이중 보일러에 호박이 든 보리 죽. 쉽게 체중 감량 : 호박이 든 보리-요리법. 보리를 만들기위한 재료

보리, 보리 가루는 체중 감량 다이어트를하는 사람들이 더 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 건조 진주 보리 100g에는 섬유질이 많은 복합 탄수화물 73g이 있습니다. 따라서 진주 보리 죽은 굶주림에 잘 대처합니다.

성공적인 조합은 보리와 호박입니다. 진주 보리 자체는 중성 맛이 나고 호박은 달콤하지만 클로 잉이 없습니다. 함께, 매우 맛있고 향기로운식이 죽이 나옵니다-체중 감량을 원하는 사람들에게 훌륭한 점심 식사입니다.

풍모:

물론, 식단이 채소 나 유제품만을 허용한다면 영양사의 권고를 따라야합니다. 그러나 많은 다이어트를 통해 일일 메뉴에 호박이 든 보리 죽을 포함시킬 수 있습니다.

1. 탄수화물 다이어트. 이 시스템은 느린 탄수화물이 풍부한 시리얼의 일일 소비량을 기반으로합니다. 원하는 경우 보리 호박 죽을 매일 먹을 수 있습니다.
2. Dukan의 식단 (단백질 변형). 식단의 어느 시점에서 보리 한 그릇을 일일 식단에 추가 할 수 있습니다. 100 개의 건조 시리얼 중 9g 이상인 식물성 단백질이 풍부합니다.
3. 진주 보리 모노 다이어트. 다양한 야채를 곁들인 보리가 식단의 기본입니다.

중대한! 특정 식단을 고수하지 않고 단순히 식단을 조절함으로써 체중을 \u200b\u200b줄일 수 있습니다. 음식은 에너지입니다. 소비 한 것보다 적게 받으면 초과 중량이 필연적으로 "녹아"있을 것입니다. 식품 에너지 측정 단위는 킬로 칼로리 (kcal)입니다.

체중 감량을 위해서는 다음이 필요합니다.

1. 신체가 하루에 소비하는 칼로리를 계산하십시오.
2. 소비되는 것보다 적은 음식으로 섭취하려면 최소 200-300 kcal.
3. 체중이 사라지지 않으면 일일 음식량의 칼로리 함량을 더 줄이십시오.

정확한 정보를 얻으려면 하루 동안 섭취 한 모든 식사를 기록하여 에너지 값 (칼로리 함량)을 계산해야합니다.

칼로리가 적기 때문에 호박이 든 채식 진주 보리 죽은 체중 감량에 유용합니다.

요리법

진주 보리와 호박 죽을 요리하는 과정에는 고유 한 특징이 있습니다. 열처리 중에 진주 보리가 불쾌한 청자색으로 변할 수 있습니다. 또한 상당히 질 기고 부드러워 질 때까지 요리하는 데 오랜 시간이 걸립니다.

따라서 요리하기 전에 곡물을 찬물로 여러 번 씻은 다음 몇 시간 동안 담가 두십시오 (최소 5-6). 그런 다음 신선한 찬물을 부어 스토브에서 끓여서 제거하십시오. 가루를 다시 헹구십시오. 이제 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

죽용 호박은 신선하거나 냉동 상태로 가져갑니다. 냉동을 위해 야채는 껍질에서 껍질을 벗기고 씨앗을 자르고 조각으로 자르고 봉지에 포장하고 냉동실에 넣고 요리하기 2-3 시간 전에 꺼냅니다. 냉동 호박은 많은 영양분을 보유하고 있습니다. 요리를 위해 껍질을 벗긴 호박 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.

중대한! 음식이 신선한 지 확인하십시오. 가루에는 곰팡이 냄새가 없어야합니다. 신선한 호박 펄프는 탄력을 유지하고 퍼지지 않으며 떨어지지 않습니다. 완성 된 요리의 맛은 제품의 품질에 따라 다릅니다.

호박이 든 보리 죽은 그 맛의 다양성에 좋습니다. 꿀이나 약간의 설탕으로 과자를 넣을 수 있습니다. 또는 후추, 양파, 향신료로 맛을 낼 수 있습니다.

인기있는 요리법

보리와 호박 죽은 스토브, 오븐 또는 느린 밥솥에서 요리됩니다. 진주 보리가 끓는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 오븐과 멀티 쿠커에서 요리를 요리하는 것이 더 편리합니다.

슬로우 쿠커와 오븐의 모든 조리법에 대한 일반 규칙 :

1. 요리 할 때는 중간 크기의 야채를 선택하십시오. 그들은 찬물로 미리 세척되고 청소됩니다.
2. 맛에 소금과 향신료가 첨가됩니다.
3. 요리와 재료의 칼로리 함량은 100g 당 표시됩니다.
4. 요리 할 때 물이 재료보다 2cm 높도록 부어줍니다.

