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옥수수 수프 옥수수 수프. 일본 옥수수 수프. 새우 통조림 옥수수 수프

옥수수에서 우리 모두 준비많은 샐러드, 구운 식품, 메인 코스 및 캐서롤이 있지만 맛있는 즙이 많은 옥수수로 만들 수있는 전부는 아닙니다. 옥수수로 맛있는 수프를 많이 만들 수 있습니다.

누구나 옥수수를 좋아하고 그것이 우리 몸에 얼마나 좋은지 알고 있습니다. 예를 들어 자녀가 뜨거운 수프를 먹는 것을 좋아하지 않으면 요리하십시오 맛있는 수프 ...에서 그들의 사랑하는 옥수수그리고 그들은 그것을 큰 기쁨으로 먹을 것입니다. 이러한 수프는 첫 번째 코스에 성공적으로 다양성을 더할 것이며, 이전에는 맛보지 못한 맛있고 건강한 뜨거운 수프로 사랑하는 사람들을 부려 줄 수 있습니다. 확실히 시도 옥수수 수프 우리의 조리법에 따라, 나를 믿으십시오. 당신은 그들과 사랑에 빠질 것입니다!

  1. 치킨 콘 스프
  2. 옥수수 치즈 스프
  3. 베이컨 옥수수 수프
  4. 옥수수 수프 "중국"

옥수수와 팥을 넣은 토마토 수프

옥수수와 팥을 넣은 토마토 수프

이 수프는 온 가족에게 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다. 옥수수와 콩을 곁들인 뜨거운 수프는 많은 에너지로 하루 종일 몸을 충전하고 유용한 요소로 포화됩니다. 콩 외에도 콩과 완두콩이 많이 들어있어이 수프가 몸에 많은 단백질을 공급할 수 있습니다.

이러한 요리는 어린 신체의 완전한 성장을 위해 많은 비타민과 기타 유용한 성분을 포함하고 있기 때문에 어린이에게 매우 유용합니다.

옥수수와 콩 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 통조림 팥-1 병 (350g);
  • 통조림 완두콩-1 병 (350g);
  • 토마토 주스-800 ml;
  • 양파-50g;
  • 케첩-2 큰술;
  • 베이컨-100g;
  • 베이 리프-2 조각;
  • 고수풀-2 가지;
  • 맛볼 소금;
  • 그라운드 후추-맛보기;
  • 딜-2 가지.

요리 시작 :

  1. 요리를 위해 스테인리스 스틸 냄비를 사용하십시오.
  2. 양파는 원하는대로 껍질을 벗기고 잘게 썰어도 상관 없습니다.
  3. 훈제 베이컨이 필요하고 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 이제 냄비를 스토브에 놓고 제대로 데우고 가열되면 베이컨을 부어 녹이기 시작하십시오.
  5. 베이컨에서 약간의 지방이 나 오자마자 다진 양파를 부어 밝은 황금색 양파 색이 될 때까지 베이컨으로 양파를 볶습니다.
  6. 양파와 베이컨이 튀겨지면 토마토 주스를 모두 붓고 케첩을 넣습니다.
  7. 토마토 주스를 끓이고 주스와 함께 모든 옥수수를 냄비에 붓습니다.
  8. 그런 다음 주스와 같은 방식으로 콩을 따르십시오.
  9. 완두콩에서 수프를 빼고 수프에도 부어주세요.
  10. 수프를 5 분 동안 끓입니다.
  11. 5 분간 끓으면 월계수 잎을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 5 분 더 끓입니다.
  12. 그런 다음 고수와 딜을 잘게 자릅니다. 부드러워 질 때까지 1 분 동안 수프에 허브를 추가합니다.

고수풀을 좋아하지 않으면 추가 할 수 없으며 다른 좋아하는 매운 채소로 대체하십시오.

토마토와 함께 옥수수와 콩 수프가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

치킨 콘 스프

치킨 콘 스프

이 수프는 매우 가볍고 맛있습니다. 어떤 이유로 든 식단을 따르는 사람들에게 좋습니다. 어린 아이들도 준비 할 수 있습니다. 이 수프는 건강을 돌보는 모든 사람에게 유용하며 비타민과 단백질이 풍부합니다.

첫 번째 코스로 아침이나 점심을 준비하고, 닭고기 덕분에 한 접시로 요리 할 수도 있습니다. 점심으로 먹을만큼 영양가가 높습니다.

치킨 콘 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 치킨-400g;
  • 감자-200g;
  • 당근-100g;
  • 양파-맛보기;
  • 맛볼 채소;
  • 세련된 식물성 기름-튀김 용.

요리 시작 :

  1. 요리 할 때는 약 2.5 리터의 냄비를 사용하십시오.
  2. 냄비에 닭고기 조각을 넣으면 등을 제외한 모든 부분을 취할 수 있습니다. 매우 지방이 많기 때문에 다리를 취하는 것이 좋습니다. 필레는 가능하지만 건조하고 풍부한 국물을주지 않으며 항상 다리를 사용합니다. 냄비를 스토브에 놓고 닭고기와 물을 끓여 국물을 만듭니다.
  3. 닭고기가 요리되는 동안 야채를 준비하십시오.
  4. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  5. 당근을 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 입방체로자를 수도 있지만 문지르지 마십시오.
  6. 양파를 껍질을 벗기고 원하는대로 자르세요. 상관 없습니다.
  7. 닭고기가 요리되는 동안 국물에서 거품을 제거하십시오. 그렇지 않으면 흐려질 것입니다. 닭고기가 다 익 으면 육수에서 꺼내 식힌다.
  8. 국물에 감자를 붓습니다.
  9. 아주 적은 양의 식물성 기름에 양파와 당근을 조금 볶습니다.
  10. 튀김이 끝나면 즉시 수프에 붓습니다.
  11. 그동안 닭고기는 이미 약간 식혀서 뼈에서 고기를 떼어내어 작은 조각으로 찢어서이 고기를 수프에 보냅니다.
  12. 감자가 준비되면 옥수수와 유 시카를 수프에 붓습니다. 5 분 더 끓입니다. 원하는대로 수프에 소금으로 간을합니다.
  13. 모든 채소를 잘게 자릅니다. 부드러워 질 때까지 1 분 동안 수프에 추가합니다.
  14. 스토브에서 수프를 꺼내 그릇에 담습니다.

치킨 콘 수프가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

옥수수와 사냥 소시지가 들어간 차우더 수프

옥수수와 사냥 소시지를 곁들인 차우더 수프

이 수프는 믿을 수 없을 정도로 풍부한 크림 맛과 밝은 향이 있습니다. 옥수수는 더 부드럽습니다. 사냥 소시지는 국물을 매우 풍부하고 풍미있게 만듭니다. 수프는 영양가가 높고 모든 사람을 채울 것이기 때문에 점심 식사에 좋습니다.

크림은이 수프를 매우 부드럽게 만들고 각 재료의 풍미를 강조하며 덕분에 즐거운 크림 맛을 얻습니다. 모든 숟가락에 들어가는 옥수수가 향신료를 제공합니다.

수프 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 옥수수-1 캔;
  • 사냥 소시지-400g;
  • 감자-300g;
  • 양파-100g;
  • 육수-400 ml;
  • 지방 크림-200ml;
  • 세련된 식물성 기름-2 큰술;
  • 베이 리프-1 조각;
  • 딜-4 가지;
  • 파슬리 -3 가지;
  • 맛볼 소금.

