Desu receptes ir ātras un garšīgas. Ko pagatavot ar kūpinātu desu: trīs sātīgi pusdienu ēdieni visai ģimenei! Kā pagatavot šo ēdienu

Desa "Krēmveida vistas gaļa" Salchichon de pollo desai nekad nav bijusi īpaša vājība, tomēr mans dēls ir desu dvēsele! Nebarojiet viņu ar maizi, bet dodiet košļājamo desu. Manuprāt, šodienas desa, visticamāk, ir ķīmiskās rūpniecības produkts, un to noteikti nevajadzētu dot bērniem. Kad es vienā kulinārijas vietnē redzēju šīs desas recepti, es biju pārsteigts par tās vienkāršību un pieejamību: nav īpašu ēdienu gatavošanas ierīču, pieejamo produktu un pergamenta kā čaumalas. Viss iepriekšminētais mani pamudināja gatavot desu mājās. Cik ārēji rezultāts izskatās kā desa, atkarīgs no jums, bet garša ir lieliska! Ļoti smalks, krēmīgs, ar nelielu ķiploku nokrāsu. Ja godīgi, es baidījos, ka rezultātā viss pārvērtīsies par vārītas maltas gaļas baru. Tomēr klaipu ir viegli sagriezt šķēlēs un istabas temperatūrā tas nezaudē formu. Mans dēls šo desu ēda ar prieku, un es biju mierīga par viņa veselību un nebaidījos no alerģiskas reakcijas. Es vēlos padalīties ar šo brīnišķīgo recepti ar jums. Pateicoties viņam, jūs varat pagatavot desu ne tikai no vistas un jebkuras citas gaļas, bet arī no zivīm un aknām.

Draugi, gadās, ka pēc mielasta ir kūpinātas desas gabals, jūs, protams, varat to sagriezt gabalos un izdzert no rīta ar tasi kafijas vai tējas. Tas ir garšīgs, ātrs un apmierinošs. Vai arī jūs varat rīkoties savādāk - virtuvē nedaudz ilgāk uzlaistīt un no kūpinātas desas pagatavot pilnvērtīgas pusdienas vai vakariņas četriem cilvēkiem, kas sastāv no trim ēdieniem: bieza un smaržīga hodgepodge, salāti ar krutoniem un kartupeļu kastrolis ar desas gabaliņiem!

Ja jūs joprojām domājat, ko pagatavot no kūpinātas desas, es iesaku trīs pilnīgi vienkāršas un ļoti garšīgas receptes, kuru pamatā ir šis produkts.

Bet vispirms daži vārdi par to, kā izvēlēties pareizo produktu veikalā.

Nav noslēpums, ka negodīgi ražotāji desas, lai samazinātu izmaksasprocesā iegūst kūpinātu desu, pievienojot smēķēšanas aromātu, "šķidros dūmus" un citus mākslīgus komponentus. Es jums sniegšu pāris noderīgus padomus, kā atmaskot produktu, kas piepildīts ar “ķīmiju”:

1. Ierīvējiet produktu ar pirkstiem un pēc tam šņaukājiet roku. Ja jūs uzreiz sajutāt asu smaku, tas ir mākslīgi kūpināts produkts.
2. Pārvelciet kūpinātu desu ar baltu salveti. Ja papīrs nokrāsojas, arī ražotājs to ir izdarījis. Šī desa satur mākslīgas krāsvielas.

Kūpinātas desas un krutonu salāti

Salāti ar kūpinātu desu un grauzdiņiem ir ātras, sātīgas un gardas aukstas uzkodas recepte. Varat pats pagatavot grauzdiņus, krāsnī žāvējot sagrieztu balto vai rudzu maizi. Vai arī jūs varat izmantot gatavu, veikalā pārdotu plašā sortimentā.

Pikantākas garšas cienītājiem kūpinātu desu salātos varat pievienot 100-150 g korejiešu burkānu. Lai to izdarītu, jums tas būs jāsamazina, padarot salmiņus īsākus.

Un tagad, izskatās, kūpināta desa, kukurūza un gurķis.

