식이 한 켤레에 코 티 지 치즈에서 수플레입니다. 다이어트 조리법에 커드 수플레입니다. 오븐에서 코티지 치즈로부터 충분합니다

Curd Souffle은 빠르고 맛있는 요리로 간주됩니다. 달콤한, 공기 디저트는 아침 식사에 대한 훌륭한 첨가물이 될 것입니다, 특히 아침 크기의 요리를위한 시간이 부패하지 않을 때. 전자 레인지, 오븐, 멀티 코스, 증기선에서 구워주는 코티지 치즈에서 수플레 요리를위한 많은 다양한 요리법이 있습니다. 그리고 고전적인식이 요법을 교체하면이 접시는 하역 일에서식이 요법을 다양합니다.

코 티 지 치즈의 수플레 - 사진과 요리 요리법

커드 수플레의 특징은 속도와 준비의 편의성으로 간주됩니다. 최소한의 시간으로 가족 구성원을 무관심하게 남기지 않는 놀라운 요리가 있습니다. 코티지 치즈는 과일, 딸기 또는 심지어 체리, 크림슨, 딸기 잼을 추가 할 수 있습니다. 그러나 Soufflé에 설탕을 첨가하지 않으면 그런 접시가 훌륭한 간식이 될 것입니다. 디저트를 성공적으로 준비하려면 다음 권장 사항을 따르십시오.

1. 부드럽고 공기의 비밀은 요리를 위해서는 부드럽고 경험이없는 코티지 치즈를 사용해야하고 사워 크림은 높은 지방이어야합니다.
2. 단백질은 항상 유리, 세라믹 또는 에나멜 용기에서 언제나 치야합니다. 이를 위해 알루미늄 접시를 사용하는 경우 회색 색조로 단백질을 얻습니다.
3. 요리를 위해서는 강한 거품으로 이길 수 있기 때문에 첫 번째 신선도가 아니므로 단백질을 사용하십시오. 두꺼운 내구성 발포체가 꺼져 있으므로 휘핑을위한기구가 물과 지방의 물방울이 없으면 완벽하게 깨끗해야합니다.

오븐에서

수플레 베이킹을위한 고전적인 장치는 오븐을 사용하는 것으로 간주됩니다. 두 개의 두부 수플레의 6 가지 부분을 준비하기 위해 40 분의 시간과 다음 재료가 필요합니다.

• 바닐라 설탕 패키지;
• 2 시간. L. 사워 크림;
• 2 달걀;
• 2 시간. L. 만나 시리얼;
• 1 tsp. 버터;
• 1 tbsp. 엘. 사하라;
• 소금 한 스푼;
• 코티지 치즈 - 200 G.

맛있는 두부의 준비를위한 단계별 지침 :

1. 코티지 치즈의 준비. 이렇게하기 위해서는 부엌 결합이나 믹서기의 그릇에 코티지 치즈, 양질의 시리얼, 설탕 바닐라, 보통, 버터, 사워 크림, 2 개의 달걀 노른자를 넣어야합니다. 우리는 구성 요소를 균질 한 일관성으로 이기고 차가운 시간을 두었습니다.
2. 그런 다음 소금의 꼬집는 달걀 흰자를 이길 필요가 있습니다. 완성 된 수플레의 품질이 그것에 달려 있기 때문에 거품은 강하고 안정적이어야합니다. 그런 다음 우리는 단백질과 코티지 치즈를 연결하고 혼합합니다.
3. 베이킹을 위해서는 75 % 코티지 치즈 반죽으로 가득 차 있어야하는 실리콘 부분 형태를 사용할 수 있으므로 영혼이 일어나는 곳입니다. 200 °에서 25 분 동안 예열 된 오븐에 형식을 넣으십시오.

전자 레인지에서

전자 레인지는 몇 분 만에 아침 억제소의 수플레를 요리하는 데 도움이됩니다. 이러한 부분 베이킹을 위해 종래의 컵을 사용할 수 있습니다. 다음 제품이 필요합니다.

• 1 달걀 1 개;
• 소수의 건포도;
• 1 tbsp. 엘. 사하라;
• 코티지 치즈 - 150 g;
• 코코아 - 0.5 h.;
• 설탕 분말 - 0.5 시간;

전자 레인지의 디저트는 다음과 같은 구성표에 따라 준비됩니다.

1. 작은 그릇에 코티지 치즈가 설탕, 계란 및 코코아와 공통의 Pasty 질량으로 믹서기로 채찍질합니다.
2. 우리는 WASY 건포도를 코티지 치즈에 추가하고 깔끔하게 숟가락을 섞습니다.
3. 세라믹 화이트 컵에서 우리는 생성 된 반죽을 분포하고 베이킹 공정을 제어하여 3-5 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. 수플레가 상승하기 시작하면 준비가되었습니다. 완성 된 디저트는 설탕 가루로 꾸며진 판에서 시프트됩니다.

느린 밥솥에서

현대적인 부엌은 다양한 가전 제품없이 제시하기가 어렵습니다. 이러한 다기능 장치는 CURD Souffle을 준비하는 데 사용할 수있는 멀티 도크가 있습니다. 그러한 디저트의 경우 다음 재료를 준비해야합니다.

• 5 알;
• 250 그램 사워 크림;
• 코티지 치즈 - 750 그램;
• 3 TBSP. 엘. 녹말;
• 설탕 모래의 반 컵;
• 흔들리는 바닐린.

느린 밥솥에서 단계별 요리는 단계별로 구성됩니다.

