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오트밀 팬케이크 레시피. 물에 오트밀 팬케이크입니다. 케 피어에 딜과 귀리 팬케이크

오트밀 팬케이크는 준비하기가 상당히 간단한 요리법이며, 게다가이 시리얼은 모든 가정에 있으므로이 요리를 준비하기 위해 제품을 특별히 구입할 필요가 없습니다. 모두 귀리 플레이크의 특성에 대해 알고 있으므로 이러한 팬케이크의 신체 이점에 대해서는 언급하지 않을 것입니다.

  1. 팬케이크는 우유에 들어갈 것이므로 귀리 플레이크 혼합물을 이 제품과 함께 부어야 합니다. 결과 액체가 부풀어 오를 때까지 그대로 둔 다음 블렌더로 분쇄하는 것이 좋습니다.
  2. 알갱이 설탕으로 계란을 잘 풀어준 후, 가루류를 넣고 섞어주세요
    예열을 위해 튀김 접시를 놓고 거기에 기름 한 스푼을 부으십시오.
    중간 열에서 양쪽에서 몇 분 동안 오트밀 팬케이크를 볶습니다.
  3. 오트밀 팬케이크가 준비되어 따뜻하게 제공됩니다. 이 요리는 칼로리 함량이 낮기 때문에식이 요법에 이상적입니다.

케 피어와 귀리 팬케이크

적절한 영양 문제를 해결하고 있지만 다양한 음식을 포기하기 어렵다면 그러한 팬케이크의 레시피는 메뉴에 잘 맞습니다.

필수 제품 세트

  • 모든 케 피어 - 반 유리;
  • 오트밀 플레이크 - 반 유리;
  • 요리용 식물성 기름;
  • 과립 설탕 - 50 gr.;
  • 밀가루 - 반 유리;
  • 소다와 소금 - 반 티스푼;
  • 바닐라 설탕 또는 바닐린 맛.

조리법은 최대 30 분 동안 요리 할 수 ​​있으며 칼로리 함량이 낮습니다.

요리법

  1. 플레이크, 바닐라 설탕 및 케피어는 함께 섞어서 잠시 동안 양조해야 합니다.
  2. 거품기 또는 포크로 계란을 치고 거기에 약간의 기름을 넣으십시오.
    주입 된 플레이크에 계란 혼합물을 추가하십시오.
  3. 다른 용기에 밀가루와 설탕, 소금, 소다를 섞습니다.
    모든 혼합물을 서로 섞고 균질하게 만듭니다.
  4. 팬에 기름을 두르고 약한 불에 올려주세요.

케 피어베이스를 사용하여 요리의 맛이 매우 섬세합니다. 기성품 오트밀 팬케이크는 잼, 잼 또는 기타 음식과 함께 차갑게 제공될 수 있습니다.

사과와 오트밀 팬케이크

그러한 간식을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 조리법은 이미 조리 된 죽으로 구성됩니다.

필수 성분

  • 오트밀 죽;
  • 사과 - 1.2개;
  • 밀가루 - 2 큰술. 나.;
  • 취향에 따라 설탕과 소금;
  • 튀김 기름.

레시피는 2인분 기준입니다.

레시피

  1. 오트밀은 요리하고 식혀야 합니다.
  2. 사과는 강판입니다.
  3. 모든 재료는 서로 섞이고 예열된 팬에 숟가락으로 펼쳐집니다.
  4. 오트밀 팬케이크를 식혀 아침이나 간식 대신 먹는 것이 좋습니다.

물 위의 헤라클레스 팬케이크

이러한 팬케이크의 제조법은 준비가 빠르고 칼로리 함량이 낮습니다. 이를 통해 다이어트를 하는 동시에 맛있고 건강한 음식을 먹을 수 있습니다.

재료

  • 헤라클레스 - 100 gr.
  • 물 - 150g
  • 부용 큐브를 추가할 수 있습니다.
  • 양파 1개
  • 닭고기 달걀 3 개.
  • 맛을 내기 위한 향신료
  • 딜 그린

레시피는 2인분 기준입니다.

요리 기술

  1. 양파는 잘게 다지고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 튀겨야 합니다.
  2. 딜 그린은 잘게 잘립니다.
  3. 끓는 물에 오트밀을 부어 약간 끓입니다. 거기에 어떤 맛의 부용 큐브를 추가하면 오트밀 팬케이크에 특이한 맛이 생깁니다.
  4. 다음으로, 볶은 귀리에 남은 재료를 모두 넣고 잘 저어주어야 합니다.
  5. 팬케이크는 각면에서 몇 분 동안 예열 된 팬에서 튀겨집니다.
  6. 차갑게 제공됩니다.

우유에 바나나를 넣은 귀리 팬케이크

조리법은 다이어트 아침 식사와 간식을 다양화하는 데 도움이 됩니다.

필수 제품 세트

  • 잘 익은 바나나 - 300 gr.
  • 오트밀 플레이크 - 100 gr.
  • 계란 1개
  • 우유 - 70ml.

레시피는 3인분에 대해 설명되어 있습니다.

준비

  1. 우유가 든 팬케이크의 기초. 따라서 믹서기로 분쇄 한 오트밀에 우유를 부어 넣습니다.
    바나나는 포크로 으깨야 합니다.
  2. 준비된 모든 재료는 하나의 용기에 혼합해야 합니다. 혼합물은 일관성이 사워 크림과 같아야합니다.
    붙지 않는 팬이 있으면 팬케이크를 기름 없이 튀길 수 있습니다.
  3. 바나나 귀리 팬케이크는 잼과 보존 식품과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

오트밀 팬케이크

이러한 요리는 요구르트의 기초로 인해 맛이 좋으며 구성의 귀리 가루로 인해 많은 유용한 특성이 부여됩니다.