Sastāvdaļas

• Vārīta-kūpināta vai nevārīta kūpināta desa - 50-70 g
• Kukurūzas konservi - 1/2 kannas
• Marinēti gurķi -2 gab.
• Olas - 4 gab.
• Majonēze - mērcei
• Baltās vai rudzu maizes grauzdiņi - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Ķiploki - 1 gab.

Soli pa solim sagatavojiet salātus ar kūpinātu desu un grauzdiņiem

1. Olas vāra cieti vārītas, atdzesē un nomizo. Iztukšojiet šķidrumu no kukurūzas.
2. Sagatavojiet mērci: ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc ar majonēzi.
3. Nogriezīsim desu, olas, gurķus. Visu samaisa, pievienojot kukurūzu.
4. Salātu piparus un sezonu ar nelielu majonēzi.
5. Pirms pasniegšanas (ne agrāk!), Ielieciet grauzdiņus uz augšu.

Labu apetīti!

Soljanka ar kūpinātu desu

Hodgepodge ar kūpinātu desu recepte priecēs jūs ar savu garšu, zupa izrādās bieza un bagātīga. Šī recepte atšķiras no tradicionālās ar to, ka no gaļas produktiem tiek izmantota tikai vārīta-kūpināta desa. Papildus tradicionālajiem dārzeņiem - kartupeļiem, burkāniem, sīpoliem, pievieno papriku, un zupai piesātinājumu piešķir lēcas.

Pēdējai sastāvdaļai nepieciešama iepriekšēja mērcēšana, un, ja jums nav laika tam, varat to izslēgt no receptes, zupa joprojām būs garšīga!

Izmantojot šādu sastāvdaļu sastāvu, pazīstamais ēdiens visiem izklausās jauns, tāpēc, ja jums patīk šādi eksperimenti un meklējat jaunas pazīstamu ēdienu variācijas, tad šis sautējums jums neliks vilties.

Mēs vērojam, kā pagatavot hodgepodge ar kūpinātu desu.

Sastāvdaļas

• Lēcas - 1/2 tase
• Burkāni - 1 sakņu dārzenis
• Sīpols - 1 rāceņi
• Kartupeļi - 3-4 vidēji bumbuļi
• Sāls pēc garšas
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Buljona kubi - 2 gab. (liellopa vai dārzeņu)

Piezīme: ja vēlaties, varat "uzlabot" recepti, pievienojot jebkuru vārītu gaļu (vistas gaļu, liellopa gaļu, cūkgaļu), desas, vārītu desu. Un arī pievienojiet pāris marinētu gurķu.

Hodgepodge ar kūpinātu desu vārīšanas posmi

1. Nomazgājiet un iemērciet lēcas 4-5 stundas (labāk to darīt vakarā).
2. Katliņā ielej ūdeni (3 l), ielieciet veselu mizotu sīpolu, sagrieziet buljona kubiņus un pēc vārīšanās buljonu uzvāra - 20 minūtes. Tad izņem sīpolu. Sāls buljonu pēc garšas.
3. Nomazgājiet un mizojiet burkānus, kartupeļus, papriku. Kartupeļus un papriku sagriež kubiņos vai sloksnēs, burkānu sarīvē uz rupjās rīves.
4. Ielieciet lēcas buljonā un vāriet 40 minūtes. Tad pievienojiet kartupeļus, burkānus, papriku un vāriet vēl 10 minūtes. Beigās ielieciet desu, sagrieziet sloksnēs un vāriet vēl 10 minūtes.
5. Ja vēlaties, gatavajā hodgepodge ar kūpinātu desu varat pievienot citrona šķēli, sakapāt zaļumus, ielieciet karoti krējuma.
6. Labu apetīti!

Video recepte gaļas hodgepodge no šefpavāra

Kartupeļu kastrolis ar kūpinātu desu

Kastrolis ir vienkāršākais veids, kā pagatavot gardu un apmierinošu maltīti. Un kartupeļu kastrolis ar kūpinātu desu nav izņēmums.

Iesniegtā recepte nav galīga! Pēc saviem ieskatiem jūs varat brīvi pievienot ēdienam jebkuru ēdienu, kas jums pašlaik ir ledusskapī. Tā kā kastrolis ir kulinārijas fantāzijas lidojums, nesaderīgu produktu apvienošana vienā traukā, kas garšota ar garšīgu impregnēšanas mērci.

