Kukurūzas syrniki. Siera kūkas ar kukurūzas miltiem: recepte, produktu sagatavošana, sagatavošanas procedūra, foto. Sastāvdaļas kukurūzas miltu siera kūkām

Ko jūs atceraties no bērnības, kad runa ir par brokastīm? Lielākā daļa atbildes ir siera kūkas. Karsts, ar maigu garozu, vidēji salds. Tāda, ka smarža bija visā mājā.

Brokastis noteikti būs patīkamas, taču šodien daudziem tā ir. Vai šādu maltīti var uzskatīt par pabeigtu vai vismaz noderīgu?

Tradicionālie syrniki nav saistīti ar pareizu uzturu un diētu. Vai tiešām? Galu galā ir siera kūkas ar sieru un zaļumiem, bez olām, bez cukura un ruddy tieši no krāsns!

Viņi ir veselīgi un barojoši. Ir desmitiem gatavošanas iespēju! Ja izmantojat mazus kniebienus, katru dienu uz galda būs piemērotas mutes dzirdinošas siera kūkas.

Klasisks vienkāršs pannā

Klasiski siera kūkas ir ierasts gatavot pēc A.I.Mikojana receptes. Tieši viņa grāmata, kas izdota 1952. gadā, siera pannai piešķīra zināmu autoritāti. Kopš tā laika jebkura padomju ēdnīca bija gatava piegādāt šo nekomplicēto produktu. Bet kāda ir visbiežāk izmantotā recepte mājās?

Pusi kilogramu biezpiena izberzēja caur sietu, pievienoja vienu olu (apmēram 20 gramus), 6-7 ēdamkarotes miltu (apmēram 80 gramus), 2-3 ēdamkarotes granulēta cukura, 20 gramus. sviests, šķipsniņa sāls. Dažreiz miltu vietā tika izmantota manna. Lieki teikt, ka katra gādīgā māte mainīja šo recepti savai ģimenei?

Un, protams, visi zina, ka bija ierasts uz pannas cept biezpiena kūkas ar ņurdošu un čalojošu nerafinētu sviestu. Nevienu neinteresēja, cik daudz kancerogēnu ir izdalīti - visas ģimenes iecienītākās brokastis gadiem ilgi palika nemainīgas.

Kā izveidot PP ar fotogrāfiju

Biezpiens ir visnoderīgākais produkts. Kazeīns satur aminoskābes, kas jūsu vēderam nodrošina ilgstošu sāta sajūtu. Ķermenis ir piesātināts ar nepieciešamo kālija, fosfora, dzelzs, magnija, cinka, fluora un vara daudzumu. Turklāt tas vislabāk uzsūcas no rīta.

Un, ja jūsu ģimenē šis produkts ar augstu olbaltumvielu saturu tiek apstrādāts bez lielas mīlestības, siera kūkas ir lielisks veids, kā to ieviest uzturā.

Kā tos padarīt par diētiskiem un PP?

Jums nevajadzētu aprobežoties tikai ar kviešu miltiem - rudzi, auzu pārslas, kukurūza, griķi ir daudz veselīgāki. Turklāt jūs varat to pagatavot pamata mājas kafijas dzirnaviņā - jums vajag tikai dažus karotes.

Ja jums nepatīk blakus garša, pievienojiet karoti kviešu klijas.

Lai biezpiena kūkas būtu diētiskākas un pp, rafinēto cukuru var viegli aizstāt ar saldinātāju un iegūt tonnu garšas ar 0 kalorijām. Izmantojiet mūsu rakstu. Galvenais ir nelietot brūno cukuru, fruktozi, kukurūzas sīrupu - tie neatšķiras no parastā baltā cukura (lasiet iepriekš minēto rakstu).

Taukainā krējuma vietā pievienojiet grieķu jogurtu ar ļoti zemu tauku saturu - un siera kūkas nekavējoties kļūs mīkstākas.

Bez miltiem un mannas

Tātad, mēs jau esam atzīmējuši, ka ir viegli atrast alternatīvu augstākās kvalitātes kviešu miltiem. Manna, starp citu, ir produkts no tās pašas labības kultūras - tikai rupjā malšana.

Ar auzu pārslu

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 400 gr.
• Vistas ola - 2 gab.
• Auzu pārslu pārslas - 2 ēdamk. l. vai auzu milti - 1 ēdamkarote. l. (pārslas samaltas kafijas dzirnaviņās)
• Vanilīns - uz naža gala
• Saldinātājs pēc garšas

Kaloriju saturs pp syrniki ar auzu pārslām: 145 kcal. vienā siera kūkā (recepte porcijai 11 gab.).

Šeit jums ir dažādas iespējas: vai nu ņem auzu pārslu, vai arī sagatavo diētisko maltīti ar auzu pārslu.

Recepte:

Biezpienu izkāš caur sietu, lai atbrīvotos no mitruma. Labāk ir ņemt drupinātu olbaltumvielu produktu, dažādas gatavās pastas iespējas būs pārāk smagas. Mēs apvienojam masu ar auzu pārslām, vaniļu vai, ja mājās ir, ar pašas vaniļas smaržīgajām sēklām. Pievieno sahzamu, olu.

Rūpīgi samaisiet ar dakšiņu. Tālāk jums jāizveido nedaudz vairāk par duci bumbiņu, jāapritina tās auzu miltos un nedaudz jāpiespiež, lai iegūtu pareizās siera kūkas-paplāksnes formu. Biezpiena pankūkas ar auzu pārslām var vai nu cept sausā pannā, vai cept cepeškrāsnī uz silikona paklāja apmēram 20 minūtes 180 gramu temperatūrā.

Vanilīns ir dabisko vaniļas sēklu ķīmiskais analogs. Vanilīnam nav uzturvērtības. Tas satur naftas produktus, eigenolu un lignīnu. Turklāt tā izmaksas ir ārkārtīgi zemas. Savukārt dabiskās vaniļas pākstis ir ārkārtīgi dārgas, taču tām piemīt vairākas noderīgas īpašības.

Ar klijām

Jūs varat pagatavot garšīgas biezpiena pankūkas ar klijām, nevis miltiem!

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 200 gr;
• auzu klijas - 1,5 ēdamk. l.;
• ola - 1 gab.;
• cukurs - 2 ēdamk. l.;
• sāls - 1 šķipsna;
• vanilīns, kanēlis - pēc izvēles

Kaloriju skaits: 103 kcal vienā siera pannā (recepte četrdaļīgai porcijai).

