집 / 반죽/ 오븐에 밥을 넣은 치킨 나지만. 쌀과 함께 오븐의 닭 다리 : 조리법, 요리 팁 쌀로 닭 다리를 요리하는 방법

오븐에 쌀과 닭 허벅지입니다. 쌀과 함께 오븐의 닭 다리 : 조리법, 요리 팁 쌀로 닭 다리를 요리하는 방법

쌀과 함께 닭 다리는 점심이나 저녁에 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 이 요리를 준비하는 과정은 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 그리고 가장 중요한 것은 이 요리는 어느 가게에서나 쉽게 구입할 수 있는 최소한의 제품이 필요하다는 것입니다. 당신과 당신의 가족이 좋아할 몇 가지 요리법을 살펴보겠습니다.

오븐에 쌀과 야채를 곁들인 닭 다리

요리법:

전통 조리법

필요한 제품:

8 닭 다리;
쌀 두 잔;
당신의 취향에 식탁용 소금;
달콤한 파프리카 - 1 작은 숟가락;
심황 꼬집음;
식물성 기름 3 큰 스푼;
뜨거운 물 - 500-600 ml.

소스:

바베큐 케첩 4 큰 스푼;
귀하의 재량에 따라 식탁용 소금;
약간의 검은 후추;
Torchin 치킨용 매리네이드 180ml.

요리하는 데 100-120분이 걸립니다.

칼로리 함량 - 240kcal.

오븐에서 쌀로 닭 다리를 올바르게 요리하는 방법 :

우리는 닭 다리를 찬물로 잘 씻고 종이 냅킨으로 과도한 물을 닦아냅니다.
닭고기가 부드럽고 육즙이 많으며 매우 부드러워지기 위해서는 절인되어야합니다.
이렇게하려면 다리를 그릇에 넣고 케첩, 매리 네이드, 약간의 소금 및 후추를 넣으십시오. 철저히 혼합하십시오.
컵을 뚜껑으로 덮고 추운 곳에 1.5-2시간 동안 담그십시오.
쌀은 찬물에 2~3회 정도 잘 헹궈야 합니다.
우리는 컵에 쌀을 뿌리고 소금, 파프리카, 심황을 넣습니다. 모든 향신료가 고르게 분포되도록 잘 섞는다.
식물성 기름으로 모든면에서 양식이나 베이킹 시트를 윤활하십시오.
바닥과 수평에 향신료와 함께 쌀을 펼치십시오.
쌀 시리얼을 뜨거운 물에 부으면 요리 속도가 빨라집니다.
다음으로 절인 닭 다리를 배치하십시오.
오븐은 예열이 필요하며 온도는 180도 이상이어야 합니다.
우리는 거기에 쌀과 다리가있는 베이킹 시트를 제거합니다.
굽는 데 약 40-50분이 걸립니다.
물이 끓고 쌀알이 딱딱하면 물을 조금 부을 수 있습니다.
우리는 오븐에서 완성 된 간식을 꺼냅니다. 꼭대기의 다리는 황금빛 껍질로 붉어지고 쌀은 부서지기 쉽습니다.
우리는 접시에 반찬으로 뜨거운 다리를 펼치고 허브로 장식하고 봉사합니다.

쌀과 옥수수를 곁들인 게으른 닭 다리

필수 제품 목록:

닭고기 나지만 - 1 킬로그램;
찐 쌀 200g;
두 개의 양파 머리;
통조림 옥수수 - 340g의 항아리;
두 개의 당근 뿌리;
육수 또는 물 2컵;
식탁용 소금 - 1.5 tsp;
약간의 카레;
약간의 파프리카;
올리브 오일 50ml.

준비하는 데 1.5시간이 걸립니다.

칼로리 함량 - 230kcal.

