Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Konservēti tomāti / Garneles krēmveida ķiploku mērcē. Vārīšanas garneles krēmveida garnelēs cepta krēmā

Garneles krēmveida ķiploku mērcē. Vārīšanas garneles krēmveida garnelēs cepta krēmā

Es vēlos jums piedāvāt vienkāršu, bet ļoti elegantu trauku - garneles krēmveida ķiploku mērcē. Šis ēdiens kļūs par labu papildinājumu jebkurai pastai vai rīsiem. Šajā iemiesojumā garneles ātri grauzdētas ar sīpoliem un ķiplokiem, un pēc tam langushing krēmā. Tie ir iegūti ļoti maigi un neticami garšīgi. Es nolēmu dot garneles ar rīsu vermicellīnu.

Lai sagatavotu šo ēdienu, mums ir vajadzīgi garneles, krēms 10%, sīpoli, ķiploki, sviests, sāls un melnie pipari.

Sīpoli sasmalcina kubiņus, ķiplokus smalki sagriezti.

Garneles atkausēšana un tīrs.

Uzkarsējiet pannu un izkausējiet krēmīgo eļļu, pievienojiet sīpolus un ķiplokus un apcep tos mīksti maisot.

Pievienojiet garneles uz dārzeņiem un apcep tos 1-2 minūtes uz spēcīga uguns arī pastāvīgi maisot.

Tad ielej krējumu pannā, sāli un piparus pēc garšas, samaziniet uguni un vāra, līdz mērce sākas bieza.

Rīsu vermicells ielej verdošu ūdeni 5 minūtes, sālīšana. Tad noplūst uz cauruļdaļu. Ievietojiet vermikelu plāksnē, augšpusē ar garneļu mērci. Apkaisiet trauku smalki sagrieztu pētersīļus.

Ja jūs esat liels jūras veltes mīļākais, tad garneles krēmveida ķiploku mērcē noteikti kļūs par jūsu iecienītāko ēdienu, kas rotā jebkuru tabulu!

Receptes garneles krējuma mērcē

Sastāvdaļas:

  • 500 g;
  • sviesta krēmveida - 50 g;
  • krēms - 200 ml;
  • Ķiploki - 5 zobi;
  • baltā sausais vīns - 50 ml.

Gatavošana

Panā kušanas gabals eļļas un mest mizotus ķiplokus tajā. Tiklīdz tas kļūst caurspīdīgs, mēs ielej baltvīnu un kad alkohols iztvaiko, ielej krējumu un nedaudz viegli. Mēs ievedam visu, lai vārītu, mest attīrītas garneles un konditorejas izstrādājumus 10 minūtes. Tad mēs tos noņem no krēmveida masas un vāra to lēnā siltuma, līdz tas samazinās par pusi. Pēc tam izslēdziet plātnes un atgrieziet garneles mērcē. Pētersīļu zaļumi skalo, smalki berzēt un apkaisa trauku.

Receptes garneles ķiploku mērcē

Sastāvdaļas:

  • sviesta krēmveida - 50 g;
  • garneles - 1 kg;
  • Ķiploki - 2 zobi;
  • svaigi pētersīļi - 15 g;
  • spice;
  • krēms - 200 ml.

Gatavošana

Pirmkārt, izplatiet naftas gabalu pannā un nomieriniet to. Ar šo laiku mēs tīrām ķiplokus, sasmalcinot to kubiņos un pāriet uz zelta toni. Tālāk mēs pārlej šeit krēmu un nogādājiet maisījumu uz vārīšanās, maisot to. Tiklīdz pirmie burbuļi sāk parādīties, samazinot degļa liesmu. Tagad ņemiet frosthed garneles, mēs tos tīrīt, noskalo un mest to uz caurduris. Tad mēs novirzām jūras veltes uz pannas un 9 minūtes 10 minūtes, maisot asmeni. Pēc tam, uzmanīgi paceliet no pannas, grauzdēta krēmveida garneļu mērcē, un novietojiet tos atsevišķos ēdienos, un Toms masa pati uz plīts ir apmēram 25 minūtes, lai tas sabiezētu. Pēc laika mēs atgriežam jūras veltes atpakaļ uz krēmveida maisījumu, mēs ieslēdzam minimālo uguni un sagatavojiet visu kopā 2 minūtes. Tagad mēs rezervējam mūsu ēdienus ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem un kalpo tam. Un kā sānu ēdiens, mēs bore spageti vai gariem graudainiem rīsiem.

Tiger garneles ķiploku mērcē

Sastāvdaļas:

  • 500 g;
  • sviesta krēmveida - 50 g;
  • krēms - 2 ēd.k.
  • spice;
  • citronu - 1 gab.;
  • sausais vīns - 50 ml;
  • ķiploki - 6 zobi;
  • svaigi pētersīļi - 1 pakete.

