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주요  /  휴일 준비 / 매운 야채 요리 : 치즈와 감자 수프입니다. 조리법 종. 파르 메산 조리법과 치즈 야채 수프와 야채 수프

Piquant 야채 요리 : 치즈와 감자 수프입니다. 조리법 종. 파르 메산 조리법과 치즈 야채 수프와 야채 수프

첫 번째 요리는 건강과 복지를 돌보는 사람의 일일식이 요법의 기초입니다. 그러한 요리는 일반적으로 매우 쉽지만, 동시에 몸에 의해 잘 소화 될 수 있습니다. 또한, 첫 번째 식사는 신체에서 필요한 물 균형과 동맥 유형의 압력 수준을지지합니다. 이러한 필수 요리 중 하나는 치즈 수프의 한 유형이며, 그 조리법은 아래에 제시됩니다.

고전적인 야채 치즈 수프

치즈가 달린 간단한 고전적인 수프 조리법은 삶의 신속한 리듬에서 일정한 시간이 부족한 경우 훌륭한 옵션입니다. 그러한 수프는 매우 빨리 준비되어 있으며 다소 유용한 요리입니다.

재료

  • 물 - 3000 ml.
  • 녹은 루틴 - 100 gr.
  • 크림 오일 오일 - 20 gr.
  • 우유 - 30 ml.
  • Lukovitsa - 112 그램.
  • 당근 rootpode - 125 gr.
  • 지상 검은 후추 - 0.3 gr.
  • 베이 시트 - 0.3 gr.
  • 파슬리 잎 - 30 gr.
  • 소금 추가 - 40 gr.
  • 너트 너트 - 1.5 gr.

성분은 6 명의 가족을 위해 설계되었습니다.

조리

  1. 이미 임의의 입방 형태로 얇게 썬 감자는 끓는 물에 놓여 있습니다. 그분을 따라 전구의 절반이 발송됩니다.
  2. 당근, 전구의 나머지 절반은 큐브로 자르고 프라이팬에 버터에 구워졌습니다.
  3. 매혹적인 야채 보급은 감자로 보내집니다.
  4. 슬라이스 큐브가있는 녹은 치즈는 3 분 동안 팬으로 들어갑니다. 우유가 치즈에 추가되며 모든 것이 지키는 질량으로 함께 변환됩니다. 치즈 성분이 수프에 추가됩니다.
  5. 수프의 모든 채소가 채소, 향신료와 소금을 추가 할 준비가되면.

이 수프에서, 당신이 원한다면, 당신은 가금류 고기, 버섯을 추가 할 수 있습니다. 치즈 수프는 빵 부스러기와 함께 있어야합니다.

이러한 추가 요소는 조리법 만 개선 할 것입니다.

녹은 치즈와 크림으로 야채 퓌레 수프

가볍고 빠른 야채 수프는 온 가족의 완전한 저녁 식사를위한 훌륭한 해결책입니다. 저렴한 재료와 단순한 요리 프로세스 덕분 에이 조리법은 모든 가족의 메뉴에서 명예로운 장소를 가져갈 것입니다.

재료

  • 물 - 1500 ml.
  • 야채 모듬 - 450 gr.
  • 녹은 raws - 200 gr.
  • 크림 - 30 gr.
  • 흰 빵 - 60 gr.
  • 파슬리 잎 - 25 gr.
  • 소금 추가 - 60 gr.

이 성분의 수에 대해 4 명을 위해 점심을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

조리

  1. 야채 모듬을 위해, 색깔이나 브뤼셀 양배추, 브로콜리, 감자, 양파, 녹색 완두콩을 끓일 필요가 있습니다. 결국 야채 준비가 몇 분 전에 파슬리를 추가하십시오.
  2. 냉각 된 야채가 균질 한 일관성 상태를 가져 오도록 설정합니다.
  3. 정제 된 원사 중 강판에 균일 한 질량을 만들어 식물성 퓌레에 담으십시오. 거기에 크림이 있습니다.
  4. 치즈가 따뜻해 지지만 치즈가 곱슬하지 않도록 식물성 퓌레. 끄고 소금을 첨가하십시오.
  5. 크림 기름에 빵을 썰어 황금 껍질에 가져 오기.

