사 우 어 크림과 함께 맛있는 싸움. 사워 크림으로 Quickness

디저트 charpecker 어린 시절의 많은 가족. 그 창조에 대한 아이디어는 영국에서 빌려졌습니다. 디저트는 푸딩의 유형입니다. 소위 러시아어 샬롯은 런던의 알렉산더 (Alexander I)의 봉사 활동으로 이루어진 프랑스 요리사가 처음 요리 했으므로 세계의 다른 부엌에 대한 요리를 확실히 결정하는 것은 어렵습니다. 디저트는 사과 작성과 충전 케이크입니다. 샬럿은 집에서 준비하기가 쉽고, 사과는 일년 내내 사과가 가능하며 반죽의 재료는 항상 숙련 된 여주인에서 손에 있습니다.

Scarlet Recipe의 사워 크림

클래식의 싸움은 그들의 싼 것으로 인해 사과를 사용하여 준비됩니다. 오늘날 배, 자두 및 기타 과일과 열매와 같은 다른 충전재로 많은 디저트 조리법을 만날 수 있습니다. 때로는 과일 층이 초콜릿 무스 또는 좋아하는 크림으로 대체됩니다. 클래식 비스킷 대신 사워 크림, Kefir 및 Mayonnowise를 첨가하는 경우에도 다른 테스트 옵션의 사용이 허용됩니다.

사과 크림에 사과 스칼렛

• 시간 : 1 시간.
• 부분 수 : 6 명.
• 칼로리 요리 : 100 G 당 180 kcal
• 목적 : 베이킹.
• 주방 : 프랑스어.
• 난이도 : 쉽게.

사과와 사워 크림에 싸우는 조리법 그냥 집에서 요리하십시오. 채우기 위해서는 산성 또는 달콤한 사과 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 달콤한 반죽과 산 과일의 조합은 맛을 낼 것입니다. 필러 파이를 베이킹하는 것은 금속 또는 실리콘 형태 일 수 있습니다.

재료 :

• 사워 크림 - 200 ml;
• 설탕 - 200 g;
• 밀가루 - 200 g;
• 소다 - 2 g;
• 사과 - 5 개.;
• 계란 - 1 개.

요리 방법 :

1. 오븐을 180 ° C로 돌리십시오.
2. 사과를 씻고, 껍질을 제거하고, 코어를 제거하고, 얇은 조각을 줄이고, 다양한 것이 매우 신맛이있는 경우, 맛이있는 설탕 조각을 뿌리십시오.)
3. 사워 크림 식품 소다와 섞인, 당신은 마지막으로 소멸 할 필요가 없으며, 사워 크림에있는 산을 만들 것입니다.
4. 별도로 달걀과 설탕을 뿌리고 사워 크림에 들어갑니다.
5. 증상 밀가루, 공작물에 들어가고, 덩어리가 없도록 잘 섞어서 반죽은 중간 밀도 여야합니다.
6. 식물성 기름의 모양을 윤활시키고, 바닥에 절반 사과를 넣고 반죽의 일부를 부어 넣은 다음 나머지 사과와 반죽을 다시 넣습니다.
7. 표면은 요리 블레이드 또는 주걱과 정렬됩니다.
8. 35-40 분 안에 보냅니다.
9. 나무의 후진이나 이쑤시개를 사용하여 케이크 준비를 확인하십시오. 반죽은 완전히 던져야합니다.

천천히 밥솥에서 사 우 어 크림에 Quickness

• 시간 : 1 시간 20 분.
• 부분 수 : 4 명.
• 칼로리 요리 : 100 G 당 167 kcal
• 목적 : 베이킹.
• 주방 : 프랑스어.
• 난이도 : 쉽게.

느린 밥솥에서 사과 파이를 요리하는 기간은 요리 도우미의 힘에 달려 있습니다. 대부분의 경우 완전한 야당에서 1 시간 동안 충분합니다. 이 조리법의 사과는 그릇의 바닥에 넣고 시험 위에 놓는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다. 멀티 클릭어의 사운드 신호가 끝나면 닫힌 뚜껑 아래에있는 10 분 동안 파이를두고 반죽이 젖지 않을 것입니다.

재료 :

• 사워 크림 15 % - 200 ml;
• 설탕 - 200 g;
• 밀가루 - 200 g;
• bustyer - 5 g;
• 바닐린 - 2 g;
• 사과 - 3 개.;
• 계란 - 1 개.

요리 방법 :

1. 두꺼운 거품을 형성하기 전에 설탕으로 냉각 계란을 가져 가십시오.
2. 사워 크림, 소다, 바닐린, 체질이있는 밀가루를 넣고 철저히 섞은 덩어리를 섞으십시오.
3. Multicooker의 그릇은 버터 조각을 윤활시켜 공작물을 끊습니다.
4. 정제 된, 얇게 썬 사과가 얇게 썬 것, 반죽 위에 꼭대기에 놓습니다.
5. 뚜껑을 닫고 멀티 클릭어의 힘에 따라 약 1 시간 동안 "베이킹"모드를 설정하십시오.
6. 사운드 신호가 끝나면 그릇에서 샬럿을 제거하고 약간 추위를 공급하십시오.

싱글 크림 기입

• 시간 : 1 시간 30 분.
• 부분 수 : 6 명.
• 칼로리 요리 : 100g 당 193 kcal
• 목적 : 베이킹.
• 주방 : 프랑스어.
• 난이도 : 쉽게.

