Kā pagatavot chum lasi lēnā plīts. Chum lasis lēnā plīts uz dārzeņu spilvena. Chum lasis lēnajā plīts cep: recepte

Mūsu valstī laša čum ir viena no populārākajām zivīm. Chum lasis ir garšīgs, veselīgs, no tā var pagatavot izcilus ēdienus.

Chum lasis pieder lašu ģimenei, kas pamatoti tiek uzskatīts par visgaršīgāko. Zivju cienītāji ļoti augstu vērtē laša gaļu un kaviāru: chum lasis tiek uzskatīts par diētisku un veselīgu. Ārsti saka, ka regulāra laša laša lietošana pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeņa metabolismu. Būs lieki teikt, ka laša vārīšana multivarkā ne tikai saglabās šīs zivis pārsteidzošo garšu, bet arī saglabās noderīgas vielas.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai labāko lašu ēdienu recepšu izvēli lēnā plīts.

- Chum lasis, kas cepts ar dārzeņiem un krējumu

Cepšana ir viena no vēlamākajām čum laša gatavošanas iespējām, jo \u200b\u200btā saglabā zivju derīgās īpašības.

Sastāvdaļas

• Chum lasis - 1 kg
• Burkāni - 500 g
• Skābs krējums - 300 g
• Ūdens -300 g
• Sīpolu sīpoli - 2-3 gabali
• Tomāti - 2 gab
• Citronu - 1 gab
• Milti - 1 ēdamkarote
• Lauru lapa
• Sāls, pipari pēc garšas

Sagatavošana

Noņemiet zivīm ādu, noņemiet kaulus, fileju sagrieziet kubiņos, sāli, piparus, pārlejiet ar citrona sulu, apkaisa ar miltiem un cepiet "Cepšanas" režīmā līdz zeltaini brūnai (pēc multivarkas ieziešanas ar augu eļļu). Uz brīdi mēs izklājam zivis no multivarkas.

Nomizo burkānus, noskalo, berzē uz smalkas rīves.

Smalki sagrieziet sīpolu, sajauciet ar burkāniem, apcepiet "Cepšanas" režīmā, līdz sīpols ir caurspīdīgs.

Noņemiet tomātu ādu, smalki sagrieziet, pievienojiet multivarkas bļodā sīpoliem un burkāniem. Mēs iestatījām režīmu "Dzēšana" uz 30 minūtēm.

Pēc šī laika mēs iztukšojam multivarkas bļodu un gulējam slāņos: ceptas zivis, dārzeņi. Virsū lej skābo krējumu, kas sajaukts ar ūdeni. Sāls, pipari. Cepam lasi 30 minūtes lēnā plīts režīmā "Cepšana".

Lai saskaņā ar šo recepti pagatavotu chum lasi lēnā plīts, varat izmantot visus citus dārzeņus: kartupeļus, bulgāru piparus. Jūs varat pievienot rīvētu sieru - gaumes jautājums.

Chum lasis lēnā plīts ir gatavs.

Labu apetīti!

Chum lasis lēnā plīts var cept vesels vai steiku formā.

- Chum laša steiki, kas cepti ar sieru un tomātiem

Receptē tiek izmantots balts pussausais vīns (to var aizstāt ar jebkuru citu vīnu).

Sastāvdaļas

• Chum steiki - 4 gab
• Gouda siers - 150 g
• Tomāti - 2 gab
• Sīpolu sīpoli - 2 gab
• Baltvīns - 3 ēdamkarotes
• Žāvēts baziliks - 1 tējkarote
• Sāls, garšvielas
• Augu eļļa cepšanai

Sagatavošana

Mēs iesmērējam multivarkas trauku ar augu eļļu, ielieciet steikus, sāli un piparus. Lēnā plītī apkaisa čum lašu ar vīnu.

Sieru berzē uz rupjas rīves. Noņemiet tomātu ādu, berzējiet caur sietu.
Sīpolu sagriež pusgredzenos.

Lēnā plīts uz zivīm ielieciet sīpolus, garšvielas, tomātu biezeni, apkaisa ar baziliku, rīvētu sieru.