Apskatīsim, kā pagatavot kartupeļu kastroli ar kūpinātu desu.

Sastāvdaļas

• Vārīta kūpināta desa - 100 g
• Kartupeļi - 6 vidēji bumbuļi
• Sīpols - 2 rāceņi
• Pārstrādāts vai cietais siers - 200 g
• Majonēze - 1/2 tase
• Vistas ola - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Tomāti - 2-3 vidēji gabali.
• Sāls un melnie pipari pēc garšas
• Augu eļļa - pelējuma eļļošanai

Kartupeļu kastrolis ar kūpinātu desu

1. Notīriet sīpolus, kartupeļus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, bet kartupeļus plānās šķēlēs.
   Desu sagrieziet kubiņos vai sloksnēs.
2. Sieru sarīvē.
   Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu.
3. Mēs liekam kastroli kārtās šādā secībā:
   kartupeļi, sīpoli, siers, desa, kartupeļi, sīpoli, siers, desa, kartupeļi.
   Kartupeļus viegli sāli un piparus.
4. Tagad mēs gatavojam mērces mērci. Ķiplokus smalki sarīvē (to var izlaist caur presi) un sajauc ar majonēzi. Ievadiet olu, samaisiet līdz viendabīgai masai. Pārklājiet kastroli ar to.
   Mēs liekam gatavot cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C apmēram 45 minūtes.

   Padoms: nosakiet gatavību pēc kartupeļiem: tam jābūt mīkstam.

5. Izņem kastroli no cepeškrāsns, augšu pārklāj ar rīvētu sieru un vienmērīgi sagriež tomātus apļos. Sūtīsim vēl 5-7 minūtes cept, līdz siers izkūst.

Kartupeļu kastrolis ar kūpinātu desu ir gatavs.

Labu apetīti!

Video recepte: kartupeļu kastrolis ar desu

Sautēti kāposti ir izplatīts, tomēr garšīgs ēdiens, ko var pagatavot jebkurā laikā. Tas labi piesātina un ir labs kuņģim. Daži to pat iekļauj uzturā. Sautētus kāpostus var pagatavot ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, kūpinātu desu.

Sastāvdaļas:

• svaigi kāposti - 500 grami;
• meža sēnes - 150-200 grami;
• kūpināta desa - 100 grami;
• kartupeļi - 2 gabali;
• garšvielas pēc garšas.

Vispirms jums jāsasmalcina baltie kāposti. Lai ēdiens izrādītos patiešām labs, tam jābūt svaigam un sulīgam. Ja vēlaties, varat izmantot purpura kāpostus, lai gan tas ir vairāk piemērots salātiem. Pirms pārējo sastāvdaļu pievienošanas sautējumam vajadzētu sēdēt pannā virs uguns apmēram 15 minūtes. Neaizmirstiet to pārklāt ar vāku un pārliecināties, ka kāposti nesāk dedzināt.

Kartupeļus vajadzētu smalki sagriezt, lai tie ātrāk pagatavotu un tos būtu vieglāk ēst. Kubiņus ievieto tieši kāpostos un atstāj ievilkties. Ja nepieciešams, pannā var pievienot siltu ūdeni, lai trauks nedeg.

Aptuveni 25 minūtes pirms vārīšanas jums būs jāpievieno sēnes. Sautēti kāposti ar tiem izrādās ļoti garšīgi un aromātiski. Un 10 minūtes pirms trauka izslēgšanas jums pannā jāievieto kūpināta desa. Tas jāsagriež mazos gabaliņos.

Šo recepti ir ārkārtīgi viegli pagatavot. Papildus galvenajām sastāvdaļām pēc garšas varat pievienot garšvielas, sāli un lauru lapu. Būtu jauki likt melnos zirnīšus, bet mazos daudzumos. Sautētus kāpostus pasniedz ar krējumu vai majonēzi.

Ir grūti atrast cilvēku, kurš negatavotu sviestmaizes. Tās ir laba uzkoda, brokastis vai ēdiena piedeva. Jūs varat tos pagatavot ar dažādām sastāvdaļām, regulāri eksperimentējot. Varat arī izmantot receptes, kuras daudzi jau zina un mīl. Tie noteikti būs garšīgi un barojoši.

