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주요  /  마른 요리 / 파란 가지 레시피에서 cutlets. 가지에서 케이크를 조리하기위한 단계별 조리법. 가지 CUTLETS - 단계별 사진 조리법

파란색 가지 조리법에서 cutlets입니다. 가지에서 케이크를 조리하기위한 단계별 조리법. 가지 CUTLETS - 단계별 사진 조리법

요리법 요리법 흡입구

가지의 cutlets.

50 분

120 kcal.

5 /5 (1 )

Cutlets를 요리하는 것은 보통 관습적이며 무엇입니까? 모든 돼지 고기와 쇠고기 미성년자 중 첫 번째. 그러나 이것은이 요리의 모든 가능한 해석의 한계가 아닙니다. 그리스 요리에서는 가지 보일러의 조리법이 길어졌습니다. 주요 장점은 Cutlets가 가지를 분쇄하지 않으므로 매우 수분이 많지만 작은 큐브에만 적용됩니다. 왜냐하면 그들은 주스를 구할 것입니다.

나는 당신과 함께 당신과 나눌 것입니다. 가로에서는 빨리 준비하고 맛있습니다. 그런 멋진 요리에 필요한 것은 무엇입니까?

가지의 맛있는 케이크를위한 조리법

주방 용품 및 장비 :

  • 오븐;
  • 커팅 보드;
  • 믹서기;
  • 팬;
  • 사발;
  • 팬;
  • 플레이트.

성분 목록

가지450-500 G.
감자들290-310 G.
파슬리1 개의 빔
지상 검은 후추1-2 치핑
루코 비과180-200 G.
chees 태아180-200 G.
코티지 치즈130-150 G.
소금맛이 나다
정유50-60 ml.
닭고기 달걀3 개.
밀가루½ 컵

첫 단계

  1. 우리의 모든 가지를 포크로 뚫고 그들이 부드러워 질 때까지 구워질 때까지 오븐에 보내십시오. 풍부한 천공 된 가지가 훨씬 더 빠릅니다.

  2. 우리는 오븐에서 부드러운 가지를 꺼내서 그들로부터 껍질을 청소합니다. 다진 된 가지에서 기성품으로 만들어진 커팅 보드에서 작은 조각으로 자르십시오. 그러나 가지가 균질 한 혼합물로 가고 싶다면 아무도이 일을 잊지 않을 것입니다. 이 경우, 큰 조각으로 자르고 믹서기로 보내십시오.


  3. 양파를 청소하고 그것을 커팅 보드에 연마하십시오. 또한 믹서기에 보냅니다.

  4. 감자는 전분과 글루텐의 잉여를 씻어 내기 위해 몇 번씩 냄비에 냄비에 냄비에 씻어 내고 있으며, 이후에는 청소기 감자를 작은 큐브로 자릅니다. 냄비에서 우리는 물을 붓고 모든 얇게 썬된 감자를 썰어서 조금 시원하게주고 가로에 혼합물로 보내주십시오.

  5. 생성 된 혼합물이 너무 건조하지 않도록 믹서기의 모든 재료에 식물성 기름을 추가하십시오. 절대적으로 균질 한 캐주얼 질량을 달성 할 때까지 모든 재료를 고속으로 갈색으로 연마하십시오.

  6. 그릇에 그린 다진 고기.

두 번째 단계

  1. 깊은 판에서는 COTTAGE 치즈뿐만 아니라 종래의 포크와 적극적으로 분쇄되고 섞인 죽은 태아의 치즈를 놓습니다.

  2. 계란은 다른 접시에 노크하고 포크로 균일 성을 이길 수 있고 그릇에 그릇에 붓습니다.

  3. 가지 혼합 코티지 치즈를 가지에 그릇에 치즈와 함께하십시오.

  4. 밀가루를 추가하기 전에 그릇에 모든 질량을 잘 섞는 것이 좋습니다.
  5. 이제 당신은 우리 다진 고기를 소금하고 소금 한 후에 잘 섞을 준비가되어 있으며 소금과 후추로 시도 할 준비가되어 있습니다. 절차는 가장 즐거움이 아니라 아아, 의무적이지 않습니다. 이것이 필요하다고 생각하면 더 많은 고추 또는 소금을 추가하십시오.

  6. 커팅 보드에서 파슬리의 줄기를 차단합니다 (그들은 필요하지 않을 것입니다). 그리고 깃털은 칼로 미세하게 무너졌습니다. 우리는 다진 파슬리를 incedors에 그릇에 발송합니다.

  7. 이제 우리의 마지막 성분 - 밀가루를 추가 할 수 있습니다. 우리는 약 절반의 유리가 필요할 것입니다. 그러나 이것은 대략적인 양의 성분 만 있음을 이해해야합니다.

  8. 우리는 밀가루를 첨가하고 꽤 두꺼운 균질 한 질량을 얻을 때까지 믹스를 섞어서 떨어지는 공을 형성하기 쉽고 미래에 맛있는 커틀릿이 될 것입니다.

    한 번에 모든 밀가루를 부어서는 안됩니다. 우리는 그것을 과잉하지 않기 위해 거의 만족할 것입니다.

  9. 팬의 바닥이 해바라기 기름으로 채우고 스토브에 보내고 최대 화재로 가열하십시오. 우리는 원형 모양의 캠프의 평균 크기의 가지 테스트에서 약간 주장되어야하므로 더 편리하게 켜져 있어야합니다. 우리는 분할 프라이팬에 그들을 잃어 버렸고, 중간에 잃어버린 화재를 잃었습니다.

