Makaroni ar liellopa gaļas sautējumu recepte. Jūras makaroni ar sautējumu ir klasiskās receptes ekonomiska versija. Makaroni ar sautējumu lēnajā plītē

Ēdienu gatavošanā ir ļoti daudz iespēju gatavot ēdienus, kuru pamatā ir jebkuras formas makaroni. Šis produkts lieliski sader ar gaļu, zivīm un dārzeņiem. Līdzīgi ēdieni ir turku virtuvē un ir malta gaļa ar nūdelēm (un).

Visizplatītākā recepte, kuras pamatā ir attiecīgā sastāvdaļa, ir šī. Klasiskajā receptē tiek izmantota svaiga malta gaļa no jebkura veida gaļas, bet makaronu ar sautējumu recepte tiek uzskatīta par ne mazāk apmierinošu un garšīgu.

Trauka priekšrocības un kaitējums

Pateicoties šim sastāvam, produktam ir labvēlīgas īpašības cilvēka ķermenim:

• zarnu attīrīšana no toksīniem;
• emocionālā stāvokļa uzlabošana;
• migrēnas likvidēšana;
• sieviešu un vīriešu veselības stiprināšana;
• aizsargfunkciju atjaunošana.

To vajadzētu lietot piesardzīgi cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, diabēta slimniekiem, kā arī tiem, kuri cīnās ar aptaukošanos.

Grūtības, gatavošanas laiks

Makaronu ar sautējumu recepte ir pavisam vienkārša. Šī kāruma pagatavošanai būs nepieciešams neliels produktu komplekts un laiks (no 20 līdz 45 minūtēm).

Gatavošanas laiks ir atkarīgs no izmantoto produktu daudzuma, kā arī no ēdiena pagatavošanas veida. Ja tiek izmantota svaiga gaļa, tai jābūt sautētai. Tas prasīs no pusotras līdz divām stundām, kā rezultātā gatavošana prasīs ilgāku laiku.

Ēdienu gatavošana

Ieteicams izmantot cieto kviešu makaronus, un var izvēlēties jebkuru sautējumu (pēc savas gaumes). Sautējums nedrīkst saturēt vairāk par piecām sastāvdaļām (šo informāciju var izlasīt uz etiķetes). Gaļu var sautēt arī pats.

Kā pannā pagatavot makaronus ar sautējumu?

Lai pagatavotu četras porcijas, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 250 g makaronu;
• garšvielas, zaļumi, sāls, pipari (pēc garšas);
• vidēja izmēra spuldze;
• pāris mazu burkānu;
• sautējuma kārba;
• pāris st. l. dārzeņu eļļa.

Makaronu vārīšana ar sautējumu fotoattēlā:

1. Ielejiet pannā pusotru litru ūdens, pagaidiet brīdi, kad tas uzvārās, tad pievienojiet makaronus, pievienojiet 1 tējkaroti galda sāls un samaisiet. Pagatavojiet produktu līdz vārīšanai.
   
2. Tālāk smalki sagriež nomizotu sīpolu.
   
3. Pēc tam nomizotos un nomazgātos burkānus sarīvē ar lieliem salmiņiem.
   
4. Nomazgātos zaļumus smalki sagriež.
   
5. Pēc tam sīpolu masu liek uzkarsētā pannā ar 1 ēd.k. l. eļļas. Sautē 60 sek. ar vidēju siltumu.
   
6. Kad laiks pagājis, liek rīvētu burkānu masu, sajauc produktus un, nepievienojot siltumu, vāra vēl 3 minūtes.
   
7. Tālāk jums jāizliek gaļas konservi, jāsajauc sastāvdaļas un jācep 1 minūti.
   
8. Gatavus makaronus jāpārvieto caurdurī, lai izvadītu lieko šķidrumu, pārlej ar karoti augu eļļas, samaisa. Tas palīdzēs novērst produkta pielipšanu. Simts gramus šķidruma, kurā tika vārīti makaroni, jāatstāj turpmākai lietošanai. Tad ielieciet pannā kviešu spalvas un apvienojiet ar apcepto maisījumu.
   
9. Pēc tam pannā ielej ūdeni, kas palika pēc vārīšanas, piparus un sāli pēc garšas.
   
10. Pēdējā gatavošanas posmā trauku ir nepieciešams apkaisīt ar sasmalcinātiem augiem un noņemt no karstuma.
    

Kad gatavs, kārto trauku uz šķīvjiem.

