감자와 야채와 함께 냄비에 치킨. 냄비에 맛있는 닭고기 요리. 저녁 식사로 맛있고 풍성한 가금류 요리 제공

물론 닭고기와 감자는 냄비, 프라이팬에서 요리하거나 베이킹 시트 또는 호일에 구울 수 있습니다. 맛있을 것입니다. 그러나 냄비에서만 닭고기가 육즙이 많고 감자가 부드럽고 끓지 않아 으깬 감자로 변합니다.

냄비 요리는 다양한 지방을 추가하여 음식을 튀기거나 갈변으로 만들 때 나타나는 추가 칼로리에 대해 걱정하는 사람들에게도 높이 평가 될 것입니다. 그건 그렇고,이 기름은 허리와 엉덩이에 여분의 센티미터 형태로 안전하게 쌓입니다. 그리고 모든 사람이 지나치게 지방이 많은 음식을 보이는 것은 아닙니다.

이러한 경우 세라믹 또는 점토 냄비가 구출됩니다. 요리는 칼로리가 적지 만 동시에 육즙이 많고 향긋하며 국물이 풍부합니다.

요리의 비밀

• 닭고기는 이물질 냄새없이 신선해야합니다. 냄비에 튀길 때 닭고기의별로 유쾌하지 않은 냄새는 많은 양의 향신료와 황금빛 갈색 껍질로 방해받을 수 있습니다. 냄비에서 닭고기는 자연적인 냄새를 유지하며 나머지 제품, 특히 감자로 전달됩니다.
• 양파를 많이 끓이면 냄비에 감자를 넣은 맛있는 닭고기를 얻을 수 있습니다.
• 닭고기와 감자 냄비에 당근을 많이 넣으면 고기에 너무 단맛이 더해집니다. 레시피의 독창성에 의해 제공되지 않는 한.
• 감자에는 자체 주스가없고 국물이 없으면 반쯤 구운 것으로 판명 될 수 있기 때문에 충분한 양의 액체를 감자와 함께 접시에 부어야합니다.
• 닭이 기름진 경우 기름을 넣지 마십시오. 마른 고기 냄비에 버터 또는 버터 기름을 조금 넣는 것이 좋습니다. 이것은 전체 요리의 풍미를 향상시킬 것입니다.
• 닭고기가 살코기라면 감자와 양파를 프라이팬에 미리 볶은 다음 냄비에 넣을 수 있습니다.
• 완성 된 요리는 냄비에 직접 제공되므로 모든 먹는 사람에게 충분한 방식으로 음식의 양을 계산해야합니다. 냄비 자체의 부피도 고려됩니다.

냄비를 올바르게 사용하는 방법

• 새 냄비라면 비누로 씻은 다음 찬물에 1 시간 동안 담가야합니다.
• 사용하기 전에 세라믹 냄비를 15 분 동안 담가 모공이 수분을 흡수 할 수 있도록합니다. 이것은 요리의 품질에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 음식이 담긴 냄비는 차가운 오븐에만 넣습니다. 가열 된 오븐에 넣으면 온도 변화로 인해 깨질 수 있습니다.
• 조리 과정에서 액체를 추가해야하는 경우 가열해야합니다. 그렇지 않으면 냄비도 깨질 수 있습니다. 같은 이유로 오븐에서 꺼낼 때 차가운 표면에 두지 마십시오. 나무 받침이나 도마가이 목적에 적합합니다.
• 냄비 뚜껑은 반죽을 말아서 교체 할 수 있습니다. 결과는 맛있는 케이크입니다. 작은 호일 조각으로 목을 닫을 수도 있습니다.

아래는 집에서 오븐에서 요리하는 데 사용할 수있는 몇 가지 감자 치킨 및 감자 요리법에 대한 설명입니다.

당근과 함께 냄비에 감자와 치킨

성분 :

• 닭고기-400g;
• 양파-1 PC .;
• 당근-1 PC .;
• 감자-5 개;
• 식물성 기름-1 큰술. l.;
• 마늘-3 정향;
• 맛볼 소금;
• 지상 후추-맛.

행사를위한 비디오 레시피:

조리 방법

• 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 기름에 가볍게 볶습니다.
• 잘게 썬 양파와 강판 당근을 중간 강판에 넣으십시오. 5 분 동안 저어 요리합니다.
• 감자를 입방체로 자르고 두 개의 냄비에 넣으십시오.
• 양파와 당근을 섞은 고기로 덮으십시오.
• 다진 마늘, 소금 및 후추를 넣으십시오. 반 컵의 물을 부으십시오.
• 차가운 오븐에 넣으십시오. 온도를 180-200 °로 설정하고 닭고기와 감자를 50-60 분 동안 조리합니다.
• 딜이나 파슬리를 뿌려서 제공하십시오.

버섯 냄비에 감자와 치킨

성분 :

• 치킨 필렛-400g;
• 감자-4 개;
• 당근-1 PC .;
• 마늘-3 정향;
• 신선한 버섯-150g;
• 토마토 주스-200ml;
• 사워 크림-100g;
• 식물성 기름-2 큰술. l.;
• 맛볼 소금;
• 파프리카-1 tsp.

조리 방법

• 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
• 버섯을 헹구고 조각으로 자릅니다.
• 프라이팬에 기름을 두르고 버섯이 들어간 고기를 연한 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
• 감자와 당근을 아주 작지 않은 입방체로 자릅니다.
• 두 개의 냄비를 가져 가십시오. 먼저 버섯과 함께 고기를 놓습니다. 감자와 당근을 얹습니다.
• 사워 크림, 토마토 주스, 다진 마늘, 소금 및 파프리카를 결합하십시오.
• 이 소스를 닭고기와 감자 위에 붓습니다.
• 차가운 오븐에 넣으십시오. 180-200 °를 켜고 45-50 분 동안 요리하십시오.

크림 냄비에 감자와 치킨

성분 :

• 치킨 필렛-300g;
• 감자-4 개;
• 양파-1 PC .;
• 크림-200ml;
• 버터-50g;
• 가공 치즈-80g;
• 맛볼 소금;
• 커민 또는 회향 씨앗.

