가게 효모 반죽으로 만든 피자. 사진과 함께 오븐 조리법의 기성품 효모 반죽으로 만든 피자. 채식 브로콜리 피자 레시피

손님을 만나고 토요일 밤에 맛있는 간식을 먹기에 좋은 요리입니다. 이 간단한 레시피로 누구나 맛있는 피자를 만들 수 있습니다. 그리고 다른 사람의 회사에서 좋은 영화를 보면서 즐기십시오.

무엇이 필요합니까?

반죽-0.7 kg .;
- 소시지 - (2 종류, 삶은 것과 cervelat) 각 300g;
-토마토-3-4 개;
-피망-1 PC .;
-절인 오이-2-3 개;
-치즈-150-200 그램.

무엇을 추가할 수 있습니까?

채소 - 딜, 파(아주 많지는 않음), 바질, 마요라나, 로즈마리.

향신료와 조미료-소금, 파프리카, 재료가 반죽에 뿌려졌지만 아직 치즈로 덮여 있지 않은 후.

몇 인분을 얻을 수 있습니까?
우리의 경우 12-15 조각이 나왔습니다. 조각의 크기, 반죽의 양, 반죽 층의 두께 및 베이킹 시트의 크기에 따라 다릅니다.

오븐에서 피자를 만드는 과정

피자가 반죽베이스, 충전, 강판 치즈와 같은 여러 글로벌 구성 요소로 구성되어 있음을 고려하십시오. 그런 다음 피자 만들기 과정은 다음 단계로 나뉩니다.

피자베이스 준비.

우리는 이미 가게 반죽을 준비하는 방법을 썼습니다. 그러나 요점을 반복할 수 있습니다.

효모 반죽은 그릇 / 용기에 넣고 미리 반죽하고 떠오르고 1-2 시간 후에 다시 반죽해야합니다. 약 한 시간 후에 요리 할 수 ​​있습니다.

반죽이 얼면 녹을 때까지 기다렸다가 평소대로 작업해야 합니다.

피자 토핑 요리.

나열된 성분을 사용하면 실제로 예열 처리가 필요하지 않습니다.

이 경우 채우기 준비는 모든 구성 요소를 잘라야한다는 사실로 귀결됩니다. 토마토를 마지막으로 자르는 것이 더 낫다는 것을 제외하고는 절단 순서를 따를 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 많은 주스를 줄 것입니다.

소시지를 입방체로 자릅니다. 이것은 간단한 레시피이기 때문에 한 종류의 소시지로 얻을 수 있습니다. 그러나 몇 가지 더 흥미로운 것이 있으므로 삶아서 훈제했습니다 (거의 모든 cervelat가 할 것입니다).

피망을 자르기 전에 씻어서 씨가 있는 가운데 부분을 제거해야 합니다(칼을 원을 그리거나 반으로 자르고 각 반에서 제거). 찬물로 다시 헹구는 것은 아프지 않으며 그 후에는 안전하게 입방체로 갈 수 있습니다.

우리는 치즈를 문지르고 거친 강판에있을 수 있으며 더 미세 할 수 있습니다. 피자에 거친 강판 치즈는 일종의 메쉬로 구운 것이 더 좋아 보입니다. 그리고 부스러기가 가늘수록 오븐에서 더 많이 녹습니다. 따라서 아마추어를위한 선택이 있습니다.

피자 토핑을 준비하는 데 시간이 오래 걸리면 끝까지 치즈를 갈아주는 것도 좋습니다. 평소와 같이 건조하기 때문입니다.

다른 야채와 마찬가지로 토마토는 자르기 전에 씻어야 하며 부시에 부착된 지점에서 껍질을 제거해야 합니다(삼각형 절단). 그리고 같은 크기의 조각으로 자릅니다.

오븐에서 구입한 반죽으로 피자를 만들어 봅시다.

굽기를 방지하기 위해 베이킹 시트에 식물성 기름을 바릅니다.

이 시점에서 피자가 든 베이킹 시트를 넣기 15분 전에 180-200°C(화염이 평균보다 약간 높음)를 켜서 오븐을 이미 예열할 수 있습니다.

피자베이스 반죽을 굴립니다.

준비된 반죽은 요리하기 전에 반죽해야합니다. 정상적으로 롤아웃하려면 밀가루가 필요합니다. 그녀는 반죽을 얇은 층으로 만들 표면과 손과 롤링 핀을 뿌려 달라 붙거나 부서지지 않도록해야합니다.

롤링 핀의 세로 및 가로 이동 후에 반죽을 0.5-1cm 두께(바람직하게는 1cm 미만)의 팬케이크로 굴립니다. 피자에 두꺼운 바닥을 만들지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 반죽의 맛이 충전물의 맛을 압도합니다.

