Cutlets no zilās baklažānu receptes. Soli pa solim recepte vārīšanai kūkas no baklažāniem. Baklažānu cutlets - soli pa solim foto recepti

Cooking receptes Cotlet

cutlets no baklažāniem

50 minūtes

120 kcal

5 /5 (1 )

Kas parasti ir ierasts, lai pagatavotu cutlets? Pirmkārt, cūkgaļa un liellopu gaļa. Bet tas nav robeža visu iespējamo interpretāciju šo ēdienu. Grieķijas virtuvē, baklažānu katla recepte jau sen ir rūpīgi izveidojusi. Galvenā priekšrocība ir tā, ka cutlets tiek iegūti ļoti sulīgi, jo mēs nesmalks baklažānus, bet tikai uz maziem kubiņiem, kuru dēļ viņi ietaupīs savu sulu.

Es dalīšos ar jums receptes kotletu no baklažāniem, kas gatavojas ātri, un kļūst garšīgs. Kas vēl ir nepieciešams šādam brīnišķīgajam ēdienam?

Recepte delicious kūkām no baklažāniem

Virtuves piederumi un aprīkojums:

• krāsns;
• virtuves dēlis;

• blenderis;
• ;
• bļoda;
• ;
• plāksne.

Sastāvdaļu saraksts

Pirmais posms

1. Piercējiet visus mūsu baklažānus ar dakšiņu un nosūtiet tos cepeškrāsnī, līdz tās mīkstina. Bagātīgie caurspīdīgi baklažāni ir daudz labāki un ātrāki.
   
   
2. Mēs izņemam mīkstus baklažānus no cepeškrāsns un no tiem notīriet mizu. Izgrieziet tos mazos gabaliņos uz griešanas kuģa, ja vēlaties gatavus kotletus no sasmalcinātiem baklažķiem. Bet, ja jūs vēlaties pārvērst baklažānus homogēnā maisījumā, tad neviens to neaizmirsīs. Šādā gadījumā tos sagriež lielos gabalos un nosūtiet tos blenderī.
   
   
   
3. Notīriet sīpolus un sasmalciniet to griešanas dēlī. Un arī nosūtiet blenderim.
   
   
4. Kartupeļi ir attīrīti un iemērc katliņā ar ūdeni pāris reizes, lai izskalotu cietes un lipekļa pārpalikumu, pēc kura tie sagriež tīrākus kartupeļus mazos kubiņos. Pannā mēs ielej ūdeni un piedzēries tajā visus sagrieztos kartupeļus, pēc kura es viņam nedaudz atdzesēju un nosūta to maisījumam uz baklažāniem.
   
   
5. Pievienojiet dažus augu eļļas visām blendera sastāvdaļām tā, ka iegūtais maisījums nebija pārāk sauss. Sasmalciniet visas sastāvdaļas lielā ātrumā, līdz jūs sasniegsiet absolūti viendabīgu ikdienas masu.
   
   
6. Iegūto malto gaļu bļodā.
   
   

Otrais posms

1. Dziļā plāksnē izvietojiet biezpienu, kā arī feta sieru, kas aktīvi sasmalcina un sajauc ar parasto dakšiņu.
   
   
2. Olas klauvēt uz citu plāksni, pārspējiet tos līdz vienveidīgumam ar dakšiņu un ielej bļodā uz baklažānu malto.
   
   
3. Pievienojiet jauktu biezpienu ar sieru bļodā uz baklažāniem.
   
   
4. Pirms pievienojat kviešu miltus, ir ieteicams labi samaisīt visu masu bļodā.
5. Tagad jūs varat urinēt un sāls mūsu malto gaļu, pēc kura tas ir gatavs labi samaisīt un pārliecinieties, ka to izmēģināsiet uz sāli un pipariem. Procedūra nav patīkamākā, bet gan, tā ir obligāta. Pievienojiet vēl vairāk piparu vai sāli, ja jūs domājat, ka tas ir nepieciešams.
   
   
6. Uz griešanas kuģa mēs nogriezām pētersīļu kātiņus (tie nebūs vajadzīgi), un viņas spalvas smalki sabruka ar nazi. Mēs piegādājam sasmalcinātus pētersīļus bļodā uz mincedors.
   
   
7. Tagad jūs varat pievienot savu pēdējo sastāvdaļu - kviešu miltus. Mums būs nepieciešams apmēram pusi stikla, bet jums vajadzētu saprast, ka tas ir tikai aptuvena sastāvdaļas summa.
   
   
8. Mēs pievienojam miltus un sajauc, līdz mēs saņemam diezgan biezu viendabīgu masu, no kuras tas būs viegli veidot bumbiņas, kas nesalkrināties un nākotnē kļūs par gardām cutlets.
   
   

   Tikai jums nevajadzētu izliet visus miltus uzreiz, mēs būsim apmierināti ar nelielu, lai to nepārspīlētu.

9. Pannas apakšā aizpilda ar saulespuķu eļļu un nosūtiet to uz plīts, uzkarsējiet pie maksimālā ugunsgrēka. Mēs veidojam no cirkulārās formas nometnes vidējo izmēru vidējo izmēru izmēru, kas ir nedaudz iespējami, lai viņi būtu ērtāk pārvērsties. Mēs tos izvelkam uz šķelšanās pannas, kas ir zaudējis uguni zem tā vidēja.
   