Recepte:

Izvēlieties biezpienu ar tauku saturu 9%, mīkstiniet to ar dakšiņu, pievienojiet olu, auzu klijas, cukuru, sāli, garšvielas. Rūpīgi samaisiet maisījumu. Gatavās siera kūkas liek uz cepampapīra un cep līdz kraukšķīgai.

Olu nav

Kā, vai ir iespējams pagatavot siera kūkas bez olām - tagad daudzi bija pārsteigti. Protams! Jums nevajadzētu atteikties no iecienītā produkta, pat ja jums ir nepanesība pret olām vai vistas olbaltumvielām.

Ko jūs varat ievietot olas vietā: banāns, olbaltumvielu maisījums un manna! Tas ir vienkārši 🙂 Visvieglāk ir pagatavot biezpiena pankūkas ar banānu:

Ar banānu

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 400 gr .;
• sahzam - pēc jūsu gaumes (ņemiet vērā, banāni ir ļoti saldi);
• sāls - šķipsna;
• vanilīns - pēc jūsu gaumes;
• banāns - 1-2 gab.;
• cepamais pulveris - ¼ tējkarote;
• milti - 3-4 ēdamkarotes;
• augu eļļa - cepšanai.

Kaloriju skaits: 170 kcal vienā siera pannā (recepte paredzēta porcijai 6 gab.).

Kā pagatavot diētiskās siera kūkas bez olām ar banānu - klasiska soli pa solim recepte:

Biezpienu rūpīgi izberzējiet caur sietu - jums jāatbrīvojas no šķidruma. Pievienojiet sahzamu, sāli, vanilīnu. Maisojiet miltus un cepamo pulveri atsevišķi. Pievienojiet šo maisījumu nelielās porcijās, izsijājot caur sietu.

Tā kā banāns ir viskozs, miltiem jābūt piesātinātiem ar pietiekamu skābekļa daudzumu.... Banānu kārtīgi samīca ar dakšiņu. Savienojiet visu. Mīciet iegūto maisījumu līdz viendabīgai masai. Cep karstā pannā līdz zeltaini brūnai. Līdzīgas pp syrniki var pagatavot krāsnī: izvēle ir jūsu!

Olbaltumvielu fitnesa

Tiem, kas intensīvi nodarbojas ar sportu un uzrauga savu figūru, nepieciešama lielāka summa. Sausā maisījuma izmantošana palīdzēs izslēgt miltus no receptes. Tādējādi diētiskās siera kūkas bez miltiem var būt lieliskas brokastis.

Sastāvdaļas:

1. Biezpiens ar zemu tauku saturu (1,8%) - 200 gr.
2. Ola - 1 gab.
3. Olbaltumvielas - 65 gr. (1 skops)
4. dārzenis - 0,5 ēdamk.

Kaloriju skaits: 150 kcal vienā siera pannā (recepte tiek aprēķināta 4 gabaliņiem).

Recepte:

Biezpienu kārtīgi samīca. Liesais maisījums ir drupinātāks nekā tā treknais kolēģis - ir iespējami gabaliņi, kas jānoņem ar sietu, dakšiņu vai blenderi. Apvienojiet visas sastāvdaļas. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Pagrieziet siera kūkas un cepiet līdz kraukšķīgai.

Ar mannu

Otrā recepte, kas jūs pārliecinās, ka ir pilnīgi iespējams pagatavot siera kūkas bez olām un turklāt diētiskās!

Sastāvdaļas:

• manna - 5 ēdamk.
• medus - 1 tējkarote;
• banāns - 1 gab .;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Kalorijas: 110 kcal. vienā siera kūkā (recepte paredzēta porcijai 4 gab.)

Recepte:

Biezpienu sarīvē ar banānu un medu. Pēc garšas pievienojiet mannu un sāli. Siera kūkas ir jāgatavo ātri, jo banāns drīz sāks masai piešķirt nevēlamu pelēkbrūnu nokrāsu.

Manna pievienos ēstgribu baltu nokrāsu, bet pēc vēlēšanās uz naža gala var pievienot citronskābi. Diētiskās siera kūkas ar banānu un mannu cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 20 minūtes.

Diēta ar zemu tauku saturu ar kalorijām

Kurš teica, ka siera kūkām jābūt treknām un kalorijām bagātām? Veikalu plauktos varat atrast milzīgu daudzumu zemu kaloriju biezpiena. Lielisks variants ar tauku saturu 1,8% - tas satur aminoskābes, un nav papildu kaloriju - tikai 101 kcal. uz 100 gr. produktu. Cik daudz kaloriju ir ēdienā ar zemu tauku saturu biezpienu, to uzzināsiet tālāk.

Eļļas dēļ nevajadzētu arī sev liegt veselīgu ārstēšanu. Siera kūkas ir viegli pagatavojamas cepeškrāsnī - šim nolūkam īpaši maigām receptēm izmantojiet cepamo papīru vai silikona veidnes. Garša jūs pārsteigs - galu galā biezpiens jau satur piesātinātos taukus - tiek nodrošināta arī zeltaini brūna garoza.

Neaizmirstiet gatavo ēdienu izlikt uz salvete vai parasta papīra - tas absorbēs atlikušos taukus, kas galu galā ietekmēs arī produkta kaloriju saturu.

Garšīgi bez eļļas pannā

Sastāvdaļas:

1. biezpiens - 200 g;
2. olbaltumvielas - 2 gab.;
3. sahzam;
4. ½ citrona miziņa;
5. milti - 75 g;
6. cepamais pulveris - ¼ tējk.

Kaloriju skaits: 106 kcal. vienā siera kūkā (recepte paredzēta porcijai 6 gab.).

Klasiska soli pa solim recepte:

Sakuliet biezpienu ar zemu tauku saturu ar blenderi, līdz masa kļūst pastveida un nedaudz lipīga. Pievienojiet olbaltumvielas, rūpīgi samaisiet maisījumu. Apvienojiet ar sahzamu, citrona miziņu, vaniļas ekstraktu. Apvienojiet miltus ar cepamo pulveri.

Pievienojiet sauso maisījumu biezpienam pa vienai ēdamkarotei, izmantojot sietu. Ievietojiet cepampapīra gabalu teflona pannā. Uzsildīt. Vispirms ielieciet siera kūkas vienā pusē un pēc tam apgrieziet, lai izvairītos no apdedzināšanas. Papīru var mainīt arī vairākas reizes.

