치즈없는 주키니 보트. 다진 고기와 함께 오븐에 호박 보트. 오븐에 다진 고기와 쌀로 채워진 호박

1. 애호박 (호박)을 모두 반으로 자릅니다.

2. 숟가락으로 가운데를 꺼냅니다. 호박의 두께를 1cm 정도 유지하면 잘 구워지고 육즙이 유지됩니다.

3. 남은 심은 버리지 않고 가능한 한 칼로 잘게 썬다. 나중에 우리에게 유용 할 것입니다.

4. 오븐을 180 도로 예열합니다. 우리는 애호박“보트”를 유리 접시에 넣고 호일로 덮은 다음 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.

5.이 시간 동안 치즈를 갈아주세요.

6. "보트"가 구워지는 동안 밥이 익을 때까지 소금물에 끓입니다. 그 후, 씻은 쌀에 작은 입방체로 자른 신선한 토마토를 넣으십시오.

7. 다진 민트, 소금, 후추를 같은 용기에 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 따로 보관하십시오.

8. 다진 고기를 식물성 기름에 5 분 동안 볶습니다. 신선하고 상하지 않은지 확인하십시오! 고기는 어디서 사나요?

다진 고기를 직접 비틀거나 시장에서 기성품을 구입합니까? 구입 한 다진 고기를 여러 번 가져 갔지만 구입 한 제품의 품질에 매우 불만족 스러웠습니다.

그 후에는 항상 고기 분쇄기에서 고기를 직접 갈아보십시오. 또한 얻은 다진 고기의 품질을 100 % 확신 할 수 있습니다.

9. 튀긴 고기에 다진 양파와 마늘을 넣습니다. 이 모든 것을 5 분 더 익 힙니다.

10. 그런 다음 토마토 주스, 잘게 잘린 호박 펄프, 약간의 로즈마리를 거기에 넣습니다. 소스를 끓여서 약 불로 줄이십시오. 이제 15-20 분 동안 끓입니다.

11. 완성 된 미트 소스에 밥을 채우고 모든 것을 섞습니다.

12.이 덩어리로 우리는 구운 스쿼시 "보트"를 채 웁니다.

13. 박제 된 주키니에 강판 치즈를 뿌린 다음 다시 보내서 10-15 분 동안 오븐에서 구워줍니다.

호박에 대한 전문가 의견 :

제품 내용 : 주키니에는 섬유질, 칼슘, 마그네슘 및 카로틴이 풍부한 약 90 %의 물이 포함되어 있습니다. 야채 껍질에는 비타민 A, E 및 B가 포함되어 있습니다.

건강에 미치는 영향 : 몸을 완벽하게 정화하고 신장 기능을 지원합니다. 호박은 체중 감량 다이어트에 이상적입니다.

실용적인 조언 : 상점에서 선택할 때 더 많은 영양소를 포함하고 더 뚜렷한 맛을 가진 작은 과일을 선호해야합니다.

관심을 가져 주셔서 감사합니다. 제 의견에 의문을 제기하지 않기를 바랍니다. 에 관심이 있으시면 몇 가지 내 기사가 있습니다.

관심을 가져 주셔서 감사합니다!

의사 치료사 : 엘비라 테 브스

건강한 식단은 균형 잡힌 식단을 기반으로합니다. 성인과 어린이의 식단에는 야채와 단백질이 포함되어야합니다. 영양사는 적어도 일주일에 4 번 메뉴에 고기를 포함 할 것을 권장하지만 야채는 매일 먹을 수 있고 먹어야합니다.

요리 방법도 똑같이 중요합니다. 귀중한 모든 영양 성분과 미네랄 및 비타민 구성을 유지하려면 오븐에서 요리하는 것이 좋습니다. 가정 요리사는 호박 요리에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 그들은 거의 모든 성분과 잘 작동하므로 실험 범위는 무제한입니다. 오븐에 다진 고기를 넣은 주키니 보트는 요리의 변형 중 하나입니다.

오븐에 다진 고기를 넣은 간단한 주키니 보트

준비 시간: 45 분

성분:

• 호박-1 PC. 중간 사이즈.
• 다진 고기-350g.
• 단단한 치즈-100g.
• 양파-1 PC.
• 마요네즈 또는 사워 크림-1 큰술 엘.
• 올리브 또는 식물성 기름, 향신료, 마늘, 소금, 후추.

레시피:

요리 과정은 번거 롭거나 길다고 할 수 없으며 가정 요리사는 최소한의 노력을 기울이며 주요 요리 시간은 오븐에서 굽는 것입니다. 다진 고기로 구운 보트의 조리법은 다음과 같습니다.

