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에어 프라이어에서 더 뜨겁게 구운 감자. 화난 그릴의 요리법 감자-맛있고 건강한 음식. 에어 프라이어에서 튀긴 감자 요리하는 법

-소박한 방식으로 큰 조각으로 조리 된 튀긴 감자의식이 유사품. 건강에 좋은 식단은 건강에 해로운 튀긴 맛있는 음식을 먹고 싶은 지칠 수없는 욕망을 없애기 위해 때때로 다양성이 필요합니다. 그 대표적인 것은 컨트리 스타일 튀긴 감자입니다. 에어 프라이어를 사용하면 팬에서 튀길 때 감자 펄프에 스며드는 다량의 냉 유로 인한 손상을 최소화하면서 전통적인 튀긴 음식을 건강하게 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 에어 프라이어의 감자는 최소한의 기름으로 조리되지만 튀긴 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나옵니다. 베이킹에는 세련된 올리브 오일을 선택하는 것이 좋습니다. 올리브 오일의베이스를 구성하는 단일 불포화 산은 인기있는 오일보다 튀길 때 더 쉽게 소화 가능한 화합물을 형성합니다. 에어 프라이어의 감자는 뜨거운 공기가 흐르는 와이어 랙에서 조리되므로 가열 된 여분의 기름이 감자 조각을 적시 지 않고 바닥으로 흘러갑니다. 컨트리 스타일의 구운 감자는 찐 음식보다 건강에 좋지 않으므로이 요리에 빠져서는 안됩니다. 황금 감자 껍질은 만성 질환의 악화에 금기입니다. 요리 할 때 매운 식물의 다양한 질병에 대한 금기 사항에주의하면서 향신료를 조심스럽게 사용해야합니다. 에어 프라이어 구운 감자는 전통적으로 튀긴 감자보다 칼로리가 낮지 만 매우 맛있고 식욕을 증가시킵니다. 체중 감량, 음식의 양과 칼로리 함량을 제한해야 할 때 많은 야채 샐러드로 접시를 작은 부분으로 요리하는 것이 좋습니다.

에어 프라이어 감자는 맛있고 아름답고 식욕을 돋우는식이 요리입니다. 매일의 건강식과 축제 식에 적합하며 다양한식이 요법에 적당히 사용됩니다. 사진에는 \u200b\u200b심황, 고수 가루 (고수풀), 붉은 고추로 조리 한 에어 프라이어의 감자가 있습니다. 다양한 조미료와 향신료를 사용하여 조리법 해석이 다양합니다. 다양한 향신료를 사용하여 요리에 새로운 맛을 선사합니다. 향신료를 넣지 않고 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이 옵션은식이 영양 요구 사항을 가장 잘 충족합니다. 다진 허브와 함께 구운 감자를 고명으로 제공하고 많은 야채 샐러드와 함께 독립적 인 감자 요리로 제공됩니다.

성분

  • 감자-8 조각
  • 세련된 올리브 오일-1 큰술
  • 마늘-3 정향
  • 맛볼 소금
  • 칠리 페퍼-맛보기
  • 심황, 고수 가루 (고수풀)-각각 꼬집음

에어 프라이어 감자-레시피

  1. 감자 껍질을 벗기고 찬물로 완전히 헹굽니다. 말리십시오.
  2. 결절의 1 / 4-1 / 8 세로 조각으로 자릅니다. 작은 괴경은 통째로 구워 지거나 반으로자를 수 있습니다.
  3. 그릇에 넣고 소금을 넣고 저어주세요. 30 분 동안 그대로 두십시오.
  4. 결과 감자 주스를 배출하십시오.
  5. 다진 마늘, 갈은 고추, 강황, 갈은 고수, 정제 된 올리브 오일로 간을합니다. 혼합. 다양한 종류의 향신료 혼합물을 사용할 수 있습니다.
  6. 양념 한 감자 웨지를 중간 와이어 랙에 놓습니다. 배출되는 과도한 식물성 지방을 모으기 위해 바닥에 트레이를 놓습니다.
  7. 에어 프라이어의 감자는 t260C, 높은 팬 속도-6 분, t235C, 중간 팬 속도에서 약 20 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 가열하여 구워집니다.
  8. 조리 시간은 개별적으로 선택됩니다. 감자 조각의 크기, 주방 기기 모델, 가정의 전기 네트워크 성능에 따라 다릅니다.
  9. 잘게 잘린 허브와 함께 뜨거운 구운 감자, 독립 요리로 야채 샐러드 및식이 반찬을 제공하십시오.