조리 방법

• 치킨 필레를 조각으로 자릅니다.
• 감자를 입방체 또는 입방체로 자릅니다.
• 믹서기에서 양파, 크림, 치즈, 소금을 부드러워 질 때까지 갈아줍니다. 커민을 넣고 저어주세요.
• 두 개의 냄비를 가져 가십시오. 바닥에 버터 조각을 놓습니다. 그런 다음 감자와 닭고기를 똑같이 나눕니다.
• 크림 소스를 붓습니다.
• 냄비를 차가운 오븐에 넣고 온도를 200 °로 설정합니다. 45 ~ 50 분 동안 요리합니다.

사워 크림과 함께 냄비에 감자와 치킨

성분 :

• 치킨 필렛-300g;
• 감자-4 개;
• 양파-1 PC .;
• 사워 크림-3-4 큰술. l.;
• 마늘-2 정향;
• 맛볼 소금;
• 베이 리프-2 개;
• 후추-6 개;
• 다진 딜 그린-1 큰술. 엘.

조리 방법

• 감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 냄비에 넣으십시오.
• 양파를 반 고리 또는 스트립으로 자릅니다. 감자를 덮으십시오.
• 치킨 필레를 위에 놓습니다.
• 소금, 후추, 베이 리프를 넣으십시오.
• 그릇에 사워 크림, 요리 프레스로 으깬 마늘, 다진 딜을 섞습니다. 이 혼합물로 닭고기와 감자를 붓습니다. 물을 조금 넣으십시오.
• 차가운 오븐에 넣으십시오. 온도를 190-200 °로 설정하고 45-50 분 동안 조리합니다.

냄비에 감자를 넣은 치킨 (다이어트 요리)

성분 :

• 치킨 필렛-300g;
• 감자-4 개;
• 당근-1 PC .;
• 양파-1 PC .;
• 맛볼 소금;
• 다진 딜 그린-맛보기;
• 물.

조리 방법

• 감자를 입방체로 자르고 양파를 자르고 당근을 얇게 자릅니다.
• 치킨 필레를 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오.
• 고기 양파를 뿌린다.
• 양파 위에 감자와 당근을 올립니다.
• 소금과 딜을 넣으십시오. 냄비에 2/3를 채울만큼 충분한 물을 붓습니다.
• 냄비를 차가운 오븐에 넣으십시오. 온도를 190-200 °로 설정하고 50 분 동안 조리합니다.

가지와 함께 냄비에 감자와 치킨

성분 :

• 치킨 필렛-300g;
• 감자-4 개;
• 양파-1 PC .;
• 당근-1 PC .;
• 작은 가지-1 PC .;
• 맛볼 소금;
• 마늘-3 정향;
• 후추-맛보기;
• 식물성 기름-4 큰술. 엘.

조리 방법

• 가지를 입방체, 소금으로 자르고 20 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 액체를 싱크대로 배출하십시오. 이것은 가지에서 쓴맛을 제거합니다.
• 감자를 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오.
• 치킨 필레를 중간 크기로 자르고 기름에 살짝 볶습니다 (2 큰술 섭취). 감자 위에 놓습니다.
• 남은 기름을 팬에 붓고 잘게 썬 양파와 당근, 가지를 중간 강판에 갈아서 저장합니다. 모든 것을 냄비에 넣으십시오.

아마도 냄비에서 가장 흔한 요리는 닭고기와 감자 일 것입니다. 풍성한 점심 식사와 축제 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 준비 기술은 가장 간단하며 경험이 부족한 젊은 주부조차도 처리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

하지만 먼저 한 가지 비밀을 공유하겠습니다. 요리 직전에 약 20 분 동안 세라믹 냄비에 물을 채우는 것이 좋습니다. 세라믹은 본질적으로 다공성 물질이기 때문에 조리 과정에서 액체의 일부를 "흡수"할 수 있으며 접시가 건조해질 수 있습니다. 몸을 담근 후에는 그러한 사건이 발생하지 않으며 모든 주스는 당신에게만 갈 것입니다.

냄비에 든 닭고기의 경우 그 부분을 사용할 수 있지만 우리 가족에서는 다리가 가장 사랑 받고 있습니다. 고기는 육즙이 많고 뼈가 거의 없습니다. 여기서 나는 그들과 함께 냄비에 감자와 야채로 닭고기를 요리하는 복잡하지 않은 방법을 보여줄 것입니다.

닭 다리는 먼저 헹구고 종이 타월로 말려야합니다.
그런 다음 부분으로 자르고 소금과 후추로 문지릅니다. 잠시 기다리십시오-향신료로 조금 담그십시오.하지만 지금은 나머지 재료를 준비하겠습니다.

양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 마늘은 더 작지만 양파는 어쨌든 큰 입방체가 될 수 있습니다. 완성 된 접시에서는 거의 "용해"됩니다.

마늘이 "중년"인 경우 자르기 전에 발아하는 녹색 코어를 제거하는 것이 좋습니다. 다소 거칠고 마늘의 색이 파란색으로 변할 수 있습니다.

당근과 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다. 조각, 조각 또는 입방체로 원하는대로 원하는대로 자릅니다.
닭고기 조각이 꽤 크기 때문에 감자를 크게 자릅니다.
그러나 당근 (기분에 따라 다름)-완두콩 알갱이 크기의 작은 입방체.

말하자면 이것은 기본 (핵심) 제품 세트입니다. 그러나 우리의 "생성자"에서는 즉흥적으로 만들 수도 있습니다.-피망, 토마토, 버섯 (예 : 샴 피뇽) 등 좋아하는 야채를 더 추가합니다. 밝기와 대비를 위해 갓 냉동 완두콩을 넣기로 결정했습니다.

그러면 모든 것이 더 쉬워 질 것입니다. 먼저, 부드러워지고 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름 (내가 사용한)에 양파를 볶습니다.
그런 다음 다진 마늘, 당근, 완두콩을 넣고 짧은 시간 동안 함께 볶습니다. 2-3 분이면 충분합니다.

이제 맛있는 빵 껍질이 형성 될 때까지 같은 기름에 닭고기 조각을 볶습니다.

모든 재료를 결합하고 오븐에 끓이는 것만 남아 있습니다.
이렇게하려면 먼저 각 냄비의 바닥에 튀긴 야채 혼합물 두 스푼을 넣고 위에 감자 몇 조각을 넣으십시오.

프라이드 치킨을 첫 번째 야채 층 위에 올려 놓으십시오.

