느린 밥솥의 매화 케이크 레시피. 느린 밥솥에 매실 파이. 멀티 쿠커 매실 파이 재료

오늘은 아주 간단하면서도 맛있게 굽습니다 느린 밥솥에 자두 파이... 이 조리법은 느린 밥솥의 달콤한 패스트리 애호가에게 적합합니다.

특히 우리 가족 모두가 단 것을 가지고 있기 때문에 때로는 맛있는 차를 마시고 싶을 때가 있습니다. 우리는 상점에서 화학 물질을 사지 않으려 고 노력하며 복잡한 요리법을 직접 다루고 싶지 않습니다. 그리고 이것에 대한 레시피 느린 밥솥에 매실 케이크 항상 구조하러 올 것입니다. 빠르고 간단하고 맛있습니다! 또한 자두와 자두 모두 여전히 판매 중입니다. 요리를 시작합시다!

• 알갱이 설탕 한 잔
• 밀가루 두 잔
• 두 개의 닭고기 달걀
• 우유 한잔의 1/3
• 식물성 기름 반 컵
• 베이킹 파우더-10g (소다로 대체 가능)
• 바닐라 설탕 1 큰술
• 반 킬로 자두 또는 자두

느린 밥솥에서 자두로 파이를 요리하는 방법 :

솜털이 될 때까지 알갱이 설탕으로 닭고기 달걀을 치십시오.

나머지 재료를 넣고 두꺼운 매실 케이크 반죽을 반죽하십시오.

반죽을 야채 나 버터로 기름칠을 한 냄비에 붓습니다.

자두 또는 자두, 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오.

우리는 반죽에 뿌려서 약간 담근다.

우리는 파나소닉 멀티 쿠커에서 "베이킹"모드에서 1.5 시간 동안 매실 파이를 굽습니다.

찜통을 사용하여 뒤집습니다.

가루 설탕을 뿌린다.

느린 밥솥에 자두 파이 준비된! 부분으로 자릅니다.

그리고 우리는 차를 제공합니다. 맛있어요!

신선한 파이가 특히 맛있습니다!

02.03.2018

전통적이고 가장 유명한 수제 페이스트리는 애플 샬롯으로 아이들도 쉽게 만들 수있는 디저트입니다. 그러나 매실 케이크는 표현 품종과 진정으로 엄숙한 변형이 있기 때문에 그녀보다 열등하지 않습니다. 코티지 치즈, 견과류, 코코아를 곁들인 클래식 한 무성하고 유명한 "뉴욕"은 무엇이든 선택하십시오. 슬로우 쿠커는 오류없이 굽는 데 도움이됩니다.

슬로우 쿠커에 담긴 뉴욕 타임즈 신문의 매실 파이

순전히 우연히 미국 주부들과 사랑에 빠진 잘 알려진 요리법이 없다면 그러한 활동을하는 자두는 파이에 사용되지 않았을 것입니다. 간단하지만 믿을 수 없을 정도로 성공적인 레시피는 뉴욕 타임즈에 12 년 동안 발표되었으며 세계적으로 유명 해졌고 현대의 주부들도 대담하게 말합니다. 디저트는 그만한 가치가 있습니다! 작업하기가 너무 쉬워서 매일 베이킹을 시작하는 방법을 알아 채지 못할 것입니다.

성분 :

• 설탕-180g;
• 버터-115g;
• 계란-2 개;
• 소금;
• 밀가루-150g;
• 자두 "헝가리"-12 개;
• 계피-1 tsp;
• 베이킹 파우더-1 tsp.

요리 방법 :

놀랍고 복잡하지 않은 또 다른 디저트는 코코아 또는 견과류가 자주 첨가되는 가벼운 버터 가루 부스러기 인 streusel 아래의 매실 파이입니다. 그녀는 인식을 넘어서는 고전적인 요리법을 변경하고 항상 시각적으로 간단한 케이크를 진정으로 축제로 만듭니다. 알을 1 마리 복용하는 경우는주의 해주세요. 더 적게 필요하거나 더 많은 밀가루를 추가해야합니다.

