Klasiska bulgāru tomātu biezeņa zupa. Itāļu tomātu biezeņa zupa. Ātra recepte konservētu pupiņu biezeņa tomātu zupai

Ļoti garšīgs un viegls ēdiens ir tomātu biezeņa zupa. Klasiskā šī garduma recepte ietver daudz svaigu, nogatavojušos tomātu un garšvielu izvēli. Jūs varat pagatavot šādu zupu gan ūdenī, gan dārzeņu vai gaļas buljonā.

Saskaņā ar klasisko recepti vistas buljons kļūs par pamatu tomātu pirmajam ēdienam. Papildus glāzei norādītās sastāvdaļas ņem: lielu karoti sviesta un olīveļļas, mārciņu gatavu tomātu, nelielu karoti kaltēta bazilika un granulētu ķiploku, šķipsniņu muskatrieksta, sāli, baltu sīpolu.

1. Tomātus mazgā, sagriež mazās šķēlēs, pārkaisa ar ķiplokiem un baziliku, pēc tam tos nosūta cepšanai cepeškrāsnī 25 minūtes.
2. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet olīveļļā, līdz tas ir mīksts.
3. Mīkstinātos tomātus pārnes traukā ar cepšanu. No tiem nav nepieciešams noņemt ādu.
4. Masai pievieno glāzi verdoša ūdens, sviestu, sāli, muskatriekstu. Zupu vāra vēl 15-17 minūtes, pēc tam to notīra ar blenderi.

Ja dārzeņi ir skābi, gatavajā traukā varat pievienot nedaudz cukura.

Gazpacho recepte

Nogatavojušies tomāti ir obligāti populārajā gazpacho zupā. Papildus tomātiem (650 g) tajā ietilpst: puslitrs tomātu sulas, sāls, 2 lielas ēdamkarotes citrona sulas, pāris ķiploka daiviņu, 2 balti sīpoli un tikpat daudz paprikas, 3 mazi svaigi gurķi, ķekars svaigu cilantro, sāls, 1 , 5 mazas. ēdamkarotes sarkanvīna etiķa, daži pilieni Tabasco mērces, 5 šķēles novecojušas pelēkas maizes, 800 ml kvalitatīvas olīveļļas.

1. Uz pannas tiek sūtīta ūdenī samērcēta maize, kā arī ķiploki un visi sasmalcināti dārzeņi, kas izvadīti caur presi. Tomātus iepriekš noņem no ādas un sēklām.
2. Vispirms visu sastāvdaļu notīra ar blenderi un pēc tam izlaiž caur sietu.
3. Iegūtā masa tiek sālīta, garšviela ar augļu un dārzeņu sulu, eļļu, etiķi un mērci.
4. Atliek apkaisa trauku ar smalki sagrieztu cilantro un ievietot ledusskapī uz pāris stundām.

Ēdiens tiek pasniegts auksts.

Karsta tomātu biezeņa zupa

Ja gazpacho visbiežāk tiek gatavots karstā vasarā, tad šī zupas versija lieliski sildīs jūs pat vēsā ziemas dienā. Trauku ļoti ātri sagatavo no šādiem produktiem: 850 g tomātu, 40 g kviešu miltu, sāls, sviesta gabals, 2 ēdamk. jebkuru buljonu (vēlams vistas gaļu), pusi glāzes krējuma ar zemu tauku saturu, šķipsniņu maltas paprikas un nedaudz rīvētu cieto sieru.

1. Tomātus berzē uz smalkas rīves. Šajā gadījumā āda jātur ar roku, lai tā paliktu neskarta un neiekļūtu zupā.
2. Tomātu masa tiek sālīta un pēc garšas pārkaisa ar papriku.
3. Katliņā tiek izkausēts sviests, kurā tiek cepti izsijāti milti. Maisījumā nedrīkst būt gabaliņu.
4. Tomātu masu ielej tajā pašā traukā. Nākamo zupu vāra 8-10 minūtes zemā siltumā, pastāvīgi maisot.
5. Atliek katliņā ielej buljonu un krējumu. Tiklīdz tas vārās, siltums tiek samazināts līdz minimālajai vērtībai un tiek pagatavots vēl 5-7 minūtes.

Tiek pasniegts ēdiens ar rīvētu sieru.

No konservētiem tomātiem

Ja pie rokas nav svaigu tomātu, tad var izmantot dārzeņu konservus. Papildus tomātiem (800 g) ņem: 7 ēd.k. olīveļļa, 2 selerijas kātiņi, burkāni, lieli bulgāru pipari, 3-4 ķiploka daiviņas, 1,5 litri jebkura buljona, 70 g tomātu pastas, ķekars svaiga bazilika, sāls.

1. Visus dārzeņus nomizo, rupji sagriež un apcep katliņā.
2. Kātus sagriež no bazilika ķekara, cieši sasien ar diegu un nosūta uz pārējiem komponentiem.
3. Kad sīpols kļūst zeltains, dārzeņiem pievieno konservētus mizotus tomātus, buljonu, tomātu pastu. Ja ķiploki iepriekš nav cepti ar pārējām sastāvdaļām, tad šajā posmā tos var izlaist caur presi un pievienot zupai.
4. Atliek masai pievienot sāli, ja vēlaties, pievienot garšvielas un vāra, līdz burkāni ir mīksti.
5. No sagatavotās zupas tiek noņemti zaļumu kātiņi, pēc tam masu biezenī.

Ja ēdiens izrādās skābs, tam pievieno nedaudz cukura.

Itāļu tomātu biezeņa zupa

Šāda ēdiena garša lielā mērā būs atkarīga no izmantotās olīveļļas kvalitātes. Jums vajadzēs ņemt vismaz pusi glāzes. Turklāt lieto: sīpolu, 5 mīkstus tomātus, pāris ķiploka daiviņas, 4 timiāna zariņus un raudeni, ķekars svaiga bazilika, mazs. karoti balzamiko etiķa, sāls.