    다진 미터가 약간의 액체로 밝혀 졌다면 곤경이 아닙니다. 일반 스푼으로 일반 스터핑을 장착하고 분할 프라이팬에 놓습니다. 주요한 것은 케이크의 데이터가 팬에 퍼지지 않고 다른 셰퍼와 접촉하지 않았는지 확인하는 것입니다.

  10. 식물성 기름의 잉여를 밝히기 위해 종이 타월을 미리 놓는 큰 접시에 그들을 낳는 큰 접시에 그들을 낳는 큰 접시에 그들을 낳는 이후에 우리의 가지의 구덩이를 튀기십시오.

  11. 우리의 가지 cutlets 준비가되었습니다. 그들을 옆 디스크로 뜨거워 져서 조금 평소 사워 크림을 그들에게 추가하거나 자연적인 요구르트를 추가합니다. 또한 다른 흥미로운 종류의 소스를 실험하는 것을 주저하지 말고 아마도 그 중 하나는 다른 쪽에서이 요리의 모든 맛을 밝힐 것입니다.

가지의 비디오 셀 커틀릿

이 비디오는 가지의 준비의 모든 단계를 명확하게 보여줍니다. 요리하는 동안 직접 작은 유아용 침대로 사용할 수 있습니다.

놀랄만큼 맛있는 뒷면 부츠. 슈퍼 여름 조리법 !!

가지에서 요리. 우리는 가지에서 맛있는 케이크를 준비하고 있습니다. 가지와 죽은 태아의 치즈 (그리스 요리)의 여름 케이크.

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레시피:
가지 - 4-5 조각
삶은 감자 - 2 개
죽은 태아의 치즈 -200 그램
코티지 치즈 - 150 그램
양파 - 2 개의 머리
계란 - 3 개
올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락
소금 후추
밀가루 - 얼마를 필요로 할 것입니다
해바라기 프라이 오일
그들이 부드러워 질 때까지 그리드에 가지를 굽습니다 (포크를 미리). 동시에 술에 취한 감자. 껍질에서 가지를 깨끗이하고 크게 잘라냅니다. 양파를 청소하고 잘라냅니다. 깨끗한 감자.
믹서기에서 가지, 양파, 감자 및 올리브 오일. 계란을 이길 쉽고 가지에 쉽게 첨가 할 수 있습니다. 우리는 죽은 태아의 치즈와 코티지 치즈를 질량에 추가합니다. 첫 번째와 솔림. 주의, Defera Saline 치즈로서 감소 시키거나 시도하지 마십시오.
우리는 두꺼운 균질 한 질량이 될 수있는 많은 밀가루를 첨가합니다. 우리는 양쪽에 가열 된 해바라기 기름의 가지로 가지로부터 빵 껍질을 뿌린다. Mince는 두 개의 숟가락을 마치는 것이 편리합니다. 천연 요구르트 또는 사워 크림과 함께 제공됩니다. 봉 아프레트.

http://youtu.be/mqudmghi4p0.

채널 주제 :
** 매 스스틱으로 일하는 것 :
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfti24p_ddeicwuzvuvdycycyd.
** 케이크의 기초 (비스킷, 크림) :
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfvrhuamu7zfa19xnxlbk8hm.
** 전통적인 그리스 요리 :
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvft0alxqnkkuudwj428savht.
** 베이킹 장식 :
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfty0fxd-ta9querq5rzjjmgd.
** ININA에서 맛있는 모든 것 :
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftjw3htmxuz3uqk4fe-rj_4.
** 디저트 아이스크림 잼 :
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftpz3tjadp1xxec9ejhfqlg.
** 주방의 조수 :
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvft8qfxri8fp2qtc-bhr4ty4.
aliexpress.com |
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftx_njee4lmx1ebfygqampt.
** 그리스에 대해 조금 :
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfudqawokb6i0of8n8oahq6j.
** 휴가 홈 :
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfuxcs5arh7kdari8vfomwi.

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2015-06-20T14 : 00 : 01.000z.

간단한 조리법 절단기가있는 간단한 조리법

  • Kitlet의 준비에 필요한 시간: 55-70 분.
  • 결과 수의 수 : 약 8 개의 중간 크기 보일러.

주방 용품 및 장비 :

  • 오븐;
  • 베이킹 트레이 또는 모양;
  • 커팅 보드;
  • 가는 사람;
  • 사발.

성분 목록

가지480-500 G.
계란1 PC.
정액45-60 G.
중간 크기 토마토1 PC.
마늘 정향1-2 PC.
구근1 PC.
단단한 치즈40-50 G.
킨자20 G.
20 G.
파슬리20 G.
소금맛이 나다
고수풀½ h. L.
지상 검은 후추½ h. L.
빵 부스러기60-75 G.
식물성 기름55 ml.

가지를 시작하는 것

첫 단계

  1. 꽤 내 가지가 흐르는 물 아래에서 그들이 다진 고기의 준비와 부드럽고 더 호환 될 때까지 오븐에서 멈추게합니다. 다른 곳에서 포크가있는 모든 가지를 잊지 마십시오. 부스터 시간을 크게 줄일 것입니다. 또는 칼로 칼을 청소할 수 있으며, 그 후에는 작은 큐브로의 절단 보드로 가려워서 그릇에 넣고 최대한의 최대한의 힘을 설정하십시오.


  2. 가지 그릇에는 작은 소금을 첨가하여 맛 환경 설정을 독점적으로 초점을 맞 춥니 다.