Gatavošana

Tātad, garneles ir deflācijas iepriekš, tad mēs noskalo zem celtņa un mest verdošā ūdenī. Šeit mēs nodot nedaudz sasmalcinātu pētersīļu un vairākus citronu stabus. Seafood uz lēni siltuma 3 minūtes, un pēc tam rūpīgi iztukšojiet šķidrumu un salocīt tos caurdurā. Tikmēr uzsildiet kastroli un nomieriniet krēmveida sviestu tajā. Ķiploki tīri, spīd smalki un pāriet uz gatavību. Tālāk mēs ielej krēmu traukos, vīnā un izspiest sulu no atlikušās citrona. Mēs sajauciet maisījumu ar karoti, pievienojiet jūras veltes tajā un kaut kas aptuveni 10 minūtes uz ļoti maza uguns. Gatavās garneles ķiploku mērcē izvieto uz trauka un rotā svaigus zaļumus.

Garneles skābā krējuma mērcē

Sastāvdaļas:

Gatavošana

Sīpoli tīru, spīdošu kubi un ķiploki smalki sasmalcina ar nazi. Garneles iepriekš atkausē un attīra. Cating pannā ir labi uzsildīta un nomierina krēmveida olīvu uz tā. Pēc tam mēs mest sīpolus, ķiplokus un nodod tos līdz mīkstiem, maisot. Pievienojiet Garneles zelta dārzeņiem un apcepiet tos 2 minūtes uz spēcīga uguns. Tad mēs ielej skābo krējumu, mēs safasēti, apkaisa ar papriku, mēs samazinām uguni un gatavot līdz sabiezēt. Tas viss, garneles, grauzdēti ķiploku mērcē ir gatavi!

Garneles krēmveida mērcē. Apdullināšanas trauks, kas jau sen ir novērtējis visi šo gudro vēžveidīgo cienītāji.

Vārīšanas garneles krējuma mērcē ir vienkārša un vienkāršākā sastāvdaļa. Mēs piedāvājam divas labākās receptes, ko var saukt par pamata, jo jūs ļaujat ieviest papildu sastāvdaļas pēc saviem ieskatiem.

Klasiska recepte

Mūsdienās dažādi ēdieni visā pasaulē ir sagatavoti no garnelēm, dažādos veidos. Īpaši sulīgi un garšīgi tie ir sagatavoti krējuma mērcē, jo Saglabājiet savu dabisko garšu un sulīgumu.

Garneles ir ļoti barojošas, iespējams, pateicoties šim īpašajam īpašumam, tie ir pieprasīti, un no tiem gatavo dažādus ēdienus gandrīz visās pasaules valstīs. Labākais no visiem, ķiplokiem un zaļumiem tiek apvienoti ar tiem.

Divu porciju sastāvdaļas:

  • četri simti gramu garneļu;
  • divi simti gramu krējuma;
  • dilles, pētersīļi, citronu sula un garšvielas pēc jūsu ieskatiem;
  • ķiploku zobu pāris;
  • sviesta krēms ir simts grami.

Gatavošana

  1. Mēs defrude, manu un ievietojiet gatavošanas garneles.
  2. Mēs veicam mērci, jo mēs uzlika uz plāksnes pannā, iesildot un nomierināt uz tā eļļas.
  3. Mēs sagriezām ķiplokus, sasmalcinot un nosūtiet uz eļļu.
  4. Mēs ielej krējumu.
  5. Biezeni uz lēna ugunsgrēka ne vairāk kā pieci minūtē.
  6. Ievietojot to zaļumus un garšvielas, iepirkšanās tālāk.
  7. Tikmēr mēs risināsim jau metinātas garneles. Skatiet tos neizraisīt tos! Ir nepieciešams noņemt korpusu un pēc tam nosūtīt uz mērci, kurā viņiem ir jāpārvērš vēl piecas minūtes.

Viss! Trauks ir gatavs!


Ir nepieciešams kalpot karsts ar rīsiem vai ielīmēt.

Video "vārīšanas garneles krēmveida desā"

Šajā videoklipā tiek parādīts, kā garneles ir sagatavotas krēmveida mērcē.

Krēmveida ķiploku mērcē

Šī recepte patiešām patiks tiem, kas mīl asus ēdienus.

Sastāvdaļas:

  • astoņi simti gramu garneļu;
  • astoņdesmit grami sviesta;
  • pieci cloves ķiploki;
  • trīs simti mililitrus eļļainā krējuma vai krējuma;
  • pētersīļi;
  • sāls;
  • melnā pildspalva;
  • citronu troksnis;
  • salātu lapas;
  • kokosriekstu piens 20 mililitri.

Gatavošana.

  1. Sāksim ar ķiplokiem, kas tīru un smalki berzēt.
  2. Uzkarsējiet pannu un nomieriniet krēmīgo eļļu.
  3. Mēs nosūtām ķiploku uz to un apcep, līdz tas sāk doties ieskatīties.
  4. Paņemiet krējumu un pastāvīgi traucē.
  5. Veikt kokosriekstu pienu un dažas minūtes.
  6. Garneles pavārs, tīrs un sūtīt pannā.
  7. Solim un Perchym, aptuveni septiņas minūtes.
  8. Vīriešu režīms un pievieno pētersīļus.
  9. Mēs ievietojam gatavus garneles uz plāksnes ar lapu lapām, laistīt citrona sulu. Ir garneles ar tik zemi labāk, kamēr tie joprojām ir karsti.
  10. Jūs varat veikt nelielu izmaiņu šajā receptē, kas ir tas, ka ir sagatavoti viltoti garneles un apakštasītes. Papildu garneles ir izvietotas uz trauka un ūdens mērces. Garša izrādās nedaudz atšķirīgs, bet ne sliktāks.
  11. Rīsu rīsi vai salāti, kas izgatavoti no svaigiem dārzeņiem, ir vislabāk piemēroti kā sānu ēdiens.

