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단계적으로 Glade 샐러드. 버섯과 빈터 샐러드-버섯 테마의 변형. "버섯을 곁들인 글 레이드"샐러드-고전적인 변형

맛있는 간식이 될뿐만 아니라 축제 테이블의 원래 장식이 될 간식이 필요하십니까? 그런 다음 버섯을 곁들인 Mushroom Glade 샐러드 또는 버섯을 곁들인 Mushroom Glade 샐러드에 주목하세요. 가능하면 다른 버섯을 가져갈 수 있습니다. 샴 피뇽은 항상 근처 슈퍼마켓에 있으므로 먼저 시작해 보겠습니다.

Mushroom Glade 샐러드와 샴 피뇽 레시피

이 요리에는 엄격한 제품 목록이 없습니다. 버섯, 고기는 닭고기, 햄 또는 삶은 소시지, 사워 크림이 들어간 마요네즈로 대체 할 수 있습니다. 피클과 같이 원하는 재료를 포함하는 것도 허용됩니다.

Mushroom Glade 샐러드 준비를 시작하겠습니다. 구성은 다음과 같습니다.

  • 절인 버섯 (샴 피뇽)-200g;
  • 감자-3 개의 괴경;
  • 닭고기 달걀-두 조각;
  • 반 당근;
  • 삶은 소시지와 단단한 치즈-각각 100g;
  • 채소 (파슬리, 파 및 딜)-30g (각 유형 10g);
  • 마요네즈-3 큰술;
  • 맛볼 소금.

이제 버섯과 함께 "Mushroom Glade"샐러드를 얻기 위해 재료를 층으로 쌓아야합니다. 단계별 레시피 :

  1. 절인 버섯을 샐러드 그릇 (가급적 유리)에 넣어 뚜껑이 바닥에 오도록합니다.
  2. 채소를 자르고 버섯 위에 뿌린다.
  3. 껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 그린 위에 골고루 올려주세요.
  4. 마요네즈를 넣고 숟가락으로 골고루 펴서 충분히 두껍게 만듭니다.
  5. 삶은 계란을 삶아서 잘게 자르고 (또는 화격자) 샐러드 그릇에 넣고 소금을 넣고 마요네즈로 가볍게 기름칠하십시오.
  6. 당근 절반을 갈아서 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 조금 닦으십시오.
  7. 소시지 (햄)를 작은 입방체로 자르고 용기에 보내고 마요네즈로 기름칠하십시오. 닭고기를 샐러드로 가져 가면 약간 소금물에 삶아 식힌 다음 섬유질로 나누어야합니다.
  8. 그리고 마지막 층은 마요네즈가 묻지 않은 치즈입니다.
  9. 샐러드 그릇을 냉장고에 적어도 한 시간 동안 두십시오. 그런 다음 그것을 제거하고 평평한 판으로 덮고 뒤집어서 버섯이 위에 오도록하십시오.
  10. 준비된 샐러드를 테이블 위에 놓을 수 있습니다.

여기 버섯을 곁들인 Mushroom Glade 샐러드에 대한 간단한 조리법이 있으며 어떤 효과가 있습니다! 마요네즈 선으로 윤곽선을 따라 접시를 추가로 장식하거나 신선한 오이 조각을 배치 할 수 있습니다.

버섯으로

우아한 Mushroom Glade 샐러드의 두 번째 버전을 준비합시다. 직업 설명은 항상 도움이 될 것입니다.

먼저 성분을 결정 해 보겠습니다.

  • 절인 버섯 모자-백 그램;
  • 삶은 닭고기-백 그램;
  • 치즈-백 그램;
  • 감자-2 조각;
  • 두 개의 계란;
  • 절인 오이 두 개;
  • 당근 하나;
  • 한 무리의 채소;
  • 맛볼 양파와 마요네즈.