요리 시작 :

  1. 수프의 경우 미리 조리 된 고기 국물이 필요합니다.
  2. 스테인리스 냄비를 가져 가십시오.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 냄비에 기름을 붓고 스토브에 올려 놓고 따뜻해지면 양파를 넣고 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  5. 양파를 볶은 후 육수를 부어주세요.
  6. 끓인다.
  7. 국물이 끓는 동안 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 국물 위에 부으십시오. 감자가 끓는 동안 다른 재료를 준비하십시오.
  8. 소시지는 반지로 자르고 약 0.5cm 두께로 얇게 자르지 마십시오.
  9. 감자가 준비되면 소시지를 추가합니다.
  10. 옥수수에서 수프를 빼고 소시지와 함께 수프에 추가합니다.
  11. 모든 크림을 수프에 붓습니다.
  12. 수프에 소금과 후추로 간을하고 월계수 잎을 넣으십시오.
  13. 모든 것을 5-7 분 동안 함께 끓입니다.
  14. 모든 채소를 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 1 분 동안 국물에 채소를 넣으십시오.

맛있는 크림 수프가 완전히 준비되었습니다! 건강을 위해 먹어라!

옥수수와 게살을 곁들인 수프

옥수수와 게살을 곁들인 수프

옥수수와 게 스틱은 휴일 샐러드뿐만 아니라 결합 할 수 있습니다. 이 두 가지 재료로 뜨거운 요리를 준비하는 것이 가능합니다.

아이들은 옥수수와 게살을 좋아하기 때문에 확실히이 수프를 좋아할 것입니다.

구성의 달걀 흰자위는 수프를 조금 더 걸쭉하게 만듭니다. 그 맛은 매우 풍부하고 밝습니다. 은은한 해산물 향이 맛있습니다.

크랩 스틱과 옥수수로 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 옥수수-1 병;
  • 크랩 스틱-250g;
  • 크림-2 큰술;
  • 닭고기 국물-2 리터;
  • 계란 흰자-2 개의 계란에서;
  • 맛볼 소금;
  • 그라운드 후추-맛보기;
  • 딜-3 가지;
  • 옥수수 가루-2 큰술.

요리 시작 :

이 수프의 준비는 매우 간단합니다.

  1. 기성품 치킨 스톡이 필요합니다.
  2. 국물을 냄비에 붓고 끓입니다.
  3. 끓는 동안 나머지 재료를 준비하십시오.
  4. 포장에서 게 스틱을 껍질을 벗기고 스틱을 반 고리로 자릅니다.
  5. 옥수수에서 수프를 빼내고 믹서기 또는 다른 방법으로 옥수수를 자르십시오.
  6. 크림을 별도의 그릇에 붓습니다.
  7. 달걀 2 개를 가져다가 흰자를 노른자에서 분리하고 흰자를 크림에 붓고 노른자가 필요하지 않으며 다른 곳에서 사용할 수 있습니다. 포크로 백인과 백인을 던지십시오.
  8. 크림과 단백질에 옥수수 가루를 넣고 부드러워 질 때까지 섞는다.
  9. 국물이 이미 끓으면 크랩 스틱과 다진 옥수수를 부어 넣으십시오.
  10. 취향에 따라 소금과 후추로 국물에 간을합니다.
  11. 5 분 동안 모두 끓입니다.
  12. 크림, 단백질 및 옥수수 가루 혼합물을 점차적으로 저어줍니다. 수프를 다시 끓입니다. 수프를 10 분 더 끓입니다.
  13. 스토브에서 수프를 꺼냅니다.

크랩 옥수수 수프가 완성되었습니다!

옥수수 치즈 스프

옥수수 치즈 스프

우리 가족은이 수프를 아주 좋아하고 매우 부드럽고 진합니다. 크리미 한 가공 치즈는 완벽 함을 더해 풍부함을 더합니다. 섬세한 옥수수가 향신료를 더합니다. 닭고기는 두 번째 코스 없이도 먹을 수있을만큼 영양가가 높습니다. 우리는 가장 좋아하는 아침 식사와 종종 저녁 식사를합니다.

옥수수 치즈 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 옥수수-1 캔;
  • 통조림 완두콩-1 병 (350g);
  • 가공 된 크림 치즈-300g;
  • 닭고기-300g;
  • 심황-꼬집음
  • 지상 달콤한 파프리카-맛보기;
  • 맛볼 소금.

요리 시작 :

  1. 2.5 리터 냄비가 필요합니다.
  2. 1 리터의 물을 붓습니다.
  3. 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 나는 치킨 필레를 사용하며 잘게 자르고 수프에 불필요한 지방을 추가하지 않습니다.
  4. 고기를 물에 붓고 스토브에 넣고 끓입니다. 거품이 끓으면 제거하고 수프에 거품 조각이 필요하지 않습니다. 부드러워 질 때까지 닭고기를 요리하십시오. 아직 소금을 넣지 마십시오.
  5. 수프에 옥수수와 주스를 붓습니다.
  6. 완두콩에서 주스를 빼내어 수프에 추가해야합니다.
  7. 이제 치즈를 가져다가 굵은 강판에서 직접 수프에 넣습니다. 모든 것을 10 분 동안 끓입니다.
  8. 치즈가 물에 녹 으면 소금과 함께 먹어보고 취향에 따라 소금을 넣으십시오. (이전에 소금을 넣지 마십시오. 두부 케이크에 소금이 있고 모든 방법이 다르며 일찍 소금을 넣으면 소금이 너무 많이 생길 수 있습니다.
  9. 소금 후 약간의 강황을 넣어 수프에 아주 좋은 노란색을냅니다.
  10. 맛에 단 파프리카를 추가하고 매운맛을 좋아하면 매운맛을 더할 수 있으며 어린 아이들은 국물을 먹지 않습니다.
  11. 스토브에서 수프를 꺼내 냄비에 15 분 정도 놓아두면 더 포화 상태가됩니다.

치즈 콘 수프가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

옥수수와 훈제 치킨 치킨 수프

옥수수와 훈제 치킨 치킨 수프

옥수수 수프를 좋아하는 사람들을 위해 메뉴에 새로운 맛과 다양성을 가져올 것입니다. 훈제 치킨은 매우 풍부한 국물과 풍미를 제공합니다.

이 수프는 자연 속에서 휴식을 취하면서 불에 끓일 수 있으며, 불 연기의 맛을 더하면 더욱 향긋하고 맛있습니다. 훈제 고기를 곁들인 수프를 좋아한다면 그는 그것을 정말 좋아할 것이고 당신의 부엌에서 자주 "게스트"가 될 것입니다.

옥수수와 훈제 치킨 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 통조림 옥수수-1 병;
  • 훈제 치킨-300g;
  • 양파-50g;
  • 마늘-2 정향;
  • 닭고기 국물-500ml;
  • 맛볼 소금;
  • 그라운드 후추-맛보기;
  • 파슬리-맛보기;
  • 식물성 기름-1 큰술;
  • 버터-20g.

