Piemēram, dārzeņi padarīt dekorācijas salātiem. Salātu apdare: Sākotnējās idejas svētku galda. Salāti "Lady Hat"

Jebkurai brīvdienu galdam vēlaties izmantot garšīgu un skaisti dekorētu ēdienu. Šodien mēs parādīsim, cik viegli ir viegli, izmantojot vienkāršākos produktus un jūsu fantāziju, lai izveidotu svētku galda ēdienu dekorēšanu ar savām rokām. Skaidrības labad mēs padarīsim fotoattēlus skaidrākai, cik skaisti izrotājiet plāksni mājās un dodiet viņai restorānu, elegantu un pievilcīgu.

Parasto gaļas griešanu var iesniegt, lai jūs vēlaties stāvēt un apbrīnot kulinārijas šedevru. Ja jūs vienkārši sagriež zivis un kalpotu uz galda, tas nebūs visās svētku un ikdienas dzīvē, bet, ja jūs parādīsiet mazliet fantāziju, rotā to ar citronu, pievienojiet zaļumus, tad vienkāršā pārtika pārvēršas par svētku trauku.

Kā izrotāt zivju ēdienu

Barošana siļķes uz galda, jūs varat pievienot trauku ar vārītiem garnelēm, pievienot apstādījumus un citronu šķēles. Piemēram, tāpat kā šis fotoattēls, izkārtojumu process ir: (siļķes un garneles)

• 2 ragināšana
• 400 g garneļu
• Purpura salātu lapas un nedaudz parastā zaļa
• 8 olas
• Melnais kaviārs, ja tāds ir, var būt bez tā

Produkti, kā jūs varat redzēt, daudz, jūs varat tos samazināt, tas viss ir atkarīgs no tā, cik viesiem piedalīsies svētku tabula. Uz šķīvja līdz centram izvietojiet salātu zaļās lapas un malās, cirtaini violetu. Tas vienmēr vienmēr ir no centra, lai sāktu veidot trauku. Novietojiet šķēlēs siļķes, uz augšu starp katru gabalu, ielieciet attīrītu garneles ar asti.

Nākamā kārta būs olas. Ja ir kaviārs, uzlieciet uz katras olas uz tējkarotes grīdas. Un tagad jums ir jāievieto divi apļi no garnelēm, novietojot to blīvumu, kas atrodas tuvu otrai, mugurai un astēm, kas vērstas uz vārītām olām. Salātu lapām jābūt obligāti jābūt redzamām. Izrādījās ļoti skaistu ēdienu, rūpīgi skatās fotoattēlu un viss būs uzreiz skaidrs.

Svētku dizaina trauki ar fotogrāfijām, kurus atradīsiet šajā lapā, palīdzēs jums to veidot un dekorēt salātus, jūs uzzināsiet, kā dzert augļus skaisti, jo jūs varat barot vārītos ēdienus uz bērnu brīvdienu, kā padarīt tos padarīt par interesantu un jautri .

Skaista pārtikas apgāde neprasa īpašas zināšanas, nav nepieciešams būt profesionāls pārsteigt viesus skaisti dekorētus traucējumus. Nedaudz pūles un vēlme pārsteigt viesus, tas viss ir. Piemēram, tikpat viegli un skaisti izspiež uz galda tomātiem ar mīkstu sieru:

mēs sākam izvietot produktus no neliela apļa, pārmaiņus tomātu šķēles un siera krūzes. Tad novietojiet apli vairāk, trešo un noslēgumā apli no ķiršu tomātu. Trauku centrā ielieciet ross cirsts no tomātiem, padara to absolūti grūti, izrotāt ar svaigiem bazilikas lapām. Tas ir viss. Cik skaista un apetē visvairāk parasto tomātu izskatu.

Bērnu ēdienu dekorēšana

Bērnu dzimšanas diena Visas mātes sagatavo visvairāk garšīgu, ēdieniem bērnu brīvdienām jābūt ne tikai garšīgiem, bet arī skaisti. Bērni paši nav pietiekami piesaista pārtika, bet, ja tas tiek pasniegts spilgti, krāsains, ar bērnu rakstzīmēm, tad bastards noteikti sēdēs un garšu pie galda.

Lieliska apdare bērnu ēdieni var būt "augļu palmu" no augļiem, jo \u200b\u200bmēs visi zinām, ka daudzi bērni ir grūti tos piespiest. Bet šādā veidā sasmalcinātas un spuras augļi noteikti piesaistīs bērnu uzmanību. Viņi būs priecīgi absorbēt palmu koku "stumbra" vai "kronu".

Augļu griešanu var izdarīt šādā veidā:

• divi banāni sagriež mazos gabaliņos, nogrieziet degunu un saliektu nedaudz pa kreisi, un otrs pa labi, lai izveidotu skatu uz palmu koku stumbra.
• Smilšu vietā notīriet mandarīna pāri un iziet zem koku šķēlītēm.
• Notīriet un sagrieziet kivi, izvietojiet uz augšu, viņi aizstās zaļo palmu koku vainagu. Kāda veida skaistums izrādījās, aizstāvība būs priecīga.

Un tā jūs varat izrotāt zivis zem kažokādas mētelis bērnu brīvdienām.

Salāti ir izklāstīti zivju veidā un dekorē šādi:

pirmajā fotoattēlā tiek izmantota, lai rotātu burkānus un bietes, kas spēlē svaru lomu. Izgrieziet no bietes un padarīt asti, visa olīvu būs acis, un sasmalcina ar salmu ciliju. Tas ir viss.

Otrajā versijā skalu vietā sagrieziet sāļo gurķi un izvelciet, novietojot vienu gabalu uz citu, no dilles, lai padarītu zivju un spuru asti. Ne salāti, bet tikai attēlu.

Gurķu un tomātu apdare

Visvienkāršākos salātus var pārvērst par krāšņs ēdiens, ja jūs to prasa. Daudzi saimnieces, kas gatavo brīnišķīgus gardumus nevēlas izrotāt ēdienus, atsaucoties uz nespēju. Ticiet man, nekas nav sarežģīts, nedaudz fantāzija, vēlme un viss darbosies. Skatieties fotoattēlu, un mēs jums sīkāk pastāstīsim, kā izrotāt salātus.

1. variants: tomāti, gurķi, zaļumi

Tas aizņems vienu lielu gurķi, vienu tomātu, pētersīļu lapas, šeit, iespējams, tas viss ir. Uz jebkura majonēzes salātiem, izvietojiet zarus vai pētersīļu lapas. Plāns sagriež gurķi nelielu iegarenu gabalu. Tomātu sagriež ne ļoti plānās šķēlītēs. No vienas puses, izvietojiet gurķi kumelīšu veidā un tomātu otrā pusē. Lai gurķus ievietotu gurķus un gurķu malu tomātus. Perfekti.

2. variants: "pušķis tulpes"

Vēl viens skaists ēdiens gurķiem un tomātiem, badošanās.
Lai to sagatavotu, jums būs vajadzīgi diezgan daži produkti, jūsu fantāzija un nedaudz laika.

• Zaļo klaipu komplekts
• Ar duci svaigu krēmu tomātu
• 60 g biezpiena
• 2 ķiploku zobi
• 2 svaigi gurķi
• Karoti konservēti zirņi

1. Uz tomātiem uz augšu, lai padarītu divas sekla iesaiņojumu - šķērsgriezums.
2. Vasaras biezpiens sajaucas ar sasmalcinātu ķiploku, pievieno sāļus un izvelciet tējkaroti griezumā uz tomātiem.
3. Gurķi sagriež plānos iegarenos gabalos un izvieto trauka apakšā, līdz pusei.
4. Zaļo sīpolu ķekars nosaka baltu daļu, sasiet to ar vienu bultiņu, sacelties uz visu ovālu ēdienu no augšas.
5. Ielieciet tomātu, it kā izveidotu tulpju tipu. Izkliedēt neuzmanīgas karoti.

Skaists pušķis, pat atvainojies par viņu ēst.

3. variants: tomāti, eļļas, pētersīļi

1. Mums būs nepieciešami nelieli tomāti, daži pētersīļu zari un pāris melnā olīvu. Padarīsim "Dieva govs", šis salāti ir ļoti gudrs, un to var viegli apkalpot bērnu brīvdienās. Bērns būs prieks.
2. Neliels tomāts tiek sagriezts divās daļās, nogrieziet augšējo daļu, apakšā, lai padarītu nelielu griezumu. Aplūkojot fotoattēlu, jūs sapratīsiet, kā to izdarīt pareizi.
3. Stūros, ievietojiet dažādus pētersīļu zariņu virzienus, uz tomātu aizmugurē, veiciet dažus punktus un pielīmējiet nelielus šķēlēs olīvas.
4. Vienu ceturto daļu eļļas tiek izmantota kā galvas bug, un sagriež mazas svītras, kas aizstāj kājas. Tas ir viss.

