소시지와 Obzhorka 샐러드 (클래식 조리법). Obzhorka 샐러드 : 조리법 간과 크래커가있는 Obzhorka 샐러드-비디오 레시피

세부 정보 탭 : 다양한 출처의 클래식 미식 요리사 및 주부들의 식도락 샐러드 레시피.

독자 여러분 안녕하세요! 좀 더 만족스러운 요리를 할 때입니다. 평소 요리에 지쳤습니까? 어떻게 든 테이블을 다양 화하고 싶습니까? 그런 다음 대답을 찾았습니다. Obzhorka를 만드십시오.이 샐러드는 이미 단순함으로 많은 러시아인을 정복했으며 심지어 많은 사람들이 Olivier, Caesar 및 Mimosa를 배경으로 밀었습니다.

이 유형의 샐러드는 매우 만족 스럽지만 칼로리가 매우 높습니다. 아마도 이런 이유로 그는 그렇게 재미있는 이름을 얻었습니다. 우리 가족에서는 모두가 그를 Zhorik이라고 부릅니다.))). 아름다운 몸매를 쫓고 다이어트를하시는 분들은이 요리의 기적이 당신을위한 것이 아닐까 두렵습니다.

그러나 다른 모든 사람들에게는이 간단한 간식을 만들고이 간단하고 가벼운 샐러드를 특별한 방법으로 장식하는 것이 좋습니다. 가장 독창적 인 방식으로 디자인 할 수 있습니다. 이렇게하려면 상상력을 켜고 생각의 비행을 신뢰해야합니다. 그러나 아무것도 생각 나지 않으면이 노트에서 보석 아이디어를 가져옵니다.

집에서 Obzhorka 샐러드 요리하기

저는이 훌륭한 선택을 Obzhorka의 변형으로 시작하고 싶습니다. 제 생각에는 매우 흥미 롭습니다. 사실은 일반 전통 샐러드에 닭고기와 같은 재료가 첨가된다는 것입니다. 사방에 끓이지 만 냄비에 볶은 다음이 접시에 넣으면 더욱 만족스럽고 맛있습니다.

이 아이디어는 매우 훌륭하고 마음에 들었으므로 평생 대식가가 된 적이없는 모든 사람들 에게이 요리 방법으로 시작하는 것이 좋습니다.))). 더욱이 절인 오이는 여기에 사용되지 않으며 남편처럼 많은 사람들이 좋아하지 않으므로 절임 없이이 요리를 만들 수 있고 만들어야합니다. 제품은 최소한으로 사용되며 매우 저렴하고 예산이 저렴하기 때문에 매우 기쁘게 생각합니다.

우리는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레-800g
• 양파-2-3 PC.
• 당근-800g
• 마늘 -5 정향
• 소금-1 tsp
• 후추-맛보기
• 마요네즈-5 큰술

요리 방법 :

1. 양파와 당근을 같은 양, 즉 같은 비율로 섭취하십시오. 양파를 반 고리, 후추로 자르고 문자 그대로 2-3 분 동안 식물성 기름으로 팬에 볶습니다. 그런 다음 갈고 싶은 당근을 넣으십시오. 양파가 부드러워지고 모든 야채가 황금빛이 될 때까지 부드러워 질 때까지 볶습니다.

2. 닭고기는 기름에 후추와 소금으로 튀겨 야합니다. 큰 빵 껍질을 가진 튀긴 매운 미식가와 같이 얼마나 향이 좋을지 상상해보십시오. 닭고기에 바삭한 빵 껍질이 없도록 뚜껑 아래에서 약한 불로 튀기십시오.

4. 이제 튀긴 야채와 닭고기 조각을 한 그릇에 모두 섞어 마요네즈로 간을합니다. 프레스를 통과하는 마요네즈에 마늘을 짠다. 소금과 후추로 간을합니다. 휘젓다. 냉장고에 넣고 한 시간 후에 메인 코스와 함께 제공 할 수 있습니다.

사랑하는 사람과 친척을 위해 매일 만들 수있는 섬세하고 매우 사랑스러운 샐러드가 밝혀졌습니다. 맛있게 드세요!

열성-고전적인 조리법

물론, 전통적이고 사랑받는 고전적인 요리법 없이는 하나의 축하 행사를 할 수 없습니다. 고전은 영원히 살며 모든 사람을 기쁘게 할 것이며, 당신과 나는 재량에 따라 완전히 다른 재료를 수정하고 취할 수 있습니다.

무관심하지 않을 것이며 외모가 매우 아름답고 매력적이며 모든 사람이 그것을 맛볼 때 일반적으로 테이블에서 한 번에 날아갈 것입니다. 해봐!

우리는 다음이 필요합니다.

• 샴 피뇽-200g
• 훈제 치킨 필렛-200g
• 당근-100g
• 움푹 들어간 자두-60g
• 오이-150g
• 소금, 후추, 마요네즈 맛

요리 방법 :

1. 신선한 버섯은 절임도 가능하지만, 신선한 버섯은 더 우아합니다. 따라서 버섯을 작은 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 팬에서 볶습니다. 소금과 후추로 간을합니다.

훈제 닭고기를 버섯과 같은 방법으로, 즉 입방체로 자릅니다. 오이는 또한 재료의 전체 구성이 맛뿐만 아니라 모양 사이에서 매우 결합되도록 그러한 모양이어야합니다.