이제 각 냄비에 작은 베이 리프를 넣고 국물 (모든 야채, 닭고기 ...)으로 채우면 냄비 가장자리에 약 2cm가 남습니다. 냄비 내부에 증기를 넣을 공간을 남겨 둡니다. 국물이 없으면 끓인 물만 있으면됩니다. 물을 사용하면 맛을 내기 위해 소금도 필요합니다.

오븐에서 이것은 축제 테이블에 완벽한 요리입니다. 그러나 그러한 저녁 식사는 오랫동안 기다려온 손님의 도착뿐만 아니라 가족을 위해서도 만들 수 있습니다. 결국 준비에 복잡한 것은 없습니다.

오븐 냄비에 담긴 치킨 : 맛있는 요리를위한 단계별 요리 레시피

오랫동안 재료를 엉망으로 만들고 싶지 않다면 아래 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 이를 구현하는 데 많은 시간과 제품이 필요하지 않습니다.

따라서 오븐의 냄비에는 다음 구성 요소를 사용해야합니다.

• 큰 당근-1 PC .;
• 치킨 드럼 스틱 또는 허벅지-3-5 개;
• 큰 감자-4 개;
• 토마토 페이스트-큰 숟가락;

어두운 가금육 가공

오븐의 냄비에 담긴 닭고기를 맛있고 부드럽게 만들려면 육계 가금류에서만 닭다리와 허벅지를 구입하는 것이 좋습니다. 결국, 수프를 사면 고기가 거칠고 힘이 남아 있기 때문에 요리가 매우 맛있지 않을 것입니다.

따라서, 시체의 해동 된 부분은 철저히 헹구고 큰 조각으로 잘라야합니다. 이 경우 칼로 뼈를 자르는 것이 좋습니다.

야채 준비

오븐 냄비에 담긴 닭고기는 다양한 음식을 사용하여 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그러나 우리는 감자 괴경, 당근 및 양파로 구성된 표준 세트를 사용하기로 결정했습니다. 그들은 씻고 갈기 시작해야합니다. 감자는 입방체로, 양파는 반 고리로, 당근은 얇은 원으로 자릅니다.

접시 만들기

그러한 요리를 만들기 전에 적절한 요리를 준비해야합니다. 우리는 전체 요리를 구울 계획 인 큰 것을 사용하기로 결정했습니다. 작은 접시 만 있으면 사용할 수 있습니다. 그러나 그 전에 이전에 가공 된 모든 재료를 부분으로 나누어야합니다.

따라서 항아리를 잘 씻고 말리면 탈취 유를 붓고 가금류 조각을 깔아야합니다. 후추 (완두콩), 깨진 lavrushka, 소금 및 토마토 페이스트로 양념 한 후 고기를 완전히 섞어서 바닥에 배포해야합니다. 그런 다음 큰 그릇에 감자, 양파, 당근을 넣습니다. 소금과 잘게 썬 신선한 허브를 뿌린다.

야채를 섞은 후 닭고기 위에 올려 놓은 다음 일반 여과수로 채워야합니다.

점심 열처리

우리가 고려하고있는 레시피는 오븐에서 오래 구워지지 않았습니다. 이렇게하려면 채워진 토기를 뚜껑으로 닫고 예열 된 캐비닛에 넣어야합니다. 이 요리는 220 도의 온도에서 약 70 분 동안 조리해야합니다. 이 시간이 지나면 모든 야채는 부드러워지고 소량의 향긋하고 풍부한 국물을 형성해야합니다.

저녁 식사로 맛있고 풍성한 가금류 요리 제공

보시다시피 오븐에 담긴 화분에 담긴 닭고기는 꽤 빨리 구워집니다. 모든 재료를 익힌 후에는 도자기를 안전하게 제거 할 수 있습니다. 또한 냄비의 내용물은 깊은 접시에 배부하여 풍성하고 향기로운 요리로 가정에 제공해야합니다. 그 외에도 수제 매리 네이드 또는 피클뿐만 아니라 허브와 사워 크림이 들어간 신선한 야채 샐러드를 제공해야합니다. 맛있게 드세요!

냄비에 맛있는 치킨 : 자세한 설명이있는 요리법

더 만족스럽고 풍성한 요리를 만들고 싶다면 위의 재료 외에도 다른 제품을 냄비에 넣어야합니다. 어느 것, 우리는 당신에게 조금 더 말할 것입니다.

따라서 다음이 필요합니다.

• 큰 당근-1 PC .;
• 어린 육계 닭 가슴살 (닭고기를 사용할 수 있음)-약 500g;
• lavrushka-여러 잎;
• 큰 감자-4 개;
• 쓴 양파가 아닙니다-2 개의 작은 머리;
• 탈취 오일-15 ml;
• 샴 피뇽 (신선한 것만 섭취해야 함)-200g;
• 중간 크기의 바다 소금, 완두콩 형태의 검은 후추-재량에 따라 사용하십시오.
• 잘 익은 토마토-3 개의 중간 조각;
• 모든 채소-작은 무리;
• 마요네즈 + 사워 크림-각각 2 큰 스푼;
• 단단한 치즈-약 115g;
• 여과수-2/3 컵.

흰 가금류 고기 준비

다른 화분에 담긴 치킨 레시피에는 마스카라의 다른 부분이 필요합니다. 예를 들어, 유방은 제시된 옵션에 적합합니다. 그러나 그들은 어린 새, 가급적이면 닭에 속해야합니다. 이 경우에만 가장 부드럽고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

그래서 닭 가슴살은 꼼꼼히 헹구고 작은 조각으로 자른다. 이 경우 뼈와 피부도 부수어야합니다. 그들은 당신의 점심을 더 풍부하고 풍미있게 만들 것입니다.

야채 가공

제시된 요리의 형성을 진행하기 전에 당근, 감자 및 토마토를 철저히 씻어야합니다. 첫 번째와 세 번째 재료는 얇은 원으로 자르고 두 번째 재료는 입방체로 자릅니다. 양파는 반 고리로 잘게 썬다. 또한 큰 강판에 단단한 유제품을 따로 갈아서 모든 채소를 자르고 다리를 따라 신선한 버섯을 자르는 것도 필요합니다.

