오른쪽 미모사 샐러드. 미모사 샐러드는 통조림, 치즈, 쌀과 함께 가장 맛있는 요리 방법입니다. 사과로 "미모사"요리하기

웹 사이트에서 미모사 샐러드를위한 밝은 오리지널 레시피를 선택하세요. 통조림 및 약간 소금에 절인 붉은 생선 통조림, 다른 유형의 생선 통조림, 대구 간, 쌀, 삶은 야채 유무, 다양한 가공 및 단단한 치즈로 옵션을 평가하십시오. 매번 새로운 축제 식사를 받으세요!

샐러드의 주성분은 생선 통조림입니다. 가장 중요한 것은 자체 주스 또는 기름에 담긴 생선 통조림이라는 것입니다. 일반적으로 고등어, 핑크 연어 또는 연어, 정어리가 샐러드로 선택됩니다. Sprats 또는 대구 간도 유사하게 사용됩니다. 가벼운 버전의 "Mimosa"에서는 크랩 스틱을 사용할 수도 있습니다.

클래식 미모사 샐러드 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5 가지 재료 :

흥미로운 레시피 :
1. 자켓 감자, 당근, 계란을 끓입니다. 진정해. 깨끗한.
2. 준비된 모든 재료 (양파와 생선 제외)를 중간 크기의 강판 셀에서 갈아줍니다.
3. 양파는 잘게 다지고 끓는 물을 5 분간 부어 재운다.
4. 삶은 감자의 절반 부피를 첫 번째 층에 넣습니다 (누르지 마십시오). 윤활유를 바르거나 고품질의 지방이 많은 마요네즈 메쉬를 만드십시오.
5. 상단 레이어를 제외하고 이후의 각 레이어에서 마요네즈로 격자 또는 그리스를 만듭니다.
6. 두 번째 층은 미리 으깬 생선입니다.
7. 잘게 썬 양파.
8. 갈은 감자의 나머지 절반.
9. 그 다음 강판 당근.
10. 강판 치즈 층.
11. 계란 흰자 층.
12. 마지막에는 노른자로 덮고 접시에 직접 문지릅니다.

클래식 미모사 샐러드를위한 가장 빠른 5 가지 레시피 :

도움이되는 힌트:
... 미모사 샐러드에 생선 통조림 대신 살짝 소금에 절인 핑크 연어, 연어 또는 연어를 사용할 수 있습니다.
... 자두는 작은 조각으로 자르고 마지막 두 번째 층에 넣으면 샐러드에 향신료를 더할 것입니다.
... 감자는 삶은 쌀로 대체 할 수 있습니다.
... 접시에 풍부한 크림 맛을 내려면 미리 냉동 된 버터를 추가하십시오.

미모사는 소비에트 시대에 폭 넓은 인기를 누 렸습니다. 경험 많은 주부가 레시피를 현대 생활로 옮겼습니다. 샐러드는 봄 꽃차례와 관련된 달걀 노른자의 최상층 덕분 에이 이름을 얻었습니다. 이 요리는 축제뿐만 아니라 일상적인 테이블에도 제공됩니다. 수요와 보편적 인 사랑으로 미모사는 유명한 "Olivier"와 경쟁 할 수 있습니다. 가장 맛있는 요리법을 순서대로 고려해 봅시다.

미모사 샐러드 : 요리 규칙

레시피에 관계없이 레이어를 배치하는 특정 순서가 있습니다.

레이어 1 -삶은 강판 감자는 접시 바닥에 깔려 있습니다 (일부 요리법에서는 없을 수 있습니다). 동시에 받침대를 밟을 필요가 없으며 다공성과 통풍이 잘되는 질감을 유지하십시오. 고지방 마요네즈 소스를 감자 위에 펴 바릅니다.

레이어 2 -생선 통조림. 먼저 뼈를 모두 제거한 다음 포크로 꽁치 나 분홍색 연어를 으깬다. 통조림 식품의 종류는 여주인의 재량에 따라 선택됩니다.

레이어 3 -이제 양파를 배치 할 시간입니다. 고리 또는 반 고리 모양으로 자르고 6 % 식초에 5-7 분 동안 담근다. 이 움직임은 쓴맛을 없애는 데 도움이 될 것입니다. 짜내 어 생선 통조림 위에 올려 놓고 기름진 마요네즈로 닦으십시오.

레이어 4 -굵은 강판에 갈아서 삶은 감자를 다시 한 번 배치해야합니다. 통풍의 규칙을 지키려고 노력하십시오. 야채는 밟 히면 안됩니다. 층에 마요네즈를 펴십시오.

침대 6 -이제 삶은 달걀 흰자를 갈아서 당근 위에 올려 놓아야합니다. 샐러드가 앞으로 무너지지 않도록 제품을 탬핑해야합니다. 이 층을 마요네즈로 닦으십시오.

침대 7 -마지막 단계에서 달걀 노른자를 갈거나 포크로 으깨십시오. 강판 단단한 치즈 (선택 사항) 및 잘게 다진 허브와 함께 사용하십시오. 벌크 위에 놓고 측면을 장식하십시오.

전통 미모사

• 버터 (단단하고 냉동)-90 gr.
• 양파-110 gr.
• 고지방 마요네즈 (65 %에서)-185 ml.
• 계란-5 PC.
• 감자-3 개의 괴경
• 통조림 꽁치, 연어 또는 참치-1 팩
• 단단한 치즈 (예 : "네덜란드")-160 gr.
• 딜-30 gr.

1. 닭고기 달걀을 삶은 다음 각각 식히고 껍질을 벗기십시오. 흰색과 노른자를 분리하고 마지막을 문지릅니다. 포크로 노른자를 부스러기로 으깨십시오.
2. 껍질에서 양파를 제거하고 반 고리로 자릅니다. 이제 식초 용액에 담 그거나 끓는 물에 담가 쓴맛을 제거하십시오.
3. 딜을 씻고 장식을 위해 몇 가지 가지를 남겨두고 나머지는 자릅니다. 얕은 섹션 도구를 사용하여 단단한 치즈를 갈아줍니다.
4. 통조림 식품으로 용기의 코르크를 풀고 기름진 액체를 배출하십시오. 물고기에서 뼈를 제거하고 포크로 펄프를 으깨십시오. 감자를 삶아 껍질을 벗기고 식힌 후 창살을 낸다.
5. 샐러드 분류를 시작하십시오. 투명한 샐러드 그릇의 바닥에 감자를 놓고 내용물을 압축하지 마십시오. 마요네즈로 레이어를 닦고 으깬 생선을 놓습니다.
6. 이제 다진 양파로 구성을 양념하고 소스 위에 다시 부으십시오. 마요네즈로 양념하여 감자 층을 만드십시오. 이제 비벼 진 흰자와 다진 채소를 놓습니다.
7. 다음으로, 노른자의 전체 부피를 두 부분으로 나눌 필요가 있으며 그중 하나는 치즈와 혼합됩니다. 이 혼합물을 흰색 위에 놓습니다. 마요네즈를 부어 강판 버터를 놓습니다.
8. 이제 샐러드를 노른자의 후반부로 장식하고 약간 탬핑하십시오. 딜이나 파슬리의 가지로 접시를 장식하십시오. 30-45 분 동안 냉장 보관하십시오. 이 시간이 지나면 시식을 시작하십시오.

녹인 치즈 미모사

• 통조림 생선 기반 식품 (모든)-280-300 gr.
• 단단한 치즈 (더 나은 "체다")-120 gr.
• greenfinch (any)-사실
• 감자-3 PC.
• 순무 양파-3 PC.
• 67 % 지방의 마요네즈 소스-210 gr.
• 가공 치즈 (냉동)-100 gr.

1. 먼저 감자 괴경을 씻어서 익을 때까지 끓여 식힌다. 그런 다음 유니폼을 제거하고 중간 크기의 강판에 야채를 갈아줍니다.
2. 양파에서 껍질을 제거하고 반 고리로 자릅니다. 뜨거운 물에 소금을 넣고이 용액에 양파를 담근다. 모든 쓴맛이 사라지도록 1/4 시간 동안 주장하십시오. 그런 다음 짜내십시오.
3. 깡통을 열고 기름 (있는 경우) 또는 주스를 배출하십시오. 완성 된 요리의 맛을 방해하지 않도록 생선에서 뼈를 제거합니다. 포크로 펄프를 으깨십시오.
4. 투명하거나 반투명 한 샐러드 그릇을 준비하여 층이 명확하게 보이도록합니다. 강판에 간 가공 치즈를 바닥에 놓고이 층에 마요네즈 소스를 바릅니다.
5. 이제 물고기 줄을 만든 다음 양파 줄을 만드십시오. 마요네즈로 다시 맛을 낸다. 가는 길에는 비슷하게 소스로 채워진 강판 감자 층이 있습니다.
6. 마지막 단계가 왔습니다. 체다 치즈 또는 다른 단단한 치즈를 갈아주세요. 샐러드 그릇의 전체 내용물을 장식하십시오. 다진 딜을 위에 뿌립니다. 추위에 25 분 동안 두십시오.

당근 미모사

• 감자-270 gr.
• 양파-60 gr.
• 당근-120 gr.
• 지방 마요네즈 소스-40 gr.
• 통조림 꽁치 또는 참치-250 gr.
• 계란-5-6 PC.
• 식초-10 ml.
• 알갱이로 만들어진 사탕무-20 gr.

