Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Nūdeles / Pankūkas ar uzpildes cep cepeškrāsnī. Kā gatavot pankūkas krāsnī ar pildījumiem un bez receptēm ar fotogrāfijām. Pankūkas ar biezpienu krāsnī ar skābo krējumu uz piena, recepte ar fotogrāfijām

Pankūkas ar uzpildīšanu cepeškrāsnī. Kā gatavot pankūkas krāsnī ar pildījumiem un bez receptēm ar fotogrāfijām. Pankūkas ar biezpienu krāsnī ar skābo krējumu uz piena, recepte ar fotogrāfijām

Gandrīz visa saimniece tiek izmantota pankūku krāsnī pannā, un nekas nav parasts. Bet ir vēl viens veids gatavošanas - cepšanas cepeškrāsnī, pateicoties kuriem ir iespējams izveidot restorāna paraugu trauku - izsmalcinātu un neparasti garšīgu. Pankūkas cepeškrāsnī var sagatavot ar dažādiem produktiem: ar biezpienu, vistu, sieru un, protams, ar gaļu. Katrai receptei ir savs izcelt, lai jūs varētu pagatavot savu iecienītāko ēdienu katru reizi jaunā veidā, padarot dažādus gan ikdienas un svētku izvēlnē.

Cep cepeškrāsns pankūkas pildīta ar gaļu: tradicionālā recepte

Pankūku cepšana cepeškrāsnī var kļūt par alternatīvu parastajam veidam, kā sagatavoties pannā. Recepte ēdiena radīšanai ir ļoti vienkārša, jo katrs saimniece varēs to apgūt.

Sastāvdaļas mīklam:

  • 300 grami kviešu miltu;
  • 3 vistas olas;
  • 1 litru piena;
  • 70 mililitri augu eļļas;
  • šķipsnu sāls.

Sastāvdaļas pildīšanai:

  • 500 grami maltās gaļas;
  • 40 grami krēmveida;
  • 1 sīpolu galva līča;
  • sāls un garšvielas - ar savu garšu.

Kā pagatavot pildījumu ar gaļas pankūkām:

  1. Sākumā ir nepieciešams sagatavot pankūku mīklu. Lai to izdarītu, meklējiet nepieciešamo kviešu miltu daudzumu, izmantojot smalku sietu.
  2. Ielej izsijātos piena miltus. Tad pievieno sāli, vistas olas. Sajauciet visu ar blenderi vai mikseri līdz viendabīgumam.
  3. Tagad jūs varat turpināt ar cepšanas pankūkām. Testa virsmai ir jāiegūst gaiši zelta toni, tie tiks iecelti krāsnī. Virsmas pannas tauku eļļa. Pēc dārzeņu eļļas silda labi, ielej nedaudz pankūku mīklu.
  4. Vienlīdz izplata mīklu uz pannas virsmas, noliekot to dažādos virzienos.
  5. Cepiet pankūkas abās pusēs uz daļēji sagatavotu stāvokli.
  6. Nākamais jāveic, lai sagatavotu pildījumu. Smalki sagrieziet spuldzi, cepiet to uz krēmveida eļļas līdz zeltainībai.
  7. Pievienojiet pildījumu pildījuma sīpolus, nodziest visu līdz gatavībai, regulāri maisot pannas saturu.
  8. Sākot atdzist, pievienojiet sāli kopā ar garšvielām uz savu garšu. Ielieciet katra pankūka vidū ēdamkaroti gaļas pildījumu un pēc tam ietiniet aploksnes vai caurules veidā.
  9. Ievietojiet cepešpannas uz messed ar augu eļļu. Cept viņiem nepieciešamas 20 minūtes. 200 ° C temperatūrā.

Pasniedziet pankūkas ar karstu pildījumu, ar mērci uz skābo krējumu vai jogurtu.

Pildīti pankūkas ar vistu pildīti, siera un sēnes skābā krējumā: soli pa solim recepte

Ja vēlaties sagatavot kaut ko neparastu vakariņām, izmantojiet zemāk redzamo recepti. Delikālā garša pankūkas ar gaļu, šampinjoniem un sieru neatstās nevienu vienaldzīgu.