Labu apetīti!

Garneles krēmveida mērcē - izsmalcināts ēdiens ikdienas un svētku barībai, kurai ir lieliska visu veidu sagatavošanas iespēju kopums. Izmantojot papildu sastāvdaļu un garšvielu sastāvu, jūs varat iegūt jaunu kulinārijas radīšanu katru reizi ar visaptverošu lielisku garšu.

Kā pagatavot garneles krējuma mērcē?

Garneles ir sagatavotas krēmveida mērcē dažu minūšu laikā, un ar pareizo pieeju, lieta vienmēr ir patīkama uz lielisko rezultātu.

  1. Piemērots svaigu vai saldētu mīkstmiešu lietošanai.
  2. Izveidojiet krējuma mērci par garnelēm mājās, var izgatavot no jebkura tauku krējuma, noņemot tos ar garšvielām, garšas piedevām, moluskiem un to pavadošajiem komponentiem vairākas minūtes pirms sabiezēšanas.
  3. Iegūto trauku var apkalpot neatkarīgi ar svaigu maizi, papildiniet tos pastas, dārzeņu vai rīsu bārā.

Garneles krēmveida ķiploku mērcē - recepte


Vieglākais recepte, kas ļauj jums sagatavot garšīgus un pārsteidzoši apnicis garneles krējuma mērcē tiks iesniegts vēlāk. Precīza sastāvs šajā gadījumā ir elementārs papildināts ar ķiplokiem, kas dos trauku harmonisku piquancy, gaismas asumu un apdullināšanu aromatizētāju garšu.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 700 g;
  • krēms - 200 ml;
  • Ķiploki - 2-3 zobi;
  • krēmveida eļļa - 50 g;
  • zemes pētersīļi - 3 ēd.k. karotes;
  • sāls pipari.

Gatavošana

  1. Cept ķiplokus uz eļļas.
  2. Krēms tiek pievienots, apsildīts līdz vārīšanās temperatūrai, garnelēm.
  3. Saturs tiek nomainīts atkarībā no molusku lieluma 3-5 minūtes, tiek pievienots pētersīļus.
  4. Noņemiet garneles īslaicīgi bļodā, vāra mērci līdz vēlamajam blīvumam, pēc kura tie tiek atgriezti klātbūtnes traukā.
  5. Sildiet garneles krēmveida mērcē ar ķiplokiem joprojām ir nedaudz un apkalpoti.

Ceptas garneles krējuma mērcē


Garneles krēmveida mērcē, kas tiks iesniegta tālāk, ir iepriekš savīti smaržīgā ķiploku eļļā, ko ļoti pozitīvi ietekmē gala trauka galīgās īpašības. Tā vietā, lai pētersīļi, jūs varat pievienot citu apstādījumu: tas būs harmoniski papildināts ar svaigu baziliku paleti.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 900 g;
  • krēms - 200 ml;
  • Ķiploki - 5 zobi;
  • krēmveida un olīveļļa - 30 g;
  • slīpēšanas pētersīļi - pēc garšas;
  • sāls, pipari, olīvu garšaugi.

Gatavošana

  1. Olīvu un krēmveida eļļa tiek pievienotas pannai, grauzdējot mizotus un sasmalcinātus ķiploku zobus uz paklāju tajā, pēc kura tie tiek noņemti un izmesti.
  2. Svaigi vai apsaldēti un sausie garneles ir uzlikti tvertnē, 2 minūtes ir kausēti.
  3. Krēms ielej, atļauts 3 minūtes, pievienojiet zaļumus, sāli, piparus, zāli, maisa un pasniedz.

Mīdijas un garneles krējuma mērcē


Seafood mīļotājiem būs priecīgi nobaudīt garneles krēmā, kas pagatavota uzņēmumā ar attīrītiem mīdijām. Garša piesātinājums tiks piešķirts pievienotajam rutīnam un pikantākam, ar patīkamu asu piezīmi, būs uz ķiploku un smalki sagrieztu čili piparu rēķina.

Sastāvdaļas:

  • garneles un mīdijas - 400 g;
  • krēms - 200 ml;
  • kausēts rutīnas - 1 gab.;
  • ķiploki - 4 zobi;
  • akūti pipari - 1 gab.;
  • krēmveida eļļa - 40 g;
  • dilles un pētersīļi - 0,5 staru kūlis;
  • sāls pipari.

Gatavošana

  1. Fry sasmalcina asus piparus un ķiplokus kausētajā eļļā.
  2. Seafood Pievieno, Fry 1,5-2 minūtes vai pirms iztvaikošanas mitruma.
  3. Krēmveida krēms, tomāts pēc vārīšanās 3-5 minūtes, pagatavots un traucēt zaļumiem un sasmalcinātu kausētu sieru.
  4. Garneles tiek pasniegtas asas krējuma mērcē ar makaroniem vai rīsiem.