1. Tomātus nomazgā, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Pusi olīveļļas silda katliņā, un tajā apcep sasmalcinātus ķiplokus un kubiņos sagrieztus sīpolus. Sastāvdaļām pievieno visus garšaugus.
3. Pēc tomātu un sāls pievienošanas masu vāra uz lēnas uguns 15-17 minūtes.
4. Pēc tam noņemiet zaļumus, ielejiet balzamiko etiķi, atlikušo eļļu, sasmalciniet sastāvdaļas ar īpašu blendera stiprinājumu.

Pasniedziet garšīgi itāļu tomātu biezeni ar karstu krējumu.

Ar pupiņām

Šī tomātu zupas versija garšo pēc lobio. Izrādās ļoti garšīgs un barojošs. Recepte ietver: 450 g tomātu biezeņa (nevis pastas), 420 g konservētu sarkano pupiņu, 850 ml jebkura buljona, 2 sīpolus, čili piparu pāksti, lielu karoti kukurūzas miltu, sāli, šķipsniņu žāvētu pētersīļu. Kā pagatavot tomātu zupu ar pupiņām, ir aprakstīts zemāk.

1. Sasmalcinātu sīpolu sautē līdz caurspīdīgumam.
2. Dārzeņiem pievieno tomātu biezeni, un pēc vārīšanās masu atstāj uz uguns vēl 5-6 minūtes.
3. Pipari atbrīvojas no sēklām un smalki sagriež.
4. Čili kopā ar pupiņām bez šķidruma tiek nosūtīti uz sīpolu-tomātu masu.
5. Pēc 5-7 minūtēm vārīšanas zupā ielej cieti, maisa nelielu daudzumu buljona. Masu sāli pēc garšas un atstāj uz uguns vēl pāris minūtes.

Pirms pasniegšanas porcijās pārkaisa kaltētus pētersīļus.

Pikanta tomātu krēmzupa

Kartupeļi padarīs ēdienu apmierinošāku, un ķiploki un čili pipari padarīs ēdienu sāļāku. Sastāvdaļu daudzumu var palielināt vai samazināt pēc jūsu gaumes. Trauku gatavo no: 4 vidējiem kartupeļiem, 6 tomātiem, burkāniem, sāli, sīpoliem, dzeltenajiem paprikas un čili pākstiem, 4-5 ķiploka daiviņām, šķipsniņu paprikas, 2 lielām ēdamkarotēm olīveļļas.

1. Visus dārzeņus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Tomātus iepriekš nomizo. Ķiplokus izlaiž caur presi.
2. Sastāvdaļas ielej 2 ēd.k. dzeramais ūdens, pēc kura tie tiek sālīti un aromatizēti ar papriku.
3. Vāra zupu uz vidējas uguns, līdz visi dārzeņi ir mīksti.
4. Atliek to pārvērst biezenī ar blenderi un pievienot olīveļļu.

Pasniedz ar ķiploku grauzdiņiem.

Ar pievienotu sieru

Vēl viena tomātu pirmā ēdiena itāļu versija ir cieta siera pievienošana. Papildus šim produktam (160 g) tajā būs: 2 lieli karotes olīveļļas, sīpols, pāris ķiploku daiviņas, 2 ēdamk. dārzeņu buljons, sāls, puse glāzes piena, 750 g tomātu pašu sulā, 2 lielas karotes miltu, 2 timiāna zariņi.

1. Sīpoli ar ķiploku tiek cepti jebkurā taukā līdz zeltaini brūnai.
2. Pievieno miltus, un pēc rūpīgas samaisīšanas sastāvdaļām pievieno tomātus kopā ar šķidrumu.
3. Zupa tiek sālīta, tajā ielej krējumu un tajā ielej timiāna zariņus.
4. Pēc apmēram 15-17 minūšu ēdiena pagatavošanas timiāns tiek izmests, un siers tiek nosūtīts uz pannu.
5. Atliek masu sasmalcināt ar blenderi līdz viendabīgai masai.

Pasniegta tomātu zupa - kartupeļu biezenis ar sieru un karstiem rudzu grauzdiņiem.

Biezeņu zupas receptes

tomātu zupa

20 minūtes

35 kcal

5 /5 (1 )

Tomāti ir izplatīti visā mūsu valstī. Tie ir pieejami svaigi vasarā un kā sulas, tomātu pastas un konservēti ziemā.

Tomātos daudzi vitamīni A, C, kā arī B grupa... Viņu klātbūtne nodrošinās jums veselīgu ādu, matus, nagus, spēcīgu imunitāti un stabilu nervu sistēmu. Tie satur arī daudz minerālvielu, piemēram, kalciju, kāliju, fosforu, cinku. Tie labvēlīgi ietekmē kaulu un sirds un asinsvadu sistēmas.

Tomāti ir spēcīgi antioksidanti, tie izvada toksīnus no ķermeņa, maigi attīra zarnas.

Ja jums patīk tomāti vai esat veselīga dzīvesveida piekritējs, tad, iespējams, esat pazīstams ar vairāk nekā vienu tomātu zupas recepti. Tie tiek pasniegti gan karsts, gan auksts... Tie var būt bez dzīvnieku izcelsmes produktiem, vai arī tos var pagatavot, pievienojot gaļu vai zivis. Viņi arī lieliski garšo ar dažādiem sieriem, pākšaugiem, makaroniem un citiem dārzeņiem.

Tomātu biezeņa zupa ar grauzdiņiem pēc klasiskas receptes ar fotogrāfiju

Virtuves iekārtas:

Sastāvdaļas

Zupai:

Krutoniem:

Kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas

Soli pa solim recepte

Pirmais solis. Komponentu sagatavošana

Otrais posms. Krēmveida tomātu zupas vārīšana

Trešais posms. Vārīšanas grauzdiņi

Zupas video recepte

Tomātu zupas krēmam varat pievienot krējumu, un jūs varat to pasniegt ar krekeriem un zaļumiem. Noskatieties video, cik viegli ir pagatavot tomātu zupu multivarkā.