간단한 샬럿은 외부에서 닮은 원래 디저트로 바뀔 수 있습니다. 이러한 효과는 사워 크림으로 달성 될 수 있습니다. 크림은 잘 냉각 된 샬롯에 적용되어야하므로 질량이 뜨나지 않거나 전혀 반죽을 흡수하지 않도록해야합니다. 크림 덕분에 위의 재량에 따라 디저트를 장식 할 수 있지만 측면에서도 재량에 따라 장식 할 수 있습니다.

재료 :

• 사워 크림 - 200 ml;
• 설탕 - 200 g;
• 밀가루 - 200 g;
• 소다 - 2 g;
• 사과 - 5 개.;
• 계란 - 1 개.

• 사워 크림 - 200 ml;
• 설탕 가루 - 75 g.

요리 방법 :

1. 위에 명시된 기본 레시피에 케이크를 준비하십시오.
2. 차가운 사워 크림을 별도의 용기에 넣고 설탕 가루를 넣고 믹서로 잘 쓸어 버리십시오.
3. 냉각 된 charlottery 완전히 친애하는 크림.
4. 케이크가 휘핑 크림, 초콜릿 칩, 코코아 가루, 장식용 맛이나 다른 요소를 장식하십시오.

• 시간 : 1 시간.
• 부분 수 : 10 명.
• 칼로리 요리 : 100 G 당 166 kcal
• 목적 : 베이킹.
• 주방 : 프랑스어.
• 난이도 : 쉽게.

사워 크림과 kefir와의 싸움을위한 반죽은 더 무성한 것과 덜 맛이 없습니다. 어떤 지방의 kefir은 요리에 적합합니다. 사워 크림 -Kefir베이스의 증점제로서 Manka가 사용됩니다. 반죽이 매우 액체가 밝혀지면 더 많은 시리얼을 추가하거나 최고 등급의 밀가루를 소개 할 수 있습니다. 이 조리법에는 애플 파이의 맛을 유리하게 보완하는 견과류가 포함되어 있습니다.

재료 :

• 설탕 - 200 g;
• kefir - 130 ml;
• 사워 크림 - 130 ml;
• 양질의 곡물 - 100 g;
• 밀가루 - 100 g;
• 호두 - 50 g;
• 삼나무 너트 - 50 g;
• 사과 - 10 개.;
• 계란 - 1 개.

요리 방법 :

1. 깊은 용기에서 설탕, kefir, 사워 크림, 세미 리나, 밀가루, 모든 믹서를 균일하게 섭취하십시오.
2. 깨끗한 사과, 작은 큐브를 만드십시오.
3. 견과류는 별도로 큰 부스러기로 분쇄됩니다.
4. 테스트의 대부분은 윤활 모양으로 나뉘어 위에서 호두로 뿌려라면 사과 층을 놓고 나머지 반죽을 붓습니다. 삼나무 너트로 상단에 저녁 식사를하십시오.
5. 샬럿을 예열 된 오븐에 35 분 동안 보내십시오.

마요네즈와 함께

• 시간 : 50 분.
• 부분 수 : 6 명.
• 칼로리 접시 : 100 G 당 236 kcal
• 목적 : 베이킹.
• 주방 : 프랑스어.
• 난이도 : 쉽게.

첫눈에 마요네즈가있는 사워 크림에 매끄러운 Apple은 불리한 것처럼 보일 수 있습니다. 숙련 된 요리사는 마요네이즈가 테스트의 특별한 구조를 부착하면서 맛이 완성 된 베이킹에서 느껴지지 않는다는 것을 알고 있습니다. 요리를 위해서는 고전적인 프로방스를 갖는 것이 낫습니다. 그는 높은 지방을 가지고 있으므로 접시의 일반적인 칼로리 함량은 다른 조리법에 의해 준비된 디저트보다 약간 높을 것입니다. 이상적인 옵션은 개인적으로 만들어진 홈 마요네즈가 될 것입니다.

재료 :

• 설탕 - 200 g;
• 밀가루 - 200 g;
• 사워 크림 - 130 ml;
• 마요네즈 - 130 ml;
• bustyer - 5 g;
• 사과 4 개.;
• 계란 - 1 개.

요리 방법 :

1. 사과 외에 케이크에 대한 모든 재료를 섞으십시오.
2. 과일은 피부를 청소하고 얇게 앉아 있습니다.
3. 윤활 형태의 바닥에 모든 사과를 놓습니다.
4. 반죽을 위에서 채 웁니다.
5. 180 °에서 30 분 이상 케이크를 굽습니다.
6. 샬롯을 따뜻하게하지만 뜨겁지는 않습니다.

코티지 치즈와 함께

• 시간 : 1 시간.
• 부분 수 : 6 명.
• 칼로리 요리 : 100 G 당 224 kcal
• 목적 : 베이킹.
• 주방 : 프랑스어.
• 난이도 : 평균.

이 애플 파이 조리법을 준비하려면 대담한 수제 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 낟알이 아닌 더 부드럽고 가게와 달리 덩어리를 형성하지 않습니다. 수제 코티지 치즈는 시험 질감을 더 부드럽게 만듭니다. 그러한 싸움은 오랫동안 포만감 감을 제공 할 것입니다. 이 케이크 조각은 직장이나 학교에서 본격적인 간식이 될 것입니다.

재료 :

• 코티지 치즈 홈 - 200 g;
• 밀가루 - 200 g;
• 설탕 - 150 g;
• 사워 크림 15 % - 75 ml;
• 소다 - 2 g;
• 소금 - 2 g;
• 계란 - 4 개.;
• apple - 1 PC. (큰).