   

   Ja maltais skaitītājs izrādījās mazliet šķidrums - nav nepatikšanas. Uzstādiet vienkāršo pildījumu ar regulāru ēdamkaroti un novietojiet to uz dalītās pannas. Galvenais ir nodrošināt, lai kūku dati netiktu izplatīti pannā un nesaņēma saskarē ar citiem spīdumiem.

10. Cep mūsu baklažānu knupi uz zelta garozu abās pusēs, pēc kurām viņi tos novieto uz lielā traukā, kas iepriekš gulēja ar papīra dvieļiem, lai izgaismotu augu eļļas pārpalikumu.
    
    
11. Mūsu baklažānu cutlets ir gatavas. Pasniedziet tos ar karstu uz sānu disku, pievienojot nedaudz parasto skābo krējumu vai dabisko jogurtu. Arī nevilcinieties eksperimentēt ar citiem interesantiem veidiem mērcēm, varbūt viens no tiem atklās visu šīs ēdiena garšu no otras puses.
    
    

Video Celet Cutlet no baklažāniem

Šis videoklips skaidri parāda visus baklažānu kitleta sagatavošanas posmus. Jūs varat to izmantot kā nelielu gultiņu tieši vārīšanas laikā.

Pārsteidzoši garšīgi atbalstīti zābaki. Super vasaras recepte !!

Ēdieni no baklažāniem. Mēs gatavojam garšīgas kūkas no baklažāniem. Vasaras kūkas no baklažānu un feta siera (grieķu virtuve).

————————————————————————————————-
Draugi, abonēt manu kanālu - šeit ir visas visvairāk garšīgas receptes no Irina! Un, lai saņemtu brīdinājumus par jaunām receptēm, noklikšķiniet uz zvana - tas parādīsies blakus sarkanajai pogai "Abonēt".

Recepte:
Baklažāni - 4-5 gab
Vārīti kartupeļi - 2 gab
Feta siers -200 grams
Vasaras biezpiens - 150 grami
Sīpoli - 2 galvas
Olas - 3 gab
Olīveļļa - 2 ēd.k. Karotes
sāls pipari
milti - cik jums būs nepieciešams
Saulespuķu pannas eļļa
Cept baklažānus uz režģa, līdz tie ir mīkstināti (pirms-singe dakša). Tajā pašā laikā piedzēries kartupeļus. Notīriet baklažānu no mizas un sagrieziet lielā mērā. Notīriet sīpolus, sagrieziet. Notīriet kartupeļus.
Blenderī sasmalcina baklažānus, sīpolus, kartupeļus un olīveļļu. Ir viegli pārspēt olas un pievienot baklažāniem. Mēs pievienojam Feta sieru un biezpienu masā. Pirmkārt un Solim. Uzmanību, nemaziniet, mēģiniet, kā feta sāls siers.
Mēs pievienojam tik daudz miltu, ka tas būtu bieza viendabīga masa. Mēs cepam cutlets no baklažāniem uz apsildāmās saulespuķu eļļas abās pusēs. Mince ir ērti izvietot divus karotes. Pasniedz ar dabisko jogurtu vai krējumu. Labu apetīti.

http://youtu.be/mqudmghi4p0.

Kanālu tēmas:
** Darbs ar mastiku:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcffti24p_ddeicwuzvuvdycyd.
** Bāze kūka (cepumi, krēms):
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcfvrhuamu7zfa19xnxlbk8hm.
** Tradicionālie grieķu ēdieni:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvft0alxqnkkuudwj428savht.
** rotā cepšana:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfty0fxd-ta9querq5rzjjmgd.
** Visi garšīgi no Irina:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcftjw3htmxuz3uqk4fe-rj_4.
** deserts saldējuma ievārījums:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcftpz3tjadp1xxec9ejhfqlg.
** asistenti virtuvē:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvft8qfxri8fp2qtc-bhr4ty4.
Aliexpress.com |
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftx_njee4lmx1ebfygqampt.
** Nedaudz par Grieķiju:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcfudqawokb6i0of8n8oahq6j.
** Brīvdienu mājās:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfxcs5arh7kdari8vqfomwi.

—————————————-­—————————————-­—————-
Atstājiet komentārus un ziņojumus vai rakstiet man pa pastu
[E-pasts aizsargāts]

—————————————-­—————————————-­————-

2015-06-20T14: 00: 01.000Z

Vienkārša recepte cutlet no baklažāniem ar manola

• Laiks, kas nepieciešams kitlet sagatavošanai: 55-70 minūtes.
• Rezultātā porciju skaits: Aptuveni 8 vidējā izmēra katls.

Virtuves piederumi un aprīkojums:

• krāsns;
• cepšanas paplāte vai forma;

• virtuves dēlis;
• rīve;
• bļoda.

Sastāvdaļu saraksts

Darba sākšana ar baklažānu cutlet

Pirmais posms

1. Diezgan mans baklažāni zem tekoša ūdens un nosūta tos apstāties krāsnī, līdz tie kļūst mīksti un saderīgāki ar maltās gaļas sagatavošanu. Neaizmirstiet izurbt visu baklažānu ar dakšiņu dažādās vietās, tas ievērojami samazinās pastiprinātāja laiku. Vai arī jūs varat tīrīt baklažānu ar nazi, pēc tam niezi tos uz griešanas kuģa mazos kubiņos, ielej bļodā un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni, nosakot maksimālo maksimālo jaudu.
   
