비건 사과소스 쿠키. 사과 소스를 곁들인 오트밀 쿠키 베이비 퓌레를 곁들인 오트밀 쿠키

사과 쿠키는 뜨거운 차나 신선한 우유 한 잔에 더해 먹으면 아주 좋습니다. 이런 유형의 홈메이드 베이킹은 친구들에게 좋은 간식이 될 수도 있고 하루를 시작하는 좋은 방법이 될 수도 있습니다.

사과 쿠키를 만들 수 있는 흥미로운 요리법이 많이 있습니다. 하지만 처음으로 요리에 도전하기로 결정한 사람들도 할 수 있는 한 가지 옵션이 있습니다.

이 경우 다음 제품이 필요합니다.

• 날달걀 4개;
• 신선한 사과 3개;
• 버터 200g;
• 베이킹 파우더와 바닐라 설탕 각각 1팩;
• 밀가루 0.5kg;
• 과립 설탕 150g.

뿌리기용:

• 가루 설탕.

이러한 쿠키를 적절하게 준비하려면 다음 단계를 엄격히 따라야 합니다.

1. 계란을 그릇에 깨뜨린 후 일반 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 잘 으깨세요.
2. 녹인 버터를 추가합니다.
3. 밀가루를 체로 치고 베이킹파우더와 섞으세요. 전체 질량에 추가하고 잘 섞습니다. 업무를 위해서는 일반 숟가락을 사용하는 것이 좋습니다.
4. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 속을 파냅니다. 큰 메쉬 강판을 사용하여 남은 펄프를 갈아줍니다.
5. 이 분쇄된 덩어리를 나머지 재료에 추가하고 조심스럽게 섞습니다.
6. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
7. 그 위에 반죽을 놓고 같은 스푼으로 혼합물을 작은 마운드에 뿌립니다. 공작물 사이의 거리는 최소 2cm 이상이어야 합니다. 이는 베이킹 과정에서 제품의 부피가 증가하므로 제품이 서로 달라붙지 않도록 하기 위해 수행됩니다.
8. 200도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 15분간 굽습니다.

기분 좋은 황금빛 갈색 껍질을 지닌 향기로운 쿠키를 즉시 드실 수 있습니다. 전체 과정은 30분도 채 걸리지 않습니다. 따라서 원한다면 적어도 매일 아침 그러한 베이킹을 할 수 있습니다.

사과잼이랑

사과 잼이 들어간 쿠키는 다소 다르게 준비됩니다. 비슷한 제품 세트가 필요하지만.

테스트를 위해:

• 설탕 1컵;
• 계란 2개;
• 마가린(또는 버터) 200g;
• 밀가루 400-500g;
• 베이킹파우더 1티스푼.

충전용:

• 기성품 사과 잼 0.4kg.

이 경우 프로세스 자체도 특별히 복잡하지 않습니다.

1. 먼저 마가린을 녹여 깨끗하고 깊은 용기에 부어야 합니다.
2. 식힌 후 계란과 설탕을 넣으십시오. 모두 잘 섞으세요.
3. 밀가루를 조금씩 넣고 반죽하여 탄력이 있지만 아주 단단하지는 않은 반죽을 만듭니다.
4. 반제품을 두 부분으로 나눕니다. 그 중 하나(작은 것)를 냉동실에 최소 1시간 동안 넣어두세요.
5. 베이킹 트레이 안쪽에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
6. 반죽의 두 번째 (큰) 부분을 균일한 층으로 펼칩니다.
7. 그 위에 잼을 듬뿍 바르세요.
8. 강판을 사용하여 냉동된 반죽 조각을 부스러기로 바꿉니다.
9. 잼 위에 고르게 뿌려주세요.
10. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 200도에서 25분간 굽습니다.

그 후에는 준비된 파이를 날카로운 칼로 작은 조각으로 자르면 됩니다. 쿠키는 부드럽고 육즙이 많으며 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.

사순절 레시피

어떤 이유로든 현재 동물성 식품을 섭취할 수 없는 사람들은 확실히 살코기 사과 쿠키를 좋아할 것입니다. 이전 두 가지 옵션과 마찬가지로 간단하게 준비됩니다.

이렇게 하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 밀가루 250g;
• 소금 1 꼬집;
• 설탕 75g;
• 사과 1개;
• 정제된 식물성 기름 80g;
• 베이킹파우더 1티스푼;
• 레몬 반 개의 풍미와 주스;
• 약간의 바닐린(맛에 따라).

빵가루용:

• 가루 설탕 + 과립 설탕.