성분 :

• 설탕-150g;
• 밀가루-150g;
• 자두-500g;
• 버터-그릇에 180g +;
• 계란 2 고양이. -6 개;
• 베이킹 파우더-10g;
• 코코아-50g;
• 레몬.

요리 방법 :

1. 설탕 1/4 컵과 잘 체로 쳐진 밀가루를 취하고 칼로 잘게 썬 차가운 버터 40g을 넣으십시오.
2. 흰색 층을 건드리지 않고 강판의 얕은면을 사용하여 레몬에서 풍미를 제거하십시오. 거기도 추가하십시오. 선택적으로 여기에서 2-3 큰술을 섞을 수 있습니다. 엘. 다진 견과류.
   
3. 코코아를 넣고 버터가 녹을 시간이 없도록 매우 빠르게 저어줍니다. 비닐 랩으로 싸거나 가방에 넣고 냉동실에 넣으십시오.
4. 남은 설탕을 부드러운 버터로 부드럽게 문지릅니다.
5. 계란을 하나씩 소개하고 중간 속도로 믹서로 덩어리를 치십시오. 통풍이 잘되면 믹서를 끄십시오.
6. 밀가루를 체로 쳐서 베이킹 파우더와 섞은 다음 버터-달걀 혼합물에 소량을 더하여 균일 성을 유지하십시오. 반죽의 두께를 조절하세요 : 막히거나 너무 빽빽 해져서는 안됩니다. 따라서 밀가루를 조금 줄이거 나 더 많은 밀가루가 필요할 수 있습니다.
7. 멀티 쿠커 그릇에 버터 조각을 바르고 준비된 반죽을 거기에 넣고 표면을 매끄럽게하십시오.
8. 자두를 씻고 열매를 반으로 잘라 씨앗을 제거하십시오.
   
9. 주걱을 사용하여 반죽 중앙에 둥근 홈을 만들어 넓은 테두리를 유지하고 등이 위로 향하도록 자두를 놓습니다.
10. 멀티 쿠커를 닫고 "베이킹"모드와 타이머를 15 분으로 설정합니다.
11. 그런 다음 처음에 넣은 반죽 조각을 냉동실에서 꺼내십시오. 강판의 거친면을 문지릅니다.
    
12. 멀티 쿠커를 열고 파이 위에 칩을 골고루 뿌린 다음 다시 닫습니다. 20-25 분 더 굽습니다.

이 레시피를 사용하면 매우 섬세한 디저트를 얻을 수 있습니다. 또한 매우 다재다능합니다. 우유를 탈지 케 피어로 대체하거나 자두 대신 요구르트를 마시고 딸기 / 과일을 사용할 수 있습니다. 냄새없이 기름을 사용하십시오. 그렇지 않으면 반죽에서 강하게 느껴질 것입니다. 그릇의 지름이 작 으면 케이크가 매우 커져서 베이킹 시간을 1.5 시간으로 늘려야하므로 반드시 1 시간 후에 제품을 뒤집어주세요.

성분 :

• 계란-2 개;
• 밀가루-300g;
• 설탕-200g;
• 우유-150ml;
• 식물성 기름-3 큰술. 엘. + 그릇을 위해;
• 자두-20 개;
• 베이킹 파우더-1 tsp;
• 착빙 설탕-2 큰술. 엘.

요리 방법 :

1. 중간 속도로 작동하는 믹서로 과립 설탕과 계란을 하나씩 치십시오.
   
2. 거품기를 멈추지 않고 실온에서 우유를 붓습니다.
   
3. 기름을 부어 더 이상 치지 말고 주걱으로 모든 것을 부드럽게 섞으십시오.
   
4. 밀가루를 두 번 체로 치고 반죽에 넣고 아래에서 위로 이동하면서 액체 부분과 연결합니다.
5. 마지막 서빙에 베이킹 파우더를 추가하십시오.
6. 멀티 밥솥 그릇에 식물성 기름을 바르고 반죽을 부어 부드럽게 부으십시오.
   