   
   
2. Bļodā baklažānu pievieno nedaudz sāls, koncentrējoties tikai uz to garšas vēlmēm.
   
   
3. Pievieno apmēram pusi no tomātu. Tomātu ir smalki jāsamazina griešanas dēlis, iepriekš iztīra to no mizas.
   
   

   Lai attīrītu tomātu, bija vieglāk, tas ir jāatstāj verdošā ūdenī pāris minūtes, pēc kura miza tiek noņemta tikai pāris kustībās. Jūs varat arī noņemt tomātu lielā rīve, šīs manipulācijas beigās viss miziņš paliks jūsu rokās, un būs iespējams to izmest. Jūs varat pievienot nedaudz vairāk par pusi tomātu, bet šajā gadījumā smalcināšana var izrādīties mazliet šķidruma, tāpēc cutlets būs grūtāk veidot.

4. Mēs izspiežam vienu olu uz plāksnes un pātagu ar dakšiņu līdz viendabīgai konsistencei. Mēs ielej olu maisījumu bļodā ar tomātiem un baklažāniem.
   
   
5. Es ielej bļodā uz kūka bakels, viņa sniegs jūsu cutlets lielāku pompu, nevis miltus, un gatavajā traukā, šī graudaugu nebūs tik jūtama kā milti.
   
   

Otrais posms

1. Mēs berzēt cieto sieru uz rīve un pievieno to bļodā uz visām citām sastāvdaļām.
   
   

   Šajā receptē siers ir nepieciešams diezgan mazliet, tāpēc jūs nopietni domājat par dārgāku, ar izteiktu siera garšu, kas noteikti jutīsies gatavajā traukā.

   
   
2. Ķiploku attīrītais krustnagliņš mēs nospiežam ķiploku catcake tieši bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
   
   
3. Kinzu, pētersīļi un dilles smalki berzēt uz griešanas kuģa. Ir svarīgi ņemt vērā faktu, ka labāk nav pievienot zaļumu kātiņu bļodā, gatavajā traukā viņi izskatīsies ne pārāk labi. Izmantojiet tikai svaigus zaļumus spalvas.
   
   
4. Puse tējkarote koriandra un maltu pipari pievieno bļodu un sāk aktīvi sajaukt visu bļodas saturu.
   
   
5. Lukovitsa cik vien iespējams, sasmalcina griešanas dēlī vai dariet to blenderī. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus bļodā.
   
   
6. Mēs atstājam bļodu ar maltu gaļu apmēram 10-15 minūtes, vislabāk ir novietot bļodu ledusskapī. Šajā laikā Manka ir iemērkta mitrumā, un viss maisījums kļūs sulīgs un kļūs ievērojami lielāks.
   
   
7. Mēs veidojam vidējas kūkas no baklažānu maltās maltītes nedaudz atloka un izšūt tos rīvmaizē, vai miltos.
   
   
8. Mēs izvietojam cutlets uz pannas ar augu eļļu un cep uz abām pusēm uz zelta garozu uz vidējā ugunsgrēkā apmēram 10-15 minūtes.
   
   
9. Ievietojiet gatavus cutlets uz plāksnes ar papīra dvieli.
   
   
10. Pasniedziet baklažānu kotletes ar karstu uz sānu ēdienu, pievienojot nedaudz parasto skābo krējumu vai dabisko jogurtu.
    
    

Video Celet cutlet no baklažānu ar mannas putraimi

Šajā video izdalīšanā visi stadijas gatavošanas baklažānu katls ir detalizēti aprakstīti, tas jums palīdzēs tieši ēdiena gatavošanas laikā.

Baklažāni. Cutlets no baklažānu 5+ garšīgākas gaļas! Baklažānu burgers.

Bakers no baklažānu - garšīgāka gaļa! Baklažānu burgers. Šīs naivākās kūkas iepriecinās jūsu garšu! Brīnišķīgs vasaras ēdiens! Labu apetīti!

500 g baklažānu
1 ola
40 g siera cieta viela
2 ēd.k.
1 sīpoli vidū
1-2 krustnagliņas ķiploki
2 ēdamk dilles, Kinza, pētersīļi
1/2 vidējs tomāts
Koriandrs, melnie pipari, sāls.
60 ml augu eļļa
Pasniedziet ar skābo krējumu vai krējuma mērci.

500 g baklažānu.
1 ola.
40 g cietā siera jebkura
2 ēdamkarotes palātas.
1 sīpolu medijs.
1-2 ķiploku daiviņas
2 ēdamk. Dill, Cilantro, pētersīļi
1/2 vidējs tomāts.
60 ml augu eļļa
Coriaandra, melnie pipari, sāls.
Pasniedziet ar skābo krējumu vai krējuma mērci.

https://i.ytimg.com/vi/93fvbpcMpsa/sddefault.jpg

https://youtu.be/93fvbpcmpsa.

2017-07-26T03: 56: 31.000z

Mēs ceram, ka iepriekš minētās receptes nāca pie jums ar morālu un īsā laikā jūs iepriecināsiet savus milzīgos gardus ēdienus. Ja vēlaties dažādot savu ēdienkarti ar veģetāriem ēdieniem, tad man ir ļoti interesantas receptes un smaržīgu biešu mērīšana. Neaizmirstiet iepazīties ar recepti un kitlet gatavošanas metodi neizmantojot olu.

