플라스틱 병에 코냑을 유지할 수 있습니까? 진짜 브랜디의 노출과 유통 기한은 무엇입니까? 오크 알코올 보관 배럴. 상온에서의 저장 시간 코냑

"브랜디의 유통 기한은 무엇입니까?"라는 질문에 대한 모호하지 않은 답변 그것은 거의 아무에게도 줄 수 없습니다. 제조업체가 병에 쓰여지는 경우에 "유통 기한은 제한되지 않습니다." 이 음료수의 많은 소유자는 가장 좋은 시간까지 냉장고 또는 바에 병을 넣어 브랜디가 저장할뿐만 아니라 권리를 잊어 버리고 있습니다. 한 달 후 음료는 맛과 놀라운 향수를 잃습니다.

코냑은 알코올의 인상적인 함량이있는 알코올이므로 유통 기한의 명확한 기간은 없습니다. 브랜디의 연도의 기간 동안, 그 자질을 잃을 시간의 길이를 염두에두고 있습니다. 생산 및 저장 조건은이 뜨거운 음료의 유통 기한의 두 가지 구성 요소입니다. 구매자에게 손에 들어가기 전에 브랜디는 포도에서 호박색의 음료까지 긴 변형을 전달합니다. 브랜디를 만드는 과정은 4 단계로 구성됩니다.

1. 포도 주스에서 브랜디 알코올을 만드는 것.
2. 제품의 이중 증류 과정.
3. 오크 배럴의 미래 브랜디의 노출.
4. 마시는 음료.

마시거나 마시지 마십시오

제조업체들은 종종 레이블 "유통 기한 - 24 개월"에 쓰고 있습니다. 이 시간 이후에는 브랜디가 사용되지 않을 것입니다. 실제로 이것은 퇴적물이 형성 할 시간이없는 기간입니다. 발이없는 병을 자르면 10 년 전에 만료 된 유통 기한이 생기면 브랜디의 스토리지 조건에 대한 규칙이 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.

저축

브랜디의 모든 자질을 극대화하기 위해 몇 가지 간단한 규칙을 준수해야합니다.

1. 수직 상태로 병을 둡니다. 장기간의 브랜디 스토리지에서는 허용되지 않습니다. 액체와 코르크에 연락하십시오 - 음료가 플러그의 맛으로 젖어 있고 그 맛이 악화됩니다.
2. 직사광선을 제외하십시오. 햇빛은 음료의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.
3. 과열 시키거나 과냉식 유체를 사용하지 마십시오. 온도 증가는 맛의 악화로 이어지고 퇴적물의 외관을 가속화합니다.
4. 플러그 상태를 확인하십시오. 공기에 들어가는 것은 브랜디에서 알코올의 증기를 풍화시키기 위해 이어집니다. 추가적인 씰링을 위해서는 외과학을 사용할 수 있습니다.

어디에서 코냑을 유지할 수 있습니다

주변 온도에 따라 개방 및 폐쇄 병의 브랜디의 유통 기한이 크게 다릅니다. 냉장고에 닫힌 병을 +5 ° C 섭씨로 낮추지 않고 냉장고에 닫힌 병을 저장할 때이 용어는 수년에 도달합니다. 열린 병은 교통 체증이있는 경우 3 개월 이내에 저장됩니다. 그렇지 않은 경우 유효 기간이 그 달로 줄어 듭니다. 이 브랜디 기간이 끝나면 알코올 쌍이 풍화되며 음료가 맛을 잃습니다. 냉동실에서는 절대적으로 금지되어 있습니다. 이러한 저장소의 맛의 품질은 즉시 악화됩니다.

가장 최적의 상태는 실내 온도에서 보관합니다. 폐쇄 된 병은 수년 동안 구원을 얻을 수 있으며 오픈 병은 1-2 개월 동안 사용해야합니다. 실온에서 음료를 저장할 때 다음 규칙을 따라야합니다.

1. 직사광선의 가능성없이 어두운 곳에 두십시오.
2. 음료의 온도는 + 5 ... + 15 ° C의 온도 프레임을 뛰어 넘어서는 안됩니다.

병을 열기로 결정한 경우 부검의 순간부터 2 ~ 3 개월 동안 브랜디를 사용해야합니다. 나쁜 부분을 다음 번에 남겨두기로 결정하면 남은 유체를 음료와 플러그 사이의 거리가 최소화되어있는 양의 볼륨에 남아있는 유체를 부어야합니다. 병의 산소의 양이 최소화되도록 필요합니다.

열린 병에 브랜디를 저장하기위한 조건은 스스로 사이에 다르지 않습니다.

배럴에서 유출 된 순간부터 "노화"의 과정이 멈추기 때문에 발췌문의 목적으로 유리 병의 브랜디 스토리지가 올바르지 않습니다. 집에서 브랜디를 발췌 한 최고의 패키지는 오크 배럴입니다.