  • 200 mililitrus piena un verdoša ūdens;
  • 150 grami kviešu miltu;
  • 1 ola;
  • 2 grami cepšanas pulvera;
  • Šķembu sāls un cukurs.

Sēņu-gaļas pildījuma sastāvdaļas:

  • 300 grami vistas filejas;
  • 150 grami divstāvu;
  • 150 grami cietā klases siera;
  • 200 grami šampinjona;
  • 50 grami taukskābju krējuma.

Pankūku izgatavošanas process ar maltu gaļu no šampinjoniem, siera un vistas:

  1. Sajauc pienu ar verdošu ūdeni, pievienojiet olu, ielej nedaudz sāli, kā arī cukuru.
  2. Samaisiet visu līdz viendabīgumam. Pakāpeniski ievadiet miltus, kas sajaukti ar nepieciešamo basa daudzumu, ielej 1 ēd.k. Karoti augu eļļas, rūpīgi palēnināt mīklu.
  3. Sagatavot pankūkas. Izgrieziet vidējo gabalu vistas fileju ar sēnēm. Sīpoli ir smalki piesaistīti.
  4. Pirms pārredzamības pievienojiet sēnēm ar vistu uzkarsētu augu eļļu, pievienojiet sēnēm ar vistu. Visu 15 minūtes.
  5. Pēc tam pievienojiet cepšanas pannas 75 gramus rīvētu sieru ar pannas saturu, sezonu ar sāli un garšvielām, samaisa.
  6. Ievietojiet pildījumu uz pankūku malas, iesaiņojiet šo pusi iekšpusē, apvilkt pamatni uz vidu, aptveriet pankūku atlikušo malu. Tādējādi veido aploksni.
  7. Izveidojiet pildītus pankūkas plašā paplātē, pamodiniet visu skābo krējumu, apkaisa ar atlikušo rīvētu sieru.
  8. Cepiet tas seko 25 minūtes. Apsildāmā līdz 180 ° C krāsnī.

Garšīgas pankūkas cepeškrāsnī (nevis pannas vietā)

Vēlaties pārsteigt mūsu gardu ēdienu brokastīm? Tad pasniedziet ceptas saldās pankūkas krāsnī: garšīgs un vienkārši.

Sastāvdaļas:

  • 4 vistas olas;
  • 110 grami miltu;
  • 75 mililitri piena;
  • 25 grami cukura;
  • 5 grami sāls;
  • 40 grami sviesta krēmveida.

Ceptu pankūku sagatavošana:

  1. Sākumā ir nepieciešams apsildīt cepeškrāsni līdz 200 ° C. Izklājiet olas dziļā traukā, ņemiet tos ar blenderī.
  2. Pakāpeniski pievienojiet kviešu miltus ar sāli un cukuru, ielej pienu.
  3. Pēc rūpīgas sitieniem pankūku mīkla ir gatava.
  4. Virsmas skriešanās ar krējuma eļļu. Arī cepšanai ir arī noņemama forma, kura diametrs ir 22 cm.
  5. Ielej vārītu mīklu uz paplātes.
  6. Cept nopelt līdz zeltainībai 200 ° C temperatūrā.
  7. Pēc mīklas slēgšanas noņemiet cepešpannu, viegli novietojiet nopelt uz koka kuģa. Ritiniet to rullī. Sagriež ruļļu veidā.

Pasniedziet trauku ar saldu mērci uz skābo krējumu, ievārījumu, medu vai mīļoto ievārījumu.

Mežģīņu pankūkas (video)

Pankūkas ar biezpiena pildījumu, kas cepta skābā krējumā

Ceptu pankūku sagatavošanas recepte ir diezgan neparasta, jo tie tiek cepti saldajā krējumā, kas neapšaubāmi padara trauku neparasti maigu. Jūs varat piemērot tādus desertu kā bērnus un pieaugušos. Mēģiniet jūs mīlēt šādas pankūkas.