달콤한 고추가 든 냄비에

구성품 :

• 진주 보리-200g;
• 호박 펄프-200g;
• 당근-1 PC .;
• 양파-1 PC .;
• 토마토-1 PC .;
• 피망-1 PC.

단계 :

1. 야채, 양파를 자릅니다.
2. 물을 채우려면.

주의! 드레싱 요리에는 버터 또는 야채를 사용하십시오. 중요한 것은 쫓겨나 지 않는 것입니다. 오일의 에너지 가치가 높습니다. 기름이없는 후추를 넣은 진주 보리 호박 죽의 칼로리 함량은 110kcal입니다.

천천히 밥솥에 버섯으로

구성품 :

• 진주 보리-200g;
• 호박 펄프-300g;
• 신선한 샴 피뇽-200g;
• 물-1 큰술.;
• 양파-1 PC .;
• 당근-1 PC.

단계 :

1. 버섯을 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 양파, 당근을 자릅니다.
3. 멀티 쿠커 그릇에 시리얼, 버섯, 야채를 넣으십시오.
4. 물을 채우려면.
5. "Groats"(또는 모델에 따라 "Pilaf"모드)를 1 시간 동안 설정합니다.

한 시간 후에 보리의 준비 상태를 확인해야합니다. 가루가 거칠거나 그릇에 물이 남아 있으면 조리 시간을 추가하십시오. 완성 된 시리얼이 느슨해지고 씹기 쉬워집니다. 칼로리 함량-110kcal.

중대한! 버섯, 당근, 양파는 기름에 튀길 수 있습니다. 물론 이것은 죽을 더 맛있게 만들지 만 칼로리 함량은 필연적으로 증가합니다.

마늘과 딜로

구성품 :

• 진주 보리-200g;
• 호박 펄프-200g;
• 당근-1 PC .;
• 양파-1 PC .;
• 마늘-4-5 정향;
• 신선한 딜-50g.

단계:

1. 야채, 양파, 마늘, 딜을 자릅니다.
2. 요리를 위해 시리얼, 야채를 냄비에 넣으십시오.
3. 물을 채우려면.
4. 뚜껑이있는 냄비를 닫고 오븐에 1 시간 (200도) 넣습니다.

칼로리 함량-110kcal.

단

때로는 다이어트 중에도 달콤한 것을 원합니다. 호박을 곁들인 단 진주 보리죽이 구원이 될 것입니다.

구성품 :

• 진주 보리-200g;
• 호박 펄프-300g;
• 설탕 (또는 꿀), 버터.

단계 :

1. 부드러워 질 때까지 스토브에서 가루를 끓으십시오. 물이 끓으면 물을 넣으십시오. 요리 시간은 약 1 시간입니다.
2. 호박을 조각으로 자르고 호일에 놓습니다.
3. 오븐을 180도까지 가열하고 호박을 15 분 동안 굽습니다.
4. 시리얼에서 물을 빼고 완성 된 호박을 넣고 섞는다.
5. 죽 한 접시에 1 tsp를 추가하십시오. 버터, 꿀 맛.

버터와 꿀이없는 요리의 칼로리 함량은 110kcal입니다. 버터, 꿀 (설탕)이 들어간 죽 1 접시 (150g)의 칼로리 함량-310kcal.

닭 가슴살 포함

다이어트 닭 가슴살은 보리 죽을 완전한 식사로 바꿉니다.

구성품 :

• 진주 보리-150g;
• 호박 펄프-150g;
• 당근-1 PC .;
• 양파-1 PC .;
• 껍질없는 닭 가슴살-100g.

단계 :

1. 야채, 양파, 닭 가슴살 (조각)을 자릅니다.
2. 시리얼, 야채, 닭고기를 냄비에 넣어 요리합니다.
3. 물을 채우려면.
4. 뚜껑이있는 냄비를 닫고 오븐에 1 시간 (200도) 넣습니다.

칼로리 함량-200kcal.

결론

진주 호박 죽을 만드는 일반적인 원리를 이해하는 것이 중요하며 좋아하는 재료로 조리법을 독립적으로 구성 할 수 있습니다.

호박이 든 보리 죽은 다이어트중인 사람들뿐만 아니라 사랑에 빠질 것입니다. 이 풍성하고 맛있는 요리는 건강한 식생활을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 점심입니다. 보리는 인간에게 필요한 12 가지 이상의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 호박은 그다지 유용하지 않습니다. 함께, 이러한 제품은 맛있고 건강한 요리를 만드는 성공적인 듀엣입니다.

몇 시간 동안 요리하는 것보다 자신과 가족에게 더 많은 시간을 보내는 방법은 무엇입니까? 요리를 아름답고 맛있게 만드는 방법? 최소한의 주방 용품으로 어떻게 지내나요? 3in1 Miracle Knife는 주방에서 편리하고 기능적인 보조 도구입니다. 할인으로 시도하십시오.