Mēs cepam čum steikus lēnā plīts režīmā "Cepšana" 30 minūtes.

Labu apetīti!

Papildus dažādiem otrajiem ēdieniem jūs varat pagatavot garšīgas zupas un aspic multivarkā no chum laša.

- Chum laša auss lēnā plīts

Sagriežot zivis filejās, paliek daudz dažādu atkritumu (galva, izciļņi, lieli kauli). Šajā lēnas plīts receptē chum lasis tie mums būs ļoti noderīgi.

Sastāvdaļas

• Chum laša galva - 1-2 un vairāk
• Burkāni - 1 gab
• Tomāti - 1 gab
• Sīpolu sīpols - 1 gab
• Kartupeļi - 2-3 gab
• Rīsi - 0,5 glāzes
• Ūdens - 2,5 l

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs vārām buljonu - pamatu chum zivju zupai lēnā plīts. Mēs izmantojam režīmu "Sautējums" / "Zupa" 40 minūtes.

Pēc buljona vārīšanas izkāš, uzvāra, ielieciet rupji sagrieztus mazgātos rīsus, kubiņos sagrieztus kartupeļus, veselus sīpolus un burkānus. Iestatiet režīmu "Sautējums" / "Zupa" vēl uz 30 minūtēm.

Šāda vienkārša čum zupa lēnā plīts izrādās bagāta un garšīga.

Labu apetīti!

Ja jums patīk cepts chum lasis, lūdzu, norādiet sev šādu recepti.

- Cepts čum lasis lēnā plīts

Lēnā plītī ir liels skaits cepta laša receptes, mēs jūsu uzmanībai piedāvājam iespēju, kurā zivis paliek sulīgas.

Sastāvdaļas

• Chum lasis - 4 filejas
• Cietais siers - 30 g
• Pētersīļi un dilles - 1 sauja
• Maizes drupatas - 2 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes

Sagatavošana

Cepsim laša čomu režīmā "Cepšana". Mums vajag 15 minūtes cepšanas filejas katrā pusē.

Vispirms sagatavojiet rīvmaizi: izmantojiet maisītāju, lai maizes drupatas sajauktu ar dillēm un pētersīļiem. Sieru berzē uz smalkas rīves, sajauc ar zaļumiem un drupām.

Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, ielieciet laša čomu multivarkā, iemērcot to panējumā.

Gatavošanas vidū neaizmirstiet apgriezties.

Cepts chum lasis lēnā plīts ir gatavs!

Labu apetīti!

Video recepšu cienītājiem: ko vēl jūs varat pagatavot no jūras zivīm lēnā plīts.

Chum zivis ir ne tikai garšīgu un ļoti slavenu ikru avots. Chum lasis lēnā plīts jums būs īsts atklājums. Tās gaļu vienlīdz iecienījuši veselīgas pārtikas cienītāji. Tas ir ieteicams diētiskai pārtikai vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, kā maigas un sulīgas gaļas īpašnieks, kam raksturīga izcila garša. Otrkārt, tas ir bagātīgs omega-3 skābju avots, kam ir izteikta antioksidanta iedarbība.

Tāpēc mēs apskatām receptes, izvēlamies piemērotāko un gatavojam garšīgu un veselīgu ēdienu visai ģimenei.

Chum lasis ar sieru

Vislabākā kombinācija šīs zivs tvaicēšanai ir citrons un cietais siers. Receptes ir ļoti vienkārši pagatavojamas, turklāt ēdiens ir maigs un sulīgs. Turklāt visas derīgās sastāvdaļas tiek saglabātas atšķirībā no citām gatavošanas metodēm.

Produkti

• 300 gr. chum lasis;
• 100 g cietais tauku siers;
• garšvielas zivīm, sāls pēc garšas;
• puse citrona;
• dilles sausas vai svaigas pēc garšas un vēlmes.

Jo biezāks siers, jo sulīgāks ēdiens izrādīsies. Ja zivīm nav garšvielu, izmantojiet papriku maisījumu, taču ņemiet vērā, ka zivīm baltie pipari "patīk" vairāk nekā citi.