Sastāvdaļas 4 sviestmaizēm:

• kūpināta desa - 8 šķēles;
• cietais siers - 4 gabali;
• svaigs gurķis - 8 gabali;
• majonēze pēc garšas;
• pētersīļi;
• tomāts - 4 apļi;
• klaips.

Sviestmaizes ir pat vieglāk pagatavojamas nekā sautēti kāposti. Turklāt tie aizņems ne vairāk kā 10-15 minūtes. Vispirms sagrieziet klaipu plānās šķēlēs. Uz tiem vajadzētu izkaisīt majonēzi, bet ne pārāk daudz, lai ēdienam nebūtu taukainas garšas.

Tālāk jums vajadzētu ņemt kūpinātu desu. Tas var būt, piemēram, salami vai jebkura cita šķirne. Tam jābūt sagrieztam apļos - kopā jābūt astoņiem. Uz katra maizes gabala ielieciet divus. Jūs varat palielināt viņu skaitu. Tālāk jums jāņem cietais siers, arī sagriež un liek virsū desai.

Jau uz siera jums jāuzliek svaigs gurķis. Nav ieteicams ņemt sālītas vai marinētas, jo tas sabojās maigo garšu. Jums vajadzēs ņemt arī svaigu tomātu un sagriezt plānās šķēlēs. Novietojiet tos virs gurķa. Starp citu, jums nav nepieciešams ņemt pārāk mīkstu tomātu, jo tas satur daudz sulas, kas, ēdot, noteikti iztecēs no sviestmaizēm.

Pabeidziet trauku ar pētersīļu lapām. Tie ir nepieciešami dekorēšanai, tāpēc jūs varat tos ievietot, kā vēlaties. Sviestmaizes tagad var pasniegt.

Makaroni ar kūpinātu desu

Makaroni ir labi, jo tie ātri vārās, un, lai tas izrādītos mutes dzirdošs, jums nav jāpieliek lielas pūles. Ja vēlaties, varat pievienot tiem kūpinātu desu, lai ēdiens būtu interesantāks.

Sastāvdaļas:

• makaroni - 300 grami;
• cietais siers - 100 grami;
• kūpināta desa - 100 grami;
• garšviela.

Pirmkārt, ēdienam jums vajadzētu vārīt makaronus katliņā ar sālītu ūdeni. Nav jāgaida, kamēr tie mīkstina, jo nedaudz cieti makaroni tiek uzskatīti par labu iespēju. Kad tie ir gatavi, pēc ūdens iztukšošanas tiem jāļauj gatavot 10 minūtes.

Izklājot makaronus uz plāksnēm, jums jāpievieno sasmalcināta kūpināta desa un rīvēts siers, kā arī garšvielas. Pēc izvēles varat pievienot arī kečupu vai majonēzi, ja garša ir maiga. Daži cilvēki tā vietā pievieno siera mērci, kas arī ir diezgan laba. Bet ne visiem šī iespēja patīk, jo garša ir neparasta.

Makaroni ar sieru un kūpinātu desu

Makaroni ir populāri ne tikai itāļu vidū, bet arī mūsu valstī. To bieži gatavo gan pusdienām, gan vakariņām, jo \u200b\u200bēdiens izrādās sātīgs un garšīgs. Lai makaroni būtu patiešām labi, varat izmantot šādu recepti.

Sastāvdaļas:

• makaroni - 400 grami;
• tomāti - 200 grami;
• cietais siers - 150 grami;
• kūpināta desa - 100 grami;
• dārzeņu maisījums - 200 grami;
• garšvielas pēc garšas.

Makaronus vāra sālsūdenī līdz maigumam. Pēc tam viņai jāļauj gatavot apmēram 10 minūtes. Šajā laikā ir nepieciešams sagatavot gardu mērci, bez kuras nevar iztikt bez makaroniem. Cepšanas traukā jums ir jāmīca tomāti, lai tie pagatavotu kaut ko līdzīgu putrai. Ja vēlaties, varat nekavējoties ņemt tomātu pastu. Jums tur jāpievieno arī dārzeņu maisījums. Parasti tajā ietilpst kukurūza, sīpoli, burkāni, zaļie zirnīši. Visu vāra uz lēnas uguns.

