토마토를 굽는 방법. 향기로운 허브와 마늘을 곁들인 오븐에 구운 토마토. 오븐에서 치즈와 함께 구운 토마토 "치즈 홀리데이"

나는 매년 그러한 토마토를 굽지 만 모든 손이 조리법 출판에 이르지 못했습니다.
베이킹 시트에 맞는만큼 많은 토마토를 섭취하기 때문에 비율이 필요하지 않습니다.
나는 오븐, 그래서 미니 베이킹 시트-당신은 그것이 얼마나 맞는지 계산할 수 있습니다 : (중간 크기의 "크림"토마토) :

열매는 단단하고 다육하며 충분히 익어야하며 물기가 없어야합니다.
또한 마늘, 허브, 소금, 후추, 식초 및 식물성 기름이 필요합니다.
신선한 허브 (로즈마리, 백리향, 바질 ...)를 사용하는 것이 좋지만 건조한 허브도 가능합니다 (이번에는 마른 붉은 바질을 추가하여 드라이 프로방스를 먹었습니다).

토마토를 세로로 반으로 자르고, 씨앗과 액체를 골라서 거꾸로 뒤집어 놓고 15-30 분 동안 쟁반이나 쟁반에 남겨 남은 액체를 배출합니다.
선택한 중간을 연탄 형태의 쟁반에 주스와 함께 얼린 다음 소스 또는 스프로 사용합니다
베이킹의 첫 번째 단계는 준비입니다.
토마토 반쪽을 베이킹 시트에 더 단단하게 자르고 (약간 겹칠 수 있음) 오븐에서 부드러워 질 때까지 유지하면 한 층으로 구울 수 있습니다. 베이킹을 위해 더 세게 배치할수록 필요한 오일이 줄어 듭니다.

베이킹의 두 번째 단계
풀린 주스를 배출하고 베이킹 시트를 말리고 토마토를 단단히 펴십시오.하지만 이번에는 거꾸로하십시오.

허브, 후추 및 풍부하게 기름으로 이슬비를 뿌려서 반으로 들어가도록합니다. 아직 소금을 칠 필요가 없습니다.
토마토가 마를 때까지 160도에서 굽고 (오븐을 들여다 보며) 베이킹 시트 바닥의 기름을 가끔씩 뿌립니다.
베이킹의 세 번째 단계-부드러워 질 때까지
소금으로 간을하고 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 굽고 기름을 부어줍니다. 원하는대로 온도를 조절하십시오. 나는 거의 훈제 토마토를 좋아하는데, 가장자리가 살짝 타기 시작해서 베이킹이 끝날 때 오븐 온도를 180도까지 올립니다.
원래의 레시피 (이탈리아에서 가져 왔습니다)에서는 토마토에 기름을 거의 맨 위에 붓지 만 그런 낭비는 내 취향이 아니므로 아껴서합니다.기름이 충분하지 않은 것 같으면 내가 좋아하는 일관성으로 더 추가하고 굽습니다.
상단 사진은 제가 마늘을 늦게 넣은 모습입니다! 마늘은 죽에 끓여서는 안되지만 단단하지 않아야하므로 토마토가 준비되기 15 분 전에 추가해야합니다.

준비된 뜨거운 토마토를 꽉 끼우다 마른 뜨거운 멸균 병 (450ml의 병에 거의 충분하지 않았습니다).
베이킹 시트의 여전히 뜨거운 기름에 약간의 식초 (나는 발사믹이 있습니다)를 넣고 주걱으로 잘 섞은 다음 항아리의 토마토를 맨 위에 붓습니다.
멸균 캡으로 조입니다.
일반적으로 기름은 충분하지만 충분하지 않아도 무섭지 않습니다. 작은 프라이팬이나 냄비에 조금씩 따로 요리 (점화) 할 수 있습니다.

나는 추가로 전자 레인지의 항아리 (뚜껑 없음)에 토마토를 가열 한 다음 뜨거운 기름을 추가합니다. 몇 번은하지 않았지만 겨울까지 공급이 완벽하게 유지되고 악화되지 않았기 때문에 여기에서 추가 살균 문제를 스스로 결정할 수 있습니다.

애피타이저는 매우 맛있고 봄까지 살지 않았지만 때로는 새해까지 영양을 공급할 수 있습니다))
냉장고에서도 일주일 이상 열린 병을 보관하지 않는 것이 좋습니다. 조성물에는 방부제가 없으며 산도 거의 없습니다.

구운 토마토는 구운 검은 빵 한 조각과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.
파스타 (파스타), 버섯, 시리얼, 콩과 식물, 샐러드와 함께 맛있습니다.

오븐에 구운 토마토 이탈리아어는 우리에게 독특하지만 맛있는 요리입니다. 그것의 준비를 위해서는 밀도가 높은 펄프가있는 크림 토마토가 필요합니다. 크림이 없으면 벽이 두껍고 살이 많은 한 다른 종류의 통조림을 사용하십시오. 토마토 1kg의 경우 마늘 몇 정향, 말린 오레가노 몇 큰술, 올리브 오일 3-4 큰술, 소금을 섭취하십시오.

토마토를 씻고 수건으로 말리십시오. 세로로 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 반쪽에서 일종의 보트를 가져와야합니다. 소금에 절인 다음 그릇 위에 소쿠리에 담아 주스를 배출합니다.

15 분 후 베이킹 시트에 기름을 바르고 반을 올려주세요. 오레가노와 마늘 혼합물을 뿌려 180 도로 예열 한 오븐에 넣습니다. 베이킹 시간은 오븐에 따라 다르며 15-20 분입니다. 토마토는 타거나 마르지 않아야합니다. 준비가되면 접시에 담아 식힌다. 구운 것들은 고기 나 생선의 반찬으로 제공되며, 백포도주를위한 크래커와 함께 독립된 접시로도 사용됩니다.

오븐에서 구운 박제 토마토 모두에게 알려져 있습니다. 이것은 훌륭한 애피타이저이며 가장 다양한 채우기가 사용되기 때문에 준비를위한 많은 요리법이 있습니다. 토마토는 다양한 방법으로 먹거리를 준비 할 수 있습니다. 가장 간단한 방법은 씻은 중간 크기의 토마토를 윗부분이 위로 올리고 절반으로 자릅니다. 과일을 완전히 자르지 않고 팬처럼 과일을 열 수 있습니다. 이제 이전에 약간 소금에 절인 슬라이스 사이에 채우기를 넣을 수 있습니다. 예를 들면 :

1. 단단한 치즈를 갈아서 마늘을 통해 짜낸 마늘과 섞습니다. 원하는 경우이 혼합물에 약간의 마요네즈 또는 사워 크림을 추가하면 무너지지 않습니다. 우리는 식물성 기름으로 기름칠을 한 베이킹 시트에 토마토를 뿌리고 10-15 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣습니다.