냄비에 접시를 만드는 과정

이전 레시피와 마찬가지로이 방법으로 풍성한 식사를하려면 큰 뚝배기 (뚜껑 포함)를 사용해야합니다. 탈취 유를 붓고 닭 가슴살과 샴 피뇽을 넣습니다. 이 재료들은 깨진 lavrushka, 완두콩 모양의 후추 및 소금으로 맛을 내야합니다.

설명 된 작업 후에 당근, 감자 및 양파를 별도의 그릇에 넣어야합니다. 그들은 소금과 신선한 허브로 맛을 낸 다음 버섯으로 고기를 뿌려야합니다.

마지막에 형성된 전체 접시를 신선한 토마토 조각으로 고르게 덮어야합니다. 차례로, 그들은 마요네즈와 사워 크림의 혼합물로 풍부하게 기름칠해야합니다. 앞으로는 강판 치즈로 점심을 뿌려 여과수를 추가해야합니다. 이것은 냄비에 풍성한 저녁 식사의 형성을 완료합니다.

우리는 오븐에서 접시를 굽습니다.

닭고기와 버섯으로 저녁 식사를 한 후에는 닫고 뜨거운 오븐에 넣어야합니다. 이 상태에서 고기 요리는 220도에서 75 분 동안 구워야합니다. 지정된 시간은 닭 가슴살, 버섯 및 야채가 완전히 부드러워지기에 충분해야합니다. 원하는 경우 포크 나 나이프로 구멍을 뚫어 준비가되었는지 확인할 수 있습니다.

저녁 식사를 위해 냄비에 맛있는 요리를 올바르게 제공

이것을 위해 큰 것을 사용하여 오븐에서 그러한 요리를 만들면 반드시 가정의 감사를들을 것입니다. 결국, 제시된 점심은 너무 만족스럽고 맛있는 것으로 밝혀져 아무도 거절 할 수 없습니다.

모든 구성 요소를 구운 후에는 오븐에서 토기를 제거하고 그 내용물을 접시에 배포해야합니다. 가급적이면 빵과 수제 통조림 또는 신선한 샐러드와 함께 닭고기, 버섯 및 야채로 구성된 기성품 점심을 제공하십시오. 맛있게 드세요!

화분에 담긴 닭 배꼽과 간

사진의 냄비에 닭 배꼽과 간

성분

• 닭 배꼽 250g
• 닭 간 250g
• 당근 1 개
• 양파 1 개
• 치즈 100g
• 감자 5 개
• 마요네즈
• 마늘
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

1 단계
2 단계

3 단계
4 단계

5 단계
6 단계

배꼽을 잘 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 간을 입방체로 자릅니다. 가끔 저어 주면서 중불로 7 분 동안 기름에 볶습니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고, 갈아서 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 간과 배꼽에 양파와 당근을 넣으십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 가끔씩 저어 주면서 10 분 더 볶습니다.

배꼽과 간이 들어간 소테 제품을 냄비에 넣으십시오. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비와 소금에 넣으십시오. Mayo를 추가합니다. 치즈를 갈아서 냄비에 붓습니다. 180 ° C에서 1 시간 동안 요리하십시오. 서빙 할 때 다진 마늘을 뿌린다.

구운 날개

사진의 냄비에 구운 날개

성분

• 닭 날개 3 개
• 감자 3 개
• 양파 1 개
• 마늘 2 쪽
• 3 큰술 엘. 사워 크림
• 식물성 기름
• 푸성귀
• 갈은 후추

조리 방법

날개를 씻고 말리십시오. 소금과 후추로 문지릅니다. 양쪽이 노릇 노릇해질 때까지 기름에 볶습니다. 남은 기름을 냄비에 붓습니다.

감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반쪽 고리로 자르고 소금으로 간을하고 잘게 썬다.

사워 크림과 날개를 얹으십시오. 닭 날개가 달린 접시를 오븐의 냄비에 넣고 200 ° C까지 가열하십시오. 1 시간 20 분 동안 조리합니다. 오븐을 180 ° C로 예열합니다. 30 분간 조리합니다.

간 간식

성분

• 닭 간 500g
• 양파 2 개
• 3 큰술 엘. 식물성 기름
• 사워 크림 200ml
• 2 큰술 엘. 물
• 단단한 치즈 200g
• 1.5 큰술 엘. 밀가루
• 푸성귀
• 갈은 후추

조리 방법

양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 3 분 동안 중불로 볶습니다. 간을 헹구고 양파에 넣으십시오. 10 분 더 익힌다. 사워 크림을 물, 소금과 섞고 후추를 넣고 불에 태우십시오. 밀가루를 넣고 2 분 후에 불에서 제거합니다.

간을 냄비에 넣고 사워 크림 소스를 부으십시오. 치즈를 갈아서 냄비의 내용물에 뿌린다. 이 닭 간 요리를 오븐에 넣고 180 ℃에서 40 분 동안 조리합니다. 허브를 뿌려서 제공하십시오.

닭 위

성분

• 600g 닭 위
• 마늘 4 쪽
• 월계수 잎 1 개
• 검은 후추 4 개
• 당근 1 개
• 양파 1 개
• 감자 5 개
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

위를 냄비에 넣고 소금을 넣고 후추를 넣으십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 베이 리프와 함께 위장에 추가하십시오. 냄비의 절반에 물을 붓습니다. 150 ° C에서 1.5 시간 동안 조리합니다.

당근을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서십시오. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 냄비에 당근, 양파, 감자를 넣고 소금을 넣고 남은 물을 넣습니다. 180 ° C에서 40 분 동안 요리하십시오.

닭고기와 버섯 소스와 감자

사진에 닭고기와 버섯이 든 냄비에 감자

성분

• 치킨 필레 400g
• 감자 250g
• 산림 버섯 250g
• 치즈 100g
• 사워 크림 50ml
• 양파 2 개
• 마늘 2 쪽
• 밀가루 80g
• 물 150ml
• 식물성 기름
• 푸성귀
• 갈은 후추

조리 방법

닭고기와 버섯이 든 냄비에 맛있는 감자를 준비하려면 필레를 잘 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 소금 가루와 후추를 넣으십시오. 고기를 밀가루에 담그고 딱딱해질 때까지 양쪽을 중불로 기름에 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 자르고 부드러워 질 때까지 볶습니다.

