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신선한 신선한 양배추 샐러드. 신선한 양배추 (흰 양배추) 샐러드 : 매일 간단하고 맛있는 요리법. 절인 버섯과 양배추 샐러드


양배추는 가볍고 맛있는 야채로 일부 과일, 베리 및 야채와 함께 사용하면 풍미가 향상됩니다. 또한 가금류, 육류 제품 및 소시지로 완벽하게 보완됩니다. 최고의 요리는 단순하지만 효과적인 제품에서 발명되었으며 양배추도 그중 하나입니다. 가장 맛있는 요리법을 알고 싶으십니까? 이 페이지를주의 깊게 읽으십시오.

레시피 1 : 파슬리 샐러드

간단한 손으로 준비하고 저녁 늦게 먹을 수있는 간단하고 맛있고 저렴한 샐러드. 양배추와 채소를 썰고 기름 한 방울로 양념하는 것보다 쉬울 수있는 것은 무엇일까요? 그것을 시도하고 맛을 즐기십시오!

다음이 필요합니다.

  • 양배추 400g;
  • 10ml. 식초;
  • 파슬리 20g;
  • 1 s.l. 소금;
  • ½ tsp 후추.

예비:

  1. 양배추를 잘게 자르고 소금을 뿌리고 식초 한 방울을 부으십시오.
  2. 몇 분 후 나무 숟가락이나 주걱으로 혼합물을 문지릅니다.
  3. 파슬리를 헹구고 잘 말리십시오. 잘게 잘게 자릅니다.
  4. 양배추에 파슬리, 후추, 기름을 넣으십시오.
  5. 재료를 섞고 소금으로 간을합니다. 흰 양배추 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 2 : 자두 샐러드

이 샐러드의 맛있고 육즙이 많고 달콤한 뒷맛은 물론 자주 요리하지 않는 경우에만 오랫동안 기억 될 것입니다. 재료는 간단하고 준비하는 데 번거 로움이 필요하지 않으며 모든 제품을 자르고 혼합하면됩니다. 그것을 위해 가서 재료를 추가하고 레시피를 변경하고 맛을 가지고 놀아보십시오.

다음이 필요합니다.

  • 양배추 385g;
  • 55g의 당근;
  • 1 작은 술 사하라;
  • 자두 100g;
  • 2 큰술 레몬 주스.

예비:

  1. 먼저 자두를 분류하고 더 잘 헹구고 끓는 물에 담가 부풀려 야합니다. 그런 다음 펄프에서 뼈를 제거하고 얇은 조각으로 잘라야합니다.
  2. 양배추를 자르고 설탕을 뿌린 다음 주스가 나타날 때까지 손으로 잘 갈아서 짜십시오.
  3. 당근을 갈아서 먼저 씻고 껍질을 벗기십시오.
  4. 이제 흰 양배추 샐러드를 수집하는 것이 남아 있습니다. 주성분에 당근, 자두를 넣고 모든 것을 섞고 레몬 주스를 넣으십시오. 끝난!

레시피 3 : 커민 샐러드

과일 향이 나는 맛있는 양배추 샐러드는 단 것을 가진 사람들과 아이들을 기쁘게 할 것입니다. 자녀가 건강한 채소를 먹도록하는 방법을 모른다면이 레시피를 기록해 두십시오. 놀랍도록 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다.

다음이 필요합니다.

  • 어린 양배추 385g;
  • 1 작은 술 커민;
  • 베리 주스 50ml;
  • 3 큰술 린든 꿀 한 스푼.

예비:

  1. 양배추를 잘게 자르고 캐러 웨이 씨앗을 뿌립니다. 그런 다음 롤링 핀, 주방 망치 또는 감자 분쇄기를 사용하여 부드러워 질 때까지 잘 갈아줍니다. 더. 샐러드가 더 부드럽습니다. 결과 주스를 배출하십시오.
  2. 베리 주스를 부어 30 분 동안 포화 상태로 두십시오.
  3. 꿀을 넣고 섞는다. 그게 다야!

레시피 4 : 견과류와 사과 샐러드

까다로운 유아와 단 것을 가진 성인을위한 또 다른 훌륭한 요리법. 양배추와 결합 된 달콤한 과일은 샐러드에 놀라운 맛을 선사하며 섬세한 시트러스 향과 가벼운 산미가 시크함을 더합니다. 시도해보세요. 좋아해야합니다!

다음이 필요합니다.

  • 양배추 385g;
  • 180g의 사과;
  • 호두 커널 95g;
  • 2 큰술 레몬 주스;
  • 1 작은 술 사하라;
  • 1/2 tsp 시나몬;
  • 소금.

예비:

  1. 먼저 양배추를 잘게 자르고 부드러움을 위해 으깨 야합니다.
  2. 그런 다음 코어에서 껍질을 벗긴 사과를 스트립으로 자릅니다.
  3. 뜨겁지 만 기름진 프라이팬은 사용하지 말고 견과류를 볶습니다. 그들을 조금 부수십시오.
  4. 양배추에 계피와 함께 견과류 (2/3)를 넣고 같은 곳에 사과를 넣고 재료를 섞는다.
  5. 레몬 주스로 샐러드 혼합물을 간을합니다. 과립 설탕을 뿌린다.
  6. 서빙 할 때 나머지 견과류를 뿌립니다.

레시피 5 : 사과와 당근 샐러드

간단하고 육즙이 많고 맛있는 샐러드는 아침이나 바쁜 하루의 끝을 시작하는 가장 좋은 방법입니다. 단맛과 신선함이 활기를 띠고 뱃속에 힘과 편안함을줍니다. 그리고이 요리의 가벼워서 칼로리를 뒤돌아 보지 않고식이 요법으로 사용할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 양배추 375g;
  • 85g의 당근;
  • 130g의 달콤한 사과;
  • 1 큰술 엘. 식초;
  • 맛볼 소금과 설탕.

예비:

  1. 양배추를 아주 잘게 자르고 손으로 갈아서십시오.
  2. 당근을 씻고, 피부를 자르고, 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 사과를 헹구고 피부를 벗 깁니다. 씨앗과 코어를 제거하십시오. 스트립으로 자르십시오.
  4. 모든 재료를 소금과 식초로 섞는다. 맛에 알갱이 설탕을 첨가하십시오.

레시피 6 : 사과와 셀러리 샐러드

이 풍미 가득한 샐러드는 다이어트를 통해 몸매를 회복하는 것을 선호하는 사람들에게 확실히 감사 할 것입니다. 셀러리는 양배추 자체와 마찬가지로 지방 연소 특성이 있습니다. 그리고 사과는 배고픔을 만족시키는 데 능숙하며 소량의 포도당으로 뇌를 "속이게"합니다. 그리고 간단한 가벼운 저녁으로이 샐러드는 아주 좋습니다.

다음이 필요합니다.

  • 양배추 390g;
  • 셀러리 줄기 45g;
  • 120g의 사과;
  • 3 % 식초 40ml;
  • 2 작은 술 사하라;
  • 소금.

예비:

  1. 양배추를 잘게 자르고 소금을 넣고 주스가 될 때까지 조금 문지릅니다. 액체를 짜내십시오.
  2. 사과를 울리고 껍질을 벗기십시오. 코어, 조각으로 자른다.
  3. 셀러리를 스트립으로 자릅니다.
  4. 모든 재료를 섞고 과립 설탕과 식초를 넣으십시오.

레시피 7 : 사과와 토마토 샐러드

육즙이 많고 풍성하며 믿을 수 없을 정도로 부드러운 샐러드는 가벼운 저녁 식사로 이상적입니다. 장기간 요리 할 시간이 없다면 그러한 요리법이 확실히 도움이 될 것이며 가족은 음식을 먹고 만족할 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 240g의 신선한 양배추;
  • 90g의 토마토;
  • 130g의 달콤한 사과;
  • 45g의 붉은 달콤한 양파;
  • 투명하지 않은 사과 주스 55ml;
  • 레몬 주스 3ml;
  • 소금.
  • 2 작은 술 사하라.

예비:

  1. 양배추는 더 작게 다진 다음 소금으로 갈거나 두들겨 야합니다.
  2. 토마토를 헹구고 입방체로 자릅니다.
  3. 사과도 똑같이하고 먼저 씨앗을 제거하고 피부를 자릅니다.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다.
  5. 모든 재료를 그릇에 넣고 샐러드 위에 사과 주스를 부은 다음 약간 양조하십시오.
  6. 설탕 한 꼬집, 레몬 주스 한 방울을 넣고 재료를 섞으십시오. 끝난!

레시피 8 : 붉은 양배추, 양 고추 냉이, 오이 샐러드

이전의 부드러운 샐러드와는 달리이 샐러드는 강력한 남성적 성격과 양 고추 냉이 맛이 있습니다. 매운 야채를 좋아한다면 꼭 요리하세요. 뜨거운 재료의 양은 변경 될 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 흰 양배추 175g;
  • 붉은 양배추 175g;
  • 중간 크기의 당근 1 개;
  • 신선한 오이 2 개;
  • 천연 양 고추 냉이 40g;
  • 10ml. 식초;
  • 2 작은 술 사하라;
  • 2 작은 술 소금;
  • 5 큰술 식물성 기름;
  • ½ 컵 해바라기 씨;
  • ½ tsp 갈은 흰 후추.