요리 방법 :

1. 설탕과 계란을 연결하고 무성한 거품으로 고속으로 5 분을 이길 수 있습니다.
2. 다른 컨테이너에서는 체를 통해 코티지 치즈를 추월합니다.
3. 코티지 치즈에 사워 크림을 추가하고 동질성을 높이십시오.
4. 코티지 치즈에서는 달걀 혼합물을 부드럽게 입력하고 철저히 혼합하십시오.
5. 식초에 의한 소다를 넣고, 마지막으로 소금과 찌른 밀가루에 들어가십시오.
6. 최소 속도로 삽이나 믹서를 섞으십시오.
7. 양피지와 함께 베이킹을위한 배송 모양.
8. 반죽을 붓고, 윗면은 주걱을 맞 춥니 다.
9. 애플은 반으로 자르고 씨앗을 제거하고 얇은 조각으로 자르면 피부를 제거 할 필요가 없습니다.
10. 모든 슬리커를 테스트 표면 전체에 걸쳐 균일 한 거리로 막대하십시오.
11. 180 ° C에서 40-45 분 동안 예열 된 오븐에 샬럿을 보내십시오.
12. 준비 상태는 나무 막대기를 확인합니다. 피어싱 할 때 건조해야합니다.
13. 원하는 경우 사료 전에 냉각 된 charlotter가 설탕 가루로 장식 될 수 있습니다.

배와 함께

• 시간 : 50 분.
• 부분 수 : 8 명.
• 칼로리 접시 : 100g 당 212 kcal
• 목적 : 베이킹.
• 주방 : 프랑스어.
• 난이도 : 쉽게.

사과 대신에 싸움을 채우는 것으로, 배는 완벽합니다. 이러한 과일 층이있는 파이는 배나무에 특징적인 산이 없기 때문에 더 달콤합니다. 배를 준비하는 동안 테스트의 두 층 사이에 쌓인. 분수를 형태의 바닥 또는 반죽 위에 직접 계산하기위한 다양한 옵션이지만,이 경우 과일을 연소시킬 수 있습니다.

재료 :

• 밀가루 - 400 g;
• 설탕 - 200 g;
• 사워 크림 - 200 g;
• 분지 - 10 g;
• 바닐린 - 5 g;
• 배 - 4 개.;
• 계란 - 3 개.

요리 방법 :

1. 설탕과 사워 크림으로 계란을 착용하십시오. 보다 장엄한 질량을 위해 단백질과 노른자는 별도로 취해질 수 있으며 결합됩니다.
2. 밀가루, 베이킹 파우더 및 바닐린의 질량에 첨가하여 균질 할 때까지 혼합하십시오.
3. 배 헹굼 물 아래에서 껍질을 청소하고 핵심을 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 식물성 기름의 모양을 윤활하고, 시험 절반을 배치하고, 위에서 배 조각을 연장하고, 나머지 반죽으로 생과자를 닫습니다.
5. 200 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 보내십시오.
6. 준비 챠트 이쑤시개로 확인, 건조하고 깨끗해야합니다.

계란이없는 사워 크림에 대한 Quickness.

• 시간 : 1 시간.
• 부분 수 : 6 명.
• 칼로리 요리 : 100 G 당 246 kcal
• 목적 : 베이킹.
• 주방 : 프랑스어.
• 난이도 : 쉽게.

알이없는 사워 크림에 싸우는 향기로운 사과는 특별한 뽀머에 구별되지 않지만이 성분의 부재는 덜 맛있는 접시를 만들지 않습니다. ManKey를 추가하여 부드러운 디저트가 획득됩니다. charlottery의 특별한 향기는 계피와 브랜디를 제공합니다. 디저트가 어린이를 준비하고 있다면, 알코올은 조성물에서 배제 될 수 있고, 계피를 바닐라 또는 바닐라 설탕으로 대체 할 수 있습니다.

재료 :

• 사과 - 3 개.;
• 사워 크림 - 250 ml;
• 밀가루 - 200 g;
• crohack Manna - 200 g;
• 설탕 - 200 g;
• 버터 크림 - 50 g;
• 브랜디 - 20 ml;
• 계피 - 2 g;
• 소다 - 2 G.

요리 방법 :

1. 딥 탱크 사워 크림, 설탕, 세미 브랜드, 브랜드 소다 및 계피에서 믹스하십시오.
2. 용융 된 버터와 흔들리는 밀가루를 넣고 동질성을 흔들어주십시오.
3. 수건으로 건조 된 사과를 씻고 얇은 조각을 자릅니다.
4. 반죽에 직접 조각을 입력하고 혼합하십시오.
5. 오일 모양을 윤활시키고, 시각이나 빵 부스러기가있는 스프레이.
6. 공작물을 붓고 표면을 부수십시오.
7. 200 ° C에서 40 분 동안 굽습니다.
8. 샬럿을 약간 냉각시킵니다.

사워 크림에 묻는 요리의 비밀

귀하의 Apple Pie가 맛과 외모에 완벽하게되도록 사진과 함께 비율과 단계별 지침을 분명히 막으십시오. 다음 비밀을 사용하여 사워 크림에 묻는 요리법을 다양화할 수 있습니다.