Un par to mums ir viss. Atcerieties, ka to var sagatavot absolūti katrs, galvenais ir vērsties pie šī lieta ar mīlestību un dvēseli, jo pat vienkāršākais ēdiens būs īsts prieks, ja tiek ieguldīts neliels šķipsnis no jūsu mīlestības. Eksperimentējiet ar sagatavošanas un sastāvdaļu metodēm, jo \u200b\u200bvisi slavenākie kulinārijas šedevri tika sagatavoti eksperimenti vai tika sagatavoti "no tā, kas tika atrasts virtuvē." Cooking ir neticami liela pasaule, kurā būs vieta un interesanti lēmumi. Koplietojiet savus ieteikumus un padomus par iepriekš minētajām receptēm komentāros. Pavārs tikai ar prieku un patīkamu apetīti!

A un sagatavojiet kūkas no baklažāniem! Ar sulīgu un maigu pildījumu, ar skaistu, ruddy garozu un labu garšu.

Iespējams, ka cutlets nav pārāk svarīgs nosaukums šādam ēdienam, jo \u200b\u200bnav gaļas starp sastāvdaļām un pat olām. Longcakes tiek gatavotas no baklažāniem un tomātiem, ar ķekars un maizes drupatas. Starp citu, ja jūs mīlat dārzeņu vai pākšu kotletes (zrazy, pankūkas), tad pārliecinieties, lai apskatīt sadaļu, kurā tiek apkopota plaša šādu ēdienu kolekcija.

Atšķirībā no parastā katla, baklažānu šķiltavas kilokaloriju saturā, labi un ātri uzsūcas un pilnīgi nomierina badu.

Jūs varat izmantot gan karstu un aukstu. Trauks ir ideāls cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Jūs varat kalpot brokastīm vai vieglām vakariņām.

Produktu skaits:

• 1 lukovitsa
• 4 krustnagliņas ķiploki
• 0,8 kg baklažāni (3 major)
• 2 gab. Lielie tomāti
• ½ balta maize cepta "ķieģelis" bez garozas
• 1 tējkarote sāls slims
• 100 ml augu eļļa cepšanai
• garšvielas sauss vai pētersīļi, dilles

Baklažānu cutlets Lachy - valsts recepte

Lai pagatavotu baklažānu mazgāšanu, sagrieziet asti. Cep cepeškrāsnī. Lai augļi, cepot, augļi neietilpst no uzkrāšanos tvaika iekšpusē, jums ir nepieciešams, lai padarītu vairākus punktus tiem. Cepiet temperatūrā 200 grādos 25-30 minūtes.

Ceptas baklažāni noņem no cepeškrāsns, dodiet nedaudz atdzist un notīriet.

Iekšēja celuloze, lai smēķētu ēdamgaldu.

Sīpoli un ķiploku tīrs no mizas. Kopā ar tomātiem sasmalciniet blenderī vai sagrieziet nazi, cik vien iespējams. Piešķirts šķidrums, lai apvienotu. Tas ir nepieciešams, lai apvienotu šķidrumu, cik vien iespējams, pretējā gadījumā MINCE ir šķidrums.

Pievienojiet dārzeņus. Pievienojiet sāli, garšvielas un maizes kļūdas, labi samaisa.

No iegūtās maltās gaļas, roll mazās bumbiņas, griešana miltiem, dodot formu kūka. Padarīt to labāk ar mitrām rokām.

Uzkarsējiet eļļu pannā un izvelciet dārzeņu mīklu tajā. Cep līdz zelta krāsai no divām pusēm.

Lai noņemtu lieko tauku, noņemiet papīra salveti.

Jūs varat barot galdu ar dekorēzi no griķu putra, rīsiem, kartupeļiem vai makaroniem ar majonēzi, azchiku vai kečupu, jebkuru no jūsu gaumēm., Pārkaisa ar dillēm un pētersīļu sasmalcinātajiem apstādījumiem.

Tādā veidā izskatās svaigi sagatavotas kūkas no baklažāniem. Appetizing Ruddy Garoza, ceptas dārzeņu mīkla saglabā veidlapu, nav nojaukta, un pašas kūkas ir ļoti garšīgas!

Neparasti garšīgas kūkas no baklažāniem var sagatavot dažādos veidos, kas atbilst visu vietējo patērētāju pieprasījumiem. Dārzeņus izmanto neatkarīgi vai pievieno malto gaļu, kā papildu apetīti sastāvdaļu. Tā rezultātā produkti tiek iegūti apmierinoši, garšīgi un ļoti budžetu.

Kā pagatavot kūkas no baklažāniem?

Sagatavojot kūkas no baklažāniem ātri un garšīgi, receptes, kā likums, nav noslēpumu. Ir svarīgi sagatavot spīdīgo, nodrošinot tos no rūgtuma, jo viņi ir atbildīgi par garšu garšu ārstē.

1. Baklažāni tiek iztīrīti, sagriezti lieli, jautāja un retard 30 minūtes.
2. Atdalītā brūna sula tiek nosusināts, tas ir rūpīgi nomazgāts ar tekošu ūdeni, žāvē ar dvieli.
3. Baklažānu koteļi ir sagatavoti no sasmalcinātiem dārzeņiem. Dārzeņu malu var sagatavot, sasmalcinot gaļas mašīnā, blenderī vai jūs varat samazināt sastāvdaļas ar nelielu kubu.
4. Cutlets ar pievienojot baklažānu cepta pannā, lēni plīts vai cep krāsnī.

Šādu kūku sagatavošana no baklažāniem un gaļa nav nepieciešama, tie ir neticami apmierinoši, ar bagātīgu gaišu garšu. Anti-krīzes recepte ļauj sagatavot trauku katru dienu, mainot garlaicīgo diētu. Ir nepieciešams cept baklažānus cepeškrāsnī pusstundu, tikai tad sākt maltās gaļas ražošanu.

