오븐에서 날개를위한 꿀 소스. 꿀과 간장에 닭 날개. 꿀 닭 날개 요리법

아마추어 요리 사이트에서 꿀 소스의 날개에 대한 입증 된 조리법을 선택하십시오. 다양한 감귤 주스, 와인 식초, 사과 사이다 또는 발사믹으로 레시피를 수정 해보십시오. 겨자, 간장, 마늘로 접시에 색을 추가하십시오. 흥미로운 향신료 조합으로 날개를 독특하게 만드십시오.

성공적인 요리를 위해서는 기성품 절단 및 냉장 날개, 유쾌한 옅은 분홍색을 선택하는 것이 좋습니다. 요리하기 전에 조심스럽게 가공해야합니다. 먼저 철저히 헹구고 깃털을 제거하고 말립니다. 원하는 경우 날개를 여러 부분으로 나눌 수 있습니다. 이 형태로 서빙하고 먹는 것이 더 편리합니다. 매리 네이드로 조립식 꽃 꿀을 선택하는 것이 좋습니다. 꿀 소스는 전통적으로 감귤류 주스 (레몬, 라임 또는 오렌지)로 준비됩니다. 추가 드레싱으로 적합 : 마늘, 토마토 페이스트, 마요네즈, 허브 및 다양한 매운 향과 향료.

꿀 날개 조리법에서 가장 일반적으로 사용되는 5 가지 재료는 다음과 같습니다.

흥미로운 레시피 :
1. 가공 된 닭 날개를 씻어서 말립니다. 소금으로 간을하고 뿌려 바삭한 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
2. 양념장 : 꿀에 간장을 잘 섞고 감귤 즙, 소금, 후추, 마늘을 넣고 으깬다.
3. 기름을 바른 베이킹 접시에 날개를 놓습니다. 요리 한 새콤 달콤한 매리 네이드 그레이비를 붓고 15-25 분 동안 200 °로 가열 된 오븐에 넣습니다.
4. 밥 반찬, 구운 야채 또는 반찬으로 제공합니다.

꿀 소스의 날개를위한 가장 영양가있는 5 가지 요리법 :

유용한 힌트들:
... 매리 네이드로 날개를 채우기 전에 여러 곳에서 자르는 것이 좋습니다.
... 꿀 맛이 밝기를 잃지 않도록 매리 네이드를 너무 많은 양념으로 맛을 낼 필요가 없습니다.
... 충전물에 첨가 된 토마토 페이스트는 흥미로운 맛과 색을 줄 것입니다.
... 반찬으로는 밥, 으깬 감자 또는 호박, 버섯, 조림 또는 구운 야채, 메밀 죽 또는 다양한 샐러드를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

매리 네이드를 준비하십시오. 주요 재료는 간장, 꿀, 마늘입니다. 보통 나는 기성품 겨자를 추가하지만 그것 없이도 맛있는 날개를 얻습니다. 겨자씨 1 티스푼이나 가루 한 꼬 집도 섭취 할 수 있습니다. 마늘을 잘게 자르거나 프레스를 통과하십시오. 그릇에 넣으십시오. 간장과 식물성 기름 (참깨, 해바라기, 올리브 등)을 부어 꿀을 넣습니다. 후추 한 꼬 집을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그리고 매운 팬들에게 생강 뿌리 한 조각을 잡고 잘게 갈아달라고 조언합니다. 그런 다음 다른 구성 요소로 보냅니다. 콩과 꿀 매리 네이드를 던지십시오. 필요에 따라 맛과 소금.

꿀이 걸쭉 해지면 매리 네이드에서 젓기가 어려울 것입니다. 수조에서 미리 녹입니다. 가열을 권장하지 않는 천연 꿀 대신 인공 "벌금"또는 갈색 지팡이 설탕을 사용할 수 있습니다. 오븐에서 구운 후 닭 날개는 붉고 향기롭고 맛이 좋으며 아름다운 광택 빵 껍질로 덮여 있습니다.

오늘은 "오븐 속의 꿀 날개"라는 레시피의 아름다움을 전달하기 위해 올바른 단어를 찾기가 어려울 것 같습니다. 그리고 "맛있다", "식욕을 돋우는"등의 단어가 오븐에서 조리 된 꿀 날개의 맛을 특징 짓는 것과 비슷하지 않기 때문입니다.