Uzturvērtība uz 100 g trauka:

• olbaltumvielas - 9 g;
• ogļhidrāti - 14 g;
• tauki - 11 g.

Kaloriju saturs - 187 kcal.

Ēdienu gatavošanas iespējas

Makaroni ar sautējumu lēnajā plītē

Produkti:

• makaronu iepakojums (450 g);
• garšvielas, ēdamais sāls, lauru lapas (pēc garšas);
• Sautējuma kārba;
• spuldze.

Darbības:

1. Vispirms multivarkas bļodā izkausē sautējuma taukus.
2. Pēc tam iekārtas apakšā nepieciešams novietot smalki sagrieztu mizotu sīpola galvu.
3. Cepiet dārzeņu masu, iestatot režīmu “Cepšana”. Ja nepieciešams, varat pievienot augu eļļu.
4. Pēc tam, kad sīpolu masa ir ieguvusi zeltainu nokrāsu, pievieno sautējumu. Sastāvdaļas sajauc un maisījumu viegli apcep.
5. Tālāk aprīkojuma bļodā jāielej gatavie makaroni. Sajauciet produktus un ielejiet vārītu ūdeni, līdz visa sagatave ir pilnībā pārklāta.
6. Tad pievieno garšvielas, sāli, lauru lapas.
7. Pēc tam jums jāiestata "Pilaf" režīms un jāsagatavo sastāvdaļas līdz vārīšanai.

Kad gatavs, porciju porciju uz šķīvjiem, pa virsu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Video recepte:

Produkti:

• makaroni - 500 g;
• burkāni, ķiploka daiviņa, tomāts, sīpols (pa 1);
• 20 g sviesta;
• 100 g siera;
• gaļas konservu bundža;
• garšvielas, sāls (pēc garšas).

Darbības:

1. Vispirms jāsagatavo dārzeņi: nomazgāto tomātu un nomizoto sīpolu smalki sagriež, sasmalcina ķiploka daiviņu, bet burkānus sarīvē uz vidēja izmēra rīves.
2. Dārzeņu masu liek uzkarsētā pannā ar gabaliņu sviesta, sautē līdz mīksta.
3. Tālāk liek sautējumu (vēlams bez taukiem) un sasmalcinātu ķiploku. Visus produktus sajauc, pāris minūtes sasilda.
4. Pievienojiet vārītus vermicelli, sajauciet sastāvdaļas, pievienojiet sāli un garšvielas.
5. Pēc tam izklājiet rīvētā siera masu un samaisiet. Jūs varat pievienot svaigus garšaugus.

Ēdiens ir gatavs.

Produkti:

• puse pakas ragu (250 g);
• 70 g siera;
• Olu;
• sautējuma kārba;
• 200 g skāba krējuma;
• burkāni, sīpoli;
• tomāts;
• garšvielas, sāls, pipari (pēc garšas).

Sautētu ragu recepte:

1. Vispirms smalki sagriežam sīpolu, nomizotos burkānus sarīvējam lielās strēmelītēs un dārzeņu masu liekam uzkarsētā pannā ar eļļu. Sautējiet sastāvdaļas, līdz parādās zeltaina nokrāsa.
2. Izceptos ragus savieno ar gaļas konserviem, liek cepamtraukā.
3. Tālāk sajauciet olu ar skābo krējumu un ielejiet sagatavi ar iegūto masu.
4. Pēc tam pievieno apceptos dārzeņus, sāli, piparus, pievieno garšvielas. Sajauc ēdienu.
5. Nogrieziet tomātu, ielieciet to uz sagataves.
6. Ievietojiet trauku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep pusstundu 180 grādos.
7. 10 minūtes pirms gatavošanas beigām apkaisa sagatavi ar rīvēta siera masu.

Kad gatavs, uz šķīvjiem kārto porcijas ragu ar sautējumu.

Spageti ar sautējumu un sēnēm

Produkti:

• 250 g spageti;
• puse sīpola;
• garšvielas, pipari, pārtikas sāls (pēc garšas);
• pāris st. l. dārzeņu eļļa;
• šampinjoni (2 - 3 gab.);
• puse bundžas sautējuma;
• ķiršu tomāti (4-5 gab.).

Darbības:

1. Sasmalciniet sīpolu un ievietojiet iepriekš uzkarsētā pannā ar augu eļļu.
2. Tad pievienojiet sēnes, sagrieztas plāksnēs.
3. Pēc tam pievieno tomātus (var sadalīt 2 daļās). Viegli pārkaisa ar sāli, pievieno piparus, garšvielas un sajauc sastāvdaļas. Maisot apcep.
4. Pēc tam, kad masa apcepta, pannā liek sautējumu, apvieno produktus un vāra vēl piecas minūtes.
5. Spageti uzvāra, pārliek uz ceptās masas, samaisa un vāra vēl 5-6 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Ēdiens ir gatavs.

Pirms attiecīgā ēdiena pagatavošanas jāizlasa šādi ieteikumi:

1. Makaronus vajadzētu vārīt ne vairāk kā sešas minūtes maksimālā siltumā, pēc tam izslēdziet uguni un atstājiet vēl 5 minūtes. slēgtā traukā.
2. No cietajiem kviešiem gatavotu makaronu pagatavošana var aizņemt dažas minūtes ilgāk.
3. Lai attiecīgais produkts nesaliptu un nevārītos, tas jāvāra šādā proporcijā: litrs ūdens uz 100 g makaronu.
4. Saglabāšanai jābūt vislabākajā kvalitātē. Šādos produktos, kā likums, ir mazāk tauku, un tajos nav arī mazu kaulu un vēnu.
5. Ja traukam pievieno dārzeņus (tomātus, papriku), ieteicams no tiem vispirms noņemt mizu. Lai to izdarītu, produktus pārlej ar verdošu ūdeni.

Kādi ir labi makaroni ar sautējumu? Pirmkārt, sagatavošanas vieglums. Noliktavā jābūt burciņai ar sautējumu, lai jebkurā laikā pagatavotu garšīgas siltās vakariņas mājsaimniecībā. Recepte nekad nekļūs garlaicīga, ja pratīsi to dažādot ar sieru, tomātiem un citām sastāvdaļām. Mēs jums pateiksim labākās iespējas, kā pagatavot makaronus ar sautējumu.

Jūras pasta ir garšīgi vienkāršs un garšīgs ēdiens. Kad pilnīgi nav laika un jums ir jāpabaro māja, pagatavojiet makaronus ar sautējumu un jūs nezaudēsit. Ēdienu novērtēs arī visi āra aktivitāšu cienītāji: gan katlā, gan uz uguns makaroni kļūst smaržīgi un vienā mirklī aizlido!

Trauka noslēpums ir labs sautējums: labāk, ja tas ir ar zemu tauku saturu un liellopu gaļu; lai gan cūkgaļas produkts nemaz nav slikts, svarīgi tikai pievienot vairāk makaronu, īpaši, ja sanāk trekns sastāvs.

Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:

• makaronu iepakojums (vēlams "spirāles" vai "ragu" veids);
• spuldze;
• Sautējuma kārba;
• sāls, pipari pēc garšas.

Vāra makaronus līdz al dente, notecina un noskalo. Sīpolu apcepam augu eļļā (eļļu liekam nedaudz, jo sautējumā vienmēr ir tauki), pievienojam sautējumu un atkal visu apcepam, līdz šķidrums nedaudz iztvaiko. Gaļā ar sīpoliem liekam vārītus makaronus, atkal visu kopā vārām. Pietiek ar dažām minūtēm, lai komponenti “apprecētos” - nevajag pārvārīt uz uguns, pretējā gadījumā makaroni būs pārvārīti. Nu lūk – ēdiens gatavs! Atliek tikai visu apkaisīt ar zaļumiem un ēst ar maizi un karstu tēju.

Ideāla garšviela ēdienam ir zaļie sīpoli.

Dabā recepte būs dažāda: kempinga katlā uzvāra ūdeni, pievieno makaronus un pēc 5 minūtēm atver sautējumu un liek katlā. Vāra, līdz makaroni gatavi, un pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem, vai vēl labāk – blakus ķekaros izklāj zaļumus, lai varētu ēst kā kumosu.

Recepte gatavošanai lēnajā plītē

Makaronus ar sautējumu lēnajā plītē ir viegli pagatavot pusstundas laikā: šeit nav nekādas gudrības. Galvenais ir iegādāties augstas kvalitātes makaronus, kas saglabās savu formu.

Ēdienu gatavošana ir ļoti vienkārša:

1. Režīmā "Makaroni" pagatavojiet makaronus.
2. Pievienojiet tiem sautējumu.
3. Visu karsējam, lai trauks iegūtu viendabīgumu.
4. Pievienojiet zaļumus pēc garšas.

Makaroni no lēnās plīts izrādīsies garšīgāki, ja pievienosiet nedaudz ūdens vai buljona: pielāgojiet blīvumu pēc saviem ieskatiem. Makaronus labāk ēst ar melno maizi un zaļumiem.

Ar pievienotu sieru

Makaronus ar sautējumu pannā var pagatavot dažu minūšu laikā. Jebkurš rīvēts siers padarīs ēdienu vēl garšīgāku, ja vien sautējums nebūs pārāk trekns.

Ēdienu gatavošana šādi:

1. Vāra makaronus līdz pusei vārīti.
2. Sajauc tos pannā ar sautējumu.
3. Mēs iesildāmies: tādā veidā sastāvdaļas piešķirs viena otrai garšas, un ēdiens izrādīsies garšīgāks.
4. Mēs berzējam sieru.
5. Pa virsu sagriež zaļumus.

Pasniedz ar baltmaizi vai grauzdiņiem, kas apsmērēti ar ķiploku. Makaroni un siers lieliski sanāks ar liellopa gaļas sautējumu: galvenais visu maigi apmaisīt, lai gaļas gabaliņi paliktu neskarti.

tomātu mērcē

Makaroni ar sautējumu lieliski sader ar jebkuru tomātu mērci.

Protams, ir viegli visu pagatavot ar kečupu vai tomātu pastu, bet mēs piedāvājam gardāko un interesantāko variantu - makaronus ar tomātiem savā sulā.

Labākā garšviela šim ēdienam: oregano.

Kā pagatavot makaronus ar tomātiem:

1. Vāra spageti līdz pusei gatavi.
2. Trīs tomāti uz rupjās rīves.
3. Tomātu mērci lej katliņā un karsē līdz vieglai vārīšanās temperatūrai.
4. Tomātus izklājam ar sautējuma bundžu (labāk no augšas noņemt visus redzamos taukus).
5. Mēs sajaucam.
6. Pievieno spageti.
7. Sildiet trauku.

Makaronus ar tomātu var pagatavot ar plānu mērci vai biezu mērci – vienkārši pievienojiet vairāk tomātu. Noteikti izmēģiniet traukā sāli un izmantojiet lielu akmeni. Šādus makaronus pasniedz ar jūraszāļu salātiem vai svaigiem dārzeņiem.

Cepeškrāsnī cepta versija

Makaronus ar sautējumu ir viegli izcept, tāpēc tie iegūs rudi zeltainu garoziņu un vieglu kraukšķīgu garšu (ja cepsiet uz grila). Šādam ātram kastrolim labāk ir ņemt lielus makaronus cauruļu vai lielu čaumalu veidā: tos var pildīt.

Pagatavosim kastroli šādi:

1. Vāra makaronus līdz al dente.
2. Liek ar eļļu ieziestā cepamtraukā.
3. Virsū liek sautējumu.
4. Izlīdziniet visu vienā kārtā.
5. Aizmigt ar cieto sieru.
6. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem.
7. Cep, līdz siers izkusis un zeltaini brūns.

Ir svarīgi ļaut kastrolim nedaudz atdzist un tikai tad sagriezt porcijās. Ēdam ar maizi, marinētiem gurķiem un dzeram siltu tēju ar citronu un zaļumiem.

Kā izvēlēties gardu sautējumu makaroniem?

Neviena recepte nebūs veiksmīga, ja neiemācīsies izvēlēties kvalitatīvu sautējumu. Parunāsim par atlases noteikumiem.

Pirmā lieta, kas jādara, ir izlasīt etiķeti. Labākais sautējums tiek pārdots kārbās un stikla burkās, kur saturu var viegli redzēt savām acīm. Bankām jābūt bez šķembām, iespiedumiem un citiem bojājumiem.

Uz vāka apzinīgs ražotājs vienmēr norādīs derīguma termiņu, izgatavošanas datumu un uzliks savu unikālo numuru: ir viegli izdomāt strādnieku, kurš velk gaļu burkā.

Marķējums izskatās kā "dzenāšana" trīs rindās:

• izgatavošanas datums;
• partijas numurs (ražošanas līnija);
• unikālais numurs.

Pareizi būtu izvēlēties konservus ar burtu A - tur rakstīts, ka ražotājs ir specializējies gaļas konservos, un nedara visu pēc kārtas (burti O un P norāda, ka rūpnīca strādā ar dārzeņiem un citiem augiem).