예비:

  1. 모든 양배추를 분류하고 작게 자릅니다.
  2. 당근을 씻고, 피부를 껍질을 벗기고, 잘게 자릅니다.
  3. 오이를 헹구고 피부를 다듬고 스트립으로 자릅니다.
  4. 맛을 결합하기 위해 야채를 모두 섞으십시오.
  5. 씨앗을 껍질을 벗기고 마른 프라이팬에서 맛을 내기 위해 태우십시오.
  6. 청소 후 양 고추 냉이를 갈아주세요.
  7. 양 고추 냉이를 식초, 설탕 및 버터와 섞으십시오. 이 혼합물로 나머지 재료를 따르십시오.
  8. 소금과 후추로 전체 구성을 맛보십시오.
  9. 서빙하기 전에 위에 튀긴 씨앗을 뿌립니다.

좋은 오후 친구! 믿거 나 말거나, 이제 우리는 당신과 함께 양배추 샐러드에 대한 신화를 폭로 할 것입니다. 이 맛있는 애피타이저와 어떤 관련이 있습니까? 오이와 당근이 가장 많이 사용됩니다. 맞아? 그래서 그것은 다른 많은 사람들과 함께합니다. 나는이 야채들이 양배추가있는 회사에서 좋다고 주장하지 않습니다.

그러나 사실, 당신은 그것으로 매우 다양한 차가운 간식을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이 멋진 트리오조차도 요리의 뉘앙스로 희석됩니다. 결과적으로 신선한 양배추와 함께 악명 높은 샐러드가 테이블에 제공되지 않고 멋진 요리가 제공됩니다. 그러니 요리법으로 친구를 사귀자. 그리고 우리 테이블에서 당신에게-사진이있는 매우 맛있는 신선한 양배추 샐러드 요리법이 아닌 7 개.

그리고 또 다른 질문입니다. 달콤한 코울 슬로 샐러드를 만든 적이 있습니까? 여기-여기에서 그러한 요리를 만들 수 있습니다. 그러나 우리 자신보다 앞서 나가지 말고 순서대로 시작합시다.

이 특정 레시피로 페이지를 열기로 결정한 이유를 물어보십시오. 모든 것이 간단하게 설명됩니다. 샐러드 레시피는 쉽고 연중 언제든지 제품을 사용할 수 있습니다. 게다가 맛있어요. 가벼운 마늘 노트가 풍미를줍니다.

다음 제품은 요리에 충분합니다

  • 흰 양배추 300 gr.
  • 중간 당근 1 개
  • 중간 전구 1 개
  • 마늘 3 쪽
  • 해바라기 기름 4 큰술. 엘.
  • 식초 1 tsp
  • 설탕 1 tsp
  • 소금 한 스푼

요리 과정 전에 날카로운 칼로 샐러드를 준비해야한다는 점에 유의하고 싶습니다. 따라서 필요한 경우 도구를 연마하십시오.

단계별 요리

  1. 양배추를 얇게 자릅니다. 소금을 넣다. 손으로 조금 으깨십시오. 이렇게하면 더 부드럽고 맛있어집니다.
  2. 굵은 강판으로 당근을 자릅니다. 특별한 한국 당근 강판을 사용할 수도 있습니다. 이 경우 양배추 샐러드가 더 재미있어 보일 것입니다.
  3. 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 조각을 결합하고 프레스를 통과 한 마늘, 설탕 및 소금을 추가하십시오. 식초를 붓는다. 그런 다음 질량을 혼합하십시오. 꼭 맛봐야합니다. 필요한 경우 수정하십시오.

식욕을 돋우는 인스턴트 양배추 샐러드가 준비되었습니다! 허브와 메추리 알로 장식 할 수 있습니다. 그리고 나서야 봉사하고 감사의 말을 듣습니다.

오이, 씨앗, 참깨가 들어간 어린 양배추의 봄 샐러드

이 샐러드는 의심 할 여지없이 오리지널 요리 컬렉션에 추가 될 것입니다. 씨앗과 참깨는 양배추와 오이의 봄 듀엣에 완벽하게 들어 맞습니다. 어린 양배추 샐러드는 맛과 외관 모두에 만족합니다. 그리고 그 여분의 파운드를 잃고 싶은 사람들을 위해, 그들은 단지 그것을 기록 할 필요가 있습니다.

필수 제품 목록

  • 어린 양배추 작은 머리
  • 신선한 오이 몇 개
  • 파와 딜
  • 식물성 기름 2 큰술.
  • 씨와 참깨 1 큰술 (의미 혼합물)
  • 식초 1 tsp
  • 설탕 0.5 tsp
  • 간 후추와 소금으로 맛을 낸다.

껍질을 벗긴 해바라기 씨 구입하기. 그리고 한 가지 더 요청-갓 갈은 후추를 사용하십시오. 이것은 당신의 맛있는 양배추 샐러드를 더욱 좋게 만듭니다. 그리고 녹지, 녹지를 아끼지 마십시오!

요리법


신선한 허브로 샐러드를 만드는 것뿐만 아니라 창조하는 목표를 향해 성공적으로 나아가는 방법을 알 수 있습니다. 그리고 요리 예술 작품으로 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다. 그리고 모든 사업은 씨앗 형태의 작은 뉘앙스에 불과합니다. 그리고 당신은 나를 믿지 않았습니다. 우리는 더 멀리 가거나 더 많을 것입니다!

신선한 양배추 샐러드 "Vitaminka"

이름은 유창하고 완전히 정당합니다. 결국 여기에서는 실제 양배추 믹스를 사용합니다. 그리고 겉보기에 간단한 신선한 양배추 샐러드는 거의 모든 무지개 색으로 반짝입니다.

6 명의 회복을 위해서는 다음과 같은 제품 목록이 필요합니다.

  • 흰 양배추-중간 머리 절반
  • 붉은 양배추-같은 양
  • Luca는 하나의 중간 조각입니다.
  • 당근-하나의 매체
  • 피망-반 중간 또는 작은 후추 1 개
  • 파-그램 15
  • 딜-파에 비례하는 작은 무리
  • 설탕-반 티스푼
  • 식초-1 tsp.
  • 식물성 기름-3 큰술. 엘.
  • 맛볼 소금

조각과 머리에있는 성분의 양에 혼동하지 마십시오. 사실 양은 상대적인 것입니다. 가장 중요한 것은 아이디어와 주요 방향입니다. 사진과 함께 레시피를 찍는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 식초, 설탕, 소금으로 맛을 교정 할 수 있습니다.

비타민 창고 요리

  1. 먼저 양파를 재워주세요. 이를 위해 반 고리로 자릅니다. 더 얇게 해보세요.
  2. 편리한 컨테이너에 슬라이싱을 정의합니다. 설탕을 넣으세요. 손잡이로 잘 문지릅니다. 그런 다음 식초를 \u200b\u200b부어 섞으십시오. 새콤 달콤한 양파를 얻어야합니다. 우리는 주장을 위해 그것을 제쳐 두었습니다. 시간, 분. 15-20. 그리고 이번에는 다른 재료를 준비합니다.

  3. 두 종류의 양배추를 얇게 자릅니다.

  4. 우리는 한국 강판으로 당근을 가공합니다.

  5. 딜을 잘게 썬다.

  6. 양배추 조각, 당근, 절인 양파 및 딜을 섞으십시오. 소금, 손으로 잘 부수십시오. 그래서 우리의 유용성 원천은 주스를 제공하고 동시에 더 부드럽고 부드러워집니다. 이것은 두 가지 유형의 양배추로 요리하는 매우 중요한 뉘앙스입니다.

  7. 이제 후추의 차례입니다. 우리는 그것을 작은 조각으로 자르고 일반 가마솥으로 보낼 것입니다.

  8. 파를 작은 조각으로 갈아서 샐러드 덩어리에 넣으십시오.
  9. 기름을 넣고 섞는다. 맛을 보자. 빠진 것을 추가합시다.

우리는 단순한 신선한 양배추 샐러드가 아니라 진정한 야채 진미를 준비했습니다. 아주 맛있고 건강합니다.

즉시 제공 할 수 있습니다. 그러나 나는 그것이 분을 양조하도록 조언합니다. 40, 심지어 한 시간. 비타민의 기적은 더욱 맛있어 질 것입니다. 그 이유를 아십니까? 맞습니다, 절인 양파는 달콤하고 신맛을 공유합니다. 큰 그림을 완성합니다.

페타 치즈를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

하역 옵션을 확대 했습니까? 좋습니다. 이제 더 단단한 요리로 넘어갈 수 있습니다. 양배추와 페타 치즈 샐러드 레시피를 추천합니다. 두 가지 변형으로 준비 할 수 있습니다. 치즈를 넣고 조각으로 자릅니다. 또는 드레싱에 유제품을 사용할 수 있습니다.