치즈 수프는 따뜻해야합니다. 황금 크래커가 요리되어 있습니다. 요리법의 조리법은 간단하지만 주요 특징은 녹은 원료 및 크림 스프에서 균질 한 유제품 표면으로 내려 가기 때문입니다.

야채 혼합물과 녹은 치즈가있는 수프

놀랍게도 간단하고 쉬운 조리법. 크림 구조와 야채 아로마로 인한 치즈 수프는 점심을 만족시키고 유용하게 만듭니다.

재료

  • 물 - 1500 ml.
  • 치즈 녹은 - 400 gr.
  • 우유 - 680 ml.
  • 크림 오일베이스 - 50 gr.
  • 셀러리 - 250 gr.
  • Lukovitsa - 110 gr.
  • 감자 뿌리 - 270 gr.
  • 야채 냉동 혼합물 - 500 gr.
  • Bouillon 큐브 - 35 gr.

패키지에서 냉동 야채 대신에, 당신은 직접 만든 야채 공백을 사용할 수 있습니다. 모든 야채, 특히 다양한 요리 요리로부터 남아있는 것들을 냉동시킬 수 있습니다.

조리

  1. 셀러리는 가공되어 작은 큐브로 자른다. 양파는 셀러리와 똑같은 것을 대담합니다.
  2. 다진 된 국물 큐브와 얇게 썬 감자가 끓는 물에 첨가됩니다.
  3. 감자가 실질적으로 용접되었을 때 양파와 셀러리가 추가됩니다.
  4. 8 분 후, 식물성 혼합물이 첨가됩니다.
  5. 몇 분 후, 원료, 우유 및 버터의 질량이 팬에 추가됩니다. 루틴이 녹을 때까지 작은 열에 끓여야합니다.

부드러운 치즈 크림 스프는 크래커와 함께 제공됩니다. 선택적으로 삶은 닭고기 조각, 튀김 샴페인 조각으로 봉사 할 수 있습니다.

야채 champignons와 녹은 치즈를 가진 수프

버섯 향수 수프가있는 독특하고 부드러운 치즈는 누구에게나 특별한 튀김을 줄 것입니다. 조리법은 단지 30 분의 준비가 필요하지만 그의 단순함은 여주인의 요리 재능을 강조합니다.

재료

  • 물 - 1500 ml.
  • 감자 결절 - 670 Gr.
  • Lukovitsa - 110 gr.
  • Champignons - 200 gr.
  • Bouillon 큐브 - 35 gr.
  • 치즈 녹은 - 400 gr.
  • 크림색 기름 오일 - 65 gr.
  • 식물성 기름 - 15 gr.

성분은 4 명을 위해 설계되었습니다.

조리

  1. Billon 큐브와 얇게 썬 감자가 끓는 물에 첨가됩니다.
  2. 중간 큐브로 잘게 잘린 샴즈 뇽은 볶은 oncoil에 볶습니다. 활과 함께 버섯 혼합물이 수프에 추가됩니다.
  3. 치즈가있는 크림 질량이 냄비에 추가됩니다.

화이트 빵에서 황금 빵 부스러기와 함께 딜 또는 파 슬 리 장식으로 장식 된 치즈 수프를 제공합니다. 조리법에서 원하는 경우 재료를 추가 할 수 있습니다.

불가리아어 달콤한 고추와 치즈 수프

달콤한 고추의 존재는 치즈가있는 수프의 향신료의 맛을 조성하여 상상할 수없는 뒷맛으로 접시를 포화시킵니다.

재료

  • 물 - 2500 ml.
  • 감자 결절 - 665 gr.
  • 정화 된 불가리아 노란색 고추 - 400 그램.
  • 녹은 루틴 - 300 gr.
  • Lukovitsa - 110 gr.
  • 우유 - 680 ml.
  • 크림색 기름 오일 - 65 gr.
  • 식물성 기름 - 15 gr.
  • 당근 RootPode - 130 gr.
  • 소금 추가 - 55 gr.
  • 검은 지상 후추 - 0.3 gr.
  • Lavra Tree Sheet - 0.3 gr.
  • 백리향 나뭇 가지 - 2 그램.

성분은 5 인분을 위해 설계되었습니다.

