입구끓인 Sauer 양배추 : 조리법. Sauer 양배추 고기와 스튜. 단계별로 단계별로 조리법 사진 양배추 신 스튜 조리법 매우 맛있습니다.
Sauerkraut에는 많은 수의 비타민, 미세 양식 및 미네랄이 있음을 알고 있습니다. 유용한 물질의 소금에 절인 양배추에서 신선한 것보다 더 많은 것보다 놀랍습니다.
소금에 절인 양배추는 전통적으로 식물성 기름, 양파 및 설탕으로 가득 찬 샐러드 형태로 사용됩니다 (선택 사항). 그것은 별도의 간식으로 제공되며 수프가 삶아집니다. 뿐만 아니라 Sauer 양배추를 꺼낼 수 있습니다. 러시아 마을에서는 끓인 소금에 절인 양배추가 가장 사랑하는 요리 중 하나로 간주되었습니다.
Sauer 양배추는 빠른 저녁 식사를 요리하기위한 훌륭한 옵션입니다. 그것은 반찬으로 사용되거나 별도의 접시에 준비 될 수 있습니다.
요리 소박한 seuer 양배추 조림...에 필요할 것이예요:
소금에 절인 양배추의 킬로그램,
한 쌍의 전구
토마토 페이스트 2 큰술,
3 개의 당근,
해바라기 기름의 풀랙,
베이 잎, 소금, 향신료.
양배추를 냄비에 넣고 물로 부어 약 200 그램의 물이 필요합니다. 양배추가 투명해질 때까지 뚜껑과 스튜를 닫으십시오. 양배추 조림, 튀김 양파, 냄비에 당근, 토마토 붙여 넣기를 추가하고 10 분을 몰아냅니다. 그런 다음 팬에 양배추를 넣고 스프레이, 베이 잎, 조용한 설탕, 다른 향신료 및 10 분 동안 10 분을 추가하십시오.
양배추는 닭고기와 함께 꺼낼 수 있습니다.
이를 위해 다음이 필요합니다.
치킨 필렛,
양파,
당근,
소금에 절인 양배추,
토마토 페이스트,
프라이기 오일
기미.
큐브로 치킨 필레를 자르십시오, 기름이있는 냄비에 튀김. 잘게 잘린 양파를 첨가하고 강판에 당근을 문지르십시오. 그런 다음 물을 붓고 토마토 페이스트를 넣고 몇 분 안에 스튜를 넣으십시오.이 시간 동안 소쿠리 양배추에서 헹구고 야채와 함께 고기에 추가하십시오. 향신료의 요청에 뿌리고 뚜껑을 닫고 화재를 줄이고 고기가 준비 될 때까지 계속 스튜를 계속하십시오.
맛있는 것은 당신이 밝혀졌습니다 tMIN으로 꺼내는 여름 양배추.
필요할 것이예요:
소금에 절인 양배추의 킬로그램,
찻 숟가락 소금,
설탕의 찻 숟가락,
답변 양파의 두 머리,
식물성 기름 또는 지방 - 1 백 그램,
토마토 페이스트의 스푼,
커민의 바울 티스푼.
양파를 깨끗이하고 씻어서 큐브로 자르십시오. 가열 된 프라이팬에 오일을 붓거나 지방을 넣으십시오. 오일에서 양파를 통과하는 2 분. 필요한 경우 양배추를 씻고 큰 조각으로 자르면 짚을 잘 짜십시오. 양배추와 양배추를 연결하고 물을 첨가하고 뚜껑 아래의 준비가 될 때까지 수시에서 시간까지 교반하십시오. 40 분이 걸릴 것입니다. 그 후, 양배추에 설탕, 토마토 및 캠프를 넣으십시오. 맛을 위해 사워 크림의 두 개의 숟가락을 추가 할 수 있습니다.
훈제 훈제 양배추.
필요할 것이예요:
소금에 절인 양배추의 폴리 록 그램,
다양한 훈제 (소시지, 고기, 소시지 등) 200 그램,
구근,
설탕 스푼,
베이 잎,
식물성 기름의 2 큰술,
지상 검은 후추.
주스에서 양배추를 눌러 너무 소금에 절인 경우, 냉수로 씻어 내고 압착 할 수 있습니다. 양배추의 주스는 쿵쾅 거리지 않습니다. 여전히 필요합니다.
얇은 절반 반지 양파로 청소하고 잘라냅니다. 냄비에 기름을 가열하고, 유령에 불을 뿜으십시오. 양배추를 넣고 뚜껑을 닫고 약한 열에 끊어지고 30 시간이 소화됩니다. 튀김이있는 양배추가 건조 해지면 주스를 추가하십시오. 훈제 큐브를 자르고 양배추에 담으십시오. 느린 불을 지출하기 위해 모든 것을 잘 맡기십시오. 준비가 5 분 전, 베이 잎과 설탕을 넣으십시오. 설탕을 추가 할 수 없으므로 매운맛을줍니다. 그러나 이것은 아마추어이며 설탕이없는이 요리는 맛있고 향기로운 것입니다. 준비가 될 때까지 양배추를 자르십시오. 접시에 퍼져서 갓 지상 후추로 뿌려 라.
Sewled Sauerkraut은 신선한 것이 아니라 맛의 완전히 다른 맛의 조합을 만듭니다. 가벼운 신성이 있으며, 고기 나 버섯 풍미와 함께 적당한 지방이 있습니다. 감자, 콩, 닭고기, 샴 피 뇽, 자두 및 토마토와 소스에서 완벽하게 결합됩니다. 각 요리의 준비에서 작은 트릭이 있습니다.
Sauer 양배추를 꺼내는 방법?
조림 소금에 절인 양배추의 요리는 전 세계 국가 국가 중 하나 가운데 수십으로 계산됩니다. 향신료가 중요한 역할을하고 다른 첨가제와 다릅니다. 치료를 소금 할 필요가 없다는 것을 잊지 않는 것이 필요하지 않습니다. 사소한 야채의 염분이 이미 충분합니다. 당신이 그것을 요리한다면 조 림한 사기꾼 양배추가 매우 맛있습니다.