에어 프라이어는 멀티 쿠커만큼 인기가 없습니다. 그러나 일부 주부들은 일반적으로 그를 선호합니다. 그리고 이전에 지방이 많고 무거운 모든 식사를 이제 신체에 훨씬 덜 위험하게 준비 할 수 있기 때문입니다.

다이어트 프라이? 다이어트에 튀긴 스테이크? 이러한 기회를 위해 에어 프라이어를 좋아합니다. 오늘 우리는 구운 감자에 대한 몇 가지 놀라운 옵션을 제시 할 것입니다.

단계별 레시피

에어 프라이어에서 감자를 굽는 방법 :

  1. 씻은 감자의 껍질을 제거하고 무작위로 자릅니다. 슬라이스와 원 모두 가능합니다.
  2. 버터, 소금을 넣고 저어주세요. 다양한 조미료를 추가하거나 일반 후추를 사용할 수 있습니다.
  3. 한 층의 감자를 에어 프라이어의 하단 그릴로 옮깁니다.
  4. 섭씨 200도에서 20 분 동안 요리합니다. 그런 다음 조각을 반대쪽으로 뒤집고 10 분 더 굽습니다. 즉시 꺼내서 제공하십시오.
  • 4 감자;
  • 기름 20ml;
  • 소금.

요리 시간-30 분.

칼로리 함량-108kcal / 100g.

베이킹 과정 :

  1. 껍질을 벗기고 씻은 감자는 얇은 입방체로 잘라야합니다. 기성품 감자 튀김을 구입할 수 있으며 편의점에서 판매됩니다.
  2. 예열하려면 에어 프라이어를 켜십시오.
  3. 스틱을 끓는 물에 넣고 기름을 살짝 뿌린 다음 소금을 넣으십시오. 굵은 바다 소금을 사용하면 흥미롭게도 밝혀졌습니다.
  4. 상단 와이어 랙에서 최대 속도 인 섭씨 250도에서 10 분 동안 요리합니다.
  5. 뒤집어 15 분 더 볶습니다. 선호도에 따라 가능하고 적습니다. 이것은 로스팅 정도에 영향을 미칩니다. 또는 고온 및 고전력에서 20 분 동안 중간 와이어 랙에 간단히 놓을 수 있으며 뒤집을 필요가 없습니다.

컨트리 스타일 구운 감자

  • 마늘 1 쪽;
  • 6 감자;
  • 푸성귀;
  • 기름 10ml.

요리 시간-35 분.

칼로리 함량-87kcal / 100g.

로스팅 원리 :

닭고기와 구운 감자

  • 오렌지 주스 45ml;
  • 스위트 칠리 시럽 30ml;
  • 600g 감자;
  • 마늘 4 쪽;
  • 꿀 45ml;
  • 닭고기 1kg;
  • 레몬 주스 15ml;
  • 20ml 간장.

요리 시간-3 시간.

열량-134 kcal / 100g.

요리 원리 :

  1. 큰 그릇에 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 오렌지와 레몬 주스, 간장, 칠리 시럽, 꿀을 모두 함께 섞습니다. 시럽이 없어도 괜찮습니다. 신선한 칠리를 아주 잘게 자르거나 말린 그라운드 버전을 사용할 수 있습니다.
  2. 또한 매리 네이드에 잘게 썬 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 섞고 닭고기를 그릇에 넣으십시오. 2 시간 동안 담그십시오. 닭은 다리와 같이 전체 및 개별 부분이 될 수 있습니다.
  3. 감자는 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 장치의 하단 그릴에 배치해야합니다.
  4. 이미 절인 닭고기를 중간 와이어 랙에 놓습니다.
  5. 온도를 섭씨 230 도로 설정하고 모든 것을 약 1 시간 동안 굽습니다.
  6. 때때로 고기를 뒤집고 매리 네이드로 추가로 부을 필요가 있습니다. 요리 후 즉시 제공하십시오.