2. 당근은 굵은 강판에 갈아서 식물성 기름에 볶습니다. 자두를 작은 조각으로 자릅니다.

샐러드를 채우고 장식하기 시작하십시오. 그릇이나 컵을 가져다가이 사진에 표시된 순서대로 재료를 채 웁니다.

3. 먼저 버섯, 닭고기 조각, 그리고 자두, 오이 후 튀긴 당근. 모든 층에 마요네즈와 약간의 소금과 후추를 묻혀 야합니다. 제품이 다 떨어질 때까지 여러 번 반복하십시오. 마요네즈로 마지막 층을 바르면 더 인상적이고 눈을 끌지 않는 것이 좋습니다.

Obzhorka 샐러드를 돼지 고기로 요리하는 방법에 대한 비디오

우리는 그것을 예상하지 못했지만 닭고기가없는 옵션이 있지만 돼지 고기를 사용하면 쇠고기를 먹을 수도 있습니다. 괜찮을 것입니다. 일반적으로 관찰해야 할 뉘앙스가 있습니다.

닭고기와 한국 당근을 곁들인 맛있는 Obzhorka 샐러드

샐러드를 더 매운 것을 좋아하는 모든 사람들은 당신에게도 한국어로 대식과 당근을 결합하는 웅장한 결정이 있습니다. 맛은 이상하고 위대하며 그 구성에서 옥수수는 믿지 않을 것이며 멋진 인상을줍니다. 그것을 시도하십시오, 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다. 그리고 모두를 놀라게 할 것입니다. 모두가 그런 훌륭한 아이디어에 기뻐할 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레-350g
• 한국 당근-200g
• 단단한 치즈-170g
• 통조림 옥수수-1 캔
• 삶은 계란-4 PC.
• 맛볼 마요네즈

요리 방법 :

1. 닭고기를 소금물에 삶아 섬유질로 쪼개 유리 그릇에 담는다. 그런 다음 옥수수를 넣고 미리 항아리에 있던 액체를 배출하십시오.

아, 네, 치킨 필레 층에 마요네즈를 바른 다음 옥수수를 부어야합니다. 그런 다음 다시 마요네즈 층.

2. 그런 다음 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 옥수수 위에 뿌립니다.

3. 한국 당근, 마요네즈를 다시 겹겹이 쌓습니다. 그런 다음 장식의 형태로 삶은 계란을 거친 강판에 갈아서 매우 밝고 표현력있게 보입니다. 담그기 위해 그런 벗겨지기 쉬운 샐러드를 냉장고에 넣으십시오. 그러나 그것은 매우 맛있기 때문에 즉시 먹지 마십시오. 모든 층을 잘 담가야합니다. 맛있게 드세요! 요리를 즐기십시오!

쇠고기와 당근을 사용한 단계별 Obzhorka 레시피

축제 테이블에 빛을 발하고 매우 풍성하고 단순하게 비할 데없는 밝은 샐러드를 만들고 싶습니까? 이 옵션이 발견되었습니다. 믿거 나 말거나 가장 평범한 제품을 사용하고 그 결과 세계를 한 번 이상 정복 한 요리입니다. 많은 사람들이 가장 좋아하는 샐러드 대신 이미 그것을 만들기 시작했습니다. 다시 말하지만, 얼마나 많은 사람들이 그렇게 많은 의견을 가지고 있는지.

나는 항상 식단을 다양 화하고 똑같은 것에 집착하지 않기를 원하기 때문에 다른 유형을 선호합니다. 어떻게 요리하나요? 이 기사 아래에서 의견을 공유하십시오.

우리는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기-300g
• 당근-2 PC.
• 양파-1 큰
• 절인 (또는 절인) 오이-3-4 개.
• 마늘-3 정향
• 식물성 기름-3 큰술. 엘
• 파슬리-무리
• 마요네즈-맛보기
• 소금, 후추-맛보기

요리 방법 :

1. 냄비에 소고기를 끓여서 얇게 썬다. 그런데 붉은 양파는 왜 정확히 붉은 색, 첫째로 더 아름답게 보이며 두 번째로 쓰라린 것이 아니라 머리가 작 으면 반 고리로 자르고 고리로 만들 수 있습니다.

모든 취향에 맞는 36 가지 샐러드 레시피

대식가 샐러드

30 분

170kcal

5 /5 (1 )

맛있고 만족스러운 샐러드로 가족을 놀라게하고 싶습니까? Obzhorka를 준비하십시오! 샐러드의 좋은 점은 칼로리 함량 때문에 메인 코스를 쉽게 대체 할 수 있고 온 가족을위한 풍성한 저녁 식사가 될 수 있다는 것입니다.

고기와 피클이 들어간 고전적인 Obzhorka 샐러드 외에도 간, 가금류, 햄 옵션을 준비 할 수 있습니다. 특별한 조리법에 따라 준비된 Obzhorka 샐러드는 닭고기와 버섯, 쇠고기와 콩과 함께 축제 테이블에 적합합니다.

고기와 피클이 들어간 Obzhorka 샐러드-사진이있는 고전적인 요리법

이 매우 간단한 레시피는 상당한 시간 지출이 필요하지 않으며 최소한의 구성 요소를 사용하는 것도 좋습니다.
남성과 초보 주부들은 그것을 좋아할 것입니다. 첫 번째는 굶주림을 완벽하게 충족시키고 두 번째는 우수한 결과를 얻기 위해 추가 노력을 필요로하지 않습니다.

