무 샐러드. 무와 오이를 곁들인 신선한 샐러드. 검은 무와 계란 요리

녹색 무에는 소화 과정, 혈관 및 근육 조직의 상태에 유익한 영향을 미치는 엄청난 양의 미량 원소가 포함되어 있습니다. 우리 조상들은 이것을 알고 거의 일년 내내 뿌리 작물을 먹었고 지금도 그 인기를 잃지 않았습니다. 야채, 과일, 콩류 또는 고기를 주성분으로 추가하여 많은 시간, 노력 및 돈을 들이지 않고도 무우 샐러드를 만들 수 있습니다. 식물성 기름, 사워 크림, 마요네즈, 식초 또는 간장이 드레싱으로 사용됩니다.

당근을 곁들인 무채 샐러드는 재료가 완벽하게 저장되어 있기 때문에 겨울에 준비 할 수 있습니다.

요리를 위해서는 다음 제품이 필요합니다.

• 2-3 녹색 무;
• 3 당근;
• 파;
• 소금;
• 샐러드 오일.

운영 절차:

1. 무와 당근을 껍질을 벗기고 창살.
2. 파 깃털을 헹구고 칼로 자릅니다.
3. 재료, 소금, 기름으로 간을 한 후 서빙합니다.

원하는 경우 파를 양파로 대체하고 다진 딜 또는 파슬리로 샐러드의 맛을 낼 수 있습니다.

메모에. 어린아이, 임산부, 수유부, 위궤양, 위궤양, 신장 및 간 손상이 있는 분은 무가 들어간 음식을 섭취하지 마십시오.

오이와 배추를 곁들인 무 샐러드

샐러드의 장점은 비타민 함량이 높으면 칼로리가 낮다는 것입니다. 그리고 지방의 양을 줄이려면 해바라기 기름을 올리브 기름으로 바꾸는 것이 좋습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 배추 머리;
• 녹색 무;
• 3-4 오이;
• 딜;
• 실란트로;
• 파 또는 야생 마늘;
• 레몬;
• 소금;
• 올리브유.

요리 과정:

1. 배추 머리를 잎으로 나누고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 오이를 반원형 조각으로 자르고 무를 갈아서 씻은 채소를 잘게 자릅니다.
3. 레몬 반에서 주스를 짜내고 같은 양의 올리브 오일과 섞습니다. 재료, 소금을 결합하고 샐러드를 저어줍니다.

북경 양배추는 양상추뿐만 아니라 흰색 또는 붉은 양배추로 대체 할 수 있으며 모두 개인 취향에 달려 있습니다.

사과와 자두를 곁들인 무

무와 사과, 말린 과일을 조합하면 최소한의 비용으로 독창적이고 맛있는 샐러드를 얻을 수 있습니다.

작업을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 2 녹색 무;
• 2-3 신 사과;
• 소수의 자두;
• 마늘 몇 쪽;
• 소금;
• 사워 크림 또는 마요네즈.

하위 시퀀스:

1. 자두는 찬물에 담갔다가 물기를 빼고 말린 과일을 말립니다.
2. 무에서 껍질을 제거하고 사과에서 핵심과 줄기를 제거하고 과일을 강판에 갈아서십시오.
3. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스로 부수십시오.
4. 재료를 합치고 소금을 넣고 사워 크림이나 마요네즈로 간을 하고 서빙합니다.

메모에. 다진 호두가 들어 있으면 샐러드가 더 만족스러울 것입니다.

계란과 옥수수 샐러드

계란, 무, 옥수수가 들어간 샐러드는 맛있고 만족스러운 것으로 판명되었으며 매일의 식사를 위해 준비 할 수있을뿐만 아니라 축제 테이블에서 제공 할 수도 있습니다.

작업 과정에서 다음이 필요합니다.

• 흰 양배추 300g;
• 무 2개;
• 계란 3개;
• 통조림 옥수수 캔;
• 녹색 또는 양파;
• 좋아하는 채소;
• 소금;
• 마요네즈 소스 또는 사워 크림.

작업 과정:

1. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다.
2. 무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지릅니다.
3. 양배추, 양파, 허브를 자릅니다.
4. 옥수수 커널에서 주스를 걸러냅니다.
5. 모든 재료, 소금을 결합하고 사워 크림이나 마요네즈로 맛을 냅니다.

요리할 때 옥수수를 완두콩이나 자신의 주스에 통조림으로 만든 콩으로 대체할 수 있습니다.

양배추와 비타민 샐러드

신선한 허브를 좋아하는 사람들은 양배추와 무를 기본으로 한 비타민 샐러드로 기뻐할 것입니다.

작업을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 양배추 400g (흰색 또는 붉은 양배추를 먹을 수 있음);
• 녹색 무;
• 셀러리 줄기;
• 파슬리와 딜;
• 파;
• 소금과 샐러드 오일.

요리 과정:

1. 배추를 가늘게 썰어 손으로 꾹꾹 눌러 육즙을 빼주세요.
2. 무를 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서.
3. 셀러리, 쪽파, 파슬리, 딜을 잘게 썬다.
4. 재료를 결합하고 소금을 넣고 기름을 넣고 저어줍니다.

따뜻한 계절에 신선한 베리가 있으면 건포도, 블루 베리 또는 크랜베리로 비타민 샐러드를 보충 할 수 있습니다.

집에서 무로 우즈벡 샐러드 요리하기

녹색 무는 오랫동안 슬라브뿐만 아니라 아시아 사람들 사이에서도 인기가있었습니다. 예를 들어, 우즈벡인들은 샐러드에 양고기, 쇠고기, 송아지 고기 또는 가금류와 같은 뿌리 채소와 고기를 추가하고 katyk 또는 suzma (발효유 제품의 일종)로 옷을 입었습니다. 그러나 러시아 주부들도이 요리에 돼지 고기를 추가하고 사워 크림과 마요네즈를 소스로 사용합니다.

작업을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 육류 또는 가금류 400g;
• 양파 (원래 버전에서는 흰색이어야하지만 일반 양파를 사용할 수 있음)
• 3 녹색 무;
• 소금;
• 같은 비율의 마요네즈와 사워 크림의 혼합물.

그래서 우리는 우즈벡에서 요리합니다.

1. 고기를 삶아 식히고 섬유로 분해하십시오.
2. 무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아 고기와 함께 담는다.
3. 양파를 반 고리로 자르고 프라이팬에 끓입니다.
4. 뜨거운(!) 샐러드에 양파를 넣고 저어주세요. 이것은 무를 부드럽게하는 데 필요합니다.
5. 맛을 내기 위해 접시에 소금을 넣고 사워 크림과 마요네즈를 섞어서 제공하십시오.

매운 음식을 좋아하는 사람은 갈은 고추나 마늘을 추가할 수 있습니다.

한국식 채식 샐러드

국내 주부들 사이에서 아시아 요리가 점점 인기를 얻고 있으며 한국 스타일의 무 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

우리는 요리 제품을 선택합니다.

• 3-4개의 무;
• 피망;
• 약간의 마늘 이빨;
• 파의 깃털;
• 지상 고추의 꼬집음;
• 식초 또는 쌀 식초 10g;
• 설탕 20g;
• 참깨 30g;
• 소금.

시퀀싱:

1. 무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지르고 피망을 반 고리 모양으로 자르고 재료를 섞는다.
2. 프레스에서 마늘 이빨을 부수고 파를 자르고 무와 후추를 넣으십시오.
3. 접시에 소금, 과립 설탕, 참깨를 뿌리고 식초를 넣고 철저히 섞습니다.

메모에. 샐러드는 약간 주입하면 더 맛이 좋으므로 서빙하기 30-40분 전에 간을 하는 것이 좋습니다.

푸짐한 치킨 스낵

닭고기와 튀긴 버섯으로 만든 무채 샐러드는 손님을 기쁘게 할 것입니다.

작업을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 닭고기 500g;
• 무;
• 신선한 버섯 400-500g;
• 2-3개의 큰 양파;
• 지상 후추;
• 딜의 무리;
• 소금;
• 마요네즈.

요리 절차:

1. 닭고기를 삶아 식히고 섬유로 분해하십시오.
2. 버섯, 양파를 자르고 식물성 기름에 볶고 소금과 향신료를 넣은 다음 소쿠리에 걸러 여분의 주스를 ​​뺍니다.
3. 무를 껍질을 벗기고 스트립으로 자르거나 창살로 자르고 딜을 자릅니다.
4. 준비된 재료, 소금, 마요네즈로 간을 섞는다.

버섯 튀김에 관여하고 싶지 않다면 통조림으로 사용하고 양파를 샐러드에 생으로 추가 할 수 있습니다.

고기와 피망으로 스낵 레시피

고기와 피망을 곁들이면 무를 곁들이면 푸짐한 샐러드를 만들 수 있다. 드레싱은 마요네즈, 사워 크림 또는 간장입니다.

구성 요소의 구성:

• 고기 400g;
• 녹색 무;
• 양파;
• 마늘;
• 여러 피망 (다른 색상의 과일을 먹을 수 있음);
• 딜;
• 양상추의 무리;
• 소금;
• 마요네즈, 사워 크림 또는 간장.

시퀀싱:

1. 고기를 삶아 스트립으로 자릅니다.
2. 무, 양파, 피망 열매를 반 고리로 갈아서 마늘을 프레스로 부수십시오.
3. 허브를 자르고 양상추 잎을 손으로 찢습니다.
4. 구성 요소, 소금, 계절을 결합하십시오.

메모. 고기를 사용한 또 다른 요리법이 있습니다. 이 경우에는 양파, 마늘, 피망으로 튀기고 이 혼합물이 식으면 나머지 재료와 소스가 추가됩니다.

소심심과 무를 이용한 요리

이 요리는 전통적인 올리비에 샐러드와 비슷하며 가정과 손님을 기쁘게 할 것입니다. 원하는 경우 구성 요소를 원하는대로 배열하여 레이어로 만들 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 심장 400g;
• 계란 2개;
• 감자 2개;
• 소금에 절인 오이;
• 녹색 무;
• 완두콩 한 캔;
• 파;
• 소금;
• 겨자 소스와 사워 크림을 같은 비율로.

운영 절차:

1. 쇠고기 심장, 감자, 계란을 삶아 입방체로 자릅니다.
2. 오이와 파를 자르고 강판에 무를 자릅니다.
3. 준비된 재료를 결합하고 완두콩, 소금 및 겨자 소스와 사워 크림의 혼합물을 첨가하십시오.