1. 헹구고 호박 껍질을 벗기십시오.
2. 애호박을 반으로 자르고 펄프를 제거하십시오. 이를 위해 숟가락을 사용하는 것이 편리합니다. 펄프는 버려지지 않습니다! 그러나 주요 제품이 충분히 크고 두꺼운 껍질과 거친 뼈가있는 펄프가 있으면이 모든 것을 제거해야합니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다. 이 단계에서 마늘을 요리에 추가하여 맛과 욕구를 얻을 수도 있습니다.
4. 다진 고기를 소금, 향신료, 양파, 잘게 썬 호박 펄프 (사용하기에 적합한 경우)와 결합합니다.
5. 슬라이드로 다진 고기로 이전에 준비한 보트를 채우십시오.
6. 슬라이드에 사워 크림이나 마요네즈를 바릅니다. 두 번째 옵션을 선택하면 수제 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
7. 기름칠 슬라이드에 강판 치즈를 뿌립니다.
8. 베이킹 시트에 기름을 바르고 오븐을 180도까지 가열하십시오.
9. 생 베이킹 보트를 25 분 동안 놓습니다.

준비 상태를 확인하는 것은 충분히 쉽습니다. 시각적으로 수행합니다. 치즈가 황금색으로 변하면 배를 꺼내서 제공 할 수 있습니다. 선량과 식욕을 위해 음식에 허브를 뿌린다.

토마토와 다진 고기를 곁들인 오븐에 구운 애호박 보트

준비 시간: 60 분

성분:

• 호박-1 PC.
• 다진 쇠고기-200g.
• 단단한 치즈-50g.
• 토마토-1 PC.
• 활은 절반 머리입니다.
• 마요네즈 (사워 크림 일 수 있음), 식물성 또는 올리브유, 향신료, 소금, 후추.

레시피:

레시피는 2 인분으로 간단합니다. 완성 된 요리는 쇠고기가 사용되기 때문에 저지방이지만 토마토가 추가되어 건강에 좋습니다. 맛있고 건강한 요리는 다음과 같이 준비해야합니다.

1. 호박을 헹구고 피부를 제거하고 반으로 나누고 코어를 제거하십시오.
2. 양파를 잘게 자르고 기름에 튀기기 위해 팬에 보냅니다. 해로운 콜레스테롤이 포함되지 않은 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.
3. 준비된 갈색 양파에 약간 소금에 절인 후추로 다진 고기를 넣고 약한 불에서 15 분 동안 익 힙니다.
4. 지정된 시간이 지나면 잘게 썬 토마토를 다진 고기에 넣고 3 분 더 볶습니다.
5. 골수 보트에 준비된 충전물을 채우고 치즈를 갈아서 얹으십시오.
6. 180도 예열 된 오븐에서 호박과 함께 베이킹 시트를 보내고 30 분 동안 요리하십시오.

이 과정에는 여러 단계가 필요하지만 요리의 특별한 맛과 영양가는 시간을 할애 할 가치가 있습니다. 허브와 함께 제공하십시오.

다진 닭고기와 버섯을 곁들인 주키니 보트

준비 시간: 50 분

성분:

• 호박-2 개
• 치킨 필렛-500g.
• 버섯-300g.
• 양파-150g.
• 토마토-1 PC.
• 계란-2 PC.
• 사워 크림-4 큰술. 엘.
• 다진 딜-2 큰술 엘.
• 단단한 치즈-150g.
• 소금, 후추, 향료.

레시피:

레시피는 4 인분으로 계산되며 준비가 매우 간단하므로 맛있는식이 요리를 얻을 수 있습니다. 아이들조차도 거절하지 않을 것입니다! 요리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

1. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
2. 숟가락으로 펄프를 제거하고 벽을 1cm 두께로 두십시오.
3. 닭고기 필렛을 작은 조각으로 자른 채우기를 준비하십시오. 큰 노즐을 사용하여 고기 분쇄기에서 스크롤하고 원하는대로 다진 고기에 소금, 후추, 조미료를 넣을 수도 있습니다.
4. 버섯을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 약간의 소금을 넣으십시오.
5. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 토마토를 매우 얇게 자릅니다.
6. 사워 크림과 계란을 털고, 맛에 소금을 넣고 다진 딜을 추가하십시오.
7. 다진 닭고기를 양파, 버섯과 미리 섞은 보트를 채우십시오. 완성 된 덩어리를 보트에 슬라이드로 넣고 소스로 부어 토마토 조각으로 덮고 얇게 썬 치즈 (접시)로 덮으십시오.
8. 기름칠 베이킹 시트 또는 특수 용기에 보트를 놓습니다.
9. 오븐을 190도까지 예열하고 보트를 30 분 동안 보냅니다.

독립형 요리 또는 다진 야채와 함께 제공합니다.

다진 야채와 쌀로 오븐에 구운 배

준비 시간: 45 분

성분:

• 호박-2 개 (작은 것을 선택하십시오).
• 반숙 쌀-100g.
• 큰 양파-1 PC.
• 당근-1 PC.
• 올리브 오일-3 큰술. 엘.
• 통조림 완두콩-1 캔.
• 소금, 후추, 향료.