Royal garneles krēmveida ķiploku mērcē


Ja jūs varat pagatavot karaļa garneles krēmveida mērcē, ir nepieciešams to izmantot. Iegūto ēdienu garšas iezīmes radīs vētras no pozitīvākajām emocijām, kas tiks atcerētas uz ilgu laiku, lai tastor. Vēlams, lai ņemtu svaigi saldēti moluski, lemoning tos iepriekš, pievienojot citronu sulu.

Sastāvdaļas:

  • royal Garneles - 800 g;
  • krējums - 250 ml;
  • Ķiploki - 3 zobi;
  • akūti pipari - 1 gab.;
  • krējums un olīveļļa - 40 g;
  • sāls, pipari, zaļumi, citronu sula.

Gatavošana

  1. Garneļu sagatavošana, skandēšana un tīrīšana.
  2. Šajā kastrolī tiek apvienoti divi naftas veidi, tie iesildās, ielej krējumu.
  3. Viņi saspiež ķiplokus jaudu un, kā vēlams, vilces zaļumi.
  4. Metināšanas mērce 8-10 minūtes klusā ugunī, maisot, pievienojiet moluskus.
  5. Atstājiet garneles karali krējuma mērcē 5 minūtes, lai piesūcinātu gaumes zem vāka un kalpotu.

Garneles ar sēnēm krējuma mērcē


Nākamā recepte tiem, kas vēlas nobaudīt garneles ar šampinjoniem krējuma mērcē. Garmoniously iederas kopējā garšas paletē pievienots sastāvā sīpolu vai vairāk delikāts puravs (balta daļa), kas vispirms ir cepta kopā ar sagrieztām sēnēm.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 700 g;
  • sēnes - 400 g;
  • krēms - 300 ml;
  • sīpolu vai dažreiz - 1 gab.;
  • Ķiploki - 2 zobi;
  • augu eļļa - 50 ml;
  • zaļumi - pēc garšas;
  • sāls pipari.

Gatavošana

  1. Viņi grauzēja individuāli sēnes ar sīpoliem un garnelēm, pievienojot ķiploku beigās.
  2. Pievienojiet komponentus vienā traukā, ielej krējumu, pagatavoti pēc garšas.
  3. Kokmateriālu garneles ar sēnēm krējuma mērcē 5 minūtes un kalpo.

Garneles krēmveida siera mērcē


Cepeškrāsnī tiks pagatavots iespaidīgs jebkuras tabulas pievienošana. Krēmu piepildīšanas laikā var aizstāt ar skābo krējumu un kausēto sieru ar jebkuru cieto šķirņu produktu. Cepiet tik pārmērīgu pārmērīgu porciju kokospos, koplietojamo vai grozu no smilšu vai puff mīklas.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 1 kg;
  • krējums - 250 ml;
  • Ķiploki - 3 zobi;
  • krējuma siers - 200 g;
  • zaļumi - pēc garšas;
  • sviesta krēmveida - 30 g;
  • sāls pipari.

Gatavošana

  1. Svaigi vai apsaldēti garneles ir sadalītas uz mazgāšanas veidiem.
  2. Sajauciet skābo krējumu, izspiež ķiplokus, pārkārtotu sieru, sezonu pēc garšas ar sāli, pipariem, zaļumiem, garnelēm.
  3. Cept garneles krējuma mērcē ar sieru 15 minūtes silts līdz 200 grādiem no krāsns.

Jēlnaftas garneles krēmveida ķiploku mērcē


Lai sagatavotu neapstrādātu garneles krēmveida mērcē, tie sākotnēji ir iemērcti baltā sausā vīnā, kas palielinās vēžveidīgo garšu bagātību un tikai pēc tam piegādā indivīdus no čaumalas. Pastāvēšanas galīgo īpašību noteikšana būs izmantotā siera kvalitāte, kas būtu sālīta un nedaudz salda mērā.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 0,5 kg;
  • krēms - 200 ml;
  • Ķiploki - 2 zobi;
  • vīns - 250 ml;
  • siers - 100 g;
  • sāls, papriku, kaļķu, pētersīļu maisījums.

Gatavošana

  1. Tīra garneļu vīns, atstāj 40 minūtes.
  2. Buru moluski no vēžveidīgajiem un novietojiet krējumu silda sauinī.
  3. Ķiploki, piparu maisījums, sāls, pārvietojiet minūti.
  4. Mest gaisvadu sieru, sajauca un tomatificē trauku vēl 2 minūtes, pēc kura ir atļauts brūvēt uz silta plāksnes zem vāka vēl 5 minūtes.
  5. Piemērojot, papildiniet LYME šķēlītes dzīvi.