중요한! 쇠고기 심장은 미리 담가야하므로 끓기 8-10 시간 전에 소금물이 담긴 용기에 넣어야합니다.

클래식 "장군" 샐러드

"장군"레시피에 따른 무 샐러드는 맵고 약간 달콤한 맛이 나는 벗겨지기 쉬운 요리입니다.

작업을 위해서는 다음이 필요합니다.

• 훈제 소시지 300g;
• 감자 2개;
• 무;
• 당근;
• 작은 양파;
• 새콤달콤한 사과 2-3개;
• 소금;
• 마요네즈.

요리 절차:

1. 감자를 삶아 거친 강판에 갈아서 무, 당근, 사과도 자른다.
2. 소시지를 스트립이나 큐브로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 샐러드 그릇 바닥에 감자를 먼저 깔고 소시지, 무, 사과, 양파, 당근을 차례로 올려주세요. 마요네즈 소스, 소금 및 후추로 각 층에 기름을 바르십시오.

녹색 무 샐러드

무와 그 비밀.

무의 약재는 뿌리와 생과즙이다. 무 섬유는 동맥경화 예방에 중요한 콜레스테롤을 체내에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 무 주스는 choleretic 속성이 있으며 신선한 담석증, 담낭염에 권장됩니다. 또한 무에서 설탕과 함께 요리 한 꿀이나 시럽을 곁들인 무 주스는 상부 호흡기의 염증성 질환에 대한 잘 알려진 치료법입니다.
주스와 강판 무는 강한 방부성을 가지고 있으며 화농성 상처와 궤양의 치유를 촉진합니다. 약간의 물에 빻은 무 씨도 항균 효과가 있습니다.
민간 요법에서 무는 신장 결석, 통풍의 이뇨제로도 사용됩니다. 무는 소화선의 분비를 촉진하는 식품으로도 사용됩니다.
그러나 무에는 금기 사항도 있습니다. 소화성 궤양 질환, 위염, 장염 및 심장 질환에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

무 품종

검은 겨울 무

검은 무는 가장 쓰지만 가장 유용합니다. 그것은 에센셜 오일과 유리 유기산의 양에 대한 기록 보유자이며 건강에 필요한 다량의 미량 원소 (철, 칼륨 및 마그네슘)를 함유하고 있습니다.

검은 무는 합성 약물의 부작용이 없는 천연 항생제입니다. 무 효소는 많은 박테리아의 세포벽을 용해하므로 뿌리 채소 주스는 오래 지속되는 치유 상처와 궤양, 화농성 염증 과정의 치료에 효과적입니다.

마젤란 무, 녹색

이 무는 쓴 자매보다 맛이 높지만 녹색의 치유력은 그렇게 표현력이 없습니다. 쓴맛이 적고 유용한 요소가 적습니다. 그럼에도 불구하고 너무 쓴 검은 무를 먹을 수없는 사람들에게는 좋은 대용품이 될 수 있습니다. 특히 밥과 함께 나오는 무우가 최고입니다.

무 - "일본 무"

무는 일본 요리에서 가장 좋아하는 야채 중 하나입니다. 무는 무보다 부드럽고 쓴맛이 덜합니다. 동시에 야채는 무의 모든 유익한 특성을 가지고 있지만 자극 효과가있는 겨자 기름을 포함하지 않습니다. 따라서 무는 심혈관 질환 및 노인들에게 안전합니다. 일본 과학자들에 따르면, 무는 신체에서 방사성 핵종의 제거를 촉진합니다.

REDKA의 조리법

녹색 무 샐러드
재료:
작은 녹색 무 2개,
1 붉은 양파.
2 큰술. 올리브 오일 큰 스푼
소금.

준비:
무를 씻으십시오.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
무와 양파, 소금을 섞어 기름으로 간을 한다.

사과와 무 샐러드
무 1개, 사과 1개, 사워 크림 또는 식물성 기름.

무를 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 강판에 사워 사과를 넣으십시오. 사워 크림이나 식물성 기름으로 샐러드를 맛보십시오.

무와 완두콩 샐러드
재료:
작은 무 3개(검정, 녹색, 무)
통조림 완두콩 1캔
파 1 묶음
해바라기 기름, 소금 맛
준비:
3가지 종류의 무를 모두 껍질을 벗기고, 갈고, 소금을 뿌린다.
완두콩은 체에 걸러 물기를 뺀다. 파를 씻고 말리고 얇은 고리로 자릅니다.
다진 무에 완두콩과 파를 넣으십시오. 샐러드를 해바라기 기름, 소금으로 맛을 내고 저어줍니다.

고기를 곁들인 무 샐러드
재료:
녹색 무 - 1 개 (대)
돼지고기 - 300g
양파 - 1개
마늘 - 2쪽
매운 adjika - 1 tsp
식초 - 1/4 tsp
조미료, 소금, 후추 - 맛보기
식물성 기름
요리 절차:
껍질을 벗긴 무 3개를 강판에 소금(또는 깍뚝썰기)으로 썰어 2시간 정도 절인다.
그런 다음 우리는 짜내고 반 고리로 잘게 썬 양파, 다진 마늘, adjika, 조미료, 후추를 넣고 식초를 첨가합니다.
기름을 데우고 고기를 튀기고 부드러워 질 때까지 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음이 기름과 고기로 무를 부으십시오. 뚜껑을 닫고 그대로 두십시오. 필요한 경우 약간의 소금을 추가할 수 있습니다.

치즈와 마늘을 곁들인 무 샐러드
무 1개, 마요네즈 1/2컵, 치즈 100g, 마늘, 파슬리, 딜, 샐러리.

무를 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈아서 강판 치즈, 마요네즈, 잘게 썬 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 섞고 파슬리, 셀러리, 딜 장식으로 샐러드를 장식하십시오.

무 샐러드 "쿠라이 꽃"
다음이 필요합니다.
삶은 쇠고기 250g
무 1개
양파 2개
파슬리 1송이
1티스푼 밀가루
마요네즈
식물성 기름
후추
소금

요리:
고기를 스트립으로 자릅니다.
양파를 얇은 반 고리로 자르고 끓는 기름에 볶습니다. 요리하기 몇 분 전에 튀긴 양파에 밀가루를 붓습니다.
굵은 강판에 무 3개를 껍질을 벗긴다. 이제 무를 짜내야합니다.
고기, 양파, 무를 결합하고 다진 채소를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞어 소금, 후추, 마요네즈로 맛을 냅니다. 그게 다야, 무 전채 샐러드가 준비되었습니다.

오징어가 들어간 무
오징어 - 150-200g, 무 - 1-2 개, 1-2 tbsp. 엘. 식물성 기름, 1-2 큰술. 엘. 식초, 소금

삶은 오징어와 무는 따로 채썰어 식용유, 식초, 소금으로 간을 한다. 모든 것을 섞고 파슬리를 뿌린다.

호박을 곁들인 무 샐러드
당신은 필요합니다: 녹색 무; 호박 (달콤한); 식물성 기름 - 2 큰 술; 레몬 - 1/2 개; 액체 꿀 - 1 tsp; 호두, 건포도 - 맛보기

샐러드에는 같은 양의 무와 단호박이 필요합니다. 무와 호박을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 빻는다.
레몬 반쪽 위에 주스를 붓습니다.
식물성 기름과 꿀 한 숟가락을 넣고 잘 섞는다. 샐러드를 냉장고에 20분 정도 넣어두었다가 다시 저어 접시에 옮기고 그 위에 튀긴 견과류와 건포도를 뿌린다. 샐러드는 바로 먹어야 합니다.

녹색 무 샐러드
구성:
녹색 무 - 창살
랩. 양파 - 황금빛 갈색이 될 때까지 익히기
샴피뇽 - 오버쿡
삶은 닭고기 - 입방체로 자른다.
딜

모든 것을 섞고 소금과 마요네즈로 맛을 낸다.

신선한 오이를 곁들인 무 샐러드
재료:
무(마젤란) -1개(대)
오이-1pc.
양파-1pc.
식초 (테이블 또는 사과 사이다) - 맛보기
소금, 후추(취향껏)
식물성 기름(취향에 따라)

우리는 무를 청소하고 작은 조각으로 자르고 (또는 강판을 통해 3 개), 소금을 넣고 5 분 동안 그대로 두어 주스를 준 다음 짜냅니다. 이때 우리는 양파를 깨끗이 씻어서 아주 얇은 고리로 자르고(작고 길쭉한 양파를 가져가는 것이 좋다) 찬물에 씻고 식초로 산성화된 물에 짜서 담그고 이제 오이를 씻고 빻는다 3 개 (또는 스트립으로 자르기), 무에 넣고 절인 양파, 소금, 후추를 넣고 맛을 내기 위해 레몬 주스 (또는 식초)를 넣고 식물성 기름 (바람직하게는 올리브 오일)으로 맛을 낸다.

무를 곁들인 만두
구성:
테스트:
밀가루 - 250 gr.
계란 - 1 개
물 - 75ml.
소금 - 2g
성형용:
밀가루 - 2 큰술. 엘.
계란 - 1 개
다진 고기의 경우:
무 - 500 gr.
버터 - 10 gr.
계란 - 2-3 개.
맛에 소금
제출용:
사워 크림 - 100 gr.

준비:
반죽을 준비합니다. 밀가루를 체로 치십시오. 물, 계란, 소금을 넣으십시오. 혼합.
반죽으로 그릇을 키친 타월로 덮으십시오. 30-40분 동안 그대로 두십시오.
다진 고기를 준비하십시오. 무를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 약간의 물과 버터에 끓입니다. 완성된 무를 계란과 함께 섞어주세요. 소금. 혼합.
반죽을 굴려서 원으로 자릅니다. 충전물을 각각의 중앙에 넣으십시오. 가장자리를 꼬집습니다.
끓는 소금물에 만두를 7~10분간 삶아주세요.

소시지와 무 샐러드
재료:
훈제 소시지 200g
계란 2개
양파 1개
소금
취향에 따라 마요네즈 50-100g
지침:

무를 갈아서 소시지를 잘게 자릅니다. 계란을 삶아 잘게 자르고 양파를 자릅니다. 이 모든 것을 한 그릇에 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 마요네즈를 넣으십시오.