Skaisti ēdieni, to dizains ar fotogrāfijām palīdzēs jums pārvērst visvairāk parastos salātus kaut ko ļoti skaistu. Piemēram, salāti "Olivier", visbiežāk sastopamais ēdiens, kas vienmēr ir sagatavots jebkurā svētku galdā. Bet, ja jūs to izrotāt nedaudz atšķirīgi, tad izrādās ļoti pievilcīgs un svētku salāti.

Kā izrotāt salātus "Olivier"

Koplietojiet salātus ar nelielu slaidu plāksnes centrā, tukšas plāksnes malas aizmigt ar smalku pētersīļiem.

• Izgrieziet sarkanus un dzeltenus papripus, plānas gredzenus, novietojiet ap salātu slaidu, mainīgu krāsu un nedaudz pārklāj vienu otru.
• Kur salāti beidzas, izvietojiet gredzenu šķēlēs olīvas, ielieciet augšējo gredzenu ar šķēlēs gurķu šķēlītēm.

Novietojiet vairākas olīvas uz salātu augšpusē. Tas viss, tikai izskats.

Barošanas un dekorēšanas ēdienu māksla galvenokārt ir vērsta uz konkrētas personas garšu un iztēli, tomēr, ka jūsu radīšana kļūst par reālu mākslas darbu, tai jāatbilst noteiktiem noteikumiem. Tāpēc šajā jomā, tāpat kā citās, speciālistu padomi vienmēr ir noteikta veiksmes garantija.

Spēja padarīt trauku ir skaista - viena no gatavošanas detaļu sastāvdaļām. Tas izmanto dekorācijas, kas izgatavoti no dažādiem produktiem (dārzeņiem, pikantiem garšaugiem, augļiem utt.). Šie rotājumi var būt neatkarīgi ēdieni paši: pirmajā gadījumā tas būs uzkodas, salāti vai augļi desertu, otrajā - just rotaslietas, kas atrodas uz plāksnēm vai nu uz galda (ēdamgalda vai aukstās uzkodas).

Virtuves rīki

Pirms turpināt ar tūlītēju izvēlēto apdares ražošanu, rūpēties par jūsu rokas instrumentiem. Tie ir pietiekami vienkārši un veiksmīgi papildina standarta virtuves piederumu komplektu.
Vispilnīgākais komplekts ietver asus nažus, šķēres, dažāda izmēra nuzetki (puslodes karotes ar asām griešanas malām), olas, nazis, lai noņemtu miziņu ar citrusaugļiem, īpašiem padziļinājumiem, lai noņemtu ābolu kodolu, vairākas metāla veidnes sīkfailiem un Konditorejas iepakojuma sprauslas vai šļirce, kā arī suka. Ļaujiet jums nav sajaukt šo garo sarakstu - visbiežāk mēs runājam par instrumentiem, kurus var viegli iegādāties jebkurā specializētā veikalā.

Noteikumi, kas jāievēro

Šeit, visbeidzot, jūs iegādājāties visus nepieciešamos virtuves instrumentus. Tomēr tas joprojām nav pietiekami, lai nekavējoties doties uz jautājumu kategoriju daļēji no apdares apdare. Ir arī daži noteikumi, kuras ievērošana ļaus jūsu kulinārijas darbiem radīt pareizu iespaidu.

Pareiza kombinācija

Atcerieties, ka galvenā lieta: trauks un apdare, ko tas papildina, tas ir jāapvieno viens ar otru. Faktiski, visbiežāk pietiekami, lai ievērotu vispārpieņemto kombināciju dažiem produktiem, un oriģinalitāti jānodrošina apdare pati. Tātad, kartupeļi - bet kā sēņu vai tauriņš - lieliski papildina gaļu. Citronu rozes vai tauriņu formā dekorē ēdienus no zivīm un jūras veltēm.

Vienkāršība

Ļoti bieži, lai sasniegtu vislabāko efektu, jums ir jāierobežo rotājumu skaits. Daži ēdieni izskatās daudz labāku dabiskajā formā. Ja galvenais ir, "Coronal" ēdiens ir skaisti dekorēts un izskatās lieliski, tas nav vērts iztēloties efektu, ko tā ražo, pārslogojot visu veidu apdari pārējo ēdienu.

Atsevišķu elementu atrašanās vieta

Rūpīgi apsveriet, kur un kā atradīsiet visus dekoratīvos elementus. Atcerieties, ka jebkurš trauks ar apdari piesaista daudz lielāku uzmanību nekā bez tā. Izvēlieties šādu trauku, kas nevarēs konkurēt ar skaistumu ar vārītu un dekorēts ar jūsu Kushan.

Krāsu harmonija

Attiecībā uz rotājumiem, ko jūs veicat, tas izskatās iespaidīgāks, kā kontrastējošas krāsu kombinācijas. Lai iegūtu zaļu krāsu, izmantojiet tādus dārzeņus kā puravi, gurķi, pētersīļi vai cress un salāti, oranžas - burkāni, sarkani - tomāti vai biešu sula, balta - metinātas booze olas vai rāceņi ... Viss pārējais pabeigs jūsu fantāziju. Ir lietderīgi arī virtuvē arī garšvielu Patrel (Patrel): Ar savu palīdzību jūs varat krāsot brūnos dārzeņos neitrālas krāsas, piemēram, kartupeļus.

Skaidrība, precizitāte un precizitāte

Jūsu rotājumi būs pievilcīgi, ja tie tiek veikti uzmanīgi. Izgrieziet atsevišķas rotaslietas daļas no produktiem, pārliecinieties, vai dekoratīvo izgriezumu līnijas ir skaidras un lakoniskas, izmantojiet opcijas rakšanas iespējām. Pilnīgi asināt nažus. Turklāt, pirms pasniedziet ēdienus uz galda, neaizmirstiet noslaucīt platju malas.

Lietoti produkti

Izmanto, lai izveidotu rotaslietas pamatprodukti ne vienmēr ir paredzēti, lai tos ēst. Dažādu rotaslietu un to daļu ražošanai izejvielas var izmantot ļoti bieži, kas nevar tikt pakļauta kulinārijas apstrādei, jo tās zaudē dekoratīvās īpašības. Piemēram, neapstrādātas, kas nozīmē, ka baltās krāsās tiek izmantotas cietas, kartupeļus vai rāceņus, un sarkanie ziedi tiek izgriezti no neapstrādātiem bietes. Tas pats attiecas uz burkāniem, kam vajadzētu būt neapstrādātiem un svaigiem, lai to varētu viegli izgatavoti no dažādām skulpturālajām formām. Salātu lapas, lauru lapas, piparmētru, priekšgala raid dzinumus, izteku dzinumus, gurķus vai saldos papriku var veiksmīgi izmantot lapu un kulinārijas krāsu stādu ražošanai. Visbeidzot, citroni, apelsīni, arbūzi, melones bez lielām grūtībām pārvērsties visu veidu grozos, buru laivās, smieklīgi dzīvniekiem.

Garšas un krāsu kombinācija

Krāsa, kā likums, kalpo kā viens no veidiem, kā radīt vai pārtraukt pārtikas garšu. Ja jums ir nepieciešams izmantot krāsvielas, izmantojiet dabīgos produktus, patīkami krāsu un garšu. Piemēram, lai izžūt dārzeņus, safrānu un citas garšvielas (paprika, karijs), un dot vēlamo krāsu mērces, piemēram, majonēzi (vai skābo krējumu), kečupu, tomātu pastas pievienot tiem. Turklāt majonēze (vai skābs krējums), kas bieži tiek pasniegts aukstās zivis, svaigi dārzeņi vai olas, jūs varat gleznot zaļā krāsā ar pētersīļu sulu vai pievienojot smalki sasmalcinātas spinātu lapas.

Karstiem ēdieniem rotājumi gatavojas iepriekš. Galu galā, tie jānovieto pēc iespējas ātrāk, kamēr Kushan ir atdzisis. Pretējā gadījumā tas zaudēs lielāko daļu savas garšas.

Tūlīt pirms pasniegšanas uz galda, trauki no zivīm, gaļas, grauzdēta uz grila vai iesma putnu "nāk uz" uz tiem nedaudz samitrina augu eļļā ar pušķi. Tas dos rūkšanas spīdumu uz saknes un padarīt ēdienus vēl vairāk ēstgribas. Lai uzlabotu auksto ēdienu un uzkodu krāsu un spīdumu, tie ir pārklāti ar plānu pārtikas želatīna slāni.