요리 단계:

닭다리는 찬물에 잘 씻는다. 종이 타월로 물을 닦아내십시오.
그 후, 우리는 검은 후추, 파프리카, 카레로 다리의 모든면을 문지릅니다. 고기가 향신료의 향기로 포화되도록 잠시 동안 둡니다.
우리는 양파에서 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
양파 조각을 뜨거운 기름에 붓고 저어주고 튀기십시오.
우리는 당근 뿌리를 잘 씻고 야채 필러로 껍질을 벗깁니다.
우리는 큰 창살로 강판을 통해 당근을 닦습니다.
부드러워 질 때까지 튀긴 양파와 당근을 부으십시오. 잘 섞고 야채를 계속 볶습니다.
다음으로 옥수수 한 병을 열고 초과 주스를 부으십시오.
우리는 옥수수를 야채에 뿌리고 더 볶고 볶습니다.
팬을 뚜껑으로 덮고 불을 줄일 수 있습니다.
그 동안 쌀을 헹굽니다. 우리는 시리얼을 시원한 물로 씻습니다. 이것을 2-3 번하는 것이 좋습니다.
그 후, 우리는 씻은 쌀을 냄비에 튀긴 야채에 뿌립니다.
쌀과 야채를 섞는다. 불을 끄고 쌀가루가 기름과 야채의 풍미로 가득 차도록 잠시 그대로 두십시오.
다음으로, 쌀과 야채 혼합물을 곰팡이 표면에 펴고 조심스럽게 평평한 층 형태로 수평을 유지하십시오.
그런 다음 쌀과 야채에 뜨거운 물이나 야채 또는 고기 국물을 부어야합니다.
절인 나지만을 위에 놓으십시오.
원하는 경우 모든 것을 소금으로 뿌릴 수 있습니다.
우리는 양식을 호일로 덮어 상단을 완전히 덮습니다.
우리는 오븐을 200도까지 가열하고 거기에서 양식을 제거합니다.
한 시간 동안 다리로 밥을 굽습니다.
그런 다음 오븐에서 꺼내 호일을 제거하십시오.
우리는 접시에 반찬과 함께 뜨거운 나지만을 뿌리고 봉사합니다. 기호에 따라 파슬리로 장식할 수 있습니다.

팬에서 빠르게 요리하기: 간단한 요리법

다음 목록에서 제품을 준비하십시오.

닭다리 5개;
쌀 한 컵 반;
당근 반;
마늘 2쪽;
½ tsp 아지카;
식물성 기름 70ml;
채소 반 무리.

요리 과정은 40-50분이 소요됩니다.

칼로리 함량 - 220kcal.

냄비에 쌀로 닭 다리를 요리하는 방법 :

시원한 물에 닭 다리를 잘 헹구고 수건으로 닦으십시오.
프라이팬에 기름을 붓고 불을 붙입니다.
우리는 가열 된 기름에 다리를 펼치고 뚜껑을 덮고 10 분 동안 저열로 끓입니다.
마늘 정향을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
우리는 당근을 씻고 피부를 껍질을 벗깁니다.
우리는 큰 창살로 강판을 통해 당근 뿌리를 닦습니다.
우리는 마늘, 당근을 다리에 뿌립니다.
쌀은 여러 물로 씻고 모든 쓰레기를 선택합니다.
우리는 냄비에 쌀 가루를 나머지 구성 요소에 뿌리고 잘 섞습니다.
식물성 기름을 넣고 약 220ml의 물을 부으십시오.
소금, 아지카를 넣고 잘 저어줍니다. 우리는 1/4 시간 동안 스튜로 떠납니다.
다음으로 채소를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
우리는 냄비에 채소를 뿌리고 5-7 분 더 끓인 다음 열에서 제거합니다.
뜨겁게 제공하면 사워 크림이나 토마토 소스를 추가로 넣을 수 있습니다.

닭다리 밥은 주부라면 누구나 할 수 있는 아주 만족스러운 간식입니다. 구울 때 고기는 육즙과 향신료 향으로 가득 차고 밥은 고기와 야채 향으로 가득 차 있습니다. 이 경우 쌀이 부서지기 쉽고 모든 쌀알이 서로 분리됩니다. 이 요리는 신선한 야채, 모든 소스와 잘 어울립니다.

닭고기는 부드러움과 빠른 속도로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 닭고기와 쌀 요리법은 모든 주방에 적합합니다. 가장 게으르거나 매우 바쁜 주부조차도이 요리에 실제로 시간과 에너지가 필요하지 않기 때문에 기뻐할 것입니다. 제품은 가장 간단하고 저렴하며 결과는 풍부한 맛, 육즙 및 쾌적한 향기로 모든 사람을 놀라게 할 것입니다. 남자도 혼자서 가마솥에 밥과 함께 닭다리를 요리할 수 있고, 지금까지 숨은 요리솜씨로 아내를 놀라게 했다. 우리는 접시에 옥수수를 추가 할 것이지만 그것 없이 할 수 있거나 접시에 다른 야채를 추가 할 수 있습니다. 냉동 야채 혼합물을 사용하는 것이 편리합니다.

재료

치킨 나지만 - 8개;
쌀 - 250g;
식물성 기름 - 3 큰술. 엘;
당근 - 1 개;
마늘 - 2 정향;
통조림 옥수수 - 1 b.;
소금, 갈은 후추 맛.

요리

닭고기의 모든 부분 중에서 우리는 나지만을 선택했습니다. 이 고기는 예를 들어 닭고기 필레와 달리 그 자체로 저렴하고 육즙이 많기 때문입니다. 닭다리살도 같은 방법으로 사용하시면 됩니다.

볶을 야채를 준비합니다. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 자르고 칼로 마늘을 얇은 판으로 자릅니다.

팬에 식물성 기름을 붓고 (튀김의 경우 무취의 세련된 해바라기 기름을 사용하는 것이 좋지만 버터와 식물성 기름의 혼합물도 적합합니다) 당근과 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 야채를 볶습니다 .

예를 들어 오븐에 넣을 수 있는 주철 손잡이가 있는 팬을 사용하면 모든 재료를 직접 혼합하고 구울 수 있기 때문에 이 레시피가 훨씬 더 간단해집니다.

액체를 배출 한 후 기성품 튀긴 야채에 통조림 옥수수를 넣으십시오. 필요하지 않습니다. 냉동 제품을 사용할 수 있습니다.

여기에 생 쌀을 추가하십시오. 헹구거나, 찌거나, 다른 방법으로 처리할 필요가 없습니다. 이것이 레시피의 아름다움이며 모든 것이 매우 간단합니다. 필라프 요리에 적합한 장립 쌀을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 동안 확실히 달라 붙지 않습니다.

기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 철저히 섞는다. 같은 단계에서 카레, 심황 또는 파프리카와 같은 다양한 향신료를 팬에 추가할 수 있습니다.

팬의 내용물을 베이킹 접시에 옮깁니다. 다시 말하지만 팬이 허용하는 경우 팬에서 직접 굽습니다. 숟가락으로 내용물을 고르게 펴주고 뜨거운 물이나 무염 닭육수를 부어 야채와 밥이 완전히 잠길 정도로 부어주세요. 약 600ml의 물이 필요합니다.

닭 허벅지를 씻고 종이 타월로 두드려 물기를 제거하고 소금으로 간을 한 다음 후추 또는 기타 향신료를 뿌립니다. Fig.

예열된 오븐에 밥과 닭고기를 조심스럽게 넣고 180도에서 40~50분간 닭고기와 밥이 완전히 익을 때까지 굽는다. 30분 후에 오븐을 들여다보고 액체가 없으면 100ml의 물을 넣으십시오. 이것은 접시가 타지 않고 쌀이 너무 건조하지 않도록 해야 합니다.

오븐에서 곰팡이를 제거하고 약간 식히십시오. 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

오븐에서 뜨거운 부분에 밥과 함께 닭 다리를 제공하고 요리 링으로 장식을 배치하십시오. 닭고기는 밥과 야채베개 위에 직접 지은 덕분에 굽는 과정에서 다리에서 빠져나온 육즙이 밑반찬에 스며들어 더욱 고소한 맛이 났다. 아름답고 만족스럽고 저렴하고 간단한 요리가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

많은 현대 여성들은 자신의 경력을 가사와 결합해야 합니다. 따라서 대부분의 동포들은 오븐에서 구운 다성분 요리로 가족에게 먹이를주는 것을 선호합니다. 그러한 음식은 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강합니다. 오늘의 기사를 읽고 나면 닭고기로 밥을 짓는 법을 배우게 될 것입니다.

쌀과 정강이 : 재료 세트

이 향기로운 요리는 거의 모든 가정에서 구할 수 있는 저렴한 제품으로 준비됩니다. 또한 프로세스 자체가 너무 간단하여 경험이 없는 안주인도 처리할 수 있습니다. 특별한 요리 기술이 필요하지 않은 진정으로 맛있고 군침이 도는 레시피를 얻으려면 다음이 준비되어 있어야 합니다.

긴 곡물 쌀 300g.
닭다리 8개.
통조림 옥수수 캔입니다.
육수 500밀리리터.
당근 두 개.

또한 소량의 식물성 기름, 소금, 갈은 후추, 마늘 몇 쪽 또는 중간 크기의 양파 1개가 필요합니다. 옥수수를 싫어하시는 분들은 완두콩 통조림으로 대체하시면 좋습니다.

요리 기술

오늘 기사에서 배울 조리법 인 오븐에서 정말 맛있는 닭 다리를 얻으려면 아래에 설명 된 일련의 작업을 엄격하게 준수해야합니다.

씻고 껍질을 벗긴 야채는 강판에 자르거나 잘게 자르고 소량의 해바라기 기름에 부드러워 질 때까지 볶습니다. 기름을 두른 베이킹 접시에 마른 긴 곡물 쌀을 붓습니다. 튀긴 야채와 통조림 옥수수(완두콩)도 그곳으로 보내집니다. 마지막 성분에서 여분의 액체는 미리 배수되고 흐르는 물로 씻습니다.

모든 것이 철저히 혼합되고, 소금에 절이고, 후추가 뿌려지고, 기성품 닭고기 국물이 부어지고, 나지만이 위에 놓여지고, 호일로 덮여 오븐에 보내져 200도까지 가열됩니다. 40분 후에 양식을 열고 다시 굽습니다. 쌀과 함께 오븐에서 1/4 시간 후에 아름다운 황금빛 색조를 얻은 후 테이블에서 제공 할 수 있습니다.

대안: 제품 목록

이 독창적 인 요리를 준비하는 데 필요한 모든 재료는 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 프로세스를 시작하기 전에 다음이 준비되어 있는지 확인해야 합니다.

하와이안 믹스 두 봉지.
닭다리 포장.
저지방 크림 한 잔.

이 기사에서 조리법에 대해 설명하는 닭고기와 야채로 맛있게 만들려면 위의 목록에 마요네즈, 식물성 기름, 소금 및 향신료 한 스푼을 추가하는 것이 좋습니다.

시퀀싱

그들은 끓는 물 냄비에 보내져 2 분 이상 끓이지 않습니다. 이 시간이 지나면 소쿠리에 다시 던져 과도한 액체를 배출합니다. 그 후 야채 플래터는 야채 또는 버터로 기름칠을 한 베이킹 접시에 놓습니다. 미리 씻어서 양념한 허벅지도 그곳으로 보내집니다.

밥과 야채와 함께 오븐에서 맛있고 영양가있는 닭 다리를 얻으려면 소스도 준비해야합니다. 이렇게하려면 마요네즈, 사워 크림 및 크림을 한 그릇에 넣고 소금과 향신료로 간을하십시오. 결과 소스를 베이킹 접시의 내용물 위에 고르게 붓고 220도까지 예열 된 오븐으로 보냅니다. 40분이 지나면 식탁에 접시를 차릴 수 있습니다.

밥과 야채와 함께

이 요리를 준비하려면 모든 재료를 미리 비축해야 하므로 나중에 누락된 제품을 찾기 위해 서두르지 않아도 됩니다. 부엌에 다음과 같은 품목이 있는지 확인하십시오.

최대 1.5 킬로그램의 닭 시체.
마늘 세 쪽.
쌀 300g.
식물성 기름.
토마토 350g.
소금.
달콤한 피망 400g.
몇 개의 큰 전구.
지상 후추.

우리가 현재 고려하고있는 조리법 인 닭고기와 야채로 부서지기 쉽고 향기로운 쌀을 얻으려면 모든 권장 비율을 엄격히 따라야합니다. 야채는 흐르는 물로 미리 씻고 종이 타월로 말립니다. 껍질을 벗긴 양파와 고추는 스트립으로 자르고 토마토는 작은 입방체로 자릅니다. 마늘은 프레스를 통과하거나 칼로 으깬다.

가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 양파를 보내고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그 후 닭고기 조각, 마늘, 토마토, 소금, 후추를 넣고 뚜껑 아래에서 1/4 시간 동안 끓입니다. 15분 후, 밥은 냄비의 내용물로 보내집니다. 끓인 물로 모든 것을 붓고 시리얼이 준비 될 때까지 저열로 요리하십시오.

쌀과 함께 오븐에 닭 다리 : 제품 목록

이 조리법에 따라 준비된 요리는 매우 만족스럽고 맛있고 육즙이 많습니다. 필요한 모든 것을 얻으려면 주방에 다음이 있어야 합니다.

여섯 개의 닭 다리.
쌀 한 잔.
뜨거운 물 400밀리리터.

밥에 구운 닭고기를 더욱 향긋하게 하기 위해서는 위의 성분을 이탈리안 허브, 꿀, 디종 머스타드, 간장, 올리브유, 카레, 망고 등으로 보충하는 것이 좋다.

프로세스 설명

이 요리의 주요 비밀은 매리 네이드에 있습니다. 그것을 준비하기 위해 망고, 꿀, 간장 및 겨자를 그릇에 섞습니다. 그 후 미리 씻고 말린 닭 다리가 그에게 보내져 1 시간 동안 방치됩니다.

이 시간이 지나면 고기를 뜨거운 프라이팬에 놓고 식물성 기름을 바르고 모든면에서 튀깁니다. 쌀과 함께 오븐에서 향기롭고 육즙이 많은 닭 다리를 만들기 위해 잘 씻은 곡물을 넣고 굽습니다. 준비 5 분 전에 접시에 소금을 넣고 허브를 뿌립니다.

축제 옵션

푹신한 쌀과 함께 식욕을 돋우는 구운 닭고기를 아름다운 접시에 놓고 신선한 토마토, 올리브, 무로 장식하면 가족 저녁 식사의 진정한 장식이 될 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

새의 큰 시체.
전구 하나.
밥 두 잔.
당근 하나.

또한 주방에는 식물성 기름, 후추, 소금, 구입한 야채 및 신선한 야채가 혼합되어 있어야 합니다.

닭고기로 쌀을 요리하기 전에 씻은 시체를 절입니다. 이렇게하기 위해 소금에 절이고 고추와 소스를 섞어 문지르고 단단히 닫고 하루 동안 방치합니다.

24시간 후 살짝 삶은 밥에 볶은 양파와 당근을 넣는다. 결과 혼합물을 소금에 절이고 맛을 내기 위해 후추를 뿌립니다. 절인 닭고기에이 충전재를 채우고 이쑤시개로 고정하고 슬리브에 넣고 200 도의 온도에서 50 분 동안 굽습니다. 완성된 요리는 신선한 야채(올리브, 방울토마토, 무)로 장식되어 제공됩니다.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 명시되지 않은

여성의 몫은 가족을 먹여살리기 위해 무엇이 그렇게 맛있고 만족스럽고 건강에 좋은지 매일 생각해야 할 정도입니다. 저에게는 이 선택이 항상 어렵습니다. 특히 요리할 시간이 많지 않은 평일에는 더욱 그렇습니다. 나는 힘든 하루 일과 후 저녁 내내 스토브에 서 있지 않기 위해 복잡한 요리 단계가없는 요리를 선호합니다.
나는 오븐을 부엌의 주요 조수로 생각하며 많은 시간을 들이지 않고도 항상 맛있고 건강한 요리를 요리할 수 있습니다. 우리 가족 모두 가금류를 아주 좋아하기 때문에 나는 종종 오븐에서 쌀과 함께 닭다리를 요리합니다. 또한 모든 것이 동시에 조리되기 때문에 반찬과 함께 우수한 고기를 얻을 수 있습니다. 가족 저녁 식사 및 축제 테이블에 매우 편리합니다. 제가 좋아하는 레시피를 사진과 함께 차근차근 공유합니다! 나는 당신도 이것을 좋아할 것이라고 확신합니다.

재료:

- 6-7개 닭다리살,
- 350g 쌀,
- 700ml 물,
- 2개 당근,
- 2개 양파,
- 닭고기 조미료, 마른 마늘, 소금,
- 2 큰술. 사워 크림 숟가락
- 튀김용 식물성 기름.

사진으로 단계별로 요리하는 방법

1. 당근은 껍질을 벗겨 굵은 강판에 문지른다.

2. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 식물성 기름에 약간의 소금을 넣고 양파와 당근을 볶습니다.

4. 동시에 닭다리는 깨끗이 씻어 그릇에 담고 양념, 건마늘, 기호에 따라 소금, 사워 크림 두 스푼을 넣는다. 만두가 골고루 섞이도록 잘 섞어주세요.

5. 베이킹 접시의 바닥에 유리 접시가 있고 양파와 당근 튀김을 고르게 펼칩니다.

6. 씻은 쌀을 야채에 펴서 골고루 펴 바르고 소금을 뿌린다.

7. 쌀은 2배 정도의 물을 붓는다.

8. 닭다리살을 올려주세요. 준비가 완료되면 180도로 예열된 오븐에 1시간 정도 폼을 넣고 밥의 완성도에 집중합니다.

9. 오븐에 대해 잘 모르는 경우 내용물이 있는 양식을 호일로 덮을 수 있습니다. 하지만 저는 하지 않고 밥이 나오기 10분전에 숟가락으로 살살 섞어주었어요.

10. 완성된 요리는 오븐에 넣어 식혀도 되는데, 그 시간 동안 밥이 확실히 닿아요! 동시에 접시에 딜을 추가하면 매우 향긋합니다. 맛있게 드세요! 바라보다

맛있는 닭 다리를 요리하는 방법에 대한 많은 요리법이 있습니다. 우리는 최고 중 하나를 제공합니다 닭 다리 요리법장식으로. 그들은 간단하고 쉽고 빠르게 준비되기 때문에 게으른 다리라고 불립니다. 동시에 육즙이 많은 반찬이 고기와 함께 준비되므로이 조리법은 가장 바쁜 주부에게도 적합합니다. 전에 샐러드에 통조림 옥수수만 사용하셨습니까? 밥 반찬에 곁들여지는 고소한 맛 옥수수를 맛보십시오. 그리고 향긋한 향신료로 간을 한 다리는 얼마나 맛있고 맛있습니까? 그러나 내가 무엇을 말할 수 있습니까, 당신은 그것을 가지고 그것을해야하며 고품질 사진과 함께 우리의 상세하고 단계별 레시피는 쌀과 옥수수로 게으른 다리를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다.

쌀과 옥수수를 곁들인 게으른 닭다리 재료

쌀과 옥수수로 게으른 다리 사진으로 단계별 요리

이 요리를 제공하는 동안 구운 다리와 약간의 쌀을 서빙 접시에 넣으십시오. 샐러드 또는 소스와 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요!