조리

  1. 감자는 중간 큐브에 잘게 자르고 끓는 팬에 누워 있습니다.
  2. 가열 된 오븐에서 몇 분 동안 보내기 위해 오일 야채로 달콤한 고추를 썰어냅니다. 종이 타월로 그것을 얻으십시오. 시원하게하십시오. 피부를 제거하고 믹서기를 갈아서.
  3. 튀김 당근과 버터가있는 프라이팬에 양파.
  4. 500 ml. 끓는 물은 로스터에 쏟아져 나옵니다.
  5. 우유를 가열하고 치즈와 퓌레 고추와 섞어주세요. 전체 혼합물을 냄비에 붓는다. 함께 가열하십시오.

수프가 그의 향신료에 의해 영향을받은 후, 소금, 진흙 잎을 추가하십시오.

신선한 오이와 함께 치즈 야채 수프입니다

오이의 쾌적한 가벼운 열매가있는 봄 치즈 수프는 건강하고 만족스러운 저녁을 즐길 수 있습니다. 어른뿐만 아니라 아이들은 비정상적인 맛의 조합으로 기뻐할 것입니다.

재료

  • 물 - 1500 ml.
  • lukovitsa - 110 gr.
  • 오이 - 200 gr.
  • 녹은 치즈 - 200 gr.
  • 사워 크림 40 gr.
  • 냄새가 나는 잎 - 15 gr.
  • 소금 추가 - 55 gr.
  • 지상 검은 후추 - 0.3 gr.
  • 무스카트 너트 - 1.5 gr.
  • 셀러리 - 250 gr.
  • lavra Tree Sheet - 0.2 gr.

국물을위한 고추는 지상과 완두콩 모두를 사용할 수 있습니다. 모든 조리법 성분은 4 인분을 위해 설계되었습니다.

조리

  1. 향신료, 셀러리 및 도살을 약 20 분 추가하십시오. 베이 잎과 셀러리를 제거하십시오.
  2. 녹은 루틴과 사워 크림을 혼합하십시오. 이 혼합물에 다진 훌륭한 양파, 오이 짚을 첨가하십시오. 다진 파슬리조차도 추가하십시오.
  3. 모든 믹스와 향신료에서 국물에 붓습니다.

준비 치즈 수프 녹색과 크래커와 함께 제공됩니다.

  • 야채와 함께 치즈 수프를 요리하거나, 육류의 국물이나 국물 큐브를 추가하는지 여부. 이것의 조리법은 그 구조를 잃지 않습니다.
  • 녹은 루틴은 끝 부분에 더 첨가되는 반면 끓는 수프는 불가능 해지지 않도록 끓는 수프가 불가능합니다. 녹은 원료를 크림, 우유 및 버터로 혼합 할 때 치즈 스프는 부드러운 구조를 얻을 수 있습니다.
  • 치즈가 손상되고 긴 고온이있는 모든 유용한 요소가 손상되므로 완성 된 국물을 치즈로 끓일 수는 없습니다. 따라서 필요한 경우 단순히 준비가 된 수프를 워밍업 할 수 있습니다.
  • 치즈가 완성 된 수프가 20 분 동안 강화 될 수있는 기회가 주어지면 스토브에서 그것을 제거한 다음 요리가 원하는 일관성이 부자가 될 것입니다.
  • 국물에 여러 개의 셀러리 가지가 있고 녹은 원료를 놓기 전에 밖으로 나가기 전에 요리가 매우 즐겁고 풍부한 향기를 얻을 것입니다.
  • 치즈가있는 수프는 향신료 아로마로 풍성해질 수 있습니다. 로스팅을 준비 할 때 올리브 허브, 홉스 - 선줄과 같은 조미료의 혼합물을 추가하십시오.
  • 식물성 국물이 준비 할 때 향신료와 껍질을 벗긴 채소는 셀러리와 함께 놓여 있으며, 이는 필연적으로 주요 성분을 먹이거나 요리하기 전에 반드시 얻습니다.
  • 이러한 향신료 집합을 선택하는 것이 좋습니다. 이는 나중에 주요 구성 요소의 책갈피 전에 쉽게 제거 할 수 있습니다. 베이 잎, 줄기 또는 셀러리 뿌리, 후추 고추는 짓 눌린 된 버전보다 수프에서 쉽게 제거됩니다.
  • 새, 특히 치즈 수프 국물은 특별한 풍부한 향기를 습득합니다.

나는 쇠고기 국물의 가득 차있는 끓는 것으로 가져온다. 다음으로, 우리는 필 껍질에서 감자와 모드를 작은 큐브로 청소합니다. 우리는 감자를 끓는 국물이있는 냄비에 넣고 10 분 동안 모든 것을 요리합니다.

