Vistas krūtiņa pīrāgs mīklā. Vistas Puff Puff: soli pa solim recepte. Video cements no puff cake ar vistu un kartupeļiem

Iepazīstināšana ar uzkodām kūkām ar gaļas pildījumiem, labāk ir sākt ar vistu: maigi, ne pārāk kaloriju, un izrādās ļoti garšīgs, pat ja mīklas sagatavošanā - tas ir viens no universālākajiem veidiem Tests: tas ir ideāli piemērots saldajiem ēdieniem, tā un pikantiem. Daudzas mīlestības cepšana no Puff mīklas un pat vienkāršiem uzkodām krekeri no tā ēd zibens. Nav pārsteidzoši: gaisma un gaiss, maigs, kraukšķīgs slāņi joprojām kušanas mutē.

Bet procesu gatavošanas pūciņa mīklas laikietilpīgs, un izrādās ne vienmēr. Par laimi, veikalos pārdošanai gatavs mīklu. Tas aizņem tikai, lai atkausētu, pēc kura - nekavējoties doties uz burvju manipulācijām: sagatavojiet puffas, tartlets, bagelos no tā. Vai cepeškrāsns pilna ēdnīca kūka ar vistu. Vistas Puff mīklas kūka ir pārsteidzoši garšīgi! Turklāt apmierinošais ēdiens tiek iegūts apmēram pusstundu!

Tiem, kas joprojām vēlas sagatavoties mājās.

Kā pildījums, es izmantoti visvairāk konkursa daļa vistas - fileju. Šāda veida gaļa ir ļoti ātri sagatavota. Lai padarītu to arvien vairāk un maigāku, sīpoliem un sieru. Rezultāts ir lielisks kūka ar vistu, ar kraukšķīgu apvalku no mīklas ārā un maigu un sulīgu pildījumu iekšā.

Vārīšanas laiks: 30-35 minūtes

Sastāvdaļas

Lai sagatavotu vistas kūka, būs nepieciešami 20 * 25 cm:

• 450-500 grami (1 iepakojums) bezjēdzīgi (svaigi) Puff mīklas
• 2 vidēji vistas filejas
• 1 Middle Lukovitsa
• 100 grami cietā siera
• sāls, pipari - pēc garšas
• 1 ola eļļošanai

Gatavošana

Izlādes Puff mīklas, sadalīt to divās daļās. Viena daļa no slāņa ar biezumu 1,5-2 mm.



Lai cepšanas paplātē ievietotu pergamentu, lai palaistu plauktu mīklas slāni.
Tagad sagatavojiet pildījumu uzpildes kūka. Vistas fileja sagriež izmēra gabalos aptuveni 1 cm.
Pietūkums un piparu gaļa.



Tad notīriet spuldzi un sagrieziet to ar plāniem ceturkšņiem.
Cietais siers uz rupja rīves.



Pievienojiet priekšgala un sieru, lai gaļas un sajauc maltu kaklu.



Novietojiet pildījumu uz mīklas un izšķīdina, atstājot bezmaksas malas no katras malas (apmēram 3 cm).



Izveidojiet otro pusi no testa tādā pašā attālumā no rezervuāra, kā arī pirmajā pusē. Tas būs kūka augšdaļa ar vistu. Bieži vērtē mīklu dakšai, lai pārsniegt šos caurumus atstāja lieko gaisu cepšanas laikā.



Valkājiet olu un ieeļļojiet tos brīvās malas testa, uz kura pildījums ir sadalīts. Tad aptveriet kūku ar otru mīklas slāni un pirkstiem nospiediet to uz apakšējā šķīvja, lai tie būtu labāki savienoti, un gaļas sula nav mazliet.
Ar naža vai cirtaini veltņa palīdzību sagrieziet papildu mīklu malās.



Dāsni ieeļļojiet kūka putukrētu olu.



Cep kūka pie temperatūras 200-210 grādiem 20-25 minūtes. Viņa virsmai jābūt patīkamai zelta krāsai.
Gatavo pīrāgu no cepeškrāsns, ļaujiet viņam atdzist 10-15 minūtes. Šajā laikā sulas iekšpusē sabiezē un kļūs kā mērce.
Izgrieziet kūka ar vistu uz porcijas gabaliem un kalpo uz galda. Labu apetīti!