그리고 우리의 "팬케이크"를 베이킹 시트로 옮기면 바위에 싸서 베이킹 시트에서 풀 수 있습니다. 이렇게하면 손상되지 않고 늘어나거나 찢어지는 것을 방지 할 수 있습니다. 피자 또는 적어도 케첩으로 윤활하는 것이 가장 좋습니다.

그런 다음 롤링 반죽에 필링의 모든 구성 요소를 층별로 고르게 배열하고 가장자리를 감싸고 조미료, 허브 및 강판 치즈를 뿌립니다.

권장 주문은 삶은 소시지, 오이, 후추, 훈제 소시지, 토마토 및 치즈입니다. 사실, 이것은 층별로만 불립니다. 사실 모든 제품은 거의 같은 평면에 있습니다. 그렇지 않으면 피자가 매우 두껍습니다.

접힌 가장자리에 기름을 바를 수 있습니다.

오븐에서 피자 굽기.

모든 작업이 끝나면 반죽이 구워 질 때까지 (반죽이 얇을수록 시간이 적을 때까지) 예열 된 오븐에 25-30 분 동안 피자와 함께 베이킹 시트를 넣습니다.

준비가되면 피자를 오븐에서 꺼내 도마 위에 올려 놓아야합니다. 방수 종이와 수건으로 덮으십시오. 10분 정도 끓이면 크러스트가 부드러워집니다. 그런 다음 자르고 즐길 수 있습니다.

완료, 즐기십시오!

YouTube 채널의 비디오 레시피.

무엇과 함께 봉사합니까?

피자는 소스나 케첩으로 잘 보완됩니다.

이 간단한 레시피를 어떻게 변경할 수 있습니까?

야채 중 토마토와 피망 외에도 양파와 녹색을 모두 사용할 수 있습니다. 피망은 빨간색, 주황색, 노란색을 사용하여 색상을 추가할 수 있습니다.

슬라이스의 모양은 또한 맛의 일부 측면을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어 토마토를 플라스틱으로 얇게 썰거나 스트립이나 고리가 있는 양파와 고추는 모양을 바꿀 뿐만 아니라.

먼저 버섯을 튀겨야하는 버섯으로 피자를 만들거나 양파로 더 잘 튀겨야합니다.

소시지 대신 (또는 추가로) 고기 조각으로 피자를 만들 수 있으며 미리 요리해야합니다.

생선이 들어간 피자, 특히 멸치가 들어간 피자가 있습니다. 통조림 멸치를 사용하는 경우 추가로 요리 할 필요가 없습니다.

다양한 다진 고기와 야채도 피자 준비에 사용할 수 있습니다.

피자 구성은 주문할 수 있는 사이트에서도 볼 수 있습니다. 구성을 염탐하고 직접 준비했습니다. 더 맛있고 건강해질 것입니다.

오븐에서 구운 간단한 피자 레시피가 귀하의 취향에 맞기를 바랍니다.

또한 읽어보십시오:

오븐 사과 머핀 또는 간단하고 맛있는 샬롯 레시피

맛있고 간단한 피자 레시피를 제공합니다. 기성품 상업용 반죽과 냉장고에있는 재료를 사용하기 때문에 신속하게 완료됩니다. 조리시간 면에서도 빠르며 20분 이내(제품준비, 반죽준비 제외)가 소요됩니다.

우리는 이런 종류의 피자를 만드는 이유는 빠르기 때문일뿐만 아니라 10 분 안에 팬에있는 피자와 같이 피자에 대한 다른 빠른 조리법이 있습니다. 또한 우리가 사는 반죽이 마음에 들기 때문입니다.

"Cheryomushki 파이용 효모 반죽"이라고 하며,

그 존엄성은

• 그것은 저렴하다
• 그것은 모든 경제 상점에서 구입할 수 있습니다 (pyaterochka, dixie 및 기타, 우리는 아이스크림과 함께 텐트에서도 판매합니다)
• 예를 들어 파이나 푹신한 빵을 만들 때 12개의 볼이 들어 있어 편리합니다. 아주 편안하게
• 잘 올라간다
• 맛이 좋다

좋아하는 재료를 가져 가거나 냉장고에 남은 재료로 만들 수 있습니다. 우리는 보통 먹고 싶지 않을 때 남은 음식으로 만들어 버리는 것이 유감입니다.
이번에는 토마토, 절인 오이, 나머지 생 훈제 소시지 및 치즈의 모듬 피자로 밝혀졌습니다.
아래 레시피 참조