Pomander no oranžas ar nežēlību

Pomanders ir franču amatniecība, kas vairākus gadsimtus ir ziemas festivālu neatņemama aromātiska apdare. Vārds "Pomander" nāk no franču "Pomme D'Ambre": aromātiskās bumbiņas no pelēkās dzintara, kas tika ražotas Venēcijā un kalpoja dzīvojamo telpu aromatizētājiem.
Laika gaitā vārds "Pomander" sāka zvanīt apaļām pudelēm, kas izgatavotas no sudraba, zelta vai ziloņkaula, ļaujot ilgu laiku saglabāt krāna smaržas prioritāti.
Pomanders no augļiem parādījās Francijā divdesmitā gadsimta sākumā. Franču vīrieši karājās linu skapjos pomanders, lai dotu izsmalcinātu smaržu veļu.
Lai to izdarītu, īpašā veidā izmantoja tradicionālos ābolus ar garšvielām.
Citrusaugļu pomanders parādījās Anglijā. Tie tika izgatavoti no apelsīniem, neļķēm, kanēli un citām garšvielām. Šis aromāts kļuva par Ziemassvētku un Jaunā gada simbolu.
Pomander var izgatavot no āboliem, citroniem, apelsīniem un kaļķiem.

Ir klasiska recepte spice maisījumam Pomander (pamatojoties uz 4 augļiem):
- 1/2 glāze zemes kanēlis
- 1/4 glāzes zemes neļķes
- 2-4 tējkarotes (ar slaidu) Maskatu
- 2-4 tējkarotes zemes smaržīgu piparu
- 1/4 tasi sasmalcināta violeta saknes

Ražošana:
Mēs ņemam koka zizli un caurdurot augļu mizu. Katrā caurumā mēs ievietojam neļķes neļķes, mēs bagātīgi pārvadāt maisījumu ar maisījumu un ievieto skaistā auduma maisiņā. Pomander būs pakāpeniski sausa un aptuveni pusgada izstādē aromātu ap istabu.
Vienkāršotā versijā vienkārši piestipriniet krustnagliņas apelsīnu un nedaudz apkaisa ar garšvielu maisījumu. Jaunā gada dekoram naglas cepures dažreiz tonēja ar zelta krāsu.
Jūs varat pavadīt tādus aromātiskus bumbiņas ap dzīvokli, jūs varat sniegt ciešu .... Viņi dos prieku un Jaungada noskaņojumu jebkurā mājā!

Rozes no kartupeļiem (repaka, bietes) dziļi apcep

Šādas ceptas rozes var pagatavot no kartupeļiem vai repaka ("baltās rozes") vai cukurbietēm ("sarkanās rozes"). Sarkanās rozes var pagatavot no kartupeļiem, krāsojot savu biešu sulu. Kartupeļi ir vēlami veikt vecāko - šķēles jauniem kartupeļiem ir diezgan trausli.

"Ziedes" nākotnes "rožu" ar biezumu 1-1,5 mm ērti sagriezti no neapstrādātām kartupeļiem uz īpaša rīvētāja dārzeņiem.
Un, ja jums tas nav, tad mēģiniet sagriezt asu nazi kā plānāks un vienmērīgi biezumā. "Petāliem" jāizslēdz plāns un caurspīdīgs.

Viena plāksne izgriež sabiezējumu (3-4 mm), lai sagrieztu to no tā garām kvadrātveida posmiem centrālajiem "pumpuriem", kur mēs atklāsim "ziedlapiņas".

Tad "ziedlapiņas", "pumpuri" un zobu bakstāmie "rozes" šūpošanai, kas iemērc aukstā ūdens bļodā, kurā tas ir nepieciešams, lai pievienotu sāli (uz 1 litru 1 pilna ar h. Karoti sāls), 2-3 stundas . Tas mīkstinās ziedlapiņas, izšķīdinot cietes daļu un padarīs tos daudz vairāk piegādā, bet pagriežot "rozes".

Zobu bakstām ir nepieciešams mazākais, ko jūs atradīsiet pārdošanā. Ja viņi ir ķircis, lai neievērotu ūdenī arī 2-3 stundas kopā ar "ziedlapiņām", tad viņi sadedzinās, cepot rozes karstā eļļā.

Mēs dodamies uz rozes ražošanu:
Mēs veicam centrālo "pumpuru" un cieši apvilkt to ar vienu ziedlapiņu. Tad ņemiet citu ziedlapu un pagrieziet to otrā pusē. Pēc tam piestipriniet pumpuru ar zobu bakstāmiem.

Kā šis:
Pēc tam mēs iesaiņojām pārējos ziedlapiņus nedaudz noņemot tos no augšas, lai "rožu" izrādījās atvērta, "ziedēšana".
Ir nepieciešams stingri ievērot noteikumu: vienu ziedlapiņu - pulksteņrādītāja virzienā, un sekojošais ir pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
Jo lielāks ir lielums, kuru vēlaties veikt "rožu", jo vairāk izmantot ziedlapiņas un nostipriniet tos zobu bakstāmās krāsās.
Tad "rozes" nedaudz sakrata no ūdens un uzlika to uz salvetes, lai tas būtu savienots ar 3-5 minūtēm. Pretējā gadījumā karstā eļļā, lieko ūdeni būs "eksplodēt" un splash. (Ja jūs pazemināt mitru rožu verdošā eļļā, tad jums būs ilgi un nogurdinoši mazgāt visu virtuvi no izkaisīto tauku.)
Kaut rozes mirst, ielieciet nelielu katlu ar augu eļļu uz uguns un karsē līdz vēlamajai temperatūrai.
Lai pārbaudītu, vai eļļa bija pietiekami daudz, mēs ņemam vienu ziedlapiņu no bļodas, nožāvējiet to ar salveti un izlaidiet eļļā. Ja ir jautri, un burbuļi parādās un parādās, tad eļļa ir gatava cepšanai, un, ja tas būs vājš, tad jums ir nepieciešams gaidīt nedaudz vairāk.
Tātad eļļa ir sasniegusi vēlamo temperatūru.
Lower rožu galvu uz leju un mēģiniet, lai tas nebūtu pieturēties pie vienas puses 1-2 minūtes. Šajā laikā visi ziedlapiņas atklās. Tagad uzmanīgi pārvērsiet to un apcep to no visām pusēm uz zelta krāsu.
Kad Rosa iegūst grauzdētu krāsu - tas ir gatavs.
Mēs to noņemam no Casankas uz papīra salvetes, lai izsekotu lieko eļļu. Nedaudz pārkaisa ar sāli.
Kad rozes ir nedaudz strīdētas, izņemiet zobu bakstiņas. Pavelciet tos vieglāk, ja pirms velkot nedaudz pagriezties ap garenvirziena asi.
Gatavi "rozes" vairs nevēlas nošķirt "ziedlapiņas", un tos var rūpīgi pārvietot uz plāksni un kalpot kā gatavs atsevišķs ēdiens, kā dekorējot ēdienus.

"Pērles" no balzamiko etiķa

Nepieciešams: -1 stikls augu eļļas bez smaržas, vismaz 30 - 60 minūtes (eļļai jābūt aukstai, bet ne saldētai); -150 ml balzamiko etiķa; -2 g (dārzeņu želatīns); - atsperes (jūs varat un pipetes)

Balsamic etiķis + agar-agar maisot, lai vārtu (nevis bouse), dodiet atdzist 5 līdz 10 minūtes.
Izsauciet šļircē un nometiet mājokli balzamiku aukstā eļļā.
Izmantojot karoti troksni, lai savāktu pērles, skalot aukstā ūdens tvertnēs. Ūdens apvienot, un izmantot pērles salātos.
Atbilde uz jautājumu, kāpēc tas viss ir? Tas tiek darīts, lai pārsteigtu sev savu iecienītāko un jaunā parastā produkta formātu. Tas ir ļoti interesanti, kad "Ikrinka" ielauž mēli, atstājot mērces garšu.

Jaungada ledus ledus

Pirms labi vārīta ūdens (tā, ka ledus izrādījās caurspīdīgs) ielej slāni ledus veidos un iesaldēt.
Saldētā ledus, mēs ielej plānu ūdens slāni un izvelciet spilgtas, skaistas ogas.
Mēs atkal priecājamies, lai ogas ir labas par aptuvenu.
Mēs ielej veidnes uz augšu ūdens un ievieto saldētavā līdz pilnīgai iesaldēšanai.

Cukura rozes

Rozes noskalo ar aukstu ūdeni, uzmanīgi sakratiet ar ziediem pilieni un iemērkšana nedaudz silta (bet ne karstā!) Jelly puslaika vai dubultā koncentrācija (no tā, kas ir rakstīts uz želatīna paketi).
Mēs bagātīgi apkaisa ar cukuru vai fruktozi un ievietojiet ledusskapī pilnīgu želejas šķīduma pārklājumu (apmēram 2-3 stundas).
Cukura rozes tiek izmantotas, lai rotā dažādus desertus, kūkas vai baro kā tējas galda un saldumu dekorāciju.