1. 감자 괴경을 헹구고 씻고 끓으십시오. 당근도 똑같이하십시오. 야채를 껍질을 벗기고 식힌 다음 중간 크기의 강판으로 갈아줍니다.
2. 이제 계란을 삶아 식히고 식히십시오. 양파에서 껍질을 제거하고 얇은 반 고리로 자릅니다. 알갱이 설탕을 식초와 물과 섞는다. 이 혼합물에 양파를 10 분 동안 담근다.
3. 통조림 식품에서 기름진 액체를 빼내고 꽁치를 뼈와 으깨십시오. 샐러드 그릇에 보낸 다음 마요네즈를 부어 숟가락으로 층을 부드럽게하십시오.
4. 흰자를 노른자에서 분리하고 마지막을 문지르거나 잘게 썬다. 꽁치를 위에 올려주세요. 다시 소스를 바르십시오. 이제 강판 당근의 차례가 왔으며 계란 위에 놓여 있습니다.
5. 마요네즈로 샐러드를 다시 입힌 후 물에서 짜낸 양파, 강판 감자를 넣으십시오. 소스로 덮고 위에 체를 통해 문질러서 노른자를 부수십시오.

• 삶은 닭고기 달걀-4-5 PC.
• 간 통조림 (대구보다 좋음)-1 팩
• 적 양파 (대형)-50 gr.
• 신선한 녹차-사실
• 삶은 감자-3 개의 괴경
• 지방 마요네즈 소스-145 ml.
• 단단한 치즈-110 gr.

1. 먼저 붉은 양파에서 껍질을 제거한 다음 야채를 고리 모양으로 자릅니다. 쓴맛을 없애려면 양파를 끓는 물에 15 분 동안 담 그거나 식초에 담근다.
2. 대구 간유 캔을 열고 과도한 액체를 배출하십시오. 내용물을 별도의 그릇에 옮기고 포크로 죽을 만듭니다. 다른 재료를 위해 몇 접시를 준비하십시오.
3. 한 그릇에 삶은 달걀 흰자위를 갈아서 두 번째 그릇에 포크로 으깬 노른자. 세 번째는 강판 단단한 치즈로, 네 번째는 강판 감자로 채 웁니다.
4. 이제 녹차를 헹굽니다. 볼륨은 개인 취향에 따라 선택됩니다. 딜과 파슬리를 자르고 장식 할 몇 가지를 남겨 둡니다.
5. 이제 적절한 크기의 샐러드 그릇을 선택하고 요리 만들기를 시작하십시오. 마요네즈로 덮은 감자를 바닥에 놓습니다. 그런 다음 강판 치즈, 간을 추가하십시오. 다시 소스로 덮으십시오.
6. 다진 단백질을 접시에 보냅니다. 마요네즈로 가볍게 솔질하십시오. 분쇄 된 노른자로 준비된 샐러드를 장식하고 냉장하십시오. 약 30 분 후에 식사를 시작하십시오.

훈제 생선과 사과가 들어간 미모사

• 사과 (달콤하고 신맛)-50-60 gr.
• 핑크 연어 (뜨거운 흡연)-330 gr.
• 계란-6 PC.
• 감자 괴경-2 PC.
• 흰 양파-60 gr.
• 마요네즈-250 gr.

1. 감자를 헹구어 먼지를 제거하십시오. 유니폼을 끓여 식히고 제거하십시오. 중간 크기의 강판으로 괴경을 창살하십시오.
2. 이제 닭고기 달걀을 끓으십시오. 식힌 후 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 후자를 갈거나 자르십시오. 편리한 방법으로 노른자를 으깨십시오.
3. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다 (반 고리를 사용할 수 있습니다). 끓는 물에 소금을 넣고이 용액에 양파를 1/4 시간 동안 담근다.
4. 훈제 핑크 연어를 가공합니다. 그것에서 뼈를 선택하고 섬유 또는 창살로 펄프를 분해해야합니다. 양상추의 층을 형성하기 시작하십시오.
5. 투명한 유리 용기를 가져 가십시오. 갈은 감자의 ½ 부분을 바닥에 놓고 마요네즈로 간을합니다. 그런 다음 핑크 연어와 다진 양파 총량의 ½을 추가합니다. 소스를 다시 부어주세요.
6. 갈은 달걀 흰자 일부와 나머지 감자를 소스 위에 올립니다. 다음-분홍색 연어의 후반부. 이제 사과에서 껍질을 벗기고 생선에 직접 문지르십시오.
7. 전체 샐러드에 마요네즈 소스를 바르고 남은 단백질과 잘게 썬 노른자를 추가합니다. 미모사를 냉장고에 30 분에서 1 시간 동안 보내고 식힌 후 제공하십시오.

Lavash의 미모사

• 치즈 "Gouda"또는 "러시아어"-180 gr.
• 통조림 정어리 또는 꽁치-300 gr.
• 계란-3 PC.
• 지방 함량이 25 %-125 gr 인 사워 크림.
• 아르메니아 lavash-3 PC.
• 딜-25-30 gr.
• 파-30 gr.
• 지방 함량이 30-50 %-140 ml 인 마요네즈.

1. 먼저 미모사 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 사워 크림과 마요네즈를 결합하고 사용할 때까지 냉장고에 두십시오. 닭고기 달걀을 삶아 식히고 화격자.
2. 파를 헹구고 자릅니다. 같은 방식으로 딜을 자릅니다. 이제 테이블에 피타 빵을 펴고 준비된 소스로 닦으십시오.
3. 으깬 계란과 두 종류의 채소를 합친 다음이 혼합물을 사워 크림과 마요네즈 혼합물 위에 올려 놓습니다. 통조림 식품에서 액체를 부어 뼈에서 생선을 제거하십시오. 포크로 펄프를 자릅니다.
4. 이제 두 번째 피타 빵에 정어리 나 꽁치를 소스로 기름칠을합니다. 이 피타를 첫 번째에 놓고 세 번째를 위에 펴십시오. 소스를 빵 바닥에 놓고 강판 치즈를 넣으십시오. 이제 접기를 시작하십시오.
5. 충전물이 떨어지지 않도록 상단 및 하단 가장자리를 안쪽으로 밀어 넣으십시오. 피타 빵을 롤에 넣고 손가락으로 잡습니다. 소시지를 받으면 호일로 싸십시오.
6. 담그는 접시는 냉장고에 두십시오. 이를 위해 3-5 시간의 노출로 충분합니다. 서빙하기 전에 날카로운 칼로 롤을 자르고 서빙하고 허브 장식으로 장식하십시오.

• 치즈 "Gouda"또는 "Peshekhonsky"-160 gr.
• 신선한 계란-5 PC.
• 반숙 쌀-180-200 gr.
• 갓 갈은 후추-3 꼬집음
• 마요네즈 67 %-지방-180 gr.
• 통조림 연어-1 캔
• 버터-90 gr.
• 소금-맛
• 흰색 또는 붉은 양파-90 gr.

1. 버터를 미리 냉동실에 넣어 굳 힙니다. 삶은 계란을 삶아서 흰자와 노른자위를 분리하십시오. 체 또는 잘게 썬 달걀의 각 구성 요소를 잘게 분쇄하십시오.
2. 포장의 지시에 따라 반숙 쌀을 끓입니다. 소쿠리로 접어 말리고 10 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간이 지나면 반찬에 20g을 넣으십시오. 강판 버터와 20 gr. 마요네즈 소스.
3. 소금과 후추를 부어 부드러워 질 때까지 재료를 섞습니다. 적 양파 또는 흰 양파를 껍질을 벗기고 식초에 담근 다음 큰 구멍이있는 강판에 갈아줍니다.
4. 치즈를 자른다. 기름이나 주스에서 생선 통조림을 제거하고 포크로 문지릅니다. 샐러드 그릇에 재료를 층으로 쌓기 시작하십시오. 먼저 생선 1/3, 쌀 전체, 치즈 순입니다.
5. 나열된 구성 요소에 마요네즈를 부은 후 분쇄 단백질, 나머지 생선 및 강판 양파로 덮습니다. 샐러드에 소스를 다시 바르십시오.
6. 이제 사용 가능한 노른자를 두 부분으로 나눕니다. 마요네즈 층 위에 첫 번째 층을 놓습니다. 강판을 통과 한 버터로 덮으십시오. 다시 노른자로 샐러드를 장식하고 1/3 시간 동안 추위에 두십시오.

연어와 핑크 연어 미모사

• 채소-재량에 따라
• 양파-1 PC.
• 당근-120 gr.
• 감자-130 gr.
• 통조림 연어-150 gr.
• 핑크 연어 주스-160 gr.
• 마요네즈-175 ml.

1. 감자 괴경을 삶아 식히십시오. 유니폼에서 괴경을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살을냅니다. 당근을 삶아서 식힌 다음 식히고 강판으로 자릅니다.
2. 삶은 계란을 노른자와 흰자로 나눕니다. 두 번째는 칼로 갈아서 첫 번째는 체로 닦으십시오. 양파를 끓는 물에 담그고 쓴맛을 없애기 위해 15 분 동안 그대로 두십시오.
3. 통조림 통조림을 푸십시오. 두 용기에서 액체를 붓고 포크로 생선을 으깨십시오. 재료는 포장 준비가 완료되었으며 샐러드 그릇을 준비하십시오.
4. 먼저 연어를 바닥에 놓은 다음 분홍색 연어와 양파 링을 놓습니다. 재료를 마요네즈로 펼친 다음 감자와 소금을 자릅니다.
5. 마요네즈로 샐러드를 다시 맛보고 당근과 소스를 넣으십시오. 내부에 다람쥐와 허브를 자르고 마요네즈로 덮으십시오. 샐러드 위에 노른자와 치즈를 얹습니다 (선택 사항).