모스크바, 2016년 11월 10일

요리의 구성 및 예산 :
- 효모 파이 반죽 (기성품, 구매) - 78 루블
-토마토 - 5개의 작은 조각(250gr) - 29.75, (1kg 119루블)
-절인 오이-1 조각-20 루블
- 훈제 소시지 - 200gr - 172루블(1kg - 860루블)
-치즈-110 gr-58.50 루블 (1 팩 220 gr-117 루블)
-마요네즈-20 gr-4.6 루블 (1pack 54 루블 233 gr)
-케첩 - 20gr - 5.5루블(1팩 41루블 150gr)

향신료, 조미료, 소금과 후추를 원하는대로 추가 할 수 있습니다. 케첩을 곁들인 피클과 마요네즈로 충분하기 때문에 우리는 추가하지 않았습니다. 그러한 피자의 비용은 또한 다를 수 있습니다. 사용하는 재료에 따라 다르기 때문에 우리 버전에 따라 요리하면 그러한 피자는 364 루블로 많은 비용이 들지만 78 루블에 불과합니다 , 나머지 제품에서 준비했기 때문입니다.

총 접시 예산 : 반죽의 경우 364 루블 또는 78 루블

구매 장소:
대형마트 "내쉬"

준비 시간 :
음식을 자르는 데 10 분, 요리하는 데 20 분
이것은 시험을 올리는 데 필요한 시간을 고려하지 않은 것입니다. 반죽이 올라오는데 30~60분 정도 걸립니다. 배터리에 반죽을 타월 위에 올려 놓으면이 과정의 속도가 빨라집니다. 약 30 분이 지나면 완전히 얼지 않으면 준비가 된 것입니다.

서빙 :
7-8인분

성분:
-효모 파이 반죽 (기성품, 구매)-1 PC
-토마토 - 작은 조각 5개
- 절인 오이 - 1개
-훈제 소시지-200 gr
-치즈-110 gr (Brest-Litovsk 반 팩)
-마요네즈 - 20g
-케첩 - 20gr

예비:

1. 가장 먼저 할 일은 반죽이 잘 맞도록 따뜻한 곳에 두는 것입니다. 부풀어 오른 봉지가 부풀어 오르면 피자를 준비 할 수 있습니다. 따라서 매장에서 나와 반죽을 배치하고 30-60 분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 프로세스 속도를 높이려면 이미 위에서 썼습니다. 배터리, 수건 위에 올려 놓을 수 있습니다.
2. 반죽은 베이킹 접시의 크기에 따라 1cm 너비로 밀어야 합니다. 효모이기 때문에 롤아웃하기가 쉽지 않으며 끊임없이 뒤로 물러나 조금 더 노력하면 모든 것이 잘 될 것입니다
3. 베이킹 시트에 약간의 버터를 붓고 그 위에 롤 반죽을 올려 놓고 베이킹 시트 전체에 잘 분포시킵니다.
4. 이제 반죽을 놓아 두십시오. 이때 우리는 속을 자르고 있습니다. 먹기 편하도록 잘라서 동그라미, 네모나 별차이 없습니다. 우리는 일반적으로 모든 재료를 얇게 자릅니다. 거친 강판에 세 개의 치즈.
5. 다음 단계는 피자 본연의 맛을 살릴 소스의 베이스를 준비하는 것입니다. 별도의 용기에 마요네즈와 케첩을 섞고 롤 반죽에 기름칠을합니다 (별도의 용기에 섞을 필요는 없지만 피자 위에 직접 짜서 배포하면 그 과정에서 저절로 이동합니다. !)
6. 이제 다진 재료를 준비된 반죽에 넣고 골고루 뿌립니다.
7. 강판 치즈를 모두 뿌린 다음 예열 된 오븐에 20 분 동안 두십시오.

맛있어요 !!!

기성품 반죽으로 만든 피자는 많은 주부들의 시간을 절약 해줍니다. 당신이 필요로하는 것은 충전물을 준비하고 반죽 위에 올려 놓는 것뿐입니다. 그리고 몇 분 안에 피자와 같은 윈윈 요리를 준비 할 시간을 갖게 될 것입니다! 조리법에서 기성품 및 구매 한 반죽을 사용하여 피자 토핑에 대한 다양한 옵션을 찾을 수 있습니다.

"기성품 반죽으로 만든 소시지와 후추로 만든 피자"

맛있고 식욕을 돋우는 피자를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• -500 gr. 퍼프 페이스 트리 (효모 또는 효모 없음);
• -케첩 또는 토마토 페이스트;
• - 소시지(또는 소시지, 햄, 고기 등);
• - 토마토;
• - 절인 버섯;
• -불가리아 고추;
• - 올리브;
• -단단한 치즈);

먼저 토마토를 얇게 자릅니다. 그런 다음 소시지에 대해서도 똑같이하겠습니다. 우리는 종자에서 피망을 조심스럽게 닦고 얇게 자릅니다. 우리는 또한 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 거친 강판에 3 개의 치즈로 채우기 준비를 마칩니다.

