Jogurta želejas kūka. Želejas kūka ar augļiem un jogurtu. Kā padarīt želejas augļu kūka

Saldumi, kūkas, kūkas mīl gandrīz visu. Tomēr ne katrs cilvēks var atļauties, lai izbaudītu sevi katru dienu, bet ko es varu teikt, kad jau ir problēma ar lieko ķermeņa svaru? Tāpēc daudziem ir jāpadod saldumi. Tomēr šodien pavāri, rūpējoties par ķermeņa skaistumu, mēģināja izveidot šādus desertus, kas, protams, nesaņem kilogramus, ja jūs ēdat tos saprātīgi.

Tik daudz drošu skaitli, ārstēt var attiecināt uz:

• Jogurts;
• Želejas augļi;
• Biezpiena kūkas.

Tiem, kuri nezināja par biezpiena kūka esamību, recepti: neparasti delikāts, gaisa un skaista augļu kūka būs visvairāk deserts deserts uz jūsu rakstāmgalda! Mums būs jāstrādā nedaudz, tomēr rezultāts iepriecinās jūs, lai jūsu pirksti būtu licen!

Kūka neietver miltus, tas gatavojas pievienojot krēmu, zemeņu sīrupu, un biezpiena deserts tiek pasniegts ar augļiem. Plus, biezpiena kūka ar želatīnu novērš cepšanai, krāsnis var atpūsties.

Sastāvdaļas (8 personām):

• biezpiens ar nulles taukiem - 500 g;
• 10 procenti dzeramā krēms - 1 glāze;
• cukurs - 150 g;
• vanilīns - 1 pakete;
• zemeņu sīrups - 2 ēdamkarotes;
• želatīns - 50 g;
• augļi asorti - 250 g;
• konditorejas gēla - 100 g (var aizstāt ar želatīnu).

Sagatavojiet ēdienus ar noņemamām biksēm. Sagatavošanas soļi:

1. Vispirms iemērciet un samaisiet želatīnu aukstā vārītā ūdenī. Kad būs uzbriest, to var izmantot tālāk.
2. No krējuma ar cukura baltu vai blenderī pievieno biezpienu, cukura smiltis un vanilīnu, traucēt skābo krējuma konsistenci.
3. Želatīna masa ir jāuzsilda uz plīts vai mikroviļņu krāsnī, izvairoties no verdošas. Atdzist līdz istabas temperatūrai.
4. Divi no iegūtā sastāva, lai apvienotu un rūpīgi samaisa.
5. Kūka ar biezpiena krēmu būs Puffy. Ielej pirmo līmeni ēdienos.
6. Padarīt augļu griešanu, novietojiet to uz pirmā slāņa.
7. Trešais slānis atkal tiek veltīts galvenajam "testam".
8. Ceturtais - augļi.
9. Pēdējais aizpildījums ir māja siers. Tas ir estētiski, kas izvieto augļus, kas sagatavoti augšējam slānim.
10. Ja virtuvē ir konditorejas gēls, jums vajadzētu ielej tos kūka pēdējā punktā. Gelu aizstāj ar parasto želatīnu, kas tiek turēts vēsā ūdenī, tad karsē un atdzesē vēlreiz. Jūs nevarat piemērot šo vienumu, pabeigt augļu sortimentu.
11. Ielieciet saldumu saldēšanas kamerā 8 stundas.
12. Noņemams forma maigi atvienojiet un izvietojiet apstrādi uz šķīvja.

Deserts attaisno visas pūles, tas ir žēl, ka sagriezts, es tikai vēlos fotografēt un izbaudīt estētisko izskatu. Padoms. Autortiesību recepte maigai biezpiena kūka, lai atkal un atkal saglabātu noslēpumu un atjaunotu viesus. Pasākumi pārsūdzēs gan savu vīru un zaudēs draudzenes un bērnus.

Biezpiena kūka, papildus ārējai skaistumam, joprojām ir ļoti noderīgs, biezpiens - kalcija saturs, augļu asorti vitamīni, želatīns - ietver kolagēnu, kam ir labvēlīga ietekme uz locītavām.

Viņš ir brīvdienu, vasaras svaiguma karalis, no rīta vieglums! Jogurta kūka bez cepšanas ar sīkfailiem ir pelnījis augstāko slavu un nosaukumu "Slaimības aizstāvis". Tējas dzeršana viss būs gaida, saimniece tiks skats uz viesiem viesiem. Zema kaloriju kūka kūst mutē!