레시피:

금식하는 동안 맛있는 음식을 즐기려는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 마른 음식 만 포함되어 있지만 여전히 영양가가 높고 맛있습니다. 그리고 당신은 그것을 매우 빨리 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

1. 헹구고, 호박을 껍질을 벗기고, 줄기를 자르고, 두 부분으로 나누고, 숟가락으로 가운데를 제거하십시오. 펄프를 버리지 마십시오! 바닥이 손상되지 않도록 조심스럽게 작업해야합니다.
2. 각 배럴에 소금, 기름을 바르고 베이킹 시트에 놓고 180-190도까지 예열 된 오븐에서 15 분 동안 굽습니다.
3. 쌀을 끓인 채우기를 준비하고 껍질을 벗긴 당근을 갈아서 양파를 아주 잘게 자릅니다.
4. 기름에 야채를 튀기고 이전에 제거한 스쿼시 펄프와 섞습니다.
5. 삶은 쌀과 소금에 절인 쌀을 삶은 야채와 섞고 취향에 따라 향신료와 후추를 넣으십시오.
6. 배에 야채와 쌀을 채 웁니다.
7. 예열 된 오븐에 넣고 20 분 동안 굽습니다.

튀긴 야채와 쌀은 요리를 맛있고 맛있고 영양가있게 만듭니다. 허브와 함께 제공 할 수 있습니다.

요리의 비밀

호박은 요리 중에 쉽게 상할 수있는 섬세한 제품입니다. 요리를 맛있고 맛있게 만들려면 다음 팁을 따라야합니다.

• 베이킹을 위해 어린 호박을 선택하십시오. 그들은 매우 얇고 섬세한 피부를 가지고 있으며 어떤 경우에는 제거되지 않을 수도 있습니다.
• 동일한 충전재를 가진 생야채는 반쯤 익힌 것보다 더 오래 걸립니다.
• 애호박이나 애호박을 촉촉하게 유지하려면 베이킹 용 호일로 덮을 수 있습니다.
• 호박 자체는 \u200b\u200b중성 야채이기 때문에 좋아하는 향신료, 쾌적하고 강한 향이 나는 허브로 철저히 맛을냅니다.
• 가장 맛있고 부드러운 요리를 얻으려면 소스 또는 국물을 사용할 수 있습니다.
• 오븐에 넣기 전에 호박에 소금을 뿌린다. 그렇지 않으면 야채가 많은 물을 방출하고 베이킹 후 건조 될 수 있습니다. 이 규칙은 즉시 맛을내는 채우기에는 어떤 식 으로든 적용되지 않습니다.
• 접시는 예열 된 오븐에서 조리해야합니다. 최적의 온도 체제는 180-190 도입니다.

등급 : (1 투표)

이 여름 요리를 준비하기 위해 어린 야채와 다진 고기를 결합한 어린 호박을 사용했습니다. 매우 맛있고 가장 중요하고 유용하며 오래 걸리지 않습니다.

오븐에서 구운 다진 고기가 들어간 클래식 주키니 보트는 쌀을 추가하여 요리됩니다. 최근 주부들은 전통 쌀 대신 다른 야채를 넣고 다양한 소스로 오븐에서 구운 다진 고기로 호박 보트를 제공하기 시작했습니다. 여기에서 사워 크림 소스, 마요네즈 기반 소스, 요구르트, 단단한 치즈로 굽거나 훈제하거나 가공 치즈를 사용할 수 있습니다.

다진 고기와 치즈를 곁들인 구운 주키니 보트 레시피

다진 고기로 채워진 호박 보트, 쌀과 함께 오븐에서 구운.

필요할 것이예요:

다진 고기와 치즈로 호박 보트를 요리하는 방법

1. 쌀이 부드러워 질 때까지 미리 끓여 식힌다.

2. 다진 고기를 직접 요리하는 것이 좋습니다. 돼지 고기와 쇠고기 고기를 결합하고 고기 분쇄기로 비틀고 양파를 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을냅니다. 상점이나 시장에서 구입 한 기성품 다진 고기를 사용할 수도 있습니다.

3. 호박을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 모든 살을 제거하십시오.

4. 채우기 요리 : 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 중간 강판으로 당근을 갈아서 만드는 것이 좋습니다.

5. 야채 튀김 : 처음에는 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 간 다음 당근을 넣습니다. 양파와 당근이 황금빛을 띠면 잘게 잘린 토마토, 호박 펄프, 다진 고기 및 쌀을 추가합니다.

6. 채우기는 맛 있어야하며 원하는 경우 소금, 설탕 한 꼬집, 후추를 넣으십시오.

7. 오븐을 예열하고 베이킹 트레이에 식물성 기름을 바릅니다.