2. 다진 고기에 잘게 썬 양파, 마늘, 후추 등의 향신료를 넣고 잘 섞는다. 다진 고기가 마르고 너무 건조하다면 약간의 크림을 추가하십시오. 다진 고기를 토마토 슬라이스 사이에 놓고 굽습니다.

충분히 깊은 베이킹 접시를 사용하면 소스를 토마토 위에 부을 수 있습니다. 그것을 위해, 믹서기로 토마토 코어를 갈아서 볶은 양파와 향신료로 팬에 끓입니다.

오븐 전체에서 구운 토마토는 다르게 준비됩니다. 씻은 토마토의 윗부분이 잘립니다. 씨앗은 티스푼이나 칼로 제거합니다. 토마토는 안쪽에 살짝 소금에 절인 다음 구멍이있는 접시에 뒤집어 과즙을 제거합니다. 채우기를 준비하고 토마토 컵에 채우고 베이킹 시트에 놓습니다. 토마토를 상단으로 덮을 수 있습니다. 많은 채우기 옵션이 있습니다.

1. 시금치 300g, 호두 5 개, 경질 치즈 160g, 중형 토마토 1kg, 소금, 후추, 마늘 맛, 조림 용 버터 10-15g. 잘게 썬 시금치를 프라이팬에 버터와 함께 부드러워 질 때까지 끓입니다. 칼로 견과류를 자르거나 롤링 핀으로 자릅니다. 마늘을 잘게 썬다. 견과류와 마늘을 프라이팬에 넣고 몇 분 동안 끓입니다. 소금과 후추., 살짝 식혀주세요. 따뜻한 충전물에 강판 치즈를 넣고 섞는다. 준비된 토마토를 채우고 뚜껑을 덮고 180도에서 15-20 분 동안 굽습니다.

2. 토마토 1kg에 중간 크기의 가지 1 개, 양파 100g, 마늘, 소금, 맛을내는 향신료, 사워 크림 2 큰술. 숟가락, 단단한 치즈 100g, 마요네즈. 가지에 식물성 기름을 바르고 부드러워 질 때까지 오븐에서 구우십시오 (성냥으로 뚫어야 함). 식 으면 칼로 껍질을 벗기고 자른다. 양파를 4 등분하여 고리 모양으로 자르고 식물성 기름에 볶고 다진 토마토 하트를 넣고 끓입니다. 가지, 구운 양파를 섞고 소금, 향신료, 다진 마늘, 사워 크림을 넣으십시오. 토마토를 채우고 위에 약간의 마요네즈를 짜서 위에 강판 치즈를 뿌린 다음 20-25 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣으십시오.

3. 토마토 3 개 신선한 닭고기 달걀 3 개, 소금, 검은 후추, 신선한 허브 맛, 지방. 씨앗, 소금 및 후추에서 토마토를 껍질을 벗기고 조심스럽게 계란을 결과 용기에 붓습니다. 위에 약간의 소금을 넣고 기름을 바른 프라이팬에 넣고 예열 된 오븐에 넣으십시오. 온도는 약 180도, 베이킹 시간은 20-25 분입니다. 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

4. 토마토 6 개, 닭간 250g, 양파 1 개, 크림 2-3 큰술. 숟가락, 닭고기 달걀 1 개, 소금, 후추 맛, 식물성 기름. 닭 간을 각각 3-4 조각으로 자릅니다. 양파를 식물성 기름에 볶고 간을 넣고 소금, 후추로 간을하고 부드러워 질 때까지 중불로 볶습니다. 닭 간은 빨리 튀겨집니다. 피가 눈에 띄지 않는 즉시 준비가 된 것입니다. 튀긴 간 조각을 잘게 썬다. 계란을 치고 크림, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 이 혼합물로 간을 양념하고 준비된 토마토를 채우십시오. 토마토 중간을 자르고 잘게 다진 양파로 볶습니다. 토마토를 곰팡이에 넣고 토마토 소스 위에 붓고 오븐에서 20-25 분 동안 굽습니다. 사워 크림과 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

오븐에 구운 체리 토마토

오븐에 구운 체리 토마토 -고기, 생선 또는 찐 야채를위한 훌륭한 반찬. 세척, 건조 및 십자형으로 상단을 자릅니다. 마늘을 얇게 자릅니다. 말린 오레가노, 바질, 백리향과 같은 향신료를 그릇이나 박격포에 붓고 약간의 올리브 오일을 넣고 철저히 갈아서 갈아줍니다.

그런 다음 식초 (바람직하게는 발사믹) 또는 레몬 주스와 간장을 부어 꿀을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 체리에 마늘 조각을 채우고 베이킹 접시에 넣고 만든 소스 위에 붓습니다. 우리는 예열 된 오븐에 양식을 넣습니다. 우리는 약 20 분 동안 부드러워 질 때까지 토마토를 굽습니다. 체리 300g의 경우 마늘 머리, 소스 : 꿀 2 큰술. 숟가락, 식초 또는 레몬 주스 1 큰술. 숟가락, 간장 2-3 큰술. 숟가락, 기름 2 큰술. 숟가락, 마른 향신료 0.5 티스푼. 소스의 비율은 취향에 맞게 변경할 수 있습니다.

여름에는 많은 시간을 보내지 않고 가벼운 간식을 만들고 싶을 때 오븐에서 치즈로 토마토를 만들 수 있습니다. 여름철에는 요리가 경제적으로 판명되었으며 맛은 복잡한 간식보다 열등하지 않습니다.

야채를 굽고 원으로 자르거나 다른 재료로 자르십시오. 토마토는 버섯, 가지, 호박 및 피망과 잘 어울립니다.

허브와 향신료로 맛을 다양 화하고 마요네즈를 사워 크림, 페스토 또는 타르타르와 같은 다른 소스로 바꿀 수 있습니다.

애피타이저는 반찬과 함께 먹거나, 빵에 올려 놓거나 축제 테이블에 별도의 접시로 제공 할 수 있습니다.

맛과 요리 특성에 따라 치즈 유형을 선택하십시오. 모짜렐라, 파마산, 페타 치즈 또는 고다를 추가 할 수 있습니다. 모짜렐라는 이탈리안 시크함을 접시에 추가하고 단단한 품종은 구울 때 바삭 바삭합니다.