1. 처음에는 코티지 치즈가 바닐린, 전분 및 사워 크림을 첨가하여 5 개의 계란의 노른자로 문지르고 있습니다.
2. 머랭과 같이 강한 거품을 형성하기 위해 가루 블렌더 또는 믹서로 냉각 된 단백질이 채찍질됩니다. 생성 된 혼합물은 코티지 치즈와 함께 결합되어 균권을 조합합니다.
3. 모든 일관성은 멀티 틱의 팬으로 깔끔하게 이동하고 뚜껑을 닫고 "베이킹"모드를 스코어 보드에 설정해야합니다. 덮개를 열 수 없으며 수플레를 굽는 과정은 통제하지 않습니다. 65 분 이내에 멀티 틱커가 요리를 마칠 것입니다.
4. 장치가 베이킹 끝에 대해 \u200b\u200b알려 드리면 폐쇄 된 뚜껑 아래에서 30 시간 동안 가열 모드를 즉시 설치하십시오.
5. 준비의 최종 단계는 아름다운 접시에 완성 된 요리를 시프 닝 할 것입니다. 위에서 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

증기선에서

당신이 그것을 위해 그것을 요리하면 더 유용하고 덜 칼로리로 수플레를 만들 수 있습니다. 증기선은 오븐이나 전자 레인지에서 준비된 요리의 맛보다 열등하지 않은 아름다운 디저트를 만드는 데 도움이됩니다. 그러한 디저트의 경우 다음 제품을 준비하십시오.

• 코티지 치즈 7 % 지방 함량 - 350 그램;
• 버터 15 그램; 신선한 우유 - 150 그램;
• 3 h. 설탕 모래;
• 1 tbsp. 엘. 부드러운 꿀;
• 1 달걀 1 개;
• 1 tbsp. 엘. 만나 시리얼;
• 치핑 계 피.

Cottage Cheese Souffle은 다음 기술을 위해 이중 보일러로 준비됩니다.

1. 처음에는 코티지 치즈를 갈아서 붙이고 탄력적 인 질량을 얻기 위해 필요합니다. 이렇게하려면 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 그런 다음 유리 용기에서 단백질을 분리하여 조밀 한 발포체의 형성에 냉수되어 몇 분 동안 냉장고에 넣어야합니다.
3. 그 동안 Yolk, Sour Cream, Semolina, 우유, 설탕, 부드러운 꿀, 계피 핀치를 추가하여 코티지 치즈를 준비했습니다.
4. 다음으로 두 개의 질량을 연결하고 신중하게 씻으십시오. 그런 다음 이전에 버터가 흐려지는 3 개의 미리 준비된 금형 테스트를 채워야합니다. 그런 다음 콘센트의 증기선을 켜고 스팀 탱크 덮개를 열고 부분 금형을 장치의 하단 부분에 놓습니다. 반 시간 동안 타이머를 노출시킵니다.
5. 30 분 후, 이중 보일러를 끄고 저지방 두부를 사용하여 디저트를 준비하십시오. 접시의 칼로리 함량은 100 그램 당 190kcal이므로 디저트는 그림에 영향을주지 않습니다.

젤라틴과 코티지 치즈의 수플레

그러한 디저트를 준비하는 동안 젤라틴을 첨가하면 과자 또는 새의 우유 케이크를 연상시키는 맛을 맛볼 수 있습니다. 이 조리법의 경우 다음 제품이 필요합니다.

• 크림 10 % 지방 - 250 g;
• 젤라틴 - 10 g;
• 전체 캐비닛 우유;
• 별장 치즈 140g;
• 여성 응축 우유;
• 실리콘 몰드;
• 유약을 위해 : 쇼콜라드 100 g 및 2 tbsp. 엘. 우유.

요리는 여러 단계로 구성됩니다.

1. 먼저 젤라틴을 준비하고 물로 베이를 준비하고 10 분 동안 팽창하십시오.
2. 별도의 금속 그릇에는 응축 된 우유가있는 크림을 섞어서 몇 분 동안 불을 지어야합니다.
3. 뜨거운 질량 젤라틴을 첨가하고 균일 한 일관성까지 저어 냉각시키고 냉각을 넣으십시오.
4. 그런 다음 차가운 혼합물은 믹서기에 의해 철저히 이길 수있어서 점차적으로 별장 치즈를 첨가해야합니다.
5. 우리는 금형에 따라 배포 한 다음 3 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 냉각 된 디저트는 스팀 욕조에 녹은 우유로 초콜릿을 물에 넣었습니다. 위에서부터 호두 너트를 장식 할 수 있습니다.

1 년 어린이를위한 과일과 증기 수플레

삶의 첫해는 Curd Souffle에 의해 준비 될 수 있으며 사과 또는 바나나로 추가 할 수 있습니다. 이러한 과일은 초고로 알레르기로 간주되며, 이는 어린이에게 알레르기를 일으키지 않습니다. 수플레의 기초가되는 코티지 치즈는 칼슘과 단백질의 원천이 될 것입니다. 변덕스러운 아이가 순수한 형태로 코티지 치즈 제품을 먹고 싶지 않은 어린이는 과일을 첨가하여 맛있는 건강한 수플레를 준비하는 것이 좋습니다.

사과와 함께

한 부분의 경우 다음 제품을 준비해야합니다.

• 3 TBSP. 엘. 코티지 치즈;
• 버터 조각;
• 계란;
• 2 시간. L. 만나 시리얼;
• 설탕을 꼬집고;
• 사과의 절반.

단계별 요리 :

1. 코티지 치즈, 부드러운 오일, 설탕, 정액제 및 계란은 균일 한 질량을 받기 전에 믹서기에 의해 복용해야합니다.
2. 애플은 스킨, 씨앗에서 청소해야하며 그 다음 강판에서 창살을 주어야합니다.
3. 두부 혼합물을 사과와 연결하고 이동하십시오.
4. 완성 된 반죽의 모양을 작성하고 오븐에 15 분 동안 넣으십시오.