Sastāvdaļas pankūku mīklai:

  • 500 mililitri piena;
  • 35 mililitri augu eļļas;
  • 2 vistas olas;
  • 25 grami cukura smiltis;
  • 200 grami kviešu miltu;
  • 10 grami cepšanas pulvera;
  • sāls.

Sastāvdaļas biezpiena pildīšanai:

  • 500 grami biezpiena 9% tauku;
  • 40 grami cukura.

Aizpildīšanas sastāvdaļas:

  • 500 grami taukskābju krējuma;
  • 100 grami cukura smiltis;
  • 2 maisiņi no vaniļas cukura.

Process radot delicious pankūkas ar biezpienu siera pildījumu skābā krējuma aizpildīt:

  1. Vistas olas ir diezgan slaucītas ar stūri ar sāli un cukura smiltīm.
  2. Pievienojiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu, samaisiet visu ar karoti.
  3. Ielej pienu, soli pa solim, izsijāt ar miltiem, sajauc ar cepamo pulveri. Pamosties mīklu ar laulību.
  4. Cepiet pankūkas uz labi sasildītas pannas abās pusēs uz gaiši zelta toni. No iegūtās summas mīklas, tiks iegūti 10-12 pankūkas.
  5. Vasaras siera pildīšanai, sajauciet biezpienu ar cukura smiltīm. Ja masa ir diezgan sausa, pievienojiet mazliet skābu krējumu.
  6. Ievietojiet vārītu saldo aizpildīšanu pa katru pankūku, pagrieziet to ar rullīti.
  7. Lai aizpildītu skābo krējumu, sajauciet visas šīs sastāvdaļas.
  8. Aptuveni 2 ēd.k. Aizpildiet karotes izdalīt apakšā formā, ko izmanto cepšanai.
  9. Novietojiet pankūkas ar rindu pildījumu, ielej katru aizpildījuma slāni uz skābo krējumu.
  10. Nosūtīt veidlapu cepeškrāsnī, apsildīts līdz 180 ° C. Pankūkas jāķērās 30 minūtes.

Pasniedziet trauku uz galda formā un pēc tam jāpiestiprina plāksnes.

Vācu pankūkas krāsnī ar mellenēm: neticami garšīga recepte

Sākotnējās maltītes pārsteigs ikvienu, kā arī paši pankūku garšu. Maiga, labi attīrīta mīkla apvienota ar sulīgs mellenes tikai kūst mutē, atstājot gaišu pēcgaršu.

Sastāvdaļas:

  • 160 mililitri piena;
  • 4 olas;
  • 25 grami cukura;
  • 5 grami sāls;
  • 100 grami kviešu miltu;
  • 45 grami sviesta;
  • 50 grami svaigu mellenēm;
  • cukura pulveris dekorēšanai.

Vācijas pankūku izgatavošanas process ar mellenēm:

  1. Pirmkārt, siltuma cepeškrāsni līdz 175 ° C. Ievietojiet mazā karstumizturīgā pannā uz krējuma eļļas gabala un nosūtiet dziļu krāsnī.
  2. Atsevišķā traukā pamodiniet vistas olas ar nepieciešamo piena tilpumu. Ielej cukura smiltis ar sāli un izsijātiem miltiem. Sajauciet mīklu, līdz tas kļūst par viendabīgu konsistenci, neveicot gabalus.
  3. Noņemiet pannu no cepeškrāsns, vienmērīgs slānis izplata šķidro sviestu, pārsprāgt pankūku mīklu.
  4. Cept pankūkas 15 minūtes.
  5. Tūlīt pirms pasniegšanas izrotāt katru melleņu daļu un apkaisa ar cukuru.

Pankūkas krāsnī (video)

Pateicoties iepriekš minētajām receptēm, katrs saimniece uzzina, cik daudzveidīgs tas var būt pazīstams visām pankūkām. Iegūt sarežģītu ar mums. Labu apetīti!