• 달걀. 반죽에 그것은 더 무성한, 채찍 단백질과 노른자를 별도로 밝혀 낸다. 알을 냉각시킨 다음, 그들은 꾸준한 발포체를 더 잘 형성하는 것이 바람직합니다. 부드러운 커스터드 비스킷은 수조에서 설탕으로 계란을 이길 때 운동 할 것입니다.
• 녹말. 반죽이 덜 무너지고 더 다공성이 있으므로 모든 밀가루의 4 분의 1 대신 감자, 옥수수 또는 밀 전분을 첨가하십시오.
• 견과류. 너트는 사과와 완벽하게 결합됩니다. 요리를 위해 개암, 캐슈, 호두 또는 시더 너트를 사용할 수 있습니다. 사과 파이는 종종 cucats 또는 말린 과일이 건포도와 말린 살구로 보완됩니다.
• 딸기와 과일. BP 과일 층은 종종 신선하거나 얼어 붙은 열매를 추가합니다. 그것은 케이크의 맛 품질을 향상시키는 데 도움이됩니다.
• 기미. 계피, 커민, 육두구, 생강, 오렌지 풍미, 사프란, 커피 또는 코코아와 같은 첨가물과 같은 잊을 수없는 맛과 아로마 디저트가있을 것입니다.
• 양식. 사워 크림 샬롯은 베이킹 데이 형태의 바닥 만 윤활시킬 경우 칼로 티를 골고루 할 것입니다. 이 기능을 바탕으로 사과 파이를 베이킹하는 실리콘 또는 비 스틱 탱크를 사용하는 것이 좋습니다.

비디오

싸움의 팬들은 약간 수정 된 옵션 - Apple Cake를 제안합니다. Korzh는 싸움의 원칙에 굽고, 나는 버터를 추가합니다. 그리고 모든 사워 크림을 뛰어 넘는다. 그것은 아몬드의 약간의 메모가있는 부드러운 육즙이 많은 케이크를 밝혀 낸다. 맛있는, 시도!

재료

• 반죽에 : 3 개의 달걀
• 소금 한 스푼
• 1 tbsp. 사하라도
• 100 gr. 버터
• 아로마 토이저 "아몬드"
• 1 컵 가루
• 1 tbsp. 엘. 분지
• 사과
• 크림 : 300 gr. 사워 크림
• 0.5 아트. 사하라도
• 1 팩. 바닐라 설탕

요리 방법

• • 노른자에서 분리 된 단백질을 분리하고, 단백질에 소금의 꼬집기를 첨가하고 단백질을 강한 발포체로 첨가하십시오. 우리는 노른자를 추가하고 모든 설탕을 계속 이길 수 있습니다. 그런 다음 녹은 버터와 두 개의 아몬드 향료를 추가하십시오. 우리는 무리한 것으로 밀가루를 멈추고 아직도 모든 믹서를 잘 볶습니다. 슬라이스 사과를 추가하십시오. 우리는 모든 것을 다시 섞습니다. 우리는 반죽을 모양에 게시하고 40 분 동안 200 도로 예열 된 오븐을 보냅니다.

    우리는 그것을 완전히 냉동시키고 세 부분으로 자른다 (당신은 두 개를 할 수 있습니다). 우리는 사워 크림, 설탕, 바닐라 설탕을 채찍질하여 설탕을 용해시킵니다. 우리는 케이크를 넣고, 우리는 정상에 견과류로 뿌릴 수 있습니다. 케이크를 즉시 먹을 수 있습니다. 매우 빠르게 젖었습니다. 봉 아파트 !!!

사워 크림에있는 Charpeck - 독특한 파이 인 또 다른 하나는 발견되지 않습니다.

그러나 :하지만 : 빨리 베이킹을하고 제품은 항상 안주인을 찾을 것입니다. Quickness Recipes는 많이 있지만, 그들은 모두 간단하고 빛이므로 적용하면 오븐을 공부하는 사람들에게도 적용됩니다.

고전적인 샬럿 - 베이킹, 어린 수년, 이것은 이후에 특히 모든 사람들이 사랑했습니다. 조각을 먹어라. 나는 어린 시절로 돌아갈 것을 상관하지 않는다. 차에 손님을 기다리고 있다면 전통적인 조리법에 따라 charlottery를 굽습니다. 그리고 당신은 쉽고 즐거운 감정을 줄 것입니다.

재료 :

1 tbsp. 밀가루;
1 tbsp. 사하라;
1 tbsp. 사워 크림;
3 달걀;
3-4 사과;
바닐린 - 맛.

요리법?

1. 작은 조각 사과로 세척, 청소 및 자르십시오.
2. 밀가루를 자고.
3. 설탕으로 계란을 이길 수 있습니다.
4. 사워 크림, 밀가루 및 바닐린을 추가하고 믹스하십시오. 결과적으로 액체로 반죽을 꺼내지 만 두꺼운 일관성이 있습니다.
5. 베이킹 모양을 기름에 베이킹하는 바닥에 균일하게 분해 된 사과가 쏟아져 테스트를 붓습니다.
6. 200 ° C의 예열 된 오븐에서 30-40 분 동안 베이킹하십시오.

느린 밥솥에서 디저트를 요리하는 방법

천천히 밥솥의 charpecker - 쉽게 할 수 있습니까? 걱정할 수없는 맛은 어떨까요? 그래서 입안에 녹아! 그것은 항상 공기로 바뀌고 쾅하고 먹습니다. 그래서 느린 밥솥에서 요리가 너무 게으르지 않으며, 당신의 사랑하는 사람에게 여분의 시간을 지불 할 이유가 없습니다.