주방 도구: 강판, 칼, 샐러드 그릇, 도마.

성분

샐러드의 경우

드레싱 및 장식용

올바른 재료를 선택하는 방법

• "Obzhorka"는 고기 샐러드입니다. 즉, 그 주성분은 고기입니다. 샐러드는 뛰어난 칼로리 함량 때문에 이름이 붙여졌지만 고기를 선택하면 샐러드의 맛과 영양가가 모두 바뀔 수 있습니다.
• 클래식 버전에서는 삶은 쇠고기를 샐러드에 넣습니다. 닭고기 또는 칠면조를 선택하면이 샐러드는 칼로리가 적고 흡수력이 좋으며 붉은 고기를 먹지 않는 사람들에게도 적합합니다.
• 알레르기가 있으신 분은 돼지 고기를 드셔도됩니다.... 그러나 살코기 부분 (안심 또는 탄수화물)을 선택하여 샐러드가 너무 기름지지 않도록하십시오.
• 피클은 샐러드의 맛을 더 맵고 맛있게 만듭니다. 탄력있는 오이를 선택하면 잘게 잘릴뿐만 아니라 이전에 껍질을 벗길 필요가 있기 때문에 모양을 잘 유지해야합니다. 이렇게하면 샐러드가 더 부드러워집니다.
• 마요네즈는 드레싱에 사용됩니다. 건강을 돌 본다면 스스로하십시오.

단계별 레시피

샐러드 준비

급유 및 장식

짧은 비디오에서 샐러드가 얼마나 빠르고 쉽게 준비되는지 확인할 수 있습니다. 거기에 삶은 감자와 계란을 넣을 수 있습니다.

Obzhorka 샐러드

https://i.ytimg.com/vi/fi7D-oeNZCw/sddefault.jpg

https://youtu.be/fi7D-oeNZCw

2014-03-07T20 : 38 : 10.000Z

어떻게 꾸밀 수 있습니까?

"Obzhorka"는 겨울 샐러드입니다. 그것을 장식하기 위해 당근이나 사탕무와 같이 삶은 비 유적으로 잘게 썬 야채를 사용할 수 있습니다.
견과류는 샐러드의 맛을 향상시킬 뿐이므로 호두 나 헤이즐넛으로 자유롭게 장식 할 수 있습니다. 잘게 썰거나 샐러드 위에 통째로 올릴 수 있습니다.

층으로 펼쳐진 샐러드 제공은 아름답고 마요네즈, 다진 삶은 계란 또는 아름답게 다진 절인 버섯으로 장식 할 수 있습니다.

• 고기를 더 맛있게 만들려면 요리하는 동안 소금에 절이지 마십시오.
• 취향에 맞는 다양한 고기를 선택하십시오. 손에 고기가 없으면 햄, 소시지, 훈제 치킨, 삶은 혀가 들어간 Obzhorka 샐러드 요리법이 있습니다.
• 샐러드에는 단단한 치즈, 삶은 비트, 감자, 계란, 콩, 완두콩, 자두, 한국 당근, 버섯, 절인 오이가 신선한 것으로 대체됩니다. 이것은 당신의 요리 상상력의 진정한 범위입니다!

그런 샐러드를 제공하는 방법과 무엇으로

"Obzhorka"는 가족 저녁 식사를위한 독립적 인 요리가 될 수 있습니다. 이러한 경우 따뜻한 고기를 사용한 샐러드는 특히 영양가가 높고 좋습니다.
이 샐러드는 여주인의 요리 기술을 강조하면서 축하 행사에 아름다움과 맛을 더할 것입니다.

"Obzhorka"는 대안 또는 정제 된 것일 수 있습니다.

간 Obzhorka 샐러드-사진 레시피

쇠고기 간은 맛있을뿐만 아니라 매우 유용한 최고의 내장 요리 중 하나입니다. 간에는 많은 단백질, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 빈혈에 대처하는 데 도움이되며 저칼로리 식품입니다. 따라서 간을 가진 "Obzhorka"는식이 요법과 건강한 영양 모두에서 정당한 자리를 차지할 것입니다.

• 요리 시간: 30 분.
• 서빙 : 6.
• 주방 도구:강판, 칼, 도마, 샐러드 그릇.

성분

샐러드의 경우

급 유용

단계별 레시피

샐러드 준비

향료

샐러드가 준비되었습니다.

샐러드 레시피 비디오

간으로 "Obzhorka"를 요리하는 모든 세부 사항은이 샐러드의 비디오 레시피를 참조하십시오.

Obzhorka 샐러드. 러스크와 간 샐러드 "Obzhorka"

크루통으로 맛있고 풍성한 간 샐러드 요리하기.
내 샐러드 및 전채 요리법 : http://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLHNV9DLhFJCQTYSTYYLrQnYcrjPA-0RBb
내 모든 레시피 : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists

https://i.ytimg.com/vi/b5LPZ613C1Q/sddefault.jpg

https://youtu.be/b5LPZ613C1Q

2015-02-11T07 : 41 : 19.000Z

겹겹이 익힌 대식가

손님을 기다리고 있습니까? 동일한 "Obzhorka"를 모두 준비하되 축제 테이블을 위해 번갈아 가며 원래 방식으로 제공하십시오. 삶은 비트, 호두, 절인 버섯도 향신료를 더할 것입니다. 이 옵션에서는 절인 버섯뿐만 아니라 마늘 기름으로 튀겨서 조각으로자를 수 있습니다.