7. 자두를 반으로 자르고 그 위에 씨를 뿌립니다.
8. 베이킹 모드에서는 케이크가 1 시간 동안 조리됩니다. 식힌 후 원할 경우 착빙 설탕을 뿌려 서빙하십시오.

그런 디저트의 전통적인 버전이 지루하다면 고전적인 부드러운 매실 케이크에 레몬 주스의 쾌적한 신맛으로 두부 채우기를 추가하십시오. 구운 제품은 부드럽고 달콤하며 영양가가 있습니다. 연탄에 수집 된 덩어리 형태로 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 채찍질하고 배포하는 것이 좋습니다. 전분의 종류는 중요하지 않습니다.

성분 :

• 버터-180g;
• 코티지 치즈 5 %-500g;
• 계란 1 고양이. -3 개;
• 감자 전분-1 큰술. l.;
• 밀가루-150g;
• 과립 설탕-250g;
• 베이킹 파우더-10g;
• 신선한 자두-400g;
• 사워 크림 20 %-2 큰술. l.;
• 레몬.

요리 방법 :

자두 굽기는 저녁 차 또는 축제 테이블에 준비 할 수있는 훌륭한 디저트입니다. 그리고 현대 주방 용품의 도움으로 모든 주부는이 작업에 완벽하게 대처할 것입니다. 우리 기사에서 느린 밥솥에서 맛있는 매실 페이스트리가 어떻게 준비되는지 배웁니다.

자두 케이크

가족을 위해 약간의 신맛이 나는 향기로운 바람이 잘 통하는 디저트를 준비하십시오. 위에서 볼 수있는 매실 구운 제품은 다음과 같이 준비됩니다.

• 두 개의 닭고기 달걀을 큰 그릇에 넣고 믹서로 치십시오.
• 음식을 저어주는 것을 기억하면서 점차적으로 설탕 한 잔을 추가하십시오.
• 올리브 오일 반 컵, 체로 쳐진 밀가루 두 컵, 베이킹 파우더 한 봉지를 반죽에 붓습니다.
• 큰 스푼으로 음식을 저어주고 약간의 바닐라 또는 바닐라 설탕을 넣어 맛을냅니다.
• 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 바르고 반죽을 부어 넣으십시오.
• 자두 15 개를 골고루 씻어서 반으로 잘라 씨를 제거합니다.
• 반죽 표면에 쐐기를 부드럽게 놓고 기기를 "굽기"모드로 1 시간 동안 설정합니다.

다용도 조리기에서 완성 된 파이를 꺼내 접시에 올려 놓고 조금 식힌 다음 제공합니다. 매실 구운 제품은 그 자체로 아름답지만 가루 설탕을 더할 수 있습니다.

느린 밥솥에 자두 샬롯

우리 기사에서 읽을 수있는 매실 구운 제품은 아주 간단합니다. Plum charlotte도이 규칙의 예외는 아니므로 다음 지침을 사용하여 만들어보십시오.

• 거품기 나 믹서를 사용하여 적합한 그릇에 4 개의 닭고기 달걀을 치십시오.
• 계란 덩어리의 부피가 증가하면 설탕 한 컵을 넣고 다시 저어줍니다.
• 밀가루 한 컵을 음식 그릇에 넣고 약간의 바닐린과 소다를 첨가합니다 (베이킹 파우더로 안전하게 대체 할 수 있습니다).
• 신선한 자두 500g을 처리하고 각각 반으로 자르고 구덩이를 제거합니다.
• 준비된 과일과 반죽을 섞는다.
• 멀티 쿠커 보울을 예열하고 약간의 버터로 닦은 다음 준비된 반죽을 부드럽게 붓습니다.

매실 구운 음식은 요리하는 데 1 시간이 걸립니다. 샬롯이 약간 식을 때까지 기다린 다음 뚜껑을 열고 제거하십시오. 뜨거운 차 또는 커피와 함께 디저트를 제공하십시오.

황매화 구이

사과 매실 충전 덕분에이 파이는 매우 맛있고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 대체 불가능한 멀티 쿠커를 사용하여 집에서 시도하고 요리하십시오. 그래서 사워 크림으로 요리하는 방법? 레시피는 다음과 같습니다.