Klasisks izliekts ar mannu

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 300 gr;
• olas - 2 gab.;
• medus - 40 gr;
• vaniļas ekstrakts - 1/3 tējkarotes;
• ½ citrona miziņa;
• manna - 75 gr .;
• cepamais pulveris - ¼ tējk.
• cepšanas eļļa.

Kalorijas: 170 kcal. vienā siera kūkā (recepte paredzēta porcijai 6 gab.).

Recepte:

Apvienojiet miltus ar cepamo pulveri. Līdz ar blenderi līdz gludai biezpienam ar medu un sausu miltu un cepamā pulvera maisījumu. Pievieno olas un citrona miziņu, kārtīgi samaisa. Mīciet masu un pievienojiet vaniļas ekstraktu. Uzkarsē pannu. izklājiet siera kūkas uz sviesta, apgrieziet līdz zeltaini brūnai.

Salds bez cukura

Veselības ministrija iesaka dienas cukura daudzumu nepārsniegt par vairāk nekā 10% no dienas vērtības. Vidēja vecuma sievietēm tas ir aptuveni 40 grami. Daudzi ārsti pat iesaka samazināt šīs likmes līdz 5%. Ja sekojat līdzi cukura patēriņam, izmēģiniet šādas receptes.

Ar saldinātāju

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 350 gr;
• olas - 2 gab.;
• sazam - 30 g;
• milti - 75 g;
• nesaldināts jogurts - 50 gr.

Kaloriju skaits: 130 kcal. vienā siera kūkā (recepte paredzēta porcijai 6 gab.).

Recepte:

Biezpienam pievieno fruktozi, vaniļas cukuru, sāli, olu. Visu maisījumu rūpīgi sasmalcina ar blenderi. Pievienojiet miltus, izsijājot caur sietu. Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu. Cepiet siera kūkas līdz 40 minūtēm 180 grādu temperatūrā.

Ar žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 350 g;
• olas - 2 gab.;
• žāvēti aprikozes - 30 g;
• žāvētas plūmes - 30g;
• milti - 75 g;

Kalorijas: 150 kcal. vienā siera kūkā (recepte paredzēta porcijai 6 gab.).

Recepte:

Rūpīgi izskalojiet žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes un nosusiniet. Sasmalciniet smalki un smalki. Apvienojiet ar biezpienu. Biezpienu iepriekš sasmalcina caur sietu. Pievieno olas, kārtīgi samaisa. Iesijā miltus. Veido mazas bumbiņas. Eļļojiet cepšanas lapu ar eļļu un apkaisa ar mannu. Ielieciet siera kūkas un cepiet līdz maigumam.

Ideāls svētdienas rīts nav iedomājams bez salda našķa - lieliskas brokastis būs siera kūkas ar piedevām. Īpaši šie ēdieni patiks bērniem.

Ar āboliem

Sastāvdaļas:

• Vidēja tauku biezpiens - 500 g
• Vistas olas - 2 gab.
• Vanilīns - 0,5 tējk
• Manna - 5 ēd.k. l.
• Āboli - 2 gab.
• Sāls - 1 šķipsniņa
• Kanēlis pēc garšas
• Augu eļļa cepšanai.

Kalorijas: 180 kcal. vienā siera kūkā (recepte paredzēta porcijai 10 gab.)

Kā gatavot:

Noskalojiet ābolus, izgrieziet sēklas, mizu un dzīslas. Sagriež mazos gabaliņos. Apvienojiet sausās sastāvdaļas. Mīciet biezpienu caur sietu. Pievieno olas. Savienojiet visas detaļas. No iegūtās masas izveidojiet desas.

Nogrieziet apmēram pusotra cm biezus gabaliņus. Veidojiet siera kūkas (jūs varat ievietot ābolu gabalu iekšā) un ielieciet tos uz karstas pannas. Cepiet no abām pusēm. Tad apkaisa ar kanēļa pankūkām.

Siera kūkas ar āboliem un mannu:

Ar rozīnēm no biezpiena maisījuma

Sastāvdaļas:

• Biezpiena masa - 300 g;
• Vistas olas - 2 gab.;
• Rozīnes - 30 gr .;
• Vanilīns - 0,5 tējk;
• Kviešu milti - 5 ēdamk. l.;
• Sāls - 1 šķipsniņa

Kalorijas: 170 kcal. vienā siera kūkā (recepte paredzēta porcijai 6 gab.)

Recepte:

Pievieno biezpiena maisījumu, sāli, vanilīnu. Mazgājiet un nosusiniet rozīnes. Maisojiet miltus un cepamo pulveri atsevišķi. Pievienojiet šo maisījumu nelielās porcijās, izsijājot caur sietu. Savienojiet visu. Mīciet iegūto maisījumu līdz viendabīgai masai. Klasiski siera kūkas ar rozīnēm tiek pagatavotas pannā, apcepot līdz zeltaini brūnai.

Šokolāde

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 400 g;
• Vistas ola - 2 gab.;
• Vanilīns - uz naža gala;
• Kakao - 20 g;
• Sakhzam - 30 gr .;
• Milti - 4 ēdamk. l.;
• Rūgta šokolāde - 10 g

Kaloriju skaits: 130 kcal. vienā siera kūkā (recepte porcijai 8 gab.).

Recepte:

Biezpienu izkāš caur sietu, lai atbrīvotos no mitruma. Labāk ir ņemt drupinātu olbaltumvielu produktu, dažādas gatavās pastas iespējas būs pārāk smagas. Mēs apvienojam masu ar kakao, šokolādi. Iepriekš sasmalciniet šokolādi ar naza neaso pusi.

Pievienojiet sahzamu, olas, miltus, vanilīnu. Rūpīgi samaisiet ar dakšiņu. Tālāk jums jāizveido nedaudz vairāk par duci bumbiņu, jāapritina tās auzu miltos un nedaudz jāpiespiež, lai iegūtu pareizās siera kūkas-paplāksnes formu. Cep sausā pannā vai cep cepeškrāsnī.

Nesaldināts

Tradicionāli siera kūkas tiek gatavotas brokastīs, bet izmēģiniet tās kā galveno ēdienu. Parasti tiek uzskatīts, ka vīrieši dod priekšroku sāļām uzkodām, taču šī iespēja noteikti ir paredzēta visiem.