우리는 껍질에서 깨끗하게 당근을 씻고 그것을 깨끗이합니다. 다음으로, 우리는 또한 작은 큐브로 자르고 식물성 기름을 가진 예열 된 미리 프라이팬 팬에 던져줍니다. 튀김 당근 큐브.

이제 당신은 황금색이 될 때까지 모든 질량을 믹스하고 섞이고 튀기는 활을 더해야하지만 더 많은 감사를하지는 않습니다 (이것은 수프의 맛과 색상이 달라지는 매우 중요한 점입니다).

볶은 야채는 감자가있는 냄비에 바뀌고 7-10 분 동안 요리가 있습니다.

이제 우리는 큰 강판에서 치즈를 문지르고, 장식을 위해 조금 연기를 냈습니다.

강판 된 치즈를 냄비에 넣고 완전한 해산을 기다리십시오. 뜨거운 수프는 침투 된 강판 치즈로 장식 된 꼭대기에 플레이트에 쏟아져 나오고 신선한 흰 빵으로 뜨거워 져야합니다.

요리사의 중요한 팁

그러한 수프를 준비하려면 스프 용 특수 용융 원료를 사용할 수 있습니다. 이러한 원료는 국물에 완벽하게 용해되므로 단순히 작은 조각으로 자르고 수프에 던질 수 있습니다.

요리사는 규칙적으로, 세 가지 양파를 사용할 수 있습니다 - 바느질 :

  1. "수성"- 이런 종류의 분위기는 일반적으로 가을과 겨울 준비에서 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
  2. "Caanan"- 이런 종류의 종류는 늦었고, 이것 덕분에, 그것은 종종 요리 요리에서 겨울에 사용됩니다.
  3. "불가리아의 가당"- 30cm에 도달하는 과일의 매우 길이가 있습니다. 많은 쓰레기가 양파와 잎 사이에 종종 형성되기 때문에 많은 쓰레기가 매우 철저히 다시 되돌아 가야합니다. 그러나이 활은 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 맛있는 맛이 높습니다.

수프 퓌레는 치즈가있는 맛있고 가족을위한 비싸고 저 칼로리 점심 식사가 아닙니다.

요리는 많은 시간이 걸리지 않을 것입니다 : 치즈는 야채가있는 국물에서 이혼 될 것이고, 퓌레의 일관성이 준비 될 때까지 동료가 될 것입니다.

이 기사에서는 다양한 채소 로이 수프를 요리하는 과정을 자세히 설명합니다.

접촉하여

수프를위한 치즈는 소프트 품종을 선택하고, 가장 흔하고 예산 옵션 - 녹은 치즈...에 국물은 채식주의 자나 다이어트 음식을위한 고기와 야채 야채 모두를 사용할 수 있습니다. 매우 맛있는 수프 수프와.

야채 요리의 조리법

레시피는 꿀이 달린 겨자 (두 번째 이름 - 프랑스어)를 사용합니다. 그것은 밝은 향기와 접시의 하이라이트를 제공합니다.

팁! 겨자의 날카로운 맛을 두려워하지 마십시오. 반대로, 부드럽고 달콤한 러시아어, Dijon 겨자와 달리.

그러한 수프는 아이들을 안전하게 대우 할 수 있습니다.

난이도: 가운데.

준비를위한 시간: 30 분.

목적

재료 :

  • 버터 크림 50 gr;
  • 양파 1 PC;
  • 마늘 3 치아;
  • tyme는 2 시간을 둡니다.
  • 치킨 국물 900 gr;
  • 치즈 체 다르 220 GR;
  • 꿀 3 BL이있는 Dijon 겨자;
  • 화이트 지상 후추 - 맛.
  • 말린 부스러기 4 tbsp.

장식 용 :

  • 흰색 croutons;
  • 루크 링 / 녹색 양파;
  • 신선한 백리향 잎.