Tas gatavojas bez cepšanas, ar sīkfailu, pamatojoties uz. Jogurta kūka krēms streiks ar neparastu garšu. Uztura kūka statuss nav garantija, ka jūs zaudējat svaru, tomēr, salīdzinot ar dažiem taukainiem konditorejas izstrādājumiem, smago gremošanu, šis jogurta kūka ir tikai šarmu.

Sastāvdaļas (8 personām):

• shortbread Cookies - 250 g;
• cukura smiltis - 6 ēdamkarotes;
• krēmveida eļļa - 100 g;
• jogurts Classic - 500 g (Jogurts nav salds);
• zema tauku satura krēms - 200 g;
• Želatīns - 20 g;
• ogas (zemenes, avenes, mellenes - izvēlēties no);
• vārīta ūdens - puse nodalījuma;
• piens - 6 ēdamkarotes.

Kā gatavot:

1. Pārvietojiet 250 g sīkdatņu blūdu drupatā.
2. Izkausēta eļļa sajauc ar iegūto masu un diviem karotēm smilšu. Izrādījās, ka trauka pamats bez cepšanas kūka jānovieto noņemamā veidā, lai netraucētu integritāti pirms barības. Ja trūkst ēdieniem, pārtikas filma ir noderīga, iepriekš neizbēgama uz jebkuras dziļas tvertnes apakšas un sienām.
3. Šī recepte ar vairākiem slāņiem, jogurta kūka nenozīmē krāsns lietošanu, bāze kalpo kā "mīkla" no sīkdatnēm. Pirmais slānis ir cieši aprīkots ar viendabīgu cepumu sastāvu. Jūs varat padarīt zoberus. Tara ar iemeslu, lai ievietotu aukstumu vairākas stundas.
4. Želatīns mērcēt siltu pienu, atdzesē.
5. Kamēr bāze un želatīns tiek atdzesēts, sākt padarīt jogurta krēmu kūkai. Tas būtu pilnīgi apvienots ar maisītāju krēmu.
6. Sajauc jogurtu, krēmveida putas un cukura smiltis. Pievienojiet masu ar želatīnu un kārtīgi samaisa.
7. Distētā pirmajā cepumu slānī lēnām ielej jogurta krēmu kūkai. Dishes atkal noņem ledusskapī.
8. Jogurta kūka nozīmē ogu galīgo slāni, recepti: ūdens, divi smilšu karotes, neveikls želatinix maisījums un siltums, pievieno ogas, sasmalcina visu ar blenderī. Tiklīdz ogu slānis atdziest, nolieciet to ar trešo slāni uz jogurta krējuma kūka.
9. Iegūtais skaistums, kas novietots aukstumā, tad rotā ogas. Jogurta kūka no sīkfailiem, delikāts krēms un jogurts - gaiss un noderīgs ēdiens, kas tiks ēst minūtēs.

Tas ir iespējams padarīt šo gardumus ātri, tas ir izgatavots bez cepšanas ar želatīnu - nav nepieciešams sajaukt ar mīklu un kūkām. Bāze sastāv no piena želejas: uztura kūka ar ēstgribu želejā būs pievilcīga viesiem, kas to ēst abiem vaigiem. Zemāk ir soli pa solim recepte ar fotogrāfiju, kas atklās šo kulinārijas noslēpumu.

• attaukots biezpiens - 500 g;
• cukurs - 100 g;
• olas - 3 gabali;
• krēmveida eļļa - 100 g;
• Želatīns - 20 g;
• piens - 300 ml;
• augļi - 150 g;

Vārīšanas tehnoloģija:

1. Želeja kūkai: ielej želatīnu ar divām ēdamkarotēm karstā ūdens, salauziet visus gabalus un izšķīdiniet to.
2. Pilns skapja piena siltums mikroviļņu krāsnī un sajauc ar želejisku šķidrumu.
3. Ielej noņemamu formu kūkai mūsu želejā, ielieciet aukstumā.
4. Kūka būs ar biezpiena krēmu, lai to izdarītu un traucētu cukura smiltis un dzeltenumus olas, veido otru ēdienu slāni, atkārtojiet manipulācijas ar ledusskapi un dodiet želejas delikatesi saldēt.
5. Rotā šedevru ar svaigiem augļiem. Zema kaloriju kūka recepte ir vienkārša, sagatavojiet to biežāk un baudiet tās soughlé bezsvaru.

Garšīgā biezpiena kūka ar sīkfailiem ir brīnišķīgas brokastis un pēcpusdienas uzkodas, jums būs garšas jūsu ģimenes locekļiem. Uztura kūka satur ne tik daudz kaloriju, tāpēc nav atteikties no sevis šajā mitrā.