버섯을 잘 헹구고 껍질을 벗기고 얇게 자르고 기름에 중불로 10 분 동안 볶습니다. 감자를 씻고 껍질을 벗긴 다음 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 감자에 고기와 버섯을 넣으십시오.

치즈를 갈아서 사워 크림과 섞으십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 자른다. 채소를 헹구고 잘게 자릅니다. 치즈에 마늘, 허브, 후추를 넣고 섞는다. 결과 소스를 냄비에 붓습니다. 오븐을 220 ° C로 예열합니다. 1 시간 동안 요리합니다.

냄비 "빠른"

사진에서 "빠른"냄비

성분

• 감자 10 개
• 당근 1 개
• 버섯 200g
• 양파 2 개
• 호박 펄프 150g
• 치킨 필레 300g
• 400ml 사워 크림
• 1 큰술 엘. 마요네즈
• 1 큰술 엘. 케첩
• 3 작은 술 머스타드
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 작은 입방체로 자르고 소금과 후추로 간을합니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 투명해질 때까지 중불로 팬에서 볶습니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아서 양파에 넣으십시오. 가끔씩 5 분간 저어 볶습니다.

버섯을 씻고 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 볶음에 추가하십시오. 7 분 더 익힌다. 호박을 작은 입방체로 자르고 팬에 넣으십시오. 3 분 동안 요리하고 불을 끈다.

필레를 헹구고 작은 조각으로 자르고 소금과 후추로 간을하십시오. 마요네즈와 겨자와 케첩을 섞는다. 감자, 사워 크림, 고기를 냄비에 볶은 다음 소스 위에 붓습니다. 200 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 냄비에 버섯으로 닭고기를 요리하십시오.

치킨 하트와 메밀

사진의 냄비에 메밀과 치킨 하트와 간

성분

• 400g 치킨 하트
• 메밀 150g
• 양파 1 개
• 셀러리 150g
• 5 개 샴 피뇽
• 피망 1/2 개
• 마늘 2 쪽
• 푸성귀
• 갈은 후추
• 식물성 기름

조리 방법

이 레시피에 따라 메밀 냄비로 치킨 하트를 요리하려면 내장을 잘 헹구고 소금물에 끓여야합니다. 셀러리를 헹구고 조각으로 자르고 중불로 7 분 동안 기름에 볶습니다.

샴 피뇽을 씻고 껍질을 벗긴 다음 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 후추를 씻고 씨앗과 줄기를 제거하고 입방체로 자르고 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 셀러리에 버섯, 양파, 고추, 마늘을 추가합니다.

소금과 후추로 간을합니다. 10 분간 끓입니다. 강을 헹구고 냄비에 넣으십시오. 메밀에 하트와 버섯을 곁들인 야채 조림을 넣고 국물을 부어주세요. 채소를 헹구고 잘게 자르고 냄비에 부으십시오.

오븐을 180 ° C로 예열합니다. 닭 가슴살을 넣은 메밀을 냄비에 넣고 30 분 동안 익 힙니다.

닭 간과 야채를 곁들인 메밀

사진에 닭고기 간과 야채가 들어간 메밀

성분

• 닭 간 500g
• 메밀 300g
• 양파 1 개
• 당근 1 개
• 스쿼시 1 개
• 피망 1 개
• 마늘 2 쪽
• 1 큰술 엘. 와인 식초
• 토마토 2 개
• 물 1/2 잔
• 식물성 기름
• 갈은 후추
• 푸성귀

조리 방법

간, 소금을 헹구고 후추를 넣으십시오. 중불로 5 분 동안 기름에 볶습니다. 메밀을 헹구고 마른 프라이팬에서 센불로 7 분 동안 계속 저어줍니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 중불로 최대 5 분 동안 기름에 볶습니다.

호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 당근에 넣고 2 분 더 볶습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 자른다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 고추를 씻고 씨앗과 줄기를 제거하고 양파, 마늘, 후추를 당근에 넣으십시오. 4 분간 볶고 와인 식초, 소금, 후추를 넣습니다.

간, 메밀, 야채를 냄비에 넣으십시오. 채소를 헹구고 잘게 자르고 냄비에 붓습니다. 토마토를 씻고 줄기를 자르고 껍질을 벗기십시오. 잘게 자르고 냄비에 넣고 소금과 물을 넣어 음식을 덮고 오븐에 넣으십시오. 190 ° C에서 30 분 동안 냄비에 닭 간으로 메밀을 요리하십시오.

사진에 닭고기와 버섯이 들어간 감자 팬케이크

성분

• 1.5kg 감자
• 버섯 300g
• 치킨 필레 300g
• 300ml 사워 크림
• 3 구
• 2 큰술 엘. 밀가루
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

닭고기와 버섯이 든 냄비에이 요리를 준비하려면 필레를 씻어서 작은 조각으로 자르고 중불에서 7 분 동안 기름에 볶아야합니다. 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 고기에 추가하십시오.

양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 황금 갈색 양파, 소금, 후추까지 모든 것을 볶습니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 감자를 계란과 밀가루와 섞는다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

팬케이크를 저어 모양을 만들고 팬에 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 팬케이크를 넣고 냄비에 층으로 볶고 사워 크림으로 각 층에 기름을 바릅니다. 닭고기와 버섯이 든 냄비에 감자 팬케이크를 180 ° C에서 30 분 동안 요리하십시오.

감자와 버터를 곁들인 치킨 필레

사진에 감자와 버터가 들어간 치킨 필렛

성분

• 감자 8 개
• 버터 400g
• 치킨 필레 500g
• 라드 150g
• 양파 2 개
• 끓는 물 1/2 컵
• 버터 50g
• 갈은 후추

조리 방법

오븐의 냄비에 닭고기를 굽기 전에 베이컨을 얇게 자르고 중불로 녹입니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 녹인 베이컨과 함께 양파를 넣으십시오. 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 버터를 헹구고 얇게 자르고 양파를 얹으십시오. 버터와 소금을 넣으십시오. 7 분 동안 중불로 요리합니다.

치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 버섯과 함께 놓습니다. 가끔씩 저어 주면서 5 분 더 조리합니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

냄비에 감자를 넣고 소금을 넣고 후추를 뿌린다. 그런 다음 양파, 버섯 및 닭고기를 추가하십시오. 끓는 물을 붓는다. 닭고기와 감자가 든 냄비를 오븐에 넣고 180 ° С에서 1 시간 동안 요리하십시오.