Gurķi "Ziemassvētku eglīte", lai izrotātu Jaunā gada tabulu

Jūs varat arī padarīt "Ziemassvētku eglītes" no gaļas griešanas un siera.

Oriģinālie kartupeļi salātu un uzkodu dekorēšanai

Plāns un asa nazis sagriež kartupeļus smalkās, gandrīz caurspīdīgas šķēlītes.
Vai mēs izmantojam rīve, lai samazinātu plānas mikroshēmas.
Ievietojiet pētersīļu zariņu uz šķēles.
Apsveriet citu šķīvi un nolemts ap malām, lai abi slideni ir kļuvuši vienādi.
Uguns uz karstās augu eļļas no divām pusēm.
Grauzdētas šķēles un karsti dod uz galda.

Apdares no kartupeļiem

Jaungada dizains kartupeļu rozēm.
Asterisks izgrieza no saldētiem pipariem (dzeltenā, sarkanā, zaļā krāsā) un pēc cepšanas pirms pasniegšanas uz galda.
Jaungada rozes fotoattēlā ir sagatavotas ar dvīņu daudzumu dzeltenumu.

Tas ir nepieciešams: 0,5 kg kartupeļu 3 ēdamk. l. biezs krēms 3 ēdamk. l. Parmezāns, rīvēts 1 dzeltenums

Kartupeļi tika vārīti sālītā ūdenī pēc gatavības nožūt nedaudz, beigās gatavošanas nosusināt ūdeni un noņemot vāku ar ļoti vāju uguni.
Tad, nedodot dzesēšanu, ātri un rūpīgi attīstīties līdz viendabīgumam.
Pievienojiet dzeltenumu, krējumu, sieru, aizpildiet ar sāli, svaigi maltiem pipariem un šķipsnu muskatriekstu.
Tas joprojām ir rūpīgi sagraut un pārspēt ar nedaudz karoti.
Puree nedrīkst būt šķidrs, viendabīgs un bez pīķa bez ievilkuma kartupeļiem.
Izmantojot konditorejas maisu ar "zvaigžņu" sprauslu, izkāpiet "rozes" uz cepešpannas, pārklāts ar kulinārijas papīru (skatīt iepriekš iepriekšējās receptes "kartupeļu rozes ēdieniem").
Cept rozes iepriekš uzkarsē līdz 200 gramiem. Ar cepeškrāsni apmēram 20-25 minūtes pirms gaismas izpratnes parādīšanās.
Gatavi "rozes" var pārkaisīt ar garšvielām pēc garšas.

Jaungada Apple

Jaungada Apple rotā svētku galdu.
Lai samazinātu griezumu, to ieeļļo ar citronu sulu vai citronskābes šķīdumu. Jūs varat sagriezt sirdi no citas krāsas ābola un ievietot griezuma caurumā.

Cepumi ar vēlmēm

Sastāvdaļas:
Mīkla sīkfailiem vai aromatizētu sandbonu vai saldu uz sodas un skābo krējumu vai piparkūku, vai ingvers - tas ir izvēle (mīklu var saspiest ar kakao vai rīvētu smalku pulveri ar sausām ogām)
Cukura olbaltumvielu apledojums (180-200 g cukura pulvera un 1 vistas olbaltumvielu)
Pārtikas krāsvielas tonētai glazūrai
Konditorejas maisiņš un sprausla numurs 1 (vai plastmasas fails ar grieztu stūri)
papīrs
šķēres
satīna lentes

Gatavošana:
Mēs sajaucam mīklu, ritinot to rezervuārā ar biezumu apmēram 7-8 mm, izgriezt sapratu cepumus un veido 2 caurumus, kā parādīts fotoattēlā.

Caurumi ērti, lai veiktu cauruli kokteiļus.
Tad mēs cepam mūsu sīkfailus un ļaujiet viņiem atdzist.

Cukura glazūra recepte ir diezgan vienkārša - 1 vistas olbaltumvielas pakāpeniski griežas no 180-200 gramiem cukura pulvera.

Pulverim jābūt pietiekami augstai kvalitātei, lai izvairītos no gabalu veidošanās.
Cukura daudzums glazūrā ir izvēlēts iemeslu dēļ gleznošanas ērts - tas nedrīkst būt pārāk biezs vai pārāk šķidrs.
Glazu var atstāt baltu un dekorēts ar krāsu lentēm krāsotas sīkdatnes - tas būs ļoti skaists.
Jūs varat pievienot dažus pilienus pārtikas krāsas uz vēlamās krāsas apledojuma un uzmanīgi samaisa.

Es uzmanīgi aplis cepumus uz kontūras un ap lentes caurumiem.

Tad aptveriet insulta telpu ar apledojumu.

Mēs dodam glazūras uz pietiekami sīkfailiem, lai nožūtu vismaz 6 stundas, labāk - 1 diena.
Par žāvētu glazūru, jūs varat veikt dažādus modeļus no apledojuma citas krāsas un ļaujiet izžūt vēl 1 dienu.
Kamēr glazūra izžāvē, mēs izdrukāt printeri uz papīra vai uzrakstiet manas vēlmes, apsveikumus, prognozes uz papīra.
Papīra lapu lielumam jābūt tuvu sīkdatnes lielumam.
Mēs ritinām brošūras ar uzrakstiem uz veltņiem un sasiet tos ar lentēm līdz sīkdatnēm ar labi ādu apledojumu.

Apsveicam sīkfailus ar apsveikumiem:

Jautrs olu sniegavīri

Piezīme: jo 2017 - Gaila gads, tad jums ir nepieciešams veikt tikai paipalu olas. Izrādās, nav sniega iedzīvotāji, bet sniega! 🙂

Sastāvdaļas:
Olas Metinātas ar kuģiem (vistas - 8-9 minūtes vārīšanās, kad bookmarking aukstā ūdenī; paipalas - 5 minūtes)
burkāns
Koka soakwheels kebabiem

Gatavošana:
Olas samazināt padomus, lai padarītu tos stabili.

Lai ražotu sniegavīru cepures, mēs nogriezām divus krūzes no dažādiem diametriem. Lieli apļi nogrieza biezu galu un mazu no smalkas beigām.
Koka iesmewer tiek sagriezts no viena gala līdz garumam, kas vienāds ar divu olu augstumu, uz otru. Grutā, pulksteņos, lai griezumā nav šķipsnu.
Mūsu sagatavotajai formai ir viens arvien vairāk, otrs ir stulba.
Shagurčikas asa gals ir izgatavots burkānu krūzes caurumu centros.
Tad mēs ievietojam Shagur krūzē ar neass galu, kā parādīts fotoattēlā.

Piezīme: Koka zobu bakstāmās olas var izmantot paipalu olām.
Mēs ievietojam divas olas uz otru un no augšas vertikāli pieturēties pie iesmewer ar burkānu cepuri.
Sniegavīrs samontēts.

Tas joprojām rotā ar savu melno piparu papriku (tas būs acis sniegavīru un pogas uz vēdera) un cirsts ar klinu, attēlojot degunu.

Piezīme: Ja sniegavīri ir paredzēti bērniem, acīm un pogām no melnās olīvām vai no melnās maizes garozas.
Zuns pipari un burkānu deguns ieliktņu rievās, kas izgatavoti olu baltumos ar akūtu galu, teiksim, šagūrā.
Mēs izrotāt sniegavīrus ar pētersīļu zariņiem un kalpo uz galda.

"Lovely sirds" no tomātu

Plaša šķirnes tomāti ir piemēroti. Sagriež pusi gleznotāja. Uz stulba gabals spļaut vai zobu bakstāmiem, jums ir nepieciešams, lai līmi izgriezt formu baltas loksnes.

Siera grozi

Siera grozu sagatavošanai sodas seklā no 200 gramu cietā siera seklā. Sajauciet ar pilnu ēdamkaroti kukurūzas vai kartupeļu cietes, pievienojiet presēto ķiploku garšu.

Kā iespēju. Jūs varat izmantot tikai rīvētu cieto pakāpes sieru, nepievienojot cieti un ķiplokus - tas ir pēc garšas.

Uz labiekārtota panna, kas ir nedaudz ieeļļota ar augu eļļu vai sausā pannā ar ne-stick pārklājumu, 2 ēdamkarotes no tā izrietošā maisījuma iztikt virs virsmas formā pankūka ... vidū jābūt blīvākiem . Tiklīdz viens sānu clings, noņemiet pannu no uguns, turiet minūti un noņemiet no pannas, novietojot pankūku uz apgrieztā kausa, stikla vai jebkuru citu kuģi, kura forma vēlaties dot produktu.
Lai tas tasi sākotnējā brīža, tasi nav iztaisnots, jums vajadzētu greifers grozu uz glāzes plānas elastīgās joslas vai nospiest salveti uz dzesēšanu. Noņemiet grozus ledusskapī uz brīdi .... piepildiet ar salātiem un kalpojiet uz galda.