고전적인 기술을 사용하는 생선 샐러드에는 이국적인 과일이 추가되지 않습니다. 미모사는 생선 통조림, 양파, 허브, 달걀 노른자, 치즈로 준비됩니다. 많은 주부들은 접시에 사과 또는 쌀을 제공하여 뒷맛을 향상시키는 것을 선호합니다.

비디오 : 미모사 샐러드 만드는 법

미모사 샐러드는 인기있는 클래식 샐러드로, 그 레시피는 대대로 이어졌습니다. 이 멋진 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 그리고 그를위한 제품은 가장 가까운 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

미모사 샐러드의 고전적인 조리법은 통조림 생선 정어리 또는 꽁치를 사용합니다. 원하는 경우, 예를 들어 고등어 통조림, 핑크 연어, 참치 또는 기타 생선을 기름에 샐러드에 넣는 등 실험 할 수 있습니다.

정어리 또는 꽁치와 같은 통조림 식품으로 미모사 샐러드를 만들기위한 고전적인 레시피를 살펴 보겠습니다.

샐러드 재료

칼로리 함량

칼로리
139kcal

단백질
6.2g

지방
9.1g

탄수화물
5.9 지

클래식 미모사 샐러드 만들기

• 1 단계

  재킷 감자, 당근, 계란을 부드러워 질 때까지 끓입니다. 야채와 계란이 식 으면 껍질을 벗기십시오.



2 단계

양파를 작은 입방체로 자릅니다. 차가운 끓인 물을 채우고 식초 한 스푼을 넣고 재워 둡니다.



3 단계

통조림 생선을 열어 접시에 담습니다. 뼈를 제거하고 포크로 생선을 갈아주세요. 기름과 생선 육수가 너무 많으면 일부를 빼내어 생선 퓨레가 너무 묽어지는 것을 방지 할 수 있습니다.



4 단계

감자를 작은 입방체 또는 강판에 세 개로 자릅니다. 우리는 첫 번째 층의 깊은 판에 넣습니다. 마요네즈, 소금, 후추로 코팅합니다. 미모사 샐러드는 계층 구조를 가지고 있습니다. 평평한 접시에 담으려면 분할 밥솥을 사용할 수 있습니다.



5 단계

감자 위에 생선 통조림을 올립니다. 일부 조리법에서는 생선을 첫 번째 층에 놓았지만 배수 할 수 있습니다. 정어리 나 꽁치를 감자에 뿌리는 것이 좋습니다. 감자가 기름과 주스를 흡수하고 샐러드가 더 맛있고 아름답습니다.



6 단계

양파에서 물을 빼고 완전히 짠다. 생선 위에 펴 바르고 약간의 마요네즈를 바릅니다. 생선은 일반적으로 아주 짠 것이기 때문에 소금을 넣을 필요가 없습니다.



7 단계

우리는 삶은 계란을 가지고 흰자와 노른자위를 분리합니다. 우리는 강판에서 서로 따로 문지릅니다. 우리는 단백질의 다음 층, 마요네즈, 소금 및 후추로 기름을 뿌립니다.



8 단계

우리는 또한 삶은 당근을 갈았습니다. 우리는 그것을 다음 층에 펴고 마요네즈로 기름칠하고 약간의 소금을 가볍게 넣습니다.



9 단계

강판 달걀 노른자와 함께 샐러드를 뿌린다. 원하는 경우 허브로 장식하십시오. 이렇게하면 샐러드가 완성되지만 서빙하기 전에 두어 시간 동안 차가운 곳에 두는 것이 좋습니다. 미모사를 담그면 테이블에 담아서 유난히 섬세하고 유쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.

댓글 2 개

생선 통조림을 곁들인 미모사 샐러드는 맛이 뛰어나고 준비가 쉽기 때문에 매우 인기가 있습니다. 이 샐러드는 종종 축제 테이블을 위해 준비됩니다. 모피 코트 아래의 고전적인 올리비에와 청어와 함께,이 샐러드는 새해 식탁을 유리하게 장식하며 영양가있는 좋은 간식입니다.

미모사 샐러드는 같은 이름의 꽃과의 유사성 때문에 그 이름을 얻었습니다. 일반적으로 층으로 준비되며 강판 달걀 노른자는 상단 층과 함께 배치됩니다. 일부 주부들은 미모사를 치즈로 장식하거나 샐러드에 사과를 추가하거나 통조림 생선을 소금에 절인 붉은 생선으로 대체하는 것을 선호합니다.

따라서 미모사 샐러드의 전통적인 조리법이 마음에 드 셨다면이 샐러드에 대한 몇 가지 대안이지만 똑같이 맛있는 옵션을 확인하십시오.

정어리가 들어간 미모사 샐러드-간단한 요리법

매우 자주 미모사 샐러드는 기름에 정어리 통조림으로 준비됩니다. 정어리는 샐러드의 "심장"인 매우 맛있는 생선으로 삶은 감자와 계란과 잘 어울립니다. 몇 분 만에 집에서 준비 할 수있는 정어리로 미모사 샐러드를 만드는 가장 간단한 레시피를 살펴 보겠습니다.

성분 :

• 기름에 정어리-1 캔
• 감자-2 개
• 계란-3 조각
• 당근 (대형)-1 pc
• 양파 (대)-1 개
• 마요네즈-드레싱
• 소금, 후추-맛보기
• 채소-장식용.

샐러드 준비 :

1. 재킷 감자, 당근, 계란을 부드러워 질 때까지 끓입니다. 식히십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 찬물을 채우고 식초 한 스푼을 넣으십시오. 우리는 마리 네이트로 떠납니다.
3. 정어리 캔을 열고 접시로 옮기고 뼈를 제거하십시오. 부드러워 질 때까지 포크로 생선을 반죽하십시오.
4. 감자를 작은 입방체로 자르고 두 부분으로 나눕니다. 첫 번째 부분을 균등 한 층의 깊은 접시에 넣으십시오. 마요네즈, 소금 및 후추로 윤활유를 바릅니다.
5. 다음으로 정어리를 감자 위에 올려 놓으십시오.
6. 양파에서 물을 빼내어 짜서 생선 위에 얹습니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
7. 삶은 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지릅니다. 우리는 그것을 다음 층에 펴고 마요네즈로 기름칠합니다. 약간의 소금을 살짝 넣으십시오.
8. 흰자를 노른자에서 분리하고 입방체로 자릅니다. 우리는 단백질을 다음 층에 퍼 뜨리고 마요네즈로 코팅합니다.
9. 다음으로 남은 감자를 놓고 마요네즈로 덮습니다.
10. 달걀 노른자를 고운 강판에 문지르고 샐러드를 덮으십시오.
11. 미모사를 허브로 장식하고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

샐러드를 담그면 테이블에 담아 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 맛있어요!

단단한 치즈를 곁들인 미모사 샐러드

미모사 샐러드 요리법에는 다양한 변형이 있습니다. 일부 주부들은 치즈로 미모사를 만드는 것을 선호합니다. 그리고 그럴만 한 이유가 있습니다. 치즈는 야채, 계란, 생선 통조림을 완벽하게 보완하며 완성 된 샐러드는 더욱 부드럽고 맛있습니다. 우리의 조리법에 따라이 멋진 요리를 요리하면 항상 열렬한 팬이 될 것입니다!

성분 :

• 생선 통조림 (정어리, 꽁치)-200g
• 단단한 치즈-120g
• 감자-3 개
• 당근-1 PC
• 닭고기 달걀-3 조각
• 벌브 양파-1 조각
• 마요네즈
• 소금, 후추-맛보기

예비:

1. 우리는 냄비에 감자, 당근, 계란을 넣습니다. 찬물로 채우고 요리를 설정합니다.
2. 양파를 작은 입방체로 자르고 끓인 찬물로 채 웁니다. 식초 한 스푼을 넣고 재워 둡니다.
3. 통조림 생선을 샐러드로 가져갈 수 있습니다. 미모사 정어리 또는 꽁치 기름에 적합합니다. 핑크 연어로 맛있는 샐러드를 만들 수도 있습니다. 따라서 통조림을 열고 뼈를 제거하고 포크로 생선을 철저히 반죽하십시오. 기름과 소금물이 너무 많으면 다진 생선이 너무 묽어지지 않도록 일부를 배수 할 수 있습니다.
4. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 거친 강판으로 갈아서 갈 수 있습니다.
5. 당근도 껍질을 벗기고 세 개를 빻습니다.
6. 양파에서 물을 빼고 완전히 짠다.
7. 거친 강판에 세 개의 치즈.
8. 흰자와 노른자를 분리하여 따로 문지릅니다.
9. 다음으로 아름다운 깊은 샐러드 접시를 가져다가 첫 번째 층에 감자의 절반을 펼칩니다. 마요네즈로 철저히 코팅합니다. 소금과 후추.
10. 다음으로 우리는 생선을 펴고 그 위에 양파를 절였습니다. 약간의 마요네즈로 윤활하십시오.
11. 우리는 당근 층을 펴고 마요네즈와 소금으로 코팅합니다.
12. 달걀 흰자와 마요네즈를 다음 층으로 놓습니다.
13. 다음은 나머지 감자 층입니다.
14. 치즈는 두 번째 층에 넣을 수 있으며 약간의 마요네즈를 바르고 미모사를 갈은 달걀 노른자로 덮습니다. 때로는 레이어의 순서가 변경되어 먼저 노른자를 놓고 샐러드 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 좋아하는 방법은 다음과 같습니다. 두 경우 모두 샐러드는 아름답고 맛있습니다.

녹인 치즈로 미모사 샐러드를 만들기위한 레시피

녹은 치즈를 곁들인 매우 부드러운 미모사 샐러드를위한 또 다른 레시피는 부드럽고 풍성한 샐러드를 좋아하는 사람들에게 확실히 호소력이 있습니다. 새해 또는 생일에 그러한 미모사를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그리고 재료의 가용성 덕분 에이 레시피는 일상적인 테이블에 적합합니다. 그래서.