코냑은 손님의 도착시 실질적으로 모든 집에있는 강한 술의 유형입니다. 많은 사람들은 집에서 오랫동안 서 있고 망쳐 놓지 않을 수 있다고 믿을 수 있습니다. 부정확 한 보관을 통해 알코올은 폐쇄 된 병에서도 폐지 할 수 있으며 개방에서는 확실히 모든 자질을 잃을 것입니다. 그래서 이것이 일어나지 않도록 브랜디가 유통 기한이 있고 어떤 스토리지 규칙을 관찰 해야하는지 알아야합니다.

닫힌 유리 병에 코냑은 얼마입니까? 이러한 형태로 알코올은 무기한 시간 동안 맛과 향기에 해를 끼치 지 않고있을 수 있습니다. 그러나 오크 바벨과의 더 많은 접촉이 결석 할 것이라는 사실 때문에 알코올의 매개 변수를 개선 할 가치가 없습니다. 그럼에도 불구하고 폐쇄 된 용기에는 여러 가지 뉘앙스와 저장 용이 있습니다.

• 알코올은 태양의 빔에 접근하기 어려울 수 없어야합니다.
• 병을 수직 위치에 놓으십시오.
• 온도는 18-20 도의 열 이내, 즉 방.
• 완벽한 장소는 침대 옆이나 발코니가 될 것입니다.

열린 병에서 유통 기한 브랜디

열린 알코올은 2 ~ 3 개월 이내에 저장되어야합니다. 그 발견 후에 용기에 빠지는 공기는 알코올의 아로마와 맛을 빠르게 악화시킵니다. 이 경우 작은 볼륨의 병에 붓고 단단히 막아야합니다. 야외 코냑을 저장하는 방법?

• 주요 보존 매개 변수는 너무 높아서는 안되는 온도이며, 그렇지 않으면 알코올은 빨리 "숨을 내립니다"로 맛을 잃게됩니다.
• 시작된 알코올을 오랫동안 저장하지 않으려 고 노력하지만 굴삭기 후 며칠 이내에 더 잘 사용하십시오. 예를 들어, 개방은 열리지 않는 것이 좋지만 음료의 모든 가장자리를 즉시 즐기지 않아도됩니다.
• 무엇보다도, 캐비닛 또는 바는 보존에 적합합니다.

브랜디를 지키는 방법

집에서의 알코올의 내용은 특정 지식과 일부 복잡하지 않은 규칙을 준수합니다. 알코올이 좋은 품질을 절약하고 즐거운 맛과 냄새로 당신을 기쁘게하기 위해서는 집에서 적합한 조건을 만들어야합니다. 그것은 매우 간단합니다. 일부 매개 변수의 특징을 고려할만큼 충분합니다 : 용기, 온도, 빛, 병의 기밀성 및 그 위치.

타라

집에서 여러 종류의 포장에서 알코올을 포함 할 수 있습니다....에 그것은 모두 당신의 능력에만 의존합니다.

• 병. 획득 한 알코올이 이미 그러한 용기에 쏟아지기 때문에 가장 쉽고 쉽게 실현 가능한 방법. 알코올 한 병의 예가 있습니다.
• 플라스크....에 저장 방법은 인구의 남성 부분간에 상당히 일반적입니다. 이 경우에 알코올은 특수 금속 플라스크에 포함되어 있습니다. 금속 플라스크가 고품질이고 산화되지 않으면 저장 기간은 유리 병과 거의 동일합니다. 또한 그러한 용기는 전송 및 사용이 쉽다는 것입니다.
• 가방 - 인 - 상자...에 컨테이너는 골판지 상자에 배치 된 조밀 한 폴리에틸렌의 부드러운 가방입니다. 이 디자인은 일반적으로 알코올의 편리한 유출을 위해 작은 크레인에 의해 보완됩니다. 이러한 용기는 소독의 흐름 및 문제가있는 문제와 같은 여러 가지 단점을 갖는다.
• 통. 물론이 알코올을 배럴에 저장하는 것이 바람직하지만 구현이 매우 어려운 것입니다. 당연히 그러한 촉진에 보관할 때, 알코올은 결국 포화 상태가되어 독특한 맛을 얻을 것입니다. 동시에, 배럴의 오크 등급, 그리고 실의 습도와 실내에서 순환하는 공기의 양. 당신은 수제 배럴에서 살 수 있으므로 오랫동안 그것을 만들 수 있습니다.

저장 위치

수평 형태로 알코올 함량을 피하는 것이 좋습니다....에 알코올 컨테이너는 항상 수직으로 배치해야합니다. 이것은 음료가 모든 냄새를 흡수하는 것처럼 음료가 플러그와 접촉하지 않도록 수행됩니다. 그것은 동시에 향기로운 음료를 얻을 수있는 긍정적 인 효과가 있지만, 알코올이 불쾌한 코르크 턴을 풍부하게 할 수있는 기회가 있습니다.

조임

플러그가 짧은 살아 있고 건조 할 수 있고 제조업체는 컨테이너의 100 % 기밀성을 보장하지 않으므로 추가로 Souff에 부어 가기가 가능합니다. 그래서 마지막으로 술을 마시 겠다는 것이 좋습니다.