Obzhorka 샐러드

Obzhorka 샐러드 아주 쉽게 준비 할 수있는 맛있고 만족스러운 샐러드. "Obzhorka"준비 여러 가지 방법으로 할 수 있습니다. 이것은 고기, 훈제 닭고기, 간 등을 사용하는 전통적인 고전입니다. 독특한 특징 샐러드 "Obzhorka" 샐러드를 구성하는 양파와 당근이 튀겨진다는 것입니다.

샐러드 장식 당신의 상상력에서만 부러워하십시오. 재료를 평소와 같이 섞거나 접시에 슬라이드로 넣거나 겹겹이 쌓아 허브로 장식 할 수 있습니다. 투명한 샐러드 그릇과 그릇을 사용하고 샐러드 접시를 사용하여 샐러드를 수집하십시오.

크루통을 곁들인 클래식 Obzhorka 샐러드

성분 :

• 쇠고기 안심 (돼지 고기, 닭고기)-400g;
• 당근-3 조각;
• 양파-1 조각;
• 절인 오이-2 조각;
• 크루통-200g
• 맛볼 마요네즈;
• 식물성 기름-튀김 용;
• 채소-장식용;
• 마늘 (선택 사항)-3 정향.

! 원하는대로 마늘을 넣으면 Obzhorka 샐러드에 약간 특이한 맛이 샐러드에 제공됩니다.

샐러드 준비 :

1. 고기를 얇게 썬다

1) 우선 소고기를 준비해야합니다. 고기를 잘 헹구고 말리십시오. 샐러드의 쇠고기가 부드러워 지도록 겨자로 닦으세요. 30 ~ 40 분 동안 그대로 두세요. 마른 겨자를 사용하는 경우 약 1 시간 동안 유지합니다. 그런 다음 겨자를 완전히 헹구고 고기를 약간 말리거나 냅킨으로 말리십시오. 그런 다음 고기가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 완성 된 고기는 부드럽게 조각으로 잘라야합니다.

2. 양파는 노릇 노릇해질 때까지 볶는다

2) 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 헹구고 양파를 반 고리로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 소쿠리에 던지십시오-과도한 기름을 배출하십시오.

3. 당근이 부드러워 질 때까지 볶습니다.

3) 당근을 씻고 껍질을 벗기고 자르거나 갈아서 조각으로 만듭니다. 너무 많이 갈지 마십시오. 우리 당근은 여전히 \u200b\u200b튀겨 질 것이기 때문에 더 크게 비우는 것이 좋습니다. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 당근을 볶습니다. 소쿠리에 넣고 여분의 기름을 배출하십시오.

! 야채를 따로 볶습니다. 먼저 양파를 볶은 다음 같은 팬에서 당근을 볶을 수 있습니다.

4. 오이를 얇게 썬다

4) 오이는 절임과 절임 모두 취할 수 있습니다. 항아리에서 오이를 제거하고 냅킨으로 닦으십시오. 오이를 얇게 자릅니다.

우리는 샐러드를 수집합니다.

샐러드는 다양한 방식으로 장식 할 수 있습니다.

첫 번째 옵션 : 모든 재료를 섞어 마요네즈, 소금, 후추로 맛을냅니다.

슬라이드에 샐러드 레이아웃

두 번째 옵션 : 재료를 접시에 슬라이드에 넣고 위에 소금과 후추를 넣고 슬라이드를 마요네즈로 장식하되 저어주지 마십시오

서빙하기 전에 크루통을 추가하십시오

옵션 중 하나에서 크루통을 위에 붓고 제공하십시오. 샐러드는 서빙하기 전에 혼합됩니다. 원하는 경우 신선한 허브로 장식하십시오.

성분 :

• 돼지 고기 안심-400g;
• 당근-2 조각;
• 양파-1 조각;
• 통조림 샴 피뇽-200 그램;
• 맛볼 마요네즈;
• 맛볼 소금과 후추.

매리 네이드 :

• 냉수-0.5 컵;
• 식초 (9 %)-3-3.5 큰술. 숟가락;
• 설탕-1 큰술. 숟가락 (슬라이드 포함);
• 소금-1 티스푼

샐러드 준비 :

돼지 고기와 절인 양파를 곁들인 Obzhorka 샐러드

1) 고기 요리와 함께 샐러드 요리를 시작합시다. 찬물에 돼지 고기를 헹굽니다. 미리 스토브에 물을 넣고 물에 소금을 넣으십시오. 물이 끓으면 냄비에 고기를 넣고 끓인 후 불을 줄입니다. 고기가 부드러워 질 때까지 약 1 시간 동안 약한 불로 요리합니다. 익힌 고기를 식히고 섬유질을 가로 질러 얇은 조각으로 자릅니다.

! 고기의 부드러움을 위해 요리하는 동안 고기와 함께 냄비에 식초 1 티스푼을 넣을 수 있습니다.