두 번째 옵션이 더 좋습니다. 양배추는 페타 치즈의“정신”으로 포화되어 있으며 완전히 새로운 이점이 있습니다. 속이 맛있기 때문에 한 번 시도해 볼 가치가 있습니다. 여기에 레몬 제스트를 추가 한 샐러드는 매우 신선합니다.

먼저 음식을 준비합시다

  • 흰 양배추-500 gr.
  • 달콤한 고추-1 PC.
  • 파슬리 다발
  • 케 피어 반잔 (200g)
  • 식물성 기름-4 큰술. 엘.
  • 치즈-100 gr.
  • 화이트 와인 식초-1 tsp.
  • 겨자-1 tsp
  • 레몬 향-0.5 tsp.
  • 맛볼 소금과 딸기

요리 요리


신선한 양배추와 그리스 샐러드

당신의주의를위한 신선한 양배추 샐러드 그리스 요리법! 글쎄, 당신이 원한다면 그리스 동기를 가진 러시아 산 여름 샐러드. 그럴 수 있지만 요리는 가치 있고 시도 할 가치가 있습니다. 또한 여기에는 샐러드도 있습니다.

외국인 손님을 위해 준비해야 할 제품

  • 중간 흰 양배추 반
  • 두 개의 작은 당근
  • 신선한 오이 1 개
  • 토마토 3 개
  • 불가리아 고추 2 개
  • 양파 1 개
  • 200 gr. 단단한 치즈
  • 반 레몬
  • 작은 배추 조각 (중간 머리의 1/4)
  • 여든 gr. 움푹 들어간 올리브
  • 5 큰술 엘. 올리브유
  • 파슬리 여러 가지
  • 소금, 맛볼 향신료.

요리를 준비하는 방법


그러한 샐러드는 축제 잔치에 봉사하는 죄가 아닙니다. 맛있을뿐만 아니라. 여전히 밝고 매력적입니다.

결론은 무엇입니까, 동료? 아마도 단 하나 일 것입니다. 전용 레시피에 따라 신선한 양배추 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 약간의 요리 상상력과 독창성을 보여 주면됩니다. 내가 당신에게 바라는 것!

신선한 양배추와 훈제 소시지로 샐러드 만드는 법

어린 양배추 샐러드는 소시지로도 만들 수 있습니다. 어떻게하나요? 쉬운!

필요한 재료 세트를 준비합니다

  • 어린 양배추-200 gr.
  • 신선한 오이-200 gr.
  • 훈제 소시지-200 gr.
  • 여러 가지 채소 (파슬리, 딜, 파). 취향에 따라 채소를 선택하십시오
  • 마요네즈-3 큰술. 엘.
  • 간 소금과 후추로 맛을 낸다.

복잡하지 않은 요리 과정

  1. 양배추는 조각으로 잘립니다.
  2. 오이와 소시지도 같은 방식으로 자릅니다.
  3. 채소는 잘게 잘립니다.
  4. 파는 작은 조각으로 잘립니다.
  5. 모든 것이 섞여 있고 마요네즈로 옷을 입었습니다.

후추와 소금이 맛에 첨가됩니다. 소시지에 일정량의 소금이 있음을 잊지 마십시오.

이 샐러드는 훌륭한 저녁 식사가 될 것입니다!

그건 그렇고, 비슷한 방식으로 빠른 양배추 샐러드는 해산물, 닭고기 및 혀로 준비 할 수 있습니다. 중성 양배추는 말 그대로 모든 제품과 완벽하게 공존합니다. 이것은 즉흥 요리의 범위입니다. 안 그래?

신선한 양배추의 달콤한 샐러드 레시피 "오렌지 노트"

여기서 우리는 우리의 음모를 해결하기 위해 왔습니다. 이제 달콤한 꼬임으로 양배추 샐러드를 만드는 방법을 알아 보겠습니다. 달콤한 특성은 비 유적 의미뿐만 아니라 문자 그대로도 제공됩니다. 재료에는 건포도가 포함되어 있기 때문입니다. 그러나 진정한 기쁨은 샐러드의 오렌지 노트입니다. 내가이 요리를 맛있다고 부르는 것에서.

그렇다면 야채 샐러드를 달콤하게 만드는 데 무엇이 도움이 될까요?

식료품 세트

  • 어린 양배추-300 gr.
  • 오렌지-600 gr.
  • 건포도-45 gr.
  • 반 레몬 (약 60 gr.)
  • 설탕-20 gr.
  • 소금-1.5 tsp보다 약간 적습니다.
  • 올리브 오일-20 ml.
  • 계피 가루 한 꼬집 (선택 사항)

단계별 프로세스

그런 요리로 모든 사람을 놀라게 할 수있을 것입니다. 모든 사람이 양배추와 감귤류로 샐러드를 만들 수있는 것은 아닙니다. 나는 당신의 지인 대부분이 그러한 요리법의 존재조차 알지 못할 것이라고 확신합니다. 그리고 왜? 블로그 업데이트를 구독하지 않기 때문입니다. 이 업데이트는 훌륭합니다. 말씀 드리고 싶습니다. 당신은 모든 새로운 요리 트렌드를 알고 있기 때문에 파도의 꼭대기에 있다고 느낍니다.

그러나 무엇보다도 가족은 그들에게 만족합니다. 왜냐하면-그들이 알고 있기 때문에-모든 업데이트는 새롭고 맛있는 요리법입니다. 따라서 가정식이 요법은 새로운 요리로 보충됩니다. 그래서 저는 모두에게 구독을 권합니다. 그리고 양배추 샐러드를 만드는 방법, 맛있고 독창적으로 만드는 방법에 대한 질문에 대한 답을 찾기 위해 중요한 순간에 인터넷 서핑을 할 필요가 없습니다.

친구! 제 노트에서 배추 변형을 즐기 셨기를 바랍니다. 또는 적어도 당신이 기록한 것. 이제 나는 당신의 식탁에서 우리의 요리법을 기다릴 것입니다. 그러니 곧 블로그 페이지에서 만나요!

늦가을 ... 야채는 이미 수확되고 겨울 준비가되어 지하실에 안전하게 숨겨져 있습니다. 개봉하기에는 너무 이른 것 같지만 가게에서 산 오이와 토마토로 샐러드를 만들고 싶지 않습니다. 그들은 야채의 맛과 냄새가 매우 다르며 신중하게 재배하고 자신의 정원에서 손으로 조심스럽게 수집합니다. 그런데 시선이 양배추를 바라 봅니다. 여기에 해결책이 있습니다! 탄력 있고 최근에 잘린 양배추 머리 자체가 양배추 샐러드에서 요구하고 있습니다. 지금이 그들을위한 시간입니다. 그리고 건강하고 맛있고 다양한 가족이 만족할 수 있습니다. 일반적인 흰 양배추로 샐러드를 요리하고 싶지 않습니까? 콜라 비, 브뤼셀, 사보이, 컬러 및 브로콜리가 귀하의 서비스에 있습니다.

샐러드의 양배추는 당근, 사과, 양 고추 냉이, 사탕무, 양파 및 파, 셀러리, 딜 및 파슬리, 마늘, 고기, 치즈 및 기타 제품과 같은 다른 야채 및 과일과 잘 어울립니다. 이 우수한 품질 덕분에 양배추 샐러드 요리법이 많을뿐만 아니라 훨씬 간단하고 복잡합니다. 요컨대, 모든 취향에. 그래서 우리는 멋지고 다양한 양배추 샐러드가 쇼를 지배하는 레시피 여행을 떠납니다.

성분 :
양배추 300g
당근 2 개,
2 큰술 식물성 기름,
1 큰술 사과 식초
소금, 허브.

예비:
양배추를 잘게 자르고 소금에 절인 다음 손으로 가볍게 문지르십시오. 굵은 강판에 간 당근을 넣고 양배추와 섞는다. 기름과 식초를 섞어 샐러드 위에 부어 드레싱을 만드세요. 모든 것을 다시 완전히 섞고 완성 된 접시를 냉장고에서 20 분간 끓입니다. 허브로 장식하여 제공하십시오.

성분 :
양배추 200g
비트 1 개,
당근 1 개,
파 1 단
1 작은 술 와인 식초,
1 큰술 참기름
1 작은 술 입상 겨자,
맛볼 소금.

예비:
당근과 사탕무는 얇게 썰거나 한국식 샐러드 용 \u200b\u200b화격자에 갈아서 양배추, 소금을 썰고 손으로 가볍게 기억하십시오. 파를 고리 모양으로 자릅니다. 모든 재료를 합치고 샐러드에 참기름, 와인 식초, 겨자 및 소금을 섞어 양념하십시오.

흰 양배추 샐러드 "가을 이야기"

성분 :
양배추 400g
200g 토마토
신선한 오이 200g,
삶은 달걀 2 개
사워 크림 200g,
소금, 허브.

예비:
양배추를 얇은 조각으로 자르고 소금으로 갈아서십시오. 토마토와 오이를 얇게 자르고 계란을 조각으로 자릅니다. 계란을 제외한 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 사워 크림으로 간을하고 계란과 허브 조각으로 섞어 장식합니다.