사순절 과일 쿠키 만드는 법:

1. 껍질을 벗긴 사과를 갈아주세요.
2. 그 위에 기름을 붓고 설탕을 넣으십시오.
3. 거기에 레몬 향과 주스를 넣으십시오.
4. 밀가루, 소금, 베이킹파우더, 바닐라를 넣고 잘 섞으세요.
5. 완성된 반죽을 작은 ​​조각으로 나누어주세요.
6. 각각을 공으로 굴립니다.
7. 먼저 반죽에 설탕을 묻힌 다음 가루로 만듭니다.
8. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 제품을 놓습니다.
9. 200도 오븐에서 1/4시간 이상 굽지 마세요.

그 결과 레몬 향과 기분 좋은 신맛이 나는 놀라운 사과 쿠키가 탄생했습니다.

코티지 치즈-사과 쿠키

발효유 제품을 좋아하는 사람들은 코티지 치즈와 사과 쿠키를 만드는 방법에 관심이 있을 것입니다.

여기에서 다음을 수행해야 합니다.

• 코티지 치즈 100g 10%;
• 밀가루 150g;
• 사과 1개;
• 버터 50g;
• 계란 1개;
• 소금 1 꼬집;
• 바닐린 10g;
• 베이킹파우더 1티스푼.

이러한 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.

1. 버터와 설탕을 넣은 그릇에 코티지 치즈를 으깨세요.
2. 계란, 소금, 바닐린을 넣고 믹서로 잘 치십시오.
3. 저어주지 않고 밀가루와 베이킹파우더를 넣어주세요.
4. 여기에 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 사과를 추가합니다. 여기서는 나무숟가락이나 주걱으로 섞어주세요.
5. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 반죽을 부드럽게 숟가락으로 얹습니다.
6. 오븐에 넣고 180도에서 10~12분간 굽습니다.

단 것을 좋아한다면 쿠키가 아직 뜨거울 때 가루 설탕을 뿌려주세요.

어린이를 위한 요리

전문가들은 아주 어린 나이의 어린이들에게 쿠키, 특히 상점에서 판매되는 쿠키를 주어서는 안 된다고 믿습니다. 엄마가 아이를 애지중지하고 싶다면 모든 것을 스스로 준비하는 것이 좋습니다. 베이비 쿠키를 만드는 가장 쉬운 방법은 사과소스를 사용하는 것입니다.여기에는 많은 요리법이 있을 수 있습니다.

그 중 하나에는 다음이 필요합니다.

• 쌀가루 100g;
• 메추리알 노른자 2개;
• 버터 50g;
• 준비된 사과소스 1테이블스푼.

이 요리를 준비하는 데 다소 흥미로운 기술이 사용됩니다.

1. 굵은 강판에 기름을 갈아주세요. 이렇게 하려면 먼저 냉동실에 한동안 보관해야 합니다.
2. 나머지 재료를 넣고 잘 섞으세요.
3. 반죽을 여러 부분으로 나누고 모양을 지정하십시오.
4. 조각을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 15분 동안 넣습니다.

아이들은 이 쿠키를 정말 좋아할 것 같아요. 여기서 진실은 모든 어머니가 특정 제품에 대한 자녀의 개인적인 내성을 고려해야 한다는 것입니다. 필요한 경우 일부 구성 요소를 해당 유사 구성 요소로 교체할 수 있습니다.

시나몬

일반 사과 쿠키를 더 맛있게 만들려면 레시피에 계피를 조금 더할 수 있습니다. 그러나 시큼한 맛과 달콤한 냄새 외에도 완성된 제품은 인체에도 유익합니다.

예를 들어 다음이 필요한 가장 간단한 옵션을 선택하십시오.

• 사과 3개;
• 밀가루 2컵;
• 계란 1개;
• 마가린 100g(1/2팩);
• 설탕 250g;
• 식염 3-4g;
• 베이킹 소다 6g;
• 계피 8g.

쿠키 준비 기술에는 여러 단계가 포함됩니다.

1. 180도까지 예열될 수 있도록 오븐을 켜십시오.
2. 부드러워진 마가린을 설탕으로 갈아주세요.
3. 소금, 계란, 소다 (식초로 식혀야 함) 및 계피를 첨가하십시오. 털로 모든 것을 철저히 섞으십시오.
4. 점차적으로 밀가루를 첨가하고 두꺼운 반죽을 반죽하십시오.
5. 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 창살로 만들 수도 있습니다.
6. 반죽에 사과를 넣고 숟가락으로 잘 섞어주세요.
7. 베이킹 트레이에 밀가루를 살짝 뿌립니다.
8. 젖은 손으로 반죽을 공 모양이나 케이크 모양으로 만듭니다. 베이킹 시트에 조심스럽게 올려 놓습니다.
9. 이미 뜨거운 오븐에 조각을 넣고 약 20분 동안 굽습니다.