벌꿀 날개를 준비한 것은 이번이 처음입니다. 일반적으로 나는 닭 날개를 자주 요리하지 않지만 여기서는 저항 할 수 없었다. 인터넷에서 기성품 사진을 살펴보고 무엇을 요리할지 결정하면서 우연히 허니 소스의 날개를 발견했습니다. 너무 밝고 광택이 있고 깔끔하고 소스도 포함되어 있습니다. 요리가 아니라 꿈이었습니다! 그리고 예산도 중요합니다. 일반적으로 익힌 결정은 순식간에 익어 서 후회 한 적이 없다. 이 꿀 닭 날개는 단순히 상하거나 잘못 요리 할 수 \u200b\u200b없습니다. 당신은 확실히 그들을 얻을 것입니다. 그리고이 꿀 기반 소스는 내가 시도한 것 중 가장 성공적인 소스 중 하나였습니다.

오븐에서 꿀 날개를 만드는 조리법에서는 날개를 조각으로 나누는 것이 제안되어 더 아름답게 드러나고 게다가 그러한 부분 조각이 먹기가 더 편리합니다. 그러나이 조리법을 사용하여 전체 날개, 심지어 닭다리 또는 허벅지를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

요리 시간 : 80 분

서빙-4

성분 :

• 닭 날개 1kg
• 3 큰술 꿀
• 3 큰술 간장
• 3 큰술 케첩
• 0.3 tsp 소금 + 1 tsp. 소금
• 0.3 tsp 후추

오븐의 꿀 날개, 사진과 함께 단계별 레시피

1 킬로그램의 닭 날개를 조심스럽게 말리십시오.

저를 포함한 대부분은 닭 날개를 통째로 요리하는 데 익숙합니다. 그러나 오늘은 그렇지 않습니다. 닭 날개를 순서대로 넣어야합니다. 즉, 조각으로 나눌 필요가 있습니다. 전체적으로 우리는 각 날개를 3 부분으로 자릅니다 (관절 사이에서 절단). 사진은 세 부분 중 두 부분이 요리에 확실히 적합하며 세 번째 부분 (가장 작은 부분)은 가죽으로 덮인 뼈 조각입니다. 이 가장 작은 부분은 접시에 들어 가지 않습니다.

우리는 모든 날개를 자르고 그릇에 넣습니다.

닭 날개의 그릇에 소금 티스푼과 검은 후추의 1/3 티스푼을 넣습니다. 다른 향신료는 필요하지 않습니다. 손으로 날개를 소금과 잘 섞는다.

우리는 닭 날개를 베이킹 시트로 옮깁니다. 이 목적을 위해 직사각형 베이킹 접시와 뚜껑이 있습니다. 모든 날개가 딱 맞습니다.

날개가 달린 과자 굽는 판 (또는 날개 달린 틀)을 200 도로 예열 된 오븐에 넣고 미묘한 황금 껍질이 될 때까지 약 40 분 동안 굽습니다. 아직 예열되지 않은 오븐에 날개를 보낼 경우 예열 시간을 40 분까지 추가하십시오.

이것이 오븐에서 40 분 후에 닭 날개가 약간 갈색으로 변한 방법입니다.

이제 날개 용 꿀 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 꿀 3 큰술을 깊은 용기에 넣으십시오.

여기에 간장 3 큰술과 같은 양의 케첩을 넣으세요. 소스에 살짝 소금을 뿌리고 (0.3 티스푼이면 충분 함) 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 잘 섞습니다.

결과물 인 소스의 절반을 구운 닭 날개 위에 붓고 20 분 동안 오븐에 다시 넣습니다.

엘레나 2018 년 9 월 12 일 13 6.5k.

향기롭고 싱싱하며 믿을 수 없을 정도로 맛있는-이것은 소수의 사람들을 무관심하게 만드는 요리에 관한 단어입니다. 꿀과 간장을 곁들인 닭 날개는 친구들과의 만남이나 간단한 저녁 식사로 훌륭한 간식입니다.

이 매리 네이드는 달콤하고 짠맛과 매운 맛이 동시에있어 평범한 제품을 절묘하고 짭짤한 요리로 바꿉니다.