냄비 "영감"

사진의 냄비 "영감"

성분

• 치킨 필레 800g
• 500ml 토마토 주스
• 양파 2 개
• 당근 1 개
• 감자 7 개
• 토마토 3 개
• 피망 2 개
• 딜 12 다발
• 가공 치즈 100g
• 갈은 후추

조리 방법

오븐의 냄비에 닭고기를 요리하기 전에 필레를 헹구고 후추와 소금을 뿌립니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 고기에 넣으십시오. 약동하고 뚜껑을 덮고 냉장고에 20 분 동안 두십시오.

감자를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서십시오. 토마토를 씻고 반 고리로 자릅니다. 고추를 씻고 씨앗과 줄기를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.

냄비에 감자를 넣고 토마토 주스, 소금에 부어 후추를 뿌린다. 다음으로 당근, 고기, 양파를 깔고 주스 위에 다시 부어주세요. 그런 다음 토마토와 고추를 넣고 주스 위에 부으십시오.

치즈를 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 채소를 씻고 잘게 자릅니다. 냄비에 넣으십시오. 180 ° C에서 50 분 동안 조리합니다.

닭고기와 컨트리 스타일 감자

성분

• 닭다리 1 개
• 당근 1 개
• 양파 1 개
• 감자 4 개
• 갈은 후추

조리 방법

이 화분에 담긴 치킨 레시피의 경우 다리를 헹구고 피부와 뼈를 제거해야합니다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

당근을 씻고 껍질을 벗긴 다음 조각으로 자릅니다. 모든 것과 소금을 섞는다. 모든 것을 냄비에 나누고 170 ° C에서 1 시간 동안 요리하십시오.

칩 치킨

성분

• 치킨 필레 500g
• 감자 4 개
• 야채 혼합물 200g (냉동)
• 3 큰술 엘. 사워 크림
• 갈은 후추

조리 방법

냄비에 닭고기를 요리하기 전에 필렛을 작은 조각으로 자릅니다. 계속 저어 주면서 중불로 10 분 동안 기름에 볶습니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 중불로 닭고기와 같은 기름으로 볶습니다. 소금.

야채 혼합물을 헹구고 가끔씩 저으면서 중불로 10 분 동안 볶습니다. 믹서기로 야채를 갈아주세요. 냄비, 소금에 닭고기를 준비하십시오. 야채 퓌레 위에 이슬비를 뿌려 감자를 깔아줍니다. 사워 크림으로 모든 것을 윤활하십시오. 220 ° C에서 30 분 동안 요리하십시오.

사진에서 냄비에 닭고기와 필라프

성분

• 닭다리 1 개
• 당근 1 개
• 양파 1 개
• 쌀 100g
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

다리를 씻고 피부를 제거하고 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자르고 소금을 뿌리고 후추를 뿌립니다. 냄비에 닭고기와 함께 필라프를 오븐에 넣고 중불로 기름에 볶고 10 분 동안 저은 다음 당근을 씻어 껍질을 벗기고 갈아서 고기에 넣습니다.

양파를 껍질을 벗기고 자르고 당근과 고기를 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 볶은 고기를 냄비에 넣으십시오. 찬물로 쌀을 헹구고 냄비에 넣으십시오. 물이 쌀을 덮도록 냄비에 물을 부으십시오. 소금.

밥을 곁들인 치킨

사진에 쌀과 치킨

성분

• 치킨 필레 400g
• 쌀 200g
• 양파 2 개
• 간장
• 레몬 주스
• 갈은 고추

조리 방법

필렛을 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 필레와 양파를 섞고 간장, 레몬 즙, 후추를 넣습니다. 소금을 뿌리고 서늘한 곳에 2 시간 동안 두십시오. 찬물로 쌀을 헹굽니다.

냄비에 쌀을 붓고 양파와 매리 네이드와 함께 닭고기를 넣고 물을 넣으십시오. 220 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 냄비에 닭고기와 함께 밥을 요리하십시오. 오븐 중앙에만 냄비를 놓으십시오. 오븐 벽에 닿아서는 안됩니다.

우유에 밥을 곁들인 치킨

사진에 우유에 쌀과 닭고기

성분

• 치킨 필레 300g
• 쌀 150g
• 3 큰술 엘. 식물성 기름
• 우유 500ml
• 딜
• 갈은 고추
• 매자 나무
• 베이 리프

조리 방법

쌀을 잘 헹구고 마른 프라이팬에서 말리십시오. 기름, 후추, 매자 나무를 넣으십시오. 잘 저어주고 중불로 5 분 동안 계속 저어줍니다. 필레를 작은 입방체로 자르고 쌀에 추가하십시오. 가끔씩 저어 주면서 7 분 더 익힌다.

냄비에 볶음밥과 닭고기를 넣습니다. 소금과 우유로 간을합니다. 160 ° C에서 15 분 동안 요리하십시오. 서빙 할 때 딜을 뿌린다.

모스크바의 치킨

사진의 모스크바 스타일 치킨

성분

• 치킨 필레 300g
• 샴 피뇽 300g
• 2 큰술 엘. 식물성 기름
• 양파 2 개
• 2 큰술 엘. 빵 부스러기
• 달걀 1 개
• 단단한 치즈 150g
• 2 작은 술 레몬 주스
• 1 큰술 엘. 물
• 갈은 후추

조리 방법

오븐의 냄비에서 요리하려면 닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 소금과 후추로 맛을 낸 다음 냄비에 넣고 물을 추가해야합니다. 양파는 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자른 다음 치즈를 갈아주세요. 계란을 치고 치즈와 섞는다. 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 레몬 주스와 소금으로 부어 넣으십시오. 중불에서 15 분 동안 기름에 끓입니다.

냄비에 넣고 빵가루를 뿌린다. 그런 다음 양파, 소금을 넣고 후추를 뿌린다. 계란-치즈 혼합물을 붓습니다. 200 ° C에서 40 분 동안 요리하십시오.