호박과 감자 캐서롤

  • 호박 1 개;
  • 양파 1 개;
  • 계란 2 개;
  • 다진 고기 470g;
  • 감자 1kg;
  • 단단한 치즈 90g.

요리 시간-1 시간 15 분.

열량-98kcal / 100g.

시퀀싱 :

  1. 먼저 감자를 껍질을 벗기고 여러 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 스토브에서 요리해야합니다. 가볍게 소금;
  2. 이때 껍질에서 벗겨 낸 양파는 잘게 썬다.
  3. 다진 고기를 고기 분쇄기로 두 번 잘게 썰거나 믹서기로 잘게 썬다. 다진 양파를 넣고 저어주세요.
  4. 호박 씻기. 오래된 과일의 껍질을 잘라냅니다. 줄기를 제거한 다음 얇은 원으로 자릅니다.
  5. 으깬 감자로 감자를 죽이고 그 후에 식힐 시간을줍니다. 그런 다음 두 계란을 모두 넣고 저어주세요.
  6. 전체 덩어리의 절반을 에어 프라이어 용 틀에 넣고 다진 고기를 모두 위에 뿌립니다. 감자에 조금 익사 할 수 있습니다.
  7. 온도를 섭씨 225 도로 설정하고 20 분 동안 굽습니다.
  8. 소량의 기름에 호박을 볶습니다. 그들은 단지 더 부드러워 지기만하면됩니다. 너무 많이 튀길 필요는 없습니다.
  9. 시간이 지나면 양식을 꺼내고 호박을 다진 고기 위에 고른 층으로 놓은 다음 으깬 감자의 후반부와 수평으로 모든 것을 닫습니다.
  10. 전체 접시 위에 치즈를 갈아주세요.
  11. 같은 온도에서 25 분 더 굽습니다. 붉게 껍질이 맨 위에 형성됩니다.

호일에 감자

  • 180g 라드;
  • 감자 1kg;
  • 올리브유;
  • 액체 연기 10ml.

요리 시간-40 분.

칼로리 함량-184 kcal / 100g.

요리 과정 :

  1. 감자를 씻고 반으로 자릅니다.
  2. 절반에 기름을 바르고 좋아하는 향신료를 뿌린다. 감자에 기성품 향신료 혼합물을 사용할 수 있습니다.
  3. 액체 연기가있는 브러시로 호일을 윤활하십시오.
  4. 베이컨을 작은 조각으로 자릅니다. 뿌리 작물의 두 반쪽 사이에 한 번에 하나씩 두꺼운 판으로자를 수 있습니다. 그리고 얇게 자르고 같은 방식으로 여러 접시를 넣을 수 있습니다.
  5. 베이컨 반쪽을 호일에 싸서 장치의 그릴에 올려 놓습니다.
  6. 섭씨 190도에서 약 30 분 동안 굽습니다. 펜치로 빼내십시오. 맛은 불에 구운 감자를 연상시킵니다. 약간 식히고 호일에 직접 제공하십시오.

에어 프라이어에서 구워지면 뿌리 채소가 윗부분에 바삭 바삭한 빵 껍질이 생기고 속은 부드러워집니다. 이것은 프라이팬이나 오븐에서 달성하기가 어렵습니다. 그러나 결과를 개선하려면 해바라기 기름뿐만 아니라 사용하는 것이 좋습니다.

구울 때 원래의 향과 맛을 위해 겨자, 대마, 땅콩 및 기타 오일을 사용할 수 있습니다. 다른 기름의 빵 껍질은 즉시 요리의 맛을 바꿉니다. 감자뿐만 아니라 야채와 고기에도 동일하게 적용됩니다.