레시피의 장점은 다양한 방법으로 요리 할 수 \u200b\u200b있다는 것입니다. 빠르고 간단하게 냄비에 튀겨집니다. 오븐, 느린 밥솥에서 요리하는 것을 좋아합니다. 이러한 옵션도 가능합니다. 그리고 그들이 그릴에서 얼마나 맛있게 나왔는지는 단순히 말을 넘어서는 것입니다.

반찬, 신선한 야채 샐러드 또는 간식으로 잘 어울립니다. 이 제품에 대해 여러 가지 요리 옵션을 제공합니다.

꿀에 닭 날개와 냄비에 간장

이 조리법은 단순함으로 인해 좋아할 것이며 추가로 요리 할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 필요한 모든 것을 준비하는 것입니다. 냉장 제품을 구입하거나 해동 처리를 미리 처리하면 프로세스가 빨라집니다.

냉장고 하단 선반에서 자연스럽게 해동하는 것이 좋습니다. 더 빨리 필요하면 가방에 넣은 다음 실온 또는 약간 따뜻한 물에 넣을 수 있습니다.

성분 :

• 닭 날개-1kg.
• 간장-50 ml.
• 여보-2-3 큰술. 엘
• 소금, 후추 맛
• 튀김 용 식물성 기름

요리법:

모든 반찬은 이러한 방식으로 조리 된 닭고기에 적합합니다.

겨자와 케첩을 곁들인 꿀 간장 오븐에서 날개를 만드는 맛있는 요리법

이 옵션은 시간이 조금 더 걸리지 만 장점이 있습니다. 서서 프로세스를 지속적으로 모니터링 할 필요가 없습니다. 이 조리법은 꿀과 간장뿐만 아니라 겨자, 케첩, 파프리카, 마늘을 포함하는 흥미로운 매리 네이드를 사용합니다.

시간이 있으면 날개를 두어 몇 시간 동안 담금질 할 수 있습니다. 고기는 더 향기롭고 부드럽고 육즙이 많은 것으로 판명됩니다. 그러나 바로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 어쨌든 맛있을 것입니다.

필요한 것 :

• 닭 날개-1.5 kg.
• 간장-2 큰술 엘.
• 토마토 케첩-1 큰술 엘.
• 겨자-1 tsp
• 여보-1 큰술. 엘.
• 마른 마늘-1 tsp.
• 파프리카-1 tsp.
• 지상 후추-0.5 tsp.
• 식물성 기름-1 큰술. 엘.

단계별 설명 :

닭 날개가 왜 이렇게 맛있는가요? 그들은 다양한 향신료와 소스와 잘 어울리는 매우 부드럽고 육즙이 많은 고기를 가지고 있습니다. 그러나 주요 특징은 얇고 기름기가없는 피부로 간단한 조작을 통해 바삭하고 맛있는 빵 껍질로 변합니다.

꿀과 간장에 감자로 닭 날개를 요리하는 법

동의합니다. 메인 요리와 반찬을 동시에 만들 수있을 때 편리합니다. 이 레시피는이 시리즈에서 나온 것입니다. 이 놀라운 소스 덕분에 닭고기뿐만 아니라 감자도 맛있습니다.

소스는 날개의 갈색 껍질이 매우 빨리 형성된다는 사실에 기여하므로 요리 과정을 신중하게 모니터링해야합니다.

레시피 용 제품 :

• 날개-1kg.
• 감자-1kg.
• 간장-4 초 엘.
• 여보-1 큰술. 엘.
• 마늘-4 정향
• 식물성 기름-1 큰술. 엘.
• 소금, 파프리카, 오레가노-맛보기

요리 방법 :

마늘과 생강을 곁들인 향긋한 콩 꿀 매리 네이드의 느린 밥솥의 날개

부엌에 멀티 쿠커와 같은 보조자가 있다면이 맛있는 요리를 준비하는 데 방해가되지 않습니다. 가장 중요한 것은 닭 날개가 그릇을 한 층으로 덮으면 원하는 결과를 얻을 수 있다는 것입니다. 각 조각에는 맛있는 바삭한 빵 껍질이 있습니다.