Ar ķirbi

Sastāvdaļas ķirbju siera kūkām:

• Biezpiens - 400 g;
• Ķirbis - 250 g;
• Ola - 1 gab.;
• Rozīnes - 0,5 ēd.k.
• Kviešu milti - 2 ēdamk.
• Medus - 1 ēdamkarote. l.
• Sviests - 50 g
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote
• Sāls - 1 šķipsniņa
• Saulespuķu eļļa.

Kaloriju skaits: 167 kcal. vienā siera kūkā (recepte porcijai 15 gab.)

Recepte:

Sarīvē ķirbi uz smalkas rīves. Ūdens peldē izkausē medu. Apvienojiet sastāvdaļas ar biezpienu, olu. Pievienojiet miltus, izsijājot caur sietu. Miltiem pievieno sāli un cepamo pulveri. Izkausē sviestu. Rūpīgi mīciet mīklu. Pievieno rozīnes. Cepiet pannā, izmantojot nedaudz eļļas.

Ar sieru un zaļumiem

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 500 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Manna - 1-2 ēdamk. l.
• Ciete - 1 ēdamkarote. l.
• Zaļie - 1 ķekars.
• Sāls - 1 šķipsniņa

Kalorijas: 200 kcal. vienā siera kūkā (recepte porcijai 12 gab.)

Recepte:

Ir nepieciešams sasmalcināt biezpienu, pievienot olas. Pēc - manna un ciete. Zāles smalki sagriež. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Sajauc visas sastāvdaļas. atstāj uz pusstundu, ēzelis neuzsūks šķidrumu. Cepiet siera kūkas pannā, izmantojot augu eļļu.

Var izmantot arī biezpiena sieru, piemēram, Adyghe sieru, bet garša būs pavisam cita. Mums joprojām šķiet, ka tas izrādīsies diezgan maigs.

Gatavošanas metodes

Mikroviļņu krāsnī

Kā mēs atzīmējām iepriekš, ir dažādas gatavošanas iespējas. Bet neaprobežojieties tikai ar pannu un krāsni. Ja jūsu mājās ir mikroviļņu krāsns, tas var būt arī lielisks palīgs. Sakarā ar to, ka krāsns pārtiku silda no dažādām pusēm, siera kūkas gatavosies daudz ātrāk! Turklāt eļļas var pilnībā novērst.

Mēģiniet ievietot siera kūkas glītās plastmasas formās - tad ēdiens kļūs vēl interesantāks un ēstgribīgāks. Derēs arī vienkāršs cepamais papīrs. Ir pierādīts, ka šī vārīšanas metode saglabā olbaltumvielas un vitamīnus daudz labāk nekā vāroša panna - siera kūkas mikroviļņu krāsnī noteikti ir diētiskāka iespēja.

Kā un cik gatavot mikroviļņu krāsnī: laiks visbiežāk nepārsniegs 20 minūtes. Lai gan konkrētai ierīcei var pievienot atsevišķus ieteikumus par temperatūras un darbības ilguma iestatīšanu.

Tvaiks (dubultā katlā)

Tvaika pagatavošana ir pazīstama ar daudzām noderīgām īpašībām, tas attiecas arī uz siera kūkām - tvaicēti (un tas nav svarīgi dubultā katlā vai multivarkā) izrādīsies diētiski. Viņiem būs visa garšas dažādība, un vitamīni paliks vietā.

Pareiza termiskā apstrāde ir īpaši svarīga biezpienam - olbaltumvielas spēcīgas karsēšanas rezultātā tiek iznīcinātas un zaudē derīgās īpašības. Trūkumi neapšaubāmi ir pievilcīgas garozas un zelta krāsas trūkums. Siera kūkas, visticamāk, iznāks nedaudz bālas.

Kā izskatās tvaicētas biezpiena pankūkas

Risinājums var būt dažādi mērces - kakao un pulveris saldumiem, klijas un graudaugi - diētiskiem. Musli, kokosrieksti, linu sēklas, mandeļu ziedlapiņas un sezama sēklas - neapstājieties tikai pie viena, meklējiet savu iecienītāko. Turklāt patiešām ir ar ko eksperimentēt - veikalu plaukti ir piepildīti ar veselīgiem produktiem.

Ja jums nav tvaikonis, vienas porcijas pagatavošanai varat izmantot parasto katliņu ar verdošu ūdeni un caurduri. Ja jūs to apgriežat otrādi un ievietojat verdoša ūdens katlā, lai ūdens nepieskartos izstrādājumam, rezultāts būs tāds pats kā firmas tvaikonī.

Multivarkā

Daudzām mūsdienu multivarkām ir cepšanas funkcija - lieliska iespēja tiem, kas meklē diētiskās maltītes. Pamēģini! Jūsu siera kūkas būs zeltaini brūnas un ceptas. Iekļauts nedaudz kraukšķīgs!

Atšķirībā no krāsns vai gāzes plīts, šī vārīšanas iespēja neprasa rūpīgu uzraudzību. Jūs nopirksiet laiku. Un, ja jūs viegli ieeļļojat biezpiena kūkas ar sviestu, jūs saņemsiet ārkārtīgi garšīgu diētisko desertu, kuru novērtēs gan bērni, gan pieaugušie.

Cepamajā pannā

Nedomājiet, ka diētisko biezpiena pankūku pagatavošana pannā ir iepriekš zaudējama iespēja. Tas viss ir atkarīgs no izmantotās eļļas kvalitātes un gatavošanas laika.

Kā izskatās biezpiena biezpiena pankūkas, kas pagatavotas pannā

Ja izmantojat biezu sienu, keramikas vai teflona pannas, eļļas daudzumu var ievērojami samazināt. Neaizmirstiet par cepamā papīra lietošanu pat pannā - liekie tauki vienkārši nevar nokļūt uz jūsu šķīvja. Un pats galvenais, lietojot eļļas - beigās uz papīra lieciet siera kūkas - papildu kalorijas pazudīs pašas no sevis.

Krāsnī

Krāsns ir visklasiskākais diētiskais ēdiena gatavošanas veids, un ne tikai siera kūkas. Izmantojiet konvekcijas režīmu savā krāsnī, grilā. Eksperimentējiet ar temperatūru, un siera kūkas būs nesalīdzināmas.

Kā biezpiena pankūkas izskatās bez miltiem, ceptas krāsnī

Piemēram, ja sākumā temperatūra tiek iestatīta augstāka, garozai būs laiks cept, pēc tam līdz pilnīgai pagatavošanai pietiks ar 150 grādiem. Starp citu, jūs varat cept ar eļļu vai bez tās, viss ir atkarīgs no jūsu garšas ieradumiem. Šim variantam vienkārši nav ēnas puses!

