Apaļas makaroni ar maltu gaļu. Pildīti makaroni - Hello no Itālijas. Čaumalas pildīti ar maltu pildījumu un sieru

Vēlaties, lai sasniegtu ne tikai garšu, bet arī izskatu - veikt pildītus makaronus krāsnī. Ieguldiet neparastos lielos rakstos no makaroniem, jūs varat viss - maltā gaļa vai tikai gaļa ar dažādiem papildinājumiem. Tas ir vienkārši sagatavots, bet izzūd no tabulas dažu minūšu laikā. Lai pārliecinātos, ka tas ir pietiekami, lai mēģinātu tikai - tikai vienu reizi. Pārliecināts? Tad biznesam.

Mums šis risinājums ir diezgan jauns, bet Itālijā, kur, kā viņi apliecina, lielākais makaronu mīļotāju skaits uz vienu iedzīvotāju, receptes skaits un dažādība ir pārsteidzoša. Kas ir tur, lai pildītu pat izgudroja īpašus veidus formas - Cannelloni un Conklioni.

Tas ir interesanti! Tagad pasaulē ir vairāk nekā 350 dažādu makaronu formu, dažreiz diezgan dīvaini. Ir produkti tenisa rakešu formā, alfabēta burtu, automašīnu zīmoliem un pat Eifeļa tornī.

Kannelloni un Conklioni ir īpašs itāļu makaronija lielais lielums biezu cauruļu vai jūras gleznu veidā. Un ne tik sen, parādījās vēl viens interesants un aizraujošs priekšstats par Macaroni - ligzdas.

Mūsu veikalos, lai iegādātos šādus makaronus nav problēma, tas ir vieglāk sagatavot vienkāršu, tas ir vērts tikai mācīties daži viltīgi triki un uzņemt labu recepti pildīšanai.

Kā pagatavot pildītus makaronus krāsnī

Tieslietu ir vērts atzīmēt, ka, lai pildītu cepeškrāsns makaronu, jūs varat izmantot jebkuru produktu no makaroniem, ne tikai īpašiem, itāļu. Bet tām jābūt pietiekami lielām, lai ietilptu aizpildīšanai iekšpusē.

Un vēl viens padoms: Noteikti izlasiet instrukcijas uz iepakojuma. Dažas šķirnes pirms pildīšanas ievietošanas ir nepieciešams vārīties. Bet ir arī tādi, ka tie to neprasa.

Ko var stuff makaroni

No visām produktiem ierakstā ir popularitāte, pildot makaronu malto gaļu. Tas ir klasisks, šāds ēdiena gatavošana tiek uzskatīta par visvairāk garšīgu. Papildus malto gaļu, pildījums padara sēnītes, vistas, sieru, biezpienu un dārzeņus. Cepiet ar majonēzi, ar skābo krējumu, dažādām mērcēm. Itāļi dod priekšroku slavenajai Bezameļa mērcei.

Es piedāvāju Jums dažas receptes pildītas makaroni, vārīti cepeškrāsnī un sākt, varbūt, no klasiskās.

Makaroni, pildīti ar malto gaļu ar mērci beshamel

Izsmalcināta mērce padarīs jebkuru trauku šedevru, jūs varat redzēt sevi, ja sagatavojat trauku uz šīs receptes.

Veikt:

• Macaroni, liels - 12-15 gab.
• Maltā gaļa - 400 grami.
• Krēmveida eļļa - 60 gr.
• Sēnes, jebkurš - 150 gr.
• Kvēlspuldze, tomāti - 1 gab.
• Piens - 2 brilles.
• Milti - trīs vai četri ēdamk. karotes.
• Piemēram, maizei - 1 ēd.k. karoti.
• Olīvu garšaugi vai citas garšvielas.

Soli pa solim recepte makaroniem krāsnī:

1. Makaroni ātri vārās, tāpēc vispirms padara to pildījumu. Sagrieziet sīpolus, sēnes (parasti lieto šampinjonus, tie ir visvairāk pieejami) un tomāti. Griešana ir vēlama gulta. Ideālā gadījumā ar tomātiem, kas nepieciešami, lai noņemtu ādu.
2. Mazā daudzumā uzkarsētu eļļu, apcep sīpolus vispirms, tad nosūtiet to pārmaiņus sēņus, malti un pēdējo tomātu.
3. Forex kopā kopā pāris minūtes un pēc tam atliek zem pārklātā vāka līdz pilnīgai gatavībai. Vārīšanas, sāls un salocīt olīvu garšaugu beigās.
4. Kamēr MINCE gatavojas, metinātas makaroni, ja nepieciešams, līdz brīdim gatavs. Notīriet atdzist un aizpildiet pildījumu.
5. Pirms makaronu ievietošanas, eļļojiet formu vispirms ar eļļu un pēc tam apkaisa ar rīvmaizi. Izplatiet cannelloni un ielej mērci uz augšu. Laiks cepšanai makaronu krāsnī - divdesmit minūtes 180 grādos.
6. Bechamel mērce jūs varat darīt iepriekš, vai ātri gatavot malto gaļu. Es jau esmu iepazinies ar šīs lieliskās mērces receptēm, jūs varat iepazīties ar viņiem. Tāpēc īsi uzskaitiet savas darbības: krēmveida eļļa tiek izkausēta, ievadiet miltus, ļoti aktīvi maisot tajā pašā laikā, lai nebūtu gabalu. Tad ielej pienu un samaisiet, līdz bez signāla sabiezē. Neaizmirstiet salutēt vārīšanas beigās.