8. 호박을 베이킹 접시에 넣고 채우고 소스를 부으십시오. 소스를 직접 준비하십시오 : 사워 크림과 강판 치즈를 결합하십시오. 애호박 위에 소스를 붓고 굽습니다.

오븐에서 구운 다진 고기로 채워진 주키니 보트는 약 30 분 후에 준비됩니다. 이 요리는 사워 크림과 잘 어울리고 허브를 잊지 마십시오. 예를 들어, 다진 고기로 채워진 주키니 보트를 제공하고, 오븐에서 많은 신선한 허브와 일종의 샐러드를 구워냅니다.

야채와 마늘을 넣은 호박 보트 레시피

더 많은 상상력을 발휘하면 어린이 테이블에 접시를 제공 할 수 있습니다. 예를 들어 단단한 치즈로 돛을 만들어 야채 보트를 만들거나 추가로 완두콩으로 장식하십시오. 다진 고기로 채워진 호박 보트를 요리하고 야채, 마늘 및 올리브 오일로 오븐에서 구워냅니다.

필요할 것이예요:

• 호박 2 개
  
• 다진 고기 0.5kg
• 양파 1 개
• 마늘 4 쪽
• 토마토 2 개
• 50 gr. 단단한 치즈
• 올리브유
• 푸성귀,소금, 후추

야채와 치즈가 든 보트로 호박을 요리하는 법

1. 호박을 잘 헹구고 껍질을 벗기고 반으로 자르고 소금을 넣으십시오. 애호박 펄프를 부드럽게 숟가락으로 제거합니다. 펄프를 입방체로 자릅니다.

2. 야채와 함께 오븐에서 구운 호박 보트는 맛이 매우 부드럽고 섬세한 것으로 판명되며 별도로 미리 구운 경우 10 분이면 충분합니다.

3. 채우기를 준비하십시오 : 양파와 마늘을 잘게 자르고 올리브 오일로 볶은 다음 호박 펄프와 준비된 다진 고기를 넣으십시오. 부드러워지고 속이 준비 될 때까지 고기로 야채를 볶습니다.

4. 예열 된 오븐에 올리브 오일을 바른 베이킹 접시를 넣고 애호박을 놓습니다.

5. 우리는 호박을 시작하고 토마토 링을 위에 올려 놓고 단단한 치즈로 잘 문지르고 굽습니다.

야채와 함께 오븐에 구운 호박은 30 분 이내에 준비됩니다. 야채로 구운 호박을 제공하기 전에 조금 끓여주세요. 허브를 잊지 말고 많이 있어야합니다.

좋은 성향!

성분 :

• 호박-1 PC. (약 300g);
• 토마토-100g;
• 양파-100g (작은 머리 1 개);
• 햄-50g;
• 치즈-50g;
• 사워 크림-1 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추-맛보기;
• 식물성 기름 (튀김 용)-1-2 큰술. 숟가락.

사진과 함께 오븐 조리법에 박제 호박 보트

1. 조리법을 위해 얇은 피부를 가진 어린 호박을 가져다가 씻고 말리십시오. 줄기를 제거하고 열매를 세로로 반으로 자릅니다. 티스푼을 사용하여 바닥과 벽만 약 5mm 두께로 유지하면서 모든 과육을 닦아냅니다. 먹을 준비가 된 깔끔한 보트가 나옵니다.
   
2. 모든 스쿼시 펄프를 칼로 잘게 자르고 그릇에 넣으십시오. 토마토를 넣고 작은 입방체로 자릅니다.
   
3. 껍질을 벗긴 양파를 칼로 자르고 가열 된 식물성 기름에 3-5 분 동안 볶습니다. 화상을 방지하기 위해 슬라이스를 저어주는 것을 잊지 마십시오.
   
4. 작은 입방체로 자른 햄을 튀긴 양파에 넣으십시오. 저어 주면서 혼합물을 중불에서 2-3 분 동안 유지합니다.
   
5. 토마토와 스쿼시 펄프와 함께 그릇에 튀긴 양파와 햄을 넣으십시오. 한 숟가락의 사워 크림을 넣으십시오.
   
6. 채우는 성분에 소금 / 후추를 넣고 저어줍니다.
   
7. 스쿼시 보트를 몰드에 넣으십시오. 공백에 소금과 후추를 뿌린다. 베이킹 후 호박은 부드럽고 바삭 바삭합니다. 즉 완전히 부드럽 지 않습니다. 이것을 좋아하지 않으면 채우기 전에 배를 끓는 물에 말 그대로 몇 분 동안 끓여서 과일이 약간 부드러워 지지만 모양을 유지할 수 있습니다.
   
8. Ramboya, 배를 채우기로 단단히 채우십시오. 전체 혼합물이 맞아야합니다. 슬라이드를 가져도 괜찮습니다.
   
9. 미세한 강판에 3 개의 치즈를 넣고 블랭크를 풍부하게 붓습니다.
   
