Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Maizes izstrādājumi/ Pankūku maisiņi ar sēnēm un šķiņķi. Pankūku maisiņi ar vistu un sēnēm. Pildīti maisiņi - pavasara rullīši

Pankūku maisiņi ar sēnēm un šķiņķi. Pankūku maisiņi ar vistu un sēnēm. Pildīti maisiņi - pavasara rullīši

Saliekot svētku galdu, mēs vienmēr domājam, kā pagatavot kaut ko līdzīgu šim. Galu galā dažreiz mums apnikuši ierastie ēdieni, un mēs cenšamies ne tikai garšīgi pabarot mūsu mājas un sanākušos viesus, bet arī pārsteigt viņus ar skaisti pasniegtu ēdienu. Šodien es vēlos jūsu uzmanībai pievērst vienu ļoti vienkāršu, bet tajā pašā laikā neparastu recepti pankūku pasniegšanai uz bufetes vai svētku galda. Tās nebūs ierastās pankūku aploksnes ar pildījumu, bet gan pasniegsim pankūkas maisiņu formā. Kā pildījumu var izvēlēties jebko. Gribēju pasniegt pankūkas, pildītas ar ceptām sēnēm, sīpoliem un vārītu vistu. Ja arī tavā mājā ne visi ēd sēnes, pagatavo vienkāršu vārītas (ceptas vai kūpinātas) vistas pildījumu, pievienojot ceptiem sīpoliem un majonēzi. Izrādās lieliskas uzkodu pankūkas, garšīgas un ļoti apmierinošas.

Būtu nepieciešams:

pankūkām:

  • Piens - 1 l.
  • Olas - 3-4 gab.
  • Sāls - šķipsniņa
  • Cukurs - 3-5 ēdamkarotes
  • Augu eļļa - 5 ēd.k.
  • Soda - 1/4 tējk apslāpēts verdošs ūdens
  • Milti - 10-15 ēdamkarotes ar slidkalniņu
  • No norādītā pankūku mīklas daudzuma sanāks apmēram 30-35 plānas pankūkas 15-16 cm diametrā.Variējiet paši ar sastāvdaļu daudzumu.

Pildījumam:

  • Sēnes (man ir šampinjoni) - 500 gr.
  • Vārīta vista (mīkstums) - 400 gr.
  • Cepti sīpoli - 2-3 gab.
  • Augu eļļa - cepšanai
  • Majonēze
  • Zaļie sīpoli (spalvas) - pankūku siešanai.

Kā pagatavot pildītas pankūkas ar sēnēm un vistu:

Pēc šīs receptes varat cept pilnīgi jebkuras pankūkas:, vai. Šeit svarīgs ir pankūkas biezums. Protams, tiem jābūt plāniem. Šodien cepu. Aprēķiniet pankūku skaitu pats. Apmēram 15-20 pankūkas man pietika, lai pildītu. Tas ir atkarīgs no viesu skaita, kas pulcējušies pie galda. . Apvienojiet tikko siltu pienu ar olām, sāli un cukuru. Pievienojiet augu eļļu un soda (nodzēstu ar verdošu ūdeni). Samaisiet un pa daļām pievienojiet miltus līdz vajadzīgajai konsistencei. Cep plānās pankūkas.

Sagatavosim pildījumu pankūkām. Lai to izdarītu, nomazgājiet sēnes, sasmalciniet un nosūtiet uz pannu ar augu eļļu. Apcep un pievieno smalki sagrieztu sīpolu. Sagatavojam sēnes, sāli pēc garšas.

Vāra vistas daļas, līdz tās ir gatavas. Atdaliet mīkstumu no kauliem. Vistas fileju sagriež gabaliņos un pievieno ceptajām sēnēm. UZMANĪBU! Ja kāds mājās neēd sēnes, vienkārši apvieno sasmalcinātu vistas fileju ar ceptiem sīpoliem un pievieno majonēzi, samaisa.

Atsevišķi gatavoju vistas pildījumu pankūkām un vistas-sēņu pildījumu, pēc garšas pievienojot majonēzi. Visu samaisa un pildījums gatavs.

Šādi izskatījās vārītas vistas pildījums ar ceptiem sīpoliem un majonēzi.

Un tagad mēs sākam pildīt pankūkas. Ņemam pankūku, uzliekam 2 ēd.k. pildījumi.

Un tā, savākuši pankūkas galus, sasienam to ar sīpola spalvas palīdzību. Zaļo sīpolu vietā siešanai var izmantot siera bizi, sadalot to plānos pinumos. Tā kā pankūkas gatavoju vasarā, tad dabiski izmantoju zaļos sīpolus. Mēs visas pankūkas gatavojam šādā veidā.

Un šeit mums ir tāds skaistums. Pasniedzam pildītos pankūku maisiņus, izklājot uz liela plakana trauka.

Svetlana un mana mājas lapa novēl visiem apetīti!

Kā pagatavot recepti pankūku maisiņiem ar vistu - pilnīgs pagatavošanas apraksts, lai ēdiens izrādītos ļoti garšīgs un oriģināls.

Patika recepte: 21

Sastāvdaļas:
pankūkas, vistas krūtiņa (800 gr.), šampinjonu sēnes - 600-800 gr, 3 vidēji sīpoli, sviests, milti, skābs krējums, bizes siers

Cepām tās mazā pannā ar diametru ap 20 cm.No mazām kārtīgām pankūkām sanāk mazi glīti maisiņi. Pirms mīklas ieliešanas pannu ietauko ar speķa gabaliņu.

Tātad pankūkas ir gatavas.

Gatavojam pildījumu maisiem. Esošā vistas krūtiņa ir jāizvāra.

Vajag arī sagriezt un šampinjonus

un tie vispirms jānosūta uz pannas.

Tālāk sagriežam sīpolu. Jūs varat to darīt jebkurā veidā, kas jums patīk. Mēs saņēmām ceturtdaļu no gredzena.

Kamēr sēņu liekais šķidrums iztvaiko, citā pannā apcep 3 ēdamkarotes miltu līdz zeltaini brūnai. Gatavojam mērci pildījumam.

Pievienojiet miltiem sviestu

Samaisiet līdz gludai un pievienojiet krējumu vai, kā mūsu gadījumā, vienkārši skābo krējumu.

Rūpīgi samaisiet un pēc minūtes vai divām noņemiet no karstuma.

Mērce ir gatava. Tikmēr sēnēm jau var pievienot sīpolus.

Pēc pāris minūtēm, kad sīpols apcepies, pievieno vēl nedaudz skābo krējumu

un pēc minūtes vai divām var pievienot smalki sagrieztu vistas krūtiņu.

samaisa un tad pievieno mērci.

Sāls un pipari pēc garšas, un mūsu pildījums ir gatavs.