2) 당근을 씻고 껍질을 벗기고 빨대로 창살. 이 조리법에서 당근은 튀길 필요가 없으며 샐러드에서 신선합니다. 그러나 원한다면 물론 튀길 수도 있습니다. 샐러드는 맛이 다르지만 여전히 맛있을 것입니다.

3) 이 레시피에서는 양파를 재워 두겠습니다. 이렇게하려면 설탕과 소금을 찬물에 섞고 녹을 때까지 저어 식초를 넣으십시오.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 헹구고 얇은 반 고리로 자르고 유리 용기에 담아 산세하십시오. 이제 매리 네이드를 양파에 붓고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 시간이 지나면 매리 네이드를 양파에서 빼내야합니다.

4) 통조림 버섯을 액체에서 걸러 내고 얇게 자릅니다.

우리는 샐러드를 수집합니다.

아름다운 샐러드 그릇에 조각, 당근, 절인 양파 및 샴 피뇽으로 자른 고기를 섞고 마요네즈로 맛을 내고 소금과 후추로 간을하십시오.

꾸미다 로스트 샐러드 신선한 허브와 봉사!

성분 :

• 송아지 혀-300-400 그램;
• 당근-3 조각;
• 양파-1 조각;
• 절인 오이 또는 절인 오이-3 조각;
• 맛볼 마요네즈;
• 소금, 후추-맛보기;
• 양파 채소-3-4 개의 깃털.

샐러드 준비 :

송아지 혀를 곁들인 Obzhorka 샐러드

1) 송아지 혀를 헹구고 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다. 식히고 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.

2) 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 선택적으로 큐브로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다.

3) 당근을 씻고 껍질을 벗기고 빨대로 창살하십시오. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 냄비에 볶습니다.

! 튀긴 야채에서 여분의 기름을 배출하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 매우 기름칠 것입니다.

4) 오이를 조각으로 자릅니다.

5) 양파 깃털을 잘게 썬다.

우리는 샐러드를 수집합니다.

우설과 오이를 섞고 튀긴 양파와 당근을 넣고 샐러드에 마요네즈, 소금, 후추로 간을합니다. 우리는 샐러드를 파로 장식하고 제공합니다.

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 Obzhorka 샐러드

성분 :

• 훈제 닭고기 (또는 훈제 소시지)-300g;
• 한국식 당근-100g;
• 신선한 버섯-300g;
• 자두-100g;
• 신선한 오이 (대형)-1 조각;
• 맛볼 마요네즈;
• 소금, 후추-맛보기;
• 식물성 기름-튀김 용.

샐러드 준비 :

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 Obzhorka 샐러드

1) 샴 피뇽과 같은 모든 버섯을 샐러드에 사용할 수 있습니다. 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 얇은 플라스틱으로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 팬에서 볶습니다.

2) 훈제 닭고기를 섬유질로 분해하거나 입방체로 자릅니다.

3) 신선한 오이를 씻고 원하는 경우 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

4) 자두를 잘 헹구고 끓는 물에 약간 담그고 물을 빼내고 자두를 말리고 입방체로 자릅니다.

5) 한국 당근에서 액체를 빼내고 가볍게 짠다.

우리는 샐러드를 수집합니다.

우리는 샐러드를 층으로 쌓을 것입니다. 이를 위해 투명한 접시 또는 둥근 샐러드 접시가 적합합니다.

마요네즈로 각 층을 담그십시오.

첫 번째 레이어 : 훈제 닭고기.

두 번째 레이어 : 서양 자두.

세 번째 레이어 : 버섯.

네 번째 레이어 : 오이

다섯 번째 레이어 : 한국 당근.

준비된 훈제 닭고기와 함께 Obzhorka 샐러드와 버섯 냉장고에 30 분 정도 둔 다음 신선한 허브로 장식하여 드세요.

성분 :

• 닭 간-300g;
• 당근-2 조각;
• 양파-1 조각;
• 파 (깃털)-1 묶음;
• 절인 오이 (절인)-3 조각;
• 마늘-4 정향;
• 소금, 후추-맛보기;
• 맛볼 마요네즈.

샐러드 준비 :

닭 간 Obzhorka 샐러드

1) 닭 간을 헹구고 물을 빼내고 부드러워 질 때까지 끓여 식힌 다음 입방체로 자릅니다.

2) 당근을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살을 낸다.

3) 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

4) 마늘 (3 쪽)을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다. 충분한 양의 식물성 기름에 다진 마늘을 튀기고 20 분 동안 주입해야합니다. 당신은 일종의 마늘 기름을 얻습니다.

5) 20 분 후 양파와 당근을 마늘 기름에 넣고 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.

6) 파를 헹구고 말리고 칼로 가늘게 자릅니다.

7) 프레스로 마늘 한 쪽을 짜서 잘게 썬 파와 섞습니다.

우리는 샐러드를 수집합니다.

우리는 닭 간, 튀긴 당근과 양파, 피클, 파를 마늘과 섞고 마요네즈, 소금 및 후추로 맛을냅니다. 샐러드를 30 분 동안 그대로두고 야채와 허브로 장식하고 제공합니다.

간 Obzhorka 샐러드

성분 :

• 간 (쇠고기 또는 돼지 고기)-500g;
• 양파 (중형)-2 양파;
• 당근-3 조각;
• 딜-1 묶음;
• 맛볼 마요네즈;
• 식물성 기름-튀김 용;
• 맛볼 소금과 후추.