Nu, laba sautējuma sastāvs ir vienkāršs: tikai gaļa, sīpoli un garšvielas. Mūsdienās daudzi cilvēki gatavo konservus pēc saviem ieskatiem, mainot gaļas un tauku proporcijas. GOST 32125-2013 (cūkgaļas konserviem) un GOST R 54033-2010 (liellopu gaļai) izrādījās vislabākie, citi vienkārši nav naudas vērti.

Izvēlieties tikai kvalitatīvus produktus. Galu galā patiesība ir tāda, ka mēs neesam tik bagāti, lai izmestu naudu. Gatavojiet ar prieku, ar dzīves apetīti, nebaidieties eksperimentēt virtuvē.

Savulaik sautējums bija viena no populārākajām sastāvdaļām mūsu valstī. Padomju mātes, vecmāmiņas, kā arī tēvi un vectēvi kopā ar viņu gatavoja dažādus ēdienus, tostarp kāpostu zupu, boršču, graudaugus, sautējumus un sautējumus. Laika gaitā tā popularitāte ir ļoti mazinājusies, taču ēdieni tāpēc nav kļuvuši mazāk garšīgi, vai ne?

Starp makaronu ar sautējumu vārīšanas receptēm ir dažādi produktu sagatavošanas, apstrādes veidi. Vienā gadījumā makaronus vienkārši vāra atsevišķi un pēc tam katliņā apvieno ar mērci. Citā traukā to var cept cepeškrāsnī neapstrādātu. Trešajā makaroni tiek pagatavoti al dente un pēc tam pilnībā sagatavoti pannā ar sautējumu.

Piecas visbiežāk izmantotās sastāvdaļas sautētu makaronu receptēs ir:

Ērtākie makaroni šim ēdienam: īsi un kupli ragu, gliemežvāku, spirālīšu veidi.

Viens no gatavošanas veidiem ir šāds. Sautējumam noņem taukus un vispirms izkausē pannā. Sīpolus apcep līdz zeltaini brūnai. Pēc tam - gaļa, kas jāsadala šķiedrās. Visu apcep apmēram piecas minūtes maisot. Tad pievieno pusvārītus (sālsūdenī!) makaronus. Trauku sautē apmēram 10 minūtes uz lēnas uguns, var uzlikt vāku. Šķidrums no sautējuma būs sava veida mērce. Ja nepietiek, varat pievienot karstu vārītu ūdeni. Vai arī iztikt bez mērces – viss ir par garšu un krāsu, kā saka.

Ātrākais veids, kā pagatavot makaronus ar sautējumu, ir uzvārīt makaronus, uzsildīt sautējumu un sajaukt abas sastāvdaļas. Pasniedz karstu, garšvielu ar garšvielām.

Makaroni ar sautējumu ir vienkāršs ēdiens, kas iepriecinās jebkuru gardēdi. Ir vairāki veidi, kā pagatavot jūras makaronus. Tie tiek gatavoti mājās uz plīts un cepeškrāsnī, modernās sadzīves virtuves iekārtās un pat dabā. Ja ir garlaicīgi klasiski sautēti gaļas radziņi, tad traukā var pievienot tomātus vai tomātu pastu, bet pa virsu pārkaisīt ar sieru. Mīļākās garšvielas un zaļumi piešķirs makaroniem vēl izsmalcinātāku garšu.

Parādīt visu

Jūras makaronu recepte ar tomātu pastu

Sastāvdaļas:

• makaroni - 400 g;
• sautēta cūkgaļa - 1 kārba;
• sīpols - 1 gab .;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. l.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:




Makaroni ar sieru

Sastāvdaļas:

• ragi - 400 g;
• cūkgaļas sautējums - 1 kārba;
• siers - 100 g;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Vāra makaronus, līdz tie ir mīksti.
2. 2. Izvārītos ragus griež caurdurī, lai izstieptu šķidrumu.
3. 3. Uzkarsē pannu, liek sautējumu un makaronus.
4. 4. Pievienojiet garšvielas un samaisiet.
5. 5. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. 6. Sasmalciniet sieru uz rīves. Pārkaisa gatavo ēdienu un pasniedz.