Piezīme

Vistas pīrāgu var sagatavot kopā ar dažādām sastāvdaļām. Šeit ir iespējas:

1. Vistas fileja, šampinjona sēnes, zaļie sīpoli ir klasiska kombinācija.
2. Vistas fileja, sviesta sviests + dārzeņi, priekšgala - visi cepta, pievieno rīvētu sieru, tad pievienojiet muskatriekstu un ielej visu krējumu - izrādās gandrīz "zem pludmales mērcē".
3. pīrāgs ar vistas fileju, pievienojot dārzeņus. Vistas dārzeņi ir piemēroti gandrīz jebkurš: kartupeļi, brokoļi, parastie baltie kāposti, saldie bulgāru pipari, zaļumi utt. Izmēģiniet dažādas iespējas.

Es vienmēr fae vistas pīrāgs ar olu, lai suka iegūta skaista un spīdīga. Jūs varat sculpt uz augšu no saprātīgu mīklas kā. Vai darīt skaistu režģi, piemēram, šis. Labu apetīti!

Puff mīklas kūka © Magic Food.ru

Kūku receptes ar vistu ir priekšnoteikums, jo vistas ir pieejamu produktu, un tās sagatavošanas iespējas ir ļoti un ļoti daudz. Es iesaku sagatavot lielu kūku ar vistas Puff mīklu. Tas ir labi gan karsti, gan auksti, tāpēc jūs varat cept to iepriekš un paņemt kopā ar valsti, pikniku vai pilsētas braucienu. Izrādās garšīgi, ātri un ļoti apnicis! Uzņēmējdarbībai, draugiem!

Lai sagatavotu kūku ar vistu no Puff mīklas, mums būs nepieciešams:

• Vistas fileja - 600 g (piemērots gan krūšu un augšstilba)
• Burkānu - 2 gab. (liels)
• Sīpoli - 2 galvas (lielas)
• Ķiploki - 2 zobi
• Krēmveida sviests - 3 ēd.k. Karotes
• Siers - 50 g (gandrīz kāds būs piemērots: "krievu", "Kostroma", "Suluguni", "krēmveida" utt.)
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Mīklas Puff bezjēdzīgi - 1 iepakojums (2 slāņi, gatavi)
• Milti - 2 ēd.k. Karotes
• Ola - 1 gab. (Cake Eļļošanai no augšas)

Kā pagatavot vistas kūka no putojošs mīklas mīklas

1. Vāra vistas fileju nozvejotas ūdenī, lai nobaudītu 40-45 minūtes. Jūs varat pievienot vairākus melnās piparu zirņus, lauru lapu un 2-3 neļķes boutonus aromātu. Pēc tam var izmantot kā zupu, mērci vai pjedestāla pamatu. Atdzesējiet gaļu līdz istabas temperatūrai, lai jūs varētu to samazināt.
2. Nākamais solis ir sagatavot mūsu kūka pildījumu. Lai to izdarītu, katrai komponentam ir jābūt atsevišķi krēmveida eļļai. Ēdamkarote eļļu nomierina kastrolītis pirms katra komponenta grauzdēšanas. Šajā solī jūs varat saņemt testu no iepakojuma, lai viņi pārvietosies istabas temperatūrā.
3. Gatavā vistas fileja ir smalki sagriezta, uzlieciet uz pannas un cepiet 5-7 minūtes vidējā siltumā, pastāvīgi maisot. Cepšanas procesā mēs pievienojam smalkas sasmalcinātu vai nokavētu ķiploku caur ķiplokiem. Cepta beigās pievienojiet 2 ēdamk. Buljona karotes, kas palika pēc vārīšanas vistas filejas un nodot tasi, kur mēs savienosim visus gatavos komponentus pildījumam.
4. Burkar trīs uz lielu rīve, novietojiet uz pannas un cep 10-12 minūtes ar sviestu, pastāvīgi maisot, līdz burkāns kļūst mīksts un skaists. Pēc tam mēs noņemam ceptu vistas fileju.
5. Sīpoli smalki sagriezti un šķērso krēmīgo eļļu 3-5 minūtes līdz plakanai zelta krāsai. Pēc tam mēs pārejam uz pārējiem pildījuma komponentiem.
6. Siers lielā rīve un pievienojiet pārējām durvīm pildījumu mūsu kūka ar vistu ar Puff mīklas. Pildījums ar smaržu, sāli un maigi samaisa viendabīgai valstij.
7. Sildiet cepeškrāsni līdz 190 ° C. Mēs apkaisa darba virsmu ar miltiem un velmējot pūderī mīklas plānas, līdz opozīcijas lielumam, kurā mēs cepam kūku. Mēs atstāt malu testa 3-5 cm, lai jūs varētu atņemt prom. Mēs novirzām velmēto rezervuāru uz cepešpannas, uzlieciet uz to vienmērīgi visu pildījumu, izplatot visu visā lapas apgabalā.
8. Tagad mēs pārvēršam otro putnu mīklas, kas ir aptuveni tāds pats izmērs - tikai lielāks lapas lielums. Mēs aptveram mūsu pīrāgu no augšas, un mīklas apakšējo un augšējo loksņu malas ir aizsargāti viens ar otru, veidojot zīmējumu pa kūka malām. Jums rūpīgi jārūpējas ap kūka perimetru tā, lai pildījums netraucētu un netraucētu.
9. Olu tiek saputota ar dakšiņu nelielā traukā ar šķipsnu sāls un glīti suku ieziest visu virsmu kūka, ieskaitot sānus, lai tie būtu skaisti ceptas un zelta. Visi, nosūtiet mūsu kūku uz krāsns 20-25 minūtes. Tā kā kūka piepildīšana ir gatava, mēs varam tikai cept mīklas mīklas, un ir zināms, ka tas ir ceptas diezgan ātri. Tiklīdz kūka kļūst zelta - jūs varat izkļūt no krāsns.