• 먼저 충전물을 준비합시다. 이렇게하려면 사과 4 개를 씻고 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 조각으로 자릅니다. 7 개의 노란 자두를 가공하여 반으로 잘라 씨앗에서 제거합니다.
• 반죽을 준비하려면 믹서로 계란 세 개와 소금 한 꼬 집을 치고 사워 크림 한 잔과 설탕 한 잔을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 음식을 저어주세요. 체로 쳐진 밀가루 1.5 컵, 맛을 내기 위해 계피, 베이킹 소다를 반죽에 붓습니다. 모든 것을 다시 철저히 섞으십시오.
• 기름을 바른 다용도 그릇에 반죽을 놓고 과일 조각을 얹습니다.

베이크 모드에서 디저트를 45 분 동안 굽습니다. 파이가 준비되면 1/4 시간 동안 담근 다음 제공합니다.

신선한 매실 구이 제품

손님을 예상하고 회의를 준비 할 시간이 충분하지 않은 경우 다음 레시피를 사용하십시오. 그것의 도움으로 2 분 안에 반죽을 준비하고 멀티 쿠커는 케이크를 무성하고 육즙이있게 만듭니다. 매실 구운 제품은 다음과 같이 준비됩니다.

• 믹서를 사용하여 실온 버터 150g, 설탕 4 큰술, 계란 2 개, 소다수, 체로 쳐진 밀가루 1 컵을 저어줍니다.
• 완성 된 반죽을 이전에 버터로 기름칠을 한 다용도 그릇에 넣은 다음 주걱으로 평평하게 펴십시오.
• 자두 여섯 개를 씻고 씨를 잘라서 제거합니다. 과일을 균등하게 간격을두고 잘게 자릅니다.
• 체를 사용하여 계피와 설탕을 케이크 위에 골고루 뿌립니다.
• 뚜껑을 닫은 상태에서 디저트를 45 분 동안 굽습니다.

완성 된 파이를 장식 한 후 가루 설탕과 신선한 자두를 곁들입니다.

플립 플롭 파이

자두로 무엇을 요리할지 아직 결정하지 않았다면이 흥미로운 요리법에 주목하십시오. 구운 제품은 향긋하고 매우 맛있습니다. 매실 케이크 만드는 방법 :

• 불완전한 설탕 한 잔과 닭고기 달걀 2 개를 흰색이 될 때까지 으깬다. 우유 한잔의 1/3, 실온 버터 150g, 체로 쳐진 밀가루 200g, 베이킹 파우더 몇 스푼을 추가합니다. 끈적 끈적한 반죽이 될 때까지 음식을 저어주세요.
• 중간 크기의 자두 15 개를 잘려서 구덩이가 없도록 씻으십시오.
• 프라이팬에 약간의 버터와 설탕 한 잔을 사용하여 캐러멜을 만듭니다. 다용도 그릇에 붓고 준비된 과일을 얹고 그 위에 반죽을 부어주세요.

파이를 약 40 분 동안 조리하되 50 분 이하로 조리하십시오. 그렇지 않으면 캐러멜이 타서 그날 맛있는 디저트를 맛볼 수 없습니다.

냉동 매실 파이

다음은 과일 필링과 캐러멜 필링으로 양념 한 오리지널 디저트의 레시피입니다.

• 미리 15 개의 큰 것을 제거하고 해동하고 철저히 씻으십시오. 과일을 작은 쐐기로 자르고 기름을 바른 다용도 그릇에 골고루 넣으십시오.
• 반죽을 만들려면 설탕 한 잔, 계란 두 개, 따뜻한 버터 150g, 우유 한 잔, 밀가루 200g, 베이킹 파우더 한 봉지, 소금 한 꼬 집을 적절한 그릇에 담습니다.
• 버터 30g을 녹이고 불완전한 설탕 한 잔을 넣고 혼합물이 크림이 될 때까지 기다리십시오. 그 후, 스토브에서 캐러멜을 제거하고 매실 채우기 위에 부으십시오.
• 반죽을 그릇에 붓고 베이킹 모드에서 1 시간 동안 케이크를 굽습니다.