Tiek pasniegta fotogrāfija

Gardi noslēpumi

Lai pagrieztu biezpiena kūkas pannā nesadalītos, masai vienkārši jāpievieno olbaltumvielas no citas olas. Tas ļoti neietekmēs kaloriju saturu, bet olbaltumvielu daudzums porcijā pat palielināsies.

Ja diētiskās biezpiena kūkas ir pelēcīgi nokrāsotas un nav ēstgribas, pietiek ar to, ka pievienojat tikai vienu karoti kukurūzas miltu vai maltu kukurūzas graudu vai nedaudz citronskābes.

Apmāciet sevi izmantot klijas. Īpaši mazkaloriju un veselīgi rudzi. Syrniki ar kliju karoti būs patīkamāka konsistence, un labumu veselībai diez vai var pārvērtēt.

Katrā receptē izmantojiet maisītāju vai maisītāju, lai izvairītos no salipumiem. Konditorejas siera kūkas ir vieglāk pelējamas un garšo daudz patīkamāk.

Lai siera pankūkas vienmēr būtu maigas, pievienojiet pāris ēdamkarotes zemas kaloritātes jogurta. Atkal, jūs praktiski nepalielināsiet to kaloriju saturu. Tam lieliski piemērots grieķu jogurts.

Lai nesadalītos

Siera kūkām vajadzētu būt maziem izmēriem, tāpēc tās būs vieglāk apgriezt otrādi, un tāpēc tās tiks ceptas vienmērīgāk.

Siera kūkas sabrūk, kad tajās ir daudz cukura.

Veidojot produktu, rokas nedaudz jāsamitrina ar ūdeni, tad viskozā siera kūka ar miltiem tām nepielips.

Biezpiena masai nelielos daudzumos pievienojiet miltus, lai biezpiens neizskatītos pēc pelmeņu mīklas, viss labi jāsajauc līdz viendabīgumam.

Pagrieziet siera kūkas nevis ar lāpstiņu, bet ar virtuves knaiblēm.

Pirms cepšanas iemērciet siera kūku cietē. Ciete nedeg un nedeg.

Cep saldētas siera kūkas: šim nolūkam masu ielieciet ledusskapī uz 2-3 stundām. Lieliski!

Noderīgas video receptes

Pamodini savu kulinārijas talantu:

Siera kūkas ir tradicionāls ēdiens, kas ir atbalsojies dažādās kultūrās. Nav jēgas aprobežoties ar šo nesarežģīto kulinārijas mākslas šedevru. Rakstiet par savu pieredzi siera kūku pagatavošanā, dalieties ar pašmāju receptēm. Un ļaujiet katram rītam sākt ar sen pazīstamu smaržu.

Siera kūkas ar kukurūzas miltiem ļaus jums eksperimentēt un vienlaikus bagātināt uzturu. Lielākā daļa mājsaimnieču nepietiekami novērtē zemu kaloriju produktu bez lipekļa un piesardzīgi izturas, lai gan viņu kukurūzas milti ļauj vispār iztikt bez olām. Kvalitatīvam produktam jābūt noslēgtam.

Biezu mīklu ir ērti pelēt ar mitrām rokām. Cepšana tiek veikta uz mērenu karstumu īsu laiku, tikai līdz izveidojas zeltaini brūna garoza. Jums nevajadzētu padarīt siera kūkas biezas, pretējā gadījumā tām nebūs laika cept.

Svaigs krējums ir labākais papildinājums zelta biezpiena pankūkām.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 370 g;
• vistas ola - 1 gab.;
• sāls - 1/4 tējk;
• cukurs - 3-4 ēdamk. l.;
• kukurūzas milti - 4 ēdamk. l. + panēšanai;
• vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
• cepamais pulveris - 1 šķipsna;
• augu eļļa - cepšanai.

Sagatavošana

1. Dziļā bļodā mīklas mīcīšanai salauziet vienu vistas olu un pievienojiet vaniļu un parasto balto cukuru, pievienojiet arī sāli. Vaniļas cukura vietā varat izmantot kādu vaniļas pulveri vai šķidru ekstraktu. Labi samaisiet ar dakšiņu vai noslauciet līdz viendabīgai masai. Jums nav nepieciešams daudz jaukt.

2. Pievienojiet biezpienu olu maisījumam dziļā traukā. Maisa ar karoti līdz viendabīgai masai. Labi samaļ ar dakšiņu, lai nebūtu lielu gabalu. Ja jums nepatīk biezpiena gabaliņi gatavajā traukā, caurduriet masu ar iegremdējamo blenderi, tad gatavajā traukā būs vienmērīgs centrs.

3. Kukurūzas miltus izsijā caur sietu un bļodā pievieno biezpienam un olām. Pievieno cepamo pulveri. Labi samaisiet ar karoti vai slotu, lai izvairītos no miltu gabaliņiem.

4. Biezpiena kūku maizei paņemiet pāris ēdamkarotes kukurūzas miltu. Mīkla ir diezgan bieza. Paņemiet nelielu daļu mīklas ar karoti un ielieciet miltos, velmējiet no visām pusēm. Pēc tam, izmantojot nazi, apstrādājiet sagatavi saplacinātu apaļu formu ar apmēram 7-10 mm augstumu un atstājiet to uz dēļa, pārkaisa ar miltiem. Atkārtojiet šo procedūru ar pārējo biezpiena mīklu.

5. Ielieciet cepšanas pannu uz plīts un pievienojiet nedaudz augu eļļas, ļaujiet tai labi sasilt. Izklājiet gabaliņus ar kukurūzas miltiem un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Cep uz mērenas uguns.