  3. 토마토의 약 절반을 추가하십시오. 토마토는 껍질에서 이전에 청소 한 커팅 보드에서 미세하게 자르고 있어야합니다.

    토마토를 청소하려면 2 분 동안 끓는 물에 남아 있어야합니다. 이후 껍질이 단지 두 개의 움직임으로 제거됩니다. 또한이 조작이 끝날 때 큰 강판에서 토마토를 방목 할 수도 있습니다. 모든 껍질이 당신의 손에 남아있을 것이며 던질 수 있습니다. 토마토의 절반 이상을 추가 할 수 있지만이 경우 마이클은 작은 액체를 밝힐 수 있습니다. 이는 커틀릿이 더욱 어려울 수 있습니다.

  4. 우리는 한 달걀을 접시에 두 드리며 균일 한 일관성에 포크로 채찍질합니다. 우리는 토마토와 가지가있는 그릇에 계란 혼합물을 붓습니다.

  5. 나는 케이크의 베이킹에 그릇에 부어, 그녀는 밀가루가 아닌 더 큰 퐁퐁, 그리고 완성 된 접시 에서이 시리얼은 밀가루처럼 느껴지지 않을 것입니다.

두 번째 단계

  1. 우리는 강판에서 단단한 치즈를 문지르고 다른 모든 재료에 그릇에 추가합니다.

    이 조리법에서 치즈는 꽤 많이 필요로하므로 완성 된 요리에서 확실히 느껴질 수있는 발명한 치즈 맛을 가진 더 비싼 등급을 얻는 것에 대해 진지하게 생각할 것입니다.


  2. 정화 된 마늘의 정제 된 정향은 나머지 재료와 함께 그릇에 마늘 섭취를 지나치게 누릅니다.

  3. kinzu, 파 슬 리, 딜 미세하게 커팅 보드에 문지릅니다. 녹지의 줄기에 추가하지 않는 것이 더 좋지 않다는 사실을 고려하는 것이 중요합니다. 그들은 완성 된 요리에서 너무 좋지 않을 것입니다. 독점적으로 신선한 그린 깃털을 사용하십시오.

  4. 고수풀과 지상 고추의 반란 티스푼은 그릇에 첨가하고 그릇의 모든 내용을 적극적으로 섞기 시작합니다.

  5. Lukovitsa는 가능한 한 많이 커팅 보드에 갈아서 또는 믹서기에서해라. 잘게 잘린 양파를 그릇에 추가하십시오.

  6. 우리는 다진 고기가 약 10-15 분이되기 위해 그릇을 남겨두고 냉장고에 그릇을 배치하는 것이 가장 좋습니다. 이 시간 동안 Manka는 수분에 담그고 전체 혼합물이 더 무성해질 것이고 크기가 크게 될 것입니다.

  7. 우리는 중형 다진 식사에서 중간 케이크를 형성하고 빵 부스러기 또는 밀가루로 그들을 바느질합니다.

  8. 우리는 식물성 기름과 튀김과 약 10-15 분 정도의 중간에 황금 껍질을 벗기는 튀김에 튀김 팬에 커클릿을 밖으로 나간다.

  9. 종이 타월로 플레이트에 기성품 커틀릿을 넣으십시오.

  10. 그들에게 조금 평소 사워 크림을 첨가하여 옆 접시에 뜨거운 가지와 가지의 커틀릿을 봉사하십시오.

  11. Semolina와 함께 가지의 비디오 셀 커틀릿

    이 화상 방전에서는 요리 보일러의 모든 단계가 자세히 설명되어 있으며, 접시의 요리하는 동안 직접 도움이 될 것입니다.

    가지. 가지 5 + 맛있는 고기로부터의 cutlets! 가지 햄버거.

    가지의 베이커 - 맛있는 고기! 가지 햄버거. 이 순서가있는 케이크는 당신의 취향을 기뻐합니다! 멋진 여름 요리! 봉 아프레트!

    가지 500g
    1 달걀 1
    40 g 치즈 솔리드 모든
    2 TBSP.
    중간에 1 양파
    1-2 마늘 정향
    2 TBSP 딜, 키네자, 파슬리
    1/2 중간 토마토
    고수풀, 검은 후추 지상, 소금.
    60 ml 식물성 오일
    사워 크림이나 사워 크림 소스로 봉사하십시오.

    500 g 가지.
    1 달걀.
    40 g hard cheese any.
    2 큰 스푼 semolina.
    1 양파 배지.
    1-2 마늘의 정향
    2 TBSP 딜, 실란트로, 파슬리
    1/2 중간 토마토.
    60 ml 식물성 오일
    coraiaander, 후추, 소금.
    사워 크림이나 사워 크림 소스로 봉사하십시오.

    https://i.ytimg.com/vi/93fvbpcmpsa/sddefault.jpg.

    https://youtu.be/93fvbpcmpsa.

    2017-07-26T03 : 56 : 31.000z.

    우리는 위의 조리법이 도덕적이고 짧은 시간에 당신에게 당신의 엄청난 맛있는 요리를 기쁘게하기를 바랍니다. 채식주의 요리와 함께 메뉴를 다양 화하고 싶다면 매우 흥미로운 조리법과 향기로운 사탕무 계량이 있습니다. 또한, 계란을 사용하지 않고 kitlet을 요리하는 방법을 익히는 것을 잊지 마십시오.