Padarīt pankūkas krāsnī nedaudz ilgāk nekā tikai apcep, bet pavadītais laiks ir pilnībā un pilnībā attaisno. Gatavā cepšana tiek iegūta neparasti viegla, sulīga un smaržīga, un mīkla, bagātīgi palielinot pildījumu, kļūst bagāta un daudzpusīga garša.

Pankūkas ar biezpienu krāsnī ar skābo krējumu uz piena, recepte ar fotogrāfijām

Tas ir ļoti izsmalcināts un oriģināls deserts, ko var iesniegt svētdien ģimenes pusdienās vai vakariņās. Kompaktās pankūkas ar biezpienu pēc cepšanas bieza un salda skāba krējuma mērce kļūst ļoti maiga un uzreiz izkausēta mutē.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Par mīklu

  • piens - 500 ml
  • olas - 2 gab
  • krējums 10% - 250 ml
  • cukurs - 2 ēd.k. \\ t
  • kviešu milti - 625 g
  • sausais raugs - 1 tējk
  • sāls 0 1 ch.l
  • fiksētā eļļa - 60 g

Pildīšanai

  • vasaras biezpiens 10% - 350 g
  • cukurs - 2 ēd.k. \\ t
  • ola - 1 gab

Mērcei

  • skābais krējums 20% - 250 ml
  • krēms - 35% - 100 g
  • cukurs - 3 ēdamk
  • ola - 1 gab
  • vaniļas cukurs - 1 maiss
  • sāls - 1/3 tējk
  • Žāvētas dzērvenes - 75 g

Soli pa solim instrukciju


Kā padarīt pankūkas uz kefīru ar sēnēm, vistas un siera cepeškrāsnī

Šo prieku var sagatavot kā apmierinošu uzkodas uz buljonu, blīvām zupām, suolāriem vai julienam. Vai nu novirzīt pilnvērtīgu otrā ēdiena lomu, harmoniski apvienojumā ar svaigiem dārzeņiem un zaļajiem salātiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • kefīrs - 900 ml
  • augu eļļa - 4 ēdamk
  • milti - 10 ēdamk
  • olas - 4 gab
  • cukurs - 1 ēd.k. \\ t
  • sāls - 1/2 c.l.
  • sēnes - 450 g
  • vistas fileja - 600 g
  • cietais siers - 350 g
  • green - 40 g
  • sīpoli balts - 1 gab
  • krēmveida eļļa - 50 g

Soli pa solim instrukciju

  1. Smalki sagriezti sīpoli un filejas, sagriež kubiņos, apvieno vienā traukā, sāli un sezonā ar iecienītākajām garšvielām.
  2. Cating pannā sasilda mazo olīveļļu, ielieciet gaļas pildījumu un apcep uz vidēja siltuma zem vāka 10 minūtes. Laiku pa laikam, lai samaisītu, lai produkti netiktu sadedzināti.
  3. Pievienojiet smalkās šķēlītēs izvēlētās sēnes un turpina gatavot vēl 15 minūtes.
  4. Rīvējiet sieru lielā rīvē, apstādījumos, lai sasmalcinātu, pievienojieties sēnēm un vistas un labi samaisa.
  5. Olas roll ar cukuru un sāli, pārlej kefīra istabas temperatūru un ielej svēto miltus. Maisiet mīklu ar karoti, lai tā kļūtu pilnīgi viendabīga un galu galā ievieto augu eļļu.
  6. Uz karsta pannas, cepiet nedaudz zelta pankūkas un nedaudz atdzesējiet. Uz katra amata centru daļu no aizpildīšanas un pagrieziet cauruli vai pārveidotāju.
  7. Siltumizturīgā forma ir smērēta ar margarīnu, piespraustas pankūkas cieši, lai ievietotu vairākus sviesta šķēles un nosūtītu cepeškrāsnī, pirms 180 ° C temperatūrā 15 minūtes.
  8. Sēdieties uz galda ar asu mērci un majonēzi.