Kalmāri ar garnelēm krējuma mērcē


Nākamā recepte vārīšanas garneles krējuma mērcē sniegs iespēju novērtēt molusku lielisko apkārtni ar kalmāru, kas vispirms ir jādomā ar verdošu ūdeni, tīru no plēves un iekšējo stieni. Garneles šajā gadījumā jums ir nepieciešams, lai ņemtu svaigu vai svaigu saldētu.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 0,5 kg;
  • kalmārs - 0,5 kg;
  • krējums - 250 ml;
  • alus - 250 ml;
  • dilles - 0,5 staru kūlis;
  • milti - 1,5 ēdamk. karotes;
  • priekšgala - 100 g;
  • vīns - 100 ml;
  • sviesta krēmveida - 50 g;
  • sāls, pipari, pētersīļi.

Gatavošana

  1. Vāra garneles alus, pievienojot 5 minūtes, noteciniet, dodiet drenāžu.
  2. Sagatavoto kalmāru sagriež ar salmiem, paniku miltos un grauzdēta karstā eļļā 3 minūtes.
  3. Atsevišķi ceptie sīpoli uz rumyanta, pievienojot miltus pusi karotes procesā.
  4. Uz sīpolu grauzdētu krēmu, vīnu, pievienojiet garšvielas, zaļumus, kalmārus un garneles, ļauj 5 minūtes.

Garneles kokosriekstu krēmā


Garneļu sagatavošana krēmveida mērcē, ņemot vērā šādus ieteikumus, ļaus iegūt mazāk augstas kaloriju plaušu un vairāk pikantu ēdiena versiju. Parastais krēms šajā gadījumā tiek aizstāts ar kokosriekstu produktu, un sastāvu papildina garšvielas, ingvera un sasmalcinātu čili piparu saknes.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 1 kg;
  • sīpoli - 0,5 kg;
  • Ķiploki - 5 zobi;
  • kokosriekstu krēms - 300 ml;
  • darbības ingvera sakne - 1,5 ēdamk. karotes;
  • čili pipari - 1-2 gabali;
  • koriandra zemes - 1,5-2 ēdamk. karotes;
  • kurkuma - ¼ h. Karotes;
  • augu eļļa - 100 ml;
  • sāls, kinza.

Gatavošana

  1. Uz eļļas cepta smalki sasmalcinātu priekšgala 10 minūtes.
  2. Ķiploki, ingvers, čili tiek pievienoti, apcep 2 minūtes.
  3. Sūkāt kurkuma, koriandrs, sajaukts un ieliet krējumu.
  4. Sajauciet maisījumu, siltu 5 minūtes, ielieciet garneles.
  5. Tomentu mērce no garnelēm ar kokosriekstu krēmu 5 minūtes un kalpo, nodrošinot Cilantro.

Garneles krējuma un sojas mērcē


Tas ir ļoti garšīgi, lai gan tie gatavojas tikai dažu minūšu laikā. Šis rafinētais ēdiens ir lielisks ātrs dzīvs viesiem un mājsaimniecībām, ja nav laika ilgtermiņa gatavošanai sarežģītiem un daudzkomponentiem kulinārijas kompozīcijām. Jūs varat iesniegt delikatesi ar makaroniem vai rīsiem.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 800 g;
  • Ķiploki - 3 zobi;
  • krējums - 250 ml;
  • sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
  • augu eļļa - 40 ml;
  • sāls, pipari, zaļumi.

Gatavošana

  1. Garneles ir grauzdētas eļļā 2-3 minūtes, pievienojot sasmalcinātu ķiploku.
  2. Purplus krēms, sojas mērce, sāls, pipari.
  3. Prakses mērce klusā ugunī vēl 2-3 minūtes, maisot.
  4. Barot nodzēst ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Garneles ceptas krēmveida mērcē


Vēl viens variants par jūras veltēm un ātru ēdienu atbalstītājiem tiks prezentēti turpmāk. Garneles cep cepeškrāsnī krējuma mērcē var sagatavot ar citiem jūras veltēm, no kuriem izvēlēties, pievienojot kompozīciju mīdiju, kalmāru, astoņkāju. Harmoniski ēnā garšu daļu no pusēm ķiršu.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 600 g;
  • kalmāri, mīdijas - 150 g;
  • cherry - 10 gab.;
  • Ķiploki - 3 zobi;
  • krēms - 300 ml;
  • mozarella - 300 g;
  • parmezāns - 100 g;
  • olīvu garšaugi - 1-2. karotes;
  • sāls, pipari, zaļumi.

Gatavošana

  1. Garneles ar citām jūras veltēm tiek ievietotas mazgāšanā.
  2. Sajauciet krējumu ar sasmalcinātu mozzarella sieru, zagt parmesan un olīvu garšaugus, pievienojot sāli un piparus.
  3. Izplatiet mērci pār jūras veltēm.
  4. Nosūtiet konteineru 20 minūtes, lai ceptu cepeškrāsnī 180 grādos.

Garneles ar cukini krējuma mērcē


Bagātināt un atsvaidzināt ēdienu garšu palīdzēs pievienot pievienotos dārzeņus: cukini vai cukini, tomātus, papriku vai pretenzijas ziedkāposti. Augu komponentu griešanas formu, kā arī to sastāvu var noteikt individuāli atbilstoši preferencēm. Timiānu var aizstāt vai papildināt ar citiem garšvielām.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 600 g;
  • cukini - 1 gab.;
  • bulgārijas pipari un čili - 1 gab;
  • tomāti - 150 g;
  • Ķiploki - 2-3 zobi;
  • krēms - 300 ml;
  • shalot - 50 g;
  • baltvīns - 100 ml;
  • timiāns - 2 mikroshēmas;
  • sāls, pipari, olīveļļa, zaļumi.