조리:

  1. 깊은 프라이팬에서 녹은 버터. 양파와 마늘 투명성 전에 천천히 열에 튀김.
  2. 백리향 잎을 추가하십시오. 국물을 붓고 끓으십시오. 치킨 국물 대신 야채를 사용할 수 있습니다.
  3. 강판 된 치즈, Dijon 겨자 및 설탕 부스러기를 추가하십시오. 몇 분, 치즈가 녹어야합니다. 백색 지상 후추를 노출시킵니다.
  4. 퓌레의 일관성을 향하게하고 플레이트 주위를 부어주는 수프. 양파 링을 캐러멜 화, 크루톤에 튀긴 양파 링을 장식 할 수 있습니다. 또 다른 옵션은 감자의 조각이며, 싱싱한 껍질, 녹색 양파 또는 백리향의 신선한 잎에 조인합니다.

요리 양파 치즈 퓨어스는 비디오를 도와 드리겠습니다.

이 밝고 섬세한 크림 수프는 확실히 작은 미식가를 즐깁니다...에 녹은 치즈는 다양한 첨가제와 함께 사용할 수 있으며, 호박과 흥미로운 조합은 버섯 맛을줍니다.

난이도: 가운데.

준비를위한 시간: 60 분.

목적

재료 :

  • 호박 700 gr;
  • 꿀 3 tbsp. 엘.;
  • 양파 1 PC;
  • 당근 1 PC;
  • 해바라기 유;
  • 크림 10 % 100 ml;
  • 녹은 루틴 1 PC.

장식 용 :

  • 호박씨;
  • 호랑이 척;
  • 푸성귀.

단계별 레시피 :

  1. 호박은 반으로 자른, 껍질과 씨앗을 제거하십시오. 매반마다 꿀에 속이기 위해서는 뿌리 깊게 한 숟가락을 뿌린다. 그것을 호일로 감싸고 180도에서 40 분 동안 베이킹하십시오.
  2. 호박은 뻣뻣한 동안, 냄비에 당근과 냄새가없는 식물성 기름에 튀김을 볶습니다.
  3. 오븐에서 호박을 꺼내, 반쪽에서 우유를 붓고, 큐브로 자른다. 야채와 튀김에 추가 15 분 동안 튀김하십시오. 화상을 입지 않으려면 물이나 국물을 붓습니다.
  4. 화재에서 제거하고, 조금씩 쏟아지는 믹서기를 식히십시오.
  5. 그런 다음 퓌레를 냄비에 돌려 보내고, 따뜻하게, 크림을 첨가하고, 치즈를 녹이십시오. 얼마나 끓는가 - 끄기.
  6. 피드 옵션 : 플레이트 바닥에 구운 새우를 넣고 수프를 붓고 그린과 호박 씨를 뿌리십시오.

비디오에 치즈와 호박 수프 퓌레 요리를 참조하십시오 :

고도로 간단하고 예산 조리법 황급히.

난이도: 간단하게.

준비를위한 시간: 30 분.

목적: 점심 식사; 첫번째 코스; 어린 이용; 공식 만찬.

재료 :

  • bouillon 고기 500 ml;
  • 감자 2 개;
  • 당근 1 PC;
  • 녹은 루틴 1 PC;
  • 해바라기 오일 50 ml;
  • 소금, 후추 - 맛.

장식 용 :

  • 파슬리;
  • 흰색 croutons.

요리 과정 :

  1. 정화하고 씻은 감자가 서클으로 자르고 준비 상태가 될 때까지 국물에서 요리하십시오.
  2. 해바라기 기름에 적합한 당근은 감자에 첨가합니다.
  3. 결과적으로 수프에서 치즈, 염분 및 향신료 향신료를 녹이십시오.

    주의! 소금을 사용하여 이미 원시에 포함되어 있음을 기억하십시오!

    으깬 감자가있는 일관성을 향한 마운트, 멋지게 간단한 해석을 사용하십시오.

  4. 흰색 croutons와 잘게 잘게 잘게 썬 채소를 맛보십시오.

맛있는 수프 - 퓌레는 콩과 곡물에서 얻어집니다 : c, (),.

난이도: 가운데.

준비를위한 시간: 60 분.

목적: 점심 식사; 첫번째 코스; 공식 만찬.

재료 :

  • 신선한 브로콜리 1/2 kochan;
  • 식물성 국물 500 ml;
  • 감자 1 PC;
  • 양파 1 PC;
  • 마늘 1 치아;
  • 크림 20 % 100 ml;
  • 소금, 흰 후추 - 맛;
  • 지상 육두구 - 맛.

치즈 롤 용 :

  • 치즈 100 gr;
  • 계란 1 PC;
  • 밀가루 100 - 140 gr;
  • 소금.