여보세요! 오늘은 느린 밥솥에서 호박으로 보리를 요리하는 것에 대해 이야기하고 싶습니다. 맛있는 진주 보리 죽의 비결은 시리얼을 적절하게 준비하는 것입니다. 보리는 밤새 부풀도록 찬물을 부어야합니다. 이러한 곡물은 빨리 요리되고 부드러워집니다. 보리 죽은 인체에 유용하고 호박과 함께 두 배로 유용합니다.

먼저 야채로 튀기면 죽이 더 영양가 있고 향긋합니다. 당근과 호박으로 양파를 볶을 수 있다고 가정 해 봅시다. 부은 가루를 2-3 분 동안 튀기는 것이 좋습니다. 보리의 두 배의 물을 섭취해야합니다. 그리고 기술이 물을 가열하지 않도록 뜨거운 액체를 추가해야합니다. 호박은 씨앗과 딱딱한 껍질이 없어야합니다. 어쨌든 호박이 부드러워지는 것처럼 야채를 크게자를 수 있습니다.

죽 요리의 경우 "Pilaf"또는 "Porridge"프로그램을 사용할 수 있습니다. 호박 조각이 든 보리 죽은 꽤 만족스럽고 곡물은 부드럽고 찐다. 이 죽은 점심이나 저녁으로 먹을 수 있습니다. 점심에는 초로 제공 할 수 있습니다.

보리를 만들기위한 재료

1. 호박-100g.
2. 진주 보리-1 큰술.
3. 강판 당근-4 큰술
4. 식수-2 큰술.
5. 양파-1 PC.
6. 올리브 오일-2 큰술
7. 지상 후추-0.35 tsp
8. 베이 리프-1 PC.
9. 맛볼 소금.

느린 밥솥에서 호박으로 맛있는 진주 보리 죽을 요리하는 법

진주 보리를 살펴보고 큰 쓰레기를 선택하십시오. 시리얼을 그릇에 붓고 찬물로 채 웁니다. 냉장고에 밤새 두십시오. 그 후 보리를 물로 완전히 헹구십시오.

호박을 껍질을 벗기고 중간 입방체로 자릅니다.


양파에서 껍질을 제거하고 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 올리브 오일을 첨가하여 3 분 동안 슬로우 쿠커에서 양파를 볶습니다. 기성품 강판 당근을 사용할 수 있습니다. 냉동 야채도 좋습니다. 양파에 당근을 넣고 5 분간 볶습니다.


그런 다음 다진 호박을 넣으십시오. 실리콘 주걱으로 저어 야채를 볶습니다.


이제 보리를 팬에 붓고 섞고 몇 분 동안 볶습니다.


원하는대로 베이 잎, 소금, 후추를 추가합니다. 가루는 육류 향신료로 요리 할 수도 있습니다.


물을 붓고 뚜껑을 닫아야합니다. 45 분 동안 "Pilaf"프로그램을 켭니다. 가루를 "가열"옵션으로 약 30 분 이상 유지하는 것이 좋습니다.


호박과 함께 맛있는 진주 보리를 제공하십시오. 결과는 건강하고 향기로운 죽입니다. 맛있어요!

맛있고 만족스러운 요리를 만들고 싶습니까? 그런 다음 가게에 가서 아름다운 호박과 진주 보리를 사야합니다. 느린 밥솥에 호박이 든 진주 보리는 특이한 조합입니다. 죽은 매우 맛있고 만족스러운 것으로 밝혀졌습니다. 작은 걸작 인 호박과 함께 요리 된 평범한 보리를 신선한 진주 보리에서 얻을 수 있습니다.

많은 주부들은 보리 요리를 좋아하지 않습니다. 아마도 진주 보리를 제대로 요리해야하기 때문에 어려움을 두려워 할 것입니다. 집에 멀티 쿠커가 있으면 요리에 문제가 없으며 모든 것이 간단하고 명확합니다. 남은 것은 필요한 제품 세트를 준비하고 원하는 모드를 설정하는 것입니다. 이것이 맞는지 확인하고 천천히 밥솥에서 호박으로 보리 죽을 요리하십시오.

제품:

• 진주 보리-불완전한 유리 또는 200g;
• 호박-250g;
• 카레-1 tsp;
• 소금, 향료-선택 사항;
• 버터-1 tsp;
• 물-0.5 l.