성분 :

• 생선 통조림 (정어리, 꽁치)-1 캔
• 가공 치즈-100g
• 닭고기 달걀-3 조각
• 감자-3 개
• 당근-1 조각
• 큰 양파-1 조각
• 마요네즈
• 소금, 후추-맛보기

예비:

1. 우리는 당근과 감자를 씻고 부드러워 질 때까지 요리합니다. 우리는 또한 삶은 계란을 삶아 식히십시오.
2. 우리는 양파를 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 찬물을 채우고 식초를 조금 넣으십시오. 덕분에 양파의 쓴맛과 싫은 냄새를 없애고 싱싱하고 신선하게 유지합니다.
3. 통조림 식품을 열고 깊은 접시로 옮깁니다. 생선에서 뼈를 제거하고 포크로 필레를 반죽하십시오.
4. 가공 치즈를 냉동실에 30 분간 방치하면 딱딱 해져서 쉽게 갈 수 있습니다. 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 치즈가 얼어 구조가 바뀝니다.
5. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 아름다운 깊은 판 또는 평판과 분할 형태를 취합니다. 우리는 감자의 첫 번째 층을 펴고 마요네즈, 소금 및 후추로 기름칠합니다.
6. 우리는 통조림을 감자에 넣습니다.
7. 양파에서 물을 빼내어 짜서 생선 위에 얹으십시오. 마요네즈로 가볍게 기름칠하십시오.
8. 다음으로 당근을 갈아서 샐러드에 넣으십시오. 또한 마요네즈로 기름을 바르고 가볍게 소금을 넣으십시오.
9. 달걀 흰자를 노른자에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 그것을 다음 층에 펴고 마요네즈로 기름칠합니다.
10. 냉동실에서 가공 치즈 3 개를 굵은 강판에서 꺼내어 단백질 위에 올립니다. 마요네즈를 추가하십시오.
11. 노른자를 미세한 강판에 문지르고 샐러드를 뿌립니다. 우리는 접시를 냉장고에 보내서 잘 포화시킵니다.

2 ~ 3 시간 후에 미모사 치즈가 제공됩니다. 완성 된 샐러드는 매우 만족스럽고 맛있고 부드럽습니다. 맛있어요!

참치 통조림 미모사 샐러드

영양가가 적고 건강에 좋은 음식을 선호하는 사람들은 참치 통조림으로 미모사를 맛볼 수 있습니다. 참치는 샐러드에 새로운 풍미를 줄 것이며 생선 자체가 더 건강합니다.

성분 :

• 참치 통조림-200g
• 감자-3 개
• 당근-1 PC
• 계란-3 조각
• 양파-1 조각
• 마요네즈
• 소금, 후추-맛보기

예비:

1. 재킷 감자, 당근, 계란을 부드러워 질 때까지 끓입니다. 우리는 물을 빼고 식히십시오.
2. 양파를 입방체로 자르고 찬 끓인 물로 채우고 식초 한 스푼을 넣으십시오. 우리는 마리 네이트로 떠납니다.
3. 참치 캔을 열고 필레를 갈아줍니다.
4. 다음으로 샐러드 접시를 가져다가 다진 감자를 그 안에 넣으십시오. 마요네즈, 소금 및 후추로 윤활유를 바릅니다.
5. 다음으로 참치를 놓습니다.
6. 양파에서 물기를 빼고 참치 위에 펴 바릅니다. 얇은 마요네즈 층으로 윤활하십시오.
7. 다음 층으로 굵은 강판에 간 당근을 놓고 마요네즈로 코팅하십시오.
8. 다음은 으깬 계란 흰자 층으로, 양념을하고 살짝 소금에 절 여야합니다.
9. 잘게 썬 달걀 노른자로 샐러드를 올립니다. 그건 그렇고, 노른자가 아름다운 노란색을 유지하려면 계란을 10 분 이상 끓여야합니다.

준비한 샐러드를 냉장고에 2 ~ 3 시간 넣어두면 잘 담궈 져 부드러워집니다. 서빙 할 때 미모사를 허브, 토마토 장미로 장식하거나 다진 호두로 갈아도됩니다. 맛있어요!

정어리와 쌀을 곁들인 미모사 샐러드-간단한 요리법

샐러드에있는 감자가 마음에 들지 않으면 정어리 나 꽁치와 쌀로 미모사를 만들어 볼 수 있습니다. 긴 곡물의 쌀을 샐러드로 사용하는 것이 더 낫습니다. 미모사의 맛을 더 풍부하고 섬세하게 만드는 샐러드에 치즈를 추가하는 것도 좋습니다.

성분 :

• 기름에 정어리-1 캔
• 긴 곡물 쌀-0.5 컵
• 계란-4 조각
• 파-무리
• 단단한 치즈-130g
• 당근-1 조각
• 버터-1 tsp
• 마요네즈
• 소금, 후추-맛보기

예비:

1. 부드러워 질 때까지 당근과 닭고기 달걀을 끓입니다. 식히십시오.
2. 통조림 식품을 열고 뼈를 제거하고 포크로 생선 필레를 반죽하십시오.
3. 밥을 끓이고 약간의 소금, 버터, 마요네즈를 추가합니다.
4. 서빙 접시를 잡고 준비된 쌀을 첫 번째 층에 펴십시오.
5. 다음으로 통조림을 넣습니다.
6. 양파를 자르고 생선을 뿌린다. 마요네즈로 코팅합니다.
7. 노른자위에서 흰자를 분리하고 갈아줍니다. 다음 층에 샐러드를 넣고 마요네즈와 섞습니다. 맛볼 소금과 후추.
8. 치즈를 문지르고 단백질 위에 놓습니다. 우리는 약간의 마요네즈로 코팅합니다.
9. 우리는 당근을 갈아서 다음 층에 뿌립니다. 마요네즈로 코팅합니다.
10. 강판 달걀 노른자 위에 샐러드를 뿌린다.

준비된 샐러드는 즉시 제공하거나 냉장고에 30-60 분 동안 보관할 수 있습니다. 원하는 경우 허브로 장식하거나 강판 치즈를 위에 올릴 수 있습니다.

핑크 연어 미모사-맛있는 샐러드

이 조리법에 따르면 핑크 연어로 매우 맛있고 군침이 도는 미모사 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 정어리와 달리 통조림 핑크 연어는 더 즐겁고 섬세한 맛이 있습니다. 또한 이러한 샐러드는 새해 또는 축제 테이블을 완벽하게 보완하여 모피 코트 또는 고전적인 Olivier 샐러드 아래의 전통적인 청어를가립니다.

성분 :

• 핑크 연어 통조림-200g
• 감자-3 개
• 당근-2 조각
• 계란-3 조각
• 양파-1 조각
• 마요네즈
• 소금, 후추-맛보기

예비:

1. 우리는 냄비에 감자, 당근, 계란을 넣고 요리를 시작합니다. 그건 그렇고, 끓인 후 10 분 안에 계란을 얻는 것이 더 낫습니다. 그러면 노른자는 아름다운 노란색을 유지합니다.
2. 양파를 작은 조각으로 자르고 끓인 물로 채 웁니다. 식초 한 스푼을 넣고 재워 둡니다.
3. 분홍색 연어를 기름에 넣고 포크로 반죽하십시오.
4. 미모사 샐러드를 깊은 접시 나 그릇에 겹겹이 담습니다. 첫 번째 층은 잘게 썬 감자를 놓는 것이 좋습니다. 그런 다음 생선의 액체가 그것을 포화시키고 샐러드는 뜨지 않습니다. 감자 층에 마요네즈, 소금 및 후추로 기름칠을해야합니다.
5. 다음으로, 핑크 연어를 감자 위에 올려주세요.
6. 절인 양파를 짜서 다음 층을 생선 위에 펴십시오. 마요네즈로 가볍게 코팅하십시오.
7. 양파 위에 강판 당근 층을 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오. 맛볼 소금과 후추.
8. 달걀 흰자와 노른자 분리하기. 샐러드를 장식하려면 후자가 필요합니다. 칼로 단백질을 자르거나 갈아서 낸다. 우리는 마요네즈와 함께 당근, 소금 및 기름에 뿌렸습니다.
9. 잘게 썬 노른자로 샐러드를 장식하고 전체 표면에 고르게 분포하십시오.

이것에 핑크 연어를 곁들인 미모사 샐러드가 준비되었습니다. 마요네즈에 야채와 계란을 담그기 위해 냉장고에 잠시 두십시오. 제공하기 전에 신선한 파슬리 또는 딜로 미모사를 장식하십시오.

버터 미모사 샐러드

클래식 샐러드가 너무 건조 해 보이면 버터로 미모사를 만들어보세요. 이 조리법에 따르면 미모사는 옛날에 준비되었습니다. 기름은이 샐러드를 더 영양가 있고 부드러워서 야채와 통조림 생선의 맛을 완벽하게 보충했습니다.