Gatavošana

  1. Viņi grauzdēti uz eļļas šķēlēs Chalot, pievieno ķiplokus, piparus un cukini.
  2. Pēc 3-5 minūtēm garneļu gulēja, apcep pāris minūtes.
  3. PurPicificēts vīns, iztvaicēts, pievieno krējumu un visas garšvielas.
  4. Krēmveida mērcē 5 minūtes un kalpo galdam ar zaļumiem.

Sarkanās zivis ar garnelēm krējuma mērcē


Lai palielinātu uztura pārtiku, garneļu ēdieni ar krēmu papildina sarkano zivju satrības fileju, kas ir iepriekš marinēta, pievienojot citronu sulu un attiecīgos garšvielas. Iegūtais rezultāts ir pārsteidzošs apetēšanas papildinājums vārītiem rīsiem, kartupeļiem, rīsiem vai makaroniem.

Sastāvdaļas:

  • garneles un lašu fileja - 300 g;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • krēms - 200 ml;
  • garšvielas zivīm - 2 mikroshēmas;
  • citronu sula, eļļa olīvu un krēmveida - 1 ēd.k. karote;
  • sāls, pipari, zaļumi.

Gatavošana

  1. Izgrieziet kubiņos zivis un marinē 20 minūtes ar citronu sulu, sāli un garšvielām.
  2. Fry maisījumā eļļas sasmalcinātu sīpolus, un pēc tam pievienot zivis, savīti mazliet.
  3. Krēmu ielej, novietoti garneles, sezonas mērci pēc garšas, ļauj 5 minūtes.

Garneles krēmveida vīna mērcē


Pavārmāksla no krējuma varēs papildināt piena produktu ar augstas kvalitātes baltvīnu. Šajā gadījumā ir atļauts eksperimentēt ar kopumu, pievienojot garšvielas un garšvielas. Tradicionālo Itālijas garšaugu kombināciju var aizstāt ar dažādiem žāvētiem garšaugiem un garšvielām.

Oriģināla un izsmalcinātu trauku sagatavošanas izveides vēsture ar garnelēm krējuma mērcē ieskauj interesantas leģendas, no kurām viens ir īpaši spilgti. Itālijas, maza restorāna īpašnieks nezināja, kā palīdzēt savai draudzenei, dzīvības gaismai, kurā izbalēja tieši viņa acīs.

Redzot, kā spēki atstāj mīļoto, cilvēks nolēma gatavot savu pārsteigumu: viņš vārīja pastas un noskatījās viņas mērci, kas ieguldīja godbijīgo attieksmi un sirsnīgu mīlestību pret šo sievieti. Sauce saturēja krējumu, eļļu un sieru. Un brīnums notika - meitene sāka atgūties.

Mazliet vēstures

Itālijā paste tiek saukta par skaistām cirtainiem makaroniem: fanfalle, spageti, fetchini un dr. Tulkots no itāļu valodas "makaroni" nozīmē "mīklu". Un aromātiskiem produktiem un maizi, kā arī lielu daudzumu atšķirīgu makaroni formā un lielumu var pagatavot no mīklas.

Pirmais, kas nāk klajā ar pastas ķīniešu. Marco Polo, slavens ceļotājs, filca ēdiens ar šo produktu, un viņš atveda viņu uz Itāliju.

Itāļi baro makaronus kā pirmo ēdienuAiz karstuma un izmantojiet dažādas tās sagatavošanas variācijas. Lazagna, Ravioli, salāti - visi izraisa un neskaitās. Bet īpaši smaržīgi, maigi un pārsteidzoši garšīgi ir paste, ka krēmveida aizpildīšanai ir pievienota īpaša garša.

Pārtikas produktu un rīku komplekts

Dārgākā komponents ir garneles, tāpēc tās ir jāizvēlas ar īpašu aprūpi. Labāk ir pārmaksāt 40-50 rubļus un iegādāties attīrītu jūras veltesnekā pavadīt laiku tīrīšanas garneles no patversmēm. Bet, ja nav tiem, piemēram, jūs varat iegādāties neapstrādātu saldētu garneles, ciets apvalks, ar kuru viegli noņem pēc īsa termiskā apstrāde.

Klasiskā versija izmanto olīveļļu, bet ne vienmēr ir iespējams iegādāties dārgu produktu. Analogs var veikt jebkuru attīrītu augu eļļu. Ķiploku krustnagliņas labāk izvēlēties lielāku - Tie ir vieglāk tīrīt un samazināt tos.

Paste var izvēlēties pēc saviem ieskatiem - Dažādi Makaroni veidi ievērojami veicina izvēli. Uz iepakojuma ar krējumu, ir nepieciešams redzēt ražošanas laiku - produktam jābūt svaigam.