소스와 함께 맛있게 구운 감자를 제공하십시오. 케첩에만 국한하지 마십시오. 첫째, 상점 선반에는 다른 많은 기성품 소스가 있습니다. 더 나은 방법은 직접 요리하는 것입니다. 따라서 유명한 바베큐 소스는 사용 가능한 제품 중 누구나 준비 할 수 있습니다. 화이트 마늘 소스와 핫 토마토 소스도 적합합니다.

에어 프라이어를 올바르게 사용하는 방법을 배우면 요리 시간과 노력을 절약 할 수 있습니다. 그러나 그것은 또한 수백 가지의 새로운 요리와 맛을 가져올 것입니다. 평범한 감자에서도 새롭고 향기로운 것을 발견 할 수 있습니다!

에어 프라이어로 구운 감자는 오븐보다 더 맛있습니다. 요리하는 방법? 다음은 에어 프라이어 및 기타 음식에서 감자를 굽는 방법에 대한 레시피입니다.

에어 프라이어 감자-표준 레시피

  • 감자-10 개;
  • 달걀 노른자-3 개;
  • 버터-100g;
  • 단단한 치즈-100g;
  • 사워 크림-200 ml;
  • 맛볼 향신료.

치즈로 에어 프라이어에서 감자를 굽는 방법?

  1. 에어 프라이어에서 감자를 굽기 전에 감자를 껍질을 벗기고 씻고 말리십시오.
  2. 감자 외부에 버터를 바르고 에어 프라이어에서 200도에서 20-30 분 동안 굽습니다.
  3. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요.
  4. 한쪽의 감자 윗부분을 잘라 내고 부스러기를 아주 조심스럽게 제거하십시오. 이 경우 감자 벽의 두께는 1cm 이상이어야합니다. 사워 크림, 치즈 및 달걀 노른자로 감자의 내용물을 치십시오.
  5. 혼합물을 양념하고 감자에 채운다. 220 도의 온도에서 약 15 분 동안 에어 프라이어에서 감자를 구워야합니다. 허브로 접시를 장식 할 수 있습니다.

에어 프라이어의 감자 "새해"

이 레시피를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 감자-2kg;
  • 마늘, 정향-3 PC .;
  • 올리브 오일-3 큰술 숟가락;
  • 가문비 나무 가지-50g;
  • 맛볼 향신료.

에어 프라이어에서 감자를 굽는 방법?

  1. 나중에 에어 프라이어에서 구우려면 감자를 씻고 껍질을 벗기고 말리십시오.
  2. 각 괴경을 4 조각으로 자릅니다.
  3. 마늘을 껍질을 벗기고 다진다.
  4. 큰 스튜 냄비에 감자, 기름, 마늘, 가문비 나무 가지와 같은 모든 재료를 결합하십시오.
  5. 소금으로 간을하고 에어 프라이어에서 230도에서 30 분 동안 요리합니다.
  6. 에어 프라이어에서 구운 감자는 로즈마리와 마조람으로 맛을 낸 뜨겁게 제공됩니다.

에어 프라이어의 호일에 감자

에어 프라이어에서 감자를 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 어린 감자-1kg;
  • 올리브 오일-2 큰술 숟가락;
  • 맛볼 향신료;
  • 박.

에어 프라이어에서 호일로 감자를 굽는 방법?

  1. 어린 감자는 에어 프라이어에서 굽고 씻고 껍질을 벗 깁니다. 감자를 반으로 자르고 기름을 바릅니다.
  2. 위에 허브를 뿌리고 소금을 뿌리고 호일로 감싼다.
  3. 에어 프라이어의 하단 랙을 200도에서 30 분 동안 굽습니다.
  4. 완성 된 감자에 신선한 허브를 장식하십시오.

에어 프라이어에서 감자 튀김-굽는 방법?