많은 재료 자체가 짠맛 (치즈, 오이, 마요네즈, 꿀 버섯)이므로 소금을 넣을 필요가 없습니다. 또한 치즈가 매우 짠다면 Mushroom Glade 샐러드에 오이를 하나만 넣을 수 있습니다. 단계별 레시피 :

  1. 닭고기, 감자, 계란, 당근을 끓입니다.
  2. 버섯 뚜껑을 끓인 다음 버터로 가볍게 튀기고 식히십시오.
  3. 둥근 그릇의 바닥에 달라 붙는 필름을 깔고 버섯을 덮고 뚜껑을 닫아 서로 잘 맞도록합니다.
  4. 우리는 버섯을위한 녹색 베개를 만듭니다 : 그것을 자르고 버섯을 적절하게 채 웁니다.
  5. 다음 층은 닭고기, 섬유질로 자르거나 얇게 썰어 마요네즈를 얹습니다.
  6. 닭고기에 잘게 간 치즈를 넣고 약간 기름칠하십시오.
  7. 다음은 칼이나 강판으로 잘게 잘린 계란을 갈아서 갈 것입니다. 그런 다음이 층에 마요네즈를 바르십시오.
  8. 오이를 자르고 짠다. 양파를 자르고 데치고 식히십시오. 이것은 마요네즈로 가볍게 기름칠을 한 다음 샐러드 층이 될 것입니다.
  9. 마지막은 강판 감자입니다. 그것을 놓은 후 샐러드를 압축하고 몇 시간 동안 냉장해야합니다.
  10. 냉장고에서 샐러드 그릇을 꺼내 접시로 덮은 다음 날카롭게 뒤집습니다. 필름을 제거하고 테이블 위에 놓는 것만 남아 있습니다.

이것은 버섯 또는 꿀 agarics와 함께 Mushroom Glade 샐러드에 대한 가장 인기있는 요리법입니다. 그러나 말 그대로 모든 취향에 맞는 많은 요리 옵션과 몇 가지 더 흥미로운 옵션이 있습니다.

아주 간단한 샐러드

이 조리법은 재료가 가장 적고 고기가 없습니다.

300g의 절인 버섯에는 다음이 필요합니다.

  • 페타 치즈 200g;
  • 세 감자;
  • 세 개의 차가운 계란;
  • 통조림 완두콩 (항아리);
  • 맛에 파와 향신료;
  • 마요네즈.

요리 절차 :

  1. 샐러드 용기의 바닥을 접착 필름으로 덮으십시오.
  2. 버섯을 놓고 다진 양파를 뿌려 마요네즈로 닦으십시오.
  3. 다음 층은 잘게 잘린 감자로 소스로 가볍게 기름칠을합니다.
  4. 그런 다음 통조림 완두콩과 잘게 잘린 계란을 넣고 얇은 마요네즈 층을 얹습니다.
  5. 마지막 층은 강판 치즈입니다.
  6. 호일로 덮고 5 시간 동안 냉장 보관합니다.
  7. 냉장고에서 샐러드 그릇을 꺼내 호일을 제거하고 접시에 뒤집습니다. 그 위에는 멋진 버섯 초원이 나타났습니다. 테이블로 운반 할 수 있습니다.

오징어

해산물 애호가들은이 샐러드를 좋아할 것입니다. 성분은 다음과 같습니다.

  • 절인 버섯 300g;
  • 삶은 오징어 필렛 0.5kg;
  • 삶은 감자 300g;
  • 절인 오이 300g;
  • 치즈와 사과 200g;
  • 세 개의 차가운 계란;
  • 맛볼 마늘과 허브;
  • 마요네즈-눈으로.

이 옵션과 다른 옵션의 차이점은 뒤집을 필요가 없기 때문에 레이어가 일반적인 순서로 쌓이는 것입니다. 버섯이 마지막입니다. 마늘과 사과의 조합은 샐러드에 특별한 매력을줍니다.

이렇게 요리 :

  1. 마늘을 부수고 마요네즈와 섞는다.
  2. 다진 감자와 피클을 샐러드 접시에 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오.
  3. 그런 다음 오징어가 가서 얇은 조각과 강판 치즈로 자릅니다. 이 층에도 소스를 바르십시오.
  4. 이제는 잘게 잘린 계란과 사과의 차례이며 얇은 마요네즈도 적용됩니다.
  5. 허브를 뿌리고 버섯으로 장식하고 담그는 것이 남아 있습니다.