광택

어떤 경우에도 음료가 빛에 유지되지 않습니다. 햇빛의 영향으로, 음료는 매우 빠르게 불행한 것입니다. 그래서 긴 노출 기간이있는 알코올은 항상 특수 박스와 튜브에서 판매되고 그런 알코올 병에 유리는 종종 어둡습니다.

악의적 인 빛에서 알코올을 보관하고 부엌 캐비닛에서 작은 막대를 얻거나 별도의 선반을 선택하십시오. 예를 들어, 장식 된 7 살짜리 아르메니아는 빛의 효과로부터 그것을 보호하는 상자에서 판매됩니다.

온도

• 실온에서의 보관 이이 음료에 가장 적합하거나 실온은 5 ~ 15도에서 열 수 있어야합니다.
• 냉장...에 공장 조건 및 유리 병에서 만든 알콜 중독은 5 ° 이상 낮은 온도에서 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그러나 그러한 내용은 음료의 맛을 빠르게 망칠 때 그러한 내용을 권장하지 않습니다.
• 서리 또는 냉동고에 저장...에 서리에 코냑을 저장하거나 냉동실에 저장할 수 있습니까? 대답은 확실히 부정적입니다. 이것은 매우 낮은 온도에 노출 될 때 알코올이 오크 배럴에 보관하는 동안 취득하는 맛을 빼앗겼다는 사실 때문입니다. 이러한 형태의 알코올이 악화되지 않는 조언과 승인은 고품질의 알코올의 조성이 알코올의 광 아로마가 의존하는 튜브 실 물질이 있기 때문에 처음에는 잘못되었습니다. 매우 낮은 온도 에서이 물질은 파괴됩니다.

보시다시피,이 고귀한 음료를 저장하면 특정 접근 방식이 필요합니다....에 이러한 작은 팁을 따르고 알코올의 저장 시간을 고려하여 잠시 후에 자르기로 결정하더라도 음료를 완전히 즐길 수 있습니다. 그리고 고귀한 음료를 유지하고 권장 사항을 어떻게 유지합니까? 오랫동안 그의 맛을 절약하는 데 도움이되는 우리 자신의 비밀을 가질 수 있습니다. 댓글에서 필연적으로 공유하십시오.

• 보관 기간 : 3 개월
• 유통 기한 : 3 개월
• 냉장고의 유효 기간 : 3 개월
• 냉동고의 용어 : 표시되지 않았습니다

저장 조건 :
+5에서 + 15 ° C까지 온도에서 시원한 장소로 보호 된 장소에 보관하십시오.

엄숙한 사건은 코냑으로 알콜 중성 음료 없이는 거의 없습니다. 브랜디가 정말 맛있고 향기로운 것이기 때문에 모두. 적당히 사용하면 인간의 건강에도 매우 유용합니다. 이 엘리트 알코올 음료는 자신을 비용하지만, 품질의 한 병은 돈을 소비 할 가치가 있습니다.

코냑의 기원

코냑은 포화 황색 색상의 엘리트 알콜 음료입니다. 이 유명한 전세계 음료는 코냑의 시교사 도시에 등장했습니다. 음료의 생산은 포도 원료의 불균형과 와인 제품을 다변화하려는 욕구 때문이었습니다.

코냑은 밝고 풍부한 맛과 유쾌한 향기를 가지고있었습니다. 미래에는 음료를 저장하기위한 최적의 패키지는 알코올을 유지할뿐만 아니라 쾌적한 타트 맛을 붙이는 오크 배럴입니다. 또한 코냑이있는 저장 조건에서는 추가 조작이 필요하지 않았습니다. 배럴의 제품은 완전히 사용할 준비가되었습니다.

코냑은 10 세기에 이미 세계 유통을 받았지만 프랑스 외부에서 만든 음료는 "브랜디"라고 불 렸습니다. 프랑스어와 함께 러시아 음료 만 코냑이라고 불 렸습니다.

USSR에서는 모든 종류의 브랜디를 브랜디라고 불 렸습니다. 또한 3 세 이상 오크 컨테이너에 보관 된 40도 알코올 음료라고도합니다. 엘리트는 몰도바, 조지아, 아르메니아 및 코카서스에서 생산 된 코냑을 고려했습니다.

코냑 생산

스케이트 생산을 위해서는 대부분의 수율이 높고 유해한 요인에 대한 저항으로 유명한 "유니 블랑"품종에 의해 사용됩니다. 포도에서 벗어난 주스는 Sweeten에게 금지되어 있으며 발효 과정은 3-4 주 동안 수행됩니다. 그런 다음 코냑 알코올이 형성된 결과로 와인은 2 단계 증류를받습니다. 사전에 음료수는 오래된 나무로부터 수동으로 신장을 만드십시오. 내부에서 완성 된 나무 용기는 벽에 "불타는 설탕"의 형성에 불이 듭니다.

나무 배럴에서 코냑은 2에서 70 년까지 견딜 수 있습니다. 이 기간 동안 물리 화학적 성질이 변하지 않기 때문에이 기간 동안 권장 할 수 없습니다. 발췌문에서는 오크 벽과의 알코올의 접촉으로 인해 코냑은 고귀한 맛과 아로마를 얻습니다.

좋은 브랜디를 선택하는 방법

우선, 입증 된 전문 상점에서만 코냑을 구입하십시오. 그러한 장소에서 가짜를 취득 할 위험이 최소화됩니다.

아름다운 병에주의를 선명하게하지 마십시오. 대부분은 고품질의 브랜디가 있습니다. 심각한 제조업체는 알코올의 품질에 대해 더 조심스럽게 밝은 라벨이없는 표준 병에 젖 힙니다.

음료의 가격은 또한 진위성에 중요한 역할을합니다. 상당한 시간을 보냈고, 높은 노동 비용뿐만 아니라 완제품을 소비자에게 운반하는 비용이뿐만 아니라 저렴한 브랜디가 비용이 들지 않습니다.

라벨은 원활하고 균등하게 붙여 넣어야합니다. 라벨은 제품 생산의 장소와 시간뿐만 아니라 노출 시간을 나타내야합니다.

병의 덮개는 완전히 뒤틀어 져야하며, 그 위에 손상이 없어야합니다. 소비세 스탬프의 무결성은 방해 받아야합니다.

스토리지 브랜디

브랜디를 저장하기위한 장소와 조건은 그의 취향에 매우 강합니다. 이와 관련하여 브랜디를 지키는 곳, 방법 및 얼마나 많은지 알아야합니다.

가장 이상적인 스토리지 위치 브랜디는 천연 오크로 만든 배럴입니다. 그런 배럴 에서이 엘리트 음료는 더 좋고 더 좋을 것입니다. 결국, 더 많은 코냑이 더 맛이납니다.

이 경우 브랜디의 유통 기한은 무한합니다. 그러나 이상적인 온도 표시기가 있기 때문에 코냑이있는 배럴이 지하실에 있어야합니다.

병에있는 코냑 유통 기한

오크 배럴에 코냑을 유지할 수있는 가능성이 없다면 집에 보관할 수 있습니다. 그러나 브랜디 병에서는 수년 동안 더 향기가 아니라는 것이 즉시 주목해야합니다. 동시에, 모든 규칙을 준수한다면 병에서 브랜디의 유통 기한은 거의 무한합니다.

첫째, 수직 (서있는) 위치에 브랜디가있는 병을 보관해야합니다. 그렇지 않으면 브랜디가 플러그 냄새를 맡을 수 있습니다. 건조를 피하기 위해 코르크는 병의 목의 사우천치를 붓는 것이 좋습니다. 공기 온도 표시기가 +5에서 +15도 사이 인 경우 브랜디의 유효 기간이 최대이어야합니다. 태양 광선과 빛에서 브랜디를 보호하는 것이 매우 중요합니다. 또한 어두운 곳과 시원한 곳을 집어들을 가치가 있습니다. 이 팁을 관찰하면 병에서 브랜디의 유통 기한을 많이 확장 할 수 있습니다. 연령 앞으로.

오픈 병에 관해서는,이 경우 브랜디의 유통 기한은 2 년에서 3 개월까지...에 물론 Cognac은 지정된 마감일 이후에 사용할 수 있지만 거의 모든 맛 속성이 단순히 사라질 것입니다. 그리고 전체적인 놀라운 브랜디 향을 유지하기 위해, 당신은 병에서 알코올 음료를 병에서 덜 적합한 용기로 밀어 넣어야합니다. 코냑을 저장하고 최대 만료 조건을 달성 할 수 있습니다.

냉장고의 코냑 유효 기간

유리 병에 유출 된 공장 코냑은 +5 ° C 이상 및 독점적으로 수직 위치에서 냉장고에 저장할 수 있습니다.

냉장고에있는 닫힌 브랜디 병의 유통 기한 몇 년 동안이 브랜디가 위생 표준을 준수 하고이 제품 생산 규칙을 \u200b\u200b준수하여 제조됩니다.

냉장고에서 브랜디의 열린 병이 깜박입니다. 3 개월이 넘지 않습니다 병에 플러그 / 뚜껑이있는 경우. 플러그가없는 경우 브랜디는 한 달 이하의 냉장고에 보관할 수 있습니다. 브랜디 의이 용어를 통해 마침내 몇 가지 알코올을 분산시켜 맛을 잃을 것입니다.

냉동고의 코냑 유효 기간

어떤 경우에는 냉동실에서 품질 브랜디를 유지하지 않아야합니다. 이것은 너무 낮은 온도의 영향을 받아 브랜디가 맛을 잃을 것이라는 사실 때문에 오크 배럴에서 발췌 한 과정에서 수행됩니다.

상온에서의 저장 시간 코냑

실온에서의 저장 조건은 브랜디에 가장 적합합니다. 이러한 조건에서는 저장할 수 있습니다 몇 년 동안, 포장 패키징의 무결성이 위반되지 않았다면. 병을 열면이를 사용하십시오 1-2 개월 이내에.