매번 다른 간식을 위해 재료와 향신료로 실험하십시오.

오븐에 치즈와 마늘을 넣은 토마토

이 맛있는 요리는 20 분 안에 준비 할 수 있습니다. 어떤 축하에도 유용하고 저렴하고 밝은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 허브는 신선하고 건조한 상태로 섭취 할 수 있습니다.

성분 :

• 3 토마토;
• 150 gr. 단단한 치즈;
• 3 마늘 이빨;
• 바질;
• 소금;
• 파프리카;
• 오레가노;
• 마요네즈.

예비:

1. 토마토를 씻고 1.5cm 두께의 원으로 자릅니다.
2. 치즈를 갈아주세요.
3. 치즈에 마요네즈와 다진 허브를 추가합니다. 약간의 소금으로 간을합니다.
4. 두부에 마늘을 짜내십시오. 철저히 섞는다.
5. 베이킹 시트에 토마토 원을 놓습니다. 치즈 덩어리를 위에 펴십시오.
6. 180 ° C에서 15 분 동안 굽습니다.

빵가루 입힌 치즈와 구운 토마토

빵가루는 치즈를 바삭 바삭하게 만듭니다. 향기로운 향신료로 접시에 동양적인 맛을 더하십시오.

성분 :

• 3 토마토;
• 150 gr. 단단한 치즈;
• 육두구;
• 고수풀;
• 바질;
• 소금;
• 빵 부스러기;
• 마요네즈.

예비:

1. 토마토를 헹구고 줄기를 제거하고 원으로 자릅니다.
2. 치즈를 정사각형으로 자릅니다. 토마토의 지름만큼 큰 조각을 만드십시오.
3. 베이킹 시트에 토마토를 놓습니다. 마요네즈로 닦으십시오. 약간의 소금으로 간을합니다.
4. 빵가루에 치즈 슬라이스를 굴려서 각 토마토 원에 1 슬라이스를 놓습니다.
5. 위에 향신료를 뿌린다.
6. 180 ° C에서 1/4 시간 동안 굽습니다.

치즈 코트가 달린 토마토 버섯 캐서롤

이 요리는 캐서롤로 준비 할 수 있습니다. 버섯은 구울 때 부드러워지지 않도록 팬에 미리 볶습니다.

성분 :

• 4 토마토;
• 150 gr. 샴 피뇽;
• 100 그램 치즈;
• 마늘 정향;
• 사워 크림;
• 후추;
• 소금;
• 양파 1 개.

예비:

1. 샴 피뇽을 헹구고 큐브로 자릅니다.
2. 양파를 자른다.
3. 프라이팬에 버섯과 양파를 볶습니다.
4. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 치즈를 갈아주세요. 사워 크림, 후추를 넣고 마늘을 짜내십시오.
6. 재료를 내화성 접시에 층으로 놓습니다 : 양파와 버섯, 약간의 소금, 그리고 토마토. 캐서롤을 치즈로 덮으십시오.
7. 오븐에 20 분 동안 넣습니다. 오븐 온도-180 ° С.

가지와 구운 토마토

가지는 토마토와 잘 어울리고 치즈 층은 접시에 균일 한 일관성을 줄 것입니다. 토마토와 치즈를 오븐에서 마요네즈와 함께 구워 간식을 부드럽게 만드세요.

성분 :

• 4 토마토;
• 중간 가지 2 개;
• 200 gr. 모짜렐라;
• 마요네즈;
• 소금;
• 한 무리의 딜;
• 마늘 정향.

예비:

1. 가지를 조각으로 자릅니다. 소금물에 20 분 동안 담급니다.
2. 마요네즈와 짜낸 마늘과 딜을 별도의 용기에 담습니다.
3. 치즈를 곱게 갈아주세요.
4. 토마토를 조각으로 자릅니다.
5. 가지를 기름에 볶습니다.
6. 먼저 가지를 베이킹 접시에 넣고 마요네즈와 딜로 층에 기름을 바르십시오. 치즈를 뿌린다.
7. 토마토를 준비하고 가볍게 소금을 뿌립니다. 마요네즈로 다시 솔질하고 치즈를 뿌린다.
8. 로스팅 온도 180 ° С. 20 분 동안 요리합니다.

호박과 토마토

치즈로 풍미를 더한 토마토 스쿼시 캐서롤은 성인과 어린이 모두에게 가장 좋아하는 여름 요리가 될 수 있습니다. 건강하고 맛있습니다.

성분 :

• 4 토마토;
• 호박 2 개;
• 후추;
• 사워 크림;
• 150 gr. 파마산;
• 딜;
• 파슬리;
• 소금.

예비:

1. 애호박과 토마토를 조각으로 자릅니다. 야채에서 껍질을 벗길 필요는 없습니다.
2. 소스 준비 : 허브를 자르고 사워 크림, 후추에 추가하십시오.
3. 치즈를 갈아주세요.
4. 호박을 베이킹 시트, 소금에 놓습니다. 소스를 바르십시오.
5. 토마토를 배치하십시오. 다시 소스를 바르십시오. 치즈를 뿌린다.
6. 180 ° C로 예열 된 오븐에 20 분 동안 넣습니다.

토마토와 감자 캐서롤

이 풍성한 요리는 두 번째로 제공됩니다. 토마토 주스는 감자에 스며 들어 부드럽고 부드럽습니다. 구워지면 치즈가 바삭하고 향기로운 빵 껍질을 만듭니다.

성분 :

• 3 토마토;
• 6-7 감자;
• 150 gr. 파마산 또는 고다;
• 마요네즈;
• 소금;
• 마늘 이빨;
• 후추.

예비:

1. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
2. 깊은 용기에 넣고 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 마늘을 짜내십시오. 30 분 동안 담가 두십시오.
3. 토마토를 잘게 썬다. 치즈를 갈아주세요.
4. 베이킹 시트에 감자를 놓고 토마토 층으로 덮으십시오.
5. 위에 치즈를 뿌린다.
6. 190 ° C에서 30 분 동안 굽습니다.

신선한 허브와 함께이 애피타이저를 \u200b\u200b제공 할 수 있습니다. 요리는 시간이 거의 걸리지 않지만 요리는 맛있습니다. 최대 시간을 절약하면서 테이블을 설정하는 데 이상적입니다. 손님이 만족하고 가족 예산이 전체가 될 것입니다.

아래에서 우리는 오븐에서 구운 토마토에 대한 가장 흥미로운 요리법을 공유하며 그중 모두가 좋아하는 것을 찾을 수 있습니다.

