ieejaJūras kokteilis gatavs. Salāti "Cēzars mājās". Jūras kokteilis zem sojas mērces
Kā pagatavot saldētu jūras kokteili, un kas ir šis lielisks ēdiens? Cik daudz un cik ilgi jums ir nepieciešams gatavot jūras veltes, un tās ir pakļautas sākotnējai atkausēšanai? Mēs izskatīsim visus šos jautājumus tālāk. Pievienojies tagad!
Kā likums, jūras kokteilis vai asorti sauc par maisījumu jūras veltēm. Tas galvenokārt satur garneles, mīdijas, kalmārus un astoņkājus. Receptes, izmantojot jūras dāvanas, ir milzīgs komplekts. No jūras veltēm, kas ir daļa no maisījuma, jūs varat veikt brīnišķīgas uzkodas, sagatavot pirmos ēdienus un rizzyvally garšīgu karstāku, barojot to ar sānu disku vai paštestentu. Tas nav svarīgi, jo jūs vēlaties, jo jebkurā gadījumā rezultāts ir garantēta viegli uzsūcas un noderīgu ēdienu veidā!
Ko pievērst uzmanību, pērkot jūras veltes maisījumu
Pirkt šādu svaigi iesaldētu pusfabrikātu mūsu laikā ir ļoti viegli, jo tas tiek pārdots jebkurā lielveikalā. Ja jūs uzmanīgi skatāties uz iepakojuma, jūs redzēsiet ne tikai ražotāja vārdus un produktu piegādātāju, tā sastāvu un glabāšanas laiku, bet arī lietošanas instrukciju. Fotoattēlu rāda jūras produktus - kokteili no astoņkājis, kalmāriem un krabju nūjiņām.
Veikalos ir reti sasaldēti un vārīti saldējuma kokteiļi no jūras veltēm. Lūdzu, ņemiet vērā: ir izdevīgāk iegādāties vairāk metinātas jūras dāvanas, jo ēdiena gatavošanas laikā reti audzēja apmēram pusi no masas.
Seafood dāvanas tiek pārdotas caurspīdīgos un caurspīdīgos iepakojumos. Vai nav slinks apsvērt, atsevišķi viens no otra ir jūras veltes maisījumā. Ja astoņkāji, kalmāri un mīdijas paslīdēja, tas nozīmē, ka pakete jau ir runāts vai nepareizi uzglabāts. Uzziniet, kā dažādiem ēdieniem.
Apsveriet arī jūras veltes izskatu, atzīmējot to konsekvenci un krāsu, pērkot svaigu produktu - smaržu, nav skāba smarža. Mīdijām nevajadzētu būt melnādainiem mīdijām, bet astoņkājiem jābūt obligāti jābūt tumšām krāsām. Augstas kvalitātes garnelēm ir pareizais semikols, un kalmāriem ideāli jābūt blīviem.
Kā sagatavot saldētu jūras kokteili: receptes
Katra sastāvdaļa, kas ir daļa no jūras veltes maisījuma, tiek pārdots jau gatavs lietošanai, vārīta un tīra. Jūras kokteilis ir ierasts izmantot kā daļu no trauka vai kā pamatu. No savām pavāra sastāvdaļām visā pasaulē cepta, vārīta, cepta, lieliski uzkodas, salāti, lieliskas pirmās ēdieni un pat zupas. Bet šāds astes trauks ir iespējams ne tikai restorānā, bet arī uzzināt, kā gatavot mājās.
Pirms vārīšanas, saldējuma produkts vienmēr atkausē, pēc kura - skalošanas jūras veltes. Vislabāk ir atkausēt ledusskapī, atstājot maisījumu divas vai trīs stundas. Ja laika presē, atkausē pusfabrikātu istabas temperatūrā. Ja jūs mulsināt jūras produktus, un gatavošana tiek atlikta nākamajā dienā, gulēt, bet nav pakļauti iesaldēšanai.
Seafood kļūs par pilnu gaļas aizstājējus šādos ēdienos, piemēram, Pilaf. Un jūsu viesi noteikti novērtēs pārsteidzoši harmonisku ēdiena garšu, kā arī nestandarta pieeju gatavošanas procesam.
Sagatavot jūras veltes Pilaf ir vieglāk nekā vienkāršs. Izmantojiet soli pa solim recepti, kas pazīstams visā pasaulē, kura vārds ir Pierre Duan, un piemērot jaunu ēdiena gatavošanas veidu, kas nevarēja zināt.
Vāra rīsus uz gatavību, tad sākt gatavot jūras komplektu. Cep cepeškrāsnī ar eļļu ielīmēšanu burkāniem, smalki sagriezti sīpoli un papriku. Neaizmirstiet par ķiplokiem, sāli un melniem maltiem pipariem. Pievienojiet garšvielas, koncentrējoties uz savu garšu. Pēc dārzeņu pagatavošanas, pievienojiet Frosthed jūras maisījumu uz tiem (atcerieties, ka tas ir pirmsskalota), apcep un dzēst šo uzpilde spilveniem apmēram 10 minūtes. Lai pabeigtu gatavošanas procesu, sajauciet rīsus ar jūras dāvanām.
Ir atļauts pievienot Tomātu pasta vai tomātus uz Pilaf, šādas sastāvdaļas varēs uzsvērt pikanto aromātu jūras veltēm. Ja jums patīk asa garša, tad pievienojiet zemus sarkanus piparus. Šis ēdiens ir garšīgs un noderīgs, satur maz kaloriju un ieslēdz dažu diētu ēdienkartē un PP diētu.
Garneles, kalmāri un citas jūras veltes ģimenes vakariņām? Vēl viena lieliska ideja ir pārvērst to pašu makaronu makaronus greznā itāļu traukā ar greznu itāļu ēdienu, kas ir vērts iesniegt restorānā "Star". Tātad, vienkārši nomainiet malti ar jūras kokteili, un pirms barošanas spageti vai vermicells ar rīvētu sieru un zaļumiem. Jūras produktiem ir jādodas pannā ar olīveļļu. Tā rezultātā jums būs brīnišķīga un zema kaloriju grauzdēta jūras veltes. Un varbūt jūs vairs nebūs apmainīties ar šo iespēju klasiskām makaroniem flotē.
Kad viesi uz sliekšņa un laika, lai padarītu pārtiku no spēka 20 minūtes, izmantojiet svaigi saldētu jūras kokteili. Jūs ietaupīsiet pamatu picu. Ieeļļojiet mīklu tomātu pastas vai majonēzi, sadaliet vienmērīgi, pamatojoties uz picas apsargātām jūras veltēm, pievienojiet blanšētus tomātus, olīvas un sprādziena picu krāsnī apmēram 15 līdz 20 minūtes. Neapšaubiet, viesi novērtēs jūsu picu ar sprādzienu.
SeaFood zupa
Seafood zupa ir brīnišķīgs pirmais ēdiens, kas gatavojas ļoti viegli un ātri. Kā sastāvdaļas, jums vajadzētu veikt, puravus, sīpolus, burkānus, baltvīnu, olīveļļu, sāli, piparus, svaigus zaļumus un jūras kokteili.
Lai sāktu ar, cepiet visus dārzeņus uz krēmveida eļļas, pēc kura tos novieto katliņā ar verdošu sālītu ūdeni. Vāra dārzeņus 20 minūtes, pēc kura buljons ir celms. Pievienojiet vīnu mazinātā zupā un uzvāriet buljonu. Zemes jūras veltes ir jātīra, kliegt ar verdošu ūdeni, un pievienot tos uz novārījumu. Pēc 15 minūtēm zupa būs gatava. Lai rotā trauku, apkaisa to ar zaļumiem un kalpo uz galda.
Lieliska kombinācija, ko novērtē visas pasaules gardēži, ir vārīta jūras veltes un sēņu maisījums. Nepalaidiet garām iespēju izbaudīt šo reiboņu garšu un sagatavot Zhulee no jūras produktu maisījuma. Sala jūras veltes vāra 5 minūtes, pievienojot sāls un lauru lapu vai ķiploku mērci aromātu. Kamēr jūras veltes ir palielināta, veiciet gatavošanas mērci.
Atsevišķi apcep sīpolus ar šampinjoniem, pievienojiet viņiem jūras dāvanas. Vingrojiet dažas minūtes, sniedzot maisījuma sastāvdaļas "Padarīt draugus". Pēc tam pievienojiet miltu karoti pannā, ielej krējumu pusi tasi, sāli un piparus, kā rezultātā mērci. Uzmanieties no procesa: ugunsgrēks nedrīkst būt pārāk liels, lai milti netiktu sadedzināti.