Sagatavošana

Šādai tvaicētai zivij kā piedeva ir piemērota kartupeļu biezeni vai rīsi. Protams, svaigu dārzeņu salāti nebūs lieki.

Zivju steiki ar dārzeņiem

Šīs receptes ir laba dāvana ātrām un garšīgām ģimenes vakariņām. Nav nepieciešams pagatavot sānu ēdienu. Vienkārši novietojiet uz galda svaigu dārzeņu plāksni, un vakariņas ir gatavas.

Sastāvdaļas

• 4 čum steiki;
• vidējs burkāns;
• vidējs sīpols;
• divas lielas karotes citrona sulas;
• sāls un garšvielas zivīm pēc garšas;
• cietais tauku siers 100 gr.
• svaigas vai kaltētas dilles gataviem ēdieniem.

Receptes ļauj cietā siera vietā izmantot desu sieru.

Sagatavošana

1. Steikus mazgājam, nosusinām no mitruma un marinējam. Zivis ir nepieciešams apkaisa ar citronu sulu, sezonu ar sāli un garšvielām, kārtīgi samaisa, lai katrs gabals "sadraudzētos" ar šo mērci. Mēs atstājam stundu uz marinēšanu.
2. Mēs nodarbojamies ar dārzeņiem. Sagrieziet sīpolu plānos gredzenos, berzējiet burkānu uz rupjas rīves. Mēs arī berzējam sieru uz rupjas rīves. Ja izmantojat desu sieru, pirms rīvēšanas to labāk ievietot saldētavā 20-30 minūtes, tad to ir vieglāk sarīvēt.
3. Bļodā ielej apmēram litru ūdens, uzstādiet tvaika restes un tur ielieciet marinētas kaudzes. Uz augšu ielieciet sīpolu slāni, pēc tam burkānu slāni, no augšas apkaisa ar sieru. Sāliet dārzeņus papildus.
4. Mēs iestatām "Steam" režīmu 20-30 minūtes. un vāriet zem slēgta vāka, līdz dzirdat pīkstienu.

Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm un pasniedz karstu.

Bagātīga zupa "A la ear"

Kā pagatavot chum lasi lēnā plītī, lai pagatavotu pirmo ēdienu, ir ļoti vienkārši, mēs gatavojam zupu.

Ja zvejniekam sakāt, ka vārījāt zivju zupu multivarkā, viņš vienkārši iecietīgi pasmīnēs. "Klusu medību" cienītājiem tikai vārīšana, kas tiek pagatavota uz uguns, no vairākām zivju šķirnēm un pat ar slepenu sastāvdaļu - sadedzinātu bērza baļķi, vārīšanas pašā beigās tiek nolaista katlā. Receptes ir ļoti specifiskas. Un pārējais ir zivju zupa. Nu labi!

Produkti

• Chum laša galva un spuras;
• 2-3 kartupeļu bumbuļi;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• puse tasi rīsu;
• sāls, lauru lapa, melnie pipari pēc garšas;
• dilles un pētersīļi.

Sagatavošana

1. Mēs mazgājam zivju daļas un ievietojam lēnā plīts. Piepildiet 2-2,5 litrus ūdens, 35-40 minūtes ieslēdziet režīmu "Vārīšana" / "Zupa", aizveriet vāku un pagatavojiet zivju buljonu.
2. Pa to laiku sagatavojiet pārējās grāmatzīmes sastāvdaļas. Mēs tīrām un mazgājam dārzeņus. Burkānus sagriež lielās sloksnēs, kartupeļus astotajās daļās, sīpolus atstāj veselus.
3. Tiklīdz buljons ir pagatavots, izkāš to caur smalku sietu un atkal ielej traukā. Mēs pakļaujam papildu laiku režīmā "Sautējums" vai "Zupa" 30 minūtes. Ļaujiet tai vārīties un pievienojiet dārzeņus un rīsus.
4. Tiklīdz saturs atkal vārās, garšojiet ar sāli, garšvielām un lauru lapām. Gatavojiet, līdz dzirdat pīkstienu.
5. Gatavā zupā jau iemetiet sasmalcinātus zaļumus, aizveriet multivarkas vāku un ļaujiet tam vēl 5-10 minūtes pagatavot.