• 3 cookies iepakošana - aptuveni 300 g;
• biezpiens ar zemu tauku saturu - 200 g;
• jogurts - 250 ml;
• Želatīns - 10 g;
• cukurs - 2-3 ēdamkarotes;
• melnā tēja.

Kā gatavot:

1. Neapstrādāta tēja, celms, pievienojiet tējas spolāro cukuru.
2. Želatīns mērcēt aukstā ūdenī, tad karsē.
3. Padarīt homogēnu masu piena produktiem, kas norādīti kompozīcijā, samaisa ar želatīna maisījumu.
4. Kūkas ar biezpiena krēmu vislabāk ievieto glāzē, iepriekš ievieto filmu tajā.
5. Trešdaļa no sīkdatnes, lai iegremdētu metināšanā uz pusi acendes, ielieciet blīvu slāni iepakojuma daļā, daļēji no piena slāņa uztriepes otro stāvu, divreiz.
6. Curd-jogurta kūka apkaisa salocītus sīkfailus, ievietojiet atdzist, tad uzmanīgi velciet uz filmu un kalpot.

Bez cepšanas kūka ir ātrāka un vieglāka ēdiena gatavošanas laikā, to var uzticēt bērniem bez bailēm no cepeškrāsns apdegumiem. Cake Cottage siers-jogurts, dabisko piena produktu un olbaltumvielu saturs ieguva ķermeni. Vārītas kūkas ar biezpiena krēmu ir mīksta konsistence un interesanta garša. Kūkas recepti var atšķaidīt, pievienojot augļus, ogas.

Spilgts sakne:

• 1 ola
• 60 g miltu (aptuveni 2/3 tases)
• 70 g cukura (nedaudz mazāk nekā 1/2 kauss)
• 2 ēd.k. skābais krējums
• 1 tējk. Busty (vai 1/2 tējkā)

Tumšs sakne:

• Tāds pats kā gaismas + 2 ēdamk. Kakao pulveris

Jogurta želeja:

• 700 g jogurta bez piedevām (vai jūs varat ķiršu jogurtu)
• 6 ēdamk. Sahara
• 25 g tūlītēja želatīna (2 1/2 ēd.k. ar slaidu)

Ķiršu želeja:

• 200 g ķiršu
• 3 ēd.k. Sahara
• 15 g tūlītēja želatīna (1 1/2 ēd.k. ar slaidu)
• 50 g upeņu (vai jebkuras citas apdares ogas)

Gatavošana:

Gaismas saknes sagatavošana.
Olu beat nedaudz ar cukuru.

Pievienojiet skābo krējumu, samaisa. Pievienojiet miltus, cepamo pulveri (vai matains sodas), pārspējiet viendabīgu maisījumu.

Programma, kas jāpiemēro ar maizes papīru.
Ielejiet mīklu formā un vienmērīgi izplatiet to ar karoti.
Ievietojiet cepeškrāsni, kas iepriekš uzsildīta līdz 200 grādiem. Cepiet 15 minūtes.

Mēs sagatavojam tumšo neapstrādātu.
Pavārmāksla tieši tāpat kā spilgti neapstrādāts, tikai pievieno kakao miltu pievienošanas laikā.

Tikpat izplatīt mīklu un cepiet tāpat.

Pabeigtās kūkas rūpīgi atdalās no papīra un atdzesē uz režģa.

Želatīns ielej glāzē, ielej karstu ūdeni (ne verdošu) un rūpīgi samaisiet apmēram 3-5 minūtes, lai pilnībā izšķīdinātu želatīnu. Atdzesējiet siltu stāvokli, periodiski maisot.

Pievienojiet cukuru jogurtu (ja jogurts jau ir salds, tad cukurs nav nepieciešams pievienot).
Pievienojiet izšķīdinātu želatīnu jogurta (istabas temperatūrai) un rūpīgi samaisa (ja želatīns būs pārāk karsts, un jogurts pārāk auksts želatīns var cirt).

No apakšā noņemamā forma ielieciet tumšo sakni. Ielej pusi jogurtu.

Top, lai ievietotu gaismas sakni. Ielejiet otro pusi jogurtu, uz leju virsmu.
Ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas.

Ķirši (vairākas ķirši atstāj dekorēt kūka augšdaļu) ielej 300 ml ūdens, uzkarsējiet un vāra pāris minūtes.

Ķiršu noņemiet troksni vai celmu. Pievienojiet cukuru, samaisiet.