1. 진주 보리를 느린 밥솥에 붓고 물을 부은 다음 장치 뚜껑을 닫고 8 시간 동안 그대로 두십시오. 아침에 요리 과정을 시작하기 위해 밤에 이것을하는 것이 더 편리합니다. 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 일하기 전에 아침에 시리얼을 따르고 저녁에는 온 가족을 위해 맛있는 저녁 식사를 준비하십시오.
2. 호박을 씻고 작은 조각으로 자릅니다 (껍질을 잘라야합니다).
3. 호박 조각을 멀티 쿠커 그릇에 넣고 모든 향신료를 넣고 물 (2 컵)에 부으십시오.
4. "Groats"모드에서 요리, 시간-30 분.
5. 신호음이 들리면 타이머가 작동했음을 의미하며 기기의 뚜껑을 열어 죽을 맛볼 수 있습니다. 당신은 그것을 섞고 버터를 넣어야합니다 (이것은 선택 사항입니다). 다이어트 중이라면 버터 대신에 야채를 죽에 넣을 수 있습니다. 올리브 오일, 포도씨 오일 또는 아마씨 오일은 완성 된 요리에 풍미를 더 해줍니다.

접시에 밝은 색의 죽 몇 숟가락을 놓고 다진 신선한 허브로 장식하십시오. 잘게 잘린 호두, 호박씨, 아마씨와 함께이 죽을 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

느린 밥솥에 호박이 든 다이어트 보리 죽

다이어트에 "앉아"는 것이 지루하고 맛이 없다고 누가 말했습니까? 이 신화를 풀고 천천히 밥솥에 호박으로 건강하고 맛있는 진주 보리 죽을 준비합시다. 제품 세트는 모든 가정에서 찾을 수 있으며 요리에 거의 시간을 할애하지 않습니다.

다음 음식을 준비하십시오.

• 진주 보리-1 잔;
• 당근-1 PC .;
• 양파-1 PC .;
• 호박-400g;
• 식물성 기름-3 큰 스푼;
• 소금, 갈은 후추-맛보기;
• ziru-반 티스푼.

느린 밥솥에서 호박으로 보리 죽을 요리하는 방법 :

1. 시리얼 1 잔을 깊은 그릇에 붓고 물을 채우고 8 시간 동안 그대로 둡니다.
2. 아침에는 남은 물을 배수하고 깨끗한 물로 채워야합니다. 조금 더 놔두고 야채를 준비해야합니다.
3. 호박을 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 껍질을 잘라냅니다. 이것은 매우 어렵 기 때문에 가족 중 누군가에게이 작업을 수행하도록 시도하거나 요청해야합니다.
4. 호박은 입방체로 잘라야합니다.
5. 우리는 당근과 양파를 청소하고 야채를 호박과 거의 같은 크기가되도록 큰 조각으로 자릅니다.
6. 커민을 별도의 용기에 담아 갈아주세요. 물론 박격포가 달린 특별한 나무 그릇이 이러한 목적에 이상적이지만 가정에 그러한 요리가 없으면 그릇에 커민을 갈아서 냄새가 놀랍습니다!
7. 우리는 요리 과정으로 직접 진행합니다. 식물성 기름을 장치의 그릇에 붓고 다진 야채를 모두 부어야합니다. 적절한 요리 모드를 선택하는 것이 남아 있습니다. 이것은 "튀김"프로그램, 시간 15 분, 닫힌 뚜껑 아래에서 야채를 볶습니다.
8. 프로그램이 끝나기 5 분 전에 야채에 시리얼을 넣어야합니다 (모든 물을 빼내는 것을 잊지 마십시오!) 보리와 함께 야채를 계속 볶습니다.
9. 프로그램이 끝나면 멀티 쿠커의 내용물을 물로 채워 야채를 2cm 정도 덮은 다음 "Pilaf"프로그램을 켜야합니다.
10. 프로그램 종료 10 분 전에 기기 뚜껑을 열어 커민, 소금, 후추를 추가 할 수 있습니다. 원한다면 베이 리프 (좋아하는 사람)를 넣고 저속 밥솥에서 호박과 함께 진주 보리 죽을 10 분 더 계속 요리합니다.

신호가 울리면 장치를 끄고 뚜껑을 닫은 상태로 죽을 두어 조금 더 땀을 흘릴 수 있습니다. 음, 맛있고 건강한 요리를 정말로 맛보고 싶다면 뚜껑을 열고 즉시 느린 밥솥에서 요리 한 호박과 함께 진주 보리 죽을 부으십시오.

첨가제가 든 느린 밥솥에 호박이 든 진주 보리 죽

모든 규칙에 따라 보리를 요리하면 아주 맛있습니다. 피터 대왕 자신이 보리로 기뻐 한 것은 아무것도 아닙니다. 향신료를 추가하여 느린 밥솥에서 보리 죽을 요리합시다. 죽은 맛있을뿐만 아니라 매우 향긋합니다.

성분 :

• 진주 보리-150g;
• 호박-400g;
• 맛볼 소금과 후추;
• 올리브 오일-2 큰술;
• 매운 말린 허브 : 바질, 오레가노, 타라곤.