10. 예열 된 오븐에 넣습니다. 우리는 호박을 약 30-40 분 동안 굽습니다. 온도-180도. 우리는 붉은 치즈 "캡"과 함께 뜨거운 박제 주키니 보트를 제공합니다!
    

맛있게 드세요!

이 여름 요리를 준비하기 위해 어린 야채와 다진 고기를 결합한 어린 호박을 사용했습니다. 매우 맛있고 가장 중요하고 유용하며 오래 걸리지 않습니다.

오븐에서 구운 다진 고기가 들어간 클래식 주키니 보트는 쌀을 추가하여 요리됩니다. 최근 주부들은 전통 쌀 대신 다른 야채를 넣고 다양한 소스로 오븐에서 구운 다진 고기로 호박 보트를 제공하기 시작했습니다. 여기에서 사워 크림 소스, 마요네즈 기반 소스, 요구르트, 단단한 치즈로 굽거나 훈제하거나 가공 치즈를 사용할 수 있습니다.

다진 고기로 채워진 호박 보트, 쌀과 함께 오븐에서 구운.

필요할 것이예요:

다진 고기와 치즈로 호박 보트를 요리하는 방법

1. 쌀이 부드러워 질 때까지 미리 끓여 식힌다.

2. 다진 고기를 직접 요리하는 것이 좋습니다. 돼지 고기와 쇠고기 고기를 결합하고 고기 분쇄기로 비틀고 양파를 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을냅니다. 상점이나 시장에서 구입 한 기성품 다진 고기를 사용할 수도 있습니다.

3. 호박을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 모든 살을 제거하십시오.

4. 채우기 요리 : 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 중간 강판으로 당근을 갈아서 만드는 것이 좋습니다.

5. 야채 튀김 : 처음에는 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 간 다음 당근을 넣습니다. 양파와 당근이 황금빛을 띠면 잘게 잘린 토마토, 호박 펄프, 다진 고기 및 쌀을 추가합니다.

6. 채우기는 맛 있어야하며 원하는 경우 소금, 설탕 한 꼬집, 후추를 넣으십시오.

7. 오븐을 예열하고 베이킹 트레이에 식물성 기름을 바릅니다.

8. 호박을 베이킹 접시에 넣고 채우고 소스를 부으십시오. 소스를 직접 준비하십시오 : 사워 크림과 강판 치즈를 결합하십시오. 애호박 위에 소스를 붓고 굽습니다.

오븐에서 구운 다진 고기로 채워진 주키니 보트는 약 30 분 후에 준비됩니다. 요리는 사워 크림과 잘 어울리고 허브를 잊지 마십시오. 다진 고기로 채워진 주키니 보트를 제공하고, 신선한 허브를 듬뿍 넣어 오븐에 구워 내고, 예를 들어 핑크 연어를 곁들인 미모사 샐러드와 같은 샐러드를 제공합니다.

야채와 마늘을 넣은 호박 보트 레시피

더 많은 상상력을 발휘하면 어린이 테이블에 접시를 제공 할 수 있습니다. 예를 들어 단단한 치즈로 돛을 만들어 야채 보트를 만들거나 추가로 완두콩으로 장식하십시오. 다진 고기로 채워진 호박 보트를 요리하고 야채, 마늘 및 올리브 오일로 오븐에서 구워냅니다.

필요할 것이예요:

야채와 치즈가 든 보트로 호박을 요리하는 법

1. 호박을 잘 헹구고 껍질을 벗기고 반으로 자르고 소금을 넣으십시오. 주키니 펄프를 부드럽게 숟가락으로 제거합니다. 펄프를 입방체로 자릅니다.

2. 야채와 함께 오븐에서 구운 호박 보트는 맛이 매우 부드럽고 섬세한 것으로 판명되며 별도로 미리 구운 경우 10 분이면 충분합니다.

3. 채우기 준비 : 양파와 마늘을 잘게 자르고 올리브 오일로 볶은 다음 호박 펄프와 준비된 다진 고기를 넣으십시오. 부드러워지고 속이 준비 될 때까지 고기로 야채를 볶습니다.

4. 예열 된 오븐에 올리브 오일을 바른 베이킹 접시를 넣고 애호박을 놓습니다.

5. 우리는 호박을 시작하고 토마토 링을 위에 올려 놓고 단단한 치즈로 잘 문지르고 굽습니다.

야채와 함께 오븐에 구운 호박은 30 분 이내에 준비됩니다. 야채로 구운 호박을 제공하기 전에 조금 끓여주세요. 허브를 잊지 말고 많이 있어야합니다.

좋은 성향!

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오븐에 다진 고기를 넣은 주키니 보트

여름철에는 가볍고 채소를 원합니다. 주키니 요리는 특히 인기가 있습니다 : 캐서롤, 팬케이크, 스낵 케이크, 그리고 물론 모든 종류의 충전물이있는 "보트". 호박은 다진 고기, 야채, 버섯 및 시리얼로 채워져 있습니다. 누구나 자신의 취향에 맞는 좋아하는 요리법을 선택합니다.