Tomātu biezeņa zupa [Bon Appetit Receptes]

Vai jums patīk itāļu ēdieni? Tad mūsu tomātu biezeņa zupa būs piemērota jūsu gaumei. Smaržīga zupa ar izsmalcinātām bazilika, ķiploku un parmezāna notīm + bagātīgu porciju tortellini.
Ļoti apmierinošs un nenormāli garšīgs! Baudiet ēdienu gatavošanu - gatavojiet kopā ar Bon Appétit)

Sastāvdaļas:
2 vidēji burkāni
1 vidējs sīpols
3-4 ķiploka daiviņas
800 g tomātu pašu sulā
1 litru dārzeņu buljona
2 lauru lapas
10 g bazilika lapas
1 ēdamkarote cukura
sāls un malti pipari
450 g tortelīni
3/4 glāzes smagā krējuma
rīvēts parmezāns

Lejupielādējiet mūsu jauno gardo lietotni bez maksas:
Android ierīcē - http://goo.gl/ZqRLbD
iPhone tālrunī - http://goo.gl/OP1RBD

Abonējiet kanālu - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation\u003d1
Mūsu angļu kanāls "BA receptes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation\u003d1

Mēs atrodamies sociālajos tīklos:
VKontakte: https://vk.com/bon.appetit
Odnoklassniki: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Mana pasaule: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt\u003d8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt\u003d8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id\u003dcom.softwear.BonAppetit

https://i.ytimg.com/vi/NgPE8WwT_vo/sddefault.jpg

2015-06-26T09: 32: 09.000Z

Medus palīdzēs neitralizēt tomātu skābumu. No otras puses, ja jums patīk viņu skāba garša, varat to uzlabot, pievienojot dažus pilienus citrona sulas.

Ja esat pārliecināts veģetārietis, gatavojot ēdienu, varat izmantot dārzeņu buljonu vai tīru dzeramo ūdeni, vai arī pagatavot vieglu. Ja vēlaties, lai zupa būtu bagāta, pievienojiet tai vistas buljonu. Vistas un zupu cienītāji uz tā buljona var iepazīties ar recepti.

Lai zupa būtu ideālā biezumā, vispirms ielejiet pusi buljona. Tīrīšanas procesā zupu var atšķaidīt līdz vajadzīgajai konsistencei.

Krējums no tomātu zupas ar pupiņām

Pupiņu pievienošana šai zupai pievienos papildu kalorijas, tomēr jūsu ķermenis to joprojām lieliski absorbē, pateicoties pareizai ēdienu kombinācijai. Ja jums patīk pākšaugi, pārbaudiet recepti.

• Laiks sagatavošanai: 35 minūtes.
• Porcijas: 8-9.
• Virtuves iekārtas: kastrolis, nazis, griešanas dēlis, rīve, blenderis.

Sastāvdaļas

Soli pa solim recepte

Pirmais posms: vārīšanas cepšana https://www.youtube.com/watch?v\u003ddjKQBgi66_k
★ VESELĪGĀ PĀRTIKAS Dienasgrāmata Nr. 4 https://www.youtube.com/watch?v\u003d19k5V-oZCJE
★ PP PIZZA bez mīklas https://www.youtube.com/watch?v\u003dqR2QmQYRoDs
★ 3 VIENKĀRAS VASARAS SALĀTAS veselīgam vakariņam https://www.youtube.com/watch?v\u003d3FI3YTP2A8s
★ 5 veselīgas uzkodas https://www.youtube.com/watch?v\u003dqQrxHV1bbug
★ https: //www.youtube.com/channel/UC5pFR27s1fTBocMKSwM_Svw? Sub_confirmation \u003d 1
_________________________
VK - https://vk.com/olyapins
Instagram - https://www.instagram.com/olya_pins/

https://i.ytimg.com/vi/bvLMs63wFzI/sddefault.jpg

2017-08-16T05: 00: 00.000Z

Biezpiena zupas mūsu nacionālajā virtuvē nav tradicionālas. Bet to sagatavošanas vienkāršība, viendabīgā struktūra un, protams, garša atrod arvien vairāk šī pirmā kursa versijas piekritēju. Atsevišķi ir vērts pieminēt šādu zupu daudzpusību: galu galā tās ir piemērotas arī maziem bērniem, jo \u200b\u200bšādai zupas konsistencei nav nepieciešama rūpīga košļāšana.

Tomātu biezeņa zupa ieņems pareizo vietu mazuļa uzturā kopā ar brokoļiem vai no tiem. Tas ir lielisks pirmā ēdiena variants visai ģimenei.

Klasiskā tomātu biezeņa zupas recepte ir ļoti vienkārša, un gatavais ēdiens izrādās ļoti viegls un smalks pēc garšas! Ja gatavošanas procesā vistas buljonu aizstāj ar dārzeņu vai tīru ūdeni, tad šī zupa ir piemērota arī liesai vai veģetārai ēdienkartei. Starp citu, lai zupa būtu patīkamāka, to var pasniegt ne tikai ar grauzdiņiem, bet, piemēram, ar ceptas vistas gabaliņiem! Gatavosim!

Lai pagatavotu klasisko tomātu biezeņa zupu, jums būs nepieciešams:

• tomāti - 1 kg
• vistas buljons - 1-2 tases
• bulgāru pipari - 1-2 gab.
• sīpols - 1 gab.
• ķiploki - 5-6 krustnagliņas
• baziliks - 3-4 zariņi
• oregano - 1 zariņš
• olīveļļa - 2-3 ēdamkarotes
• sāls, pipari - pēc garšas
• mājās gatavoti krutoni - pasniegšanai (pēc izvēles)

Tomātu biezeņa zupa - klasiska recepte ar fotogrāfiju soli pa solim:

Sagatavosim dārzeņus. Nomazgātos un žāvētos tomātus sagrieziet ceturtdaļās vai vairāk, atkarībā no izmēra.

Nomizojiet 2 vidējus papriku un sasmalciniet lielos gabaliņos.

Notīriet sīpolu un sagrieziet 6-8 segmentos.

Visus sasmalcinātos dārzeņus vienmērīgi sadaliet uz cepešpannas. Virsū izklājiet mazgātās, bet nemizotās ķiploku daiviņas.

Dārzeņus pārkaisa ar olīveļļu un apkaisa ar sāli un maltiem pipariem.

Mēs cepam dārzeņus karstā krāsnī (180-190 C) apmēram 30-40 minūtes, līdz tie ir mīksti un viegli iedeguši.