Macaron recepte pildīta ar vistas krēmu

Es ļoti mīlu šo recepti, lai gan tas ir diezgan apgrūtinošs. Dažreiz, ja ir vēlme, es ievietoju sēnes, bet tad es noņemu biezpienu sieru - tas ir vēl viens risinājums macaron pildīšanai.

Veikt:

• Makaroni - 250 gr.
• Vistas fileja - 400 gr.
• Krēmveida eļļa - 40 gr.
• Olīveļļa - 15 gr.
• Krējums, tauki - 2 glāzes.
• Cietais siers - 50 gr.
• Ola - 1 gab.
• Krēmveida siers - 300 gr.
• Siera biezpiens - 100 gr.
• Maskata, Oregano, baziliks, sāls - ar šķipsnu.

Marinada:

• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Vīns vai galda etiķis - 100 ml.
• Olīveļļa - ½ glāze.

Kā pagatavot makaronus:

1. Sagriež mazos vistas filejas gabaliņos un nolokiet pusstundu - stundu. Marināde tiek veikta vienkārši: sajauciet visus komponentus - etiķi, eļļu un ķiplokus. Velsas makaroni, velciet sieru.
2. Fairy 5-7 marinēta vista par olīveļļu.
3. Mēs izgatavojam mērci: atsevišķā peer krēmveida eļļā, ielej krējumu tur, garšvielas un ļaujiet tai vārīties. Mest sieru mērcē un gaidiet to, kad tas kūst (zemā siltumā). Nāciet uz leju līdz sāniem.
4. Arī atsevišķi, sajauciet biezpienu, garšvielas un olu, un pēc tam salocīt grauzdētus vistas gabalus tur - tas būs pildījums makaroniem.
5. Ātra makaronu pildīšana un uzlikt uz paplātes, smērējot to ar eļļu. Ielej krēmveida mērci un novietojiet to cepeškrāsnī 180 ° C 30 minūtes.

Čaumalas pildīti ar maltu pildījumu un sieru

Mēs runājam krievu - čaumalas, un Itālijā tas ir koncernu, un tas ir iespējams, lai tie būtu ļoti garšīgi, jo īpaši man patīk, kad tas tiek darīts ar malto gaļu un sieru.

Veikt:

• Čaumalas - 250 gr.
• Maltā gaļa, jebkurš - 500 gr.
• Spuldze - 1 gab.
• Siers jebkurš cietais - 250 gr.
• Tomāts - 500 gr.
• Krēmveida eļļa - 30 gr.
• Sāls - ½ tējkarote.
• Augu eļļa, pipari.

Kā pagatavot čaulas ar maltu gaļu:

1. Ja jūs veicat sevi, tad tajā pašā laikā pārbaudiet spuldzi ar viņu, ja ne, tad to nogrieziet. Saglabājiet smalcinātāju, pievienojiet piparus, pāris ūdens karotes un samaisiet labu.
2. Ielieciet jūras salas. Precīzi savas minūtes trīs, ne vairāk tā, ka tie nav sagremot. Noteikti nekavējoties izskalojiet ar aukstu ūdeni, lai tie nebūtu stick.
3. Fry maltums uz karstās eļļas apmēram 15 minūtes kopā ar priekšgala un ļaujiet atdzist.
4. Kaut arī grilēta smalcināšana un pagatavošanas makaroni, scat tomāti, noņemiet ādu ar viņiem un sagrieziet lokus. Purit ¼ daļa no kopējā skaita siera, un pārējie izgriezt plāksnes.
5. Farn čaulas ar maltu gaļu un uzlikt uz paplātes, nedaudz smērēt to ar eļļu. Un uz augšu, vispirms pārklājiet ar siera šķēlītēm, tad ar tomātu lokiem un pār scatter rīvētu sieru.
6. Pēdējais josla paliek - apkaisa ar kausētu krējuma eļļu vai sadaliet to gabalus, un ir pienācis laiks to nosūtīt cepeškrāsnī.
7. Cept makaronus pie 200 ° C uz pusstundu.