재료 :

1 tbsp. 사워 크림;
1 tbsp. 설탕 모래;
1 tbsp. 밀가루;
1 달걀 1 개;
3 사과;
소다 음식의 반 숟가락;
2 TBSP. 식초의 숟가락 (3 %);
바닐린 - 맛에;
설탕 가루 - 장식을위한 몇 가지 큰 스푼.

요리법?

1. 작은 조각으로 사과를 청소하고 잘라냅니다.
2. 무성한 질량에 설탕으로 계란을 이길 수 있습니다.
3. 사워 크림, 체질이있는 밀가루, 바닐린 및 소다를 추가하고 식초에 의해 기름칠. 혼합.
4. 멀티 바커 그릇의 그릇을 기름으로 윤활하고 반죽을 붓습니다.
5. 다음에 사과를 배치하십시오.
6. "베이킹"모드에서 90 분 동안 요리하십시오.
7. 그런 다음 "가열"모드로 전환하고 30 시간을 남겨 두십시오.
8. 설탕 가루를 꾸미기 위해 먹이를 먹기 전에 파이.

Semolot와 사워 크림에 Charpeck

처음에는 모든 조리법이 같은 유형의 charlotters 인 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 모두가 자체 하이라이트를 가지고 있습니다. 마찬가지로, 상황은 여기에 있습니다 : Manka와 Half of Walnuts는 중요한 역할을하고 흥미로운 그늘을 소개합니다.
일반적인 조리법에서 작은 조직은 결코 손상되지 않지만 맛 감각 만 풍부하게 만듭니다. 호두 대신 땅콩 또는 아몬드와 같은 다른 다른 기타를 추가하십시오. 또는 크랜베리, 체리 또는 구스베리와 같은 사과에 산성 열매를 추가하십시오. 당신은 너무 간단하기 때문에 즐겁게 놀랄 것입니다. 그러나 너무 맛있는!

재료 :

절반 아트. 밀가루;
절반 아트. 만나 시리얼;
1 tbsp. 설탕 모래;
절반 아트. kefir;
절반 아트. 사워 크림;
2 달걀;
5 개의 작은 사과;
절반 아트. 호두;
1 시간. 빵집 파우더의 숟가락.

요리법?

1. 사워 크림이있는 Kefir Mix, Semolia에게 준 1 시간 내지 30 분의 수를 부어 준다.
2. 밀가루를 자고.
3. 설탕에 알을 추가하고, 쐐기 나 믹서로 수동으로 비트하십시오.
4. Mankey, Kefir 및 Sour Cream, Mix에서 혼합물을 추가하십시오.
5. 밀가루와 빵집 분말을 붓고 동질성까지 저어주십시오.
6. 껍질과 코어에서 사과 브러시를 넣고 1-1.5cm 큐브를 자릅니다.
7. 호두가 분쇄됩니다.
8. 베이킹 모양을 베이킹하고 꼭대기로 뿌린다.
9. 반죽의 2/3을 붓는다.
10. 작은 너트를 자라.
11. 모든 사과를 넣고, 그 위에서 뿌린다.
12. 반죽 잔류 물을 붓습니다.
13. 180 ° C의 온도에서 용광로는 약 50-60 분입니다. 나무 꼬치로 확인할 준비가되었습니다.
14. 조금 차갑고 테이블에 제공 될 수 있습니다.

버터 추가로 스피커가 제거됩니다

버터로 디저트를 조리 할 때, 올바른 비율을 아는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 베이킹이 지나귀 기름기가되며 섬세하고 공기가 아닙니다. 따라서 손님을 기다리거나 국내 패스트리를 기다리고 싶다면이 조리법을 자유롭게 선호합니다.

재료 :

1 tbsp. 밀가루;
1 tbsp. 사하라;
100 g 사워 크림;
버터 200g;
3 달걀;
4 사과;
작은 레몬의 절반;
빵집 분말 5g;
하프 ch. 계피 숟가락.

요리법?

1. 설탕으로 거품으로 달걀을 이길 수 있습니다.
2. 사워 크림, 부드러운 버터, 믹스를 추가하십시오.
3. 밀가루, 베이커리 파우더와 계피를 붓고 반죽을 준비하십시오.
4. 사과를 지우고, 평평한 조각으로 자르고 주스 레몬을 뿌린다.
5. 베이킹을 위해 세척 된 형태로 사과를 넣으십시오.
6. 상단에 반죽을 마치고 해소하십시오.
7. 180 ° C에서 50 분 동안 베이킹하십시오.

사워 크림과 함께 섬세한 크레자

싸움을 기반으로 한 케이크를 준비하는 것이 가능합니까? 확실한! 당신은 그것이 쉽고 간단한 방식을 놀라게 할 것입니다. 수년까지 확인, 레시피, 맛있는 크림과 장식 할 때 조금 환상을 확인하십시오 - 축제 대접 준비가되었습니다!
결국, 섭씨의 비스킷은 매우 맛있고, 섬세한 크림과 신선한 과일을 추가하면 노래! 동시에, 시간과 강도의 최소값.

재료 :

1 tbsp. 최고 등급의 밀가루;
1 tbsp. 사하라;
4 달걀;
지방 우드 크림 200g;
3 신 사과;
2 TBSP. 설탕 가루의 숟가락;
빵집 분말의 절반;
2 TBSP. 지상 초음기의 숟가락;
계피, 코코아 파우더 - 선택 사항.

요리법?

1. 계란은 거품에서 설탕으로 이길 수 있습니다.
2. 스마트 밀가루, 베이커리 파우더와 섞은, 계란에 붓는다. 반복.
3. 사과를 깨끗이하고 씨앗을 제거하고 임의의 크기로 웅장한 것을 자릅니다.
4. 계피와 접지 크래커를 사과에 추가하고 믹스합니다.
5. 사과 베이킹 양식을 유지하고 시험을 붓습니다.
6. 170 ° C 55 분의 온도에서 따뜻한 오븐에서 굽습니다.
7. 싸움이 저어지는 동안, 당신은 크림을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 사워 크림을 설탕 파우더와 섞어야합니다.
8. 완성 된 베이킹을 냉각시키고, 위의 기름 부어 크림을 냉각시키고 코코아 분말을 뿌린다.

계 피 요리 조리법

Carnotchka는 계피와 함께 사워 크림에 달콤한 이빨을위한 훌륭한 옵션입니다. 반죽에 첨가 된 약간의 온난화 향신료와 좋은 분위기가 제공됩니다.

재료 :

3 대형 사과;
3 달걀;
250 g 사워 크림;
밀가루 250g;
설탕 250g;
소다 스푼의 절반;
바닐린, 계피 -에서.

요리법?

1. 설탕으로 계란을 이길 수 있습니다.
2. 사워 크림, 계피 및 바닐린, 믹스를 추가하십시오.
3. 밀가루를 멈추고 소다와 섞어서 사워 크림 - 달걀 혼합물에 첨가하고, 반죽이 준비되어 있습니다.
4. 껍질과 씨앗에서 사과를 깨끗이하고 어떤 형태의 조각으로 잘라냅니다.
5. 베이킹 모양에서 반죽 (총 3 층) 및 사과 (총 2 층)의 층을 교대로 배치하십시오.
6. 약 50 분을 굽습니다. 180 ℃의 온도에서

4 무가리가없는 사과;
2 달걀;
3 tbsp. 꿀의 숟가락;
2 시간. 빵집 분말의 숟가락;
소금은 핀치입니다.

요리법?

1. 버터와 혼동 될 설탕.
2. 사워 크림과 계란, 꿀, 믹스를 붓습니다.
3. 밀가루, 소금 및 베이커리 파우더를 붓고 섞는다.
4. 사과는 껍질과 씨앗에서 닦아졌으며, 임의로 잘라냅니다.
5. 테스트에 사과를 추가하고 믹스하십시오.
6. 180 ℃에서 오븐을 50 분 전에 굽습니다.

베이 레시피

의심의 여지없이 이것은 가장 정교한 만화 애호가를위한 조리법입니다. 온화하고 육즙이 많고, 특이하고 특별한 특별한. 준비 옵션은 전통보다 약간 복잡하지만 절대적으로 가치가 있습니다. 그리고 당신이 더 많은 열매를 먹는 애플에 추가하는 경우 (예를 들어, 딸기, 건포도 또는 링 론 베리) 맛있는뿐만 아니라 우아한 것입니다. 자신과 사랑하는 사람들을 시도해보십시오. 새롭고 특이한 것을 시도하십시오!

재료 :

650 g의 밀가루;
지방의 사워 크림 250g;
5-6 사과;
6 알;
버터 200g;
설탕 225g;
1 체인. 엘. 빵집 분말;
감자 전분 20g;
바닐라 설탕은 선택 사항입니다.
소금 한 스푼.

요리법?

1. 쏟아지는 : 사워 크림 (200g), 설탕 (40g), 2 달걀 및 전분을 함께하십시오.
2. 스터핑 : 사과를 깨끗이, 조각으로 자르고, 냄비에서 시프 팅하십시오. 설탕 (60g)을 뿌리고 사과가 캐시 될 때까지 약한 불을 끼 웁니다.
3. 반죽 : 달걀 (4 개) 설탕 (125g)으로 비트, 50 g 사우어 크림, 부드러운 버터, 소금 및 바닐라 설탕을 추가하십시오. 밀가루, 빵집 분말 및 반죽을 붓습니다. 반죽 덮개와 시원한 곳에서 시원합니다.
4. 반죽은 힘든 롤이 아니며, 굽기를위한 형태로 변화하여 측면을 형성합니다. 사과를 넣고 사워 크림으로 붓는다.
5. 180 ° C에서 45 분 45 분

사과와 무성한 비스킷 반죽을 가진 맛있는 charcoard, 사워 크림과 설탕에서 크림으로 덮여 - 아늑한 가족 차를위한 완벽한 베이킹!

원래의 싸움은 빵, 사과와 커스터드에서 푸딩이 있지만, 우리의 현실에서 우리는 비스킷 케이크를 사과, 바람직하게는 신맛과 달콤한 품종으로 부르곤했습니다.

얇게 썬 사과는 반죽에 방해 받거나 양식의 바닥에 넣을 수 있으며 사워 크림의 꼭대기가 코코아 가루를 통해 뿌려 졌거나 밝은 여러 가지 빛깔의 뿌리를 뿌리십시오.

구조:

• 6 개의 큰 사과
• 4 개의 큰 계란
• 1 tbsp. 사하라도
• 0.5 HL 사과 식초 (레몬 주스의 찻 숟가락)
• 1 tbsp. 밀가루
• 핀치 염
• 1 TSP 소다
• 크림 200-300G 사워 크림 + 설탕의 3-4 TBSP

요리법 요리법 :

1. 사과는 껍질로부터 청소, 특히 힘들고 무례한 경우 특히 청소합니다. 이것은 주로 겨울 사과와 관련이 있으며 여름 사과는 얇습니다. 작은 조각으로 사과를 자르십시오.