한국 무 전채
재료:
무 - 1kg, 당근 - 4개, 양파 - 2개, 마늘 - 정향 5개, 후추 - 1시간. 숟가락, 고추 - 1시간 숟가락, 고수풀 - 1 tsp. 숟가락, 참깨 - 1 큰술. 숟가락, 설탕 - 1.5 큰술. 숟가락, 소금 - 1.5 큰술. 숟가락, 식물성 기름 - 3/4 컵, 구연산 - 1/4 티스푼

준비:
무와 당근을 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 철저히 섞어서 소금을 넣고 1 시간 동안 양조하십시오.
양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶고 식히십시오.
버터, 마늘, 후추, 고수, 참깨, 설탕, 소금, 레몬 주스를 곁들인 튀긴 양파의 혼합물로 간을 맞춥니다.

배와 무 샐러드
재료:
무 - 1개
배 - 1 개
오이 - 1pc.
빨간 피망 - 1 개
원하는대로 부추를 넣고 매운맛을 주며 샐러드의 맛을 단순화합니다.

급유를 위해:
참기름 - 2큰술
소금
마른 고추 혼합물
반 레몬 주스
설탕 0.5작은술

야채와 배를 얇은 조각으로 자릅니다. 레몬 주스로 배를 즉시 뿌립니다. 배, 후추, 무, 오이를 레이어로 놓으십시오.
이를 위해 드레싱을 준비하고 모든 재료를 치고 샐러드 위에 부어 즉시 제공하십시오.

무 소스를 곁들인 토마토
잘 익은 큰 토마토 4개
계란 3개

급유를 위해:
1큰 무
저지방 사워 크림 150g
파 4개
바다 소금

삶은 계란.
시원하고 큰 조각으로 자릅니다.
토마토도 썰어주세요. 샐러드 그릇에 계란과 토마토를 넣으십시오.
드레싱을 위해 파를 자른다. 무는 껍질을 벗겨 곱게 채썰어 소금을 뿌리고 잠시 놔둔다. 취향에 따라 사워 크림, 파, 소금을 넣고 이 드레싱을 곁들인 샐러드 그릇에 토마토와 계란을 붓습니다. 5분 동안 냉장 보관합니다. 그리고 봉사한다.

퍼프 샐러드
무 큰 것 1개, 당근 2개, 훈제 닭고기 또는 삶은 고기(고기 있음) 양파, 마요네즈.
1층; 거친 무

무 한 겹 후에 강판 사과가 나옵니다.
2층; 곱게 양파
3층; 마요네즈
4층, 다진 고기
5층; 마요네즈
6층; 강판 당근
7층; 마요네즈

무와 장아찌를 곁들인 아주
제품:
쇠고기 700g
마젤란 무(녹색) 1개
당근 1 개
호박 1-2 개.
양파 2-3 개.
절인 오이 2-3 개.
국물 0.5리터
사워 크림 2 큰술. 엘.
베이 리프
피망
소금
갈은 후추
딜과 파슬리.

준비:
쇠고기를 작은 조각으로 자르고 모든 야채를 스트립으로 자릅니다. 고기를 양파와 함께 볶습니다. 그런 다음 피클을 넣고 계속 볶습니다.
마젤란 무를 당근 (무 대신 무 또는 무를 가져갈 수 있음), 소금, 저어주고 당근이 노란색으로 변할 때까지 볶습니다.
그 후 월계수잎, 피망을 넣고 육수나 끓는 물에 붓고 뚜껑을 덮고 40분 정도 끓인다.
고기가 익으면 사워 크림을 넣고 애호박도 넣었는데 그렇게 원했는데 싫어하시는 분들은 신경쓰지 마시고 버섯으로 대체해주세요.
7분 동안 저어줍니다. 뚜껑 아래에 후추, 허브를 뿌리고 끕니다.

사탕무와 무 샐러드
필수 제품:
무 - 1 개
사탕무 - 1 개
사과 주스 - 1/4 컵
설탕 또는 꿀 - 1 큰술. 숟가락
요리 방법:
무와 비트를 갈아서 주스와 설탕 또는 녹인 꿀과 함께 저어줍니다. 서빙할 때 허브로 장식하십시오.

무를 채운 계란
당신은 필요합니다: 계란; 녹색 무; 마요네즈; 소금

계란은 세게 삶아 찬물에 담가 껍질을 벗기기 쉽도록 한다. 껍질을 벗긴 계란을 세로로 두 개의 동일한 반으로 자릅니다. 노른자를 제거하십시오. 계란 반쪽을 접시에 더 잘 담기 위해 반쪽의 둥근 부분을 약간 자릅니다.
노른자를 으깬다.
간 무와 마요네즈를 넣으십시오. 소금으로 간을 합니다.
결과 충전물로 단백질의 절반을 채우고 허브로 장식하십시오.

무를 곁들인 스크램블 에그
재료:
중간 크기의 무 1개
계란 3개,
꿀 1작은술
드라이 화이트 와인 3큰술
크림 4큰술.

요리법:
껍질을 벗기고 굵게 간 무를 크림, 계란과 함께 부드러워질 때까지 섞습니다. 마른 접시나 프라이팬에 담고 뜨거운 오븐에서 10~15분간 굽는다. 스크램블 에그에 무와 꿀을 섞은 드라이 와인을 붓고 같은 그릇에 담아냅니다.

어린 배추와 무김치
어린 양배추 500g
어린 무 500g
신선한 파슬리 200g
파 30g
마늘 3쪽
고춧가루 20g
1티스푼 밀가루
1 큰술. 엘. 소금
배추잎은 작게 네모지게 썰고, 무는 배추와 같은 크기의 버드나무잎으로 썬다. 배추와 무에 소금을 뿌린다. 미나리 줄기만 떼어 씻어 4~5cm 길이로 썰어 소금을 살짝 뿌린다.
마늘과 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 배추, 무, 파슬리를 섞고 후추, 마늘, 양파로 간을 하고 잘 섞어 소금에 절인 접시에 담는다. 소금물 준비 : 밀가루를 물에 희석하고 끓여 식히고 맛에 소금을 넣으십시오. 이 염수로 양배추를 무와 붓습니다. 요리는 24시간 안에 준비됩니다.

샐러드 "타슈켄트"
구성:
쇠고기 안심 - 250g
무 (원본 - 무) - 500g
전구 양파 - 2 개
계란 - 2개
채소 - 30g
사워 크림 - 100g
소금

먼저 고기를 끓여야합니다. 계란은 동시에 삶을 수 있습니다.
고기가 끓는 동안 굵은 강판에 무를 문질러 찬물을 30분 정도 채워준다. 그런 다음 물을 짜내고 무를 샐러드 그릇에 넣습니다.
고기를 작은 조각으로 자릅니다.
양파는 식물성 기름에 살짝 볶아야 합니다.
이제 샐러드에 단단하고 잘게 잘린 계란과 허브를 넣고 소금을 넣고 사워 크림으로 맛을 내야합니다.

포레스트 샐러드
재료:
무(검정) 1-2개
당근 1개
파
20g 링곤베리
2 큰술. 엘. 호두 기름
맛에 소금
육두구
캐러웨이.

준비:
무와 당근은 잘 씻는다.
껍질을 벗기고 창살.
잘게 썬 파와 링곤베리를 넣습니다. 혼합.
소금으로 간을 하고 향신료와 호두 기름으로 간을 합니다.

버섯과 무.
무 500g, 생버섯 500g, 설탕 2작은술, 1작은술. 테이블 포도 와인 한 숟가락, 1 큰술. 한 숟가락의 전분, 소금, 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼, 물 0.5 컵, 참기름.

요리법:
무를 철저히 씻고 스트립으로 자릅니다. 준비한 무는 끓는 물에 5분간 데친 후 팬에서 건져 버섯을 준비합니다. 통조림 또는 말린 버섯은 무 500g 당 말린 버섯 100g의 비율로 사용할 수 있습니다.
말린 표고버섯은 뜨거운 물에 20분 정도 담가두었다가 생것을 헹구고 껍질을 벗기고 약간 소금물에 삶아 통조림 버섯은 준비가 필요 없다.
달궈진 기름을 두른 팬에 redmre를 볶은 후 5분 후 잘게 썬 버섯을 넣고 1~2분간 더 볶는다. 그 후 끓는 물을 붓고 소금, 설탕, 생강으로 간을 하고 와인을 넣고 센 불에서 끓인다. 그런 다음 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 5분 동안 끓입니다.
5분 후 다시 중불로 가열하고 희석한 전분을 넣고 팬을 여러 번 흔들어 내용물이 잘 섞이도록 한 뒤 참기름을 솔솔 뿌려 낸다.

베이컨으로 감싼 무를 곁들인 양고기 랙
재료
양고기 랙 210g
소금 1g
후추 0.5g
식물성 기름30 gr
무 40g
베이컨40g
샴피뇽35 gr
식물성 기름30 gr
타임 1g
마늘40g
식물성 기름 5g
로즈마리 1g
데미글라스 30g

양고기 랙 2개를 잘라 소금과 후추로 간을 하고 로즈마리를 넣고 식물성 기름에 튀긴 후 오븐에서 준비합니다.

무를 입방체로 썰어 소금물에 삶아 각 막대를 베이컨으로 감싼 후 꼬챙이에 꽂고 오븐에 굽는다.

튀긴 샴 피뇽을 접시 중앙에 놓고 옆에 양고기 랙을 놓고 뼈를 위로 올리고 가장자리에 자른 마늘을 넣고 기름을 뿌리고 로즈마리를 뿌리고 오븐에서 굽습니다.

로즈마리 소스를 뿌립니다. 뼈와 접시 가장자리에 무 꼬챙이를 놓습니다.

아쉬람푸 포둥간
재료:
그레이비의 경우:
당근 1개
파프리카 2개(다색)
작은 무(무) 1개
토마토 페이스트 1큰술
주사이 1 묶음
마늘 2쪽
식초 6% 1큰술
고수 커널 1작은술
연꽃 소금 1작은술(없음)
맛에 식탁용 소금
큰 계란 1개

오믈렛:
우유 80ml
계란 4개
버터 1큰술
맛에 소금

전분 국수의 경우:
옥수수 전분 80g
물 400ml
식초 6% 50gr
맛에 소금
식물성 기름 2큰술

누들 퀵 웍 누들 2팩 600 gr

준비:
야채를 아주 얇게 썰어주세요.
웍을 데우고 고수알을 버무리고 볶고 식물성 기름을 약간 넣고 가열하고 곡물을 제거한 다음 모든 야채(당근, 무, 파프리카, 마늘)를 차례로 매우 빠르게 볶습니다. 끓으면 찬물을 넣고, 토마토 페이스트, 연꽃 소금, 소금, 식초를 넣고 별도의 볼에 계란을 풀어주고 야채 그레이비에 가느다란 물을 붓고 포크로 저어주고 2분간 더 끓이다 마지막에 잘게 썬 주사이를 넣고 불을 끈다 가스, 뚜껑을 닫지 말고 국물을 식힌 다음 냉장고에 넣으십시오.