Šo ēdienu gatavošanas variācijas ir daudz. Lai sniegtu īpašu garšu, tiek izmantotas papildu sastāvdaļas, piemēram, siers, piens, vistas olas utt.

Running, laužot galvu, virtuvē, meklējot vēlamos ēdienus, saimniece ir novirzīta no vārīšanas procesa, un kā rezultātā saturs katliņā "beidzas", apdegumi vai vīlušies. tāpēc jums ir nepieciešams gatavot iepriekš:

  • 2 pannas ar biezu dibenu (viens no tiem ir plašs, ar augstām pusēm, otrais ir mazāks) vai 1. pannas vietā, panna tiek izmantota;
  • koka asmens maisot;
  • labs nazis;
  • cheschnodavka;
  • colander;
  • stikls;
  • ēdamistaba un tējkarotes;
  • virtuves svari.

Receptes

Klasisks variants

Tas aizņems nākamo produktu kopumu:

  • tauku krēms 300 g apmērā;
  • garneles saldēti - 600 g;
  • Ķiploku galva, no kuras jums ir nepieciešams veikt 3-4 zobus;
  • mazliet olīveļļas (ja tā nav, mizota dārzeņi ir piemēroti);
  • baziliks (svaigs vai žāvēts);
  • neliels sāls;
  • makaroni - 450

Pavārmāksla pasūtījums:

  • Makaroni var tikt izvēlēti to vēlmēs. Garš šķiedrains vai cirtaini mazs - tikpat garšīgs un patīkams izskats. Makarona ir jāpiegūst verdošā ūdenī pavārs aptuveni 8 minūtes pirms "Aldente" stāvokļa (Nedaudz neatrisināts, ciets, elastīgs) un noplūde uz colorder.
  • Ķiploki, lai pārklātu ar nazi (patvaļīgi gabalu lielums), viegli slaucīšana uz karstā augu eļļas pannā, lai ķiploku ļautu sulu un deva aromātu. Noņemiet ķiplokus no eļļas Un ielieciet pannu malā.
  • Notīriet šķelto garneles un cepiet tos citā traukā ar biezu grunts - patīkamu zelta krāsu, tad atstājiet atdzist.
  • Krējums uzmanīgi ielej pannā Ar ķiploku eļļu, mēreni sālītas, ielej šķidrumā šķipsnu baziliku un turiet uz neliela uguns, līdz maisījums nedaudz sabiezē.
  • Visvairāk atbildīgais brīdis ir ieradies: garneles uz eļļas jāaizpilda krēmveida saturā un tomper par zemu siltumu vēl dažas minūtes.
  • Garneles krējuma mērcē jūs varat nekavējoties sajaukt ar pastas vai skaisti ieliet to porciju Ar makaroniem. Un otra iespēja izskatīsies pārsteidzošs.

Neskatoties uz to, ka šī iespēja izmanto ierobežotu produktu kopumu, \\ t trauks tiek iegūts ļoti garšīgs.

Līdzīgi un ne mazāk garšīgi receptes, bet ar lielu skaitu sastāvdaļu jūs atradīsiet rakstā par.

Kā pagatavot makaronu bologni mājās un to, kas tas ir nepieciešams? Un pārsteigt mājsaimniecības.

Mērcē ar krējumu un sieru

Gatavošanas pastai ar garnelēm krēmveida mērcē jums vajadzētu veikt:

  • 12-15 mizoti un apsaldēti garneles;
  • siera zema tauku satura pakāpe, piemēram, Parmesan berzēt uz rīves un atstāj 2 ēdamkarotes traukā;
  • skābs krējums vai augsts tauku krēms - 1 ēdamkarote;
  • krēmveida un dārzeņu (labāka olīvu) eļļa vienādās daļās - 1 ēdamkarote;
  • 1 ķiploku zobi (ja ķiploki ir mazi, jūs varat veikt 3-4 zobus);
  • 1 šķipsnu sausā papriku un maltu melno papriku maisījumu;
  • neliels sāls;
  • svaiga dilles jebkurā daudzumā (atkarībā no garšas atkarības);
  • iepakojuma makaroni (vērts maksāt priekšroku šķiedru, garam makaronamam)

Vārīšanas process sastāv no šādiem soļiem:

  • Vāra makaronus 7-8 minūtes sālītajā ūdenī, mest to uz caurduris, un, kad tas stāv ūdens - atstāj katliņā zem vāka.
  • Krēmveida eļļas bārs izkausē karstā pannā un pievieno augu eļļu.
  • Ķiploku zobi ir sadalīti 2-3 daļās katrs un izlaist uz apsildāmās eļļas.
  • Tiklīdz ķiploki sniedz smaržu, pievienojiet garneļu pannas saturam un apcep tos kopā ar ķiplokiem 3-4 minūtes. Tad ķiploku noņem.
  • Ielej skābo krējumu vai krējumu pannā, ielej smalki sasmalcinātu dilles, piparu maisījumu.
  • Uzklājiet vāku un atstājiet uz vidēja uguns 2-3 minūtes.
  • Aizpildiet garneļu gatavus pastas, rūpīgi samaisa komponentusPievienojiet vēlamo sāls daudzumu, turiet 2 minūtes uz uguns.
  • Koplietojiet iegūto maisījumu uz porcijām un apkaisa tos ar siera mikroshēmām.

