집 / 냄비 요리 / 왕새우 샐러드 : 요리법. 왕새우와 아보카도 샐러드. 새우 샐러드 만드는 방법

왕새우 샐러드 : 요리법. 왕새우와 아보카도 샐러드. 새우 샐러드 만드는 방법

새우 샐러드로 요리 목록을 보완 할 수 있습니다. 그들에 사용되는 해산물은 특히 지방이 부족하여 높이 평가됩니다. 그것들의 또 다른 장점은 많은 다른 재료가 그들과 결합되어 있으므로 아래 사진의 조리법에서와 같이 샐러드로 안전하게 실험 할 수 있다는 것입니다.

새우 샐러드 만드는 방법

이 유형의 갑각류는 칵테일 샐러드와 같은 다양한 요리의 일반적인 재료 중 하나입니다. 많은 옵션이 있으며 거의 \u200b\u200b모든 간식에서 매우 빠르고 쉽게 수행됩니다. 쌀, 과일, 야채, 기타 해산물 또는 생선은 종종 샐러드 준비에 사용됩니다. 이 성분들은 스낵의 주성분의 풍미를 드러내는 데 더욱 도움이됩니다. 배추, 홍합, 버섯, 햄, 시금치, 심지어 연어와 같은 다른 제품을 추가 할 수 있습니다.

새우 샐러드 소스

사용되는 제품 외에도 소스도 중요합니다. 완성 된 요리의 맛도이 성분에 달려 있습니다. 새우 샐러드의 경우 소스는 하나 또는 12 개 제품이 될 수 있습니다. 그것은 모두 개인적인 취향에 달려 있습니다. 겨자 기반의 달콤한, 대두-레몬, 토마토, 타르타르 또는 코냑과 치즈는 모두 갑각류 샐러드에 추가 할 수있는 드레싱 옵션입니다. 독특한 옵션 중 하나는 바질, 견과류 및 파마산 치즈를 기본으로 한 Pesto 소스입니다. 이 드레싱은 특히 튀긴 해산물에 적합합니다.

새우 요리법

새우 샐러드를 만들기 전에 끓입니다. 이것은 딸기와 월계수 잎으로 맛을 낸 소금물이 필요합니다. 냉동 및 껍질을 벗기지 않은 상태에서 1-2 분 동안 조리해야합니다. 이것은 작은 표본과 얼룩을위한 것입니다. 후자는 색상별로 준비 상태를 알려줍니다. 회색에서 밝은 주황색으로 바뀝니다. 왕실은 다소 크기 때문에 약 10-15 분 동안 끓입니다.

간단하고 맛있는

이 모든 요리법 중에서 갑각류를 곁들인 간단한 샐러드가 종종 준비됩니다. 많은 재료가 필요하지는 않지만 사용되는 재료는 매우 독창적 인 맛을 만듭니다. 라임은 요리에 특별한 맛을줍니다. 이 과일 주스를 몇 방울 만 떨어 뜨리면 새우 믹스는 이미 특이한 향을 풍깁니다. 드레싱은 마요네즈, 사워 크림 또는 저지방 요거트입니다.

성분 :

오이-300g;
후추, 소금-맛보기;
갑각류-300g;
녹색 사과-2 개;
석회-1 PC .;
마요네즈-맛보기;
당근-200g;
베이 리프-1 PC.

요리 방법 :

오이를 헹구고 "엉덩이"를 잘라내어 얇은 조각으로 자른 다음 샐러드 그릇의 바닥에 놓습니다.
당근도 같은 단계를 반복하고 오이 위에 올려주세요.
사과를 씻고 씨앗을 제거한 다음 조각으로 자릅니다. 위에 라임 주스를 뿌린다.
그런 다음 해산물을 껍질을 벗기고 lavrushka와 후추로 3 분 동안 요리 한 다음 사과 위에 올려 놓으십시오.
마요네즈를 얹으십시오. 원하는 경우 사진과 같이 석회 조각으로 장식하십시오.

시저 샐러드

Caesar 샐러드 제품군에는 다양한 요리법이 포함됩니다. 그들 중 하나는 새우를 사용하며 더 크기 때문에 호랑이 또는 왕을 취하는 것이 좋습니다. 주요 재료는 샐러드 잎, 단단한 치즈 및 흰 빵 크루통입니다. Caesar는 축제 테이블에도 훌륭한 장식이 될 것입니다.

성분 :

계란-3 개;
올리브 오일-100ml. 급유를 위해;
식물성 기름-튀김을 위해 조금;
단단한 치즈-100g;
소금, 후추-원하는대로;
왕 새우-1kg;
체리 토마토-200g;
흰 빵-크루통 2-3 조각.
마늘-샐러드에 1 정향, 드레싱에 1 정향;
겨자-1 tsp;
그린 샐러드 "Iceberg"-1 묶음;
레몬 주스-2 큰술

요리 방법 :

빵을 입방체로 자르고 베이킹 시트에 올려 말립니다.
프라이팬에 식물성 기름을 붓고 데우고 마늘을 반으로 자른 다음 끓인 후 제거하십시오. 그런 다음 크루통을 볶습니다.
잎을 찬물에 1 시간 동안 담그고 종이 타월로 두드려 말립니다.
해산물을 삶아 식히십시오.
남은 마늘 정향을 자릅니다. 겨자, 레몬 주스, 삶은 달걀과 섞는다. 소금, 후추, 기름으로 간을합니다.
갑각류를 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 자릅니다. 토마토를 반으로 자릅니다.
접시에 상추 잎을 여러 부분으로 나눕니다. 토마토, 해산물, 마지막으로 크래커를 놓습니다.
겨자 드레싱을 얹고 강판 치즈를 뿌립니다.

오징어

이 요리의 이름으로도 바다에 기인 할 수 있습니다. "Caribbean"-이 이름은 오징어 샐러드에 주어졌지만 클래식 버전에서는 파인애플과 딸기가 들어간 닭고기를 기본으로 준비되었습니다. 해산물과 함께이 레시피는 올리브, 오렌지, 후추와 같은 다른 원래 재료를 사용합니다. 요리를 준비하려면 아래 사진의 레시피를 사용하십시오.

성분 :

주황색-1 PC .;
채소-딜의 두 가지 장식;
통조림 올리브-1 캔;
새우와 오징어-각각 200g;
피망-1 PC. 빨간색보다 낫다.
겨자-1-2 큰 스푼;
레몬 주스-1 큰술;
천연 요구르트-100ml;
후추와 소금-원하는대로.

요리 방법 :

시체를 끓인 다음 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 오징어를 끓는 물에 몇 분 동안 데친 다음 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
후추를 헹구고 씨앗을 제거하십시오. 야채도 조각으로 자릅니다.
오렌지 껍질을 벗긴 다음 작은 조각으로 자릅니다.
올리브를 갈아서 채소를 자르십시오.
별도의 용기에 겨자와 요구르트를 섞은 다음 레몬 주스를 붓습니다. 소금, 후추로 간을하고 저어줍니다.
다진 재료를 모두 샐러드 그릇 바닥에 놓고 겨자 소스를 붓습니다. 그런 다음 섞어 위에 허브를 뿌립니다.

게 스틱으로

또 다른 해상 테마 간식은 갑각류와 게살 샐러드입니다. 구성에 포함 된 재료로 인해이 요리는 특히 부드럽습니다. 콩과 식물이 종종 대신 사용되지만 해산물은 옥수수와 잘 어울립니다. 콩 또는 완두콩. 마요네즈, 사워 크림 또는 저지방 요구르트로 믹스를 채울 수 있습니다.

성분 :

통조림 옥수수와 완두콩-각각 200g;
크랩 스틱-250g;
마요네즈-150g;
계란-4 개;
갑각류-300g;
후추-요리를 위해 조금;
베이 리프-1 PC .;
맛볼 소금.

요리 방법 :

즉시 계란을 끓입니다. 그들은 열심히 삶 아야합니다.
소금물, 월계수 잎 및 후추로 별도의 냄비에 시체를 끓입니다. 요리는 1 ~ 2 분이면 충분합니다.
이때 크랩 스틱에서 필름을 제거하고 중간 입방체로 자릅니다.
식힌 계란을 굵은 강판에 갈아서 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
옥수수와 완두콩 항아리를 열고 액체를 배출하십시오. 샐러드 그릇에도 음식을 보내십시오.
다진 해산물을 거기에 놓습니다.
마요네즈를 부어 소금, 후추로 간을하고 저어줍니다.

캐비어와 함께

새우와 빨간 캐비어를 곁들인 퍼프 샐러드는 진정한 왕실로 밝혀졌습니다. 구성에는 가장 맛있는 모든 것이 포함되어 있으며 불필요한 것은 없습니다. 축제 테이블에 그러한 샐러드를 제공하십시오. 독특하고 절묘한 맛뿐만 아니라 아름다운 외관으로 모든 손님을 놀라게 할 것입니다. 이 가벼운 샐러드에는 옥수수, 계란 및 감자가 추가로 포함됩니다.

성분 :

맛볼 향신료;
감자-3 개;
빨간 캐비어-130g;
왕 새우-500g;
마요네즈-100g;
계란-4 PC.

요리 방법 :

감자, 계란, 해산물을 따로 끓입니다.
식힌 후 모든 재료를 중간 크기로 자릅니다. 계란은 비벼 질 수 있습니다.
다음으로 샐러드 그릇의 바닥에 음식을 층으로 놓습니다. 먼저 마요네즈로 소금에 절인 감자.
그런 다음 강판 계란이 돌아옵니다. 그들은 또한 마요네즈로 맛을 낼 필요가 있습니다.
그리고 그 위에 해산물을 올려 놓으십시오. 마요네즈로 다시 솔질하십시오.
사진과 같이 접시의 상단 레이어를 계란으로 장식하십시오. 대신 석류 씨앗이 적합합니다.