Syrniki ir slāvu virtuves ēdiens. Tā kā senatnē govs bija galvenā apgādniece ģimenē un visiem bija daudz piena, nav pārsteigums, ka viena nezināma saimniece nejauši pamanīja, ka rūgušpienā ir izveidojusies biezpiena. Viņi nekavējoties sāka lietot jauno produktu, bet to sauca par sieru. Tādējādi nosaukums - "syrniki". Un, kad Pēteris I uz Krieviju ieveda daudz aizjūras produktu, starp tiem bija pazīstamākais cietais siers. Tad biezpiena sieru pārdēvēja par "biezpienu". Nosaukums ir aizgājis no vārda "izveidot", tāpat kā ar biezpienu, patiešām viņi gatavoja daudz ēdienu.
Klasiskās biezpiena pankūkas gatavo, pievienojot kviešu miltus, un ceptas pannā. Un, lai siera kūkas būtu ne tikai garšīgas, bet arī noderīgākas, kviešu miltus var pilnībā aizstāt ar kukurūzas miltiem, un šāds deserts būtu jāizcep cepeškrāsnī. Siera kūkas ar kukurūzas miltiem ir ēdiena recepte, ko var pagatavot brokastīs visai ģimenei. Šis ēdiens ir ar zemu kaloriju daudzumu un veselīgs, to var pievienot veselīgas pārtikas ēdienkartei visai ģimenei. Ja cukurs sajauc receptē, to var aizstāt ar medu vai saldu žāvētu augļu gabaliņiem. Siera kūkas no biezpiena ar kukurūzas miltiem ir ļoti garšīgas un patiks gan maziem bērniem, gan tiem, kas seko viņu figūrai. Galu galā tie tiek pagatavoti cepeškrāsnī bez grama eļļas un tauku. Ikviens zina par biezpiena priekšrocībām, kas piesātina mūsu ķermeni ar kalciju un citiem noderīgiem vitamīniem un minerālvielām. Kukurūzas milti ir arī ļoti noderīgs un vērtīgs produkts, ko gatavo no dzeltenajiem kukurūzas kodoliem. Ēdot kukurūzas miltu ēdienus, vielmaiņas procesi organismā tiek stimulēti, uzlabojas gremošana, nostiprinās sirds un asinsvadu sistēma un palēninās novecošanās process. Tāpēc soli pa solim pagatavojiet siera kūkas krāsnī saskaņā ar šo recepti un saglabājiet veselīgu dzīvesveidu. Lai mainītu, izmantojiet saiti, lai krāsnī atrastu citu garšīgu pūkainu siera kūku versiju.

Sastāvdaļas:

• 350 g biezpiena;
• 0,5 tējk sāls;
• 1 tējk vaniļas cukurs;
• 2 ēd.k. Sahāra;
• 2 ēd.k. kukurūzas milti mīklā + panēšanai.

1. Izņemiet biezpienu no ledusskapja un izberzējiet to caur sietu vai sakuliet ar blenderi. Galvenais mērķis ir salauzt gabaliņus.

2. Biezpienam pievieno cukuru, pievieno sāli un vaniļas cukuru. Vaniļas cukura vietā varat pievienot šķipsniņu vaniļas pulvera. Rūpīgi samaisa ar karoti.

3. Kukurūzas miltus izsijā caur sietu, pēc tam biezpiena maisījumam pievieno karoti. Biezpiena mīklai jums vajag tikai divas ēdamkarotes, pārējā daļa būs paredzēta maizei. Maisa ar karoti, līdz veidojas viendabīga masa. Ja biezpiens izplatās, pievienojiet vēl kukurūzas miltus.

4. Apkaisa dēli ar atlikušo kukurūzas pārslu. Paņemiet daļu biezpiena ar karoti un iemērciet to miltos. Pārkaisa ar kukurūzas miltiem un apaļas. To var izdarīt ar nazi un rokām. Mēs izgatavojam paplāksnes no visas biezpiena mīklas.

5. Šī recepte ar fotoattēlu ietver siera kūku cepšanu cepeškrāsnī, bet tās var arī cept. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni par 180 grādiem un atstājam dažas minūtes sasilt. Uz cepešpannas ielieciet pergamenta papīru, apkaisa ar nelielu daudzumu kukurūzas miltu vai mannas. Mēs izklājam pusfabrikātus un cepam 25-35 minūtes. Cepot, mēs orientējamies un pielāgojamies mūsu krāsnij.

6. Diētiskie syrniki ar kukurūzas miltiem ir gatavi. Jūs varat tos apkaisīt ar cukura pulveri, kokosriekstu vai kakao, blakus plāksnei ievietot liekšķere saldējuma vai iecienītākos augļus un pēc tam pasniegt. Labu apetīti!

Pamata ieteikumi pp syrniki ar kukurūzas miltiem pagatavošanai

1. Svarīgākais produkts siera kūku pagatavošanā ir biezpiens, tam jābūt kvalitatīvam un dabīgam. Labāk ir izmantot zemniecisku biezpienu vai veikala produktu ar īsu derīguma termiņu. Neizvēlieties lētu biezpienu un vēl jo vairāk biezpiena produktu - pēdējais tiek gatavots, neizmantojot pienu, un tas nedos nekādu labumu ķermenim.
2. Biezpiena kūkas biezpienam jābūt svaigam. Pretējā gadījumā skābums gatavajā traukā visu sabojās. Tauku saturu labāk izvēlēties 5–9%. Siera kūkām vēlams izvēlēties sauso biezpienu. Pārāk šķidrs produkts būs jākompensē ar miltiem. Tad jūs saņemsiet nevis maigas siera pankūkas, bet gan "mocītājus", turklāt tie var kļūt gumijoti. No siera biezpiena ar marli vai caurduri labāk izspiest mitru biezpienu. Un pārāk sauss - var atšķaidīt ar skābu krējumu vai kefīru. Tikai mazliet.
3. Nepalaidiet garām vietu, kur biezpienu vajag sarīvēt caur sietu. Labāk tam veltiet vēl 5 minūtes, taču jums tiks nodrošināts maigs un gaisīgs gatavs ēdiens. Starp citu, siers, kuru ir nogalinājis blenderis, nedod šādu efektu.
4. Lai labāk noturētu, biezpiena mīklai var pievienot 1 olu, bet tas nav nepieciešams.
5. Diētisko recepti siera kūkām var pagatavot ne tikai krāsnī. Multivarkas katls var viegli tikt galā ar šādu uzdevumu. Mēģiniet to tvaicēt mafinu formiņās.
6. Šķipsniņa cepamā pulvera padarīs biezpiena kūkas krāsnī sulīgākas un garākas.
7. Biezpiena mīklai pēc garšas varat pievienot žāvētus augļus, riekstus, banānus. Tad jūs varat pilnīgi iztikt bez cukura vai cita saldinātāja.
8. Siera kūkas ir glābiņš cilvēkiem, kuriem nav pietiekami daudz laika kulinārijas priekiem. Tos var pielīmēt, sasaldēt un kā jums ātri jāēd brokastis - izvelciet tos no saldētavas un vienkārši cepiet vai cepiet.