작은 버섯으로

다리가있는 작은 버섯이이 샐러드에 적합합니다. 필요한 제품 :

  • 햄-200g;
  • 절인 버섯-15 조각;
  • 파-한 무리;
  • 삶은 당근-조각;
  • 삶은 닭고기 달걀-세 조각;
  • 삶은 감자-세 조각;
  • 마요네즈 맛.

요리 절차 :

  1. 절인 버섯과 잘게 잘린 파를 그릇에 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오.
  2. 나머지 재료를 갈아서 계란, 햄, 당근, 감자 순서대로 넣으십시오. 각 층에 마요네즈를 바르는 것을 잊지 마십시오.
  3. 집착 필름으로 덮고 몇 시간 동안 냉장하십시오.
  4. 버섯과 양파가 맨 위에 오도록 용기를 접시에 기울입니다.
  5. 요리를 제공 할 준비가되었습니다.

다른 옵션

샴 피뇽이나 다른 버섯을 곁들인 "Mushroom Glade"샐러드의 레시피를 원하는대로 변경하고, 새로운 재료를 추가하고, 기존 재료를 다른 제품으로 대체하고, 자신 만의 장식을 만들 수 있습니다. 삶은 소시지, 삶은 또는 훈제 치킨, 돼지 고기, 햄, 베이컨, 심지어 오징어로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 버섯은 큰 대문자 일 필요는 없으며 다리와 함께 아주 작은 버섯을 사용할 수 있습니다.

마지막으로 몇 가지 유용한 팁 :

  • 모든 층을 소금에 절일 필요는 없으며 절인 버섯과 절인 오이에는 소금이 필요하지 않습니다.
  • 매운 팬은 각 층에 약간의 후추를 뿌리거나 일반 당근을 한국식으로 대체 할 수 있습니다.
  • 전체 버섯 만 섭취하면됩니다. 그렇지 않으면 청소가 부자연스러워 보입니다.
  • 집착 필름이 갑자기 손에 닿지 않으면 샐러드 아래의 접시 바닥에 식물성 기름을 바르면됩니다.
  • 체중 감시자는 감자를 먼저 담가 두어야하는 말린 살구로 바꿀 수 있습니다.

드디어

"Mushroom Glade"는 매우 간단한 샐러드이지만 동시에 외관과 만족감이 매우 효과적입니다. 그리고 물론, 여기에서 만족스러운 상상력을 보여줄 수 있습니다. 재료 실험, 레이어 순서 변경, 장식 아이디어. 샐러드를 버섯 바구니처럼 보이게하려면 그 주위에 막대기를 놓을 수 있습니다.

Mushroom Glade 샐러드는 가장 우아한 축제 샐러드 중 하나이며 확실히 손님의 관심을 끌 것입니다. 샐러드는 이유 때문에 그 이름을 얻었습니다-빽빽한 버섯이 점재하는 요정 숲의 장난감 초원처럼 보입니다. 가장 미적인 결과를 얻으려면 샴 피뇽과 함께 "버섯 숲"샐러드를 준비하십시오. 사진이있는 레시피는 이러한 아름다움을 얻는 방법을 명확하게 이해하는 데 필요합니다. "버섯 숲 사이의 빈터"는 소위 "역 샐러드"의 범주에 속합니다. 즉, 레이어가 접시가 아니라 깊은 그릇에 직접 배치되지 않고 역순으로 배치됩니다. 즉, 버섯이 먼저 나오고 다른 모든 제품이 있습니다. 샐러드는 서빙하기 최소 8 시간 전에 미리 준비된 다음 보통 케이크와 같이 함침을 위해 냉장고로 보내집니다. 그리고 서빙하기 전에 샐러드 그릇을 접시에 넣으십시오. 샐러드는 더 이상 추가 장식이 필요하지 않습니다. 파를 조금 더 뿌릴 수 없다면.