Čaumalas, kas pildītas ar sieru krāsnī

Tas ir tīri itāļu sagatavošana pildījumu makaroni - pievienojot sieru jebkuram ēdienam, padara to neticami maigu un pikantu. Mēģiniet padarīt čaumalas, kam tos uzpūst kopā ar trīs siera un zaļumiem. Tas nedarbosies trīs - paņem divas vai vienatnē, vienkārši pievienojiet gramu skaitu. Recepšu var pielāgot mūsu realitātei, ņemot cieto sieru, nevis Ricotta un Parmesan, bet Mozarella būs nopirkt.

Veikt:

• Čaumalas - 150 gr.
• Mozarella - 200 gr.
• Ricotta siers - 400 gr.
• Parmezāns - 150 gr.
• Olas - 2 gab.
• Tomāts - 100 gr.
• Krēmveida maz, pipariem, pētersīļiem.

Pavārmāksla pildīti Seashells:

1. Cook seashells līdz pusei gatavs. Itāļi tiek saukti par "Al Dente" - čaumalas jau ir, principā, bet vēl vairāk cieta.
2. Stodit siers, samaisa un braukt olu maisījumā. Patch un sāls, ielieciet pētersīļus siera maisījumā, samazinot to, cik vien iespējams (ielieciet nelielu nedaudz mērci).
3. Sagatavojiet mērci: atšķaida tomātu ūdenim, lai tiktu atbrīvota skāba krējuma konsekvence, mest pētersīļu paliekus, izsmidziniet un piparus.
4. Frank čaumalas ar siera maisījumu, tikai noteikti atstāt to nelielu daļu.
5. Izvelciet pildītās jūrmalas F formu, smērējot to ar eļļu un ielejot uz mazliet tomātu mērces apakšā.
6. Vairāk sadalās atlikumi siera pildīšanai un ielej mērci. Cepiet 180 ° C temperatūrā aptuveni pusstundu.

Pildīti makaronu caurules ar maltu gaļu un skābo krējumu

Itālijā viņi Cannellon, un mums vienkārši ir caurules - lieli makaronu produkti, kas ir pildīti ar malto gaļu un pēc tam cep krāsnī. Starp citu, jūs varat veikt pildījumu un zemāk, es jūs iepazīstināšu ar receptēm.

Veikt:

• Caurules - 12 gab.
• Maltā gaļa - 200 gr.
• Cietais siers, strādāja - 2 ēd.k. karotes.
• Ķiploki - 1 zobi.
• Saldie pipari un spuldze - 1 gab.
• Citronu sula - 2 lieli karotes.
• Ķimenes, orego - ar šķipsnu.
• Kinza - daži zari.
• Skābais krējums - 100 ml.

Recepšu ēdiena gatavošanas caurules:

1. Sajauciet graudās ar sasmalcinātu ķiploku, citronu sulu, oregano un ķimenes. Un pievienojiet maisījumu malšanai. Tur nosūtīt sasmalcinātu sīpolu un papriku. Sajauciet un apcep minūtes 15 kastītē. Nomierinies.
2. Metināt makaronus, atdzesē un gatavo malto gaļu.
3. Ievietojiet cepešpannas uz ieeļļošanas eļļas, aizpildiet ar atšķaidītu ar skābo krējumu un apkaisa ar sieru. Pacarons tiek cepta pusstundu, temperatūra cepeškrāsnī 180 o C.

Caurules, kas pildītas ar sēnēm - recepte krāsnī

Trauks uz šīs receptes gatavojas ambulance rokai, galvenais ir tas, ka visas sastāvdaļas ir noliktavā.

Veikt:

• Caurules - 15 gab.
• Sēnes - šampinjoni - 250 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Syrech grūti - 120 gr.
• Eļļa - 15 gr.
• Dilles, sāls ar pipariem.

Soli pa solim gatavošana ar sēnēm:

1. Līdz spuldzei, sagrieziet sēnes un dilles, velciet sieru. Metina cauruli.
2. Pie pusi eļļas, ceptu sēnes ar sīpoliem (sākt no priekšgala). Kad sēnes jau ir gandrīz sagatavotas, aerosols, pievieno dilles un piparus.
3. Tas joprojām ir pievienot sieru, ātri samaisa sēņu maisījumu un meklē dažas minūtes, lai siers izkusis.
4. Piepildiet cauruli ar pildījumu un novietojiet uz paplātes, eļļojiet to ar atlikušo sviestu. Cepšanas laiks - 15 minūtes 180 o C.

R.s. Pamatojoties uz šo recepti, jūs varat cept makaronus caurules ar skābo krējuma mērci. Tas būs pietiekami, lai tos aizpildītu pirms krējuma cepšanas, mazliet atšķaidīts ar ūdeni.