요리 시작 :

  1. 요리 할 때는 바닥이 두꺼운 냄비를 사용하십시오. 나는 가마솥을 요리하면 가장 잘 나온다.
  2. 냄비에 식물성 기름을 붓고 버터를 넣으십시오. 예열을 위해 스토브에 올려 놓으십시오.
  3. 기름이 가열되는 동안 양파를 껍질을 벗기고 다진 다음 원하는대로 다진 다음 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
  4. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 양파에 추가하십시오.
  5. 퓌레가 될 때까지 믹서기로 옥수수를 갈아주세요. 냄비에도 추가하십시오. 10 분 동안 모든 것을 함께 꺼내십시오.
  6. 그런 다음 국물을 부으십시오. 물만 있으면되지만 국물을 사용하면 더 풍성한 맛이납니다. 자연에서 요리하면 자연스럽게 국물없이하면 아주 맛있습니다.
  7. 취향에 따라 소금과 후추로 국물에 간을합니다. 나는 항상 갈은 후추 혼합물을 사용하는데, 그것은 검은 후추보다 더 풍부한 맛과 향을 제공합니다.
  8. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스에 통과 시키거나 가능한 한 잘게 썬다.
  9. 파슬리를 잘게 썬다.
  10. 스토브에서 수프를 꺼내기 전에 마늘과 파슬리를 넣고 저어주세요.
  11. 불에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오.

옥수수와 훈제 치킨으로 맛을 낸 스프가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

베이컨 옥수수 수프

베이컨 옥수수 수프

남자들은 베이컨과 함께이 수프를 좋아합니다. 그것은 매우 지방이 많고 영양가가 높은 것으로 밝혀졌습니다. 훈제 베이컨은 매우 두껍고 진한 국물을 제공하며 옥수수는 약간 달콤하고 부드럽습니다.

옥수수 알갱이에 베이컨의 향이 스며 들고 국물이 포화되어 더욱 맛있게 만듭니다. 이 수프는 자연에서 준비하기에 좋습니다.

베이컨 옥수수 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 냉동 또는 통조림 옥수수-500g;
  • 훈제 베이컨-150-200g;
  • 베이컨 스톡 큐브-2 개;
  • 물-1 리터;
  • 맛볼 소금;
  • 맛볼 채소.

요리 시작 :

  1. 요리를 위해서는 바닥이 두꺼운 냄비가 필요합니다. 나는 항상 가마솥을 사용하는데,이 목적에 완벽합니다.
  2. 베이컨을 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 냄비를 불에 태우십시오. 뜨거울 때 데우고 베이컨을 모두 넣고 조금 녹인 다음 튀기십시오. 약간 밝은 황금색을 띠게하십시오.
  4. 베이컨이 갈색으로 변하면 냄비에 물을 붓습니다. 끓여서 옥수수를 국물에 붓는다. 여름에는 개암 나무 열매를 잘라내어 신선하게 사용할 수 있습니다. 겨울에는 냉동 또는 통조림을 사면 통조림에서 주스를 배출해야하며 수프에는 필요하지 않습니다.
  5. 수프에 베이컨 큐브를 넣고 수프를 소금으로 녹인 후 맛을 내고 필요하면 추가하십시오.
  6. 옥수수가 다 익을 때까지 수프를 끓인다. 당연히 옥수수 통조림이 이미 준비되었으므로 더 이상 10 분 동안 끓여야합니다.
  7. 스토브에서 수프를 꺼내기 전에 잘게 다진 허브를 수프에 넣으십시오. 취향에 따라 채소와 양을 섭취하십시오.
  8. 스토브에서 수프를 꺼내 뚜껑을 덮고 10-15 분 동안 그대로 둡니다.

수프가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

셀러리와 크림을 곁들인 옥수수 수프

셀러리와 크림을 곁들인 옥수수 수프

매우 간단하지만 맛있는 수프, 완벽한 아침 식사입니다. 국물에 들어있는 크림은 엄청나게 부드럽고 맛은 매우 부드럽고 동시에 풍부합니다.

이 수프는 아이들을 위해 준비 할 수 있으며 마지막 한 숟가락까지 큰 즐거움으로 먹습니다. 자녀가 건강에 좋은 음식과 뜨거운 요리를 좋아하지 않는다면이 수프가 바로 당신에게 필요한 것입니다.

수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 통조림 옥수수-400-500g;
  • 셀러리-1 줄기;
  • 양파-맛보기;
  • 마늘-1 정향;
  • 물-800-900 ml;
  • 감자 -250-300g;
  • 지방 크림-200ml;
  • 버터-50g;
  • 맛볼 소금;
  • 맛볼 채소.

요리 시작 :

  1. 요리 할 때는 스테인리스 냄비를 사용하십시오.
  2. 양파는 평소와 같이 껍질을 벗기고 자릅니다.
  3. 셀러리를 양파와 같은 크기로 자릅니다.
  4. 냄비를 스토브에 놓고 버터를 넣으십시오. 뜨거워지면 다진 양파와 셀러리를 붓습니다. 6 분 동안 함께 조리합니다.
  5. 마늘을 껍질을 벗기고 가능한 작게 자르고 이미 튀긴 양파와 셀러리에 넣고 1 분 동안 볶습니다.
  6. 그런 다음 냄비에 물을 부어 넣으면 국물을 사용할 수 있지만 필요하지는 않습니다.
  7. 물을 끓인다.
  8. 물이 끓는 동안 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 끓는 물에 부으십시오.
  9. 원하는대로 수프에 간을합니다.
  10. 감자가 이미 부드러 우면 모든 옥수수를 국물에 붓고 주스를 빼내십시오.
  11. 크림을 수프에 붓는다.
  12. 모든 것을 10 분 동안 함께 끓입니다.
  13. 조리 된 수프를 스토브에서 꺼냅니다.
  14. 그릇에 붓는다.
  15. 채소를 잘게 자르고 원하는대로 접시에 직접 추가합니다.

맛있게 드세요!

옥수수와 훈제 생선을 넣은 우유 스프

옥수수와 훈제 생선을 넣은 우유 스프

우리는 훈제 생선을 그렇게 먹거나 감자로 먹는 데 익숙하지만 그것으로 맛있는 수프를 요리 할 수도 있습니다. 그리고 맛있는 훈제 생선뿐만 아니라 맛있는 육즙이 많은 옥수수로 준비됩니다.

언뜻보기에 모든 제품이 전혀 일치하지 않습니다. 이 요리법을 처음 들었을 때는 먹을 수 없다고 생각했지만, 대접 받았을 때 생각이 바뀌었다. 요리를 시도하면 모든 것이 잘 어울린다는 것을 이해할 것입니다.

이 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 통조림 옥수수-200g;
  • 훈제 생선 필레-250g;
  • 감자-150g;
  • 훈제 베이컨-50g;
  • 물-500ml;
  • 우유-400 ml;
  • 양파-50g;
  • 버터-40g;
  • 지상 백리향-1/4 티스푼;
  • 지상 달콤한 파프리카-티스푼의 1/4.