성분 목록 :

  • 단단한 치즈 70g
  • 훈제 치킨 100g
  • 닭고기 달걀 2 개
  • 녹지의 4-5 가지,
  • 감자 3 개,
  • 15-20 절인 버섯,
  • 마요네즈 70ml.

Mushroom Glade 샐러드 요리 방법

시각적 인 정보에 과부하가 걸리지 않도록 상추를 겹겹이 조립하는 과정만으로 단계별 사진을 제공했습니다. 그리고 재료의 준비는 일반적인 목록에 의해 제공되었으며, 무엇인가를 명확히해야 할 경우 상담 할 수 있습니다.

성분 준비 :

  1. 부드러운 치즈보다 짠 맛이 나는 단단한 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 샐러드에서 치즈 맛이 더욱 두드러집니다. 가늘거나 굵은 강판으로 갈아줍니다.
  2. 샐러드로 훈제 치킨도 필요합니다. 등심 (가슴살)이나 햄, 허벅지 살을 칼로 자르면됩니다. 샐러드 용 \u200b\u200b고기를 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 삶은 닭고기 달걀은 껍질을 벗기고 거칠거나 미세한 강판에 갈아서 갈아줍니다.
  4. 샐러드의 경우 딜, 파슬리, 파와 같은 채소를 사용할 수 있습니다. 바질, 셀러리는 특정 맛이 모든 사람의 취향에 맞지 않으므로 조심하십시오. 허브를 헹구고 말리고 잘게 자릅니다.
  5. 감자를 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서십시오.

Mushroom Glade 샐러드 만드는 방법 (단계별 사진)

표면이 매끄러운 깊은 그릇을 가져다가 (물론 달라 붙는 필름으로 줄을 긋고) 절인 버섯을 바닥에 놓고 발을 위로 올립니다. 같은 크기의 작은 버섯을 골라보십시오. 그러면 샐러드가 깔끔하게 보일 것입니다.

버섯 위에 잘게 잘린 채소를 부어 마지막 장식을 위해 꼬집음을 남깁니다.

강판 계란을 다음 층에 놓고 가볍게 눌러 버섯 다리 사이의 틈을 채우십시오. 그러면 샐러드를 돌릴 때 버섯이 붙을 수 있습니다. 계란에 마요네즈를 입히는 것을 잊지 마십시오.

다음 층은 마요네즈가 묻은 단단한 강판 치즈입니다. 그건 그렇고, 마요네즈의 지방 함량은 중요하지 않습니다.

다음 층은 마요네즈로 기름칠을 한 훈제 닭고기 조각입니다.

마지막 층은 강판 감자입니다. 그것을 펴고 평평하게 만들고 샐러드의 최종 모양을 취하기 위해 가볍게 밟습니다. 마요네즈로 감자를 닦으십시오.

머쉬룸 글 레이드 샐러드를 냉장고에 1 시간 반 동안 두십시오. 그런 다음 그릇을 제거하고 위에 접시를 덮으십시오. 부드럽게 접시를 뒤집습니다. 샐러드가 플래터에 "착지"되지 않았다면 모든 것을 테이블 위에 놓고 그릇을 가볍게 두 드리십시오. 샐러드는 안전하게 뒤집힐 것입니다. 여분의 허브로 장식하고 제공하십시오.

"Mushroom Glade"는 축제 테이블을위한 풍성하고 우아한 버섯 샐러드입니다. 새해, 크리스마스, 3 월 8 일 등 어떤 잔치에도 준비 할 수 있습니다. 샐러드 "Mushroom Glade"는 버섯이 자라는 숲 가장자리를 연상시키는 원래 모양에 이름이 붙여졌습니다.

요리를 요리하기위한 엄격한 재료 목록과 레이어 순서는 없습니다. 퍼프 샐러드는 삶은 소시지, 햄 또는 닭고기와 함께 버섯이나 꿀 버섯과 똑같이 맛있습니다. 원하는 경우 절인 오이를 추가하고 마요네즈 대신 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

오늘은 샴 피뇽을 곁들인 머쉬룸 글 레이드 샐러드를 준비했고,이 페이지에 레이어드 어셈블리 사진과 함께 레시피를 올렸는데 한 가지만 후회합니다. 맛을 말로 전달할 수 없다는 것입니다. 먹어봐!