Kad mērce ir gandrīz gatava, pievienojiet tai kūpinātu desu. Jums būs jāpievieno arī iepriekš sarīvēts siers un jāatstāj panna uz uguns apmēram 5 minūtes. Kad viss ir gatavs, jums jāpievieno sāls un garšvielas pēc garšas. Mērci pievieno tieši makaroniem un pasniedz uz galda. Traukam ir ļoti pikanta garša.

Lavaša rullītis ar tomātu un kūpinātu desu

Lavaša rullīti ir ļoti vienkārši pagatavot, kas ir viena no šī ēdiena priekšrocībām. Turklāt jūs varat iegūt diezgan labu garšu, ja pievienojat pareizās sastāvdaļas. Laba recepte šajā ziņā palīdzēs.

Sastāvdaļas:

• kūpināta desa - 200 grami;
• lavašs - 1 gabals;
• kausētais siers - 200 grami;
• svaigs gurķis - 1-2 gabali;
• tomāts - 1 gabals;
• majonēze, kečups, salāti.

Vispirms jums jāizliek pitas maize, jāiztaisno tā un pēc tam vienmērīgi izklājiet kečupu un majonēzi pa pitas maizes virsmu. Ja vēlaties, varat pievienot vēl kādu mērci, ja tā der šādai receptei. Tātad lavaša rullītis būs garšīgāks. Pēc tam jums vajadzētu izkaisīt smalki sagrieztu kausēto sieru un kūpinātas desas gabaliņus uz lavaša laukuma. Sastāvdaļas jānovieto tā, lai trauks neveidotu tukšas vietas, pretējā gadījumā rullītis nebūs pietiekami labi izveidots.

Pēc tam jums jāpievieno sasmalcināti svaigi dārzeņi, kā arī salātu lapas. Tie jānovieto virs desas, kas jau atrodas uz lavaša virsmas. Jūs varat pievienot garšaugus pētersīļu vai dilles veidā, tad arī rullītis būs noderīgs. Kad visas sastāvdaļas ir izkārtotas, jums ir jāsaliek pitas maizes malas, lai iegūtu rullīti. Pasniedz sagrieztu. Visa ģimene noteikti izbaudīs rullīti.

Daudzi cilvēki jau kopš bērnības mīl vārītu desu. Sviestmaizes ar viņu jau daudzus gadus ir viena no visbiežāk uzkodām. Turklāt ir zināmi arī vārīti desu ēdieni, kas aizstās pilnu maltīti. No visbiežāk sastopamajiem Olivjē, okroshka un omlete tiek nekavējoties atcerēti. Bet vai jūs varat pagatavot kaut ko interesantāku? Zemāk ir oriģinālās receptes vārītiem desu ēdieniem, kurus var pasniegt pat svētku galdā.

un desu

Šīs sviestmaizes pēc garšas ir līdzīgas tām, kuras pasniedz McDonald's. Šādi ēdieni tiek gatavoti no vārītas desas steigā un bieži palīdz saimniecēm no rīta, kad viņiem ir nepieciešams pagatavot nepretenciozas, bet sātīgas brokastis. Jums būs nepieciešams:

• 400 grami vārītas desas;
• 160 grami cieta siera, piemēram, Čedaras;
• 3 ēdamkarotes olīveļļas;
• 1 sīpols, smalki sagriezts
• 4 vidēja izmēra olas;
• 4 nesaldinātas smalkmaizītes vai smalkmaizītes, sagrieztas gareniski uz pusēm
• nedaudz sviesta.

Kā to pagatavot?

Uzkarsē pannu. Desu sagriež 4 vienādos gabaliņos un sautē uz lēnas uguns no abām pusēm (pietiek ar 10 minūtēm). Pēdējās 3-4 minūtes katram desas gabaliņam pievieno siera šķēli un pagaidiet, līdz tas izkūst.