구운 토마토,이 요리는 전체적이고 풍성한 요리이기 때문에 다이어트 식품으로 사용됩니다. 오븐에 구운 토마토 지방 퇴적물과 싸울 것입니다. 후 당신은 당신의 엉덩이와 엉덩이를 과시 할 수있을 것입니다.

오븐에 치즈와 함께 구운 토마토 요리법-맛있고 매우 간단합니다.

오븐에서 구운 토마토는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 특히 체중을 지켜 보는 사람들은이 요리법을 좋아할 것입니다. 오븐에서 야채를 굽는 것은 지방 사용을 최소화하고 튀김 방법의 바삭한 빵 껍질을 생성합니다. 그 결과 빵 껍질은 특정 야채 내부에 주스와 영양분을 유지합니다. 이 기사는 다른 재료와 결합 된 구운 토마토에 중점을 둡니다. 요리는 풍성하고 건강합니다.

치즈와 함께 오븐에 구운 토마토-일반적인 요리 원리

오븐에서 치즈와 함께 구운 토마토를 요리하려면 잘 익은 토마토 만 사용하십시오. 설 익은 과일은 요리의 최종 맛에 영향을 미치는 약간의 쓴맛이있을 수 있습니다. 다양성은 고전적인 분홍색, 노란색, 빨간색에서 이국적인 검은 색까지 모든 토마토가 적합합니다. 자르기 쉬운 빽빽한 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 조각이 모양을 유지하는 상단 필름 덕분에 토마토의 피부는 일반적으로 제거되지 않습니다.

토마토는 일반적으로 원, 반으로 자르거나 윗부분을 자르고 속을 채우기 위해 내부를 제거합니다. 날카로운 칼로 토마토를 사용하기 만하면됩니다.

요리를 위해 어떤 치즈를 먹을 수 있으며, 식욕을 돋우는 빵 껍질을 제공하기 때문에 조리법이 어렵습니다. 일반적으로 제품은 강판 또는 조각으로 자릅니다. 치즈는 항상 토마토 위나 안에 쌓입니다.

향신료, 허브, 추가 제품을 요리에 추가 할 수도 있습니다. 계란, 고기, 버섯, 우유, 사워 크림, 시리얼 및 다양한 야채와 잘 어울립니다.

치즈와 함께 오븐에 구운 토마토

토마토와 치즈는 완벽한 조합이며, 그 강도는 수많은 고전적인 이탈리아 요리에 의해 확인됩니다. 우리의 요리 변형은 매우 간단하고 최소한입니다.

성분 :

• 토마토-4 개;
• 강판 파마산-65g;
• 말린 오레가노-1 tsp;
• 올리브 오일-35 ml.

예비

토마토를 두꺼운 원 (약 2cm 두께)으로 나누고 덮은 베이킹 시트에 놓습니다. 토마토에 소금과 후추, 강판 파마산 (또는 다른 뜨거운 치즈), 오레가노를 뿌립니다. 토마토에 올리브 오일을 뿌린 다음 220 도로 예열 된 오븐에 15 분 동안 넣습니다.

오븐에서 구운 다진 고기로 채워진 토마토

고추와 유사하게 토마토는 다양한 다진 쇠고기 또는 가금류로 채워질 수 있습니다. 아래 레시피에서는 마지막 옵션에 중점을 둘 것입니다.

성분 :

• 토마토-8 개;
• 소수의 빵 부스러기;
• 마늘-2 정향;
• 소수의 파슬리와 바질;
• 말린 백리향 꼬집음;
• 다진 닭고기-380g;
• 강판 파마산-35g.

예비

작은 칼을 사용하여 토마토에서 줄기를 제거하고 살을 잘라냅니다. 마늘 몇 쪽을 소금 한 꼬집과 함께 으깬다. 허브를 자른다. 고기를 허브, 타임, 파마산, 마늘 페이스트와 섞습니다. 다진 고기에 빵가루를 넣고 토마토의 구멍을 혼합물로 채 웁니다. 오븐에 구운 박제 토마토는 약 30 분 동안 190도에서 조리됩니다.

오븐에서 고추로 전체 토마토를 굽는 방법?

구운 토마토와 후추의베이스는 소스의 맛있는베이스가 될뿐만 아니라 육류와 생선 요리를위한 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다. 그런 야채 반찬을 요리하기로 결정한 경우 토마토를 통째로 두어 최대 단맛과 육즙을 유지하십시오.

성분 :

• 크림 토마토-440g;
• 로즈마리 장식-2 개;
• 달콤한 고추-430g;
• 올리브 오일-35 ml.

예비

껍질을 벗긴 달콤한 고추 조각과 함께 토마토 전체를 베이킹 시트에 넣으십시오. 야채에 기름, 소금을 뿌리고 로즈마리 전체를 추가하여 맛을냅니다. 야채를 210도에서 30 분 동안 굽습니다.

오븐에 구운 토마토-단계별 사진 레시피

솔직히 저는 토마토와 토마토로 만든 요리를 좋아합니다. 햇볕에 말린 토마토 맛이 나는 허브로 구운 토마토를 좋아합니까? 그렇다면이 사진 구운 토마토 레시피는 당신을위한 것입니다!

다음 재료가 필요합니다.

• 토마토-3kg;
• 마늘-2 정향;
• 오레가노 또는 프로방스 허브-2 tsp;
• 설탕-1 tsp; 소금-1 tsp;
• 후추;
• 올리브유.

오븐에서 토마토 요리하기

요리 과정은 매우 간단합니다. 이보다 더 쉬울 수는 없습니다. 그러나 맛-믿어주세요, 그것은 걸작입니다. 자, 시작하겠습니다.