토마토로

토마토로 오리지널 샐러드를 준비하고 싶다면 그리스 식 샐러드처럼 만드십시오. 클래식 버전은 해산물을 사용하지 않지만 그러한 재료와 함께 잘 나타납니다. 그리스 샐러드의 다른 필수품은 오이와 페타 치즈 또는 페타 치즈입니다. 이러한 요리는 종종 그릴에서 요리됩니다.

성분 :

크래커-50g;
신선한 토마토-2 개;
죽은 태아의 치즈-150g;
양파-1 PC .;
겨자-1 tsp;
설탕-1 tsp;
레몬-0.5 PC .;
오이-2 개;
마늘-1 정향;
오레가노 맛.

요리 방법 :

마늘을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 샐러드 그릇에 갈아주세요.
양파를 반 고리로 자르고 토마토를 더 큰 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇 바닥에 모든 것을 올려 놓으십시오.
오이를 헹구고 말린 다음 조각으로 자르고 토마토에 놓습니다.
해산물을 삶아서 식 으면 껍질을 벗기고 잘게 자르고 샐러드 그릇에 보냅니다.
모든 재료를 저어주고 깍둑 썰기 한 치즈와 크루통을 위에 뿌립니다.
별도의 용기에 레몬 주스, 오일, 오레가노 및 겨자를 섞습니다. 믹서로 부드러워 질 때까지 덩어리를 치고 완성 된 접시 위에 부으십시오.

아보카도와 함께

아보카도 샐러드에 사용되는 재료는 매우 드물지만,이 애피타이저는 모든 제품을 아보카도 반에 넣으면 원래 형태로 제공 될 수 있습니다. 이 과일을 단순히 조각으로 자르는 옵션도 좋습니다. 녹색 아보카도 덩어리와 부드러운 분홍색 새우의 조합은 요리를 기분 좋게 만듭니다.

성분 :

아보카도-1 PC .;
레몬-0.5 PC .;
소나무 견과류-1 tsp;
신선한 오이-1 PC .;
맛볼 채소;
올리브 오일-3 큰술;
갑각류-250g.

요리 방법 :

프라이팬에 기름 1 큰술을 가열하고 이미 껍질을 벗긴 시체를 볶습니다. 요리하는데 약 2 분 정도 걸립니다.
그런 다음 냅킨에 해산물을 올려 유리에 기름이 많이 남도록합니다.
아보카도를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 구덩이를 제거하고 중간 입방체 또는 기타 임의의 모양으로 자릅니다.
오이에서 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
샐러드 그릇의 바닥에 두 개의 녹색 잎을 놓고 다른 모든 제품을 위에 배포하십시오. 그런 다음 소금을 넣고 겨자와 버터를 섞어 간을하고 저어주고 위에 잣을 뿌린다.

파인애플로

또 다른 흥미로운 제품 조합은 새우와 파인애플 샐러드에 있습니다. 그러한 요리의 재료는 값싼 것으로 분류 할 수 없지만 여전히 요리 할 가치가 있습니다. 달콤한 과일과 레몬 드레싱의 조합으로 인해 맛은 매우 섬세하고 시큼합니다. 파인애플은 통조림으로도 사용할 수 있습니다. 이것으로부터 새우 샐러드는 더 독창적이 될 것입니다.

성분 :

카레-1 tsp;
닭-약 200g의 가슴살;
소금-작은 꼬집음;
새우-250g;
수제 마요네즈-3 큰술;
셀러리-100g;
소프 리토 소스-2 큰술.

요리 방법 :

지금은 닭고기를 끓입니다.
파인애플을 반으로 자르고 모든 펄프를 자르고 중간 입방체로 자릅니다.
새우를 삶아 껍질을 벗기고 소프 리토 소스를 넣어 팬에 볶습니다.
셀러리를 씻고 자른다. 닭고기를 자르고 익힌다. 샐러드 그릇 바닥에 재료를 놓고 거기에 다진 해산물을 넣고 카레로 간을하고 마요네즈를 넣고 카레로 간을합니다.
결과 샐러드로 파인애플 반을 채우십시오.

오이로

다이어트와 가벼운 새우 샐러드를 좋아한다면 다음 레시피를 시도하십시오. 그것은 매우 복잡하지 않으며 가장 강렬한 향과 육즙 맛이 있습니다. 쉬운 저녁 식사 나 간식을 찾고 있다면이 레시피를 반드시 공부하십시오. 오이로 새우 샐러드를 준비하는 데 15 분 밖에 걸리지 않으며 요리는 단순히 독특합니다.

성분 :

참깨-1 tsp;
셀러리-1 줄기;
쌀 식초-2 큰술;
새우-500g;
곰팡이-120g;
설탕-1 tsp;
파, 파슬리-작은 무리에;
칠리 플레이크-맛보기;
석회-1 PC .;
오이-2 개;
마늘-2 정향;
맛볼 소금;
참기름-2 큰술

요리 방법 :

해산물을 끓는 물로 데친 다음 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 팬에 참기름을 넣고 부드러워 질 때까지 약 7-8 분 정도 볶습니다. 후추로 맛을 내십시오.
곰팡이에 끓는 물을 붓고 몇 분 동안 그대로 두십시오.
오이를 헹구고 원으로 자르고 샐러드 그릇의 바닥에 놓습니다. 허브와 함께 다진 셀러리를 보내십시오.
소금, 플레이크로 간을하고 라임 주스, 식초, 설탕 및 기름을 섞어 간을합니다. 곰팡이를 넣고 모든 재료를 섞는다.
마지막으로 새우를 넣으십시오. 다시 저은 다음 냉장고에서 약 30 분 동안 추출합니다.
서빙 할 때 참깨와 허브를 뿌린다.

arugula로

arugula와 새우의 조합은 매우 쉽고 건강합니다. 이 요리의 다른 장점은 준비가 쉽다는 것입니다. 차이점은이 샐러드는 따뜻하게 제공된다는 것입니다. 이를 위해 해산물을 삶거나 튀기거나 절입니다. 이 방법으로 새우 샐러드를 더 맛있게 만듭니다.

성분 :

보라색 바질-10 잎;
맛볼 올리브 오일;
타이거 새우-150g;
레몬, 사과-각각 절반;
맛볼 소금;
죽은 태아의 치즈-100g;
arugula-60g.

요리 방법 :

해산물, 소금을 볶습니다.
나머지 재료를 씻고 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣고 저어줍니다.
중간 다진 arugula를 넣고 같은 곳에 새우를 넣으십시오.
레몬 주스와 올리브 오일로 간을하고 저어줍니다.

맛있는 새우 샐러드-요리의 비밀

맛있고 건강한 새우 샐러드를 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만 모든 사람에게 공통된 몇 가지 비밀이 있습니다. 삶은 해산물로 더 밝고 풍부한 맛을냅니다. 이 성분을 더 맛있게 만들려면 향신료와 요리에 사용 된 것과 동일한 물에서 숙성시키는 데 도움이 될 것입니다.

비디오

새해 새우 샐러드는 축제 잔치의 고급스러운 장식, 섬세한 다양한 맛 조합, 부지런한 주부의 요리 환상을위한 광범위한 "활동 분야"입니다.

우리 각자에게 관련된 새해는 무엇입니까? 이것은 재미 있고 생생한 감정과 인상입니다. 이것은 꽤 오랫동안 지속되는“맛있는”휴일입니다. 요리 테마에 대한 환상을 가지고 새로운 요리법을 발명하고 다양한 간식을 즐길 시간입니다! 여기에서 과용하지 않는 것이 중요합니다. 고 칼로리 고기 진미와 과자를 가볍고 건강하며 영양가있는 샐러드로 대체하십시오.

새해 주말에도 모든 종류의 "럭셔리"제품으로 나 자신과 사랑하는 사람들을 보살 피고 싶습니다. 따라서 새우는 거의 모든 가족에서 미리 구입합니다. 그것들을 망치지 않고 올바르게 처리하고 준비하고 가정의 취향에 합당하고 적합한 요리법을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 새우의 중성적인 맛으로 모든 종류의 제품과 함께 독특한 맛 조합을 만들 수 있습니다.

지방 고기 또는 훈제 고기가 주요 구성 요소 인 요리와 샐러드에 새우를 사용해서는 안됩니다. 완성 된 요리의 맛은 실질적으로 변하지 않거나 크게 악화되지 않습니다.

새우를 곁들인 독창적이고 고전적인 새해 샐러드는 초보자 요리사와 숙련 된 요리사 모두에게 믿을 수있는 도움이 될 것입니다.

새해 새우 샐러드 요리 방법-15 종류

새해 연휴에는 새로운 멋진 조합으로 사랑하는 사람과 손님을 놀라게하십시오. 이 샐러드에서 새우는 튀긴 버섯과 치즈와 함께 기분이 좋습니다.

성분 :

껍질을 벗기고 삶은 새우-150g
샴 피뇽 버섯-300g
양파-100g
마요네즈-3 큰술
단단한 치즈-100g
호밀 빵-300g
올리브 오일-4 큰술
파슬리-½ 묶음
소금, 검은 후추, 프로방스 허브 양념 맛.

예비:

이 샐러드에는 중간 크기의 삶은 냉동 새우를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 끓는 물과 소금을 부어 약 5 분 동안 보관해야합니다. 물을 빼고 주요 구성 요소를 깊은 샐러드 그릇에 옮깁니다.

양파는 작은 입방체로, 버섯은 얇게 자릅니다.

올리브 오일에 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우리는 양파를 새우에 뿌려 가능한 한 과도한 기름을 제거합니다. 같은 방법으로 버섯을 볶습니다. 필요한 경우 소량의 오일을 위에 뿌립니다. 샴 피뇽에서 물이 증발하고 아름다운 갈색 껍질이 생기면 바로 샐러드 그릇에 보냅니다.

단단한 치즈를 거친 강판에 문지르고 나머지 재료에 추가하십시오. 잘게 잘린 파슬리를 거기에 붓습니다.