Atliek mazajiem - taisīt pašas somas. Lai to izdarītu, mūsu pankūkas centrā ielieciet nelielu daudzumu pildījuma,

savāc tās malas ar maisu

un sasien ar bizes siera virteni (šim nolūkam var izmantot zaļo sīpolu spalvas vai maurlokus).

Mēs to izdarījām ar sešām rokām, tāpēc burtiski 10 minūtēs mums bija gatava vesela paplāte ar šādiem maisiņiem.

Izrādījās ļoti garšīgi un skaisti. Visi, kas izmēģināja šos pankūku maisiņus ar vistu un sēnēm, bija nenormāli apmierināti.

Laiks gatavošanai:PT01H30M 1h 30m

Pankūku maisiņi ar pildījuma iespējām svētku galda receptēm

Pildīto pankūku maisiņus var saukt par vienu no oriģinālajām bufetes tipa uzkodām. Tas ir lielisks veids, kā atstāt cienīgu iespaidu uz viesiem, parādīt savu kulinārijas attapību un virtuozitāti. Pildītas pankūkas ir garšīgs ēdiens ar tradicionālās krievu virtuves piegaršu. Ir iespēja pārspēt ēdiena garšu dažādos veidos, pateicoties pildījumu daudzveidībai. Varat pagatavot, piemēram, pankūku maisiņus, kas pildīti ar vistu un sēnēm. Lai gan ir arī citi varianti: maisiņi, kas pildīti ar malto gaļu un rīsiem, vai ar sarkanām zivīm. Pankūku maisiņi ar gaļu būs ļoti apmierinoši un kalorijām bagāti. No pankūkām ir tieši pareizi pagatavot saldos maisiņus ar sīrupiem un mērcēm. Ir daudz recepšu, kas ļauj soli pa solim izveidot pildīto pankūku maisiņus.

No šī raksta jūs uzzināsit:

Pankūku maisiņi ar pildījumu: dažādas receptes

Kā sasiet pildītās pankūkas maisiņā

Lai pildītās maisveida pankūkas skaisti pasniegtu galdā, nepieciešama prasme un izdoma. Klasiskā pankūka darbojas kā “iepakojums”, tās centrā izliek pēc izvēles pildījumu, pēc tam ar vienu vai otru ēdamo aukliņu kā maisiņu sasien pankūkas malas. Sīkāk viss gatavošanas process soli pa solim ir aprakstīts receptēs.

Lielākā daļa mājsaimnieču ir neizpratnē par jautājumu: "Kā sasiet pildītās pankūkas maisiņā?". Tātad sāļo pankūku "stīgas" lomā var darboties:

  • blanšēts pētersīļu vai diļļu kāts, zaļā sīpola bultiņa;
  • kūpināta bizes siera virkne;
  • al dente vārītas rīsu nūdeles.

Saldos pankūku maisiņus var piesiet

  • marcipāna mastikas lente;
  • marmelādes vai miziņas lente;
  • bageles jērs.

Pēc ēdiena un trauku pagatavošanas olas jāiedzen speciālā traukā, jāpievieno sāli un cukuru un jāsaputo sastāvdaļas manuāli vai ar mikseri. Maisījumam pievieno pienu, augu eļļu, pamazām pievieno miltus, vēlreiz sakuļ. Cep labi sakarsētā pannā no abām pusēm.

Pankūku maisiņi ar vistu

Budžeta variants ir pankūkas, kas pagatavotas uz ūdens. No tiem var izveidot pankūku maisiņus ar pildījumu un vistu un sēnēm, vai jebkuru citu pēc garšas.

Foto: pankūku maisiņi, pildīti ar vistu un sēnēm

  • Karsts ūdens - 2,5 ēd.k.
  • Kviešu milti - 1,5 ēd.k.
  • Olas - 2 gab.
  • Sāls pēc garšas.
  • Cukurs - 2 ēd.k. l.
  • Cepamais pulveris - 1 šķipsniņa.
  • Sviests - 100 gr.

Iegūstiet nepieciešamās sastāvdaļas, virtuves piederumus. Tad dziļā bļodā ber miltus, cukuru, sāli, iecilā olas, pārlej ar pusi no norādītā ūdens tilpuma, samaisa ar mikseri vai puto, līdz kunkuļi ir pilnībā izšķīduši un viendabīgi. Pēc tam jāpielej atlikušais karstais ūdens, jāieber cepamais pulveris un jālej izkausēts sviests, vēlreiz mīca un cep no abām pusēm.

Pankūku maisiņu ar sēnēm recepte ar vistu un sieru

Kā ēdiena pamatu varat ņemt pankūkas, kuru pamatā ir gan piens, gan ūdens. Šos pankūku maisiņus ar vistu un sēnēm pasniedz ar krējuma vai siera mērci.

Foto: ar sieru pildītu pankūku maisiņi

  • Vistas fileja - 200 gr.
  • Sīpols - 1 gab.
  • Sēnes - 150 gr.
  • Krējums - 200 ml.
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Sviests cepšanai.
  • Sāls un iecienītākās garšvielas pēc garšas.
  • Ēdienu gatavošana

Vistas fileju vāra sālsūdenī līdz gatavībai, atdzesē, sasmalcina. Pannā sviestā apcep smalki sagrieztus sīpolus, sēnes, pievieno tur fileju, tad produktus pārlej ar krējumu, sāli, pievieno garšvielas, pāris minūtes sautē, sarīvē sieru un arī pievieno pannā, visu samaisa . Lai pabeigtu pankūku maisiņu gatavošanu ar vistu, nav daudz atlicis: ņemiet iepriekš apceptas pankūkas, katras centrā ielieciet karstu pildījumu, sasieniet pankūku maisiņa formā un nosūtiet trauku uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. 5-10 minūtes, sagatavojiet pankūku maisiņus ar sēnēm. Recepte ir ļoti vienkārša!

Pankūku maisiņi, pildīti ar malto gaļu un rīsiem

Tāpat kā iepriekšējā receptē, pamatā ir pankūkas ar pienu, ūdeni vai jebkuru citu.

Foto: pankūku maisiņi, pildīti ar malto gaļu

  • Maltā vistas gaļa - 200 gr.
  • Rīsi - 1/4 ēd.k.
  • Olas - 4 gab.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Diļļu zaļumi un zaļie sīpoli - neliels ķekars.
  • Sviests cepšanai.

Vāra olas un rīsus, apcep malto gaļu. Sajauc sasmalcinātas olas, pusglāzi vārītu rīsu un apcepto malto gaļu. Maisījumam pievieno smalki sagrieztus zaļumus un rīvētu sieru, vēlreiz samaisa pildījumu. Pēc tam piepildiet katru pankūku ar maltiem rīsiem un vistu un piesieniet to ar maisiņu, pēc tam nosūtiet to uz 5-10 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī. Gatavs!