Burtiski jūsu acīs, pannas saturs mainīs konsekvenci, un, kad mērce ir kā skābs krējums, izvietojiet trauku veidnēs, apkaisa ar sieru. Pēc tam ēdienam ir jābrauc. Lai to izdarītu, cep cepeškrāsnī apmēram 10 līdz 15 minūtes temperatūrā 180 ° C. Pārliecinieties, ka rotā Julien zaļumus, jo pateicoties šim traukam, tas izskatīsies ļoti reprezentatīva.
Jūras kokteilis zem sojas mērces
"Labais" mērce ir tas, kas palīdzēs atklāt jūras veltes garšu. Sāciet gatavošanu ar jūras kokteiļa atkausēšanu. Sung nomazgājiet jūras dāvanas, pievienojiet dažus sojas mērci un atstājiet mīdijas, garneles un kalmārus tajā, kas atrodas kaut kur uz pusstundu.
Lai netērētu laiku, notīriet ķiplokus un sīpolus un apcep tos olīveļļā. Pievienojiet krējumu pannai, pusi no sojas mērces un pipariem pēc garšas. Tālāk pievienojiet jūras droseles un pāris minūšu laikā visu dariet visu. Ja neesat sojas mērces ventilators, nomainiet tās krējumu - un jūras kokteilis būs vieglāk. Trauks ir vienkārši sagatavots un ļoti ātri, un tā gaume noteikti iekaros jūsu ģimenei.
Jūras kokteilis
Jūras veltes maisījums ir ne tikai izsmalcināts ēdiena gatavošanas trauks, bet arī produkts, kas kļūs par brīnišķīgu uzkodu uz jebkuru alus daudzveidību. Seafood vajadzētu atkausēt un precēties divu ēdamkarotes olīveļļas maisījumā un vienu ēdamkaroti sojas mērcē. Mēs pēc izvēles pievienosim marinādei vairākus mazus citronu. Pēc 15 minūtēm novietojiet jūras veltes caurdurā, uz sālījuma kaudzīti un cepiet jūras veltes apmēram 5 minūtes. Šāda uzkodas uz alu būs nepieciešams, lai garšas.
Gatavošana jūras kokteiļus lēnā plītī
Seafood maisījums ir viegli sagatavojams ne tikai katliņā, pannā vai cepeškrāsnī, bet arī lēni plīts. Ielej daudzcenu bļodas olīveļļā un pēc tam pievienojiet sīpolu kubiņus un ieslēdziet režīmu "cepšanas". Tiklīdz priekšgala kļūst zelta, ielieciet jūras kokteiļa bļodā un smalki sagrieztu ķiploku (pēc garšas). Pēc 5 minūtēm pievienojiet vienu šķēlēs tomātu vai divas vai trīs ēdamkarotes tomātu pastas uz jūras veltēm.
Lielisks ēdiens ir gatavs, un barojiet to atbilstošu tabulai ar rīsiem vai makaroniem.
Protams, pēc tam, kad esat sagatavojis visas iepriekš minētās receptes, jūs apskaužat cilvēkus, kas dzīvo okeānā. Tas ir tas, kurš var ēst svaigu jūras veltes neierobežotā daudzumā! Galu galā nav izmisums, sazinieties ar mīdijām, garnelēm, astoņkāju, kalmāriem un citiem jūras veltēm, jūs varat un prom no okeāna, izmantojot jūras veltes maisījumu.
Jūras veltes izmantošana
No visvairāk presēšanas laikiem, jūras veltes tika uzskatīts par izsmalcinātu un izsmalcinātu pārtiku, ko augstu novērtēja gardēžiem.
Papildus patiesi lielisku garšu, neapstrādātas jūras veltes, svaigas vai svaigas saldētas, kas ir daļa no maisījuma, ir ļoti noderīgi. Tātad, garneles, astoņkāji, kalmāri, mīdijas un citas jūras veltes dāvanas -, D, E. Jūras kokteilis ir ļoti viegli, uztura trauks, kas raksturīgs ar zemu kaloriju, bet nodrošina sajūtu piesātinājumu visai dienai, pateicoties augstajam Proteīna saturs tās sastāvdaļās. Tas ir liesa produkts, ko aizstāj ar gaļu.
Uzziniet par ambulance par neparastām un garšīgām receptēm.
Jūs varat apskatīt vairāk par ēdienu sagatavošanu no jūras veltes maisījuma, jūs varat apskatīt video.
Seafood ēdieni kļūst aizvien populārāki ne tikai Vidusjūras valstīs. Jūras iedzīvotāju maisījums ir ļoti noderīgs, nemaz nerunājot par savu garšu. Šī produkta pieejamība ir sniegusi jaunu uzdevumu pār saimnieces: kā padarīt saldētu jūras kokteili? Neskatoties uz visām eksotiskām receptēm ir diezgan vienkārši. Galvenais ir zināt dažus smalkumus, lai ēdiens būtu maigs un garšīgs. Seafood organismu absorbē pietiekami ātri, un tas saņem lielu skaitu olbaltumvielu un vitamīnu.
Mēs izvēlamies tikai augstas kvalitātes produktus
Pirms gatavošanas saldētu jūras kokteili, tas ir jāizvēlas pareizi. Kas ir šis produkts? Tie ir svaigi garneles, mīdijas, astoņkāji, kalmāri un krabji, kas bija pakļauti tūlītējai iesaldēšanai. Tas ļauj saglabāt maksimālo labvēlīgo vielu daudzumu, un pats galvenais, garšu un aromātu jūras delikateses. Turklāt šī apstrādes metode garantē kokteiļa kvalitāti. Seafood pieder ātri bojājošiem produktiem. Tāpēc dažreiz nav iespējams tos iegādāties svaigā veidā. Trauki no jūras kokteiļa saldēti nav mazāk garšīgi.
Preparāta principi
Kā pagatavot saldētu jūras kokteili? Tas viss ir atkarīgs no receptes. Bet ir vispārīgi principi, kas ļauj jums sagatavot ne garšas, bet ļoti smaržīgu ēdienu. Seafood var vārīt vai apcep. Nākotnē tās tiek izmantotas salātos vai citos kulinārijas šedevros. Pirms jūs gatavojat jūras kokteili iesaldēti, tas nav nepieciešams iepriekš atkausēt. Es to izplatīju uz viršanas un nedaudz sālītu ūdeni.
Tad mēs iztukšos buljonu un jūras veltes uz caurduras. Buljons turpmākajā gatavošanā neizmanto. Gatavošanas laiks nav ilgāks par 5-7 minūtēm.
Apcep jūras kokteilis divos veidos. Pirmajā gadījumā produkts, kas nav atkausēšanas, gulēja uz pannas ar eļļas olīvu vai krēmveida eļļu. Visam šķidrumam vajadzētu iztvaicēt. Otrajā gadījumā kokteilis ir atkausēšana, liesa uz colorder un izvietots pannā. Primārā apstrāde ir atkarīga no jūras veltes maisījuma tālākas izmantošanas.
Vienkāršākā recepte
Tā ir vieglākā recepte no jūras kokteilis iesaldēts. Rezultāts ir garšīgs un maigs ēdiens. Lietojiet 500 gramus saldētu jūras veltes, divus burkānus, vienu spuldzi, krēmveida sviestu (20 gramus) un glāzi piena. Pavārmāksla jums ir nepieciešams veikt ainavu vai dziļi pannu. Sīpoli un burkāni ir smalki sasmalcināti un apcep uz dārzeņu eļļas.
Tad pievienojiet jūras kokteiļus pannai, kas ir iepriekš atkausēšana. Apcep visas sastāvdaļas un poil pienu. Pievienojiet arī krēmveida sviestu. Jūras kokteilis apmēram stundu, padarot uguns minimālu. Sāls un pipari pievieno garšas tikai gatavošanas beigās.
Salāti "jūras pārsteigums"
Kā vēl izmantot jūras kokteili iesaldēti? Kā pagatavot gardus salātus? Tas aizņems 100 gramus konservētu kukurūzas, 100 gramus olīvu, 100 gramus marinētu sēņu (šampinjoniem), citronu, majonēzi, zaļumiem un divām vārītām olām. Seafood pre-urbt.