Pasniedziet šādu smaržīgu zupu karstu, ar maizi vai grauzdiņiem.

Zivis ir viens no garšīgākajiem un veselīgākajiem ēdieniem. To var izmantot, lai pagatavotu daudzus ēdienus, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Uztura speciālisti visā pasaulē iesaka lietot šo produktu katru dienu, jo zivis satur visu, kas tik ļoti vajadzīgs mūsu ķermenim - olbaltumvielas, taukus, minerālvielas un vitamīnus.

Zivis ir ideāls ēdiens tiem, kas uztur diētu, kā arī visiem, kas rūpējas par savu veselību. Lai samazinātu tā kaloriju saturu, jūs varat tvaicēt trauku. Tas saglabās maksimālo uzturvielu daudzumu tajā, un jūs izvairīsities no eļļas un citu kaitīgu produktu pievienošanas diētai. Diētas olbaltumvielu dienās varat ēst zivis.

Iespējas

Chum lasis vai citādi Klusā okeāna lasis ir ļoti garšīgs. Pēc garšas daudzi cilvēki salīdzina gaļu. Keta satur visas mūsu ķermenim nepieciešamās aminoskābes, kuras cilvēkam vajadzētu saņemt no pārtikas. Pareizi pagatavojot, ēdiens saglabās to maksimālo daudzumu, turklāt tas būs neparasti maigs un garšīgs.

Karaliski

Sastāvdaļas 1 porcijai:

• keta -200 g;
• citrons - 1 gab.;
• zaļās pupiņas - 150 g;
• burkāni - 2 gab.;
• melnie pipari, sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Notīriet zivis, sagrieziet porcijās. Ja izmantojat saldētu pārtiku, iepriekš to dabiski atkausējiet. Negrieziet zivis pārāk lielos steikos.
2. Nomizo burkānus, sagriež strēmelēs.
3. Ievietojiet chum lasi, pupiņas, burkānus dubultā katlā. Pagaršo ar sāli un pipariem. Pa virsu apslaka ar citrona sulu.
4. Pagatavojiet 20-30 minūtes.
5. Pasniedziet karstu. Dekorē ar svaigiem zaļumiem. Nav nepieciešams rotājums.

Interesanti! Uztura speciālisti uzskata, ka zivju olbaltumvielas ir daudz veselīgākas nekā gaļas olbaltumvielas. Mūsu ķermenis to absorbē vieglāk un ātrāk.

Vakariņām

Chum lasis ir lieliski piemērots vakariņām. Viegla, diētiska gaļa kopā ar dārzeņiem vai rīsu piedevu patiks visiem. Papildus ēdienam varat pagatavot dzeltenuma, olīveļļas, vīna etiķa, garšvielu un zaļo sīpolu mērci.

Sastāvdaļas 2 porcijām:

• chum lasis - 500 g;
• lieli sīpoli - 2 gab.;
• lieli burkāni - 2 gab.;
• saldie paprikas - 2 gab.;
• lauru lapa, sāls, melnie pipari pēc garšas;
• svaigi pētersīļi;
• citrons - 1 gab.

Gatavošanas laiks - 30-40 minūtes

Gatavošanas metode:

1. Paņemiet zivis un dārzeņus vajadzīgajā daudzumā.
2. Sagrieziet zivis porcijās. Nomizo.
3. Sīpolu sagriež gredzenos.
4. Burkānus un papriku sagriež sloksnēs.
5. Ievietojiet zivis, dārzeņus dubultā katlā. Pipari, sāls. Ielieciet lauru lapu. Pārlej ar citrona sulu. Zivju filejas virsū izklāj dārzeņus.
6. Pagatavojiet 30-40 minūtes. Apkaisa ar svaigiem pētersīļiem.
7. Trauks labi iederas ne tikai diētas ēdienkartē, bet arī bērnu uzturā.