1. 토마토를 씻고 여러 조각으로 자릅니다. 큰 토마토가 있으면 작은 조각으로 자르고 작은 토마토는 반으로 자르거나 네 부분으로 자르십시오. 토마토를자를 때, 펄프를 베이킹 시트에 떨어 뜨리지 않고 슬라이스가 껍질 위에 서있을 수 있어야합니다. 다음으로, 베이킹 시트에 양피지를 놓고 올리브 오일을 뿌린 다음 토마토를 놓습니다.
2. 우리는 향신료를 혼합합니다. 레시피에 설탕이 있다는 사실에 혼란 스러울 수 있습니다. 설탕이 있어야합니다. 구워지면 토마토가 강하게 신기 시작하며 단순히이 산을 설탕으로 중화시키는 것이 필요합니다.
3. 토마토에 조미료를 뿌리고 다진 마늘을 위에 올려 놓으면 접시에 향신료가 추가됩니다.
4. 그게 다야-우리는이 모든 아름다움을 오븐에 넣고 120도, 대류 모드를 설정하고 적어도 4 시간 동안 잊어 버립니다. 오븐에 대류 모드가없는 경우 문과 오븐 사이에 연필을 넣어 열어 두어야합니다. 토마토가 저처럼 육즙이 많고 다육하다면 베이킹 시간이 몇 시간 더 늘어납니다. 토마토가 원하는 상태로 구워지면 쉽게 이해할 수 있습니다. 토마토는 줄어들고 아름다운 바삭한 색을 얻어야합니다.
5. 완성 된 구운 토마토를 오븐에서 꺼냅니다. 전자 레인지에 작은 병을 소독합니다. 병 바닥에 물을 조금 부어 전자 레인지에 최대 전력으로 1-2 분 동안 넣습니다. 우리는 항아리를 꺼내 나머지 물을 붓고 마를 때까지 몇 초 동안 기다립니다. 병 바닥에 올리브 오일을 붓고 토마토를 빽빽하게 펴십시오. 위에 올리브 오일을 채우고 냉장고에 넣어서 제품이 서로 친구가되도록합니다. 엄청나게 맛있는 오븐에 구운 토마토가 준비되었습니다!
6. 맛은 말린 것과 매우 비슷합니다. 어떤 요리와 검은 빵에도 잘 어울립니다. 그들은 약 한 달 동안 냉장고에 서있을 수 있습니다. 그러나 나는 그들이 당신의 테이블에 너무 오래 머무를 것이라고 생각하지 않습니다-우리 가족은 며칠 동안이 토마토 사진 배치를 먹었습니다 :). 맛있어요!

오븐에 구운 토마토 레시피

채식 버전의 요리로 야채 충전물과 프로방스 허브로 토마토를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 속에는 달콤한 양파, 애호박, 가지가 포함되지만 취향과 계절에 따라 적당하다고 생각되는대로 혼합물을 다양하게 만들 수 있습니다.

성분 :

• 올리브 오일-45ml;
• 양파-115g;
• 가지-260g;
• 호박-320g;
• 마늘-2 정향;
• 백리향-2 가지;
• 큰 토마토-4 개;
• 강판 단단한 치즈-55g;
• 모짜렐라-95g.

예비

혼합물이 부드러워 질 때까지 가지, 애호박, 양파 큐브를 함께 소금에 절인다. 과일 벽을 건드리지 않고 토마토에서 수분이 많은 씨앗을 제거하십시오. 야채 혼합물을 타임, 마늘 퓌레 및 강판 부드러운 모짜렐라 치즈와 결합하십시오. 토마토의 구멍을 혼합물로 채우고 파마산을 뿌린다. 토마토를 20-25 분 동안 굽고 치즈가 굳어지고 여전히 점성이있을 때까지 즉시 제공합니다. 질감의 다양성을 위해 요리가 끝나기 몇 분 전에 빵 부스러기로 토마토 표면을 뿌릴 수 있습니다.

오븐에서 치즈와 함께 구운 토마토 "치즈 홀리데이"

매우 흥미롭고 만족스러운 레시피. 오븐에서 치즈로 구운 토마토를 요리하려면 주요 재료 외에도 베이컨과 크래커가 필요합니다. 애피타이저는 매우 만족스럽고 제품을 미리 튀겨서 매우 향이납니다.

성분

0.8kg의 토마토;

0.2kg의 흰 빵 또는 덩어리;

100 그램 신선한 베이컨;

0.25kg의 치즈;

국물 100ml;

예비

1. 베이컨을 입방체로 갈아서 프라이팬에 넣고 지방이 나타날 때까지 볶습니다.

2. 빵을 입방체로 잘라 베이컨에 보냅니다. 우리는 모든 것을 함께 볶고 저어주는 것을 잊지 마십시오. 크루통이 약간 도금되면 열에서 제거하고 식히십시오.

3. 토마토의 윗부분을 잘라 내고 과육을 제거합니다.

4. 치즈를 갈아서 크래커와 베이컨, 소금과 섞은 다음 맛을 내기 위해 향신료를 넣고 토마토 펄프를 섞는다.

5. 준비된 덩어리로 토마토를 채우고 곰팡이에 넣고 국물을 채우고 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.

레시피-블리스 오븐에서 치즈와 함께 구운 토마토

박제 야채에 대한 또 다른 옵션. 이 방법은 가볍고 구운 빵 대신 기성품 빵 부스러기가 사용됩니다. 그리고 약간의 마늘과 사워 크림도 필요합니다.

성분

7 토마토;

강판 치즈 한 잔;

빵 부스러기 0.1kg;

0.1kg 사워 크림;

마늘 3-4 정향;

모든 향신료.

예비

1. 이전 레시피와 같이 토마토 헤드의 상단을 잘라 내고 내부를 제거합니다.

2. 치즈, 사워 크림, 빵가루, 다진 마늘을 섞는다. 맛에 소금을 넣으십시오.

3. 우리는 토마토를 시작하고 토마토의 분쇄 된 내부를 위에 놓고 방출 된 주스를 부어줍니다.

4. 베이킹 접시에 넣고 중온에서 20 분 동안 굽습니다.

레시피-오븐에 구운 토마토와 치즈 "Rice Gnomes"

야채 양배추 롤과 같은 맛이 나는 오븐에 치즈와 함께 풍성하고 향기로운 구운 토마토. 요리에는 일반 흰 쌀이 사용되며 둥글고 길게자를 수 있습니다.

성분

3 큰술 마른 쌀 큰 스푼;

5 토마토;

0.1kg의 치즈;

간장 2 큰술;

구근;

50 gr. 배수. 유화;

50 gr. 사워 크림;

예비

1. 쌀은 소금물에 끓여 물기를 뺀다.

2. 토마토는 씨앗으로 안쪽을 제거합니다.

3. 양파는 잘게 다지고 팬에 볶은 다음 토마토 코어를 넣고 5 분 동안 끓입니다.

4. 양파, 쌀을 섞어 간장, 사워 크림, 향신료를 넣어 맛을 낸다.

5. 준비된 토마토를 시작하고 15 분 동안 굽습니다.

6. 오븐을 꺼내고 간 치즈를 넣고 5 분 더 익힌다. 뜨겁게 봉사하십시오.

레시피-오븐에 치즈와 함께 구운 토마토 "햄으로 영양"

매우 아름답고 향기로운 애피타이저로 아침 식사에도 좋습니다. 이 조리법에 따르면 오븐에 치즈와 함께 구운 토마토는 충분한 양의 채우기가 들어갈 수 있도록 큰 과일로 만드는 것이 가장 좋습니다.