Video: vistas un sēņu maisiņi, kas ietīti zaļajos sīpolos

Video recepte: pankūku maisiņi ar vistu, kas pārsieti ar siera standziņu

Ne mazāk interesants ir pildījums ar sarkanām zivīm. Nebaidieties eksperimentēt virtuvē!

  • Kūka "Skudru pūznis"
  • Kūka “Ferrero Rocher”
  • Biezpiena un jogurta kūka
  • saulespuķu salāti
  • Pīrāgs ar apelsīniem
  • Siera pīrāgs uz kārtainās mīklas
  • Kotletes kā IKEA
  • Sarkanais borščs
  • Čebureki ar gaļu
  • Krēms
  • mājās gatavota majonēze
  • Cepumu šokolādes desa
  • Kāpostu tīteņi ar gaļu un rīsiem
  • Siera zupa ar vistu un kausēto sieru
  • Pozharsky kotletes
  • Cepeškrāsnī cepta makrele
  • Kartupeļu pankūkas
  • Gaļa franču valodā
  • Zrazy ar malto gaļu
  • Lazanja ar malto gaļu
  • Liellopu gaļas gulašs ar mērci
  • Cūkgaļas plovs katlā
  • Makaroni carbonara ar bekonu un krējumu
  • Medovika klasika
  • Zebra" kūka
  • Hačapuri ar sieru
  • Friti uz kefīra
  • Sēņu salāti ar šampinjoniem
  • Vinegreta klasika ar zirņiem
  • Biezpiena pankūkas

Pankūku maisiņi ar pildījumu

Ir grūti iedomāties, cik daudz recepšu garšīgu pankūku pagatavošanai tagad pastāv. Starp milzīgo šķirni var atrast olu krēma pankūkas uz kefīra. pūkainas un plānas rauga pankūkas. pankūkas uz minerālūdens, sūkalām, jogurta utt. Tomēr populārākās ir vienkāršas plānās pankūkas ar pienu. Tie var būt saldi, sāļi, pildīti, dažādas formas.

Šodien piedāvājam pagatavot pankūku maisiņus, kas pildīti ar vārītu vistu, ceptām sēnēm un marinētiem gurķiem. Tik jauka un mutē laistoša uzkoda lieliski iederas Kapusvētku galdam, rotā svētkus un noteikti iepriecinās viesus!

  • piens - 500 ml;
  • sāls - šķipsniņa;
  • cepamā soda - ½ tējkarotes;
  • cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
  • augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
  • olas - 2 gab .;
  • milti - apmēram 250 g.
  • vistas gaļa (fileja) - 300 g;
  • šampinjoni - 270-300 g;
  • sīpols - 1 vidēja galva;
  • augu eļļa - 2-3 ēdamk. karotes;
  • marinēti gurķi (vai sālīti) - 100-150 g;
  • siers - 80-100 g;
  • svaigas dilles - neliels ķekars;
  • majonēze - pēc garšas;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Pankūku maisiņi ar pildījumu recepte ar fotogrāfiju soli pa solim

Kā pagatavot pankūku maisiņus, kas pildīti ar sēnēm un vistu

  1. Olas viegli sakuļ ar sāli, līdz baltumi un dzeltenumi ir apvienoti un parādās vieglas putas. Ielejiet siltu pienu, pievienojiet cukuru. Šajā gadījumā mīklu veidojam ne pārāk saldu, jo pankūkas būs pildītas ar sāļu pildījumu.
  2. Miltus sajauc ar sodu un pēc izsijāšanas pakāpeniski pievieno pienam. Intensīvi strādājot ar putojamo slotiņu, panākam viendabīgu un gludu kompozīciju bez kunkuļiem.
  3. Pievienojiet augu eļļu, samaisiet. Iegūto pietiekami šķidras konsistences masu atstāj uz pusstundu istabas temperatūrā.
  4. Pēc noteiktā laika mēs savācam mīklu ar kausu un izklājam plānu kārtu pa karstās pannas perimetru. Pankūkas gatavojam tradicionālā veidā: tiklīdz apakšpuse ir apbrūnējusi, apgriežam produktu uz otru pusi un paturam uz karstas virsmas vēl 20-30 sekundes. Svaigi ceptas karstās pankūkas vēlams ieziest ar sviestu, lai maliņas kļūtu mīkstākas.

Kā pagatavot pildījumu pankūku maisiņiem

  • Iepriekš izvārīto vistas fileju atdzesējam un izjaucam plānās šķiedrās.
  • Sagrieziet gurķus mazos kvadrātveida gabaliņos.
  • Nomizotu sīpola galvu sasmalcina ar nazi, apcep sakarsētā augu eļļā 2-3 minūtes.
  • Mīkstajam sīpolam liek sagrieztus šampinjonus. Ik pa laikam apmaisot, sautē sēnes uz vidējas uguns, līdz tās ir viegli brūnas. Beigās viegli pārkaisa ar sāli.
  • Dziļā bļodā apvienojam vistas fileju, gurķus, kā arī atdzesētas sēnes ar sīpoliem. Pievieno smalki sarīvētu sieru un smalki sagrieztas svaigas dilles.
  • Pildījuma sastāvdaļas piepildām ar majonēzi. Paņemiet paraugu, sāli un piparus pēc garšas.
  • Tagad sāksim veidot pankūku maisiņus. Lai to izdarītu, katras pankūkas vidū ielieciet daļu pildījuma (apmēram 2 ēdamkarotes).
  • Mēs paceļam pankūkas malas uz augšu un savienojam centrā. Lai nostiprinātu iegūto formu, mēs sasienam sagatavi ar siera pinuma pavedienu.
  • Pankūku maisiņus ar pildījumu var pasniegt gan aukstus, gan nedaudz sasildītus mikroviļņu krāsnī.
  • Pankūku maisiņi ar vistu

    Bilde, kuru tiešām bija vērts redzēt, ir mana MCH, kas burtiski rij pankūku maisiņus ar vistu. dzerot kafiju bez kofeīna.

    Laime burtiski pārplūda, tāpēc šo ēdienu pārbaudīja un ieteica mana Lioša!