Garšīgi un apmierinoši pankūkas ar gaļu krāsnī, recepte ar fotogrāfijām

Cepta cepeškrāsns pankūkās ar gaļas pildījumu iegūst ar gabaliem un sulīgiem. Saimniecība lieliski iekļauj un piesātina maigu, kefīru mīklu savu spilgtu garšu un neaizmirstamu aromātu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Par mīklu

  • kviešu milti - 300 g / li\u003e
  • Ūdens - 1 l / li\u003e
  • olas - 3 gab / li\u003e
  • sāls - ½ chl / li\u003e
  • augu eļļa - 4 ēdamk

Pildīšanai

  • gaļas maltā gaļa - ½ kg / li\u003e
  • krēmveida eļļa - 30 g / li\u003e
  • sīpoli balts - 1 gab / li\u003e
  • pipari salds - 1 gab / li\u003e
  • sāls - 1/2 c.l / li\u003e
  • melni malti pipari - 1/3 tējk

Soli pa solim instrukciju

  1. Sierted caur nelielu sietu miltiem, lai ielej siltu pienu, pievieno olas, lidoja ar cukuru un sāli un pārspēt blenderī ar pilnīgu viendabīgumu.
  2. Sildiet pannu, ieeļļojiet ar olīveļļu, cepiet pankūkas katrā pusē 30 sekundes un salocīts uz plāksnes kaudzē.
  3. Sīpolus smalki kratot un runā sviestā. Ievadiet malti un apcep līdz pilnīgai gatavībai, regulāri maisot gaļu ar lāpstiņu tā, lai tas nebūtu piemērots.
  4. Pabeigts pildījums, lai izvietotu pankūku centru un ietiniet mīklu ar pārveidotāju vai roll.
  5. Karstumizturīga cepešpanna ar saulespuķu eļļu, stingri sadalās uz tā pildītas pankūkas un cep cepeškrāsnī 20 minūtes pie temperatūras 200 ° C.
  6. Iesniegt uz galda ar tomātu mērci, sinepēm vai majonēzi.

Dedzināšana pankūkas krāsnī bez pildījuma

Pat visvairāk parastās pankūkas bez pildvielas, sajaukts ar rhyzee un verdoša ūdens, cepeškrāsnī pārvēršas mīksta un cepšanas. Krēmveida aizpildījums uzsūcas mīklā un padara to neparasti maigu un kausēšanu. Un, ja jūs aizvietojat piena sastāvdaļu uz augļu dzeršanas jogurtu, pankūkas saņems ļoti saldu un svaigu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Par mīklu

  • milti - 350 g
  • ryazhenka - 400 ml
  • auksts ūdens - 100 ml
  • verdoša ūdens - 100 ml
  • olīveļļa - 2 ēd.k.
  • cukurs - 3 ēdamk
  • olas - 2 gab

Krēmveida aizpildīšanai

  • brūns cukurs - 100 g
  • krēms - 35% - 100 ml
  • krēmveida eļļa - 50 g
  • svaiga citronu sula 1

Soli pa solim instrukciju

  1. Milti, lai izsijāt dziļā bļodā un savienojas ar cukuru un sāli. Miltu masas centrā nedaudz padziļinās labi.
  2. Olas spīd maisītāju ar vēsu ūdeni un ripples, tad uzmanīgi ieiet šķidrumu miltos labi un mazgāt mīklu vienmērīgu, viendabīgu konsistenci. Beigās, ielieciet eļļu un plānu plūstošo ieliet stāvu verdošu ūdeni. Samaisiet to vēlreiz un atstājiet uz galda 10 minūtes.
  3. Lai ieeļļotu pannu ar eļļu, siltu, cept maigu, ne biezu pankūkas, salocīt tos uz pusēm un atkal uz pusēm, ielieciet to karstumizturīgā formā un pārklāj ar dvieli.
  4. Krēmveida eļļa izkausē ūdens vannā, pievieno citronu sulu, cukuru un maksimumu apmēram 6-7 minūtes. Noņemiet no uguns un rūpīgi ievadiet krējumu.
  5. Gatavs mērce, lai ielej pankūkas un ievieto cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 170 ° C. Cepiet apmēram 8-10 minūtes. Uz galda, lai kalpotu karstu.