성분

4-5 토마토;

치즈 0.17 kg;

절인 오이 1 개;

100 그램 햄;

한 숟가락의 마요네즈;

말린 채소.

예비

1. 햄을 작은 입방체와 절임으로 만듭니다. 피부가 딱딱하면 잘릴 수 있습니다.

2. 말린 허브를 추가하면 어떤 것도 사용할 수 있습니다. 마요네즈를 넣고 속을 섞는다.

3. 토마토를 두꺼운 고리 (가급적 1cm 이상)로 자르고 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓으면 실리콘 매트를 사용할 수 있습니다.

4. 각 원에 약간의 채우기를 넣고 모든 것을 균등하게 분배하십시오.

5. 치즈를 갈아서 토마토의 각 원에 뿌린다.

6. 치즈 크러스트가 나타날 때까지 5-10 분 동안 굽습니다. 이 토마토는 전자 레인지로도 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

레시피-오븐에 구운 토마토 치즈 "손님 용"

토마토에서 아코디언 형태로 매우 간단하고 빠르게 멋진 애피타이저를 \u200b\u200b준비 할 수 있습니다. 손님이 이미 문앞에 있다면 그녀는 도울 것입니다. 주요 제품 외에도 오븐에 치즈가 들어간 구운 토마토의 경우 파슬리와 살라미 슬라이스가 필요하지만 소시지 없이도 할 수 있으며 맛도 좋습니다. 우리는 모든 제품을 수량에 관계없이 가져갑니다.

성분

큰 토마토;

단단한 치즈;

소시지;

파슬리.

예비

1. 토마토를 얇게 자릅니다. 아코디언이 필요합니다. 우리는 각각 약 0.5cm를 잘라냅니다.

2. 치즈는 얇게 썰고 햄은 둥글게 자릅니다.

3. 각 컷에 치즈와 햄을 넣습니다. 선택적으로 재료를 교체하고 각 컷에 하나의 제품을 넣을 수 있습니다.

4. 파슬리는 잎사귀로 나눠서 자르고 토마토 안에 조금 넣습니다.

5. 아코디언을 오븐에서 말 그대로 7-10 분 동안 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

레시피-오븐에 구운 토마토와 치즈 "비밀"

이 요리는 사전 준비가 필요한 버섯이 포함되어 있기 때문에 단순하다고 할 수 없습니다. 그러나 반면에 오븐에 치즈와 함께 구운 토마토는 채우기로 당신을 놀라게 할 것이며 확실히 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 우리는 일반 샴 피뇽을 사용하고 육두구는 접시에 풍미를 줄 것입니다.

성분

8-10 개의 동일한 토마토;

0.25kg의 버섯;

200 gr. 치즈;

구근;

마늘 한 쪽;

약간의 기름;

0.1kg 사워 크림 (크림 사용 가능);

육두구 가루.

예비

1. 버섯은 얇게 채 썰고 프라이팬에 기름을 두르고 5 분간 볶습니다.

2. 양파는 입방체로 썰어 버섯에 넣고 함께 익힌다. 마지막으로 소금과 육두구를 넣으십시오. 충전물을 식히십시오.

3. 토마토의 뚜껑을 잘라내어 내장에서 빼내어 과자 굽는 판이나 틀에 넣습니다.

4. 버섯 속을 균등하게 펴 바릅니다.

5. 사워 크림 1 작은 술을 넣으십시오.

6. 치즈를 문지르고 각 토마토에 속을 넣습니다.

7. 200 ° C에서 20 분 동안 굽습니다. 완성 된 토마토를 파슬리로 놀라게 장식하십시오.

레시피-오븐에 구운 토마토와 치즈 "크림"

이 레시피의 특징은 치즈와 함께 각 토마토의 안쪽에 더해 구운 우유 소스입니다. 충전물은 부드럽고 두껍고 크림 같은 두부 맛이 뚜렷합니다.

성분

30 gr. 유화;

밀가루 4 큰술;

토마토 1kg;

0.2kg의 치즈;

우유 150ml;

후추, 소금.

예비

1. 표준 방식으로 채우기 위해 토마토를 준비하고 따로 보관하십시오.

2. 프라이팬에 기름을 붓고 밀가루가 크림이 될 때까지 볶습니다. 타지 않는 것이 중요하므로 계속 저어줍니다.

3. 우유를 묽게 부어 황량해질 때까지 익힌 다음 불을 끕니다. 식히십시오.

4. 치즈 3 개를 식힌 밀크 소스와 섞는다.

5. 흰자를 따로 떼어 내고 노른자를 갈아줍니다.

6. 치즈 소스에 노른자를 넣고 후추, 소금을 넣고 잘 섞는다.

7. 휘핑 한 달걀 흰자를 부드럽게 추가합니다.

8. 토마토에 결과 소스를 채우고 180 ° C 오븐에서 25 분 동안 굽습니다.

맛있는 레시피-오븐에서 구운 토마토 "써니 이탈리아"

이상적으로는 이탈리아 모짜렐라 가이 조리법에 사용되지만 다른 요리법과 함께 맛있을 것입니다. 향기로운 이탈리아 허브의 혼합물이 사용되기 때문에 요리는 매우 매운 향이납니다.

성분

5 토마토;

50 gr. 움푹 들어간 올리브;

0.15kg의 치즈;

1 작은 술 이탈리아 허브 혼합물;

1 큰술 엘. 유화;

이탈리아 향신료가 없다면 말린 허브를 직접 섞고 딸기, 정향, 고수풀을 넣어 맛볼 수 있습니다. 좋아하는 양념 만 사용하면됩니다.

예비

1. 토마토를 고리 모양으로 자르고 기름칠 형태로 약간 겹쳐 놓습니다. 식물성 기름을 뿌린다.

2. 올리브를 얇게 썰고 토마토 조각을 뿌린다.

3. 소금과 향료와 함께 모든 것을 뿌린다.

4. 이제 강판 치즈 한 겹이 나옵니다.

5. 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.

치즈와 함께 오븐에 구운 토마토-팁과 요령

토마토를 채울 때 과육을 제거하되 버리지 마십시오. 용기에 담아 냉장고에 보관 한 다음 모든 접시에 사용할 수 있습니다. 펄프가 많으면 냄비에 끓일 수 있습니다.이 형태로 훨씬 오래 동안 적합합니다.