필수 성분

  • 오트밀 가루 - 300 gr.
  • 요구르트 베이스 - 300 gr.
  • 계란 2개
  • 설탕 - 두 큰술. 엘.
  • 튀김용 식물성 기름
  • 소금 한 스푼
  • 레몬 주스로 담근 소다 - 1/4 tsp.

준비

  1. 요구르트는 따뜻해야 합니다.
  2. 귀리 가루는 요구르트 및 나머지 재료와 혼합됩니다.
  3. 혼합물은 30분 이내에 팽창해야 합니다.
  4. 그런 다음 튀김을 시작할 수 있습니다.
  5. 팬에 소량의 식용유가 있어야 합니다. 접시에 고르게 퍼지기 위해 실리콘 브러시를 사용할 수 있습니다.
  6. 약한 불에서 2분 동안 양쪽에서 오트밀 팬케이크를 볶습니다.

맛있게 드세요!

오트밀이 유용하다는 것은 누구나 알고 있습니다! 그런데 이 혜택이 무엇입니까? 첫째, 오트밀은 신진 대사를 개선하고 신체에서 유해한 독소를 제거하며 순환계의 작업을 정상화합니다. 둘째, 아침 식사 오트밀 요리는 하루 종일 에너지를 공급하므로 몇 시간 후에도 포만감과 쾌활함을 유지할 수 있습니다!

불행히도 모든 사람이 오트밀을 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 다른 많은 건강식을 오트밀로 만들 수 있기 때문에 이것은 문제가 되지 않습니다. 오늘 팬케이크는이 요리가 될 것입니다! 수성 오트밀 팬케이크는 온 가족을 위한 빠르고 맛있고 영양가 있고 만족스러운 아침 식사입니다! 또한 팬케이크는 차가워도 맛이 유지되기 때문에 공부하고 일할 때 가져 가면 편리합니다.

따라서 물에 귀리 팬케이크를 준비하기 위해 오트밀 (요리가 필요하지 않음), 뜨거운 물, 계란, 소금, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더와 같은 재료를 사용합니다. 또한 팬케이크의 풍미를 더하기 위해 사과와 계피의 멋진 조합을 추가하십시오. 이 두 성분은 오트밀을 완벽하게 보완합니다.

뜨거운 물로 오트밀을 채우십시오. 저어주고 10-15분 동안 부풀도록 둡니다.

이 시간 동안 플레이크는 물을 흡수하고 액체는 거의 남지 않습니다.

결과 죽에 소금, 설탕 (맛에 넣어) 및 계란을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

밀가루를 부어 귀리 팬케이크 반죽을 반죽하십시오. 우유 오트밀과 일관성이 비슷한 꽤 두꺼운 것으로 판명되어야합니다.

덩어리에 베이킹 파우더와 계피를 첨가하십시오.

사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

테스트에 추가합니다.

우리는 섞는다. 물에 오트밀 팬케이크 반죽이 준비되었습니다!

큰 스푼으로 식물성 기름으로 가열 된 프라이팬에 반죽을 넣으십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 몇 분 정도 걸립니다.

물 위의 오트밀 팬케이크를 제공할 준비가 되었습니다. 우리는 그것들을 접시에 담습니다.

그리고 우리는 봉사합니다!

맛있게 드세요!

오늘 우리는 멋진 귀리 팬케이크를 만들 것입니다. 귀리의 이점은 오랫동안 알려져 왔습니다. 13세기부터 스코틀랜드인은 고기, 야채, 귀리로 스튜를 만들어 왔습니다. 러시아에서는 고대부터 오트밀 젤리가 준비되어 진정으로 놀라운 특성으로 사랑 받았습니다. 아픈 노인을 일으켜 세우고 중독을 도우며 단순히 매우 맛있는 진미였습니다.

Hercules는 항상 저렴한 제품이었고 포만감과 저렴함으로 높이 평가되었습니다. 이제 오트밀이 빵에 추가되고 쿠키, 죽 및 수프가 오트밀로 요리됩니다. 귀리는 다이어트와 건강한 식생활의 팬, 젊은 엄마와 운동 선수가 선호하며 어린이에게 매우 유용합니다.

귀리의 유용한 특성:

  • 혈당 및 콜레스테롤 저하;
  • 쉽게 소화되는 섬유질로 인한 소화 및 소화 기능 개선;
  • 간, 신장, 갑상선 및 담낭에 대한 이점;
  • 독소 및 유해 물질, 다양한 알레르겐의 몸 정화;
  • 세포의 회춘;
  • 위와 내장을 감싸는 효과로 궤양 및 기타 소화 시스템 질병을 성공적으로 치료할 수 있습니다.
  • 다량의 비타민, 아미노산 및 미량 원소;
  • 몸에 충만감을주는 "느린"탄수화물의 존재.

그것을 준비하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 팬케이크를 굽는 것입니다. 이 요리는 맛있고 빠르고 쉽습니다. 그것은 성인과 어린이 모두에게 어필할 것이며 온 가족을 위한 올바른 아침 식사가 될 것입니다!