성분 :

• 생선 통조림 (정어리, 기름에 꽁치)-200g
• 감자-3 개
• 계란-3 조각
• 당근-2 조각
• 양파-1 조각
• 버터-50g
• 마요네즈-맛보기
• 소금, 향료-맛보기

예비:

1. 부드러워 질 때까지 야채와 계란을 끓입니다. 식히십시오.
2. 버터를 냉동실에 넣어서 얼고 쉽게 갈 수 있도록합니다.
3. 양파를 작게 자르고 약간의 식초로 물에 담그십시오.
4. 통조림 생선에서 뼈를 추출하고 필레를 반죽합니다.
5. 우리는 깊은 그릇이나 접시를 가져다가 미모사를 층으로 배치하기 시작합니다. 이렇게하려면 삶은 감자를 자르고 두 개로 나누고 접시 바닥에 절반을 넣으십시오. 마요네즈와 소금으로 철저히 코팅하십시오. 약간의 후추를 뿌릴 수 있습니다.
6. 다음으로 생선 필레를 놓고 그 위에 양파를 절입니다. 먼저 물을 빼내고 양파 자체를 잘 짜야합니다. 마요네즈로 윤활하십시오. 소금을 넣을 필요가 없습니다.
7. 다음으로 삶은 당근을 굵은 강판에 넣고 마요네즈로 코팅하십시오.
8. 다음으로 마요네즈와 소금으로 기름칠을해야하는 나머지 감자 층이 나옵니다.
9. 우리는 달걀 흰자와 노른자 그리고 세 개를 서로 분리합니다. 우리는 약간의 마요네즈로 감자와 기름칠에 단백질을 뿌립니다. 맛볼 소금과 후추.
10. 우리는 냉동실에서 기름을 꺼내 세 개를 갈았습니다. 단백질, 소금 위에 올려주세요.
11. 미모사에 강판 노른자위를 뿌려 허브로 장식합니다.

요리 후 즉시 버터와 함께 미모사를 제공하십시오. 샐러드를 냉장고에 보관하세요. 버터가 빨리 녹고 샐러드의 풍미가 사라집니다.

대구 간 미모사 샐러드-맛있는

대구 간 미모사 샐러드의 고전적인 요리법은 정어리 샐러드와 동일한 원리에 따라 준비됩니다. 대구 간 맛은 매우 쾌적하고 특이합니다. 또한 간에는 인체에 \u200b\u200b유익한 영향을 미치는 많은 양의 유용한 미네랄과 미량 원소가 포함되어 있기 때문에 그러한 샐러드가 더 유용합니다.

대구 간으로 미모사를 요리하면 맛있고 건강하며 독창적 인 샐러드의 팬으로 영원히 남을 것입니다!

성분 :

• 감자-2 개
• 대구 간-200g
• 단단한 치즈-150g
• 계란-3 조각
• 당근-1 PC
• 벌브 양파-1 조각
• 마요네즈-맛보기
• 소금, 후추-맛보기

예비:

1. 껍질을 벗긴 감자와 당근을 씻고 끓입니다. 우리는 또한 부드러워 질 때까지 계란을 끓입니다.
2. 굵은 강판에 당근을 문지릅니다. 강판에 감자 세 개 또는 작은 입방체로 자릅니다.
3. 양파를 입방체로 자르고 소량의 식초로 끓인 물에 담그십시오.
4. 포크를 사용하여 대구 간을 기름과 함께 반죽하십시오.
5. 흰자와 노른자를 분리하고 따로 문지릅니다.
6. 우리는 샐러드를 퍼 뜨리기 시작합니다. 이렇게하려면 깊은 접시 또는 샐러드 그릇을 가져다가 바닥에 감자 층을 놓습니다. 마요네즈, 소금 및 후추로 윤활유를 바릅니다.
7. 간을 위에 올려 놓고 그 위에 양파를 절입니다.
8. 다음으로 당근을 놓고 마요네즈로 골고루 분배하고 기름칠하십시오. 살짝 소금에 절인 후 후추를하시면됩니다.
9. 우리는 달걀 흰자위, 소금을 펴고 마요네즈로 코팅합니다.
10. 강판에 3 개의 치즈를 넣고 단백질 위에 올려 놓습니다. 우리는 또한 약간의 마요네즈로 코팅합니다.
11. 다음으로, 비벼 진 노른자로 샐러드를 장식하십시오. 약간의 후추와 허브 장식을 추가 할 수 있습니다.

간을 더 잘 담근 미모사를 만들려면 서빙하기 전에 냉장고에 몇 시간 동안 두는 것이 좋습니다. 원하는 경우 샐러드의 영양가가 떨어지도록 치즈를 제외 할 수 있습니다. 또한 일부 주부들은 미모사에 신선한 양파 대신 버터에 살짝 튀긴 양파를 추가하는 것을 선호합니다.

사과와 미모사-간단한 요리법

사과가 든 미모사는 더 가볍고 부드럽습니다. 사과는 샐러드에 약간의 신맛을 더합니다. 야채와 생선 통조림의 맛을 완벽하게 보완합니다. 정어리와 사과를 곁들인 미모사 레시피를 시도해보세요. 맛있고 건강한 샐러드로 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!

성분 :

• 기름에 담긴 정어리-200g
• 사과-1 개
• 감자-2 개
• 양파-1 조각
• 당근-1 PC
• 계란-4 조각
• 마요네즈
• 소금, 후추-맛보기

미모사 요리 :

1. 부드러워 질 때까지 감자, 당근, 계란을 끓입니다. 식히십시오.
2. 양파를 작은 조각으로 자르고 식초를 첨가하여 물에 담그십시오.
3. 정어리를 열고 뼈를 제거하십시오. 포크로 밉니다.
4. 감자를 입방체 또는 강판에 세 개로 자릅니다. 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오. 맛볼 소금과 후추.
5. 우리는 생선 필레를 위에 뿌립니다.
6. 양파에서 물기를 빼고 잘 짜서 생선 위에 얹습니다. 약간의 마요네즈로 윤활하십시오.
7. 노른자위에서 흰자를 분리하십시오. 강판에 3 개.
8. 우리는 단백질 층을 펼칩니다. 마요네즈, 소금 및 후추로 윤활유를 바릅니다.
9. 사과 껍질을 벗기고 3 개를 갈아주세요. 우리는 그것을 다음 층에 펴고 마요네즈로 기름칠합니다.
10. 강판 당근 층을 추가하고 마요네즈로 코팅하십시오.
11. 샐러드에 강판 노른자를 뿌려 허브로 장식하십시오.

이것으로 사과와 함께 미모사 샐러드가 완성됩니다. 조리 후 바로 드시거나 차가운 곳에 30 ~ 40 분 방치하여 드실 수 있으며, 원하시면 강판에 간 치즈 나 가공 치즈를 샐러드에 넣을 수 있습니다. 잘게 잘린 호두를 미모사에 뿌릴 수도 있습니다.

미모사 샐러드는 축제 테이블을 위해 여주인이 수십 년 동안 준비한 레이어드 생선 샐러드입니다. 미모사 샐러드라는 이름은 꽃처럼 보이는 모양 때문에 주어졌습니다. 조리법에 따라 미모사 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않으며, 가장 중요한 것은 레이어가 담겨 있다는 것입니다. 따라서 샐러드는 서빙하기 몇 시간 전에 준비해야합니다. 가장 좋은 방법은 밤에하는 것입니다.

1 단계

미모사 샐러드 용 \u200b\u200b제품 목록 :

2 단계

계란과 감자 요리하기.

3 단계

이때 다른 재료를 준비합니다. "Mimosa"는 층으로 만들어진 샐러드이기 때문에 각 구성 요소를 혼합하기 전에 별도의 접시에 배치합니다. 미세한 강판에 생 당근 세 개. 그것은 샐러드의 주요 구성 요소이므로 충분하지 않은지 확인해야합니다.

4 단계

양파를 잘게 자르고 뜨거운 물 (끓는 물)로 채 웁니다. 이것은 그가 그의 쓴맛을 잃기 위해 수행됩니다. 약 2 ~ 3 분 동안 물에 담급니다. 물을 더 쉽게 배수하려면 스트레이너를 사용하는 것이 좋습니다.

5 단계

삶은 달걀을 큰 스푼으로 팬에서 꺼내 찬물이 담긴 용기에 담습니다. 이 경우 셸이 식을 때 쉽게 제거 할 수 있습니다. 지금은 감자를 끓여주세요. 우리는 계란을 청소하고 흰색과 노른자를 분리합니다.

6 단계

우리는 단백질을 거친 강판에 문지르고 별도의 접시에 담습니다.

7 단계

별도의 접시에 고운 강판에 노른자를 문지릅니다.

8 단계

이때 감자는 이미 준비되어 있으며 큰 스푼으로 꺼내 접시에 식히십시오. 감자는 찬물에 담그면 안됩니다. 그렇지 않으면 묽고 느슨해지며 맛이 없어집니다. 식힌 감자와 세 개를 굵은 강판에 껍질을 벗기십시오.

9 단계

좋은 강판에 세 개의 치즈.

10 단계

통조림 꽁치 통조림을 열고 생선을 도마에 올려 놓습니다. 칼로자를 수 있지만 포크로 반죽하는 것이 더 쉽습니다. 우리는 꽁치 기름을 붓지 않고 여전히 유용 할 것입니다.

11 단계

모든 재료가 준비되고 접시에 놓인 후 샐러드 준비를 시작합니다. 높이 전체에 걸쳐 동일한 직경을 가진 넓은 유리 제품 (꽃병)을 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 샐러드의 구성을보다 고르게 분포시키는 데 기여하며 유리 벽을 통해 아름답고 독창적으로 보일 것입니다. 따라서 각 레이어는 하나의 사본에 있으므로 모든 제품을 한 번에 배치합니다. 층의 순서 : 1. Saira. 바닥을 따라 골고루 펼칩니다.

⭐⭐⭐⭐⭐ "Mimosa"샐러드-생선 통조림으로 만든 고전적인 샐러드 레시피.

축제 테이블과 2021 년 새해를위한 "Mimosa": "Mimosa"샐러드를 만들기위한 새로운 레시피

미모사 샐러드 클래식 레시피

물론 축제 요리를 준비하려면 "Mimosa"또는 다른 요리법을 선택해야합니다.이 샐러드에는 아래에있는 다르고 흥미로운 요리법이 많이 있기 때문입니다.