요리 시작 :

  1. 요리를 위해 즉시 2 리터 팬을 가져 가면 이것으로 요리하는 것이 편리합니다.
  2. 모든 물을 냄비에 붓고 불에 태우고 끓으십시오.
  3. 물이 끓는 동안 나머지 음식을 준비하십시오.
  4. 베이컨을 아주 가늘게 자르고 팬에 부어 모든 지방을 방출하도록 볶습니다.
  5. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 튀긴 베이컨 위에 부은 다음 양파가 투명해질 때까지 튀기고 조금만 황금빛이 나기 시작합니다.
  6. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  7. 물이 이미 끓으면 감자와 양파를 부어 베이컨을 볶습니다.
  8. 부드러워 질 때까지 감자를 끓입니다.
  9. 감자가 끓는 동안 생선을합니다. 물론 껍질과 뼈를 제거해야합니다. (청어를 절대로 먹지 마십시오. 그 불쾌한 것이 함께 나올 것입니다. 저를 믿으십시오. 핑크 연어 또는 다른 밀도가 높은 생선이 가장 이상적이며 고등어도 가져갈 수 있지만 부드럽지만 맛이 좋습니다) 생선을 작은 조각으로 자릅니다. 옥수수 알보다 약간 커야합니다.
  10. 감자가 부드러워지면 생선을 수프에 붓습니다.
  11. 옥수수로 국물을 빼고 국물에도 추가합니다. 모든 것을 10 분 동안 끓입니다.
  12. 그런 다음 맛에 우유, 소금을 넣으십시오. (속도를 높이기 위해 생선을 부은 후 우유를 따로 끓여서 뜨거울 때 국물에 넣습니다).
  13. 백리향과 파프리카를 넣고 매운 국물을 원한다면 매운 파프리카를 가져갈 수 있습니다. 모든 것을 끓이고 5 분 더 끓입니다.
  14. 수프를 꺼내서 10 분 동안 그대로 둡니다. 원하는 경우 접시에 채소를 추가 할 수 있습니다.

멋진 수프가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

옥수수 수프 "중국"

콘 스프 "중국"

비슷한 수프가 중국 식당에서 제공되며 그곳에서 매우 인기가 있습니다. 수프는 밝고 풍부한 맛으로 매우 식욕을 돋우는 것으로 밝혀졌습니다.

생강은 우리에게 조금 익숙하지 않은 매우 매운 맛과 특이한 맛을 만듭니다. 그러나 맛은 매우 즐겁고 어쩔 수없이 좋아합니다. 특이하고 맛있는 것을 원할 때 요리합니다.

중국 옥수수 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 통조림 옥수수-450g;
  • 파-1 묶음;
  • 신선한 생강 뿌리-5g;
  • 마늘-1 정향;
  • 계란-2 조각;
  • 옥수수 또는 감자 전분-1 큰술;
  • 간장-1 큰술;
  • 참기름-1 큰술
  • 닭고기 국물-1.5 리터.

요리 시작 :

  1. 요리에 적합한 크기의 냄비를 사용하십시오.
  2. 육수를 냄비에 붓습니다. 닭 국물이 없으면 1.5 리터의 물로 2 입방체의 닭 국물로 안전하게 대체 할 수 있습니다. 항상 국물을 따로 요리 할 시간이나 욕구가 없기 때문에 이것을 자주 수행합니다.
  3. 국물을 불에 태우고 끓입니다.
  4. 국물이 끓 자마자 통조림 옥수수를 모두 부어 국물과 함께 부으십시오. 10 분 동안 끓입니다.
  5. 옥수수가 끓는 동안 튀김을 준비해야합니다.
  6. 참기름을 팬에 부어 넣으면 저렴하지 않기 때문에 일반 식물성 기름으로 대체하고 실제로 맛의 차이를 느끼지 못했습니다.
  7. 양파를 가져다가 깃털의 흰색 부분을 자르고 녹색은 따로 둡니다.
  8. 마늘을 껍질을 벗기고 자른다.
  9. 생강을 잘게 빻습니다.
  10. 양파, 생강, 마늘을 식물성 기름에 볶습니다.
  11. 스프에 볶은 양파와 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 5 분 동안 끓입니다.
  12. 열에서 수프를 제거하고 믹서기로 블렌더하여 모든 옥수수를 자릅니다. 여분의 시간을 낭비하지 않으려면 옥수수를 수프에 보내기 전에 갈아서 먹을 수 있지만 맛이 약간 다릅니다.
  13. 수프를 스토브에 다시 넣으십시오.
  14. 끓는 동안 전분을 약간의 물에 녹입니다. 물론 가장 좋은 것은 옥수수이지만 그렇지 않다면 감자로 대체하십시오. 녹인 전분에 간장을 넣는다.
  15. 또한 그릇에 달걀을 따로 떼어 내고 치십시오.
  16. 국물이 다시 끓으면 계란을 국물에 부어주세요. 2 분 동안 끓입니다.
  17. 그런 다음 같은 방법으로 녹인 전분을 추가하십시오. 1 분 동안 국물을 끓이면 걸쭉해질 것입니다.
  18. 취향에 조금만 더하면 소금으로 국물을 드십시오.
  19. 스토브에서 수프를 꺼냅니다.
  20. 파를 가능한 작게 자르고 수프에 붓고 양파의 양을 직접 선택하십시오.

매운 중국 수프가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

피망, 셀러리, 크루통을 곁들인 옥수수 수프

피망, 셀러리, 크루통을 곁들인 옥수수 수프

이 수프는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 그것은 맛있는 제품과 밝은 맛을 결합합니다.

베이컨은 수프 국물을 매우 풍부하고 영양가있게 만듭니다. 옥수수는 매우 기분 좋은 단맛과 섬세한 맛을줍니다. 피망은 수프에 여름 야채 풍미를 더해 여름 신선함을 선사합니다. 향기로운 셀러리는 풍미와 향이 더 풍부 해집니다.

모든 제품이 완벽하게 결합되어 집 전체를 채우는 맛과 향의 공통된 독특한 구성을 만듭니다.

옥수수 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 통조림 옥수수-500g;
  • 훈제 베이컨-200g;
  • 불가리아어 달콤한 고추-100g;
  • 당근-100g;
  • 셀러리 줄기-50g;
  • 양파-50g;
  • 신선한 백리향-1 가지;
  • 심황-꼬집음
  • 감자-200g;
  • 지방 크림-0.5 컵;
  • 빵-150-200g;
  • 버터-50g;
  • 물-400g.

요리 시작 :

요리하는 동안 딸꾹질이 없도록 모든 음식을 즉시 준비하십시오.