엄청난 수의 요리법이 있으며 팬케이크는 베리, 과일 또는 야채 조각으로 굽거나 튀길 수 있으며 달콤하거나 짭짤하게 만들고 소스와 시럽을 붓습니다. 그것은 모두 취향과 취향에 달려 있습니다. 제시된 옵션 중에서 선택하고 건강한 식사를 즐기십시오!

클래식 오트밀 팬케이크

그들은 일반 팬케이크에 대한 훌륭한 대안이 될 것이며 아침 내내 활력을 줄 것입니다.

재료:


준비:

  1. 오트밀을 계란과 섞고 소금과 설탕을 넣으십시오.
  2. 우유를 붓고 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다.
  3. 잘 섞인 덩어리를 20분 동안 부풀게 둡니다.
  4. 프라이팬에 식물성 기름 두 스푼을 데우고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크를 볶습니다.

귀리 팬케이크 요리법 - 비디오 레시피

밀가루와 우유를 넣지 않은 오트밀 팬케이크

이식이 옵션은식이 제한을 준수하고 과도한 칼로리를 두려워하는 모든 사람에게 적합합니다.

재료:

  • 오트밀 2컵
  • 물 2잔;
  • 4 계란;
  • 설탕 0.5 컵;

준비:

  1. 오트밀에 물을 붓고 15분 동안 부풀게 둡니다.
  2. 설탕으로 계란을 치십시오.
  3. 블렌더로 플레이크를 갈아서 계란 혼합물과 섞습니다.
  4. 오븐을 180도로 예열합니다.
  5. 양피지를 깐 베이킹 시트에 팬케이크를 숟가락으로 떠서 부드러워질 때까지 굽습니다.

케 피어와 오트밀 팬케이크

커피 그라인더나 블렌더에서 플레이크를 갈아서 이 조리법에 맞는 오트밀을 직접 만들거나 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 이 옵션은 밀가루 알레르기가 있는 어린이와 성인에게 적합합니다.

재료:


준비:

  1. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 갈아서 설탕과 섞는다.
  2. 마른 재료와 계란을 넣고 케피어를 붓고 잘 섞는다.
  3. 10-15분 동안 그대로 두십시오.
  4. 반죽이 준비되었으며 중간 열에서 양쪽에서 팬케이크를 튀길 수 있습니다.

양파와 귀리 팬케이크

이러한 특이한 팬케이크는 사워 크림과 허브와 함께 제공되면 흥미로운 전채가 될 것입니다. 그리고 맛에서 그들은 유명한 감자 팬케이크를 다소 연상시킵니다.

재료:

  • 오트밀 1.5컵;
  • 밀가루 1컵
  • 계란 1개;
  • 1 양파;
  • 소금, 후추, 식물성 기름 맛.

준비:

  1. 우유를 데우고 플레이크 위에 붓고 20분 동안 그대로 두십시오.
  2. 잘게 자르거나 껍질을 벗긴 양파를 믹서기로 자릅니다.
  3. 양파와 오트밀을 계란 및 나머지 재료와 결합하십시오.
  4. 프라이팬에 식물성 기름 두 스푼을 가열하고 반죽을 한 스푼으로 조심스럽게 놓습니다.

팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 4-5분간 볶습니다.

사과와 바나나를 곁들인 오트밀 팬케이크

맛있는 과일 팬케이크는 아침식사로 제격이고, 기름을 두르지 않은 팬에 기름 없이 튀기면 역시 다이어트가 됩니다.

재료:


준비:

  1. 플레이크에 뜨거운 우유를 붓고 뚜껑을 덮고 부을 때까지 15분 동안 그대로 두십시오.
  2. 껍질을 벗긴 사과를 중간 강판에 갈아서 바나나를 으깬다.
  3. 우유와 함께 소금, 설탕, 계란, 오트밀을 넣으십시오.
  4. 모든 것을 잘 섞는다.
  5. 팬케이크를 굽고 숟가락으로 부드럽게 모양을 잡고 양쪽을 뒤집습니다.

케 피어에 딜과 귀리 팬케이크

이 팬케이크는 간식이나 가벼운 저녁 식사에 적합합니다. 그들은 카레 조미료와 특히 잘 어울립니다. 반죽에 조금 더하면 팬케이크가 특이한 맛과 그늘로 나옵니다.




재료:

  • 케 피어 1 잔;
  • 귀리가루 0.5컵;
  • 딜 0.5 묶음;
  • 소다 0.5 tsp;
  • 소금 한 스푼.

준비:

  1. 케 피어를 소다 및 소금과 섞어 반응을 위해 따로 보관하십시오.
  2. 씻은 딜을 잘게 자르고 케 피어에 넣으십시오.
  3. 밀가루를 넣고 반죽을 30분 동안 따로 둡니다.

팬케이크를 뜨거운 기름에 양면에 몇 분 동안 굽습니다.

사과와 오트밀 팬케이크

일반 팬케이크에 사과와 바닐린을 추가하고 달콤한 소스와 딸기를 곁들이면 새로운 방식으로 "반짝"할 것입니다. 이 디저트는 저녁 식사나 맛있는 아침 식사의 완벽한 끝이 될 것입니다.

재료:

  • 3개의 큰 사과;
  • 2 큰술. 오트밀 숟가락;
  • 계란 1개;
  • 0.5 큰술. 전분 숟가락;
  • 1 큰술. 한 숟가락의 설탕;
  • 1 작은 술 베이킹 파우더;
  • 바닐린, 계피, 소금 맛.