- 물속에서 강하게 씻고 설탕의 찻 숟가락을 첨가하십시오.
- 큰 조각들이 더 잘 되돌리기 위해 분쇄됩니다.
- 치료의 돌풍은 건조한 프라이 가루에 구이 된 스푼을 첨가 할 것입니다.
- 구매가 시작되면 물을 붓습니다.
- 산성 양배추의 특정 냄새를 제거하기 위해 얇게 썬 빵 슬라이스가 카잔에 놓여 있습니다.
뜨거운 물로 두 분을 넘어서는 야채에서 여분의 산을 제거 할 수 있습니다. 그런 다음 헹구십시오. 그러나 세척이 비타민에 심하게 영향을 미치기 때문에 적당한 신성을 가진 제품을 복용하는 것이 낫습니다. 저녁 식사 준비에 거의 시간이 거의 없으면 프라이팬의 조리법이 돕습니다.
재료:
- 양배추 - 1 kg;
- 양파 - 2 개.;
- 오일 - 100 ml;
- 토마토 붙여 넣기 - 1 TBSP. 엘.;
- 사워 크림 - 1 TBSP. 엘.;
- 후추 검은 색, 소금 - 맛.
조리
- 양배추를 씻고 배수구를줍니다.
- 양파와 당근 짓 눌린, 튀김.
- 양배추를 추가하고, 스튜를 40 분.
- 토마토, 사워 크림, 믹스를 넣으십시오.
- Sewled Sauerkraut Tomits 또 다른 10 분.
독일어 - 레시피에서 조림 양배추
유명한 국가 요리는 독일어로 된 끓인 사바이 양배추입니다. 돼지 고기 스티어링 휠로 크리스마스 저녁 식사에 봉사 할 것입니다. 맥주, 볶음, 소시지, 훈제와 함께 훌륭한 양복. 주요 비밀은 버터 또는 지방에서만 야채를 끓는 것입니다. 야채는 또 다른 맛을 부착합니다.
재료:
- 양배추 - 500 g;
- 양파 - 1 개.;
- apple - 1 PC.;
- 살로 훈제 - 50 g;
- 주니퍼의 프라이징 - 3 개.;
- 물 - 2 TBSP.;
- 검은 후추 - 0.25 시간;
- cUMIN - 0.25 h. L.
조리
- 양배추 잘게 자르십시오.
- 양파와 뚱뚱한 갈기, 튀김.
- 양배추와 향신료를 넣고 섞는다.
- 스튜 20 분에 물을 넣으십시오.
- 다진 사과를 추가하십시오.
- 볶음, 2-3 분.
다진 고기가있는 Seuer 양배추 조림
돼지 고기를 곁들이고있는 Sauer 양배추에 의해 매우 맛있습니다. 고기와 다진 고기의 전체 조각처럼 사용할 수 있습니다. 부드러운 고급 스러움을 얻으려면 사워 크림이나 크림의 숟가락을 추가하십시오. Mince는 독립적으로 구운 것이 더 낫고 구매에는 접시에 심하게 영향을 미치는 지방이 있습니다. 당신은 쇠고기를 넣을 수 있습니다.
재료:
- 양배추 - 400 g;
- 다진 고기 - 200 g;
- 토마토 페이스트 - 50 g;
- 식물성 기름 - 2-3 TBSP. 엘.;
- 딜 - 0.5 빔;
- 후추, 소금 - 맛.
조리
- 씻어 양배추, 짜내다.
- 튀김 5 분, 소금, 향신료를 추가하십시오.
- 스튜 15 분.
- 다진, 토마토를 추가하고 15 분 동안 준비하십시오.
- 토마토 페이스트와 함께 끓인 소금에 절인 양배추 채소를 보충합니다.
소시지와 함께 seuer 양배추 조림
세계에서 가장 인기있는 가장 인기있는 - 소시지와 함께 끓인 소금에 절인 양배추를위한 조리법. 이 요리는 종종 독일과 폴란드의 테이블에 제공됩니다. 폴란드는 "BigOS", 신선하고 Sauer 양배추를 섞어서 소시지가 소시지 나 소시지로 바뀝니다. 준비 BigOS는 밤새 추운 곳에서 전시되어 아침에 먹었습니다.
재료:
- 양배추 - 3 kg;
- saletz - 5 tbsp. 엘.;
- 토마토 붙여 넣기 - 3 tbsp. 엘.;
- pepper Peas - 5 PC.;
- 베이 시트 - 3 개.;
- 소시지 - 1 kg;
- 양파 - 1 개.;
- 검은 후추 - 1 TSP;
- 설탕 - 1 TBSP. 엘.;
- 드라이 레드 와인 - 150 ml.
조리
- 씻어 양배추, 짜내다.
- 소시지와 양파가 잘립니다.
- 소금과 후추로 튀김.
- 양배추를 추가하여 5-7 분을 통과시킵니다.
- 설탕과 와인을 넣어 섞는다.
- 스튜 40 분.
감자 Sauerkraut - 조리법으로 조림
간단하고 만족스러운 옵션. 감자가 조금 조금 조금 튀김이라면 요리가 맛이납니다. 향신료에서 파프리카, 커민, 고수풀, 오레가노, 후추를 낳을 것이 좋습니다. 블랙뿐만 아니라 화이트도 추가 할 수 있습니다. 주스는 토마토를 줄 것입니다.
재료:
- 양배추 - 1 kg;
- 설탕 - 1 TSP;
- 감자 - 5 개.;
- 오일 - 0.5 tbsp.;
- 양파 - 1 개.;
- 당근 - 1 개.;
- 향신료, 소금 - 맛.
조리
- 양배추를 씻고 배수구를줍니다.
- 감자 튀김.
- 양파와 당근을 연마하십시오.
- 5-7 분.