  1. 셀러리를 가능한 한 작게 자릅니다.
  2. 양파를 껍질을 벗기고 항상 수프를 먹을 때와 같은 방식으로 자릅니다.
  3. 당근을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 거친 강판에 문지릅니다.
  4. 베이컨을 작은 입방체로 자릅니다. 훈제를 사야하며 매우 풍부한 맛을 줄 것입니다.
  5. 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각이나 얇은 조각으로 자릅니다.
  6. 종자에서 피망을 껍질을 벗기고 작고 얇은 조각으로 자릅니다.
  7. 이제 모든 것이 준비 되었으니 바닥이 무거운 냄비 나 가마솥을 가져 가십시오.
  8. 냄비를 스토브에 놓고 뜨거워지면 베이컨을 모두 붓습니다. 베이컨이 녹고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  9. 베이컨이 다 익 으면 지방을 별도의 그릇에 담아 잠시 따로 둡니다.
  10. 베이컨에 버터를 보내고 녹 자마자 양파와 셀러리를 팬에 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
  11. 그런 다음 피망과 당근을 팬에 넣고 모두 함께 10 분 동안 끓입니다.
  12. 그런 다음 물을 냄비에 붓고 즉시 유 시카를 옥수수에서 날려 보냅니다.
  13. 감자를 냄비에 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
  14. 감자가 준비 되 자마자 모든 옥수수를 그녀에게 보냅니다. 더 이상 필요하지 않은 5 분 동안 함께 익히십시오. 으깬 감자에서 감자가 떨어지지 않아야합니다.
  15. 국물이 끓는 동안 프라이팬을 잡고 베이컨을 볶은 후 물기를 뺀 기름을 모두 붓고 기름이 든 프라이팬을 스토브에 올려 데워줍니다.
  16. 지방이 가열되는 동안 빵을 가져다가 작은 입방체로 자릅니다.
  17. 그런 다음 가장 낮은 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 빵을 천천히 볶습니다. 이 시간 동안 크루통으로 바뀝니다. 훈제 베이컨의 지방 덕분에 아주 맛있습니다.
  18. 타임 장식은 가능한 작게 자릅니다.
  19. 이제 수프의 절반을 따르고 믹서기로 퓌레를 섞습니다. 퓌레에 심황, 다진 타임, 심황을 추가합니다. 혼합물을 냄비에 다시 붓습니다.
  20. 모든 것을 다시 끓여서 끓여서는 안되며 끓기 시작하면 즉시 스토브에서 꺼내십시오.
  21. 소금과 함께 수프를 시도하고 필요하면 원하는대로 소금을 넣으십시오. 필요한 경우 원하는대로 양념을 추가 할 수도 있습니다.
  22. 완성 된 수프를 당신이 받아 들일 수있는 온도로 약간 식 히되 과용하지 마십시오. 이것은 여전히 \u200b\u200b수프이고 뜨거워 야합니다.
  23. 수프를 그릇에 붓고 너무 빨리 식지 않도록 깊은 것을 선택하는 것이 좋습니다.
  24. 각 접시에 크루통을 추가합니다. 나는 보통 그것들을 따로 테이블에 올려 놓고, 각각이 그것을 그의 취향에 추가하고, 그들은 또한 빨리 신맛이 나기 때문에 한 번에 수프에 크래커를 많이 넣지 않고 몇 조각을 던지는 것이 좋습니다.

수프가 완전히 준비되었습니다!

이 레시피에 따른 수프가 당신의 취향에 맞기를 바랍니다! 맛있게 드세요!

좋아( 2 ) 신통치 않게( 0 )

옥수수 요리는 멕시코와 미국에서 인기가 있습니다. 이 국가에서는 대량으로 재배되고 먹습니다.

옥수수는 다음을 포함합니다 :

  • 심장 혈관계의 작용을 담당하는 비타민 K :
  • 젊음의 비타민-E;
  • 비타민 B.

곡물은 섬유질과 칼슘이 풍부합니다. 옥수수 기름은 식욕을 감소시켜 다양한 식단에 사용할 수 있습니다.

마른 수프는 옥수수 가루를 사용하지만 요리하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 냉동 옥수수 나 통조림 옥수수가 좋습니다. 허브와 신선한 토마토와 함께 요리는 밝고 향긋합니다.

크리미 캔 옥수수 수프

필요한 재료가 항상 준비되어있는 것은 아닙니다. 크림을 우유로, 버터를 식물성 기름으로, 셀러리 줄기를 뿌리로 바꾸면 접시가 새 맛이납니다.

수프를 제공하고 파슬리 잎과 레몬 웨지로 장식하십시오.

성분 :

  • 통조림 옥수수-1 캔 (350 gr.);
  • 생 감자-5 개;
  • 양파-2 PC;
  • 불가리아 고추-1 PC;
  • 셀러리 줄기-2-3 PC;
  • 버터-75 gr;
  • 모든 지방 함량의 크림-250 gr;
  • 밀가루-1 큰술;
  • 녹색 파슬리-3-5 가지;
  • 소금-1 tsp;
  • 설탕-1 tsp;
  • 지상 후추-¼ tsp;
  • 말린 바질-0.5 tsp;
  • 물-2.5-3 리터.

예비:

  1. 감자를 헹구고 껍질을 벗기고 1.5 x 1.5 cm 입방체로 자르고 찬물에 넣고 끓여서 30 분 동안 요리하십시오.
  2. 마른 프라이팬에 밀가루를 1 큰술로 볶습니다. 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 버터. 저어 준 다음 실온 크림을 붓고 5 분 동안 끓입니다.
  3. 예열 된 화로에 버터를 녹이고 잘게 썬 양파를 볶고, 피망과 셀러리 줄기를 넣고 조각이나 입방체로 잘게 썬 다음 중불로 5-10 분 동안 볶습니다.
  4. 감자가 든 냄비에 옥수수를 넣고 10-15 분 동안 끓입니다.
  5. 야채 볶음으로 감자 옥수수 국물에 간을하고 삶은 크림을 서서히 첨가하십시오. 소금, 설탕, 향신료, 다진 파슬리를 넣고 3 분 동안 끓입니다.

성분 :

  • 옥수수 가루-250 gr;
  • 감자-4 PC;
  • 훈제 닭 다리-1-2 개;
  • 신선한 토마토-2 PC;
  • 당근-2 PC;
  • 양파-2 PC;
  • 고추-1 PC;
  • 식물성 기름-30 ml;
  • 버터-30 gr;
  • 수프 향신료-1-2 tsp;
  • 맛볼 소금;
  • 파와 딜-각각 3 개;
  • 물-3-3.5 리터.

예비:

  1. 옥수수 가루를 헹구고 끓는 물에 넣고 약한 불에서 1 시간 동안 조리합니다.
  2. 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자, 양파 반, 당근을 완성 된 시리얼에 넣으십시오. 30 분간 조리합니다.
  3. 마른 프라이팬에 버터와 해바라기 기름을 섞고 양파를 반 고리로 자르고 당근을 1/4 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 양파와 당근과 함께 5-10 분 동안 끓인 다음 마지막에 씨앗이없는 다진 고추 꼬투리를 추가하십시오.
  5. 훈제 다리의 살을 끓는 국물에 넣고 토마토 드레싱에 부어 끓여서 소금을 넣으십시오. 옥수수 가루 수프에 향신료와 다진 허브를 뿌립니다.

새우 통조림 옥수수 수프

이 수프의 경우 냉동 옥수수가 적합하며 여름에는 삶은 어린 옥수수 속의 곡물입니다.

새우는 삶은 (분홍색), 냉동 및 봉지에 포장 된 상태로 판매됩니다. 물에 끓여서 사용하기 전에 청소하는 것이 남아 있습니다.

수프는 냉동 또는 통조림 옥수수, 밀가루, 심지어 어린 옥수수 속으로 만듭니다. 이 건강한 요리는 영양가가 높고 칼로리가 적당합니다.

소량의 단백질로 옥수수에는 많은 비타민, 아미노산, 라이신, 카로틴이 포함되어 있으며 높은 섬유질 함량으로 인해 높이 평가됩니다.

수프 으깬 감자와 크림 수프는 우유 또는 크림과 함께 달콤하고 짭짤하게 준비됩니다. 그들은 크림 치즈와 해산물을 추가하여 고기, 생선 및 야채 국물이 풍부합니다. 여기에는 야채, 뿌리, 버섯, 향신료 및 허브가 포함될 수 있습니다.

구운 수프는 크루통, 크래커, 사워 크림 또는 잘게 썬 치즈와 함께 제공되고 허브가 뿌려집니다.

크리미 새우 옥수수 수프

조리법은 준비하기 쉽고 오래 걸리지 않습니다. 이 수프에는 단 옥수수를 선택하지 마십시오. 게로 비슷한 수프를 만들 수 있습니다.

완성 된 요리를 테이블에 제공하고 다진 파슬리를 뿌려 레몬 웨지로 장식 할 수 있습니다. 요리 시간-45 분.