준비:

  1. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 중간 크기 또는 미세한 강판으로 갈아줍니다.
  2. 그들에 오트밀과 다른 모든 재료를 추가하십시오.
  3. 결과 반죽이 부풀도록 20분 동안 그대로 두십시오.
  4. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 팬케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

양파와 당근을 곁들인 오트밀 커틀릿

이 레시피는 채식주의자 및 시리얼과 야채로 메뉴를 다양화하려는 모든 사람에게 적합합니다.

재료:

  • 압연 귀리 2잔;
  • 당근 2개;
  • 2 양파;
  • 계란 3개;
  • 소금, 후추, 향신료.

준비:

  1. 당근을 껍질을 벗기고 중간 강판 또는 거친 강판에 갈으십시오.
  2. 껍질을 벗긴 양파는 아무렇게나 잘게 썬다.
  3. 모든 재료, 소금, 후추를 섞고 좋아하는 조미료를 넣으십시오.

    뜨거운 프라이팬에 커틀릿을 큰 스푼으로 넣고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

  4. 그런 다음 모든 팬케이크를 깊은 프라이팬에 넣고 뜨거운 물, 소금, 후추를 약간 넣습니다.
  5. 액체가 증발할 때까지 약한 불로 끓입니다.

당근과 감자가 든 오트밀 커틀릿 - 비디오

코티지 치즈와 딸기를 곁들인 귀리 팬케이크

이 조리법에 따른 튀김은 부드럽고 통풍이 잘되며 요구르트와 딸기 덕분에 매우 맛있습니다. 커드를 리코타로, 백설탕을 갈색으로 바꾸면 이 간단한 요리가 더 맛있어집니다. 그리고 팬케이크의 더 큰 화려함을 위해 모든 제품은 실온에 있어야 합니다.

재료:


준비:


호박과 헤라클레스 팬케이크

호박 덕분에 맛이 부드럽고 쾌적하며 귀리를 말아서 건강하고 영양가있는 요리를 만듭니다.

재료:

  • 호박 1개;
  • 압연 귀리 0.5 컵;
  • 계란 1개;
  • 1.5 큰술. 밀가루 큰 스푼;
  • 0.5 큰술. 전분 숟가락;
  • 소금, 후추, 향신료 맛.

준비:

껍질이 딱딱하면 호박을 껍질을 벗기고 중간 또는 거친 강판에 창살을 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

  1. 헤라클레스를 계란과 섞으십시오.
  2. 호박에서 나온 주스를 짜내고 플레이크와 섞습니다.
  3. 기호에 따라 밀가루, 전분, 향신료, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
  4. 해바라기 기름을 가열하고 형성된 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

헤라클레스와 호박 팬케이크 - 비디오 레시피

배와 생강을 곁들인 귀리 팬케이크

요리의 독특하고 독창적 인 맛은 팬케이크 애호가를 기쁘게하고 아침 식사를 다양 화합니다.

재료:


준비:

  1. 배를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 생강은 껍질을 벗기고 곱게 다진다.
  3. 프라이팬에 버터 1큰술을 녹이고 생강과 함께 배를 넣고 플레이크를 넣고 레몬 주스로 모든 것을 붓고 배가 부드러워질 때까지 몇 분 동안 중불에서 끓입니다.
  4. 큰 볼에 계란과 남은 버터를 넣고 우유를 휘젓습니다.
  5. 나머지 건조 구성 요소를 별도의 용기에 결합하고 액체 혼합물을 추가하십시오.
  6. 모든 것을 함께 저어주고 조심스럽게 배와 생강을 여기에 옮깁니다.

달궈진 기름을 두른 프라이팬에 반죽을 숟가락으로 붓고 팬케이크가 타지 않도록 양쪽에서 몇 분 동안 볶습니다.

세 개의 밀가루 팬케이크와 과일

구성의 밀가루는 섬유질, 비타민 및 영양소의 실제 저장고이기 때문에 이러한 조리법은 건강에 관심이 있는 모든 사람에게 어필합니다.
재료:

준비:

  1. 계란, 우유 및 식물성 기름을 털다.
  2. 큰 용기에 모든 건조 재료를 섞습니다. 여기에 액체 혼합물을 붓고 완전히 결합하십시오.
  3. 작은 국자로 버터와 함께 예열 된 팬에 반죽을 붓고 팬케이크는 크고 푹신합니다.
  4. 소스를 별도로 준비하십시오. 믹서기에서 딸기와 대황을 설탕과 섞고 스토브에서 가열하십시오.

시금치는 요리하는 방법을 모르기 때문에 그다지 인기가 없습니다. 사실, 이들은 특히 어린 아이들에게 매우 건강한 채소입니다. 그들은 확실히 그러한 팬케이크를 거부하지 않을 것입니다!

재료:

  • 시금치 200g(신선 또는 냉동)
  • 1 양파;
  • 1 큰술. 한 숟가락의 버터;
  • 치즈 100g;
  • 3 감자;
  • 당근 1개;
  • 계란 1개;
  • 3 큰술. 시리얼 숟가락.

준비:

건포도와 효모 팬케이크

효모를 사용할 때 팬케이크는 항상 키가 크고 푹신하고 푹신합니다. 가장 중요한 것은 효모를 선택할 때 만료 날짜에주의를 기울이는 것입니다.

