양질의 거친 밀가루로 호박 죽을 요리하는 법. 양질의 거친 밀가루 죽-덩어리가없는 요리법. 호박으로 세 몰리나 죽을 준비하는 방법

나는 이미 껍질을 벗긴 호박과 씨앗을 부모님에게서 가져 왔습니다. 나는 오랫동안 요리 할 것을 선택하고 호박과 함께 세 몰리나 죽에 정착했습니다. 그리고 일요일에 소녀들이 방문하여 끝나지 않았기 때문에 안경이 바쁘고 요구르트를 넣을 수 없었고 냉장고의 우유는 폐업했습니다. 그래서 나는 그것을 "첨부"하기로 결정했습니다. 남편은 죽에 무관심하기 때문에 저녁과 점심 만 먹을 수 있도록 조금만 요리했습니다.

호박이 든 양질의 거친 밀가루 죽에는 다음이 포함됩니다.

• 200g 호박 (이미 껍질을 벗김);
• 1 큰술 우유;
• 1.5 큰술 물;
• 3 큰술 양질의 거친 밀가루;
• 소금, 설탕-맛;
• 맛볼 버터.

참고 :

우유를 넣지 않고 호박과 함께 세 몰리나 죽을 물에 완전히 익히면 아주 맛있는 마른 요리를 얻을 수 있습니다.

호박으로 세 몰리나를 준비하는 방법 :

호박을 작은 조각으로 자르십시오 (더 빨리 익히기 위해) ...


... 물 1 잔으로 부드러워 질 때까지 끓입니다. 일부 조리법에서는 호박이 끓인 물을 배수 한 다음 새것이나 우유를 부어 넣는 것이 좋습니다.하지만 이렇게하지 않았습니다. 조리법에서 액체의 비율을 변경했습니다.


믹서기를 사용하여 삶은 호박을 으깬 감자로 바꾸거나 체에 문지릅니다.


양질의 거친 밀가루와 찬물 반 잔을 섞어서 죽에 고약한 덩어리가 생기지 않도록하십시오.




계속 저어 주면서 세 몰리나와 함께 물을 호박 퓌레에 붓습니다.


우유를 부어 소금, 설탕을 넣어 맛을 내고 죽이 준비 될 때까지 요리합니다. 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마십시오.


준비된 죽을 접시에 붓고 봉사하십시오. 이미 죽 접시에 버터 조각을 넣을 수 있습니다. 넣지 않았지만 호박이 들어간 세 몰리나 죽이 버터 없이도 부드럽고 맛있습니다.

성분

• 강판 오렌지 호박-500g;
• 양질의 거친 밀가루-3 큰술. l.;
• 우유-1 잔;
• 알갱이 설탕-2-3 큰술. l.;
• 소금-숟가락 끝에;
• 버터-1 큰술. 엘.

조리 방법

1. 이 맛있고 건강한 죽을 준비하기 위해 밝은 주황색 호박을 사용합니다. 그녀를 내.
2. 그런 다음 씨앗과 껍질에서 쉽게 껍질을 벗기도록 조각으로 자릅니다. 호박이 꽤 커서 죽 요리에 반만 가져갔습니다. 껍질을 벗기지 않은 호박 800g이 나왔습니다.
3. 그런 다음 껍질에서 호박을 청소하고 씨앗으로 펄프합니다. 경험상 나는 칼로 껍질을 자르는 것이 매우 불편하다고 말할 것입니다.하지만 특별한 야채 껍질을 벗기면 쉽고 빠르게 할 수 있습니다.
4. 준비된 호박 조각을 거친 강판이나 푸드 프로세서에 문지릅니다.
5. 이 양이 죽이 너무 많다고 판단했기 때문에 정확히 500g의 간 호박을 남겨두고 나머지는 다음 번까지 얼렸다. 이와 관련하여 저는 제 조언을 공유하고 싶습니다. 보시다시피 강판 호박은 강판 당근과 매우 유사하므로 냉동실에 넣기 전에 포장에 서명하여 나중에 가지고있는 것을 혼동하지 않도록해야합니다.
6. 이제 강판 호박을 냄비에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 물이 호박을 완전히 덮지 않도록 부는 것이 가장 좋습니다.
7. 10-15 분 동안 요리합니다. 그런 다음 우유 한잔 (200ml)을 넣으십시오. 나는 요리 중에 들어간 영양분을 잃지 않기 위해 호박이 요리 된 물을 배수하지 않는 것을 선호합니다.
8. 우유가 든 죽이 다시 끓으면 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 덩어리가 생기지 않도록 포크로 죽을 저어 주거나 \u200b\u200b털면서 얇은 흐름에 뿌려야합니다. 3 큰술 넣었어요. 양질의 거친 밀가루 큰 스푼, 죽은 중간 밀도 (액체에 더 가깝습니다)로 밝혀졌습니다. 두껍게 좋아하는 사람은 세 몰리나 한 스푼을 더할 수 있습니다.
9. 그런 다음 소금과 설탕을 넣으십시오. 나는 큰 스푼의 끝에 소금을 넣었다 (아마 티스푼의 1/3 정도). 설탕-2 큰술. 숟가락. 하지만 나는 너무 달콤한 죽을 좋아하지 않습니다. 더 달콤하게 필요한 사람은 0.5-1 큰술을 더 추가하는 것이 좋습니다. 엘. 사하라.
10. 약한 불에서 10 분간 더 익혀서 타지 않도록 가끔 저어줍니다.
11. 조리가 끝나면 불을 끄고 버터를 넣고 뚜껑 아래에 10-20 분 더 둡니다 (가능하면).