  1. 에어 프라이어에서 감자를 요리하려면 큰 감자 몇 개를 가져 가십시오. 감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 가장 길고 좁은 조각으로 자릅니다.
  2. 에어 프라이어, 그릇 또는 다른 깊은 접시에 구울 감자를 놓고 2 큰술을 뿌립니다. 식물성 기름 큰 스푼, 철저히 섞는다. 각 조각에 기름이 묻어 있는지 확인하십시오.
  3. 기름이 떨어지면 오염 될 수 있으므로 플라스크 바닥에 팔레트를 놓습니다. 그런 다음 창살 막대에 감자를 조심스럽게 펼칩니다. 시간이 좀 걸리지 만 그만한 가치가 있습니다! 잊지 마세요 : 모든 블록은 하나의 레이어에 있어야합니다.
  4. 에어 프라이어의 뚜껑을 닫고 온도를 200 도로 설정합니다. 에어 프라이어에서 약 15 분 동안 감자를 굽습니다. 완료되면 소금으로 간을합니다.

최근 에어 프라이어에서 버섯으로 감자를 요리하는 방법에 대한 요리법이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이 요리는 매우 맛있고 건강하며 준비 방법은 간단하지만 약간의 기술과 인내가 필요합니다. 어린이와 어른 모두 버섯과 함께 에어 프라이어에서 조리 한 감자를 먹으면 행복합니다. 이 요리는 평일과 공휴일 모두에 적합합니다.

그렇다면 에어 프라이어에서 버섯으로 감자를 요리하는 방법은 무엇입니까? 아래는 우리 의견으로는 가장 멋진 요리법 중 하나입니다.

에어 프라이어에 버섯으로 채워진 감자

에어 프라이어에서 버섯으로 감자를 요리하는 데 필요한 재료 :

  • 감자 (1 인분에 중간 뿌리 채소 2 개 기준);
  • 모든 버섯 (굴 버섯, 샴 피뇽, 포르 치니, 살구, 버섯);
  • 양파;
  • 식물성 기름 (버섯 튀김 용);
  • 삶은 훈제 베이컨, 얇은 긴 조각으로 자릅니다 (집에서 충분히 얇게 자르기가 어렵 기 때문에 기성품 베이컨을 구입하는 것이 좋습니다).
  • 바질 (신선 또는 건조);
  • 이쑤시개 (에어 프라이어에 감자 베이컨을 담기 위해).

버섯으로 에어 프라이어에서 감자를 굽는 방법?

  1. 에어 프라이어에서 버섯으로 감자를 요리하는 방법에 대한이 레시피는 에어 프라이어 또는 오븐에서 감자를 요리하는 것과 관련됩니다. 깊은 바닥과 뚜껑이있는 특수 프라이팬으로 사용할 수 있지만 스튜 중에 에어 프라이어에서 버섯으로 감자를 계속 돌려야하며 이로 인해 원치 않는 부스러기가 발생할 수 있습니다.
  2. 양파와 버섯을 튀겨 요리를 시작하십시오. 모든 과도한 수분은 튀김 과정에서 증발 할 시간을 갖는 것이 중요합니다. 이 경우 버섯이 에어 프라이어의 감자와 함께 요리되기 때문에 완전히 익을 때까지 혼합물을 튀길 필요가 없습니다.
  3. 에어 프라이어에서 요리하려면 먼저 껍질에 감자를 삶아 조심스럽게 껍질을 벗기십시오. 감자가 젊고 껍질이 깨끗하고 얇다면 껍질과 잘 어울립니다. 뿌리 채소를 한쪽 끝에서 다른 끝까지, 즉 함께 자릅니다.
  4. 그릴에 감자 한 개당 베이컨 3 개를 가져다가 이쑤시게 3 개를 함께 붙입니다.
  5. 베이컨 조각을 도마 위에 서로 겹쳐 놓습니다. 감자의 절반을 얹고 기성품 버섯 1 큰술. 나머지 절반의 감자로 모두 덮으십시오. 그런 다음 베이컨으로 모든 것을 철저히 띠어야합니다. 후자를 이쑤시개로 고정하여 눈에 잘 띄도록하십시오 (실수로 삼키지 않도록).
  6. 모든 버섯 감자를 베이킹 시트 또는 프라이팬에 한 층에 놓습니다. 바질을 위에 뿌리고 에어 프라이어 나 오븐에 넣습니다. 베이컨에서 충분히 흡수되기 때문에 더 이상 기름을 넣을 가치가 없습니다.
  7. 에어 프라이어에서 버섯 감자를 중불로 20 분 동안 굽습니다. 사워 크림, 토마토 소스 또는 수제 마요네즈를 준비 할 수 있습니다.