재료:


준비:

  1. 따뜻한 물에 효모를 녹입니다.
  2. 모든 밀가루와 오트밀의 1/3을 체로 치십시오.
  3. 밀가루를 이스트가 든 물에 점차적으로 섞어 반죽을 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 둡니다.
  4. 뜨거운 물로 건포도를 헹굽니다.
  5. 반죽이 부풀어 오르면 나머지 오트밀, 소금, 설탕, 버터를 넣고 한 시간 더 둡니다.
  6. 온 반죽에 건포도를 저어줍니다(계피 2테이블스푼을 추가할 수 있음).

노릇노릇하게 구워진 팬케이크는 달궈진 기름에 앞뒤로 굽는다.

오트밀과 오렌지를 곁들인 팬케이크

가벼운 감귤 향이 나는 향긋하고 비정상적으로 맛있는 요리.

재료:

  • 케 피어 600ml;
  • 오트밀 3컵
  • 계란 2개;
  • 2 오렌지;
  • 베이킹 소다 1티스푼;
  • 2 큰술. 설탕 큰 스푼.

준비:


사과를 곁들인 살코기 팬케이크

이 조리법은 금식하거나 다른 이유로 계란을 먹지 않는 사람에게 적합합니다.

재료:


준비:

  1. 약간의 따뜻한 물에 효모를 녹입니다.
  2. 그들에게 설탕, 약간의 소금, 레몬 향을 첨가하십시오.
  3. 밀가루를 체로 쳐서 반죽에 부드럽게 저어줍니다. 접근할 수 있는 따뜻한 장소에 따로 두십시오.
  4. 사과, 껍질, 씨를 씻어서 얇게 썬다.
  5. 팬케이크를 다음과 같이 굽습니다. 예열된 프라이팬에 반죽의 일부를 붓고 바닥을 갈색으로 만든 다음 사과 한 조각을 위에 놓고(위에 반죽을 조금 더 추가할 수 있음) 부드럽게 뒤집습니다.
  6. 서빙할 때 슈가파우더로 장식한다.

베이컨과 치즈를 곁들인 오트밀

남자들도 좋아할 팬케이크! 그들은 사워 크림, 다진 허브 및 파와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

재료:

  • 시리얼 2컵;
  • 우유 2잔;
  • 삶은 감자 2개;
  • 치즈 200g;
  • 계란 2개;
  • 베이컨 200g;
  • 채소, 소금, 후추.

준비:

  1. 우유를 약간 데우고 플레이크 위에 붓습니다.
  2. 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 강판에 놓으십시오.
  3. 같은 방법으로 치즈를 갈아주세요.
  4. 계란과 감자와 치즈를 섞는다.
  5. 기름을 두르지 않고 베이컨을 볶는다.
  6. 모든 재료를 섞어 팬케이크를 만듭니다.

    중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

치킨 필레를 곁들인 귀리 팬케이크

온 가족을 위한 쉽고 건강한 저녁 식사를 위한 또 다른 독창적인 레시피.

재료:


준비:

  1. 케 피어와 함께 오트밀을 붓고 20-30 분 동안 따로 보관하십시오.
  2. 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용하여 마늘로 필렛을 갈아서.
  3. 레시피의 모든 재료를 함께 넣으십시오.
  4. 식물성 기름을 두른 팬에 볶습니다.

헤라클레스 팬케이크

조리법은 기성품 오트밀을 사용하고 나머지는 아침 식사에서 사용할 수 있기 때문에 어린이를위한 오후 간식을 준비하는 데 편리한 실용적인 옵션입니다.

재료:


준비:

  1. 차가운 죽, 계란, 설탕, 밀가루와 섞는다.
  2. 재량에 따라 소금과 바닐린을 추가하십시오.
  3. 작은 소다, 말 그대로 1/4 티스푼을 던질 가치가 있습니다.
  4. 버터를 두른 팬에 충분히 두꺼운 반죽을 부드럽게 굽고 양면을 뒤집습니다.

밀기울과 건포도를 곁들인 귀리 팬케이크

몸매를 유지하기 위해 모든 면에서 제한될 필요는 없습니다. 올바른 음식을 선택해야 합니다. 아침 식사는 하루의 시작이며 칼로리가 높을 수 있지만 동시에 건강하고 영양가가 있어야 합니다. 조리법에는 밀가루, 기름 또는 설탕이 포함되어 있지 않으므로 비어 있고 빠른 탄수화물을 많이 섭취하지 않습니다.

재료:

  • 귀리가루 1컵
  • 4 큰술. 밀기울 숟가락;
  • 케 피어 2 잔;
  • 계란 2개;
  • 계피 1티스푼;
  • 건포도 0.5 컵.

준비:

  1. 밀기울, 귀리 가루 및 케 피어를 철저히 섞으십시오. 부풀도록 15분 동안 그대로 두십시오.
  2. 반죽에 계란, 계피 및 딸기를 첨가하십시오.
  3. 기름을 두르지 않고 붙지 않는 프라이팬에 굽는다.
  4. 반죽에 열매를 넣을 수는 없지만 으깬 감자에 믹서기로 치고 소스로 사용하십시오.

영양학자들은 오트밀을 가장 건강하고 좋은 아침 식사 중 하나로 간주합니다.

그러나 모든 사람이 그녀를 사랑하는 것은 아니며 매일 같은 것을 먹는 것은 지루합니다. 위에서 제안한 조리법을 사용하면 다른 버전으로 맛있는 오트밀 팬케이크를 요리하는 방법을 알았기 때문에 인식할 수 없을 정도로 오트밀을 변경할 수 있습니다. 이 아침 식사는 아침에 활동과 활력을 주고 하루 종일 활력을 줄 것입니다. 맛있게 드세요!