    그리고 우리는 모든 것을 가지고 있습니다. 그것은 절대적으로 각각 준비 될 수 있음을 기억하십시오, 주요한 것은 사랑과 영혼과 함께이 사건에 접근하는 것입니다. 당신의 사랑의 작은 꼬집는 진정한 요리가 진정한 기쁨이 될 것입니다. 모든 가장 유명한 요리작이 실험에 의해 준비되었거나 부엌에서 발견 된 것 "으로부터 준비 되었기 때문에 준비 및 성분의 방법을 실험하십시오. 요리는 믿을 수 없을만큼 큰 세계로, 장소와 흥미로운 결정이있을 것입니다. 위의 조리법에 대한 권장 사항 및 조언을 주석으로 공유하십시오. 즐거움과 즐거운 식욕으로 만 요리하십시오!

A와 그 가지에서 케이크를 준비하십시오! 아름답고 붉게 딱딱한 껍질과 좋은 맛을 가진 수분이 많고 부드러운 채우기가 있습니다.

아마, CUTLET은 재료 중 고기가없고, 계란조차도 있기 때문에 그러한 접시에 너무 관련성이 아닙니다. Longcakes는 무리와 빵 부스러기가있는 가지와 토마토로부터 준비되고 있습니다. 그건 그렇고, 야채 또는 콩과 식물철 (Zrazy, Pancakes)을 좋아한다면, 그러한 요리의 광범위한 징수가 수집되는 섹션을 살펴보십시오.


일반적인 보일러와는 달리 킬로 칼로리의 함량이 밝아지고 굶주림을 완벽하게 냉각시키고 완벽하게 흡수합니다.

뜨겁고 추위를 모두 사용할 수 있습니다. 요리는 체중 감량을 원하는 사람들에게 완벽합니다. 아침이나 가벼운 저녁 식사를 위해 봉사 할 수 있습니다.

제품 수 :

  • 1 Lukovitsa.
  • 4 마늘 정 향
  • 0.8 kg 가지 (3 개의 주요)
  • 2 개. 큰 토마토
  • 껍질을 벗기지 않고 흰 빵을 구운 "벽돌"
  • 1 티스푼 소금 아픈
  • 구이를위한 100 ml 식물성 오일
  • 조미료 마른 또는 파슬리, 딜

가지 cutlets lachy - 국가 조리법

가지 세척을 준비하려면 꼬리를 자르십시오. 오븐에서 굽습니다. 베이킹 할 때 과일을 위해 과일은 내부의 증기가 축적되지 않아야합니다. 여러 가지 펑크를 만들어야합니다. 200 ° 25-30 분의 온도에서 굽습니다.


구운 달걀은 오븐에서 제거하고, 조금 시원하고 청소하십시오.


식사 포크를 피우는 내부 펄프.


양파와 마늘은 껍질에서 깨끗합니다. 토마토와 함께, 믹서기를 연마하거나 가능한 한 칼로 자르십시오. 할당 된 유체가 병합됩니다. 가능한 한 액체를 병합해야합니다. 그렇지 않으면 마이클은 액체입니다.


야채를 연결하십시오. 소금, 향신료, 빵 실수를 첨가하고 잘 섞으십시오.


결과적으로 다진 고기에서 작은 공을 굴러 가루로 절단하여 케이크 모양을합니다. 젖은 손으로 더 잘 만드십시오.


프라이팬에서 기름을 가열하고 야채 반죽을 꺼내십시오. 두면에서 황금색까지 튀김.


과도한 지방을 제거하려면 용지 냅킨을 제거하십시오.


메이즈, 아디 히카 또는 케첩, 맛이있는 딜 및 파슬리의 짓 눌린 녹지와 함께 뿌려진 메이즈, 아디 히카 또는 케첩, 쌀, 쌀, 케첩을 가진 파스타에서 나뭇잎으로 테이블을 먹일 수 있습니다.


그것은 가지의 갓 준비한 케이크가 얼마나 생겼는가? 식욕을 돋 우는 튼튼한 껍질, 튀긴 야채 반죽은 양식을 유지하고, 꺾이지 않고 케이크 자체가 매우 맛있습니다!

가지의 비정상적으로 맛있는 케이크는 모든 국내 소비자의 요청을 만족시키는 다양한 방식으로 준비 될 수 있습니다. 야채는 독립적으로 사용되거나 추가적인 식욕을 돋 칩니까? 결과적으로 제품은 만족스럽고 맛있는 및 예산을 만족시킵니다.

가지에서 케이크를 요리하는 방법?

가지를 신속하고 맛있는, 조리법, 규칙으로서의 케이크를 준비하는 것은 비밀이 없습니다. 반짝 이는 것을 준비하는 것이 중요합니다. 쓴 맛을 준비하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 그들이 치료의 마지막 맛을 담당하기 때문입니다.

  1. 가지는 청소, 크고, 물었고, 물었고, 30 분 동안 지체하십시오.
  2. 분리 된 갈색 주스가 배수되면 수건으로 건조 된 물 아래 조각으로 철저히 세척됩니다.
  3. 가지 CUTLETS는 분쇄 된 야채로부터 준비되어 있습니다. 식물성 마이클은 고기 분쇄기, 믹서기에서 연삭하여 준비 할 수 있으며, 작은 큐브로 재료를자를 수 있습니다.
  4. 천천히 밥솥에서 또는 오븐에서 구운 프라이팬에 가지 튀김을 첨가 한 커틀릿.