에어 프라이어의 컨트리 스타일 감자-이것은 완전히 다른 특성을 가지고 있기 때문에 독창적 인 척하지 않는 요리입니다. 손쉬운 준비 및 요리 시간-이것은 에어 프라이어와 같은 조수를 획득 한 초보 요리사를 기쁘게하는이 레시피의 긍정적 인 측면입니다.

에어 프라이어에서 조리 한 모든 음식은 자체 주스로 조리되기 때문에 특히 유용합니다. 식물성 기름이 가장 자주 첨가되지만 이것은 에어 기릴의 감자를 갈색으로 만들기위한 목적으로 만 수행됩니다.

에어 프라이어에서는 감자뿐만 아니라 다른 야채, 고기, 생선 및 기타 제품도 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 조리법이 꽤 많으며 가까운 장래에 제 요리 블로그 페이지에서 더 많은 관심을 기울일 것입니다. 그 동안 나는 에어 프라이어에서 단순히 "손가락을 핥아 라"로 판명되는 시골 풍 감자의 맛을 즐길 것을 제안합니다!

성분 :

  • 0.5kg 감자
  • 1 작은 술 감자 조미료
  • 맛볼 소금과 후추
  • 1.5 큰술 엘. 해바라기 유
  • 서빙 용 채소

사진과 함께 단계별로 요리 요리 :

맛있게 드세요!

나는 가장 쉬운 요리 방법을 제공합니다 에어 프라이어의 감자, 말하자면, 시작합니다. 앞으로 더 복잡한 레시피를 준비 할 예정입니다. 그러나이 감자는 매우 맛있고 중간은 부드러 우며 겉은 바삭 바삭했습니다. 이것은 특히 신선한 야채 샐러드와 함께 고기와 생선 요리를위한 훌륭한 반찬입니다. 아시다시피 에어 프라이어는 제품 위에 공기가 불어 오면서 고온에서 조리됩니다. "그릴 + 컨벡션"모드가있는 경우 동일한 감자를 오븐에서 조리 할 수 \u200b\u200b있지만 평소처럼 오븐에서 구울 수도 있습니다.

성분

에어 프라이어로 감자를 요리하려면 다음이 필요합니다.

2-3 감자;

2 큰술 엘. 머스타드 오일 (또는 기타 아로마 오일);

소금, 후추.

요리 단계

시간을 20 분으로 설정하고 온도를 200 도로 설정합니다.

에어 프라이어를 켭니다. 20 분 후 조심스럽게 뜨거운 뚜껑을 제거하고 감자 조각을 반대쪽으로 돌립니다. 와이어 랙의 가장자리에있는 조각을 튀기는 것이 더 좋으므로 가운데에있는 조각과 교체해야합니다. 온도를 다시 200 도로 설정하고 시간을 10 분 동안 설정합니다. 투명한 덮개를 통해 감자의 준비 상태를 관찰하는 것이 편리합니다. 감자가 10 분 이전에 조리 된 것 같으면 에어 프라이어를 끄고 감자를 접시에 담습니다.

오븐에서 같은 감자를 요리하려면 감자 조각을 베이킹 시트 또는 와이어 랙에 놓고 45-50 분 동안 200도에서 굽습니다.

에어 프라이어에서 조리 한 맛있는 감자를 제공 할 수 있습니다.

맛있게 드세요, 사랑하는 사람을 제발!