대부분의 청소년과 성인은 건강한 생활 방식을 고수하기 시작했습니다. 적절한 영양 섭취가 매우 중요합니다. 많은 사람들은 건강에 좋은 음식이 지루하고 맛이 없다고 생각합니다. 그것은 신화이다. 적절한 영양을 위한 조리법에 따라 준비된 요리는 매우 다양하며 까다로운 요리도 만족시킬 것입니다. 또 다른 오해는 올바르게 먹는 것이 비싸다는 것입니다. 건강한 라이프 스타일 메뉴를 열고 구성 요소로 분해하면 간단하고 접근 가능한 제품이 요리에 사용된다는 것이 분명해집니다. 주요 비밀은 올바른 조합입니다.

종종 건강한 식단을 지지하는 사람들은 고급 밀가루와 같은 친숙한 식품 성분을 식단에서 제외합니다. 이것은 칼로리 함량이 높고 영양소가 부족하기 때문입니다. 밀에는 또한 알레르기를 유발하는 단백질 글루텐이 포함되어 있습니다. 적절한 영양 섭취의 주요 규칙은 무언가를 배제한 경우 대체물을 찾아야 한다는 것입니다. 따라서 많은 사람들이 오트밀 가루를 요리에 사용합니다.

귀리 가루의 이점

오트밀에는 많은 양의 섬유질이 포함되어 있으며 긍정적인 특성은 끝없이 이야기할 수 있습니다. 결국, 섬유는 위장관의 작용에 유익한 영향을 미치고 신체에서 독소를 제거합니다. 오트밀 섬유에는 고혈당과 싸우는 베타 글루칸도 포함되어 있습니다. 또한이 밀가루에는 아미노산, 비타민, 미량 원소가 풍부합니다. 성분 구성에서 전분 수준이 감소하여 조화를 위해식이 요법을하는 사람들을 기쁘게 할 수 없습니다.

귀리 가루를 찾을 수있는 곳

오트밀은 집에서 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 상점에서 오트밀을 구입하면 충분합니다. 인스턴트 또는 미세하게 분쇄된 플레이크를 사용할 수 있습니다. 차이 없음. 가장 중요한 것은 말린 과일과 열매를 추가하여 곡물을 사용하지 않는 것입니다. 때때로 이러한 재료의 향이 구운 식품을 망칠 수 있습니다. 구입 한 오트밀을 믹서기에 붓고 고속으로 곡물을 먼지 상태로 분쇄하여 매번 큰 조각을 확인합니다. 커피 그라인더는 때때로 그라인더로 사용됩니다. 이 방법의 유일한 단점은 내부에 붓는 부분이 믹서기의 것보다 몇 배 더 작다는 것입니다.

물론 기성품 밀가루를 판매하는 상점을 취소한 사람은 아무도 없습니다. 즉시 귀리 가루에 밀가루가 약간 섞인 경우가 있습니다. 이는 이러한 제품의 생산이 동일한 장비에서 이루어지기 때문입니다.

오트밀 요리

오트밀은 구운 식품에 첨가됩니다. 덕분에 페이스트리가 더 웅장하고 맛있습니다.

인기 있는 오트밀 요리는 팬케이크 또는 팬케이크입니다. 요리하기 쉽습니다. 그것은 귀리 가루의 존재만으로 간단한 팬케이크의 조리법과 다릅니다. 몇 가지 요리 방법을 고려해 보겠습니다.

케 피어와 오트밀 팬케이크

반죽을 반죽하려면 귀리 가루 1 잔, 케 피어 1 잔, 닭고기 달걀 1 개 설탕 2 큰술, 바닐라 설탕과 계피를 취향에 따라 넣으십시오. 튀김에는 올리브유나 해바라기유를 사용하세요.

요리를 준비하는 것은 간단합니다.

부피가 될 때까지 별도의 그릇에 설탕과 계란을 섞습니다. 그런 다음 결과 혼합물에 케 피어를 넣고 섞습니다. 마지막 재료는 밀가루와 바닐라 설탕입니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 팬케이크 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 스토브에서 가열하고 식물성 기름을 추가하지만이 단계를 제외 할 수도 있습니다. 튀김을 시작합니다.

밀가루 없는 바나나 오트밀 다이어트 팬케이크

오트밀이 없다면 일반 시리얼이 맛있는 팬케이크를 만드는 데 적합합니다. 재료 인스턴트 오트밀(1컵), 우유(120ml), 바나나(1개), 계란(2개), 소금(0.5작은술), 소다(1작은술), 레몬즙(소화소다용).

요리 방법:

더 풍성한 오트밀 팬케이크를 만들려면 재료를 믹서기에 넣고 섞습니다. 계란과 소금을 단계적으로 치십시오. 그런 다음 바나나를 넣고 오트밀, 소다수, 레몬 주스를 추가합니다. 혼합물을 잘 저어주고 10-15분 동안 그대로 두어 플레이크를 부드럽게 합니다. 반죽이 다 되면 프라이팬을 가열하고 팬케이크를 앞뒤로 1분간 볶습니다.

우유 단백질이 과민증이라면 발효유 제품으로 대체하고 밀가루없이 케 피어에 귀리 팬케이크를 요리 할 수 ​​있습니다. 작업 순서는 위에서 설명한 레시피와 동일하게 유지됩니다.