Piekrīt gatavot pildītus makaronus diezgan vienkārši. Do viegli, un jūs atceraties ilgi. Es nebūs prātā, ja jūs dalīties ar savu iespēju pildījumu, un es, kā vienmēr atnāca pie manas Laberson iecienītākās man ar savu recepti. Ar mīlestību ... Galina Nekrasova.

Pildīti Seashell ganības ir viens no garšīgākajiem itāļu virtuves ēdieniem. Tie ir ideāli piemēroti gan pusdienām, gan vakariņām. Un pildīšanai gandrīz visi produkti būs piemēroti.

Pasta jūras gleznas ar malto gaļu cepeškrāsnī - trauks ar apburošu garšu, kas nepilda ilgu laiku.

Pildīti makaroni maltīti ir iecienīts ēdiens daudzās valstīs.

Nepieciešamie produkti:

• aptuveni 400 grami maltas;
• viens spuldze;
• packaging makaronu;
• garšvielas pēc garšas;
• divi karotes tomātu pastas;
• 100 grami siera.

Vārīšanas process:

1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīties konvenoni, tas ir, makaroni. Jums nav nepieciešams, lai tie pabeigtu gatavību, turiet pusi no noteiktā laika ūdenī.
2. Kamēr viņi gatavojas, padara malto gaļu, sajauc to ar sasmalcinātu sīpolu, sūknē garšvielas pēc jūsu vēlēšanās.
3. Aizpildiet makaronus ar gaļas maisījumu un noņemiet tos gatavošanas veidlapā.
4. Citā traukā sajauciet tomātu pastu ar nelielu daudzumu vienkāršu ūdeni, jūs varat izvairīties vai pievienot citas garšvielas. Lai ielej jūrashells uz šo mērci un noņemiet cepeškrāsni, ko silda līdz 180 grādiem 30 minūtes, un kādu laiku pirms gatavošanas beigām apkaisa ar sieru.

Skābā krējuma mērcē

Maiga mērce, kas ir lieliska lielām makaronu makaroniem. Jūs varat izmantot jebkuru gaļu kā pildījumu.

Nepieciešamie produkti:

• pasta makaronu iepakojums;
• 200 grami skābais krējums;
• viens spuldze;
• 150 grami siera;
• 450 grami jebkura maltas;
• garšvielas Will.

Vārīšanas process:

1. Makarona ir jābūt viegli gatavībai, bet tā ir nedaudz cieta.
2. Bļodā sajauciet izvēlēto smalcināšanu ar iepriekš sasmalcinātu sīpolu un jebkurām garšvielām pēc savas vēlmes.
3. Šī masa aizpilda jūrasjūras, izplatīt tos formā, kam jābūt ar sāniem, lai mērce netraucētu.
4. Degvielas uzpildes sagatavošana: mēs savienojam skābo krējumu ar rīvētu sieru, mēs spēja garšvielas un šo makaronu.
5. Turiet cepeškrāsnī, kas pirms 200 grādiem, laikā - apmēram 25 minūtes.

Makaroni - čaumalas, kas pildītas ar maltu gaļu un pipariem

Sagatavojiet ēdienu vēlams atsevišķās porcijas formās, būs labāk saglabāt skatu.

Šāda recepte iepriecinās mājsaimniecības.

Nepieciešamie produkti:

• 150 grami siera;
• 450 grami maltas;
• viens saldais pipars un viena ola;
• karote tomātu pastas un skābo krējumu;
• spuldze;
• garšvielas pēc savas vienošanās;
• pasta makaronu iepakojums.

Vārīšanas process:

1. Vispirms mēs nonākam pie makaronu un malšanas gatavības. Čaumalas var sagatavot sālītā ūdenī un smalcinātāju uz kastroles.
2. Mēs pievienojam atlasītās garšvielas uz gaļu un brauciet uz olu.
3. Sīpoli pārvēršas kvadrās un piparus mazās svītos. Saglabājiet kādu laiku uz uguns, pirms gaismas rozā izskata. Es izplatīju šo maisījumu uz gaļu.
4. Ar gaļu sver jūras salas, mēs pārvietojam tos formā un dodieties uz sagatavošanu mērci.
5. Šajā solī jūs varat ieslēgt cepeškrāsni 180 grādiem. Tvertnē sajauc tomātu pastu ar skābo krējumu un garšvielām, ielej makaronus ar tiem. No augšas, visi aizmigt ar rīvētu sieru. Sagatavošanās apmēram 20 minūtes.

Maiga versija zem beshamel mērces

Beshamel mērce labi papildina ēdienus no macarona. Mēģiniet gatavot kopā ar viņu pildītās jūras.

Nepieciešamie produkti:

• aptuveni 400 grami maltas;
• divi karotes sviesta krēmveida;
• apmēram 100 grami siera;
• seashells iepakošana;
• trīs karotes miltu;
• garšvielas;
• spuldze;
• 400 mililitri piena.