Cik daudz saldētu jūras kokteilis pavārs, jūs jau zināt. Tad mēs samazināt visas jūras delikateses uz gabaliem maza izmēra. Pārējās sastāvdaļas arī samazina erupical. Visi maisījumi un ūdens citronu sula. Apskatīsim majonēzes salātus. Lai padarītu garšu piesātinātāku, jūs varat pievienot pusi nelielu karoti citrona miziņu. Salāti barojas uz galda, dekorējot zaļumus.
Salāti ar jūras veltēm un sieru
Salāti no jūras kokteiļa iesaldēti raksturo vienkāršība sagatavošanas un tajā pašā laikā oriģinalitāti. Lietojiet 500 gramus jūras veltes, 2 vidēji gurķus, divas vārītas olas, 100 grami olīvu, 100 grami siera un lapu salāti. Visi komponenti sagriež mazos kubiņos, un salāti atstāj ar asaru rokām. Sāls un pipari pievieno garšu. Neaizmirstiet, ka siers ir nedaudz brane. Mēs uzpildiet eļļas salātu olīvu.
Jūras veltes zupa
Zupas, kas izgatavotas no jūras kokteiļa, ir ļoti garšīgi un barojoši. Mēs ņemam jūras veltes (500 gramus), vienu spuldzi, divus sīpolu stublājus, nelielu seleriju saknes, pusi glāzes baltā sausā vīna, viens burkāns, vairāki zirņu pipari, zaļumi un eļļas olīva. Visi dārzeņi tīru un sagrieztu salmus, bet mazus. Tad apcep tos uz eļļas olīvu un novirzīt verdošu sāļo ūdeni.
Pēc 20 minūtēm mēs tos izvelkam atsevišķā bļodā, un buljonā mēs ielej vīnu un ielieciet piparus. Kad šķidrums vārās, gulēja jūras produktu katliņā un samazina ugunsgrēku. Timim apmēram 15 minūtes, pievienojiet zaļumus un izslēdziet uguni. Noderīga zupa, kas bagāta ar vitamīniem.
Neparasti salāti jūras kokteili
Tātad, jums ir jūras kokteilis iesaldēts. Kā pagatavot eksotisku ēdienu un pārsteigt viesus? Neparasti salātu recepte šajā gadījumā būs ļoti piemērota. Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams glāze jūras veltes, galvas no sarkano sīpolu, 120 gramiem dārza zemenēm, dažas salātu lapas, divas lielas karotes eļļas olīveļļas, neliela karoti sinepju, ķiploku daiviņa, sāls, pipari un pusi karoti etiķa.
Zemeņu slīpēšana ar rīve un sajauc to ar sinepēm, olīveļļu, sasmalcinātiem ķiplokiem un sīpoliem. Jūras kokteilis cep cepešpannā un izvietot salātu salātu salātus. Ielejiet to ar vārītu degvielas uzpildi, sāli un pipariem. Salāti uzreiz attiecas uz galdu.
Pilaf ar jūras kokteili
Kādos ēdienos izmanto jūras kokteili iesaldēti! Kā pagatavot Pilaf ar šo produktu? Jā, pat šo austrumu ēdienu var sagatavot, izmantojot jūras veltes. Izrādās tradicionālo pilaf ar jaunām garšu piezīmēm. Tas aizņems šo 400 gramus rīsu no jūras kokteilis, vienu kausli un burkānus, vienu piparu saldu, šķipsnu muskatriekstu, 100 grami sviesta krēmveida un 70 grami dārzeņu, sāls , pipari un ingvers. Pipari attīra no sēklām un sagrieziet vidējos kubiņos. Burkānu tīru un trīs uz lielā izmēra rīves. Sīpolus sasmalcina uz nazi. Veikt katlu vai dziļu pannu. Mēs izplatām sīpolus un cepiet to uz eļļas dārzeņu eļļā. Tad pievienojiet piparus un burkānus.
Uguns padara nelielu un biezeni dārzeņus apmēram 5 minūtes. Tālāk, novietojiet jūras kokteili un mīklu apmēram 7 minūtes. Pēc tam mēs aizmigt ar mazgātu rīsu slāni un ielej trīs glāzes ūdens. Pilaf nav sajaukts un karkass apmēram 25 minūtes. Kad ūdens vārās, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pēc tam, kad katrs nav palicis šķidrums, ielieciet garšvielas un sviesta krēmu. Es samaisa visas automašīnas apmēram 5 minūtes. Seafood Pilaf ir gatava, un to var pasniegt uz galda.
Sautēts jūras kokteilis
Seafood ir mazkaloriju produkts. Bet, ja jūs pievienojat krējumu, tad pārtikas līmenis ir ievērojami palielināts. Ņem kilogramu saldētu jūras iedzīvotāju, 470 grami 10% krējuma, sāls, pipari un 30 grami brendija. Frothed jūras kokteilis piepilda ar krējumu, sāli un pipariem pēc garšas. Pievienojiet brendiju un ievietojiet katliņā uz uguns. Apmēram 20 minūtes biezeni uz maza siltuma. Uzklājiet ar jebkuru dekorāciju vai dārzeņiem. Šis ēdiens ir jāpapildina ar zaļumiem. Ja nepieciešams, pievienojiet gabalus akūtu garšu.
Lieliski garšas toņi
Salāti no jūras kokteilis ir neparastas garšas toņos, lielisks izskats un oriģināls produktu kombinācija. Šādu ēdienu priekšrocības ir ļoti svarīgas. Un tas būs nepieciešams, lai sagatavotu šādu gardu šedevrs 500 gramus jūras kokteilis, 250 grami tomātu, 200 grami cieto šķirņu sieru, 150 gramus olīvu, divus tīrītus krustnagliņas ķiploku, 50 grami majonēzes un divu karotes olīvu un sojas mērces eļļu. Mēs ievietojam cepšanas pannu uz uguns un ielej jūras kokteili tajā. Tam vajadzētu nozagt savā sulā, pievienojot eļļu. Šobrīd mēs izskalojam tomātus un sagrieziet tos ar lieliem kubiņiem. Siers trīs atsevišķi uz liela rīve.
Tagad mēs veiksim degvielas uzpildes. Mēs sajaucām sojas mērci un majonēzi. Šajā maisījumā mēs pievienojam sasmalcinātu ķiploku.
Visi labi samaisa. Maslin noņem kaulus un sagriež uz pusi. Salātu traukā tomāti un siers. Tālāk, ielieciet olīvas un jūras veltes. Ielej salātus ar degvielas uzpildīšanu un sajaukšanu. Tas ir tāds, kā jūras kokteilis ir iesaldēts. Kā sagatavot šādu ēdienu, nav grūti saprast.
Tas nenotiek vieglāk
Šī ir vienkāršākā salātu recepte ar jūras kokteili. Mēs zaudēt jūras veltes un apcep tos nedaudz. Nolieciet tos bļodā. Iceberg salāti rwe gabalos ar rokām un pievieno jūras kokteiļus. Dzelteni un sarkani saldie pipari tīru un sagrieztu salmu. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas un ūdens sulu apelsīnu un augu eļļu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Visi produkti tiek piešķirti patvaļīgi proporcijās. Bet galvenā sastāvdaļa šajā traukā ir aisberga salāti. Piemērot šo kulinārijas izveidi ar citronu un apelsīnu šķēlītēm.
Pikants ēdiens
Šī recepte ir piemērota austrumu virtuvei. Izrādās pikantu, asu jūras kokteili ar apburošu aromātu. Vārīšana prasīs 200 gramus lašu filejas, 500 gramus saldētu jūras veltes, sāls, trīs karotes olīveļļas, 100 mililitrus baltvīna (sauss), karoti zivju garšvielām, trīs mizoti cloves ķiploku, karoti čili garšvielām un 150 mililitriem karstā ūdens. Seafood iepriekš ir nepieciešams atkausēt un noplūst uz kolu. Ainavās sildītāja olīvu un vīnu. Pievienojiet garšvielas un čili mērci. Visi labi samaisa un ielieciet jūras veltes Sauinī. Pievienojiet sāli pēc garšas. Tagad mēs ielej karstā ūdens un māja ēdiens apmēram 25 minūtes. Pēc tam mēs atveram vāku un dodiet šķidrumu iztvaikošanai. Beigās pievienojiet sasmalcinātas ķiplokus. Šeit ir atbilde uz jautājumu par to, kā izveidot saldētu jūras kokteili austrumu daļā.
Visbeidzot, mēs atzīmējam, ka baltvīns ir lieliski apvienots ar jūras veltēm, dodot trauku neparastas garšas piezīmes.