워크 플로우의 미묘함 :

1. 성공적인 요리의 핵심은 제대로 조리 된 시리얼입니다. 진주 보리는 미리 물에 담가서 요리하는 동안 끈적 끈적한 덩어리가 아닌 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 그건 그렇고, 러시아에서는 처음에 보리가 물에 담그지 않고 러시아 오븐에서 오랫동안 끓 였고 불과 수십 년 후 핀란드 주부들로부터 보리를 물에 미리 담그는 것이 가장 좋다는 것을 적어도 10 시간 동안 배웠습니다. 밤에하는 것이 더 편리하거나 저녁 식사로 풍성한 요리를 만들고 싶다면 아침에 바로 시리얼에 찬물 (1 리터)을 부으십시오. 저녁에는 퇴근 후 천천히 밥솥에서 호박으로 맛있는 진주 보리 죽 요리를 시작할 수 있습니다.
2. 10 시간 후 (최소 5 시간, 최대 12 시간) 물을 빼내고 남은 액체를 제거하기 위해 시리얼을 소쿠리에 버려야합니다.
3. 두 번째 단계는 시리얼을 요리하는 것입니다. 멀티 쿠커를 사용하면 모든 것이 간단하고 진주 보리를 부어 물로 채우고 시리얼을 2-3cm 덮고 장치 뚜껑을 닫습니다. 다음으로 "죽 / 곡물 / 쌀"모드를 선택하고 조리 과정을 조수에게 맡기십시오.
4. 3 단계-호박을 준비해야합니다. 우리는 청소하고, 씨앗을 제거하고 (버지 마십시오, 건강에 좋습니다!), 호박을 작은 입방체로 자릅니다.
5. 이제 이것은 호박을 튀기기 위해 장치의 그릇을 비우거나 스토브에서합니다. 황갈색이 될 때까지 식물성 기름에 생 호박을 튀기고 잘게 잘린 마른 허브를 뿌려 소금을 잊지 마십시오. 호박을 향신료와 섞어 10 분 동안 끓입니다. 슬로우 쿠커에서 요리 한 다음 "Stew"모드를 켜고 "Fry"프로그램을 사용하여 호박을 볶으면 시간은 7 분입니다.
6. 완성 된 호박을 멀티 쿠커 그릇에 펴거나 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 호박을 요리하고 혼합 한 다음 기기의 뚜껑을 닫고 "스튜"모드에서 10 분 동안 멀티 쿠커에서 호박과 함께 맛있는 진주 보리 죽을 계속 요리합니다. 시간을 직접 확인해야합니다. 강력한기구의 경우 호박과 함께 보리를 5 분 동안 끓일 수 있습니다.

그게 다야 건강한 죽을 접시에 담아 친척을 치료하는 것뿐입니다. 요리는 향긋하고 매우 맛 있으며 또한 풍성한 것으로 밝혀졌습니다. 걱정하지 마십시오. 이것은식이 식사이며 과체중은 증가하지 않습니다.

요리 팁 :

1. 호박을 선택할 때 달콤한 품종을 선택하십시오.
2. 호박은 밝고 주황색 인 것이 바람직하며 죽은 아름다운 그늘이 될 것입니다.
3. 올바르게 조리 된 보리는 매우 부드럽기 때문에 잊지 마세요.
4. 많은 소금과 향신료를 서두르지 말고 완성 된 죽을 주입해야합니다. 따라서 접시를 과도하게 소금에 절인 것보다 소금에 절인 것이 좋습니다.

느린 밥솥에 호박과 버섯을 넣은 진주 보리 죽

풍성하고 맛있는 것을 원하십니까? 시간을 낭비하지 말고 천천히 밥솥에 호박과 버섯이 든 보리 죽을 준비하십시오. 인상적인 재료 목록에도 불구하고 그러한 죽은 빠르고 쉽게 준비됩니다.

제품:

• 진주 보리-200g;
• 호박-500g;
• 샴 피뇽-200g;
• 양파와 당근-1 PC .;
• 마늘-2 정향;
• 식물성 기름-1 큰술;
• 맛볼 향신료와 소금;
• 물-250 ml.

