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Moonshine 집에서 자신을하십시오. 집에서 달빛을 준비하는 방법. Homemogon "Beetroocker"

거의 모든 사람, 특히 손님을받는 사람들을 더 빨리, 더 빨리 또는 나중에 집에서 달빛을 습득하고 자신의 준비의 고품질의 제품으로 손님을 쓸어 버리려는 욕구가 있습니다.

아마도 누군가가 모임이 술을 마시고 알코올이없고, 한 잔의 한잔을 할 수 있다고 객관적으로 객실을 겪을 것입니다. 그러나 "난방"음료를 가진 잔치를 찬성하는 많은 주장을 찾는 훌륭한 세트와 많은 주장을 찾는 사람들이 있습니다.

동의 : 테이블에 앉아있는 사람들의 전통이 아닙니다 "건조한": 그들은 이해하지 못할 것입니다, 그들은 납득하고 친구가 될 것입니다.

Gorbachev에서 금액의 투쟁을 기억하지 않는 방법. 예, 오래된 세대는 "비 알코올"결혼식의 앉아서, 그 나라의 전반에 걸쳐 보고서를 위해 나라의 전반에 걸쳐있는 물결을 기억하고, 그들은 소개, 소개, 재 교육, 건강한 방법의 이점을 확신시키고, 인생의!

사실 무엇이 뭐야? 한 사람의 어딘가에 뒤쪽으로 달려 들고 눈에 반짝이는 반짝이는 분명히 즐겁습니다. 그리고 어딘가에 그들은 찻 주전자의 테이블에 알코올을 넣었습니다. 그래서 사람들은 건식법에서 웃었고, 제조는 사람들의 가장 좋아하는 창조적 열정이 계속되었습니다.

수제의 달빛의 질적 인 것으로 인해 주장은 발생하는 금액을 가져올 수 있습니다. 그러나 우리는 그들에게 가장 중요한 것만 언급합니다 :

고품질의 달빛을 준비하면서, 당신은 그 사용 후에, 당신이나 손님이나 당신의 손님이 집중적 인 치료로 자신을 발견 할 수 없다는 것을 확신 할 것입니다.
상점에서 보드카를 사는 것보다 훨씬 저렴합니다.
집에서 준비된 Motogon은 슈퍼마켓에서 제품보다 훨씬 깨끗하고 맛볼 수 있습니다.
당신이 알코올의 상대라도, 당신은 아직도 다양한 의약품이 강한 달빛에 가장 잘 준비되어 있으며 상점 보드카에서 구입하지 못했습니다.

제조 공정

누군가가 달빛이 무엇인지 알지 못할 것 같지 않지만, 당신이 필요로하는이를 위해 당신이 필요로하는이를 위해 올바르게 수행하는 방법. 그래서, Azov와 함께 시작합시다. 달빛이 다 높은 알코올 제품회복 원료 (브라)의 증류 과정에서 수득. 차례로, 브래지의 주요 구성 요소는 다음과 같습니다.

누룩;
설탕;
물.

이 세 가지 구성 요소 중 일부는 아주 좋은 제품을 만듭니다. 그러나 그는 정적이기 때문에 지루하고 맛의 꽃다발이 부족하고 냄새가 너무 매력적이지 않습니다. 그리고 여기서, 달빛을위한 다른 성분은 이미 더 즐거운 아로마로 튀어 나와 매혹적인 메모를 추가 할 수 있습니다.

잼;
딸기와 과일;
빵;
옥수수.

그것은 어떤 "국가 전통"에 대해 언급되어야합니다. 예를 들어, 우크라이나에서는 가정 사탕무 및 그 가정의 부산물에서의 Moonshine의 제조에 종종 사용되었습니다 - Malyas. 벨로루시에서는 감자에서 강한 음료가 인기가 있습니다.

그러나 언급 된 "국가 음료"는 달팽이의 걸작에 거의 기인 할 수 없습니다. 결과 제품에는 너무 즐거운 냄새가 아닌 특징이 있으며, 맛은 감정가에게 즐거움이 될 것 같지 않습니다.

클래식 조리법으로 올바르게 요리하여 완제품을 불순물에서 최대한 청소하는 것으로 추구하는 하나 또는 두 개의 리셉션이 될 수 있습니다.

큐브에 브래그를 붓는다.
고열에 유체를 끓게하십시오.
pervak의 첫 번째 방울이 나타나 자마자 가열 절반을 기름칠합니다.
"머리"를 50 ml로 분리하십시오. 이 제품은 기술 알콜로 사용할 수 있습니다.
braga는 달빛이 35-40 °의 강도를 함유 할 때까지 증류해야합니다.
나머지 증류 제품 ( "꼬리")은 융합 오일의 증가 된 양으로 구별되므로 내부 용도에 적합하지 않습니다. 두 번째 증류가 예상되면 "찌끼"가 자랑스럽게 쏟아집니다. 그렇지 않으면 유체가 부어졌습니다.

증류 기계

Moonshine의 비밀을 알고 최고 카테고리의 요리의 품질 수준으로 이동 실용적 일 수 있습니다...에 그리고 이것을 위해, 자연스럽게, moonshine 장치가 필요합니다. 그는 무엇을 대표합니까?
사실, Moonshine 장치는 증발 (물만 전용, 알코올)의 원리에 따라 작용하는 증류기이지만 증기를 냉각 및 다른 특성으로 다시 변환합니다.

Moonshine 장치는 어떻게합니까?

인터넷에서 이미 "Distiller"라는 기성품이 달성되었습니다. 장치는 원칙적으로 흐름 물 (증발기의 냉각)을 유동에 적용합니다. 그러한 증류기에서는 일반적으로 매우 높음의 가격 만 있습니다.
그러나 사람들은 오랫동안 발명되었습니다. 주요 차이점은 수동으로 냉각을 위해 물을 변경 해야하는지 (물 공급이 없을 때만 필요합니다)가 있거나 흐르는 물에 연결해야합니다.
오랫동안 그리고 성공적으로 Moonshit에 대한 성공적으로 모든 알려진 압력솥에 적용됩니다.
새로운 기술은 "뇌물"과 민속 "혁신"- 집에서 달에서 달빛을 일으킬 수있는 멀티 코어에 이미 적응 한 장인이 있습니다. 그것은 최대 용량 (더 이상 6-7 리터뿐만 아니라 10 개, 심지어 12.5)이 될 수 있습니다. 각각의 멀티 틱을 갖는 증기 \u200b\u200b밸브에서 튜브를 삽입하고 물 냉각에 플러그를 꽂으면 Moonshine이 얻어집니다.

Moonshine 장치는 다음과 같이 구성됩니다.

bRAGA를위한 뱅...에 그것은 스테인레스 스틸로 만들어 지거나 우유 플라스크를 적응합니다. 뚜껑에있는 착유 기계에서 매우 편리한 플라스크가 이미 호스 (튜브)가 옷을 입은 노즐이있는 구멍이 있습니다.
냉각기...에 물이없는 경우, 우리는 (대형 컨테이너에 물마루, 냄비, 냄비)에 웨이브와 같은 튜브를 착용해야합니다. 물이 끊임없이 변화하는 용기에 물을 부어줍니다. 차가운 물이있는 크레인이 있으면 튜브 부분과 두 개의 크레인 (호스를 닦는 튜브) 주위에 작은 물 셔츠를 만드십시오. 냉수는 하단에서 가열 된 상부 튜브에 들어갑니다.
튜브 또는 호스어떤 알코올 수성 쌍이 탱크로부터 증가하고, 냉각되고, 달빛의 형태로 치환 된 용기로 냉각된다.

그래서 외부인과 유해한 연결이 없으므로 구리 튜브 또는 온수 호스를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

우리는 기술을 마스터합니다

올바른 셀프 로프 기술에는 단계가 포함됩니다.

브라 바 요리...에 비율은 여기에서 매우 중요합니다. 권장 수량 : 4-5 리터의 열수 (그 온도는 약 30 ° C) 1 kg의 설탕과 100g의 압착 효모가 100g 건조 (20g)로 교체 될 수 있습니다.
믹스, 로밍을 떠나십시오 며칠 동안 따뜻함. 차가운 바닥에 서 있지 않고 랩을 따뜻하게하지 않도록 따뜻한 쓰레기에 탱크 나 냄비에 탱크 나 팬을 넣는 것이 좋을 것입니다. 브래지어는 18 위의 온도에서 잘 방황하지만 40 ° C 이상이 아닙니다. braage는 필요하지만 밀폐되지는 않지만 발효가 필요합니다.
기간 기간 대략 4에서 10 일까지...에 그것은 많은 요인에 달려 있습니다. 온도와 추가 된 재료와 효모 품질 모두에 달려 있습니다. 폭풍우가 치는 발효가 이미 통과했을 때, 브래그가 증류 될 수 있다고 믿어진다. 그러나 모든 것이 너무 간단하지는 않습니다.
자기가 풍부한 과정 자체 보통 몇 시간 지속됩니다...에 브래그가 급격히 튀어 나오지 않도록 화재가 느리게 유지되어야하며 전화로 던지지 않아서 당신이 조심스럽게 일하는 제품을 망칠 수 없었습니다.

숙련 된 vinokurov의 팁 :

Moonshit의 숙련 된 주인 건조 효모를 적용하지 마십시오 빠른 요리. 그들은 발효의 감소에 기여하고 완제품의 출력을 줄입니다.
초보자를위한 정보 : 추위에서 효모가 발전하지 않고 당신의 브래지는 단순히 재생할 수 없습니다. 고온에서 효모는 또한 생계를 멈추고 당신의 제품은 점수를 늘리고 달빛에 도달하지 않고도합니다.
확인하려면, 시도해야합니다! 그녀가 달콤한 경우 - 여전히 시간이 없어, 그를 하루에 시도해 보게하십시오. 브래지어는 보드카의 맛을 가진 약간 쓴 맛이 있어야합니다. 그런 다음 Moonshine 장치를 준비 할 시간입니다.

튜브에서 튜브에서 얇은 흐르는 꽃과 함께 튜브에서 튜브에서 튜브에서 찢어지는 것처럼, 찢어진 쾌적한 검은 냄새가 나는 강한 액체! 연습에서 알고있는 달빛의 모든 비밀의 최고 - 당신이 그것을 운전할수록 당신이 얻을 수있는 것이 좋습니다. 온라인 모든 중요한 매개 변수를 계산하는 데 도움이됩니다.

자기가 오는 표준에 관한 계산이 있습니다. 탁월한 결과로 간주되는 산업 비율 - 1,28 리터 50 % 보드카 1 kg의 설탕에서...에 좋은 결과는 1.24 리터, 만족스러운 1.2 리터입니다. Moonshifts의 한가운데에서는 1kg의 설탕 1 kg의 설탕으로부터 1kg의 설탕에서 1kg의 설탕을 얻을 것으로 판단된다.

"머리"와 "꼬리"

Moonshine의 첫 번째 및 가장 최근의 부분은 사용하기에 부적합한 것으로 입증되었습니다. 오른쪽 달빛을 요리하는 방법을 알고 싶습니까? 약 5 리터의 Mogon을 운전할 계획이라면 처음 200 밀리리터를 인출해야합니다.

이것은 소위 "머리"또는 pervach 인 가장 강한 달빛 (moonshine)이지만, 동시에, 동시에, 어떤 사람들이 깨끗하게하지 않아서 청소하지 않는 가장 큰 해를 끼치 지 않습니다. 그들과 어떻게해야합니까?

아주 잘 지내기에 아주 좋습니다 다양한 약용 식물의 팅크문지르기 위해 설계되었습니다 (섭취가 아님). 그의 요새는 약 80 %, 의약 물질의 식물에서 가장 좋은 "선택"에 기여합니다.

"꼬리"라는 관례는 무엇입니까? 최신 달빛입니다. 그는 처음에는 매우 작은 요새를 가지고 있으며, 둘째로 유해한 물질로 보편합니다. "꼬리"가 무엇인지 결정하는 방법은 무엇입니까?

어떤 사람들은 그것이 밝아지지 않는다는 사실을 결정합니다. 그러나 이것은 완전히 충실한 방법이 아닙니다. 최고의 지표 - 알코올...에 전체 달빛이 배수되고 요새를 측정합니다. 50 도가 있으며, 프로세스를 멈추게 할 수 있습니다.이 그림을 달성하기 위해 조금 더 추방되는이 그림을 달성 할 수 있습니다.

좋아하는 요리법

이제 당신은 집에서 어떻게 요리하는 법을 알고 있습니다. 그리고 그것은 매우 많이, 그들을 찾고, 실제로 - 매우 흥미로운 취미를 시도합니다.

시간이 지남에 따라이 Profi로 바뀌고 곡물, Winemaking 폐기물, 오래된 잼에서 집에서 달에서 달에서 만드는 법을 배우게됩니다. 완성 된 제품을 해로운 불순물에서 청소하고 제품을 맛의 걸작으로 옮기고, 나는 노래하고 재미 있고, 무거운 숙취 없이는 맛의 걸작으로 제품을 돌리는 방법!

설탕에서 위에서 언급 한 Moonshine 조리법은 미래의 출산으로 용기에 성분을 첨가함으로써 더 이상 확인하기 위해 더 많은 것을 확인하기 위해 필요한 기반입니다. 우리는 당신을 월신의 기초에 도입했습니다.이 매혹적인 수업은 재미 있고 돈을 저축합니다.

소개 ................................................. .. ................................................. .. ................................................. .. 3.

1. 집에서 달빛의 생산 기술 ........................................ . ............. 4.

2. 원래 원료의 선택 및 준비 ......................................... ... ................................................. ... 6.

2.1 곡물 ................................................ ................................................... ...................... 7.

2.2 발아 곡물로부터의 용액의 준비 .......................................... .... ............................... 7.

3. 발효 ............................................... .. ................................................. .. ................................................. 9.

4. 증류 ............................................... .. ................................................. .. ... .............................................0.

5. 달팽이 청소 .............................................. ... ................................................. ... .................................. 12.

6. 달팽이 향기로운, 맛과 꽃 특성을주는 ..................................... 14

6.1 방향족 물질 ................................................ ................................................... ........... 14.

6.2 수확 된 원료 건조 .............................................. .. ................................................. .. ..... 16.

6.2.1 건조의 중요한 순간 ..................................................................................................... 16

6.3 식물 탈착 및 정보의 준비 ........................................... . ........................ 17.

6.4 맛있는 품질의 Mogon .............................................. .. .......................................... 17.

6.5 타이닝 .................................................. ................................................... ............................ 18.

6.6 Summagon Sweetener ............................................... .. ................................................. .. .......... 19.

7. 집에서 달빛의 생산을위한 장비 ......................................... 19.

러시아의 Icestari는 숲과 정원 과일과 딸기의 주스에서 온갖 종류의 음료를 가지고 있으며, 덜 자주 야채가 덜합니다. 우리 조상들은 그들에 대해 많이 알고있었습니다. 그리고 모든 빌렛은 발효를받는 한 두 사이트, 과일 및 베리 주스에서 모든 빌렛을 사용할 수있는 것입니다. 그래서 점차적으로 사람들은 집 소비를 위해 모든 종류의 와인을 만드는 법을 배웠습니다. 규칙적으로 음료는 현대적인 의미에서 알코올 요새에 의해 구별되지 않았습니다. 차, Kvass, 스낵이나 펀치와 함께 그들은 가족과 일반 축하의 경우에 비공개 대화를위한 테이블로 장식되었습니다.
점차적으로 알콜 음료에있는 사람의 필요성은 다소 변형되었습니다. 그 남자는 점차적으로 "약한"알코올 함유 혼합물의 증류 기술을 점차적으로 습득했습니다. "뜨거운"마시는 음료의 출현으로, 팅크의 알코올과 강조의 알코올에 고정되어, 홈 메이드 와인에 대한 브랜디 관심은 포도가 재배되는 남부 지역을 제외하고 과일 정원이 큰 "사각형.
Moonshine은 XV 세기부터 러시아에서 러시아에서 널리 퍼져있는 전통적인 러시아 강한 음료이며 러시아 땅의 독특한 음료로 간주됩니다. 조리법의 독창성과 다양성, 완성 된 달빛의 맛의 맛의 맛의 특성은 스코틀랜드와 아메리칸 위스키, 영어 브랜디, 그루지야의 Chaqi 및 중국 술을 특별히 구별합니다.
러시아의 Moonshine은 풍부한 역사가 있습니다. Vinokurov의 가족에서 달팽이 세기를 얻는 조리법은 vinokurov의 가족에서 개선되었으며, 가장 큰 가치는 생성에서 세대까지의 "브랜드 비밀"을 전달했습니다.
지난 세기의 70 년대, vinokurov의 주요, 또는 현재, 아령의 주요 원리가 가능한 한 천천히 구동되었으므로 증류를 위해 사용 가능한 브래그의 부피의 45 % 이상을 사용하지 않아도됩니다. Moonshine의 원칙 "은 더 작고, 예가 더 좋습니다"는 단순한 달빛이 얻어 졌을 때 첫 번째 증류뿐만 아니라 두 번째와 세 번째로 특징적인 것이 었습니다. 이 모든 이유는 원재료의 상당한 손실로 이어졌고, Serfdom의 기간 동안 러시아에 존재하지 않는 비 독특한 생산 조건에서만 가능했습니다. Vinokur는 그의 사건의 수익성에 대해 생각할 것 같지 않았으며, 주요 관심은 음료의 품질이었고, 그가 원료 제품이나 시간을 후회하지 않았는가? 예를 들어, 브라가 28 리터의 브라 (Braga)의 1 리터만이 2 차 증류 및 희석으로 2 차 증류 및 희석으로 인해 0.55 리터의 보드카를 0.55 리터로주었습니다. 그리고 러시아 지주가 선택 해야하는 경우, 그는 유명한 프랑스 코냑을 포함하여 해외 튼튼한 음료를 제공하는 원주민 보드카를 항상 선호했습니다.
고품질의 달빛, 강조 및 주류를 제조하는 과정은 매우 복잡합니다. 다양한 화학 부품의 다양성, 공급 원료의 선택을 시작하고 완제품의 증류 및 청소로 끝나는 것을 시작하여 철저한 접근 방식과 기술에 대한 엄격한 준수 여부가 필요합니다. 오랫동안 "자갈"에 대한 문헌은 "사회주의 생활 습관"에 해당하는 것처럼 문학을 금지했습니다. 달팽이가 회복 할 수 없을 정도로 잃어 버리고 잊어 버린 많은 요리법이 고품질의 준비에서 수세기 오래 된 경험을 잃었습니다. 집에서 달빛을 기반으로 한 음료. 따라서이 과정을 작성할 때 Moonshine의 복잡한 기술 과정의 모든 단계에서 축적 된 경험을 올바르게 사용하기 때문에 질적 인 문 얀을 준비하는 특정 문제에 대한 특별한주의가 납부되었습니다. 수제 기술을 모르는 충분한 경험을 보유하고있는 많은 초보자 "vinokura"는 "부엌"의 희생자가되지 않고, 약소 된 건강, 독약을 기억해야합니다.

생활 경험을 통해 원재료를 선택하는 주요 기준은 가용성이며, 즉 인수 비용을 최소화하는 것입니다. 대부분의 설탕은 원료로 사용되지만 동시에 설탕이 귀중한 것일뿐만 아니라, 종종 영양가있는 영양 제품의 지리적 위치에 따라 다른 유형의 원료 전분, 다양한 곡물, 사탕무 사탕무, 감자 등이 더 적합 할 수 있습니다. 비교를 위해 원래 원료를 선택할 때 원래 원료를 선택할 때 다양한 종류의 원료 1 kg의 1 kg에서 알코올 출구 테이블과 보드카의 테이블이 제공됩니다. 원료 유형의 선택은 다양한 방법으로 완제품의 품질을 결정합니다. 예를 들어, 사탕무와 재조정 물의 달빛이 얇은 고품질의 사모로몬 품종의 준비에 적합하지는 않지만, 비교적 낮은 비용이 적게하는 간단하고 날카 롭고 날카로운 음료에 적합한 다른 많은 사람들이 더 좋습니다. 감자에서의 달빛은 좀 더 나은 품질이지만, 정제가 필요합니다 (이중 증류, 추가 청소). 적절한 가공을 통해 과일과 열매로부터의 달빛이 고품질의 카테고리에 접근하고 고품질 음료에 적용됩니다. 강력한 고품질 음료를 준비하려면 전분 원료 (밀 또는 다른 곡물)에서 얻은 달빛을 사용하는 것이 좋습니다. 그 과정에서, 전분 원료의 제조는 두 단계로 나눌 수있다 : 입자의 발아 및 발아 원료로부터의 용액의 제조. 최종 제품의 품질과 원재료의 경제적 인 지출은 각 단계에서 특정 매개 변수의 준수에 크게 의존한다고 생각하면 전분 원료를 조리하는 과정에 대한 자세한 설명이 주어집니다.

테이블 I.

원료의 전망	알코올 출력, L / Kg.	Vodka *, L / Kg의 출력
녹말	0,72	1,52
무화과	0,59	1,25
설탕	0,51	1,10
메밀	0,47	1.00
밀	0,43	0,92
귀리.	0,36	0,90
호밀	0,41	0,88
기장	0.41	0,88
완두콩-	0,40	0,86
보리	0,34	0,72
감자들	0,11-0,18	0,35
포도	0,9-0,14	0,25
사탕무	0,08-0,12	0,21
배	0,07	0.165
사과	0,06	0,14
체리	0,05	0,121
* - 보드카는 40 % 알코올 솔루션입니다.

그렇지 않으면이 단계는 여전히 맥아 요리를합니다. 좋은 맥아 - 고품질의 달빛의 기초. 서로 다른 작물을위한 곡물의 발아 기간, 다음은 5-6 일 동안 Rye의 경우 7-8 일, 보리의 9-10 일, 귀리 8-9 일, 기장의 경우 4-5 일. 그레인에서, 활성 효소는 그레인에 형성되어 전분의 침전을 현저히 가속화시킨다. 필요한 경우 맥아를 건조시켜야하지만, 폐지 후 효소의 활성은 20 %이며 발아 기간을 증가시킵니다.

집에서의 달빛은 유해한 화학 화합물없이 고품질의 알코올 음료를 얻는 좋은 방법입니다. 그 준비의 고전적인 버전은 설탕과 효모의 사용과 관련된 기술입니다. 요리하는 방법 올바르게 음료를 마시 며 첫 번째 시음 전에 준비 작업에서 어떤 단계가 필요합니까? 함께 그것을 밖으로 알아 봅시다.

성분 및 보조 재료

고전 생산 기술 40 — 정도 달러 다음 구성 요소에서 5 리터의 음료를 제공합니다.

필요한 모든 재료를 수집 한 후 요리가 처리됩니다. 냄비와 병은 뜨거운 물로 씻고 깨끗한 수건으로 닦아내는 것이 좋습니다. 이 규칙의 무시는 이상한 냄새와 뒷맛의 모습을 모으고 있습니다.

브래지어를 설탕으로 만드는 방법

시작하기 위해서는 일이 끝날 때까지 어떤 종류의 달의 달빛이 필요한지 계산할 필요가 있습니다. 독립적 인 제조를 통해 설탕의 각 킬로그램은 1.1 - 1.2 리터의 음료를 제공합니다. 요새는 40 ° C입니다. 정확한 볼륨을 얻으려면 최종 결과가 종종 덜 예상되는 것으로 밝혀지기 때문에 구성 요소의 수를 약 12 \u200b\u200b% 증가시키는 것이 바람직합니다. 그로부터 벗어나는 길에 에 증류 규칙 위반, 성분의 품질 및 온도 정권. 따라서 3.5 리터의 물을 달콤한 제품 (반 리터가 반전으로 가기)과 100g의 압축 효모 (또는 건조 20g)에 1kg에 첨가 하였다.

설탕 반전을 수행하면 시럽을주고 발효 과정을 가속화합니다. 어떤 여주인은 제품을 따뜻한 물에 해산시키는 것을 선호하지만, 열심히 일하고 시럽을 끓는 것이 낫습니다.

3 L의 물을 큰 냄비에 붓고 80 ° C로 가열합니다.
6 kg의 과자와 교반, 질량의 균질성을 달성합니다.
시럽은 10 분 동안 싸우는 삶은 끓여서 조정됩니다.
시트르산 25g이 조성물에 도입되어 냉각기 최소 온도를 설정합니다. (거품을 피하기 위해 점차적으로 산을 첨가);
닫힌 냄비에서 전체 질량은 60 분 동안 기록됩니다.

고품질의 말씨를 얻으려면 물을 준비해야합니다. 위생 표준을 준수하는 경우 제 3 자 냄새와 불쾌한 맛을 만드는 것이 아닙니다. 집에서의 달빛을위한 수돗물에서 물이 24 시간에서 48 시간 동안 옹호되어야합니다. 유해한 불순물은 침전물로 떨어지고 물의 강성이 떨어질 것입니다. 팬에서 반짝이는 물은 얇은 튜브를 통해 배수됩니다.

그런 다음 차가운 물은 그러한 냄비에 달콤한 시럽에 연결되어 있습니다. 그렇지 않으면 푸는 영구적 인 지각이 가장자리를 통해 얼룩을 지닙니다.

손으로 연화 된 효모가 용기에 즉시 던져 졌거나 단맛의 물에 미리 해체됩니다.
요리가 닫히고 5 - 10 분 동안 기다리고 있습니다.이 시간 동안 폼은 미래의 달빛의 표면에 나타납니다. 건조 효모가 음료를 준비하는 데 사용되면 패키지 지침에 따라 활성화됩니다. 원칙적으로, 원하는 양의 생성물은 33 ~ 37 ℃의 온도로 물에 용해되며, 이후에는 용기가 폐쇄되어 따뜻한 불필요한 것으로 싸여 있습니다. 요리는 보조 방에서 30 분을 청소하고 유니폼 "캡"을 기다리고 있습니다. 그 후, 효모가 Wort에 도입됩니다.

발효 공정의 흐름을 위해 BRG는 유압식 병에 넣고 26 ~ 31 ° C의 온도가있는 실내로 용기를 수행합니다. – 이들은 효모의 발달을위한 이상적인 조건입니다. 시럽을 기반으로하는 브라자는 카라멜의 즐거운 냄새를 털어 내고 방안에 공기에 대해 걱정할 수 없습니다. 일반적으로 발효는 4 ~ 5 일이 소요됩니다. 과량의 이산화탄소를 제거하기 위해 12 시간의 브래그마다 유압 조립체를 제거하지 않고 50 초를 흔드십시오.

이사가 증류에 적합하다는 것을 이해할 수 있으며, 여러 가지 징후가 가능합니다.

특정 알코올 냄새;
명확한 제거 표면;
강수의 형성;
히시와 유압에 거품이 부족합니다.
술에서 설탕의 전환과 관련된 쓰라린 맛;
브래그 위의 불타는 일치는 퇴색하지 않습니다.

멸균의 탈기와 윤리에 대한 작업은 효모 퇴적물로부터 배수로 시작됩니다. 튜브를 통해 방출 된 유체는 50 °로 가열되고 다시 병으로 가열되고 벤토나이트에 연결됩니다. 이것은 정화 자 인 자연 백색 점토입니다. 브래지의 시작이 20 리터이면 벤토나이트는 2 - 3 TBSP가 필요합니다. 엘. 그라인딩 점토는 따뜻한 물 한 잔에 용해되어 사워 크림 질량으로의 전환을 기다리고 있습니다. 이 형태로 벤토나이트는 싸우기에 도입되어 용기를 연결하고 잘 흔들어줍니다. 22 시간 후, 혼합물이 재활용 될 수 있습니다.

집에서 달빛을 만드는 방법 - 지시 방법 운전 방법

설탕과 효모 : 간단한 요리법

우유와 감자로 조리법

조리 이 다양한 달빛은 다음 재료가 필요합니다.

성분은 따뜻한 끓인 물로 큰 냄비에 넣고 철저하게 혼합됩니다. 레시피는 하루의 혼합물을 주장해야합니다. 병, 봉인 및 지하실에 청소하는 moonshine 유출.

딜 및 건간 시트로 조리법

설탕과 효모 허용에서 향기로운 달빛을 준비하십시오 :

건조한 딜 - 1 빔;
효모 - 200 g;
설탕 - 6 kg;
건포도 잎 - 10 개.

주성분은 30 리터의 끓인 물에서 교반되며, 이후 원료의 식물성이 배치됩니다. 즐거운 냄새가 5 일 만에 모집 된 다음 증류가됩니다. 수율은 6 리터입니다.

효모, 설탕 및 전분에서의 달빛

20 리터의 물이 조정되어 끓여서 10kg의 전분을 저어줍니다. 효모 500g과 설탕 1 kg이 추운 젤리에 도입됩니다. 선택적으로 딜 또는 건포도 시트를 던지십시오. 브래지어는 4 일을 주장 한 다음 증류했습니다. 제품 출력 - 11 리터.

잼이있는 달빛

맛있는 달빛이 잼에서 얻습니다. 6 리터의 죽어가는 과자는 따뜻한 물 (30 L)으로 희석하고 200g의 효모의 혼합물로 눕습니다. 브래지어는 5 일 동안 견딜 수 있고 증류됩니다. 볼륨은 약 7 리터의 출력을 제공합니다.

자연 커피 요리법

용해 된 설탕 끓는 물이 형성되면서 폼을 제거하십시오 (성분의 비율은 7.5kg이 1.5 kg). 지상 커피 400g은 시럽에 녹아 혼합물이 비 시럽에 일어납니다. 브래지어를 방해 한 브라 (Braga)의 또 다른 커피가 낮아서 폐쇄 된 용기에 3 ~ 5 일 동안 누워있을 수있었습니다. 그런 다음 증류를 반복하고 2 리터의 순수한 음료를받습니다.

캔디에서 달빛

이 음료의 조리법은 효모 (200g)와 뜨거운 물에 용해 된 캔디 (20 L 당 5 kg)로 구성됩니다. 4 일, 그 다음 증류제를 자극합니다. 그 결과 5 L 맛있는 수제 알코올이 있습니다.

체리 육체로 조리법

정교한 체리 과일 10kg에서는 물 7 리터와 200g의 효모를 첨가합니다. 조성물은 급속 발효를 위해 따뜻한 곳에서 제거됩니다. 이 과정은 2 ~ 6 주가 소요될 수 있습니다. 또한, 풀린 체리 뼈가 처녀에 넣고 질량을 구별합니다. Moonshine이 첫 번째 증류에서 빛이되지 않으면 다시 재활용됩니다.

집에서 얻은 모든 종류의 달빛이 순수한 형태로 사용할 수 있습니다. 음료수는 보드카 상점의 가치있는 대안이 될 것입니다. 고전적인 조리법은 후추, 민트 또는 레몬 ZEST에 완성 된 제품을 단열하기 쉽습니다.

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창조적 인 과정으로 달빛을 고려하십시오. 고품질의 수제 알코올을 만드는 능력. 새로운 월 샤인을 배우고 실제로 주인을 시도하십시오.

더욱이, 예를 들어 짐승이나 쑥에있는 높은 모드 팅크와 같은 그들 중 일부가 있습니다. 다른 사람들은 리큐어 또는 주류와 같은 달콤한 또는 심지어 달콤한 알코올을 선호합니다.

누군가에게 익숙한 그러한 종류의 음료에 대해 이야기 해 봅시다. 그리고 누군가는 새로운 조리법을 발견 할 것이며, 나중에 사랑하는 사람이 될 것입니다. 그리고 손님들은 놀라게 될 것입니다.

생각해 내다...에! 주요 규칙 : 강한 팅크의 준비뿐만 아니라 음료수가 낮은 수준의 준비를 위해서만 정화 된 달빛...에 바람직하게는 - 이중 증류 또는 얻어진 것이 바람직하다. 그렇지 않으면 유해한 불순물과 취향이 완제품의 꽃다발의 공개를 방해합니다.

모든 알코올성 팅크는 종래의 유형으로 나뉩니다.

쓴. 허브, 향기로운 식물, 향신료에 대비 준비 : 승마, 차, 차, 다른 재료에. 쓴다 그들은 특별히 설탕이 그들에게 추가되지 않는 이유로 호출됩니다. 팅크가 생산되는 제품으로 인해 달콤한 메모 만 가능합니다. 여기에서 설탕은 2 % 이상 일 수 없습니다.
세미 스위트...에 그 콘텐츠는 약 6 % 일 수 있지만 설탕이 추가되지 않습니다. 우리는 딸기 또는 딸기 및 매운 허브 (조미료)를 사용하는 팅크에 대해 이야기하고 있습니다. 단맛은 몇 개의 설탕이 열매를 사용했는지에 달려 있습니다.
단...에 우리는 설탕이 추가되는 팅크 (주류)에 대해 이야기하고 있습니다. 그 수준은 약 20 %입니다.
매우 달콤한 - 리큐어. 그들은 설탕을 30 % 또는 그 이상으로 가지고 있습니다.

음료를 너무 달게 만드는 것이 아니라는 것을 기억해야합니다. 그리고 당신이 Liqueurs를 사랑한다면, 잊지 마십시오. 그들은 교활하지 않으며, 그들은 "안장에서 노크"를 쉽게 할 수 있으며, "bustle"이 무거울 수 있습니다. 따라서 리큐어는 작은 복용량을 사용하거나 칵테일에 사용됩니다.

식물은 45 °의 요새가있는 알코올에 더 나은 성질과 에센셜 오일을 제공합니다. 그래서 그들은 달빛이 더 낫고 구입 한 보드카에서는 더 낫습니다.

달빛을 요리하는 방법?

무엇보다도, 준비된 Mogon의 조리법을 고려하십시오. 알코올 효모에그것은 맛있는 알코올 인베이스이기 때문에.

빵집을 사용하는 경우, 완성품의 출력이 감소하기 때문에 알코올 효모에 대해 준비됩니다.

정실을 위해 재료를 가져 가라. 10 리터의 물 - 2.5kg의 설탕, 100g의 효모 (알코올). 우리는 다른 것을 추가하지 않습니다. 따뜻한 워터 울더 설탕, 별도의 컨테이너에서 설탕의 꼬집고 올라가는 것처럼 보입니다.

설탕 솔루션에 첨가하고 발효에 넣고 뚜껑을 뚜껑으로 덮으십시오. 그러나 밀폐되지는 않았습니다. 브래지어는 그가 재생할 때까지 따뜻한 곳에 있으며 달콤한 맛없이 쓴맛을 맛보지 않습니다. 일반적으로 알코올 효모의 브랜드는 일주일 만에 증류 준비가되어 최대 10 일입니다.

Moonshine은 발음 된 냄새가 없어야하며 가능한 경우 외국 불순물과 맛이 제거됩니다. 따라서 "머리"및 "찌끼"의 2 차 과정에서 컷오프로 이중 증류가 필요합니다. 정류 방법을 사용하여 하나의 증류로 수행 할 수 있습니다.

빠른 조리법

하루에 달을 만들 수 있습니다.

설탕 - 5 kg;
효모 압출 - 500 g;
신선한 우유 - 1 L;
완두콩 - 1 kg;
물 - 15 리터.

이전의 제조법에서와 같이 설탕, 효모 및 물을 혼합하십시오. 우유와 완두콩이 추가되어 하루 동안 따뜻하게 남아 있습니다. 그 후에 우유의 모군은 증류됩니다.

토마토

30 리터의 물에서는 토마토 페이스트가 이혼되어 있으며, 10kg의 설탕이 추가되어 0, 5 리터의 맥주를 작성합니다. 당신이 움직일 때 증류.

토마토 페이스트의 Moonshine은 좋은 품질이지만 수율은 7-8 L이며, 10kg의 설탕을 사용할 때 가장 좋은 옵션이 아닙니다.

포도당에서

포도당에 달을 만드는 것, 설탕과 같은 비율을 유지하십시오. 당신은 건조 효모에 넣을 수 있으며, 이는 50g의 물이 10 리터의 물인 50g입니다.

포도당에서 준비된 브래그로부터의 달빛은 설탕과 비교할 경우 특별한 부드러움을 특징으로합니다. 그것은 적은 수의 "머리"와 "찌끼", 유해한 불순물을 가지고 있습니다. 단일 증류조차도 꽤 고품질의 제품을 제공합니다.

"위"

민트에서 달빛을 만들기 위해서는 조리법이 발명되지 않았습니다. 우리는 사람들이 "위로"라는 이름을 얻은 사람을 생각할 것입니다. 왜냐하면 합리적인 선량으로, 위장관과 관련된 질병에서는 의자 장애, 유성, 위장 등에 도움이됩니다.

이것은 단지 민트 달빛이 아니라 또한 또한 다른 유용한 성분을 포함합니다...에 우리는 민트, 현자와 아니스의 400g을 섞어 잘게 잘린 생강을 100g을 첨가합니다. 혼합물은 첫 번째 증류 (선택된 헤드와 찌끼가없는)의 12 리터를 쏟아 부었다. 우리는 21 일 동안 어둡고 따뜻한 장소를 떠나 매일 흔들립니다 (교반). 그런 다음 우리는 두 번째 증류를 수행합니다.

2 차 증류는 증류 방법에 의해 수행되며, 증류 칼럼은 냄새와 맛에서뿐만 아니라 그러한 달의 맛에서뿐만 아니라 유용한 치유 물질에서도 최종 제품을 제거하기 때문에이를 위해 사용되지 않습니다.

진주 보디노 팅크

그는 Borodinsky 빵의 냄새를 생각 나게하고, 심지어 그의 맛을 느꼈습니다.

커민과 고수풀의 씨앗을 첨가하여 보리의 팅크를 만드십시오. 3 리터의 Mogon 50 ° 동안 요새는 진주 곡물의 반을 찍고 건조한 프라이팬에 붓고 구이를 볶습니다.

색상이 바뀌면 절반이 팽창하고 나머지는 커피 톤으로 구워집니다. 고수풀과 Tmina는 10의 그램을 가져 가라.

Perlovka와 향신료는 크게 연삭 (커피 그라인더에서) 은행에 달빛을 붓습니다. 일주일 후 대신에 균주하십시오. 필요한 경우 땜납 설탕을 욕망하는 경우 증류수를 40 °로 용해시킵니다.

슬리카

STENA SKYROV에서 초원에있는 것처럼 분산 냄새가 나는 유명한 팅크. 이 경우 가정에서 무슨 일이든지 정확히 알고 있기 때문에 더 낫습니다.

3 리터의 Mogon은 3 - 6 블레이드 (크기에 따라 다름)를 취할 수 있습니다. 식물은 기차를 위해 시장에서 구입할 수 있습니다. 그냥 녹색이고 즐겁게 냄새가났다는 것을 알 수 있습니다. 조각으로 자르고 2 주 동안 알코올로 항아리에 보내십시오.

맛이 부드럽게되면 설탕을 3 시간 씩 첨가하십시오. 하나의 레몬 주스. 이 도구는 최고의 팅크 중 하나입니다 자연을 사용하는 것이 좋습니다 - 케밥, 귀, 라드 아래.

엘리트 곡물 음료

일부 Moonshine 조리법은 곡물 사용을 제공하며 엘리트로 간주됩니다. 이것은 moonshine입니다 귀리, 밀, 호밀에서 기타 우리는 메밀에서 달빛을 만드는 방법을 살펴볼 것입니다.

첫째, 우리는 죽을 만들 것입니다 : 메밀 곡물 1.5kg, 중공 물과 60 ~ 65 ° C의 온도까지 가열하고 내일은 1.5 시간이 될 것입니다. 그런 다음 우리는 끓임과 15 분의 주장에만 가져옵니다. 냉각 된 정도로 최대 60 죽에서 우리는 효소 A와 G를 4 그램으로 첨가하고, 혼합하고 다른 시간과 반 호흡을하도록합니다.