Seafood salātu jūras kokteilis ir labi pazīstams ēdiens Eiropas valstīs, kas aktīvi gatavojas no divdesmitā gadsimta sākuma. Mūsu personai šāds ēdiens ir salīdzinoši jauns. Mūsu māmiņas sagatavoja kaut ko līdzīgu salātu jūras kokteiļus, tomēr šajās dienās gatavi jūras kokteiļi netika pārdoti veikalos, kas ievērojami sarežģī šāda Kushan sagatavošanu.
Mūsdienās jūs varat iegādāties jūras kokteili citā formā. To var konservēt, marinēti, saldēti. Kokteilis var nākt no 3 līdz 7 dažādiem ūdens pasaules pārstāvjiem. Jebkurā gadījumā ikviens izvēlas atkarībā no to garšas vēlmēm un būtiskām iespējām.
Jāatzīmē, ka, atkarībā no jūras kokteilis, tiks izmantots salātu sagatavošanai, ir atkarīgi no izmantotajām garšvielām.
Progresīvākie pavāri ieteikt piemērot garšvielas un sāli tikai tiem salātiem, kurās jūras veltes atrodas vārītā formā. Ja tiek izmantots marinēts vai konservēts kokteilis, mērce tiek pievienota salātiem, kurās jūras veltes un tas viss ir.
Kā pagatavot jūras veltes salātu jūras kokteilis - 15 šķirnes
"Marine Fantasy" ir klasisks jūras veltes salāti. Ar tās sagatavošanu īpaša uzmanība jāpievērš jūras kokteiļa sastāvam. Tajā jāiekļauj: astoņkāji, kalmāri, garneles.
Sastāvdaļas:
- Kukurūza - 1 banka
- Vistas olas - 5 gab.
- Gurķi - 2 gab.
- Siers grūti - 100 gr.
- Onion - 1 gab.
- Sāls, zaļumi, garšvielas, majonēze - pēc garšas
Gatavošana:
Sīpoli tīru, raktuves un smalki spīd.
Mani gurķi un, ja nepieciešams, tīru. Es noslīcēju olas, vēsas, tīras. Olas un gurķi sagriež mazos kubiņos. Jūras kokteilis casties uz caurduris, lai saglabātu to no liekā šķidruma. Trīs siers uz liela rīve. Visas sastāvdaļas mēs savienojam vienā traukā, degvielas dārza majonēzē, sāli, pievienojiet savas iecienītākās garšvielas un zaļumus un rūpīgi samaisa visu.
Mēs rotā salātus ar godīgu sieru un gurķu slaidiem.
Šie salāti būs perfekti piemēroti jebkurai svētku galdam. Turklāt šāds Kushans var kļūt par reālu brīvdienu izcilību.
Sastāvdaļas:
- Salātu lapas - 5 gab.
- Oilles kauli - 12 gab.
- Tomāti - 3 gab.
- Saldējuma maisījums jūras veltes - 500 gr.
- Siers Hard - 150 gr.
- Ķiploki - 1 zobi
- Sojas mērce, majonēze - pēc garšas
Gatavošana:
Jūras kokteiļu atkausēšana un cepiet pannā. Pārmērīgs šķidruma noteces. Trīs siers uz smalkas rīves. Tomāti sagriež plānas šķēlītes. Olīvas sagriež ar gredzeniem. Ķiploki tīru, raktuves un izlaist ķiplokus. Nelielā traukā majonēzē un sojas mērcē. Salāti atstāj raktuves un sausa. Kad tiek sagatavotas visas sastāvdaļas, dodieties uz trauka veidošanos.
Salātu sastāvdaļas ir izklāstītas šādā secībā:
- Pirmais slānis - salātu lapas;
- Otrais slānis - tomāti;
- Trešais slāņa - majonēzes degvielas uzpilde;
- Ceturtais slānis - olīvas;
- Piektais slānis - siers;
- Sestais slānis - cepta jūras kokteilis;
- Septītais slānis - majonēzes degvielas uzpilde.
Pirms pasniegšanas salātiem jāizvēlas dažu stundu laikā.
Salāti "Jūras kokteilis" ir putojošs ēdiens, kas tiek pasniegts uz galda, kas nav sajaukts. Tieši procesā tā patēriņa salāti arī nav ieteicams samaisīt.
Sastāvdaļas:
- Salātu lapa - 200 gr.
- Seafood kokteilis eļļā - 300 gr
- Ķiršu tomāti - 300 gr.
- Fetax siers - 200 gr.
- Ciedra rieksti - 50 gr.
- Sinepes - 1 tējk.
- Citronu - ½ dators.
- Ķiploki - 1 zobi
- Cukurs - 1 tējk.
- Orego - 1 tējk.
- Sāls, pipari - pēc garšas
Gatavošana:
Pirmkārt, veiciet salātu degvielas uzpildīšanu. Lai to izdarītu, bļodā ielej 3 ēdamk. l. Eļļas no jūras kokteiļa. Tur mēs pievienojam sulu pusi no citrona, kas pagājis ar ķiplokiem, cukuru, oregano, pipariem, sinepēm un sāli. Ikviens ir rūpīgi sajaukts un atstāj nomierināt. Tagad jūs varat turpināt tieši Salat.
Manas salātu lapas, mēs sausa, sagriež ar lieliem gabaliem un uzlika cietu slāni nelielā traukā. Ķiršu tomāti tiek sagriezti divās daļās un vienmērīgi novietoti pa salātiem. Uz tomātiem tiek sakrautas fetax siera šķēlēs ar kubiem. Nākamais salātu slānis ir jūras kokteilis, kurā eļļa ir iepriekš noteikta. Pēdējais salātu slānis ir ciedra rieksti.
Kad visi slāņi ir izklāstīti, salāti no augšas ir bagātīgi laistīšana ar degvielas uzpildīšanu un kalpo uz galda.
Salāti "Tsarskis" nevar attiecināt uz budžeta ēdienu kategoriju, tomēr, lai palutinātu sevi ar šādu Kushan par lielām brīvdienām joprojām var būt.
Sastāvdaļas:
- Jūras kokteilis - 500 gr.
- Vistas olas - 5 gab.
- Siers Hard - 150 gr.
- Sarkanais kaviārs - 1 banka
- Majonēze - pēc garšas
Gatavošana:
Jūras kokteiļu atkausēšana un vāra sāļā ūdenī līdz pilnīgai gatavībai. Trīs siers uz smalkas rīves. Olas var sagatavot, līdz gatavs, vēss, tīrs un trīs uz smalkas rīves. Sagatavotās sastāvdaļas izvieto nelielā mērā traukā šādā secībā:
- Pirmais slānis - jūras veltes;
- Otrais slānis - olas;
- Trešais slānis - siers.
Katrs slānis ieeļļojiet majonēzi. Pēdējā slāņa es smērēju majonēzi formā ar acu, katrā šūnā, no kuras mēs likts uz tējkaroti sarkanā kaviāra.
Sagatavojiet šo ēdienu uz ārprāts vienkārši. Visas prasmes, kas būs nepieciešamas no saimnieces - mazgā un nogrieziet kāpostus un sīpolus.
Sastāvdaļas:
- Seafood kokteilis (konservēti) - 300 gr.
- Pekinas kāposti - 1 košans
- Green Bow - 1 gaisma
- Sāls, skābs krējums - pēc garšas
Gatavošana:
Seafood notecina visu šķidrumu. Mani kāposti un sīpoli, mēs sausa un smalki Shinku. Kāposti, sīpoli un jūras veltes Mēs savienojam vienā traukā, degvielas uzpildiet skābo krējumu, sāli pēc garšas un rūpīgi samaisa. Salāti ir gatavi!
Šis ēdiens ir daļa. Pasniedz nelielos stikla glāzēs un lieliski piemērots jebkurai bufetes galdam.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 4 gab.
- Konservēti šampinjoni - 200 gr.
- Vīna balts sauss - 200 gr.
- Krējums - 100 gr.
- Garšvielas, zaļumi, sāls - pēc garšas
Gatavošana:
Seafood atkausēšana, novieto katliņā, ielej vīnu un gatavojiet 8 minūtes. Tad Seafood Solim, Perchym, pievieno krējumu, uzkarsē un gatavojiet apmēram 2 minūtes. Pēc šī laika, jūras veltes izstiepties no pannas, un šķidrums, kurā tie tika pagatavoti pa kreisi uz uguns vēl 5 minūtes. Gatavošanas beigās mēs pievienojam smalki sagrieztu dilles uz pannas.