성분

  • 감자 3 개
  • 당근 0.5 개
  • 닭고기 달걀 2 개
  • 삶은 소시지 100g
  • 샴 피뇽 200g
  • 단단한 치즈 100g
  • 마요네즈 3 큰술 엘.
  • 파슬리 10g
  • 딜 10g
  • 파 10g
  • 소금 1 칩.

Mushroom Glade 샐러드 요리 방법

  1. 샐러드 그릇의 바닥에 절인 샴 피뇽 전체를 넣고 뚜껑을 덮으십시오.

  2. 잘게 썬 허브를 버섯 위에 뿌려 샐러드에 아름다운 색과 신선한 봄 향기를 줄 것입니다.

  3. 미리 끓여서 껍질을 벗긴 감자는 굵은 강판으로 갈아서 채소 위에 고른 층으로 뿌립니다. 마요네즈를 넉넉하게 바르고 큰 스푼으로 골고루 뿌립니다.

  4. 다음 층은 거친 강판으로 잘게 잘린 삶은 계란입니다. 소금 한 꼬 집을 넣고 소스를 뿌립니다.

  5. 우리는 삶은 당근을 뿌리고 소량의 마요네즈로 기름을 바릅니다.

  6. 햄이나 삶은 소시지를 작은 입방체로 자르고 (원하는 경우 15 분 동안 냉동실에 넣은 후 갈아서 갈 수도 있음) 마요네즈로 코팅하십시오. 닭고기를 사용하는 경우 고기가 부드러워 질 때까지 소금물에 끓인 다음 미세한 섬유로 분해해야합니다.

  7. 마지막 층은 분쇄 된 치즈입니다. 마요네즈로 기름칠하지 마십시오!

  8. 샐러드를 냉장고에 1 시간 이상 담가 둔 다음 샐러드 그릇을 뒤집어 평평한 접시로 덮습니다.

  9. 상단 접시를 제거하여 샐러드 그릇에서 접시를 분리합니다.
  10. "Mushroom Glade"샐러드를 윤곽을 따라 버섯으로 장식하고 마요네즈를 얇게 펴서 더 우아한 느낌을주고 즉시 요리를 테이블에 제공합니다!

메모에

샐러드 준비를 위해 유리 샐러드 그릇을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 요리를 사용할 수없는 경우 그릇에 집착 필름을 깔아두면 완성 된 샐러드를 쉽게 제거하고 모양을 유지하는 데 도움이됩니다.

매우 맛있고 섬세한 Mushroom Glade 샐러드 없이는 축제 테이블이 거의 완성되지 않습니다. 이 샐러드는 식용 버섯으로 준비 할 수 있지만 물론 샴 피뇽이 가장 저렴합니다. 결국 절인 샴 피뇽은 모든 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 샴 피뇽과 닭고기가있는 버섯 초원은 준비의 단순성, 제품의 비교적 저렴한 가격, 아름다움과 세련된 맛으로 구별됩니다. 항상 먼저 먹는 정말 맛있는 샐러드를 시도하십시오.

버섯 잎사귀 샐러드를 구성하는 성분 :

닭 가슴살-2 PC.
절인 샴 피뇽-300-350g 또는 신선함-600g
감자-큰 괴경 2 개
당근-대형 2 개
닭고기 달걀-3 PC.
절인 오이-200g
양파-1 양파
단단한 치즈-200g
마요네즈-250 ml
채소 (파슬리 잎, 시금치)

닭고기, 버섯 및 치즈로 Mushroom Glade 샐러드를 요리하는 방법, 단계별 조리법 :

1. 버섯 초원의 주성분은 샴 피뇽이기 때문에 우리는 절인 샴 피뇽이나 신선한 샴 피뇽을 직접 구입합니다.