향기로운 크래커를 준비하려면 호밀 빵을 충분히 큰 입방체로 자릅니다. 올리브 오일, 소금, 후추 및 프로방스 허브를 혼합 한 매리 네이드로 가볍게 덮습니다. 중력으로 3 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. 이 시간이 지나면 꺼내서 부드럽게 섞은 다음 오븐을 2 분 더 켭니다.

크래커를 제외한 샐러드의 모든 구성 요소를 마요네즈로 채우고 완전히 섞습니다. 그리고 지금은 크루통이 식었을 때 접시에 넣고 아주 조심스럽게 저어주세요.

크루통이 완전히 담그지 않고 샐러드를 시식하는 동안 가볍고 즐거운 크런치가 존재하는 것이 매우 중요합니다.

해마다 모든 가족은 좋아하는 휴가를 위해 빨간 캐비어를 구입합니다. 시간이 지남에 따라이 제품은 내년에 번영과 풍요의 상징이되었습니다. 우리는 붉은 캐비어를 추가하여 새우와 오징어의 절묘한 샐러드를 준비하여 내년을 더욱 엄숙하게 맞이하여 완벽한 맛으로 자신과 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다.

성분 :

삶은 및 냉동 새우-1kg
오징어-500g
계란-4 PC.
단단한 치즈-100g
레드 캐비어-100g
저지방 마요네즈-150g
소금-1 tsp

예비:

끓는 물에 냉동 새우를 부어 소금 티스푼을 추가하십시오. 우리는 약 5 분 동안 담그고 물을 빼고 조개 껍질에서 바다 진미를 정화합니다.

상온에서 오징어를 해동하고 끓는 물에 부어주세요. 이제 몇 분 만에 필름과 관형 힘줄을 제거 할 수 있습니다. 우리는 물을 끓여서 껍질을 벗긴 오징어를 넣고 4 분 동안 끓입니다. 그렇지 않으면 "고무질"이됩니다. 요리가 끝나면 제품을 얇게 자릅니다.

삶은 계란을 가능한 작게 자르고 치즈를 거친 강판에 문지릅니다. 우리는 준비된 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 50g의 빨간 캐비어를 넣고 가벼운 저지방 마요네즈로 맛을냅니다. 나머지 캐비어를 사용하여 샐러드 표면을 장식하여 전체 구성을 강조합니다.

표준 시저 샐러드는 축제 잔치에서 오랫동안 확고하게 왕관을 차지했습니다. 닭고기를 새우로 대체하여 즉흥 연주를 추가하는 것이 좋습니다. 결과는 가치 있고 비정상적으로 맛있는 새해 독점이 될 것입니다.

성분 :

왕 새우-1kg
토마토-300g
파마산 치즈-100g
계란-3 PC.
양상추 잎-200g
밀 빵-300g
마늘-3 정향
레몬-½ PC.
겨자-½ tsp
사워 크림-200g
맛에 검은 후추와 소금.

예비:

새우를 끓는 물에 소금과 후추로 약 5 분간 끓입니다. 우리는 머리, 껍질 및 얇은 위 테이프를 식히고 제거합니다.

토마토 위에 끓는 물을 부으면 피부를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 야채를 큰 입방체로 자릅니다. 철저히 씻고 말린 녹색 상추 잎을 손으로 작은 사각형으로 찢습니다. 삶은 달걀을 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.

크루통을 만들기 위해 버터를 사용하지 않을 것입니다. 마른 프라이팬에 잘게 자른 빵을 넣고 최소 불을 켜고 약 10 분 동안 말리면서 가끔 저어줍니다.

빵을 끓이는 동안 마늘 한 쪽을 반으로 자릅니다. 이것은 화려 함을 더할 것입니다.

크루통이 식은 후 준비된 모든 재료를 섞습니다.

현재 우리는 새우 시저 드레싱에 종사하고 있습니다. 서빙 직전에 샐러드에 추가합니다. 프레스를 통해 짜낸 마늘 두 정향과 사워 크림을 섞고 겨자와 레몬 반 주스를 넣으십시오. 블렌더로 균일 한 일관성을 유지하는 것이 좋습니다. 축제 잔치 전에 너무 많은 시간이 남아 있지 않으면 그러한 드레싱을 실온에 보관하면 두껍지 않고 가볍고 섬세한 맛이 유지됩니다. 이미 양념을 한 요리 위에 고운 강판으로 갈아서 갈아야하는 파마산이 하이라이트가되어 샐러드에 일종의 완성도를줍니다.

섬세하고 가볍고 준비하기 쉽고 우아하게 축제 테이블을 장식하는 로얄 샐러드는 확실히 개인 요리의 걸작이 될 것입니다. 바삭한 카펠 린 알을 첨가 한 섬세한 소스는 요리에 완전한 완성도와 잊지 못할 맛을 선사합니다.

성분 :

껍질을 벗긴 새우-150g.
크랩 스틱-200g.
Capelin 알-1 캔 또는 180g.
중간 감자-2-3 개.
계란-3 PC.
단단한 치즈-150g.
마요네즈-100g.
장식용 올리브와 허브 (선택 사항)
맛에 검은 후추와 소금.

예비:

감자와 계란을 미리 끓여서 완전히 껍질을 벗긴 다음 거친 또는 중간 강판에 문지릅니다.

치즈도 마찬가지입니다. 준비된 재료를 섞지 마십시오. 나중에 깔끔한 층으로 배치합니다.

우리는 게 막대기로 진행하여 작은 입방체로 자릅니다.

카펠 린 캐비어와 마요네즈를 작은 용기에 넣고 부드러워 질 때까지 조심스럽게 섞습니다. 소스는 기본적으로 준비되어 있지만이 단계에서 매운 애호가는 갈은 후추를 추가 할 수 있습니다.

접시에 우리는 "샐러드-케이크"의 층을 배치 할 둥근 케이크 틀을 넣습니다. 곰팡이가 가까이 있지 않으면 깊은 샐러드 그릇을 사용할 수 있습니다. 요리의 맛과 모양은 크게 영향을받지 않습니다.

첫 번째 층은 감자입니다. 숟가락으로 가볍게 으깨어 소스를 뿌린 다음 게 스틱을 바릅니다. 소스에서 얇은 메쉬를 만든 다음 큰 스푼으로 가볍게 칠하는 것이 편리합니다. 세 번째 단계는 계란, 위에 얼룩진 다음 치즈입니다. 착빙과 같은 나머지 소스로 구성을 완료하십시오.

우리는 새해 샐러드를 전체 둘레에 새우로 장식하고 올리브와 허브로 꽃을 추가합니다.

이 요리에는 일반적으로 냉동 바다 새우가 사용됩니다. 단순히 해동하지 않고 소금 한 티스푼을 첨가하여 끓는 물을 부으면 맛이 흠 잡을 데가 없습니다. 약 5 분 동안 끓인 후 물을 빼내고 조심스럽게 청소하십시오.

이 절묘한 요리는 축제 잔치에 신선한 봄 노트를 확실히 더할 것입니다. 그리고 마요네즈가 아닌 건강한 성분과 크림을 기본으로 한 드레싱만이 가장 엄격한 미식가-영양사에게 완벽한 조합입니다.

성분 :

큰 냉동 새우-10 개.
올리브 오일-5 큰술
레몬-1 조각
망고-1 조각
마늘-1 정향
그린 샐러드-2 묶음
파 줄기-3 PC.
와인 식초-2 큰술
꿀-1 tsp
크림-3 큰술
그라운드 후추, 소금-맛보기

예비:

매리 네이드 요리. 레몬을 반으로 자르고 한 부분에서 주스를 짜내십시오. 프레스에 마늘 한 쪽을 통과시킵니다. 이 구성 요소에 2 큰술을 추가하십시오. 올리브 오일을 사용하고 다소 균일 한 일관성을 얻으려고 노력하십시오. 우리는 새우를 해동 한 후 향기로운 매리 네이드에 넣습니다.

녹색 상추 잎을 철저히 씻고 냅킨에 말린 다음 손으로 작은 리본으로 부드럽게 찢습니다.

양파 줄기를 작은 고리로 자릅니다.

망고를 껍질을 벗기고 돌에서 펄프를 원 모양으로 깔끔하게 자릅니다.

샐러드 드레싱의 경우 와인 식초 2 큰술을 결합하십시오. 올리브 오일, 크림, 꿀. 맛볼 소금과 후추. 녹색 양상추, 양파, 망고를 섞어 서서히 드레싱을 추가합니다.

잘 데운 프라이팬에 남은 올리브 오일을 바르고 절인 새우를 펴고 양면을 2 분 동안 볶습니다. 우리는 이미 양념 한 샐러드 위에 황금빛 아름다움을 뿌려 얇은 레몬 조각으로 장식합니다.

부분적으로 제공하기에 편리한 놀라운 샐러드 애피타이저. 섬세한 맛은 해산물 애호가에게 완전히 새로운 감각을 줄 것입니다. 이 샐러드에는 대형 해양 새우와 중간 크기의 흑해 새우가 모두 적합합니다.

성분 :

껍질을 벗긴 삶은 새우-400g
계란-6 PC.
그린 샐러드 잎-100g
레몬-1 PC.
사워 크림-100g
마요네즈-100g
케첩-2 큰술
장식용 파슬리

예비:

사워 크림, 마요네즈 및 케첩을 섞어 준비하십시오. 껍질을 벗긴 새우를이 소스로 간을합니다.

계란을 삶아 노른자에서 흰자를 분리하십시오. 이미 양념 한 새우에 잘게 썬 단백질을 첨가하십시오. 나머지 노른자위는 세 개로 세 개입니다.

우리는 중간 크기의 유리에 코냑 또는 칵테일과 같은 넓은 상단을 가져다가 내부 벽에 작은 상추 잎을 넣습니다. 잎이 작은 샐러드를 선택하고 철저히 헹구어 모래를 제거하십시오. 케첩에서 분홍색으로 채워진 새우를 샐러드로 장식 된 잔에 담습니다.