레시피:

  1. 양파, 마늘, 깨끗한 감자와 큐브로 자른다.
  2. 브로콜리를 잘 헹구십시오. inflorescences를 분해하면 다진 다리도 사용할 수 있습니다.
  3. 국물을 가열하고, 야채를 넣고 10-15 분 동안 요리하십시오. 미래의 장식을 위해 몇 가지 inflorescences를 남겨주세요.

    팁! 그래서 삶은 브로콜리가 그것을 위크하지 않아서 얼음물로 그것을 담게해야합니다.

  4. 균일하게 믹서기를 연마하는 수프.
  5. 퓌레에서 크림, 소금, 후추와 육두구가있는 계절. 15 분 20 분 동안 불을 찌르십시오. 치즈 롤을 추가하기 전에 10 분 전.
  6. 브로콜리 꽃이 핌으로 장식 된 접시에 수프를 제공하십시오.

요리 롤 :

  1. 녹은 치즈가 사용되면 미리 냉동실에 넣으십시오.
  2. 계란 비트와 소금으로 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 수건을 덮고 30 분의 1 시간 동안 휴식을 취하십시오.
  3. 가능한 한 더 얇은 반죽을 굴립니다. 냉동실에서 융합 된 치즈 치즈를 닦고 해바라기 기름으로 윤활 처리하고 강판에 문지르십시오.
  4. 치즈를 테스트 위에 고르게 분배하고, 밀도가있는 롤에 굴러 가십시오.
  5. 두께 3-4mm로 핀을 핀으로 자르십시오. 그들이 끓지 않도록 10 분 이내로 요리하십시오.

Kabachkov에서

호박 - 저것 요리 야채그러나 그것은 뚜렷한 맛이 없습니다. 치즈 맛과 매운 카레 향은 온 가족을 위해 즐겨 찾는 요리로 호박이있는 간단한 수프를 돌립니다.

난이도: 간단히.

준비를위한 시간 : 30 분.

목적: 공식 만찬; 첫번째 코스; 어린 이용.

재료 :

  • 호박 1 kg;
  • 용융 1 개;
  • 양파 1 PC;
  • 마늘 1 치아;
  • 카레 1/4 ch. l.;
  • 맛에 소금;
  • 버터 크림 20 gr.

장식 용 : 흰색 크래커입니다.

요리 방법 :

  1. 마늘을 가진 양파는 똑바로 깎아 낼 때까지 크림 오일에 캐서롤을 깎아 둡니다.
  2. 호박을 청소하고 자르고, 냄비에 담아 액체를 첨가하지 않고 약간 튀김하십시오.
  3. 물이나 국물을 붓는다. 액체는 야채를 약간 덮어야합니다.
  4. 치즈를 추가하고 호박의 수준을 완전히 끓게하십시오. 소금과 카레를 추가하십시오.
  5. 블렌더 쏟아지는 수프. 적용 할 때 크래커로 장식하십시오.

Zabachkov 수프를 요리하는 방법, 비디오에서 배우십시오 :

야채

이것은 고전적인 수프 퓌레를위한 조리법입니다. 야채는 무엇이든 할 수 있습니다 - 냉장고에는 무엇이 거기에 있으며, 침대와 함께 더 나은 바로가 있습니다.

난이도: 간단합니다.

준비를위한 시간: 30 분.

목적: 점심 식사; 첫번째 코스; 어린 이용.

재료 :

  • 감자 2 개;
  • 당근 2 개;
  • 양파 1 PC;
  • 토마토는 신선한 200 그램입니다.
  • 용융 70 그램의 용융.
  • 버터 크림 50 gr;
  • 맛에 소금;
  • 조미료 - 예를 들어 낙서에 맛볼 수 있습니다.

장식 용 :

  • 파슬리 딜;
  • 토스트.

레시피:

  1. 감자, 당근, 양파 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 냄비에 접혀 있습니다. 야채가 약간 덮여 있도록 물을 붓습니다.
  2. 강한 불에 요리하십시오. 물이 어떻게 끓는가 - 화재, 소금 및 또 다른 15 분 20 분을 요리합니다.
  3. 토마토는 크게 잘라냅니다. 그래서 그들은 앞서 주스를 잃지 않을 것입니다. 10 분 동안 준비가 될 때까지 야채 나머지 부분에 추가하십시오.
  4. 야채가 얼마나 용접되는지, 조금 식히고 섞일 때까지 믹서기에서 갈아서.
  5. 퓌레를 냄비에 넣고, 융합 된 치즈와 오일을 넣으십시오. 원시를 해산시키는 것을 저지른다.
  6. 적용 할 때 미세하게 잘게 잘린 녹지와 croutons를 장식하십시오.

유용한 비디오는 야채 치즈 수프 수프를 준비하는 데 도움이됩니다.

  1. 발음 된 맛과 색상을 얻으려면, 수프는 적어도 100 그램의 물 1 리터의 물에 넣어집니다..
  2. 그 재료 만 사용하십시오 긴 열처리가 필요하지 않습니다.
  3. 용융 루틴이 신속하고 덩어리가없는 루틴이 수프에갔습니다. 그것은 가끔 미리 절단하거나 강판에 문지르겠습니다..
  4. 아들을 위해, 당신은 시리얼을 추가 할 수 있습니다, 예를 들어, 쌀. volktakte.

    녹은 치즈와 호치 맛있는 야채 수프. 최근에는 속도와 준비의 용이성을위한 녹은 원료가있는 수프가 매우 사랑 받았습니다. 그리고 동시에 식당에서 아름답고 식욕을 돋 우는 수프가 항상 있습니다. 수프 맛은 포화 된 치즈 아로마로 매우 쉽습니다.

    구조:

    • 물 - 2.5 L.
    • 녹은 치즈 - 400 G.
    • 호박 (영) - 2 개
    • 감자 - 3-4 조각
    • 양파 - 1 PC.
    • 당근 - 1 PC.
    • 고수풀 - 1 빔 (신선한 파슬리로 교체 가능)
    • 향신료 (말린 딜, 파슬리와 파프리카) - 맛보기
    • 고추 검은 땅 - 맛에
    • 소금에 맛

    조리:

    따라서 야채와 함께 치즈 수프를 준비하려면 먼저 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 당근이있는 루크는 깨끗합니다. 양파는 작은 큐브로 자르고 얕은 강판에 당근 소다.

    필요한 경우 호박을 씻고, 깨끗하고, 깨끗하고, 작은 조각으로 자른다.

    감자는 중간 크기의 큐브를 세척하고 청소하고 자른다. 감기 흘러가는 물 아래에서 감자를 잘 씻어 잉여 전분을 씻어냅니다.

    팬에서 식물성 기름을 무취로 가열하고 10 분 동안 부드럽게 때까지 중간 열에 활이있는 당근을 볶습니다.

    그런 다음 호박의 당근이있는 양파에 추가하고 준비 상태를 완료하려면 15-20 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에서 폐쇄하십시오.

    깊은 냄비에 수프를 위해 물을 붓고 끓여야합니다.

    한편, 물이 끓여, 원료는 미세하게 자르거나 큰 강판에 소다가 더 빨리 떨어지는 것을 의미합니다. FRNOWN 녹은 원기를 갈아서 냉동실에서 15 분 동안 먼저 제거하는 것이 가장 쉽습니다. 나는 보통 수프 용융 치즈 "캐럿"에 사용되며, 그것은 그들에 관한 것이며 우리는 그 설명에서 이야기하고 있습니다. 그러나 비올라 또는 hochland와 같은 상자에서 녹은 치즈를 사용하면 물론, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음, 그 다음, 그 다음, 그 다음, 그 다음, 그 다음, 그 다음, 그 다음, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음, 그 다음, 그 다음, 그 다음, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음, 그 다음, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음에, 그 다음에, 그런데, 그 다음, 그 다음에, 그 다음에, 비올라 또는 hochland와 같은 상자에서 녹은 치즈를 사용한다면, 그 (것)들, 그냥 물에 숟가락으로 치즈를 밖으로 나간다.

    삶은 물에서 치즈를 놓고 끊임없이 교반하고 물에 완전히 용해시킵니다. 5 분을 넘지 않습니다.

    향신료, 빻은 후추와 소금에 누워.

    끝에서, 고수풀의 미세하게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것.

    녹은 치즈가 달린 호박 수프는 준비가되어 있으며, 뜨거운, 신선한 채소를 장식합니다. 당신이 croutons로 수프를 끝내면 또한 그것은 또한 매우 맛있습니다.

    봉 아프레트!

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