성분 :

  • 통조림 옥수수-350 gr 2 캔.;
  • 새우-200-300 gr;
  • 양파-1 PC;
  • 당근-1 PC;
  • 크림-50-100 gr;
  • 버터-80-100 gr;
  • 끓인 물-1.5 l;
  • 감자-2-3 PC;
  • 갈은 후추-칼 끝에;
  • 소금-0.5 tsp;
  • 파슬리 채소-2 가지.

요리 방법 :

  1. 깊은 냄비에 버터를 넣고 얇게 썬 양파를 볶습니다. 굵게 간 당근을 넣으십시오.
  2. 감자를 작은 입방체로 자르고 양파와 당근을 넣고 5 분 동안 볶습니다.
  3. 통조림 옥수수에서 매리 네이드를 배출하고 냄비에 튀긴 야채에 넣고 섞고 물로 덮고 감자가 15-20 분 동안 준비 될 때까지 요리하십시오.
  4. 수프 그릇을 약간 식히고 퓌레가 될 때까지 믹서기로 야채를 자릅니다. 크림과 퓌레를 결합하고 모든 것을 끓여서 소금으로 간을하십시오. 국물이 진하면 국물이나 물을 조금 넣으세요.
  5. 새우 껍질을 벗기고 수프, 후추에 넣고 약한 불로 약 3 분 동안 끓입니다.

닭고기와 크림 치즈를 곁들인 옥수수 가루 수프

국물 요리를 고려한 요리 시간-2.5 시간. 조리 시간을 단축하기 위해 15 분 동안 콘플레이크를 대체 할 수 있습니다.

깊고 투명한 그릇에 뜨거운 요리를 제공하십시오. 부드러운 치즈 한 스푼을 위에 놓고 다진 허브를 뿌립니다.

출력은 2.5 리터 또는 5 인분입니다.

성분 :

  • 반 닭 시체;
  • 물-3 리터;
  • 옥수수 가루-1 잔;
  • 감자-4-5 PC;
  • 양파-2 PC;
  • 당근-1 PC;
  • 파스 닙 또는 파슬리 뿌리-1 PC;
  • 식물성 기름-50-70 gr;
  • 수프 용 향신료 세트;
  • 베이 리프-1 PC;
  • 검은 후추-5-7 개;
  • 소금-0.5 tsp;
  • 설탕-1 tsp;
  • 부드러운 크림 치즈-150-200 gr;
  • 파, 파슬리, 딜-몇 가지.

요리 방법 :

  1. 닭 시체의 절반을 헹구고 냄비에 넣고 물로 덮고 1-1.5 시간 동안 끓입니다. 끓일 때 국물을 훑어 보는 것을 잊지 마십시오.
  2. 파슬리 뿌리, 양파 및 당근 절반을 껍질을 벗기고 끓는 국물에 넣으십시오. 국물에 베이 리프와 약간의 검은 후추를 추가하십시오.
  3. 1 시간 반 후 국물에서 당근과 양파를 국자로 꺼내 닭고기를 꺼내 냉장하고 껍질을 벗기고 살을 뼈에서 분리합니다.
  4. 씻은 옥수수 가루를 닭고기 국물에 붓고 30-40 분 동안 요리하십시오.
  5. 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자르고 가루가 준비되는 즉시 국물에 넣으십시오. 15-20 분 동안 요리합니다.
  6. 뜨거운 식물성 기름에 양파를 튀기고 반 고리로 자릅니다. 강판 반 당근을 넣으십시오. 수프에 튀김을 추가하십시오.
  7. 삶은 닭고기를 준비된 수프에 넣고 5 분 동안 끓입니다.
  8. 1 tsp를 추가하십시오. 설탕, 향신료를 맛을 내고 수프에 소금을 넣고 끓여서 열에서 제거하십시오.

마늘 크루통을 곁들인 크리미 밀크 콘 수프

이 조리법에서 통조림 옥수수는 냉동 및 삶은 옥수수 대신 사용할 수 있습니다. 조리 시간은 50 분입니다.

준비된 크림 수프를 그릇에 붓고 치킨 필렛 조각으로 장식하고 다진 바질을 뿌립니다. 별도의 접시에 크루통을 제공하고 그레이비 보트에 사워 크림을 제공하십시오.

성분 :

  • 우유-500ml;
  • 닭고기 국물-1 잔;
  • 통조림 옥수수-350-400 gr;
  • 치킨 필렛-300-400 gr;
  • 버터-50 gr;
  • 양파-1 PC;
  • 밀 빵 또는 덩어리-2-3 조각;
  • 마늘-2 정향;
  • 올리브 오일-1 큰술;
  • 녹색 바질-1 장식;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 소금-1 tsp

요리 방법 :

  1. 부드러워 질 때까지 치킨 필레를 요리하십시오.
  2. 잘게 썬 양파를 버터에 튀기고 옥수수를 넣고 매리 네이드를 제거한 후 약한 불로 5-10 분 동안 끓입니다. 필요한 경우 2-3 큰술을 추가 할 수 있습니다. 육수.
  3. 치킨 필렛을 잘게 썬다.
  4. 우유와 100-150 gr을 붓습니다. 국물을 끓여서 끓인 야채와 필레 조각을 넣고 5-10 분 동안 요리하고 가끔 저어줍니다. 불을 끄고 약간 식힌다.
  5. 마늘 크루통 준비 : 마늘, 소금, 주사위로 빵 조각을 갈아서 올리브 오일에 볶습니다.
  6. 크림이 될 때까지 믹서기로 모든 것을 갈아서 끓여서 다진 마늘, 후추 및 소금을 뿌려 맛을냅니다.

살코기 버섯 옥수수 수프

이 마른 수프는 다이어트를하는 사람과 단식하는 사람에게 적합합니다.

취향에 따라 버섯을 선택할 수 있습니다 : 굴 버섯, 꿀 버섯 또는 포르 치니 버섯이 될 수 있습니다. 끓인 후 말린 버섯을 사용할 수 있습니다. 완성 된 수프를 장식하려면 튀긴 버섯 조각과 옥수수 한 숟가락을 남겨주세요. 요리 시간-1 시간 15 분.

깊은 서빙 그릇에 담아 서빙하고, 버섯 쐐기 두 개와 옥수수 몇 알을 얹고 잘게 썬 딜을 뿌립니다.

성분 :

  • 신선한 샴 피뇽-300-400 gr;
  • 통조림 옥수수-600-700 gr;
  • 물 또는 야채 국물-1-1.5 리터;
  • 감자-2-3 PC;
  • 양파-1 머리;
  • 피망-1 PC;
  • 식물성 기름-50-80 gr;
  • 소금-0.5 tsp;
  • 버섯 용 향신료 세트-1 tsp;
  • 녹색 딜-두 개의 나뭇 가지.

요리 방법 :

  1. 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 다진 양파와 피망을 볶습니다.
  2. 버섯을 쐐기로 자르고 양파와 고추로 볶습니다.
  3. 매리 네이드가없는 옥수수를 버섯에 넣고 약한 불로 10-15 분 동안 끓입니다.
  4. 감자를 입방체로 자르고 찬물이나 야채 국물로 덮고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  5. 조림 야채를 감자, 소금과 함께 국물에 붓고 향신료를 넣고 5 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 약간 식히십시오.
  6. 완성 된 수프를 믹서기로 부드러워 질 때까지 갈아서 다시 끓입니다.

맛있게 드세요!