Sēnes ir tīrīšana, raktuves, sagriež šķēles un cep uz augu eļļu līdz pilnīgai gatavībai. Cepšanas laikā uz sēnēm pievienojiet ķiplokus un sāli. Pabeigts šampinjons savienojas ar jūras veltēm un rūpīgi samaisa. Mani kartupeļi ir piedzēries līdz gatavībai, tīrīt un sagriež kubiņos. Mans apstādījums, sauss un smalki shinku.
Plašās stikla traukos sāk likt salātu sastāvdaļas šādā secībā:
- Pirmais slānis ir kartupeļi;
- Otrais slānis - zaļumi;
- Trešais slānis - jūras veltes ar šampinjoniem;
- Ceturtā slāņa - vīna mērce.
Jūs varat izrotāt tādus salātus ar zaļumiem.
Šajā salātos šīs garšvielas tiek izmantotas kā cayenne pipari un piparu maisījums. Mūsdienu pavāri apgalvo, ka šīs garšvielas ar vieglumu var aizstāt ar parastiem melniem maltiem pipariem.
Sastāvdaļas:
- Jūras kokteilis - 500 gr.
- Sparģeļi zaļš - 450 gr.
- Zaļie salāti - 200 gr.
- Ķiploki - 2 zobi
- Citronu - 1 gab.
- Olīveļļa - 6 ēdamk. l.
- Cayenne pipari - 5 gr.
- Piparu maisījums, jūras sāls - pēc garšas
Gatavošana:
Jūras kokteiļu atkausēšana, rūpīgi izskalo zem tekoša ūdens un mēs varam nožūt. Sparģeļi, ko mēs sagriežam, sagrieziet ar šķēlītēm 2 cm. Un cepiet pannā zem slēgta vāka 6 līdz 10 minūtēm. Pēc šī laika, sparģeļi izvelk no pannas, un savā vietā mēs ielika jūras kokteili un apcep to uz spēcīgi uzsildīta pannā apmēram 5 minūtes. Pēc 5 minūtēm mēs atgriezāmies sparģeļos pannā, pievieno sāli, piparus, sasmalcinātas ķiplokus. Ikvienam rūpīgi samaisa un apcep visu kopā apmēram 2 minūtes.
Manas salātu lapas, mēs sausa un saplēst uz vidēja izmēra gabaliem. Citronu sagriež šķēlītēs.
Degvielas uzpildei tas izriet mazā jaudā, lai apvienotu olīveļļu, pusi citrona sulu, sāls un cayenne piparu un rūpīgi samaisa visu.
Skaistā dziļā tvertnē mēs savienojam pannas saturu, salātu lapas, citronu šķēles un degvielas uzpildīšanu un rūpīgi samaisa visu.
Labu apetīti!
Šis ēdiens ļaus ikvienam no mums izjust attālās Spānijas atmosfēru. Ļoti garšīgs un viegls ēdiens, kura pamatprincips ir daudzi visa veida garšvielas un apstādījumi.
Sastāvdaļas:
- Frozen Seafood - 500 gr.
- Puravs - 100 gr.
- Konservēts kukurūza - 50 gr.
- Belaya konservētas pupiņas - 100 gr.
- Kaperi - 50 gr.
- Olīveļļa, baziliks, sāls, pipari, lauru lapa, citronu sula - pēc garšas
Gatavošana:
Seafood atkausē un pagatavojiet verdošā ūdenī 3 minūšu laikā. Ūdenī vārīšanai, sāls, citronu sula, jābūt klāt. Sīpolu dažos, mēs sagriežam ar plānām aprindām un vāra ūdenī, kur jūras veltes vārīti apmēram 1 minūti. Kukurā un pupiņās mēs iztukšojam lieko šķidrumu.
Vienā traukā mēs apvienojam jūras veltes, sīpolus, kukurūzu, pupiņas un kapus. Mēs pievienojam baziliku uz tiem, olīveļļu un rūpīgi samaisa. Sagatavoti salātu Solim, pipari pēc garšas un atkal samaisa. Labu apetīti!
Šis ēdiens varēs novērtēt tikai īstus gardēžus. Arugulas, jūras veltes un kompleksa degvielas uzpildes kombinācija ļauj radīt īpašu pikantu garšu.
Sastāvdaļas:
- Neapstrādātas saldētas jūras veltes - 150 gr.
- Arugula - 50 gr.
- Sīpolu - ¼ gab.
- Cherry - 6 gab.
- Sinepju graudains - ½ tējk.
- Cmin - ½ tējk.
- Mayran - ½ tējk.
- Medus, citronu sula, sāls - pēc garšas
- Olīveļļa - 4 ēd.k. l.
Gatavošana:
Mēs uzlika uguni katliņā ar ūdeni. Kad ūdens vārās, mēs ievietojam jūras veltes un gatavot tos pilnā gatavībā. Tad pabeigta jūras veltes jāizvelk no pannas un atdzist. Arugula ir mans un žāvēts. Mani tomāti, mēs sausa un sagriezta divās daļās. Sīpoli tīru, raktuves un smalki spīd.
Mazā jaudā mēs apvienojam ķimenes, mayoran, sinepes, medus, citronu sulu, sāli un olīveļļu. Sajauciet visu. Uzpildiet gatavs.
Veidojot pārtikas preču un jūras veltes salātus ar spilvenu gatavošanu. Šādu spilvenu ar slāņiem uz neliela plaša trauka šādā secībā:
- Pirmais slānis degvielas uzpildes;
- Otrais slānis - arugula;
- Trešais slānis - sīpoli;
- Ceturtais slānis - degvielas uzpilde;
- Piektais slānis - Arugula;
- Sestais slānis - sīpols;
- Septītais slānis - degvielas uzpilde;
Uz augšu vārītā spilvena, tie izkliedē jūras kokteili un rotā salātus ar pusēm ķiršu. Salāti gatavi!
Šāds salāti ir īsts vaislas proteīns. Īpaši ieteicams ēst cilvēkus, kuri cenšas audzēt savu muskuļu masu.
Sastāvdaļas:
- Sarkanais priekšgals - 2 gab.
- Vistas ola - 3 gab.
- Marinēts Seafood- 500 gr.
Gatavošana:
Sīpoli tīru, raktuves un sagriež mazās pusi gredzenos. Es noslīcēju olas, atdzesē, tīru un sagriež kubiņos. Seafood apvieno marinādi. Vienā traukā mēs apvienojam visas sastāvdaļas un uzpildiet marinādi. Ja nepieciešams, salātus var sālīt un piparus.
Šim noladam ir jāizmanto tikai marinētas jūras veltes garšvielas. Tajā pašā laikā, ka salātiem būs tas, ka tas ir nepieciešams.
Sastāvdaļas:
- Seafood kokteilis - 200 gr.
- Tomāts - 1 gab.
- Gurķis - 1 gab.
- Vistas olas - 3 gab.
- Zaļie sīpoli - 2 gab.
- Zaļie - ½ staru kūlis
- Pekinas kāposti - ½ Kochan
Gatavošana:
Es noslīcēju olas, vēsas, tīras. Mans gurķis, mums izdodas.
Lai salāti ir maigāks, gurķis ir pilnībā jāiztīra no ādas.
Tomāti, zaļumi, kāposti un sīpoli raktuves un sausa. Tomāti, gurķi un olas sagriež mazos kubiņos. Zaļie un kāposti smalki Shinku.
Vienā traukā mēs savienojam visas sagatavotās sastāvdaļas un pievieno kokteili no jūras veltēm kopā ar sviestu. Visu rūpīgi samaisa un mēģiniet. Ja nepieciešams, salātus var sālīt un piparus. Mēs rotā salātus ar tomātu šķēlītēm, gurķiem un zaļumiem.
Salātu salātu iezīme ir liela mēroga majonēzes klātbūtne. Tas nodrošinās SAGAPTIC jutību, un Bulgārijas pipari ir svaigums un pikantā garša.
Sastāvdaļas:
- Piparu bulgārs - 1 gab.
- Šampinjoni - 500 gr.
- Seafood kokteilis - 500 gr.
- Zaļie sīpoli - 1 struts
- Sāls, majonēze - pēc garšas
Gatavošana:
Šampinjoni tīru, raktuves, piedzēries sāļā ūdenī un sagrieziet lielos gabalos. Jūras kokteiļu atkausēšana, vāra 5 minūtes un atdzesējiet. Pipari ir mans, tīrs, sagriež kubiņos. Mani sīpoli, mēs sausa un smalki Shinku.