성분 :
양배추 200g
300g 치킨 필렛,
치즈 100g
체리 토마토 몇 개
크래커, 소금, 후추, 마요네즈.

예비:
양배추를 자른다. 닭고기 필레를 소금, 후추로 간을하고 식물성 기름에 볶습니다. 치즈를 작은 입방체로 자르고 치킨 필레를 중간 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇, 소금, 후추에 모든 것을 넣고 마요네즈로 양념하십시오. 크루통을 뿌려서 제공하기 전에 체리 토마토로 장식하십시오.

성분 :
양배추 400g
삶은 닭 가슴살 1 개
파스타 200g (삶은 것),
당근 1 개,
2-3 깃털의 파,
2 큰술 참깨,
2 큰술 아몬드,
3 큰술 식초
4 큰술 식물성 기름,
1 큰술 사하라,
소금, 후추-맛.

예비:
양배추를 얇게 자르고 손으로 조금 기억하십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양배추와 섞고 거기에 파를 넣으십시오. 닭 가슴살을 입방체로 자릅니다. 참깨를 살짝 볶아 향을 더합니다. 아몬드를 자르고 조금 볶습니다. 식초, 기름, 소금, 설탕, 후추로 드레싱을 만드십시오. 모든 재료를 결합하고 조리 된 소스로 간을하고 저어줍니다. 서빙하기 전에 샐러드를 20 분 동안 담급니다.

피망과 햄 흰 양배추 샐러드

성분 :
양배추 300g
저지방 햄 150g
달콤한 고추 2 개
양파 1 개
토마토 2 개,
신선한 오이 1 개
마요네즈 100g

예비:
양배추, 소금을 자르고 손으로 문지릅니다. 후추와 햄을 조각으로 자르고 토마토와 오이를 조각으로 자릅니다. 양파 위에 끓는 물을 붓고 자른다. 모든 재료, 소금, 후추를 섞고 마요네즈로 간을합니다.

성분 :
양배추 500g
훈제 소시지 200g,
당근 1 개,
사과 1 개,
마요네즈 250g
소금, 파슬리 맛.

예비:
양배추를 잘게 자르고 소금으로 갈아주세요. 굵은 강판에 당근과 사과를 갈아서 훈제 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 모든 제품을 결합하고 마요네즈로 섞어 양념하십시오. 준비된 샐러드에 파슬리를 장식하십시오.

성분 :
양배추 200g
삶은 새우 50g,
1 큰술 식물성 기름,
1 큰술 간장,
소금, 설탕, 파-맛.

예비:
양배추를 얇게 자르고 손으로 살짝 기억하고 기름과 간장으로 간을하고 소금과 설탕을 넣어 맛을 내고 저어줍니다. 서빙하기 전에 새우와 파를 뿌린다.

훈제 치즈와 흰 양배추 샐러드

성분 :
양배추 500g
훈제 소시지 치즈 100-200g,
당근 1 개,
마늘, 후추, 소금, 마요네즈-맛.

예비:
양배추, 당근, 치즈를 가능한 한 굵은 강판에서 잘게 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 저어, 소금, 후추로 간을하고, 마요네즈로 간을합니다.

성분 :
소금에 절인 양배추 200g,
절인 버섯 200g,
양파 1 개
셀러리 줄기 50g,
2 큰술 식물성 기름,
캐러 웨이 씨앗, 딜, 소금-맛.

예비:
버섯을 작은 조각으로 자르고 셀러리 줄기를 조각으로 자르고 양파와 딜을 자릅니다. 음식을 섞고 식물성 기름으로 양념하십시오.

성분 :
양배추 400g
한국 당근 200g,
피망 1 개
3 큰술 식물성 기름,
파, 소금, 후추-맛.

예비:
양배추를 잘게 자르고 소금에 절인 다음 손으로 가볍게 문지릅니다. 그런 다음 한국 당근, 다진 고추, 다진 파, 소금 및 후추를 넣고 식물성 기름으로 간을하고 저어줍니다.

성분 :
양배추 300g
스택 1 개. 서양 자두,
당근 1 개,
2 큰술 엘. 올리브유,
설탕, 캐러 웨이 씨앗, 레몬 주스-맛.

예비:
양배추는 얇게 썰어 끓는 물에 데친 후 소쿠리에 버려 물기를 빼낸다. 소금과 설탕을 뿌리고 굵은 강판에 강판에 간 당근을 넣으십시오. 자두를 작은 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 커민, 오일 및 이슬비를 레몬 주스와 함께 넣고 샐러드 그릇에 샐러드를 넣고 자두로 장식하십시오.

성분 :
흰 양배추 100g
붉은 양배추 100g
햄 150g
삶은 달걀 2 개
오이 절임 2 개,
토마토 2 개,
딜과 파슬리,
식물성 기름,
레몬 주스,
맛볼 소금.

예비:
두 종류의 양배추를 얇게 자르고 소금을 뿌리고 손으로 문지릅니다. 식물성 기름, 레몬 주스, 양배추 위에 이슬비를 함께 섞습니다. 햄, 토마토, 오이, 계란을 잘게 자르고 허브를 자릅니다. 양배추에 모든 것을 넣고 소금을 넣고 저어줍니다.

성분 :
양배추 300g
사과 100g
파 50g
마요네즈 100g
1 작은 술 식초
맛볼 소금.

예비:
다진 양배추에 소금을 뿌리고 식초를 뿌린 다음 손으로 가볍게 문지릅니다. 굵은 강판에 사과를 갈아서 파를 잘게 자릅니다. 모든 재료와 계절을 마요네즈와 결합하십시오.

성분 :
양배추 500g
스택 1 개. 삶은 흰 콩
삶은 달걀 2 개
7 양파,
3-4 큰술 식물성 기름,
설탕, 소금, 식초, 적포도주-맛.

예비:
양배추를 가능한 작게 자릅니다. 끓는 물에 넣고 4 분간 끓인다. 그런 다음 소쿠리에 버리고 찬물로 헹구고 식초 또는 적포도주를 뿌려 콩과 잘게 썬 양파와 섞으십시오. 설탕, 소금으로 덩어리를 양념하고 식물성 기름을 부어주세요. 잘게 잘린 계란을 샐러드에 뿌립니다.

성분 :
양배추 1 개
베이컨 100g
단단한 치즈 100g
그린 샐러드 한 묶음
파 3-4 화살,
3 큰술 사워 크림,
3 큰술 마요네즈,
2 큰술 사과 식초
소금, 후추-맛.

예비:
콜리 플라워를 작은 꽃차례로 분해하고 소금물에 10 분 동안 끓입니다. 베이컨을 얇게 자르고 치즈를 굵은 강판에 갈아서 파를 작은 고리로 자릅니다. 마요네즈, 사워 크림, 사과 식초, 설탕, 소금, 후추를 사용하여 소스를 만듭니다. 준비된 음식에 양념을하고 저어주세요. 녹색 양상추 잎을 접시에 놓고 준비된 샐러드를 위에 놓습니다.

성분 :
콜리 플라워 1kg
가지 튀김 100g
양파 1 개
날달걀 1 개
자두 50g (구덩이),
녹색 완두콩, 맛볼 채소,
빵 부스러기.
소스 :
마요네즈 200g,
사워 크림 100g
2 큰술 칠레,
갈은 후추, 소금 맛.

예비:
콜리 플라워를 작은 꽃으로 분해하고 각 꽃차례를 구타 달걀에 담근 다음 빵가루를 넣고 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 자두와 채소를 자르고 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 볶은 양배추를 준비된 재료와 결합하고 완두콩과 가지를 추가합니다.
드레싱을 위해 표시된 모든 재료를 섞고 샐러드 위에 소스를 붓고 저어주고 식힌 다음 제공하십시오.

성분 :
브뤼셀 콩나물 400g,
토마토 100g
달콤한 고추 100g
파 100g
양파 1 개
3 큰술 식물성 기름,
레몬 1 개
설탕, 후추-맛.

예비:
양배추의 각 머리를 작은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 파를 자릅니다. 토마토와 피망을 자릅니다. 모든 야채를 합치고 레몬 주스를 부어 2 시간 동안 냉장 보관합니다. 그런 다음 샐러드에 설탕, 간 후추로 맛을 내고 식물성 기름으로 간을 한 다음 저어줍니다.

성분 :
콜라 비 1 개,
무 1 개
오이 절임 1 개
양파 1 개
4 큰술 식물성 기름,
후추, 소금, 허브-맛.

예비:
알 줄기 양배추와 무를 굵은 강판에 갈아서 절인 오이와 섞고 얇게 자른 다음 다진 양파, 소금 및 후추. 샐러드에 식물성 기름으로 간을하고 허브로 저어 장식합니다.

성분 :
브로콜리 250g
12 방울 토마토,
모짜렐라 80g,
1 큰술 다진 붉은 양파
1 큰술 레드 와인 식초,
올리브유,
소금, 후추-맛.