그것은 즐거운 오렌지 색상의 맛있고 건강한 죽으로 밝혀졌습니다-하루 종일 건강과 기분을 충전하십시오! 이 죽은 물로도 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다.이를 위해 우유를 물로 대체 할 수 있습니다. 죽 액체를 만들려면 더 많은 액체를 넣으십시오.

느린 밥솥에 호박이 든 양질의 거친 밀가루 죽

성분

• 호박-1.5 kg;
• 양질의 거친 밀가루-1 잔;
• 물-1 l;
• 우유-1 l;
• 설탕-1 잔.

조리 방법

1. 호박을 헹구고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 큐브 또는 창살로 자릅니다.
2. 호박을 천천히 밥솥에 보내고 물을 넣으십시오. 100 ° C의 온도에서 뚜껑 아래에있는 호박을 40 분 동안 찐다.
3. 그런 다음 우유를 넣으십시오.
4. 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
5. 우유가 끓으면 세 몰리나를 넣고 잘 섞는다.
6. "찌개"모드에서 15 분 동안 죽을 요리합니다. 멀티 쿠커의 바닥이 손상되지 않도록 나무 주걱으로 반죽하십시오.
7. 레드몬드 슬로우 쿠커에 호박과 함께 향기로운 양질의 거친 밀가루 죽이 준비되었습니다. 접시에 놓고 버터 조각을 넣고 잼으로 장식하십시오. 이 양의 재료에서 8 인분의 죽을 얻을 수 있습니다.

Polaris 멀티 쿠커에서 이러한 죽을 준비하는 방법에 대한 비디오 예제를 참조하십시오.

비디오

이 비디오에서 흥미로운 레시피를 참조하십시오. 초보자뿐만 아니라 초보자에게도 유용합니다. 2 분만 지속됩니다.

호박은 다양한 요리와 용도에 따라 다양하고 건강한 채소입니다. 올 바르고 창의적인 접근 방식으로 그녀의 참여로 다양한 요리 걸작을 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 건강하고 가벼운 죽을 요리하여 곡물과 향신료를 조금 더할 수 있습니다. 요리의 맛과 향은 단순히 신성한 것입니다!

양질의 거친 밀가루를 첨가 한 호박 죽의 조리법은 매우 간단하지만 느린 밥솥을 사용할 수 있습니다. 그것의 도움으로 거의 한 시간의 시간을 절약하고 죽을 요리하는 동안 자신에게 보낼 수 있습니다. 멀티 쿠커 요리 과정은 간단합니다. 준비된 음식을 넣고 적절한 모드를 선택하고 소리 신호를 기다립니다.

특별한 조리법에 따르면 느린 밥솥의 호박 죽은 매우 맛있고 향긋하며 만족스럽고 균형 잡힌 것으로 밝혀졌습니다. 호박의 독특한 특성 덕분에 요리는 지방을 태우고 몸을 정화하기 때문에 다이어트 중에 그리고 체중 감량 목적으로 먹을 수 있습니다. 일주일에 적어도 두세 번 호박죽을 먹으면 면역력이 크게 강화되고 건강이 향상됩니다. 이것은 기능과 속성 때문입니다.

호박 (더 많은 조리법)에는 멀티 쿠커에서 요리하는 동안 보존되는 많은 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 있습니다. 호박 죽의 이점은 매우 중요합니다.