"Yelochka" no bietes

Skaista un garšīga uz galda izskatīsies biešu mikroshēmas. Vāra cukurbietēm, sagrieziet gludu loku apmēram 1 cm. Bet ne biezāk. Jūs varat veikt krējuma slāni kā fotoattēlā: 1) Brysz maisījums ar citronu miziņu, sasmalcinātiem ķiplokiem un maltiem pipariem. 2) Avokado miesa noņem karoti, pievienojiet skābo krējumu, malto piparus un rūpīgi taisnīgāku. Izprieca krējumu ar konditorejas maisu. Rotā svaigus zaļumus.

Katrs saimniece zina, cik svarīga ir skaista ēdienu ēdināšana, jo īpaši, ja jūs gatavojaties saņemt viesus. Un uz galda, ir svarīgi aizmirst par salātiem. Salātu vēlme process nav tik daudz sarežģīts kā pieprasītais laiks un pacietības piedāvājums. Bet tas ir vērts tikai doties uz šo radošo, un jūsu kulinārijas šedevri pārsteigs viesiem ne tikai pēc garšas, bet arī ar visu viņu interesantu izskatu.
Un tiešām, kā jūs varat, sastādiet svētku galdu, aizmirstiet par vienu no svarīgākajiem un populārākajiem ēdieniem? Nenovērtējiet tos.

Nav svarīgi, vai jūs gatavojaties svinēt svarīgu notikumu vai jūs vienkārši vēlaties, lai pusdienotu ģimenes lokā, tas ir vērts tikai liekot spilgti, dekorēti salāti, un tas uzreiz pārveido parasto sveicienu.

Un, neskatoties uz to, ka jebkurā virtuvē ir svētku un ikdienas ēdieni, tas ir viens no tiem, kas vienmēr lieliski iekļaujas izvēlnē. Daudziem no viņiem pat nav nepieciešams izrotāt, viņi paši ir krāsu sacelšanās un elegants spilgtums, un citi nebūs atbildīgs par viņu "svētku" svētku, ir vērts tikai parādīt fantāziju.

Atcerieties, cik daudz lietām ir saimniece priekšā svarīgiem svētkiem: un pērk produktus iepriekš, un domāt caur visiem ēdieniem, un gatavot, un nodot to uz galda, un neaizmirstiet par sevi. Un kā šādā trakā tempā var būt skaisti pagatavots ēdiens?

Un šajā gadījumā salāti nāk, lai palīdzētu jums. Viņu dizains nebūs daudz laika, it īpaši, ja jūs atradīsiet pāris iespējas, ar fotoattēliem un aprakstiem.

Laika gaitā jūs būsiet tik pieradis, ka barība pat vienkāršākais ēdiens ietekmēs viesus un jūsu mājās gatavotu izsmalcinātību. Un laiks katru reizi atstās mazāk un mazāk. Un tad jums noteikti būs laiks darīt un manikīru, un aplauzums pirms brīvdienas.

Ko var dekorēt ar trauku, lai pat gardēdis gardēdis ir ieinteresēts jūsu radīšanā? Sākumam, zaļumiem - tas palīdzēs traukam izskatīties svaigs.

Dekorēšanai, izmantojiet šīs sastāvdaļas, kas jau ir iekļautas tās sastāvā, vai tie, kuros esat pārliecināts, jo viss ir jāapvieno viens ar otru ne tikai krāsu, bet arī garšu.

Bet, ja ar salātiem bez degvielas uzpildes (vai piestiprinātām eļļām) viss ir vienkāršs - viņiem nav nepieciešami papildus rotājumi, kā tikt galā ar citiem? Galu galā, daudzi citi nozīmē majonēzes vai citas mērces klātbūtni, kas slēpj produktu spilgto krāsu.

Šeit ņemiet laivu ar ARMARED (to sauc arī par apaļu griešanu): tas palīdzēs jums uzkodas tīra gredzena veidā. Šādu stiprinājumu var atrast vienmērīgu un kvadrātveida formu. Ja laiks doties uz veikalu nav atstāts, nav izmisums.

Kredīts ar šo uzdevumu var būt arī parastais apgriezts plastmasas pudele vai cepšanas veidnes. Vienkārši ielieciet tos uz plāksnes un ielieciet salātu daļu, gaidiet to ar karoti, lai nedotu to sabrukt. Tad noņemiet "rāmi" un - voila! - trauks ir gatavs tālākai apkalpošanai.

No augšas, jūs varat ievietot sagrieztas olas, sēnes, papriku, olīvas, olīvas vai zaļumus. Ar šādu barību trauks izskatīsies ļoti stilīgs un tīrs. Un jūs varat veikt šādu grozu kā fotoattēlā.

Momenti notiek, kad laiks ir tik mazs, ka pat šādām vienkāršām detaļām nav laika tikt novirzīts. Tad ir nepieciešams atlikt nākamo reizi un kalpo un dizainu. Bet ir iespējas un šādi gadījumi. Viņiem nav nepieciešama jebkāda preparāta un absolūti neatkarīga no sastāva vai degvielas uzpildes.

Ja jūs vienlaikus plānojat vairākas iespējas, tad to neatrodiet vienādi, tas būs garlaicīgi. Labāk ir novirzīt dekoru, bet, lai viņi visi izskatījās harmoniski ar otru un galvenajiem ēdieniem. Neaizmirstiet, ka viss ir labs mērenībā: pārmērīga naktsmītne samazinās visus jūsu centienus nē, galds izskatīsies neērti, un ēdieni ir niecīgi.

Tas nebūs lieks un atcerēties dažus trikus. Piemēram, produkti un krāsas:

• Ja jums ir nepieciešams bordo krāsu - ņemiet purvu;
• sarkans - jūs palīdzēsiet granātas, tomāti, bulgāru pipari;
• vai nepieciešams zaļš? Veikt piparus, konservus zirņus, gurķus un jebkurus zaļumus;
• vēlaties pievienot zilu - sajauc sarkanā vārītu kāpostu sulu ar rīsiem vai vārītu olu;
• kukurūza, dzeltenums un pipari dos jums dzeltenu krāsu;
• dzērveņu sula - rozā;
• balta trūkums? Lai palīdzētu jums nomizot redīsu biezpienu, krējumu, vārītu olu un rīsu;
• ja jūs zaudējat proteīnu un sajauc to ar sulas sulu, tad izrādās violeta. Šāda neliela izstrāde likumu māksliniecisko sajaukšanu ziedu tieši virtuvē.

Ja jums ir pietiekami laiks, un jūs vēlaties apgūt galda dizaina mākslu, pievērsiet uzmanību griešanai. Tas ir dārzeņu un augļu dekoratīvās dekorēšanas veids faktiski - mākslinieciskā griešana.

Griešanai tur uz popularitātes vilni daudzus gadus, daudzi slaveni šefpavāri pat organizē sacensības šajā disciplīnā. Jo jums būs nepieciešams cirtaini nazi. Tagad jūs varat atrast pat īpašus komplektus ar daudziem ķermeņiem.

Atcerieties vairākus padomus, kurus var samazināt. Piemēram, gurķus var veidot ar spirāli (izmantojot īpašu instrumentu no griešanas skalas), serpentīna, svītras un lentes. Lielus augļus un dārzeņus var izgatavot no groziem.

Ziedus var izgriezt no tomātiem un no olām un pat no redīsiem! Vienīgais, neaizmirstiet vispirms iegremdēt to aukstā ūdenī, - tas noņems rūgtumu.

Ar parasto salātu lapām, jūs varat pievienot "attēlu" no cut-off rotaslietas: lai bez slaucīt trauku vai pievienot pāris lapām no augšas. Mint lapas, melissa un baziliku izmanto arī dekorēšanai.

Mainīt krāsu palīdzēs un garšvielas: paprika, karijs, pētersīļi, malti melnie pipari. Pat parasto tomātu pastu var panākt salātu dizainu nevis oriģinalitāti.

Tātad jūs varat izrotāt absolūti jebkuru dārzeņu iespēju. Bet ar augļiem ir pāris triki. Nopirkt jebkurā veikalā ēdieniem Nuazetka. Tas ir īpašs karote "griešanai" bumbiņas un daļēji atsevišķi no dažādiem izmēriem no augļu mīkstuma. Tas izskatās kā parasts karoti, bet ar dažādu diametru metāla puslodēm ap malām.

Jūs varat samazināt bumbiņas no arbūza un persikiem, meloniem un āboliem, saldējuma bumbiņu maneru un kalpo tiem vafeļu kausos, mīklas vai kristāla vasarās grozos. Neaizmirstiet izrotāt par ogām un piparmētru lapām. Tas ir ideāli piemērots desertiem un tāpat kā pat bērni.