Un šeit ir mūsu kūka ar vistas puff mīklu!

Ļaujiet viņam stāvēt 10-15 minūtes, pārklājiet ar sausu dvieli, un tad jūs varat kalpot uz galda. Barošanas kūka kvadrātu ar šķēlītēm.

Receptes pīrāgi ar gaļu

1 stunda 40 minūtes

250 kcal

5/5 (1)

Kad es gribu kaut ko dažādot savas ģimenes vakariņas, es mīlu gatavot dažāda veida apmierinošus pīrāgus. Viens no mūsu favorītiem mūsu mājā ir vistas Puff mīklas pīrāgs. Šādas kūka masas priekšrocības - papildus tam, ka tas ir ļoti garšīgs, tas ir arī ērti ņemt viņu kaut kur uz ceļa kā uzkodas. Un ar vistu, jūs varat apvienot daudzas dažādas sastāvdaļas, lai šāds kūka nekad nebūtu garlaicīgi, un katru reizi būs pārsteigums tiem, kas to ēd, pārsteidz jaunu garšu. Es iesaku jums sagatavoties šodien vienu no ierosinātajām iespējām. puff mīklas kūka ar vistas filejuUn pārliecinieties, lai saglabātu šo rakstu par sevi, lai mēģinātu nākamo reizi jaunu recepti.
Es novēlu jums veiksmi jūsu kulinārijas biznesā un patīkamu apetīti!

Kā izvēlēties sastāvdaļas

Puff mīklas kūku var izdarīt ar vistas maltā gaļako jūs varat iegādāties veikalā vai darīt pats. Bet, kā likums, ja jūs izmantojat filejas, ātrāk un ērtāk samazināt to tajā ar kubiņiem. Skats sēnesJa jūs tos izmantojat savā receptē, varbūt kaut ko jūsu gaumei. Sviests Receptēs, savstarpēji aizstāj - piemēram, ja jums nav pietiekami daudz krējuma eļļas, jūs varat kompensēt to dārzeņu.

Recipe Puff Cake ar vistu un sēnēm

• Laiks sagatavošanai: 60-100 minūtes.
• Porjonu skaits: 9.
• Virtuves iekārtas: Virtuves plīts, cepeškrāsns.

Sastāvdaļas mīklam:

Lai aizpildītu:

Soli pa solim gatavošanu

1. Lai gatavotu pīrāgu, jūs varat izmantot iegādāto mīklu, kas ietaupīs jūsu laiku nedaudz. Tiem, kuri vēl joprojām vēlas, lai mīklu patstāvīgi padarīt mīklu, ir vienkārša recepte: šķīdinātāja sāls ūdenī, tad pakāpeniski pievieno ūdeni miltiem un samaisiet, beigās, pievienojiet eļļu, mīcīt mīklu un atstājiet "atpūtu", uz pusstunda.
   
2. Tagad sagatavojiet kūka pildījumu. Izgrieziet filejas, sēnes un sīpolus uz gabaliem, nedaudz cepiet pannā, pievienojiet sēnēm uz to un pēdējos sīpolus. Apcepiet nedaudz iegūta sastāvdaļu, sāls, sezonas, sezonas, ielej miltus un samaisa, tad ielej pienu un pārvērst visu par 10 minūtēm.
   
3. Veikt mīklu, salauzt to nelielā desā un sagriež 6-7 vienādās daļās. Izvelciet no vienas daļas smalku slāni, bez tām cepešpannas, kas tika atdzesēta ar eļļu, un arī ieeļļojiet pašu mīklu.

   Vai tu zināji? Šādai mīklai ir īpašums, lai ātri filtrētu, tāpēc ieteicams aptvert velmēto rezervuāru, gluži pretēji nedaudz mitram marles vai dvielim līdz nākamajam rezervuāram.

   
   
4. Šādas procedūras atkārtojas ar katru slāni, līdz ceturtajam. Kad jūs ievietojat pēdējo rezervuāru kūka, ieeļļojiet to ar eļļu un ielieciet pildījumu.
   
5. Rullējiet mīklas slāni, nosedziet tos ar cepešpannu, uztriepiet eļļu. Atkārtojiet procedūru ar atlikušajām mīklas detaļām un pēc tam, nevis nospiežot, pagrieziet mīklas malas pretējā pusē.
   
6. Cake sagatavo iepriekš uzkarsē līdz 200 ºС cepeškrāsnim apmēram 50 minūtes.
   

Video Ceilent Puff Cake ar vistas un sēnēm

Ja jūs vēlaties pagatavot mīklu pati, skatīties video prezentēto video par vienkāršu mīklas recepti, kā arī tās vizuālo izmantošanu, lai izveidotu puff kūka. Vistas kūka no Puff rauga mīklas Piepildīta tādā pašā veidā.

Recepte PUFF kūka ar vistu un kartupeļiem

• Laiks sagatavošanai:80 minūtes.
• Porjonu skaits: 10-12.
• Virtuves iekārtas: cepeškrāsns.

Sastāvdaļas

Soli pa solim gatavošanu

Video cements no puff cake ar vistu un kartupeļiem

Sagatavojiet Puff mīklas kūka ar vistas krūtiņu un kartupeļiem, it īpaši, ja jums ir iegādāts Puff mīklas, tas nav nepieciešams daudz laika! Paskaties, cik viegli tas ir un ātri:

Recepte atklātā kūka, kas izgatavota no pūkas mīklas ar vistu

• Laiks sagatavošanai:80 minūtes.
• Porjonu skaits: 8-10.
• Virtuves iekārtas: Virtuves plīts, cepeškrāsns.

Sastāvdaļas

Soli pa solim gatavošanu

Kā izrotāt šādu kūku

Lai jūsu kūka papildinātu jūsu gardu aromātu, izrādās arī spīdīga cepta garoza, to arī tā virsma putukrējums Pirms izlidošanas krāsnī. Arī kūka var pārkaisa sESUNG sēklas. Jūs varat kaut ko darīt no atlikušās mīklas uz kūka, piemēram, tīkls vai kosichek.

Pāris muitas uz pīrāgiem

Gailes gads nāca. Es ceru, ka universālais gailis nebūs dusmīgs ar mani, nesūtīs sodu, lai manu pusi dalīties ar jums dažas receptes pīrāgu ar vistu uz pūkas mīklas.

Es nolēmu izveidot ērtu tēmu izvēli ar fotoattēlu, kur ir noteikts gatavošanas process. Receptes izvēlējās populārāko, visvairāk pierādīts, kas nozīmē, ka jūs noteikti atradīsiet kaut ko piemērotu sev. Neatkarīgi runāja par mūsu individualitāti un līdzīgu - jebkurā gadījumā, lielākā daļa cilvēku ir kopīgas gaumes. Šim nolūkam ir daudz iemeslu, bet raksts nav par to.