성분 :

• 삶은 감자-4 개;
• 닭고기 달걀-5 개;
• 마요네즈-500g;
• 당근-2 개;
• 통조림 식품 (기름에 정어리)-1 pc .;
• 단단한 치즈-300g;
• 식초-1/2 tsp;
• 양파-1 PC .;
• 채소, 후추 및 소금-맛.

요리 방법 :

1. 우선, 우리는 감자, 당근, 계란을 삶아 식힌 후 청소합니다.
2. 그런 다음 노른자를 백인에서 분리 한 다음 흰색을 중간 강판에 따로 문지릅니다.
3. 그리고 작은 부스러기를 얻거나 잘게 갈 때까지 포크로 노른자를 반죽하십시오.
4. 모든 삶은 야채와 치즈는 거친 강판에 문지릅니다.
5. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 뜨거운 물로 채우고 식초 반 티스푼을 넣으십시오. 이런 식으로 우리는 양파의 쓴맛을 제거하고 우리 요리에 특별한 맛을 더합니다.
6. 통조림 식품에서 생선을 그릇에 옮기고 포크로 반죽하십시오.
7. 이제 우리는 적절한 그릇이나 샐러드 그릇에 배치하기 시작합니다. 먼저 마요네즈로 기름칠을하는 물고기 층이 있습니다.
8. 그런 다음 마요네즈를 바르는 강판 단백질이 나옵니다.
9. 우리는 세 번째 층에 당근을 펴고 마요네즈로 처리합니다.
10. 다음으로 절인 양파가 나오고 그 위에 감자를 올려 놓고 수평을 맞추고 이미 마요네즈 층을 바릅니다.
11. 또 다른 층은 강판 치즈로 마요네즈로 맛을냅니다.
12. 장식용으로 만 전체 표면에 분쇄 된 노른자를 조심스럽게 분배합니다.

생선 통조림으로 만든 미모사 레시피

성분 :

• 기름에 담긴 정어리-1 캔;
• 당근-2 개;
• 감자-2 개;
• 계란-5 개;
• 양파-1 PC .;
• 치즈-150g;
• 마요네즈-250g;
• 소금.

요리 방법 :

1. 시작하려면 야채를 준비하십시오-감자와 당근을 끓여서 위의 조리법에 설명 된 것과 같은 방법으로 껍질을 벗기고 갈아 내십시오. 계란을 삶아 껍질을 벗기십시오.
2. 양파를 잘게 썬다.
3. 삶은 계란-노른자와 흰자를 분리하십시오.
4. 포크로 정어리를 으깨십시오.
5. 이제 우리는 샐러드 링을 가져다가 감자, 마요네즈, 정어리 반, 양파 반, 마요네즈, 강판 치즈 반을 넣습니다.
6. 주걱이나 숟가락으로 모든 층을 부드럽게 다듬습니다. 우리는 마요네즈, 당근, 마요네즈, 강판 단백질, 주걱으로 마요네즈의 마지막 층을 평평하게합니다.
7. 강판 노른자를 뿌린다.
8. 반지를 조심스럽게 제거하고 원하는대로 장식하십시오.
9. 놀라운 미모사 샐러드가 나온다.

쌀로 미모사 요리하기 : 부드럽고 통풍이 잘되는 샐러드 레시피

이 요리에 대한 매우 인기있는 요리법.

성분 :

• 삶은 쌀-50g .;
• 삶은 당근-2 개;
• 삶은 계란-5 개;
• 양파-2 개;
• 기름에 담긴 생선 통조림-1 PC .;

요리 방법 :

1. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 굵은 강판에 삶은 당근을 갈아주세요.
3. 부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다.
4. 노른자와 흰자를 미세한 강판에 따로 갈아주세요.
5. 첫 번째 층에 쌀을 펴십시오.
6. 마요네즈로 가볍게 솔질하십시오.
7. 다음 층은 으깬 통조림입니다.
8. 다시 마요네즈;
9. 다음 층은 튀긴 양파입니다.
10. 마요네즈, 소금 및 후추로 코팅하고 강판 단백질을 넣으십시오.
11. 새로운 층-삶은 당근, 마요네즈로 코팅;
12. 마지막 층은 노른자위로 갈아서 샐러드를 차가운 곳에 두십시오.
13. 2 시간이 지나면 미모사 샐러드를 먹을 수 있습니다.

치즈와 버터를 곁들인 생선 샐러드 "미모사"

이 조리법은 최초의 조리법 중 하나이며 나중에 감자와 당근이 샐러드에 추가되었습니다. 처음에 미모사 샐러드는 통조림 생선, 계란, 양파 및 버터로 준비되었습니다. 이 버전에서는 치즈도 이러한 재료에 추가되어 다른 제품과 잘 어울립니다.

성분 :

• 자체 주스에 담긴 생선 통조림-250g (핑크 연어 또는 연어, 흰살 생선을 먹을 수 있음);
• 삶은 계란-5 개;
• 단단한 치즈-100g;
• 버터-20g;
• 양파 (녹색으로 대체 가능)-1 PC. 작은;
• 맛볼 마요네즈;
• 딜-장식용.

요리 방법 :

1. 버터를 냉동실에 넣어 식히면 나중에 갈아서 갈 수 있습니다.
2. 생선을 접시에 담아 포크로 으깨세요. 물고기에 뼈가 있으면 꺼내십시오.
3. 양파를 잘게 썬다.
4. 단단한 치즈 (당신이 맛보고 싶은 치즈를 가져 가십시오)는 미세한 강판에 갈아서 있습니다.
5. 삶은 계란을 삶아서 (끓인 후 7-8 분 동안 조리) 흰자와 노른자를 분리합니다. 이러한 구성 요소를 미세한 강판에 별도로 갈아서 만드십시오.
6. 이제 샐러드를 층으로 조립해야합니다. 서빙 접시를 가져다가 갈은 달걀 흰자위의 절반을 첫 번째 층에 놓습니다. 나머지 절반은 샐러드 장식용으로 남겨집니다.
7. 두 번째 층은 모두 강판 치즈입니다.
8. 세 번째 층은 으깬 생선의 절반입니다. 포크로 물고기의 수평을 부드럽게하십시오.
9. 생선은 마요네즈로 약간 기름칠을해야합니다. 마요네즈에 이전에 얼린 버터를 미세한 강판에 갈아줍니다. 기름을 전혀 넣을 필요없이 조금만 넣어도됩니다. 미모사 샐러드가 더 부드럽습니다.
10. 파를 버터에 올려 놓으십시오.
11. 다음 층은 작은 마요네즈 층으로 덮을 필요가있는 나머지 물고기입니다.
12. 나머지 단백질을 물고기 위에 고르게 놓고이 층을 평평하게하십시오.
13. 양상추의 측면에 마요네즈를 바르고 윗부분을 작은 그릇으로 덮어 노른자가 깔끔하게 배열되도록합니다. 측면에 노른자를 뿌려 마요네즈에 잘 붙습니다.
14. 조심스럽게 그릇을 제거하고 포크로 노른자를 자르십시오.
15. 흰색 배경에 미모사 꽃을 두는 것이 남아 있습니다 (눈과 같습니다). 잎으로 딜을 가져다가 노른자에서 꽃을 만드십시오.
16. 상추는 냉장고에 1-2 시간 동안 넣어서 드실 수 있습니다.

생선 통조림으로 미모사를 요리하는 방법-핑크 연어

우리의 임무는 고전적인 조리법에 따라 맛있고 간단한 미모사 샐러드를 준비하는 것입니다. 이 샐러드에는 최소한의 재료가 필요합니다. 우리의 샐러드는 메인 레이어를 올바르게 구성하고 샐러드 그릇에 배치하는 방법을 배우기 위해 최소한의 재료로 구성됩니다.

성분 :

• 통조림 식품 (핑크 연어 또는 연어)-1 캔;
• 계란-3 개;
• 치즈-100g;
• 마요네즈 -200g;
• 채소 (파슬리, 딜)-1 묶음.

요리 방법 :

1. 삶은 계란, 껍질을 벗기고 흰자를 노른자에서 분리하십시오. 삶은 계란은 10 분 동안 삶습니다.
2. 칼로 단백질을 잘게 자르거나 거친 강판에 문지릅니다.
3. 다람쥐와 함께 샐러드 그릇의 바닥에 첫 번째 층을 숟가락으로 평평하게 놓습니다. 마요네즈를 넣고 단백질의 전체 표면에 큰 스푼으로 뿌립니다.
4. 포크로 생선을 반죽하거나 칼로 잘게 썬다. 물고기는 뼈가 없어야합니다. 뼈가 조각에 걸릴 수 있습니다. 절단 중 뼈가 마주 치면 반드시 제거하십시오.
5. 다진 생선 (분홍색 연어)을 단백질에 넣고 평평하게합니다.
6. 마요네즈를 넣고 분홍색 연어로 두 번째 층에 기름을 바르고 부드럽게하십시오.
7. 거친 강판에 치즈를 넣습니다.
8. 물고기에 다음 치즈 층을 넣으십시오.
9. 마요네즈를 넣고 세 번째 층에 치즈를 바릅니다. 우리는 모든 층 사이에 마요네즈를 가지고 있습니다.
10. 네 번째 층은 미세한 강판에 비벼 진 노른자입니다.
11. 같은 방법으로 마요네즈를 추가하십시오. 위에 허브를 뿌려 주면 클래식 미모사 샐러드가 준비됩니다.
12. 샐러드는 2-3 시간 동안 냉장 보관해야합니다. 우리는 손님을 기다리고 있습니다! 맛있어요!