꿀, 요구르트, 다크 초콜릿과 같은 다양한 토핑을 추가하여 이 요리를 다양화할 수 있습니다. 오트밀 팬케이크는 가족이 가장 좋아하는 간식이 될 것입니다.

우리나라에서는 오트밀이 다른 곡물보다 훨씬 저렴하기 때문에 오트밀은 맛없는 죽, 다이어트 및 빈곤과 관련이 있습니다. 반면에 스포츠, 피트니스, 건강한 생활 방식 및 적절한 영양 섭취에 대한 패션이 성장하고 있습니다. 여기에서 맛있고 건강한 요리를 위한 수많은 레시피가 탄생합니다. 이러한 식사에는 "빈" 칼로리가 포함되어서는 안 됩니다. 이러한 음식에는 비타민, 미네랄, 단백질, 복합 탄수화물 및 섬유질이 풍부해야 합니다.

오트밀은 건강한 식단의 알파이자 오메가입니다! 이 기사에서는 가장 인기 있는 귀리 팬케이크 레시피 8가지를 선별했습니다. 오트밀에서 죽 외에는 아무것도 발명할 수 없다고 생각하는 사람들을 위해.

달콤하고 짭짤한 레시피를 모두 소개합니다. 오트밀과 오트밀로 만들었습니다. 과일과 야채가 추가되었습니다. 맛의 거대한 구색!

그건 그렇고, 나는 또한 얇은 요리법을 보는 것이 좋습니다. 거의 비슷하지만 고유한 뉘앙스가 있습니다.

조리법

다이어트 오트밀 팬케이크

다이어트는 단순히 체중을 줄이는 것이 아니라 일정 체중을 유지하는 것입니다. 그리고 음식은 저칼로리와 영양가가 균형을 이루어야 합니다.

이 팬케이크는 오트밀, 계란 및 케 피어를 기본으로 준비됩니다. 우리는 설탕과 추가 지방을 추가하지 않습니다.

원하는 경우 케 피어를 물로 대체 할 수 있습니다. 칼로리를 전혀 섭취하지 않으려면 전체 달걀 대신 달걀 흰자만 넣으십시오.

재료:

  • 오트밀 - 7 큰술. 숟가락;
  • 케 피어 - 5 큰술. 숟가락;
  • 계란 - 1 개

지정된 양의 음식은 몇 개의 작은 팬케이크에 충분합니다. 시도하고 결정하는 것이 옳습니다 - 맛있는지 아닌지.

준비

컵에 케 피어로 계란을 치십시오. 오트밀을 넣고 잘 섞는다.

이 조리법에서는 인스턴트 오트밀을 섭취하는 것이 좋습니다(더 부드럽습니다). 가장 싸고 거친 것을 취한다면 먼저 케 피어에 20 분 동안 담가야합니다.

달궈진 팬에 넣고 앞뒤로 2~3분간 볶는다. 나는 기름없이 튀긴다.

오트밀과 바나나 팬케이크


으깬 바나나를 곁들인 섬세하고 향긋한 귀리 팬케이크는 차나 아침 식사를 진정으로 훌륭하게 만들 것입니다!

여기에 오트밀 외에도 일반 밀가루가 추가됩니다. 반죽을 더 점성있게 만들 것입니다.

재료:

  • 익은 바나나 - 중간 3-4개;
  • 밀가루 - 100g.
  • 귀리 플레이크 - 100g.
  • 케 피어 (또는 우유) - 450ml.
  • 계란 - 2개
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 바닐린 - 1 핀치;
  • 설탕 - 취향에 따라 1-5 tsp;

단계별 요리

일반 귀리를 사용하는 경우 케피어를 미리 20분 동안 채우면 부풀어 오르고 부드럽고 끈끈해집니다.

설탕, 바닐라, 소금 및 베이킹 파우더로 계란을 치십시오. 오트밀에 추가하십시오.

바나나를 껍질을 벗기고 자르고 으깨서 부드러운 퓌레로 만드십시오. 오트밀과 결합하십시오.

그게 다야-반죽이 준비되었습니다. 팬케이크 튀김을 시작할 수 있습니다.

예열된 프라이팬에 숟가락으로 올려주세요. 홍당무가 될 때까지 양쪽에서 볶습니다.

바나나 더미, 꿀 또는 잼과 함께 제공하십시오.

오트밀과 양질의 거친 밀가루 팬케이크


섬세하고 다공성인 오트밀과 양질의 거친 밀가루 팬케이크. 기초는 케 피어 또는 기타 발효유 제품입니다. 그러나 일반 물에서는 가능합니다.

재료:

  • 오트밀 - 1 잔;
  • - 1잔
  • 케 피어 - 500ml.
  • 설탕 - 1-2 큰술. 숟가락;
  • 계란 - 3개
  • 소다 - 0.5 tsp;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;

오트밀을 양질의 거친 밀가루와 결합하고 케 피어와 함께 모든 것을 부어 저어 냉장고에 30 분 동안 넣습니다.일부는 아침까지 매우 부드러운 반죽이 될 수 있도록 밤새 미리 부어줍니다. 당신은 또한 시도할 수 있습니다 - 그 차이는 엄청납니다!

그릇에 설탕, 소금 및 버터로 계란을 치십시오. 우리는 오트밀, 여기에 소다를 추가합니다. 잘 섞다.