오늘은 오븐에서 다진 고기로 호박에서 "보트"를 요리하는 방법을 자세히 알려 드리겠습니다. 채우기로 야채와 함께 튀긴 다진 고기 (쇠고기 돼지 고기)를 사용합니다. 토마토 소스는 호박을 포화시키고 채우기는 매우 육즙이 많고 매콤하며 약간 매운 것으로 판명됩니다. 향신료의 경우 이탈리아 허브, 약간의 칠리 및 말린 오레가노를 혼합하여 접시에 토마토의 존재를 강조합니다. 우리는 모짜렐라와 토마토로 호박을 구울 것입니다. 치즈가 녹아서 아름답게 늘어나고 접시 자체가 맛있을뿐만 아니라 우아하게 판명됩니다.

성분

• 어린 호박-3 PC. (700g)
• 다진 쇠고기 돼지 고기-300g
• 큰 양파-1 PC.
• 마늘-1 개의 치아.
• 모짜렐라-100g
• 토마토-2 PC. 충전물과 1 PC. 장식용
• 이탈리아 허브 혼합물-0.5 tsp.
• 지상 고추-1-2 칩.
• 식물성 기름-2 큰술. 엘.
• 말린 오레가노-0.5 tsp
• 소금, 후추-맛보기

예비

피부가 완전히 깨끗하도록 호박을 단단한 수건으로 씻습니다. 세로로 두 개의 동일한 반으로 자릅니다. 우리는 씨앗이있는 펄프의 숟가락 부분으로 문지릅니다 (펄프를 던지지 않고 속으로 들어갈 것입니다). "보트"의 벽은 두께가 1cm를 넘지 않아야하며, 충전물이 새지 않도록 손상되지 않도록 유지하는 것이 중요합니다.

이런 식으로 준비된 호박 반쪽에 모든면에 식물성 기름을 바르고 소금과 후추를 뿌립니다.

양피지가 깔린 과자 굽는 판에 잘라 야채를 놓습니다. 우리는 그것을 예열 된 오븐에 보내고 180 도의 온도에서 10 분 동안 굽습니다. 결과적으로 야채는 약간 구워지고 부드러워 야합니다. 다진 고기로 시작하기 때문에 모든면에서 적절하게 요리 할 시간을 갖는 것이 중요합니다.

동시에 우리는 채우기를 준비하고 있습니다. 프라이팬에 식물성 기름 몇 큰술을 가열하고 동시에 깍둑 썰기 한 양파와 다진 마늘을 볶습니다. 부드러워지면 다진 고기를 넣고 포크로 반죽하여 노릇 노릇해질 때까지 약 10 분간 볶습니다.

다음으로, 호박 펄프를 큐브로 자르고 팬에 넣고 (모두 사용할 수는 없으며 절반을 사용했습니다) 약 5 분 더 볶습니다. 강판 (피부 없음)에 두 개의 큰 토마토를 갈아서 토마토 퓌레를 고기와 야채에 부으십시오. 맛에 이탈리아 허브, 소금, 검정 및 빨강 후추의 혼합물을 추가하십시오. 과도한 수분이 없어 질 때까지 약 20 분 동안 약한 불로 모든 것을 함께 끓입니다. 결과적으로 우리는 허브와 토마토로 맛있는 냄새가 나는 매우 육즙이 많은 고기를 채워야합니다.

우리는 골수 보트를 고기로 채 웁니다. 얇게 썬 토마토와 모짜렐라 반쪽을 엇갈리게 얹은 상단. 말린 오레가노를 뿌린다.

완성 된 접시를 5-7 분 동안 그대로 두었다가 올리브 오일을 뿌린 다음 허브로 장식합니다.

오븐에 다진 고기와 쌀로 채워진 호박

박제 야채는 많은 국가에서 인기있는 요리입니다. 요리를 위해 가지, 호박, 토마토, 호박, 달콤한 고추를 사용합니다. 채우기의 기초는 작은 고기 조각, 다진 고기, 버섯, 치즈, 야채 및 삶은 시리얼이 될 수 있습니다. 채워진 야채는 오븐에서 구워지고 스토브 또는 느린 밥솥에서 다양한 소스로 끓입니다. 굽기 전에 채워진 야채에 사워 크림, 마요네즈, 토마토 소스를 바르거나 강판 치즈를 뿌립니다.

오븐에 다진 고기와 쌀로 채워진 호박은 특히 향긋하고 맛있습니다. 육즙을 위해 다진 고기를 호박 과육과 함께 넣고 삶은 쌀로 포만감을 느끼고 마늘을 넣어 맛을 낸다.