바나나와

어린이를위한 CULD 수플레는 바나나의 첨가를 반죽에 다변화 할 수 있습니다. 이러한 디저트의 경우 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 2 TBSP. 엘. 코티지 치즈;
• 바나나의 절반;
• 1 tbsp. 엘. 만나 시리얼;
• 계란;
• 버터 50g.

레시피는 다음 기술로 준비됩니다.

1. 코 티 지 치즈는 세미 리나와 함께 채찍 달걀과 부드러운 오일을 첨가합니다.
2. 바나나는 작은 조각으로 자르고 별장 치즈 반죽을 연결합니다.
3. 생성 된 혼합물을 넣고 오븐에 15-20 분 동안 넣으십시오.

식이 수플레를 만드는 방법 : 조리법

저지방 적 두부를 첨가하여 요리하는 충분한 충분한 경우 식단의 구성 요소가 될 수 있습니다. 이 디저트의식이 버전을 위해 다음 재료를 준비해야합니다.

• 탈지 코티지 치즈 - 300 g;
• 마르코몬 도마;
• 계란;
• 칼끝에 바닐린;
• 1 tbsp. 엘. 꿀.

준비에는 다음 단계가 포함됩니다.

1. 먼저 코티지 치즈를 준비하십시오. 이를 위해 코티지 치즈는 계피, 계란, 바닐린 및 녹은 꿀로 철저히 채찍질됩니다.
2. 생성 된 혼합물을 실리콘 부분 몰드에 넣고 180 °로 예열 된 오븐에 10 분 동안 넣어야합니다.
3. 준비 디저트는 접시에 바뀌고 시원하게됩니다.

Curd Soufflies를 요리하는 비디오 레시피

코티지 치즈 (Cottage Cheese)에서 요리 한 수플레는 축제 저녁 식사를 보증하는 훌륭한 디저트 옵션이 될 것입니다. 이 레서피를 가능한 한 정확하게 반복하려면 생과자가 이용 가능한 비디오를 탐색하고 단계를 맛있는 두부의 수플레의 준비의 모든 비밀을 알릴 것입니다.

수플레 신선한 무죄 코티지 치즈 어린이와 다이어트 식품에 완벽하게 적합합니다. Curd Souffle. 준비가 쉽고, 매우 맛있고 유용합니다. "Souffle"은 공기를 의미합니다 (프랑스어로 번역). 공기가 될 것입니다 코 티 지 치즈를 제공합니다 계란의 다람쥐가 강한 거품을 때릴 수있는 경우에만. 여기 몇 가지 비밀이 있습니다. 단백질을이기는 방법 :

굳어진 식품 ...에서 ufle.

• 유리, 도자기, 에나멜 접시에 채찍 단백질. 알루미늄 요리는 권장되지 않습니다, 그것은 회색 단백질을 제공합니다. 플라스틱 요리는 지방에서 제대로 청소되지 않고 휘핑 단백질을 방지합니다.
• 뚱뚱한 흔적이없고 완벽하게 건조한 요리가 반드시 깨끗하게 닦으십시오. 식기류에서 물방울이 떨어지거나 씻겨지지 않은 지방이 거품이 묻 으면 단백질이 더 힘들어지며 생성 된 폼은 연속적이고 불안정합니다.
• 단백질은 소금의 꼬집기를 첨가하면 더 뺨을 뺨습니다.
• 신선한 계란이 악화되어 주간 제한 단백질을 사용합니다

이 게시물에서 코티지 치즈 수플레의 조리법은 췌장염으로 다이어트 번호 5P의 요구 사항을 충족시킵니다. 이러한 조리법에 따라 요리 한 요리는 무고하고 단백질 성분의 증가 된 함량이므로 체중 감소시 단백질 다이어트의 메뉴에 포함됩니다.

Souffle Curd Steam.

재료 :

• 코티지 치즈 9 % - 300 g (1.5 팩)
• 비뚤어진 양말리나 - 20 g (1 TBSP)
• 계란 - 40g 또는 (1 개)
• 사워 크림 20 % - 40 g (4 k.l)
• 설탕 샌드 - 30 g (3 ch.l)

요리 방법 :

코티지 치즈는 파스타의 형태로 탄성을 만들어야합니다. 이렇게하려면 편리한 방법을 선택하십시오 : 체를 닦아내십시오. 우리는 육류 분쇄기를 건너 뛰거나 믹서기로 갈기를 건너 뜁니다. 그리고 나는 이것을한다 :

1. 노른자에서 분리 된 계란 단백질과 다람쥐를 강한 거품으로 휘핑.
2. 나는 요리하고있어 souffle Curd Steam.

• "부부 요리"
• 시간 - 40 분.

메모.uflo 코티지 치즈 증기오븐에서 수조에서 준비 할 수 있습니다. 요리 시간 30-40 분

봉 아프레트!

• 단백질 - 10.06 G.
• 지방 -9.72.
• 탄수화물 - 8.24 g.
• 칼로리 - 209.88. 에 칼.
• B1 - 0.0289. mg.
• B2 - 1968.mg.
• C - 0.2139 mg.
• CA - 156.461 mg.
• FE - 0.2118 mg.