Tikmēr lielā pannā uzkarsē divas ēdamkarotes galda eļļas. Pievienojiet sīpolus un sautējiet uz vidējas uguns 10-15 minūtes, laiku pa laikam maisot. Jūs vēlaties, lai tas mīkstina un karamelizējas. Novietojiet to atsevišķā traukā.

Samaziniet uguni zem pannas, pievienojiet atlikušo eļļu, pēc tam apcepiet olas, līdz tās ir pagatavotas pēc jūsu gaumes.

No maizītēm pagatavo grauzdiņus. Pamatnes pusītes viegli ieeļļo, tad virsū liek karstu desu ar sieru, ceptu olu un dažus sīpolus. Pārklāj ar maizīšu galotnēm, tad pasniedz. Ja vēlaties, varat pasniegt šīs sviestmaizes ar kraukšķīgām bekona svītrām.

Desa ar fenheli un pelmeņiem

Ja jums ir nepieciešams pagatavot kaut ko oriģinālu, bet tajā pašā laikā viegli pagatavojamu, varat izvēlēties otro ēdienu - jūs varat pagatavot daudz garšīgu lietu ar vārītu desu. Kombinācijā ar aromātiskiem fenheļa un jogurta pelmeņiem šī uzkoda kļūst par pamatu garšīgām vakariņām. Tātad jums būs nepieciešams:

• nedaudz olīveļļas;
• 1 liels sīpols, smalki sagriezts
• 1 liels fenheļa sīpols, smalki sagriezts
• 2 ķiploku daiviņas, smalki sagrieztas
• 600 grami vārītas cūkgaļas desas, smalki sagrieztas;
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
• 800 grami konservētu tomātu, sasmalcināti;
• 150 grami;
• 25 grami svaigi pētersīļi, smalki sagriezti;
• 100 grami dabīgā jogurta;
• 2 tējkarotes čili pārslu pasniegšanai (pēc izvēles)

Kā to izdarīt?

Sildiet eļļu pannā ar augstām malām uz vidējas uguns. Sautējiet sīpolu un fenheli 10 minūtes. Pievieno ķiplokus un vāra vēl vienu minūti.

Pievieno desu un apcep 3-4 minūtes, maisot ar koka karoti. Pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns vēl minūti. Pievieno tomātus un nedaudz sālījuma. Uzvāra, pēc tam samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

Lai pagatavotu pelmeņus, bļodā apvienojiet miltus un lielāko daļu pētersīļu un pievienojiet šķipsniņu sāls. Maisījuma centrā izveidojiet "aku", pēc tam lēnām ielejiet jogurtu un samaisiet, līdz iegūstat mīklu. Sadaliet to 8 daļās, pēc tam ļoti uzmanīgi sarullējiet bumbiņās.

Ievietojiet pelmeņus pannā kopā ar pārējo ēdienu. Pārklājiet un vāriet 20 minūtes. Pārkaisa trauku ar pārējām pētersīļu un čili pārslām un nekavējoties pasniedz.

Fenheļa sīpolus varat nomainīt ar selerijas saknēm, ja vēlaties. Kā alternatīvu jūs varat iepriekš sagatavot pelmeņus un tos sasaldēt.

Kastrolis ar timiānu un sinepēm

Šo vārīto desu ēdienu ir diezgan vienkārši pagatavot. Šo kastroli var ātri pagatavot nedēļas vidū vakariņās vai tad, kad jums kaut kas jāsagatavo viesu neplānotai ierašanās brīdim.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• 250 grami vienkāršu miltu;
• 2 ēdamkarotes sinepju pulvera;
• 1 tējkarote sāls;
• 4 olas, viegli sakultas;
• 300 ml vājpiena;
• ½ ēdamkarotes sasmalcināta svaiga timiāna;
• 1,5 ēdamkarotes olīveļļas
• 600 grami vārītas desas.

Kā pagatavot šādu kastroli?

Uzkarsē krāsni līdz 220 ° C. Vidējā traukā samaisiet miltus, sinepju pulveri un sāli. Pamazām pievienojiet olas un vājpienu, pievienojiet timiāna lapas. Izmantojiet virtuves kombainu vai blenderi, lai visu saputotu pūkainā, vienmērīgā pastā.