꽁치와 치즈를 곁들인 생선 샐러드 미모사

꽁치와 치즈를 곁들인 미모사 샐러드는 모피 코트를 입은 Olivier와 Herring 다음으로 인기가 높습니다.

성분 :

• 감자-4 개;
• 통조림 식품 (기름에 꽁치)-1 캔;
• 양파-1 PC .;
• 단단한 치즈-150g .;
• 당근-2 개;
• 닭고기 달걀-5 개;
• 마요네즈-100g;
• 신선한 딜 그린-3 가지.

요리 방법 :

1. 삶은 계란을 10 분 동안 삶아 껍질을 벗기세요. 껍질에 당근과 감자를 넣고 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.
2. 굵은 강판에 삶은 감자를 갈아주세요.
3. 멋진 샐러드 그릇이나 접시에 감자를 놓고 그릇 바닥에 고르게 펴 바릅니다. 우리는 감자로 첫 번째 층을 가질 것입니다. 감자 층에 마요네즈를 바르고 전체 표면에 펴십시오.
4. 항아리의 생선을 별도의 접시로 옮기고 포크 나 나이프로 완전히 으깨십시오. 감자가 든 층에 생선 덩어리를 넣으십시오. 이 층에 마요네즈로 생선을 칠할 필요가 없습니다.
5. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
6. 양파가 쓴다면 8-10 분 동안 끓는 물을 부을 수 있습니다. 약한 식초 용액에 담그어도됩니다. 어쨌든 양파에서 쓴맛이 사라지고 양파가 더 부드러워집니다. 잘게 썬 양파를 생선에 골고루 펴십시오.
7. 미세한 강판에 치즈를 갈아주세요.
8. 양파에 치즈를 얹고 숟가락으로 조금 으깨어 마요네즈를 똑같이 바릅니다.
9. 미세한 강판에 당근을 갈아주세요.
10. 치즈 위에 당근을 펴고 마요네즈로 당근을 바릅니다.
11. 계란에서 흰자와 노른자를 분리하십시오.
12. 흰색을 미세한 강판에 문지릅니다.
13. 샐러드에 통풍을 더하려면 달걀 흰자를 샐러드의 중앙 부분에 미세한 강판에 놓고 2-3 센티미터의 가장자리에 닿지 않도록하십시오. 미세한 강판에 갈은 노른자와 함께 나머지 2-3 센티미터의 부분을 뿌립니다. 수락 할 필요가 없습니다.
14. 샐러드의 중앙을 딜 장식으로 장식하고 미모사 가지와 같은 노른자위로 약간 뿌립니다.
15. 준비된 미모사 샐러드를 냉장고에 2 시간 동안 넣어 두십시오.

통조림 생선과 오이 샐러드

성분 :

• 생선 통조림 (핑크 연어)-1 캔;
• 삶은 감자-4 개;
• 삶은 계란-4 개;
• 신선한 오이-1-2 개.
• 맛볼 마요네즈.

요리 방법 :

1. 준비된 접시에 껍질을 벗긴 감자 2 개를 문지릅니다.
2. 분홍색 연어를 항아리에서 꺼내 포크로 반죽 한 다음 두 번째 층에 펼칩니다. 취향에 따라 필요한 경우 소금을 넣을 수 있습니다.
3. 위에 감자 2 개를 더 문지릅니다.
4. 이 층을 마요네즈로 코팅합니다.
5. 다음으로 거친 강판에 오이 층이 있습니다.
6. 오이를 가볍게 소금에 절인 다음 마요네즈로 코팅하십시오.
7. 우리는 껍질에서 계란을 청소하고 단백질에서 노른자를 분리합니다.
8. 먼저 단백질을 샐러드에 문지르고 마요네즈로 코팅하십시오.
9. 마지막 층은 달걀 노른자입니다.
10. 채소로 장식하십시오. 맛있어요!

닭고기로 "미모사"를 준비합시다. 샐러드는 부드럽고 통풍이 잘되는 것으로 밝혀졌습니다.

성분 :

• 삶은 닭 가슴살-400g;
• 삶은 당근-200g;
• 삶은 감자-400g;
• 삶은 계란-4 개;
• 치즈-250g;
• 마요네즈, 소금, 후추-맛.

요리 방법 :

1. 닭 가슴살을 잘게 썬다.
2. 당근, 감자, 계란, 치즈를 거친 강판에 문지릅니다.
3. 준비된 접시에 감자를 첫 번째 층에 넣고 소금과 후추를 넣으십시오.
4. 우리는 마요네즈로 코팅하고 다음 층은 당근과 닭고기가 될 것입니다. 우리는 소금과 후추도 넣은 다음 마요네즈로 기름칠합니다.
5. 다음으로 강판 치즈를 뿌린 계란 층이 나오면 미모사 샐러드가 준비되었습니다.

양파 애호가에게는 닭고기 층 후에 잘게 썬 양파를 추가 할 수 있으며, 달콤한 품종을 사용하거나 사용하기 전에 끓는 물을 부어 넣으면 쓴맛이 사라집니다. 그리고 훈제 닭 가슴살이 있다면 그것을 사용하는 것이 좋습니다. 맛은 잊을 수 없을 것입니다.

단계별 레시피 : 크랩 스틱이있는 "미모사"

성분 :

• 삶은 감자-600g;
• 삶은 당근-250g;
• 큰 삶은 계란-4 개;
• 크랩 스틱-200g;
• 치즈-100g;
• 마요네즈-250g;
• 맛볼 소금.

요리 방법 :

1. 게 스틱을 매우 가늘게 자르고 두 부분으로 나눕니다.
2. 샐러드 그릇의 첫 번째 층으로 우리는 크랩 스틱의 일부를 펼치고 두 번째 부분은 감자 층에 놓입니다. 넓은 샐러드 그릇이 있으면 모두 한 층에 넣고 마요네즈를 뿌릴 수 있습니다.
3. 우리는 감자를 굵은 강판에 문지르고 소금을 약간 넣고 후추를 바르고 마요네즈로 기름칠합니다.
4. 다음은 강판 당근, 소스와 강판 계란 층이 묻어 있습니다.
5. 마요네즈로 전체 표면을 닦고 치즈를 뿌린 다음 2 시간 동안 냉장고에 넣어 샐러드가 잘 포화되도록하십시오.

딱딱하고 녹인 치즈를 곁들인 새해 샐러드

새해 샐러드에 대한이 조리법의 독창성은 삶은 계란이없고 단단하고 부드러운 가공 치즈가있어 쾌적한 치즈 크림 맛을 제공합니다.

성분 :

• 기름 또는 천연 주스에 담긴 생선 통조림-1 캔;
• 단단한 치즈-100g;
• 가공 치즈-100g;
• 흰 양파-2 양파;
• 재킷 삶은 감자-2 개의 큰 감자;
• 층을 퍼뜨리는 마요네즈-200-250g

요리 방법 :

1. 이 샐러드의 모든 재료를 미리 식히십시오.
2. 거친 강판에 감자를 껍질을 벗기고 문지릅니다.
3. 직접 사용할 때까지 두 종류의 치즈를 모두 냉동실에 보관하십시오.
4. 신선한 양파를 칼로 잘게 자르고 뜨거운 물에 고집하고 소금 세 꼬 집을 10-15 분 동안 뿌린 다음 양파를 소쿠리에 버리십시오.
5. 별도의 용기에 포크로 기름이나 천연 주스를 제거한 생선 통조림을 으깬다.
6. 모든 재료는 분쇄되어 다른 용기에 담겨 있습니다. 준비된 재료를 적절한 접시에 층으로 넣고 다음 순서로 마요네즈 또는 마요네즈 메쉬로 층을 칠하여 "Mimosa"형성을 시작할 수 있습니다. 1-미세한 강판에 간 냉동 치즈; 2-다진 생선 통조림; 3-다진 양파; 4-강판 감자; 5-마요네즈의 고른 층; 6-체를 통해 문질러 진 밝은 노른자의 고른 층.

완성 된 샐러드를 냉장고에 넣어 2-3 시간 동안 담그고 새해 테이블에 제공하기 전에 신선한 허브로 장식하는 것이 좋습니다.

참치로 미모사 요리하기

참치에서 \u200b\u200b요리하고 양파 대신 파를 층에 추가하면 또 다른 맛있는 미모사 샐러드를 얻을 수 있습니다. 이것은 그 맛을 크게 새로 고치고 잊을 수 없을 정도로 매콤하게 만듭니다. 참치는 매우 건강한 생선으로 간주되지만 기름 옵션은식이 요법이별로 없습니다. 더 가벼운 샐러드를 원한다면 참치를 자신의 주스에 사용하십시오. 안타깝게도 마요네즈는 맛과 여러 층의 기초를 만들기 때문에이 샐러드에서 제거 할 수 없습니다. 모든 층에 펴 바르지 않고 아주 얇은 층으로 할 수 있습니다.

성분 :

• 기름에 참치-2 캔;
• 삶은 감자-3 개;
• 삶은 당근-1 PC. (크거나 작은 2);
• 삶은 계란-5 개;
• 파-한 무리;
• 마요네즈-150g;
• 딜-장식용;
• 맛볼 소금.