당근이있는 커드가 충분합니다

재료 :

• 코티지 치즈 9 % - 200 g (1 팩)
• 우유 3.2 - 100 g (0.5 잔)
• 비뚤어진 양말리나 - 20 g (1 TBSP)
• 계란 - 40g 또는 (1 개)
• 사워 크림 20 % - 40 g (4 k.l)
• 크림 버터 - 10 g (1 tsp)
• 설탕 샌드 - 30 g (3 ch.l)
• 당근 - 80 g,

이 조리법은 이전과 비슷합니다. 그러나, 두부 질량의 단백질을 들어가기 전에 우유에 휘나는 당근을 넣으십시오 (3 절). 그리고 지금 더 :

요리 방법 :

1. 제품 연결 : 코티지 치즈, 사워 크림, 우유, 설탕, 정액 및 달걀 노른자. 교반, 분쇄 및 믹서기로 휘핑.
2. 강판에 빛나는 당근 (자신을 선택하십시오 - 얕은 또는 큰 곳에서. 당신의 주에 따라 다릅니다. 제목적 인 경우 큰 강판에서 할 수 있습니다). 준비 상태가 될 때까지 우유에 당근을 써서 두부 질량으로 도입합시다.
3. 우리는 결과적으로 코티지 치즈로 휘핑 된 단백질을 소개합니다. 우리는 부드럽게 섞는다.
4. 모양이 크림색 오일을 윤활시켜 두부 질량을 그로 묶습니다.
5. 나는 요리하고있어 당근이있는 커드가 충분합니다느린 밥솥에서. 멀티 코퍼의 냄비에는 뜨거운 물 2 잔을 붓습니다. 모드를 보여줍니다.

• "부부 요리"
• 시간 - 30 분.

참고 : 당근 스팀이있는 CURD 수플레놋쇠 캐비닛의 물 욕조에서 몇 가지를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 베이킹 시트에 당근과 구운 캐비닛에서 베이킹을 할 수 있습니다. 시간 - 30-40 분

봉 아프레트!

• 단백질 - 9.22 g.
• FAT -9.7 G.
• 탄수화물 - 8.37 G.
• 칼로리 - 202.34. 에 칼.
• B1 - 0.0329. mg.
• B2 - 2248.mg.
• C - 0.2440g.
• CA - 177.63mg.
• Fe - 0.242 mg,

세미 리나에서 증기를 충분합니다

재료 :

• 정액
• 저온 살균 우유
• 버터
• 설탕
• 닭고기 달걀

요리 방법 :

1. 노른자에서 분리하고 강한 거품으로 휘핑 된 계란 단백질.
2. 우유는 물로 연결하고 끓여서 가져 오십시오.
3. 우리는 끓는 우유 세미 리나를 소개하고 화재를 줄이고 또 다른 10 분을 끓여야합니다.
4. 나는 화재에서 죽을 제거 할 것이고, 우리는 노른자, 설탕과 버터를 소개합니다. 모두 철저히 섞는다.
5. 우리는 채찍질 된 단백질을 소개합니다.
6. 충분한 윤활유 모양으로 배치하고 한 쌍을 요리하십시오.

쿠키와 함께 Curd Souffle

재료 :

• 코티지 치즈 신선한 비 산화 9 % - 200g (1 팩)
• 설탕 - 30g (3ppm)
• 비 관련없는 쿠키 - 25 G.
• 닭고기 달걀 - 40 g (1 개)
• 저온 살균 우유 - 100 g (0.5 잔)
• 크림 오일 - 10 g. (1 ch.l)
• 검사 사워 크림 - 테이블에 먹이를주는 것입니다

요리 방법 :

1. 쿠키가 작은 조각에 열리고, 설탕을 첨가하고, 우유로 채우고, 연화를 위해 15 분 동안 떠나게됩니다.
2. 노른자에서 계란 단백질을 분리하십시오. 강한 거품으로 튀어 나오는 squirs.
3. 코티지 치즈 체를 닦아 낸다, 우리는 육류 분쇄기를 건너 뛰거나 믹서로 분쇄합니다.
4. 우리는 쿠키, 노른자, 코티지 치즈, 녹은 버터를 연결합니다. 잘 섞다.
5. 우리는 결과적으로 코티지 치즈로 휘핑 된 단백질을 소개합니다.
6. 모양은 기름으로 윤활되어 수플레를 넣습니다. 맨 위로 달리십시오.
7. 우리는 수조 또는 느린 밥솥에 부부를 요리합니다. 테이블에 봉사하기 전에 물 사워 크림.

봉 아프레트!

척추 고기, 새, 물고기의 수플레 수프.

수플레는 야채와 과일 일 수 있습니다. 나는 그것에 대해 너무 쓸 것입니다. 그러나 나중에.

Souffle은 가벼운 곳과 공기 요리이며 어떤 미식가를 맛볼 수 있습니다. 부드러운 일관성은 췌장염, 작은 어린이 환자를 포함하여 모든 사람에게 적합합니다. 수플리 제조의 기초는 저지방 고기, 야채 및 과일 및 균일 한 곡물 등이며 부드러움과 다공성이 채찍질 된 단백질을 제공합니다. 췌장의 염증이 기사에서 읽을 때 사용되는 가장 일반적인 요리법.

고기 수플레

육류 수플레는 간단한 요리입니다. 훌륭한 맛이 있으므로 췌장염 환자를위한 접시뿐만 아니라 적절한 영양 원리를 준수하는 사람들에게 정확하게 감사드립니다. 요리에서 닭고기, 토끼 등과 같은 저지방류 품종을 사용해야합니다. 그러한식이 요리는 특별한 음식을 먹는 데 필요한 사람들에게 해를 끼치 지 않습니다.

수플레는 그것을 요리해야한다는 사실에도 불구하고, 망치기가 매우 쉽기 때문에 조리법에 충실해야합니다. 특히 요리 시간에 관한 것입니다. 구조:

• 토끼 (모든식이 고기) - 0.5 kg;
• 양배추 - 0.5 kg;
• 치즈 - 0.1 kg;
• 사워 크림 (지방 더 작은) -100 ml;
• 중간 전구;
• 달걀;
• 후추와 소금 맛.

필렛을 사용하는 경우 아무 것도 청소할 필요가 없습니다. 시체의 다른 부분에서는 힘줄, 대담한 장소 등을 자르고, 필레를 조각상의 필렛을 치르고 고기 분쇄기를 통해 꼬여 나거나 믹서의 도움으로 그라인딩을 뚫을 필요가 있습니다. 양파는 조각들을 분쇄하고 마이너스에 덧붙입니다. 양배추로 동일한 조치가 수행됩니다. 고기처럼 뭉개 쓸 수있는 것이 더 편리합니다. 시간이 짧고 수플레의 적절한 일관성을 보장합니다. 사워 크림을 실온으로 가열하고 혼합물에 첨가해야합니다.