토마토 반을 구울 때 줄기에 대한 부착 지점을 제거 할 필요가 없습니다. 원한다면 완성 된 접시에서 조심스럽게 잘라내는 것이 좋습니다. 토마토 모양을 위반하면 주스가 흘러 나오고 접시가 그렇게 맛있지 않을 것입니다.

토마토 반쪽이 베이킹 시트에서 구르고 어떤 식 으로든 서 있고 싶지 않다면 반대쪽에 작은 접시를 자르거나 토마토가 서로 밀착 될 모양을 선택해야합니다.

신선한 잎 대신 말린 허브를 사용하면 치즈와 함께 오븐에서 구운 토마토가 훨씬 더 맛있습니다.

오븐에서 야채를 굽는 것은 지방 사용을 최소화하고 튀김 방법의 바삭한 빵 껍질을 생성합니다. 그 결과 빵 껍질은 특정 야채 내부에 주스와 영양분을 유지합니다.

이 기사는 다른 재료와 결합 된 구운 토마토에 중점을 둡니다. 요리는 풍성하고 건강합니다.

오븐에 구운 토마토-단계별 사진 레시피

솔직히 저는 토마토와 토마토로 만든 요리를 좋아합니다. 햇볕에 말린 토마토 맛이 나는 허브로 구운 토마토를 좋아합니까? 그렇다면이 사진 구운 토마토 레시피는 당신을위한 것입니다!

이것들이 필요합니다 성분 :

• 토마토-3kg;
• 마늘-2 정향;
• 오레가노 또는 프로방스 허브-2 tsp;
• 설탕-1 tsp;
• 소금-1 tsp;
• 후추;
• 올리브유.

예비 오븐에 토마토

요리 과정은 매우 간단합니다. 이보다 더 쉬울 수는 없습니다. 그러나 맛-믿어주세요, 그것은 걸작입니다. 자, 시작하겠습니다.

1. 토마토를 씻어서 여러 조각으로 자릅니다. 큰 토마토가 있으면 작은 조각으로 자르고 작은 토마토는 반으로 자르거나 네 부분으로 자르십시오.

토마토를자를 때, 그 조각이 베이킹 시트에 펄프를 떨어 뜨리지 않고 껍질 위에 서있을 수 있다는 점만 중요합니다. 그런 다음 베이킹 시트에 양피지를 놓고 올리브 오일을 뿌린 다음 토마토를 놓습니다.

2. 우리는 향신료를 섞는다. 레시피에 설탕이 있다는 사실에 혼란 스러울 수 있습니다. 설탕이 있어야합니다. 구워지면 토마토가 강하게 신기 시작하며 단순히이 산을 설탕으로 중화시키는 것이 필요합니다.

3. 토마토에 양념을 뿌린 후 다진 마늘을 얹어 주면 양념이 더해집니다.

4. 그게 다야-이 모든 아름다움을 오븐에 넣고 120도, 대류 모드를 설정하고 최소 4 시간 동안 잊어 버립니다.

오븐에 대류 모드가없는 경우 문과 오븐 사이에 연필을 넣어 열어 두어야합니다.

토마토가 저처럼 육즙이 많고 다육하다면 베이킹 시간이 몇 시간 더 늘어납니다. 토마토가 원하는 상태로 구워지면 쉽게 이해할 수 있습니다. 토마토는 축소되어 아름다운 바삭한 색을 얻어야합니다.

5. 오븐에서 구운 토마토를 꺼냅니다. 전자 레인지에 작은 병을 소독합니다. 병 바닥에 물을 조금 부어 전자 레인지에 최대 전력으로 1-2 분 동안 넣습니다. 우리는 항아리를 꺼내 나머지 물을 붓고 마를 때까지 몇 초 동안 기다립니다.

6. 병 바닥에 올리브 오일을 붓고 토마토를 두껍게 펴 바릅니다. 위에 올리브 오일을 채우고 냉장고에 넣어서 제품이 서로 친구가되도록합니다.

엄청나게 맛있는 오븐에 구운 토마토가 준비되었습니다! 맛은 말린 것과 매우 비슷합니다. 어떤 요리와 검은 빵에도 잘 어울립니다. 그들은 약 한 달 동안 냉장고에 서있을 수 있습니다. 그러나 나는 그들이 당신의 테이블에 너무 오래 머무를 것이라고 생각하지 않습니다-우리 가족은 며칠 동안이 토마토 사진 배치를 먹었습니다 :).

치즈와 함께 오븐에 구운 토마토

5 인분 재료 (플래터 당 118 칼로리) :

• 400g의 치즈 (훈제),
• 1kg의 토마토,
• 50g의 채소,
• 오일 50ml (식물성),
• 갈은 고추 한 꼬집,
• 맛볼 소금.

예비

1. 중간 크기의 토마토를 선택하십시오. 날카로운 칼을 사용하여 줄기 측면에서 얕게 자릅니다.
2. 치즈를 얇게 자릅니다.
3. 토마토의 결과물에 치즈 슬라이스를 놓습니다.
4. 후추, 소금, 식물성 기름으로 이슬비를 뿌린다.
5. 치즈가 완전히 녹을 때까지 오븐에서 접시를 굽습니다.

채소는 요리에 특별한 맛을 더할 것입니다. 치즈와 함께 오븐에 구운 토마토는 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다.

오븐에 구운 다진 토마토

이러한 요리는 축제 테이블에서 안전하게 제공 될 수 있습니다. 놀라운 맛 외에도 독창적 인 프레젠테이션이 놀랍습니다.

성분 :

• 잘 익은 단단한 중간 크기의 토마토 8 개
• 다진 고기 300g,
• 쌀 50g
• 구근,
• 딱딱한 치즈 100g이면 충분합니다.
• 후추,
• 해바라기 유,
• 소금,
• 딜.