요리 방법 :

1. 샐러드의 모든 재료를 준비하십시오. 껍질에 감자와 당근을 삶은 다음 껍질을 벗기고 식 힙니다. 계란을 삶아서 10 분 이상 끓여서 노른자가 녹색으로 변하지 않고 샐러드가 아름답게 변하도록합니다. 흰색은 거친 강판에, 노른자는 미세한 강판에 갈아줍니다. 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 기름이없는 항아리에서 참치를 제거하고 씨앗을 제거한 다음 포크로 아주 작은 조각으로 으깨십시오.
2. 감자를 첫 번째 층에 넣으십시오. 거친 강판에서 직접 샐러드 그릇에 갈아서 원하는 모양을 만들 수 있습니다. 주걱으로 가볍게 닦고 마요네즈의 얇은 층으로 펼칩니다.
3. 이제 감자 층에 생선을 펴고 포크로 부드럽게 펴십시오. 생선의 맛이 더 밝아 지도록 마요네즈 로이 층을 칠할 필요는 없습니다.
4. 이제 참치 층에 파를 뿌려 주걱이나 숟가락을 사용하여 마요네즈로 뿌립니다.
5. 다음 층의 미세한 강판에 강판 당근을 넣으십시오. 그리고 다시 마요네즈;
6. 우리의 두 번째 층은 우리 그림의 배경이 될 강판 단백질입니다.
7. 이제 우리는 노른자와 딜 장식으로 미모사 꽃을 만들 것입니다. 이렇게하려면 접시 중앙에 딜을 넣고 부 풀리십시오. 딜 위에 작은 미모사 꽃 봉오리를 숟가락으로 얹습니다. 꽃 주위에 프레임으로 나머지 노른자를 펴십시오. 그것은 매우 아름답고 축제 적으로 나타날 것입니다. 진짜 미모사 샐러드;
8. 샐러드를 냉장고에 적어도 한 시간, 가급적이면 두 시간 동안 두십시오. 그 후 그는 손님이나 가족 축하 행사를 맞이할 준비가 될 것입니다. 맛있게 드세요!

훈제 생선을 곁들인 "미모사"-샐러드 레시피

성분 :

• 마요네즈-150g;
• 양파-1 PC .;
• 삶은 감자-2 개;
• 사과-1 PC. (달콤하고 신);
• 뜨거운 훈제 고등어 필레-185g;
• 삶은 계란-6 개;
• 딜-2-3 가지.

요리 방법 :

1. 감자 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.
2. 양파를 아주 잘게 썬다.
3. 거친 강판에 세 개의 사과;
4. 우리는 고등어를 피부, 뼈에서 분리하고 얇은 섬유로 반죽합니다.
5. 우리는 껍질에서 계란을 닦고 흰자와 노른자를 분리하고 강판에 세 개를 따로 분리합니다.
6. 준비된 양식을 접시에 놓습니다. 감자를 첫 번째 층에 넣으십시오.
7. 다음은 생선, 양파 및 마요네즈 층입니다.
8. 다음 층은 달걀 흰자위, 사과, 마요네즈로 덮인 것입니다.
9. 달걀 노른자를 뿌린다. 우리는 샐러드를 담그기 위해 적어도 2 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
10. 우리는 조심스럽게 양식을 제거하고 장식하고 풍성합니다.

새우 "미모사"와 함께 맛있는 샐러드

성분 :

• 껍질을 벗기고 삶은 새우-200-300g;
• 삶은 계란-4 개;
• 삶은 감자-3-4 개;
• 치즈-150g;
• Apple-1 (녹색);
• 삶은 당근-1 PC .;
• 맛볼 마요네즈.

요리 방법 :

1. 냉동 기성품 새우는 해동하고 껍질을 벗기고 신선한 경우 껍질을 벗기고 삶은 다음 껍질에서 껍질을 벗 깁니다.
2. 감자는 유니폼으로 삶아서 거친 강판에 문지릅니다.
3. 사과도 껍질을 벗기고 문지릅니다.
4. 치즈와 당근은 거친 강판을 통해 잘립니다.
5. 달걀 노른자는 흰자와 분리되어 따로 문지릅니다.
6. 샐러드는 층으로 뻗어 있으며 샐러드 그릇에 모을 수 있으며 곰팡이를 사용할 수 있습니다.

레이어 순서 :

• 새우;
• 달걀 흰자;
• 감자들;
• 사과;
• 당근;
• 달걀 노른자.

감자와 통조림을 곁들인 "미모사"-좋아하는 샐러드

성분 :

• 통조림 식품-정어리 기름;
• 감자-2 개;
• 닭고기 달걀-4 개;
• 당근-3 개;
• 마요네즈, 소금, 향신료-맛.

요리하기 전에 당근, 삶은 계란 및 재킷 감자를 끓입니다. 나중에 각 제품을 청소하십시오. 모든 재료가 준비되면 만들 수 있습니다.

요리 방법 :

1. 기름과 함께 항아리에서 정어리를 제거하십시오. 접시를 더 맛있게 만들려면 액체가 필요합니다. 생선에서 뼈를 제거하고 약간의 기름에 포크로 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자른다.
3. 껍질에서 계란을 분리하십시오. 흰색과 노른자를 분리하십시오. 두 번째는 미세한 강판으로 갈아줍니다.
4. 삶은 감자와 당근, 달걀 흰자를 큰 세포에 통과시킵니다. 모든 것을 당신 앞에 놓고 수집을 시작하십시오.
5. 정어리를 그릇에 첫 번째 층으로 놓습니다. 평평한 베개를 만들기 위해 곧게 펴십시오.
6. 그런 다음 양파를 전체 영역에 고르게 놓습니다. 원하는 경우 레이어에 소금을 추가 할 수 있습니다.
7. 이제 강판 감자의 차례입니다. 범프가 없도록 부드럽게 닦으십시오.
8. 소금과 마요네즈로 층을 양념하십시오.
9. 당근 층이 위로 올라갑니다. 소스에 조금씩 소금을 뿌립니다.
10. 이제 단백질의 차례입니다. 소금과 드레싱을 뿌린다.
11. 달걀 노른자 모자로 마무리하십시오. 두어 시간 동안 냉장고에 담가 두십시오. 그 후 즉시 테이블에 제공 할 수 있습니다.

쌀과 미모사-멋진 레이어드 샐러드

이 샐러드는 모든 음료, 특히 레드와 화이트 와인과 잘 어울립니다. 다양한 요리 중 테이블 위에서 아름답게 보입니다.

성분 :

• 계란-5 개;
• 마요네즈 소스-200g;
• 양파-2 머리;
• 자체 주스 또는 약간의 기름이 첨가 된 생선 통조림 (핑크 연어, 꽁치 또는 참치)-250g;
• 그린 샐러드-양배추 1 머리;
• 단단한 치즈 (미리 굵게 갈아서)-250g;
• 신선한 당근-160g;
• 긴 곡물 쌀-150g.

요리 방법 :

1. "단단하게 삶은"때까지 계란을 끓입니다. 껍질을 식히고 껍질을 벗기십시오. 흰자와 노른자를 분리합니다. 흰색을 아주 잘게 자르고 그릇에 넣으십시오. 그릇에 포크로 노른자를 으깨고 (수프 용) 그대로 둡니다.
2. 소금물에 밥을 끓입니다. 물기를 제거한 후 그릇에 옮겨 식힌다.
3. 당근 씻기. 청소하지 않고 소금물에 끓입니다 (비네 그레트의 경우). 당근을 식히고 껍질을 벗기고 굵게 갈아줍니다. 그릇으로 옮기십시오.
4. 양파 껍질을 벗기십시오. 그것을 씻어서 얇고 거의 투명한 반 고리로 자릅니다.
5. 양파 링을 그릇이나 냄비에 옮깁니다. 1/4 시간 동안 끓는 물을 붓습니다. 이 절차는 과도한 쓴맛이 양파에서 나오도록 필요합니다.
6. 그런 다음 액체를 배출하고 양파를 얼음물로 헹구고 긴장을 풀고 그릇에 두십시오.
7. 주스와 함께 접시에 포크로 통조림 생선을 으깬다.
8. 상추 잎을 얼음물에 각각 따로 씻으십시오.
9. 작은면이있는 샐러드 접시에 준비된 음식을 층으로 놓습니다.
10. 첫 번째 레이어-샐러드. 자르지 않고 샐러드 그릇 바닥에 잎을 놓아 여유 공간이 남지 않도록하십시오. 샐러드에 마요네즈 소스를 얇게 바르십시오.
11. 식힌 밥의 절반을 2 층에 넣습니다. 마요네즈로 약간 기름칠하십시오.
12. 3 층-강판 치즈의 절반. 치즈에 마요네즈를 넣지 마십시오.
13. 4 층-다진 달걀 흰자의 절반. 여기에도 마요네즈 소스를 넣을 필요는 없습니다.
14. 5 층-준비된 양파의 절반. 마요네즈는 아직 필요하지 않습니다.
15. 6 층-통조림 식품을 주스에 으깬 것. 그 위에 많은 마요네즈 층이 있습니다.
16. 7 층-양파의 나머지 절반. 마요네즈 소스가 필요하지 않습니다.
17. 8 층-당근. 당근 위에 약간의 마요네즈 소스를 얹습니다.
18. 9 층-남은 요리 된 쌀, 남은 마요네즈를 넉넉하게 뿌렸습니다.
19. 10 층-단백질. 11 층-나머지 강판 치즈. 12 층-분쇄 된 노른자;
20. 준비된 미모사 샐러드를 냉장고에 한 시간 동안 넣으십시오. 샐러드가 펼쳐질 주걱으로 제공하십시오.

결론 대신 유용한 비디오

기사 " 미모사 샐러드 : 생선 샐러드를위한 15 가지 요리법 미모사"댓글에서 의견을 공유하십시오. 아래 버튼 중 하나를 클릭하여 저장하고 소셜 미디어에 공유하십시오. 이것이 귀하의 최고가 될 것입니다"자료에 대해 "감사합니다.