이 일본 옥수수 수프는 내가 가장 좋아하는 첫 번째 코스 옵션 중 하나입니다. 사실 이것은 최소한의 향신료로 옥수수 알갱이로 만든 퓌레 수프이며 매우 섬세한 맛과 크림 같은 질감이 있습니다.

이 수프는 또한 "크림없는 크림 수프"라고도 불립니다. 옥수수 알갱이를 갈는 과정에서 유백색 죽이되어 크림과 비슷한 맛과 일관성을 지닌 주스를 분비하기 때문입니다.

일본 옥수수 수프는 최소한의 재료로 만들어 지지만 기본 재료 중 일부를 대체하여 더 많은식이 요법 또는 채식 버전의 요리를 준비 할 수 있습니다.

이 수프는 신선하거나 냉동 옥수수로 만들 수 있습니다. 특히 마지막 옵션이 마음에 들었습니다. 냉동 옥수수 알갱이는 몇 달 동안 냉동실에 보관할 수 있으며, 필요한 경우 몇 분 안에 따뜻하고 맛있는 수프를 준비 할 수 있습니다.

기성품 옥수수 수프는 매우 섬세한 크림 맛과 섬세한 향이 있습니다. 수프는 두껍고 영양가가 있지만 믿을 수 없을 정도로 가볍습니다. 이 햇볕이 잘 드는 일본 옥수수 수프를 취향에 맞게 사용해보십시오!

재료 준비하기.

머리에서 옥수수 알갱이를 잘라내거나 옥수수를 해동하십시오.

냄비를 중불에 올리세요. 식물성 기름 한 방울로 버터를 녹입니다.

잘게 썬 양파를 넣고 가끔 저어주고 양파가 부드럽고 투명해질 때까지 약한 불로 볶습니다.

밀가루를 넣고 1 분 더 볶습니다.

저어 주면서 국물이나 물을 부으십시오. 잘 저어 모든 밀가루를 녹이고 덩어리가 남지 않습니다.

불을 중불로 올리고 국물을 끓입니다. 옥수수 커널, 소금과 후추 꼬집음, 1-2 베이 잎을 추가하십시오.

혼합물을 끓여서 옥수수 알맹이가 부드러워 질 때까지 10-15 분 동안 요리합니다.

월계수 잎을 제거하고 핸드 블렌더로 옥수수 알갱이를 갈아줍니다. 우유를 부어 가끔 저으면서 혼합물을 다시 끓입니다.

수프를 약 불로 5-10 분 더 익힌다. 소금과 간 후추로 간을합니다.

일본 옥수수 수프가 준비되었습니다!

완성 된 수프에 파를 뿌려서 제공하십시오. 맛있게 드세요!

옥수수 수프는 유용한 성분이 풍부한 구성을 가지고 있습니다. 옥수수에는 B, PP, 구리, 인 및 철의 비타민이 포함되어 있습니다.

옥수수 수프는 약간 달콤하고 부드럽습니다. 표현력을 높이기 위해 베이컨, 새우, 야채와 같은 추가 재료가 사용됩니다.

접시의 장점은 외관입니다. 그것은 즉시 환호하고 식욕을 유발하는 밝은 것으로 밝혀졌습니다.

옥수수 수프는 많은 세계 요리에 등장합니다. 각 레시피는 독특하고 새로운 재료로 가득 차 있지만 준비 원칙은 모든 곳에서 동일합니다.

더 유용한 것은 옥수수 호박입니다.

옥수수 수프 만드는 방법-15 가지 종류

특별한 날에 가장 자주 준비되는 절묘한 수프. 그러나 요리에는 재료가 거의 필요하지 않으므로 그다지 비싸지 않습니다.

성분 :

  • 새우-200g
  • 홍합-200g
  • 우유-1 잔
  • 밀가루-2 큰술
  • 버터-2 큰술
  • 통조림 옥수수-1 캔
  • 파-1 묶음

예비:

옥수수를 콤바인이나 믹서기로 갈아주세요.

결과물을 냄비에 붓고 물 2 잔을 부어 끓으십시오.

그런 다음 준비된 우유의 절반을 수프에 작은 흐름으로 부으십시오.

이제 소스를 만들어야합니다 : 프라이팬에서 밀가루를 버터로 볶습니다. 나머지 우유를 붓습니다. 소스를 걸쭉하게 만들기 위해 몇 분 동안 끓입니다.

소스를 수프에 붓습니다. 몇 분 더 요리하십시오. 그런 다음 해산물을 넣고 끓입니다. 장식에는 채소가 필요합니다.

수프를 체에 통과시켜 일관성을 더 균일하게 만들 수 있습니다.

더 높은 칼로리를 원한다면 옥수수 수프에 다진 고기 (가급적 닭고기)를 추가 할 수 있습니다.

성분 :

  • 다진 고기-400g
  • 옥수수-1 캔
  • 양파 -1 PC
  • 당근-1 PC
  • 식물성 기름
  • 소금 후추

예비:

다진 고기를 식물성 기름에 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 양파와 당근을 넣으십시오.

다진 고기를 야채와 함께 끓는 물에 붓습니다. 옥수수를 넣고 5 분간 조리합니다.

접시에는 최소한의 구성 요소가 포함됩니다. 그것은 매우 가벼운 것으로 밝혀졌습니다-진정한식이 스프.

성분 :

  • 양파-2 조각
  • 마늘-3 정향
  • 옥수수-1 캔
  • 크림-150 ml
  • 심황-2 tsp
  • 식물성 기름

예비:

냄비 바닥에 기름을 붓고 양파와 마늘을 볶습니다. 옥수수를 넣고 물 1 잔을 부 으세요. 질량은 물이 증발하도록 약간 꺼져 야합니다.

그런 다음 천천히 크림을 붓고 심황을 첨가해야합니다.

이 수프에는 소금을 넣지 않았지만 단 수프가 싫으 신 분들은 약간의 양념을하실 수 있습니다.

시금치는 건강에 좋은 재료이므로 더 많이 넣을 수 있습니다. 또한 달콤한 수프에 신맛을 더할 것입니다.

성분 :

  • 시금치-1 묶음
  • 옥수수-1 캔
  • 감자-2 개
  • 양파-1 조각
  • 당근-1 PC
  • 식물성 기름
  • 기미

예비:

양파와 당근을 볶습니다. 감자를 입방체로 자르고 끓는 물에 넣으십시오. 완료되면 로스트와 옥수수를 넣으십시오. 10 분 후 시금치를 잘게 썬다. 7 분 더 익힌다.

이 버전의 수프는 칼로리가 높습니다. 햄은 생 훈제 소시지로 대체 할 수 있습니다.

성분 :

  • 감자-4 조각
  • 햄-200g
  • 버터-20g
  • 양파-1 조각
  • 당근-1 PC
  • 옥수수-1 캔
  • 소금 후추
  • 베이 리프
  • 푸른 잎

예비:

감자를 굵게 자르고 끓는 물에 넣으십시오. 양파를 깍둑 썰기하고 당근을 갈아주세요.

버터로 프라이팬에 양파, 당근, 햄을 볶습니다. 혼합물을 수프에 붓습니다.

옥수수, 허브 및 베이 리프를 추가하십시오. 3 분 더 익힌다.

멕시코에서 온이 다채로운 요리는 준비하기 쉽습니다. 재료 세트는 간단하고 저렴합니다.