샐러드 준비 :

간 Obzhorka 샐러드

1) 소고기 또는 돼지 고기의 간을 헹구고 필름과 칸막이를 제거하고 끓는 소금물에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 삶은 간을 식히고 조각이나 입방체로 자릅니다.

2) 당근을 씻고 껍질을 벗기고 굵은 강판 (빨대)에 뿌립니다.

3) 양파를 껍질을 벗기고 깍둑 썰기하십시오.

4) 식물성 기름을 넣은 프라이팬에 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에서 튀긴 양파를 제거하고 유리에 과도한 기름이 남을 수 있도록 소쿠리에 넣으십시오.

5) 부드러워 질 때까지 같은 팬에 당근을 볶습니다. 또한 과도한 오일을 배출하십시오.

6) 신선한 딜을 헹구고 말리고 칼로 가늘게 자릅니다.

우리는 샐러드를 수집합니다.

그릇에 간, 튀긴 당근, 양파, 잘게 썬 채소의 일부를 섞고 마요네즈, 소금, 후추로 간을합니다. 샐러드를 30 분 동안 그대로 둡니다. 나머지 허브를 샐러드 위에 뿌려 서빙합니다.

성분 :

• 흰 닭고기-200g;
• 통조림 흰 콩-200g;
• 당근-1 조각;
• 양파-1 조각;
• 절인 오이-1 조각;
• 흰 빵 (또는 크루통)-100g;
• 마늘-2-3 정향;
• 식물성 기름-튀김 용;
• 맛볼 마요네즈;
• 맛볼 소금과 후추.

샐러드 준비 :

콩과 닭고기를 곁들인 Obzhorka 샐러드

1) 닭고기를 소금물에 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다.

2) 크루통을 직접 요리하고 싶다면 흰 빵을 작은 입방체로 자르고 약간의 기름에 프라이팬에 빵 조각을 볶습니다.

3) 당근을 씻고 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 냄비에 볶습니다.

4) 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

5) 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 다진 양파를 소쿠리에 넣고 끓는 물에 부어 물기를 빼십시오. (이렇게하면 양파의 쓴맛을 제거합니다).

6) 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.

7) 콩을 열고 소금물을 걸러냅니다.

우리는 샐러드를 수집합니다.

샐러드 그릇에 닭고기, 튀긴 당근, 마늘, 절인 오이, 양파, 콩을 넣고 마요네즈, 소금, 후추로 맛을냅니다.

샐러드를 30 분 동안 그대로 둡니다. 서빙하기 전에 크루통을 뿌리고 허브로 장식하십시오. 테이블에 봉사하십시오.

맛있게 드세요!

우수한( 16 ) 신통치 않게( 1 )

Obzhorka 샐러드의 주요 성분은 고기입니다. 훈제, 삶은, 튀김-뭐든지. 닭고기, 칠면조, 쇠고기, 돼지 고기-가장 좋아하는 것을 선택하십시오. 오늘 저는 닭고기와 함께 샐러드의 변형을 제공하고 싶습니다.

고기는 미리 끓여서 식혀 야합니다. 한국식 당근은 매운맛이든 아니든 추가 할 수 있습니다. 모두 요리 선호도에 따라 다릅니다. 그리고 흰 빵이나 덩어리로 만든 수제 크래커를 추가하는 것이 좋습니다. 일반적으로 구입 한 크래커에는 샐러드의 맛을 망칠 수있는 모든 종류의 맛이 있습니다.

이 샐러드 옵션을 시도하십시오. 나는 그것이 당신의 축제 테이블에서 정당한 자리를 차지할 것이라고 확신합니다.

샐러드를 준비하는 데 필요한 모든 음식을 준비하십시오. 통조림 콩과 당근의 주스를 \u200b\u200b한국식으로 배출하십시오.

식힌 닭고기를 입방체로 자릅니다.

버섯을 철저히 씻고 말리고 대부분의 버섯을 작은 조각으로 자릅니다.

몇 개의 버섯 (3-4 조각)을 세로로 얇은 판으로 자르십시오. 샐러드를 장식하는 데 필요합니다.

양파를 잘게 썬다.

1 큰술에 버섯과 양파를 볶습니다. 부드러워 질 때까지 해바라기 기름 (명백한 맛과 냄새가 없음).

버섯 접시를 양쪽에서 따로 볶습니다.

닭고기, 통조림 콩, 한국식 당근, 버섯을 양파와 함께 볶은 그릇에 담습니다.

맛에 마요네즈, 소금 및 후추를 추가하십시오. 샐러드를 저어 냉장 보관하십시오.

서빙하기 전에 크루통을 넣고 다시 저어주세요.

버섯 접시로 샐러드를 장식하십시오.

왕성하고 맛있는 Obzhorka 샐러드가 준비되었습니다. 축제 테이블에서 제공 할 수 있습니다.

맛있는 식사와 새해 복 많이 받으세요!

혀를 사용하면 풍성하고 매우 맛 있으며 끝없이 먹을 수 있으며 결코 지루하지 않습니다. 재료가 풍부한 이러한 오리지널 요리는 저녁 식사와 축제 테이블 모두에 준비 할 수 있습니다. 실제로 뛰어난 맛 외에도 시각적으로 매우 독창적이고 분명한 관심을 끌고 있습니다. 여기에 재미있는 이름의 샐러드가 있습니다.