완성 된 디저트에 바닐라 설탕을 뿌린 다음 부분으로 잘라 뜨거운 음료와 함께 제공합니다.

kefir "Ojest"에 파이

이 디저트는 준비의 단순성과 놀랍도록 성공적인 결과로 확실히 당신을 매료시킬 것입니다. 섬세한 질감, 기분 좋은 향기 및 원래 맛-이 모든 것을 매실 케이크에서 찾을 수 있습니다. 아래에서 준비 방법을 읽으십시오.

• 주방용 거품기로 설탕 1/2 컵과 닭고기 달걀 1 개를 치십시오.
• 체로 쳐진 밀가루 한 컵과 세 몰리나 한 컵을 컵에 넣습니다.
• 한 스푼의 베이킹 소다와 베이킹 파우더를 넣고 400ml의 케 피어를 제품에 붓습니다.
• 부드러워 질 때까지 음식을 저어주고 스토브 나 전자 레인지에서 녹인 버터 100g을 추가합니다.
• 제품의 그릇에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 골고루 뿌립니다.
• 가공 및 얇게 썬 매실을 접시 바닥에 놓습니다 (신선 또는 냉동 과일을 사용할 수 있음).
• 반죽을 채우고 뚜껑을 닫고 베이킹 모드를 설정하십시오.

1 시간 10 분 후에 알람이 울립니다. 그러나 케이크를 즉시 꺼내지 말고 1/4 시간 동안 식히십시오. 그 후 조심스럽게 디저트를 제거하고 잘라서 제공하십시오.

• 이 유용한 주방 기기를 습득하기 시작했다면 먼저 올바른 요리법을 선택하는 방법을 배우십시오. 예를 들어, 오븐보다 멀티 쿠커에서 훨씬 낫습니다.
• 베이킹 시간은 이것에 따라 다르므로 제품의 힘에주의하십시오.
• 모든 조리법이 멀티 쿠커에 성공적으로 적용될 수있는 것은 아닙니다. 따라서 처음에는 확인 된 지침 만 사용하고 정확하게 반복하십시오.

매실 구이를 즐기시기 바랍니다. 이 기사에서 수집 한 디저트 레시피는 매우 간단하며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 따라서 자유롭게 사용하고 새로운 맛있는 요리로 가족을 기쁘게하십시오.

성분 :

• 자두-12 개
• 흰 밀가루-1 잔
• 계란-2 PC.
• 물-2 큰술. 숟가락
• 베이킹 파우더-1.5 디저트 스푼
• 과립 설탕-1.5 컵
• 마가린-130 gr. (또는 버터)
• 우유-1/3 컵
• 바닐린-1 꼬집음

요리법:

1. 믹서기에서 설탕 한 잔과 계란 두 개를 치십시오. 설탕은 혼합물에 완전히 용해되어야합니다. 그런 다음 부드러운 마가린을 거기에 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 치십시오.
2. 그 후 밀가루, 바닐린 및 베이킹 파우더를 추가하십시오. 그런 다음 우유를 부어 덩어리가 남지 않을 때까지 반죽을 반죽하십시오.
3. 자두는 꼭지로 씻어서 잘게 썰어 야합니다. 반으로 나누고 뼈를 제거하십시오.
4. 마가린을 멀티 쿠커 틀에 넣으십시오. "튀김"을 설치합니다. 마가린이 녹을 때까지 기다리십시오. 그 후에 설탕 반 컵을 채우고 모든 것을 섞어 야합니다. 녹을 때 캐러멜이 형성되기 시작하여 숟가락 또는 두 개의 물에 부어 넣습니다.
5. 캐러멜은 실리콘 주걱으로 끊임없이 저어야 타지 않습니다. 섬세한 크림색으로 변하면 멀티 쿠커를 끄고 자두 반쪽을 첫 번째 층에 놓습니다. 잘라서 접어야합니다.
6. 자두 위에 반죽을 붓고 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫습니다. 이제 1 시간에“베이킹”을합니다. 소리 신호가 나오기 전에 그릇을 열지 말고 케이크를 뜨거워 야합니다. 이렇게하려면 김이 나는 바구니를 사용하여 파이를 넓은 접시로 바꿉니다.