2. 우리는 계란을 깊은 컵으로 나누고 소금을 첨가하고 믹서를 이길 시작합니다. 먼저 작은 혁명에, 그 다음 가장 큰 무성한 거품에.

3. 우리는 휘핑을 멈추지 않고 설탕을 제출합니다. 두꺼운 무성한 질량의 형성까지 10 분을 이길 때까지 10 분을이기습니다.

우리는 레몬 주스를 추가하고 믹서를 섞습니다.

4. 밀가루는 SODA와 섞여서 혼합됩니다. 달걀을 휘젓고 부드럽게 섞은 2 ~ 3 번 부어 넣으십시오.

5. 케이크가 오일로 코팅되어 얇게 썬 사과를 배치 할 수 있습니다. 우리는 테스트와 함께 사과를 부어 분리합니다.

6. 맛있는 싸움 베이크 30-40 분, 베이킹 온도 - 180c.

7. 구운 콜로 틱틱은 양식에서 완전히 냉각 된 다음 사과를 접시에 돌리십시오.

8. 사워 크림 설탕,이 크림 탑 싸움에 의한 잘못. 의지에 장식.

맛있는 싸움, 무성한 소프트, 사워 크림, 준비, 냉각 직후 즉시 먹을 수 있습니다. 날카로운 칼로 조각으로 자르십시오.

사워 크림과 사과가있는 Quickness는 매우 바쁜 소유자를위한 훌륭한 솔루션이므로 빠르고 맛있고 매우 간단합니다. 또한이 케이크의 제조법의 단순성을 사용하면 준비와 아이들의 과정에 연결할 수 있습니다.

사워 크림을 추가하여 싸우는 전통 조리법

클래식 한 영어 버전에서는 부패한 밀 빵, 우유와 계란을 기반으로 준비된 세인트 고무 푸딩입니다. 모든 푸딩의 주요 단점은 즉시 먹을 필요가 있었지만, 그는 매우 뜨겁습니다. 그렇지 않으면 디저트가 쓰러지고 완전히 무패되었습니다.

이러한 유형의 케이크의 현대 버전은 접힌 것이 아니며 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 우리는 맛있고 무성한 파이를 굽는 것을 제공합니다. 여기에는 사과와 사워 크림과 싸우는 간단한 조리법이 있습니다. 사진에서 맛있고 무성한 디저트를 얻으려면 조리법의 모든 규칙을 막으십시오. 코티지 치즈로 케이크를 요리 할 수도 있습니다.

필요할 것이예요:

• 사워 크림 - 200 ml;
• 사과 신맛 또는 사워 - 달콤한 - 5 조각;
• 설탕 - 1 컵;
• 밀가루 (일반화 될 수 있음) - 1 컵;
• 달걀 닭 - 1 조각;
• 소다 음식 - 0.5 teaspoons (또는 1 tsp. busty).

조리

1. 오븐을 켜고 180도 모드를 설정하십시오. 사워 크림과 싸우기 위해 반죽을 준비 할 때 한 번에 따뜻해집니다.
2. 씻어 사과, 껍질에서 청소하고 코어를 제거하고 조각을 자릅니다. 그들이 당신에게 너무 산성을 보이는 것처럼 보이면 설탕으로 그들을 발송할 수 있습니다.
3. 사워 크림과 소다 (또는 베이킹 파우더)를 혼합하십시오. 나는 소다를 탈출 할 필요가 없습니다 - 사워 크림을 만들 것입니다.
4. 별도의 컨테이너로 설탕과 계란을 치고 사워 크림과 연결하십시오.
5. 밀가루를 스케치하고 그것을 반죽에 부어 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 반죽은 덩어리가없는 중간 밀도 여야합니다.
6. 베이킹 모양을 혼합하고 사과의 아래쪽 절반을 끼 웁니다. 반죽 부분을 붓고 나머지 사과를 놓습니다. 테스트의 유적을 붓고, 흩어져 있습니다. 그것은 사워 크림에 퍼프 애플 파이의 일종을 밝혀 낸다. 이 디저트의 경우 금속 형태가 사용될 수 있고 실리콘을 사용할 수 있습니다.
7. 35-40 분 동안 갈 샬롯을 보내십시오. 당신은 나무 막대기로 준비 상태를 확인할 수 있습니다 (이쑤시개 대신에 뜨거운 공기로 손을 태우지 않도록하십시오). 당신은 당신이 케밥에 나무 꼬챙이를 사용할 수 있습니다.

테이블에 봉사하기 전에, charlottery는 가루 설탕, 설탕에 절인 견과류, 견과류 등으로 장식 될 수 있습니다. 그런 입안에있는 맛있는 케이크가 녹습니다.

샬콜을 위해 매료되지 않은 사워 크림을 가져 가지 마십시오. 그렇지 않으면 사워 크림에 사과가있는 충전 케이크가 너무 신맛 수 있습니다. 반대로 매우 지방적 인 사워 크림 (30 % 이상)은 요리 걸작을 죽을 수 있습니다.

사워 크림은 사워 우유 제품, 즉 크림, 특별 박테리아 (우유 Streptococcus)와 결합 된 것이며, 공장 포장 (또는 현지 유제품 공장에서의 체중)에서만 구입할 수 있습니다. ...에 그러므로 시장에서 소박한 사워 크림을 젖소 아래에서 직접 맛보기 위해 제공되면 지방 크림이 막히는 것을 명심하십시오. 아닙니다, 판매자가 당신을 속이려고하지 않으려 고합니다 - 이것은 평소이며, 이는 전통적이고, 이름에 혼란이되었습니다.