브랜디를 실내 온도에 저장할 때 다음 조건을 준수하는 것이 중요합니다.

1. 가볍고 어두운 보호 된 코냑을 보관하는 것이 가장 좋습니다.
2. 브랜디의 최적 저장 온도는 +5에서 + 15도까지 재배포되어야합니다.

그러한 조건에서 코냑 스토리지는 독특한 맛과 향기의 보존을 보장합니다.

코냑은 강한 알코올 음료입니다. 소유주는 손님의 도착시 또는 엄숙한 사건을 위해 브랜디 병을 잡습니다. 어떤 술처럼, 그는 오랫동안 기다릴 수 있지만,이를 위해 브랜디를 지키는 방법을 알아야합니다.

이 고귀한 귀족 음료는 프랑스 출신입니다. 대서양 해안에는 특정 품종의 포도가 재배되는 6 개의 구역이 있습니다.

• 가장 중요한 것은 그랜드 샴페인과 쁘띠 샴페인의 지구입니다. 여기에서 오크 배럴에서 장기간 발췌 한 가장 우아한 알코올은 젊은 와인으로부터 얻을 수 있습니다. 이 구역은 할 일이 없습니다.
• 국경 지역에서는 꽃 아로마가있는 알코올이 얻어진다. 그들은 냄새와 맛을 향상시키기 위해 브랜디에 추가됩니다.
• 나머지 3 가지 영역은 젊은 브랜디 제조에 사용되는 알콜이 쉽습니다.

국가는 입법 수준에서 제조업체의 권리를 보호합니다. 생산 기술은 일정하게 유지됩니다.

당신은 그것을 알고 있습니까?

프랑스가 아닌 풍화 와인 알코올에서 마시는 것은 브랜디를 호출 할 수 없습니다. 그들은 브랜디라고 불리고 더 훌륭한 포도 브랜디를 더 잘 알아야합니다.

나이가 많을수록?

알코올 음료수 구매자는 때로는 코냑 병이있는 선반의 측면을 우회하여 너무 비싸게 고려합니다. 그러나이 음료의 다양한 우표 중에는 어떤 재산에 대한 수용 가능한 가격을 찾을 수 있습니다.

브랜디에서 잘 분해되지 않는 많은 부유 한 사람들은 높은 노출로 최고의 음료를 고려합니다. 그들에게 이것은 코냑이 유통 기한이 있는지 여부에 관계 없이이 질문에 대한 답변입니다. 노련한 제품조차도 잘못된 저장 조건으로 만화 될 수 있기 때문에이 견해는 항상 사실이 아닙니다.

발췌문의 경우, 고귀한 음료는 다음과 같이 나뉩니다.

• VS - 매우 특별한 - 알코올은 적어도 2 년을 견뎌냅니다.
• VSOP - 매우 우수한 오래된 창백한 - 알코올 추출물 적어도 4 년;
• XO - 여분의 오래된 - 6 년 이하.

덜 자주 3 년 5 년에 발췌 한 것으로 사용하십시오. 이것은 프랑스 브랜디를 의미합니다.

우리가 국내 생산자와 포스트 소련 공간 (아르메니아, 조지아, 아제르바이잔, 몰도바)의 포도 브랜디를 고려한다면 브랜디 시대는 라벨의 별 수에 의해 결정됩니다.

GOST에서 코냑의 러시아 분류

상점에서 선택을하는 방법

알코올 제품이있는 선반은 다양하고 풍요 로움에서 분해됩니다. 진짜 프랑스 브랜디의 연인과 감정가들은 여러 명의 유명 상표에서 병을 쉽게 선택할 수 있습니다.

• 헤네시;
• 마틴;
• 이불;
• camus;
• 델라마인.

사람이 인테리어를 위해, 당신이 특정 뉘앙스를 모르는 경우 선택할 수없는 일을 선택할 것입니다.

1. 작은 콘텐츠 - 코냑에는 기름진 구조가 있습니다. 병을 거꾸로 뒤집 으면 두꺼운 액체를 벽을 따라 끌어 올리고 바닥에서 무거운 드롭 드롭을 거부해야합니다. 병이 완전히 액체로 완전히 채워지면, 그 후에, 크게 그리고 오직 사소한 거품이 등산하고 있습니다.
2. 액체 품질 - 알코올은 퇴적물, Muti 및 불순물을 갖지 않도록 투명해야합니다. 그렇지 않으면 그러한 브랜디의 유통 기한이 길게 만료되거나 위조되기 전에
3. 레이블 및 플러그 - 가짜 브랜디에서 라벨이 붙여 넣지 않고 손상이 없으며 접착제의 흔적이 보입니다. 제품이 실제 인 경우, 터치로의 레이블은 현금 청구서가 완벽하게 접착 된 현금 청구서와 유사합니다. 폐쇄 된 병에서 브랜디의 유통 기한을 포함하여 필요한 모든 정보를 제공합니다. 튜브는 나무로 만들어졌으며, 톱밥을 눌렀지 만 금속 덮개의 형태가 아닙니다.
4. 가격 정책 - 기술이 비용이 필요하기 때문에 고품질 음료는 비용이 많이 듭니다. 따라서 저렴한 가격은 귀하에게 경고해야합니다. 다른 한편으로는 엘리트 음료의 가짜 값 비싼 등급은 오늘 문제가되지 않습니다. 한 가지는 특수 상점이나 슈퍼마켓에서 구매를 사기 위해 남아 있습니다.
5. 맛이 나다 - 구입 후에 확인됩니다. 소량의 유체가 유리에 붓고 손에 따뜻해졌습니다. 당신이 전체 표면을 엎 지르면 먼저 오크의 즐거운 향기가있는 다음 담배 냄새가 나옵니다. 가짜는 다른 합성 부품의 혼합물로 영구적 인 발음 알코올 냄새를 맡습니다.