    Pankūkām:

    • 2 ēd.k. milti
    • 2,5 st. pienu
    • 2 olas
    • 1 tējk Sahāra
    • 1 ēd.k saulespuķu eļļa

    Pildījumam:

    • 500 g vistas filejas
    • 2 sīpoli
    • 1 burkāns
    • Zaļumi
    • 2-3 ēd.k skābais krējums
    • Garšaugi, garšvielas

    Maciņām:

    • Gari pētersīļu zariņi, zaļo sīpolu spalvas vai kūpināts bizes siers
  • Pievieno pienu, samaisa.
  • Pievienojiet augu eļļu, samaisiet.
  • Vistas fileju noskalo, sagriež mazos gabaliņos.
  • Sīpolus sagriež, apcep.
  • Sarīvē burkānus.
  • Pievienojiet sīpoliem un apcepiet, līdz gatavs.
  • Cepiet vistas fileju, pēc garšas pievienojot sāli un zaļumus. Es izmantoju savu iecienītāko maisījumu - Provansas garšaugus.
  • Pievieno smalki sagrieztus pētersīļus un skābo krējumu.
  • Viegli sautē zem vāka uz lēnas uguns.
  • Pankūkas centrā ieliekam nedaudz atdzesētu pildījumu.
  • Paņem pankūkas malas un sasien.
  • Nedaudz grūtāk sasiet ar pētersīļiem, jo ​​bieži lūst, bet izskatās daudz smukāk :)
  • Te sanāk tādas mutē kūstošas ​​pankūkas ar gardu pildījumu.
  • Labu apetīti!

    UZ SVĒTKU GALDA PANKŪKU MAISI

    Pankūku maisiņi ir uzkoda, kas patīk visiem!

    Vai esat kādreiz gatavojuši pankūku maisiņus? Ja nē, ir pienācis laiks to izmēģināt, jo Jaungada brīvdienas ir pavisam tuvu, un šī ir viena no tām uzkodām, kas visiem garšo.

    Pankūku maisiņu gatavošana ir nepretenciozs uzdevums, ar to var nodarboties ikviens, arī nepieredzējuši pavāri. Pats svarīgākais, kas jāprot, ir, protams, izcept gardas pankūkas, un viss pārējais ir piecu minūšu jautājums.

    Pankūku maisiņus var pasniegt gan kā sāļu, gan kā saldu uzkodu. Pirmajā variantā kā pildījumu var izmantot julienne, vistu, sēnes, gaļu, sieru, zivis, otrajā - jebkuru krējumu, šokolādi, augļus, biezpienu utt.

    Kā jau atzīmējām, galvenais ir prast pankūkas pagatavot, citu pankūku maisiņu pagatavošanas iezīmju nav. Citādi viss ir atkarīgs no pavāra gaumes un vēlmēm - varat gatavot maisiņus ar plānām pankūkām, vidējas vai briest - kā vēlaties, ielieciet pildījumu veselās mazās pankūkās vai sagrieziet standarta izmēra pankūkas gabalos. Mēs runāsim par labākajām Pankūku maisiņu uzkodu pagatavošanas receptēm, kuras varat papildināt un pārveidot, kā vēlaties.

    1-Recepte uzkodām "Pankūku maisiņi" ar vistu, šķiņķi un sieru

    Vajadzēs: plānas pankūkas, pildījums - 200 g šķiņķa un cietā siera, 1 vistas krūtiņa, 20 g sviesta, 1 ķekars zaļo sīpolu.

    Kā pagatavot pankūku maisiņus ar šķiņķi, vistu un sieru. Vāra vistas krūtiņu, pievieno ūdenim sāli, nosusina un smalki sagriež. Sieru sarīvē uz smalkās rīves, bet šķiņķi sagriež tāpat kā vistu. Sagatavotos produktus sajauc, katras pankūkas centrā izklāj pildījumu, paceļ malas uz augšu, veidojot maisiņu, un pārsien ar zaļo sīpolu spalvām. Maisiņus liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar eļļu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep 7-8 minūtes. Šīs pankūkas vislabāk pasniegt karstas.

    Pankūku maisiņi var darboties kā karsta, auksta uzkoda, deserts – kuru variantu pagatavosiet, ir atkarīgs no jums. Bet jebkurā gadījumā neatkarīgi no tā, kādu pildījumu jūs izvēlaties, varat būt pārliecināti, ka jūsu viesi būs sajūsmā!

    2-Receptes uzkoda "Pankūku maisiņi" ar sēnēm

    Jums būs nepieciešams: vidējas vai plānas pankūkas, sēnes, sīpoli, augu eļļa, sāls, bizes siers.

    Kā pagatavot pankūku maisiņus ar sēnēm. Sēnes un sīpolu smalki sakapā, liek pannā ar eļļu un cep, līdz šķidrums iztvaiko. Izceptajām pankūkām centrā smērē pildījumu, malas paceļ uz augšu, veidojot maisiņus, sasien ar strēmelēs izjauktu “cūciņas” sieru.

    Pankūku maisiņus ir ļoti ērti gatavot kopā: viens tos tur, bet otrs sasien - sanāks skaisti un ātri!

    3-Receptes uzkoda "Pankūku maisiņi" ar lasi

    Vajadzēs: plānās pankūkas, 350g svaigas laša filejas, 200g cietā siera, 200g saldā krējuma, 0,5 glāzes piena, miltus, sviestu, puravi, dilles, piparus, sāli.

    Kā pagatavot pankūku maisiņus ar sarkanām zivīm. Zivs fileju sagriež plānās strēmelītēs, sīpolu sagriež pusgredzenos, sasmalcina dilles, sīpolu saliek pannā ar sasildītu sviestu, apcep līdz brūnināšanai, liek zivi, samaisa, cep 5 minūtes, apkaisa zivis ar miltiem, samaisa, apcep vēl 1,5 minūtes, pārlej ar saldo krējumu, uzvāra, tūlīt pēc vārīšanās ielej pienu, maisot, līdz mērce sabiezē. Sabiezināto mērci pipari un sāli, pievienojam dilles, samaisām un noņemam no plīts. Pankūkas centrā liek vārītu zivju žuljēnu, virsū pārkaisa ar rīvētu sieru, paceļ malas un veido maisiņu, pārsien ar puravu gabaliņu. Tā arī visi pankūku maisiņi.

    Ja vēlaties pasniegt pankūku maisiņus kā auksto uzkodu, izmantojiet šādas pildījuma iespējas:

    • Biezpiena siers un laša ikri;
    • Kartupeļu un sēņu biezenis ar sīpoliem;
    • Cepta desa ar sīpoliem un sēnēm (pagaršo ar krējumu, pēc produktu pārkaisīšanas ar miltiem, lai sabiezē);
    • Rīvēts siers ar ķiploku un majonēzi;
    • Brynza ar tomātiem un garšaugiem;
    • Ar jebkuriem salātiem.

    4-Uzkoda ar kūpinātu vistu "Ziemassvētku maisiņi"

    50 g augu eļļas

    2 kūpinātas vistas krūtiņas

    5-pankūku maisiņi ar žuljēnu

    6-maisiņi pankūku ar kūpinātu sieru un sēnēm

    7-maisiņi pankūku ar vistu krējumā

    8-"Ziemassvētku vecīša somas"

    fetas siers (vai jebkurš kazas siers)

    Šāda neticami garšīga un skaista Jaungada uzkoda patiks ikvienam, tā lieliski dekorēs Jaungada galdu.