준비 상태는 외관을 통해 모니터링할 수 있습니다. 제품이 갈색으로 변하면 바로 꺼낼 수 있습니다. 좀 더 자신감을 가지려면 이쑤시개로 제품을 추가로 뚫을 수 있습니다. 깨끗하게 유지되면 쿠키가 완성된 것입니다.

사과소스를 곁들인 오트밀 쿠키

많은 사람들은 오트밀 쿠키가 단단하고 약간 바삭바삭할 것이라고 생각합니다. 그러나 이것은 전혀 필요하지 않습니다. 원한다면 다른 것만큼 부드럽게 만들 수 있습니다. 그리고 신선한 사과 퓌레를 추가하면 더욱 맛있고 향긋해질 것입니다.

일하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 밀가루 1 잔과 같은 양의 오트밀;
• 노른자 2개;
• 사과 소스 150g;
• 버터 30g;
• 설탕 100g;
• 베이킹 소다와 베이킹 파우더 각각 반 티스푼;
• 약간의 바닐라.

이 쿠키를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

다음과 같은 특정 단계를 명확하게 따르기만 하면 됩니다.

1. 퓌레를 버터와 노른자와 잘 섞습니다.
2. 베이킹 소다, 베이킹 파우더와 함께 오트밀을 추가합니다.
3. 격렬하게 저으면서 설탕을 첨가합니다.
4. 마지막으로 밀가루를 추가합니다. 부분적으로 투여해야 합니다. 반죽은 끈적거리고 두껍지 않아야 합니다.
5. 익히려면 냉장고에 30분 동안 넣어야 합니다.
6. 베이킹 트레이에 특수 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
7. 숟가락을 사용하여 조각을 그 위에 놓고 서로 거리를 두십시오.
8. 오븐에 넣고 180도에서 12분간 굽습니다.

우리 중 많은 사람들이 어린 시절부터 오트밀 쿠키를 좋아했습니다. 이 진미는 종종 다양한 패스트리와 케이크를 대체하기 위해 선택됩니다. 그러나 그러한 쿠키 100g에 434kcal이 포함되어 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

오트밀 쿠키의 유용성은 주요 구성 요소 중 하나에 있습니다. 오트밀 또는 오트밀이 될 수 있습니다. 또한 몸에 잘 흡수되는 단백질, 식물성 건강 지방, 아미노산 및 다양한 미네랄이 있습니다. 일부 조리법에는 건포도 또는 다크 초콜릿 조각 등이 포함되어 있습니다. 이 모든 것의 영양가는 훨씬 더 높습니다.

압착 귀리 쿠키는 구성에 유익한 성분이 있음에도 불구하고 자주 먹으면 날씬한 몸매에 해를 끼칠 수 있는 고칼로리 제품입니다. 그러나 이는 공장에서 만든 제품에만 적용된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 진미를 언제든지 직접 준비하여식이 요법과 건강식으로 바꿀 수 있습니다.

아침 식사로는 다이어트 쿠키 두 개를 먹고 우유 한 잔으로 씻어낼 수 있습니다. 결과적으로, 예를 들어 귀리 죽 한 접시와 비교할 수 있는 풍성하고 영양가 있는 아침 식사를 받게 됩니다.

과일 퓌레를 곁들인 오트밀 쿠키

시리얼 2잔과 과일 퓌레(200g)를 섞습니다. 이러한 목적을 위해 갓 준비한 퓌레나 이미 병에 준비된 퓌레를 사용할 수 있습니다. 다음으로 말린 과일(50g)과 코코넛 플레이크가 필요합니다. 호두를 좋아한다면 으깬 후 넣어도 좋아요. 시리얼을 믹서기로 갈아준 다음 모든 재료를 섞습니다. 쿠키가 만들어지면 양피지를 깐 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 오븐(180도)에서 약 20분간 굽습니다.

땅콩 버터 오트밀 쿠키

땅콩버터 1테이블스푼과 으깬 플레이크(1컵), 코코넛 플레이크 1테이블스푼을 섞습니다. 계피 티스푼을 추가하여 믹서기에 바나나를 갈아주세요. 다음으로, 모든 재료를 블렌더에 넣고 물 두 스푼을 추가하면 원하는 농도를 얻는 데 도움이 됩니다. 과자 굽는 판에 쿠키를 놓을 때 각 쿠키 위에 신선한 딸기, 강판 견과류 또는 과일 조각을 놓을 수 있습니다. 첫 번째 조리법과 같은 방식으로 굽습니다.