1. 저녁에도 진주 보리를 헹구고 물 (시리얼 1 잔 1 리터의 물)로 채워야합니다. 8-10 시간 동안 그대로 두십시오.
2. 호박을 씻고 피부를 껍질을 벗기고 펄프를 제거하고 입방체로 자릅니다.
3. 양파와 당근도 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근은 고리로자를 수 있습니다.
4. 버섯도 씻어서 얇게 썰어 야합니다.
5. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓고 버섯, 양파, 당근 및 호박을 넣으십시오. 모든 구성 요소를 혼합 할 필요가 없습니다. 장치 덮개를 닫으십시오. 다음으로 최적의 요리 모드를 선택해야합니다. "베이킹"이되고 시간을 20 분으로 설정합니다. 아름다운 황금 껍질이 나타날 때까지 고르게 튀기도록 재료를 주기적으로 저어주세요.
6. 물을 빼내고 진주 보리를 소쿠리에 넣고 여러 번 흔들어 모든 액체가 유리로 된 다음 시리얼을 멀티 쿠커 그릇에 부을 수 있어야합니다. 모든 재료를 부드럽게 섞어 균일하게 분포하고 곡물에 식물성 기름을 포화시킵니다.
7. 시리얼을 완전히 덮도록 물을 추가합니다.
8. 소금, 향신료, 마늘을 넣으십시오 (깨끗하지만 자르지는 마십시오).
9. 우리는 기기의 뚜껑을 닫고 "Pilaf"프로그램을 설정합니다. 슬로우 쿠커에서 호박이 든 진주 보리 죽의 요리 시간은 1 시간입니다.
10. 신호가 끝나면 뚜껑을 열어 죽의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 다용도 그릇에 물이 남아있는 것을 확인한 경우, 진주 보리가 모든 액체를 흡수 할 시간을 갖도록 조리 시간을 15 분 더 늘려야합니다.

그게 다야, 건강하고 만족스러운 죽이 준비되었으므로 접시에 놓고 친척을 테이블에 초대해야합니다. 화상을 입지 않도록 조심스럽게 먹습니다. 맛있어요!

느린 밥솥에 호박과 진주 보리 죽

모든 규칙에 따라 요리하고 느린 밥솥에서도 요리하면 평범한 보리가 얼마나 맛있는 지 의심하지 않습니다. 믿지 않으시면 직접 확인해보십시오. 풍성하고 건강한 식사를 만들기위한 훌륭한 요리법을 알려 드리겠습니다.

제품에서 필요한 것 :

• 진주 보리-200g;
• 호박-400g;
• 모과-1 PC .;
• 설탕-1 큰술;
• 우유-1.5 컵;
• 바닐라 설탕-반 봉지;
• 소금 한 스푼;
• 버터-1 tsp;
• 견과류, 호박씨 및 아마씨-맛.

느린 밥솥에서 호박으로 보리 죽을 요리하는 방법 :

1. 진주 보리는 철저히 헹구고 찬물로 채워야합니다. 시리얼 1 잔에는 물 1 리터가 필요합니다. 가루를 하룻밤 동안 그대로 둡니다 (최소 5-8 시간).
2. 보리가 주입되는 동안 호박과 모과를 준비하고 (모과 대신 사과를 가져갈 수 있음) 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 작은 입방체로자를 수 있습니다.
3. 가루를 장치의 용기에 붓고 모과와 호박 조각을 위에 올려 놓고 설탕, 소금을 넣으십시오. 혼합 할 필요가 없습니다. 물 (1 잔)을 채 웁니다.
4. "소화"프로그램을 켜고 시간을 50 분으로 설정합니다. 진주 보리가 조금 끓으면 제품의 뚜껑을 열고 진주 보리 죽과 호박을 천천히 밥솥에 넣고 그 위에 우유를 부을 수 있습니다. 바닐라 설탕을 첨가하는 것을 잊지 마십시오 (선택 사항).
5. 신호음이 울리면 보리를 맛보십시오. 그녀는 이미 준비가되어 있어야합니다. 그런데 호박이 분해되지 않도록하려면 프로그램이 끝나기 15 분 전에 넣어야합니다.
6. 느린 밥솥에 호박과 함께 따뜻한 우유를 진주 보리 죽에 붓고 10 분 더 "스튜"모드로 계속 요리합니다.

느린 밥솥에 호박과 말린 과일이 든 보리 죽

슬라브의 진짜 크리스마스 요리를 요리하는 축제 레시피. 그런 죽이라고 불립니다-시럽이며 다른 방법으로 준비됩니다. 우리는 느린 밥솥에서 호박과 말린 과일로 보리 죽을 요리 할 것을 제안합니다.

요리 제품 :

• 진주 보리-250g;
• 호박-300g;
• 견과류-100g;
• 건포도와 말린 살구-각각 50g;
• 양귀비-100g;
• 꿀-2 큰술;
• 물-500 ml.

느린 밥솥에서 호박으로 진주 보리 죽 요리 :