Papildus visiem iepriekšminētajiem, jūs varat piešķirt vēl dažus punktus:

• Pirmkārt, galvenais punkts, protams, ir produktu kombinācija savā starpā. Parasti šajā jautājumā nav jautājumu, galvenais ir neizmantot nesaderīgas sastāvdaļas, piemēram, atļauto, gaļu un kivi. Labāk ir pievērst uzmanību citroniem, olīvām ar olīvām, olām un spilgtiem dārzeņiem.
• Otrkārt, dizains prasa ne mazāk kā stila sajūtu nekā jebkura cita māksla. Ir svarīgi skaidri domāt par sastāvu, izvēlēties akcentus, noteikt centru.
• Ja jūs nolemjat izrotāt ēdienus, ir vērts pacelt un piemērotus ēdienus, kas nebūs vērsti uz galvenajiem elementiem. Piemēram, spilgti piederumi kombinācijā ar kompleksu dekoru pārvērš jūsu ēdienu frakcionētu un sēnīšu kaut ko.

Neaizmirstiet, ka tikai galīgais trauka izskats ir atkarīgs no jums, tāpēc ir vērts praktizēt. Dod priekšroku skaidras līnijas un gludas kubiņus. Izmantojiet labi asinātus nažus. Jūsu precizitāte sagriež dārzeņos un augļos jau ir 50% no panākumiem.

Neaizmirstiet par krāsu bilanci. Jums, tāpat kā mākslinieks, vajadzētu redzēt un justies visvairāk uzvarētāju kombinācijas. Pievienojiet dažus kontrastu gaismas opcijām ar tomātiem un spilgti bulgāru pipariem, un tumšiem - ņem zaļumiem un gurķiem. Jūs pat varat izmantot krāsainu citrusaugļu un apelsīnu vai citronu.

Pārliecinieties, ka dekors neslēdz uzmanību no galvenā ēdiena, bet tikai to papildina. Labāk nav iesaistīties pārmērīgā apdarē, lai viss būtu pieticīgs, bet gaumīgi.

Ja jums ir nepieciešams izmantot visas neticamas sastāvdaļas, pārliecinieties, lai brīdinātu par šo viesi, it īpaši, ja jums ir nepieciešams koka pliķis vai zobu bakstāmais kanapiem un savienošanas rotājumiem.

Ir iespējams izmantot un neapstrādātus dārzeņus. Bet tomēr ir vērts censties nodrošināt, ka viss dekors ir ne tikai skaists, bet arī ēdams.

Skaisti video rotājumi

Atsevišķi ir vērts runāt par galda apdari bērnu brīvdienām. Jebkura bērnu brīvdienas, it īpaši, ja tas ir dzimšanas diena, ir nepieciešama rūpīga apmācība no vecākiem. Jums vajadzētu izveidot tik jautru un priecīgu atmosfēru, lai brīvdienu atceras ne tikai visvairāk apmeklētāju svinības, bet arī visiem viņa uzaicinātajiem draugiem.

Šķiet, ka šeit uz galda visās vietās uz salātiem, jo \u200b\u200blielākā daļa bērnu neēd tos. Bet neatkarīgi no tā, kā! Ja jums parādīs oriģinalitāti un sagatavojiet gardas iespējas ar neparastu dizainu, tad bērni tos definēs. Tas viss ir atkarīgs tikai no jūsu iztēles: jūs varat izveidot visu gabalu kompozīciju uz plāksnēm! Bērnu prieks un pārsteigums noteikti ir vērts viņu centienus.

Papildus dekoram pievērsiet uzmanību šādiem punktiem:

• Atkritumu akūtu, sāļa un taukainu pārtiku. Bērnu galds nav vieta, kur cepta, kūpināta un uzkodas ar majonēzi un garšvielu pārpilnību.
• Izvairieties no drosmīgiem eksperimentiem: jums nevajadzētu aizstāt jūsu bērnam pazīstamus produktus un pievienot kaut ko jaunu. Vēlaties tradicionālos ēdienus, izvēloties sastāvdaļas, no kurām bērni noteikti neizdosies.
• Ja brīvdienās ir līdzdalība ļoti maziem bērniem, tad likvidēt citrusaugļus, kā arī spilgti augļus un dārzeņus. Atcerieties, ka viņi var izraisīt alerģiju uzbrukumu!
• Tāda pati uzmanība ir vērts maksāt kādas zivis, ja plānojat to ievietot uz galda vai pievienot ēdieniem. Tam nevajadzētu būt kauliem.
• Veikt pāris receptes kanapes uz "ierocis". Bērni ar lielu prieku, ēdot tos: tie ir mazi un ērti iesmi. Lai to sagatavotu, dod priekšroku neitrāliem augļiem un dārzeņiem, ogām, sieriem, olām un sēnēm.

Bērnu salātu rotājumu piemēri

Apdares bērnu dzimšanas dienai: skaists, jautri un ēdams!

Mazie triki

Jebkura mājas svinības rada paaugstinātu un priecīgu noskaņojumu, iegremdējot visus īstas jautrības atmosfērā. Īpaši, ja jums nav daudz laika pavadīt kopā ar trauku un galda apkalpošanu.

Un jebkurš saimnieks vēlas ne tikai demonstrēt savas kulinārijas spējas, bet arī pārsteigt viesus skaisti dekorētu tabulu. Un šeit salāti ieradīsies glābšanā. Vienkāršs apdare, tie kļūs par spilgtu izcilību, kas noteikti tiks atcerēta.

Brīvdienu galds

Mēs esam īpaši rūpīgi tuvojas izvēlei, ko mēs gatavojamies svētku galda. Mēs apskatām receptes iepriekš, mēs nosakām ar galīgo izvēlnes iespēju, mēs izgatavojam sarakstu ar nepieciešamajiem produktiem.

Un, neapšaubāmi, katram saimniekam ir pāris triple receptes, kas jāsagatavo gala vakariņām. Bet pat tad, ja tas ir visvairāk parastā Olivier un Vinaigrette, nav nepieciešams atteikties no idejas par to gatavošanas, ja jūs nolemjat hit visu oriģinālo barību.

Tas ir tikai nedaudz, lai tos sakārtotu, un jūs varat būt pārliecināti, ka jūsu viesi noteikti novērtēs pat šos pazīstamos ēdienus.

Lai tos ne tikai garšīgi, bet arī iespaidīgi, parādītu fantāziju un atjautību. Neaizmirstiet par precizitāti! Reģistrācija nebūs daudz laika, ka tas noteikti spēlēs jūsu roku. Ja laiks ir pietiekami, jūs varat izmēģināt sarežģītākas apdares metodes.

No pirmā reize, šādas rotaslietas var aizņemt vairāk nekā divdesmit minūtes, tāpēc ir labāk izbaudīt tos iepriekš un pielāgoties, it īpaši, ja jūs plānojat sarežģītu sastāvu. Pēc vairākiem apmācības pat sarežģītiem elementiem neņems jūs vairāk nekā desmit minūtes.

Pievērsiet uzmanību receptēm ar cirsts krāsām un citiem skaitļiem no augļu un dārzeņu mīkstuma. Lai tos izveidotu, tas aizņems noteiktu preparātu, bet rezultāts ir tā vērts.

Jūs varat izvēlēties vieglākus veidus:

• padarīt tilpuma "rožu" var pat izgatavot no bekona vai šķiņķa;
• augļu ēdieniem, izmantojiet cirtaini sasmalcinātus kivi vai noņemti citrusaugļi;
• vēl viens veids, kā iegūt iespaidīgu salātu piegādi, nav koncentrēties uz augšējiem rotājumiem, bet uz sastāvdaļām, kas ir tās locekļi. Tātad, ja tas nenozīmē obligātu sajaukšanos, jūs varat eksperimentēt ar to.

Piemēram, dārzeņu ēdieni būs izdevīgi, ja jūs izvietojat slāņus. Degvielas uzpildīšanu var ievietot tuvumā atsevišķā tērpus vai maldināt veidoto ēdienu no augšas un uz sāniem. Izmantojiet šo ne tikai majonēzi, perfekti un skābo krējumu un nesaldinātus jogūrus.

No augšas sastāvu var pabeigt mandeļu, lazdu riekstu vai ciedru riekstus.

Ja rieksti neietilpst jūsu ēdienam, tad tie ir lieliski aizstāti ar granāta graudu.

Un jūs varat darīt bez tiem, pievienojot trauku ar cirsts krāsām no dārzeņiem vai izceļot ēdamo attēlu. Izmantojot pētersīļu zarus, redīsus un šķēlēs olīvas, jūs varat izveidot zivis un pingvīnu, kā nākamo fotoattēlu.