이 요리 해석의 특징은 소시지를 사용한다는 것입니다. 이러한 간단한 움직임 덕분에 요리에 훨씬 적은 시간이 걸리고 맛은 조금 특이하지만 비정상적으로 풍부하고 밝습니다. 각 구성 요소는 놀라운 방식으로 서로를 보완합니다.

대식가 샐러드 재료 :

• 200 gr. 삶은 소시지;
• 150 gr. 호두 까는 기구;
• 계란 2 개;
• 300 gr. 샴 피뇽;
• 양파 1 개;
• 50 gr. 파;
• 200 gr. 캔 옥수수;
• 200 gr. 마요네즈.

대식가 샐러드 만드는 방법 :

1. 버섯은 즉시 씻은 다음 가늘고 얇게 자르고 약간의 기름을 프라이팬에 볶습니다.
2. 계란이 끓습니다. 결과적으로 그들은 삶 아야합니다. 그 후, 그들은 냉각되고 청소됩니다. 껍질을 벗기고 일반 입방체로 자릅니다.
3. 양파는 깨끗이 닦고 잘게 자르고 30 분 동안 물에 부어줍니다. 그런 다음 남은 수분을 짜 내야합니다.
4. 소시지는 단순히 입방체로 자릅니다.
5. 파는 잘게 다지기 만하면됩니다.
6. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
7. 모든 제품은 마요네즈와 크래커가 추가되는 샐러드 그릇에 배치됩니다.
8. 모든 것을 섞기 만하면 샐러드가 제공됩니다.

팁 :이 레시피는 일반 상점 크래커를 사용하지만 직접 요리하여 더 독창적 인 요리를 만들 수 있습니다. 빵을 입방체로 자르고 베이킹 시트에 놓고 굽습니다. 이 과정은 힘들지 않지만 수제 크래커가 들어간 요리로 효과가 나타납니다.

크루통을 곁들인 로스트 샐러드 레시피

이것은 버섯과 수제 크래커 외에도 쇠고기 고기도 여기에 포함되어 있기 때문에 훨씬 더 포화되고 영양가가 높은 것으로 나타났습니다. 배고픔을 신속하게 충족시키고 새롭고 맛있는 창조물로 자신과 사랑하는 사람들을 기쁘게하는 훌륭하고 맛있는 방법입니다.

필요할 것이예요:

• 300 gr. 쇠고기 펄프;
• 250 gr. 한국 당근;
• 250 gr. 절인 버섯;
• 400 gr. 콩 통조림;
• 100 그램 덩어리;
• 마늘 1 쪽;
• 50 gr. 유화;
• 200 gr. 마요네즈.

크루통 레시피를 곁들인 로스트 샐러드 :

1. 고기는 그 위에있는 필름에서 씻어서 청소해야합니다. 그런 다음 약간 소금물에 끓여서 식 힙니다. 그 후에 얇게 작은 조각으로 자르는 것이 남아 있습니다.
2. 덩어리는 일반 입방체로 자른 다음 빵 입방체가 갈색이 될 때까지 버터와 다진 마늘을 곁들인 프라이팬에서 튀 깁니다.
3. 버섯을 조금 자릅니다. 동시에 작은 것을 반으로 자르면 충분하지만 큰 것을 더 많이 갈아서 만드는 것이 좋습니다.
4. 모든 액체는 콩에서 배출되고 당근은 약간 짜집니다.
5. 모든 구성 요소가 혼합되어 마요네즈로 양념됩니다. 필요한 경우 약간의 소금을 넣고 후추를 추가하십시오.

중대한! 고기는 국물에서만 식혀 야합니다. 거기에서 제거하면 식을 때 거칠고 건조 해집니다. 물에 식힌 고기는 부드럽고 과도하게 건조되지 않습니다.

크루통을 곁들인 로스트 샐러드 레시피

"Obzhorki"의이 변형에 사용 된 절인 오이는 샐러드에 특별한 맛을줍니다. 덕분에 요리는 약간 매콤하고 맛이 좋으며 특별한 신맛이 나타나 샐러드의 더 나은 흡수에 기여하므로 훨씬 더 많이 먹을 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 300 gr. 돼지 고기;
• 250 gr. 샴 피뇽;
• 절인 오이 2 개;
• 2 양파;
• 150 gr. 호두 까는 기구;
• 50 gr. 딜;
• 50 gr. 유화;
• 150 gr. 마요네즈.

요리 단계 :

1. 돼지 고기를 씻어서 필름에서 제거한 다음 여주인의 재량에 따라 소금과 향신료를 첨가하여 물에 끓여야합니다. 국물에 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 버섯은 즉시 씻은 다음 자르고 버터로 팬에 넣으면 튀겨집니다.
3. 이 시간 동안 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 버섯에 팬에 넣고 버섯이 갈색이되고 양파가 투명해질 때까지 계속 볶습니다.
4. 오이를 일반 입방체로 자릅니다.
5. 딜을 씻고 물을 부수고 칼로 작은 조각으로 자릅니다.
6. 모든 제품이 혼합되고 마요네즈도 부어집니다.
7. 약간의 소금과 후추를 넣고 모든 것을 섞는 것이 좋습니다.
8. 접시는 크루통과 허브로 장식되어 있습니다. 샐러드 준비!