Mājsaimniecības un viesi tiks priecīgi ar skaistu un viegli-gatavo ēdienu.

Krēmveida ķiploku mērcē, pievienojot pienu

Produktu kopums ietver:

  • papala parafalle (mazie makaroni, līdzīgi tauriņiem) - aptuveni 250;
  • krēms - 2/3 tases (taukskābes - jo vairāk, jo labāk);
  • svaigs piens - 1 glāze;
  • ½ sīpolu vadītājs;
  • royal garneles (nepieciešams 1 kg.);
  • 3-4 ķiploku zobi;
  • sasmalcina sāli pēc garšas;
  • attīrīta augu eļļa (labāka olīvu) 2 ēdamkarotes;
  • kviešu milti augstākās klases - 2 ēdamkarotes;
  • yOLK 1 vistas ola.

Tas paliek tikai, lai savienotu komponentus:

  • Garneles vārīt sālītā ūdenī 20-25 minūtes, tad ūdeni apvienot un atstāt jūras veltes katliņā zem vāka.
  • Sildāmā augu eļļā apcep uz zelta garozu smalki sagrieztu sīpolu, pievieno sasmalcinātu ķiploku. Aizmigt garneles un cep 3-4 minūtes, neatstājiet plāksni un sajaucot pannas saturu. Noņemiet tvertni uz sānu.
  • Lai pagatavotu makaronus sālītā ūdenī uz Aldentes stāvokli, pēc pievienojot 1 ēdamkaroti augu eļļas uz ūdeni. Apvienot ūdeni.
  • Pārspēt dzeltenumu, ielej tajā pienu. Mazliet piena pievieno miltiem, traucēt gabalu izzušanu. Ielej piena miltu maisījumu uz atlikušo pienu un atkal pārspēt.
  • Iegūtais maisījums ielej garneles un izbāzt ugunī uz 1-2 minūtēm.
  • Pievienojiet cepšanas pannas krējuma saturam, sāli pēc garšas un atstājiet zemu siltumu vēl 5 minūtes.
  • Krēmveida mērce ar garnelēm ielej makaroni un samaisa.

Farijs ir labs, kas krāsots dažādās krāsās: oranža, zaļa, sarkana. Apvienojot tos, jūs varat saņemt varikolorotu, skaistu makaronu.

Videospēle

Ar garnelēm un sēnēm

Kā sagatavot pastu ar garnelēm un sēnēm krēmveida mērcē:

Ar lašiem, garnelēm un cukini

Garšīgi pastas ar garnelēm un papildu sastāvdaļām ar krēmveida mērci:

Tomātu krējuma mērcē

Piedāvājums, bet pikants paste ar garnelēm tomātu krējuma mērcē

Skaisti dekorēts ēdiens aizrauj veselīgu apetīti

Uz ēdieniem, kas tiek pasniegti restorānos kādu laiku un nevēlas būt cīņai, ko viņi ir patīkami skatīties! Ķermeņa dabiskā reakcija kļūst par bagātīgu kuņģa sulas izvēli. Ar lielu apetīti, viss tiek slēgts uz galda.

Ar minimālu piepūli, liekot fantāzijai dizaina ēdieniem, jūs varat sasniegt tādu pašu efektu mājās. Skatiet ar garnelēm krēmveida mērcē, atklātā daļā, jūs varat izrotāt dilles vai pētersīļu zarus, izvietojot miniatūras ķiršu ēdienu malās. Tos var samazināt uz pusēm vai izmantot vienu gabalu tomātus.

Kā garšīgs un smaržīgs papildinājums galvenajam ēdienam tiek pasniegti sautēti brokoļu kāposti vai šampinjoni. Ielīme ir sajaukta ar viņiem, nav nepieciešams, jūs varat tos skaisti novietot makaronu slaidā ar garnelēm.

Vēlaties uzzināt, kā? Tad satikt visvienkāršāko recepti no itāļu meistariem.

  • Konteiners, kurā ir sagatavots galvenais ēdiens, jābūt plašiemTā kā sagatavošanas beigās sastāvdaļas ir sajauktas vienā sastāvā.
  • Verdošā sālītā ūdenī pirms verdoša pastas, jums ir nepieciešams, lai ielej 1 ēdamkarote eļļas, tad makaroni tiek iegūti ar veseliem skaitļiem un drupām, jo \u200b\u200btie nav pieturēties viens pret otru un uz ēdienu apakšā procesā gatavošanas.
  • Lai ātri atkausētu garneles, seko turiet tos kādu laiku aukstā ūdenī.
  • Lai ceptu izstrādājumus, izmantojiet īpašus ēdienus ar biezu dibenu. Čuguna panna - perfekta iespēja. Šajā traukā produkti tiek atklāti vienmērīgi un nezaudē savu garšu.
  • Pirms izvēlēties piemērotu pastu, seko samaksāt. Nosaukuma beigās jūs varat noteikt, kāda izmēra makaroni atrodas iepakojumā: -oni (lielie makaroni), -etti (mazi), -ini (ļoti maza ms).