Vārīšanas process:

1. Bring uz priekšapmaksas malu uz karsta pannas, maisot to ar šķēlēs sīpolu. Jūs varat pievienot savas garšas garšvielas.
2. Novietojiet jūraselītes un sākt padarīt mērci. Lai to izdarītu, izkausējiet eļļu, pievienojiet miltus, turiet pāris minūtes un ielej pienu, ielieciet sāli un piparus. Pagaidiet, līdz masa kļūst biezāka, ielej pusmīka sieru.
3. Gaļa aizpilda vārītas čaumalas, noņemiet tos formā. Top rūpīgi nokrāsojiet vārīto mērci un izvietojiet atlikušo sieru.
4. Saglabājiet labi sasiltu līdz 170 grādiem krāsnī apmēram 20 minūtes.

Pildījumu makaroni - čaulas sēnes

Ja nevēlaties gaļu, ir pilnīgi iespējams nomainīt ar sēnēm.

Perfect Day Off Trauks.

Nepieciešamie produkti:

• viens spuldze;
• 200 grami siera;
• seashells iepakošana;
• 500 grami sēņu;
• divi karotes tomātu pastas un kā skābo krējumu;
• garšvielas Will.

Vārīšanas process:

1. Čaumalas sūtīt gatavošanu. Šobrīd mēs sagriežam sīpolus un sēnes, apcepiet tos kastrolītē.
2. Bļoda savieno tomātu pastu ar skābo krējumu, spļaut garšvielas.
3. Pabeigtie makaroni aizpilda sīpolu un sēņu maisījumu. Mēs noņemam formu un ielej vārītu mērci.
4. Augšējie ēdieni ir pārklāti ar iepriekš rīvētu sieru. Mēs gatavojamies krāsnī apmēram 20 minūtes, nosakot temperatūru 170 grādiem.

Veģetārie modes ar dārzeņu raktuvēm

Lieliska recepte tiem, kas vispār neizmanto gaļu. Trauks ir noderīgs un apmierinošs.

Nepieciešamie produkti:

• 100 grami brokoļi un ziedkāposti;
• viens piparus un spuldzi;
• čaulu iepakojums;
• garšvielas uz jūsu gaumēm;
• 500 mililitrus tomātu sulas.

Vārīšanas process:

1. Jūs varat nekavējoties iekļaut cepeškrāsni 200 grādiem, lai tas to uzsildītu.
2. Mēs likts uz abiem kāpostiem, un pēc tam, kad tie būs gatavi izvietot uz pannas, lai viegli ceptu. Mēs arī uz skaistu krāsu sasmalcinātu sīpoliem un pipariem. Neaizmirstiet ielej garšvielas.
3. Viss, kas notika, sasmalcina maltas un šīs masas aizpildīšanas makaronus.
4. Mēs noņemam jūraselītes formā, mēs aizpildām ar tomātu sulu uz augšu un sagatavo apmēram 20 minūtes. Pēc izvēles pievienojiet rīvētu sieru.

Lēnā plīts

Ir iespējams ātri sagatavot jūraslaukumus lēni plīts, un visiem produktiem nav nepieciešama pirmapstrāde.

Ātri un maigi ēdieni.

Nepieciešamie produkti:

• skābais krējums un tomātu pasta - 2 karotes;
• aptuveni 400 grami maltas;
• 150 grami siera;
• seashells iepakošana;
• viens spuldze;
• garšvielas Will.

Vārīšanas process:

1. Mēs pievienojam sasmalcinātas spuldzes un izvēlētās garšvielas.
2. Makaroni nav nepieciešams viegli nepieciešams, nekavējoties sākt tos aizpildīt. Tad izlieciet bļodā.
3. Aizpildiet ar garšvielu, krējuma un tomātu pastas maisījumu. Mēs pievienojam ūdeni uz čaumalām, bija pilnībā pārklāti ar šķidrumu.
4. Es pieminēju "cepšanas" režīmu 30 minūtes. Kad viss ir gatavs, mēs spiet rīvētu sieru.

Kā stuff paste - daži noslēpumi

Lai padarītu garšīgs gatavot Conkloni, jums ir jāzina, kā stuff pastu.

Uzturviela un skaists ēdiens.

Ideālā gadījumā uzstādiet porciju vai vienreizējās lietošanas veidlapas ēdiena gatavošanai, tad paste saglabās savu izskatu un nesalīdzinās.

Noteikti ir mērce vai aizpildīt. Cepšanas laikā produkti ir tik piesūcināti. Nu, protams, siers, jo tas ir itāļu ēdiens.

Makaroni ar maltu gaļu var sagatavot citādi. Tas var būt makaronu makaroni un spageti ar Bologneses mērci. Vēl viens interesants variants ir makaroni, kas pildīti ar maltu gaļu. Protams, šī trauka sagatavošanai jums ir jāizvēlas dažu veidu makaroni. Piemērota iespēja ir lielas jūras.

Makaroni lielo jūras veltņu veidā Itālijā sauc par "Colkiloni". Čaumalu forma ir tāda, ka tie ir ļoti ērti aizpildīt dažādus pildījumus. Un populārākais pildījums ir gaļas maltā gaļa.

Maltu pildījumu var veikt jebkurā. To var pagatavot no liellopu gaļas, cūkgaļas vai vistas. Jūs varat izmantot, lai padarītu malto meas un vairāku veidu gaļas, tas būs pat garšīgāks.

Lai sniegtu labāku garšu smalcinātājā, pievieno dārzeņus (sīpolus, ķiplokus, burkānus, tomātus), sēnes, rīvētu sieru.

Čaumalas pirms maltās gaļas uzpildīšanas, vārīts līdz pusei no gatavībasViņiem jābūt nedaudz stingriem. Pēc pildījuma aizpildīšanas čaulas tiek dzēstas vai cep mērcēs. Susķi var sagatavot dažādas, perfekti piemērotu tomātu, krēmveida, skābo krējumu un arī klasisko Behamel.

Interesanti fakti! Visbiežāk sastopamais nepareizs priekšstats par Macarona ir tas, ka viņi iegūst taukus. Faktiski, makaroni, kas sagatavoti no cieto kviešu šķirnēm, ir uztura produkts. Protams, ja jūs tos neizmantojat ar tauku mērci.

Makaroni "čaumalas" pildīti ar malto gaļu, kas pagatavota pannā

Vieglākais variants gatavošanas pildījumu jūrmalas ir pannā.

• 200 gr. Lielas jūras veltes;
• 170 gr. Maltā gaļa;
• 50 gr. Luke;
• 1 ķiploku daiviņa;
• 100 gr. skābais krējums;
• 50 gr. kečups vai jebkura cita tomātu mērce;
• 10 gr. milti;
• eļļa cepšanai;
• sāls, malts melnais pipars, timiāns - pēc garšas;
• svaigi zaļumi dekorēšanai.

Mēs ielej 1,5 litrus ūdens katliņā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Mēs ievietojam sāli verdošā ūdenī un mest čaulas. Gatavot 4 minūtes. Korpusiem jābūt mīkstākiem, bet ne metināti līdz gatavībai. Mēs apvienojam novārījumu caur kārtu. Un mēs ūdeni makaroni eļļu, samaisa. Ir nepieciešams, lai čaumalas neizmantotu.

Saimniecības sezona ar sāli un pipariem, samaisa, tad apcep malto pildījumu pannā līdz gatavībai, slaidu maza ūdens. Sagatavošana, nepārtraukti maisīšana. Start seashells vārīti maltā gaļa.

Ielejiet kādu eļļu uz pannas, apcepiet šķēlēs sagrieztus sīpolus. Tad novietojiet sagatavotos pildītos steashells un ielej mērci. Lai sagatavotu mērci jums ir nepieciešams sajaukt skābo krējumu ar kečupu un miltiem. Tad pievienojiet kādu aukstu ūdeni mērcei, lai tā iegūst nepieciešamo konsekvenci.

Mēs sagatavojam jūras salas pannā zem vāka apmēram 15 minūtes. Skatīties, ka mērce nav vārīt stingri. Let's dot trauku, smidzējot timiānu un dekorējot svaigus zaļumus.

Čaumalas, kas pildītas ar maltu gaļu

Jūs varat pagatavot čaumalas, kas pildītas krāsnī.

• 250 gr. Big Seashells;
• 300 gr. Maltā gaļa;
• 1 burkāns;
• 3 ķiploku zobi;
• 4 ēdamkarotes skāba krējuma;
• 3 ēdamkarotes kečups;
• 1 spuldze;
• 100 gr. siers;
• 1 tomāts;
• sāls, garšvielas, svaigi zaļumi - pēc garšas;
• saulespuķu cepšanas eļļa.

Ielej nelielu eļļu pannā, novietojiet smalki sagrieztu sīpolu tur, nedaudz apcep. Tad pievienojiet Mince, samaisiet, ielejiet ūdeni un liemeni zem vāka. Es berzē burkānu un ķiplokus uz sekla rīves, nosūtiet dārzeņus uz pannu, kur gatavojas smalcināt. Pēc 5 minūtēm mēs nosūtām tomātu sasmalcinātu ar maziem kubiņiem, kas iepriekš tika attīrīti no ādas. Mēs sezonam piepildot sāli un piparus pēc garšas un gatavot bez vāka, līdz tiek iztvaicēts papildu šķidrums.