잘게 썬 파슬리와 강판 노른자로 상단을 장식하십시오. 레몬을 둥글게 자르고 각 잔의 옆면에 놓습니다. 샐러드를 먹는 과정에서 유용 할 수 있습니다. 접시에 신맛을 더할 것입니다.

이 샐러드는 미식 요리라고 안전하게 부를 수 있습니다. 동시에 오늘날 거의 모든 사람이 모든 재료를 사용할 수 있습니다. 그것은 몇 분 만에 준비되며 타의 추종을 불허하는 맛은 오랫동안 기억에 남아 있습니다!

성분 :

시금치-200g
신선한 냉동 껍질을 벗긴 새우-300g
브리 치즈-100g
체리 토마토-200g
올리브 오일-3 큰술
마늘-1 정향
발사믹 크림-1 큰술

예비:

새우는 실온에서 해동해야합니다.

프로세스 속도를 높이려면 패키지에 바로 찬물이 담긴 용기에 넣으십시오.

프라이팬에 올리브 오일 한 스푼을 가열합니다. 우리는 칼 옆으로 마늘을 눌러 기름에 보냅니다. 매운 향만 필요합니다. 우리는 튀긴 새우를 펴고 2 분만에 뒤집습니다. 몇 분 후에 접시에 담으십시오.

아기 시금치를 사용하는 경우 잘 헹구고 두꺼운 줄기를 제거하고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 일반 시금치의 잎은 손으로 3 ~ 4 개로 찢어 야합니다.

체리 토마토를 반으로 자르고 시금치에 보냅니다. 브리 치즈를 넣고 중간 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 부드럽게 여러 번 저어줍니다. 위에, 우리는 향기로운 새우를 아름답게 배치하고 올리브 오일과 발사믹 크림으로 샐러드를 미학적으로 부어 넣습니다.

이 새해 샐러드는 스낵바라고 할 수 있습니다. 쌀로 인해 영양가가 높고 맛이 매우 섬세하며 축제 테이블의 밝은 장식이 될 수 있습니다.

성분 :

껍질을 벗긴 새우-300g
해초 통조림-200g
쌀-3 큰술.
계란-3 PC.
당근-1 PC.
마요네즈-100g

예비:

부드러워 질 때까지 당근을 삶아서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 계란도 똑같이하십시오. 체로 과도한 수분을 제거하고 미역을 자릅니다.

약간 소금에 절인 끓는 물에 새우 고기를 몇 분 동안 삶아 식힌 다음 준비된 나머지 재료와 섞습니다.

씻은 쌀을 투명해질 때까지 약 15 분 동안 완전히 익을 때까지 요리하고 주기적으로 맛을 봅니다. 과도한 액체를 배출하고 다시 찬물로 헹굽니다. 거의 기성품 샐러드에 쌀을 넣고 마요네즈로 양념하고 섞습니다. 축제 접시에 담아 냉장고로 보내 적어도 30 분 동안 담그십시오.

이 샐러드는 기본 야채 재료의 신선함과 건강 함과 맛있는 새우 풍미가 조화롭게 어우러져 있습니다. 약간 부드럽고 잘 익은 아보카도는 움푹 들어간 곳이나 손상이없는 피부로 집어 올리십시오. 새해 요리의 효과적인 프레젠테이션을 위해 접시를 만들어야합니다.

성분 :

껍질을 벗긴 새우-300g
셀러리 뿌리-200g
오이-200g
익은 아보카도-4 PC.
마요네즈-100g
레몬-½ PC.

예비:

날카로운 칼로 아보카도를 원으로 반으로 자르고 구덩이를 나누어 꺼냅니다. 즉석 판을 옆에 두십시오. 우리는 과일의 섬세한 과육을 일종의 짚으로 자르려고 노력합니다.

껍질을 벗긴 오이를 얇게 자릅니다. 셀러리 뿌리를 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 준비된 아보카도와 함께 야채가 어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌리는 것이 좋습니다.

껍질을 벗긴 삶은 냉동 새우의 고기에 소금에 절인 끓는 물을 채우고 약 5 분 동안 그대로 둔 다음 여과합니다. 모든 재료를 합치고 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 우리는 아보카도 접시에 식욕을 돋우는 혼합물을 채우고 아름다운 접시에 담습니다.

샐러드-칵테일 "새우와 야채 믹스"

섬세한 새우 맛과 육즙이 풍부한 야채의 신선함을 결합하여 새해 축제에 밝은 색을 더하십시오. 가볍고 맛있는 샐러드는 그리스 샐러드의 훌륭한 대안이며 놀라운 드레싱 소스는 요리의 가치있는 "하이라이트"입니다.

성분 :

껍질을 벗기고 삶은 새우-200g
토마토-200g
오이-200g
노란 피망-200g
딜-½ 묶음
네덜란드 치즈-100g
올리브 오일-2 큰술
사과 식초-1 큰술
설탕-1 tsp
맛볼 소금

예비:

야채를 씻고 "꼬리"를 잘라 내면 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 오이와 고추를 중간 크기로 자릅니다. 토마토-얇은 조각. 네덜란드 치즈를 입방체로 자릅니다. 당신은 너무 열심 할 필요가 없습니다. 우리는 새우 꼬리의 크기에 따라 대략적으로 안내됩니다. 딜을 가능한 한 작게 자릅니다.

샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 준비된 새우를 넣으십시오. 살짝 소금에 절인 끓는 물로 미리 삶은 냉동 새우 고기를 부어 식히는 것이 가장 좋습니다. 샐러드를 철저히 섞는다.

별도의 그릇에 설탕 1 티스푼을 사과 식초에 녹입니다. 혼합물을 샐러드에 보내고 올리브 오일을 넣고 다시 섞습니다.

준비가 매우 간단한이 요리는 새로운 맛 조합으로 손님을 놀라게 할 것이며 나머지 새해 진미를위한 아름다운 이웃을 형성 할 것입니다. 샐러드의 경우 파인애플 절반 만 필요합니다. 두 번째 부분은 디저트 나 과일 조각에 사용하는 것이 합리적입니다.

성분 :

중간 파인애플-1 조각
냉동 새우-1kg
부추-50g
마즈 담 치즈-100g
마요네즈-100g

예비:

새우를 끓는 물에 소금을 넣고 약 5 분 동안 끓여서 여과하고 식힌 다음 껍질을 제거합니다.

녹색 꼬리와 함께 파인애플을 반으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 펄프를 제거하고 단단한 코어를 제거합니다. 숟가락으로 파인애플 벽의 남은 과육을 긁어냅니다. 이것은 우리의 축제 식기가 될 것입니다. 육즙이 많은 펄프를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 마찬가지로 마즈 담 치즈를 자르려고합니다. 다른 종류의 치즈를 사용해도되지만 파인애플의 단맛과 잘 어울리는 세련된 품종입니다.

부추를 최대한 세게 썰어 너무 많이 느끼지 않고 옅은 색을 낸다.

새우, 치즈, 파인애플 큐브 및 양파를 결합하고 마요네즈로 간을 한 다음 완전히 섞습니다. 새해 파인애플 요리를 섬세하고 맛있는 샐러드로 채 웁니다.

이 샐러드는 가장 단순한 재료의 최소 인 "Nothing more"라고 불릴 수 있습니다. 동시에, 그러한 조합의 완벽하게 균형 잡힌 맛은 새해를 포함한 모든 종류의 축제를 위해 반복해서 요리하게 할 것입니다.

성분 :

새우-300g
크랩 스틱-250g
통조림 옥수수-200g
당근-100g
계란-3 PC.
마요네즈-100g

예비:

이 요리를 준비하는 가장 긴 과정은 당근이 완전히 부드러워 질 때까지 끓이는 것입니다. 이것은 미리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 완성 된 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 계란도 똑같이하십시오.

새우는 해양 중구 경과 작은 흑해 모두 사용할 수 있으며 맛에 나타나지 않습니다. 생 제품을 소금에 절인 끓는 물에 약 5 분 동안 끓입니다. 삶은 냉동-끓는 물을 부어서 양조하고 물을 빼십시오. 우리는 새우를 조심스럽게 껍질을 벗기고 당근과 계란과 결합합니다.

게 스틱을 잘게 자르고 샐러드에 추가하십시오. 우리는 모든 재료를 마요네즈로 채우고 축제 요리에 넣습니다.

새우와 아루 굴라를 곁들인 가볍고 신선하고 영양가 높고 건강에 좋은 샐러드는 휴일 동안 마요네즈를 곁들인 풍부하고 밀도가 높은 샐러드에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 잔치는 밝은 색으로 빛나고 손님은 아무리 먹어도 가벼운 느낌을 즐길 수 있습니다.

성분 :

새우-200g
Arugula-1 묶음
체리 토마토-200g
마늘-2 정향
파마산-50g
올리브 오일-2 큰술

예비:

우리는 arugula를 갈지 않을 것이며, 큰 줄기를 제거하고 헹구고 축제 접시에 올려 놓을 것입니다. 체리 토마토를 반으로 자르고 잎과 결합하십시오.

올리브 오일 2 테이블 스푼을 넣고 잘 데워진 프라이팬에 마늘을 통째로 또는 큰 조각으로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우리는 오일에 고소한 향기를 추가하기 위해서만 필요하며 계속해서 작업 할 것입니다. 이 요리에는 신선한 새우가 필요하며 조심스럽게 껍질을 벗기고 씻었습니다. 뜨거운 마늘 기름에 넣고 양쪽에서 정확히 2 분 동안 볶습니다.

우리는 새우를 arugula와 토마토에 보내고 올리브 오일을 가볍게 뿌리고 부드럽게 섞습니다. 파마산을 가늘게 문지르고 샐러드에 뿌립니다. 이제 맛있고 건강 할뿐만 아니라 엄청나게 아름답습니다!