Sastāvdaļas:

• ceptas baklažāni - 5 gab.;
• sīpoli - 1 gab.;
• tomāti - 2 gab;
• Ķiploki - 5 zobi;
• milti - 150 g;
• zaļie - 1 gaisma;
• sāls, pipari, baziliks un oregano;
• panikas;
• sviests.

Gatavošana

1. Skaidri baklažāni.
2. Atklāti sīpoli, tomāti, lai ceptu 5 minūšu pannā.
3. Ritiniet gaļas dzirnaviņas visas sastāvdaļas, ieskaitot zaļumus un ķiplokus.
4. Sāls, ieviest garšvielas, apkaisa miltus.
5. Mitrinātas rokas veido cutlets, barten rīvmaizē.
6. Cepiet kūkas no baklažāniem uz zelta pusēm.

Sagatavojiet kūkas no baklažāniem ātri un garšīgs palīdzēs šai recepte. Ļoti oriģināls ēdiens, iespaidīgs izskats, pateicoties lielai kukurūzas maizei un sulīgai, pateicoties mannas miltu vietā. Neparasts attieksme, kas ir pelnījusi nomainīt gaļas produktus ēdināšanas ēdienu laikā.

Sastāvdaļas:

• ceptas baklažāni - 1 kg;
• ola - 1 gab.;
• Ķiploki - 2 zobi;
• sīpoli - 1 gab.;
• zaļie sīpoli - 2 pildspalva;
• petrushka - 20 g;
• manka - 100 g;
• cornflakes maizei;
• eļļa, sāls, maltas piparu maisījums.

Gatavošana

1. Skaidri baklažāni, pievienojiet sīpolus, sasmalciniet blenderī.
2. Pievienojiet olu, sasmalcinātus zaļumus, subleden ķiplokus, sāli un piparus, sasmalcinātu sīpolu spalvas, sāli, piparus.
3. Ielejiet mannas putraimi, atstājiet malti 20 minūtes.
4. Sasmalcina kukurūzas pārslas.
5. Padariet kotletes, skrēja drupatas, apcep zelta virsmu.

Cutlets no baklažāniem un gaļas - labs veids, kā dažādot garlaicīgo recepti par vistas produktiem. Trauks ierodas sulīgs, garšīgs un ļoti neparasts. Gaismas salāti ir ideāli kā dekorēti. Jums nevajadzētu nolaidēt garšvielu pievienošanu - karija, sarkanā paprika un timiāns padarīs ēdienu vairāk aromātisku.

Sastāvdaļas:

• malta vistas fileja - 500 g;
• baklažāni - 2 gab.;
• sīpoli, burkāni, saldie pipari - 1 gab;
• ola - 1 gab.;
• milti - 150 g;
• sāls, pipari, karijs, timiāns un paprika;
• dilles - 30 g;
• eļļa, panikošana.

Gatavošana

1. Skaidri baklažāni tīra, sagrieziet lielu, sāli, saglabājiet 20 minūtes, noskalojiet.
2. Caur gaļas mašīnu, lai ritinātu visus dārzeņus, tostarp zaļumus un baklažānus.
3. Saspiest sulu, samaisa ar malto gaļu.
4. Sāls, sezona ar garšvielām, ieviest olu, pievieno miltus.
5. Forma cutlets no vistas un baklažānu, robežu, apcep līdz brūnām pusēm.

Viņi gatavojas ar baklažāniem bez gaļas vienkārši, un izrādās garšīgi un ļoti sulīgi. Lai ārstētie netiktu izstrādāti svaigi, ir iespējams pārliecinoši nodrošināt to ar garšvielām, ķiplokiem un asiem pipariem, kas dos viegls pikantu degšanas produktiem. Pasniedziet kotletes ar skābo krējumu un vienkāršu dekorēzi.

Sastāvdaļas:

• cukini - 2 gab.;
• baklažāni - 2 gab.;
• sīpoli, burkāni, saldie un rūgti pipari - 1 gab.;
• ola - 1 gab.;
• itāļu garšaugu maisījums - 2 h;
• Ķiploki - 3 zobi;
• panikas;
• eļļa, sāls;
• milti - ½ ēd.k.

Gatavošana

1. Baklažānu tīrīšana, sagriezta, sāļums, skalošana.
2. Ritiniet gaļas dzirnaviņas tīrīt cukini un baklažānus, ieslēdziet pārējos dārzeņus.
3. Sāls, saspiest no sulas.
4. Pievienojiet garšvielas, olu, ielej miltus.
5. Veidot kotletes no cukini un baklažānu, robežu, apcep uz eļļas uz zelta garozu.

Baklažāni tiek iegūti ļoti piesātināti, garšīgi un nenoteikti. Trauks ir diezgan pašpietiekams, jo tas ir iespējams to kalpot vieglā dārzeņu salātu uzņēmumā. Garšvielas un garšvielas uzsvērs pikanto garšu spīdīgu. Samazināt kaloriju saturu var aizstāt ar kviešu miltiem un maizes uz auzu.

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 4 gab.;
• sīpoli, pipari, burkāni - 1 gab;
• Ķiploki - 2 zobi;
• hercules - 1 ēd.k.
• pētersīļi - 30 g;
• olīvju eļļa;
• sāls, Oregano, Timyan, piparu maisījums.