Šodien mēs jums pateiks, kā to darīt ar jogurtu, kas novērtēs visus klātesošos. Šāda delikatese iegūst pārsteidzoši maigu, apmierinošu un zemu kaloriju. Tātad, dāmas var nebūt jāuztraucas par savu formu, bet nedaudz palutina sevi ar šo brīnišķīgo desertu.

Želejas kūka ar jogurtu un augļiem

Sastāvdaļas:

• želejas zemeņu - 1 maiss;
• augļu dzeršana jogurts - 500 ml;
• konservēti persiki - 2 gab.;
• banāni - 2 gab.;
• krimināllietu želeja - 1 maiss;
• orange - 1 gab.;
• persiku želejas - 1 maiss;
• Želatīns - 25 g.

Gatavošana

Mēs iepriekš sagatavojam augļu želeju, mēs to salauzt veidnēs un ievieto ledusskapī un pēc tam sagriež mazos kubiņos. Želatīns raudāja nelielu daudzumu karstā ūdens un atstāj pusstundu. Tālāk mēs pārkārtojam to uz ūdens vannas un sasilšanu līdz pilnīgai kristālu izšķīdināšanai, maisot. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka maisījums nav vārīts. Tagad mēs noņemam želatīnu no uguns, nedaudz atdzist, ielej jogurtu un ielieciet cukuru. Samaisa visu, lai viendabīgumu. Mēs izskalot augļus, noslaukiet dvieli, notīriet un sagrieziet tos ar plānām šķēlītēm. Kūka forma ir pārklāta ar pārtikas plēvi, mēs izlemjam visus augļus gar formas apakšējo un sienām, tad ielieciet sasmalcinātu želejas gabalus un cieši pārlej visu ar jogurtu želeju. Mēs noņemam kūku ledusskapī un pēc tam ieslēdziet to uz trauka, noņemiet formu un pārtikas plēvi. Pabeigts delikatese Laistīšanas šokolādes apledojuma vai pārkaisa ar vintage tumšo šokolādi.

Želejas kūka "apelsīni jogurts"

Sastāvdaļas:

Gatavošana

Želatīna aušanas apelsīnu sulu un atstāt to uzbriest kādu laiku. Mani apelsīni, mēs tīrām no mizas un drosmīgiem lokiem. Banāni tīru un berzēt kopā ar cepumu mazos kubiņos. Kad želatīns pamostas, ielieciet to uz uguns un pagaidiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Pēc tam mēs to atdzesējam un ielej jogurtu. Tagad mēs ņemam apaļas stikla formu, mēs to ievietojam kopā ar pārtikas plēvi, gulēja apelsīnu krūzes apakšā, tad banāni, cepumi un ieliet visu ar jogurtu. Palaist virsmu un ielieciet kūku ledusskapī. Kad tas labi sasalst, noņemiet delikatesi no veidlapas un izrotāt pēc svaigu ogu pieprasījuma.

Garšīgs sulīgs kūka, kas gatavojas viegli, bet nedaudz garš. Cepumes kūkas tā, lai izplatītos no impregnēšanas, ir ieteicams cept dienu pirms tam. Viņiem vajadzētu stāvēt 7-8 stundas. Lai želejas slāņi iesaldētu labi, jums ir nepieciešams atstāt kūka ledusskapī 3-4 stundas.

Lai sagatavotu kūka, jums ir nepieciešami milti, olas, cukurs, konservēti ananāsi, kivi, želatīns un jogurts.

Lai pagatavotu nepieciešamās kūkas:

Pārspēt olas ar maisītāju līdz biezām putām.

Nepārtrauciet sitienu, ielej cukuru ar plānu plūstošo.

Ievadiet miltus. Pievienojiet miltus mazām porcijām un sajauciet mīklu ar karoti kustībām no apakšas - uz augšu.

Ielej mīklu ieeļļotā eļļas formā.

Forma ar testu, lai ievietotu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēts līdz 180 ° C. Cept apmēram 30-35 minūtes. Cepeškrāsns durvis cepšanas laikā ir vēlams neatvērt.

Biskvīts noņem no formas un atstāj uz nakti.

Izšķīdina želatīnu siltā ananāsu sulā vai ūdenī.

Beat jogurts ar cukuru. Pievienojiet želatīnu ar sulu. Labi samaisiet. Apstāties ledusskapī.

Grieziet cepumu uz pusēm.

Kūka forma, lai gulētu foliju. Veidlapas apakšā ir pirmais kūka. Soak sīrups no ananāsiem.

Augstākie ananāsu un kivi norīkošana.

Ielej nedaudz biezinātu jogurtu.