전분 국수:
찬물에 전분을 넣고 잘 섞은 후 가스불을 켜고 끓어오르면 식초와 소금을 넣고 계속 저어가며 걸쭉해질 때까지 10분간 끓인다.
기름칠한 접시에 전분을 붓고 냉장 보관합니다.
젤리가 준비되면 스트립이나 큐브로 자르고 칼을 찬물로 끊임없이 적시고 완성 된 국수를 호일로 덮고 냉장고에 넣으십시오.

오믈렛:
계란을 우유와 소금으로 휘젓고 붙지 않는 프라이팬에 버터 1 큰술을 넣은 다음 계란 덩어리를 부어 양쪽에 오믈렛을 볶고 식히고 스트립으로 자르고 냉장고에 넣으십시오.
이 요리는 집에서 만든 칼국수나 웍용 중화면이 필요하며, 중화식 웍이면 2분간 삶아 체에 걸러 식용유를 두르고 냉장고에 넣어둔다.
면을 뽑으면 레시피가 있어요~ 이번에는 면을 사용했어요. 얇은 스파게티도 삶아도 되지만, 집에서 만드는 면이나 중국식으로 하면 더 맛있어요.

피복재:
접시에 면을 담고 야채 국물을 붓고 한쪽에는 오믈렛, 한쪽에는 전분 면을 얹어 라자 시즈닝과 식초를 곁들인 후 양념과 식초를 입맛에 맞게 올려주세요.

조미료 "라자":
말린 고춧가루 2큰술
마늘 4쪽
말린 생강 0.5티스푼
식초 6% 2큰술
식물성 기름 3-4 큰술
마늘 프레스를 통해 마늘을 짜내고 후추, 생강, 식초를 섞고 연기가 날 때까지 오일을 가열하고 뜨거운 혼합물에 붓고 저어줍니다.

무를 곁들인 고기 샐러드
필수 제품:
무 - 150g
양고기 - 200g
치즈 - 50g
양파 - 50g
삶은 당근 - 20g
마요네즈 - 100g
마늘 - 1쪽
푸성귀
소금
마가린 - 20g
통조림 절인 고추 - 20g
삶은 계란 - 1 개

요리 방법:
- 양고기는 삶아서 식힌 다음 조각으로 자른다.
- 무는 껍질을 벗기고 미리 담가둡니다.
- 치즈와 무는 강판에 다진마늘을 넣어줍니다.
- 양파를 고리 모양으로 자르고 마가린에 볶습니다.
- 준비된 제품을 합하여 소금에 절인 후 마요네즈로 간을 합니다.
- 샐러드는 계란, 당근, 절인 고추 및 허브로 장식되어 있습니다.

무를 곁들인 라그만
재료:
국수, 고기, 양파, 당근, 빨간 피망, 무, 감자, 강낭콩, 주사이, 토마토 페이스트, 파, 딜 - 모두 작은 입방체로 자릅니다.
국수를 직접 굴릴 수 있습니다. 반죽은 만두와 같고 손으로 굴려서 긴 국수가 될 때까지 당깁니다.
우리는 고기, 양파, 당근, 고추, 감자, 무-토마토 페이스트를 넣고 뜨거운 끓인 물을 부어 모든 것을 차례로 끓입니다. 마지막에 콩, 쥬사이, 허브를 넣고 + 마늘 몇 쪽, 소금, 후추, 월계수 잎을 짜냅니다. 국물이 나온다
국수를 5분 동안 요리하고 국물과 섞습니다.

브루셀리안 샐러드.
삶은 쇠고기 250g
무지방 삶은 햄 250g
파 2개
당근 2개
작은 셀러리 뿌리 1개
중간 크기의 무 1개
사과 2개

샐러드 드레싱의 경우:
계란 노른자 3개
2티스푼 핫 머스타드
0.5티스푼 식초
식물성 기름 150ml
사워 크림 125ml
쪽파 1묶음
2티스푼 갓 간 와사비
0.5티스푼 흰 후추
0.5티스푼 소금
반 레몬 주스
약간의 코냑 맛

쇠고기와 햄을 스트립으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 야채를 삶아 식힌 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 무를 가는 강판에 갈아주세요. 사과는 껍질을 벗기고 4등분하고 씨를 제거하고 얇게 썬다. 큰 샐러드 그릇에 모든 재료를 조심스럽게 섞습니다. 부드러워질 때까지 노른자, 겨자, 식초를 치십시오. 오일을 한 방울씩 추가하고 사워 크림을 서서히 추가하고 잘게 썬 쪽파 반, 신선한 양 고추 냉이, 후추, 소금, 레몬 주스 및 코냑으로 맛을 냅니다. 샐러드에 소스로 간을 하고 30분 이상 그대로 두었다가 남은 골파를 뿌립니다.

러시안 샐러드
필수 제품:
무 - 200g
감자 - 200g
당근 - 100g
마요네즈 - 250g
푸성귀

레시피 준비 방법:
- 무는 미리 씻어 찬물에 담가 빻아 놓는다.
- 감자는 삶아서 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
- 당근은 스트립으로 자르거나 미세한 강판에 강판을 뿌립니다.
- 준비된 음식을 섞어 마요네즈로 간을 합니다.
- 허브와 무 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

겨울 비네그레트
필수 제품:
삶은 사탕무 - 1/4 개.
감자 - 2 개
절인 오이 - 1 개
사과 - 1/2 pc.
소금에 절인 양배추 - 1/2 컵
양파 - 1/2 머리
삶은 당근 - 1/2 pc.
무 - 1/4 pc.
식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
맛에 소금
요리 방법:
사탕무, 감자, 당근, 사과, 오이를 깍둑썰기하십시오. 큰 양배추를 자른다. 무를 껍질을 벗기고 짚으로 갈기.

준비된 야채, 소금을 결합하고 기름을 부어 섞습니다.

서빙하기 전에 양파를 준비하고 고리로 자릅니다.

동부 전채
필수 제품:
양파 - 1-2 개.
토마토 - 1 개
무 - 1 1/2 개
피망 - 3 개.
토마토 페이스트 - 1 1/2 tbsp 숟가락
양고기 펄프 - 300g
마늘 - 4쪽
식물성 기름 - 1/4 컵
곰팡이 - 200g
소금, 식초, 맛을 내는 향신료
요리 방법:
야채를 스트립으로 자르고 기름에 볶고 마늘, 향신료 및 식초를 넣으십시오.

양고기 또는 쇠고기 펄프를 입방체로 자르고 볶습니다.

펀초자를 10분 동안 요리한 다음 소쿠리에 넣고 야채, 고기와 함께 몇 분 동안 예열합니다. 냉장하십시오.

스칼렛 샐러드
필수 제품:
소금에 절인 고등어 필레 - 300 gr.
무 - 2 개
크랜베리 - 2 큰술. 숟가락
사과 - 2 개
마요네즈 - 1/2 컵
삶은 계란 - 1 개
소금, 설탕 맛
푸성귀
요리 방법:
물고기를 입방체로 자르고 크랜베리, 굵게 강판 무, 사과를 스트립으로 자릅니다. 설탕을 섞은 마요네즈로 간을 합니다.

서빙하기 전에 백합과 허브로 장식하십시오.

"달링" 샐러드
필수 제품:
삶은 양고기 펄프 - 180 gr.
삶은 사탕무 - 1 개
당근 - 1-2 개.
사과 - 1 개
무 - 1 개
흰 양배추 - 200 gr.
양파 - 1 개
절인 오이 - 2 개
사워 크림 - 2 잔
소금, 후추, 붉은 가루 맛
딜
요리 방법:
고기, 사탕무, 양배추, 양파, 오이를 스트립으로 자릅니다. 굵은 강판에 당근, 무, 껍질을 벗긴 사과를 갈아주세요.

준비된 샐러드 재료, 소금, 후추를 넣고 사워 크림을 넣고 저어줍니다.

서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

농부 샐러드
필수 제품:
삶은 쇠고기 펄프 - 260 gr.
소금에 절인 버섯 - 200 gr.
무 - 2 개
마늘 - 1쪽
마요네즈 - 2컵
치즈 - 40g
파 - 4개의 깃털
요리 방법:
쇠고기 펄프와 버섯을 스트립으로 자르고 마늘을 잘게 자릅니다. 무를 갈아주세요.

준비한 샐러드 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다. 샐러드 그릇에 담고 남은 마요네즈를 붓습니다.

강판 치즈를 뿌리고 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

오리엔탈 샐러드
필수 제품:
돼지 고기 펄프 - 200g
삶은 껍질을 벗긴 새우 - 250g
통조림 오징어 - 180g
흰 무 또는 무 - 1 개.
당근 - 2 개
배추 또는 녹색 상추 잎 - 12 개.
달콤한 고추 - 1 개
양파 - 1 헤드
마늘 - 1쪽
칠리 페퍼 - 1 개
식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락
간장 - 1 큰술 숟가락
와인 식초 - 1 큰술. 숟가락
소금, 갈은 후추 - 맛보기
요리 방법:

양배추를 얇은 조각으로 자르고 소금을 뿌리고 다진 마늘, 고추를 넣고 고리로 자르고 4 시간 동안 그대로 두십시오.

돼지 고기를 입방체로 자르고 기름 조각으로 볶고 양파 링, 당근, 무를 넣고 얇은 긴 스트립으로 자르고 5 분 동안 볶습니다 (야채는 바삭하게 유지되어야 함). 그런 다음 소금, 후추로 간을 하고 간장, 와인 식초로 간을 한 후 냉장 보관합니다.

오징어와 피망을 조각으로 자르고 새우, 양배추, 돼지 고기, 야채를 넣고 남은 기름을 넣고 섞는다.

서빙 할 때 샐러드를 허브로 장식하십시오.

튀김
필수 제품:
핑크 연어 - 필레 250g
양파 - 1 헤드
달콤한 고추 - 2 개
밀가루 - 4 큰술. 숟가락
달걀 흰자위 - 3 개.
화이트 와인 - 2 큰술. 숟가락
간장 - 1 큰술 숟가락
무 - 1 개
강판 생강 - 1/2 tsp
요리 방법:
생선과 후추를 스트립으로 자르고 양파를 고리로 자릅니다.

단백질과 와인을 첨가하여 물과 밀가루에서 반죽을 반죽하십시오.