2. 유니폼을 입고 감자와 당근을 끓입니다. 삶은 계란 요리하기. 굵은 강판에 당근, 감자, 계란 3 개.

3. 닭 가슴살에 끓는 물을 조금 채우고 물이 고기를 덮도록 소금을 넣고 월계수 잎을 넣고 부드러워 질 때까지 끓인다. 식힌 닭고기를 입방체로 자릅니다.

4. 양파와 오이는 잘게 썬다. 푸른 양파를 먹는 것이 더 낫고 크림이라고도하며 달콤하고 샐러드에 잘 어울립니다. 일반 양파 만 구할 수 있다면 쓴맛을 없애기 위해 다진 양파를 끓는 물에 10 분 동안 부으십시오.

5. 채소를 자릅니다. 전통적인 파슬리 대신 다른 유형의 채소를 사용할 수 있습니다. 시금치, 아루 굴라, 미즈나 등 특별히 준비된 요리가 매우 편리하고 색이 다르기 때문에 샐러드는 다른 사람들과는 달리 특별합니다.

6. 이제 모든 준비가 되었으니 Mushroom Glade 샐러드를 조립 해 보겠습니다. 그래서 우리는 샐러드의 형태를 취합니다. 이것은 그릇, 냄비, 금속 또는 유리 베이킹 접시 일 수 있으며 플라스틱 음식 테이퍼가 가능합니다. 모양이 충분히 높고 부피면에서 제품 수에 해당하는 것이 중요합니다. 나는 일반 냄비를 사용했습니다.

7. 금형의 바닥과 벽을 식품 등급 플라스틱으로 덮습니다. 우리는 그들의 모자와 함께 샴 피뇽을 내려 놓았습니다. 샴 피뇽의 다리가 너무 길면 길이를 줄이십시오.

8. 샴 피뇽 위에 녹색 베개를 놓습니다. 채소는 잘게 자르거나 별도의 잎으로 만들 수 있습니다.

9. 채소 위에 감자 층을 놓습니다. 숟가락으로 잘 밟으세요. 이것은 우리가 샐러드를 돌릴 때 샴 피뇽이 떨어지지 않도록하고 샐러드 자체가 완전하고 잘 자르기 위해 필요합니다.

10. 감자 층에 마요네즈를 바릅니다.

11. 잘게 썬 양파와 오이를 감자 위에 올려 놓습니다 (양파와 오이가 서로 잘 어울립니다). 버섯의 다리가 짧아지면 다리를 잘게 자르고 양파와 오이와 함께 샐러드에 넣습니다.

12. 숟가락으로 층을 눌러 마요네즈를 뿌립니다. 일반적으로이 샐러드에는 마요네즈를 저장할 필요가 없습니다. 마요네즈가 많을수록 버섯 초원이 더 맛있습니다.

13. 다음으로 닭고기 층을 배포합니다.

14. 마요네즈로 밟고 기름칠하십시오.

15. 닭고기 위에 딱딱한 치즈를 얹고 치즈와 닭고기가 완벽하게 어우러집니다. 우리는 치즈를 탬핑하고 마요네즈로 기름칠하십시오.

16. 당근, 탬프, 마요네즈로 기름을 바르십시오.

17. 그리고 마지막 층-계란을 넣으십시오. 언제나처럼 마요네즈로 가볍게 밟고 기름칠하는 것을 잊지 마십시오.

18. 레이어가 완성되면 이제 샐러드를 돌립니다. 이렇게하려면 샐러드를 접시 또는 큰 접시로 덮으십시오. 그런 다음 접시를 잡고 팬과 함께 접시를 돌립니다. 샐러드가 가라 앉고 중력에 의해 접시에 앉을 때까지 잠시 기다릴 수 있습니다.

20. 팬을 제거하고 식품 등급 플라스틱을 제거합니다. 여기 샴 피뇽으로 덮인 아름다운 버섯 초원이 있습니다. 보시다시피 샴 피뇽이있는 버섯 초원의 제조법은 매우 간단합니다.