달걀 흰자를 곁들인 오트밀 쿠키

으깬 플레이크 한 잔과 소다수(1/4 티스푼)를 섞습니다. 별도로 달걀 흰자 6개를 치고 액체여야 하는 꿀 ¼컵을 결과 푹신한 덩어리에 첨가합니다. 또한 흑설탕(50-70g), 잘게 썬 말린 과일, 소금 한 꼬집을 추가합니다. 설탕은 과당으로 대체될 수 있습니다. 모든 것을 섞은 후 반죽을 양피지 위에 올려 원하는 모양을 만듭니다. 진미는 180도에서 약 30 분 동안 구워야합니다.

안녕하세요, 사랑하는 구독자와 단 것을 좋아하는 독자 여러분!

물론, 달콤한 치아! 과자를 좋아하지 않는 사람은 인정합니까?)) 그리고 동시에 날씬하고 아름다운 상태를 유지하고 싶은 사람은 누구입니까? 두 질문에 모두 '예'라고 대답하셨다면 저칼로리(최대) 쿠키 레시피가 여러분을 위한 것입니다! 게다가, 2월 14일 - 발렌타인데이 . 이 버전의 쿠키는 쿠키 자체가 커플로 함께 있기 때문에 낭만적인 티 파티에 적합합니다.

사과 소스를 곁들인 바닐라 쿠키는 매우 부드럽고 부서지기 쉬우며 천연 사과 소스에 담가두기도 합니다. 제품은 빠르고 쉽게 준비됩니다. 따라서 주방에 사용 가능한 제품이 있으면 즉시 베이킹을 시작할 수 있습니다.

사과소스로 바닐라 쿠키 만들기

• 1등급 밀가루 – 1/2컵
• 보리 가루 – ½ 컵
• 옥수수 또는 쌀가루 - ½컵
• 밀기울 – 1 큰술.
• 바닐린
• 버터(지방 82.5%) – 200g
• 계란 – 1 개
• 달걀 노른자 - 1개
• 소금 – ¼ 티스푼.
• 지팡이 설탕 - 1 큰술.
• (이유식에 퓌레를 사용하거나 신선한 사과에 꿀을 넣어 만들어도 됩니다)

출구:15-16개 조각

나의 요리방법:

1. 부드러워진 버터에 설탕을 넣고 결정이 사라지고 부피가 2~3배 증가할 때까지 휘핑합니다.

2. 노른자와 계란을 넣고 부드러워질 때까지 약 3분간 계속 저어줍니다.

3. 모든 종류의 밀가루를 체로 쳐서 섞고, 건조된 혼합물에 밀기울과 소금을 첨가합니다.

4. 부드럽고 쫄깃한 반죽을 반죽해주세요

5. 과자 봉지 (일반 봉지가 있습니다)에서 (상상에 따라) 어떤 모양의 미래 쿠키도 양피지 위에 놓고 가운데에 작은 오목한 부분을 만듭니다. 티스푼만 사용해도 됩니다. 가장 중요한 것은 각 쿠키에 대해 동일한 쌍의 쿠키를 선택할 수 있도록 크기를 유지하는 것입니다.

6. 190°C로 예열된 오븐에 8~10분간 구워주세요. 오븐에서 꺼내지 않은 채 와이어 랙에서 식혀주세요. 이렇게 하면 쿠키가 완전히 익고 갈색이 될 것입니다.

7. 사과 소스를 가져다가 (기성품으로 가지고 있고 설탕이없고 그 자체로 달콤합니다. 보세요) 쿠키 하나에 바르고 다른 쿠키와 쌍으로 결합합니다. 같은 퓌레 두 개를 얹어주세요

8. 쿠키가 흠뻑 젖고 퓨레가 약간 걸쭉해지고 건조되도록 1~2시간 동안 그대로 둡니다.

또는 쿠키를 서로 붙일 수 없으며 개별적으로 남겨 둘 수도 매우 맛있습니다!

퓨레는 무엇이든 대체 가능합니다. 예를 들어 크림 디저트, 꿀, 삶은 연유(자신의 체형에 책임이 있는 경우), 첨가물 없이 녹인 핫 초콜릿 등이 될 수 있습니다.

바닐라 사과소스 쿠키가 준비되었습니다! 사랑하는 사람에게 즐거운 차나 커피 휴식을 제공할 시간입니다.

요리에 행운이 있기를 바랍니다! 여러분의 의견을 기다리겠습니다.

