병아리 콩 크루통. 병아리 콩 요리법. 바삭한 병아리 콩. 오븐에 뜨거운 바삭한 병아리 콩

병아리 콩은 먼저 올바르게 조리해야합니다. 병아리 콩을 잘 헹구고 밤새 찬물로 부으십시오. 12 시간 후에는 적어도 잘 헹구고 냄비에 넣어 소금물없이 끓입니다. 2 시간 동안 뚜껑을 닫고 중불로 요리합니다. 조리 중에 거품이 생기면 슬롯 형 스푼으로 제거하십시오. 이 조리법에서는 기성품 통조림 병아리 콩을 사용할 수 있습니다. 그럼 우리는 요리로 순간을 생략합니다

대류로 오븐을 200 ° C로 예열하십시오 (대류 없이도 할 수 있으며 대류만으로 바삭한 빵 껍질을 만듭니다). 병아리 콩에서 물을 빼고 그릇에 병아리 콩을 넣고 약간의 올리브 오일, 소금, 향신료를 넣습니다 (이탈리아 허브가 있습니다). 당신의 취향에 소금과 향신료, 여기에는 엄격한 비율이 없습니다. 혼합. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 병아리 콩을 한 층에 놓고 약 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 병아리 콩은 황금색이어야합니다. 조금 식히고 크런치!

유용한 조언

병아리 콩이 위장에 불편 함을주지 않도록 (모든 콩류와 마찬가지로), 요리하기 전에 잘 헹구고, 3 ~ 4 시간마다 물에 담가서 물을 갈아 입고, 요리하는 동안 거품을 제거하는 것이 중요합니다. 조리 된 병아리 콩은 상단 필름에서 추가로 청소할 수 있습니다. 그러면 병아리 콩은 기쁨과 혜택 만 가져올 것입니다! :)

네, 오늘은 병아리 콩 사탕입니다. 이것은 달콤한 애호가들이 자신의 몸매와 건강을 유지하기 위해 특이한 제품에서 다양한 요리법을 찾아야하는 방법입니다.

소니아 덕분에 맛있는 그녀의 독창적이고 건강한 요리법을 위해 아이디어와 독창적 인 요리법을 그녀에게서 가져와 테스트하고 승인했습니다. 원본은 여기 http://tastydiet.livejournal.com/45559.html입니다.
그리고 이것은 내 사탕과 크런치입니다.

그런 크런치를 위해 우리는 삶은 병아리 콩, 요리 방법, Sonya http://tastydiet.livejournal.com/45559.html이 상세하고 흥미롭게 작성하고, 종이 타월로 말리고, 나쁜 완두콩을 선택하고, 계피를 뿌립니다 (달콤한 것을 만드는 경우) 또는 카레. 우리는 30-35 분 동안 오븐에 넣습니다. 190 도의 온도에서 가끔 저어주세요. 결국, 병아리 콩이 바삭하고 속이 비어 있지만 타지 않는 순간을 포착해야합니다. 그들과 함께 간식을 먹는 것이 편리하며 간식으로 가져갈 수 있습니다.

그러나 과자에는 다음이 필요합니다.
삶은 병아리 콩 -100g.
호두 -50g.
사과 소스 (오븐에서 구운 사과) -75g.
코코아 가루 (캐롭이 있습니다)
계피 -2gr.
사탕을 잘 조각하려면 사과 소스가 필요합니다. 병아리 콩 (삶아서 말린 것)을 갈아서 호두를 갈아서 섞고 사과 퓌레, 계피를 넣으십시오. 과자를 조각하고 코코아를 굴립니다. 그래서 맛있는 준비가되었습니다.

1 크래커, 씨앗, 칩, 소금이 든 견과류와 같은 것들이 놀라운 속도로 조이기 때문에 거의 모든 사람들이 맛있는 것을 크런치하는 것을 좋아합니다. 이러한 유형의 음식은 매우 빠르게 뿌리를 내립니다., 그 후 더 많이 먹고 싶지만 매우 해 롭기 때문에 그러한 간식의 대안을 찾아야합니다. Chickpea croutons는 요리 전문가가 생각해 낸 즐거움의 대체 소스 중 하나입니다. 그들과 같은 단계에 피타 칩이 있습니다. 아주 맛있고 전혀 해롭지 않습니다. 여전히 요리를 좋아하신다면 좋은 사이트 "Book of Culinary Recipes"http://knigarulit.ru/도 준비해 두시기 바랍니다. 이것은 훌륭한 솔루션이며, 최고를 위해 노력하고 새로운 독특하고 동시에 복잡한 요리법을 배울 수있는 최고의 기회입니다.

성분

크래커를 준비하려면 300 그램의 터키 너트, 즉 병아리 콩, 일반적으로 약간의 해바라기 기름, 취향에 맞는 향신료가 필요합니다. 후추, 소금, 맛이 나는 기성품 혼합물, 달콤한 향신료, 꿀 또는 설탕, 계피 등이 될 수 있습니다. 다른. 문제가있을 수 있습니다.chickpeas를 얻는 방법, 그러나 당신의 도시의 큰 상점에서는 확실히 팔리고 있으며 작은 베이지 색 공처럼 보입니다. 다른 모든 향신료와 첨가제는 쉽게 찾아서 구매할 수 있으므로 요리를 시작할 때입니다.

단계

다른 도시와 마찬가지로 병아리 콩은 요리하는 데 꽤 오랜 시간이 걸리므로 미리 몇 시간 동안 시원한 물에 담가 두는 것이 좋습니다. 병아리 콩이 여러 번 증가하면 이미 끓여서 일반 완두콩처럼 끓일 수 있습니다. 완두콩이 매우 크고 끓인 것 같은 맛이 나면, 1 시간 동안 끓인 후 발생하며, 꺼내서 몇 분 동안 종이 타월로 말릴 수 있습니다. 그 후에 모든 향신료를 완두콩과 함께 섞을 수 있습니다. , 잘 섞어 베이킹 시트에 얇게 펴 놓습니다. 이제 80 도의 온도에서 한 시간 반 동안 오븐에 보냅니다. 이 온도에서 완두콩은 타지 않지만 바삭하고 맛있어집니다. 이제 TV에서 좋아하는 영화를 보면서 소스와 함께 먹을 수 있습니다.

그들은 많은 노력을 기울이지 않을 것입니다

그러한 크루통을 요리하면 많은 노력이 필요하지 않고 시간 만 걸리지 만 그러한 치료, 맛있고 건강한 간식을 위해 시도해야합니다. 모든 것이 매우 간단하고 이해하기 쉽고 저렴하며 매우 맛있습니다. 결과적으로 친구, 지인 및 친척을 맛있는 요리로 기쁘게하거나 놀라게 할 수 있으며 평범한 요리가 아닌 맛있는 요리를 제공하므로 그만한 가치가 있습니다. 과정을 즐기십시오 요리하고 마지막에 당신은 훨씬 더 맛있고 식욕을 돋우는 요리를 얻을 것입니다.