생선과 야채를 반죽에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.

소스는 물 2컵에 생강을 넣고 끓이다가 청주, 간장을 넣고 버무려 불을 끄고 다진 무와 합친다. 준비된 소스를 작은 그레이비 보트에 붓습니다.

식사 중에 튀긴 생선과 야채를 소스에 담그십시오.

헤이즐넛을 곁들인 무 샐러드
필수 제품:
무 - 1 개
다진 헤이즐넛 - 1/2 컵
절인 오이 - 1 개
사과 - 1 개
파 - 4개의 깃털
딜 씨앗 - 1/2 tsp
식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락
꿀 - 1티스푼
갈은 후추, 소금 맛
요리 방법:

무, 오이, 껍질을 벗긴 사과를 가늘게 썬다. 파를 자른다.

소스의 경우 소금, 후추로 꿀을 문지르고 기름을 넣고 치십시오.

샐러드 재료를 섞어서 준비한 소스로 간을 하고 샐러드 그릇에 담습니다.

허브와 무 "장미"로 샐러드를 장식하십시오.

무는 그 인기의 주요 장소 중 하나를 차지합니다. 거의 모든 사람들이 이 육즙이 많고 매우 건강한 야채를 좋아합니다. 그리고 유익한 특성 덕분에 전통 의학의 약으로도 사용됩니다. 무는 우리 민족 요리의 전통 제품입니다. 러시아에서는 고대부터 모든 종류의 샐러드와 요리의 주재료로 사용되어 왔습니다.

무 샐러드는 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다. 다양한 야채와 함께 나오는 경우는 드물고, 식초, 식물성 기름, 소금으로 간을 한 무간을 단독으로 즐겨 먹는 것은 특히 매운 매니아들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 꿀과 함께 모든 종류의 감기를 예방하는 데 사용됩니다.

그리고 검은 색, 흰색, 녹색, 분홍색 무는 다양한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 이 뿌리 채소에는 마그네슘, 유기 오일, C, 마그네슘, B2, 칼슘, B1, 에센셜 오일과 같은 모든 종류의 미네랄, 비타민 및 기타 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.

사실, 무와 무는 같은 채소의 변종입니다. 색상과 크기가 다릅니다. 무는 흰색 분홍색이며 크기가 작고 무 - 검정, 흰색 또는 녹색은 크기가 큽니다. 또한 뿌리 자체가 훨씬 작고 표면에 더 가깝기 때문에 무는 더 빨리 익습니다.

이 뿌리 채소를 샐러드에 다양하게 추가할 수 있습니다. 모두 취향에 따라 다릅니다. 제안 된 무 품종을 다른 품종으로 안전하게 교체 할 수 있습니다. 무, 마젤란 무, 빨강, 검정, 녹색과 같은 이름에 겁먹지 마십시오. 모두 이 건강한 매운 뿌리 채소의 변종일 뿐입니다.

무는 샐러드의 기본이며 다른 사건이 추가됩니다. 그리고 그들이 할 수있는 것은 고기,식이 요법, 풍미있는 음식, 비타민과 같은 무 샐러드의 종류에만 달려 있습니다. 이 뿌리 채소의 샐러드는 버터, 사워 크림 및 마요네즈로 맛을 낼 수 있습니다. 무 고기 샐러드는 모든 경우에 준비할 수 있으며 무는 쇠고기, 돼지고기 또는 닭고기, 버섯 또는 치즈와 잘 어울립니다. 제품 키트를 자유롭게 실험해 보십시오.

푸짐한 샐러드에는 계란과 무 샐러드가 포함됩니다. 다이어트 샐러드에는 신선한 오이와 무를 곁들인 샐러드, 사과와 녹색 무, 무와 당근이 포함됩니다. 꽤 자주 천연 꿀이나 설탕이 첨가됩니다.

여주인을 위한 조언: 무를 조각이나 빨대로 아름답게 자르는 것이 가장 좋습니다.

무 샐러드의 수는 매우 많으며 여기에 모든 취향에 맞는 다양한 요리법이 수집됩니다!

무 샐러드 만드는 법 - 17 품종

필수 제품 목록:

• 중간 크기의 흰색 또는 녹색 무 3 개,
• 당근 2개(중)
• 단단한 치즈 약 100g,
• 작은 마늘 5쪽
• 올리브 마요네즈 150g
• 후추와 소금 맛.

이제 샐러드 준비를 시작하겠습니다.

치즈, 당근 및 무는 거친 강판에 강판을 만들어야합니다. 그런 다음 마늘에 마늘을 으깨고 다진 야채에 후추, 소금과 함께 넣습니다.

올리브 마요네즈로 무 샐러드를 맛보십시오.

가장 빠른 준비는 마늘과 치즈를 곁들인 매운 매운 무우 샐러드입니다. 그 준비는 10분도 걸리지 않을 것입니다.

제품(4인분):

• 2개 중간 크기의 검은 무.
• 마요네즈(사워 크림) 125g.
• 단단한 치즈 100g.
• 맛에 마늘을 넣고 무 자체가 매운 것을 잊지 마십시오.
• 장식용 그린 딜 또는 파슬리.
• 셀러리 채소 - 3 잎 (장식용).

이제 요리를 시작하겠습니다.

첫 번째 단계는 무를 껍질을 벗기고 씻어서 갈아내는 것입니다. 가는 강판에 마늘과 치즈를 따로 다진다.

깊은 그릇에 다진 무, 치즈, 마늘을 넣으십시오. 우리는 마요네즈 또는 사워 크림을 샐러드 드레싱으로 사용합니다. 그런 다음 샐러드의 모든 재료를 철저히 섞어야합니다. 마늘과 무 치즈 샐러드가 준비되었습니다.

그러한 샐러드 준비에 대한 마지막 터치는 딜, 셀러리 또는 파슬리로 장식하는 것입니다.

이 샐러드의 제품 수는 임의적 일 수 있으며 취향에 따라 다릅니다.

하지만 대략적인 목록은 다음과 같습니다.

• 무 - 300g;
• 신선한 오이 - 300g;
• 박하 (잎) - 작은 무리;
• 딜 - 무리;
• 올리브 오일과 소금 맛.

요리를 시작합시다:

강판에 간 무를 소금에 절이고 민트를 넣은 다음 철저히 섞는다. 그런 다음 차갑지 않은 곳에 20분 동안 두세요. 이 시간이 지나면 주스를 짜내고 물로 씻어야합니다.

신선한 오이, 딜을 넣고 결과 덩어리에 스트립으로 자른 다음 올리브 (야채) 기름으로 맛을 낸다.

샐러드가 준비되었으며 20분 후에 제공할 수 있습니다.

요리용 제품:

• 큰 토마토 3개.
• 작은 무 1개.
• 1 중간 오이.
• 양파 1개.
• 파슬리 1송이.
• 1 무리의 딜.
• 1 큰술. 9 % 식초 숟가락.
• 3 큰술. 올리브 또는 식물성 기름 큰 스푼.
• 소금과 후추 맛.

보시다시피 샐러드는 여름에 가깝습니다. 그러나 오늘날에는 겨울에도 슈퍼마켓에서 모든 식품을 구입할 수 있습니다.

그것을 준비하는 것도 매우 간단합니다.

양파, 무, 신선한 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 또한 토마토를 조각으로 자르고 가능한 한 작게 만들지 만 모든 주스를 짜내지 않도록 조심스럽게해야합니다.

딜과 파슬리를 잘게 자르고 요리 한 야채에 넣으십시오. 그런 다음 후추, 소금, 기름 및 식초를 샐러드에 첨가하여 모든 제품을 부드럽게 섞습니다.

완성된 샐러드를 5-10분 동안 그대로 두고 서빙하십시오.

이 샐러드는 정말 간단하고 매우 빠릅니다. 저녁 식사로 준비하거나 간단히 간식으로 준비할 수 있습니다. 맛있고 매우 건강합니다.

샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 무 6조각.
• 1 양파 머리.
• 식물성 기름 (약 3 큰술, 숟가락).
• 소금 1/5작은술.

모든 제품이 테이블에 있습니까? 요리:

양파를 고리로 자르고 무를 껍질을 벗기고 거친 강판에 강판을 뿌립니다. 그런 다음 양파를 끓는 물에 부어 즉시 물을 뺀 다음 다시 찬물을 부어 다시 물기를 뺍니다. 이것은 불필요한 쓴맛을 제거합니다.

다진 양파에 다진 무를 넣고 소금을 뿌리고 기름을 두른다. 그런 다음 모든 것을 철저히 섞으십시오.

간단한 샐러드가 준비되었습니다.

이 샐러드의 이름은 "koolsla"라는 단어가 양배추 샐러드를 의미하는 네덜란드에서 우리에게 왔습니다. 이상하지 않을 것 같습니까? 그러나 그러한 샐러드의 조리법은 전 세계적으로 매우 인기가있어 결과적으로 다른 나라에서도 다른 방식으로 준비되지만 여전히 Coleslaw라고합니다. 나는 당신을 위해이 무 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 맛있다 - 손가락을 핥아라!

샐러드 제품:

• 흰 양배추 ½ 머리.
• 작은 무 6 조각.
• ¼ 붉은 양배추 머리.
• 중간 크기의 당근 3개.
• 빨간 피망 1개.
• 파 4줄기.
• 잘게 썬 파슬리 15g.
• 마요네즈 한 잔(250g).

샐러드 만드는 법:

양배추에서 오래된 잎과 양배추 그루터기를 잘라냅니다. 그런 다음 잘게 자르고 큰 접시로 옮겨야합니다. 배추에 간 무와 당근을 넣고 섞는다. 잘게 썬 파슬리, 파, 고추를 샐러드에 첨가하십시오.

서빙하기 전에 샐러드는 소금에 절이고 마요네즈로 맛을 내고 혼합해야합니다.

요리용 제품:

• 1 큰 무 (녹색 품종을 사용하는 것이 좋습니다).
• 후추와 소금은 선택 사항입니다.
• 설탕 한 꼬집.
• 기름(올리브) 2큰술.
• 와인 또는 사과식초 2큰술(없으면 1큰술, L., 9% 식초 사용 가능).

요리를 시작합시다:

무는 굵은 강판에 갈거나 칼로 얇게 썰 수 있습니다. 아무거나 먹어도 되지만 소금, 기름, 조미료로 간을 하면 훨씬 맛있습니다.