Ceptos tomātus, bulgāru piparus un sīpolus ar karoti uzmanīgi pārnes blenderī. Ļaujiet ķiploku daiviņām nedaudz atdzist, pēc tam, nospiežot uz zobiem ar pirkstiem, mēs izņemam no sēnalas cepto ķiploku mīkstumu. Ceptos ķiplokus mēs pārnesam blendera traukā, pēc tam pievienojiet svaigu baziliku un oregano (svaigu vietā varat izmantot žāvētus).

Visus komponentus samaļ līdz vienmērīgai.

Tomātu biezeni ielej katliņā (ja vēlaties, lai zupa būtu vienmērīgāka un zīdaināka, vispirms to var noberzt caur sietu, tādējādi noņemot sēklu un mizu paliekas). Tomātu biezeņa zupu atšķaida ar buljonu (ja vēlaties, lai pagatavotu liesu / veģetāro zupu, vistas buljonu var aizstāt ar dārzeņiem vai ūdeni), līdz iegūst vēlamo biezumu, ielieciet to uz plīts un uzvāra. Vāriet tomātu biezeņa zupu pāris minūtes un garšojiet pēc garšas. Starp citu, ja tomātus noķer ar izteiktu skābumu, tad zupas garšu var mīkstināt, pievienojot tam nedaudz cukura.

Pasniedziet tomātu biezeņa zupu vislabāk ar pašmāju krekeriem. Lai to izdarītu, sagrieziet baltmaizi mazos kubiņos (vislabāk ir ņemt maizi, kas jau ir nedaudz izžuvusi). Mēs tos izkaisām uz cepešpannas, uz augšu apkaisa ar šķipsniņu sāls, žāvētiem ķiplokiem un kūpinātu papriku (mēs drosmīgi izvēlamies piedevu veidu pēc garšas), apkaisa ar eļļu un pēc kārtīgas samaisīšanas nosūtiet krutonus cepeškrāsnī 180 C temperatūrā 5-10 minūtes. Kamēr cepeškrāsnī grauzdiņi brūnina, mēs nekur netiekam, jo \u200b\u200btie var viegli sadedzināt!

No tomāta var pagatavot ne tikai salātus, bet arī citus tikpat veselīgus ēdienus. Viena no tām ir tomātu biezeņa zupa, kuras klasisko versiju ir salīdzinoši viegli pagatavot - nepieciešami tomāti, ķiploki un dažas citas sastāvdaļas. Šis brīnišķīgais ēdiens, kuru var pagatavot dažādos veidos, dažādos jūsu ēdienkarti jebkurā gada laikā. Biezeņu zupu var pasniegt aukstu vai karstu.... Pēdējais variants ir īpaši aktuāls ziemas laikam, jo \u200b\u200btas palīdzēs uzturēt siltu pēc garas darba dienas aukstajā sezonā.

Kā pagatavot tomātu biezeņa zupu

Nolēmis pārsteigt savu ģimeni, pagatavojiet tomātu zupu, bet vispirms izvēlieties piemērotu soli pa solim recepti ar fotoattēlu. Ēdiena pamats ir tomāti, kuriem jābūt nobriedušiem un sarkaniem. Tiesa, šādus tomātus var iegūt sezonā. Siltumnīcas kolēģi nav pietiekami sulīgi, tāpēc vislabāk tos aizstāt ar konserviem vai, ārkārtējos gadījumos, ar tomātu sulu vai pastu. Pārējās sastāvdaļas ir tādas pašas kā jebkurai zupai, tās var variēt, pievienojot kaut ko jaunu. Neaizmirstiet par svaigiem garšaugiem.

Tomātu biezeņa zupas recepte

Pagatavot tomātu biezeņa zupu ir salīdzinoši viegli. Recepšu izvēle ir plaša, jo gatavojot šo ēdienu, varat pievienot krējumu, itāļu garšaugus, pētersīļus, krējuma sieru un citas sastāvdaļas. Ja vēlaties, varat pagatavot gan turku tomātu zupu, gan aukstos spāņu ēdienus - Gazpacho un Salmorejo zupas. Lai garšīgai zupai būtu patīkams aromāts, izvēlieties pareizās garšvielas atbilstoši savām vēlmēm.

Klasisks

• Laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: itāļu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Plānojot gatavot karstu tomātu zupu pēc klasiskās receptes, pievērsiet uzmanību itāļu valodas versijai. Gatavo ēdienu var izmantot pat svara zaudēšanai, jo Atšķirībā no citiem pārtikas produktiem tajā ir salīdzinoši maz kaloriju uz 100 g. Turklāt šāds kārums piesātinās ķermeni ar daudzām lietderīgām vielām. Viss, kas jums jādara, ir nopirkt svaigus tomātus un sagatavot pārējās sastāvdaļas, kuras var iegādāties jebkurā veikalā.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 600 g;
• ūdens - 2 glāzes;
• sīpols - 1 gab.;
• kviešu milti - 2 ēdamkarotes;
• cukurs - 1 tējkarote;
• sviests - 50 g;
• sāls, paprika, baziliks, pētersīļi pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Lai noņemtu mizu, tomātiem pārlej verdošu ūdeni. Jūs varat iepriekš veikt augļu izcirtņus. Sagatavotos tomātus sagriež kubiņos.
2. Ielieciet garšaugus, augļus, sīpolus katliņā, ielejiet aukstu ūdeni. Ieslēdzot uguni, jums vienkārši jāpievieno cukurs un garšvielas.
3. Pēc tam iegūto masu sakuļ ar blenderi, panākot vienmērīgu biezeņa stāvokli. Neaizmirstiet pievienot sāli pēc garšas.
4. Pagatavojiet sava veida tomātu mērci. Atsevišķā katliņā ielej sviestu, izkausē un pievieno miltus un tomātu pastu.
5. Maisījumu pamazām pievieno katliņam. Šajā gadījumā noteikti nepārtraukti maisa visu masu, lai nekas netiktu sadedzināts.
6. Pagatavojiet biezeni vēl 5 minūtes. Beigās gatavajā buljonā varat ielej pāris pilienus citrona sulas. Gatavo ēdienu pasniedz karstu.