Tas ir viss mazais triks, lai pagatavotu gardu un veselīgu biezpiena desertu brokastīs!

Biezpiena kūku vārīšana ar kukurūzas miltiem. Šodien mums brokastīs ir parastās siera kūkas, bet ar neparastu garšu!

Aromātisku un mutes dzirdīšanu var pagatavot, neizmantojot kviešu miltus. Kukurūzas milti ir lieliska alternatīva. Smalkiem, saulainiem syrniki ar šādu piedevu ir ļoti patīkama pēcgarša.

Tieši kukurūzas milti pārvēršas par mazām saulītēm. Ar garšīgu kraukšķīgu garoziņu. Ir diezgan grūti atteikties no šādām brokastīm, pat ja jūs absolūti neko nevēlaties. Un bērni ar lielu prieku aiz abiem vaigiem iebāž maigos syrniki ar kukurūzas miltiem.

Ar ko iesniegt?

Lielisks papildinājums šīm brokastīm būs:

• aromātisks ievārījums, ievārījums vai sīrups
• putukrējums, skābs krējums vai iebiezināts piens
• medus, saldējums vai jogurts
• augļu šķēles, meža ogas vai nedaudz riekstu
• aromātiska tēja, kafija vai cits dzēriens pēc garšas

Tātad sāksim darbu :)

Sastāvdaļas kukurūzas miltu siera kūkām

Biezpiena kūku recepte ar kukurūzas miltiem

Pārnest biezpienu uz piemērotu dziļu trauku. Un mēs pa vienam ieviešam olas.

Es vienmēr lietoju biezpienu ar zemu tauku saturu. Nu, jūs pats izlemjat, kuru treknu produktu izvēlēties.

1. 

   Biezpiena un olu masai pievieno nelielu šķipsniņu sāls. Tad vaniļas cukurs un granulēts cukurs.

2. 

   Mīciet visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.

3. 

   Ielejiet kukurūzas miltus. Un vēlreiz mīciet mīklu, tagad pamatīgāk.

   Ja jums nepatīk sastapties ar biezpiena gabaliņiem, tad tos var viegli noņemt ar blenderi. Bet biezpiena graudu mīļotājiem vienkārši sajauciet visu ar karoti.

4. 

   Kukurūzas miltus, kas tika atvēlēti maizei, ielej līdzenā plāksnē. Mitrās rokas ar aukstu ūdeni. Mēs paņemam nedaudz mīklas un no tā izveidojam nelielu bumbiņu. Mēs to ievietojam miltos maizes pagatavošanai. Iemērciet no visām pusēm. Nedaudz nospiediet uz leju, izveidojot siera kūku.

Uzkarsē pannu uz lielas uguns. Eļļojiet tā dibenu ar augu eļļu un samaziniet liesmu.

Nav vērts ielej daudz eļļas, lai siera kūkas neizrādās bagātīgi taukainas.

5. 

Siera kūkas ir ēdiens, kas reti atstāj jūs vienaldzīgu. Kāds viņus mīl sāļus, kāds saldus, bet receptes parasti ir paredzētas saldajam zobam, jo \u200b\u200bēdienu bieži gatavo bērniem, kuri nekādā veidā nevēlas lietot piena produktus. Rakstā mēs iepazīsimies ar uztura receptēm biezpiena kūkām ar kukurūzas miltiem.

Krievu virtuvē katra mājsaimniece zina, kā padarīt šo delikatesi no biezpiena sulīgu, garšīgu un veselīgu. Ja jūs izmantojat klasisko siera kūku recepti, varat eksperimentēt tik daudz, cik vēlaties.

Ēdienu gatavošana

Tā kā siera kūkas nav ļoti grūti pagatavot, jebkura mājsaimniece var justies pārliecināta, pat nepieredzējusi meitene ar šo uzdevumu tiks galā īsā laikā. Galvenais ir pieturēties pie pamatnes. Un šajā gadījumā tas ir biezpiens, ola, cukurs, sāls, karote miltu. Tortiljas ir viegli veidojamas un ceptas pannā līdz maigumam. Bet, ja vēlaties maksimāli izmantot tradicionālo ēdienu, kviešu miltus varat aizstāt ar kukurūzu. Ticiet man, siera kūkas no tā gūst tikai labumu!

Tātad, pirms sākat gatavot ēdienu, ir vērts apsvērt vairākus svarīgus jautājumus:

Biezpiens ir šī ēdiena pamatā, tāpēc tam tiek pievērsta īpaša uzmanība. Pamatne nedrīkst saturēt lieko mitrumu, tāpēc tā ir labi jāizspiež. Seruma pārpalikuma dēļ produkti būs “gumijoti”. Biezpiens jāsamaļ ar blenderi vai jāizlaiž caur sietu, lai iegūtu vienmērīgu konsistenci.

Biezpiena masu ne vienmēr atšķaida ar miltiem (šajā gadījumā mēs izmantojam kukurūzas miltus). Ja kāds vēlas iegūt visnoderīgākās siera kūkas, tad šo sastāvdaļu var izlaist. Tomēr tas ir neliels daudzums miltu, kas līdzsvaros šķidrumu un biezpiena masai piešķirs blīvu struktūru, tāpēc tas ir svarīgs komponents. Starp citu, pat bez miltu biezpiena produkti pirms cepšanas ir jāpārkaisa ar miltiem - tie var drupināt bez panēšanas.

Parasti siera kūkas cep augstas kvalitātes augu eļļā. Un jūs varat gatavot diētiskās siera kūkas ar kukurūzas miltiem cepeškrāsnī vai tvaicēti - tas padarīs tās tikai veselīgākas!

Siera kūkas ir vienkāršas vai pievienotas rozīnes, augļi (āboli, bumbieri, žāvēti aprikozes), dārzeņi (kartupeļi, burkāni), zaļumi.

Kāds ir biezpiena produktu kaloriju saturs?

Biezpiena pankūkas ar kukurūzas miltiem ir diezgan garšīgas, bet arī vidēji augstas kaloritātes ēdiens - apmēram 130 kcal uz 100 gramiem, atšķirībā no produktiem ar kviešu miltiem (183 kcal). Tomēr ir vērts atcerēties, ka jebkura piedeva palielina produktu enerģētisko vērtību līdz 200 kcal un vairāk.