따라서 무에 식초, 기름, 설탕, 후추, 소금을 넣으십시오. 우리는 섞는다. 우리는 15 분 동안 추운 곳으로 보냅니다. 샐러드 준비.

"타슈켄트" 샐러드

이 버전의 레시피는 고전적인 "타슈켄트"레시피와 다소 다르기 때문에 샐러드 감정가가 놀라지 않도록하십시오. 실제로 보면 훨씬 더 맛있습니다. 날 믿지 않아? 직접 해보십시오!

6인분의 재료:

• 녹색 무 5 조각.
• 큰 양파 2개.
• 양고기 또는 쇠고기 400g.
• 사워 크림 100g.
• 3-4 큰술. 엘. 해바라기 유.
• 다양한 향신료: 말린 딜, 심황, 파프리카, 붉은 고추.
• 맛에 소금.

샐러드 준비를 시작합시다.

무를 껍질을 벗기고 한국 강판에 갈아서 결과 덩어리에 소금을 뿌린 다음 잘 섞는다. 혼합물이 주스를 ​​배출하도록 따뜻한 장소에 두어 주기적으로 30분 동안 배수하십시오.

실수로 샐러드에 소금을 너무 많이 넣은 경우 헹구고 다시 짜낼 수 있지만 불필요하게이 작업을 수행하는 것은 바람직하지 않습니다.

야채 덩어리가 주입되는 동안 양파를 반 고리로 자르고 고기를 조각으로 잘라야합니다. 그런 다음 냄비에 양파를 볶고 점차적으로 말린 딜, 파프리카 및 심황을 추가하십시오. 양파를 너무 익히지 않는 것이 매우 중요합니다. 검은 "숯"이 아닌 맛있는 황금 양파가 필요합니다.

그런 다음 고기를 넣고 소금과 후추를 넣고 베이지 색이 될 때까지 볶습니다. 튀김하는 동안 수분이 증발해야 합니다. 고기와 양파를 식힌 다음 무에 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞고 소금을 확인합니다. 필요한 경우 약간의 소금을 추가하십시오.

그런 다음 샐러드를 사워 크림으로 채우고 냉장고에 보내 주입합니다. 15-20분 후에 이미 서빙할 수 있습니다. 그러나 이 샐러드는 오래 보관하면 더 맛있습니다.

이 푸짐한 샐러드를 위한 제품:

• 삶은 돼지 고기 또는 쇠고기 - 200g;
• 작은 양파 - 1 개;
• 호두 - 맛보기;
• 무 - 1 개 (크기가 큰);
• 마요네즈 - 1 잔;
• 마늘의 중간 정향;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락.
• 맛에 소금.

샐러드 요리:

고기는 식을 시간이 있도록 미리 끓여야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 양파를 볶습니다. 고기를 입방체로 자르고 호두를 손으로 또는 절구에 잘게 자르지 만 광신은 없습니다.

무를 강판에 비벼서(잘게) 과즙을 짜서 모든 재료를 섞고 다진마늘을 넣고 소금, 마요네즈로 간을 한다.

이 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 뜨거운 무 한 개.
• 당근.
• 사과 하나.
• 감자 2개(제복을 입고 요리).
• 마요네즈.

요리도 전혀 어렵지 않습니다.

감자, 사과, 당근, 무는 껍질을 벗긴 후 따로 채썰어주세요.

그런 다음 모든 제품을 층으로 배치하고 각각 마요네즈로 칠합니다.

1. 감자들;
2. 무와 사과;
3. 당근.

샐러드 준비. 그것을 장식하고 담그기 위해 냉장고에 넣는 것이 남아 있습니다.

무 당근과 무 샐러드

이것은 예외없이 모든 가족 구성원에게 어필 할 맛있는 건강 비타민 샐러드입니다.

샐러드 제품:

• 무 1-2 조각.
• 당근.
• 1 양파.
• 양상추 1 묶음
• 1 큰술. 레몬 주스 한 숟가락.
• 1/2티스푼 참깨.
• 호두 4-5개.
• 검은 후추와 소금 맛.
• 4티스푼 올리브유.

요리를 시작합시다:

양파, 당근, 무(큰 것이 바람직함)를 창살에 넣습니다. 칼이나 손으로 샐러드를 갈아주세요. 견과류를 작은 조각으로 부수십시오. 저어, 기름, 후추 및 소금을 첨가하십시오. 양조하도록 설정합니다.

샐러드 준비.

이 샐러드는 매우 간단하고 맛있고 동시에 매우 건강합니다! 여기 조합이 있습니다. 그것을 시도하십시오 - 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

샐러드 제품:

• 검은 무 2 조각.
• 당근 1개.
• 삶은 쇠고기 약 300g.
• 절인 버섯 반 잔.
• 세미 하드 치즈 100g.
• 마늘 3-4쪽.
• 마요네즈 6작은술.

요리를 시작합시다:

당근과 무를 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 거친 강판에 창살을 뿌립니다. 삶은 쇠고기를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 소금에 절인 버섯을 씻어 고기와 같은 조각으로 자릅니다. 마늘은 무 자체의 매운맛이 있기 때문에 매우 조심스럽게 맛을 보아야 합니다. 치즈는 강판(거친)하거나 얇은 조각으로 잘라야 합니다.

모든 것을 섞고 맛에 마요네즈를 넣고 허브로 장식하십시오.

샐러드를 드실 수 있습니다.

무를 곁들인 던간 샐러드

이 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 마겔랜드 무.
• 당근.
• 중간 양파.
• 마늘 머리.
• 고추.
• 소금, 각종 향신료.
• 식초(또는 레몬즙)
• 설탕.
• 식물성 기름.

샐러드 준비를 시작합시다.

당근과 무를 작은 조각으로 자르거나 강판에 보냅니다. 그런 다음 뜨거운 기름에 양파를 넣고 거의 검은 색이 될 때까지 튀겨야합니다. 모든 향신료를 튀긴 양파로 채우면 기름과 열 반응이 시작됩니다.

샐러드가 거의 준비되었습니다. 당근, 무, 양파를 기름과 향신료와 섞은 다음 레몬 주스 또는 식초로 간을하고 설탕을 넣어 맛을 내야합니다. 샐러드를 2시간 동안 그대로 두고 서빙하십시오.

이 비타민 샐러드를 준비하는 방법에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.

님파에아 샐러드

이 샐러드의 각 재료에는 고유 한 맛이 있지만 방해하지 않고 잘 어울립니다.

제품:

• 자연산 꽁치 1병.
• 통조림 옥수수 1캔.
• 마요네즈 200g.
• 와사비 강판 1큰술.
• 순한 머스타드 티스푼.
• 그린 딜.
• 삶은 계란 3개.
• 2 무 뿌리(샐러드 장식용 부분 사용).
• 소금과 후추 맛.

샐러드 요리:

소스를 만드는 것부터 시작하겠습니다. 이렇게하려면 딜 (잘게 잘린 것), 겨자, 양 고추 냉이 및 마요네즈를 혼합해야합니다 (블렌더를 사용할 수 있음). 혼합물을 후추와 소금으로 만드는 것을 잊지 마십시오.

과도한 액체에서 생선과 옥수수를 거른 다음 포크로 반죽하십시오. 닭고기 달걀과 무는 거친 강판으로 보내집니다.

무, 옥수수, 계란, 생선을 소스와 섞습니다. 딜과 무로 샐러드를 장식하십시오.

맛있게 드세요!

간단하지만 매우 맛있고 건강한 샐러드를 위한 또 다른 요리법. 그것은 비타민으로 몸을 포화시키고 새로운 성취를 위한 에너지를 줄 것입니다!

필수 제품:

• 중간 검은 무.
• 당근 1개.
• 지방 사워 크림 100g.
• 마늘 2쪽.
• 파슬리와 딜.
• 후추와 소금.

준비:

야채는 껍질을 벗긴 다음 비벼야합니다. 녹색을 잘게 자릅니다. 그런 다음 모든 것과 소금을 섞으십시오. 사워 크림에 후추와 다진 마늘을 넣으십시오. 혼합. 샐러드에 양념을 합니다.

오이, 고추, 무 샐러드

신선한 야채를 곁들인 이 건강한 무 샐러드는 맛있고 매우 간단합니다. 무가 일반 무로 유명한 매운 뒷맛이 없기 때문에 이 샐러드는 아이들도 좋아하는 것이 중요한 장점 중 하나입니다.

무 뿌리 작물의 주요 특징은식이 특성이며, 또한 무는 다른 종류의 무에 비해 부드럽고 육즙이 많습니다.

이 샐러드의 무는 일반 무로 대체 할 수 있지만 샐러드에 오이를 조금 더 추가하는 것이 가장 좋으며 무는 약간 절인되어야합니다.

제품:

• 무 300g.
• 빨간 피망 1개.
• 1 중간 오이.
• 파 100g.
• 4 큰술. 삶은 또는 통조림 완두콩 숟가락.
• 마요네즈 8작은술.
• 맛에 소금.

무 샐러드 요리:

무를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 신선한 오이를 반 고리로 자릅니다. 붉은 고추에서 씨를 제거한 다음 스트립으로 자릅니다. 파를 가능한 한 작게 자릅니다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 섞습니다.

바람직하게는 서빙하기 전에 마요네즈로 무 샐러드를 소금과 간을 하십시오. 건강하고 비타민 샐러드가 준비되었습니다. 본 에피타이트.

요리용 제품:

• 1 큰 무 (샐러드 핑크).
• 마늘 1쪽
• 레몬 주스 2작은술.
• 50 gr., 올리브 오일.
• 4 큰술. 석류 씨앗 숟가락.

우리 조상들은 매일 무, 고기, 해바라기 기름, 사워 크림, 검은 빵과 함께 무를 먹었고 변비, 죽상 동맥 경화증, 관절염, 골 연골 증을 앓지 않았습니다. 그들은 노년까지 강한 근육, 강한 치아 및 명확한 사고를 유지했습니다. 그리고 오늘날, 무채 샐러드는 건강을 존중하는 사람들이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다.

아프고 싶으세요? 매일 식단에 신선한 녹색 무를 포함시키십시오. 놀라운 약효가 있습니다. 육즙, 매운, 섬세한 맛. 놀랍도록 맛있게 결합되는 탁월한 다양한 제품 덕분에 결코 지루하지 않습니다.

녹색 무 샐러드 : 약용 속성

이 즙이 많은 녹색 채소를 먹으면 어떤 이점이 있습니까? 우선, 화학 첨가물이없는 생태 학적으로 깨끗한 땅에서 자란 모든 종에는 건강의 주요 조절 인 비타민, 미네랄 성분, 천연 호르몬, 피톤치드가 다량 함유되어 있습니다. 녹색 무 샐러드는 우리에게 무엇을 제공합니까?