예비:
브로콜리 꽃차례를 소금물에 3 분 동안 끓입니다. 소쿠리에 넣고 찬물에 부어 조금 말려 그릇에 담는다. 양파와 반으로 자른 체리 토마토를 넣고 야채에 기름과 와인 식초를 넣고 부드럽게 저어줍니다. 평평한 접시에 야채를 놓고 얇게 썬 모짜렐라, 소금, 후추를 얹어 맛을냅니다.

성분 :
브로콜리 포크 1 개
200g 샴 피뇽,
호두 100g
마늘 2 쪽
2 큰술 식물성 기름,
1 큰술 참기름
1 큰술 간장,
1 큰술 잘게 썰은 생강
소금 후추.

예비:
브로콜리를 작은 꽃으로 분해하고 2 분 동안 찐 다음 즉시 찬물로 헹구어 색을 유지합니다. 식물성 기름, 참기름, 간장, 다진 마늘, 생강, 소금, 후추로 매리 네이드를 만드십시오. 샴 피뇽을 조각으로 자르고 매리 네이드에 놓습니다. 그런 다음 거기에 브로콜리를 넣고 실온에서 2 시간 동안 재워 둡니다. 마른 프라이팬에 호두를 튀기고 그중 일부를 자르고 완성 된 샐러드를 나머지 반으로 장식하십시오.

쌀과 게살을 곁들인 배추 샐러드

성분 :
배추 200g,
삶은 달걀 4 개
게 스틱 200g
쌀 150g
양파 1 개
통조림 옥수수 1 캔
소금, 후추, 마요네즈-맛.

예비:
양배추를 작게 자르고 쌀을 끓인 다음 계란과 게 스틱을 잘게 자르고 양파를 자릅니다. 준비된 재료를 섞고 옥수수, 소금 및 후추를 넣고 마요네즈를 넣고 준비된 샐러드를 저어줍니다.

양배추 샐러드보다 더 쉬울 것 같습니다. 그러나 각각은 독특하고 흉내낼 수없는 요리 예술의 걸작입니다. 비타민 양배추 샐러드는 비수기에 특히 유용하므로 어떤 것을 선택하고 즐겁게 요리하십시오!

맛있고 새로운 요리 발견!

라리사 슈타이 키나

상점에 신선한 양배추 수확이 나타나 자마자 우리 집에는 거의 매일 테이블 위에 양배추 샐러드가 있습니다. 나는 다른 제품과의 조합과 준비의 용이성 때문에 그것을 좋아합니다. 그 결과, 반복하지 않고 새로운 아이디어를 발명하고, 상상하고, 구현할 수 있습니다.

그래서 양배추 샐러드를 무엇으로 만들 수 있습니까? 가장 일반적인 옵션은 식초를 첨가 한 흰 채소, 당근을 혼합하는 것입니다. 이 요리는 사과, 오렌지, 심지어 파인애플과도 완벽하게 조화를 이룹니다.

남성의 경우 소시지를 추가하여 더 만족스러운 옵션이 적합합니다. 음, 맛있는 수단으로 몸을 정화하고 싶다면 사탕무가 구출됩니다. 나는 우리 가족이 테스트 한 레시피를 수집하여 여러분과 공유합니다. 시도하고 선택하십시오. 또한 부드러운 파이를 얻습니다.

수년 동안 식당에서 일해 온 친척이 있습니다. 그래서 저는 그녀에게 맛있고 부드러운 양배추를 먹기 위해 얼마를 그램 단위로 준비해야하는지 물었습니다.

준비합시다 :

  • 흰 양배추-600g
  • 당근-100g
  • 설탕-0.5 큰술.
  • 소금-0.5 tsp
  • 식초 9 %-1-1.5 큰술
  • 원유-3-4 큰술.

신선하고 육즙이 많은 양배추 머리는 샐러드에 적합합니다. 그렇지 않으면 아무리 짜더라도 맛있는 요리가 작동하지 않습니다.

얇은 조각으로 자릅니다. 이 방법으로 주스로 빠르게 포화됩니다.

우리는 큰 구멍이있는 강판 옆에 당근을 자릅니다.

손으로 야채를 섞고 약간 으깨십시오. 너무 많이 망치질 필요는 없습니다.

설탕, 소금을 뿌려 다시 섞는다. 10 분 동안 담그고 식초를 뿌린다. 해보자. 맛이 충분하지 않으면 향신료를 더 넣으십시오. 기름을 붓고 자신을 치료하십시오.

신선한 오이가 들어간 섬세한 샐러드

봄이 다가 오면서 어린 채소를 섞어 먹어보고 싶다. 빠르게 자르고, 섞고, 간을합니다. 메인 코스에 바삭 바삭하게 추가하거나 단식 일을위한 독립 코스로 준비하세요.

필요할 것이예요:

  • 흰 양배추-반
  • 신선한 오이-2 개.
  • 파-무리
  • 딜-무리
  • 식초 9 %-1.5 tsp
  • 식물성 기름-2 큰술
  • 설탕-꼬집음
  • 소금-0.5 tsp

포크에서 시든 잎을 제거하고 반을 자르고 자릅니다. 소금을 뿌리고 손으로 섞어 전체 표면에 펴서 서십시오.

입방체 또는 반 고리로 오이를 장식하고 채소를 자릅니다.

야채와 설탕, 식초, 기름을 섞는다.

사워 크림 드레싱에 토마토와 오이가 들어간 어린 양배추

어린 시절 샐러드는 사워 크림과 함께 가장 자주 사용되었습니다. 그런 다음 마요네즈가 그것을 대체했습니다. 오랫동안 그는 소스를 좋아했습니다. 이제 드레싱에 향신료, 버터 또는 사워 크림을 함께 사용합니다.

제품:

  • 양배추-300g
  • 토마토-200g
  • 중간 오이-2 개.
  • 파-30g
  • 파슬리, 딜-각 20g
  • 급유 :
  • 두꺼운 사워 크림-3 큰술
  • 프렌치 머스타드-1 tsp
  • 소금-0.5 tsp
  • 후추-맛보기

양배추를 얇게 자릅니다. 거의 같은 조각의 토마토와 오이는 양배추 덩어리와 섞입니다.

채소를 갈아서 그릇에 보냅니다.

목록에있는 제품에서 소스를 요리합니다. 서빙하기 전에 샐러드에 간을하십시오.

신선한 양배추와 완두콩

야외에서 육즙이 풍부한 바베큐를 보완하는 방법을 긴급히 알아야 할 경우 녹색 완두콩과 함께 조리법을 사용하십시오.

  • 양배추-½ 중간 크기
  • 파-반 묶음
  • 통조림 완두콩-1 캔
  • 설탕-1.5 tsp
  • 소금-1 tsp
  • 갈은 후추-½ tsp.
  • 식초 9 %-2 큰술
  • 해바라기 기름-3 큰술

양배추 포크를 갈거나 칼로 자릅니다. 소금을 넣고 손으로 흔든다. 그런 다음 우리는 분쇄하지만 아주 약간만 양배추는 젊고 맛있어요.

채소를 갈아서 그릇에 보냅니다. 우리는 항아리에서 물을 빼내고 완두콩을 내용물에 섞습니다. 식초를 넣고 저어주세요. 맛, 향신료 (소금, 설탕, 후추)를 넣고 버터로 채 웁니다.

옥수수와 게 스틱으로 요리하기

매일 또는 축제 테이블을위한 탁월한 솔루션-더 만족 스럽지만 여전히 가볍고 빠릅니다.

필요할 것이예요:

  • 양배추-양배추의 절반 작은 머리
  • 통조림 옥수수-반 캔
  • 크랩 스틱 작은 팩
  • 딜, 파-맛보기
  • 마요네즈

우리는 포장에서 막대기를 풀어 작은 입방체로 자릅니다.

채소를 자르고 양배추를 자릅니다.

우리는 한 그릇에 제품을 섞고 마요네즈로 맛을냅니다. 마음에 들지 않으면 겨자와 함께 사워 크림을 사용하십시오.

사과와 당근을 사용한 빠른 레시피

나는 정말 풍미를 위해 신 사과를 추가하는 것을 좋아합니다. 나는 다양한 Semirenko 또는 Golden을 사용합니다.

제품:

  • 양배추-600g
  • 당근-1 PC.
  • 사과-2 개 중간 사이즈
  • 식초 9 %-1 큰술
  • 소금-¼ tsp
  • 설탕-1 큰술
  • 정제되지 않은 기름-3 큰술

계획은 모든 샐러드에 대해 동일합니다. 얇은 부스러기로 야채를 잘게 썬다.

강판에 당근을 문지릅니다.

사과를 입방체로 자릅니다.

양배추와 향신료를 섞고 조금 갈아서 당근, 사과를 넣으십시오. 식초, 기름을 붓습니다. 해보자.

맛있는 통조림 옥수수 샐러드

이 샐러드는 일년 중 언제든지 요리 할 수 \u200b\u200b있지만 여전히 가을이나 봄에 신선한 작물이 나타나면 특히 맛있습니다.

준비 :

  • 양배추-½ 포크
  • 디저트 옥수수 통조림-100g
  • 애플-1 개
  • 레몬-1 PC.

나열된 재료로식이 식사를 준비합시다.