Gatavošana

1. Baklažāni, pipari, sīpoli un burkāni sagriež līdz cepešpannā ar neapstrādātiem ķiplokiem, apkaisa ar sviestu, cep 20 minūtes.
2. Noņemiet mizu ar dārzeņiem un ķiplokiem, ritinot gaļas dzirnaviņas, tostarp zaļumus.
3. MINCE ieviest garšvielas, sāli.
4. Pārslas karbonāde miltiem, puse ielej malā. Atstāj uz 10 minūtēm.
5. Forma cutlets, bartera atlikušās miltus, apcep no divām pusēm.

Cutlets no baklažāniem ar sieru

Ļoti neparastas mašīnas no baklažāniem ar sieru un ķiplokiem. Kukurūza, kā daļa no produkta, dod vieglu saldumu un pikantu degšanas asus piparus, šāds sastāvdaļu kopums veidos garšu receptorus pat vismodernākajiem gardēžiem. Grieķu salāti ir piemēroti kā sānu ēdiens.

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 3 gab.;
• ola - 1 gab.;
• cietais siers - 150 g;
• Ķiploki - 2 zobi;
• sīpoli - 1 gab.;
• zaļā dzesēšana - 1 nedaudz;
• konservēts kukurūza - 4 ēd.k. l.;
• akūtas pipari - 1 pod;
• milti - 3 ēdamk. l.;
• panikšana.

Gatavošana

1. Baklažānu tīrīšana, sagriezts mazā kubā, cepiet pannā, ievadiet sīpolus, rakstīt 5 minūtes.
2. Pievienojiet LOTTLE ķiplokus. Izslēdziet uguni, pārklājiet ar vāku.
3. Pēc 20 minūtēm pievienojiet nelielus siera kubus, sasmalcinātus zaļumus, olu, samaisa.
4. Slaucīt sāli, garšvielas, kukurūzu.
5. Forma kotletes no baklažāniem, Brest, cep uz abām pusēm.

Cutlets no baklažānu un sēnēm

Šīs kūkas no baklažāniem ir brieži nekā gaļa, pateicoties sēņu pievienošanai. Jūs varat izmantot šampinjonus un austeries, bet, ja ir iespēja izmantot meža sēnes, jums noteikti ir jāizmanto iespēja, ar viņiem ēdiens piepildīsies, smaržīgs. Pasniedziet produktus ar skābo krējuma mērci un kartupeļu garnēs.

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 2 gab.;
• šampinjoni - 500 g;
• ola - 1 gab.;
• milti - ½ ēdamk.;
• sīpoli - 1 gab.;
• sāls, malti pipari;
• panikas;
• sviests.

Gatavošana

1. Merorizēts priekšgala uz spasserit, pievienojiet smalki sagrieziet sēnes, pagaidiet šķidruma iztvaicēšanu.
2. Ieviest attīrītu baklažānu kubus, rakstīt 10 minūtes. Atdzist
3. Pievienojiet olu, miltus, sāli, slaidu ar pipariem.
4. Forma kotleti, robeža, cep uz zelta garozu.

Garšīgi kūkas no baklažāniem ar zivju malto gaļu - ārkārtas ārstēšana, kas ātri gatavojas, vienkārši un bez priekiem, un rezultāts vienmēr ir iespaidīgs. Neparastu produktu kombināciju cienītāji noteikti novērtēs kulinārijas centienus. Jebkura putra vai vārīti kartupeļi iederēsies kā sānu disks.

Sastāvdaļas:

• red Fish fileja - 50 g;
• baklažāni - 1 gab.;
• burkāni, sīpoli - 1 gab.;
• ķiploki - 1 zobi;
• ola - 1 gab.;
• maize meatish - 1 gabals;
• sviests;
• sāls, rozmarīns;
• panikšana.

Gatavošana

1. Skaidri baklažāni, sāļums, skalošana.
2. Kosmosa priekšgala ar burkāniem, pievienojiet baklažānus, apcep uz minimālu siltumu, līdz gatavs.
3. Caur gaļas mašīnām, ritiniet zivju filejas un dārzeņu grauzdēti, pievienojot ķiplokus un maizi.
4. Sezona ar sāli un grumbled rozmarīnu.
5. Ievadiet olu, veidojiet cutlets, robežu.
6. Apcep zelta garozā.

Cutlets no baklažānu krāsnī

Cooking cutlet no ne daudz atšķiras no cepšanas pannā, izmantojot jebkuru tradicionālo recepti, jūs varat cept produktus, tādējādi samazinot kaloriju ēdienus. Tas ir nepieciešams, lai mīkstinātu piparus un baklažānus iepriekš, jo jūs varat cept tos mikroviļņu 5 minūtes.

Sveiki visiem. Šodien jūs sagatavosiet oriģinālos recepti cutlets no baklažāniem un pipariem ar sezentu krāsnī. Lai gan tas ir diezgan kotletes nekā cutlets. Izrādās ļoti, ļoti apmierinoši. Un garšīgāka aukstā vai nedaudz siltā stāvoklī. Jūs varat ēst kā neatkarīgs ēdiens, piemēram, maize un tomāti. Visai cepešpannai mēs atstājām 1,4 kg baklažānu. Pēc vārīšanas un tīrīšanas gandrīz 1 kg palika.