성분 :

• 닭 날개

매리 네이드 :

• 간장-1 큰술 엘.
• 식물성 기름-1 큰술. 엘.
• 겨자-1 큰술 엘.
• 여보-1 큰술. 엘.
• 갈은 생강-1 큰술. 엘.
• 카레
• 이탈리아 허브

요리법:

그릴에서 닭 날개를 요리하는 방법에 대한 비디오

피크닉이나 여름 별장에 갈 때 꿀과 간장을 가져 오는 것을 잊지 마십시오. 그런 소스를 사용하면 날개의 한 부분 이상을 튀겨 야 할 가능성이 큽니다. 비디오에서 전체 요리 과정을보십시오.

꿀 간장으로 익힌 날개는 잊을 수없는 색과 향으로 만들어집니다. 달콤하고 매운 고기 맛이 마음에 들지 않는다면 반드시이 요리를 요리하십시오. 당신은 그것을 좋아해야합니다.

맛있어요!

저녁 식사, 점심 식사, 축제 테이블 또는 피크닉을 위해 꿀 소스의 날개는 항상 관련된 요리입니다. 다양한 방법으로 준비 할 수 있지만 항상 맛있고 저렴합니다.

재미있는 간식을 얻는 가장 쉬운 방법은 오븐에서 날개를 굽는 것입니다.

이 형태에서는 야채 및 쌀과 이상적으로 결합됩니다.

• 꿀 2 큰술;
• 닭 날개 1kg;
• 마늘 두 정향;
• 닭고기 향신료.

요리 과정 :

1. 우리는 날개를 씻고 관절에 따라 세 부분으로 나눕니다. 고기가 전혀 없기 때문에 마지막 부분은 버릴 수 있습니다.
2. 큰 용기에 지정된 양의 꿀을 다진 마늘과 닭고기 향신료와 섞습니다. 원하는 경우 다른 조미료를 추가 할 수 있습니다.
3. 우리는이 매리 네이드에 날개 조각을 넣고 두 시간 동안 담그십시오.
4. 우리는 블랭크를 몰드 또는 베이킹 시트에 펴고 남은 소스를 채우고 황금빛 갈색이 될 때까지 200도 예열 된 오븐에 보관합니다.

날개를 더 바삭하게 만들고 싶다면 냄비 요리법이 적합합니다.

또한 오븐 버전보다 시간이 덜 걸립니다.

필수 제품 :

• 한 숟가락의 식물성 기름;
• 마늘 두 정향;
• 토마토 페이스트 3 큰술;
• 1 킬로그램의 날개;
• 꿀 2 큰술;
• 반 레몬;
• 당신의 취향에 향신료.

요리 과정 :

1. 우리는 날개를 씻고 관절을 자르고 말리십시오.
2. 우리는 소량의 식물성 기름이 든 팬에 공백을 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.
3. 토마토 페이스트, 꿀, 다진 마늘, 약간의 레몬 주스를 그릇에 넣고 향신료로 양념하십시오.
4. 이 소스로 날개를 덮고 중불에서 약 10 분 동안 끓입니다.

필수 제품 :

• 한 숟가락의 케첩;
• 맛볼 향신료;
• 꿀 2 큰술;
• 식물성 기름 3 큰술;
• 날개의 킬로그램.

요리 과정 :

1. "베이킹"모드에서 장치를 켜고 시간을 40 분으로 설정합니다.
2. 우리는 날개를 씻고, 자르고, 말리고, 이전에 소량의 식물성 기름으로 그릇을 덮은 멀티 쿠커에 넣습니다.
3. 우리는 프로그램이 끝날 때까지 약간의 소금을 첨가하여 양면을 볶습니다.
4. 멀티 쿠커를 "Pilaf"모드로 전환하고 목록에 표시된 재료를 결합한 다음이 소스로 고기를 채우고 소리가 날 때까지 요리합니다.

꿀과 간장 닭 날개

꿀과 간장을 곁들인 닭 날개는 맥주를위한 훌륭한 간식이 될 것입니다. 이는 준비 과정에서 많은 노력을 필요로하지 않으며 그 맛으로 모든 먹는 사람을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

필수 제품 :

• 1 킬로그램의 날개;
• 간장 5 큰술;
• 꿀 2 큰술;
• 레몬 조각;
• 한 숟가락의 케첩;
• 식물성 기름 2 큰술;
• 마늘 두 정향;
• 당신의 취향에 향신료.