Turku valodā

• Laiks: 30 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 5-6 personas.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: turku.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ir vairāki veidi, kā pagatavot turku biezeņa zupu, kur galvenā sastāvdaļa ir tomāts. Jūs varat pagatavot tik sātīgu maltīti gan ūdenī, gan gaļas buljonā, pievienojot pienu vai krējumu - viss ir atkarīgs no jūsu vēlmes. Jūs katru reizi varat gatavot šo ēdienu jaunā veidā. Zemāk ir salīdzinoši vienkārša recepte gardai biezeņa zupai ar vieglu zesty pieskārienu. Lai sāktu darbu, neaizmirstiet rūpīgi sagatavot dārzeņus - noņemiet mizu no katra tomāta.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 7-8 gabali;
• tomātu pasta - 1 ēdamkarote;
• eļļa (dārzeņu) - 2-3 ēdamkarotes;
• milti - 2-3 ēdamk.;
• cietais siers - 100-200 g;
• ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
• ūdens / tomātu sula - 1 l;
• sāls, melnie pipari (malti) - pēc garšas.

Gatavošanas metodes:

1. Sagatavotos augļus sagriež mazos gabaliņos.
2. Uzkarsē pannu, ielej eļļu un pievieno miltus. Ir nepieciešams to cept, līdz parādās zelta nokrāsa.
3. Nosūtiet makaronus uz miltiem. Visu kārtīgi samaisa un apcep 3-4 minūtes.
4. Iegūtajai masai pievienojiet smalki sagrieztus vai caur presi tomātus un ķiplokus. Pagatavojiet 5 minūtes.
5. Visu saturu pārnes piemērotā traukā. Ielejiet 1 litru auksta ūdens, pagatavojiet buljonu vidējā siltumā.
6. Kamēr zupa vārās, laiku pa laikam maisa.
7. Pievienojiet sāli un piparus, samaziniet siltumu. Visu biezenē ar blenderi. Atstāj maisījumu ievilkties vēl 5 minūtes.
8. Pasniedziet tomātu zupu, kas pārkaisa ar cieto sieru (rīvētu) vai ar zaļumiem un skābo krējumu.

Itāļu valoda

• Laiks: 25 minūtes
• Trauka kaloriju saturs: 65 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: itāļu.
• Grūtības: viegli.

Garšīgas tomātu biezeņa zupas pagatavošana ar pareizu pieeju prasīs ne vairāk kā pusstundu. Viegla un garšīga itāļu zupa ir lielisks atradums gan vasaras, gan ziemas ēdienkartē. Dažās šāda ēdiena versijās tiek izmantots gaļas vai dārzeņu buljons, taču jūs varat iztikt bez tā. Gatavā ēdiena garša būs atkarīga no olīveļļas kvalitātes, tāpēc pievērsiet īpašu uzmanību šim punktam. Turklāt neaizmirstiet par piemērotu garšvielu izvēli, no kuras lielā mērā būs atkarīgs sagatavotā cienasta aromāts.

Sastāvdaļas:

• tomāti (pārgatavojušies) - 5 gab.;
• olīveļļa - 1/2 ēdamk.;
• sīpols - 1 gab.;
• etiķis (balzamiko) - 1 tējkarote;
• timiāns, oregano / majorāns - 4 zariņi;
• svaigs baziliks - 1 ķekars;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgātos un nomizotos tomātus sagriež gabaliņos.
2. Smalki sagrieziet sīpolu, pēc tam nosūtiet uz kastroli.
3. Ķiplokus smalki sagriež. Pievienojiet to katlā kopā ar zaļumiem, tomātiem un sāli. Turpiniet gatavot 10-15 minūtes.
4. Izņemiet visus garšaugus no katliņa, pievienojiet balzamiko etiķi un dažas ēdamkarotes olīveļļas.
5. Gatavo ēdienu labi sasmalcina blenderī.

Ar sieru

• Laiks: 35 minūtes.
• Kaloriju saturs: 70 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: itāļu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Šī ēdiena gatavošanas iespēja īpaši pievērsīsies mutes dzirdinošo un vieglo pirmo ēdienu piekritējiem. Tomātu biezenis ar zupu un mocarellas sieru var būt jums laba dāvana. Tik bagātīgs ēdiens tiek gatavots ne tikai ar šo sieru, bet arī ar jebkuru citu - viss ir atkarīgs no jūsu finansēm un gaumes. Traukam varat pievienot īpašu pikantumu, izmantojot garšvielas vai Provansas garšaugus.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 1 kg;
• ķiploki - 2-5 krustnagliņas;
• sīpols - 1-2 gab.;
• siers - 200 g;
• sviests (sviests) - 20 g;
• tomātu pasta - 1-2 ēdamk. l.;
• eļļa (dārzeņu) - 1 ēdamkarote. l.;
• cukurs, garšvielas - katrs 1 šķipsniņš;
• maize - pāris šķēles;
• ūdens - 1 ēdamkarote.;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Tomātus nomizo un uzmanīgi sagriež.
2. Iepriekš apcep sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus vai ievieto tieši katliņā. Ielejiet vienu glāzi ūdens, ielieciet uguni.
3. Tiklīdz ūdens vārās, jums rūpīgi jāizliek tomāti. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vidējā siltumā.
4. Sieru sagriež mazos kubiņos vai sarīvē. Pievienojiet zupai šķipsnu cukura, sāli, tomātu pastu.
5. Maizi sagriež mazos kubiņos. Novietojiet tos pannā ar uzkarsētu sviestu un augu eļļu. Katrā maizes pusē nedaudz apgrauzdējiet un pievienojiet iecienītās garšvielas.
6. Sieru liek katliņā un pēc divām minūtēm noņem no uguns. Paņemiet rokas blenderi un noslaukiet maisījumu, pēc tam uzvāra. Pirms pasniegšanas katrā plāksnē pievienojiet iepriekš pagatavotus grauzdiņus.