    No miltiem izveido kalniņu, iecilā olas, sāli un pievieno cukuru pēc garšas, maisot pamazām ielej pienu, masu izkāš caur caurduri, mīklu uz pusstundu liek ledusskapī.

    Karstā pannā pagatavojiet mazas pankūkas.

    Tomātus, sieru un lasi sagriež nelielos kubiņos, apvieno, samaisa.

    Katras pankūkas centrā liek pildījumu, ietin tos kā maisiņus, augšpusē nostiprina ar zaļumiem vai zobu bakstāmajiem, pa virsu pārkaisa maisiņus ar parasto rīvētu krēmsieru.

    Jaungada uzkoda "Ziemassvētku vecīša somas" tiek cepta cepeškrāsnī, līdz siers izkusis.

    Pirms pasniegšanas uz Jaungada galda, pēc vēlēšanās sakārtojiet "Ziemassvētku vecīša somas", piemēram, ar zaļumiem un sarkanajiem ikriem.

    9-Rozā pankūkas: pildījuma maisiņi

    Pankūkas var būt ne tikai garšīgas, bet arī skaistas!

    Piedāvāju recepti rozā maisveida pankūkām ar pildījumu un oriģinālu noformējumu.

    Rozā pankūku testam jums būs nepieciešams:

    piens - 0,5 l, 2 - 3 olas, 3 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas, puslitra burciņa miltu, 1/2 tējkarotes sodas, 1 ēd.k. karote etiķa, sula no 1 mazas bietes, šķipsniņa sāls.

    rozā pankūku recepte

    Var sakult veselas olas, bet es 3 olu vietā ņemu 2 vāveres, sāli, sakuļ ar putojamo slotiņu. Olbaltumvielas piešķirs mīklas pamatnei gaišāku krāsu. Pamazām pievieno pienu un miltus, turpinot putot. Pēc mīcīšanas mīkla kļūs aptuveni tādas pašas konsistences kā skābais krējums. Katru reizi pievienoju pienu un miltus uz aci, koncentrējoties uz konsistenci. Tagad, maisot, mīklā ielej svaigi spiestu biešu sulu. Es izmantoju pusglāzi sulas - ar to pietiek, lai pagatavotu rozā pankūkas, skatos, kādā krāsā pamazām pārvēršas mīkla. Pildījuma ietonēšanai paliek nedaudz sulas. Rezultātā iegūstam tādas rozā krāsas un konsistences mīklu, kā redzams fotoattēlā. Ja krāsa izrādījās tumša, pievieno pienu, ja mīkla ir ūdeņaina - miltus, ja bieza - pienu. Sodu nodzēšam ar etiķi un pievienojam mīklai. Vēlreiz samaisiet. Lai pirmā rozā pankūka neiznāktu kunkuļaina, tīru, sausu pannu vienmēr aizdedzinu ar sāli, periodiski kratot, lai sāls apgriežas. Man ir tērauda panna ar gludu dibenu. Pirmajai rozā pankūkai uz karstas pannas pievienoju nedaudz augu eļļas. Ieleju mīklu pannā, sākot no centra, pannu apgriežot riņķī, lai mīkla vienmērīgi izplatās. Rozā pankūku cepam tikai no vienas puses, apgriežot zudīs rozā krāsa, pankūka kļūs dzeltenīga vai brūngana. Tāpēc mēs gaidām, līdz augšējais slānis kļūst blīvs, un noņemam pankūku. Tā kā rozā pankūkas cepās tikai no vienas puses, tad pēc pārlikšanas no pannas uz šķīvi noteikti iezied pankūku no augšas ar sviestu, lai pankūku kaudze nelīp kopā.

    Pildījumam būs nepieciešams:

    viena vistas fileja, viens sīpols, augu eļļa, sāls, pipari, citas garšvielas (pēc garšas), pārējā biešu sula, pusglāze sarkanvīna, pusglāze piena. Pannā liek smalki sagrieztu sīpolu, tur liek kubiņos sagrieztu vistas fileju. Viegli apcep uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot. Sāli, pievieno pienu. Kad tas viss ir sautēts zem vāka 5 minūtes. pievieno vīnu un biešu sulu. Pievieno piparus, garšvielas. Kad masa ir sautēta un sabiezējusi (tas prasīs apmēram 15 minūtes), atveriet vāku. Pildījums gatavs, arī rozā. Tagad no rozā pankūkām ir jāveido maisiņi: Apgrieziet pankūku otrādi, uz kuras tā tika cepta. Centrā liek ēdamkaroti pildījuma. Pankūkām un pildījumam jābūt vēl siltām. Maisiņu sasienam ar zaļo sīpolu spalvu. Mezgla vietu caurduram ar plānu iesmu stiprināšanai. Pasniedz atdzesētu, tad tiks fiksēts maisa mezgls un kakls, var izņemt iesmus. Labu apetīti!.

    Nu, mēs pāriesim pie desertu iespējām pankūku maisiņiem.. To ir daudz, kā arī sāļo, bet mēs runāsim tikai par veiksmīgākajiem un populārākajiem no tiem.

    10-Recepte desertam "Pankūku maisiņi" ar zemenēm un krējumu

    Vajadzēs: plānas saldās pankūkas, 500 ml krējuma, 70 g pūdercukura, zemenes, nesālītu bizes sieru.

    Kā pagatavot pankūku maisiņus ar zemenēm un krējumu. Smalki sagriež zemenes, saputo saldo krējumu ar pūdercukuru līdz biezai masai. Uz katras pankūkas smērē 1 ēdamk. krējumu, uz tām - sasmalcinātas zemenes, paceļot malas, pankūkas pārsien ar nesālīta bizes siera virteni.

    Zemenes var aizstāt ar jebkuru augli, kas labi sader ar putukrējumu.

    11-Recepte desertam "Pankūku maisiņi" ar datelēm, lazdu riekstiem un ābolu mērci

    Vajadzēs: 300 g ābolu mērces un kaltētas dateles, 100 g lazdu riekstu, maltu kanēli, plānās pankūkas.

    Kā pagatavot pankūku maisiņus ar ābolu, datelēm un riekstiem. Dateles bez kauliņiem ar riekstiem samaļ blenderī, sajauc ar ābolu mērci, pārkaisa ar kanēli - pildījumam jāsanāk biezs, liek pa 1 ēd.k. katras pankūkas centrā ietin pankūkas maisiņos, nostiprinot ar nesālītu sieru vai citu saistošu saldu vai neitrālu produktu.

    Pankūku mīklai ar saldu pildījumu var pievienot rīvētu citrusaugļu miziņu - tad deserts izrādīsies vēl maigāks un garšīgāks.