옥수수에서 주스를 배출하십시오.

양배추를 얇게 자릅니다.

껍질로 사과를 직접 갈아주세요. 원하는 경우 큐브로 무너질 수 있습니다.

사과가 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 체로 짜내십시오.

양배추, 사과, 옥수수를 섞습니다. 필요한 경우 추가합니다.

피망과 당근을 곁들인 흰 양배추 샐러드

요리하는 데 약간의 시간이 걸리며 결과는 색상 팔레트와 가격 (여름)에 만족합니다. 체중을 줄이는 사람들에게 특히 적합합니다.

필요할 것이예요:

  • 흰머리-400g
  • 당근-150g
  • 밝은 색상의 후추-1 PC.
  • 녹지의 무리
  • 소금, 기름

샐러드를 밝게 만들려면 축제 시즌에 빨간색과 노란색 또는 주황색과 노란색 (각 절반)의 두 가지 색상을 사용하는 것이 좋습니다.

후추를 얇은 반 고리로 자릅니다. 양배추, 당근을 얇게 자릅니다.

양배추에 당근을 소금으로 간을하고 손으로 살짝 눌러주세요. 따로.

채소를 잘게 썬다.

모든 야채, 허브를 섞고 원하는 경우 소금을 넣고 향기로운 기름을 부으십시오.

링곤 베리와 사과를 곁들인 맛있는 샐러드

남편과 저는 동양 요리 카페에 갔는데 거기서 잊을 수없는 바삭 바삭하고 향긋한 양배추 샐러드를 맛 보았습니다. 필요한 모든 맛을 가진 완벽한 레시피였습니다. 나는 무너져서 조리법을 요청했습니다. 놀랍게도 그들은 그것을 나에게주었습니다.

제품:

  • 양배추-600g
  • 당근-1 PC.
  • 식초 9 %-1.5 큰술
  • 설탕-1.5 큰 스푼
  • 소금-0.5 tsp
  • 정제되지 않은 기름-3 큰술
  • 사과-1 PC.
  • 링곤 베리-30g

얇은 부스러기로 잘게 썬 양배추.

당근을 갈아주세요.

사과를 입방체로 자릅니다.

양배추에 설탕, 소금, 혼합, 약간 망치를 뿌립니다. 우리는 향신료가 피어 날 시간을주고 치아를 씹지 않습니다.

당근, 사과, 링곤 베리와 섞고 기름과 식초를 붓습니다.

사탕무와 당근 털

그 이름은 그 자체로 말합니다. 체중을 줄이는 사람들이 이상적인 몸매를 갖도록 도와줍니다. 그러나 당신이 그들의 캠프에 있지 않더라도 몇 가지 더 많은 이점을 나열하겠습니다. 첫째, 재료를 끓일 필요가 없습니다. 둘째, 슬라이스, 혼합 시간이 조금 걸립니다. 셋째, 제품은 쉽게 구할 수 있고 저렴합니다.

다음이 필요합니다.

  • 양배추-양배추 0.5 머리
  • 비트-작은 것 1 개
  • 당근-1 PC.
  • 마늘 한 쪽

양배추를 얇게 썬다

비트, 트랙에 당근 3 개. 우리는 큰 구멍이있는 도구 나 한국 당근을위한 장치를 사용합니다. 더 예뻐질 것입니다.

사탕무를 껍질을 벗기고 잘게 찢을 때는 손에 장갑이나 가방을 착용하여 붉게 변하지 않도록하십시오.

어떤 식 으로든 마늘을 자른다.

혼합, 소금, 식초, 기름으로 간을하십시오.

고추, 당근, 양파가 들어간 비타민 샐러드

여름에는 비타민으로 재충전 할 때입니다. 신선한 야채가 여기에 적합합니다.

준비합시다 :

  • 양배추-500g
  • 당근-100g
  • 양파-100g
  • 불가리아 고추-100g
  • 급유 :
  • 소금-0.5 tbsp.
  • 설탕-35g
  • 식초 9 %-75ml
  • 식물성 기름-25 ml

급유를 위해 목록에 따라 제품을 혼합하십시오.

우리는 제품을 준비합니다. 우리는 양배추를 자르고 당근을 문지르고 양파와 후추를 반 고리로 자릅니다. 우리는 모든 제품을 혼합하고 채우기로 채우고 냉장고에서 몇 시간 동안 양조합니다.

훈제 소시지와 오이를 사용한 간단한 레시피

남자들은 풍성한 식사를 좋아합니다. 이 옵션은 그들을위한 것입니다.

성분 :

  • 양배추-양배추 ½ 머리
  • 훈제 소시지-200g
  • 오이-2 개
  • 마요네즈
  • 후추

양배추를 얇게 자릅니다.

소시지를 껍질을 벗기고 긴 조각으로 자릅니다.

오이도 자릅니다. 크기가 얇을수록 샐러드가 부드럽습니다.

양배추에 소금을 뿌리고 손으로 누르고 음식과 결합하십시오. 마요네즈와 후추와 섞는다.

사탕무와 마늘을 넣은 매운 양배추

축제 테이블을위한 훌륭한 애피타이저. 밝아 보이며 빠르게 준비되며 빠르게 파괴됩니다.

요리 :

  • 양배추-¼ 포크
  • 사탕무-1 PC.
  • 당근-1pc.
  • 마늘-2 정향
  • 소금-0.5 tsp
  • 설탕-1 tsp
  • 고수풀-0.5 tsp

급유 :

  • 간장-1 큰술
  • 사과 사이다 식초-1 tsp

칼이 쉽게 뚫을 때까지 사탕무를 끓이지 만 떨어지지는 않습니다.

양배추를 잘게 자르고 소금과 설탕을 넣으십시오. 혼합하고 약간 누릅니다. 맛을 내기 위해 고수를 위에 붓고 마늘을 짜내십시오.

맛을 내려면 샐러드와 간장 및 식초를 결합하십시오. 식초 대신 발사믹도 적합합니다.

한국 당근 강판에 사탕무를 문지르고 샐러드 그릇에 덩어리와 합칩니다. 기름을 뿌려 봉사하십시오.

피망 샐러드

미학적으로는보기 좋지만 맛이 좋은 음식을 테이블 위에 올려 놓은 적이 있습니까? 바삭하지 않고, 육즙이없고, 식욕을 돋 우지 않습니까? 그렇다면 육즙이 많은 바삭 바삭한 피망 샐러드를 어떻게 만드나요?

제품:

  • 양배추-400g
  • 당근-1 PC.
  • 달콤한 불가리아 고추-1 PC.
  • 식초 9 %-1.5 큰술
  • 해바라기 기름-3 큰술
  • 과립 설탕-1.5 tsp
  • 소금-0.5 tsp

시든 썩은 잎을 제거합니다. 우리는 큰 칼로 작은 줄무늬로 자릅니다. 그릇에 넣고 설탕과 소금을 뿌린다. 손으로 그대로 두드린 다음 약간 부드러움과 주스를 얻으십시오. 그러나별로. 그렇지 않으면 부드럽습니다.

한국 간식으로 당근을 갈아주세요.

후추 우리는 자엽에서 청소하고 반 고리로 자릅니다.

우리는 모든 제품을 혼합하고 식초와 기름을 부어 넣습니다.

배추 전채

매운 후추로 맛을 낸 전채가 메인 코스에 추가로 적합합니다. 또는 독립 요리로도.

제품:

  • 흰 양배추-600g
  • 당근-1 PC.
  • 마늘-4 정향
  • 칠리 페퍼-2 \u200b\u200bPC.
  • 식물성 기름-100g
  • 물-200ml.
  • 간장-1 큰술
  • 사과 식초-1 큰술
  • 생강-1 큰술
  • 카네이션-3 봉오리
  • 설탕-40g
  • 소금-20g

양배추를 자른다. 한국 간식 도구에 당근을 갈아주세요.

마늘을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

칠리 페퍼를 씻고 말리고 씨앗을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.

한 그릇에 모든 음식을 넣고 저어주세요.

냄비에 물을 붓고 설탕, 소금, 기름, 간장, 정향, 생강을 넣으십시오. 끓여서 식초를 부어 열에서 제거하십시오.

야채 위에 부어 식히십시오. 샐러드 그릇에 넣고 파를 뿌린다.

오렌지와 달콤한 디저트

최근에이 레시피를 시도했는데 정말 마음에 들었습니다. 놀랍게도 남편도 맛있다고 했어요. 그는 이상한 조합을 좋아하지 않지만 그의 의견으로는 조합입니다. 사실, 그는 그것을 샐러드가 아니라 디저트라고 불렀습니다. 스마일리.

  • 양배추-300g
  • 주황색-1 PC.
  • 식초 9 %-1 큰술
  • 식물성 기름-2 큰술.
  • 설탕-1 큰술
  • 소금-0.5 tsp

단계는 이전 단계와 동일합니다.

양배추가 잘 렸습니다. 향신료를 뿌려 조금 눌렀습니다.

오렌지는 조각으로 잘렸다. 모두 뒤섞였다. 기름과 식초를 붓습니다.