• 비타민 공급원-C, K, T, B, PP, 카로틴, 섬유질;
• 아연, 칼슘, 칼륨, 철, 구리, 코발트 및 기타 많은 미네랄을 포함합니다.
• 내장과 위장을 정화하고 독소, 돌, 점액, 지방 및 신체에 축적되는 과도한 체액을 제거합니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 시력을 향상시킵니다.
• 암 예방 역할을합니다.
• aRVI 및 감기와의 싸움을 수행합니다.
• 식이 영양에 사용됩니다.

성분

조리법에 따르면 호박 죽에는 다음 재료가 필요합니다.

예비

요리 과정을 더 쉽게 만들려면 과정 사진과 함께 단계별 레시피를 사용하세요.

1. 잘 익은 호박을 가져갑니다. 펄프는 수분이 많고 부드럽고 무설탕이어야합니다. 이러한 야채를 사용하면 접시의 이상적인 맛, 질감, 냄새 및 색상을 얻을 수 있습니다. 섬유와 씨앗을 씻어서 껍질을 벗기고 자르고 청소해야합니다. 그런 다음 따뜻한 물로 헹굽니다. 마른. 2cm 이하의 작은 입방체로 자릅니다.

2. 과일을 멀티 쿠커에 보내기 전에 냄비를 사용해야합니다. 다진 야채를 넣고 끓는 물을 부어 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 칼이나 포크로 확인하고 부드럽다면 블렌더로 으깨세요. 호박 조각을 좋아한다면 그대로 두십시오.

3. 요리의 중요한 구성 요소는 양질의 거친 밀가루입니다. 깨끗하고 고품질의 곡물을 신중하게 선택하십시오. 정확한 양을 측정하십시오.

4. 으깬 감자를 멀티 쿠커 용기에 붓고 우유로 희석하고 설탕과 고수풀, 세 몰리나를 넣습니다. 버터를 넣을 필요가 없습니다! 덮개를 닫습니다. 우유 죽 또는 요리와 같은 적절한 요리 모드를 선택하십시오. 이 요리 방법의 장점은 아무것도 빠져 나가 타지 않는다는 것입니다.

그리고 오늘 나는 스토브에서 요리 할 세 몰리나와 호박 죽 요리법을 공유하고 싶습니다.

이 맛있고 건강한 죽을 준비하기 위해 밝은 주황색 호박을 사용합니다. 그녀를 내.

그런 다음 씨앗과 껍질에서 쉽게 껍질을 벗기도록 조각으로 자릅니다. 호박이 꽤 커서 죽 요리에 반만 가져갔습니다. 껍질을 벗기지 않은 호박 800g이 나왔습니다.

그런 다음 껍질에서 호박을 청소하고 씨앗으로 펄프합니다. 경험상 나는 칼로 껍질을 자르는 것이 매우 불편하다고 말할 것입니다.하지만 특별한 야채 껍질을 벗기면 쉽고 빠르게 할 수 있습니다.

준비된 호박 조각을 거친 강판이나 푸드 프로세서에 문지릅니다.

이제 강판 호박을 냄비에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 물이 호박을 완전히 덮지 않도록 부는 것이 가장 좋습니다.

10-15 분 동안 요리합니다. 그런 다음 우유 한잔 (200ml)을 추가합니다. 나는 요리 중에 들어간 영양분을 잃지 않기 위해 호박이 요리 된 물을 배수하지 않는 것을 선호합니다.

우유가 든 죽이 다시 끓으면 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 덩어리가 생기지 않도록 포크로 죽을 저어 주거나 \u200b\u200b털면서 얇은 흐름에 뿌려야합니다. 3 큰술 넣었어요. 양질의 거친 밀가루 큰 스푼, 죽은 중간 밀도 (액체에 더 가깝습니다)로 밝혀졌습니다. 두껍게 좋아하는 사람은 세 몰리나 한 스푼을 더할 수 있습니다.

그런 다음 소금과 설탕을 넣으십시오. 나는 큰 스푼의 끝에 소금을 넣었다 (아마 티스푼의 1/3 정도). 설탕-2 큰술. 숟가락. 하지만 나는 너무 달콤한 죽을 좋아하지 않습니다. 더 달콤하게 필요한 사람은 0.5-1 큰술을 더 추가하는 것이 좋습니다. 엘. 사하라.

약한 불에서 10 분간 더 익혀서 타지 않도록 가끔 저어줍니다.

조리가 끝나면 불을 끄고 버터를 넣고 뚜껑 아래에 10-20 분 더 둡니다 (가능하면).

그것은 즐거운 오렌지 색상의 맛있고 건강한 죽으로 밝혀졌습니다-하루 종일 건강과 기분을 충전하십시오!

맛있어요!