1. 주스 또는 kutia는 크리스마스 이브에 준비되어 저녁 식사로 제공됩니다. 주방에서 오랫동안 엉망이되지 않도록이 요리를 멀티 쿠커로 요리하겠습니다. 보리가 부서지기 때문에 먼저 곡물을 물에 담가야합니다. 이것은 그녀의 요리를 더 빨리 만들 것입니다.
2. 나머지 재료를 준비하십시오 : 호박을 닦고 가운데를 자르고 씨앗을 제거하고 호박 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 건포도와 말린 살구를 끓인 물에 담급니다.
4. 우리는 진주 보리에서 물을 빼내어 멀티 쿠커 그릇에 부은 다음 물로 채 웁니다 (진주 보리 1 잔, 물 2 잔). "쌀 / 죽"또는 "Groats"모드에서 보리를 조리합니다. 조리 시간은 30-40 분입니다. 우리는 프로그램이 끝나기 5 분 전에 시리얼 준비를 시도합니다.
5. 보리가 요리되는 동안 말린 살구를 자르고 견과류를자를 수 있습니다 (호두 알갱이를 4 부분으로 자르는 것이 좋습니다).
6. 양귀비를 별도의 용기에 붓고 끓는 물로 채우고 5 분간 방치 한 후 물기를 빼고 다시 채 웁니다. 세 번째 시간이 지나면 양귀비를 물에 5 분 동안 그대로 둡니다.
7. 완성 된 요리의 맛을 향상 시키려면 마른 프라이팬에서 견과류를 말리는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 호두뿐만 아니라 다른 것들도 추가 할 수 있습니다.
8. 신호가 들리 자마자 장치의 뚜껑을 열어 양귀비 씨앗 (물 배수), 견과류, 건포도 및 말린 살구를 넣을 수 있습니다. 모든 재료를 조심스럽게 섞는다.
9. 마지막 제품을 추가합니다-여보, 기기의 뚜껑을 닫고 "가열"프로그램을 켭니다. 호박과 함께 진주 보리 죽을 느린 밥솥에 5 분 동안 그대로 둡니다.

모든 것, 축제 음식이 준비되었습니다. 접시에 놓고 축제 테이블 중앙에 놓습니다.

느린 밥솥에 호박과 닭고기를 넣은 보리 죽

보리는 몸에 매우 유용합니다. 우리 모두 가이 시리얼을 좋아하지는 않지만 헛된 것입니다. 그것은 장의 기능을 개선하고 독소의 몸을 정화하며 중독을 돕습니다. 진주 보리는 다양한 방법으로 준비 할 수 있지만 다양한 첨가물을 사용하는 것만 큼 맛이 좋지 않습니다. 훌륭한 조합-보리, 닭 가슴살 및 호박.

성분 :

• 진주 보리 -1 잔;
• 호박-200g;
• 닭 가슴살-200g;
• 양파와 당근-2 개;
• 기름-2 큰술;
• 소금, 향료-재량에 따라.

느린 밥솥에서 호박으로 보리 죽을 요리하는 방법 :

1. 보리는 물에 부어 밤새 두어야합니다. 그래서 2 배 더 빨리 익고 부드러워지고 부서지기 쉽습니다.
2. 보리를 요리하기 전에 남은 물을 빼내는 것을 잊지 마십시오.
3. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓고 "튀김"프로그램을 켭니다. 시간은 자동으로 설정됩니다-15 분.
4. 야채를 껍질을 벗기고 큰 입방체로자를 필요가 있습니다.
5. 흐르는 물에 닭 가슴살을 헹구고 입방체로 자릅니다.
6. 먼저 다용도 그릇에 고기를 볶은 다음 야채를 넣고 향신료와 소금을 잊지 마십시오. 노릇 노릇해질 때까지 야채와 고기를 섞고 볶습니다.
7. 우리는 기성품 야채를 별도의 접시로 옮기고 진주 보리를 멀티 쿠커 그릇에 붓고 물 (2 잔)을 부은 다음 기기의 뚜껑을 닫고 "죽 / 밥"또는 "그 로트"프로그램을 설정합니다. 보리 요리 시간-30 분.
8. 30 분이 지나면 시리얼이 익지 않아도 뚜껑을 열어 고기와 튀긴 야채를 넣습니다. 우리는 모든 것을 섞고 요리를 맛보고 소금을 더 넣거나 좋아하는 향신료를 더할 수 있습니다.
9. 프로그램을 설정했습니다. 이것은 "Quenching"이고 시간은 20 분입니다. 프로그램이 끝나면 천천히 밥솥에 호박과 함께 진주 보리 죽을 준비하십시오.

우리는 뜨거운 죽을 접시에 놓고 신선한 허브로 장식 할 수 있습니다. 알아서 드세요!

느린 밥솥에 호박과 보리 죽. 비디오

느린 밥솥에 호박이 든 보리는 매우 맛있고 향긋합니다. 삶은 보리를 불신하는 사람들조차도 아침, 애프터눈 티, 저녁 식사로 이러한 요리를 즐겁게 먹습니다. 또한 취향에 따라 달콤하고 짠 죽을 만들 수 있습니다. 약간의 오렌지 맛을 더할 수도 있습니다. 죽은 감귤 맛과 밝은 오렌지색으로 나옵니다. 심지어 아이들도 호박으로 만들어 졌다고 추측하지 않을 것입니다.