모짜렐라와 토마토의 진정한 이탈리아 조합의 섬세한 새우 맛은 축제 테이블에 참석 한 모든 사람들의 마음을 사로 잡을 것입니다. 맛 좋은 올리브 오일 기반 드레싱은 풍미를 더할 것입니다. 그리고 잣은 요리에 조화로운 완성도를 더할 것입니다.

성분 :

양상추 잎-200g
체리 토마토-300g
껍질없는 새우-500g
모짜렐라 치즈-200g
잣-50g
마늘-4 정향
올리브 오일-5 큰술
레몬 주스-2 큰술
겨자-1 tsp
마른 오레가노-1 tsp
실란트로 또는 딜 그린-2-3 가지
맛볼 소금

예비:

이 샐러드에는 거대한 새우가 필요하지 않습니다. 이미 껍질을 벗기고 용접 한 중형 또는 작은 구경의 냉동 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 상온에서 새우를 해동합니다. 마늘 2 쪽을 얇게 자릅니다. 이때 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술을 넣고 가열합니다. 양쪽에 갈색 껍질이 나타날 때까지 마늘을 볶습니다. 주걱으로 팬에서 마늘을 제거하고 새우를 아로마 오일에 넣습니다. 부드럽게 저어 주면서 약 3 분 동안 볶습니다.

우리는 흐르는 물에 상추 잎을 씻어서 말리고 손으로 작은 조각으로 찢습니다.

이 조리법에서는 보라색 품종의 요오드 처리 된 상추 잎이보기 좋고 전체 그림을 완벽하게 보완합니다.

소금물에서 모짜렐라 볼을 꺼내 반으로 자릅니다. 신선한 체리 토마토도 똑같이하십시오.

기성품으로 살짝 주입되도록 매운 샐러드 드레싱을 준비하십시오. 올리브 오일 3 테이블 스푼에 남은 마늘을 프레스에 통과시켜 아주 잘게 썬 고수를 넣습니다.

이러한 유형의 녹지가 가족에게 성공하지 못하면 딜로 교체하십시오.

소스에 레몬 주스를 넣고 각각 겨자 한 티스푼과 마른 오레가노를 넣고 맛을 더합니다.

넓은 접시에 상추, 새우, 체리, 치즈를 조심스럽게 넣고 부드럽게 저어줍니다. 마른 프라이팬에 살짝 말린 잣으로이 모든 아름다움을 잠들고 향기로운 드레싱으로 무작위로 덮습니다.

새우의 풍미, 게살, 오이의 신선함의 멋진 조합에 오리지널 드레싱을 더해 놀라운 가벼움으로 섬세한 맛과 놀라움을 선사합니다.

성분 :

삶은 및 냉동 새우-500g
크랩 스틱 -100g
계란-3 PC.
큰 오이-1 PC.
단단한 치즈-50g
적 양파-50g
사워 크림-2 큰술.
레몬-½ PC.
간장-2 tsp
파슬리 또는 딜-2-3 가지

예비:

우선 새우를 준비합니다. 끓는 소금물에 넣고 약 5 분 동안 그대로 둡니다. 포니 테일이 손상되지 않고 모양을 잃지 않도록 조심스럽게 청소합니다. 우리는 장식을 위해 약 1/3을 남겨두고 따로 둡니다.

양파를 가장 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 미리 삶은 계란, 오이 및 게 스틱을 거의 동일한 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

가벼운 드레싱 소스를 만들려면 파슬리 또는 딜을 아주 잘게 자르고 사워 크림에 넣으십시오. 우리는 또한 체에 짜낸 반 레몬의 간장과 주스를 보냅니다. 샐러드의 모든 재료를 부드럽게 섞어 서서히 드레싱을 추가하십시오.

우리는 맛있는 "믹스"를 강판 단단한 치즈로 만든 축제 요리로 옮깁니다. 식욕을 돋우는 새우로 지름을 장식하십시오.

이 샐러드의 요리법은 독특하고 섬세한 맛이 오랫동안 대부분의 미식가를 정복했기 때문에 많은 국가에서 알려져 있습니다. 왕새우와 그에 해당하는 새우의 차이점은 무엇입니까? 더 달콤한 고기와 더 큰 크기. 그들은 별도의 요리로 삶고, 튀기고, 다양한 소스와 함께 제공 할 수 있습니다. 왕새우를 곁들인 샐러드도 훌륭하여 낭만적 인 저녁 식사와 축제 테이블 모두에 이상적입니다. 이 모든 요리는 무엇보다도 건강합니다.

체리와 메추리 알을 곁들인 새우 샐러드

두 인분에는 새우-18-20 조각, 7-8 상추 잎, 6-8 메추라기 달걀, 같은 양의 체리 토마토와 모짜렐라 볼, 반 레몬, 후추, 허브 및 소금이 필요합니다. 왕 새우와 샐러드 요리. 손으로 씻고 말리고 찢어 접시에 담으십시오. 계란을 삶아서 끓는 물에 넣고 2 분간 익힌다. 우리는 그들을 잘라서 샐러드 위에 올립니다. 모짜렐라를 반으로 자르고 접시에 담습니다.

체리 토마토도 마찬가지입니다. 양쪽에서 2 분 동안 올리브 오일에 팬에 새우를 볶습니다. 그런 다음 샐러드에 추가하십시오. 마지막 단계에서 레몬 반에서 주스를 짜내고 샐러드, 후추, 소금을 뿌려 맛을 내고 약간의 올리브 오일로 양념하고 허브와 잣으로 장식하십시오.

새우와 사과 샐러드 레시피

이 샐러드는 유명한 "Caesar"애호가를위한 것입니다. 우리는 사과를 위해 크루통을 바꾸고 새로운 가벼운 맛을 얻었습니다. 제품 : 사과 1 개, 왕새우 200g, 체리 토마토 5 개, 파마산 치즈, 그린 샐러드, 천연 요거트 3 큰술, 꿀 1 티스푼, \u200b\u200b알갱이로 만든 마늘 및 소금. 그들은 모두 매우 유사합니다-왕 새우 샐러드.

조리법은 새로운 재료의 도입으로 인해 다릅니다. 꿀에 요거트, 머스타드를 넣고 마늘 가루와 소금으로 간을합니다. 우리는 새우를 껍질을 벗기고 뜨거운 프라이팬에 말 그대로 1 분 동안 볶아 약간 황금빛을 띕니다. 사과를 입방체로 자르고 샐러드를 손으로 조각으로 찢고 드레싱과 모두 섞으십시오. 접시에 기초로 새우와 체리의 잎을 놓습니다. 우리는 강판 파마산으로 마무리합니다. 왕새우와 사과 샐러드가 준비되었습니다.

프로방스 새우 레시피

아주 맛있고 즐거운 간식으로 판명되었습니다. 그것을 준비하려면 400 그램의 왕 새우, 2 개의 마늘 정향, 5 그램의 프로방스 허브, 2 큰술의 올리브 오일, 소금이 필요합니다. "프로방스"라고 불리는 왕새우 샐러드를 제공합니다. 우리는 해산물을 해동하고 청소하는 것으로 시작합니다.

꼬리 만 남아 있어야합니다. 이제 우리는 마늘을 가능한 한 잘게 자르고 소금을 넣습니다. 잘 섞는다. 우리는 물론 기름을 붓는 것을 잊지 않고 잘 가열 된 프라이팬에 새우를 뿌립니다. 약 4 분 동안 튀기고 샐러드에 추가합니다. 우리는 그 결과를 즐깁니다. 더 쉬울 수는 없지만 매우 맛있고 건강합니다.

왕새우와 아보카도

4 인분의 경우 껍질에서 껍질을 벗긴 새우-500 그램, 계란 2 개, 큰 오이 1 개, 아보카도 1 개, 마늘 2 개, 마요네즈, 후추, 소금이 필요합니다. 일부 주부들은이 조리법에서 계란을 제거합니다. 따라서이 질문은 전적으로 귀하에게 달려 있습니다. 새우를 소금물에 4 ~ 5 분간 끓입니다. 차가운 물에 계란을 삶아 시원하고 깨끗하게하십시오. 아보카도를 반으로 자르고 구덩이를 제거하고 과일을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

우리는 오이를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 (세로) 씨앗에서 닦아냅니다. 우리는 샐러드가 물기가 많지 않기 때문에 이것을합니다. 작은 조각으로 자릅니다. 과정이 끝나면 새우, 계란, 깍둑 썰기, 오이, 마늘을 섞어 마늘 프레스, 아보카도를 통과하십시오. 후추, 소금, 마요네즈로 간을합니다.

새우와 루콜라 샐러드 레시피

왕새우와 아루 굴라 샐러드를 준비하려면 아루 굴라, 왕새우, 파마산, 육두구, 잣, 마늘, 소금, 후추, 올리브 오일, 버터 등의 제품이 필요합니다. 우선 해산물을 정화합니다. 그 동안 스토브에 프라이팬을 놓고 버터를 넣을 수 있습니다. 잘 데워지면 새우와 마늘 한 쪽을 넣는다.

그런 다음 빠르게 각면에 1 분씩 튀겨서 종이 타월에 펴 바릅니다. 우리는 샐러드 접시를 가져다가 arugula, 새우를 넣은 다음 토마토 반을 넣습니다. 치즈, 슬라이스 또는 강판을 얹으십시오. 잣을 넣고 올리브 오일, 발사믹 식초, 육두구로 간을합니다. 잣을 다시 뿌린다.

새우 퍼프 샐러드 레시피

제품 : 쌀-50g, 새우, 아보카도 반, 딸기-100g, 레몬 주스-1 큰술, 페타 치즈-50g, 버터-500g, 후추, 향신료, 소금. 레이어에 새우와 로얄 샐러드 요리. 밥이 익을 때까지 끓여서 소금에 절인 후 즉시 원하는 양념으로 간을하고 버터로 간을하고 잘 섞는다. 삶은 새우를 소쿠리에 담아 물기를 빼냅니다. 아보카도를 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 우리는 또한 죽은 태아를 입방체로 자르고 딸기를 조각으로 자릅니다.