21. 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어서 주입하여 층이 마요네즈로 완전히 포화되도록합니다.

맛있고 아름다운 샐러드 버섯과 닭고기를 곁들인 버섯 숲은 약간 차갑게 제공됩니다. 모두 드세요!

버섯 간식은 항상 맛있을뿐만 아니라 만족스러운 것으로 밝혀졌습니다. 상상력을 켜면 매우 아름답게 배열하고 주요 장식으로 축제 테이블에 제공 할 수 있습니다. 따라서 Mushroom Glade 샐러드는 맛있고 효과적입니다.

성분 : 절인 버섯 90g (전체), 큰 계란 2 개, 작은 감자 3-4 개, 당근, 소프트 크림 치즈 40g, 훈제 치킨 160g, 소금, 마요네즈.

샐러드는 매우 풍성하고 매우 우아합니다.

  1. 첫째, 감자, 계란, 당근 등 필요한 구성 요소가 끓입니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 마요네즈로 기름을 바른 소금에 절인 감자를 평평한 접시에 놓인 서빙 링에 넣습니다.
  3. 다음은 치킨 큐브와 소스입니다.
  4. 그런 다음-부드러운 치즈가 들어간 당근과 마요네즈가 들어간 계란.
  5. 버섯은 뚜껑을 닫은 상태에서 마지막으로 배포됩니다.

샴 피뇽이 들어간 준비된 샐러드는 손님에게 제공하기 전에 시원한 곳에 잘 주입되어야합니다.

꿀 버섯으로 요리하는 방법?

재료 : 큰 닭 가슴살, 2-3 개의 절인 오이, 미리 조리 된 제품 : 감자 2 개, 계란, 당근, 꿀 아가 릭 절임 90g, 소금, 양파, 신선한 딜 및 소스.

  1. 닭고기는 익고 식을 때까지 삶습니다.
  2. 먼저 삶은 감자의 작은 입방체를 접시에 붓습니다. 소금에 절인 소스 그리드가 위에 펼쳐집니다.
  3. 다음으로 오이와 양파의 빨대가 흩어져 있습니다.
  4. 그런 다음 소금에 절인 소스를 곁들인 삶은 당근의 미니어처 큐브를 가져옵니다.
  5. 그런 다음-냉각 된 고기, 삶은 계란, 신선한 딜의 무작위 조각.
  6. 절인 버섯은 채소 위에 무작위로 배치됩니다.

일반 마요네즈는 꿀 agarics를 소스로 사용하는 Mushroom Glade 샐러드에 적합합니다.

치킨 필레

재료 : 버섯 절임 120g, 당근 80g, 큰 계란 2 개, 신선한 파슬리 한 무리, 큰 치킨 필레 반, 배럴 절임 2 개, 감자 2-3 개, 소금, 라이트 마요네즈.


샐러드는 어떤 경우에도 테이블을 장식 할 수 있습니다.
  1. 먼저 계란, 감자, 닭고기와 같은 일부 제품의 열처리를해야합니다.
  2. 절인 버섯은 전체적으로 선택됩니다. 그릇에 넣고 뚜껑을 닫습니다. 각 다리에 약간의 마요네즈가 추가됩니다. 레이어를 연결하려면 여기에 소스가 필요합니다.
  3. 그런 다음 잘게 잘린 파슬리가 배포됩니다. 거칠게 갈아서 껍질을 벗긴 계란이 채소 위에 흩어져 있습니다.
  4. 그런 다음 매리 네이드가없는 매운 당근 층 이옵니다.
  5. 식힌 삶은 닭고기를 작은 입방체로 자르고 소금에 절인 마요네즈를 바르고 당근 위에 놓습니다.
  6. 절인 오이의 작은 조각이 배포됩니다. 다시 소스.
  7. 마지막 층은 삶은 감자입니다. 아무것도 묻지 않습니다.

닭고기와 함께 준비된 샐러드 "Mushroom glade"는 약 1 시간 동안 시원하게 유지 된 후 평평한 접시로 바뀝니다.