Varat arī eksperimentēt ar tilpuma formēšanu. Piemēram, ziemas ēdienus var iesniegt meža konusu veidā, kā arī no jūras veltēm - zivju veidā.

Visi uzskaitītie ēdienu veidi vispār nav ierobežojumi. Tas viss ir atkarīgs tikai no jūsu iztēles!

Iekļaut radošumu, un jums būs dažādas dizaina iespējas par tiem pašiem salātiem, bet dažādiem gadījumiem. Mainīt formas un izgudrot jaunas unikālas receptes jaunu gadu un ikdienas ēdienu apdarei. Katram saimniekam būs viss dažādos veidos, jo ikvienam ir sava skaista redze.

Viena lieta paliek viena - brīvdienu atmosfēra un labs garastāvoklis, kas rada skaisti dekorētus ēdienus. Izmantojiet šīs prasmes ikdienas dzīvē vai tikai brīvdienās - lai atrisinātu tikai jūs.

Lai uzzinātu interesantu un neparasti dekorētu ne tikai salātus, bet arī citu ēdienu, tas nav grūti: vienkārši parādīt pacietību un pavadiet kādu brīvo laiku. Kopā ar lielu vēlmi no tā būs pietiekami. Osiving pat vienkāršākie elementi, jūs jau varat apvienot citādi un radīt daudz spilgtu kompozīciju.

Šajā mākslā nav "griesti", pat mācot izpildi visvairāk sarežģītākās lietas, jūs varat turpināt iet tālāk, uzlabot savas prasmes un izgudrot jaunus oriģinālus veidus, lai pabarotu gan salātus, gan citus ēdienus jebkurā gadījumā.

Un jūs varat paaugstināt savu māju iespaidīgu kalpo parastās vakariņas katru dienu, apvienojot noskaņojumu brīvdienu un burvju ikdienas dzīvē!

Neapstrādātas olas rūpīgi nomazgājiet, sagrieziet topus, ielej saturu un izmantojiet dažādiem ēdieniem.
Tukšs olu čaulas skalošana, 2-3 minūtes, lai pagatavotu verdošu ūdeni un sausu.
Tad ieeļļojiet no iekšpuses ar augu eļļu (nedrīkst būt lieko eļļu).
Ielej vārītu vārītu želeju, tad ielej un novietojiet 15 minūtes ledusskapī, lai slānis uz iekšējās virsmas korpusa ir diezgan iesaldēta. Tas novērsīs to produktu izskatu uz pašu virsmas. Lai ārējais slānis izrādītos biezāks, jūs varat atkārtot skalošanu ar želejas risinājumu.
Tad uzmanīgi ievietojiet olas dažādos produktos, aizpildiet želeju un ievietojiet ledusskapī.
Kad tas sasalst, notīriet čaulu un pasniedziet uz galda.
Ja apvalks nūjas uz želeju, īsi pirms tīrīšanas - 2-3 sekundes - izskalojiet ar karstu ūdeni.
Piezīme.Lai vienkāršotu un paātrinātu sagatavošanu, jūs nevarat izskalot apvalku ar želejas šķīdumu, bet nekavējoties novietojiet produktus un ielejiet želeju.

Sastāvdaļas: šķiņķis, kukurūza, vārīta desa, sālīti gurķi, siers, kartupeļi, burkāni, majonēze, sāls, olīvas

2019. gada simbols ir cūkas, lai brīvdienu Jaungada galds izskatīsies labi ēdieni, kas dekorēti šajā stilā. Tāpēc mēs iesakām sagatavot cūku salātus, kas ir ļoti līdzīgs skaistajam sivēnam.
Sastāvdaļas:
- šķiņķis - 200 grami;
- konservētu kukurūza - 150 grami;
- vārīta desa - 100 gr;
- sālīti gurķi - 150 gr;
- cietais siers - 80 grami;
- Kartupeļi - 150 gr;
- burkānu - 100 gr;
- majonēze - 150-200 gr;
- olīvas dekorēšanai;
- sāls pēc garšas.

15.12.2017

Salāti "Dāvanu"

Sastāvdaļas: Kartupeļi, dzeltenums, burkāni, vīnogas, bietes, zaļie zirņi, vistas aknas, majonēze

Puff Salāti "Dāvana" neapšaubāmi kļūs par galveno jūsu svētku svētku dekorāciju, neatkarīgi no brīvdienas jūs pamanāt. Šī delikāto ēdiena svinīgajā dizainā noteikti nepamanīs jūsu viesi!

Sastāvdaļas:

- Kartupeļi - 5 gab.;
- 4 dzeltenumi (vārīti);
- burkāni - 2 gab.;
- vīnogas bez kauliem - 300 g;
- bietes - 1 liels;
- zaļie zirņi - 100 gr.;
- vistas vai liellopu gaļas aknas - 300 g;
- maz majonēze.

12.12.2017

Jaungada salāti "snegir"

Sastāvdaļas: Olas, bulgāru pipari, kartupeļi, vārīta desa, marinētas sēnes, olīvas

Nolēma veikt Puff salātus svētku Jaungada galda? Ņemiet to ziemas putnu veidā - Bulfding. Jūsu viesi būs apmierināti ar ārstēšanu.

Par recepti jums būs nepieciešams:
- olu - 2 gab.,
- saldie pipari - 1 gab.,
- vārīti kartupeļi - 1 gab.,
- vārīta desa - 100 g,
- marinētas sēnes - 50 g,
- olīvas bez kauliem - 1 banka.

10.11.2017

Uzkodas "Mandarinka"

Sastāvdaļas: Burkāni, cietais siers, majonēze, zemesrieksti, ķiploki, lauru lapas, mandarīna lapas

Mēs turpinām apgūt garšīgu, spilgtu un viegli sagatavotu svētku ēdienus. Rinda ir uzkodas, kas dekorētas tangerīna veidā. Siera vidū kombinācija ar burkānu izjādes padara uzkodas harmoniskas un neparasti garšīgas.

Sastāvdaļas:
- 1-2 vārīti burkāni,
- 100 g cietā siera,
- 3 ēdamk. l. majonēze
- 50 g zemesriekstu grauzdēti,
- 1 krustnagliņa ķiploki, \\ t
- lauru lapa.

10.11.2017

Salāti "Jaungada svece"

Sastāvdaļas: Vistas fileja, šampinjoni, sīpoli, sāls, augu eļļa, kartupeļi, ola, majonēze, pētersīļi, siers, granātāboli, burkāni, paprikas, olīvu

Svētku noskaņu veido kopējā atmosfēra: mājas un galda apdare. Piedāvājam pāriet no ikdienas stereotipiem un gatavot uzkodas jaunā gada dedzināšanas sveces veidā - simboliska, garšīga, skaista.

Sastāvdaļas:
- 200 g vistas fileja,
- 2 kartupeļu bumbuļi,
- 200 g šampinjona,
- 1 spuldzes,
- 3 vistas olas,
- 1 ēd.k. augu eļļas, \\ t
- 2 saspiežot sāļus, \\ t
- 1 ēd.k. majonēze.
Dekorēšanai:
- cieto šķirņu siers, \\ t
- granāts,
- olīvas, \\ t
- pētersīļi,
- burkānu,
- Bulgārijas pipari.

16.11.2016

Salāti "Cockerel" jaunajam gadam

Sastāvdaļas: vistas, siera, olu, kukurūzas, tomātu, skābo krējumu, majonēzi, sāli, garšvielas, burkāni, olīvas, olīvas, zaļumi

Recepte svētku uzkodu sagatavošanai jaunajam gadam, dekorēts gailis - gaidāmā gada simbols. Vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas ļaus katrai saimniecei veikt izvēlni patiesi svētku.

Sastāvdaļas
Salātiem:
- 300 g vistas filejas,
- 5 st. Salds kukurūza
- 3 vistas olas,
- 2 tomāti,
- 100 g cietā siera,
- 2 simti mērces (majonēzes vai skāba krējuma), \\ t
- sāls pēc garšas un vēlme.

Izskatu uzkodām:
- 1 tomāts,
- 1 vārīti burkāni,
- 2 olīvas vai olīvas, \\ t
- Zaļie.

09.10.2016

Žāvētas plūmes ziemai

Sastāvdaļas: Plūmju, ķiploki, garšvielas, žāvēti pētersīļi, žāvēti rozmarīna, olīveļļa, melns svaigi malti pipari, sāls

Drier plūmes ir ļoti viegli sagatavojamas mājās. Tas nav grūtāk nekā, piemēram, adīt tomātus. Patiesais laiks tiek iztērēts tik daudz. Bet tad žāvētas plūmes nav izkļūt no jums atkal, jo tie var būt lieliskas sastāvdaļas citos ēdienos.