준비 작업이 완료되었습니다. 이제 마지막 단계입니다. 우리는 샐러드를 층으로 배치합니다. 맨 아래층은 죽은 태아이고-아보카도, 새우, 다시-아보카도, 그다음-쌀과 최상층-딸기입니다. 샐러드 준비. 맛있게 드세요!

새우 샐러드가 인기있는 이유

왕 새우와 함께 다양한 샐러드, 준비 방법을 고려했지만 그럼에도 불구하고 왜 그렇게 인기가 있는지 간략하게 언급해야합니다. 첫째, 그것은 특히 몸매와 체중을 모니터링하는 사람들에게 진정한식이 요법과 매우 건강한 식품입니다. 결국이 해산물의 칼로리 함량은 100g 당 98kcal에 불과합니다. 둘째, 새우는 천연 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 그들을 튀기지 않고 끓일 필요가 있습니다. 셋째, 그들의 고기는 신진 대사를 담당하는 아연과 셀레늄이 풍부합니다. 또한 새우에는 내분비 시스템과 그 성능에 영향을 미치는 많은 중요한 물질이 포함되어 있습니다. 육류에서 발견되는 비타민은 사람의 머리카락과 손톱, 피부 상태를 개선합니다.

주의, 오늘만!

체리와 메추리 알을 곁들인 새우 샐러드

새우와 사과 샐러드 레시피

조리법은 새로운 재료의 도입으로 인해 다릅니다. 꿀에 요거트, 머스타드를 넣고 마늘 가루와 소금으로 간을합니다. 우리는 새우를 껍질을 벗기고 뜨거운 프라이팬에 말 그대로 1 분 동안 볶아 약간 황금빛을 띕니다. 사과를 입방체로 자르고 샐러드를 손으로 조각으로 찢고 드레싱과 모두 섞으십시오. 접시에 기초로 새우와 체리의 잎을 놓습니다. 우리는 강판 왕 새우와 준비된 사과로 마무리합니다.

프로방스 새우 레시피

꼬리 만 남아 있어야합니다. 이제 우리는 가능한 한 잘게 마늘을 자르고 프로방스 허브와 소금을 넣습니다. 잘 섞는다. 우리는 물론 기름을 붓는 것을 잊지 않고 잘 가열 된 프라이팬에 새우를 뿌립니다. 약 4 분 동안 튀기고 샐러드에 추가합니다. 우리는 그 결과를 즐깁니다. 더 쉬울 수는 없지만 매우 맛있고 건강합니다.

왕새우와 아보카도

새우와 루콜라 샐러드 레시피

새우 퍼프 샐러드 레시피

새우 샐러드가 인기있는 이유

2015 년 2 월 18 일

이 샐러드의 요리법은 독특하고 섬세한 맛이 오랫동안 대부분의 미식가를 정복했기 때문에 많은 국가에서 알려져 있습니다. 왕새우와 그에 해당하는 새우의 차이점은 무엇입니까?

더 달콤한 고기와 더 큰 크기. 그들은 별도의 요리로 삶고, 튀기고, 다양한 소스와 함께 제공 할 수 있습니다. 왕새우를 곁들인 샐러드도 훌륭하여 낭만적 인 저녁 식사와 축제 테이블 모두에 이상적입니다.

이 모든 요리는 무엇보다도 건강합니다.

체리와 메추리 알을 곁들인 새우 샐러드

2 인분에는 새우 18-20 개, 양상추 잎 7-8 개, 메추라기 달걀 6-8 개, 같은 양의 체리 토마토와 모짜렐라 볼, 레몬 반개, 잣, 후추, 허브 및 소금이 필요합니다. 왕 새우와 샐러드 요리.

상추 잎을 씻어서 말리고 손으로 찢어 접시에 담으십시오. 계란을 삶아서 끓는 물에 넣고 2 분간 익힌다. 우리는 그들을 잘라서 샐러드 위에 올립니다.

모짜렐라를 반으로 자르고 접시에 담습니다.

체리 토마토도 마찬가지입니다. 양쪽에서 2 분 동안 올리브 오일에 팬에 새우를 볶습니다. 그런 다음 샐러드에 추가하십시오.

마지막 단계에서 레몬 반에서 주스를 짜내고 샐러드, 후추, 소금을 뿌려 맛을 내고 약간의 올리브 오일로 양념하고 허브와 잣으로 장식하십시오.

새우와 사과 샐러드 레시피

이 샐러드는 유명한 "Caesar"애호가를위한 것입니다. 우리는 사과를 위해 크루통을 바꾸고 새로운 가벼운 맛을 얻었습니다.

제품 : 사과 1 개, 왕새우 200g, 체리 토마토 5 개, 파마산 치즈, 그린 샐러드, 천연 요거트 3 큰술, 디종 머스타드 1 작은 술, 꿀 1 작은 술, 굵은 마늘, 소금. 그들은 모두 매우 유사합니다-왕 새우 샐러드.

조리법은 새로운 재료의 도입으로 인해 다릅니다. 꿀에 요거트, 머스타드를 넣고 마늘 가루와 소금으로 간을합니다. 우리는 새우를 껍질을 벗기고 뜨거운 팬에서 말 그대로 1 분 동안 볶아 약간 황금빛을 띕니다.

사과를 입방체로 자르고 샐러드를 손으로 조각으로 찢고 드레싱과 모두 섞으십시오. 접시에 상추 잎을 놓고 사과, 새우, 체리를 얹습니다. 우리는 강판 파마산으로 마무리합니다.

왕새우와 사과 샐러드가 준비되었습니다.

프로방스 새우 레시피

그것은 매우 맛있고 즐거운 간식으로 밝혀졌습니다. 준비를 위해서는 400g의 왕 새우, 마늘 2 쪽, 프로방스 허브 5g, 올리브 오일 2 큰술, 소금이 필요합니다.

"프로방스"라고 불리는 왕새우 샐러드를 제공합니다. 우리는 해산물을 해동하고 청소하는 것으로 시작합니다.

꼬리 만 남아 있어야합니다. 이제 우리는 가능한 한 가늘게 마늘을 자르고 프로방스 허브와 소금을 넣습니다. 잘 섞는다.

우리는 물론 기름을 붓는 것을 잊지 않고 잘 가열 된 프라이팬에 새우를 뿌립니다. 약 4 분 동안 튀기고 샐러드에 추가합니다. 우리는 그 결과를 즐깁니다.

더 쉬울 수는 없지만 매우 맛있고 건강합니다.

왕새우와 아보카도의 맛있는 샐러드

4 인분에는 껍질에서 껍질을 벗긴 새우 500g, 계란 2 개, 큰 오이 1 개, 아보카도 1 개, 마늘 2 쪽, 마요네즈, 후추, 소금이 필요합니다. 일부 주부들은이 조리법에서 계란을 제거합니다. 그래서이 질문은 전적으로 당신에게 달려 있습니다.

새우를 소금물에 4 ~ 5 분 동안 끓입니다. 차가운 물에 계란을 삶아 시원하고 깨끗하게하십시오. 아보카도를 반으로 자르고 구덩이를 꺼내 과일을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

우리는 오이를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 (세로) 씨앗에서 닦아냅니다. 우리는 샐러드가 물기가 많지 않기 때문에 이것을합니다. 작은 조각으로 자릅니다.

과정이 끝나면 새우, 다진 계란, 오이, 마늘을 섞어 마늘 프레스, 아보카도를 통과하십시오. 후추, 소금, 마요네즈로 간을합니다.

새우와 아루 굴라 샐러드 레시피

왕새우와 아루 굴라 샐러드를 준비하려면 아루 굴라, 왕새우, 파마산, 육두구, 잣, 마늘, 발사믹 식초, 소금, 후추, 올리브 오일, 버터 등의 제품이 필요합니다. 우선 해산물을 정화합니다.

그 동안 스토브에 프라이팬을 놓고 버터를 넣을 수 있습니다. 잘 데워지면 새우와 마늘 한 쪽을 넣습니다.

그런 다음 빠르게 각면에 1 분씩 튀겨서 종이 타월에 펴 바릅니다. 우리는 샐러드 접시를 가져다가 arugula, 새우, 그리고 그 위에 토마토 반을 넣습니다. 치즈, 슬라이스 또는 강판을 얹으십시오.

잣을 넣고 올리브 오일, 발사믹 식초, 육두구로 간을합니다. 잣을 다시 뿌린다.

새우 퍼프 샐러드 레시피

제품 : 쌀 50g, 새우, 아보카도 반, 딸기 100g, 레몬 주스 1 큰술, 페타 치즈 50g, 버터 500g, 후추, 향신료, 소금. 레이어에 새우와 로얄 샐러드 요리. 밥이 익을 때까지 끓여서 소금에 절인 후 즉시 원하는 양념으로 간을하고 버터로 간을하고 잘 섞는다.

삶은 새우를 소쿠리에 담아 물기를 빼냅니다. 아보카도를 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.

우리는 또한 죽은 태아를 입방체로 자르고 딸기를 조각으로 자릅니다.

준비 작업이 완료되었습니다. 이제 마지막 단계입니다. 우리는 샐러드를 층으로 배치합니다. 죽은 태아의 바닥층, 아보카도, 새우, 다시 아보카도, 쌀 및 딸기의 최상층.

샐러드 준비. 맛있게 드세요!

새우 샐러드가 인기있는 이유

왕 새우와 함께 다양한 샐러드, 준비 방법을 고려했지만 그럼에도 불구하고 왜 그렇게 인기가 있는지 간략하게 언급해야합니다. 첫째, 그것은 특히 몸매와 체중을 모니터링하는 사람들에게 진정한식이 요법과 매우 건강한 식품입니다. 결국이 해산물의 칼로리 함량은 100g 당 98kcal에 불과합니다.

둘째, 새우는 천연 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 그들을 튀기지 않고 끓일 필요가 있습니다.