내 그룹에 가입

르네상스 초기부터 19세기 초까지 굴곡 있고 볼륨감 있는 몸매(특히 여성의 경우)가 아름다움의 기준으로 여겨졌습니다. 더욱이, 초기에는 마른 사람이 불리한 위치에 있는 것으로 간주되었습니다. 왜냐하면 그의 마른 사람은 스스로 먹일 돈이 충분하지 않다는 것을 의미했기 때문입니다.

세계 역사를 통틀어 너무나 많은 통치자와 트렌드 세터가 변했기 때문에 현대 과학자와 일반 사람들이 특정 조치에 대한 결론에 도달하는 것은 매우 자연스러운 일이므로 이와 관련된 모든 것과 마찬가지로식이 영양이 널리 퍼졌습니다. 우리 시대.

다이어트에 대해서

식이 영양은 소화기, 대사, 조혈 및 기타 신체 시스템의 질병의 고통스러운 상태를 치료하거나 예방하는 데 사용되는 특별하고 체계적인 음식 메뉴입니다.

체중 감량과 체중 감량을 목적으로하는식이 영양이 매우 인기를 얻었습니다. 식이 효과는 다음 요인으로 인해 나타납니다.

1. 일정한 간격으로 식사를 합니다. 이 순서를 사용하면 신체에 과부하가 걸리지 않습니다.
2. 특수 식품 가공. 예를 들어, 기름에 튀기는 대신 찌면 과도한 지방 섭취로부터 신체를 보호하는 동시에 음식의 영양분도 보존할 수 있습니다.
3. . 이 원칙은 음식 알레르기로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 제품의 유익한 특성을 올바르게 사용하는 방법을 배우는 것이 필요합니다.

주목!달콤한 연인들은 다이어트에 대한 언급에 화가 나지만 이렇게 해서는 안 됩니다. 맛있고 건강하지만 동시에 피규어 디저트에 안전하기 때문입니다. 그중에서 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다. 각 사람.

건강한 디저트

실제로 친숙한 과자가 식단의 일부가 될 수 있습니다. 올바르게 준비하기만 하면 됩니다. 기본 요리 권장 사항:

조리법

다이어트 과자의 한 예는 집에서 만든 오트밀 쿠키입니다. 아침 식사나 건강에 좋은 간식에 훌륭한 추가 식품이 될 것입니다.

말린 과일을 함유한 무첨가

요리에 필요한 것:

• 압착 귀리 150g;
• 물 70g (약간 예열됨);
• 달콤한 시럽 70g (기성품을 섭취하거나 직접 만들 수 있음)
• 헤이즐넛, 호두 또는 기타 사용 가능한 견과류 190g;
• 대추야자 또는 기타 유사한 말린 과일 190g;
• 말린 사과 100g;
• 바닐린 2g;
• 1/4 티스푼 탄산 음료;
• 레몬 주스.

화합물

귀리 플레이크 "헤라클레스" 4컵 (360g), 중간 크기 사과 3개(300g), 건포도 50~100g, 설탕 0.5컵(100g), 물 100g, 레몬즙 3작은술 (15g), 식물성 기름 2테이블스푼 (34g), 소금 1/6티스푼, 바닐린, 베이킹파우더 2티스푼

밀가루가 될 때까지 커피 분쇄기에서 오트밀을 갈아주세요.

오트밀을 큰 그릇에 붓고 씻은 건포도를 추가합니다.
사과 껍질을 벗기고 씨앗 꼬투리를 잘라냅니다.
믹서기 그릇에 사과를 넣고 물, 레몬 주스, 식물성 기름을 넣고 설탕, 소금, 바닐린, 베이킹 파우더를 넣습니다.
균질한 퓌레 같은 농도가 나올 때까지 섞습니다.
오트밀과 건포도가 담긴 그릇에 사과 혼합물을 붓습니다.

혼합. 축축하고 끈끈한 덩어리로 끝나야 합니다.

오트밀이 통통해질 수 있도록 최소 30분 동안 그대로 두세요.
혼합물은 걸쭉해져야 하지만 젖고 끈적한 상태를 유지해야 합니다.
덩어리가 액체 상태로 남아 있으면 오트밀이나 밀가루 또는 전분을 조금 더 첨가하십시오.

젖은 손을 사용하여 반죽을 탁구공보다 약간 작은 공 모양으로 굴립니다.
베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 공을 놓습니다.

포크로 공을 약간 펴십시오.

쿠키가 담긴 베이킹 시트를 t=180~200°C로 예열된 오븐에 넣고 30~40분 동안 굽습니다.

오트밀 쿠키 조리법: