입구제품 표 단백질 지방 탄수화물 비타민의 구성. 단백질 지방 탄수화물. 삶은 소시지 Doctorskaya
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칼로리 값 또는 에너지 값은 대사 중에 영양소가 산화될 때 방출되는 에너지의 양입니다.
에틸 알코올의 칼로리 함량 알코올 96%금액 710kcal/100g.물론 보드카는 물에 희석된 알코올이므로 보드카의 칼로리 함량은 220~260kcal/100g입니다.그건 그렇고, 제조업체는 이를 제품에 표시해야 합니다!
“거의 아무것도 안 먹고 보드카만 마시는데 살이 엄청나게 찐다!”라고 놀라시는 분들이 많은 이유는 무엇일까요? -그리고 보드카가 고칼로리 제품이고 몸에 많은 에너지를 공급한다는 사실과 보드카 반 리터에는 마른 사람의 일일 칼로리 섭취량이 포함되어 있고 0.75 용기에는 일일 칼로리가 포함되어 있다는 사실을 아는 사람이 거의 없기 때문입니다. 보통 사람의 섭취량! 비교를 위해 보드카 100g은 100g입니다. 버터 팬케이크, 100g. 쇠고기 미트볼 또는 100g. 조림 고기.
알코올 칼로리에는 영양소가 포함되어 있지 않기 때문에 "비어 있다"는 의견이 있습니다. 즉, 지방으로 저장될 수 없으므로 알코올 칼로리가 뚱뚱해지지 않는다는 의미입니다. 그것은 망상이다! 이는 알코올의 칼로리가 지방으로 직접 저장될 수 없음을 의미합니다.소위 "빈" 칼로리라고 불리는 알코올 칼로리는 신체가 소비하는 데 필요한 순수한 에너지입니다. 당신은 아마도 사람들이 술의 영향을 받으면 더욱 활동적이 된다는 것을 눈치챘을 것입니다. 🙂?
그러한 빈 칼로리를 섭취한 신체는 먼저 이를 제거하는 방식으로 즉시 자체 조정됩니다. 저것들. 먼저 신체는 알코올 칼로리를 태운 다음 여전히 필요한 경우 다른 모든 칼로리를 소모합니다.. 신체는 이 해로운 제품인 알코올을 다량으로 비축할 수 없으므로 가능한 한 빨리 알코올을 제거하기 위해 최선을 다하고 알코올 연료로 전환하여 지방, 단백질 및 탄수화물 매장량 및 천연 지방 연소를 중단합니다. 연소를 위해 준비된 비축량은 나중을 위해 간단히 보관됩니다.
그러므로, 알코올 칼로리가 "비어 있다"는 사실에도 불구하고, 왜냐하면... 그들은 영양분을 포함하지 않고 여전히 신체에 많은 에너지를 공급하며 신체는 받은 이 에너지를 소비해야 합니다. 그리고 술을 마실뿐만 아니라 같은 날 다른 음식도 먹으면 :) 몸은 술이없는 음식보다 훨씬 더 많은 에너지를 얻습니다. 그리고 더 많은 에너지를 소비하는 것이 더 어렵 기 때문에 이미 언급했듯이 알코올의 칼로리가 먼저 연소되고 음식에서 나오는 칼로리는 단순히 소비되지 않고 영양 기반을 가지므로 지방 저장소에 지방으로 저장됩니다. .
또한 알코올은 인슐린에 대한 세포의 무감각을 유발합니다. (인슐린은 지방 조직을 형성하는 호르몬입니다). 더 많은 인슐린이 생산되므로 더 많은 지방이 형성됩니다. 또한 알코올은 간에 영향을 미치는 독소이며 알코올성 지방간 질환, 지방간 질환의 발병으로 이어진다는 사실도 기억해야 합니다.
그러므로 알코올의 칼로리가 "비어 있다"고 보드카 칼로리가 당신을 뚱뚱하게 만들지 않는다고 말하는 "과학적으로 입증된 사실"을 믿지 마십시오. 점점 더 뚱뚱해지고 있어요!
아마도 많은 분들이 "BZHU"와 같은 이상한 약어에 대해 한 번 이상 들어 보셨을 것입니다. 문자 그대로 해독하면 '단백질 지방 탄수화물'이 나옵니다. 이 글에서는 단백질, 지방, 탄수화물, 식이섬유에 대해 알아야 할 모든 것을 배울 것입니다.
다람쥐- 현재의 “육체 노동이나 운동을 하지 않는 건강한 성인의 단백질 생리학적 기준은 80~100g(동물 50%, 식물 50% 포함)”이들은 뼈 조직, 근육, 피부, 혈액 및 림프에 필요한 건축 자재입니다. 또한 단백질에는 면역력 강화, 지방, 비타민 및 미네랄 흡수, 신체에 필요한 호르몬 생성 지원, 에너지 제공(단백질 1g은 4kcal 제공) 등 중요하고 유익한 특성이 많이 있습니다.
어떤 경우에는 피로, 회복 기간, 전염병 후, 만성 감염 (결핵), 빈혈, 영양분 흡수 장애와 관련된 위장병, 혈액 손실 등 신체에 더 많은 양의 단백질이 필요합니다. 신장 질환, 위장 궤양 및 통풍에는 식단에서 단백질 제한이 권장됩니다.
지방(지질)– 우리 식단의 일일 에너지 가치의 30% 이상을 제공합니다(지방 1g에는 9kcal이 포함되어 있습니다). 평균적으로 성인은 80~100g의 지방이 필요하며 그 중 30g은 식물성이어야 합니다. 신체에 필요한 지방산과 지용성 비타민 (예 : D, A, E, K)이 지방과 함께 도입됩니다.
지방은 콜레스테롤을 증가시키는 것(고기, 라드, 버터, 유제품), 실제로 콜레스테롤 형성에 기여하지 않는 것(굴, 달걀, 껍질 없는 가금류), 콜레스테롤을 감소시키는 것(어유, 지방이 많은 생선, 정제되지 않은 식물성 기름).
탄수화물– 이들은 모두 전분과 포도당을 함유한 제품입니다. 그들은 일일 식단의 칼로리 함량의 절반 이상을 제공합니다. 탄수화물의 일일 평균 섭취량은 성별, 연령 및 신체 활동에 따라 300-500g입니다.
탄수화물은 '좋은' 탄수화물과 '나쁜' 탄수화물로 구분됩니다. "좋은" 탄수화물에는 콩, 거친 곡물, 렌즈콩, 대부분의 과일, 야채 및 허브가 포함됩니다. 혈당이 크게 증가하지 않습니다. "나쁜" 탄수화물에는 설탕 및 설탕 함유 제품, 흰 빵, 쌀, 알코올, 옥수수, 감자가 포함됩니다.
야채와 과일은 탄수화물 함량에 따라 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
- A) 오이, 토마토, 양배추, 호박, 호박, 가지, 상추, 밤색, 채소, 치커리 잎, 버섯 등 제품 100g 당 최대 5g의 탄수화물.
- B) 당근, 양파, 무, 사탕무, 콩, 감귤류, 딸기, 살구, 배, 멜론 등 제품 100g 당 최대 10g의 탄수화물.
- C) 감자, 옥수수, 완두콩, 바나나, 포도, 파인애플, 사과, 대추, 무화과 등 제품 100g당 탄수화물 10g 이상.
가장 유용한 야채와 과일은 생것과 찐 것입니다. 그들은 더 많은 비타민과 미네랄을 유지합니다.
탄수화물 섭취가 부족하면 지방과 단백질의 대사 장애, 혈액 내 유해 물질 축적, 지방산의 불완전 산화, 혈당 수치 저하 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
탄수화물 함량이 높은 식품을 과도하게 섭취하면 대사 장애, 비만, 당뇨병, 죽상경화증, 혈관 혈전, 충치 및 면역체계 붕괴 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 
식이 섬유– 에너지상의 이점은 없으나, 소화 및 체내 노폐물 제거 과정에서 중요한 역할을 하며, 지방 축적을 방지하고, 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
출처: 밀기울, 과일 껍질, 야채, 콩과 식물, 통곡물 제품 및 발아 곡물.
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적절한 영양 시스템이 확립되지 않으면 건강 자체가 강해질 수 없습니다. 결국, 식단의 균형을 맞추기 위해서는 음식과 그것을 구성하는 요소에 대한 이론적 지식이 필요합니다. 단백질 지방 탄수화물. 물론 칼로리 표가 도움이 될 수 있지만 먼저 그것이 무엇인지, 무엇을 담당하는지 파악해야 합니다.
지방
뭐라고 말하든 지방은 뇌와 신경 세포의 주요 건축 자재입니다. 좋은 운동 선수를 만들 때 이것이 주요 문제라는 사실에도 불구하고. 지방이 없는 것만큼이나 지방이 있는 것도 어렵습니다. 동시에 "좋음"과 "나쁨"을 올바르게 구분하는 방법을 배워야 합니다. 그래서 마가린에는 몸에 이롭지 않은 인공지방이 들어 있고, 좋은 지방은 등에 들어있습니다.
다람쥐
단백질은 조직과 내부 장기를 만드는 기초입니다. 우리 몸에서는 일정량의 아미노산이 생성되지만, 음식을 통해서만 얻을 수 있는 아미노산도 있습니다. 예를 들어 유제품, 계란 및 생선에만 신체의 정상적인 발달에 필요한 모든 필수 단백질이 포함되어 있습니다. 콩과 식물, 야채 및 통곡물에 존재하는 아미노산을 잊지 마십시오.
탄수화물
탄수화물만이 신체에 필요한 필수 에너지의 절반 이상을 제공하므로 포기할 수는 없지만 올바른 것을 선택하는 것이 필요합니다. 설탕, 시럽, 캐러멜 등을 제외해야합니다. 이는 이것이 즉시 혈액에 흡수되어 인슐린의 급격한 상승을 유발하여 기분 변화가 드물지 않기 때문입니다. 하지만 단 음식을 먹고 싶다면 유당과 과당으로 대체해야 합니다. 그들은 몸을 포화시킬뿐만 아니라 기분 변화도 일으키지 않습니다.
느린 탄수화물
사람들이 식단에 필요한 주요 탄수화물은 전분과 식물성 다당류입니다. 주요 특징은 천천히 흡수되어 위장관 기능을 안정화시켜 신진 대사가 균형을 이룰 수 있다는 것입니다. 단백질, 지방, 탄수화물 함량 표가 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제로, 다량의 전분을 함유한 제품을 두려워해서는 안됩니다. 다당류는 인간 장의 정상적인 미생물을 유지하기 위해 영양에 사용됩니다. 그건 그렇고, 많은 과일, 채소 및 곡물에 영양 특성을 부여하는 것은 전분입니다. 실제로 전체 제품 표를 채웁니다. 자연적인 형태는 수십만 년 동안 우리 조상의 주요 음식이었습니다. 다이어트를 할 때 살이 찌는 것을 두려워해서는 안됩니다.
빠른 탄수화물
지방표에서 알 수 있듯이 탄수화물은 거의 모든 제품에 존재하지만 후자에는 주의해야 합니다. 결국 다당류가 상대적으로 안전하다면 이당류와 단당류는 실제 위험을 초래할 수 있습니다. 모든 가정에는 설탕이 있는데, 이는 위장관에서 과당과 포도당으로 분해됩니다. 혈액 포화의 경우 지방층에 침착됩니다. 그건 그렇고, 그들은 자당이 체중 증가에 영향을 미치지 만 일반 설탕은 그렇지 않다는 잘못된 믿음으로 인해 미국의 많은 사람들의 비만이 유발되었다고 말합니다.
비타민
다양한 건강 식품을 통해 추가로 필요한 비타민을 섭취할 수 있습니다. 개별적으로 복합체를 선택할 수 있는 영양사로부터 이에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 정상적인 기능을 위해서는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민이 필요합니다. 표에는 특정 비타민을 어디에서 찾을 수 있는지가 나와 있습니다.
비타민 A. 시력과 피부를 좋은 상태로 유지하는 데 유용합니다. | 밝은 노란색 과일 및 야채, 간, 살구, 생선 기름, 치즈, 버터, 당근, 계란 및 우유 |
비타민 B 1.체내의 정상적인 신진대사를 촉진하고, 수분-소금 균형을 안정시키며, 간의 적절한 기능을 촉진합니다. | 견과류, 맥주 효모, 우유, 발아 곡물, 간, 호밀 및 밀빵 |
비타민 B 6. 단백질 흡수 및 탄수화물-지방 대사 정상화에 필요 | 바나나와 통밀빵 |
비타민 B12. 단백질 합성과 신경계와 간의 안정적인 기능을 위해. 집중적인 세포 분열이 있는 조직에 적합 | 메밀, 간, 계란 및 유제품 |
비타민PP(B3). 위장관과 간 기능을 안정시킵니다. | 땅콩, 효모, 생선, 호밀빵, 고기, 밀 곡물, 간 및 감자 |
비타민 C. 인체의 모든 산화 과정에 존재하며 세포 내 효소 과정을 활성화합니다. | 딸기, 과일 및 생야채 |
비타민E.적혈구의 기능과 생식기의 안정적인 기능을 위해 | 견과류, 발아 곡물, 식물성 기름, 계란, 식물의 녹색 부분, 간 |
비타민 D. 인-칼슘 대사에 참여 | 버터, 생선 기름, 달걀 노른자, 고기, 간 및 지방이 많은 생선 |
엽산(비타민 B 9). 핵산 합성, 호흡기 세포, 위장관 및 피부 상피 세포 재생, 헤모글로빈 형성을 촉진합니다. | 오렌지 주스, 녹색 잎채소, 멜론 및 간 |
비타민K. 혈액 응고를 정상화하려면 | 녹색 잎이 많은 채소 |
단백질, 지방, 탄수화물 및 비타민 표는 소비되는 음식의 양을 구체적으로 나타내지 않는다는 점을 이해해야 합니다. 적당히 모든 것이 좋습니다. 특히 비타민의 경우 과다 복용이 쉽게 일어나 발진 형태로 피부에 즉시 영향을 미칠 가능성이 크다.
단백질, 지방, 탄수화물 : 표
건강을 걱정하거나 스포츠를 즐기는 사람들에게는 칼로리 표가 필요한 경우가 많습니다. 또한 계산은 포괄적으로 수행되어야 하며 소비된 에너지를 고려해야 합니다. 이 정보는 자신의 영양사가 있는 프로 운동선수와 건강한 생활 방식을 선도하는 일반 사람들 모두에게 관련됩니다.
그럼, 제품 목록이 나와 있습니다. 그 안에 포함된 양은 100g으로 계산됩니다. 동시에, 모든 사람을 혼란스럽게 할 수 있는 한 가지 중요한 사실을 이해하는 것이 가치가 있으며, 더욱이 적절한 영양의 기본을 배우는 초보자도 마찬가지입니다. 문제는 제품 호환성이다. 일부 "무거운" 식품은 같은 종류의 다른 식품과 절대 결합할 수 없습니다. 그 이유는 생화학적 과정에서 생성된 모든 탄수화물과 지방이 해롭거나 지방으로 저장되기 때문입니다. 제시된 단백질, 지방, 탄수화물 표는 마요네즈, 마가린, 버터 등 여러 가공 단계를 거치는 제품이 가장 해로운 제품이라는 전문가의 의견을 확인시켜줍니다.
별도 영양의 기본 원칙
식단에 단백질과 탄수화물을 결합할 수 없습니다(즉, 한 끼에). 이는 소화를 위해 다양한 위액이 필요하기 때문입니다. 결과적으로 신체가 이에 대처하기 어려울 것입니다. 단백질 제품과 함께 소화관으로 들어가는 동일한 밀가루 제품이 발효되기 시작하므로 동일한 유형의 제품을 결합하는 것이 가장 좋습니다.
그렇기 때문에 단백질, 지방, 탄수화물을 적절히 조합하는 것이 필요합니다. 호환성 표가 이에 도움이 될 것입니다.
따라서 식단을 조절하면 건강을 크게 향상시킬 수 있습니다. 이렇게하려면 단백질, 지방, 탄수화물을 능숙하게 결합하면됩니다. 이 표는 해당 표에 포함된 제품뿐만 아니라 이러한 그룹에 속하는 다른 제품에도 적용될 수 있습니다. 일일 식단을 계산하는 것이 훨씬 쉽습니다. 이는 다이어트, 전반적인 건강 개선 또는 체중 감량 시 특히 중요합니다. 이렇게 하면 많은 건강 문제를 피할 수 있습니다. 누구나 음식에 포함된 단백질, 지방, 탄수화물을 계산하여 건강한 삶을 향한 첫 번째이자 가장 중요한 단계를 밟을 수 있습니다. 이 테이블은 당뇨병 환자에게도 유용합니다.
준비된 식사
기성품의 칼로리 함량에 대해 이야기하면 최종 값은 제품의 초기 값과 다릅니다. 따라서 추가 칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방을 섭취하더라도 놀라지 마십시오. 이 경우 표는 도움이 되지 않습니다. 모든 것이 여러 요인에 따라 달라지기 때문입니다. 제품에 적용되는 열처리 유형과 기간은 무엇입니까? 주유소; 모든 구성 요소의 호환성 등 따라서 음식 표와 칼로리 함량은 올바른 상황이 발생하는 경우에만 관련성이 있으므로 신체에 매우 조심해야 합니다.
단백질(단백질 또는 펩타이드라고도 함)은 지방 및 탄수화물과 함께 인간 영양의 주요 구성 요소인 물질입니다. 음식과 함께 몸에 들어가면 많은 내부 장기의 기능에 큰 영향을 미칩니다. 그들의 결핍은 심각한 건강 문제로 가득 차 있습니다. 따라서 너무 오랫동안 사용하는 것을 피할 수 없습니다.
현대 영양학은 이러한 고분자 화합물이 즉시 소화되고 오랫동안 포화되는 능력을 이용하여 체중 감량을 위해 단백질 제품을 사용하기 시작했습니다. 그들은 여분의 파운드를 비약적으로 녹여내는 동시에 스포츠를 할 때 근육량의 성장을 활성화하면서 아름답고 조각적인 몸매를 형성합니다. 그들은 세심한 주의를 기울일 가치가 있습니다.
신체에 미치는 영향
식단에서 지방과 탄수화물 섭취를 제한하면 단백질 식품이 신체의 질서를 신속하게 회복하여 궁극적으로 여분의 파운드가 손실됩니다. 체중 감량 메커니즘은 오랫동안 과학적으로 입증되었습니다.
- 신체는 많은 기관이 완전히 기능하는 것을 방해하는 독소, 독소 및 기타 유해 물질을 효과적으로 제거합니다.
- 혈당을 낮추어 심장과 혈관을 강화합니다.
- 인슐린 기능의 정상화로 인해 근육에 흡수된 포도당이 집중적으로 연소됩니다.
- 신체의 수분 균형 조절, 과도한 체액 제거, 이는 종종 높은 체중의 주요 원인입니다.
- 지방 조직만 연소되고 영양분 손실이 없기 때문에 근육의 긴장도를 유지하여 체중 감소로 이어집니다.
- 체중 감량에 필요한 신진 대사 개선;
- 식욕 감소, 단백질 제품의 장기간 소화로 인한 배고픔 감소.
체중 감량 외에도 보너스로 포함된 단백질 제품은 신체의 다양한 기관과 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그러므로 그러한 금식을 마치고 나면 기분이 좋아질 것입니다.
당신의 몸에 어떤 일이 일어날지 더 정확하게 알고 싶다면, 이 표에 있는 정보를 통해 당신은 확실히 단백질 영양의 팬이 될 것입니다.
단백질의 특징은 체내에 들어오면 옆구리에 지방으로 저장되지 않고, 탄수화물처럼 에너지로 전환되지 않는다는 점이다. 그들 모두는 장기와 시스템을 복원하고 아미노산으로 분해되는 데 사용됩니다. 이는 인간에게 매우 유용한 또 다른 물질입니다. 따라서 체중 감량을 위한 단백질 제품이 무엇인지, 주요 공급원이 무엇인지 아는 것이 매우 중요합니다.
종류
단백질 제품은 동물 또는 식물 유래일 수 있습니다. 각 종류마다 장단점이 있으므로 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다.
- 동물
동물성 단백질 제품은 소화가 빠르지만 지방 함량이 상당히 높기 때문에 모두 체중 감량에 이상적인 것은 아닙니다. 고기를 선택하면 닭고기, 칠면조, 토끼는 식단의 일부로 허용되지만 돼지고기와 양고기는 금지됩니다. 우유라면 저지방이거나 지방 함량이 최소인 것이어야 합니다.
- 채소
식물성 단백질 제품은 동물성 제품보다 신체에 훨씬 더 천천히 흡수되고 더 나쁩니다. 하지만 지방이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 체중 감량에는 좋습니다.
다음 표는 이 두 그룹의 단백질 제품의 대략적인 목록을 제공합니다.
건강과 웰빙을 위해 식단의 일부로 두 가지 유형을 모두 섭취해야 합니다. 따라서 지방과 탄수화물의 배경에 대한 단백질 함량을 나타내는 체중 감량을 위한 단백질 제품 목록이 유용할 것입니다.
아래 목록을 검토하고 ""및 ""기사 중 하나를 읽으면 그러한 다이어트의 뉘앙스에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
목록
체중 감량을 위한 제품 목록을 만들려면 다음 요소를 고려해야 합니다.