계란 우리는 단백질과 노른자로 나뉘어져 있지 않습니다. 차가운 제품을 가져 가야합니다. 슬링은 믹서를 사용하여 믹서를 사용하여 건조한 차가운 요리에서 솔리드 봉우리를 형성합니다. 노른자들은 백색 거품에 소금으로 쏘아서 말을 부어야합니다. 그 후, 고기에 단백질을 부드럽게 첨가하고 주걱으로 간섭하십시오. 추가 소금과 후추.

이 때 오븐은 180도까지 온도해야합니다. 우리는 혼합물을 형태로 바꾸고 40 분을 준비합니다. 수플레가 거의 준비가되면 치즈를 뿌리고 준비하기 위해 더 나아갔습니다. 고기 수플레는 소화기의 질병을 가진 사람들뿐만 아니라 최근에 지식을 도입 한 아이들에게도 적합합니다. Moil은 고기 국물로 대체 될 수 있습니다.

증기 고기 수플레

고기 수플레.

같은 조리법을 사용하여 부부를 준비하고 다른 조리법을 사용할 수 있습니다. 구조:

• 삶은 저지방 고기 ¼ kg;
• 계란 - 50 g (1 개);
• 저지방 코티지 치즈 - 쿼터 팩 (50g);
• 오일 - 10g;
• 흰 빵 펄프는 작은 조각입니다.
• 치즈 - 조각;
• 우유 - 3 tbsp. 엘.;
• 녹색, 소금, 후추.

빵은 우유로 꼬여 있어야합니다. 계란은 단백질과 노른자로 나뉘며 별도로 이길 수 있습니다. 육류와 가정 치즈에서 고기 분쇄기 또는 블렌더의 도움으로 빵과 노른자와 섞인 다진 고기를 만듭니다. 그런 다음 천천히 단백질, 소금, 후추, 녹색 및 믹스를 도입하십시오. 윤활 형태로 혼합물을 놓고 치즈를 뿌린다. 1 시간의 3 분의 1의 수조에서 요리.

쇠고기에서 수플레

• 삶은 저지방 쇠고기는 3 킬로그램이며;
• 우유 - 130 g;
• 계란 - 1 개;
• 기름은 찻 숟가락입니다.
• 밀가루 - 티스푼;
• 소금.

쇠고기는 믹서기 또는 고기 분쇄기를 연마하고 우유, 노른자 및 기름의 혼합물을 첨가합니다. 다시 믹서기로 흔들거나 짓 눌린다. 단백질은 단단한 봉우리로 쓰러 뜨리고 천천히 마이너스로 들어갑니다. 다진 층이 3 개의 손가락으로 레이어를 유지하는 형상을 사용해야합니다. 오일 컨테이너를 윤활하고 오븐을 최대 230도 최대 230도까지 두십시오.

쌀과 쇠고기의 수플레

쌀과 쇠고기에서 수플레.

• 비 뚱뚱한 삶은 고기 - 3 킬로그램;
• 쌀 건조 - 10 g;
• 우유 - 반 컵;
• 계란 - 1 개;
• 기름을 배수하십시오. - 큰 스푼;
• 소금.

육류가 분쇄되고 소금을 첨가하고, 오일의 일부, 노른자, 다시 한 번 믹서기로 보내거나 고기 분쇄기로 꼬인 것을 다시 한 번 털어냅니다. 쌀은 삶아 냉각되어 쇠고기에 첨가됩니다. 봉우리를 형성하기 전에 건조한 패키지의 냉간 형태의 흰색 단백질. 3cm의 층이있는 윤활유 오일 컨테이너가 쉽고 1 시간의 3 분의 1 시간 동안 수조를 착용하십시오.

• 코티지 치즈 - 3 킬로그램;
• 레몬;
• 설탕 - 80 g;
• 마카 드라이;
• 계란 - 4 개.;
• 사과 - 세 번째 킬로그램;
• 기름 - 40 g.

사과와 가정 치즈 고기 분쇄기와 트위스트입니다. 차가운 버터를 붓고 노른자와 설탕으로 채찍질하십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 건조한 만키를 붓고 감귤 류의 강판. 차가운 형태로 단백질을 이길 수있는 단백질을 단단한 봉우리와 부드럽게 코티지 치즈에서 부드럽게 상호 작용합니다.

수플레를 준비하는 것은 저온에서 오븐에서 30 분이 필요합니다.

증기 curd soufflies.

Curd Sufle Steam.

• 코티지 치즈 - 3 킬로그램;
• 마카 드라이 - 스푼;
• 우유 - 반 컵;
• 작은 계란 - 1 개.;
• 버터;
• 저지방 사워 크림 - 2 큰술;
• 설탕 - 1.5 TBSP. 엘.

믹서기로 주요 제품을 이길 수 없거나 고기 분쇄기로 트위스트. 우유, 건조한 양질의 시리얼, 설탕 모래, 노른자, 다시 한번 꼬임을 추가하십시오. 스퀠 레트는 단단한 봉우리에 이길 수 있고 혼합물을 방해합니다. 부드럽게 혼합하여 윤활유가 발생하기 전에 형상으로 옮깁니다. 밥솥이나 더블 보일러에서 물 욕조에서 요리를 약 40 분.

당근으로 충분히 충분합니다

당근 - 췌장염에 유용한 비타민 및 미네랄의 창고 인 야채. 그것은 많은 식량 요리를 준비하는 데 사용되며, 그 중 하나는 Souff입니다. 구조:

• 당근 - 0.5 kg;
• 계란 - 1 개;
• 우유 - 반 컵;
• 설탕 - 2 TBSP. 엘.;
• 오일 - 25 g;
• 소금.