오븐에 다진 고기와 쌀을 넣은 박제 호박 조리법

2 인분 재료 :

• 호박 (중)-1 조각;
• 다진 돼지 고기 (냉장)-150-170g;
• 삶은 쌀-3 큰술 (슬라이드 포함);
• 마늘-3 정향;
• 사워 크림-2 큰술. l.;
• 지상 후추;
• 몰.

요리 시간 : 55 분

오븐에 다진 고기로 박제 주키니 보트를 요리하는 법

우리는 호박을 씻고 수건으로 말리고 날카로운 큰 칼로 두 개의 동일한 반으로 세로로 자릅니다.

작은 칼로 가장자리를 따라 펄프를 자르고 1cm 후퇴하고 티스푼으로 펄프를 잡고 작은 부분으로 제거합니다. 우리는 채울 준비가 된 두 개의 보트를 얻습니다.

절반의 펄프를 잘게 자릅니다. 우리는 오븐을 200도에서 켭니다.

완성 된 돼지 고기를 다진 호박 펄프로 보충합니다. 요리를 위해 냉동 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 조리 1 시간 전에 꺼내서 테이블 위에 놓거나 전자 레인지에 빨리 해동하세요.

우리는 마늘을 프레스에 통과시켜 다진 고기로 보냅니다. 우리는 다진 고기를 삶은 쌀, 소금 및 후추로 보충합니다.

모든 것을 잘 섞으면 애호박을위한 고기가 준비되었습니다.

준비된 야채 절반을 혼합물로 채우고 단단히 누르십시오. 속이 남아 있으면 하나 이상의 패티를 만들고 호박과 함께 굽습니다.

우리는 오븐에서 다진 고기와 쌀로 향긋한 박제 호박 보트를 꺼내 접시에 놓고 뜨거운 반찬 (삶은 감자, 파스타, 으깬 완두콩 또는 감자가 좋습니다)과 신선한 야채 샐러드와 함께 제공합니다.

요리 팁 :

• 박제 호박은 배 모양의 반쪽뿐만 아니라 중간 조각으로도 준비 할 수 있습니다. 이 요리 방법의 경우 길고 크지 않은 호박이 완벽합니다. 우리는 그것을 4 부분으로 자르고 티스푼으로 펄프를 꺼내 바닥을 남깁니다. 우리는 베이킹 시트를 거꾸로 놓고 고기 혼합물을 채운 다음 레시피에 따라.
• 다진 돼지 고기는 닭고기, 칠면조, 쇠고기 또는 작은 필레 조각으로 대체 할 수 있습니다. 필레에서 닭고기 또는 칠면조 가슴살을 요리하면 고기를 날 것으로 넣습니다. 돼지 고기 나 소고기를 사용한다면 먼저 볶습니다.
• 풍미를 위해 고기에 말린 씨앗이나 신선한 허브를 보충 할 수 있습니다. 신선한 허브에서 바질, 고수풀, 딜 또는 파슬리는 씨앗-커민 또는 고수풀에서 우리가 박격포로 갈아서 잘 어울립니다.

오븐에 다진 고기를 넣은 주키니 보트-5 가지 단계별 요리 레시피

오븐에 다진 고기를 넣은 주키니 보트는 멋진 여름 요리입니다. 또한 채우기로 각 안주인은 원하는대로 즉석에서 연주 할 수 있습니다.

오븐에 다진 고기를 넣은 클래식 주키니 보트

요리 초보자조차도 오븐에서 다진 고기로 채워진 호박을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

• 다진 고기-300g;
• 호박-2 과일;
• 계란-1 PC .;
• 치즈-50 그램 조각;
• 빵 펄프-25g;
• 소금, 후추, 허브, 기름-필요에 따라.

모든 말하다 사용할 수 있습니다. 육즙과 다양성을 위해 다양한 야채, 단단한 치즈, 크림 및 기타 구성 요소가 종종 재량에 따라 추가됩니다.

1. 야채 준비 : 세로로 반으로 자르고 모든 과육과 씨앗을 제거하십시오. 칼로 씨없이 펄프의 일부를 잘게 썬다.
2. 화격자 치즈, 잘게 썬 채소.
3. 다진 고기를 빵, 호박 펄프, 허브, 계란, 반 강판 치즈와 소금으로 저어주세요.
4. 공란을 채우기로 채우고 나머지 치즈를 뿌립니다.

약 한 시간 동안 내화 접시에 굽습니다.

토마토 추가

오븐에서 구운 호박은식이 식사로 간주됩니다. 토마토는 더 맛있게 만드는 데 도움이 될 것입니다.

• 호박-3 과일;
• 다진 고기-0.4 kg;
• 토마토-2 개;
• 활-머리;
• 치즈와 마요네즈-각각 100g;
• 소금과 후추, 기름-필요에 따라.