버섯과 찹쌀 샐러드

콩은 건강하고 만족스러운 제품입니다. "Obzhorka"를 요리하는 과정에서 그것을 사용하는 것은 독창적이지는 않지만 진정으로 정확한 해결책입니다. 결국, 그것은 더 영양가 있고 풍부 해집니다. 그리고 시각적으로 완전히 다른 형태로 더 세련되고 독특합니다.

필요할 것이예요:

• 250 gr. 닭고기;
• 200 gr. 흰색 통조림 콩;
• 150 gr. 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽);
• 양파 1 개;
• 70 gr. 한국 당근;
• 100 그램 빵 (단독 흰색);
• 1/2 tsp 소금;
• 50 gr. 유화;
• 100 그램 마요네즈.

버섯을 곁들인 대식가 샐러드 :

1. 닭고기는 소금물에 끓입니다. 동시에 찬물이 아닌 이미 끓는 물에 담가야합니다. 그 후에 고기를 구할 필요는 없지만 국물에서 바로 식히십시오.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 이 간단한 과정이 끝나면 프라이팬에 기름을 넣고 조금 튀겨줍니다.
3. 버섯을 씻은 다음 잘게 자르고 양파 옆의 프라이팬에 넣고 약간 소금에 절인 다음 양파와 함께 볶습니다. 그 후, 그들은 식도록 남겨 둡니다.
4. 식힌 닭고기는 작은 입방체로 자릅니다.
5. 콩은 소쿠리에 던져져 액체가 유리로 변하기 위해 조금 머물 필요가 있으며 콩 자체 만 소쿠리에 남아 있습니다.
6. 손으로 당근을 조금 짜서 액체가 많이 들어 가지 않도록하십시오.
7. 이미 준비된 미래 "Obzhorka"의 모든 구성 요소가 샐러드 그릇에 부어집니다.
8. 보드의 빵은 작지만 지나치게 작은 입방체는 아닌 프라이팬에 부은 다음 기름이 이미 부어지고 원하는 경우 약간의 소금에 절인 후 후추와 모든 종류의 향신료가 첨가됩니다. 빵 큐브가 튀겨졌습니다.
9. 모든 제품은 마요네즈와 혼합되어 있으며 원하는 경우 크래커와 당근으로 장식됩니다.

중대한! 요리 과정에서 크래커 추가를 의미하기 때문에 직접 제공하기 전에 "Obzhorka"에 마요네즈를 채워야합니다. 이것이 더 일찍 이루어지면 크래커가 부드러워지고 필요한 맛과 시각적 효과를 얻지 못할 것입니다.

버섯, 크루통, 토마토를 곁들인 로스트 샐러드

이 해석에는 특별한 매력이 있습니다. 실제로이 요리의 고전적인 구성 요소 외에도 매우 특이한 구성 요소가 있습니다. 토마토만으로도 요리가 변형되어 더 밝아집니다. 그리고이 경우 샐러드는 훨씬 더 많은 색을 얻었고 그에게도 도움이되었습니다.

필요할 것이예요:

• 계란 2 개;
• 150 gr. 호두 까는 기구;
• 양파 1 개;
• 200 gr. 절인 버섯;
• 100 그램 마요네즈;
• 100 그램 옥수수;
• 토마토 2 개.

요리 단계 :

1. 샴 피뇽은 항아리에서 제거하고 얇은 조각으로 잘라야합니다.
2. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다.
3. 계란은 끓일 때까지 물과 함께 냄비에 삶습니다. 이 과정은 말 그대로 10 분이 소요됩니다. 그 후, 그들은 냉각되고 청소됩니다. 큰 구멍이있는 강판에서 갈아서십시오.
4. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 30 분 동안 물로 채 웁니다. 이 기간이 지나면 집중적으로 압착됩니다.
5. 옥수수에서 물을 제거해야하며 조리 과정에서 곡물 자체 만 사용해야합니다.
6. 이제 모든 제품을 이미 마요네즈로 완전히 양념 한 샐러드 그릇에 붓고 섞어서 즉시 테이블로 가져 가야합니다.

팁 :이 경우 토마토가 구성 요소 중 하나입니다. 충분히 조밀하고 최소한의 주스 함량을 갖도록 신중하게 선택해야합니다. 이 경우에만 스트립으로자를 수 있습니다. 그러나 육즙이 많은 것은 단순히 샐러드에 흐르고 그에 따라 외관을 망칠 것입니다.

마음이 든 대식가 샐러드 레시피는 풍성한 식사를 좋아하는 사람들에게만 적합하지 않습니다. 모든 최고를 결합한이 놀라운 요리는 모든 사람은 아니지만 거의 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 오븐에서 구워 지거나 팬에 튀긴 맛을 낸 크루통이 특별한 느낌을 더합니다. 버섯은 통조림이든 튀김이든 말 그대로 놀라운 효과를냅니다. 그 (것)들과 겹겹이 쌓인 찹쌀 샐러드는 테이블 위에 존재하는 본격적인 뜨거운 요리조차도 빛을 발할 수있는 훨씬 더 독창적이고 맛있는 샐러드입니다. 결국 음식을 충분히 얻고 즐거움을 얻기 위해 절대적으로 모든 것이 있습니다.