완성 된 반죽을 두께 약 0.5-1cm의 층으로 굴립니다.그런 다음 반죽을 미리 기름칠 된 베이킹 시트에 옮기고 케첩으로 잘 기름칠 한 다음 충전물을 넣으십시오. 채우기는 혼합되지 않고 레이어로 배치되어야 합니다. 요리가 끝나면 피자에 강판 치즈를 뿌려서 180도 예열 된 오븐에 20-25 분 동안 보냅니다. 맛있어요!

해산물 피자 "바다 칵테일".

해산물과 함께 맛있는 해산물 칵테일 피자를 만들기위한 재료 :

• 효모 반죽-500g
• 해산물 칵테일 (냉동 해산물 혼합물)-400g
• 움푹 들어간 올리브 - 반 캔
• 중간 작은 오이-5-7 조각
• 토마토 1 개
• 자주색 (적색) 양파-중간 양파 1 개
• 파슬리 또는 딜
• 치즈 120g
• 커드 치즈 또는 페타 치즈-50g (선택 사항)
• 조미료 "프로방스 허브"또는 "이탈리아 허브"-1 tsp.
• 조미료 "파프리카"또는 "건조 adjika"- 꼬집음
• 갈은 후추 - 꼬집음
• 토마토 페이스트 또는 케첩 - 2-3 큰 술

단계별 레시피 해산물 피자 요리

4 치즈 피자 레시피

이 피자는 미식가, 채식주의 자 및 미식가 치즈 맛을 좋아하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

치즈 피자를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 준비된 반죽-500g (효모 또는 퍼프)
• 일반 전통 치즈 (예 : "네덜란드"또는 "러시아"-70g)
• 모짜렐라 치즈 - 100g
• "블루"치즈 (곰팡이 포함), 예 : "Dor Blue"-30g
• 두부 치즈, 예 : "Almette"-50g
• 신선한 파슬리
• 바질 7-10 작은 잎
• 토마토 페이스트 또는 케첩-2 큰술

그럼 피자 만들기 시작합시다. 반죽을 1cm 두께로 펴서 해바라기 기름을 바른 과자 굽는 판에 즉시 놓습니다. 반죽 위에 토마토 페이스트를 바르십시오. 강판 모짜렐라를 위에 뿌립니다. 다음으로, 작은 입방체 (1cm)로 반죽에 "도르 블루"치즈를 펼칩니다. 그런 다음 반죽의 빈 곳에 티스푼으로 두부 치즈 조각을 넣으십시오. 바질과 파슬리 잎을 놓습니다. 모든 충전물 위에 강판 전통 치즈를 뿌립니다. 우리는 피자를 오븐에 30 분 동안 넣고 180도 굽습니다. 맛있어요!

채식 브로콜리 피자 레시피

채식주의자와 단순히 건강에 좋은 음식과 야채를 좋아하는 사람이라면 군침이 도는 매우 향긋한 이 피자의 맛을 제대로 감상할 것입니다!

성분:

• 완성된 반죽 500g(이스트)
• 치즈 100g
• 양배추 브로콜리 150g (냉동 가능)
• 체리 토마토 7-10 개.
• 피망 (반)
• 스위트콘 70g
• 토마토 페이스트 2큰술
• 움푹 들어간 올리브 1/3 캔
• 흰양파 또는 적양파(작은 양파 1개)

채식 피자 만들기 시작합시다. 얇은 반죽을 굴립니다. 토마토 페이스트의 얇은 층으로 반죽을 펼치십시오. 브로콜리를 쐐기로 자릅니다. 체리 토마토를 반으로 자릅니다. 피망은 얇은 입방체로 잘라야합니다. 양파를 고리로 자릅니다. 움푹 들어간 올리브 전체를 포함하여 모든 야채 충전물을 반죽에 뿌립니다. 스위트콘과 치즈를 뿌린다. 우리는 180도에서 20-25 분 동안 피자를 굽습니다.

다진 고기를 곁들인 오리지널 수제 피자 레시피

이 피자는 충전재의 주요 성분이 천연 고기로 만든 다진 고기이기 때문에 모든 사람에게 호소력이 있습니다. 충전물은 매우 육즙이 많고 향기로운 것으로 판명되었습니다!