Kāpēc tieši Puff mīklas? Puff mīklas tabletes ar vistas gaļu ir veikls forma, tie nav biezi, nav iestrēdzis mutē, neēdiet, nav jāsteidzas. Viņi ir jauki. Un arī puikas pīrāgu šarmu ar vistu, ko viņi gatavojas ļoti vienkārši! Tikai - tas nozīmē ātri un bez daudz pūļu, kulinārijas prasmes.

Protams, es to nepabeidzu, un nākotnē jūs gaida jaunas receptes, ar citu testa un gatavošanas tehniku. Tikai vistas ietaupīs stabilitāti.

Pirms vārīšanas kūka ar vistu

Pirms gatavošanas šādu pīrāgu, jums ir jāizvēlas starp rauga puff mīklas un barous puff mīklu. Piemēram, es dodu priekšroku gaļas pīrāgiem uz mīklas bez rauga. Šāda mīkla satur vairāk eļļas pati par sevi - kūka būs tauki, apmierinoši, garšīgi. Rauga Puff mīklas palielinās lielums, mušas, cepot, kas padara kūku gaisu. Mīkla tika izvēlēta - dodieties uz vistu.

Šajās receptēs es norādīšu, kas tika konkrēti izmantots. Bet tas nenozīmē, ka nekas nevar aizstāt. Fileja, krūts, kājas, gurniem - jebkura vistas gaļa ir piemērota. Jūs varat pievienot vistas maltas pildījumu. Sagriež mazos gaļas gabaliņos vai pagriežot to malšanā - viss ir pieļaujams. Kas jums patīk vairāk, tad izvēlieties.

Vienkāršs Puff mīklas kūka ar vistu

Vēlaties gatavot uz ātrās palīdzības rokas? Izmēģiniet šo iespēju. Nav nekas lieks piepildīšanas - tikai vistas! Ļoti noderīga un barojoša.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 500-600 g
• Puff mīklas (rauga) - 300-400 g
• Ola - 1 gab.
• Sēklu sēklas - 2-3 h. Karotes;
• Sāls, pipari pēc garšas;

Gatavošanas process

1. Mīkla atkausēt, gatavojiet vistas krūtiņu. Tad velciet kaulu un iegūtās filejas gabalus smalki sasmalcina.
2. Mīkla ir smalki velmēta un sadalīta uz pusēm pretējā formā.
3. Ieeļļojiet cepešpannu ar jebkuru sviestu vai saspiešanas papīru. Ievietojiet pirmo mīklas slāni.
4. No augšas uz gludu slāni, lai uzlādētu vistas gabalus. Sāls, pipari.
5. Cave otrais slānis Puff mīklas un aizsargāt malas.
6. Ieeļļojiet kūka putukrētu olu un apkaisa nedaudz sezama.
7. Tas paliek, lai nosūtītu kūka cepeškrāsnī, kas pirms 15-20 minūtēm jāpārbauda līdz 180 grādiem.

Pīrāgs ir gatavs - baudīt!

Puff mīklas kūka ar vistu un kartupeļiem

Šī kūka ir iepriekšējā. Izmaiņas skāra tikai pildījumus. Kartupeļi to pievieno, kas padara kūku apmierinošu un smaržīgu.

Sastāvdaļas:

• Puff rauga mīkla - 600 g.
• Vistas gaļa - 500 g.
• Kartupeļi - 3-4 gab.
• Sīpoli - 2 mazas galvas;
• Sāls - 2 mikroshēmas;
• Dažādas garšvielas un garšvielas;
• Vistas ola - 1 gab.
• Saulespuķu eļļa (cepšanai) - 3-4 ēdamk. karotes;

Šīs kūka sagatavošana

Ja Puff mīklas ir iesaldēti, tad ir pienācis laiks to iegūt no ledusskapja un ievietot sava veida siltā vietā.

Vistas gaļas šķēles ir jādodas pannā pannā. Vistas jāsagatavo, bet nav sadedzināta, nevis sausa. Es iesaku cept zem vāka. Tad to var noņemt beigās, lai gaļa būtu nedaudz savīti.

Kamēr vistas cepta, jūs varat sagatavot citas pildījuma sastāvdaļas. Notīriet kartupeļus ar priekšgala un mazgāšanu. Tagad tas viss ir jāsamazina plānās šķēlītēs vai sloksnēs. Pievienojiet sāli, piparus un rūpīgi samaisa.