향기를 바꾸는 것은 현재 음료에서만 발생합니다

집에서 음료를 저장하는 방법

집에서 브랜디를 지키는 방법에 대한 질문에 대답하고, 잠시 동안의 순간을 고려하십시오. 이는 장시간 유연한 음료를 제공합니다. 그들은 다음을 포함합니다 :

1. 병 위치. 내용물이 플러그와 접촉하지 않도록 고귀한 음료의 병은 항상 수직 위치에 남아 있어야합니다. 40도 알코올이 플러그가 이루어진 물질과의 반응에 들어가면 초기 맛과 아로마가 변경됩니다.
2. 온도 발진. 알코올 음료의 꽃다발을 보존하기 위해 온도 정권은 큰 역할을합니다. 진동이 따뜻하게가는 것을 허용하는 것은 불가능하고 그 반대도 마찬가지입니다. 의구심이있는 경우, 코냑을 유지하는 온도에서 5-15도 이내에 유지 보수를 시도하십시오.
3. 조명 효과. 포도 브랜디가있는 병은 어두운 곳에 위치합니다. 이것은 바에서 옷장의 선반입니다. 햇빛은 맛의 품질과 아로마 다각을 부정적으로 영향을 미칩니다. 따라서 비싼 브랜드 브랜디 브랜드는 패키지에서 판매되고 병은 어두운 유리로 만들어집니다.
4. 기밀성을 준수합니다. 플러그의 불 침투성을 위반하면 제품의 요새에서 증발하고 변화합니다. 그리고 병에 떨어지는 공기는 산화 과정을 시작합니다. 이것은 원래 명시된 음료질을 변경합니다. 시간에 결함을 알지 못하면 나중에 브랜디가 아닌 아무것도 얻을 수 있습니다.

닫힌 병에 저장

조건을 관찰하면 음료의 저장이 수십 년으로 연장 될 수 있습니다. 항상 정당화되지는 않습니다. 유리 병에서 브랜디의 유통 기한이 품질을 향상시키는 잘못된 견해가 있습니다.

사람들은 중요한 사건 과정에서 오랫동안 음료를 마시는 데 오랜 시간 동안 음료를 잃을 것입니다. 그러나 오크 배럴에있는 경우에만 코냑 노출을 증가시킬 수 있습니다.

유리 용기에서 병을 넣은 후 알코올의 추출 과정이 멈 춥니 다.

오픈 병에 저장

코냑은 높은 요새가있는 알콜 음료입니다. 다량으로 발리를 마시는 것은 취하지 않습니다. 신성한 음료의 감정가들은 모든 방울을 저장합니다. 따라서 잔치 후 병은 종종 자주 남아 있습니다. 그것을 저장하는 방법? 결국 많은 사람들이 얼마나 많은 브랜디가 저장되는지 모르겠습니다.

• 소량의 제품이 건강에 좋다는 것을 기억하고 있으며, 주 동안 액체 잔류 물을 사용하십시오.
• 한 달이나 기타 음료를 유지하기 위해서는 수리가가있는 플러그를 채우는 데 권장됩니다. 이렇게하면 제품의 감압과 손상을 방지 할 수 있습니다. 그러나 그 앞에서, 액체의 잔해는 소형 병으로 끊어서 산소에 대해 가능한 한 적은 것으로 남아 있습니다.

당신은 그것을 알고 있습니까?

다른 병에서 잔류 물을 병합 할 수는 없습니다.

초안 포도 브랜디

Bottling에서 판매하는 브랜디의 품질은 병에 담긴 것보다 낮습니다. 결국, 운송 조건이 존중되는지 여부가 분명하지 않습니다. 중요한 역할은 구매자가 알코올을 쏟는 요리의 순도에 의해 연주됩니다.

초안 음료를 사기로 결정한 경우 맛있는 자질이 곧 잃어버린 사실을 준비해야합니다. 병에 담긴 것과 동일한 규칙에 따라 알코올을 유지하지만 3 개월 이내의 규칙을 유지하십시오.