성분:

• 준비된 반죽 500g (효모와 퍼프 페이스트리 모두 적합)
• 다진 고기 (쇠고기, 돼지 고기) 300g
• 모짜렐라 치즈 100g
• 단단한 치즈 50g
• 토마토 1 개
• 움푹 들어간 올리브-반 캔
• 활 1 개
• 딜
• 토마토 소스 3 큰술 엘.
• 후추, 소금

다진 고기로 피자를 만들려면 먼저 다진 고기를 잘게 썬 양파 반, 소금, 후추로 팬에 볶습니다. 그 후, 우리는 반죽을 굴립니다. 반죽을 기름칠 된 베이킹 시트에 놓고 토마토 소스로 반죽을 펼칩니다. 튀긴 다진 고기를 반죽에 골고루 펴주세요. 토마토를 반 고리로 자르고 올리브를 반으로 자르고 양파의 나머지 절반을 얇은 반 고리로 자릅니다. 다진 고기 위에 올리브, 토마토, 양파 순으로 야채를 올려주세요. 잘게 썬 딜을 위에 뿌립니다. 다른 접시에 있는 강판에 두 가지 유형의 치즈를 강판에 담습니다. 먼저 피자에 일반 치즈를 뿌린 다음 모짜렐라를 뿌립니다. 우리는 180도에서 25 분 동안 오븐에서 피자를 굽습니다. 맛있어요!

치킨, 파인애플, 햄이 들어간 피자.

이 피자는 특히 피자 배달 식당에서 인기가 있습니다. 파인애플의 단맛과 고기 재료의 맛을 결합한 특이한 맛이 있습니다.

닭고기, 파인애플, 햄으로 수분이 많은 피자를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 반죽 500g - 퍼프 또는 이스트
• 파인애플 통조림 150g
• 닭고기 흰살 200g
• 햄 100g
• 양파 50g
• 치즈 100g
• 토마토 페이스트 2큰술 엘.
• 마요네즈 1 큰술 엘.

먼저 치킨 필레를 끓여야합니다. 소금물에 30 분간 조리합니다. 고기를 약간 식히고 피자 만들기를 시작하십시오. 반죽을 층으로 굴립니다. 반죽 위에 토마토 페이스트를 펴 바릅니다. 햄을 얇은 입방체, 파인애플로-입방체 또는 조각, 양파-반 고리로 자르고 치즈를 갈아줍니다. 식힌 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 반죽에 채우기를 퍼뜨리기 시작합니다. 먼저 고기 재료는 닭고기와 햄입니다. 옆에 파인애플 조각을 넣으십시오. 전체 충전물에 약간의 마요네즈를 펴십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 피자를 보내 180도에서 25-30분 동안 오븐에서 요리하십시오. 맛있어요!

가지와 호박이 들어간 매운 채식 피자

마늘향이 가미된 이 매운 피자는 그 향과 맛으로 모든 가정을 즐겁게 할 것입니다.

성분:

• 반죽 300g
• 가지 0.5개
• 주키니 0.5 개
• 마요네즈 2 큰술
• 치즈 100g
• 마늘 1 정향
• 갈은 후추 - 꼬집음
• 토마토 1 개
• 토마토 페이스트 3 큰술
• 조미료 "이탈리아 허브" 1 tsp.

레시피:

반죽을 0.5cm 두께로 밀대로 밀어 베이킹 시트에 올리고 토마토 페이스트 양의 절반을 펴 바릅니다. 가지와 호박을 얇은 조각으로 자르고 반죽에 원을 그리십시오. 토마토를 작은 입방체로 자르고 남은 토마토 페이스트와 섞은 다음이 덩어리를 피자 중앙에 넣으십시오. 마늘을 얇게 자르고 각 가지와 호박 원에 마늘 한 쪽을 얹습니다. 피자 토핑 위에 마요네즈를 뿌립니다. 다음으로, 강판 치즈, 후추, 이탈리아 허브 양념을 피자에 뿌립니다. 피자를 오븐에 20 분 동안 보냅니다. 맛있어요!

"소시지와 해산물을 넣은 기성품 반죽으로 만든 피자."

준비하려면 다음이 필요합니다.