풍성한 햄 샐러드

성분 : 절인 샴 피뇽 반 캔, 큰 감자, 반 경질 치즈 70g, 파 한 무리, 큰 계란 2 개, 햄 140g, 큰 당근, 소금, 마요네즈.

  1. 감자, 당근, 계란 만 끓이면됩니다.
  2. 절인 버섯 전체는 적절한 크기의 샐러드 그릇 바닥에 배치됩니다. 거의 같은 크기의 버섯을 선택하는 것이 좋습니다. 그들은 모자를 아래로 쌓아 놓았습니다.
  3. 다진 파를 위에 붓습니다. 그것은 버섯 아래의 개간을 모방합니다.
  4. 또한 모든 층은 소금에 절인 마요네즈로 코팅해야합니다. 이것은 그들이 떨어져 나가지 않도록 필요합니다. 또한 제품이 잘 압축됩니다.
  5. 굵게 간 치즈를 파에 붓습니다.
  6. 그런 다음-강판 삶은 계란, 작은 햄 큐브, 강판 삶은 당근 및 감자. 마지막 층에는 소스가 묻어 있지 않습니다.
  7. 샐러드를 납작한 접시에 부드럽게 얹고 서늘한 곳에 1 시간 동안 그대로 둡니다.

햄과 함께 "버섯 잎"을 제공하기 전에 긴 파의 깃털로 장식하여 버섯 사이에 붙일 수 있습니다.

한국 당근으로

재료 : 절인 샴 피뇽 170g, 치킨 필레 240g, 작은 삶은 감자 4-5, 한국 당근 170g, 삶은 달걀 4 개, 단단한 치즈 90g, 소금, 마요네즈, 신선한 허브.


다양한 색상의 레이어가 샐러드를 특히 화려하게 만듭니다.
  1. 전체 절인 버섯은 뚜껑이 아래로 향한 깊은 그릇에 담습니다. 그들은 서로 가까이에 있습니다.
  2. 갈가리 찢긴 녹색은 위에서 보내집니다.
  3. 다음으로 강판 감자가 배포되어 소금에 절인 마요네즈로 잘게 부순다.
  4. 그런 다음 매리 네이드가없는 한국 당근, 미리 조리 된 치킨 필렛, 강판 치즈 및 계란이 있습니다. 상단에도 마요네즈가 바릅니다.

버섯 잎 변형 샐러드

제품 구성 : 2 pcs. 삶은 당근, 통조림 버섯 통조림, 훈제 닭고기 340g, 삶은 계란 5-6, 소금, 반 하드 치즈 170g, 신선한 파슬리와 양파 반 묶음, 마요네즈.

  1. 전체 버섯은 팬의 평평한 바닥에 깔려 있습니다. 그런 다음 잘게 잘린 채소가 쏟아집니다.
  2. 그런 다음 소금에 절인 소스 층인 강판 당근이 나옵니다.
  3. 위층-닭고기 큐브, 강판 계란, 소금에 절인 마요네즈, 강판 치즈. 여전히 버섯이 남아 있으면 다진 다음 치즈와 결합 할 수 있습니다.

팬을 평평한 접시에 뒤집어 놓고 제거합니다. 이렇게 조심스럽게하면 접시에 인상적으로 장식 된 간식이 나옵니다.

고기와 버섯 퍼프 샐러드

재료 : 삶은 고기 340g, 삶은 감자 3 개, 신선한 허브 맛, 반 경질 치즈 160g, 오이 절임, 당근 170g, 소금, 마요네즈.


Mushroom glade 샐러드는 준비의 단순성과 우수한 맛으로 구별됩니다.
  1. 전체 버섯은 뚜껑이 아래로 쌓여 있습니다. 위에서-잘게 잘린 채소가 부어집니다.
  2. 다음은 마요네즈를 곁들인 강판 감자입니다.
  3. 절인 오이의 작은 입방체, 삶은 고기 조각이 감자에 부어집니다.
  4. 소금에 절인 마요네즈 격자가 그려집니다.
  5. 매리 네이드와 강판 치즈가없는 당근을 얹으십시오.

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