냄비 "맛있는"

사진에서 "맛있는"냄비

성분

• 감자 9 개
• 달걀 1 개
• 2 큰술 엘. 밀가루
• 치킨 필레 600g
• 샴 피뇽 500g
• 양파 2 개
• 사워 크림 200g
• 물 100ml
• 푸성귀
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 창살에 계란과 섞는다. 저어, 소금을 넣고 밀가루를 넣으십시오. 잘 저어주고 양쪽에 기름을 두르고 중불로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 치킨 필렛을 씻어서 치신 다음 작은 조각으로 자릅니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 기름에 중불로 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 양파와 버섯을 기름에 넣고 양파가 노릇 노릇해질 때까지 중불로 볶습니다. 냄비에 감자 팬케이크를 넣고 약간의 사워 크림을 추가하십시오. 그런 다음 버섯, 양파, 사워 크림, 닭고기 및 사워 크림을 위에 놓습니다. 물을 채우십시오.

오븐을 170 ° C로 예열합니다. 1 시간 동안 요리합니다. 냄비에 버섯과 함께 닭고기를 제공 할 때 허브를 뿌린다.

가슴살과 페타 치즈를 곁들인 야채

사진에 가슴살과 페타 치즈가 들어간 야채

성분

• 닭 가슴살 500g
• 양파 2 개
• 당근 2 개
• 호박 2 개
• 피망 2 개
• 토마토 2 개
• 버터 20g
• 5 큰술 엘. 사워 크림
• 페타 치즈 150g
• 파슬리 1/2 묶음
• 달걀 3 개
• 단단한 치즈 150g
• 3 큰술 엘. 식물성 기름,
• 푸성귀
• 갈은 후추

조리 방법

이 조리법에 따라 냄비에 야채와 함께 닭고기를 요리하려면 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 투명해질 때까지 중불로 기름을 볶습니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 반원으로 자릅니다. 양파 위에 당근을 놓습니다. 가슴살을 작은 조각으로 자르고 소테에 넣습니다. 가끔 저어 주면서 10 분 동안 요리합니다.

애호박을 씻고 입방체로 자르고 유방에 올려 놓습니다. 씨앗과 코어에서 고추를 씻고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 가슴에 놓고 잘 섞는다. 토마토를 씻고 입방체로 자르고 야채와 가슴살을 넣고 소금을 뿌리고 후추를 뿌린 다음 버터를 넣으십시오. 다시 잘 저어주고 가끔씩 저으면서 중불에서 20 분 동안 끓입니다.

치즈를 갈아서 사워 크림과 섞고 채소를 헹구고 잘게 자릅니다. 단단한 치즈를 갈아주세요. 냄비에 야채를 넣고 사워 크림 치즈 소스 위에 붓습니다. 허브를 뿌려 각 냄비에 달걀을 부순다. 치즈를 뿌린다. 오븐에서 180 ° C의 냄비에 닭고기와 함께 야채를 20 분 동안 요리하십시오.

사워 크림과 간장에 양배추를 넣은 닭고기

사진에 사워 크림과 간장에 양배추를 넣은 닭고기

성분

• 700g 치킨 필렛,
• 양배추 1 개
• 피망 1 개
• 당근 3 개
• 토마토 2 개
• 양파 1 개
• 물 1 잔
• 3 큰술 엘. 간장
• 5 큰술 엘. 사워 크림
• 감자 5 개
• 파
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 양배추를 자른다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 화격자. 토마토를 씻고 입방체로 자릅니다. 피망을 씻고 씨앗과 줄기를 제거하고 스트립으로 자릅니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

냄비에 닭고기, 양배추, 당근, 토마토, 고추, 감자를 넣습니다. 간장과 사워 크림을 섞고이 혼합물을 냄비에 붓고 5 큰술을 더합니다. 엘. 물. 180 ° C에서 1 시간 동안 요리하고 파와 함께 제공합니다.

사진에 냄비에 닭고기와 호박

성분

• 호박 펄프 300g
• 당근 1 개
• 양파 1 개
• 기장 200g
• 치킨 필레 500g
• 버터
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

기장을 헹구십시오. 치킨 필렛을 헹구고 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶고 냄비에 넣으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 고기가 튀긴 것과 같은 기름으로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 냄비에 넣으십시오.

그런 다음 기장을 배치하십시오. 호박을 입방체로 자르고 고열로 10 분 동안 기름에 볶으며 계속 저어줍니다. 모든 것을 냄비에 넣고 소금과 후추를 넣고 물로 덮으십시오. 220 ° C에서 30 분 동안이 조리법에 따라 냄비에 닭고기와 함께 호박을 요리하십시오.

닭고기와 기장 죽

사진에 닭고기와 기장 죽

성분

• 닭고기 300g
• 기장 1 잔
• 버터 30g
• 물 2 잔
• 식물성 기름
• 갈은 후추

조리 방법

닭고기를 부분으로 자르고 고열로 5 분 동안 기름에 볶습니다. 냄비에 넣고 물, 소금으로 덮고 후추와 버터 반을 넣으십시오. 중불에서 10 분간 조리합니다.

기장을 잘 헹구고 냄비에 넣으십시오. 170 ° C에서 50 분 동안 요리하십시오. 버터 냄비에 닭고기와 함께 기장을 제공하십시오.

사진에 닭고기가 든 냄비에 국수

성분

• 1.5kg 치킨
• 양파 2 개
• 0.5 l 닭고기 국물
• 3 큰술 엘. 식물성 기름
• 당근 2 개
• 파슬리 50g
• 갈은 후추

국수 :

• 밀가루 2 컵
• 계란 2 개
• 버터 50g
• 1 작은 술 베이킹 파우더
• 5 큰술 엘. 차가운 물
• 노른자 1 개

조리 방법

계란 (1 개)을 치고 물 (2 큰술)과 섞습니다. 소금으로 간을하고 저어 밀가루 (1 컵)를 넣고 반죽을 반죽하고 수건으로 덮은 다음 40 분 동안 그대로 두십시오. 롤아웃하고 얇은 스트립으로 자릅니다. 마른 표면에 펴서면이 마를 때까지 두십시오.

소금 한 꼬집과 물 (3 큰술)을 섞고 계란과 버터를 넣습니다. 잘 섞거나 믹서기로 더 잘 섞으십시오. 밀가루를 넣고 반죽을 치십시오. 수건으로 덮고 40 분 동안 그대로 두십시오.