셋째, 그들의 고기는 신진 대사를 담당하는 아연과 셀레늄이 풍부합니다. 또한 새우에는 내분비 시스템과 그 성능에 영향을 미치는 많은 중요한 물질이 포함되어 있습니다.

육류에서 발견되는 비타민은 사람의 머리카락과 손톱, 피부 상태를 개선합니다.

로얄 새우 샐러드

다양한 해산물 중에서 새우는 당연히 가장 인기 있고 수요가 많습니다. 그들은 많은 뜨거운 요리와 차가운 간식의 중심 재료가되었습니다.

그리고 이것이 왜 일어나고 있는지 말하기는 어렵습니다. 아마도 그들은 독특하고 다각적 인 취향으로 많은 사람들과 사랑에 빠졌습니다. 또한 신체에 매우 유용하며 사람의 성행위를 증가시킵니다.

따라서 연인을위한 낭만적 인 저녁 식사를한다면 왕새우 샐러드 인상적인 저녁에 완벽합니다. 매우 간단하지만 동시에 최소한의 제품에서 특별한 요리.

로얄 새우 샐러드의 재료 :

왕새우 (대, 껍질 벗기기) 16 개
아보카도 1 개
토마토 (체리 사용 가능) 200 gr.
양상추 잎 8 개.

소스에는 다음이 필요합니다.

올리브 오일 2 큰술 숟가락
간장 1 큰술 숟가락
오렌지 주스 1 큰술 숟가락
마늘 1 정향
맛볼 소금
맛에 검은 후추

제품이 적합하지 않습니까? 다른 사람들에게서 비슷한 레시피를 선택하십시오!

도마
마늘 프레스 (또는 절구)
팬
채반
사발
숟가락
큰 접시 (또는 나누어 진 접시)

로얄 새우 샐러드 요리 :

1 단계 : 재료를 준비합니다.

먼저 새우를 삶 아야합니다. 이렇게하려면 끓는 소금물에 저열로 첨가해야합니다. 2 ~ 3 분 요리.

그 후, 우리는 그들을 소쿠리에 넣고 잘 식 힙니다. 다음으로 토마토, 아보카도, 양상추를 헹굽니다.

우리는 다음과 같은 방법으로 아보카도를 청소합니다. 두 부분으로... 뼈 우회. 또한, 우리는 그것을 반으로 가질 것입니다. 뼈에 약간 뚫을 수 있도록 칼날로 치는 것이 필요합니다.

그 후, 우리는 칼의 손잡이를 약간 잡아 당겨 과일에서 뼈와 함께 칼을 꺼냅니다. 나머지 절반은 야채 껍질 벗기기 나 칼로 껍질을 벗기십시오.

다음으로 상추 잎을 중간 조각으로 찢거나 잘게 자르지 않습니다 (그러나 어떤 이유로 찢는 것이 항상 더 쉽고 즐겁고 결국 우리는 아름다운 샐러드를 얻습니다). 우리는 접시 바닥에 부서진 잎을 펼칩니다.

우리는 상추 잎에 토마토를 넣습니다. 아보카도를 큰 입방체 또는 조각으로 자르고, 물론 당신을 제외하고는 누구에게도 알려지지 않은 순서대로 같은 양상추 잎에 모두 넣으십시오. 우리는 또한 새우를 혼란스럽게 퍼뜨 렸습니다.

분리 할 필요가없고 절단 할 필요가 없습니다. 우리는 그렇게 큰 것을 사용합니다.

2 단계 : 샐러드 드레싱을 준비합니다.

그릇에 올리브 오일을 소금 한 꼬집과 잘 섞은 다음 덩어리를 갈아줍니다. 그런 다음 한 숟가락의 간장과 오렌지 주스를 넣으십시오. 재료를 잘 섞고 마지막으로 다진 마늘을 넣으십시오. 먼저 흐르는 물에 씻어서 헹구십시오.

마늘은 프레스 나 절구로 으깬다. 극단적 인 경우에는 가장 좋은 강판으로 갈아서 갈 수 있습니다. 결과 소스를 샐러드 위에 붓습니다.

이 작업은 다소 균일하게 수행되어야하지만 저어 줄 필요는 없습니다. 누구나 쉽게 직접 할 수 있습니다.

샐러드 위에 검은 후추를 뿌려 맛을 낸 후이 형태로 담가 둡니다. 5-10 분.

3 단계 : 로얄 새우 샐러드를 제공합니다.

엄청나게 아름답고 가볍고 맛있는 샐러드. 그러나 이것에도 불구하고 채우기 때문에 메인 코스로 사용할 수 있습니다.

새우는 다른 재료 및 소스와 함께 매우 왕실 효과를냅니다. 이것은 축제 테이블, 낭만적 인 저녁 식사 및 평일 점심 식사에서 멋지게 보일 것입니다.

새우 샐러드는 칼로리가 극히 낮기 때문에 다이어트 중에 먹을 수 있습니다. 그러나 그것은 모든 사람이 절실히 필요로하는 칼슘과 단백질이 풍부합니다.

모두 드세요!

타바스코 소스를 뿌려 샐러드에 약간의 풍미를 더합니다.

일반적으로 새우는 영양가가 높고 건강에 좋은 해산물로 알려져 있습니다. 특히, 그들이 포함하는 단백질은 타우린이 매우 풍부합니다. 이 성분은 근육과 혈관에 직접 공급되는 순수한 아미노산입니다.

따라서 새우를 먹을 때 우리는 몸을 좋은 상태로 유지하고 근육이 탄력을 유지하거나 회복하도록 돕습니다. 이와 관련하여식이 요법이나 스포츠 영양 중에는 새우 사용이 권장됩니다.

새우는 아이들의 식단에 포함되어야합니다. 이것은 요오드가 풍부하고 성장하는 유기체의 올바른 성장과 적시 발달에 좋은 영향을 미치기 때문입니다.

로얄 샐러드는 이러한 목적에 완벽하며이 버전에서는 확실히 가장 작은 가족 구성원에게 어필 할 것입니다.

아보카도와 새우 샐러드

새우와 요구르트 드레싱을 곁들인 야채 샐러드

그린 새우 샐러드

새우와 망고 샐러드

새우와 자몽 샐러드

젤리 샐러드

새우와 토마토 샐러드

"프린세스"샐러드

아루 굴라와 새우 샐러드

새우와 그리스 샐러드

새우와 아루 굴라

파스타와 새우 샐러드

리뷰 (1) :

해산물을 좋아하는 남편에게는 아보카도없이이 샐러드를 자주 요리합니다. 가능하면 arugula, lollo-rosso 등 여러 종류의 샐러드를 추가합니다.

다음에 아보카도를 추가해 볼게요. 그가 눈치 채지 못할까? img alt \u003d src \u003d http : //www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.jpg /)

카테고리의 다른 레시피

왕새우 샐러드는 해산물의 모든 매력을 드러 낼 것입니다

왕새우를 곁들인 맛있는 샐러드는 어떤 테이블도 장식합니다. 축제 식사를 준비하려면 약간의 새우와 약간의 유머가 필요합니다.

샐러드의 제품 세트는 최소화 될 수 있으며 맛은 밝고 독창적입니다! 이 갑각류를 성공적으로 요리하는 비결은 간단합니다. 냉동 제품을 구입 한 경우 10 분 이상 끓이지 마십시오. 신선한 새우는 조리하는 데 최대 8 분이 걸리고, 삶은 새우는 1 분 밖에 걸리지 않습니다.

후자를 밤새 냉장고 바닥 선반에 놓고 천천히 해동하면 가장 맛있을 것입니다.

왕새우와 아보카도 샐러드

이 요리의 요리법은 빠른 요리라고 할 수 있습니다. 이 샐러드는 손님이 이동 중에도 쉽게 준비 할 수 있습니다.

아보카도
2-3 익은 토마토
신선한 왕새우 200-300g
반 레몬 주스
올리브 오일-20g
마른 프로방스 허브의 혼합물
지상 흰 후추-0.5 커피 스푼

해동하거나 신선한 생 새우를 소금에 절인 끓는 물에 4-6 분 동안 넣습니다. 지정된 시간이 지나면 물을 빼고 해산물 꼬리의 껍질과 검은 색 정맥을 청소하십시오. 중간 크기의 아보카도를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

액체 코어에서 잘 익은 토마토를 껍질을 벗기고 아보카도와 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 방울 토마토가 있다면 반으로 자르세요.

모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 가벼운 드레싱으로 붓습니다. 레시피는 간단합니다. 레몬 반개 주스를 올리브 오일과 섞고 프로방스 허브와 갓 갈은 흰 후추 한 꼬 집을 넣어 맛을 내세요.

샐러드를 아래에서 위로 부드럽게 저어주세요. 좋은 성향!

버섯과 밥을 곁들인 새우 샐러드

이 요리에 약간의 노력을 기울이면이 요리법을 이해할 수 있습니다. 샴 피뇽의 향은 새우와 훌륭하게 어우러지며 복잡한 소스는 독특한 독창성을 제공합니다.

왕 새우 (호랑이)-250g
샴 피뇽-10 조각
둥근 쌀-50g
당근-100g
어린 양파와 파-4 조각
마늘 정향
간장 센 소이-큰 스푼
화이트 와인 식초-큰 스푼
식물성 정제유-2 티스푼
화이트 와인-50g
달콤한 칠리 소스-큰 스푼
향신료-작은 무리

먼저 소금물을 많이 넣고 약 불로 밥을 끓입니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 15-20 분 동안 조리합니다. 밥을 찬물로 잘 헹구고 소쿠리에 버린다.

씻은 샴 피뇽을 얇게 자릅니다. 당근은 얇은 조각으로 자르고 양파의 흰색 부분은 고리 모양으로 자르고 깃털은 큰 조각으로 자릅니다. 마늘을 칼로 으깨고 잘게 썬다.

냄비에 물 3 컵을 붓고 간장, 화이트 와인 식초, 화이트 와인을 넣습니다. 준비된 버섯, 당근, 양파를 그릇에 붓고 끓으십시오. 식물성 기름 한 티스푼을 부어 따뜻한 쌀을 넣으십시오.