- 양배추를 10 분 동안 추가하십시오.
- 감자와 섞여서 향신료와 설탕으로 채우십시오.
- 스튜 15 분.
버섯 - 조리법으로 조림 양배추
채식주의 자에뿐만 아니라 맛볼 필요가있을 것입니다. 야채가 아로마로 함침 될 때 요리의 최적 옵션은 오븐에 있지만 프라이팬에서 튀김이 필요합니다. Tomber는 야채가 부드러운 밝은 갈색 그늘을 획득하지 못합니다. 산림 버섯은 사전 예약하고 패스해야합니다.
재료:
- 양배추 - 350 g;
- 버섯 - 200 g;
- 토마토 페이스트 - 70 g;
- 기름 - 120 ml;
- 물 - 400 ml;
- 소금, 후추 - 맛.
조리
- 양배추를 씻고 배수구를줍니다.
- 버섯과 활 튀김.
- 양배추, 향신료를 추가하십시오.
- 물과 토마토를 젓.
- 스튜 10 분.
- 양식에 넣고 오븐에 넣으십시오.
- 버섯으로 조림 Sauer 양배추는 15 분 동안 흡수되어야합니다.
커터 sauer 양배추 훈제
당신이 그런 치료를 원한다면, 남자에게 맛을 맺기를 원한다면, 맛있는 튜닝 된 Sauer 양배추가 훈제 훈제를 훈제로 훈제했습니다. 그것은 매우 빨리, 좋은, 반찬, 별도의 접시로 준비하고 있습니다. 추가적인 Smack은 inkinse와 basil의 땅을 줄 것입니다. 겨자의 숟가락을 넣을 수 있습니다.
재료:
- 양배추 - 2 kg;
- 훈제 고기 - 2 kg;
- 양파 - 1 개.;
- 당근 - 1 개.;
- 오일 - 100 ml;
- 물 - 250 ml;
- 소금, 향신료 - 맛.
조리
- 끓일 양배추, 시원한, 짜내.
- Pastern 10 분.
- 양파와 당근은 5-7 분 튀김.
- 고기 세부 사항입니다.
- 모든 재료를 섞고 향신료를 첨가하십시오.
- 물을 부어 15 분.
Cabbage의 특별한 게시물에서 체코 요리에서 고기 또는 스튜에서 샐러드에서 반찬으로 제공됩니다. 체코 공화국에서는 연례 경쟁에서 조리법을 자랑하는 쌍정에가는 도시에가는 소금에 절인 양배추의 팬조차도 있습니다. 이 목록에서 - SeueD Seuer.
재료:
- 양배추 - 1 kg;
- 양파 - 1 개.;
- 설탕 - 1 TBSP. 엘.;
- 맥주 - 250 ml;
- 마늘 - 2 치아;
- 스티어링 휠은 200g이고;
- 오일 - 50 ml;
- 간장 - 1 TBSP. 엘.;
- 겨자 - 1 tbsp. 엘.;
- 소금, 검은 후추 - 맛.
조리
- 마늘 호감, 튀김.
- 마늘을 제거하고 양파를 통과하십시오.
- 양배추를 씻고, 누르십시오.
- 향신료, 설탕, 스튜 20 분.
- 맥주를 부어 15 분 동안 요리하십시오.
- 양식에 머물러 있고, 간장과 겨자를 붓습니다.
- 스티어링 휠을 자르십시오, 튀김.
- 커버 양배추.
- 스튜 15 분.
또 다른 원래 조리법은 쌀과 고기와 함께 소금에 절인 양치를 습득합니다. 야채 필라프라고도 불리는 전통적인 그리스 요리에있는 Lahanorizo의 맛처럼 보입니다. 그리스인들은 신선한 양배추에서 그것을 준비하고 있지만, Sauer 또는 절반으로 맛있는 것은 덜 맛있습니다. 돼지 고기 나 닭고기를 먹는 것이 낫습니다. 쌀과 양배추가 고기 주스로 꽤 젖었습니다.
재료:
- 양배추 - 1.5 TBSP.;
- 고기 - 500 g;
- 양파 - 1 개.;
- 당근 - 1 개.;
- 오일 - 100 ml;
- 쌀 - 0.5 TBSP.;
- 물 - 1 TBSP.;
- 마늘 - 1-2 치아;
- 소금, 후추 - 맛.
조리
- 고기 컷, 튀김 10 분.
- 양파와 당근을 연마하십시오.
- Pastern 10 분.
- 쌀 린스, 쑤셔 서, 튀김 몇 분.
- 씻어 양배추, 짜내고, 루즈와 섞어서.
- 10 분 동안 소화하십시오.
- 물, 마늘, 향신료를 추가하십시오.
- 쌀가루와 함께 변하는 양배추가 15 분 동안 시들어야합니다.
느린 밥 솥에서 조 림된 Sauer 양배추
주방 장비의 시간과 강점 도움을 크게 절약 할 수 있습니다. 스튜는 "담금질"모드에서 40 분 안에 준비 될 것이고, "mubwheat"또는 "pilaf"가 적합합니다. 접시가 건조하지 않도록 물을 붓는 것을 잊지 마십시오. 튀김을 위해, 당신은 걱정할 필요가 없습니다. 아무것도 압도적이지 않고 깨지지 않습니다.
재료.
Sauer 양배추 고기 스튜 그것은 어떤 장식품에 탁월한 추가 될 것입니다. 가을에있는 많은 여주인들은 가을에 사무실에서 사무실을 사무실였습니다. 손에는 항상 맛있는 날카로운 간식이며 수많은 요리의 기초가있을 것입니다. 여름 양배추는 파이, 만두 및 파이, 맛있는 수프와 소금물로부터 요리를 맛보실 수 있습니다.