Cepeškrāsns bloki, vispopulārākie video norādījumi

Daudzās Eiropas valstīs pankūkas ir populārākas, nevis tradicionālās ceptas. Autors pavadīja daudz laika un izvēlējās būtiskākos veidus, kā sagatavot šo vienkāršo, bet ļoti garšīgu ēdienu. Jūs varat izmēģināt katru no iespējām un noteikt sev veiksmīgāko th un garšīgu.

Šā traucējuma sagatavošana sastāv no divām daļām - pildīšanas un cepšanas pankūku sagatavošana.

Recepte pinchikov

Lai aizpildītu tā veiks:

  • 500 gr. Gaļa
  • viens liels spuldze
  • garšvielas - sāls, pipari, lauru lapa, selerijas, burkāni - pēc garšas
  • 50 gr. sviests

Pankūkas ar cepeškrāsnī ceptu gaļu būs īpaši sulīga un garšīga, ja jūs uzņematies vienādās liellopu gaļas un treknrakstā. Gaļa ar garšvielām vāra ūdenī, līdz gatavs, ļaujiet tai atdzist. Lai būtu garšīgāka gaļa, tas tiek samazināts verdošā ūdenī, ja gaļa ielej aukstu ūdeni un gatavo, tas būs garšīgāks buljons. Atdzesētais vārītais pildījums sagriež gabalos, mēs pagriezām uz gaļas dzirnaviņas. Tad ņemiet dziļu pannu, apcepiet sasmalcinātu sīpolu līdz zelta krāsai uz krēmveida eļļas. Lai dotu zeltainu krāsu sīpolus pietiekami ar cepšanu pievienot nedaudz miltus vai šķipsnu cukura. Kad priekšgala ir gatava, ielieciet vītā gaļu, labi. Pildījums ir gatavs.

Mīkla pankūkām

Par testu jums būs nepieciešams:

  • 500 gr. piens
  • 3 olas
  • 250 gr. milti
  • šķipsnu sāls
  • cukura saspiešana
  • 2 ēd.k. Augu eļļas karotes

Mēs pātēram ar sāli un cukuru, labi pievienojiet miltus, tad pievienojiet augu eļļu. Mīklas konsekvence ir viendabīga, bez gabaliem. Tad mēs sakārtojam pienu un ļaujiet tai audzēt 30 minūtes. Augu eļļa tiek pievienota mīkla pankūkām viena iemesla dēļ - nav nepieciešams ieeļļot pannu cepšanas procesā.

Pankūkas var pagriezt tikai vienā pusē - pietiekami, lai tie būtu viegli nošauti un nav jāsteidzas, un ielieciet pildījumu uz ne-ceptā pusē un ietiniet pārveidotāju.

Galīgais sagatavošanas posms

Kad aploksnes ir gatavas, ņem cepešpannu, bagātīgi ieziest ar jebkuru tauku, ievietojiet gatavus aploksnes, ielej krējumu un ievietojiet cepeškrāsnī cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsē 190 grādiem. Tiklīdz pankūkas ar gaļu cepeškrāsnī tiks savīti - jūs varat izslēgt cepeškrāsni un izmēģināt trauku. Pankūkas ar šādu pildījumu var cepta mērcē bechemetl ar rīvētu sieru vai tomātu mērci.

Dažādiem pildījumiem jūs varat izmantot svaigus ceptu maltu, pievienojot rīvētu sieru.

Labu apetīti!

Pildīti pankūkas ar maltu gaļu ir sātīgas pusdienas visai ģimenei. Plāns bezsvara bāze Savienībā ar sulīgu vistas pildījumu pildījumu ar ceptiem sīpoliem un vārītām olām, piemēram, mājās. Lielisks ēdiens pusstundu no pieejamu produktu. Ir labi, ka pamata recepte var viegli pievienot to garšas sastāvdaļas.