Par recepti jums būs nepieciešams:
- 1 kg (+ gr) kanalizācija, \\ t
- 4 ķiploku šķēles, \\ t
- 10-15 g garšvielas "olīvu garšaugi", \\ t
- 10 g žāvēti pētersīļi,
- 15-20 g žāvētas rozmarīna, \\ t
- 3 g melno maltu piparu, \\ t
- sāls - pēc garšas,
- glāze olīveļļas.

03.10.2016

Salātu "Palma" apdare

Sastāvdaļas: Olīvas bez sēklām, pētersīļiem, plankumiem, salmiem, āboliem

Jo vairāk interesanti ēdiens ir dekorēts, jo vairāk populārs tas kļūst par svētku galdu, un, attiecīgi, ir ātrāk. Jā, un ikdienas pusdienām vai vakariņām nebūs lieks izrotāt kartupeļu biezeni vai salātu plāksni. Mūsu jaunajā receptē ir parādīts, kā jūs varat padarīt plaukstu no olīvām, kas atbilstu dekorēšanai daudziem ēdieniem.

Kas notiks:
- olīvas bez sēklām - 200-220 g,
- pētersīļu svaigā gaisma,
- kokteiļu salmi vai spanki, \\ t
- mazs ābols.

24.05.2016

Salāti "arbūzs SOLK" ar vistu

Sastāvdaļas: Vistas fileja, taukainas kauli, siers, tomāti, gurķi, skābs krējums, majonēze

Recepte ir viegli sagatavojama un uzrādāms, lai izstrādātu vistas gaļas, dārzeņu un siera uzkodas. Salāti ir garšīgi, skaisti un oriģināli barībā, kas neapšaubāmi paliks nepamanīti jebkurā tabulā.

Sastāvdaļas:
- 2 vistas filejas,
- 60 g cietā siera,
- 2 nobrieduši tomāti,
- 1 svaigs gurķis, \\ t
- 50 g maslin bez kauliem,
- mērce (skābais krējums vai majonēze).

29.12.2015

"Gluhahar ligzda"

Sastāvdaļas: Kartupeļi, marinētas sēnes, augu eļļa, vistas fileja, paipalu olas, sāls, zaļumi, majonēze, garšvielas

Piedāvājam nokārtot savu brīvdienu galda jauno viesu. Ļaujiet šoreiz, blakus visiem, kas mīlēja visu Olivier un siļķes, zem kažokādas mētelis, stāvēs "Gluhahar ligzda". Šie salāti sastāv no vienkāršiem produktiem, kuriem nav grūti iegūt, un pēc garšas tas ir diezgan spējīgs konkurēt ar citiem brīvdienu galdiem.

Sastāvdaļu saraksts:
- kartupeļi - 4 gab.,
- marinētas sēnes - 100 g,
- augu eļļa - 2 ēd.k. l., \\ t
- vistas fileja - 100 g,
- paipalu olas - 4 gab.,
- sāls - 0,5 h. l.,
- Zaļie - 5 zari, \\ t
- Majonēze - 2 ēd.k. l., \\ t
- garšvielas pēc garšas.

27.12.2015

Uzkodas Kuģi ar biezpienu, sarkanām zivīm un gurķiem

Sastāvdaļas: Tartlets, čipsi sarkanās zivis, gurķi, biezpiens, skābs krējums, olīvas, citronu, zaļās salātu lapas, dilles

Uzkodas kuģiem ar biezpienu, sarkanām zivīm un gurķiem - šis lieliskais risinājums, kas neapšaubāmi izturēs izveicīgu un sveicošu saimnieci. Kuģi ne tikai rotā svētku galdu, bet arī iepriecinās ar augstajām gastronomiskajām īpašībām.

Jums būs nepieciešams:
- tartlets - 1 iepakojums;
- sarkano zivju mikroshēmas - 50 g;
- gurķis - 1 gab.;
- biezpiens - 100 g;
- skābs krējums - 1-2 ēdamk. l.;
- olīvas un citronu;
- zaļās salātu lapas;
- Dill - 2-3 zari.

10.07.2015

Dish pie Halloween - uzkodas "Moakers"

Sastāvdaļas: Baklažāni, valrieksti, marinēti gurķi, sīpoli, tomāti, ķiploki, majonēze, dilles

Halovīni ir diezgan neparasta un interesanta brīvdiena. Protams, ne daudzi svinēt viņu, bet gandrīz visiem šajā brīvdienā ir kaut kas smieklīgs, noslēpumains un noslēpumains. Daudzi brīnumi: "Ko pagatavot Halloween?". Dekorējiet savu galdu Halloween Holiday Easy. Jums vienkārši ir jāparāda mazliet iztēle. Es iesaku jums mēģināt gatavot "Amanita"!

Nepieciešamie komponenti:

- tomātu liels - 1 gab.;
- dilles zaļumi - daži zari;
- sīpoli - 1 gab.;
- valrieksti - 50 gr.;
- baklažāni - 400 gr.;
- marinēts gurķis - 1 gab.;
- ķiploki - 1 zobi;
- Majonēze - 1 ēd.k. karoti.

08.07.2015

Ziedu no rāceņiem, griešanai

Sastāvdaļas: rāceņi, gurķis

Ja jūs vēlaties neparasti izrotāt savu galdu, tad griešana ir mācība, kas būs saistīts ar dvēseli. Tas ir nepieciešams tikai, lai iegādātos īpašus rīkus viņam, proti, karūpniecības naži, veikt piemērotu dārzeņu un pieņemt uzņēmējdarbībai. No rāceņos tas var izrādīties brīnišķīgs, šiks zieds, kas būs jūsu lepnums, un tas izraisīs skaudību ikvienam, kas to redz.

Produkti:

- trīsstūrveida naži griešanai - 3 izmēri;
- augļu rāceņi - 1pc.;
- Taizemes nazis griešanai;
- nažu karote griešanai;
- garš gurķis - 1 gab.

27.06.2015

Monstri no baklažāniem uz Halloween

Sastāvdaļas: Baklažāni, tomāti, siers, majonēze, saulespuķu eļļa, zobu bakstāmie

Lai gan Halovīni nav mūsu "dzimtā" brīvdiena, arvien vairāk cilvēku katru gadu sāk atbalstīt šīs dienas tradīcijas, mainīts uz simboliskiem tērpiem un sagatavojot tematiskus "briesmīgus" ēdienus. Ja jums patīk Halloween, tad mēs piedāvājam Jums monstru ēdienu, kā sākotnējo priekšstatu par svētku galda dekorēšanu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- vidējais izmērs tomāts - 1 gab.;
- zobu bakstāmie - daži gabali (cik daudz monstriem būs);
- majonēze - 50 gr.;
- mazi baklažāni - 2 gab.;
- siers - 50 gr.;
- saulespuķu eļļa - 50 gr.

15.06.2015

Pieauga no burkānu un priekšgala

Sastāvdaļas: Burkāni, sīpoli, pētersīļi

Kas varētu būt labāk nekā perfekti dekorēts svētku salāti? Vai jūs domājat, ka jūs nedrīkstat nomirt? Izlasiet šo recepti un pārliecinieties, ka jūs varat vienkārši veikt salātu apdari no parastās produktu kopas.

Pārtikas ziedu ražošanai jums būs nepieciešams:
- vārīti burkāni - 1 gab.;
- mazs spuldze - 1 gab.,
- pētersīļi dekorēšanai.

09.06.2015

Salāti "Butterfly R.I.p." uz Halloween

Sastāvdaļas: Konservēti Polka dot, konservēti kukurūzas, krabju nūjiņas, kartupeļi, olas, jūras kāposti, ābolu, banānu, sīpolu, majonēzi, zaļumi

Mēģiniet sagatavot salātus Halloween, vienkārši sakārtot to neparastu, proti, mirušo un caurspīdīgu spageti tauriņu veidā. Šis dizains ir ideāli piemērots pusei, kur mēs pulcējamies tikai meitenes, lai atmaksātu. Salāti pats tiek darīts ātri, garša ir neaizmirstams, un viņš noteikti tas patīk. Jebkurā citā brīvdienā var mainīt salātu veidu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- krabju nūjas - 1 iepakojums;
- konservēti zirņi - 1 jar;
- vistas olas Metinātas skrūves 2 gab;
- salds ābols - 1 gab.;
- sīpoli - 1 gab.;
- zaļumi - 1 gaisma;
- konservēts kukurūza - 1 jar;
- vārīti kartupeļi - 2 gab.;
- jūras kāposti - 1 iepakojums;
- banānu - 1 gab.;
- Majonēze - 1 pakete.

Decor:
- Konservēts kukurūza - 2 ēd.k. karotes;
- krabju nūjas - 3 gab.;
- spageti - 1 pavediens;
- konservēti Polka dot - 2 ēd.k. karotes;
- Zaļie - ¼ staru kūlis.