올바른 요리를 요리하는 원리

괜찮은 맛을 얻으려면 간단하고 간단한 규칙을 따라야합니다.

  1. 양배추를 얇게 자릅니다. 어린 채소는 너무 많이 구겨질 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 그 표현을 잃고 완성 된 요리에서 미적으로보기에 좋지 않습니다. 신선한 제품에는 주스가 충분하며 오래 되었다면 적어도 누르지 않으면 육즙이 많은 샐러드가 작동하지 않습니다.
  2. 식초는 완성 된 요리에 매운 신맛을 더합니다. 레몬 주스로 대체 할 수 있습니다.
  3. 식물성 기름, 사워 크림 및 마요네즈도 드레싱에 적합합니다. 나는 정제되지 않은 버터 크림을 좋아한다. 그것으로 요리는 맛이 더 풍부합니다.
  4. 먼저 양배추에 향신료를 뿌려보십시오. 소금과 설탕이 충분하다는 것을 이해하자마자 나머지 재료와 섞고 드레싱으로 채우십시오.

맛있는 양배추 샐러드는 어떤 경우에도 완벽합니다. 그리고 용이성과 가용성으로 인해 예기치 않은 손님 도착시 항상 구출합니다.

맛있는 신선한 양배추 샐러드는 장점이 가득합니다. 뛰어난 맛, 연중 언제든지 주요 재료의 가용성, 간단한 준비, 다양한 옵션 덕분에 가장 정교한 미식가들조차도 사랑과 존경을 받았습니다. 이것은 그들에게 모든 시대와 사람들의 샐러드라고 부를 권리를 부여합니다.

인기있는 샐러드의 유익한 특성에 대해 말할 필요가 없습니다. 풍부한 비타민과 미량 원소,식이 특성으로 인해 신선한 양배추 샐러드가 우리 테이블에 자주 손님이되었습니다. 바람직한 샐러드는 빠른 포만감을 촉진하고 쉽게 소화되며 소화를 개선합니다.

양배추는 많은 음식과 "우정을 맺을"수 있습니다. 이 멋진 건물은 여주인이 채택했으며 "양배추와 회사"라는 주제로 즉흥 연주로 가정을 기쁘게합니다.

신선한 양배추로 만든 샐러드는 신선하거나 통조림 야채, 육류 및 소시지와 함께 확실히 맛있고 매운 것으로 판명되었습니다. 향기로운 녹지에 대한 단순한 기억에서 식욕이 상승하고 부엌으로 달려가 양배추를 자르고 싶은 욕구가 있습니다.

그건 그렇고, 우리 사이트에는 많은 샐러드 요리법이 있으며 여기에 그 중 일부가 있습니다.

우리의 감정을 억누르지 말고 우리가 가장 좋아하는 매우 맛있는 신선한 양배추 샐러드를 요리하러 갈 것입니다. 오늘 우리는 어떤 요리법을 기초로 삼 을까요? 가장 흥미로운 것을 기억하고, 우리의 능력을 비교하고, 최상의 옵션을 선택합시다.

고전적인 양배추 샐러드는 어린 시절을 연상시킵니다. 분명히 많은 사람들이 유치원에서 양 뺨으로 강화 된 기적을 먹고 보충제를 요청한 방법을 기억합니다. 그때 그것은 은혜의 절정처럼 보였습니다. 당근으로 잘게 잘린 평범한 양배추가 즐거웠다는 것을 이제야 이해합니다. 이것은 신선한 양배추 샐러드의 또 다른 장점입니다.

고전적인 신선한 양배추 샐러드가 왜 그렇게 멋진가요? 쾌적한 신맛이 메인 요리에 적절한 추가가 될 것입니다. 제품은 반드시 수중에 있습니다. 빠른 요리는 번거롭지 않습니다. 간단하지만 세련되게 말했듯이.

재료의 양에 대해 이야기하면 이것도 아주 간단합니다. "눈으로"라고 말하고 싶을 때입니다. 남은 양배추에서 샐러드를 자르고 사용 가능한 야채를 추가하는 경우가 종종 있습니다. 따라서 샐러드를 맛있게 만드는 방법에 대한 질문에는 맛과 조정에 대한 답이 하나뿐입니다. 그램과 조각은 여기서 상대적인 개념입니다.

그러나 여전히 다음 비율이 탐색에 도움이됩니다.

  • 신선한 양배추-400g
  • 중간 크기의 당근 1 개
  • 파 다발
  • 딜 그린
  • 설탕 1 티스푼
  • 사과 식초 2 큰술
  • 식물성 기름 3 큰술-해바라기 또는 올리브
  • 음, 소금은 물론 맛볼 수 있습니다.

간단한 샐러드 준비

  1. 양배추는 미리보기에 좋지 않은 잎을 청소하고 흐르는 물에 씻은 채 조각으로 잘게 썰어 야합니다.
  2. 소금, 손으로 약간 으깨어 잠시 따로 보관하십시오.
  3. 당근을 껍질을 벗기고 씻고 단방향으로 갈아서 빨대를 만드십시오.
  4. 양배추에 당근을 보내고 섞는다.
  5. 채소를 씻고 종이 타월로 말리고 잘게 자르고 대량에 추가하십시오.
  6. 설탕, 식초, 기름 추가
  7. 저어, 맛을 확인하고 빠진 것을 추가하십시오.

샐러드가 준비되었으므로 제공하고 비타민으로 포화 될 수 있습니다.

몇 가지 팁 :

  1. 당근 품종이 맛있고 달콤하다면 샐러드는 특히 성공할 것입니다.
  2. 고전적인 버전은 빨대로 강판에 달고 신맛이 나는 사과의 추가를 망치지 않습니다.
  3. 샐러드에 식초를 넣을 때는 숟가락으로 서서히 드십시오. 병에서 부주의하게 쏟아져 샐러드가 과도하게 산성화 될 위험이 있습니다.
  4. 집에서 파를 찾을 수 없다면 양파를자를 수 있습니다. 샐러드는 맛이 나쁘지 않습니다.

신선한 양배추와 오이는 타의 추종을 불허하는 조합으로 클래식이라는 타이틀을 주장 할 수도 있습니다. 유일한 차이점은 오이와 달리 당근은 추운 계절에 더 쉽게 살 수 있다는 것입니다.

그러나 봄이 시작되면서 웅장한 듀엣이 우리 부엌에서 지배합니다. 특히 신선한 오이와 함께 어린 양배추가 나타나서 좋아하는 샐러드가 특히 부드럽고 맛있습니다.

낡은 배추도 맛있다고 당장 예약합시다. 손의 움직임을 눌러 나이를 줄일 수 있으며 그 결과 양배추 조각이 더 부드럽고 맛있어집니다.

풍부한 채소가이 샐러드의 주요 매력입니다. 신선한 야채와 향긋한 조미료로 겨울을 놓친 우리는 칼로리 걱정없이 엄청난 양의 샐러드를 먹을 준비가되었습니다. 농담으로 사일리지라고 불리는 것은 당연합니다. 이것은 모욕적 인 것이 아니라 봄 요리의 영양 및식이 특성을 높이는 것입니다.

제품 세트 요리

  • 신선한 양배추-500g
  • 신선한 오이 -3 조각
  • 식물성 기름-3 큰술
  • 식초-2 큰술. 숟가락
  • 설탕 한 꼬집
  • 취향에 따라 소금과 후추
  • 파의 좋은 무리
  • 딜의 무리

예비

  1. 채소와 오이를 찬물에 30 분 동안 담근다 (질산염으로부터 자신을 보호하기 위해 노력할 것임)
  2. 불필요한 잎의 양배추를 껍질을 벗기고 씻고 종이 타월로 수분을 제거하십시오.
  3. 양배추를 얇게 자른다
  4. 소금, 손으로 분쇄
  5. 오이를 조각으로 자르고 양배추에 보냅니다.
  6. 허브를 자르고 총 찹에 추가하십시오
  7. 원하는 경우 버터, 설탕, 식초, 갈은 후추를 추가하십시오
  8. 모든 것을 혼합
  9. 맛을 확인하고 빠진 것이 있으면 추가하십시오.

샐러드가 준비되었습니다. 건강을 위해 먹고 비타민을 비축하십시오!

이제 양배추를 통해 미국 요리를 마스터합시다. 러시아어로 된 Cole Slow는 잘게 썬 양배추를 의미합니다. 미국식 애피타이저는 드레싱의 샐러드와 다르며, 이는 매우 흥미롭고 요리에 주목할 가치가 있습니다.

샐러드는 섬세하게 크림 같고 맛이 좋습니다. 시도해보십시오. 이것은 양배추 메뉴에 다양성을 추가하는 또 다른 방법입니다.

다음 제품이 필요합니다.

  • 양배추-800g
  • 중간 당근 1 개
  • 양파 1 개
  • 사워 크림 3 큰술
  • 마요네즈 3 큰술
  • 사과 식초 1 큰술
  • 요구르트 또는 케 피어 1 큰술
  • 기성품 겨자 1 티스푼 (바람직하게는 뜨겁지 않고 곡물로도 가능)
  • 설탕 1 큰술
  • 파슬리
  • 후추와 소금.