어린 과일을 가져가는 것이 낫다면 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

요리 과정 :

1. 호박을 세로로 2 조각으로 자릅니다. 작은 숟가락으로 씨와 과육을 제거하십시오. 벽의 너비는 두께가 1cm를 넘지 않아야합니다.
2. 양파를 자르고 볶습니다. 다진 고기를 넣고 가끔 저어 주면서 10 분 동안 함께 저어주고 볶습니다. 소금, 후추로 간을하고 깍둑 썰기 한 토마토를 넣습니다.
3. 치즈를 갈아주세요.
4. 공작물을 베이킹 시트에 놓고 튀긴 덩어리로 채우십시오. 치즈로 흔들고 마요네즈로 솔질하십시오.

완전히 익을 때까지 약 30 분 동안 굽습니다.

야채와 치즈 레시피

이것은 가족 저녁 식사를 위해 준비 할 수있는 완전한 요리입니다.

• 호박-3 과일;
• 양파-1 개의 큰 머리;
• 당근-2 개;
• 불가리아 고추-2 PC. (다색);
• 다진 고기-300g;
• 마늘-2 정향;
• 단단한 치즈-100g 조각;
• 토마토-2 개;
• 딜-무리;
• 소금, 후추, 기름.

어떤 경우에는 포만감을 위해 삶은 쌀이나 bulgur도 채우기에 추가됩니다.

시퀀싱 :

1. 호박을 자르고 과육을 제거하여 준비합니다 (일부 남겨 둡니다). 내부를 오일로 윤활하십시오. 조각을 베이킹 시트에 놓고 자르고 15 분 동안 굽습니다.
2. 한편, 채우기를 만드십시오. 양파를 마늘과 후추로 자르고 당근을 갈아서 볶습니다. 남은 과육의 일부를 잘라 팬에 추가합니다. 5 분간 조리합니다. 야채 덩어리를 별도의 용기에 넣으십시오.
3. 치즈를 갈아서 딜을 자르고 토마토를 조각으로 자릅니다.
4. 다진 고기를 같은 팬에 볶습니다. 야채 덩어리, 치즈 부스러기의 절반, 딜과 결합하십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
5. 반 구운 블랭크를 베이킹 시트에 놓고 채우기로 채우고 위에 토마토 조각으로 장식하십시오. 맛볼 양념.
6. 약 30 분 동안 굽습니다.

남은 치즈를 제거하고 뿌린 다음 오븐으로 돌아가 브라우닝합니다.

다진 버섯으로 채워진 보트

버섯이 든 스쿼시 보트는 간단하고 만족스럽고 맛있습니다.

• 호박-3 과일;
• 다진 고기-300g;
• 버섯-300g;
• 치즈-150 그램 조각;
• 지방 비율이 높은 사워 크림-5 큰술. l.;
• 활-큰 머리;
• 마늘-2 정향;
• 간장-2 큰술 l.;
• 후추와 소금, 기름.

요리 과정 :

1. 양파를 다져서 볶습니다. 한편, 버섯을 작은 조각으로 자르고 팬에 추가하십시오. 액체가 증발 할 때까지 끓입니다.
2. 다진 고기를 팬에 넣으십시오. 튀기고 간장을 부어 다진 마늘, 향신료, 소금, 사워 크림을 넣으십시오. 약 불로 5 분간 끓입니다.
3. 한편, 치즈를 갈아주세요.
4. 야채를 준비하고 여전히 따뜻할 때 채우기로 채 웁니다. 치즈를 아낌없이 뿌린다.

약 ¾ 시간 동안 굽습니다. 호박으로 결정할 준비가 : 쉽게 뚫 으면 접시가 준비됩니다.

감자로 푸짐한 요리

완전한 저녁 식사를 얻으려면 호박에 감자를 추가 할 수 있습니다.

• 호박-3 과일;
• 다진 고기-300g;
• 활-큰 머리;
• 감자와 피망-5 개;
• 토마토 페이스트-1 큰술 .. l .;
• 소금, 후추, 기름.

시퀀싱 :

1. 조심스럽게 야채를 준비하십시오. 반쯤 익을 때까지 공작물을 볶습니다.
2. 양파를 자르고 볶고 토마토 페이스트에 다진 고기와 펄프를 추가합니다. 다진 고기가 준비 될 때까지 끓입니다. 액체가 적고 팬의 내용물이 튀기 시작하면 약간의 물을 부어야합니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
3. 공란을 틀에 넣고 고기 덩어리로 채 웁니다.
4. 감자와 후추를 얇게 썰고 여유 공간이있는 곳에 겹겹이 놓습니다. 원하는 경우 약간의 물에 희석 한 토마토 페이스트를 붓습니다.

야채가 완전히 익을 때까지 굽습니다.

여름에 그런 요리를하지 않는 것은 죄악입니다. 채소가 많으면 그 순간을 포착하고이를 바탕으로 다양한 간식을 즐길 필요가있다.