Visas sastāvdaļas savieno kopā, sāls, degvielas uzpildes majonēzi un rūpīgi samaisa.
Šis ēdiens ir viens no šķirnēm leģendāro salātu "caesar". Ir vērts atzīmēt, ka "cēzars ar jūras veltēm" nav zemāks par gaļas ķeizargriezienu.
Sastāvdaļas:
- Zaļie salāti - 1 ķekars
- Siers grūti - 100 gr.
- Jūras veltes - 150 gr.
- Cherry - 6 gab.
- Krekeri - pēc garšas
- Citronu - ½ dators.
- Majonēze - 1 tējk.
- Garšvielas Caesar Knorr - 1 iepakojums
Gatavošana:
Zaļie salāti, mēs sausa, saplēst un ielieciet traukā. Trīs trīs lielā rīvē. Salāti pievieno jūras veltes un sieru.
Nelielā kaudzē mēs sajaucam salātu ķeizargriezienu, pusi no citrona sulu, majonēzi un visu sajauc visu rūpīgi. Mērce pievieno bļodai ar citām sastāvdaļām. Tur mēs nodot krekeri un rūpīgi samaisa. Gatavie salāti rotā ķiršu tomātus pusi.
Kad gatavojat šo salātu, daži pavāri iet uz nelielu triku. Mērci pievieno 1 tējk. Mērce Uterna. Šī sastāvdaļa dod trauku unikālu, neatkarīgi no tā, kāda nav garša.
Salāti ar jūras kokteili un rīsi ir pilnīgi piemēroti uzkodām, kas atrodas vieglās spirta. Īpaši labi šis ēdiens tiks apvienots ar sausu vīnu.
Sastāvdaļas:
- Rīsi - ¾ kauss
- Vistas olas - 3 gab.
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Konservēti jūras veltes kokteilis - 250 gr.
- Zaļš - 1 komplekts
- Etiķa vīns - 1 tējk.
- Olīveļļa - 3 ēd.k. l.
- Olīvas bez sēklām - 12 gab.
- Sāls pēc garšas
Gatavošana:
Rīsi vārīties līdz pilnīgai gatavībai, mēs rūpīgi izskalojuši un atdzesē. Es palielinot olas, līdz gatavs, vēss, tīrs un trīs uz smalka rīves. Mans gurķis, mēs succificēt, sagriež kubiņos. Olīvas griežas ar gredzeniem. Mans apstādījums, mēs sausa, smalki Shinku. Rīsi, olas, gurķi, zaļumi, jūras veltes apvieno vienā traukā, samaisa, degvielas uzpildes etiķi un olīveļļu. Mēs rotā salātus pēc saviem ieskatiem zaļumiem.
"Jūras kokteilis ar garšaugiem un ķiplokiem" - neiespējamu vienkāršu trauku. Liels, tas sastāv tikai no jūras veltēm, atlikušās sastāvdaļas ir garšvielas, kuru skaitu var pielāgot pēc savas pieprasījuma.
Sastāvdaļas:
- Saldētas jūras kokteilis - 1,25 kg.
- Sāls, pipari, baziliks, pavasara zaļumi - pēc garšas
- Augu eļļa - cepšanai
- Ķiploki - 5 zobi.
Gatavošana:
Mēs defrun jūras veltes un nokrita lieko šķidrumu no tiem, kas veidojas kā rezultātā atkausēšanu. Kad jūras veltes tiks iesaldētas, pannā labi uzsilda eļļu un ievieto attīrītus un sasmalcinot ķiplokus tajā. Ir nepieciešams, lai ķiploki deva eļļu īpašu smaržu. Pēc apmēram 5 minūtēm ķiploki jāizvelk no pannas un jāievieto jūras veltes.
Jūras kokteilim jābūt sapludināmam pannā ne vairāk kā 5 minūtes, pēc tam ievietojiet to plāksnē, kurā trauks tiks pasniegts uz galda. Pēdējais, bet salātu Solims, Perchym, pievieno sasmalcinātu ķiploku, baziliku un pavasara zaļumus uz to. Ikviens ir rūpīgi sajaukts un uz galda.
Jūras produktu kopums ir garneles, mīdijas, kalmāriem un astoņkāji sasaldētā veidā. To var iegādāties daudzos lielos veikalos. No jūras kokteiļa ēdieni tiek prezentēti plašā diapazonā, bet dažādi salāti ir populārākie un vieglāk varianti.
Kā pagatavot gardus jūras kokteiļa salātus
Ja ideja radās patīkami pārsteigt un garšīgi barot ģimenes locekļus vai draugus, labāk ir pagatavot kaut ko neparastu. Piemēram, jūs varat veikt salātus ar jūras kokteili, ko raksturo oriģināla garša un uzturs. Tas ir arī ļoti noderīgi ķermenim, slim skaitlis, jo jūras veltes daudz vitamīnu. Pirms dažādu ēdienu sagatavošanas no saldētas jūras kokteilis, jums ir jāsagatavo iepriekš. Ir divi veidi, kā to izdarīt:
- Garneles, mīdijas, astoņkāji, kalmāri vārīti verdošā ūdenī ne vairāk kā trīs minūtes. Ūdens izlīst, pievienojiet lauru, piparu piparus.
- Pavārmāksla jūras kokteilis salātiem var būt labi karstā pannā ar saulespuķu eļļu. Lai apceptu "dāvanas" jūras arī nav ieteicams vairāk nekā 3-4 minūtes, citādi kalmāri, astoņkāji būs līdzīgi gumijai.
Ar dārzeņiem un sieru
Salāti ar jūras kokteili plus dārzeņiem un sieriem ir ļoti garšīgs, sāta trauks, kas izraisīs pozitīvu emociju vētru. Tā sagatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- tomāti - 3 gab.;
- siers - 150 gr.;
- svaigi gurķi - 2 gab.;
- seafood - polkilogramma;
- olīvas - 12 gabali;
- Ķiploki - vairāki zobi;
- salātu lapas - 6 gab.;
- sojas mērce - divas tabulas l.
Gatavošana:
- Seafood iegāde uz apsildāmās pannas, pagaidiet, līdz ledus nāk ar viņiem.
- Tad cepiet kokteili eļļā, iepriekš nosusinātā ūdenī.
- Tomāti un gurķi sasmalcina ar lokiem, siers sasmalcina uz rīves.
- Ķiploku sasmalcina zem preses, sajauciet to ar sojas mērci.
- Uz plāksnes ir skaisti izvietot salātu lapas, uz vietas tomātiem, kas ir jāuzrauga ar degvielas uzpildīšanu.
- Šādi slāņi: gurķi, olīvas, siers, grauzdēti garneles, mīdijas, astoņkāji, kalmāri.
- Mēs ūdens visas sastāvdaļas ar degvielu, dekorēts ar jebkuru zaļumiem, barību uz galda.
Ar Pekinas kāpostiem
Vēl viens labs, apmierinošs variants - jūras veltes salāti un Pekinas kāposti. Produkti, kas nepieciešami traukā:
- pekinas kāposti - 1 gabals;
- kokteilis - 450 grami;
- zaļie sīpoli;
- rīsi - 2 ēd.k. karotes;
- skābais krējums - 2-3 ēdamkarotes;
- malts melnais pipars.
Gatavošana:
- Dažādi vāriet vai apcep uz minimālo augu eļļas daudzumu.
- Arī vāra.
- Lai gan viss atdziest, jums ir nepieciešams smalki sagriežot Pekinas kāpostus, smalki sagrieziet zaļo sīpolu spalvas.
- Sastāvdaļas izvieto vienā dziļā tvertnē, ielej zema tauku saturu krējumu, piparus, sāli, rūpīgi samaisa.
- Salāti ar jūras veselīgu kokteili gatavs.
Ar svaigu gurķi un olu
Jūs varat mēģināt sagatavot interesantu ēdienu, kurā jūras veltes, olas un gurķi ir pilnīgi apvienoti. Šāda garšīga, apmierinoša uzkoda tiek veikta ātri un vienkārši. Pārsteidziet savu mājsaimniecību neparastu Kushan par darba dienu. Vēlamās sastāvdaļas:
- olas (olbaltumvielas) - 2 gabali;
- jūra "Gady" - 400 grami;
- skābais krējums - 3 ēdamkarotes;
- gurķi - 2 gab.;
- zaļie sīpoli (spalvas), sasmalcināti pētersīļi - 2 ēdamkarotes;
- citronu sula - 1 maza karote;
- citrona miziņa.