• - 기성품 이스트 퍼프 페이스트리 1팩(500gr.)
• - 소시지 3개
• -소금에 절인 연어
• -큰 양파 1 개
• - 치즈 (많을수록 맛있습니다);
• -토마토 3 개
• -크랩 스틱 포장 (200gr.);
• -오징어 3 개
• - 케첩
• - 베이킹 시트에 기름칠을 하기 위한 식물성 기름

양파를 반 고리로 자르고 소시지, 토마토, 크랩 스틱, 연어를 작은 조각으로 자르는 것으로 피자 만들기를 시작하겠습니다. 반죽을 2등분하여 얇게 펴서 기름을 미리 바른 베이킹 시트에 옮깁니다. 두 피자 모두 케첩으로 기름칠을해야하며 양파와 토마토를 겹겹이 뿌려야합니다. 이제 첫 번째 피자, 두 번째 크랩 스틱, 연어에 소시지를 넣으십시오. 이제 가장 특이한 절차는 치즈를 얇은 입방체로 자르고 피자의 측면과 같은 것을 만들고 가장자리는 반드시 안쪽으로 감싸 야합니다. 우리는 피자를 약 5-7 분 동안 1800으로 예열 된 오븐에 넣습니다. 피자가 약간 굽는 동안 치즈를 굵은 강판에 갈아서 미리 익힌 오징어를 자릅니다. 피자가 조금 준비되면 첫 번째 피자에 소시지와 치즈를 뿌린 다음 두 번째 피자에는 오징어를 넣고 치즈도 뿌립니다. 피자를 약 10 분 동안 오븐에 돌려 보내서 독특하고 밝은 맛으로 당신을 즐겁게합니다.

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직접 요리 할 시간이 없다면 기성품 효모 반죽으로 피자를 만들 수 있습니다. 그녀는 매우 빨리 준비합니다. 20 분이면 완료됩니다. 또한 모든 사람은 냉장고에 그녀를 위한 모든 제품을 가지고 있습니다. 구입 한 기성품 반죽과 집에서 만든 반죽을 모두 사용할 수 있습니다.

나는이 입증 된 조리법에 따라 집에서 피자를 꽤 자주 만듭니다. 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 귀로 끌 수없는 내 아이의 맛을 믿으십시오.

다음이 필요합니다.

기성품 효모 반죽 (피자 기초)-175g.

소시지 또는 소시지 100g

작은 토마토 2 개

치즈-80g.

중간 크기 양파 1 개

케첩 또는 토마토 페이스트 3 큰술

마늘 2쪽

채소 (딜, 파)

기성품 효모 반죽으로 만든 피자-준비 :

필요한 재료를 준비합니다.

-우리는 양파를 청소하고 씻습니다.

반 고리로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 식히십시오.

-토마토를 얇게 자르십시오.

- 소세지나 소세지는 우리가 좋아하는 대로 자른다. 거친 강판에 세 개의 치즈;

- 마늘을 고운 강판에 문질러 토마토 페이스트 또는 케첩과 섞습니다.

-채소를 잘게 썬다.

예비:

- 필요한 경우 반죽을 해동하십시오. 롤아웃;

- 오븐을 180도로 예열합니다.

-호일을 베이킹 시트에 놓고 식물성 기름으로 기름칠하고 완성 된 효모 반죽을 놓습니다.

-토마토 소스로 반죽을 전체 표면에 펴고 튀긴 양파, 소시지, 토마토를 골고루 펴십시오.

-우리는 5-10 오븐에서 굽습니다. 분 (반죽의 두께에 따라 다름);

-우리는 꺼내서 강판 치즈, 허브를 뿌리고 5 분 더 요리합니다.

-완성 된 피자를 부분으로 자르고 제공하십시오.

채우기 옵션은 다음과 같습니다. 설정하고 원하는 것을 추가하십시오. 햄, 버섯, 치킨 필레, 피클, 피망, 올리브 등이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 케첩과 치즈의 두 가지 재료를 남기는 것입니다. 나머지는 실험 할 수 있습니다.

기성품 효모 반죽으로 만든 피자가 준비되었습니다! 집에서 그런 피자를 만드는 것은 배를 벗기는 것만 큼 쉽습니다.

맛있어요!

기성품 반죽으로 만든 피자는 많은 주부들의 시간을 절약 해줍니다. 당신이 필요로하는 것은 충전물을 준비하고 반죽 위에 올려 놓는 것뿐입니다. 그리고 몇 분 안에 피자와 같은 윈윈 요리를 준비 할 시간을 갖게 될 것입니다! 조리법에서 기성품 및 구매 한 반죽을 사용하여 다양한 피자 충전재를 찾을 수 있습니다.

그것은 걸릴 것이다

• 500 gr. 퍼프 페이스트리 (효모 또는 무효 모);
• 케첩 또는 토마토 페이스트;
• 소시지 (또는 소시지, 햄, 고기 등);
• 토마토;
• 절인 버섯;
• 피망;
• 올리브;
• 단단한 치즈);

예비

1. 먼저 토마토를 얇게 자릅니다. 그런 다음 소시지에 대해서도 똑같이하겠습니다.
2. 우리는 종자에서 피망을 조심스럽게 닦고 얇게 자릅니다. 우리는 또한 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 거친 강판에 3 개의 치즈로 채우기 준비를 마칩니다.
3. 완성 된 반죽을 0.5-1cm 두께의 층으로 굴린 다음 반죽을 미리 기름칠 한 베이킹 시트에 옮기고 케첩으로 잘 기름칠 한 다음 채우십시오.
4. 채우기는 혼합되지 않고 레이어로 배치되어야 합니다. 요리가 끝나면 피자에 강판 치즈를 뿌리고 20-25 분 동안 180도 예열 된 오븐에 보냅니다. 맛있어요!