Recipe noslēpumi pildīti pankūkas ar maltu gaļu

Bērni un pieaugušie mīl ar sīkām vakariņām vai brokastīm. Bet pankūku cepšana nevar būt visi saimnieki. Tikai zinot vārīšanas smalkumus un nianses, jūs varat būt pārliecināti par panākumiem. Kāpēc pankūkas iet sausa, stick un skriešanās vārīšanas procesā, mēs teicām. Tur jūs varat arī izlasīt galvenos trikus ideālā testu un kā cept rakstu pankūkas.

Šodien es atvēršu pildījumu noslēpumus

1. Pildītu pankūku pamatā ar malto gaļu - foto

Mīklas ēdiena gatavošana jūsu gaumei:

  • uz piena;

  • serums;
  • kefīrs;
  • ar raugu;

Neatkarīgi no receptes izvēles, galvenais ir būt pārliecināti par tās panākumiem. Lai aizpildītu pildījumus, opcijas ir piestiprinātas, lai netiktu skriešanās. Lai gan ar labāko pankūku mīklu tas būs elegants. Plānākos čaumalas var cept no mīklas uz cietes. Virtuosos zina, kā apcep pankūkas nepievienojot miltus. Tad caur viņiem pat pannas spīd. Bet optimāls Eiropas Savienībai ar gaļu - custard pankūkas vai piena produktu.

2. Pildīšanas pankūkas pildītas ar gaļas maltu gaļu

Par pildvielas izvēle izraisa preferences ģimenē. Bet pastāv vispārējs princips: mēs izmantojam atdzesētu smalcināšanu, kas pagatavots personīgi pagatavots. Ātrāk, protams, iegādājieties pusfabrikātu veikalā, bet vai tas var būt pārliecināts par savu kvalitāti? Ja jums ir jāveic saldēti malti, ir labāk atkausēt to uz ledusskapja apakšējā plaukta pakāpeniski. Nav mikroviļņu krāsnis un verdoša ūdens baseinos.

Lai gūtu uzmanīgi, labāk ir veikt vistas un cūkgaļas gaļas smalcināšanu (1: 1).

Zemes gaļa ir iepriekš grauzdēta līdz pagatavošanai ar sīpoliem vai burkāniem un sīpoliem.

Lielākai Jukia 50 ml skāba krējuma vai gaļas buljona tiek pievienoti gatavajai pildījumam pildītajiem pankūkām.

Papildus gaļai, lai pildītu šo:

  • sīpoli;
  • burkānu;
  • sasmalcinātas zaļumi;
  • vārītas olas;
  • sēnes;
  • tomātu pasta;
  • vārīti rīsi.

Kā Stuff pankūkas maltā - pamata veidi

  • aploksnes;
  • somas;

  • caurules;
  • trijstūri.

Pirms pasniegšanas trauku sprinkles ar sieru un cep cepeškrāsnī, līdz parādās stiepšanās garoza. Jūs varat apcep vai silts mikroviļņu krāsnī. Labs papildinājums - krējums, ķiploki, siers, tomātu mērce.

Recipe pildīti pankūkas ar maltu gaļu un rīsiem

Ko mēs pieņemam:

  • gatavie pankūkas - 8 gab.;
  • maltā gaļa - 300 g;
  • sīpoli - 2 gab;
  • rīsi - 100 g;
  • Ūdens - 400 ml;
  • skābais krējums - 20 ml;
  • augu eļļa - 50 ml;
  • svaigi zaļumi, sāls, garšvielas - pēc garšas.

Kā pagatavot pildītus pankūkas ar maltu

Rīsi vāra līdz pagatavošanai sālītā ūdenī. Tad izlieciet caurduri un atdzesējiet.

Sasmalcināts pildījums uz pannas silda ar sviestu, cep uz nelielu ugunsgrēku, maisot.

Sīpoliem tīru, sagriež mazos kubiņos, pievienojiet gaļu, sāli, apcep, maisot 10 minūtes.