1. 시력, 눈 건강, 신체의 모든 세포의 성장을 담당하는 그룹 "A"의 비타민.
2. 비타민 복합체 "B"와 "PP"는 호르몬, 신경계의 적절한 발달을 자극하고 경화증, 심장 마비, 비만 및 광기의 발달을 억제합니다.
3. 칼륨 - 혈압, 신진 대사를 조절하고 면역의 급격한 증가에 기여합니다.
4. 인은 뇌 및 갑상선 세포, 뼈 및 근육 조직의 우수한 발달을 담당하는 주요 요소입니다.
5. 철분 - 좋은 헤모글로빈, 깨끗한 혈액, 우수한 혈액 순환.
6. 칼슘은 날카롭고 건강한 치아, 튼튼한 뼈와 근육을 의미합니다.
7. 박테리아, 바이러스의 감염 콜로니가 정착하는 곳이면 어디든지 죽이는 피톤치드.
8. 섬유질, 에센셜 오일, 배당체 - 장을 안정화시키고 병원성 미생물을 제거하며 침체로부터 보호합니다.

그리고 질병을 유발하는 "악"으로부터 신체를 보호하는 매우 다양한 천연 생물학적 활성 요소.

녹색 무와 샐러드의 야채를 조합하면 건강에 필요한 모든 물질로 각 세포를 완전히 포화시킬 수 있으며 다양한 음식 조리법은 가장 세련된 미식가의 취향을 만족시킬 것입니다.

뿌리 채소는 절묘하고 부드러우며 쓴맛이 없고 매우 육즙이 많은 일관성으로 유명하여 최고의 샐러드 첨가물로 간주됩니다.

평균 녹색 무의 무게는 200-250g, 당근 100g, 파삭 파삭 한 오이 100-120g, 익은 토마토 150-180g, 사과 150g입니다.

• 몸에 불필요한 질산염 섭취를 피하기 위해 뿌리 채소는 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
• 샐러드 드레싱은 무엇이든 될 수 있습니다. 무는 해바라기, 올리브 오일, 사워 크림, 마요네즈와 잘 어울립니다.
• 소금이없는 샐러드를 먹는 것이 낫습니다. 이미 필요한 양의 미네랄 소금이 들어 있습니다.
• 샐러드는 마른 고기, 매운 간식, 달콤한 꿀이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 너무 많은 재료를 사용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 진미 요리를 얻지 못하지만 이해할 수없는 맛과 냄새의 부스러기를 얻을 수 있습니다.

조언: "갓 준비한 요리는 더 잘 흡수되고 더 유용합니다. 저장하는 동안 대부분의 비타민, 미네랄 및 기타 필수 천연 요소가 손실되기 때문입니다."

건강한 빠른 녹색 무 샐러드 조리법

1. 조리법 "빛": 사워 크림, 딜 및 오이가 든 무

오이 1 개를 얇은 조각으로 자르고 무 1 개와 섞어 스트립으로 바꾸고 녹색 딜 깃털을 넣고 사워 크림을 부어 5 분 동안 그대로 두십시오. 요리가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

그러한 샐러드를 튀긴 고기 조각과 함께 피타 빵에 싸면 놀랍도록 맛있는 shawarma 또는 shawarma를 얻을 수 있습니다.

2. 여름 샐러드 레시피: 토마토와 파 포함

바닥에 잘 익은 토마토 1개를 잘게 썰고, 고리를 갈아서 무를 굵은 강판에 통과시키고, 다진 양파, 상추를 넣고 모두 섞고 해바라기 또는 올리브 오일로 간을 합니다.

더운 화창한 날 시골 소풍을 위한 훌륭한 음식은 잔치의 긴 시간 동안 상하지 않을 것입니다.

3. 비타민카 레시피: 오이, 무, 당근, 사워 크림

오이를 짚으로 갈아서 잘게 썬 무, 당근을 넣고 섞고 사워 크림으로 맛을 낸다. 가족이 단 것을 좋아한다면 빨간색 남부 사과 빨대를 추가하십시오.

이 샐러드는 매우 건강하고 어린 학생들과 노인들에게 좋은 맛입니다. 요리하기 쉽고 건강의 식료품 저장실 일뿐입니다.

4. 더 깨끗한 조리법: 신선한 비트, 무, 사과, 올리브 오일

우리는 원시 사탕무를 좋은 강판, 무에 넣고 사과를 스트립으로 만들고 약간의 올리브 오일, 신선한 레몬 주스를 넣고 모든 것을 빨리 섞고 오랫동안 보관하지 마십시오.

이 샐러드는 콜레스테롤 플라크에서 장과 림프관을 정화하는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 단 것을 좋아하는 사람들은 벌꿀 1/2테이블스푼을 추가할 수 있습니다. 이것은 신진대사 과정을 활성화시킵니다.

5. 조리법 "샐러드 - 의사": 잔치와 그 후의 전채

잘게 썬 소금에 절인 양배추 (250 gr.), 무 1 개, 양파 순무 1 개, 2 큰술을 섞습니다. 엘. 링곤베리(크랜베리), 해바라기 기름 50ml. 딸기는 레몬 주스로 대체할 수 있습니다.

샐러드를 술과 함께 먹으면 알코올 중독 예방에 도움이 되며, 명절 이후에 먹으면 숙취해소에 빠르게 도움이 된다.

6. 레시피 "레트로": 고기, 양파, 마요네즈로 풍성하고 매운

소련 시대인 60-80년대 축제 테이블에 자주, 아주 맛있는 손님이 왔습니다.

무 2개를 스트립으로 만듭니다. 삶거나 구운 고기 한 조각(모든 것) 250 gr. - 작은 조각으로. 양파 2개를 자르고 황금빛이 투명해질 때까지 볶습니다.

모든 재료를 ½컵 마요네즈, 후추(빨간색, 검은색, 흰색 등 무엇이든)를 칼 끝에 넣고 섞은 후 차갑게 30분간 둡니다.

할머니, 할아버지를 대하고 행복한 감사의 미소를 얻으십시오. 녹색 무 샐러드는 또한 젊은 세대에게 많은 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

7. 조리법 "탁월한 건강": 무와 호두가 든 꿀

강판 무를 1 큰술로 반죽하십시오. 엘. 설탕에 절인 린든 꿀이 아닌, 50 gr. 으깬 호두 알갱이.

이러한 샐러드는 면역력을 높이고 신진 대사를 정상화하며 대규모 전염병 중에 급성 호흡기 감염에 대한 탁월한 예방 효과가 있습니다. 정신적으로나 육체적으로 아픈 사람에게 특히 권장됩니다. 가능한 한 빨리 활력을 회복할 수 있습니다.

8. 매운 매운 요리법: 무, 당근, 마늘, 마요네즈 치즈

고운 강판에 무 1개, 당근 2개를 건너뜁니다. 치즈 조각(100 gr.)을 강판에 스트립으로 만듭니다. 마늘 3~4쪽을 갈아서 150ml와 섞는다. 저지방 마요네즈, 야채로 채우십시오. 파슬리, arugula, 셀러리와 같은 작은 허브 잎으로 샐러드를 장식하는 것이 좋습니다.

톡 쏘는 맛과 향을 가지고 있으며, 몸에 쉽게 흡수되어 체중을 조금 줄이고 싶은 사람들에게 적합합니다.

9. 초기 양배추, 무, 파, 파슬리에서 "체중 감량"샐러드 조리법

각 부분은 식사 직전에 준비해야 합니다. 1 개의 강판 녹색 무를 빨대에 넣습니다. 150g 양배추를 부스러기로 아주 잘게 썬다. 우리는 냄비에 모든 것을 넣고 정제되지 않은 해바라기 기름 (50ml)을 넣고 약간의 바다 소금을 넣고 흔들어 10 분 동안 그대로 두십시오. 접시에 담고 파, 파슬리로 장식하면 식사를 시작할 수 있습니다.

샐러드에는 소량의 칼로리가 포함되어 있으며 내장에서 모든 정체 된 (부실) 침전물을 즉시 "소탕"합니다.

10. 조리법 "미용과 건강": 녹색 무, 견과류, 코티지 치즈, 사워 크림

뿌리 채소를 빨대로 자른다. 견과류 커널 (모든) 50 gr. 갈기. 150g. 코티지 치즈와 사워 크림을 섞습니다 (2 tbsp. l.). 냄비에 모든 재료를 넣고 1작은술을 더합니다. 꿀.

자주 먹으면 머리카락이 아름답게 빛나고 윤기가 나고 얼굴 피부가 매끄럽고 부드러워지며 매우 고르고 손톱이 우아해지고 치아가 희고 날카로워집니다. 칼슘과 비타민 함량이 높으면 모든 신진 대사 과정을 정상화하고 신체의 면역 보호 특성을 개선하는 데 도움이됩니다.

많은 유용한 녹색 무 샐러드가 있습니다. 과일, 야채, 고기 조합을 스스로 생각해 낼 수 있습니다. 상상하고, 작곡하고, 요리하고, 모두 건강과 미용에 좋습니다. 의심의 여지 없이, 좋아하는 음식이 들어 있으면 모든 샐러드가 맛있을 것입니다.

녹색 무 샐러드는 진정한 비타민 폭탄입니다. 녹색 무에는 엄청난 양의 비타민, 미네랄 및 거친 섬유질이 들어 있습니다. 생무를 먹으면 면역력과 장 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 무는 여분의 칼로리로 몸에 부담을주지 않고 빠르게 배고픔을 만족시킬 것입니다. 무 샐러드는 가족 저녁 식사를 위한 완벽한 선택이고, 잔치를 위한 훌륭한 간식이며, 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 선택입니다.

샐러드용으로 무를 갈거나 스트립으로 자릅니다. 뿌리 채소는 당근, 사과, 호박, 양파, 오이, 피망 및 기타 야채와 잘 어울립니다. 계란, 가금류 또는 쇠고기는 더 복잡한 샐러드에 추가됩니다. 샐러드에 훌륭한 추가는 신선한 허브입니다. 이것은 딜, 파슬리, 고수 또는 기타 좋아하는 허브일 수 있습니다.

녹색 무에 대한 엄청난 수의 요리법이 있습니다. 그들의 주요 차이점은 주유소에 있습니다. 사워 크림은 샐러드에 자연스럽고 부드럽고 크림 같은 맛을줍니다. 마요네즈는 샐러드를 맵고 짜게 만듭니다. 저지방 요구르트, 식물성 기름 또는 올리브 오일로 드레싱하면 추가 칼로리가 없습니다.