No augstākā no jogurta, novietojiet otro pusi no cepumu apmulsuma, iepriekš piesūcinot to ar ananāsu sulu. Iestatiet formu ar kūku ledusskapī, lai ielejtu 1 stundu.

Sagatavot želeju. 1 glāzē ananāsu sulas izšķīdina želatīnu. Apstāties ledusskapī. No augšas uz kūka, izvietojiet citu ananāsu un kivi slāni. Ielej nedaudz biezinātu želeju.

Stop kūka 2-3 stundas ledusskapī.

Sagatavot olbaltumvielu krēmu. Olas, kas saputotas ar cukuru pirms stabilu virsotņu veidošanās.

Iegūstiet kūku no ledusskapja. Noņemiet no veidlapas.

Izrotāt kūka malas ar olbaltumvielu krēmu.

Patīkama tēja dzeršana!

Jogurta kūka ir ļoti konkursa tekstūra, ir iespaidīgs izskats un viegli izrotāt jebkuru svētku galdu. Deserta sagatavošana ir ļoti vienkārša. Vienīgais, kas jāņem vērā, ir laiks iesaldēt želejas slāni, tāpēc ir nepieciešams sākt veidot kūka vismaz 6-7 stundas uz plānoto svētku.

Augšējais slānis persikiem šajā receptē var aizstāt ar ķiršiem, zemenēm, mellenēm un jebkurām citām ogām vai gabaliem augļu. Ar jebkuru dizainu, jogurta kūka ir skaista un garšīga!

Sastāvdaļas:

Par cepumu:

• olas - 2 gab.;
• cukurs - 75 g;
• vanilīns ir mikroshēma;
• krēmveida eļļa - 10 g;
• milti - 50 g

Jogurta pildīšanai:

• biezs dabiskais jogurts (bez piedevām) - 700 g;
• cukura pulveris - 170 g (vai pēc garšas);
• vanilīns ir mikroshēma;
• Želatīna instant - 25 g.

Reģistrācijai:

• konservēti persiki - 5-6 pusītes;
• Želeja kūkai - 1-2 maiss.

Jogurta kūka recepte ar soli pa solim fotoattēlu

Kā gatavot jogurta mājas kūka

1. Mēs sagatavojam cepumus. Olas aizmigt cukuru, pārspējiet apmēram 5-7 minūtes. Tā rezultātā olu masa būtu sabiezēt un ievērojami "augt."
   
2. Mest šķipsnu no vanilīna un mazās porcijās, lai izsijāt miltus, lai saputotu olas, nomazgājiet apakšā uz augšu, lai iegūtu viendabīgu tekstūru.
   
3. Eļļas klusums, atdzesē un pēc tam ielej manu bļodu virs sienas uz testu. Samaisa.
   
4. Mēs cepam cepumu formā ar diametru 22 cm. Temperatūra ir 180 grādi, gatavošanas laiks ir apmēram 20 minūtes. Pabeigts Korzh Cool. Savienojuma veidlapa Mēs esam nomācoši. Apakšā mēs ievietojam plānu cepumu sakni, lai impregnētu nedaudz laistīt to ar sīrupu no konservētiem persikiem.
   
5. Jogurts savieno ar pulveri un smidzināšanu Vanillina. Rūpīgi samaisiet. Mūsu piemērā dabiskais jogurts izmanto bez piedevām (jūs varat lietot saldu jogurtu, bet šajā gadījumā cukura pulvera daļa ir ievērojami jāsamazina vai pilnībā jāizslēdz).
   
6. Instant želatīnu ielej ar 100 ml karstā ūdens (ne verdoša ūdens), mēs enerģiski sajaucam, lai izšķīdinātu pulveri. Baudot, periodiski maisot.
   
7. Mēs ieviest izšķīdušus želatīnu jogurtu, nepārtraukti maisot. Mēs ielejam cepumu kūku želejas masu un noņemiet formu ledusskapī 2-4 stundas (līdz jogurta slānim ir iesaldēts).
   
8. Persiki sagriež plānas šķēles un izvelciet saldētu jogurtu apli.
   
9. Mēs sagatavojamies uz instrukcijām želejas un ielej kūku. Noņemiet ledusskapi vēlreiz, līdz virsma ir iesaldēta. Gatavais deserts tiek atbrīvots no veidlapas, rūpīgi noņemiet papīru.
   
10. Izgrieziet maigu jogurta kūku ar persiku porciju un kalpot. Uzglabāt desertu ledusskapī (no ilgstošas \u200b\u200buzturēšanās istabas temperatūrā, želejas slānis var sākt pacelšanu).
    

Patīkama tēja dzeršana!