Sagatavot salātus ar jūras kokteili, jums ir nepieciešams pieturēties pie noteiktā algoritma:
- Vāra jūras veltes ar citronu sulu, mēs apsēdāmies mazliet.
- Mēs velciet ūdeni, pagaidiet, līdz kokteilis atdziest, un samazināt tās sastāvdaļas gabalos.
- Gurķi ir burbuļošana ar lielām šķēlītēm, vāveres sagriež kubiņos.
- Bļodā izvietojiet jūras, olas, gurķus, zaļumus, citronu miziņu, krējumu un samaisa.
Ar arugulu un ķiršu tomātiem
Pikantas salāti no jūras kokteili eļļā, pievienojot ķiršu tomātu un arugulu, neatstās nevienu vienaldzīgu. Šis ēdiens ir ideāls svētku svētkiem. Produkti:
- asorti ar jūras iedzīvotājiem - 400 g.;
- arugula - 150 g;
- tomāti "Cherry" - 10 gabali;
- siers - 60 grami;
- ķiploki - 1 zobi;
- cedar rieksti - 20 gab.
Salātu degvielas uzpilde:
- sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
- medus - 1 tējkarote;
- olīveļļa - 3 karotes;
- citronu - 2 šķēles.
Sagatavošanas procedūra ir šāda:
- Izskalojiet arugulu, lai noskalotu ar tekošu ūdeni, noslīciniet un nolieciet to ar vienu slāni uz plašu plati.
- Augšup, lai liktu ķiršus, iepriekš sagrieztu pusi.
- Fry asorti līdz gataviem ķiplokiem, izvietojiet tomātus, top ar rīvētu sieru.
- Mēs izgatavojam degvielas uzpildes stacijas, sajaucot medu, olīveļļu, mērci, citronu.
- Apskatīsim degvielu, apkaisa ar detalizētiem riekstiem.
Ar marinētiem jūras veltēm un jūras kāpnēm
Jūs joprojām varat pagatavot ārkārtas, bet garšīgus salātus, kuros noderīgo vielu "jūra". Traukiem mums būs nepieciešams marinēts kokteilis ar jūras veltēm, ko pārdod gandrīz katrā lielveikalā. Produkti "vitamīna" salāti:
- jūras kāposti - 1 banka;
- marinētas garneles, mīdijas, kalmāri, astoņkāji - 350 grami;
- olīvas bez sēklām - 1 iepakojums;
- gurķi - 2 gab.;
- sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
- olīveļļa - pēc garšas;
- malts melnais pipars.
Vārīšanas process ir ļoti vienkāršs:
- Gurķi sagriež mazos gabaliņos ar maziem gabaliņiem, sajauc tos ar jūras velšu, kāpostu, olīvu (aizplūšanas šķidrumu iepriekš).
- Par garšīgu, smaržīgu degvielas uzpildes nepieciešamību apvienot olīvu nerafinētu eļļu, mērci, melno piparu.
- Mēs to pievienojam salātiem, mēs rūpīgi izplatām.
- Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt gatavās trauku olīvas, zaļumus.
Ļoti vienkārša un garšīga recepte ar kukurūzu un majonēzi
Recepte ēdieniem, kas būs spilgti, svaigi pievienojot ikdienas maltīti, ietver ne tikai jūras asorti, bet arī daudzas citas garšīgas sastāvdaļas. Lai sagatavotos šiem produktiem:
- vārītas olas - 3 gabali;
- konservēti kukurūza - bankas;
- tomāti - 3 gab.;
- seafood komplekts - pajumte;
- majonēze;
- zaļumi.
Gatavošana:
- Asorts ielej katliņā, ielej ar karstu ūdeni. Mēs uzkarsē, kam seko trīs vai četras minūtes.
- Tajā pašā laikā jūs varat pagatavot olas.
- Mēs veicam trauku trauku, ielej kukurūzas, sasmalcinātu olas, jūras kokteili, tomātus, šķēlēs kubi.
- Trauku degviela ar nelielu daudzumu majonēzi.
- Dekorējot sasmalcinātus svaigus zaļumus, mēs augam.
Siltas jūras kokteilis ar krējumu
Neparasti garšīgs un oriģināls silts salāti ar jūras iedzīvotājiem tiek sagatavoti gan pannā, gan lēni plīts. Ja jūs sekojat receptei, tas izrādīsies sulīgi, apetīti ar jebkuru sagatavošanas iespēju. Sastāvdaļu saraksts:
- komplekts ar saldētu jūras veltes - 600 grami;
- krēms - 150 ml;
- sīpoli - 1 gabals;
- Ķiploki - 3 zobi;
- olīveļļa - 3 ēd.k. l.;
- sojas mērce - 3 ēd.k. l.
Gatavošana:
- Pirms Frosthed mīdijas, garneļu, kalmāru un astoņkāju grauzdēšanas uz pannas ar olīveļļu.
- Pievienojiet smalki sasmalcinātus ķiplokus, sīpolus, cepiet vēl trīs vai četras minūtes.
- Uz nākotni pievienojiet krējumu, mērci, sāli, piparus.
- Visi produkti ir jaukti, liemeņi vidējā siltumā apmēram piecas minūtes (pulksteņi tā, ka krēms nav vārīt).
- Silti salāti ir gatavi ēšanai.
- Labāk ir barot rīsu kā dekorāciju.
Jūras salāti ar kalmāriem, garnelēm un krabju ēdieniem
Seafood salāti vienmēr var papildināt ar krabju ēdieniem, jo \u200b\u200bšāda kombinācija nebūs sabojāt garšu, gluži pretēji. Viegli, neparasti garšīgs ēdiens ir ļoti ātri sagatavots. Nepieciešamību uzkrāt šādus produktus:
- krabju nūjas - 350 grami;
- asorti ar jūras veltēm - 400 g.;
- olas - 3 gabali;
- sīpolu sīpols - 1 gab.;
- citronu sula;
- cukurs - 1 tējk;
- majonēze.
Gatavošana:
- Vispirms jums ir nepieciešams, lai vārītu mīdijas, garneles, kalmārs.
- Samazināt tos mazos gabaliņos.
- Shining vārītas olas, griešana cubes krabju nūjas.
- Sīpoli ir jāsamazina ar citronu sulu, sāli, cukuru. Izrādās ļoti garšīgs!
- Mēs sajaucam visus produktus, degvielas uzpildes majonēzi.
- Dekorējiet ar dažādiem zaļumiem, krabju ēdieniem, atdzesē pirms barības. Labu apetīti!
Video diskusija salāti ar jūras veltes kokteili
Lai ātri un pareizi sagatavotu salātus ar jūras veltēm, varat izmantot video diskus. Detalizēts video palīdzēs padarīt garšīgu, oriģinālu Vidusjūras pērļu salātu, vēl viens video ir interesanta meistarklase no profesionāla šefpavāra. Pēc tam, kad skatoties "Live" nodarbības gatavošanas ēdieniem ar jūru asorti, reālai iespējai būs reāla iespēja iepriecināt ģimeni un draugus ar izsmalcinātu, neparastu vakariņu vai vakariņām.
Master klase no šefpavāra
Vidusjūras pērļu salātu recepte
Ja jūs vēlaties, lai palutinātu sevi vai viesus ar garšīgu garšīgu jūras veltes, salāti no jūras kokteilis ir labākais risinājums šajā situācijā. Tai ir lieliska delikāta garša, veselība, forma, satur daudz vitamīnu. Vienkārša recepte un šī ēdiena labošana novērtēs pat dāmas, kas sēž stingrā diētā.
Parastais jūras kokteilis ietver astoņkāju, mīdiju, kalmāru gredzenu gabalus, dažādus mazus garneles. Šādam sortimentam būs garšas fani svaigu jūras veltēm. Pārdots veikalos Šis maisījums ir gandrīz vienmēr iesaldēts, jums tikai jāatklāj pakete iepriekš un vāra saturu uz plīts. Salātu kokteili var pagatavot no dažādiem dārzeņiem, sieriem, olām, pievienojot tos maisījumam šķēlītēs - recepte katrai saimniecei.
Divi veidi, kā mājās gatavotas jūras kokteilis
Lai padarītu gardus kokteiļu salātus no dažādiem garšīgiem jūras veltēm, jums ir nepieciešams sagatavot tos iepriekš divos dažādos veidos, izvēloties vispiemērotāko:
- Jūs varat vārīt jūras kokteili verdošā ūdenī, pievienojot sāli, piparus, lauru lapu un maisījumu katliņā. Vārīšanās laiks nedrīkst būt ilgāks par 3 minūtēm, ir nepieciešams izsekot pulksteni.