그런 다음 우리는 16 리터의 물, 4 kg의 설탕과 500g의 압착 효모를 만듭니다. 약 5 일 (따르십시오!)의 불법적 인 이후에, 이스케이드 브라마를 달빛으로 바꾸십시오.

그건 그렇고! 작은 파티가 생산 한 프랑스 메밀 위스키는 전문가들 사이에서 가치가 있습니다. 당신은 음료와 집에서 만들 수 있습니다. 이것을 위해, 메밀 월 샤인 (전통적으로 - 튀긴 메밀이 아닌 튀김이 아닌)은 오크 배럴의 지하에서 몇 \u200b\u200b년 동안 견고합니다.

호박

호박에서 달빛을 준비하기 위해, 스킨과 씨앗에서 깨끗한 채소를 준비하고, 그 다음 과즙 짜는 사람을 건너 뛰거나 끓이고 끓이는 것. 생성 된 퓌레 (주스)의 물 10 L의 물 10 L, 설탕 2kg 및 200g의 압착 (건조한 30g) 효모.

브라운은 그것에 옷을 입고 의료 장갑을 가진 유리 병에 머물렀다는 것은 더 낫습니다. 발효의 끝에서 증류된다. 호박에서의 달빛은이 야채 듣기의 가벼운 냄새를 맡고 뒷맛에서는 호박 씨앗이 있습니다.

향나무

주니퍼에서 달빛을 준비하기 위해 장난감이 필요합니다. 그들은 시장에서 구입하거나 주니퍼 근처의 어딘가에있는 경우 독립적으로 준비 할 수 있습니다. 반 킬로그램의 열매가 8 리터의 달빛 첫 번째 증류를 쏟았습니다. 초기 볼륨을받을 때까지 2 주간의 주장과 증류액을 주장합니다.

과체중이면에 과체중, Juniper 열매가있는 달빛은 실제로 진짜를받을 것입니다.이 방법으로 산업 규모가 이루어집니다.

딸기와 과일에 팅크

당신은 당신이 가진 열매에서 팅크를 안전하게 수행 할 수 있습니다. 그래서 당신은 건강한 달빛을 얻습니다.

예를 들어, 흑색 흐름 로완이나 호손에있는 팅크는 압력과 자몽과 Lingonberries뿐만 아니라 마늘을 감소시킵니다. 신체가 전염병 중에 바이러스를 다룰 수 있도록 도와줍니다.

적당량의 팅크를 사용하면 작동합니다.

그리고 그들은 이렇게 만들어집니다 : 소수 - 우리가 필요로하는 두 원료 (더 나은 - 짓 눌린)가 달빛과 주장 - 2 주에서 수개월까지, 초점을 맞추고 여과합니다.

또한 민들레 또는 똑바로 봄 비타민 팅크를 만들 수 있습니다. 그들은 맛있는 것이 아니라 유용합니다.

석류

그것은 혈관을 강화하고, 압력의 정상화, 혈액 지표 개선, 염증 및 감기의 치료를위한 조수로 간주됩니다.

그것은 주스에서 (예를 들어, 금속 체를 통해 공유됩니다), 또는 곡물과 함께 주스와 함께, 피부와 함께 이루어집니다. 후자의 경우, Tartness가 표현 될 것입니다. 관계 : Mogon의 리터당 - 3-4 태사. 적어도 3 주 이상 주장해야합니다.

Barberryovaya.

Barbaris의 팅크는 열매의 색깔에 따라 "사탕"맛, 가벼운 애들과 쾌적한 색상을 가지고 있습니다. 노란색, 부르고뉴, 푸른 색. Moonshine의 리터에서 딸기의 3 숟가락과 꿀 1-3 숟가락을 맛보기 위해 맛볼 수 있습니다. 이 조리법의 설탕은 너무 적합하지 않습니다.

아몬드와 살구

맛있는 것은 아몬드에 가득 찬 살구에서 달빛입니다. 월 샤인은 일반적인 방법으로뿐만 아니라 과일뿐만 아니라 4 리터의 제품이 다진 형태의 아몬드 200g, 고수풀 및 계피 4g, 살구 시드 센터 100g 및 600-800 설탕의 g (맛).

닫힌 형태로 일주일이며, 끓인 물의 반 리터가 첨가되고 여과되고 병 및 셰이프에 붓습니다.

피스타치오

맛이 맛있는, 아로마, 브랜디 컬러 음료는 피스타치오 껍질에서 얻어지며 어두운 곳에 선입납니다. 비 소금 피스타치오에서 껍질을 잡으십시오!

3 - chliton mogon의 3 chliton 항아리에 튀긴 껍질이 반. 2 주 동안, 그들은 설탕으로 가득 차 있습니다 - 맛, 보통 반 컵.

Kiwi.

이 음료는 레몬 리큐어 (:)와 비록 자신의 취향이 있더라도 혼동이 쉽습니다. Kiwi의 주류는 황색이 될 것이며, 달콤한 정도는 얼마나 많은 설탕을 0.5 리터에서 200g에서 200 g까지 칠하는지에 달려 있습니다.

Moonshine의 0.5 리터는 블렌더, 약간의 레몬 Zest, 오렌지 또는 자몽 (감귤 맛의 선택에 영향을 미치는) 믹서는 피부와 함께 피부와 함께 4 키 위가 필요합니다. 모든 것을 섞어서 막히십시오. 따뜻함과 어두운 달에 견딜 수 있습니다.

균주, 짜내고, 설탕을 첨가하고, 더 나은 - 설탕 시럽. 너무 열심히 당신을 위해서 - 삶은 냉각수를 넣으십시오.

실험, 재료를 추가하고 비율을 변경하십시오. 물론, 소셜 네트워크에서 친구들과 이러한 조리법과 자체 개발을 공유하거나 아래의 의견을 공유하십시오!

Moonshine은 원래의 형태로 사용하기뿐만 아니라 다양한 요리를 준비하기 위해 적합한 "NaturProdukt"가 적합하지 않으며 치유를 포함합니다. 그들의 제조를 위해 말린 과일, 향신료, 건조한 허브, 딸기 등의 자연의 다양한 선물이 있습니다. 간단한 조작의 결과로서, "귀족"기원의 유사체와 경쟁 할 수있는 매우 맛있는 맛있고 향기로운 음료를 종료 할 수 있습니다. 이러한 인상적인 결과를 얻으려면 철저히 준비된 "기초", 즉 반복되는 청소 과정을 통과 한 달팽이입니다.

접는 달빛 - 높은 요리 직전에 대한 직업. 다양한 재료를 유능하게 결합하여 개별 부케를받을 수 있습니다. 러시아어 월손 팅크는 쓴 "온난화"맛으로 유명합니다. 그것은 모든 종류의 조미료의 매운맛과 불타는 그늘로 가장 풍부합니다. 시럽을 사용하여 달빛을 달랠 수 있습니다. 가장 쉬운 방법 :

1 L의 물에서 1kg의 설탕을 요리하십시오. 거품을 제거하십시오.
그런 다음 조성물이 침전 일 수 있기 때문에 시럽을 2 주 동안 강화 시켜이 기간 동안 탱크 바닥에 집중하고 물론 제거되어야합니다. 꿀은 달빛 감미료로 사용됩니다.

시럽이나 꿀이있을 때, 알코올이 마시거나 꿀에 첨가되면 가스가 발사 될 수 있도록 워밍업 할 필요가 있습니다. 가스 분리가 끝나면 더 많은 행동을위한 음료를 준비 할 수 있습니다 - 필터링. 그것은 석탄으로 수행 될 수 있습니다. 정화 된 달빛은 3 ~ 4 ° C의 온도에서 3 일 동안 병에 담아주고 있습니다. 맛있는 달콤한 음료 준비!

Mogon에 대한 첨가제의 영향의 유형별로 다음 그룹으로 나눌 수 있습니다.

향료;
향긋한;
화학 청소;
천연 흡착제;
염료.

많은 식물과 화학 물질이 맛, 색상 및 냄새가 동시에 작동하기 때문에 부서는 다소 조건부입니다.