이 과정에서 야채를 섞을 수있는 깊은 샐러드 그릇과 드레싱을 준비 할 수있는 그릇이 필요합니다.

그럼 시작하겠습니다.

  1. 양배추를 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  2. 당근을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 한국 당근을 구하는 것이 좋습니다. 양배추에 보냅니다.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 양배추 덩어리에 넣으십시오.
  4. 슬라이스에 소금을 넣고 저어주고 손으로 주름을 잡으십시오. 야채는 주스가 약간 흐르도록해야하지만 단단하게 유지해야합니다.
  5. 드레싱 요리-사워 크림을 그릇에 넣으십시오.
  6. 마요네즈, 요거트, 겨자, 설탕을 차례로 넣으십시오.
  7. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
  8. 식초를 붓고 소스가 부드러워 질 때까지 가볍게 치세요
  9. 야채 조각에 소스를 붓고 섞습니다.
  10. 맛을 내고 필요한 경우 소금과 후추를 넣으십시오.
  11. 샐러드는 적어도 15 분 정도 끓여야하며, 미국식 애피타이저는 소스를 뿌린 후 훨씬 더 맛이 좋다는 점이 다릅니다.
  12. 파슬리로 장식하여 제공하십시오.

맛있어요, 도와주세요!

Cole Slow를 더욱 흥미롭고 매콤하게 만드는 방법

  1. 흰색과 붉은 양배추의 두 가지 유형의 양배추를 먹을 수 있습니다. 장식 된 외모 외에도 풍부함과 다양성으로 유명한 붉은 양배추에서 비타민 보충제를 얻습니다.
  2. 다진 고수와 셀러리를 추가하여 더 풍부하고 풍부한 향과 풍미를 얻을 수 있습니다. 그러나 조미료에는 특정 맛의 뉘앙스가 있기 때문에 이것은 이미 각 요리사의 개인적인 문제입니다.

야채와 칩을 곁들인 양배추 샐러드

이 샐러드는 "정원의 염소"라고도 불리며 야채 성분을 명확하게 나타냅니다. 맛있고 풍성하고 매콤하며 아름답게 제공됩니다. 양배추는 정원의 모든 이웃과 완벽하게 조화를 이룹니다.

이러한 샐러드의 경우 흰 양배추뿐만 아니라 북경 양배추도 사용할 수 있습니다. 이것은 집에있는 것으로 판명되었고, 그것은 좋을 것입니다.

멋진 샐러드를 위해서는 제품이 필요합니다.

  • 양배추-200g
  • 신선한 오이-200g
  • 통조림 옥수수-180g
  • 신선한 토마토-200g
  • 칩-60g
  • 딜의 무리
  • 마늘 2 쪽
  • 마요네즈-100g
  • 맛볼 소금과 후추.

예비:

  1. 모든 야채는 거의 같은 크기로 잘라야합니다.
  2. 마요네즈를 그릇에 넣으십시오.
  3. 딜을 잘게 자르고 마요네즈에 보냅니다.
  4. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하고 마요네즈에 넣으십시오. 소스를 저어 20-30 분 동안 끓인다.
  5. 샐러드 조립. 큰 둥근 접시의 중앙에 칩을 놓습니다. 그들 주위에 직경이 잘게 잘린 야채와 옥수수 슬라이드를 배열하십시오.
  6. 소스는 별도의 접시에 제공됩니다.

테이블에 갈 수 있습니다. 접시에 야채를 넣고 향기로운 소스를 부어주세요. 그리고 칩 한 입을 즐기십시오. 매우 독창적이고 맛있습니다. 마요네즈에 소금이 부족한 사람들은 소금과 후추를 넣을 수 있습니다.

"정원의 염소"라는 주제에는 수많은 옵션이 있습니다. 여기에 더 만족스러운 정원의 또 다른 구성이 있습니다.

  • 양배추 (그것 없이는 어디에서 할 수 있습니까)
  • 당근
  • 새콤 달콤한 사과
  • 비트
  • 마요네즈 100g
  • 마늘 2 정향
  • 파삭 파삭.

제품은 동일한 수량으로 촬영됩니다. 양배추는 조각으로 잘립니다. 당근, 사탕무, 사과는 빨대로 문지릅니다.

당근과 비트는 날것 (!)으로 사용됩니다.

햄은 야채에 따라 잘립니다. 마요네즈 소스는 다진 마늘과 다진 마요네즈로 만듭니다.

두 번째 옵션의 조립 : 소스는 둥근 접시의 중간에 배치됩니다. 양배추, 다른 야채, 햄 및 칩의 슬라이드는 직경이 번갈아 나타납니다. 여기에 장관, 매운, 비정상적으로 건강한 대접이 있습니다.

물론 여름에는 가벼운 야채 샐러드가 더 매력적입니다. 그러나 겨울에는 더 복잡한 마요네즈, 요리 창조물에 빠지는 것은 죄가 아닙니다.

당신은 확실히 닭고기와 양배추 샐러드에 감사 할 것입니다. 맛있고 독특하며 영양가가 있습니다. 그 풍미는 절인 양파에 있으며 양배추와 함께 전체 요리의 색조를 설정합니다.

식료품 목록:

  • 신선한 양배추 300g (베이징 인 경우 더 좋음)
  • 닭고기-300g (다리를 잡고 고기가 더 맛있음)
  • 두 양파
  • 단단한 치즈
  • 삶은 계란 3 개
  • 마요네즈 150g
  • 식초-50g
  • 설탕 큰 스푼
  • 베이 리프
  • 맛볼 소금과 후추.
  1. 힘을 얻을 시간을 갖도록 즉시 양파를 담그십시오. 이렇게하려면 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣으세요. 식초와 물 (식초의 일부, 물의 두 부분)을 채 웁니다. 설탕을 넣고 소금을 넣고 섞는다. 이제 그가 주장하자. 최소 2 시간.
  2. 베이 잎, 검은 후추를 추가하여 소금물에 고기를 끓입니다. 오랫동안 요리 할 필요가 없습니다. 닭이 빨리 익기 때문에 끓인 후 30 분이면 충분합니다.
  3. 삶은 고기를 식히고 조각으로 자릅니다.
  4. 우리는 계란을 청소하고 강판에 문지릅니다.
  5. 단방향 움직임으로 치즈를 갈아줍니다. 빨대가 필요합니다.
  6. 배추를 잘게 썬다.
  7. 우리는 샐러드를 층으로 수집합니다.
  8. 깊은 샐러드 그릇의 바닥에 고기를 놓습니다.
  9. 절인 양파를 위에 올려 놓고 고기를 약간 누르십시오.
  10. 다음으로 두꺼운 마요네즈 메쉬 위에 치즈 층이 있으며 숟가락으로 수평을 유지해야합니다.
  11. 계란 층, 마요네즈 메쉬.
  12. 샐러드의 윗부분은 양배추입니다. 마요네즈로 가볍게 뿌려 주기만하면되는 에어 쿠션이어야합니다.
  13. 샐러드가 반드시 양조되도록하십시오. 그리고 그는 그의 취향에 놀라게 될 것입니다. 시도 해봐!

상점에서 구입 한 마요네즈에 회의적인 사람들을 위해 집에서 준비하는 것이 좋습니다. 결국 이것은 겨자, 식초, 소금 및 설탕의 형태로 식물성 기름과 조미료가 들어간 노른자에 지나지 않습니다. 푸드 프로세서가있는 경우-10 분 남았습니다.

노른자 하나에는 100g이 필요합니다. 해바라기 기름 (좋은 품질과 무취), 기성품 겨자 한 티스푼, \u200b\u200b설탕 반 티스푼, \u200b\u200b소금 한 스푼, 식초 한 스푼, 갈은 후추, 신선한 오이가 있으면 조금, 적어도 1/3을 추가하십시오.

수제 마요네즈는 계속 치는 동안 음식을 추가하는 점진적인 과정입니다.

믹서기로 집에서 마요네즈

  1. 두껍고 가벼운 덩어리가 될 때까지 방의 노른자 (!) 온도를 철저히 치십시오.
  2. 겨자, 식초, 소금, 설탕, 후추, 오이 (조각으로 미리 자른 것)를 추가합니다.
  3. 마지막으로, 점차적으로 얇은 흐름에 기름을 붓습니다. 조금 부어 총 질량과 섞이는 지 확인하십시오. 그럼 조금 더. 그리고 점차적으로 전체 금액.
  4. 결과가 두껍고 균질 한 덩어리라는 것을 알면 마요네즈가 준비되었습니다.
  5. 결합을 끕니다. 제품을 맛보십시오. 적절한 제품을 추가하여 산, 소금을 수정하십시오.

간단한 단계로 고품질의 맛있는 제품을 얻을 수 있다는 데 동의하십시오. 냉장고에서도 오랫동안 보관할 수 없다는 점을 기억하십시오. 이틀이면 안 돼

우리를 그러한 업적으로 밀어 붙이는 것은 일반적인 양배추입니다. 우리는 그녀에게 엄청나게 감사합니다.