뿌리 작물이 맵지 않도록 흐르는 물에 헹구고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 30 분 동안 공기 중에 그대로 두십시오. 매운 샐러드를 만들고 싶다면 뿌리 채소를 조각으로 자르고 소금을 뿌리십시오.

무채 샐러드 만드는 법 - 15종

더 간단한 레시피는 없습니다. 삶거나 튀길 필요가 없습니다. 물론 주요 성분은 맛있고 육즙이 많은 녹색 무입니다.

재료:

• 그린 레어 - 1개
• 후추
• 설탕
• 사과 식초
• 올리브유.

준비:

한국 당근은 거의 갈지 않습니다. 소금으로 간을 하고 후추, 사과 식초를 약간 넣고 올리브 오일을 붓습니다.

소금과 간을 맛보십시오. 샐러드에 좋아하는 향신료나 허브를 추가할 수 있습니다. 사과식초 대신 와인식초나 일반식초를 사용해도 된다. 실험을 두려워하지 마십시오!

재료:

• 녹색 무 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 사과 - 2 개
• 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
• 올리브 오일 - 1 큰술 엘.
• 후추.

준비:

무, 당근, 사과를 껍질을 벗기십시오. 무와 당근을 창살. 사과를 스트립으로 자릅니다.

모든 제품을 결합하십시오. 소금으로 간을 하고 후추를 넣고 오일과 레몬 주스로 간을 합니다.

허리에서 몇 센티미터를 더 빼는 꿈을 꾸고 있습니까? 그렇다면 이 샐러드는 당신을 위한 것입니다!

재료:

• 녹색 무 - 1 개
• 단 호박 - 300g
• 레몬 - 1 개
• 액체 꿀 - 1 tsp.
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
• 호두.

준비:

굵은 강판에 무와 호박을 갈아서 레몬즙을 붓는다.

꿀이 섞인 식물성 기름으로 샐러드를 맛보십시오.

냉장고에서 식히십시오. 서빙하기 전에 견과류와 건포도를 뿌립니다.

샐러드에 꿀을 첨가하면 무의 유익한 특성이 몇 배나 증가합니다.

가족 외식으로 제격인 영양가 있고 맛있는 샐러드입니다. 오렌지 당근, 즙이 많은 무, 허브 및 기타 야채는 샐러드에 좋은 조합입니다.

재료:

• 녹색 무 - 1pc.
• 감자 - 2 개
• 양파 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 사탕무 - 1 개
• 계란 - 2 개
• 마요네즈
• 마늘 -2 정향
• 후추
• 소금.

준비:

계란, 사탕무, 감자, 당근을 삶아주세요. 모든 야채와 계란을 강판으로 갈아서. 양파와 마늘은 칼로 다진다.

소스 준비: 마요네즈와 마늘, 후추, 소금을 섞습니다.

감자, 당근, 무, 양파, 사탕무 및 계란과 같은 층으로 접시를 놓으십시오. 각 층에 소스를 바르십시오.

샐러드는 요리 후 바로 먹습니다. 과도한 주스가 눈에 띄지 않도록 샐러드를 오랫동안 두지 않는 것이 좋습니다.

저지방 사워 크림과 육즙이 많은 무가 들어간 샐러드는 절대적으로 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 샐러드를 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다.

재료:

• 녹색 무 - 1 개
• 사워 크림
• 소금.

준비:

계란을 삶습니다.

무와 계란을 갈아주세요. 음식을 결합하고 소금과 사워 크림을 넣으십시오.

손님에게 맛있는 샐러드를 대접하시겠습니까? 이 샐러드는 완벽한 선택입니다. 영양가 있고 톡 쏘는 샐러드가 손님을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 녹색 무 - 1 개
• 삶은 고기 - 300g
• 당근과 양파 - 1 개
• 계란 - 2 개
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
• 마요네즈
• 후추
• 소금.

준비:

녹색 무와 당근을 창살. 양파를 스트립으로 자르고 물과 식초에 담그십시오. 삶은 고기를 스트립으로 자릅니다.

계란을 치십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 팬케이크 두 개를 굽습니다. 식히고 스트립으로 자릅니다.

모든 제품을 결합하고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 허브로 장식하십시오.

레몬 주스, 맛있는 무, 육즙이 많은 당근을 곁들인 칠리 페퍼 샐러드. 무엇이 더 건강하고 맛있을 수 있습니까?

재료:

• 녹색 무 - 2 개
• 당근 - 1pc.
• 양파 - 1 개
• 핫 칠리
• 올리브유
• 푸성귀
• 레몬 주스.

준비:

무를 스트립으로 자릅니다. 당근을 창살. 칠리 페퍼를 자르십시오. 양파를 반 고리로 자릅니다.

모든 재료를 섞고 레몬 주스와 올리브 오일을 붓습니다.

재료의 절묘한 조합, 섬세한 드레싱과 아름다운 프리젠테이션. 영양가 있는 샐러드를 위한 간단한 요리법.

재료:

• 녹색 무 - 2 개
• 치킨 필레 - 300g
• 양파 - 4 개
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.
• 사워 크림
• 후추.

준비:

닭고기 필레를 삶아 섬유질로 분해하십시오. 양파를 볶습니다. 무를 얇은 스트립으로 자릅니다.

모든 재료를 결합하고 사워 크림으로 맛을 낸다. 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.

순수한 비타민으로 당신의 몸을 선물하세요! 맛을 즐기십시오.

재료:

• 무 300g
• 당근 -100g
• 사워 크림 - 3 큰술. 엘.
• 소금.

준비:

야채를 갈아서. 소금과 사워 크림으로 맛을 낸다.

꿀과 가막살 나무속을 곁들인 독특하고 매운 무 샐러드. 가막살나무속의 쓴맛은 샐러드에 특별한 풍미를 줍니다. 견과류와 코코넛 향이 흥미롭고 복합적인 향미를 선사합니다.

재료:

• 녹색 무 -1 pc.
• 호두 - 100g
• 가막살 나무속 - 10 개
• 꿀 - 1 큰술. 엘.
• 해바라기 기름 - 1 큰술. 엘.
• 코코넛 플레이크 - 1 큰술 엘.

준비:

견과류를 자르십시오. 가막살 나무속을 씻고 말리십시오.

드레싱 준비: 버터와 꿀을 섞습니다.

무를 스트립으로 자릅니다. 견과류, 가막살나무속을 넣고 소스로 간을 합니다. 코코넛을 뿌립니다.

새콤달콤한 맛을 좋아한다면 드레싱에 약간의 레몬 주스를 첨가할 수 있습니다.

이 훌륭한 샐러드를 만드는 방법을 알아보십시오. 우리는 그것이 당신이 가장 좋아하는 샐러드가 될 것이라고 확신합니다.

재료:

• 무 - 1 개
• 당근 - 1pc.
• 게 스틱 - 200g
• 마요네즈.

준비:

무, 당근, 게 스틱을 스트립으로 자릅니다. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다.

많은 재료로 채워진 복잡한 샐러드는 준비하는 데 시간이 걸립니다. 그러나 당신은 결과를 좋아할 것입니다!

재료:

• 녹색 무 - 2 개
• 치킨 필레 - 800g
• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 양파 - 2 개
• 사워 크림 - 100g
• 식물성 기름 - 70ml
• 닭고기 향신료
• 검은 후추.

준비:

녹색 무를 얇은 조각으로 자릅니다.

닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 소금, 후추, 향신료로 간을 합니다. 30분 동안 담그십시오.

계란을 삶아 큐브로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.

양파에 밀가루, 소금, 후추를 뿌린다. 별도의 배치로 기름에 볶고 볶습니다. 양파는 황금색이고 바삭해야 합니다. 종이 타월에 놓습니다.

부드러워 질 때까지 닭고기 필레를 볶습니다. 무를 스트립으로 자릅니다. 계란을 큰 입방체로 자릅니다.

닭고기를 무와 결합하고 사워 크림으로 맛을 낸다.

접시 가운데에 닭고기와 무를 ​​넣으십시오. 가장자리 주위에 활을 놓습니다. 계란으로 무를 닭고기를 덮으십시오.

가볍고 저렴하며 빠르게 준비할 수 있는 샐러드는 저녁 식사를 위한 완벽한 선택입니다.

재료:

• 무 0개 1개
• 코티지 치즈 - 100g
• 지상 호두 - 1 큰술. 엘.
• 사워 크림 - 2 큰술. 엘.
• 설탕
• 소금.

준비:

무를 갈아주세요. 강판 코티지 치즈, 설탕, 소금 및 사워 크림을 넣으십시오. 저어 견과류를 뿌린다.

가볍고 아주 좋은 샐러드. 반드시 요리하십시오. 시간은 짧고 결과는 놀랍습니다!

재료:

• 무 - 1 개
• 사과 - 1 개
• 석류 씨앗 - 100g
• 발사믹 식초 - 1 큰술. 엘.
• 꿀 - 1 큰술. 엘.
• 해바라기 기름 - 1 큰술. 엘.
• 소금.

준비:

무와 사과를 창살.

드레싱 준비: 기름, 식초, 소금 및 꿀을 섞습니다.

무, 사과, 석류 씨를 섞는다. 드레싱으로 이슬비.

이 샐러드는 장 청소에 효과적입니다. 또한 림프관과 혈관에서 콜레스테롤 플라크를 제거하는 데 도움이 됩니다.

영양가 있고 맛있는 샐러드는 축제 테이블을 밝게합니다. 그리고 그 맛은 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 손님은 반드시 레시피를 요구할 것입니다.

재료:

• 녹색 무 - 1t.
• 삶은 쇠고기 - 300g
• 당근 - 1pc.
• 절인 버섯 - 200g
• 단단한 치즈 - 100g
• 사워 크림
• 소금.

준비:

무를 스트립으로 자릅니다. 치즈를 창살. 삶은 쇠고기와 절인 버섯을 작은 조각으로 자릅니다.

모든 재료, 소금을 결합하고 후추를 넣고 사워 크림으로 맛을 낸다.

양상추 잎에 놓고 강판 치즈를 뿌린다.

녹색 무 샐러드의 종류가 많이 있습니다. 이것은 새로운 조합을 스스로 생각해내는 것을 막지는 못합니다. 건강하고 맛있는 무 샐러드를 실험하고 준비하십시오. 맛있게 드세요!