파이를 만드는 방법은 맛이 좋습니다

가장 사랑받는 진미조차도 괴롭힐 수 있습니다. 다행히도 전통적인 조리법은 항상 향상 될 수 있습니다. 사과와 사워 크림에 묻는 조리법을 향상시키는 방법은 몇 가지 팁이 있습니다.

• 달걀. 단백질과 노른자가 서로 별도로 이길 경우 비스킷은 더 무성한 것으로 밝혀질 것입니다. 그리고 계란이 차가워지기 때문에 폼을 더 잘 줄 것입니다. 그리고 계란이 수조에서 설탕으로 때리면 부드러운 커스터드 비스킷을 꺼냅니다.
• 녹말. 1/4 분기 가루 대신 전분 (감자, 옥수수 또는 밀)을 추가하면 비스킷이 더 다공성이며 무너질 것입니다.
• 견과류. 사과를 사용하면 모든 견과류가 잘 결합됩니다. 사워 크림으로 조리법 사과와 함께 싸우는 것은 호두, 캐슈, 헤이즐넛 등 모든 견과류를 추가하여 쉽게 개선 될 수 있습니다. 그리고 예를 들어, 그리고 건포도와 같이 그들을 추가하는 경우 맛이 잊을 수 없습니다.
• 사워 크림 자체와 사과 싸움에 대한 조리법은 이상적이지만, 예를 들어 신선하거나 냉동 된 딸기와 같이 전통적인 사과에 추가하면 독특한 무지개 맛과 맛을 받게됩니다. 또한, 케이크가 수분이 생길 것입니다.
• 기미. 당신의 걸작의 원래의 맛은 계피, 육두구, 커민, 생강, 사프란, 오렌지 풍미와 커피조차도 향신료를 줄 것입니다.
• 양식. 사과와 사워 크림 칼은 양식의 바닥을 윤활시킨 경우 더 좋고 심지어 균등하게 상승 할 것입니다. 그래서 항아리 및 실리콘 용기가 준비하기 위해 추천하는 이유입니다.

사워 크림 스텝 오

Crokery Sour Cream - Pie Feell과 훨씬 더 맛있는 맛있는 수유 방법. 아마도 이것은 가장 간단하고 가장 좋은 크림 중 하나입니다.

필요할 것이예요:

• 사워 크림 - 200 ml;
• 설탕 (설탕 파우더 사용 허용) - 3 큰술.

조리

1. 차가운 사워 크림을 그릇에 붓습니다. 분말이있는 경우 더 빨리 훨씬 빠르게 녹을 때 사용하는 것이 더 편리 할 것입니다.
2. 냉각 된 케이크를 생성 된 크림으로 배달하십시오. 뜨거운 샬럿에서 얼룩을 칠 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 용융 (용융)을 시작하고 융합 된 오일의 맛과 냄새가 나타날 수 있습니다 (달콤한 케이크에 적합하지 않음).
3. 위에서 많은 아름다움을 위해, 당신은 초콜릿 칩, 코코아 가루, 장식 뿌리 등을 스프레이 할 수 있습니다.

MultiVarka의 레시피

천천히 밥솥에 사 우 어 크림이있는 샬럿은 현대식 고전을 부르기 위해 담관 될 수 있습니다. 이 준비 방법은 요리사의 작품을 촉진하고 베이킹을 건강하게 만듭니다. 느린 밥솥에 사과와 사워 크림에 싸우는 요리의 원리는 전통과별로 다르지는 않지만, 유일한 차이점은 느린 밥솥에서 조금 더 오래 걸릴 것입니다.

필요할 것이예요:

• 사과 - 3 개;
• 설탕 - 1 컵;
• 사워 크림 (상당히 지방 15 %) - 200 ml;
• 밀가루 (최고 등급) - 1 컵;
• 식품 소다 - 0.5 티스푼 (베이킹 파우더의 한 티스푼으로 교체 할 수 있음);
• 계란 - 1 조각;
• 바닐린은 핀치 (또는 바닐라 설탕의 가방)입니다.

조리

1. 풍부한 거품을 얻을 때까지 차가운 달걀이 달린 채찍 설탕을 채찍질하십시오.
2. 사워 크림, 바닐린, 소다, 밀가루를 싱킹하고 모든 것을 완전히 섞어 덩어리를 끊으십시오.
3. 반죽을 멀티 틱커 냄비에 붓고, 버터 또는 마가린으로 사전 윤활.
4. 얇게 썬 사과는 냄비의 바닥에 놓이고 테스트를 통해 맛에 따라 다릅니다.
5. 약 60 분 동안 "베이킹"모드를 넣으십시오 (조수의 모델에 따라 다름). 멀티 클릭커 압력솥에서 요리 할 때 뚜껑을 차단해야합니다.

느린 밥솥에서 사워 크림에 샬롯을 요리하기로 결정한 경우, 베이킹 직후 뚜껑을 열지 않아야합니다. 그렇지 않으면 케이크가 즉시 젖어 질 것입니다. 약간 뚜껑을 조작하고 (수건을 밑에 넣으십시오) 10 분에 서십시오.

사워 크림에 사과와의 간단하고 맛있는 싸움은 가족의 모든 회원들을 말라에서 훌륭하고 탁자와 휴가를 장식 할 것입니다.