신선한 신선한 것과는 달리 Sauerkraut은 매우 매운 맛과 향기를 습득합니다. Sewled Sauerkraut은 많은 유럽 요리에서 발생합니다. 폴란드 요리에서 - 이것은 러시아와 우크라이나어 - Solyanka에서 불가리아 - 떡갈 나무와 볶음밥에 딱딱한 양배추입니다. 여름 양배추는 종종 다른 제품을 추가하여 조이는 것입니다. 고기, 소시지, 버섯, 쌀, 기장, 자두 등이 될 수 있습니다.
고기와 함께 Seuer 양배추 조림 가장 맛있는 옵션 중 하나. 고기를 소멸시키기 위해 돼지 고기, 쇠고기 또는 토끼, 닭고기가있는 오리로 적합합니다. 사용되는 고기 유형에 따라, 완성 된 접시의 맛이 바뀔 것이며, 요리의 지속 시간. 고기가있는 고대장으로, 그들은 대형 Banyaks의 용광로에서 준비되었습니다. 우리의 시간에는 냄비, 캐서롤 또는 끈적 거리는뿐만 아니라 전자 레인지 또는 멀티 클릭커를 사용하여 스토브에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.
고기와 함께 조림 양배추의 조리법은 어렵고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 약 40 분이 소요됩니다.
재료 :
- Sauer 양배추 - 400 gr,
- 돼지 고기 - 200 gr,
- 양파 - 1 개.,
- 당근 - 1 개.,
- 소금에 맛
- 케첩 - 3 TBSP. 숟가락
- 설탕 - 0.5 시간. 숟가락,
- 검은 지상 후추 - 핀치,
- 베이 잎 - 1-2 조각,
- 해바라기 유.
고기와 함께 Sauer 양배추 스튜 - 조리법
필요한 소설수 수를 선택하십시오. 고기는 큐브로 자른다.
우리는 야채에서 당근과 양파만이 필요하며 좌우 소금에 절인 양배추를 준비합니다. 작은 큐브에서 파쇄 된 양파.
얕은 강판에 당근 소다입니다.
냄비에 식물성 기름을 붓는다. 조각을 넣으십시오. 그 후, 고기는 10 분 동안 튀김을줍니다.
고기와 함께 냄비에 당근과 양파를 넣으십시오.
육류와 함께 야채를 섞어 5 분.
그 후, 소금에 절인을 추가하십시오.
고기와 양배추를 혼합하십시오.
양배추를 스튜에 만들려면 설문 조사를 추가하십시오. 베이 잎을 넣고 소금과 흑색 후추를 첨가하십시오.
양배추를 밝게 맛과 컬러 첨가 또는 토마토 소스를 제공하십시오.
작은 두꺼운 토마토 페이스트를 찍을 수 있습니다. 덜 신맛을 얻으려면, 나는 설탕을 반쯤 끼 웁니다. Sauer 양배추를 섞으십시오. 조금 물이 거의 없으면 조금 더 첨가하고, 그렇지 않으면 양배추가 프라이팬을 빨리 태울 것입니다.
Sauer-cabbage 고기 냄비에서는 느리게 불의에서 15 분 동안 소멸되어야합니다. 다른 유형의 조림 양배추와 마찬가지로 메인 핸드 바에 뜨거워집니다. 당신은 보리, 메밀, 감자, 파스타, 완두콩을 그런 양배추로 만들 수 있습니다.
Sauer 양배추 고기와 스튜. 사진
아래에는 다른 조리법이 끓인 소금에 절인 이루트입니다.
재료 :
- 닭 가슴살 - 200 gr,
- Sauer 양배추 - 400 gr,
- 양파 - 1 개.,
- 당근 - 1 개.,
- 케첩 - 3 개.,
- 숲 버섯 - 200 gr.,
- 소금에 맛
- 검은 후추 - 핀치,
- 베이 잎 - 1-2 조각,
- 해바라기 유
고기와 버섯과 함께 Sauer 양배추 스튜 - 조리법
큐브는 닭 가슴살을 자른다. 당근과 양파가 정화합니다. 당근은 얕은 강판을 씁니다. 큐브는 양파를 잘라냅니다. 산림 버섯은 40 분 동안 촬영했습니다. 식물성 기름에 10 분 동안 튀김 고기.
그를 위해 당근과 양파를 넣으십시오. 휘젓다. 고기가있는 야채는 약 5 분 동안 메이크업합니다. 다음으로, 검은 후추, 소금, 베이 잎과 사기꾼 양배추를 추가하십시오. 모든 믹스. 물을 붓고 토마토 소스를 넣으십시오.
삶은 버섯을 양배추에 넣으십시오. 30 분 동안 고기와 버섯으로 찐 떠있는 Sauer 양배추를 준비하십시오.
Sauer 양배추 고기와 쌀과 밥은 불가리아 요리의 광범위한 요리입니다. 접시는 스토브에서 먼저 준비하고 있습니다 - 고기가있는 사기꾼 양배추가 있으며, 오븐에서 쌀과 함께 이미 준비되어 있습니다.
재료 :
- Sauer 양배추 - 400 gr,
- 고기 - 200 gr,
- 토마토 - 2 개.,
- 당근 - 1 개.,
- 양파 - 1 개.,
- 쌀 라운드 - 1 컵,
- 물 - 1.5 안경,
- 베이 잎 - 1-2 조각,
- 향신료와 S.ol - 맛
- Smarler - 3 tbsp. 숟가락
고기와 쌀과 함께 Sauer 양배추 스튜 - 레시피
Sauer 양배추에 의해 요리 고기와 쌀이있는 스튜가 재료의 준비로 시작됩니다. 고기는 조각으로 잘라야합니다. 양파는 반지의 4 분의 1에 의해 자르고 당근은 큰 강판에 문지른다. 토마토는 큐브로 자른다. 양파와 당근이있는 튀김 고기.
Sauer 가마솥과 물 한 잔의 물을 첨가하십시오. 15 분 걸립니다. 다른 모양에 야채가있는 고기를 놓습니다. 토마토, 물, 소금, 향신료 및 베이 잎을 추가하십시오. 물 실온에서 몇 번 헹구십시오.