Cāļi atbrīvojas no kauliem un skrimšļiem, ja tie ir. Sagriež mazos gabaliņos.

Mīkla ir smalki velmēta un sadalīta divās daļās. Ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu, ielieciet mīklas slāni tajā. Diezgan nospiediet uz apakšas un sienām.

Lai uzspiestu gludu kartupeļu slāni ar sīpoliem, un virsū vien tas attiecas uz vistu.

Turiet atlikušo mīklu un cieši ņemiet malas. Attīrīt pīrāgu vairākās vietās ar nazi vai dakšiņu. Ja vēlaties, ja vēl ir nedaudz mīklas, jūs varat veikt dažas bizītes, svītras un citus skaitļus, kurus var dekorēt ar pīrāgu.

Beat olu vai olu dzeltenumu un ieeļļojiet kūka virsmu.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180-190 grādiem, cep kūka apmēram 40 minūtes.

Puff mīklas kūka ar vistu un sieru

Aromātiska un pikanta puff pīrāgs ar sieru un vistas pildījumu. Viņš ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti pievilcīgs. Lūdzu, sevi un savus mīļajiem.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500-700 g.
• Burkāni - 300 g
• Sīpoli - 300 g.
• Ķiploki - 3 zobi;
• Siers (jebkurš) - 100 g.
• Puff mīklas (bez rauga) - 300-400 g.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - 2 mikroshēmas;
• Melni malti pipari - 2 mikroshēmas;
• Krēmveida eļļa - 4 ēd.k. karotes;

Gatavošana soli pa solim

Es nerunāšu par to, kā atkausēt Puff mīklas izstrādājumus. Es sākšu uzreiz no pildīšanas.

Vistas fileja ielej ūdeni, nedaudz sāli un uzkarsē līdz pilnīgai gatavībai. Kamēr jūs varat veikt gatavošanas dārzeņus.

Burkāni tīru, mazgā un rīvē uz lielu rīve. Lai rīvētu burkānu pannā un cepiet sviestā (1 karoti). Nav nepieciešams stumt, pietiekami gājiens. Ielieciet burkānu kādā bļodā.

Sīpolus tīru, smalki sagriezti un cepiet krējuma eļļā līdz zeltainībai. Tad to pārvietojiet uz burkāniem.

Vistas fileja jāpalielina šajā brīdī un atdzist. Tagad ir nepieciešams to samazināt mazos gabaliņos un cepiet atlikušajā sviestā uz ruddy garozu. Sāls, pipari.

Pievienojiet vāciņu dārzeņiem, berzēt uz lielu siera un rūpīgi samaisa. Pildījums ir gatavs. Izmēģiniet to un, ja vēlaties, pievienojiet sāli, piparus un citas garšvielas.

Mīkla izskalojiet un sadaliet divos slāņos. Novietojiet vienu ieeļļošanas eļļas bastardā. Top, lai uzspiestu vistas pildījumu. Turiet otro mīklu un aizsargājiet malas.

Ieeļļojiet kūka putukrētu olu, un pēc tam nedaudz iztaisnojiet ar dakšiņu visā apgabalā.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem, cepiet šo kūku apmēram 30 minūtes. Mīkla mainīja krāsu, kļuva zelta? Tātad siers-vistas pīrāgs ir gatavs.

Puff mīklas kūka ar vistu un sēnēm - recepte ar fotogrāfijām

Vai jums patīk sēņu cepšana? Izmēģiniet šo krāšņo vistu Puff kūka un sēnes. Crispy Puff mīklas un maiga sulīgs piepildīšanai vistas filejas, sēnes un skābo krēmu ar garšvielām - viss, kas nepieciešams, lai apmierinātu uzkodas. Šī kūka gatavojas tikpat viegli un ne ilgi.

Sastāvdaļas:

• Gatavs Puff mīklas - 300 g
• Ola - 1 gab. eļļošanai;
• Augu eļļa - 3 ēd.k. karotes;
• Sīpoli - 2 galvas;
• Skābais krējums - 120-150
• Sēnes (jebkurš, bet labāks šampinjons) - 250 g
• Vārīta vistas - 400-500 g
• Melni malti pipari un sāls - divas mikroshēmas;

Puff sēņu kūka sagatavošana ar vistu

Smalki karbonāde sēnes ar sīpoliem. Cept eļļā, līdz gatavs uz vidēja uguns, pastāvīgi maisot. Tas aizņem apmēram 15-20 minūtes. Ja tiek izmantotas konservētas sēnes, cep līdz sīpoliem ir gatavs.