Lai sagatavotu kūkas no baklažāniem, mums būs nepieciešams:

• baklažānu 1,4 kg
• 150 grami mīksta siera veida feta, siera vai parmezāna (jūs varat un parastā cietā siera, ja jums tas patīk)
• 1 ola
• sarkanie pipari saldie 2 gab
• seduet 100 gr
• olīveļļa 1 ēd.k. l.
• 1 Middle Lukovitsa
• Ķiploki 2 zobi
• pētersīļi vai kinza 1-2 gaisma
• sāls, pipari pēc garšas
• 100 grami auzu zemes pārslas (jūs varat izmantot arī klijas, mannas putraimi, rīvētājus, rudzu miltus)

Kā pagatavot baklažānu kotletes ar pipariem

Lai sāktu ar, mums ir nepieciešams, lai mīkstinātu baklažānus un piparus. To var izdarīt dažādos veidos. Jūs varat cepiet pusītes cepeškrāsnī 15 minūtes. Mikroviļņu krāsnī aizņem 5 minūtes. Pipariem 15 minūšu krāsnī nav pietiekams, aizsargāts mikroviļņu krāsnī. Jūs joprojām varat pagatavot pilnībā sālītā ūdenī. Making punkcijas ar nazi baklažānā. Pēc vārīšanas pavārs burtiski piecas minūtes.

Tad ar atdzesētiem dārzeņiem, jums ir nepieciešams, lai noņemtu mizu. Sagriež mazos gabaliņos un sasmalciniet biezeni iegremdēšanas blenderī. Tas aizņem burtiski dažas sekundes. Pievienojiet mīkstinātu sieru vai rīvētu cietu vielu. Mēs garša un izlemt, cik daudz nākotnē jums ir nepieciešams pievienot sāļus. Tad pievienojiet visu pārējo, sasmalcinātas ķiplokus, ļoti smalki sasmalcinātus sīpolus (nemēģiniet to uz rīves, pretējā gadījumā smalcināšana ir šķidrums), viena ola, sezama, auzu vai kaut kas līdzīgs tam. Zaļumi un olīveļļa un rūpīgi mazgāt visu. Mēs veidojam kotletes vai kotletes. Mēs izliekamies uz cepešpannas ar eļļu vai nostiprina ar pergamentu. Bet jūs varat ātri un karotēt. Mēs cepam baklažānu kotletes noteiktā krāsnī līdz temperatūrai 190-200 ° C 15-35 minūtes, atkarībā no jūsu krāsns, kā arī no augstuma un apjoma jūsu produkta.

Tad mēs tos no cepeškrāsnī un ļaujiet tai atdzist 20-30 minūtes. Tie ir vairāk garšīgi aukstā veidā. Īpaši otrajā dienā bez apkures. Labu apetīti! Sagatavojiet noderīgu baklažānu trauku.

Man patika recepte Pastāstiet saviem draugiem!

Daudzi cilvēki mīl baklažānus un kas tikai nav receptes no šīs brīnuma ogu. Es gribu piedāvāt gardus kotletus

Sastāvdaļas:
Baklažāni - 1,5 kg
Cietais siers (tips Parmesan, Grana) - 150 g
Maize Sukhari - 150 g
Baton - 100 g
Garšvielas (pēc garšas)
Pētersīļi - 2 strutas.
Ķiploki - 1 zobs.
Vistas ola - 1 gab
Piens (maz)
Mīksts siers (tips "Suluguni", "Brynza", "Mozarella") - 200 g

Gatavošana:

Ja kādam nepatīk baklažāni ar ādu, jūs varat tos tīrīt.

Sagrieziet ar aizturēm, ielej nedaudz augu eļļu uz pannas, ielej baklažānus un nedaudz cepiet, pievieno pusi tasi ūdens, vāku ar vāku un sautējumu līdz mīksts 15-20min

Kad daļēji gatavs, pievienojiet 1 komplektu, smalki sagrieztu, pētersīļus

Masa pārslēdzas bļodā un dod atdzist

Pievienojiet nelielu sāli (ņemot vērā, ka sāļš siers), smalki duddy siers, ola, maize bambons (iepriekš slēgts pienā), rīvmaizē, ķekars, smalki sagriezti, pētersīļi, ķiploku daiveja zaudēt uz sekla graudu vai izmantot ķiplokus putekļi, melni maltu pipari


Mašīna malta.
Ja malks ir šķidrs, pievienojiet vēl vairāk krekeri

Veidot šo vizulis, ielieciet mīksto siera gabalus

Shack bumbu ar plaukstām, veidojiet kitlet.
Sagriež miltos vai rīvmaizēs

Nedaudz apcep cutlets nelielā daudzumā augu eļļas
Kopīgojiet tos ugunsizturīgā jaudā vai vienkārši uz cepešpannas, pārklāts ar cepamo papīru un nosūta 10-15 minūtes. Karstā krāsnī uz skaistu garozu.
Jūs nevarat sūtīt cepeškrāsnī, bet tikai cepiet tos labi pannā. Vai uzreiz cepeškrāsnī
(apsmidzinot tos ar augu eļļu) bez iepriekšējas cepšanas .. kas tas patīk)))

Ir ļoti ērti lietot tādas kūkas uz ceļa (par kuru es to darīju, bet galu galā es aizmirsu mājās), īpaši vasarā, kad tas ir karsts .. un gaļas cutlets var ātri sabojāt.
Tas ir ļoti garšīgs ar tomātu salātiem, man nav nepieciešama man personīgi un gaļa .. un gaļas, jūs varat pieteikties kā sānu trauks ethom gaļas))))

No šī produkta daudzuma izrādās 16-17 gaļu.
Labu apetīti!

Pārskats un iemiesojumi citiem pavāriem:
Liels paldies visiem, kas dalījās.