가지로부터 그러한 케이크를 준비하고 고기는 필요하지 않으며 풍부한 밝은 맛으로 믿을 수 없을 정도로 만족 스럽습니다. 반대로 위기 조리법을 사용하면 매일 요리를 준비하고 지루한식이 요법을 변경할 수 있습니다. 오븐에서 가지를 30 분 동안 굽는 데있어서 다진 고기의 제조를 시작할 필요가 있습니다.

재료 :

  • 구운 가지 - 5 PC.;
  • 양파 - 1 개.;
  • 토마토 - 2 개;
  • 마늘 - 5 치아;
  • 밀가루 - 150 g;
  • 녹색 - 1 빔;
  • 소금, 후추, 바질 및 오레가노;
  • 공포;
  • 버터.

조리

  1. 맑은 가지.
  2. 아줌마, 토마토, 5 분짜리 프라이팬에서 튀김.
  3. 고기 분쇄기를 스크롤하십시오. 그린과 마늘을 포함한 모든 재료.
  4. 소금, 향신료를 소개하고 밀가루를 뿌린다.
  5. 보습 된 손은 빵 부스러기에있는 커틀릿을 형성합니다.
  6. 튀김 케이크에서 황금빛 측면으로.

가지의 케이크를 빠르고 맛있게 준비하고 맛있는 것은 다음 요리법을 돕습니다. 매우 원래 요리, 밀가루 대신 세미 리나가 첨가하여 큰 옥수수 빵가루, 그리고 육즙으로 인해 외모가 멋지게 나타납니다. 식사 식사 중에 육류 제품을 대체 할 자격이있는 특이한 치료법.

재료 :

  • 구운 가지 구운 가지 - 1 kg;
  • 계란 - 1 개;
  • 마늘 - 2 치아;
  • 양파 - 1 개.;
  • 녹색 양파 - 2 펜;
  • petrushka - 20 g;
  • mANKA - 100 g;
  • 빵을위한 콘플레이크;
  • 기름, 소금, 지상 고추의 혼합물.

조리

  1. 맑은 가지, 양파를 추가, 믹서기를 갈아서.
  2. 계란, 다진 녹색, subleden 마늘, 소금 및 후추, 다진 양파 깃털, 소금, 후추를 추가하십시오.
  3. 세미 리나를 붓고 20 분 동안 마이클을 떠나십시오.
  4. 콘플레이크를 갈아서.
  5. 커틀릿을 만들고, 부스러기에서 황금 표면으로 볶습니다.

가지와 고기의 커틀렛 - 닭고기의 제품에 대한 지루한 조리법을 다변화하는 좋은 방법. 요리는 무성한, 맛있고 매우 특이한 것입니다. 가벼운 샐러드는 장식으로 완벽합니다. 당신은 향신료를 더 무시해서는 안됩니다 - 카레, 붉은 파프리카와 백리향은 더 향기로운 접시를 만들 것입니다.

재료 :

  • 다진 치킨 필렛 - 500 g;
  • 가지 - 2 개.;
  • 양파, 당근, 달콤한 고추 - 1 개;
  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 150 g;
  • 소금, 후추, 카레, 백리향 및 파프리카;
  • 딜 - 30 g;
  • 기름, 공포.

조리

  1. 깨끗한 가지 깨끗이, 커다란, 소금, 20 분 동안 유지하고, 헹구십시오.
  2. 고기 분쇄기를 통해 그린과 가지를 포함한 모든 채소를 스크롤하십시오.
  3. 주스를 짜내고, 다진 고기와 섞는다.
  4. 소금, 향신료가있는 계절, 계란을 소개하고 밀가루를 넣으십시오.
  5. 닭고기와 가지, 국경, 갈색 측면에서 튀김 모양.

그들은 단순히 고기가없는 가지를 준비하고 있습니다. 맛있고 매우 육즙이 멀어지고 있습니다. 치료사가 신선한 운동을하지 않도록 향신료, 마늘, 날카로운 후추로 자신있게 배달 할 수 있습니다. 이는 가볍고 매운 불타는 제품을 제공합니다. 사워 크림과 간단한 장식으로 커틀릿을 제공하십시오.

재료 :

  • zucchini - 2 개.;
  • 가지 - 2 개.;
  • 양파, 당근, 달콤하고 쓴 고추 - 1 개.;
  • 계란 - 1 개;
  • 이탈리아 허브의 혼합물 - 2 시간;
  • 마늘 - 3 치아;
  • 공포;
  • 기름, 소금;
  • 밀가루 - ½ tbsp.

조리

  1. 가지 청소, 잘라 내기, 염분, 린스.
  2. 고기 분쇄기를 스크롤하여 호박과 가지를 청소하고 야채 나머지 부분을 켭니다.
  3. 소금, 주스에서 짜내십시오.
  4. 향신료, 계란, 밀가루를 붓습니다.
  5. 호박과 가지, 국경에서 미트볼을 형성하기 위해 황금 껍질로 기름에 튀김.

가지가 매우 포화되고 맛있고 미친 듯이 식욕을 돋 웁니다. 요리는 밝은 야채 샐러드의 회사에서 봉사 할 수 있기 때문에 매우 자급 자족합니다. 향신료와 향신료는 반짝 이는 맛을 강조합니다. 칼로리 콘텐츠를 줄이면 밀가루로 대체되고 오트밀에 빵가루를 굽습니다.

재료 :

  • 가지 - 4 개.;
  • 양파, 후추, 당근 - 1 개;
  • 마늘 - 2 치아;
  • 헤라클레스 - 1 TBSP.;
  • 파슬리 - 30 g;
  • 올리브유;
  • 소금, 오레가노, Timyan, 고추의 혼합물.