    Pankūku maisiņos var likt biezpiena masu vai sieru, jebkuru krējumu, šokolādi utt. Pildījuma variantu tiešām var būt daudz, un tiem, kas vēlas garšīgi pabarot viesus un mājas pavārus, atliek tikai izvēlēties!

    Sulīgas piena pankūkas bez rauga receptes

    Pankūkas var pagatavot dažādi: ar augļu un ogu, sēņu vai gaļas pildījumu, un katru reizi tas būs jauns ēdiens. Taču mēs piedāvājam ko savādāku, piemēram, pamēģini pagatavot pankūku maisiņus ar vistu: tie ir pagatavoti ne daudz sarežģītāk par parastajām pankūkām, taču rezultāts tevi noteikti iepriecinās. Varat būt pārliecināti, ka visi viesi būs pilnībā sajūsmā un, protams, atstās galdu pilnu un priecīgu.

    Mazliet par pildījumu pankūku maisiņiem

    Vistas gaļa ir diētiska gaļa, kas turklāt lieliski sader ar miltu izstrādājumiem. Iesakām izmēģināt divus pildījuma variantus: vienai receptei pievienosim sieru, bet otrai sēnes.

    Ja esat iepazinies ar savu viesu un ģimenes garšas vēlmēm, varat jau iepriekš izvēlēties vēlamo variantu, un, ja nē, izmēģināt abus un tad redzēt, kurš no tiem iegūs vairāk slavinošu atsauksmju.

    Recepte pankūkām ar vistu un sieru

    Sastāvdaļas

    • - 400 g + -
    • - 100 g + -
    • - 1 dators. + -
    • - 4 lietas. + -
    • - 0,5 l + -
    • - 8-10 ēdamkarotes + -
    • 2 ēd.k mīklā + nedaudz cepšanai + -
    • - garša + -
    • - garša + -

    Kā pagatavot pankūku maisiņus, kas pildīti ar vistu un sieru

    Ikvienam patīk siers, gandrīz visiem. Šajā receptē mēs izmantojam visparastāko cieto, bet kā eksperimentu varat mēģināt pildījumam pievienot mocarellu, fetaksu vai pat kausētu sieru.

    Pankūku mīklas sajaukšana

    • Pankūku vārīšana: sausās mīklas sastāvdaļas (miltus, sāli, cukuru) sajauc kopā, ar putojamo slotiņu sakuļ olas un pievieno miltu maisījumam.
    • Visu kārtīgi samaisām, tad pievienojam nedaudz līdz siltam stāvoklim uzsildītu pienu, tad pārlejam ar augu eļļu, vēlreiz samaisām un atstājam pankūku mīklu nedaudz nostāvēties - apmēram ceturtdaļu stundas.

    Pankūku cepšana pannā

    • Kad mīkla uzrūgusi, uz pannas, kas ietaukota ar augu eļļu, cepam pankūkas. Pēc katras pankūkas izņemšanas ieziest ar sviestu. Kārtīgi sakraujiet pankūkas.

    Pildījuma sagatavošana pankūku maisiņiem

    • Tagad, kad visa mīkla ir beigusies, gatavosim pildījumu. Lai to izdarītu, paņemiet mūsu iepriekš vārītu vai ceptu vistu un sagrieziet to mazos kubiņos.

    Vistu pildījumam labāk sagatavot iepriekš. To var vārīt vai cept - kā jums patīk.

    • Sasmalciniet sīpolu un apcepiet pannā apmēram septiņas minūtes, viegli sālītu.
    • Cietais siers (vai cits, ja nolemjat eksperimentēt) trīs uz lielas rīves.
    • Tagad apvienojam kopā visas pildījuma sastāvdaļas: vistu, sieru, sīpolu. Sāliet pildījumu pēc garšas un, ja vēlaties, pievienojiet garšvielas.

    Savācam maisiņus ar pankūkām un siera un gaļas pildījumu

    • Atliek pats svarīgākais – savākt pankūku maisiņus. Lai to izdarītu, katras pankūkas centrā liekam ēdamkaroti pildījuma (vai nedaudz vairāk, ja patīk), paceļam malas, izveidojot maisiņu un sasienam ar zaļo sīpola spalvu, rukolas lapiņu. vai salāti, diļļu vai pētersīļu zariņš - vārdu sakot, jebkurš zaļums, kas ir pie rokas.


    Cep cepeškrāsnī pankūku maisiņus

    • Un tagad jums ir jāuzsilda trauks: šim nolūkam mēs nosūtām pankūkas uz cepešpannas uz cepeškrāsni, kas 10–15 minūtes uzkarsē līdz 180 ° C, vai vienkārši uzsildām tās mikroviļņu krāsnī un pēc tam pasniedzam. Voila - uzkoda ir gatava!

    Pankūku maisiņi ar vistu un sēnēm

    Šī recepte pilnībā atkārto iepriekšējo, vienīgā atšķirība ir tā, ka ņemsim nedaudz mazāk vistas filejas, apmēram 250-300 g, un pildījumam pievienosim tikpat daudz konservētu vai svaigu šampinjonu, apcepot tos uz pannas kopā ar sīpoliem. .

    Kuri pankūku maisiņi ar vistu jums patiks vairāk - mēs nezinām. Bet mēs ceram, ka jūs noteikti ņemsiet vērā šo ēdienu un sāksiet gatavot to savai ģimenei un draugiem.

    soli pa solim recepte ar fotoattēlu

    Pankūku maisiņi ar sēnēm ir oriģināls šī populārākā konditorejas izstrādājuma pasniegšanas veids, lieliska iespēja pārsteigt un iepriecināt viesus.

    Saldā mīkla tikai uzsvērs unikālo sēņu garšu. Tam labāk pievienot sūkalas, nevis ūdeni, tad pankūkas būs stiprākas.

    Pildījumu vajadzētu nosusināt uz salvetes. Sēnes var kombinēt ar sakapātām olām un ceptiem sīpoliem.

    Ir ļoti svarīgi salocīt zeltainos maisiņus, kamēr tie ir silti, līdz mīkla ir sausa un pietiekami plastiska. Dažās no tām var ievietot pārsteigumu olīvas, no siera cirstas zvaigznītes, paipalu olas formā.

    Sastāvdaļas

    • 300 g šampinjonu
    • 20 g sviesta
    • sāls pildījumam
    • garšvielas pildījumam
    • 1 vistas ola
    • 250 ml kefīra
    • 170 g miltu
    • 1,5 st. l. Sahāra
    • 1/3 tējk sāls
    • 1/3 tējk soda
    • 3 art. l. dārzeņu eļļa
    • cepamā eļļa
    • 100 ml ūdens
    • zaļo sīpolu spalvas

    Ēdienu gatavošana

    1. Svaigos šampinjonus rūpīgi nomazgā, sagriež plānās strēmelītēs vai kubiņos. Var izmantot arī saldētas sēnes, pirms cepšanas pusi atkausēt.