Funkcija! 100 g lašu chum ir tikai 127 kilokalorijas. Tas ir diētisks produkts, ko var lietot katru dienu, nekaitējot veselībai un formai.

Ātri

Chum ir produkts, kuru ir viegli pagatavot pat iesācēju pavāram. Tas ir barojošs un garšīgs. Lai to pagatavotu, nav vajadzīgs daudz laika, un garša ir vienkārši pārsteidzoša. Piemērots pilnām vakariņām, pusdienām visai ģimenei. Pēc jūsu vēlēšanās gatavošanas procesā izmantotās garšvielas var mainīt un papildināt atkarībā no garšas vēlmēm.

Sastāvdaļas 1 porcijai:

• chum lasis - 200 g;
• pētersīļu kātiņi - 1 sauja;
• nogatavojušies tomāti - 1 gab.;
• zaļie zirnīši - 100 g;
• burkāni - 1 gab.;
• mazie cukini - 1 gab.;
• bulgāru pipari - 1 gab.;
• sāls, melnie pipari, baziliks pēc garšas.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas metode:

1. Paņem zivis, nomizo. Sagriež porcijās. Ja zivis ir sasalušas, tās atkausē dabiski.
2. Ielieciet pētersīļu kātiņus bļodas apakšā. Ielieciet zivis uz augšu.
3. Tomātus sagriež gredzenos. Liek virsū zivīm.
4. Burkāni, cukini sagriež šķēlēs. Piparu sloksnes.
5. Ievietojiet dārzeņus tvaika katla bļodā. Visu pārkaisa ar zirņiem virsū. Pagaršo ar sāli un pipariem.
6. Pagatavojiet vismaz 20 minūtes.
7. Pirms pasniegšanas trauku apkaisa ar sasmalcinātu baziliku. Pēc garšas jūs varat pilināt ar citronu sulu.

Pilnas pusdienas

Divkāršā katlā zivis un citi ēdieni pēc iespējas saglabā savu garšu. Pusdienu tvaicēšana visai ģimenei ir pavisam vienkārša, process aizņems ne vairāk kā 40 minūtes. Sānu ēdienu var sautēt kopā ar zivīm. Tas ir pietiekami, lai pareizi sakārtotu trauka sastāvdaļas dubultā katla līmeņos. Gatavais rezultāts izrādīsies ne mazāk ēstgribošs nekā iepriekš redzamajā fotoattēlā.

Sastāvdaļas 3 porcijām:

• chum lasis - 600 g;
• rīsi - 300 g;
• sviests - 1 ēdamkarote;
• brokoļi - 200 g;
• sāls, pipari pēc garšas;
• citrons - 1 gab.;
• svaigas dilles.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas metode:

1. Paņem zivis. Nomizo. Sagriež porcijās.
2. Pārlej ar to citrona sulu. Atstāj marinēties 10 minūtes.
3. Novietojiet zivis uz tvaikonis augšējā līmeņa. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Blakus liek brokoļus.
4. Novietojiet rīsus zemākajā līmenī. Sāls pēc garšas.
5. Pagatavojiet 30 minūtes.
6. Pirms pasniegšanas rīsiem pievienojiet sviestu un svaigus sasmalcinātus dilles. Visu kārtīgi samaisa. Vienai porcijai pievienojiet rīsus, brokoļus un zivis. Dekorēšanai varat izmantot bazilika un piparmētru lapas. Attiecībā uz zivīm un rīsiem varat pasniegt mērci, kas pagatavots pats no citrona sulas, olīveļļas un medus.

Katram šefpavāram un ikvienai pieredzējušai saimniecei ir savi noslēpumi, kā pagatavot laša čum. Pateicoties viņiem, ēdiens izrādās neparasti garšīgs, delikāts, aromātisks. Mazi triki palīdzēs gan iesācējiem, gan pieredzējušiem pavāriem pagatavot īstu karalisko ēdienu.

Gatavojot laša čum, vislabāk ir izmantot svaigu, atdzesētu produktu. Tomēr, ja esat iegādājies saldētas zivis, tās jāatstāj ledusskapī uz dažām stundām. Atkausējot mikroviļņu krāsnī vai ūdenī, laša gaļa kļūs vaļīga, sausa.