요리 과정 :

1. 우리는 닭 날개를 철저히 씻고 조각으로 자르고 말리십시오.
2. 큰 그릇에 간장, 꿀, 레몬 주스, 케첩, 식물성 기름, 향신료 및 다진 마늘 등 매리 네이드의 모든 재료를 섞습니다.
3. 우리는 거기에 날개를 넣고 냉장고에 적어도 30 분 동안 두었지만 두 시간 동안 더 좋습니다.
4. 우리는 절인 블랭크를 곰팡이에 펴고 소스를 부어 황금빛 갈색이 될 때까지 180도에서 요리하거나 팬에서 양면을 볶습니다.

겨자 추가로

꿀 머스타드 소스의 날개가 특히 맛있습니다. 이 옵션은 클래식이라고도합니다.

필수 제품 :

• 마늘 두 정향;
• 맛볼 향신료;
• 1 킬로그램의 날개;
• 꿀 100g;
• 50 밀리리터의 레몬 주스;
• 한 숟가락의 겨자.

요리 과정 :

1. 닭고기를 제외한 모든 재료를 용기에 넣으십시오. 향신료로 저어 양념하십시오.
2. 날개를 씻고 관절에서 세 부분으로 자릅니다. 조각을 말리고 준비된 소스에 넣으십시오.
3. 몇 시간 동안 모든 것을 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 블랭크를 틀에 넣고 소스로 덮고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 200도에서 요리하십시오.

동양 요리

필수 제품 :

• 마늘 3 쪽;
• 꿀 2 큰술;
• 맛볼 향신료;
• 칠리 꼬집음;
• 0.2 리터의 간장;
• 1 킬로그램의 날개;
• 토마토 페이스트의 숟가락.

요리 과정 :

1. 우리는 날개를 잘 씻고 자르고 말립니다.
2. 소스 재료를 합치고 마늘을 으깬다. 더 짭짤한 맛을 위해 더 많은 소금과 후추로 구성을 맛볼 수 있습니다.
3. 닭고기를 소스로 덮고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 오븐의 와이어 랙, 그릴 또는 단순히 프라이팬에서 날개를 볶습니다.

토마토 꿀 소스의 날개

필수 제품 :

• 토마토 페이스트 두 스푼;
• 약 1 킬로그램의 닭 날개;
• 한 숟가락의 꿀;
• 당신의 취향에 향신료와 말린 허브.

요리 과정 :

1. 지정된 양의 토마토 페이스트, 꿀, 향신료 (예 : 소금, 후추, 수 넬리 홉, 생강)를 큰 용기에 넣으십시오. 닭고기 전용 조미료도 좋습니다.
2. 날개를 철저히 헹구고 관절에서 세 부분으로 자릅니다. 마지막 얇은 부분은 버릴 수 있습니다-고기가 없습니다.
3. 날개를 말리십시오. 냅킨이나 종이 타월로 프로세스 속도를 높일 수 있습니다.
4. 닭고기를 토마토와 꿀 소스에 넣고 골고루 펴서 날개를 3 시간 동안 냉장 보관합니다.
5. 그런 다음 베이킹 시트에 옮기고 180도 예열 된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

매운 애호가를위한 레시피

필수 제품 :

• 반 레몬;
• 1 킬로그램의 날개;
• 지상 칠리-꼬집음;
• 꿀 2 큰술;
• 한 숟가락의 입상 겨자;
• h. l. Tabasco 또는 기타 매운 소스;
• 식물성 기름 2 큰술.

요리 과정 :

1. 우리는 날개를 그대로 씻거나 자르거나 남겨 둡니다.
2. 목록의 모든 재료를 그릇에 섞습니다. 원하는 매운맛에 따라 후추와 매운 소스를 취향에 맞게 넣으십시오.
3. 소스에 날개를 넣고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 곰팡이 또는 베이킹 시트에 넣고 200도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 원하는 경우 구울 수는 없지만 냄비에 볶습니다.

꿀 소스의 날개는 어떤 경우에도 완벽한 빠르고 저렴한 간식입니다! 시그니처 레시피를 찾으면 항상 맛있는 저녁 식사, 멋진 간식 및 완전한 점심 식사가 테이블에서 제공됩니다.