    2. Pannā izkausē sviestu.

    3. Pannā liek sasmalcinātās sēnes, sāli un pievieno garšvielas pēc garšas, apcep uz mazas uguns apmēram 20 minūtes.Sēnes periodiski apmaisa, pārklāj pannu ar vāku.

    4. Dziļā bļodā salauž svaigu vistas olu, pievieno patvaļīga tauku satura kefīru, augu eļļu. Ja ņemat treknu kefīru, un tas ir biezāks, tad mīkla, visticamāk, būs nedaudz jāatšķaida ar vārītu ūdeni.

    5. Pievienojiet sāli, cepamo sodu un cukuru.

    6. Pievienojiet izsijātus kviešu miltus. Šajā receptē tiek izmantoti pilngraudu milti.

    7. Samaisiet mīklu ar putojamo slotiņu, mēģinot sadalīt visus miltu kunkuļus. Pārāk biezu mīklu atšķaida ar ūdeni. Vislabāk ir ļaut mīklai 20 minūtes nostāvēties vēsā vietā. Ar konditorejas otu ieziež pannu ar cepamo eļļu. Uzkarsē un ielej nelielu daudzumu pankūku mīklas, lai izveidotu plānu pankūku. Cep uz lēnas uguns ne ilgāk kā 3 minūtes.

    8. Uzmanīgi apgrieziet pankūku uz otru pusi, varat paņemt otro lāpstiņu, jo pankūkas uz kefīra ir trauslākas un bieži saplīst.

    9. Salieciet pankūkas uz trauka, centrā ielieciet dažas ēdamkarotes ceptu sēņu.

    10. Paņem pankūkas malas, nofiksē ar zobu bakstāmo, sasien ar zaļā sīpola spalvu un tad izņem zobu bakstāmo.

    11. Pankūku maisiņi ar sēnēm ir gatavi! Pasniedz ar skābo krējumu.

    Piezīme īpašniekam

    1. Pēc cepšanas zem vāka sēnes peldēs šķidrumā. Viņa būs jānorauj. Pēc tam uz šī smaržīgā buljona var vārīt zupu vai gatavot sautējumus, tajā sautē arī dārzeņus, bet šai receptei tas nav vajadzīgs. Pildījumam paredzētajām sēņu šķēlītēm jābūt sausām.

    2. Pārāk biezu pankūku mīklu nekad neatšķaida ar verdošu ūdeni vai, gluži pretēji, ar ledus ūdeni. Telpas temperatūra ir vispieņemamākā iespēja.

    3. Lai maisiņš būtu skaists, jāizcep diezgan liela diametra pankūkas - 20 centimetri.Tas ir vidējais standarta izmēra pannas. Mazās pankūkas ir grūti pildīt un sasiet.

    4. Sēnes ir norādītas recepšu sarakstā tikai tāpēc, ka šis ir vispieejamākais produkts. Lielisks iznāks arī ēdiens ar īstām meža sēnēm, medus sēnēm un citām "kluso medību" trofejām. Tikai jums tās jāapstrādā tā, kā noteikts konkrētam sēņu veidam: notīriet, noņemiet plēvi (ja tā ir, piemēram, sviests), uzvāriet pirms cepšanas utt.

    5. Smaržīgu garšvielu pārpalikums novedīs pie tā, ka sēņu aromāts vairs nebūs skaidri jūtams, un tas ir slikti. Tas nozīmē, ka spēcīgas dabīgas garšas: suneli apiņi, ķiploki, lauru lapa - labāk dot priekšroku maigākām un maigākām: kurkumai, paprikai.

    Tik pārsteidzošs un vienmēr atšķirīgs. Tās ir pankūkas! No šī vienkāršā ēdiena jūs vienmēr varat pagatavot kaut ko īpašu, unikālu un nodot pieredzējušam šefpavāram. Pankūku maisiņi ar pildījumu būs ļoti oriģināli, bet viegli pagatavojami.

    Maciņa ar žuljēnu

    Pankūkām pagatavojiet mīklu, pamatojoties uz šādām sastāvdaļām:

    • piena puslitrs;
    • milti un puse tasi;
    • trīs mazas olas;
    • viena ēdamkarote, baltais cukurs;
    • parastā saulespuķu eļļa pusotru ēdamkarotes;
    • puse tējkarotes smalkas sāls;

    No šī mīklas daudzuma sanāks aptuveni 12 pankūkas ar diametru 24 centimetri.

    Kad esat pabeidzis pankūkas, varat pāriet uz pildījumu. Tās sastāvdaļas:

    • 500 grami vistas krūtiņas;
    • 500 grami šampinjonu (apmēram 25 gab.);
    • sīpoli divas mazas lietas;
    • mīkstais siers no 45% tauku 200 grami;
    • 20% krējuma simts grami vai pusglāze parastā;
    • četri st. l. rafinēta augu eļļa;
    • trekna sviesta no 72 procentiem divas ēd.k. karotes;
    • milti viena ēdamkarote;
    • zaļumi, sāls un pipari pēc jūsu gaumes;
    • un maciņu sasiešanai zaļo sīpolu spalvas.

    Apmācība:

    1. Sagrieziet krūtiņu apmēram pusotra centimetra kubiņos.
    2. Rūpīgi nomazgātas sēnes sagriež gabaliņos, kas ir nedaudz mazāki par gaļu.
    3. Smalki sagriež sīpolu.
    4. Sieru ierīvē uz pēc iespējas lielākās rīves.

    Ēdienu gatavošana:

    1. Uzkarsē pannu uz lielas uguns un apcep uz tās vistu, bet ne līdz zeltaini brūnai, bet līdz baltai. Vāra, līdz mitrums ir iztvaikojis, apmēram 15 minūtes.
    2. Pievienojiet sēnes un sīpolus. Tagad cep tik pat ilgu laiku līdz zeltaini brūnai vistas gaļai.

    Bešamels:

    1. Dziļā pannā vai katliņā liek visu sviestu, izkausē un pakāpeniski iemaisa miltus.
    2. Nepārtraukti putojot, pievieno krējumu. Vāra 5-7 minūtes uz lēnas uguns. Neaizmirstiet samaisīt, pretējā gadījumā mērce piedegs. Ja tas pēkšņi kļūst pārāk viskozs, tad drīzāk pievienojiet tam nedaudz piena.
    3. Sagatavoto mērci pievieno pildījumam un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
    4. Sagatavojiet savas saites. Lai to izdarītu, apmēram divas minūtes blanšējiet sīpolu verdošā ūdenī uz vidējas uguns.