Sildiet ēdamkaroti olīveļļas lielā pannā, pēc tam 10 minūtes apbrūniniet desas gabaliņus, laiku pa laikam pagriežot. Tām jābūt no visām pusēm brūnas. Pārnes desu uz vidēju cepšanas trauku, kas ieeļļota ar atlikušo eļļu. Pārklāj ar olu maisījumu. Cepiet 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar krējumu vai krējuma mērci.

Desa ar pupiņām

Ja ņemam vērā vārītu desu ēdienu receptes - ar fotoattēlu un detalizētu aprakstu, tad pamanīsit, ka šo produktu bieži gatavo kopā ar pupiņām. Tas nav pārsteidzoši, jo desa un pākšaugi labi apvienojas pēc garšas un ir viegli pagatavojami. Trauku, kura recepte ir norādīta zemāk, varat pagatavot 20 minūtēs.

Jūs varat arī pagatavot šo ēdienu ar vārītu kūpinātu desu. Šīs ir lieliskas vakariņas, kurām jums būs nepieciešams:

• 500 grami augstākās kvalitātes vārītas desas;
• 1 iepakojums (330-350 grami) bārbekjū mērces;
• 2 nogatavojušies tomāti, sagriezti ceturtdaļās;
• 1 liela kārba (400–450 grami) konservētu pupiņu
• sasmalcinātas svaigas cirtaini pētersīļi.

Kā pagatavot šo ēdienu?

Sildiet lielu pannu ar augstām malām. Pievieno sagriezto desu un vāra 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz vienmērīgi brūna.

Nedaudz samaziniet siltumu un pievienojiet mērci. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet tomātus un pupiņas (bez sālījuma), vāriet vēl 3-4 minūtes. Pagaršo ar sāli un pētersīļiem. Pasniedz ar karstiem vārītiem kartupeļiem.

Sinepju desu rullītis

Lai pagatavotu šo vārīto desu ēdienu, jums būs nepieciešamas 25-30 minūtes. Šīs ir ne tikai garšīgas ikdienas vakariņas, bet arī lielisks cienasts svētku galdam. Viņam jums būs nepieciešams:

• 400 grami vārītas cūkgaļas desas;
• ķekars svaigu estragona lapu, smalki sagriezts;
• 2 ēdamkarotes sinepju tējas;
• 2 tējkarotes vienkāršu miltu;
• 390 grami gatavas vienkāršas rauga mīklas, atdzesētas;
• 1-2 lieli olu dzeltenumi, saputoti.

Kā padarīt šādu rullīti?

Šī konkrētā vārītā desa ir ļoti vienkārša. Desu sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar estragonu un sinepēm ar dakšiņu. Atlikt malā.

Ielieciet mīklu uz viegli miltu virsmas, izrullējiet plānā kārtā un pēc tam pārlieciet uz lielas cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Vienmērīgi notīriet ar sinepēm, pēc tam sagrieziet gareniski uz pusēm.

Sadaliet desu 2 vienādās daļās, pēc tam vienmērīgi izklājiet mīklu. Rullējiet abas sagataves ruļļos, \u200b\u200buzmanīgi nospiežot.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Pārklājiet ruļļus ar sakultu olu dzeltenumu. Izmantojot asu nazi, pa katru sagatavi izveidojiet vairākas mazas diagonālas slīpas atveres 1 cm attālumā viens no otra. Ievietojiet cepešpannu ledusskapī uz 10 minūtēm, pēc tam noņemiet un atkal notīriet tos ar olu dzeltenumu. Cepiet cepeškrāsnī 25-30 minūtes, līdz tie kļūst kraukšķīgi un tumši zeltaini brūni. Sagatavošanai gatavo ēdienu sagrieziet apmēram 3 cm garos gabaliņos.

Jūs varat arī sagatavot šo vārītu desu ēdienu turpmākai lietošanai. Lai to izdarītu, izklājiet neapstrādātus gabalus uz cepešpannas vai paplātes un sasaldējiet. Kad tie ir stingri, iesaiņojiet tos pārtikas plēvē vai folijā. Jūs tos varat uzglabāt saldētavā līdz 2 mēnešiem.