우리는 그 질문에 대답합니다. 플라스틱 병에 코냑을 저장할 수 있습니까?

확실히 아니오. 음료에는 높은 요새의 알코올이 포함됩니다. 플라스틱으로 장기간 상호 작용하면 병의 내용을 부적합하게 만드는 독성 물질이 형성됩니다. 따라서 액체를 유리 용기로 채워야합니다.

가정 생산 음료

많은 장인들이 자신의 손으로 만든 음료를 선호합니다. 열린 공간에서 수제를위한 다양한 조리법을 찾을 수 있습니다. 이것은 누군가가 음료 노출에 종사하기 위해 종사 할 것이기 때문에 일종의 팅크입니다. 길고 귀찮은.

• 어두운 곳에서 유리 용기에 수제 술을 마시고 온도가 떨어지지 마십시오.
• 침전물의 존재와 Muti의 출현을 주기적으로 확인하십시오.

플라스크의 저장

고품질 스테인레스 스틸로 만든 플래그는 알코올 음료를 저장하기위한 용기 역할을합니다.

이 경우 금속이 산화되지 않고 내용의 맛을 변경하지 않은 것이 중요합니다. 그런 컨테이너에서, 당신은 숲, 낚시에 알코올을 나라로 가져갑니다.

코냑으로 가득한 플라스크, 남자를위한 훌륭한 선물로 간주됩니다.

냉장고를 사용할 수 있습니까?

냉장고는 브랜디를 저장하기에 부적합한 장소입니다. 발췌문 동안 음료는 annins 인 탄닌 인 아로마의 다각적 인 꽃다발을 취득합니다. 감기의 영향을 받아, 그들은 변화하고, 일부는 영원히 잃어 버렸습니다. 이것은 질문에 대한 답변이며 냉장고에 브랜디를 유지할 수 있습니다.

음료의 맛과 향기의 완전성을 느끼기 위해서는 실내에서 더 가깝게 온도에서 그것을 보관할 필요가 있습니다.

전통에 따라 브랜디의 사용은 간식을 제공하지 않습니다.

• 컵, 시가는 음료의 맛과 향기를 느낄 수 있습니다.
• 병을 엽니 다. 음주가 시작되기 30 분 전에 필요합니다.
• 고귀한 음료의 모든 장점을 느끼기 위해서는 가장자리가 좁은 특수 유리 "스니퍼"를 사용하십시오.

향기로운 음료가 잔치 기간 동안 마시기 위해 계획되면 그러한 제품은 적합합니다.

• 그러나 날카로운 냄새가 없으면;
• 아이스크림과 수플레의 과일과 디저트;
• 해물;
• 올리브와 올리브.

당신은 그것을 알고 있습니까?

러시아에서는 레몬의 조각을 물고하는 브랜디를 마시는 것이 일반적입니다. 혀로 떨어지는 산성 레몬 주스가 혀로 떨어지는 것은 틀린 레몬 주스가 변하기 때문에 음료의 세련된 맛을 완전히 허용하지 않기 때문입니다. 레몬은 저렴한 브랜디의 맛을 익사하는 데 도움이됩니다.

맛과 향기로운 품질 브랜디를 저장하십시오 - 완전히 포화 된 작업. 주요한 것은 뉘앙스를 아는 것이며 모든 규칙을 준수하는 것입니다. 그리고 음료수와 수십 년이 지난 후에는 절묘한 향기로 감정가를 기뻐하고 잊을 수없는 맛을 줄 것입니다.

그것을 옳게 유지하고 건강해질 수 있습니다!

다른 알코올 음료와 마찬가지로 코냑은 특정 저장 조건을 준수해야합니다. 그는 매우 비싸기 때문에 우리는 가능한 한 향기와 맛을 유지하도록 브랜디를 적절하게 유지하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

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코냑은 가장 절묘하고 고귀한 영혼 중 하나입니다. 그것은 수세기의 오래된 역사와 수백만의 팬이 있습니다. 코냑은 밝고 벨벳 같은 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 적당한 사용으로 그는 즐거움뿐만 아니라 혜택을 가져옵니다.

브랜디의 유통 기한에 영향을줍니다

규칙적으로 제조업체는 Bottling (또는 무제한 시간)의 날짜로부터 1 년에서 3 년까지 다양한 만료 조건의 병을 나타냅니다. 어쨌든 음료를 보관할 수있는 올바른 조건을 제공하는 경우, 코냑은 수십 년이 지난 후에도 자질을 잃지 않습니다. 다음 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.

브랜디 스토어가있는 병은 엄격하게 수직으로 있습니다.

병 위치. 브랜디 스토어가 엄격하게 수직으로 수용합니다. 알코올이 냄새를 흡수하는 특징이 있으므로 코냑이 플러그와 접촉하지 않도록해야합니다. 이 속성은 향기로운 음료를 돕는 데 도움이되지만, 코르크 암브리드 (Cork Ambrid)를 "농축"하는 브랜디 반발력을 갖게 될 수 있습니다. 수평 형태의 코냑은 배럴에만 저장됩니다.