Pievienot gatavo pildījumu. Smalki sagriezti zaļumi dillēm nosaka, pēc vēlēšanās, visi sajauc un pievieno karoti skābo krējumu.

Rīsi ievieto gaļas maisījumā. Mēs traucē visu. Gatavs.

Uz kuģa, piemēram, pankūkas pankūkas, piemēram. Pildīti ar maltu gaļu, tie būs īpaši garšīgi. Pankūkas centrā ielieciet ēdamkaroti ar kalna pildījumu. Mēs paaugstināt malas un sasiet tos dilles filiāli, zaļo sīpolu un šķiedru Mophek.

Alternatīvi pankūkas var sabrukt ar cauruli vai konvertējamu un ceptu pannā vai cep cepeškrāsnī.

Daudzi no mums patīk ar mīlestību garšīgi mājās gatavoti pankūkas! Kopš Krievijas veidošanās laika šis skaistais slāvu ēdiens vienmēr ir bijis mūsu cilvēku uzturā. Tomēr šodienas trakums dzīves ritms liedz cilvēka brīvo laiku, tostarp iecienītāko ēdienu sagatavošanu. Visu lielāko tirgu ir pusfabrikāti, kas tomēr var atrast arī pienācīgus un garšīgus pārtikas produktus, piemēram, saldētas pankūkas.

Sakarā ar īpašo iesaldēšanas metodi, pankūkas saglabā visas savas noderīgās un vērtīgās uztura īpašības. Un viena no galvenajām pusfabrikāta priekšrocībām ir tās diezgan ilgais glabāšanas laiks. Tomēr ne visi nezina, kā sagatavot un iesildīties pankūkas, ko vislabāk izmanto atkausēšanai: mikroviļņu krāsns vai multicukers, un dažas citas gatavošanas nianses. Tas viss - lasiet tālāk šajā rakstā.
Līdz šim ir šādi saldētu pankūku veidi:

  • Ar gaļu
  • Ar ogām vai augļiem
  • Ar biezpienu
  • Ar sēnēm
  • Ar dārzeņiem
  • Ar kondensētu pienu

Kā uzsildīt saldētas pankūkas

  1. Viens no vienkāršajiem veidiem, kā sagatavot pankūkas, ir šāds:
  2. Piešķirot pusfabrikātu no ledusskapja, pārliecinieties, ka tie nav ļoti iesaldēti. Ja tas notika, vienkārši ielieciet pankūkas uz plāksnes mikroviļņu krāsnī un iestatiet atkausēšanas režīmu.
  3. Pēc nedaudz, cept pankūkas pannā, iepriekš ieeļļojot ar dārzeņu vai sviestu, un var kalpot traukā uz galda. Vidēji cepšanas pankūkas cepeškrāsnī notiek šādi: 5 minūšu iesakņojieties uz neliela uguns, no vienas puses, un tajā pašā laikā, no otras puses. Un pēc tam pievienojiet pāris ēdamkarotes ūdens, nosedziet pannu ar vāku, samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam un cepiet 5 minūtes.

Saldētas pankūkas - mikroviļņu krāsnī

Mēs piedāvājam Jums pierādītu veidu, kā uzsildīt un gatavot ēdienus mikroviļņu krāsnī:
Lai sagatavotu pildītās pankūkas mikroviļņu krāsnī, jums ir jāpublicē 5-6 gabalu zvaigzne ar platu plati un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 5-5,5 minūtes. Šajā veidā aizturēja daudz labāk un vienmērīgāk iesildīties.

Saldētas pankūkas - lēni plīts

Jūs varat izmantot jebkuru multicooker, lai sagatavotu pankūkas. Lai ceptu tajā aptuveni 6-8 minūtes katrā pusē. Mode "cepšana", vāks ir jānoņem cepšanas laikā.

Saskaņā ar daudziem pārskatiem par tīklu, labākā recepte saldētu pankūku cepšanai ir to sagatavošana cepeškrāsnī ar krēmveida vai augu eļļu, bet pusfabrikāti var atkausēt mikroviļņu krāsnī.