조리

  1. 가지, 고추, 양파, 당근이 자르고, 조잡한 마늘으로 베이킹 시트를 뿌리고 버터를 뿌려 20 분 동안 굽습니다.
  2. 채소와 마늘을 가진 껍질을 제거하여 녹색을 포함한 고기 분쇄기를 스크롤합니다.
  3. 마이너스에서 향신료를 소개합니다.
  4. 플레이크가 밀가루에 들어가서 절반은 마이클에 붓습니다. 10 분 동안 떠나십시오.
  5. 모양의 커틀릿, 남은 밀가루의 물물 바터, 양쪽에서 튀김.

치즈와 가지의 cutlets.


치즈와 마늘로 가지에서 매우 특이한 기계. 옥수수는 제품의 일부로, 가볍고 단맛과 매운 불타는 날카로운 후추를줌으로써, 그러한 재료들의 세트는 가장 정교한 교지소조차도 맛 수용체를 만들 것입니다. 그리스 샐러드는 반찬으로 적합합니다.

재료 :

  • 가지 - 3 개.;
  • 계란 - 1 개;
  • 단단한 치즈 - 150 g;
  • 마늘 - 2 치아;
  • 양파 - 1 개.;
  • 녹색 냉장 - 1 줌;
  • 옥수수 통조림 - 4 TBSP. 엘.;
  • 급성 고추 - 1 포드;
  • 밀가루 - 3 TBSP. 엘.;
  • 공병.

조리

  1. 가지를 청소, 작은 큐브로 자르고, 프라이팬에서 튀김, 양파를 입력하여 5 분을 씁니다.
  2. Lettell 마늘을 추가하십시오. 화재를 끄고 뚜껑으로 덮으십시오.
  3. 20 분 후, 치즈, 다진 녹색, 계란, 믹스의 사소한 큐브를 추가하십시오.
  4. 스윕 소금, 향신료, 옥수수.
  5. 가지, 브레스트, 양쪽에 튀김에서 셰이프 cutlets.

가지와 버섯에서 cutlets.


가지 의이 케이크는 버섯이 첨가되어 고기보다 사슴입니다. 샴페인과 굴을 사용할 수 있지만 숲 버섯을 사용할 수있는 기회가있는 경우 확실히 기회를 가져 가야합니다. 사워 크림 소스와 감자가있는 제품을 제공하십시오.

재료 :

  • 가지 - 2 개.;
  • champignons - 500 g;
  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - ½ tbsp.;
  • 양파 - 1 개.;
  • 소금, 지상 후추;
  • 공포;
  • 버터.

조리

  1. Spasserit에 Merrorized 활, 미세하게 자른 버섯을 첨가하고, 액체의 증발을 기다리십시오.
  2. 정제 된 가지의 큐브를 소개하고 10 분을 씁니다. 멋있는
  3. 계란, 밀가루, 소금, 고추로 슬라이드하십시오.
  4. 모양의 cutlets, 국경, 튀김 황금 껍질.

물고기와 함께 가지의 맛있는 케이크 (Delicious Cake)는 다진 고기 - 멋지게 준비하고, 간단하고 기쁨없이 준비하고 있으며 결과는 항상 인상적입니다. 비정상적인 제품 조합의 연인은 분명히 요리의 노력에 감사드립니다. 모든 죽 또는 삶은 감자는 측면 디스크로 적합합니다.

재료 :

  • 붉은 물고기 필렛 - 50 g;
  • 가지 - 1 PC.;
  • 당근, 양파 - 1 개;
  • 마늘 - 1 치아;
  • 계란 - 1 개;
  • 빵 meakish - 1 조각;
  • 버터;
  • 소금, 로즈마리;
  • 공병.

조리

  1. 맑은 가지, 염분, 헹굼.
  2. 당근이있는 공간 활, 가지, 준비가 될 때까지 최소한의 열에 튀김을 추가하십시오.
  3. 고기 분쇄기를 통해, 스크롤 생선 필레와 야채 구이, 마늘과 빵을 첨가하십시오.
  4. 소금과 번지 않은 로즈마리와 시즌.
  5. 계란을 입력하고, 커틀릿을 형성하십시오.
  6. 황금 껍질로 튀김.

오븐에서 가지에서 cutlets.


냄비에 튀김과별로 다른 곳에서는 커틀렛을 요리하고, 전통적인 조리법을 적용하면 제품을 굽고 칼로리 요리를 줄일 수 있습니다. 고추와 가지가 사전에 부드럽게되어 5 분 동안 전자 레인지에서 굽을 수 있습니다.

안녕하세요. 오늘날, 당신은 오븐에서 참깨를 가진 가지와 후추에서 원래의 조리법을 준비 할 것입니다. 그것은 커클 렛보다 오히려 미트볼입니다. 그것은 매우 만족스럽고 매우 밝혀졌습니다. 추위 또는 약간 따뜻한 상태에서 맛있는 조건. 빵과 토마토와 같은 독립적 인 접시처럼 먹을 수 있습니다. 베이킹 시트 전체의 경우 1.4kg 가지를 떠났습니다. 조리 및 청소 후 거의 1kg이 남아있었습니다.