Trauku katliņā




Sastāvdaļas:

• makaroni - 400 g;
• sautējums - 1 kārba;
• sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Vermicelli vai citus makaronus ielej verdošā ūdenī un vāra, līdz tie ir mīksti.
2. 2. Izmetiet produktu caurdurī un ļaujiet ūdenim notecēt.
3. 3. Ielieciet sautējumu, makaronus pannā, pievienojiet sāli un piparus.
4. 4. Uzlieciet ēdiena trauku uz plīts un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
5. 5. Gatavo ēdienu pasniedz karstu uz galda, pēc dekorēšanas ar zaļumiem.

Cepšanas pannas iespēja




Ir iespējami jūras makaronidarīt ne tikai katliņā, bet arī pannā.

Sastāvdaļas:

• makaroni - 400 g;
• sautējums - 1 kārba;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Ielejiet makaronus uzkarsētā pannā un apbrūniniet tos līdz dzeltenīgiem.
2. 2. Produktā iemaisa sautējumu, garšvielas, sāli.
3. 3. Trauku aplej ar verdošu ūdeni, lai makaroni būtu pilnībā zem ūdens. Pārklājiet pannu un vāriet uz vidējas uguns, līdz ūdens vārās.

Gatavošanas laikā jums vajadzētu izmēģināt ūdeni, lai atrastu sāli. Ja nepieciešams, pievienojiet to. Ja ūdens vārās, bet makaroni paliek stingri, pievienojiet verdošu ūdeni. Makaroniem jābūt mīkstiem.

Makaronu un sautējuma kastrolis




Sākotnējā makaronu gatavošanas versija ar konserviem - cepeškrāsnī. Izrādās ļoti garšīgs ēdiens, kas atgādina kastroli.

Sastāvdaļas:

• makaroni - 1 kg;
• liellopa gaļas sautējums - 500 g;
• sīpoli - 2 gab .;
• olas - 3 gab .;
• piens - 150 ml;
• siers - 100 g;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• pipari, sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Vāra makaronus, līdz tie ir mīksti.
2. 2. Sīpolu nomizo un sasmalcina. Cep uz karstas pannas līdz zeltaini brūnai.
3. 3. Sajauc gatavo sīpolu, vārītus makaronus un sautējumu. Liek produktus ietaukotā cepamtraukā.
4. 4. Atsevišķā apakštasītē ierīvē olu ar pienu un pipariem.
5. 5. Piepildi ragus ar olu un piena maisījumu.
6. 6. Liek līdz +220 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 20 minūtes.
7. 7. Trauku pārkaisa ar sieru un cep vēl 5 minūtes.
8. 8. Pasniedziet kastroli karstu, izrotātu ar zaļumiem.

Dzēšana uz sārta




Ragus ar sautējumu var sautētdabā - katlā uz ugunskura.

Sastāvdaļas:

• makaroni - 400 g;
• sautējums - 1 kārba;
• ūdens - 2,8 l.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Katliņā ielej ūdeni un uzvāra uz uguns.
2. 2. Ragus ielej verdošā ūdenī un vāra, līdz tie ir mīksti.
3. 3. Nolejiet ūdeni, pievienojiet sautējumu. Visu samaisa un atkal liek katlu uz uguns. Produktiem jābūt labi vārītiem.

Recepte lēnajā plītē




Jūs varat viegli un ātri pagatavot jūras makaronus lēnajā plītē.

Sastāvdaļas:

• makaroni - 400 g;
• ūdens - 1 l;
• vistas sautējums - 1 kārba;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Ielieciet ragus un sautējumu multivarkas bļodā.
2. 2. Ielejiet ūdeni, pievienojiet sāli un piparus.
3. 3. Gatavojiet "Pīla" režīmā ar aizvērtu vāku 30 minūtes.

Jūras makaroni mikroviļņu krāsnī




Mikroviļņu krāsns palīdz ātri pagatavot ragus ar sautējumu. Metode aizņem 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

• makaroni - 100 g;
• sautējums - 150 g;
• verdošs ūdens - 1 ēdamkarote;
• augu eļļa - 25 g;
• sīpoli - 0,5 gab .;
• burkāni - 0,5 gab.

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

1. 1. Burkānus un sīpolus nomizo un sasmalcina.
2. 2. Ieeļļojiet gatavošanas trauku ar eļļu, ielieciet dārzeņus un vāriet mikroviļņu krāsnī uz vidējas jaudas 5 minūtes.
3. 3. Sagatavotajiem dārzeņiem pievieno vienu daļu sautējuma, pa virsu - ragus, bet uz tiem - atlikušo sautējumu.
4. 4. Sautējiet trauku 10 minūtes mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Pēc tam iegūstiet to, samaisiet un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni vēl 3 minūtes.