Zivju pagatavošanai izmantojiet garšvielas - sinepes, majorāns, baziliks, melnie, sarkanie pipari, citrons, ķiploki, dilles. Tas viss ēdienam pievienos jaunas garšas piezīmes.

Gatavojot tvaika laikā, jūs varat vienlaikus izmantot vairākus slāņus. Novietojiet zivis uz augšu, dārzeņus zemāk. Vai otrādi. Augšējā līmeņa sula piesātinās apakšējā līmeņa produktus, pievienojot aromātu, aromātu un bagātību.

Apvienojiet tvaicētu zivju gaļu ar svaigiem dārzeņiem un ogām. Ideāli ir bulgāru pipari, brūklenes, salāti. Sagrieziet tos sloksnēs vai pagatavojiet salātus. No brūklenēm un dzērvenēm var pagatavot nedaudz skābu mērci. Tas lieliski papildinās ēdiena garšu, atklās to no jaunas puses.

Zivju tvaicēšanai ūdens vietā varat izmantot gatavu buljonu. To gatavo no zivju galvām, zivīm, spurām, pievienojot lauru lapas. Pēc tam no šī buljona jūs varat pagatavot mērci ēdienam.

Uzmanību! Ja saldētas zivis jau ir sagrieztas steikos, varat tās pagatavot bez atkausēšanas. Lai to izdarītu, vienkārši palieliniet laiku par 20 minūtēm.

Lai maksimāli palielinātu čum garšu, izmantojiet marinādi. To var pagatavot no citronu sulas, olīveļļas un smalki sagriezta timiāna, rozmarīna. Ļaujiet zivīm sēdēt šajā maisījumā 20-30 minūtes. Pēc tam marinādi var izmantot kā piedevu mērci.

Gatavojot dubultā katlā, sagrieziet zivis vienādos biezuma gabalos. Šis triks ļaus jums ātri pagatavot produktu, tas vienmērīgi tvaicēs. Pretējā gadījumā jūs varat iegūt dažus mitrus gabaliņus.

Chum lasis ir viens no populārākajiem komerciālajiem lašiem. Zivis ir liela, var sasniegt 80-100 cm garumu un vairākus kilogramus svara.

Veikalā chum lasis bieži tiek pārdots vesels. Chum laša gaļa ir unikāls diētisks produkts. Tajā ir daudz olbaltumvielu un maz tauku.

Zivis ir arī bagātas ar omega-3 taukskābēm un A, D un E vitamīniem, un tās ir daudz vieglāk sagremojamas nekā gaļa. Tātad, ja jūs ievērojat zemu kaloriju diētu vai vienkārši sekojat savai veselībai, šis ēdiens ir lieliski! Gatavosim chum lasi ar kartupeļiem krējuma mērcē.

Pārliecina? Ej

Sastāvdaļas

Uzmanību! Sastāvdaļas aprēķina 4,5 litru katliņā. Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• Chum lasis (puse no zivīm)
• Kartupeļi (0,5 - 0,7 kg)
• Burkāni (1 gab.)
• Citronu (1 gab.)
• Sīpols (1 gab.)
• Skābs krējums (3 ēdamkarotes)
• Garšvielas (garšvielas zivīm), sāls

1. solis - sagatavojiet chum fileju

Sastāvdaļu komplekts. Par to, kā pagatavot chum fileju, es rakstīšu tālāk.

Kā no veselām zivīm iegūt fileju bez ādas un bez kauliņiem?

Mana laša ķepiņa, noņem galvu un iekšējās zarnas (ja laša nav izķidāta), nogriež spuras un asti. Tad jums būs jānoņem āda.

Mēs veicam iegriezumu gar muguras spuru, visā zivju garumā. Ar pirkstiem izlieciet ādu vienā pusē un uzmanīgi noņemiet to (tas ir diezgan viegli). To pašu darām arī otrā pusē.