맛있는 물질은 다른 방식으로 추가됩니다.

건조한 형태로 빨아 (짓 눌린 허브, 목재 칩, 기성품 분말 첨가제);
주입이나 탈착의 형태로;
에센스와 아로마 마셀의 형태로;
증류 (건조 첨가제를 드릴에 넣어야 할 필요가있을 필요가있는 경우 액체는 브라가에 부어 질 수 있습니다).

천연 염료로 달빛의 색을 바꾸는 것

음료의 모습은 주관적으로 그 맛에 대한 인식에 영향을 미칩니다. 심리학자들은 적절하게 선택된 색 구성표로 알코올이 사실보다 맛볼 수 있음을 입증했습니다. 알코올 레이디의 색깔에 특히 민감합니다. 투명한 달빛의 문제는 천연 염료로 해결됩니다. 우리가 다음에 볼 수있는 최고의 조리법.

홍차

실질적으로 맛에 영향을주지 않는 가장 쉬운 방법입니다. Mogon의 3 리터에서는 고품질의 홍차 (가방이 아닌) 1 큰술을 섞어 뚜껑을 단단히 닫고 어두운 곳에서 3-5 일을 주장하는 것으로 충분합니다.

매일 그늘은 코냑 밝은 갈색에서 이르기까지 그늘이 바뀌고 풍부한 검은 색으로 끝납니다. 아름다운 냄새의 애호가들은 마른 차에 Moonshine을 주장 할 수 있습니다. Barbaris, Bergamot의 향기로 용접과 함께 정향을 추가하십시오.

오렌지 (레몬) 껍질

가난하게 정화 된 달빛의 특정 냄새를 닦으십시오. 쾌적한 신성은 맛이 좋습니다. Lemons를 추가하면 Moonshine Saladov, Oranges - 황금 색조가있는 약간 노란색으로 만듭니다. 정련을 위해, 예비 건조 된 피부만이, 바람직하게는 백색 펄프가없는 것이 바람직하다. 조리법 : 3 리터의 달빛의 한가운데 오렌지 또는 2 개의 레몬의 빵 껍질을 넣고 실온에서 밀폐 된 항아리에 10-14 일 동안 10-14 일을 주장하십시오.

서양 자두

코냑 아래 달빛을 칠하는 좋은 방법으로 아르메니아 코냑에있는 흥미로운 맛표를 맛보십시오. 3 리터의 Mogon을 위해서는 7-10 일 후에 100 그램의 가지 치기가 필요합니다. 달팽이는 색상이 변하고 즐거운 아로마가 나타나고 맛을 부드럽게 할 것입니다. 노출의 길이는 재량에 따라 변경 될 수 있습니다.

너트와 파티션

가장 간단한 해결책 : 7 일 동안 15 호두에서 사모로몬 파티션의 1 리터를 던지고 거즈를 통해 변형시킵니다. 음료의 맛과 색상은 인식을 넘어 변할 것입니다. 삼나무 너트의 달빛을위한 조리법은 다소 복잡하고 견과류의 예비 증발이며, 수지의 잉여를 제거한 다음 발췌 한 후 30 일. 그러나 결과는 충분한 과일이있는 경우 (Moonshine 리터 당 150 그램의 견과류)가있는 경우 가치가 있습니다.

캐러멜 (구운 설탕)

가짜 코냑과 위스키를 만드는 유명한 방법. Moonshine을 즐거운 노란색으로 칠하기 위해 갈색 색상에 불을 가열해야합니다. 설탕의 스푼, 그 다음 캐러멜은 1 리터의 달의 달빛 리터에 추가하고 완전 해산 될 때까지 섞습니다.

인스턴트 커피

달팽이의 색을 빨리 바꾸고 불쾌한 냄새를 방해합니다. 새로운 노트가 맛이 나타납니다. 커피 찻 숱가락의 바닥을 달빛의 리터에 추가 할 수 있습니다. 커피 후, 물로 음료를 희석하면 더 이상 없을 수 있습니다. 그렇지 않으면 불유하고 필터링이 도움이되지 않으며 증류만을 돕지 않습니다.

녀석들

밝은 갈색 색상에서 달팽이 staining. 조리법 팅크 : 건조한 사냥꾼의 1 큰술을 1 리터에 넣고, 믹스, 믹스, 항아리를 단단히 닫고 어두운 곳에서 7 일을 넣으십시오. 일단 하루가 흔들리면 거즈를 통해 변형 시키십시오.

St. John 's Wort는 강한 진정제 (진정) 효과가있는 약용 식물입니다. 이 팅크의 300 그램 이상을 마시지 마십시오.

음식 착색

달팽이를 긴급히 자르고 싶어하는 사람들을위한 좋은 옵션. 적절하게 선택한 염료로 맛과 냄새에 영향을주지 않고 어떤 색을 얻을 수 있습니다. 주요한 것은 자연 그늘을 만드는 것입니다. 레이블의 지침을 정확하게 따르는 것입니다. 모든 식품 염료가 알코올과 결합되는 것은 아닙니다. 구매하기 전에 판매자가 인정해야합니다.

맛있는 달빛의 조리법

집에서 좋은, 맛있는 수제 홈 메이 슨을 만드는 방법? 여기에는 일부 조리법이 있으므로 컬렉션을 보충 할 수 있습니다.

달빛의 생산 "녹차"

2 백 그램의 차 (녹색) 물에 붓습니다. 차, 그건 그렇고, 신선하고 최고급 등급이어야합니다. 이 차는 7 번 반 리터의 달빛이 (더블)을 희석하기 위해 필요합니다.
거기서 (캔버스를 통해) 용접을 누르고이 8 일 동안이 모든 것을 주장하십시오. 요즘 비행 중일 때 같은 차 1 백 더 그램과 2 리터의 4 리터를 추가하십시오.
3 가지 행동을 취하기 위해 남아 있습니다. 추월, 감미료, 필터.

Moonshine 홈 "순수 쌀"

당신은 2 백 그램의 쌀 (짓 눌린), 4 백 그램의 건포도 (물에 삶아서 물에 삶은 병), 말라가 1 병 및 설탕 시럽 (원하는만큼).
맥주 효모 (흰색)와 4 백 그램의 물을 2 백 그램으로 첨가하십시오.
이 "혼합물"을 4 일 동안 방황하게하십시오. After - 6 리터의 스프링 워터 (부드러운)와 더블 월 샤인 12 리터를 추가하십시오.
달빛의 9 리터의 9 리터의 일을 끌어 올리십시오.
바닐라 (4 차 숟가락)와 약간의 70 개의 달빛 (트리플)에 또 다른 idee (any), "던지기"를 취하십시오.
4 일 동안 필터를 주장합니다. 이미 지나치게 얽매이었던 Moonshine에 바닐라 팅크와 오일의 물방울 (분홍색)을 추가하십시오.
오크 껍질 (6 백 그램)과 칼간 뿌리 (5 그램)를 가져 가십시오.
가방 (캔버스)에 그들을 (뿌리와 오크 껍질) 넣으십시오. 달빛이 달린 탱크에 가방을 넣은 채용 용량을 단단히 닫습니다.

Moonshine "Sage의 요정"

그냥 준비된 Moonshine을 가진 신선한 사과를 채우십시오. 모든 사과는 알코올 유체로 밀어 넣어야합니다.
6 개월 동안의 주장을 "배신"하십시오. 반년의 결과를 기대할 수있는 인내심이 충분하다면이 기간이 있으며 액체가 냄비에 넣어 액체를 변형시키는 것이 필요합니다.
맛을 맛보기 위해 설탕을 넣고 액체가있는 냄비가 있습니다. 세 번 자랑하자. 가능한 한 가깝게 조심하십시오. 따라서 달팽이가 갑자기 플레어에 말하지 않았습니다.
액체가 차가워지는 곳에 나타나게하십시오.
모든 두꺼운 모든 두꺼운가는 돈이 될 때까지 차가워 야합니다.
그런 다음 - 물을 첨가하여 무슨 일이 일어 났는지 (계산 : 10 리터의 달빛이 10 리터의 물의 반 리터).
증류 및 필터링 후.