Kā pagatavot ēdienu

Jūras pasta ir vienkārša un garšīga otrā ēdiena variants ar sautējumu. No makaroniem ēdiena gatavošanai varat izmantot nūdeles, spageti, ragus, vermicelli. Gaļas sautējums receptei tiek izvēlēts katrai gaumei:

• Cālis.
• Liellopu gaļa.
• Cūkgaļa.
• No Turcijas.

Gatavošanas laiks ir atkarīgs no metodes. Vidēji pārtikas dzēšana aizņem pusstundu pie maksimālās konkrētas ierīces uzkarsēšanas.

Nezinu, kā pagatavot makaronus, precīzāk, ko no tiem var pagatavot? Jebkas! Bet jums, izņemot sautējuma kārbu, nav gandrīz nekā cita ... Tas nav svarīgi. Šīs sastāvdaļas veido garšīgu un apmierinošu ēdienu, ko ir viegli pagatavot.

Kad makaroni ar sautējumu ir neaizstājami? Tajos brīžos, kad vajag steidzami un apmierinoši pabarot izsalkušos. Un tas notiek, kā likums, kaut kur ārpus mājas, t.i. laukos, pārgājienā vai vienkārši nelielā izbraukumā.

Makaronu ar sautējumu, kā arī visu, recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Bet, lai tas izdotos tā, kā vajadzētu, neskatoties uz lauka apstākļiem, jums ir jāņem vērā daži padomi.

Starp citu, nejauciet jūras makaronus ar šo makaronu recepti. Pirmajā gadījumā jums ir nepieciešami 5 vai vairāk komponenti, bet mūsējā - 2 vai trīs. Tas ir, jūs varat vienkārši uzvārīt makaronus un, notecinot ūdeni, sajauciet ar sautējumu. Bet ēdienu var padarīt garšīgāku!

Laiks gatavoties: 20-25 minūtes

Sarežģītība: viss ir ļoti vienkārši

Sastāvdaļas:

makaroni - 100 g

sautējums - 200 g

sāls - pēc garšas

Ēdienu gatavošana

Kādus makaronus ņemt mūsu ēdienā? Tie, kas jums pašlaik ir plauktā. Tas ir, derēs bantes vai gliemežvāki, vermicelli utt.. Vēlams, protams, izvēlēties no cietajiem kviešiem. Pirmkārt, tas ir noderīgi, un, otrkārt, tie parasti nav jāskalo ar aukstu ūdeni. Un tā, mēs izmērām pareizo daudzumu.

Nekavējoties ielieciet katlā ar ūdeni. Ja esat mājās, tad šī ir plīts, bet dabā - ugunskurs vai kāds parocīgs rīks.

Kamēr vārās, pastrādāsim ar sīpolu. Kādā formātā? Un tajā, kuru pieņem visi, par kuriem tu tagad centies.

Vāram makaronus pēc instrukcijas, jo. viens nederēs visiem. Bet paturiet prātā, ka jebkurā gadījumā jums ir nepieciešams vismaz litrs ūdens uz katriem 100 g produktu. Tiklīdz ūdens vārās, sāliet to un nosūtiet makaronus vārīties.

Nākamais raksturs ir sautējums. Jūs tagad domājat - kurš ir piemērotāks - cūkgaļa, liellopa gaļa vai jēra gaļa? Jebkurš iet, ja vien tas ir pie rokas un marķēts ar GOST. Atveram burku, paskatīsimies, vai nav kauli.

Ielieciet gaļu ar šķidrumu un taukiem pannā. (Ja nav apstākļu, tad sautējumu var iebērt tieši makaronos, atstājot tajos nedaudz ūdens, lai vēlāk viss kopā vārītos.) Neaizmirstiet makaronus apmaisīt, lai tie nelīp pie dibena! Tālāk uz plīts seko katls, sautējums vai panna ar sautējumu un šķidrumu - gaļu vajadzētu tvaicēt.

Pēc 3 minūtēm pievienojiet tur sīpolu. Tam jāvārās šķidrumā, ko izlejam no burkas. Ja nepietiek, pievienojiet ūdeni, kā tas bija manā gadījumā.

Ūdens no makaroniem tiek notecināts ērtā veidā. Tos izklāj bļodā ar sautējumu un sīpoliem.