- 단백질 함량뿐만 아니라 지방과 탄수화물의 비율도 있습니다. 예를 들어 돼지 고기에는 단백질이 훨씬 더 많습니다.
- 칼로리 함량: 단백질이 풍부한 거위 조각을 먹으면 거기에 포함된 319kcal을 소모하기 위해 체육관에서 열심히 운동해야 합니다.
따라서 단백질 제품을 사용하여 체중 감량을 계획 중이라면 항상 아래 표를 참조하세요. 이 두 가지 요소를 모두 고려합니다.
고기, 내장, 계란
생선과 해산물
우유 및 유제품
보시다시피 단백질 외에도 많은 음식에는 지방이나 칼로리가 너무 많이 포함되어 있어 체중 감량에 적합하지 않습니다. 단식 투쟁에서 벗어날 때 식단에 조심스럽게 포함시키기만 하면 됩니다.
따라서 영양학자들은 체중 증가에 대한 두려움 없이 섭취할 수 있는 체중 감량을 위한 보다 정확한 단백질 제품 표를 작성했습니다.
많은 항목이 포함된 매우 인상적인 테이블입니다. 따라서 단백질 기반 식단은 단조롭고 지루할 수 없습니다. 글쎄, 기록적인 결과를 얻고 싶은 사람들은 단백질의 양이 차트에서 벗어나 확실히 체중 감량을 가능하게 하는 제품에 집중해야 합니다.
최고 최고
영양학자들은 다이어트 중에 거의 무제한으로 섭취할 수 있는 체중 감량을 위한 최고의 단백질 식품을 꼽습니다.
- 달걀
닭고기 달걀은 가장 풍부한 단백질 공급원입니다. 체중 감량을 위해서는 하루에 흰자 7개, 노른자 4개를 섭취하면 됩니다. 주중 아침 식사로 계란 5개를 기본으로 한 다이어트가 있습니다.
- 저지방 케피어
모든 체중 감량 시스템을 위한 주요 단백질 제품입니다. 포함된 단백질은 최소한의 총 칼로리로 쉽게 소화됩니다. 소화를 개선하고 몸의 독소를 제거합니다. 여분의 파운드는 아주 빨리 사라집니다. 단백질 함량 - 28g. 이 단백질 제품의 이러한 모든 유익한 특성은 케피어 다이어트의 기초를 형성했습니다(예를 들어).
- 코티지 치즈
매우 빠르게 소화되는 단백질 제품입니다. 오랫동안 포만감을 주어 체중 감량에 긍정적인 영향을 미칩니다. 손톱, 뼈, 치아를 양호한 상태로 유지합니다. 단백질 함량 - 20g.
- 천연요거트
체중 감량을 위해서는 염료, 감미료 또는 기타 첨가물이 포함되지 않은 천연 단백질 제품만 적합합니다. 이 요구르트는 3주 이상 보관되지 않습니다.
- 우유
고기와 생선에 비해 우유는 몸에 훨씬 더 잘 흡수되는 단백질을 함유하고 있기 때문에 이 등급이 더 높습니다. 동시에 우유만으로는 위장 기능에 그다지 좋은 영향을 미치지 않기 때문에 체중 감량이 불가능합니다. 그러나 지방 함량이 최소화된 단백질 요리(동일한 칵테일)를 준비하려면 이 제품이 이상적입니다.
- 고기
먼저 닭가슴살입니다. 200g의 고기에는 약 40g의 단백질, 2g의 지방, 200kcal이 포함되어 있습니다. 체중 감량을 위한 필수 단백질 제품입니다. 둘째, 쇠고기입니다. 주요 성분의 비율은 거의 동일하지만 지방이 조금 더 많습니다. 체중 감량과 함께 식단을 다양화하는 것은 흰 닭고기의 대안입니다.
- 물고기
최고의 단백질 제품은 연어 필레입니다. 지방이 포함되어 있지만 훨씬 더 많은 단백질과 오메가 3 산이 포함되어 있습니다. 체중 감량을 위해서는 일주일에 두 번씩 이 맛있는 음식을 섭취해야 합니다.
- 콩과 식물
급격한 체중 감량 과정에서도 정상적인 근육량을 유지할 수 있는 식물성 단백질 제품입니다. 또한, 오래 지속되고 기분 좋은 포만감을 주어 배가 고프지 않습니다.
- 단백질 파우더/쉐이크
메뉴를 만들 때 항상 체중 감량을 위한 최고의 단백질 다이어트를 눈앞에 두세요. 결국, 이것은 모든 다이어트를 테스트가 아닌 휴일처럼 보이게 만드는 레시피에 포함되어야 하는 제품입니다.
요리 요리법
단백질 제품으로 다양한 요리를 만들어 보시기 바랍니다. 여기에는 수프, 샐러드 및 메인 요리 요리법이 있습니다. 이러한 다양성으로 인해 이러한 체중 감량 시스템은 단식투쟁이라고 할 수 없습니다.
첫 번째 식사
단백질 제품만으로 수프를 만드는 것이 불가능하다고 생각하십니까? 실제로 전통적인 첫 번째 코스는 단백질(고기 및 생선 국물)과 탄수화물(다양한 야채, 시리얼, 파스타, 국수)의 조합입니다. 그러나 영양학자들은 액체 음식이 체중 감량 결과를 향상시킨다는 점을 반복해서 반복하므로 다이어트에서 제외할 수 없습니다. 이제 단백질 제품으로 첫 번째 코스를 요리하는 방법을 배우자.
- 시금치 수프
칠면조 가슴살이나 드럼스틱의 껍질을 제거하세요. 끓여서 국물에서 꺼내 식힌다. 시금치 한 봉지를 잘게 자르고 (냉동 제품은 접시를 망치지 않음) 국물에 10 분 동안 요리합니다. 고기와 뼈를 분리하고 잘게 다진 후 국물에 다시 넣습니다. 시금치와 칠면조를 함께 10분간 더 조리하세요. 수프를 식히고 블렌더를 사용하여 퓌레로 만들고 탈지유 50ml, 향신료, 마늘 2쪽을 추가합니다. 뜨겁게 먹었습니다.
- 우유를 곁들인 연어
중간 크기의 토마토 4개에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거한 후 잘게 썬다. 큰 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 1개 당근을 갈아주세요. 양파와 함께 볶고 마지막에 토마토를 추가합니다. 냄비에 찬물 1리터를 넣고 끓입니다. 약한 불로 10분간 끓입니다. 450g의 연어 필레를 입방체로 자르고 국물에 추가합니다. 5분 후 탈지유 500ml를 추가합니다. 끓인 후 향신료를 첨가하십시오. 20분 동안 그대로 둡니다.
- 미트볼 수프
닭뼈육수를 준비합니다. 다진 닭 가슴살을 만들어 미트볼을 만듭니다. 끓는 국물에 넣어주세요. 끓인 후 다진 피망 50g, 같은 양의 녹두, 허브를 추가합니다. 20분 동안 요리하세요. 뜨겁게 서빙하세요.
두 번째 코스
단백질 제품으로 만든 메인 코스는 식단의 기초입니다. 레시피에는 특히 체중 감량을 위한 저칼로리 재료만 포함됩니다.
- 케 피어에 닭고기
선택한 신선한 치킨 필레 100g을 자르고 소금, 후추, 다진 허브와 섞습니다. 저지방 케피어 50ml, 여과된 냉수 50ml를 추가합니다. 냉장고에 3시간 동안 넣어두세요. 뜨거운 프라이팬에 넣고 각 면을 10분간 끓입니다.
- 젖통
계란 5개를 플라스틱 용기에 넣습니다. 이기다. 전자레인지에 2분. 건강하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 스크램블 에그가 나옵니다. 체중 감량 메뉴를 다양화하고 싶다면 다진 닭가슴살과 허브를 추가해도 좋다.
- 구운 생선
연어 필레 위에 레몬즙을 붓고 말린 허브와 향신료를 뿌린 다음 호일 위에 올려 오븐에서 익을 때까지 굽습니다.
스낵
단백질 제품으로 만든 샐러드는 모든 체중 감량 시스템에 없어서는 안될 요소입니다. 영양가 있고 건강하며 메뉴 다양성에 기여합니다. 체중을 추가로 늘리지 않고도 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.
- 단백질 샐러드
반숙 계란 3개를 삶아 닭가슴살(150g)을 잘게 자르고 오징어 50g을 잘게 썬다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 닭고기를 곁들인 아스파라거스 샐러드
잘게 썬 아스파라거스 100g과 닭 가슴살 300g을 넣고 한 용기에 3-4 개의 꽃차례를 끓입니다. 중간 크기의 신선한 오이 2개와 셀러리 뿌리 60g을 갈아줍니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 통조림 완두콩 2테이블스푼을 추가합니다. 다진 삶은 제품과 이미 식힌 제품을 추가하십시오. 사과식초 4테이블스푼으로 양념하세요.
단백질 메뉴의 레시피를 선택할 때 어떤 제품이 나열되어 있는지 주의 깊게 살펴보세요. 때로는 올리브 오일이나 마른 양고기가 허용되지만 이는 규칙, 양보의 예외이므로 식단이 완전히 쇠약 해 보이지 않도록해야합니다.
그러나 순수한 형태의 지방과 탄수화물은 엄격히 금지됩니다. 따라서 이 식단에는 밀가루 음식, 달콤한 음식, 튀긴 음식이 있어서는 안 됩니다.
단백질 식품으로 체중을 감량하려면 올바른 사용법을 알아야 합니다. 몇 가지 유용한 팁을 사용하면 체중을 상당히 줄일 수 있습니다.
- 육류 단백질 제품은 삶아서 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 식단을 다양화하기 위해 조림, 베이킹 및 찌기가 허용됩니다.
- 다이어트 중에는 단백질 식품 외에도 과도한 지방을 최대한 빨리 태우고 장기의 적절한 기능을 보장하기 위해 신체에 섬유질을 섭취해야 합니다. 따라서 녹색 채소, 과일 및 채소, 유제품, 시리얼, 곡물 빵을 반드시 섭취해야 합니다.
- 많은 사람들이 밤에 어떤 단백질 식품을 먹을 수 있는지 묻습니다. 취침 시간 한 시간 전에 저지방 케 피어 또는 천연 요구르트 한 잔을 마실 수 있습니다. 다른 모든 것은 금지되어 있습니다.
- 달콤한 유제품(요구르트, 속을 채운 응유), 마요네즈, 소스 및 기타 단백질 대체품은 건강에 해롭고 체중 감소에 기여하지 않습니다.
- 예를 들어 계란을 얼마나 많이 먹든 상관없이 한 끼 식사에서 신체는 단 30g의 단백질만 흡수할 수 있습니다. 남성의 일일 기준은 체중 1kg 당 약 2g의 단백질이고 여성의 경우 1g에 불과합니다.
- 신체의 단백질 흡수를 향상시키기 위해 부분 영양의 원리를 실제로 도입할 수 있습니다. 그들에 따르면 음식은 하루에 최대 6 번 소량 섭취됩니다.
- 저녁 식사는 늦어도 19:00까지여야 합니다.
- 단백질 제품으로 체중을 감량하면서 운동을 하면 허리둘레가 줄어들 뿐만 아니라 엉덩이가 탱탱해지고 가슴이 탱탱해집니다. 단백질은 충분한 신체 활동을 통해 근육 조직을 만드는 데 탁월한 재료이기 때문입니다.
특히 체중 감량을 촉진할 수 있는 각 단백질 제품에 대해 식이 요법의 일부로 사용하는 특징은 다음 표에 편리하게 정리되어 있습니다.
이제 어떤 단백질 식품이 포함되어 있는지, 빠르고 가장 중요하게는 건강한 체중 감량을 위해 어떤 제품이 필요한지 알게 되었습니다.
그러한 다이어트는 여전히 신체에 심각한 충격임을 기억하는 것도 중요합니다. 따라서 먼저 계속해야하거나 그 이상은 아닙니다. 둘째, 이러한 체형 교정 시스템은 6개월에 한 번만 사용하는 것이 좋으며 건강 문제가 있는 경우에는 그 횟수를 줄이는 것이 좋습니다.
식품의 구성(단백질, 지방, 탄수화물) 및 칼로리 함량 표
참고로. 칼로리 함량은 특정 제품을 흡수한 결과 사람이 받는 에너지의 양입니다. 사람에게 필요한 칼로리 수는 수행한 작업, 신체 활동, 성별, 연령, 위도(춥거나 더운 기후)에 따라 다릅니다. 다른 연료와 마찬가지로 식품도 신체의 용광로에서 연소되면 에너지를 방출합니다. 따라서 식품에는 측정할 수 있는 특정 에너지 값(예: 킬로칼로리 또는 줄)이 있습니다. 따라서 식품의 에너지 가치에 대한 또 다른 이름은 칼로리 함량입니다. 우리 각자는 상점에서 구입한 제품의 공장 포장에서 이 제품의 100g에 해당하는 에너지 값에 해당하는 숫자를 한 번 이상 본 적이 있습니다. 누구나 일정량의 제품을 섭취한 후 신체가 얼마나 많은 에너지를 받게 될지 계산할 수 있습니다.
누군가의 일일 식단, 즉 음료를 포함하여 하루에 섭취하는 음식의 수와 에너지 가치를 알면 받는 에너지량, 즉 일일 식단의 칼로리 함량을 쉽게 계산할 수 있습니다. 생화학자와 영양학자들은 오랫동안 거의 모든 식품의 칼로리 함량과 구성을 계산해 왔습니다.
다양한 음식을 모두 제공하는 것은 불가능합니다. 그러나 식품 라벨의 정보를 고려하면 일일 식단의 칼로리 함량을 계산하는 데 심각한 어려움이 없습니다.
채소
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 가지 | 91,0 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| 스웨덴 인 | 87,5 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
| 녹색 완두콩 | 80,0 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
| 서양 호박 | 93,0 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| 흰 양배추 | 90,0 | 1,8 | - | 5,4 | 28 |
| 붉은 양배추 | 90,0 | 1,8 | - | 6,1 | 31 |
| 콜리플라워 | 90,9 | 2,5 | - | 4,9 | 29 |
| 감자 | 76,0 | 2,0 | 0,1 | 19,7 | 83 |
| 파(깃털) | 92,5 | 1,3 | - | 4,3 | 22 |
| 부추 | 87,0 | 3,0 | - | 7,3 | 40 |
| 전구 양파 | 86,0 | 1,7 | - | 9,5 | 43 |
| 빨간 당근 | 88,5 | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 33 |
| 갈은 오이 | 95,0 | 0,8 | - | 3,0 | 15 |
| 온실 오이 | 96,5 | 0,7 | - | 1,8 | 10 |
| 달콤한 피망 | 92,0 | 1,3 | - | 4,7 | 23 |
| 달콤한 고추 | 91,0 | 1,3 | - | 5,7 | 27 |
| 파슬리(채소) | 85,0 | 3,7 | - | 8,1 | 45 |
| 파슬리(뿌리) | 85,0 | 1,5 | - | 11,0 | 47 |
| 대황(잎자루) | 94,5 | 0,7 | - | 2,9 | 16 |
| 무 | 93,0 | 1,2 | - | 4,1 | 20 |
| 무 | 88,6 | 1,9 | - | 7,0 | 34 |
| 순무 | 90,5 | 1,5 | - | 5,9 | 28 |
| 샐러드 | 95,0 | 1,5 | - | 2,2 | 14 |
| 사탕무 | 86,5 | 1,7 | - | 10,8 | 48 |
| 토마토(땅) | 93,5 | 0,6 | - | 4,2 | 19 |
| 토마토(온실) | 94,6 | 0,6 | - | 2,9 | 14 |
| 녹두(깍지) | 90,0 | 4,0 | - | 4,3 | 32 |
| 고추냉이 | 77,0 | 2,5 | - | 16,3 | 71 |
| 체렘샤 | 89,0 | 2,4 | - | 6,5 | 34 |
| 마늘 | 70,0 | 6,5 | - | 21,2 | 106 |
| 시금치 | 91,2 | 2,9 | - | 2,3 | 21 |
| 밤색 | 90,0 | 1,5 | - | 5,3 | 28 |
과일과 열매
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 살구 | 86,0 | 0,9 | - | 10,5 | 46 |
| 모과 | 87,5 | 0,6 | - | 8,9 | 38 |
| 체리 자두 | 89,0 | 0,2 | - | 7,4 | 34 |
| 파인애플 | 86,0 | 0,4 | - | 11,8 | 48 |
| 바나나 | 74,0 | 1,5 | - | 22,4 | 91 |
| 체리 | 85,5 | 0,8 | - | 11,3 | 49 |
| 석류 | 85,0 | 0,9 | - | 11,8 | 52 |
| 배 | 87,5 | 0,4 | - | 10,7 | 42 |
| 무화과 | 83,0 | 0,7 | - | 13,9 | 56 |
| 층층나무 | 85,0 | 1,0 | - | 9,7 | 45 |
| 복숭아 | 86,5 | 0,9 | - | 10,4 | 44 |
| 로완 정원 | 81,0 | 1,4 | - | 12,5 | 58 |
| 로완 초크베리 | 80,5 | 1,5 | - | 12,0 | 54 |
| 정원 매화 | 87,0 | 0,8 | - | 9,9 | 43 |
| 날짜 | 20,0 | 2,5 | - | 72,1 | 281 |
| 감 | 81,5 | 0,5 | - | 15,9 | 62 |
| 버찌 | 85,0 | 1,1 | - | 12,3 | 52 |
| 짙은 적자색 | 82,7 | 0,7 | - | 12,7 | 53 |
| 사과 | 86,5 | 0,4 | - | 11,3 | 46 |
| 주황색 | 87,5 | 0,9 | - | 8,4 | 38 |
| 그레이프 프루트 | 89,0 | 0,9 | - | 7,3 | 35 |
| 레몬 | 87,7 | 0,9 | - | 3,6 | 31 |
| 만다린 오렌지 | 88,5 | 0,8 | - | 8,6 | 38 |
| 카우베리 | 87,0 | 0,7 | - | 8,6 | 40 |
| 포도 | 80,2 | 0,4 | - | 17,5 | 69 |
| 블루베리 | 88,2 | 1,0 | - | 7,7 | 37 |
| 블랙베리 | 88,0 | 2,0 | - | 5,3 | 33 |
| 딸기 | 84,5 | 1,8 | - | 8,1 | 41 |
| 크랜베리 | 89,5 | 0,5 | - | 4,8 | 28 |
| 구스베리 | 85,0 | 0,7 | - | 9,9 | 44 |
| 라즈베리 | 87,0 | 0,8 | - | 9,0 | 41 |
| 클라우드베리 | 83,3 | 0,8 | - | 6,8 | 31 |
| 바다 갈매 나무속 | 75,0 | 0,9 | - | 5,5 | 30 |
| 화이트 커런트 | 86,0 | 0,3 | - | 8,7 | 39 |
| 붉은 건포도 | 85,4 | 0,6 | - | 8,0 | 38 |
| 블랙 커런트 | 85,0 | 1,0 | - | 8,0 | 40 |
| 블루베리 | 86,5 | 1,1 | - | 8,6 | 40 |
| 신선한 로즈힙 | 66,0 | 1,6 | - | 24,0 | 101 |
| 말린 장미 엉덩이 | 14,0 | 4,0 | - | 60,0 | 253 |
건조 된 과일들
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 말린 살구 | 18,0 | 5,0 | - | 67,5 | 278 |
| 말린 살구 | 20,2 | 5,2 | - | 65,9 | 272 |
| 구덩이가 있는 건포도 | 19,0 | 1,8 | - | 70,9 | 276 |
| 건포도 술타나 | 18,0 | 2,3 | - | 71,2 | 279 |
| 체리 | 18,0 | 1,5 | - | 73,0 | 292 |
| 배 | 24,0 | 2,3 | - | 62,1 | 246 |
| 복숭아 | 18,0 | 3,0 | - | 68,5 | 275 |
| 서양 자두 | 25,0 | 2,3 | - | 65,6 | 264 |
| 사과 | 20,0 | 3,2 | - | 68,0 | 273 |
사탕, 설탕, 초콜릿
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 꿀 | 17,2 | 0,8 | 0 | 80,3 | 308 |
| 과일 당의정 | 7 | 3,7 | 10,2 | 73,1 | 384 |
| 마시멜로 | 20 | 0,8 | 0 | 78,3 | 299 |
| 아이리스 | 6,5 | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 387 |
| 마멀레이드 | 21 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| 카라멜 (보통) | 4,4 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| 초콜릿으로 코팅된 사탕 | 7,9 | 2,9 | 10,7 | 76,6 | 396 |
| 반죽 | 18 | 0,5 | 0 | 80,4 | 305 |
| 설탕 | 0,2 | 0,3 | 0 | 99,5 | 374 |
| 타히니 할바 | 3,9 | 12,7 | 29,9 | 50,6 | 510 |
| 해바라기 할바 | 2,9 | 11,6 | 29,7 | 54 | 516 |
| 다크 초콜릿 | 0,8 | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 540 |
| 밀크 초콜릿 | 0,9 | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 547 |
케이크 및 기타 제과 제품
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 과일을 채운 와플 | 12 | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 342 |
| 지방 함유 충전재를 넣은 와플 | 1 | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 530 |
| 크림을 곁들인 퍼프 페이스트리 | 9 | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 544 |
| 사과를 곁들인 퍼프 페이스트리 | 13 | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 454 |
| 과일을 채운 스펀지 케이크 | 21 | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 344 |
| 생강 빵 | 14,5 | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 336 |
| 과일을 채운 스펀지 케이크 | 25 | 4,7 | 20 | 49,8 | 386 |
| 아몬드 케이크 | 9,3 | 6,6 | 35,8 | 46,8 | 524 |
빵, 베이커리 제품, 밀가루
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 호밀 빵 | 42,4 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| 1급 밀가루로 만든 밀빵 | 34,3 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
| 버터 페이스트리 | 26,1 | 7,6 | 4,5 | 60,0 | 297 |
| 바란키 | 17,0 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
| 건조 | 12,0 | 11,0 | 1,3 | 73,0 | 330 |