예비:

1. 찬물에 토마토를 씻고 말리십시오. 날카로운 칼을 사용하여 윗부분을 자릅니다. 버리지 마십시오. 여전히 유용합니다. 티스푼으로 중간을 부드럽게 꺼내고 토마토 벽을 손상시키지 마십시오. 소금과 후추로 만든 토마토 컵을 얻을 수 있습니다.
2. 다음으로 채우기를 준비해야합니다. 두 종류의 다진 고기를 사용하면 맛을 향상시킬 수 있습니다. 미리 소금에 절인 물에 쌀을 끓입니다. 밥은 반쯤 익을 때까지 밥을 지을 수 있으며, 물을 끓인 후 대략적인 취사 시간은 8 분입니다.
3. 중간 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 식물성 기름에 투명하고 부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다.
4. 쌀을 소쿠리에 넣고 과도한 수분을 빼 내면 음식이 식을 것입니다. 다진 고기와 식힌 양파에 넣으십시오. 채우는 소금과 후추.
5. 결과물로 토마토를 채우십시오. 토마토의 무결성을 손상시키지 않도록 조작하지 마십시오. 박제 토마토의 꼭대기를 덮으십시오. 이 트릭은 채우기를 부드럽고 맛있게 만듭니다.
6. 손잡이없이 베이킹 시트 나 프라이팬에 기름칠을하십시오. 오븐을 200도까지 예열하십시오. 베이킹 시간은 약 30 분입니다.
7. 요리하기 몇 분 전에 꼭대기를 제거하고 토마토에 강판 치즈를 뿌린 다음 얇은 치즈 조각을 위에 올릴 수 있습니다.
8. 말 그대로 2 분 동안 오븐에 토마토를 넣으십시오.

다진 딜로 장식하십시오. 토마토로 채워진 사워 크림 소스와 잘 어울립니다.

토마토와 함께 오븐에 구운 고기

토마토와 함께 오븐에서 구운 돼지 고기는 축제 테이블과 일상 메뉴에 훌륭한 옵션입니다. 요리는 쉽습니다.

구성:

• 300g의 돼지 고기 (허리),
• 토마토 몇 개,
• 양파 2 개,
• 단단한 치즈 200g
• 마늘 2 쪽
• 파슬리 (채소),
• 마요네즈 150g,
• 식물성 기름,
• 맛볼 소금과 후추.

예비:

1. 고기를 씻고 말리고 5mm 두께로 자릅니다.
2. 잘린 고기 조각을 이길 수있는 집착 필름이나 가방을 준비하십시오. 고기를 잘 치십시오.
3. 베이킹 시트에 버터를 바르고 두들겨 맞은 고기, 소금, 후추를 깔아줍니다.
4. 양파를 4 등분으로 자른다. 칼로 마늘을 자르거나 프레스를 사용하십시오. 토마토를 씻고 줄기를 제거하고 고리로 자릅니다.
5. 양파 반 고리가 갈비에 놓인 다음 한 숟가락의 마요네즈가 놓여 있습니다. 각 고기 조각에 두 개의 토마토 링을 넣고 마늘, 허브, 소금 및 후추를 넣어야합니다.
6. 마요네즈로 토마토를 뿌립니다. 강판 치즈를 각 고기 조각에 뿌립니다.
7. 오븐을 180 도로 예열해야합니다. 약 30 분 동안 고기를 굽습니다.

이 레시피는 조정하기 쉽습니다. 돼지 고기는 치킨 필레로 대체 할 수 있습니다. 여러 조각으로 자르고 치십시오. 마요네즈와 향신료에 담그기 위해 30 분 동안 그대로 둘 수 있습니다.

닭고기를 베이킹 시트에 넣기 전에 기름으로 기름칠하십시오. 닭고기가 마르지 않도록하십시오. 요리하는 데 20 분 정도 걸립니다.

가지와 오븐에 구운 토마토

이것은 가벼운 제철 간식입니다. 요리에는 다음 재료가 필요합니다.

• 가지 2 개,
• 토마토 2 개,
• 마늘,
• 단단한 치즈, 약 100g,
• 소금,
• 바질,
• 곰팡이에 기름을 바르기위한 올리브 오일.

예비

1. 야채를 씻고 줄기를 제거하십시오. 가지를 조각으로 자릅니다. 피부를 제거 할 필요가 없습니다. 가지를 별도의 용기에 넣고 살짝 소금을 뿌립니다. 20 분 동안 그대로 둔 다음 찬물로 헹굽니다. 이것은 쓴맛을 제거합니다.
2. 마늘을 준비하거나 잘게 자르거나 마늘 프레스를 사용하십시오. 피
3. 토마토를 가지처럼 고리 모양으로 자릅니다.
4. 치즈를 갈기 위해가는 강판을 사용하십시오.
5. 올리브 오일로 처리 된 식품 호일이있는 베이킹 접시가 필요합니다. 가지 조각을 느슨하게 놓고 강판 마늘을 뿌립니다. 토마토 조각을 위에 놓습니다. 토마토의 각 원에 강판 치즈를 놓습니다. 180도 예열 된 오븐에 양식을 보내는 것만 남아 있습니다.
6. 봉사하기 전에 바질 잎이나 딜로 각 포탑을 장식하십시오.

오븐에 구운 토마토와 감자

다음 제품으로 요리를 준비 할 수 있습니다.

• 감자 6 개,
• 토마토 3 개,
• 마늘 몇 정향
• 작은 양파 2 개
• 올리브와 식물성 기름 몇 방울,
• 채소 또는 프로방스 허브 혼합물,
• 소금과 후추.

예비

1. 감자 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다. 양파를 4 등분으로 자른다. 마늘을 자른다. 허브를 씻고 자른다. 모든 재료를 그릇에 담습니다.
2. 소금, 후추로 간을하고 올리브와 식물성 기름을 섞는다. 휘젓다.
3. 토마토를 고리 모양으로 자릅니다. 준비된 내열 용기에 감자의 절반을 넣고 위에 토마토를 넣으십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 남은 감자를 펼칩니다.
4. 오븐을 예열하고 약 1 시간 동안 팬을 켭니다. 이 시간 동안 감자가 마르지 않도록 요리하기 20 분 전에 포일로 덮으십시오.
5. 허브로 장식하십시오.

호박과 오븐에 구운 토마토

성분 :

• 호박 2 개;
• 2 개의 큰 토마토;
• 단단한 치즈 100g;
• 마요네즈 50g;
• 마늘 2 쪽;
• 소금 후추;
• 장식용 채소.

예비:

1. 씻은 호박은 1cm 두께의 고리로 자르거나 작은 보트로 반으로 자릅니다. 호박이 어릴 경우 피부를 제거하지 마십시오.
2. 토마토를 조각으로 자릅니다.
3. 가급적 큰 치즈를 갈아주세요.
4. 편리한 방법으로 마늘을 자릅니다.
5. 베이킹 시트 또는 곰팡이에 식물성 기름을 바르면 "피라미드"조립을 시작할 수 있습니다. 베이킹 시트에 배치 된 호박 원 또는 보트, 마요네즈로 기름칠하십시오. 소금과 마늘로 간을합니다. 각 원에 토마토를 놓고 그 위에 강판 치즈와 마른 조미료를 뿌립니다.
6. 오븐을 180 도로 예열하고 약 25 분 동안 팬을 놓습니다.