성분 :

  • 치킨 필레-2 조각
  • 옥수수-1 캔
  • 칠레-0.25 개
  • 식물성 기름-3 큰술
  • 양파-2 조각
  • 우유-500ml

예비:

필렛을 삶아 섬유로 분해하십시오. 식물성 기름에 양파와 칠리를 볶고 옥수수를 넣으십시오.

고기, 로스트 및 우유를 결합하십시오. 덩어리를 끓여서 미리 소금을 넣으십시오.

매운 애호가에게는이 요리가 분명 좋아할 것입니다. 달콤한 옥수수는 쓴 고추와 닭고기와 잘 어울립니다.

성분 :

  • 옥수수-1 캔
  • 올리브 오일-3 큰술
  • 양파-1 조각
  • 마늘-4 정향
  • 파프리카-1 큰술
  • 칠레-1 조각
  • 닭고기 국물-1.5 l
  • 치킨-300g

예비:

바닥이 두꺼운 냄비 바닥에 기름을 붓고 양파와 마늘을 볶습니다. 칠리를 넣고 고리로 자릅니다.

고기를 입방체로 만들고 로스트에 추가하십시오. 파프리카로 간을합니다.

국물을 붓고 15 분 동안 요리합니다. 옥수수를 넣고 5 분 더 익힌다.

말린 고추를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 전체를 추가해야합니다.

부드러운 빵 덕분에 매우 진한 오리지널 수프.

성분 :

  • 옥수수-1 캔
  • 배턴-1/2 조각
  • 양파-1 조각
  • 마늘-1 조각
  • 베이컨-300g
  • 식물성 기름

예비:

양파와 마늘을 식물성 기름에 볶습니다. 냄비에 로스팅을 옮기고 옥수수를 붓고 물로 덮으십시오. 5 분간 조리 한 다음 다진 덩어리를 추가합니다.

튀긴 베이컨과 향신료가 따라옵니다.

옥수수가 충분하지 않으면 수프는 완두콩으로 다양 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 이러한 성분을 소화하지 않는 것입니다.

성분 :

  • 감자-2 개
  • 당근-1 PC
  • 양파-1/2 pc
  • 마늘-2 정향
  • 셀러리-1 줄기
  • 완두콩-300g
  • 옥수수-300g
  • 우유-4ml
  • 밀가루-1 큰술
  • 올리브유

예비:

모든 야채를 잘게 썬다. 감자를 제외한 모든 재료를 냄비에 볶습니다. 밀가루를 넣고 저어주세요. 혼합물에 우유를 붓고 끓입니다.

감자를 넣고 8 분간 조리합니다. 소금과 옥수수, 완두콩으로 간을합니다. 3 분 더 익힌다.

조리법에 연어를 사용하는 것이 가장 좋지만 연어가 없으면 다른 생선을 먹을 수 있습니다.

성분 :

  • 연어-300g
  • 옥수수-1 캔
  • 감자-3 개
  • 양파-1 조각
  • 크림-150 ml
  • 소금 후추

예비:

냄비에 생선을 넣고 20 분간 조리합니다. 그런 다음 다진 감자를 넣으십시오. 15 분 더 익힌다. 일련의 잘게 잘린 옥수수와 양파 후.

크림을 붓고 몇 분 동안 끓입니다.

옥수수 수프 "Khrushchev"

수프에 고기 성분이 들어 있지 않아 가볍고식이 요법입니다.

성분 :

  • 양파-1 조각
  • 당근-1 PC
  • 불가리아 고추-1 조각
  • 마늘-2 정향
  • 국물-1 l
  • 옥수수-1 캔
  • 밀가루-1 큰술
  • 소금, 후추, 육두구, 설탕

예비:

양파, 당근, 피망, 마늘을 볶습니다. 로스트를 끓는 국물에 붓는다.

옥수수를 넣으십시오.

별도의 용기에 밀가루와 약간의 물을 섞습니다. 소스가 될 때까지 저어주세요. 첫 번째 접시에 붓는다.

소금, 후추, 설탕 및 육두구를 첨가하십시오. 3 분 더 익힌다.

슬로우 쿠커는 수프를 빠르고 쉽게 준비하는 데 도움이됩니다. 기본적으로 요리 시간이 그리 길지 않도록 이러한 기능이 필요합니다. 그렇지 않으면 옥수수가 너무 많이 끓을 것입니다.

성분 :

  • 옥수수-1 캔
  • 토마토-1 조각
  • 감자-2 개
  • 양파-1 조각
  • 식물성 기름

예비:

멀티 쿠커 바닥에 식물성 기름을 붓고 "소화"모드를 설정하십시오. 옥수수, 토마토, 양파를 넣습니다. 10 분간 끓입니다.

감자를 입방체로 자르고 나머지 재료에 추가하십시오. 양념을하고 "수프"프로그램에서 15-20 분 동안 요리를합니다.

이 국물은 맛이 진해서 맛있어요. 가벼운 일관성으로 어린 아이들이 먹을 수 있습니다.

성분 :

  • 양파-3 조각
  • 올리브 오일-3 큰술
  • 버터-2 큰술
  • 옥수수-1 캔
  • 밀가루-2 큰술
  • 크림-150 ml
  • 크림 치즈-150g
  • 국물-1 l
  • 닭 가슴살-1 조각
  • 소금, 향료

예비:

올리브 오일과 버터를 섞어 양파와 옥수수를 볶습니다.

다른 프라이팬에서 밀가루를 버터로 튀기고 크림을 넣고 잘 섞습니다. 치즈를 자르고 소스에도 추가하십시오. 걸쭉해질 때까지 불에 두십시오.

닭고기를 입방체로 자르고 마늘과 함께 볶습니다.

옥수수, 양파 및 소스 로스트를 결합하십시오. 믹서기로 치십시오.

덩어리에 국물을 붓고 고기를 넣고 5 분 더 끓입니다.

빠른 손을위한 가벼운 수프. 한 번에 먹을 수 있도록 너무 많이 요리하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 시간이 지남에 따라 맛이 사라집니다.

성분 :

  • 삶은 계란-1 PC
  • 옥수수-1 캔
  • 양파-1 조각
  • 감자-2 개
  • 당근-1 PC
  • 식물성 기름
  • 기미

예비:

다진 감자를 끓는 물에 던지십시오.

양파와 당근을 볶습니다.

감자가 완성되면 옥수수, 튀김, 다진 삶은 달걀을 넣으십시오. 향신료를 뿌린다.

칠면조는 다이어트 식품으로 분류 될 수 있으므로이 수프에 적합합니다.

성분 :

  • 터키-500g
  • 생강-50g
  • 간장-1 큰술
  • 설탕-1/2 큰술
  • 맛볼 소금
  • 올리브 오일-2 큰술
  • 양파-1 조각
  • 당근-1 PC
  • 셀러리-1 줄기
  • 옥수수-1 캔
  • 크림-150 ml

예비:

칠면조를 조각으로 자릅니다. 간장, 소금, 설탕, 다진 생강을 섞습니다. 소스에 고기를 담그십시오.

당근, 셀러리, 양파를 깍둑 썰기하고 볶습니다. 로스트에 옥수수와 크림을 첨가하십시오. 종기. 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오.

고기를 튀기고 수프에 추가하십시오. 몇 분 더 요리하십시오.

옥수수 수프는 겨울에 하이라이트가 될 수 있습니다. 이것은 흐린 날에 화창한 여름의 한 조각입니다. 그는 기운을 북돋우고 굶주림을 충족시킬 수 있습니다.