• 200 gr. Lielas jūras veltes;
• 200 gr. skābais krējums;
• 300 gr. Maltā gaļa;
• 3 spuldzes;
• 2 burkāni;
• 150 ml ūdens;
• 150 gr. siers;
• sāls, melnie pipari pēc garšas.

Čaumalas ir piedzēries sālītā ūdenī uz stāvokli Al Dente, tas ir, viņiem ir jābūt nedaudz grūti iekšā.

Notīriet sīpolus un burkānus, berzējiet tos uz rīvētāja vai sasmalciniet blenderī. Ceptu dārzeņi līdz mīksti. Sajauciet grauzdētus dārzeņus ar neapstrādātu gaļu malto gaļu. Solim sasmalcina, sezonas to ar garšvielām pēc garšas. Aizpildiet maltās gaļas makaronus un izvietojiet vienā slānī izplūdušā eļļas formā cepšanai.

• 20 lielo jūras salonu gabaliņi;
• 300 gr. vistas malas
• 1 spuldze;
• 2 tases piena;
• 2 ēdamkarotes miltu;
• 2 ēdamkarotes sviesta;
• 1 ķekars svaigas dilles;
• sāls, muskatrieksts pēc garšas;
• augu eļļa cepšanai.

Conquillon makaroni (milzu loksnes) ar vistas maltu pildījumu

Tas ir konvenyoni

Konkilloni, Lumaconi, Canneloni ir milzu čaulas, gliemeži un caurules (lielas makaroni) pildīšanai.

Šo gardo itāļu pastu var sagatavot ar dažādām pildījumiem. Ja jūs lietojat malce, tad iekarot ceptas ar malto gaļu, līdzinās visaugstākās kvalitātes klimpām vai Besparmak.

Ja jūs pildīsiet iekarot vai citu lielu itāļu ielīmēt salātus, tad jums būs izsmalcināta un skaista uzkoda.

Un, kad jūs aizpildāt itāļu čaulas vai gliemežus saldus, tad jums būs oriģināls deserts, ka jūs varat pārsteigt viesus.

Vārīšanas iespējas, Lumaconi, Cannelloni un citi lielie makaronu makaroni. Un katrs ēdiens no šīs atdzist makaroniem būs neparasts un garša un izskats. Pietiekami daudz process. Patīkams roku darbs. Garšīgs.

Kompozīcija Conklione ar malto gaļu

uz 6 porcijām

• Conquilloni (lielas jūras salas) vai LUMACONI - 350 g (iepakojums).

Big Macaroni pildīšanai

• Malta vistas - 0,5 kg;
• Olu - 1 gab;
• Manka (vai auzu) - 0,5 brilles (vai vienkārši ielieciet lielāku malto gaļu);
• Siers - 50 g;
• Baziliks, orego (dvēsele), sāls;

Mērcei

• Sīpolu - 1 galva;
• Ķiploki - 2-4 zobi;
• Tomāti - 2-3 gabali;
• Skābais krējums (mazoni vai majonēze) - 100 g;
• Milti - 2 ēd.k.
• Ūdens - aptuveni 2 glāzes;
• Sāls, baziliks, orego (dvēsele)

Cepšanas forma, augu eļļa eļļošanas formai un cepšanai, folijai.

Tas ir tas, kā Conkloni izskatās - milzīgas čaumalas ar dobumu pildīšanai

Kā gatavot

• Veikt pildījumu: režģa siers lielā rīvē; Pievienojiet smalcinātāju, olu, mannas, pikantu garšaugus un sieru. Sāls.

• Gatavot mērci: Tomātu sagriež uz pusēm un, pielietojot griezēju, režģi (izrādās, ka tā ir biezena, mest to prom). Sagrieziet sīpolus ar plānu pusi gredzeniem, ķiplokiem - maziem gabaliņiem. Nedaudz apcep eļļā līdz mīkstināšanai. Kad parādās sīpolu smarža - pievienojiet tomātu biezeni uz pannas, ielej skābo krējumu. Milti apvienot ar vēsu ūdeni, labi samaisiet. Lēnām un nepārtraukti maisot mērci, pārlejiet atšķaidītos miltus pannā. Tiklīdz milti ir alus un sabiezē mērci - izslēdziet uguni.

Ja mērce ir pazudusi, tad jums ir nepieciešams pievienot ūdeni, mērci vai padarīt papildu tomātu biezeni (jūs varat pievienot tai smalki rīvētu burkānus, baklažānus (lielu rīve) vai sasmalcina dārzeņus biezenī ar priekšgala un ķiplokiem un Ielej makaronu dārzeņu biezeni un ielieciet sieru ne tikai Mince, bet arī no augšas no augšas.