Ar kotletēm

• Laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 8-10 personas.
• Kaloriju saturs: 73 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām, vakariņām.
• Virtuve: eiropiešu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Bieza un nedaudz skāba krēmveida zupa ar sulīgām un garšīgām kotletēm ir lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām. Izmantojot salīdzinoši vienkāršu recepti, jūsu mājas izvēlne tiks paplašināta. Pasniedzot, ja vēlaties, varat pievienot rīvētu sieru. Biezeņa zupu papildiniet ar smalki sagrieztiem ceptiem sīpoliem (sīpoliem) - tas padarīs to vēl garšīgāku un oriģinālāku.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 6-8 gab.;
• kotletes - 200 g;
• kartupeļi - 1-2 gab.;
• etiķis - 0,5-1 ēdamk.;
• eļļa (dārzeņu) - 2 ēdamkarotes;
• milti - 3-4 ēdamkarotes;
• tomātu pasta - 3 ēdamkarotes;
• sinepes - 1 tējkarote;
• dilles, siers - pēc garšas;
• ūdens - apmēram 3 litri.

Gatavošanas metode:

1. Nogrieziet tomātus, noņemiet no tiem ādu. Pēc tam biezeni, izmantojot blenderi vai virtuves kombainu.
2. Katliņā ielej augu eļļu, ļaujiet tai vārīties uz vidējas uguns.
3. Pēc tam uzmanīgi ielej miltus. Labi samaisa.
4. Pievieno tomātu pastu, sinepes. Maisiet un vāriet 2 minūtes.
5. Ielej tomātu biezeni. Vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes, tad pievieno apmēram 3 litrus ūdens. Nepārtraukti maisa. Pagatavojiet 15 minūtes.
6. Cepiet kotletes (jūs varat iegādāties gatavas vai izgatavot pašas) iepriekš uzkarsētā kastrolī ar augu eļļu. Maltās gaļas sulu ielej citā traukā.
7. Nosūtiet kotletē kotletes un smalki sagrieztus kartupeļus. Papildiniet malto gaļas buljonu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz tā kļūst maiga.

Ar Čikenu

• Laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 2-3 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 65 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: eiropiešu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Aromātiskā un košā zupa ir ideāli piemērota garšīgu, bet vieglu ēdienu cienītājiem. Tās pagatavošanas recepte būs labs papildinājums ikdienas ēdienkartei. Lai pagatavotu šādu kārumu, nopērciet nogatavojušos un sulīgos tomātus. Pirmkārt, jums vajadzēs pagatavot kartupeļu biezeni, kas tiek izmantots kā pamats nākotnes ēdienam. Pievienojiet cukini, lai maltīte būtu biezāka un bagātāka.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 4 gab.;
• vistas fileja - 1 gab.;
• burkāni - 1-2 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• cukini - 2 gab.;
• olīveļļa - 2 ēdamkarotes l.;
• ķiploki - 1-2 zobi;
• ūdens - pēc jūsu ieskata;
• zaļumi, garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Biezenē tomātus, izmantojot blenderi.
2. Sagrieziet kabačus vidējos gabaliņos.
3. Sasmalciniet sīpolu un burkānu mazos kubiņos, apcepiet tos eļļā.
4. Pēc sagriešanas gabaliņos pievienojiet tiem vistu. Vāra apmēram 6 minūtes.
5. Nosūtiet cukini uz kopējo masu. Nedaudz apcepiet, piepildiet ar ūdeni. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
6. Pievieno kartupeļu biezeni. Ja vēlaties, apkaisa ar nedaudz cukura.
7. Pagatavojiet vēl apmēram 10 minūtes. Gatavā tomātu traukā pievienojiet zaļumus vai grauzdiņus.

Multivarkā

• Laiks: 75 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4-6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 65 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: itāļu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Jūs varat pagatavot garšīgu un aromātisku biezeņa zupu ne tikai katliņā, bet arī lēnā plīts. Šo tomātu ēdienu vislabāk var pagatavot tomātu lasīšanas sezonā. To nav grūti sametināt, it īpaši, ja pie rokas ir tāds palīgs kā multivarkas katls. Nebaidieties gatavai biezeņa zupai pievienot noteiktas garšvielas un dārzeņus, gluži pretēji, tie padarīs jūsu tomātu radīšanu intensīvāku.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 600 g;
• kartupeļi - 4-5 gab.;
• sīpols (sīpols) - 1 gab.
• ķiploki - 4 zobi.
• burkāni - 2 gab.;
• rīsi - 1/4 st .;
• ūdens - apmēram 1 litrs;
• svaigi zaļumi - 30 g;
• sāls, melnie pipari (malti) - pēc garšas;
• rīvēts siers, grauzdiņi - pēc izvēles.

Gatavošanas metode:

1. Sagatavotos tomātus sagriež kubiņos. Nomizo un smalki sagriež kartupeļus, burkānus, sīpolus.
2. Nomizojiet un nomazgājiet ķiplokus un zaļumus. Abas sastāvdaļas smalki sagriež. Noskalojiet rīsus.
3. Visas sastāvdaļas ievieto multivarkas bļodā. Noteikti pievienojiet sāli un piparus.
4. Ielejiet tik daudz ūdens, lai bļodā pārklātu visu masu.
5. Aizveriet ierīces vāku, ieslēdziet režīmu "Dzēšana". Iestatiet taimeri 45 minūtes.
6. Biezeņa zupu samaļ, izmantojot blenderi.
7. Pasniedziet ar zaļumiem. Ja vēlaties, pievienojiet rīvētu sieru, krutonus.

Ar krēmu

• Laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 3-4 personas.
• Kaloriju saturs: 75 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: eiropiešu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Izlemjot gatavot zupu no tomātu biezeņa, pievērsiet uzmanību iespējai, pievienojot krējumu. Tas ir lielisks veģetārs ēdiens, ko var pagatavot vasarā vai ziemā, un tomātus veikalos pārdod visu gadu. Tiesa, to izmaksas ir ļoti atšķirīgas atkarībā no sezonas. Šī biezeņa zupa ir īpaši populāra vasarā, jo to var pasniegt pat aukstu. Ideāls papildinājums tomātu ēdienam būs grauzdiņi, kas biezeņa zupu padarīs apmierinošāku.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 6-7 gab.;
• sīpoli, burkāni - 1 gab.;
• maize grauzdiņiem - 4 šķēles;
• ķiploki - 3 zobi;
• krējums - 100 g;
• sāls, garšvielas - pēc garšas;
• augu eļļa, ūdens - pēc saviem ieskatiem.