달빛 "빵"만들기

기장, 보리, 옥수수, 완두콩, 호밀 또는 밀.
선택한 "구성 요소"는 따뜻한 물로 채우고 곡물이 진행하지 않는 곡물을 추적하여 비율을줍니다.
곡물이 발아 될 때, 그것은 건조하고 밀가루를 끓는 물에 끓는 물에 첨가해야합니다.
교반을 잊지 마십시오.
유체가 kissel을 매우 연상케하는 경우 - 그것을 덮고 12 시간 동안 양조하도록하십시오.
After - 완두콩 (건조)의 1 킬로그램을 추가하십시오.
10 일을 방황하게하십시오.
그런 다음 왜곡하십시오.

Homemogon "Rose"

장미 꽃잎을 가져 가서 해제하고 그것을 일부 커패시턴스에 넣으십시오. 소금으로 뿌린다.
다음으로 캔버스 (젖은)를 펼쳐야하고, 멋진 장소에서 8 일 동안 불어오고 주장하는 원으로 덮어야합니다.
장미 꽃잎이 부패를 시작할 때 - 대신 기간을 멈추십시오.
모든 것을 큐브에 넣고 물로 채우십시오 (1 : 1). 그런 다음 - 혼합 및 왜곡.
설탕과 필터를 추가하기 위해서만 남아 있습니다.

Homemogon "Beetroocker"

사탕 무우를 가져 가라. 앉아. 사탕무를 물로 채우고 끓으십시오 (몇 시간).
그런 다음 액체를 일부 용기에 배출하십시오. 그리고 다시 - 사탕무를 물로 채우고 같은 시간에 끓여서 배수하십시오.
일반적 으로이 "무대"는 세 번씩해야합니다.
효모를 액체에 추가 (계산 : 10 리터의 1 백 그램).
거품이 형성 될 때까지 15 일 동안 고집합니다.
최종 "무대"- 증류.

Moonshine "Lavend"

100 그램의 꽃 라벤더를 가져 가라. 당신은 여전히 \u200b\u200b계피 (25 그램)와 카네이션 (25 그램)이 필요합니다.
계피, 라벤더 및 카네이션 파쇄 및 믹스.
이 혼합물은 달빛의 12 리터로 채워져 있으며 일주일 동안 부서지게합니다.
팅크의 "표면에"꿀이있는 빵 조각을 넣으십시오.
느린 불에 증류를하십시오.

달빛에 팅크의 맛있는 조리법

당신이 달빛을 주장 할 수 있다는 것을 알리기 가치가 있습니다. 모든 것이 문자 그대로 모든 것입니다. 유일한 질문은 실험 결과로 받게됩니다. 적용된 판타지와 노력의 결과는 새로운 이국적인 음료의 출현 일 것입니다. 그 동안 적절한 아이디어를 찾고 있습니다. 아래에 자세한 설명을 찾을 수있는 Moonshine에 다음 디스플레이를 시도하십시오.

"khrenovuha"

양 고추 냉이는 겨울철에 사용하는 것이 일반적 인 조미료입니다. 이는 난방 특성에 기여합니다. Home Billets의 팬들은이 식물이 음식에뿐만 아니라 경적 준비를위한 것도 적합하다는 것을 알고 있습니다. 이러한 제품의 제조에 대한 주요 비밀은 비율과 용어를 대상으로 관찰하는 것입니다. 그래서, 당신은 2 리터의 Syuvuhi, 큰 낙승 뿌리, 작은 생강, 신선한 라임, 자연 꿀을 섞어야합니다. 문질러가있는 재료가 진흙 투성이와 불만이있는 음료를 만드기 때문에 모든 것이 잘라야합니다. 때로는 묽은 알코올이나 달빛이 묽은 알코올이나 달팽이에있는 이명의 조리제가 건포도 또는 벚꽃 나뭇잎, 붉은 고추 및 기타 첨가제로 보완됩니다. 혼합물은 5 일 이상 가치가 없습니다. 병이 길어질수록 병이 가장 길지 만 가장 가난한 헥타르가됩니다. 투수 된 양배추 또는 신선한 크랜베리로 희석 한 후에 그것을 마시는 것이 필요합니다.

Dube에 주장합니다

오크의 말린 껍질에있는 Moonshine 팅크는 브랜디 틴트와 우드 티 메모가있는 맑은 매운 맛을 가지고 있습니다. 이렇게 말하자면, 이렇게하면 오크 껍질을 채우는 것은 산업 코냑보다 크게 우월하고 정교하고 "친애하는"맛이 있습니다. Moonshine의 팅크의 팅크의 버전을 제조하는 조리법은 각 아마추어가 맛과 습관에 더 많은 재료를 추가하기 때문입니다. 우리는 가장 맛있고 인기있는 조리법 중 하나 인 초등학교를 제공합니다.

그래서:

3 리터의 Mogon에서는 50 그램의 오크 칩, 꿀 15 그램, 헌터 및 오레가노를 넣을 필요가 있습니다.
거기에서 우리는 향기로운 향수의 20 개를 씌웠다. 그리고 카네이션, 고수풀 및 바닐라 막대기는 재량에 달려있다.
moonshine - 3 일 동안 오크의 껍질을 주장하는 최소한의 시간은 몇 주 동안 혼자 남아있는 경우 더 나은 것입니다.

개인적으로 제조 된 Moonshine의 크랜베리 \u200b\u200b팅크는 포화 딸기의 포화 된 색과 독특한 맛을 끌어들입니다. 그런 음료는 쉽게 여성과 남성 모두와 같아서 쉽고 특이한 뒷맛이 좋습니다. 가장 기본적인 레시피 크랜베리 \u200b\u200b팅크는 다음과 같습니다.

800 그램의 설탕 모래와 비슷한 양의 크랜베리의 캔디 딸기를 혼합해야하며 완전히 용해 된 설탕까지 신중하게 수행 할 필요가 있습니다.
질량은 적어도 40-50 회의 혁명의 요새, 1.5 리터의 달의 달빛이 쏟아져 나옵니다.
음료수의 설탕 함량을 줄이거 나 과자를 제거하고 싶을 수도 있습니다.
끔찍한 것은 아무것도 없으며 팅크는 이것으로 고통을 겪지 않습니다. Cranberry Pylons는 적어도 2-4 주를 주장했으며, 이후에는 여러 개의 거즈 층을 통해 여과됩니다. 진흙 투성이의 침전의 손실을 알게되면 걱정할 필요가 없습니다. 매우 자연스러운 기원이 있습니다.

로 웬 맛

개인적으로 준비된 Moonshine의 로완 팅크는 이미 좋은 서리가 생존 할 수 있었던 열매를 사용하여 만들어졌습니다. 오크 배럴에서 음료를 준비하기 전에 랴 비나는 오븐이나 오븐에 조금씩 서 있습니다. 달빛은 일반 설탕, 매화, 배나 사과를 사용하고 있으며, 주요 요새는 70 revs와 같다는 것입니다. 수제 팅크의 전문가는 적어도 1 년 이상 리퍼를 주장하는 것이 좋지만 몇 년 동안 고통받을 수 있다면 엘리트 알코올 전시에서 가치가있는 가치가 있습니다.

이렇게하려면 몇 가지 필수 조건을 따르십시오.

꿀이나 설탕을 추가하십시오;
원래의 혼합물을 냉각시키고 처음으로 시원한 장소에서 주장하십시오.
고밀도 문제를 통한 프로파일;
오크에서 배럴에 붓고 지하실로 보내십시오.

가지를 사용하여

원래의 달빛을 만드십시오. 맛있고 유용한 음료를 사용하면 자존절을 통해 음료수와 비정상적인 색상을 제공합니다. 개인적으로 조리 된 달빛의 자두에서 팅크를 만들기 전에, 상점에서 구입하거나 자신의 준비를 준비 할 수있는 과일 자체를 재고합니다. 당신이 상점을 가져 가야한다면, 이미 맛과 향수의 사자의 몫을 잃어버린 크고 밝은 갈색 과일을 선택하지 마십시오.