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기밀성. 꽃다발과 알코올 농도를 구하기 위해 병을 단단히 닫아야합니다. 브랜디를 2 개월 이상 유지하는 경우 코르크가 건조 될 때 감압을 피하기 위해 조금씩 병의 목을 채우십시오. 산소 내부는 음료와 반응을주고 맛을 빠르게 손상시킵니다.

온도와 빛.빛에 브랜디를 지킬 수는 없습니다. 태양 광선은 음료의 맛에 악영향을 미칩니다. 그래서 비싼 알코올 팩은 상자, 사례 또는 튜브에 있습니다. 코냑이 의도 된 목적으로 사용될 때까지 포장을 제거하지 마십시오.

매우 중요한 역할은 온도에 의해 연주됩니다. Brandy의 장기 보관을위한 최적의 지표 - +5에서 +15까지. 그것은 배럴에 보관되는 온도에 있습니다. 필요한 또는 저온 이이 고귀한 음료에 악영향을 미친다. 습도에 대해 기억할 가치가 있습니다. 브랜디의 보유량은 원시 방에 저장되지 않습니다.

코냑 아래의 탱크의 경우 밀폐 된 덮개를 사용할 필요가 있습니다. 그것은 음료를 먹고 학위를 잃지 않을 것입니다. 코르크는 폴리에틸렌이나 플라스틱 이어서는 안됩니다. 이러한 물질은 알콜에 저항하지 않습니다.

저장 탱크

부수적으로 중요한 것은 브랜디가 보관되는 용기입니다.

좋은 브랜디를 보관할 수있는 최고의 컨테이너는 오크 배럴입니다. 시간이 지남에 따라 음료는 그 자질을 잃지 않아도 강하고 더 풍부한 향기가됩니다. 배럴에있는 코냑은 가능한 한 오래 보관할 수 있습니다.

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유리 병에서 음료는 "마지막으로"같은 시간을 할 것입니다. 그러나 Cognac 발췌는 레이블에있는 제조업체가 표시 한 것에 남아 있으며, 나무와 달리 유리는 브랜디의 자질을 향상시키지 않습니다.

많은 것들이 관련되어 있습니다 : 브랜디를 플라스틱 병에 보관할 수 있습니까? 이러한 용기는 알코올 운송 또는 며칠 동안 저장하기 위해서만 사용해야합니다. 시간이 지남에 따라 알코올이 플라스틱을 파괴하고, 제품 품질이 악화 될 것입니다, 또한 음료가 안전하지 않습니다. 장기적인 스토리지가 가정되면 Cognacs는 유리 병에 병에 담겨 있습니다.

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위의 모든 조건에서 좋은 브랜디의 유통 기한은 거의 무제한이며, 세계에서 가장 높은 품질과 가장 오래된 코냑은 100-200 년에 발췌 한 것입니다.

모든 사람이 오크 배럴에 코냑을 저장하고 유리 병으로 제한 될 여유가 없습니다. 집에서 브랜디를 지키는 곳을 알아 봅시다.

브랜디가있는 병의 모든 뉘앙스를 고려해야합니다.

• 특별한 홈 바 캐비닛에서;
• 예를 들어, 상점, 지하실 또는 지하실에서 어두운 곳에서. 온도 정권을 관찰하는 것이 중요하고, 습기와 빛의 침투를 허용하지 않습니다.
• 뷔페 또는 다른 캐비닛에서 부엌에서 멀리 떨어져 있습니다.

처음에는 브랜디가 병에서 단순히 구입 한 경우 크기에 적합한 상자에 추가로 배치하는 것이 좋습니다. 시가 박스 상자에 많은 저장 브랜디 (Humidors), 닫힌 나무 또는 판지 상자에 닫힌 나무 또는 골판지 상자에 넣거나 불투명 한 천으로 옮깁니다.

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열린 병 브랜디를 보관하는 방법

오픈 병에 대한 스토리지 규칙은 동일합니다. 어두운 곳에 보관하고 수직 위치에 저장된 온도 모드를 관찰하고 뚜껑을 단단히 꼬였습니다.

인기있는 믿음과는 달리 냉장고에 브랜디를 지키는 것은 불가능합니다. 실온에서 공급됩니다. 음료수는 열풍 한 잔의 향기를 엽니 다. 브랜디가 추워지면 절묘한 맛을 즐길 수 없을 것입니다.

퇴적 된 음료는 2-3 개월 이내에 더 잘 사용됩니다. 그것은 사용될 수 있지만, 시간이 지남에 따라 개방 된 브랜디의 향기와 맛이 단순히 사라질 것입니다. 음료는 점차적으로 병에서 산소를 산화시켜 꽃다발을 악화시킬 것입니다.

그것은 즉시 작은 혈관 (예를 들어, 스토퍼가있는 디캔터)에 남아 있고 어두운 옷장에 넣어서 짙은 옷장에 넣을 수 있습니다. 탱크의 공기가 작아지고 스케이트가 더 좋을수록 좋습니다.