고기와 함께 조림 된 Sauer 양배추에 추가하십시오. 뚜껑을 덮으십시오. 오븐에 넣으십시오. 180 ℃에서 35 분 동안 굽습니다.
모든 양배추 품종은 요리에서 저렴하고 간단한 성분으로 간주됩니다. 그러나 그것에서부터 식당 요리의 가장 비싸고 절묘한 걸작의 가장 비싸고 절묘한 걸작이 맛을 뒤집힐 수 있습니다.
향신료, 녹지, 고기 제품을 추가하면 유사체가없는 창조물을 만들 수 있습니다.
조 림한 소금에 절인 양배추의 준비의 변형은 놀라운 세트입니다. 각 여주인은 비밀과 조리법을 가지고 있습니다. 결국, 같은 접시가 궁금해하지는 않습니다. 모든 요리사는 다르게 밝혀졌습니다.
특별한 비용없이, 몇 가지 재료 만 첨가하면, 일반 양배추는 포화, 유용하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리로 변합니다.
조 림한 소금에 절인 양치
| 재료 | 번호 |
|---|---|
| 완성 된 양배추 (물론, sauer 및 산성화) - | 800 G. |
| 백색 루크 - | 2 개의 머리 |
| 토마토 퓌레 - | 1 tbsp. 숟가락 |
| 설탕 모래 - | 15 g. |
| 로렐 - | 1 잎 |
| 고추 완두콩 - | 약간 |
| 검은 망치 고추 - | 꼬집기 |
| 해바라기 유 - | 70 G. |
| 물 - | 약 2 잔 |
| 소금 - | 당신의 취향에 |
| 준비를위한 시간 : 75 분 | 100 그램 당 칼로리 : 80 kcal. |
이 조리법은 겨울에 있어야합니다. 죽과 파스타에 지쳤습니까? 고기 나 물고기에 반찬에 새롭고 유용한 것을 원하십니까? 그런 다음 요리를 진행하십시오.
Exchange Garnish가 준비되었습니다! 봉 아프레트!
버전의 독일 요리
독일의 부엌에서 끓인 소금에 절인 양치는 전통적인 요리의 주요한 장소 중 하나를 차지합니다. 사워 스위트 양배추를 완성 할 수 없기 때문에 독일 소시지, 다양한 종류의 고기.
물론 많은 사람들이 특정 냄새로 인해 준비를 거절하지만이 문제는 요리 중에 만 냄새 맡기 때문에 빠르게 사라집니다.
요리를 위해 필요한 사항 :
적어도 1 시간 이상 남길 것입니다.
120 kcal의 준비가 된 양배추 100 그램의 칼로리.
돼지 고기 시체 또는 양고기에서 뚱뚱한 뚱뚱한 가열을 가열하는 프라이팬에서 볶습니다. 완성 된 saletz에서 준비된 양배추를 밖으로 나간다. 껍질을 벗기고 씻고 짓 눌린 양파를 맑게하십시오.
뼈를 제거하기 위해 배수에서 육체를 피부에서 자유롭게하고, 체를 건너 뜁니다. 한국 당근에 정화 된 사과 창살. Kabesto는 약 10 분 동안 모든 열매와 과일, 양파 및 내일을 추가합니다.
신선한 주스를 붓고 양배추의 미드 덩어리에 계속 묻습니다 (비행해서는 안됩니다). 화재에서 접시를 제거하고 시원하게하십시오.
차가운 접시에 양배추 잔류 물을 첨가하고 철저히 모두 혼합하십시오. 완성 된 접시는 본질적으로 소금과 향신료입니다.
당신은 너무 맛있는 삶은 소금에 절인 양배추를 먹지 못했습니다. 메모를 위해 조리법을 가져 가야합니다.
느린 밥솥에서 소시지와 함께 요리
모두가 소시지와 함께 조합 된 좌석의 조리법에 익숙합니다. 그러나 모든 사람들이 느린 밥솥에서 그것을 요리하면 요리가 새롭고 표현적인 맛과 함께 작동합니다. 한 마디에서 시도해야합니다.
우리는 다음과 같습니다.
- 산음의 킬로그램;
- 6 크림 (캔 및 기타) 소시지;
- 파충류 활 2 개의 머리;
- 해바라기 기름 60 그램;
- 작은 딜과 파슬리;
- 소금과 다양한 향신료가 그들의 취향에 달려 있습니다.
모든 요리가 약 50 분이 소요됩니다.
칼로리 - 180 kcal.
먼저 양배추에서 과량의 산을 제거해야합니다. 이렇게하려면 냉수로 헹구어야합니다. 주철 프라이팬에서 소시지를 약간 퓨즈하고 다중 coogent 단위로 이동하면서 양배추를 보낼 수 있습니다.
양파는 큐브로 자르고 내용이있는 그릇에 추가합니다. 집계는 20 분 동안 베이킹 모드를 포함합니다.
멀티 틱 (Multicooker)의 뚜껑을 엽니 다, 경례를받는 접시, 향신료를 지닌 시즌을 열고 요리를 계속하지만, 이미 20 분 동안 소화 프로그램을 계속하십시오. 다진 녹색으로 완성 된 접시가 신뢰하며 테이블에 가계에 제공 될 수 있습니다.
건강에 마셔!
고기로 끓인 소금에 절인 양배추
풍부하고 건강한 요리는 고기와 함께 노조에서 산성 양배추를 조였다. 그녀는 원시보다 훨씬 빠르며 고기의 맛을 완성하는 것이 불가능한 것처럼 그녀의 신성을 준비하고 있습니다. 이 접시를 준비하는 것이 더 쉬워지면 결과가 모든 기대치를 초과 할 것입니다.
우리는 필요할 것입니다 :
- 양배추 배럴 산소 - 킬로그램 근처;
- 500 gr. 범퍼 돼지 고기;
- 50 gr. 야채의 오일;
- 1 턴 양파 머리;
- 3 tbsp. 케박에 케첩 숟가락;
- 3 마늘 정향;
- 다양한 향신료 (환경 설정 기준);
- 1 연인 잎 :
- 딜, 파슬리;
- 5 gr. 설탕 모래;
- 150 gr. 물;
- 재량에 따라 소금.