큐브에서 야채를 자르십시오. 기름의 일부, 우유의 3 분의 1을 추가하십시오. 조리 후, 퓌레에서 믹서를 죽이고 노른자, 우유 잔류 물, 설탕 모래 및 소금과 섞으십시오. 단백질은 믹서를 가파른 봉우리로 이기고 당근 믹스에서 간섭합니다. 기름의 모양을 그리스, 우리는 모든 것을 부어 2/3 시간 동안 물 욕조에 넣습니다. 종종 사과가 그러한 수플레에 추가됩니다. 접시는 수분이 많은 일을해야합니다.

준비 후 당근의 영양소의 큰 함량 때문에 췌장염을 가진 환자의 일부는 150 그램으로 제한되어야합니다.

쿠키가있는 수플레

Soufflé와 설탕 쿠키.

• 작은 지방의 코티지 치즈 - 포장;
• 설탕 - 1.5 TBSP. 엘.;
• 작은 계란 - 1 개.;
• 기름 - 1 tsp;
• "마리아"와 같은 쿠키 - 27 g;
• 우유 - 반 컵;
• 사워 크림 먹이를위한 작은 지방.

쿠키를 부스러기로 갈아서 설탕과 섞고 건조 혼합물에 우유를 첨가하십시오. 한 시간의 1/4 분의 1 시간을 지켜야합니다. 단백질과 노른자 분리. 단백질은 믹서를 단단한 봉우리로 두드리게해야합니다.

홈 치즈는 고기 분쇄기로 믹서기 또는 비틀어 가야합니다. 우유와 쿠키의 혼합물을 추가, 냉각 된 녹은 버터, 노른자. 모든 것이 균질 한 일관성으로 교반되어야하고 천천히 단백질을 도입해야합니다. 우리는 혼합물을 윤활 형태로 적용합니다. 부부에게 최선을 다하십시오.

코티지 치즈는 유용한 비타민과 칼슘의 원천입니다. 이 요리는 특히 어린이와식이 요법을 관찰하는 사람들에게 권장됩니다. 멀티 토크 어의 Curd Soufflé는 밝은 맛을 가진 완벽한 진미로, 동시에 빛이 매우 유용합니다.

다양성을 위해 우리는 다양한 과일, 시리얼, 쿠키를 추가 할 것을 권합니다. 증기 수플레는 식욕을 돋 우는 마음 덕분에뿐만 아니라 놀라운 맛을 겪을 것입니다. 그런 디저트를 한 번 시도해 보았습니다. 가벼운 풍력을 가진 부드러운, 공기를 잊지 못할 것입니다. 그리고 요리를 위해서는 약 50 분의 자유 시간과 멀티 코어 만 필요합니다.

코티지 치즈에서 수플레로 간단한 조리법을 제공합니다. 디저트는 이러한 조리법에 대해 준비하고 저칼로리를 조성하고 단백질 성분의 증가 된 부분을 함유합니다. 그래서이 요리는 체중 감량을 원하는 사람들에게 효과적인 조수입니다.

재료 :

• 코티지 치즈 - 150 g;
• 우유 - 70 g;
• 만나 크로마 - 1 TSP;
• 계란 - 1 개.;
• 사워 크림 - 2 BL.;
• 설탕 - 2 tsp.

조리:

1. 단백질을 분리하고 거품 형성 전에 블렌더를 이길 수 있습니다.
2. Rearranged Cottage 치즈, 시리얼, 사워 크림 및 노른자, 믹스를 개별적으로 연결하십시오.
3. 컨테이너의 코티지에 단백질 폼을 붓습니다.
4. 오일 모양의 모양을 윤활 한 다음 양식에 두부의 수플레를 꺼냅니다.
5. 멀티 구조의 팬에서 뜨거운 물 400g을주고 "쌍"모드를 설정하면 시간은 40 분입니다.
6. 디저트는 준비, 제공, 베리 시럽 또는 사워 크림을 사전 공급합니다.

열매와 함께 두부 수플레

재료 :

• 코티지 치즈 - 460 g;
• 신선한 또는 냉동 딸기 - 170 g;
• 계란 - 2 개.;
• 전분 - 120 g;
• 첨가제가없는 요구르트 - 200 ml;
• 설탕 모래 - 80g.

조리:

1. 코티지 치즈는 곡물이 없도록 그라인드로 갈아서.
2. 부엌에서 부드러운 코티지 치즈를 부어주는 그릇, 설탕, 계란, 사워 크림, 60 G 전분, 요구르트를 추가하십시오. 노즐 금속 나이프를 사용하여 갈아서.
3. 나머지 전분을 자르기위한 열매. 밑바닥 과정에서 열매를 준비하기 위해이를 수행해야합니다.
4. 딸기를 두부 질량으로 배를 보내고 혼합하십시오.
5. 질량을 실리콘 모양으로 분리하여 오일로 미리 그레이 칠합니다. 한 쌍의 한 쌍의 형태를 넣고 그릇에 400g의 물을 첨가하십시오.
6. 30 분 동안 "부부 요리"모드에서 디저트를 준비하십시오.
7. 금형에서 디저트를 얻고 부분 요리에 배치됩니다. 민트의 장식으로 장식하십시오.

봉 아프레트!

크랜베리 소스 아래에서 두부 수플레 - 비디오 조리법

Curd Confuel은 간단한 두부 또는 캐서롤의 탁월한 대안입니다. Souffle은 비정상적으로 섬세한 일관성과 공기 산업을 가지고 있습니다. 이러한 접시는 성인과 어린이를 모두 먹는 것을 기쁘게 생각합니다. 종종 일반적인 형태로 코티지 치즈가없는 경우가 많습니다. 이 기사에서는 느린 밥솥에서 Curd Souffle을 요리하고 맛있는 흥미로운 조리법에 대한 자세한 설명을 제공하는 방법을 알려 드릴 것입니다.

식이 Curd Souffle은 코티지 치즈를 준비하고 있지만 조리 방법 덕분에 유용합니다. 요리의 준비에서 뜨거운 증기의 사용은 성분이 많은 수의 유용한 구성 요소를 유지한다는 사실에 기여합니다. 또한, 증기 수플레는 오일이나 다른 지방을 사용하지 않고 준비하고 있으며, 이는 칼로리가 저 칼로리와 유용합니다. 느린 밥솥에서 증기 깎기의 준비에 사용되는 성분을 고려하십시오.

• 저지방의 코티지 치즈 - 250 g;
• manka - 2 TBSP.;
• 사워 크림 15 % - 2 TBSP.;
• 설탕 - 5-6 TBSP.;
• 계란 - 3 개.;
• 맛있는 열매 - 100 g.

느린 밥솥의 스팀 커드 수플레는 신속하게 준비하고 있습니다. 가장 중요한 것은 "쌍 요리"옵션을 지원하며 특별 액세서리가 장착되어 있습니다. 요리 단계 더 자세한 고려 사항 :

1. CURD 수플레의 주요 성분은 완전히 균질 한 일관성의 질량이어야합니다. 코티지 치즈에 덩어리가있는 경우, 수플레는 부드럽고 공기를 일으킬 수 없습니다. 따라서 원하는 일관성을 달성하기 위해서는 처음에, 나는 미세 체를 통해 코티지 치즈를 운반합니다.
2. 내 계란은 껍질을 부드럽게 나누고 단백질을 노른자에서 분리합니다. 단백질은 깊은 건조 그릇으로 넘어서 다른 성분의 준비 중에 냉장고에 넣습니다.
3. 양육 된 코티지 치즈에서 사워 크림, 설탕 및 노른자뿐만 아니라 양질의 시리얼을 추가하십시오. 우리는 모든 숟가락을 씻으십시오.
4. 딸기가 소쿠리에 쏟아져 나와 물 제트기로 헹구어줍니다. 우리는 그들을 배수시킨 다음 우리가 건조한 종이 타월을 보내고, 액체의 잔류 물이 흡수되도록합니다.
5. 냉각 된 단백질 우리는 소금의 1 핀치와 함께 성공하고 믹서기를 꽉 끼는 거품으로 전환 할 때까지 믹서를 채찍질합니다. 거품은 그릇이 바닥을 뒤집을 때, 그것은 흐르지 않고 같은 형태로 유지되지 않았습니다.
6. 우리는 단백질 거품을 두부 질량으로 도입합니다. 천천히 그리고 매우 부드럽게 재료를 숟가락으로 섞는다.
7. 우리는 수플레의 미래를 올바른 형태로 바꾸고 그것을 한 쌍의 요리 컨테이너에 넣습니다. 코 티 지 치즈 열매를 뿌린다. 우리는 원하는 양의 물을 그릇에 넣고 쌍을 위해 요리 프로그램을 활성화하고 멀티 코어에서 30 분 동안 멀티 코드의 증기 부호를 준비하십시오.

4 가지 옵션의 느린 밥솥에있는 Curd Souffle

이식이 요법은 저 칼로리가 구별되며 육체적 인 형태를 돌보는 사람들을위한 최고의 디저트 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 조리법의 독창성은 여러 가지 맛으로 접시가 한 번에 준비되어 있다는 것입니다. 코티지 치즈, 계란, 설탕 및 바닐린은 기초로 사용됩니다. 준비 과정에서, 코티지 치즈 질량은 사워 크림, 우유 및 계피가 첨가되는 작은 부분의 금형 위에 분포된다. 결과적으로 네 개의 디저트가 네 가지 맛이있는 디저트를 얻습니다. 그건 그렇고, 전체 계란 대신에 완전히식이 요리를 만들고 싶다면 단백질만을 사용하고 설탕의 양을 줄일 수 있습니다. 느린 밥솥에서 Curd Souffle을 준비하는 데 사용되는 재료 목록을 고려하십시오.

• 5 % - 300 g 이하의 코티지 치즈;
• 계란 - 3 개.;
• 설탕 - 2-3 TBSP.;
• 바닐린은 핀치입니다.
• 사워 크림 Fatness 15 % - 2 BL보다 높지 않습니다.;
• 우유 - 1 TBSP.;
• 망치 계피 - ¼ chl.

느린 밥솥에서 Curd Souffle을 준비하는 것은 작은 세라믹 몰드도 필요합니다. 필요한 모든 것을 준비하십시오. 디저트 준비를 시작할 수 있습니다.

1. 수플레 공기와 편하게주기 위해서는 작은 체를 통해 별장 치즈를 먼저 낙엽시킵니다. 우리는 코티지 치즈에 설탕과 바닐린을 첨가합니다.
2. 나는 계란을 씻고 닦아서 단백질과 노른자로 부드럽게 나누어졌습니다. 노른자들은 즉시 코티지 치즈와 믹스로 이동하고 단백질은 소금의 꼬집고 믹서로 채찍질합니다. 균일 한 조밀 한 폼을 얻으려면 믹서를 최고 속도로 켜고 속도가 느려지지 않아 원하는 결과에 도달 할 때까지 꺼지지 마십시오.
3. 우리는 준비된 세라믹 몰드에 두부 질량을 분산시킵니다. 그 중 하나는 그대로 남아 있으며, 우리는 두 번째 숟가락을 두 번째에 넣고, 세 번째 넋은 계피와 함께 뿌리 며, 네 번째는 사워 크림을 마시고 있습니다.
4. 우리는 멀티 배선 그릇의 바닥에 금형을 넣고 "베이킹"프로그램을 켭니다. 우리는 160 ° C의 온도를 설정하고 멀티 틱커 20-30 분에 두부 수플레를 준비합니다.