가지에서 케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 가지 1.4kg.
  • 파티타, 치즈 또는 파르 메산의 150 그램의 부드러운 치즈 유형 (당신이 원한다면 정상적인 단단한 치즈)
  • 1 달걀 1
  • 붉은 고추 달콤한 2 개
  • seduet 100 gr.
  • 올리브 오일 1 tbsp. 엘.
  • 1 중간 Lukovitsa.
  • 마늘 2 치아
  • 파슬리 또는 킨자 1-2 빔
  • 소금, 맛에 고추
  • 100 그램의 귀리 지상 플레이크 (밀기울, 세미 리나, 빵 가루 크래커, 호밀 가루를 사용할 수도 있습니다)

고추로 가지의 커틀릿을 요리하는 방법

시작하기 위해, 우리는 가지와 후추를 부드럽게해야합니다. 이것은 다른 방식으로 수행 할 수 있습니다. 오븐에서 15 분 동안 절반을 굽힐 수 있습니다. 전자 레인지에서 5 분이 소요됩니다. 고추를 위해 오븐에서 15 분이 충분하지 않으며 전자 레인지에서 보호됩니다. 당신은 여전히 \u200b\u200b소금에 절인 물로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 가지에 칼로 펑크를 만드는 것. 끓는 후, 말 그대로 5 분을 요리하십시오.

그런 다음 냉장 야채와 함께 껍질을 벗어야합니다. 작은 조각으로 자르고 퓌레 침지 믹서기에서 파쇄됩니다. 문자 그대로 몇 초가 걸립니다. 치즈를 부드럽게하거나 강판 된 고체를 첨가하십시오. 우리는 미래에 소금을 첨가 해야하는지 맛보고 결정합니다. 그런 다음 다른 모든 것을 추가하고, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘립니다. 채소와 올리브 오일을 조심스럽게 모든 것을 씻으십시오. 우리는 cutlets 또는 미트볼을 형성합니다. 우리는 베이킹 시트를 기름으로 낳거나 양피지로 찌른다. 하지만 당신은 빨리 밖으로 나올 수 있습니다. 우리는 오븐에 따라 190-200 ° C의 온도로 미리 결정된 오븐에서 미리 결정된 오븐에서 일정한 오븐에서 15-35 분, 제품의 높이와 부피에서뿐만 아니라

그런 다음 우리는 그들을 오븐에서 꺼내 20-30 분 동안 식히십시오. 그들은 차가운 형태로 더 맛있습니다. 특히 난방이없는 두 번째 날에. 봉 아프레트! 유용한 가지 접시를 준비하십시오.

나는 조리법을 좋아했다.

많은 사람들이 가지를 좋아 하며이 기적의 베리에서 조리법이 없습니다. 나는 맛있는 cutlet을 제공하고 싶다.

재료 :
가지 - 1.5kg.
단단한 치즈 (종류 파르 메산, 그라나) - 150 g
빵 Sukhari - 150 G.
배턴 - 100 G.
향신료 (맛보기)
파슬리 - 2 고름.
마늘 - 1 치아.
닭고기 달걀 - 1 개
우유 (작은)
소프트 치즈 (타입 "Suluguni", "Brynza", "MozaRella") - 200 g

조리:

누군가가 피부가 달린 가지를 좋아하지 않는다면, 당신은 그들을 청소할 수 있습니다 ..

정력으로 자르고, 냄비에 약간의 식물성 기름을 붓고, 가지와 약간 튀김을 붓고, 물 한 잔, 뚜껑이있는 덮개를 덮고, 뚜껑을 덮고, 뚜껑과 스튜가 부드러운 15-20min까지

반 준비가되면 1 번 묶음, 미세하게 잘게 썬 것, 파슬리

질량이 그릇으로 이동하고 시원하게줍니다

작은 소금을 추가하십시오 (짠 치즈, 짠 치즈), 미세한 덤불 치즈, 계란, 빵 Bambon (우유에 미리 폐쇄), 빵 부스러기, 무리, 미세하게 잘게 잘린, 파슬리, 얕은 곡물을 잃거나 마늘을 잃을 마늘 정향 먼지, 흑색 후추 맛


기계 다진.
마이클이 액체 인 경우 더 많은 크래커를 추가하십시오.

이 틴 셀 모양, 부드러운 치즈 조각을 넣어

손바닥으로 공을 흔들어 키트 렛을 형성하십시오.
밀가루 또는 빵 부스러기에서 자른다

소량의 식물성 기름에 약간 튀김 튀김
그들을 내 퀴티 용량으로 또는 단순히 베이킹 페이퍼로 덮여 10-15 분 동안 보내십시오. 뜨거운 오븐에서 아름다운 빵 껍질에.
오븐에서 보낼 수는 없지만 냄비에 잘 튀기거나 오븐에서 즉시 튀김을줍니다.
(야채 기름으로 뿌리십시오) 사전 튀김없이 ... 누가 그것을 좋아합니다))

도로에서 그러한 케이크를 가져가는 것은 매우 편리합니다 (나는 실제로 그들을 잊어 버렸습니다. 그러나 나는 집에서 잊어 버렸습니다.), 특히 여름에는 뜨겁습니다. 고기 커틀릿은 빨리 망칠 수 있습니다.
토마토 샐러드로 매우 맛있습니다. 나는 나에게 개인적으로 필요없고 고기를 필요로하지 않습니다. 그리고 미리 고기에 대한 반찬처럼 적용 할 수 있습니다))))

이 양의 제품 중 16-17 고기가 밝혀졌습니다.
봉 아프레트!

다른 요리사의 리뷰와 화신 :
공유 한 모든 사람들에게 많은 감사드립니다.