혼합물을 잠시 그대로두고 새우를 익 힙니다.

해산물에서 껍질을 제거하고 뒷면에 \u200b\u200b0.5cm 깊이의 세로 절개를 만들고 내부를 내장합니다. 새우를 소금에 절이고 식물성 기름에 중불로 볶습니다.

그을린 후 칠리 소스에 각각 담그고 접시에 옮깁니다. 쉽지는 않지만 원래 왕새우 샐러드 레시피가 거의 완성되었습니다.

샐러드 그릇에 준비된 버섯, 쌀 및 야채 혼합물을 액체를 제거한 후 그 안에 넣으십시오. 새우 목을 위에 놓습니다.

다진 골파를 뿌려 따뜻하게 제공합니다. 좋은 성향!

요거트 새우 샐러드

섬세한 무가당 요거트는 야채와 해산물 맛의 훌륭한 조합입니다. 이 드레싱은 칼로리가 낮고 상점에서 구입 한 마요네즈보다 훨씬 건강하기 때문에 건강 식품 애호가에게 레시피가 더 매력적입니다.

발효유 제품을 직접 준비하는 것은 쉽고, 문제없이 간단히 구매할 수 있습니다. 이 경우 신맛이없고 맛이 중성 인 요구르트를 선호하십시오.

쉘온 킹 새우-300g
샐러드 믹스 (빙산, 프리 지 등)-맛보기
오이-1-2 조각
잘 익은 토마토-1-2 조각

요구르트 (천연, 무설탕)-120g
신선한 허브 (파슬리, 딜 등)-맛보기
소금-꼬집음, 선택 사항

소금물을 끓여서 새우가 부드러워 질 때까지 (보통 10 분까지) 익힌다. 껍질에서 목을 떼어 내고 세로로 자른 후 칼끝으로 안쪽 (검은 색맥)을 빼냅니다. 새우를 끓인 후 야채로 이동하십시오.

필러로 오이를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 씻은 토마토를 얇은 반 고리로 자릅니다.

깊은 샐러드 그릇에 허브와 야채를 넣고 준비된 새우를 넣습니다. 섬세한 드레싱을 위해 잘게 다진 허브와 요구르트를 섞고 소금을 뿌린다. 이 요구르트 소스를 접시 위에 붓고 즉시 제공하십시오.

맛있게 드세요!

쉬운

아마도 이것은 세련된 타이거 새우와 함께 가장 간단하고 동시에 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리법입니다. 신선한 야채가 해산물의 맛을 최대한 끌어내어 모든 음식에 즐거움을 선사합니다!

녹색 양상추-10 잎
왕새우-9 개
달콤한 고추-2 포드
오이-1 조각
굵은 소금
식물성 기름, 갓 짜낸 레몬 주스-큰 스푼

오이의 껍질을 잘라 내고 원의 1/4로 자릅니다. 후추를 반으로 자르고 가운데에서 씨앗을 제거하고 매우 얇게 자릅니다. 상추 잎을 흐르는 물에 꼼꼼히 헹구고 냅킨에 말린 다음 손으로 작은 조각으로 찢습니다.

새우를 소금물에 삶아 목 껍질을 벗기고 검은 정맥을 제거하십시오. 다진 고추와 오이를 상추 잎, 소금이 든 깊은 용기에 넣으십시오.

야채에 레몬 즙을 조금 뿌리고 새우를 넣고 10g의 식물성 기름을 붓습니다. 맛있게 드세요!

왕새우 시저 샐러드

맛있는 지중해 식 샐러드로 손님을 놀라게하십시오. 파마산이 없다면 스스로 레시피를 변경하는 것을 두려워하지 마십시오.

Radomer와 같은 단단하고 풍미있는 치즈로 교체하십시오.

신선한 냉동 킹 새우-0.5 킬로그램
체리 토마토-8 조각
그린 샐러드-3-4 잎
흰 빵-4 조각
마늘-2 정향
파마산 치즈-50g
레몬-분기
올리브유
갈은 후추와 소금-각각 꼬집음

냄비에 소금물 1 리터를 끓여서 7-8 분 동안 새우를 익 힙니다. 평소 암염 대신 천일염을 물에 넣으면 훨씬 맛있습니다.

식힌 새우는 껍질을 벗기고 각각 2-3 조각으로 자릅니다. 이제 프라이팬에 올리브 오일을 데우고 칼로 으깬 마늘 몇 조각에 버립니다.

갈색이되면 생선을 꺼내 버립니다. 새우를 아로마 오일에 살짝 담그고 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.

불에 과도하게 노출하지 마십시오. 해산물은 5 분 이상 조리되지 않습니다. 튀김이 끝나면 후추를 넣고 레몬 1/4의 주스를 \u200b\u200b짜십시오.

접시에 구멍을 뚫은 숟가락으로 새우를 꺼내고 팬을 말려 기름을 뺍니다.

체리 토마토의 차례가 왔습니다 : 줄기를 제거하고 반으로 자르십시오. 아주 미세한 강판에 원하는 치즈를 갈아주세요.

어제 흰빵을 입방체로 자르고 프라이팬에서 약간 말리십시오. 입방체가 충분히 부드러워 야합니다. 맛있는 샐러드의 모든 구성 요소가 준비되었으므로 접시를 장식 할 때입니다.

씻고 말린 상추 잎을 넓은 접시에 놓습니다. 크루통, 치즈, 토마토 및 새우를 고리 모양으로 올려 놓습니다. 원하는 경우 소금을 추가 할 수 있습니다.

샐러드에 올리브 오일을 뿌린 다음 마요네즈 애호가를 위해 올리브 버전의 소스를 그릇의 테이블 위에 놓습니다. 시저의 왕새우 레시피가 끝났습니다.

맛있게 드세요!

왕새우와 아루 굴라의 봄 샐러드

이 레시피는 2 인용이므로 필요에 따라 재료를 더 추가하십시오. 접시는 서빙 직전에 익혀야하므로 넓은 접시 2 개를 가져다가 설명 된대로 그 위에 재료를 올립니다.

arugula-50g
새우-50g
파마산 치즈-30g
소나무 견과류-5g
체리 토마토-80g
올리브 오일-20g
소금, 검은 후추-선택 사항

신선한 아루 굴라 잎을 헹구고 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 접시에 뿌린다.

토마토를 반으로 자르고 녹지 주위에 배열하십시오. 위에서 설명한대로 새우를 삶아 껍질을 벗기고 검은 정맥을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

올리브 오일로 목을 약간 튀겨서 arugula에 올려 놓으십시오. 샐러드에 잣과 강판 치즈를 뿌립니다.

요리의 맛은 밀기울 빵으로 만든 신선한 토스트를 훌륭하게 완성 할 것입니다. 맛있게 드세요!

향이 나는 젤리를 곁들인 새우 샐러드

비정상적이고 비범 한이 별명은 아래에 설명 된 레시피를 완전히 드러냅니다. 아름다운 프레젠테이션은 스낵 테이블에서의 성공을 보장합니다. 최고의 여주인이되고 싶습니까?

그렇다면이 요리는 특별히 당신을 위해 만들어졌습니다!

냉동 왕 (호랑이) 새우-1 킬로그램
자몽 (핑크)-2 조각
토마토 (소)-3 조각
어린 시금치 잎-100g
다진 파슬리-2 큰술
딜-2 가지
후추 (뜨거운 붉은 색)-1 꼬투리
인스턴트 젤라틴-8g
달콤한 화이트 육두구 와인-100g
소금, 흰 후추

삶은 냉동 새우를 구입했다면 끓는 물에 1 분간 끓인 다음 꺼내서 소쿠리에 버린다. 시원하면 껍질과 내장의 목을 청소하십시오.

머리와 껍질을 버리지 말고 냄비에 넣고 750g의 소금물을 부은 다음 약한 불에 넣으십시오. 끓인 후 1 시간 동안 뚜껑을 덮어 둡니다.

요리 30 분 전에 화이트 와인, 고추 꼬투리, 딜 가지, 소금, 자몽 향을 국물에 넣습니다.

국물을 익힌 후 새우 머리를 프레스로 짜내고 액체를 걸러냅니다. 소금과 갓 빻은 후추로 간을합니다. 국물을 식히고 그 동안 젤라틴을 만드십시오. 찬물에 담그고 부은 후 국물 한 잔에 부어 끓으십시오.

나머지 덩어리에 젤라틴을 넣고 실온에서 식힌다. 레시피가 최종 단계에 도달했습니다.

넓고 깊은 그릇의 바닥에 껍질을 벗긴 새우를 배열합니다. 다진 파슬리의 절반을 뿌려 국물을 얹습니다. 층은 약 2-4cm이어야합니다.

젤리가 될 때까지 접시를 냉장고에 넣으십시오. 샐러드의 올바른 서빙을위한 시간이 왔습니다. 씻고 완전히 말린 시금치 잎을 나누어 진 접시에 담습니다.

이전에 껍질을 벗긴 자몽을 쐐기로 나누어 껍질을 벗긴 다음 각각 반으로 쪼개서 시금치 위에 펴 바릅니다. 젤리를 숟가락으로 떠서 자몽 위에 놓습니다.

반으로 자른 토마토로 장식하고 나머지 파슬리를 뿌립니다. 주저하지 말고 특이하고 맛있는 샐러드를 테이블에 제공하십시오-맛있게 먹으십시오!

왕새우가 왕관을 쓴 머리의 이름을 따서 명명 된 것은 아무것도 아닙니다. 외모로 그들은 모든 요리를 장식하고 축제 분위기를 줄 것입니다. 처음으로 해산물로 샐러드를 준비하는 경우 이러한 갑각류로 조리법을 선택하십시오. 갑각류에서 먹는 것은 성공할 운명이기 때문입니다.

독창적이 되십시오-우리와 함께 요리하십시오!