Bet, ja izvēlaties pareizās sastāvdaļas un gatavošanas metodi, jūs varat iegūt sev diezgan diētisku maltīti. Turklāt siera kūku kaloriju saturu var kontrolēt, izmantojot vajadzīgā tauku satura biezpienu.

Biezpiena pankūku recepte ar kukurūzas miltiem ir jaunas mammas glābiņš!

Tagad mēs analizēsim biezpiena recepti, kas ir iekarojusi vairāk nekā vienu saimnieci. Viņš īpaši palīdz tiem, kas vēlas gatavot ēdienu ne tikai ar mīlestību, bet arī savas ģimenes labā. Kukurūzas milti tiek uzskatīti par gandrīz unikālu produktu - līdz ar to siera kūkas ne tikai nekaitē figūrai, bet arī lieliski garšo.

Lai pagatavotu klasiskās biezpiena kūkas ar kukurūzas miltiem (aprēķinātas 5-6 produktiem), mēs ņemam:

• 1 vistas ola (ja vēlaties, varat aizstāt ar divām paipalām);
• 200 grami beztauku biezpiena;
• 1 ēdamkarote kukurūzas miltu mīklai;
• puse tējkarotes granulēta cukura (ja biezpiens nav skābs, jūs varat iztikt bez tā);
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu sukādes / rozīņu
• 3 ēdamkarotes kukurūzas miltu maizei;
• rafinēta augu eļļa cepšanai.

Gatavojot klasiskās siera kūkas

Vispirms jums jāsajauc biezpiens ar cukuru un olu, pēc tam jāpievieno sukādes / rozīnes. Ja vēlaties, biezpienu var sasmalcināt caur sietu, tāpēc biezpiena masa izrādīsies maigāka.

Tad jums jāpievieno milti, atkal samaisa. Pēc tam paņemiet dēli, apkaisa to ar miltiem, sagrieziet biezpiena masu un ar nazi un dakšiņu izveidojiet siera kūkas, kuras smidzināšanai izmantojiet miltus. To var izdarīt ar rokām, bet ar nazi vai karoti rokas būs tīras. Tālāk jums ir jāizcep siera kūkas karstā pannā ar mazu eļļu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Neliels triks, ko mājsaimniecēm jāatzīmē! Jūs varat cept syrniki ar kukurūzas miltiem vienā pusē uz lielas uguns, un otrā pusē padarīt to klusāku. Pārmērīgu eļļu uz biezpiena produktiem var noņemt ar papīra dvieli vai salveti.

Neparasta biezpiena kūku recepte ar kukurūzas miltiem

Rakstā sniegtajās fotogrāfijās jūs varat redzēt, kā izskatīsies gatavie izstrādājumi. Tomēr dzīvē siera kūkas ne vienmēr ir tik jaukas un ruddy. Iemesls tam ir nepareizs izlietoto miltu daudzums - vai nu par daudz, un jūs saņemat stingras hokeja ripas, pēc tam par maz, un produkti izplatās pa pannu, pārvēršoties bezveidīgās un paviršās kūkās. Tieši kukurūzas milti kombinācijā ar biezpienu palīdz sasniegt ideālo mīklas elastību un blīvumu - tie ir lieliski veidoti un pēc struktūras atgādina sulīgāko franču sievu.

Tātad mums ir nepieciešami šādi komponenti:

• 300 grami sausā biezpiena ar zemu tauku saturu;
• 3 ēdamkarotes pilngraudu kukurūzas miltu
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
• puse tējkarotes malta kanēļa;
• 1 svaiga vistas ola;
• viena tējkarote mandeļu ekstrakta;
• viena ēdamkarote citrona miziņas;
• brūkleņu ievārījums pasniegšanai (pēc izvēles).

Siera kūku gatavošana ar ievārījumu

Biezpienu mēs izklājam dziļā traukā, salauzam olu, pievienojam biezpienam. Ielej cukuru, sasmalcina biezpienu ar olu un cukuru ar lāpstiņu vai ēdamkaroti, līdz iegūst viendabīgu pastu.

Iegūtajai masai pievienojiet citrona miziņu, atkal kārtīgi berzējiet ar biezpienu. Tad ielej tējkaroti mandeļu ekstrakta un visu samaisa.

Pievienojiet maltu kanēli un divas ēdamkarotes kukurūzas miltu. Rūpīgi samaisiet masu - tā rezultātā mīklai vajadzētu būt diezgan blīvai un nepielīp pie rokām.

Veidojam kārtīgas apaļas siera kūkas. Ielejiet nedaudz kukurūzas miltu bļodā vai plāksnē un sarullējiet tajā katru biezpienu. Kratīt lieko atpakaļ bļodā.

Sāksim kalpot. Uz servēšanas plāksnēm mēs izkaisām 5-6 ēdamkarotes brūkleņu ievārījuma, pēc tam noslaukot to caur sietu, lai iegūtu viendabīgu ogu masu.

Virs sīrupa izklājiet syrniki ar kukurūzas miltiem - vairākus gabalus uz porciju.

Katru porciju izrotājiet ar svaigām piparmētru lapām un pasniedziet uzreiz, kamēr produkti vēl ir silti. Labu apetīti!

Mēs cepam siera kūkas krāsnī

Saviem produktiem mēs izmantojam šādus komponentus:

• mazkaloriju biezpiens - 0,5 kg;
• 2 svaigas vistas olas;
• pusi paciņas vaniļas cukura;
• 1 ēdamkarote granulēta cukura;
• grami 30 rozīņu / sukādes;
• veikala cepamā pulvera maisiņš;
• 2 ēdamkarotes kvalitatīvas kukurūzas miltu
• 1 tējkarote augu eļļas.

Mēs sajaucam biezpienu ar olu, cukuru un vaniļu. Pievieno rozīnes / sukādes. Mēs ieviešam miltus ar cepamo pulveri, atkal samaisa.

Mēs paņemam dēli, uz tā uzberam miltus maizei. Biezpiena masu sakapājam, veidojam siera kūkas, iepriekš tās sarullējot miltos.

Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru, ieeļļojiet ar eļļu. Biezpiena kūkas mēs viegli pārvietojam uz papīra, uz augšu pārklājiet ar folijas lapu. Mēs ievietojam cepešpannu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 170 grādiem. Siera kūkas cep 10 līdz 15 minūtes. Tad mēs noņemam foliju un pagriežam syrniki uz balto pusi. Mēs tos turam krāsnī vēl piecas minūtes.