• Pildījums un cepšana: cepšanas formas apakšdaļa pārlej eļļu. Sāciet katru čaulu pildījumu (ar tējkaroti). Share Conklioni formā. Ielej makaronu mērci. Ja tas pilnībā neaizver čaumalas - pievienojiet ūdeni vai pienu. Vai ielej visus augu biezeņus (kopā ar mērci vai tā vietā) - sarīvēts uz lielā rīve tomātiem vai tomātiem + burkāniem (maza rīve), baklažāni mizoti (lieli), vai - visi šie sīpoli, pipari, ķiploki sasmalcina blenderis vai izlaist caur gaļas mašīnu. Forma ar Conkloni pievelciet foliju. Ievietojiet cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200-220 C. temperatūrai, apmēram 30 minūtes aizvērtas, tad noņemiet foliju, noslīciniet čaumalu galus, kas nejauši parādās, un cepiet vēl 10-15 minūtes, kas atvērta temperatūrā no 220-230 s sabiezēt mērci. Pasniedziet karstu.

Itālijas makaronu konkloni ir ļoti liels, milzu čaulas, kas var sausaun un cepiet zem cepeškrāsns mērcē vai vārīties Lai valstij Al Dente (Al Dente - uz zobiem, nedaudz nelabvēlīgā situācijā ar nelielu ievainojumu) un aizpildiet ar sieru, pildījumu no aknu patenta, biezpiena vai citu pildījumu. Ar to pašu principu tiek sagatavoti gan gigantiskie gliemeži (Lumaconi), un lielas caurules (Cannelloni).

Piemēram, Lumaconi vai Conklioni var sagatavot ar salātiem izkausētiem izejvielām un krabju nūjiņām + ķiplokiem, olu dzeltenumiem un majonēzi - LUMACONI recepte. Par asumu, jūs varat pievienot rūgto piparu čili uz pildījumu macaron-shell).

Nedaudz neatrisināts LUMACONI ar krabju gaļu un izkausētām izejvielām

Channeloni makaroni ir izgatavoti no augstākās kvalitātes miltiem, un, acīmredzot, tas ir noslēpums no smalka, apburošs, cēls garša.

Tas ir tas, ko Cannelloni caurules izskatās kā

Tādā nozīmē, Conkloni, sagatavots mūsu recepti, atgādina klimpas. Bet tajā pašā laikā viņiem ir kāda veida īpašs, slaids, caurspīdīgs ... pat akvarelis garša. Tie ir viegli un eleganti.

Panākumi jums un patīkama apetīte!

Lai sagatavotu interesantu ēdienu no parastajiem produktiem, izmantojiet makaronu pildījumu receptes. Lai izvēlētos no variācijas ar gaļas un siera pildījumiem, šķiņķi un šampinjoniem, krēmveida un sēņu mērcēm, pesto un uzcēmu. Ar dažādiem garšvielām un dažādiem ēdiena gatavošanas veidiem. Izvēlieties to, kas jums nepieciešams.

No makaroniem jūs varat gatavot daudzas no dažādiem Evaches. Itāļi, piemēram, sākotnēji tos kalpoja kā deserts. Tomēr viņi vispār nebija pirmie, kas nāk klajā ar šo ēdienu. Saudzīgāki ēģiptieši sagatavoja makaronus par saviem mirušajiem radiniekiem, jo \u200b\u200bmiltu produktus var uzglabāt tik ilgi. Un ķīnieši kalpoja šim ēdienam svētku galda kā ilgmūžības simbols. Saskaņā ar vienu no versijām, makaronu popularitāte ieguva pateicību armijai. Vieglas svara dēļ tie bija ērti transportēti kampaņās, un tie nav runājuši gadiem ilgi.

Piecas visbiežāk izmantotās sastāvdaļas receptes macaron pildīts:

Vienkārša recepte:
1. Vārīšanai būs nepieciešama Channeloni makaroni. Viņiem ir diametrs, kas ir piemērots pildījumam.
2. Cepiet mizoti un smalki sagriezti sīpoli un papriku.
3. Sajauciet ar maltu gaļu un tomātu pastu. Pievienojiet sāli un malto melno pildspalvu.
4. Cieši atstarpes Cannelloni un ievietojiet tos cepšanas veidnē.
5. Sajauciet krējumu ar tomātu pastu un ielej ar makaroni.
6. Cep cepeškrāsnī uz pusstundu.
7. Iegūstiet apkaisa ar rīvētu mozzarellu un nosūtiet atpakaļ uz cepeškrāsnī dažas minūtes.

Piecas barības vielu receptes Macaron pildīta:

Noderīgi padomi:
. Lai paātrinātu procesu gatavošanas makaronu, jūs varat iepriekš vārīties uz pusgadu.
. Mince ir ieteicams pievienot zaļumus un garšvielas pēc garšas.
. Lai samazinātu kalorijas, jūs varat izmantot vistas vai tītaru malto gaļu, nevis cūku liellopu gaļu.