Gatavošanas metode:

1. Sagatavojiet tomātus, tos nomizojot.
2. Sasmalciniet sīpolu un sautējiet uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai. Nosūtiet sasmalcinātus burkānus. Cep līdz maigumam.
3. Baltmaizi sagriež mazos gabaliņos un ievieto krāsnī. Varat tiem iepriekš pievienot garšvielas.
4. Tomātus sasmalcina blenderī, pievieno katliņam. Pievieno ūdeni, sāli un garšvielas. Visu uzvāra.
5. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
6. Pašās beigās tomātu masai pievieno krējumu. Turpiniet gatavot vēl 10 minūtes.
7. Pagatavoto ēdienu pasniedz ar grauzdiņiem un svaigiem zaļumiem.

Ar jūras veltēm

• Laiks: 2 stundas.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju saturs: 74 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: itāļu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Lieliska iespēja, ar kuru varat ārstēt gan mājsaimniecības, gan draugus, ir tomātu zupa ar jūras veltēm. Lai to pagatavotu, jums jāiegādājas puskilograms karalisko garneļu. Atrauties no gatavās maltītes būs vienkārši neiespējami - jūras virtuves aromāts izplatīsies visā virtuvē. Turklāt zivju produkti ir ļoti populāri daudziem cilvēkiem.

Sastāvdaļas:

• karaliskās garneles - 500 g;
• rīvēti tomāti - 2 ēdamk.;
• sviests (sviests) - 4 ēdamkarotes;
• zaļie sīpoli - 1 ķekars;
• milti - 2 ēdamkarotes;
• selerijas kātiņi - 2 gab.;
• pipari (čili) - 1/2 gab.;
• kokosriekstu piens - 1/2 tase;
• krēms - 150 ml;
• karijs - 1/4 tējk;
• zivju mērce, baziliks - pēc garšas;
• ūdens - pēc jūsu ieskata.

Gatavošanas metode:

1. Sāciet gatavot tomātu biezeņa zupu, nomizojot garneles, kuras jānoņem no hitīna apvalka. Noteikti noņemiet visas melnās vēnas, kas atrodas jūras veltes astēs.
2. Apcep čaumalas katliņā ar sviestu. Ielejiet vienu glāzi ūdens. Pagatavojiet 20 minūtes zemā siltumā.
3. Piemērotā traukā izkausē nedaudz sviesta. Sautē smalki sagrieztus sīpolus, selerijas un papriku.
4. Pēc dažām minūtēm dārzeņiem nosūtiet miltus. Pagatavojiet, līdz maisījumam ir zeltains nokrāsa - 3-4 minūtes.
5. Uz iegūto masu nosūtiet iepriekš sarīvētus tomātus. Vajadzības gadījumā tos var aizstāt ar tomātu pastu vai sulu.
6. Ielej apmēram 150 ml krējuma. Vēlams, lai to tauku saturs būtu augsts procentos.
7. Ielej buljonā garneļu čaumalas, pienu (kokosriekstu). Nosūtiet tur kariju un zivju mērci.
8. Tad nosūtiet uz lielāko daļu garneļu. Vāra uz lēnas uguns vēl apmēram 5 minūtes. Izmantojiet baziliku kā dekoru. Ielej kārumu plāksnēs un pasniedz.

Video

Ja svaigi tomāti kāda iemesla dēļ nav pieejami, bet jūs patiešām vēlaties tomātu zupu, varat pagatavot tomātu pastas zupu. Tas papildinās ziemas ēdienkarti ar patīkamu daudzveidību un tās sagatavošana neaizņems daudz laika. Atcerieties, ka zupas garša būs tieši atkarīga no tomātu pastas kvalitātes, tāpēc izvēlieties uzticamu ražotāju produktu.

• 3 ēd.k. l. tomātu pastas
• 1 papriku
• 1 sīpols
• 1 burkāns
• 3-4 kartupeļi
• 0,5 tējk garšvielu "piparu maisījums"
• sāls pēc garšas
• 2 l ūdens
• Zaļumi pēc garšas
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 lauru lapa
• 150 g vārītu rīsu

Kā pareizi pagatavot

1. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet kubiņos, piepildiet ar ūdeni un lieciet gatavot.

2. Notīriet sīpolus, burkānus un papriku. Sagriež kubiņos.

3. Pāriet sīpolu.

4. Pievienojiet burkānus un sautējiet tos kopā 3 minūtes.

5. Pievienojiet papriku un vāriet vēl 2 minūtes.

6. Dārzeņu cepšanai pievienojiet tomātu pastu, sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas. Maisiet un vāriet 2 minūtes.

7. Pievienojiet gatavo cepšanu katlā, kur vārīti kartupeļi. Sāls. Pagatavojiet 5-7 minūtes. līdz kartupeļi ir gatavi.

Gatavo zupu ielej šķīvjos, pievieno rīsus, sasmalcinātus svaigus zaļumus. Ja vēlaties, pievienojiet karoti krējuma. Tomātu zupas parasti pasniedz ar svaigu baltmaizi vai bageti. Tomātu pastas zupas recepti var mainīt, kā vēlaties. Pievienojiet citus dārzeņus, pagatavojiet ar rīsiem un (vai) gaļas buljonā, izslēdziet kartupeļus utt. Atkarībā no veiktajām izmaiņām zupa būs vairāk vai mazāk kaloriju.

sup-doma.ru

Tomātu biezeņa zupa - klasiska recepte

Iespējams, ka tuvākajā lielveikalā esat vairākkārt redzējuši skaistu burciņu ar uzrakstu “Tomātu biezeņa zupa” un, iespējams, vismaz vienu reizi esat iegādājies šo burku. Piekrītu, ne vienmēr šī "virca" no burkas atgādināja tomātu zupu. Daudziem šis veikala ēdiens šķita kā tomātu pasta, kas tiek likta uz boršču, citiem vienkārši nepatīkams sarkans ūdens ar nesaprotamu garšu. Mēs iesakām jums nevis eksperimentēt ar sevi, bet gan pagatavot savu tomātu biezeņa zupu! Šis raksts jums pastāstīs, kā tieši pagatavot tomātu biezeņa zupu.