    Kad viss ir gatavs, var sākt montēt pankūkas. Pankūkas vidū liek vienu ēdamkaroti pildījuma, pārkaisa ar sieru un malas pievelk. Visu sasien ar sīpolu spalvu un pārlej vai apsmērē ar augu vai sviesta (pēc savas gaumes) eļļu. Nosūtiet uz cepeškrāsni 10 minūtes simts deviņdesmit grādu temperatūrā.

    Pankūkas ar biezpienu un lasi

    Saldām un plānām pankūkām jums būs nepieciešams ļoti maz laika un sastāvdaļu:

    • trīs ēdamkarotes pilnas ar miltiem;
    • viena (CO, C1 kategorijas) vistas ola;
    • parasta glāze piena 200 ml;
    • 1 st. karote baltā rafinētā cukura;
    • šķipsniņa sāls;
    • viena ēdamkarote saulespuķu eļļas;

    No šī daudzuma sanāks kādas desmit pankūkas.

    Pildījuma sastāvā ietilpst:

    • 150 grami mīksta biezpiena;
    • 200 grami nedaudz sālīta laša;
    • krējums 10% tauku;
    • trīs vai četri diļļu zariņi.

    Sagatavojiet pankūkas, kad tās ir gatavas, pārejiet pie pildījuma:

    1. Biezpienu sakuļ ar mikseri, ielejot tajā siltu krējumu, līdz iegūsti biezu un gaisīgu masu.
    2. Smalki sagrieziet dilles un lasi, sajauciet tos ar biezpienu;
    3. Tas arī viss, to var smērēt uz pankūkām. Kad tas ir izdarīts, uzvelk malas un sasien ar atlikušajiem diļļu zariņiem.

    Šo ēdienu var efektīvi pasniegt gan karstu, gan aukstu, bet, ja nolemjat uzsildīt, tad nekādas pannas: izmantojiet cepeškrāsni.

    Siers un šķiņķis maisā

    Pārbaudei:

    • divas pilnas glāzes kviešu miltu (būs lieliski, ja izrādīsies augstākās šķiras);
    • trīs vidējas olas;
    • glāze piena, kas sasildīta līdz istabas temperatūrai;
    • puse tējkarotes smalkas sāls;
    • trīs pilnas ēdamkarotes baltā cukura;
    • trīs st. l. augu eļļa (divas mīklai, viena cepšanai);

    Cepot pankūkas, jāseko, lai tās paliktu nedaudz gaišas.

    Pildījumam:

    • 150 gr. šķiņķis;
    • 200 gr. jebkurš siers;
    • puse parastā sīpola;
    • svaigas dilles;
    • 2 ēd.k. karotes saulespuķu eļļas;
    • siera "Suluguni" bize.

    Ēdienu gatavošana:

    1. Karstā eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu.
    2. Sieru sarīvē un sajauc ar sasmalcinātu šķiņķi un sasmalcinātām dillēm.
    3. Sajauc ar sautētiem sīpoliem, pēc vēlēšanās var pievienot garšvielas.
    4. Ievietojiet vienu tējkaroti pildījuma pankūkas centrā. Paceliet malas un sasieniet tās ar izjaukto bizes sieru.
    5. Tagad jums ir nepieciešams, lai pildījums izkausētu, lai to izdarītu, ievietojiet maisiņus cepeškrāsnī simts septiņdesmit viens simts astoņdesmit grādu temperatūrā. Lai tie sasniegtu vajadzīgo stāvokli, ir pietiekami 10 minūtes.

    salātu maisiņi

    Pankūkas:

    • četras vistas olas;
    • litrs silta piena;
    • divas glāzes (bez priekšmetstikliņa) miltu;
    • divi st. l. parastais baltais cukurs;
    • pieci st. l. saulespuķu eļļa;
    • divas vidēji pilnas tējkarotes cepamā pulvera;
    • puse tējk sāls.

    Apcep pankūkas un noliek malā atdzist.

    Salātu sastāvdaļas:

    • jebkura gaļa pēc jūsu gaumes 200 gr;
    • viens vidēji sālīts gurķis;
    • viens vidējs ābols ar skābumu;
    • viens mazs paprika;
    • viena ēd.k grauzdēts sezams;
    • majonēze, sāls un pipari, viss pēc saviem ieskatiem.

    Salātu mērces gatavošana:

    1. Visas sastāvdaļas sagriež kubiņos. Gaļu liek pannā un sautē līdz gatavībai.
    2. Tagad sajauciet visas iepriekš sagatavotās sastāvdaļas un pievienojiet nedaudz majonēzes, sāli un piparus.
    3. Ir pienācis laiks sākt pildīt pankūkas. Katram centrā ielieciet vienu ēdamkaroti salātu un sasieniet malas ar jebkuru zaļumu zariņu.
    4. Viss, nekādas darbības nav nepieciešamas, droši var pasniegt pie galda. Skaistuma labad varat pankūkām nogriezt nelīdzenās bārkstis.

    Desertu maisiņi

    Šai receptei visu gatavosim kā parasti, izņemot to, ka stīgām būs nepieciešamas citrusaugļu miziņas.

    Pankūkas:

    • karsts ūdens - divarpus glāzes;
    • divi vistas olas gabali;
    • granulēts cukurs trīs ēdamkarotes;
    • neliela šķipsniņa sāls;
    • pusotru tasi kviešu miltu (būtu lieliski, ja tie būtu augstākās šķiras);
    • 50 gr., trekns sviests;
    • pieci grami cepamā pulvera.

    Sagatavo pankūkas un turpini ar pildījumu. Tam būs nepieciešams:

    • trīs vidēja izmēra banāni;
    • svaigas zemenes trīs simti gramu;
    • četri st. l. 15% skābs krējums;
    • trīs st. l. parastais iebiezinātais piens.

    Kā pagatavot pildījumu:

    1. Smalki sagrieziet banānu un zemenes un samaisiet.
    2. Pēc tam ielej iepriekš apvienoto iebiezinātā piena un skābā krējuma maisījumu.
    3. Atdzesējam ledusskapī, lai pildījums neizplatās, un pārejam pie maisiņu veidošanas.
    4. Pankūkas centrā liekam pilnu ēdamkaroti pildījuma un no pankūkas izveidojam nelielu maisiņu. Pēc tam pārsien ar blīvu citrusaugļu mizu, sagriež plānā sloksnē.

    Pirms pasniegšanas vēlreiz atdzesē, desertu uzglabā ledusskapī.

    Pankūku maisiņi ar gaļu (video)

    Somas ar sarkanām zivīm (video)

    Kā redzat, šo vienkāršo, bet izsmalcināto tehniku ​​nav grūti apgūt. Patērējot minimālu laiku un pūles, izmēģināsiet jaunas, neparastas receptes un katru dienu varēsiet iepriecināt savus pašgatavotos svētku ēdienus un pastāvīgi saņemt pelnītus komplimentus.