요리 과정에서 1 시간 20 분 동안 지출 해야하는 시간.
칼로리 - 260 kcal.
양배추를 젖어서 서서 시작하십시오. 일반적으로 지나치게 신맛이나 길은 맛이 있습니다. 흡수 된 후에는 과도한 유체를 제거하기 위해 조심스럽게 짜내십시오.
육류를 헹구고 종이 수건으로 건조한 다음 중간 구문 분야로 자릅니다. 가마솥을 주조하여 불을 꿇고 그것을 붓습니다.
고추와 다른 향신료로 예열 된 오일 돼지 고기, 시즌을 추가하면서 작은 불에 절반 준비를하십시오. 부추 으깨. 고기에 추가하고 약 15 분 동안 닫힌 뚜껑으로 요리를 계속하십시오.
택시는 고기와 섞여 케밥에 물로 희석 된 케첩을 붓습니다. 약 25 분 동안 교반하면서 진압을 계속하십시오.
뚜껑을 열고 마늘을 첨가하고, 잘게 잘린 채소, 로렐을 첨가하고, 액체의 증발을 기다리십시오. 완성 된 장식은 설탕 모래로 뿌리고 섞는다.
가족을위한 완벽한 저녁 식사가 준비되었습니다. 봉 아프레트!
감자와 맛있는
준비를 위해 특별한 요리 기술이 필요하지 않으며 조금 시간이 필요합니다.
감자와 양배추에서 고기 또는식이 요법과 유용한 독립적 인 접시에 웅장한 장식품이 될 수있는 놀라 울 정도로 맛있는 마른 식사가 늘어납니다.
그러한 성분을지지합니다 :
- 4 감자 결절;
- 300 gr. 산음부;
- 1 턴 양파 머리;
- 1 뉴런 당근;
- 1 베이 잎;
- 3 tbsp. 모든 케첩의 숟가락;
- 딜, 파슬리;
- 50 gr. 야채 (모든, 캔 및 올리브) 기름;
- 후추, 맛에 소금.
감자와 함께 조림 좌석을 조리하는 데 약 1 시간이 걸릴 것입니다.
칼로리 - 210 kcal.
양파, 당근은 깨끗하고 분쇄합니다. 높은 프라이팬에서 기름을 가열하고 약간 튀김 야채를 가열하십시오. Belococcal은 과도한 물을 담그고 짜내고, 활과 당근에 추가하십시오.
끊임없이 교반, 내일 15 분. 감자는 중간 두께의 짚을 깨끗이하고 헹구고 잘라냅니다. 그것을 소금과 섞어서 로렐과 함께 냄비의 내용물로 보내십시오.
부드러운 감자까지 천천히 불에 스튜 접시. 20 분 후, Ragu, Pepper 및 Mix에 케첩을 추가하십시오. 요리가 준비되어있어 야채를 꾸미기 위해서만 남아 있습니다. 건강에 마셔!
큰 가족에게 먹이를주기 위해 오븐을 켜고 만족스럽고 미친 듯이 맛있게 준비하십시오!
더 많은 축제 옵션 - 오븐의 호일의 고기. 당신이 축제 테이블을 준비 할 것이라고 생각하면 필요한 모든 지침과 조리법을 찾을 수 있습니다.
향기로운 것은 무엇입니까! 이것은 오렌지 잼에 관한 우리입니다. 몇 가지 조리법이 있습니다. 겨울철에 두 개의 항아리를 준비하면 후회하지 않을 것입니다!
버섯과 결합 된 요리
놀랍게도 맛있고 만족하는 요리. 이러한 제품의 조합은 이상적으로 덕트, 박제 후추와 온 가족을위한 잊을 수없는 저녁 식사에 적합합니다. 바이에!
우리는 다음과 같습니다.
- 500 gr. 산음부;
- 500 gr. 신선한 버섯;
- 파충류 활 2 개의 머리;
- 2 TBSP. 토마토 퓌레의 숟가락;
- 100 gr. 지방 사워 크림;
- 1 마늘 이빨;
- 소금과 땅 검은 후추의 핀치에;
- 1 작은 당근;
- 딜의 중간 버그.
- 70 gr. 식물성 기름.
요리는 1 시간 20 분이 소요됩니다.
칼로리 - 약 250 kcal.
깨끗하고 깨끗이 닦아내십시오. 얇은 또는 중간 짚으로 잘린 당근을 청소하십시오. 높은 팬에서 해바라기 오일과 열을 부어 넣습니다. 당근과 양파를 붓는다.
끊임없이 교반하고, 부드럽고 질량을 줄이십시오. 버섯은 크게 잘라내어 열처리 된 야채와 결합됩니다. 액체, 계절 및 소금 고추를 증발시킬 때까지 기다리십시오.
양배추가 물에서 담그고 과량의 액체를 제거하십시오. 끓인 야채와 연결하는 Movered 흰색 테두리는 모든 것을 섞어서 토마토 퓌레와 사워 크림을 추가하십시오.
폐쇄 된 뚜껑으로 약 30 시간 동안 천천히 불을 찌르십시오. 양배추에서의 요리가 끝나면 마늘과 잘게 잘린 채소를 첨가합니다.
이 조리법은 조 림한 소금에 절인 양배추의 반대자에게도 맛을 맡을 것입니다. 가정을 가져 가서 맛을 즐기십시오!
- 준비 중에 증기 양배추를 뿌리면 밀가루의 "관대 한"핀을 뿌리면서 접시가 더 맛있고 두꺼운 것으로 나옵니다.
- 야채의 강산은 소화가 끝날 때 첨가 된 설탕 숟가락을 중화시킵니다.
- 불쾌한 특정 냄새가 나는 양배추는 Sukharik Rye Bread를 완벽하게 대모합니다. 요리하는 동안 팬에 넣어야하며, 철수를 드러내는 후에;
- 양배추는 더 맛있고 즐겁고, 물을 가열 할 때 물을 첨가하지 않으면;
- 사운 양배추를 소화하기 전에 물에 담그는 것이 좋습니다.
봉 아프레트!
소금에 절인 양배추 자체는 매우 맛있지 만 겨울에도 수확 한 것은 아닙니다. 오늘 나는 그것이 주요 성분 인 요리에 대해 알려 드리겠습니다. 우리는 양배추가 다양한 종류의 고기 재료로 준비되는 방식을 택할 것입니다. 팬이나 느린 밥솥에서 요리 한 후에야합니다.
얼마나 맛있게 맛있게 밖으로 나옵니다 - 클래식 레시피
권위 있는. 클래식은 모든 것입니다, 항상이 단어는 훌륭한 무언가를 의미하며, 항상 맛있게 될 것입니다. 그리고 예, 조 림한 소금에 절인 양배추의 준비에서도 고전적인 모양이 있습니다.
고전적인 조각 양배추를 준비하려면 다음이 필요합니다.
성공적인 양배추 - 1 킬로그램
양파 - 3 개의 중간 전구
당근 - 4 백 그램
설탕 - 스푼
소금에 맛
베이 잎 - 한 켤레의 잎
흑색 후추는 하나의 핀치입니다.
양배추가 양배추 혼합물로 소금과 유사하지 않도록 양배추가 잉여 소금을 없애기 위해 차가운 \u200b\u200b물에 담그어야합니다. 짜내는 길에,하지만 여전히 수분이 많아서 체를 끼 웁니다. 전체 액체가 내리면 양배추를 준비 할 수 있습니다.
양파는 깨끗하고 잘 큐브를 자른다. 당근 빛나는 빨대입니다.
당근을 추가 한 후 투명한 상태로 통과 할 양파를 전송합니다. 그것은 부드러운 질감을 구입해야합니다.
우리는 토마토 페이스트를 튀긴 야채, 2 분, 설탕을 넣고 소금과 짓 눌린 로렐을 넣습니다. 약 2 분 동안 마스키와 양배추를 누워. 그녀는 준비된 토마토 야채 소스에 25 분이 소요됩니다.
완성 된 양배추는 고기 접시에 장식 한 형태로 완벽하게 적합하며 테이블에 훌륭한 독립적 인 접시가 될 것입니다.
냄비에 양배추를 끓인 방법
요리에 필요한 재료 :
소금에 절인 양배추 - 킬로그램
양파 - 한 쌍의 대형 전구
식물성 기름 - 100 밀리리터
TSMIN - 차 숟가락의 절반
살루 - 설탕 - 찻 숟가락에
사워 크림 - 스푼
양배추는 위에서 설명한 것처럼 준비합니다. 당근과 양파는 빨대를 잘라냅니다. 우리는 뜨거운 기름으로 프라이팬을 배송하고 2 ~ 3 분을 통과시킵니다.
우리는 양배추를 냄비, 솔림, 과자 40 분에 보냅니다. 요리가 끝나면 토마토 페이스트, 설탕 및 커민을 넣습니다. 사워 크림을 추가하고 믹스하십시오. 테이블에 제공 될 수 있습니다.
느린 밥솥에 Sauer 양배추를 꺼내는 방법
Multicooker는 현대적인 안주인의 부엌에서 최고의 도우미 중 하나입니다. 글쎄, Sauer 양배추를 넣어 봅시다!
여름 양배추 - 1 킬로
해바라기 기름 - 70 밀리리터
양파 양파 - 2 개의 전구
소금과 설탕 - 맛
양배추 준비 - 헹굼, 과도한 물의 트랙을 누르고 둡니다.
양파는 작은 큐브를 깨끗이하고 침투하고, 짚으로 자르고 가열 된 기름에 구이를 배가합니다.
양배추 믹스 파싱 된 야채와 베이킹 모드에서 멀티 토킹어로 보냅니다.
이러한 모드에서 양배추는 한 시간을 준비하고 있습니다. 모드를 "PILAF"로 전환 한 후 25 분을 생성하십시오.
양배추를 먹고 테이블에 봉사 한 후.
Sauer 양배추를 고기와 함께 넣는 법
남자를 사랑하거나 적어도 스튜 양배추를 먹는 방법은 무엇입니까? 대답은 간단합니다 - 고기를 첨가합니다.
- 킬로그램
돼지 고기 - 5 백 그램
양파 - 한 쌍의 전구
토마토 페이스트 - 3 큰술
물 - 바닥 리터
해바라기 기름 - 50 그램
라바 잎 - 5 개의 나뭇잎
살루 - 설탕 - 맛
고기는 큰 큐브, 양파를 깨끗이하고 반지를 빛나는 양파로 자른다. 약 10 분 동안 예열 된 깊은 프라이팬에 튀김.
양배추 앞서 설명한 방법을 준비합니다. 우리는 그것을 고기에 추가하고, 물로 채우고, 60 년 동안의 의복을 더 예쁘게 방해합니다. 시간이 만료되면 물을 뒤집어 낸 경우 물을 채우고 페이스트, 베이 잎과 설탕을 추가합니다. 혼합하고 다른 30 분을 생산합니다. 그게 모든 요리 야.
고기없이 Sauer 양배추를 꺼내는 맛있는 방법
재료 :
양배추 사하나 - 반 킬로그램
양파 - 3 개의 전구
불가리아어 고추 - 2 백 그램
당근 - 2 백 50 그램
토마토 페이스트 - 스푼
녹색 - 한 번 묶음
매운 칠리 페퍼 - 하나의 작은 포드
소금 고추 - 당신이 희망하는 방법
양배추 준비, 양파는 작은 큐브를 정화하고 문지른다. 당근은 밀짚 짚에 문지르고 불가리아어 고추가 trelupples를 잘라냅니다. 토마토와 함께 Passerum 야채와 함께 약 5 분 동안 붙여 넣고 양배추, 원시 소금, 후추 및 믹스를 넣으십시오. 우리는 뚜껑을 덮고 20 분 동안 중간 가열을 둡니다. 결국 잘게 잘게 잘린 채소를 뿌리고 서서 우리 요리를 풀어주십시오.
감자와 함께 Sauer 양배추를 꺼내는 방법
Sauer 양배추는 꽤식이 요리입니다. 그러나 조 림한 양배추를 만족시키기 위해서는 칼로리 제품을 추가 할 수 있습니다. 감자와 같은. 그는 당신의 요리를 언급 할뿐만 아니라 과도한 신성을 제거하고 최선의 맛을줍니다.
Sauer 양배추 - 5 백 그램
감자 - Paul Kilo.
양파 양파 - 하나의 전구
식물성 기름 - 50 밀리리터
물 - 100 밀리리터
감자는 깨끗하고 잘 헹구고 큰 큐브를 자른다. 소금물을 요리하십시오.
양파는 깨끗하고 그라인드합니다. 우리는 양배추를 씻고, 누르고 말리십시오.
깊은 프라이팬에서 2 ~ 3 분간의 양파 패스 룸. 양배추를 15 분에 추가하십시오. 우리는이 뒤에 감자를 첨가하고, 소금 후추와 상점이 약 20 분 더 있습니다. 사실, 우리의 맛있는 양배추가 준비되어 있습니다.
소시지와 함께 Sauer 양배추를 꺼내는 방법
소시지가 어디서나 그리고 어디에서나 우리가 학생들 만 준비한다고 생각할 수도 있습니다. 그러나 식당 요리에서도 좋은 성분을 사용할 수 있습니다. 소시지는 고기와 함께 귀찮게하고 싶지 않거나 더 잘 요리하는 방법을 모르는 사람들에게 완벽하게 적합합니다.
가장 중요한 것은 좋은 소시지를 선택하는 것입니다. 가장 가까운 마구간의 일부 소비자 소비자들은 체계적인 발굽으로 만든 소비자가 분명히 적합하지 않습니다. 고품질과 관련된 것과 관련된 분들을 포함하여 구색의 다른 육류 제품의 무리가있는 입증 된 제조업체를 선택하십시오. 글쎄, 피드백에주의를 기울이고주의를 기울이십시오.
양배추 사우 하나 - 킬로그램
양파 - 두 개의 큰 전구
당근 - 2 백 50 그램
소시지 (누구에게서 선택, 선택) - 3 백 그램
해바라기 기름 - 100 밀리리터
설탕 - 2 차 숟가락
소금 고추 - 귀하의 재량에 따라
물 - 증발에 따라
우리는 양배추를 준비합니다. 우리는 소시지에서도 과도한 소금으로부터 조심스럽게 씻어 낸다. 양파는 큐브를 자르지 만 당근 컷 또는 막대 짚.
뜨거운 프라이팬에 양파와 당근을 넣으려면 부드럽게 될 때까지 퇴장해야합니다. 우리는 소시지를 얇게 썰어 조금씩 볶습니다. 우리는 양배추를이 사업과 섞어 뚜껑과 차를 닫고 때로는 교반을 닫습니다. 접시는 적어도 20 분이 예리해야합니다. 가열에서 조금 휴식을 취하고 봉사 할 수 있습니다.
닭고기와 함께 Sauer 양배추를 꺼내는 방법
우리 시체의 다음 고기 성분은 닭고기가 될 것입니다. 그녀의 고기는 거의 가장 쉽게 조이는 것입니다. 적절하게 조리 된 닭고기는 괜찮은 레스토랑을 만들 수 있습니다. 그것을하는 방법을 보자.
여름 양배추 - 4 백 그램
뼈가없는 닭 허벅지 - 2 백 50 그램
토마토 붙여 넣기 - 40 그램
소금과 설탕 - 맛
식물성 기름 - 50 밀리리터
닭 허벅지는 소금과 후추로 높은 열에 대한 절반 준비까지 튀김. 장미 빛 껍질을 가져와야합니다. 빵 껍질이 형성 되 자마자 화재를 끄고 고기를 남겨두면 닫힌 뚜껑 아래에 조금씩 제거하십시오. 그래서 그것은 더 육즙이 될 것입니다.
우리는 양배추를 씻고 여분의 소금에 절인 주스에서 눌러서 우리는 체에서 접을 수 있습니다. 과량의 유체 줄기가 자마자 선전 된 기름과 100 분의 튀김 팬에게 양배추를 보낼 수 있습니다.
20 분 만에 우리는 조각으로 1 센티미터로 얇게 썬 고기를 양배추에 넣습니다. 10 분 동안 10 분, 붙여 넣기 및 향신료를 추가하십시오. 우리는 서로 다른 15 분 동안 켄칭을 계속합니다. 요리가 끝나면 즉시 맛을 맡고 즐기십시오.
나는 당신과 일부 비밀로 공유 할 것입니다.
때로는 양배추가 여분의 소금으로 기뻐하는 것과 같은 양배추가 일어난다. 그러나 그것은 산성이다. 그것은 몇 분 정도 끓는 물에있는 카피스트와 함께 고정 될 수 있습니다.
빠르게 증발되면 소화 할 때 물을 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 Sauerful Corner가 있습니다.
향신료를 실험하기 위해 두려워하지 마라. 그러나 더 나은 소금을 더 잘 씻어 내십시오. 앞으로도 그 자체에서 그 자체에서 그것을 멈추게하는 것보다 더 덧붙입니다. 조림 양배추에 적합한 신선한 분쇄 된 향료 고추를 잘 첨가하는 것은 때로는 꽤 좋습니다.
그리고 아마도, 아마도 중요한 조언. 항상 최신 성분을 사용하고, 그들과 함께 일할 때 판타지를 보여주는 것을 잊지 마십시오. 모든 쾌적한 식사!