Vārīti vistas gaļa smalki karbonāde. Pārvietojiet uz vistas sēnēm ar sīpoliem. Pievienojiet skābo krējumu, sāli un piparus un rūpīgi samaisa.

Pieaugušās PUFF mīklas ir jāievieto un jāsadala divās daļās.

Ieeļļojiet ar sviestu vai piestipriniet papīra cepšanas paplāti. Ievietojiet pirmo testa slāni. TOP, lai piemērotu pildījumu un paslēptu otro mīklas slāni. Malas atbrīvosies tā, ka nekur nav izplūdis.

Tagad tas joprojām ir izurbt augšējo mīklu vairākās vietās, lai kūka nepiedalās, un ieeļļojiet putukrētu olu dzeltenumu.

Sūtīt, lai 30 minūtes apsildītu līdz 180 grādiem.

Kūka ar kāpostiem un vistas Puff mīklas

Garšīgs un ļoti skaists pīrāgs ar vistas dārzeņiem un sēnēm. Siers nav sniegts šeit, bet, ja vēlaties, jūs varat pievienot to uzpildīšanai. Kāposti, maizes, sēnes, tomāti veiks pildījumu sulīgs, un garša ir daudzpusīga. Vistas šajā kūka ir mazāka, jo tā nav galvenā sastāvdaļa.

Sastāvdaļas:

• Puff mīklas izstrādājumi - 400-500 g.
• Belokoku kāposti - 500 g.
• Burkānu - 1 mazs;
• Sīpoli - 1 vidējais galva;
• Sēnes - 300 g
• Vistas - 200 g.
• Tomāts - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi;
• Zaļie sīpoli un dilles - 1 maza gaisma;
• Sāls un melnie pipari - šķipsnu pāris;
• Eļļa cepšanai - 3 ēdamk. karotes;

Gatavošana Puff mīklas ar kāpostiem un vistas

Sīpoli un sēnes karbonāde un cep eļļā. Tad pāriet uz kādu šķīvi.

Smalcināšanas kāposti, ganību burkāni. Sautējums eļļā pannā zem vāka. Pēc 10 minūtēm pievieno tomātu, smalki sagrieztu zaļumu un ķiploku šķēles. Sāls, pipari. Sautējums, līdz kāposti ir gatavi. Kāpostiem un burkāniem jābūt mīkstākiem.

Tagad vienkārši pievienojiet sēņu maisījumu ar kāpostiem.

Mīkla ir smalki roll, lai iegūtu taisnstūra slāni.

Ieslēdziet pildījuma vidū, atstājot vismaz 10 cm brīvas vietas no katras malas. It kā gatavot šāvienu.

Tagad paņemiet saules no labās un kreisās malas gandrīz uz stuff, lai dažas svītras vai astes izrādījās. Šīs svītras ir jāievieto krusta pildīšanai, it kā viņi smejas apavi.

Tagad tas joprojām ir ieeļļot kūku ar olu un nosūtīt cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 180 grādiem 25-30 minūtes.

• Pievienojiet dažādus zaļumus, tomātu pastas uzpildi un garšvielas. Eksperiments!
• Vistas var izmantot ne tikai vārīta vai grauzdēta, bet arī kūpināta.
• Vistas gaļa var būt iepriekš etiķskā marinādē, un pēc tam apcep. Vai pievienot svaigu aizpildīšanai. Kūka tiks cepta 15-20 minūtes ilgāk, bet garša būs neaprakstāma.
• Sēnes iesaka izmantot konservus, lai vārīšanas process būtu vieglāk un ātrāks.

Vēl viena gatavošanas opcija, bet video formātā

Vai jums patīk materiāls? Nospiediet apakšējās pogas - koplietojiet šīs receptes ar draugiem. Abonējiet manu lapu VC, un tad jūs apzināsieties jaunas interesantas cepšanas receptes.

Kas neēda garšīgi un apmierinoši pīrāgi ar vistas gaļu, viņš var tikai nožēlot zaudēto iespēju. Karsts, tieši no krāsns, aromātisks, apmierinošs, maigs, sulīgs - jūs varat viegli izvēlēties epitets šim ēdienam, un viss nebūs pietiekami, lai izteiktu jautrību ar savu ēšanu.