Rusika I Philipp:
Es nesapratu, kāpēc es biju tik lēns ar savu recepti)) tikai šodien sagatavoja un mēģināja. Tiek iegūti gardas cutlets. Tas ir tikai baklažānu cepta mikroviļņu krāsnā līdz 4,5 minūtēm, siers bija tikai smalki sagriezts, un tāpēc, kad maltīti tika piepildīta ar siera pavedieniem))) ļoti ēstgribu! Un tā viss ir vienkāršs un ātri. Real ievārījums! Paldies!

Gerardina:
Es ne tikai mīlu šo recepti, es viņu mīlu! Es zinu ar sirdi un gatavoju jau bez gultiņa. Delicious cutlets! Tie ir garšīgi ar pildījumu un bez, grauzdēti un cep, auksti un karsti. Liels paldies par pārsteidzošu recepti.

Anetav:
Paldies par gardu recepti! Man tas ļoti patika! Izrādījās brīnišķīga garša: pikantās baklažāni nedaudz ar sinepēm apvienoti ar smalku stingru pildījumu ar dūmiem! (Iekšējais siers pievienots iekšpusē)

Svetlana_225:
Tagad es sagatavoju .. OOOOOOOOO, izrādījās garšīgs !!!
Kā vienmēr, nedaudz mainīja recepti:
Baklažāni cep krāsnī, noņemtu ādu un sasmalcināja blenderī.
Pievienots 250 g biezpiena (slēpjas no bērniem, tīru biezpienu) + 1 olu
Nav pievienots maizei un krekeri bez piena (noņemts liekais šķidrums)
Iekšā ielieciet mozzarellu.
Sasmalcināts pannā līdz gatavībai. (Es noteikti mēģināšu krāsnī)
Mani bērni nepatīk baklažāni un biezpiena. Un šeit viņi pat nesaprata, kādas ir kotletes, viņi tikko pamanīja siera ins- kā galveno atšķirību no parastās gaļas!
Man, reāls atrast, es gatavoju vairāk.
Paldies par šādu interesantu un neparastu recepti !!!

Ulaeva Julia83:
Tas ir šiks recepte !! Un viegli pagatavot, un yummy ir neparasts !! Bērni lido aiz abām vaigiem))) tikai sautētie baklažāni uz biezeni Bendera stāvokli, un tad viss ir recepte. Un es arī atstāju 200 gramus suluguni, tad kūkas ir sulīgs, sulīgs, vispārējā klasē !!

Galina Cogut:
Es daru kūkas no baklažāniem aerogrilā karstāka. Sākotnēji baklažāni cept uz režģa 20 minūtes. Tīrīšana no ādas, sagriež. Kubi un blenderis. Sīpoli un ķiploku garšvielas no iidigo. Es nepievienoju olu. Mince nodot mazliet auzu klijas. Pēc tam, kad mēs meklējam aerogrilu, kas spēlē kūku teflona formā, lai ceptu 235 grādu temperatūrā un augstu ātrumu 20-25 minūtes. Cutlets ir gatavas.

Recipe numurs 2. "Cara ārstēšana"
Milzīgs paldies autoram: ELENA777


Ko es varu teikt par šo recepti? Real Royal Treat! Pirmo reizi es tos sagatavoju viņas vīra jubilejā. No galda pazuda vispirms! Viesi drosē un licked savus pirkstus, pat neuzrādot to, ko viņi bija vārīti. Daudzi domāja, ka ar sēņu pievienošanu ... bet cutlets ir izgatavotas no vistas vistas gaļas, baklažāniem un griķiem!

Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 550 g
Baklažāni - 400 g
Putraimi griķi - 1/2 kaudze.
Sīpoli (lieli) - 1 gab
Ķiploki - 1 zobs.
Olu vistas - 2 gab
Skābais krējums (20%) - 2 ēd.k. l.
Ūdens (gatavošanas graudaugiem) - 1 kaudze.
Kviešu milti - 4 ēd.k. l.
Baziliks (žāvēts zeme) - 1/2 h. L.
Pipari melns (zeme) - 1 šķipsna.
Sāls (bez slaida) - 1 tējk.
Augu eļļa (cepšanai)

Gatavošana:

Baklažāni noņem no mizas, sagriež kubiņos.
Vāra tos sālītā ūdenī. Ūdens ir labs satelējums.
Atdzist.
Griķi ielej glāzi ūdens, uzkarsē, lai samazinātu uguni, aizveriet katliņu ar vāku, pagatavojiet 15 minūtes, līdz dominē griķu putra.
Atdzist.
Gatavojot baklažānus un griķus, sagatavojiet vistas gaļu.
Vistas fileja sagriež mazos gabaliņos, pievienojiet smalki sasmalcinātus sīpolus, sāli, baziliku, melno piparu zemi, skābo krējumu un saspiež ķiplokus. Maisiet un ļaujiet Marilam, bet baklažāni un putra atdzist.

Pievienojiet vistas gaļas dzesētiem baklažāniem.

Pievienojiet arī griķu putru, olas un miltus, labi samaisa.

Cepiet abās pusēs uz augu eļļas līdz zelta krāsai.
Ievietojiet izkārnījumus ar ēdamkaroti sadalītā eļļā, nedaudz nospiežot to no augšas.
Apcep uz vidēja uguns ar slēgtu vāku.

Pasniedziet kā neatkarīgu ēdienu vai ar mīļoto ēdienu.

Labas kūkas, gan karstā, gan aukstā!
Sagatavojiet un ārstējiet!