보리는 오랫동안 조리되므로 곡물을 끓는 물에 밤새 담가두면 아침에 제대로 부풀어 오르고 더 짧은 시간 동안 끓을 수 있습니다. 진주 보리를 끓일 때 어떤 상황에서도 장비의 뚜껑을 닫지 마십시오. 풍부한 거품이 형성되어 장비 가장자리에 쏟아져 완전히 씻어야합니다!

그래서 천천히 밥솥에서 호박으로 진주 보리 죽을 요리하는 데 필요한 재료를 준비하고 요리를 시작합시다!

액체가 완전히 투명해질 때까지 진주 보리를 여러 물로 헹굽니다.

그런 다음 씻은 시리얼을 멀티 쿠커 그릇에 붓고 거기에 소금과 과립 설탕을 넣으십시오.

따뜻한 물, 더 나은-끓는 물에 붓고, 디스플레이의 "요리"또는 "죽"모드를 40 분 동안 활성화 한 다음, 뚜껑으로 기기를 덮지 않고 접시를 끓입니다. 요리 5 분 전에 버터를 넣고 죽에 저어줍니다.

호박 조각을 껍질을 벗기고 미세한 망사 강판에 갈아줍니다. 조리 5 분 전에 그릇에 넣고 저어주세요. 신호음이 들릴 때까지 기다렸다가 다시 저어 기기의 뚜껑을 닫고 접시를 10 분 동안 가열 모드로 둡니다. 이 시간 동안 보리는 호박의 향기와 맛, 과도한 액체를 흡수하고 육즙이 많고 향이납니다.

천천히 밥솥에서 익힌 호박과 함께 진주 보리 죽을 나누어 접시에 넣고 따뜻하게 제공하십시오.

그것을 즐기십시오!

perlotto와 같은 요리가 최근 우리 테이블과 메뉴에 나타나기 시작했습니다. 그것은 이미 익숙하고 준비 방법과 동일하지만 현지 요리에 약간 적응 한 우리와 일치합니다. 부드럽고 섬세한 구조를 가진이 요리는 쌀이 아닌 진주 보리로 준비됩니다. Perlotto는 반찬 또는 독립형 핫 세컨드로 가족 점심 및 저녁 식사에 적합합니다. 리조또의 경우처럼 시리얼이 여기에 있고 나머지 재료는 풍성하거나 가벼운 첨가물로만 제공됩니다. 야채, 육류 제품 및 해산물은 보리와 완벽하게 결합됩니다. 오늘의 레시피는 호박을 넣은 펄 로또와 멀티 쿠커에 두 종류의 양파를 넣는 것입니다.

성분 :

• 진주 보리-1 잔.
• 호박-300g.
• 적 양파-1 PC.
• 부추-1 줄기.
• 마늘-3 정향.
• 야채 국물 (또는 물)-600 ml.
• 치즈-100g.
• 베이 리프-1-2 개.
• 맛볼 소금.
• 검은 후추-2-3 개.
• 올리브 오일-1 tsp.

느린 밥솥에서 호박 펄 로또를 요리하는 방법 :

1. 두 종류의 양파를 다 썬다. 빨간색은 얇은 반 고리로 자르고 부추는 고리로 자릅니다. 부추를 구입할 수 없다면 일반 양파로 대체 할 수 있습니다.

우리는 야채를 멀티 쿠커 그릇으로 옮깁니다 (바닥에 소량의 올리브 오일을 붓는 것을 잊지 마십시오). 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 설정하고 타이머를 25 분으로 설정했습니다. 양파를 10 분 동안 볶습니다.

2. 호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거하여 껍질을 벗기십시오. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 마늘을 프레스에 통과 시키거나 잘게 썬다. 준비된 야채를 그릇에 넣고 10 분 동안 볶습니다.

3. 야채에 보리를 넣고 프로그램이 끝날 때까지 5 분 남았습니다.

클래식 버전의 펄 로토는 마른 시리얼로 만들어졌지만 요리하기 전에 보리에 찬물을 붓는 것이 좋습니다 (6-8 시간). 이렇게하면 조리 시간이 25-30 분 단축됩니다.

4. 멀티 쿠커를 "Quenching"모드로 전환하고 ( "Pilaf"도 적합) 시간을 40 분으로 설정합니다. 국물을 그릇에 조금씩 붓습니다 (150ml 국자를 사용했습니다). 끓여서 가끔 저어주고 진주 보리가 그것을 흡수 할 때 국물을 추가합니다.

닭고기 또는 야채 국물을 먹을 수 있습니다. 가까이 있지 않다면 물을 추가하십시오.

5. 국물 마지막 부분에 조리 10 분 전에 양념을 추가합니다 : 월계수 잎, 후추, 소금

6. 치즈 (가장 좋은 방법은 파마산)를 중간 강판에 문질러 2 등분합니다. 그중 하나는 멀티 쿠커가 작업을 마치면 그릇에 넣고 섞습니다. 치즈가 녹 으면 접시가 준비됩니다.