해산물 피자 "바다 칵테일"

성분

• 효모 반죽-500g
• 씨푸드 칵테일 (냉동 씨푸드 믹스) - 400g
• 움푹 들어간 올리브-반 캔
• 중간 작은 오이 - 5-7 조각
• 토마토 1 개
• 보라색(빨간색) 양파 - 중간 크기 양파 1개
• 파슬리 또는 딜
• 치즈 120g
• 커드 치즈 또는 페타 치즈-50g (선택 사항)
• 조미료 "프로방스 허브"또는 "이탈리아 허브"-1 tsp.
• 조미료 "파프리카"또는 "건조 adjika"- 꼬집음
• 갈은 후추 - 꼬집음
• 토마토 페이스트 또는 케첩 - 2-3 큰 술

단계별 요리법

1. 소금물에 해산물을 삶아주세요(끓이기만 하면 됩니다). 0.5-0.8cm 두께로 반죽을 펴고 반죽은 효모이므로 베이킹 할 때 오븐에서 많이 올라갑니다.
2. 반죽에 토마토 페이스트를 바르십시오. 일반 실리콘 요리 주걱으로 이것을하는 것이 매우 편리합니다. 우리는 반죽에 기성품 해산물을 놓습니다.
3. 두부 치즈를 티스푼으로 반죽에 넣으십시오. 다음으로 올리브를 반으로 자르고 작은 오이를 조각으로 자릅니다. 피자에 나눠 먹자.
4. 토마토를 얇게 썰어 피자의 전체 충전물 위에 올려 놓으십시오.
   양파를 반 고리로 자르고 위의 층에 배포하십시오.
5. 강판 치즈, 다진 허브, 프로방스 허브, 후추 및 파프리카를 피자에 뿌립니다. 우리는 피자를 180 도의 온도에서 25 분 동안 오븐에 굽습니다.

4 치즈 피자 레시피

이 피자는 미식가, 채식주의 자 및 미식가 치즈 맛을 좋아하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

그것은 걸릴 것이다

• 준비된 반죽-500g (효모 또는 퍼프)
• 일반 전통 치즈 (예 : "네덜란드"또는 "러시아"-70g)
• 모짜렐라 치즈 - 100g
• "블루"치즈 (곰팡이 포함), 예 : "Dor Blue"-30g
• 두부 치즈, 예 : "Almette"-50g
• 신선한 파슬리
• 바질 7-10 작은 잎
• 토마토 페이스트 또는 케첩-2 큰술

예비

1. 그럼 피자 만들기 시작합시다. 반죽을 최대 1cm 두께로 밀고 해바라기유를 두른 베이킹 시트에 바로 올려주세요.
2. 반죽 위에 토마토 페이스트를 바르십시오. 강판 모짜렐라를 위에 뿌립니다. 다음으로, 작은 입방체 (1cm)로 반죽에 "도르 블루"치즈를 펼칩니다. 그런 다음 반죽의 빈 곳에 티스푼으로 두부 치즈 조각을 넣으십시오.
3. 바질과 파슬리 잎을 놓습니다. 모든 충전물 위에 강판 전통 치즈를 뿌립니다. 우리는 피자를 오븐에 30 분 동안 넣고 180도 굽습니다. 맛있어요!

채식 브로콜리 피자 레시피

채식주의자와 단순히 건강에 좋은 음식과 야채를 좋아하는 사람이라면 군침이 도는 매우 향긋한 이 피자의 맛을 제대로 감상할 것입니다!

성분:

• 완성된 반죽 500g(이스트)
• 치즈 100g
• 양배추 브로콜리 150g (냉동 가능)
• 체리 토마토 7-10 개.
• 피망 (반)
• 스위트콘 70g
• 토마토 페이스트 2큰술
• 움푹 들어간 올리브 1/3 캔
• 흰양파 또는 적양파(작은 양파 1개)

예비

1. 채식 피자 만들기 시작합시다. 얇은 반죽을 굴립니다. 토마토 페이스트의 얇은 층으로 반죽을 펼치십시오.
2. 브로콜리를 쐐기로 자릅니다. 체리 토마토를 반으로 자릅니다. 피망은 얇은 입방체로 잘라야합니다. 양파를 고리로 자릅니다.
3. 움푹 들어간 올리브 전체를 포함하여 모든 야채 충전물을 반죽에 뿌립니다. 스위트콘과 치즈를 뿌린다. 우리는 180도에서 20-25 분 동안 피자를 굽습니다.