Tomātu biezeņa zupas vārīšana

Mūsu vienkāršā tomātu biezeņa zupas recepte jūs uzvarēs, tiklīdz jūs to pagatavojat un nogaršojat. Smalks, garšīgs, barojošs un tik lieliski piemērots stingram gavēnim vai maltītei vasaras karstumā. Šodien mēs atklāsim tieši klasisko recepti tomātu biezenim. Šim mazkaloriju pirmajam kursam ir daudz recepšu variāciju, par tām var runāt ilgi, taču visas šīs "sarunas" notiks nākamajos rakstos. Sāksim gatavošanas procesu, protams, iepazīstoties ar nepieciešamajiem produktiem, bez kuriem gatavošanu nekādā ziņā nevar sākt.

Produkti biezeņa zupas pagatavošanai

Ēdiena pagatavošanai nepieciešamo sastāvdaļu nav tik maz, taču neuztraucieties, tās visas ir saprotamas pat “jaundzimušajam” pavāram un nemaksā tik daudz, ka tas “neiesitīs” jūsu maciņā.

• 2 kg gatavu tomātu.
• Pusi galvas lielu ķiploku.
• 80 grami olīveļļas.
• Sīpoli - 1 galva.
• 1 litrs vistas buljona, ja jūs gavējat, tad nomainiet vistas buljonu ar dārzeņu buljonu.
• 100 grami 30% krējuma.
• 20 gr. sausais baziliks.
• 2 tējk smalkais cukurs.
• Malti melnie pipari un galda sāls pēc garšas.

Tomātu biezeņa zupas vārīšana

Mājās gatavosim tomātu biezeņa zupu, kas paredzēta 6-8 porcijām. Jūsu kulinārijas manipulāciju shēma ir šāda, mēs soli pa solim sekojam līdzi tam, kā mūsu raidījums “pārraida”:

1. Labi nomazgājiet tomātus un pēc tam ar asu nazi sagrieziet tos kārtīgās šķēlēs. Mēs apbruņojamies ar stikla cepšanas trauku cepeškrāsnī un ievietojam visas tomātu šķēles veidnē, uz augšu ielej olīveļļu.
2. Mēs mizojam ķiploku krustnagliņas no mizas, mazgājam un pēc tam smalki sagriežam ar nazi un sūtām ķiplokus uz tomātiem. Ķiploku-tomātu “masu” pārkaisa ar maltiem pipariem un sāli.
3. Krāsnī iestatiet temperatūru līdz 190 grādiem, pagaidiet sildīšanu. Krāsns ir uzkarsēta, pusstundu tajā var nosūtīt tomātus.
4. Mēs notīra sīpolu, noskalo to zem ūdens un sagriež smalki un smalki. Paņemiet kastroli, ielejiet tajā atlikušo olīveļļu un pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Uz plīts mēs izveidojam vidēju karstumu un 3 minūtes apcepam sīpolu.
5. Ir pienācis laiks sīpolam pievienot tomātus un vistas buljonu (ja jums ir dārzeņu buljons, pievienojiet to). Nākamā tomātu biezeņa zupa jāuzvāra, un pēc tam, pieskrūvējot uguni, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, ne vairāk.
6. Tagad pēdējie pieskārieni ir pievienoti ar cukuru, biezu krējumu un sausu baziliku. Visi sajaukti. Tagad jums viss jāsamaļ kartupeļu biezenī, izmantojot blenderi.

Tava tomātu biezeņa zupa ir pilnībā gatava, tā vienkārši jālej bļodiņās un jāliek uz galda maltītei. Gatavošanas process aizņēma tikai stundu! Mēs domājam, ka jūsu ģimene novērtēs jūsu pagatavoto tomātu pastas biezeni un prasīs vairāk! Garšīgs papildinājums šim pirmajam ēdienam ir cepti grauzdiņi ar kausētu sieru.

Jūs varat arī pagatavot itāļu biezeņa tomātu zupu, tās recepte nav pārāk atšķirīga no iepriekš aprakstītās gatavošanas metodes.

• Norādītajām sastāvdaļām pievieno tikai tādus produktus kā: 60 gr. balzamiko etiķis, 4 zariņi timiāna, 4 zariņi majorāna vai oregano.
• Žāvētu baziliku aizstāj ar svaigu, un tam būs vajadzīgs viens ķekars, un tas zaudēs no sastāva tomātu biezeņa zupu, buljonu.
• Un ir vēl divas atšķirības, pirmā ir tā, ka gatavošanas laiks tiek saīsināts līdz 25 minūtēm, un otrais ir tas, ka ēdiens izrādās biezāks, tas, iespējams, ir viss!

Fotoattēls, kas atrodas raksta augšdaļā, palīdzēs jums novērtēt mūsu šodienas receptes skaistumu!

povor.pw

Tomātu pastas zupa

Ja jums patīk izmēģināt dažreiz neparastus ēdienus, tad nepalaidiet garām un pievērsiet uzmanību šai apbrīnojamajai zupas receptei. Neticami viegls un ārkārtīgi pikants, jums tas patiks!

SASTĀVDAĻAS

• Tomātu pasta 4 ēd.k. karotes
• Ūdens 1 glāze
• Krēms 2 tases
• Sāls Pēc garšas
• Garšvielas Pēc garšas

1. solis

1. Pats gatavošanas process patiešām ir ļoti vienkāršs un ļoti ātrs. Tātad, ielieciet tomātu pastu kastrolis, pievienojiet ūdeni, ielieciet uguni.

2. solis

2. Sāls, pipari, pievienojiet garšvielas.

3. solis

3. Ielej krējumu. Visu kārtīgi samaisiet, uzkarsējiet virs uguns. Zupai nevajadzētu vārīties, bet tai vajadzētu kļūt diezgan karstai.

4. solis

4. Krutonus var pagatavot paralēli, lai pasniegtu zupu. Lai to izdarītu, nosūtiet pāris maizes šķēles uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un nedaudz nosusiniet. To var izdarīt arī ar pannu.

5. solis

5. Gatavos grauzdiņus sagriež mazos kubiņos. Ja vēlaties, apkaisa tos ar garšvielām vai žāvētiem augiem.

6. solis

6. Zupa ir gatava, to var noņemt no uguns.

7. solis