완성 된 접시는 따뜻하거나 추울 수 있습니다. 규칙적으로, 베이킹 후 처음 몇 분 동안, 수플레는 조금 정착하지만 여전히 부드럽게 남아 있습니다.

천천히 밥 솥에서 살구 - 두부의 수플레

이 레시피에서는 통조림 된 살구를 사용했지만 신선한 또는 예를 들어 복숭아를 사용하여 쉽게 교체 할 수 있습니다. 디저트의 일부인 과일은 코티지 치즈 맛과 완벽하게 결합 된 달콤한 쾌적한 향기를 돋보이게했습니다. 수플레에 작은 살구 리큐어를 넣고 디저트는 일부 퓨닉 노치를 얻을 것입니다. 느린 밥솥에서 살구 - 두부 수플레를 준비하는 데 사용되는 제품 이상 이상을 알아 보겠습니다.

• 코티지 치즈 - 150 g;
• 통조림 살구 - 400 g;
• 레몬 - 1 개.;
• 설탕 - 100 g;
• 감자 전분 - 1 tbsp.;
• 살구 주류 - 20 ml;
• 계란 - 2 개.;
• 사워 크림 - 50 g;
• 설탕 파우더 - 1 TBSP.;
• 소금 - 핀치;
• 민트 - 장식용.

느린 밥솥에서 살구 - 커드 수플레를 준비하는 과정은 자세히 설명합니다.

1. 몇 개의 살구 과일은 단단한 형태로 남아 있으며, 나머지 과일은 믹서로 이동하고 균일 한 퓌레의 상태로 이길 수 있습니다. 우리는 퓌레를 작은 금속 그릇으로 바꾼다, 6 tbsp를 첨가한다. 살구 주스, 설탕과 중공 레몬 주스 50g. 우리는 작은 불에 그릇을 넣고 5 분 동안 질량을 끓여줍니다.
2. 레몬 ZEST는 0.5ppm을 측정하여 강판에 연마합니다. 살구 퓌레에 추가하십시오. 이 시점까지 버너가 이미 꺼져 있어야합니다. 전체 살구는 반쪽으로 나뉘며 다른 재료로 나뉩니다. 거기에 주류를 넣으십시오.
3. 다람쥐와 계란의 노른자는 다른 탱크에 분배됩니다. 노른자, 설탕으로, 숟가락이나 쐐기로 옅은 노란색 그늘을 획득 할 때까지 숟가락으로 이루어졌습니다. 단백질은 염의 핀치와 연결되며 믹서로 꽉 끼는 거품으로 채찍질하십시오.
4. 체중 코티지 치즈. 우리는 Yolk 설탕, 사워 크림 및 감자 전분을 더합니다. 생성 된 반죽에서 단백질 발포체를 부드럽게 방해합니다.
5. 버터 조각이있는 수플레 용 곰팡이가 있고 그 따라 두뇌 혼합물을 낳습니다. 베이킹 과정에서의 수플레는 볼륨이 증가하므로 금형을 2/3만큼 채울 수 있습니다.
6. 우리는 멀티 구조에있는 별장 치즈가있는 컨테이너를 구축합니다. 우리는 프로그램 "베이킹"프로그램을 활성화하고 180 ° C의 온도에서 45 분 동안 25 분 동안 두부 수플레를 준비합니다.
7. 완성 된 디저트는 그릇에서 제거되고, 수플레가있는 금형으로 플레이트로 돌리고 접시 살구 소스를 물로 옮깁니다.

끝에서 디저트는 가루 설탕과 민트 잎으로 장식해야합니다.

멀티 토크에있는 ricotta와 딸기가있는 Curd Souffle

리코타가있는 부드러운, 공중 수플레는 쾌적한 베리 크림 맛을 가지고 있습니다. 밝은 감귤류의 밝은 감귤 향기를 제공하는 추가 노치가 있습니다. 이 디저트는 냉각 된 형태에서 맛이 비정상적으로 즐겁지 만 조금 따뜻한 것을 먹는 것이 가장 좋습니다. 멀티 틱커에서 Curd Souffle을 준비하기 위해 성분으로부터 우리는 이것을 필요로 할 것입니다 :

계란은 노른자와 단백질을 분리하고 나눕니다. 우리는 그들을 다른 그릇에 배포합니다. 단백질은 작은 소금을 첨가하고, 고속으로 믹서를 일하고, 밀도가있는 폼으로 채찍질하십시오.

코티지 치즈는 균일 한 일관성을 지니고 있으며, 리코타와 계란 노른자와 연결합니다. 이 질량은 믹서로 잘 휘 져 있습니다. 그런 다음 우리는 몇 가지 설탕 숟가락의 두부 질량으로 빨아, 당신이 원하는대로 조정할 수있는 숫자입니다.

미래에 수플레는 또한 오렌지와 감자 전분을 추가합니다. 마지막 시간은 믹서로 잘 휘핑됩니다.

우리는 단백질 거품을 질량으로 소개하고, 조심스럽게 숟가락으로 모두 씻으십시오.

우리는 소쿠리에 열매를 얹고 흐르는 물 아래 헹구십시오.

오일이있는 멀티웨어의 바닥. 딸기의 매끄러운 층을 넣고 그들의 두부 혼합물을 덮으십시오. 우리는 "베이킹"모드로 멀티 클릭어를 넣습니다.

우리는 40 분 동안 느린 밥솥에서 두부 수플리를 굽습니다.

완성 된 양식에서 디저트는 사워 크림, 설탕, 베리 시럽, 잼, 응축 우유 등으로 장식 할 수 있습니다.

천천히 밥솥에있는 슈플러. 비디오