Rusika i 필립 :
나는 왜 내가 당신의 요리법으로 너무 천천히 났는지 이해하지 못했습니다)) 오늘은 오늘 준비하고 시도했습니다. 맛있는 cutlets가 얻어집니다. 그게 단지 4.5 분에서 마이크로 웨이브에 구운 가지 일뿐 만 아니라 치즈는 단지 잘라 냈고 다진 식사가 치즈 나사로 가득 찬 이거 때문에이 때문에)).)) 매우 식욕을 돋 웁니다.) 그래서 모든 것이 간단하고 빠릅니다. 진짜 잼! 감사합니다!

Gerardina :
나는이 조리법을 좋아하지 않는다, 나는 그를 경앙해라! 나는 심장에 의해 알고 있고 이미 침대없이 이미 요리합니다. 맛있는 cutlets! 그들은 채우기와 볶고 구운, 추위와 뜨겁지 않고 맛있습니다. 놀라운 조리법에 많은 감사드립니다.

anetav :
맛있는 조리법에 감사드립니다 !! 나는 그것을 아주 좋아했다! 멋진 맛을 밝혀 냈습니다. 매운 가지 겨자와 약간의 겨자가 잘 묶인 섬세한 꽉 채우기와 함께 멋진 꽉 찬! (담근 치즈가 내부에 추가됨)

svetlana_225 :
이제 나는 준비 .. ooooooooo, 맛있는 맛있어!
항상 그렇듯이 조리법을 약간 변경했습니다.
오븐에서 구운 가지, 피부를 제거하고 믹서를 눌렀다.
250g의 코티지 치즈 (어린이들로부터 숨어, 깨끗한 코티지 치즈) + 1 달걀
빵이 섞이지 않고 우유가없는 크래커 (초과 액체 제거)
내부에 모짜렐라를 넣어.
준비가 될 때까지 냄비에 팬에서 패션. (나는 확실히 오븐에서 시도 할 것이다)
우리 아이들은 가지와 코티지 치즈를 좋아하지 않습니다.
나를 위해, 진짜 발견, 나는 더 많이 요리 할 것입니다.
그런 흥미롭고 특이한 조리법에 감사드립니다 !!!

Ulaeva Julia83 :
이것은 세련된 조리법입니다 !! 요리가 쉽고 맛있는 것은 특별합니다 !! 아이들은 두 뺨 뒤에서 비행하고 있습니다))) 끓인 가지만 퓌레 벤더의 상태에 가져온 다음 모든 것이 처방전입니다. 그리고 나는 또한 200 그램의 술 푸노를 떠나고, 케이크는 일반적으로 하나의 교실에서 육즙이 많고 무성한 것입니다 !!

Galina Cogut :
나는 erodrime 더 뜨거운 것에 가지로부터 케이크를 만듭니다. 처음에는 가지가 20 분 동안 그리드에서 굽습니다. 피부에서 청소, 자르십시오. 큐브와 믹서기. 이디고에서 양파와 마늘 향신료. 나는 계란을 추가하지 않는다. 마이너스에서는 귀리 밀기울을 조금 넣습니다. 우리가 235 도의 온도와 20-25 분의 온도에서 베이킹을 위해 테프론 형태의 테프론 형태로 erogril을보고 일단 Cutlets가 준비되었습니다.

조리법 번호 2. "Tsar 's Tree"
저자 덕분에 거대한 감사 : Elena777.


이 요리법에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 진짜 왕실 치료! 처음으로 남편의 기념일에 그들을 준비 할 때. 테이블에서 먼저 사라졌습니다! 손님께서는 그들이 조리 된 것을 의심시키지 않고 손가락을주고 핥아주지 않습니다. 많은 사람들이 버섯을 첨가하면서 ... 닭고기 고기, 가지 및 메밀로 만든 커틀릿이 만들어집니다!

재료 :
치킨 필레 - 550 G.
가지 - 400 g.
그레이트 메밀 - 1/2 스택.
양파 on (대형) - 1 PC.
마늘 - 1 치아.
달걀 닭 - 2 개
사워 크림 (20 %) - 2 TBSP. 엘.
물 (곡물 요리) - 1 스택.
밀가루 - 4 TBSP. 엘.
바질 (건조한지면) - 1/2 h. L.
후추 검은 색 (접지) - 1 핀치.
소금 (슬라이드가없는) - 1 TSP.
식물성 기름 (프라이팬 용)

조리:

껍질로부터 껍질을 벗기고 껍질을 벗기는 것.
소금에 절인 물에서 끓으십시오. 물은 좋은 양성입니다.
멋있는.
물 한 잔을 붓는 메밀은 끓여서 불을 줄이기 위해 뚜껑이있는 냄비를 닫고, 메밀 죽이기 때문에 준비가 될 때까지 15 분을 요리하십시오.
멋있는.
가지와 메밀을 조리하면서 닭고기를 준비하십시오.
치킨 필렛은 작은 조각으로 자르고, 잘게 잘게 잘게 잘린 양파, 소금, 바질, 검은 후추 지상, 사워 크림 및 마늘을 짜내십시오. 마릴을 저어서 가지, 가지와 죽이 냉각됩니다.

닭고기 냉각 된 가지에 추가.

또한 메밀 죽, 계란 및 밀가루를 넣고 잘 섞으십시오.

황금색이 될 때까지 식물성 기름에 양쪽에 튀김.
대변을 스푼으로 넣고, 위에서 눌러서 분할 된 오일에 넣으십시오.
닫힌 뚜껑이있는 중간 화재에 튀김.

봉사, 독립적 인 접시 또는 사랑하는 반찬.

뜨겁고 추위에 좋은 케이크!
준비하고 치료하십시오!