닭고기를 씻고 뼈와 껍질에서 고기를 제거하십시오. 부분으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 냄비에 정리하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 반쪽 고리로 자른 다음 당근을 씻고 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 양파가 노릇 노릇해질 때까지 당근과 양파를 기름에 볶습니다. 국물을 끓인다.

파슬리를 헹구고 잘게 자릅니다. 냄비에 국수와 파슬리를 넣고 소금을 넣고 후추를 넣습니다. 국물에 붓는다. 반죽을 자르고 평평한 케이크로 굴려서 냄비를 덮고 노른자로 기름칠하십시오. 오븐을 180 ° C로 예열합니다. 냄비 치킨 국수를 30 분 동안 익 힙니다.

사진의 냄비에 닭고기 파이

성분

• 버터 100g
• 양파 1 개
• 감자 7 개
• 5 개 당근
• 버섯 300g
• 브랜디 100ml
• 6 큰술 엘. 밀가루
• 닭고기 육수 2 컵
• 우유 1 잔
• 치킨 1 개
• 완두콩 1 컵 (냉동)
• 퍼프 페이스트리 1 겹
• 달걀 1 개
• 파슬리
• 백리향
• 세이지
• 갈은 후추

조리 방법

완두콩을 해동하고 헹굽니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다. 당근을 씻고 조각으로 자릅니다. 양파, 감자, 당근을 버터에 볶습니다. 가끔 저어 주면서 중불에서 10 분 동안 볶습니다. 밀가루를 넣고 섞어 국물과 우유로 모든 것을 부어주세요. 15 분 더 익힌다.

닭고기를 씻고 뼈와 껍질에서 고기를 분리하십시오. 육수에 고기를 넣고 코냑으로 볶습니다. 잘 섞다. 완두콩, 백리향, 세이지, 파슬리를 추가합니다. 소금으로 간을하고 후추를 넣고 저어줍니다. 냄비에 모든 것을 정리하십시오. 반죽을 자르고 냄비를 덮으십시오. 중간에 작은 구멍을 만들고 달걀 노른자로 반죽을 닦으십시오.

오븐을 220 ° C로 예열합니다. 냄비 치킨 파이를 20 분 동안 굽습니다.

오븐에서 화분에 담긴 닭고기를 요리하는 것은 요리사에게 진정한 대접입니다. 필요한 모든 제품을 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며 닭고기는 지방을 추가하지 않고 자체 주스로 끓입니다. 결과적으로 매우 맛있고 건강한 요리를 얻을 수 있습니다. 최소한의 칼로리가 있으므로 이러한 요리는 아기 및 다이어트 식품에 권장 될 수 있습니다. 그러나 대부분의 다른 요리와 마찬가지로 화분에 담긴 닭고기에는이 기사의 끝에서 기억할 비밀이 있습니다.

치킨은 다양한 음식과 잘 어울리 며, 그에 따라 고유의 풍미와 향이 풍성해집니다. 냄비에 감자를 넣은 닭고기, 냄비에 버섯을 넣은 닭고기, 냄비에 닭고기를 넣은 메밀 등이 우리에게 매우 인기가 있습니다. 중요한 점 : 냄비에있는 모든 음식은 여주인의 참여없이 준비되며 오븐을 모니터링하고 저어주고 끊임없이 무언가를 뒤집을 필요가 없습니다. 닭고기와 함께 냄비에 구운 요리, 냄비에 닭고기를 넣은 줄리엔 등과 같은 요리는 오븐에 넣고 일정 시간이 지나면 완성 된 향기로운 간식을 제거하기에 충분합니다.

냄비에 구운 닭고기는 기름을 사용하지 않고 익혀서 매우 건강합니다. 냄비의 벽은 요리가 요리되지 않고 주스가 약 해지는 증기 효과를 만들어 비타민 보존에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 냄비에 담긴 닭고기는 다양한 제품을 결합하여 요리 연구에 매우 적합합니다. 예를 들어, "오븐에있는 냄비에 감자를 넣은 치킨"과 "오븐에있는 냄비에 버섯을 넣은 치킨"을 분리 한 요리를 결합하면 더욱 맛있고 향긋한 요리를 제공합니다. 대부분의 손님들이 축제 테이블에서 좋아하는 냄비 "입니다.

이 준비의 또 다른 장점은 모든 손님이나 가족의 취향에 쉽게 맞출 수 있다는 것입니다. 종종 그들 중 하나는 매운 음식을 좋아하지 않고 다른 하나는 버섯을 먹지 않습니다. 이 경우 한 냄비에 후추를 덜 넣고 다른 냄비에 버섯없이 만듭니다. 이것은 당신이 닭 냄비에 새로운 요리법을 만드는 방법이며 살 권리가 있습니다. 그러나 먼저 오븐의 냄비에 닭고기의 고전적인 버전을 마스터하는 것이 가치가 있습니다. 우리 웹 사이트에는 다양한 요리법이 있습니다. 냄비에 감자를 넣은 닭고기 요리법, 냄비에 버섯을 넣은 닭고기 요리법-이 모든 것이 확실히 도움이 될 것입니다.

레시피의 더 나은 동화를 위해 몇 가지 간단한 권장 사항을 제공합니다.

접시의 최고의 맛은 도자기 접시에서만 제공되며 유리는 고르지 않게 가열됩니다.

손님이나 가족의 수로 냄비의 수를 세십시오.

치킨 매리 네이드를 사용하고 몇 시간 동안 고기를 담그면 더 향이납니다.

야채를 많이 넣어 고기를 조리하면 냄비에 물이나 국물을 넣을 필요가 없습니다. 양파, 버섯, 양배추는 많은 주스를 제공합니다.

국물 대신 물로 희석 한 와인을 냄비에 부을 수 있습니다. 알코올은 어쨌든 증발하고 고기를 더 부드럽고 향긋하게 만들 것입니다.

요리 후, 접시가 실온에서 조금 "접촉"되도록하십시오.

야채는 날 때 매력적인 외모를 잃기 때문에 항상 냄비 요리 용으로 미리 볶습니다. 예외는 감자와 호박이며, 날 것으로 냄비에 넣을 수 있습니다.

세라믹 냄비는 차가운 오븐에만 넣어야하며 오븐에서 꺼낸 후 나무 판자 위에 올려 놓아야합니다.