약간의 기름이나 논스틱 코팅에 튀기십시오. 좌우 3분.

헤라클레스 팬케이크


이것은 더 많은 스낵 옵션입니다. 향긋하고 향긋하고 만족스럽습니다! 두꺼운 오트밀 죽과 끓는 물에 담근 플레이크에서 요리 할 수 ​​있습니다.

재료:

  • 헤라클레스 플레이크 - 120g.
  • 양파 - 1 머리;
  • 계란 - 1 개
  • 신선한 딜 - 30g.
  • 마늘 - 1-2 정향;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 검은 후추 - 1 핀치;
  • 튀김 기름;

준비

오트밀 컵에 끓는 물을 채워 물이 완전히 덮도록 합니다. 우리는 30분을 기다리고 있습니다. 당신이 다른 재료를 할 수 있는 동안.

빔을 껍질을 벗기고 잘게 썬다(똑바로 세세하게 세세하게!). 그것에 마늘을 짜십시오. 여기에 딜을 잘게 자른다. 소금과 후추.

우리는 계란을 채소에 넣고 잘 섞습니다.

오트밀을 계란 및 허브와 결합하십시오. 반죽이 준비되었습니다!

팬에 기름을 약간 두르고 팬케이크를 숟가락으로 펴서 모양을 잡아주세요. 중불에서 5분 동안 양쪽을 볶습니다. 팬케이크는 황금색으로 변해야 합니다.

오트밀 팬케이크


귀리가루, 밀가루, 케피어가 섞인 맛있는 팬케이크.

일반적으로 이 조리법은 매우 다양합니다. 귀리가루로만 요리할 수 있습니다. 밀가루를 첨가하면 가능합니다. 또는 오트밀과 귀리 가루의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 당신의 취향에 더 많은 것을 선택하십시오.

재료:

  • 케 피어 (우유) - 2 잔;
  • 귀리 가루 - 1.5 컵;
  • 밀가루 - 1 유리;
  • 계란 - 1 개
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
  • 튀김 기름;

준비

  1. 두 가지 유형의 밀가루를 함께 섞고 베이킹 파우더를 넣으십시오.
  2. 설탕과 케 피어로 계란을 따로 치십시오. 여기에 식용유도 한숟가락 넣어주었어요.
  3. 밀가루를 액체 덩어리에 붓고 균일 한 일관성이 될 때까지 철저히 섞습니다.
  4. 튀기는 일만 남았습니다. 식욕을 돋우는 갈색이 될 때까지 양면에 3-4 분.

사과와 귀리 팬케이크

외관상 이러한 팬케이크는 실제로 위의 사진과 다르지 않습니다. 그러나 어떤 맛! 반죽을 사과 주스에 담그면 튀기는 과정에서 카라멜 시럽으로 변합니다.

재료:

  • 귀리 플레이크 - 100g.
  • 끓는 물 - 100ml.
  • 사과 - 1개
  • 베이킹 반죽 - 0.5 tsp;
  • 맛에 설탕;
  • 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;

조리과정

오트밀을 끓는 물로 채우고 30-40 분 동안 주입하십시오.

사과, 껍질 및 코어를 씻으십시오. 믹서기로 갈거나 퓌레를 만드십시오.

사과를 오트밀과 결합하고 더 달게 원하면 밀가루, 베이킹 파우더 및 설탕 몇 큰술을 추가합니다.

잘 섞으십시오 - 그게 다야 팬케이크를 튀길 수 있습니다. 예열된 프라이팬에 숟가락으로 떠서 얼굴이 붉어질 때까지 양면을 볶습니다.

귀리 조각을 곁들인 호박 팬케이크


맛있고 푸짐한 오트밀과 호박 팬케이크. 원하는 경우 당근, 조림 양배추 및 기타 야채를 여기에 추가할 수 있습니다.

재료:

  • 어린 호박 (호박) - 작은 2개;
  • 오트밀 - 1 잔;
  • 계란 - 2개
  • 밀가루 (전분) - 3-4 큰술. 숟가락;
  • 범용 조미료 (조미료 또는 마술사) - 1-1.5 tsp;
  • 튀김 기름;

준비

계란과 양념으로 인스턴트 오트밀을 저어주세요.

호박을 껍질을 벗기고 창살.

호박과 밀가루, 오트밀을 섞는다.

약간의 기름에 5분 동안 양쪽을 튀깁니다. 팬케이크가 두꺼운 경우 먼저 뚜껑 아래에서 5 분 동안 끓입니다.

귀리 두부 팬케이크


오트밀(밀가루)과 코티지 치즈로 만든 맛있는 팬케이크. 치즈케이크의 옵션으로. 이 팬케이크는 달콤하고 다양한 향신료와 허브로 요리할 수 있습니다.

재료:

  • 케 피어 - 200ml.
  • 코티지 치즈 - 180g.
  • 계란 - 2개
  • 오트밀 (또는 밀가루) - 200g.
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 원하는 맛에 따라 소금과 설탕;

준비

  1. 오트밀 위에 케 피어를 붓고 부풀어 오르게하십시오. 30분이면 충분합니다.
  2. 포크로 코티지 치즈를 으깨고 구타 계란과 결합하십시오.
  3. 부드럽게 한 오트밀을 코티지 치즈와 섞으십시오. 설탕이나 소금(허브와 각종 조미료)을 넣습니다.
  4. 예열된 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 약한 불(덮은 상태)로 볶습니다.