- Jūs varat apvilkt maisījumu uz uzkarsētu pannas ar augu eļļu, noplūdi, ar garšu. Tomēr ir iespējams saglabāt pannas ilgu laiku - ne vairāk kā 3 minūtes, citādi kalmārs ar astoņkāju pārvēršas par gumijas jūrasbodi.
Garšīgi salāti ar jūras veltēm un svaigiem tomātiem
Salāti no jūras kokteilis ar svaigiem tomātiem ir pagriezts asu, pikantu. Asums tiek ievadīts sasmalcinātas ķiplokus ar olīvām, mērci, un maigums pievieno garneles ar cieto sieru. Zaļo kraukšķīgo salātu pāris ar jūras veltēm dod daudz vitamīnu, tik daudz ir daudz priekšrocību no šī trauka. Recepte ir diezgan vienkārša, gatavošanas laiks aizņem apmēram 20 minūtes.
Sastāvdaļas:
- jūras kokteilis, kas sver 500 gramus;
- 3 vidēji tomāti, bet labāk ir lietot mazu iepakojumu trauka skaistumam;
- 10 olīvas;
- 100 grami cietā siera;
- vairākas salātu lapas;
- ķiploku slicare;
- karote sojas mērci pēc garšas;
- olīveļļa degvielas uzpildīšanai.
Gatavošana:
- Lai sagatavotu jūras salātu ātri, jūras veltes maisījums ir vārīts iepriekš un atdzist šķīvja.
- Tomāti kārtīgi sagriezti mazās šķēlītēs.
- Siers berzēt rīve ar seklām mikroshēmām.
- Ķiploku sasmalcina, sajauc ar sojas mērci, karoti olīvu vai parasto augu eļļu.
- Manas svaigu salātu lapas, sakratiet pilienus, teem uz maziem gabaliem ar rokām.
- Olīvas ir labākas, lai smalki sagrieztu, ja tie ir ar kauliem, jums vajadzētu tos noņemt.
- Mēs tērēt lielā traukā atdzesētā maisījuma jūras veltes, gabalu salāti, siers, olīvas, tomāti, ūdens no augšas, maisot ar koka lāpstu vai karoti.
Padomi:
- Ja sula uz kuģa tika atdalīta no tomātu gabaliem, tas ir nepieciešams, lai iztukšotu to izlietnē.
- Mērce var aizstāt ar sinepju majonēzi, tiek pieņemts recepte. Garša būs piesātināta, šajā gadījumā jums būs nepieciešams izlaist gatavus kokteiļu salātus.
Salāti ar jūras kokteili un svaigu gurķi
Šis salātu kokteilis novērtēs garneļu, asu mīdiju, svaigu gurķu cienītājiem. Rozīnes ar kukurūzu nodrošina gatavo trauku ar saldu garšu, sēklas ar apstādījumiem pievienot garšvielas. Šāds eksotisks salātu sastāvs pirmajā acu uzmetienā var šķist dīvaini, tomēr izmēģinājuši pāris karotes, visi viesi novērtēs recepti un labprāt ēdīs ārstēšanu.
Sastāvdaļas:
- 500 grami kalmāru, garneļu, mīdiju maisījuma;
- 2 gurķi;
- mazs tomāts;
- 5 salātu lapas;
- 3 karotes konservētu kukurūzas;
- ķekars zaļo sīpolu spalvu;
- tīrīšanas sēklu saspiešana;
- nedaudz rozīņu;
- olu;
- zaļie, majonēze, citronu sula, sāls.
Gatavošana:
- Jūras maisījumam ir nepieciešams vārīties vai ziedot, atdzist.
- Gurķi, tomāti un zaļie sīpoli ir jāsamazina asu nazi gabalos.
- Olu ir vārīta, jātīra, drupināta ar dakšiņu.
- Majonēzei vajadzētu izspiest citronu pusus sulu, samaisa.
- Visām sastāvdaļām jābūt sajaukt lielā bļodā, pievienojot sāli, zaļumus, majonēzi, izvieto stikla salātu traukā.
Padomi:
- Ja jums nepatīk majonēze, jūs varat darīt mājās, lai padarītu gardu degvielas uzpildes mērci. Recepte ir vienkārša: 2 karotes olīveļļas sajauc ar citronu sulu, kas izspiesta kauss, maltu piparu.
- Ja vēlams, rozīnes un sēklas var aizstāt ar olīvām, ceptas sezama.
Maigi salāti ar jūras veltēm un dārzeņiem
Asu salātu kokteilis no gardiem jūras veltēm, dārzeņiem un garšvielām būs garšas pat vīriešiem. Sarkanie sīpoli, mīdijas un ķiploki pievieno asumu dārzeņi, un konkursa degviela dod šo ēdienu vieglumu. Sagatavojiet šādu ārstēšanu uz īsu laiku, ja jūras veltes ir vārītas iepriekš, recepte ir arī vienkārša.
Sastāvdaļas:
- jūras veltes maisījuma iepakojums;
- sarkanie spuldzes;
- ķiploku slicare;
- 2 vidēji tomāti;
- pētersīļi, sparģeļi, selerijas;
- olu;
- olīvju eļļa;
- citronu sula, sāls, garšvielas.
Gatavošana:
- Salāti sagatavosies 10 minūšu laikā, ja jūras veltes un olu booze iepriekš.
- Sarkanās spuldzes griešanas gredzeni vai puse gredzeni.
- Tomāti sagriež ar gabaliem.
- Olu brauciens uz sekla rīves.
- Zaļie ar ķiploku šķēlīti sasmalcina uz nazi.
- Citronu sula, eļļa un garšvielas sajauc plāksni, lai padarītu asu mērci.
- Visas sastāvdaļas ir sajauktas ar koka lāpstiņu, degvielas uzpildītu vārītu mērci.
Padomi:
- Jūras salātu kokteilis Ja vēlaties, jūs varat izvietot plakanā traukā, stikla salātu traukā, augstās feudā uz kājām.
- Labāk ir sniegt ēdienu pirms pasniegšanas, lai stāvētu pusstundas plāksnē, lai izceltu papildu sulas.
Jūras kokteiļu salāti ar pipariem
Maigs salātu kokteilis no jūras veltēm, Bulgārijas pipari un tomāti iepriecinās īpašniekus ar neparastu garšu un aromātu. Tas ir pietiekami vienkārši, lai to izdarītu, sastāvā nav eksotisku produktu. Garneles, mīdijas un maigi kalmāri pievieno asumu, zaļos salātus ar tomātiem pievienot vitamīnus.
Sastāvdaļas:
- jūras kokteilis, kas sver 500 gramus;
- 3 mazi tomāti;
- 1 saldie dzeltenie pipari;
- vairākas kraukšķīgu salātu lapas;
- 100 grami siera;
- ķiploku slicare;
- jebkura eļļa degvielas uzpildīšanai;
- garšvielas, sāls, zaļumi pēc vēlēšanās.
Gatavošana:
- Seafood nepieciešams apcep uz sausas pannas, ielieciet to traukā, atdzesē.
- Tomāti sagriež šķēles, piparus - plānas salmus.
- Salāti atstāj rokas uz gabaliem.
- Siers berzēt uz žēlastības ar plānām mikroshēmām.
- Ķiploku sasmalcina, sajauciet ar pipariem, sāli, sviestu.
- Mēs sajaucam visus produktus, cenšoties nesagrupēt tomātus, ūdeni no virs mērces, izceļot jūras salātu kokteili salātu traukā vai fuer.
Padomi:
- Lai gabali pipariem kļūtu mīkstāks, tas ir nepieciešams, lai kliegtu tos ar verdošu ūdeni un turiet ūdenī apmēram minūti, tad pārvietot to uz kāršu.
- Jūs varat izspiest citrona vai greipfrūtu sulu uz smaržas mērci, pievienojiet dillēm daļiņas, pētersīļus.
Jebkura jūras salātu kokteilis, ko izgatavojis saprotami un vienkārši receptes, rotā svētku vai ģimenes tabulu. Jūs varat to novietot skaistā salātu traukos, pāļos, vīna glāzēs, rotā olīvas virs olīvām, kukurūzas graudiem, rīvētu sieru. Ja ir laiks un vēlme, ieteicams veikt slāņainu salātu kokteili, neatbildētos katram slāņa majonēzei.