다진 고기를 곁들인 오리지널 수제 피자 레시피

이 피자는 충전재의 주요 성분이 천연 고기로 만든 다진 고기이기 때문에 모든 사람에게 호소력이 있습니다. 충전물은 매우 육즙이 많고 향기로운 것으로 판명되었습니다!

성분:

• 준비된 반죽 500g (효모와 퍼프 페이스트리 모두 적합)
• 다진 고기 (쇠고기, 돼지 고기) 300g
• 모짜렐라 치즈 100g
• 단단한 치즈 50g
• 토마토 1 개
• 움푹 들어간 올리브-반 캔
• 활 1 개
• 딜
• 토마토 소스 3 큰술 엘.
• 후추, 소금

예비

1. 다진 고기로 피자를 만들려면 먼저 다진 고기를 잘게 썬 양파 반, 소금, 후추로 팬에 볶습니다.
2. 그 후, 우리는 반죽을 굴립니다. 반죽을 기름칠 된 베이킹 시트에 놓고 토마토 소스로 반죽을 펼칩니다. 튀긴 다진 고기를 반죽에 골고루 펴주세요.
3. 토마토를 반 고리로 자르고 올리브를 반으로 자르고 양파의 나머지 절반을 얇은 반 고리로 자릅니다. 다진 고기 위에 올리브, 토마토, 양파 순으로 야채를 올려주세요.
4. 잘게 썬 딜을 위에 뿌립니다. 다른 접시에 있는 강판에 두 가지 유형의 치즈를 강판에 담습니다. 먼저 피자에 일반 치즈를 뿌린 다음 모짜렐라를 뿌립니다. 우리는 180도에서 25 분 동안 오븐에서 피자를 굽습니다. 맛있어요!

치킨, 파인애플, 햄 피자

이 피자는 특히 피자 배달 식당에서 인기가 있습니다. 파인애플의 단맛과 고기 재료의 맛을 결합한 특이한 맛이 있습니다.

필수

• 반죽 500g - 퍼프 또는 이스트
• 파인애플 통조림 150g
• 닭고기 흰살 200g
• 햄 100g
• 양파 50g
• 치즈 100g
• 토마토 페이스트 2큰술 엘.
• 마요네즈 1 큰술 엘.

예비

1. 먼저 치킨 필레를 끓여야합니다. 소금물에 30 분간 조리합니다. 고기를 약간 식히고 피자 만들기를 시작하십시오. 반죽을 층으로 굴립니다. 반죽 위에 토마토 페이스트를 펴 바릅니다.
2. 햄을 얇은 입방체, 파인애플로-입방체 또는 조각, 양파-반 고리로 자르고 치즈를 갈아줍니다. 식힌 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 반죽에 채우기를 퍼뜨리기 시작합니다.
3. 먼저 고기 재료는 닭고기와 햄입니다. 옆에 파인애플 조각을 넣으십시오. 전체 충전물에 약간의 마요네즈를 펴십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 피자를 보내 180도에서 25-30분 동안 오븐에서 요리하십시오. 맛있어요!

가지와 호박이 들어간 매운 채식 피자

마늘향이 가미된 이 매운 피자는 그 향과 맛으로 모든 가정을 즐겁게 할 것입니다.

성분:

• 반죽 300g
• 가지 0.5개
• 주키니 0.5 개
• 마요네즈 2 큰술
• 치즈 100g
• 마늘 1 정향
• 갈은 후추 - 꼬집음
• 토마토 1 개
• 토마토 페이스트 3 큰술
• 조미료 "이탈리아 허브" 1 tsp.

레시피:

1. 반죽을 0.5cm 두께로 밀대로 밀어 베이킹 시트에 올리고 토마토 페이스트 양의 절반을 펴 바릅니다.
2. 가지와 호박을 얇은 조각으로 자르고 반죽에 원을 그리십시오. 토마토를 작은 입방체로 자르고 남은 토마토 페이스트와 섞은 다음이 덩어리를 피자 중앙에 넣으십시오.
3. 마늘을 얇게 자르고 각 가지와 호박 원에 마늘 한 쪽을 얹습니다. 피자 토핑 위에 마요네즈를 뿌립니다.
4. 다음으로, 강판 치즈, 후추, 이탈리아 허브 양념을 피자에 뿌립니다. 피자를 오븐에 20 분 동안 보냅니다. 맛있어요!