Tagad jums ir jānoņem kauli. Tajā pašā vietā, kur mēs izdarījām griezumu, lai noņemtu ādu, mēs to sagriežam tā, lai kores paliek vienā pusē. Mēs noņemam gaļu no kores un ribām, izmet kaulus. Mums paliek divi lieli zivju filejas gabali. Fileju sagriež mazās šķēlītēs.

Tagad mēs varam sākt gatavot!

2. solis - marinējiet filejas un sasmalciniet dārzeņus

Marinē fileju krējuma un citrona mērcē. Ievietojiet zivis piemērotā traukā, pievienojiet trīs ēdamkarotes krējuma, pusi citrona sulas, garšvielas un sāli.

Chum laša fileja marinādē.

Starp citu, zivju gatavošanai izmantoju parasto komplekso garšvielu. Tas ietver: koriandru, kurkumu, papriku, dilles, šambalu, majorānu, seleriju.

Marinēšanas laiks ir pēc jūsu ieskata. Man knapi pietika stundai

Tad sagrieziet kartupeļus mazos gabaliņos un trīs burkānus uz rupjas rīves. Sīpolu sagriež pusgredzenos.

Sasmalcināti kartupeļi un sīpoli, sasmalcināti burkāni.

3. solis - ielieciet sastāvdaļas multivarkā

Apmēram trešdaļu sasmalcinātu kartupeļu mēs izklājam uz multivarkas pannas dibena, jūs varat pievienot nedaudz sāls.

Pirmo kartupeļu slāni mēs izklājam multivarkas pannā.

Uz augšu ielieciet apmēram pusi no pieejamā burkānu daudzuma un pusi no sagatavotā sīpola.

Mēs izklājam otro burkānu un sīpolu slāni.

Ar nākamo slāni mēs izklājam pusi no mūsu rīcībā esošajām zivīm.

Mēs izklājam nākamo slāni. Šoreiz - faktiski čum fileja.

• Kartupeļi
• Burkāns
• Kartupeļi
• Burkāns
• Kartupeļi

Izlejiet no marinējošajām zivīm atlikušo mērci.

Multivarkas bļoda ir piepildīta gandrīz maksimāli. Man katla tilpums ir 4,5 litri.

Visi slāņi ir izlikti, jūs varat cept!

Mēs ieslēdzam režīmu "Cepšana" 40 minūtes. Pēc signāla no multivarkas atveriet vāku un redziet tik lielisku attēlu.

Chum lasis ir lieliska lašu dzimtas komerciāla zivs. Tam ir blīva, sarkana, liesa gaļa. Zivis ir laba gan pati, gan ar piedevu. Šajā gadījumā lēnu plītiņā es cepšu lašu ar kartupeļiem.

Vienkāršs budžeta un ne pārāk kaloriju ēdiens, ar kuru var rīkoties jebkura mājsaimniece, un, ja jūs izmantojat lēnu plīti, viss ir pavisam vienkārši. Bet galvenais nav izpildes vienkāršība, bet izcils rezultāts! Gatavojiet un baudiet.

Sagatavosim chum lasi, kartupeļus, sīpolus, augu eļļu un krējumu, sāli un piparus pēc garšas.

Notīriet sīpolu un sagrieziet gredzenos. Visi mīl manu loku, un tāpēc es to daudz lietoju.

Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs.

Iepriekš atkausējiet un mizojiet zivis, sagrieziet gabaliņos, sāli un piparus. Ielejiet augu eļļu multivarkas bļodā un ielieciet chum lasi. Eļļojiet to ar krējumu. Virsū liek sīpolu gredzenus.

Uzlieciet kartupeļu krūzes uz zivīm.

Atlasiet multivarkas režīmu "cept" un izvēlieties laiku 1 stundai. Gatavošanas procesā izrādījās daudz stundu, un viss bija gatavs 40 minūtēs. Koncentrējieties uz multivarkas jaudu.

Mūsu ēdiens ir gatavs. Chum lasis un kartupeļi lēnā plīts ir lieliski cepti un izdala pārsteidzošu aromātu.

Mēs pasniegsim ar dārzeņiem un labu garastāvokli.

Labu apetīti!