| 밀 크래커 | 12,0 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
| 크림 크래커 | 8,0 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
| 프리미엄 밀가루 | 14,0 | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
| 밀가루, 1급 | 14,0 | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
| 밀가루, 2급 | 14,0 | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
| 호밀 가루 | 14,0 | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 326 |
시리얼
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 메밀심 | 14,0 | 12,6 | 2,6 | 68,0 | 329 |
| 메밀 완성 | 14,0 | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
| 만나 | 14,0 | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
| 오트밀 | 12,0 | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| 진주보리 | 14,0 | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 324 |
| 기장 | 14,0 | 12,0 | 2,9 | 69,3 | 334 |
| 쌀 | 14,0 | 7,0 | 0,6 | 73,7 | 323 |
| 밀 "Poltavskaya" | 14,0 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 325 |
| 오트밀 | 10,0 | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
| 보리 | 14,0 | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
| 헤라클레스 | 12,0 | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 355 |
| 옥수수 | 14,0 | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 325 |
콩과 식물
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 콩 | 83,0 | 6,0 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| 완두콩 | 14,0 | 23,0 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| 완두콩 전체 | 14,0 | 23,0 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| 콩 | 12,0 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| 콩 | 14,0 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| 렌틸 콩 | 14,0 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
버섯
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 화이트 프레시 | 89,9 | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| 백색건조 | 13,0 | 27,6 | 6,8 | 10,0 | 209 |
| 신선한 boletus | 91,6 | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| 신선한 boletuses | 91,1 | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| 신선한 루술라 | 83,0 | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
고기, 내장, 가금류
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 양고기 | 67,6 | 16,3 | 15,3 | 0,0 | 203 |
| 소고기 | 67,7 | 18,9 | 12,4 | 0,0 | 187 |
| 말고기 | 72,5 | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 143 |
| 토끼 | 65,3 | 20,7 | 12,9 | 0,0 | 199 |
| 돼지고기 살코기 | 54,8 | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
| 돼지고기는 기름지다 | 38,7 | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| 송아지 고기 | 78,0 | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| 양 신장 | 79,7 | 13,6 | 2,5 | 0,0 | 77 |
| 양고기 간 | 71,2 | 18,7 | 2,9 | 0,0 | 101 |
| 양고기 심장 | 78,5 | 13,5 | 2,5 | 0,0 | 82 |
| 쇠고기 두뇌 | 78,9 | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 124 |
| 쇠고기 간 | 72,9 | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
| 쇠고기 신장 | 82,7 | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 66 |
| 쇠고기 젖통 | 72,6 | 12,3 | 13,7 | 0,0 | 173 |
| 쇠고기 심장 | 79,0 | 15,0 | 3,0 | 0,0 | 87 |
| 우설 | 71,2 | 13,6 | 12,1 | 0,0 | 163 |
| 돼지 신장 | 80,1 | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 80 |
| 돼지 간 | 71,4 | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 108 |
| 돼지 심장 | 78,0 | 15,1 | 3,2 | 0,0 | 89 |
| 돼지 혀 | 66,1 | 14,2 | 16,8 | 0,0 | 208 |
| 거위 | 49,7 | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
| 칠면조 | 64,5 | 21,6 | 12,0 | 0,8 | 197 |
| 닭 | 68,9 | 20,8 | 8,8 | 0,6 | 165 |
| 닭 | 71,3 | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
| 즈크 바지 | 51,5 | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
소시지 및 소시지 제품
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 삶은 소시지 당뇨병 환자 | 62,4 | 12,1 | 22,8 | 0 | 254 |
| 삶은 소시지 | 71,6 | 12,1 | 13,5 | 0 | 170 |
| 삶은 소시지 Doctorskaya | 60,8 | 13,7 | 22,8 | 0 | 260 |
| 삶은 소시지 Lyubitelskaya | 57,0 | 12,2 | 28,0 | 0 | 301 |
| 삶은 소시지 우유 | 62,8 | 11,7 | 22,8 | 0 | 252 |
| 삶은 소시지를 따로 분리하세요 | 64,8 | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 |
| 삶은 송아지 소시지 | 55,0 | 12,5 | 29,6 | 0 | 316 |
| 돼지 소세지 | 53,7 | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| 유제품 소시지 | 60,0 | 12,3 | 25,3 | 0 | 277 |
| 러시아 소시지 | 66,2 | 12,0 | 19,1 | 0 | 220 |
| 돼지 소세지 | 54,8 | 11,8 | 30,8 | 0 | 324 |
| 삶은 훈제 아마추어 | 39,1 | 17,3 | 39,0 | 0 | 420 |
| 삶은 훈제 Cervelat | 39,6 | 28,2 | 27,5 | 0 | 360 |
| 반훈제 크라쿠프 | 34,6 | 16,2 | 44,6 | 0 | 466 |
| 반훈제 민스크 | 52,0 | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 259 |
| 반훈제 폴타브스카야 | 39,8 | 16,4 | 39,0 | 0 | 417 |
| 반훈제 우크라이나어 | 44,4 | 16,5 | 34,4 | 0 | 376 |
| 원시 훈제 아마추어 | 25,2 | 20,9 | 47,8 | 0 | 514 |
| 원시 훈제 모스크바 | 27,6 | 24,8 | 41,5 | 0 | 473 |
통조림 고기 및 훈제 고기
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 쇠고기 스튜 | 63,0 | 16,8 | 18,3 | 0 | 232 |
| 관광 아침 식사(쇠고기) | 66,9 | 20,5 | 10,4 | 0 | 176 |
| 관광객의 아침식사(돼지고기) | 65,6 | 16,9 | 15,4 | 0 | 206 |
| 소시지 다진 것 | 63,2 | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 213 |
| 돼지고기 스튜 | 51,1 | 14,9 | 32,2 | 0 | 349 |
| 생 훈제 양지머리 | 21,0 | 7,6 | 66,8 | 0 | 632 |
| 훈제 생 등심 | 37,3 | 10,5 | 47,2 | 0 | 467 |
| 햄 | 53,5 | 22,6 | 20,9 | 0 | 279 |
지방, 마가린, 버터