배수 할 시간입니다. 따라서 느린 밥솥에서 매실 케이크를 굽는 것은 어떻습니까? 요리하기 쉽고 우리 케이크는 맛있고 독창적입니다. 이 섬세한 페이스트리는 친근한 모임을 완벽하게 장식 할 것이며 사랑하는 여자 친구는 확실히 레시피를 요청할 것입니다. 멀티 쿠커에서 초콜릿 반죽을 요리하지 않았다면 단계별 지침을 정확히 따르는 것이 좋습니다. 느린 밥솥에 자두와 코티지 치즈가 들어간 파이는 맛있는 섬세한 맛, 과일 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그것은 정말 빠르고 맛있을 것입니다!

요리를 위해 우리는 코코아, 두부 채우기로 쇼트 브레드 반죽을 만들고 그 위에 자두를 올려 놓을 것입니다. 파이는 육즙이 많고 향기로운 것으로 나타났습니다.

시간 : 1 시간 30 분

빛

서빙 : 6

성분

• 초콜릿 반죽 :
• 밀가루-2 큰술.;
• 버터-50g;
• 코코아-50g;
• 지방 사워 크림 (우리는 9 %)-200g.
• 두부 충전 :
• 지방 사워 크림-50g;
• 코티지 치즈-400g;
• 설탕-100g
• 그리고 물론
• 신선한 자두-200-300g

예비

코코아 가루와 함께 밀가루를 유리 그릇에 넣고 약간 부드러운 버터를 넣고 200g의 사워 크림을 넣으십시오. 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 반죽의 색이 균일 해 지도록 잘 반죽하십시오.

공으로 굴려 보자. 폴리에틸렌 (물론 식품 등급)으로 포장합시다. 냉장고 하단 선반에 30 분 동안 식히세요. (냉장고에 20 분 동안 가도됩니다)

다음으로 두부 충전물을 준비하십시오 : 두부를 나머지 사워 크림 (50g이어야 함)과 조심스럽게 결합하고 설탕을 넣으십시오. 숟가락으로 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞는다. 매실 파이의 두부 충전물이 준비되었습니다.

차가운 반죽을 평평한 표면에 놓고 멀티 팬 모양의 롤링 핀으로 (편의를 위해) 조금 굴립니다.

멀티 캔에 식품 양피지를 넣습니다. 그것의 도움으로 완성 된 케이크를 꺼내는 것이 편리합니다. 두꺼운 초콜릿 반죽 층을 조심스럽게 옮깁니다. 코티지 치즈와 자두를 만들기 위해 손가락을 사용하십시오.

두부 충전물을 결과 반죽 프레임에 넣으십시오.

위에서 약간 눌러서 자두 반쪽을 정렬하십시오. 피부를 위로 올려야합니다. 껍질을 벗기면 케이크가 "물이 쌓이는"것을 방지 할 수있을만큼 충분히 건조합니다.

아주 달콤한 자두를 사용하십시오. 그렇지 않으면 파이가 신맛이 날 것입니다. 매실이 신맛이 나는 것으로 판명되면 반쪽을 매우 뜨겁고 강한 설탕 시럽에 20 분 동안 담근 다음 두부에 넣기 전에 물기를 잘 뺀다.

멀티 쿠커 패널에서 "베이킹"모드를 선택하고 시간을 1.5 시간으로 설정합니다. 이제 우리는 장치를 켭니다.

프로그램이 끝나면 케이크를 멀티 팬에서 완전히 식히십시오. 그런 다음 접시에 담습니다. 강판 초콜릿으로 장식했습니다. 강판 초콜릿 대신에 으깬 쿠키 나 와플, 코코넛 플레이크를 위에 올려도됩니다.

두부 속을 채운 매실 파이를 식욕을 돋우는 조각으로 자르고 차를 끓이십시오.