준비 시간 : PT00H30M 30 분

Semolina는 어린이와 성인에게 좋지만 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다. 그리고 요리 중에 종종 나타나는 덩어리 때문입니다. 아래에 덩어리가없는 양질의 거친 밀가루 요리법을 제공합니다.

클래식 레시피

덩어리가없는 양질의 거친 밀가루 죽-쉽습니다!

필수 성분 :

• 5 큰술 시리얼 숟가락;
• 우유 1 리터;
• 소금;
• 설탕;
• 바닐린;
• 버터.

요리 단계 :

1. 찬물로 냄비를 헹구고 우유를 부으십시오. 이렇게하면 요리하는 동안 우유가 타거나 접시에 달라 붙는 것을 방지 할 수 있습니다.
2. 우유가 든 냄비를 약한 불에 놓고 바닐린, 설탕 및 소금을 넣으십시오.
3. 우유가 뜨거워지면 시리얼을 따르되 덩어리가 생기지 않도록 천천히하면서 계속 저어줍니다.
4. 끓인 후 불을 끄고 버터를 넣으십시오. 10 분을 요구하십시오.

덩어리없는 우유 레시피

이 조리법은 덩어리없이 세 몰리나 죽을 요리 할 수없는 사람들에게 흥미로울 것입니다. 레시피에 표시된 비율을 준수하십시오.

다음이 필요합니다.

• 250ml. 물;
• 설탕;
• 우유 750ml;
• 버터.

예비:

1. 차가운 우유와 물을 냄비에 붓습니다. 시리얼을 붓고 10 분 동안 그대로 둡니다. 가루는 액체를 흡수하고 부풀어 뭉치지 않습니다. 우유가 방금 끓고 있다면 냄비에 물을 붓고 끓이기 전에 우유를 부으십시오.
2. 부풀어 오른 곡물이 접시 바닥에 가라 앉고 붙을 수 있으므로 팬의 내용물을 저은 다음 불을 피우십시오. 약한 불로 요리하고 미리 소금과 설탕을 넣으십시오.
3. 죽이 끓으면 3 분 더 익힌 다음 계속 저 어서 달라 붙지 않도록합니다. 완성 된 죽에 기름을 넣으십시오.

요리하는 동안 시리얼에 세심한주의를 기울이고 조리법의 세부 사항을 관찰하십시오. 그러면 아이들도 죽을 좋아할 것입니다.

호박 레시피

우유와 설탕으로 죽을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 접시에 특별한 터치를주고 호박으로 죽을 요리하십시오. 색상뿐만 아니라 맛도 변합니다. 요리는 맛있고 건강합니다.

성분 :

• 시리얼 2 티스푼;
• 버터;
• 소금;
• 호박 200g;
• 200ml. 우유;
• 설탕.

요리 단계 :

1. 호박을 잘게 자르거나 갈아서 씨앗에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.
2. 우유가 끓으면 호박을 넣고 15 분간 조리합니다.
3. 호박과 우유에 양질의 거친 밀가루를 넣고 작은 개울에 붓고 끊임없이 저어줍니다. 소금과 설탕을 넣으십시오.
4. 죽을 약한 불에 15 분 동안두면 땀이 나고 부드러워집니다. 완성 된 죽에 기름을 넣으십시오.

코티지 치즈 레시피

세 몰리나 죽에 건포도를 추가하면 단맛이 추가되고 코티지 치즈는 크림 같은 일관성을 제공합니다. 죽을 좋아하지 않는 사람도 요리를 좋아할 것입니다.

바닐린;

레몬 주스;

버터.

예비:

1. 바닐린을 추가 한 상태로 바닥이 두꺼운 냄비에 우유를 끓입니다. 시리얼을 넣고 2 분간 조리합니다.
2. 준비된 죽을 20 분 동안 그대로 두십시오.
3. 흰자와 노른자를 분리하십시오. 푹신 푹신해질 때까지 노른자와 설탕 4 큰술을 치십시오.
4. 두꺼운 흰색 거품이 형성 될 때까지 달걀 흰자, 소금 및 나머지 설탕으로 레몬 주스를 휘젓습니다.
5. 노른자위에 강판 코티지 치즈를 넣고 완성 된 죽과 섞는다. 건포도, 달걀 흰자위를 넣고 빠르게 저어주세요.
6. 버터를 녹이고 죽 위에 붓는다. 신선한 딸기로 장식 할 수 있습니다.

코티지 치즈를 곁들인 세 몰리나 죽은 아침 식사뿐만 아니라 어떤 식사로도 제공 할 수있는 디저트입니다.