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 렌더링된 양고기 또는 쇠고기 지방 | 0,3 | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
| 돼지고기 베이컨(껍질 제거) | 5,7 | 1,4 | 92,8 | 0 | 816 |
| 우유 마가린 | 15,9 | 0,3 | 82,3 | 1 | 746 |
| 샌드위치 마가린 | 15,8 | 0,5 | 82 | 1,2 | 744 |
| 마요네즈 | 25 | 3,1 | 67 | 2,6 | 627 |
| 식물성 기름 | 0,1 | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| 버터 | 15,8 | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 748 |
| 버터 기름 | 1 | 0,3 | 98 | 0,6 | 887 |
우유 및 유제품
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 우유 치즈 | 52,0 | 17,9 | 20,1 | 0,0 | 260 |
| 천연 요거트 1.5% 지방 | 88,0 | 5,0 | 1,5 | 3,5 | 51 |
| 저지방 케피어 | 91,4 | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| 완전지방 케피어 | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| 우유 | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| 애시도필루스 우유 | 81,7 | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 |
| 전지분유 | 4,0 | 25,6 | 25,0 | 39,4 | 475 |
| 농축 우유 | 74,1 | 7,0 | 7,9 | 9,5 | 135 |
| 설탕이 함유된 연유 | 26,5 | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 315 |
| 응유 | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
| 랴젠카 | 85,3 | 3,0 | 6,0 | 4,1 | 85 |
| 크림 10% | 82,2 | 3,0 | 10,0 | 4,0 | 118 |
| 크림 20% | 72,9 | 2,8 | 20,0 | 3,6 | 205 |
| 사워 크림 10% | 82,7 | 3,0 | 10,0 | 2,9 | 116 |
| 사워 크림 20% | 72,7 | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| 특수 치즈와 두부 덩어리 | 41,0 | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 340 |
| 러시아 치즈 | 40,0 | 23,4 | 30,0 | 0,0 | 371 |
| 네덜란드 치즈 | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 361 |
| 스위스 치즈 | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0,0 | 396 |
| 포셰콘스키 치즈 | 41,0 | 26,0 | 26,5 | 0,0 | 334 |
| 가공 치즈 | 55,0 | 24,0 | 13,5 | 0,0 | 226 |
| 뚱뚱한 코티지 치즈 | 64,7 | 14,0 | 18,0 | 1,3 | 226 |
| 코티지 치즈 반지방 | 71,0 | 16,7 | 9,0 | 1,3 | 156 |
| 저지방 코티지 치즈 | 77,7 | 18,0 | 0,6 | 1,5 | 86 |
달걀
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 닭고기 달걀 | 74,0 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| 계란가루 | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
| 단백질 파우더 | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
| 건조 노른자 | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
| 메추리알 | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
생선과 해산물
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 고비 | 70,8 | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 145 |
| 핑크 연어 | 70,5 | 21 | 7 | 0 | 147 |
| 가자미 | 79,5 | 16,1 | 2,6 | 0 | 88 |
| 붕어 | 78,9 | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 |
| 잉어 | 79.1 | 16 | 3.6 | 0 | 96 |
| 연어 첨 | 71.3 | 22 | 5.6 | 0 | 138 |
| 빙어 | 79.8 | 15.5 | 3.2 | 0 | 91 |
| 쌀쌀한 | 81.8 | 15.5 | 1.4 | 0 | 75 |
| 브림 | 77.7 | 17.1 | 4.1 | 0 | 105 |
| 연어 | 62.9 | 20.8 | 15.1 | 0 | 219 |
| 마크루루스 | 85 | 13.2 | 0.8 | 0 | 60 |
| 칠성장어 | 75 | 14.7 | 11.9 | 0 | 166 |
| 대구 무리 | 80.1 | 15.9 | 0.7 | 0 | 70 |
| 카펠린 | 75 | 13.4 | 11.5 | 0 | 157 |
| 나바가 | 81.1 | 16.1 | 1 | 0 | 73 |
| 모캐 | 79.3 | 18.8 | 0.6 | 0 | 81 |
| 대리석 노토테니아 | 73.4 | 14.8 | 10.7 | 0 | 156 |
| 농어 | 75.4 | 17.6 | 5.2 | 0 | 117 |
| 강 농어 | 79.2 | 18.5 | 0.9 | 0 | 82 |
| 철갑상어 | 71.4 | 16.4 | 10.9 | 0 | 164 |
| 넙치 | 76.9 | 18.9 | 3 | 0 | 103 |
| 청대구 | 81.3 | 16.1 | 0.9 | 0 | 72 |
| 검치 | 75.2 | 20.3 | 3.2 | 0 | 110 |
| 카스피해 어부 | 77 | 19.2 | 2.4 | 0 | 98 |
| 잉어 | 75.3 | 18.4 | 5.3 | 0 | 121 |
| 대형 꽁치 | 59.8 | 18.6 | 20.8 | 0 | 262 |
| 작은 꽁치 | 71.3 | 20.4 | 0.8 | 0 | 143 |
| 살라카 | 75.4 | 17.3 | 5.6 | 0 | 121 |
| 청어 | 62.7 | 17.7 | 19.5 | 0 | 242 |
| 송어 | 72.3 | 19 | 7.5 | 0 | 144 |
| 고등어 | 71.8 | 18 | 9 | 0 | 153 |
| 솜 | 75 | 16.8 | 8.5 | 0 | 144 |
| 전갱이 | 74.9 | 18.5 | 5 | 0 | 119 |
| 스털렛 | 74.9 | 17 | 6.1 | 0 | 320 |
| 잰더 | 78.9 | 19 | 0.8 | 0 | 83 |
| 대구 | 80.7 | 17.5 | 0.6 | 0 | 75 |
| 참치 | 74 | 22,7 | 0,7 | 0 | 96 |
| 석탄 물고기 | 71.5 | 13.2 | 11.6 | 0 | 158 |
| 바다장어 | 77.5 | 19.1 | 1.9 | 0 | 94 |
| 좌창 | 53.5 | 14.5 | 30.5 | 0 | 333 |
| 헤이케 | 79.9 | 16.6 | 2.2 | 0 | 86 |
| 단창 | 70.4 | 18.8 | 0.7 | 0 | 82 |
| 이데 | 80.1 | 18.2 | 0.3 | 0 | 117 |
| 극동 새우 | 64,8 | 28,7 | 1,2 | 0 | 134 |
| 대구 간 | 26,4 | 4,2 | 65,7 | 0 | 613 |
| 오징어 | 80,3 | 18 | 0,3 | 0 | 75 |
| 게 | 81,5 | 16 | 0,5 | 0 | 69 |
| 새우 | 77,5 | 18 | 0,8 | 0 | 83 |
| 해 케일 | 88 | 0,9 | 0,2 | 3,0 | 5 |
| 파스타 "바다" | 72,2 | 18,9 | 6,8 | 0 | 137 |
| 트레팡 | 89,4 | 7,3 | 0,6 | 0 | 35 |
캐비아
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 연어 알갱이 | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
| 도미 펀치 | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 |
| 폴락 펀치 | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 |
| 철갑상어 세분화 | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 |
| 철갑상어 펀치 | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
견과류
| 제품 | 물, g | 단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리 |
| 개암 | 4,8 | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| 아몬드 | 4 | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| 호두 | 5 | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
| 땅콩 | 10 | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
| 해바라기 씨 | 8 | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
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