Ruddy, kraukšķīgs garoza uz Puff mīklas, apvienojumā ar maigu un pikantu pildījumu, it kā radīts viens otram.

Puff mīklas kūka ar vistu ir ideāls risinājums, lai ārstētu viesus un barību svinīgā ģimenes miltu laikā.

Šķiet, ka pīrāgi vienmēr pastāvēja. Visi mīļie, barojoši un apmierinoši, viņi vienmēr ieņem centrālo vietu ģimenē un svinīgā tabulā. Brīvdienām daudzās valstīs tas ir ierasts luksusa viesiem ar īpašu, "vietējo" pīrāgu.

Daži pīrāgi ir obligāti par dažādām reliģiskām un ģimenes brīvdienām. Tātad, piemēram, patores ar Mac pareizticīgo kristiešiem ir neaizstājams Kristus augšāmcelšanās atribūts, kas ir Lieldienas. Slēgta gaļas kūka ir centrālais trauks krievu kāzās.

Puff crooked pīrāgi

Pīrāgi un pīrāgi atšķiras ar ilgu un interesantu viņu izskatu vēsturi. Tik daudzas variācijas daudzveidībā mīklas un uzpildes nav cita ēdiena. Tie ir dažādi savā formā un lielumā, no maziem pārveidotāju slāņiem līdz milzīgiem svētku apvērsumiem.

Ļoti populārs mūsu laikā, kūka, kas izgatavota no Puff mīklas ar vistas gaļas pildījumu. Un viņš ieradās pie mums no tatāra tautas virtuves. Tas ir diezgan viegli un ātri sagatavoti, it īpaši, ja mīkla ir gatava pirkt gatavs, kas var pat pārspēt pašdarināts. Vistas pyled testā var būt pilnībā sagatavots, bet tas ir ēdiens drīzāk "uz amatieru". SAMSA recepte, kas tomēr ir plaši pazīstama, neviens nevēlas krāsns patstāvīgi, dodot priekšroku gatavā produkta iegādei pēc izņemšanas punktiem.

Vēlaties sagatavot pīrāgu vai rullīti ar vistu, jūs veicat pareizo izvēli, kas neatstās vienaldzīgus viesus vai mājās. Lai pildījumu, ņemiet visvairāk izsmalcinātu gaļu vistas - krūts, kas ir ātri sagatavots un ir uztura produkts. Fileja ir mīksta un viegli sagriezta. Lai sagatavotu pildījumu, ir nepieciešams karbonāde ar nazi uz svītrām vai kubiņiem, sāli, pipariem.

Sastāvdaļas:

• Krūts - 500 g.;
• viens liels spuldze;
• 100 grami rīvētu siera, vēlams ar lielu tauku saturu;
• Viena vistas ola;
• 500 grami Puff mīklas;
• Sāls, pipari - pēc garšas (citas garšvielas var pievienot pēc saviem ieskatiem).

Vārīšanas metode:

Jūs varat arī sagatavot ļoti garšīgas uzkodas ar vistu un dārzeņiem. Dārzeņi pievieno gaļas sulas un garšu. Šāda nepilngadīgā sagatavošanai jūs varat veikt visus produktus klasiskās receptes rādītājos un pievienojiet brokoļiem vārītus kāpostus, iepriekš sagriežot mazos gabaliņos.

Delicious kombinācija vistas filejas un sēnes. Īpaši labas aploksnes no Puff mīklas ar sēnēm un vistu. Lai to izdarītu, jūs varat nomainīt pusi ar sēnēm ar šampinjoniem. 400 grami šampinjonu vārīties, mest atpakaļ uz colorder, sausa un sagriež kā plānākas plāksnes kā plānāks.

Tad apcep līdz zelta krāsai uz dārzeņu vai krējuma eļļas. Tālāk dariet visu, kā norādīts tradicionālajā receptē (ja jūs gatavojaties veikt aploksnes, iesaiņojiet pildījumu mazos trijstūra mīklas gabalos). Šī kūka būs tik smaržīgāka, pateicoties sēnēm.

Nākamais Puff mīklas variants ar vistu var aizpildīt ar kartupeļu biezeni un zaļumiem. Lai to izdarītu, ir nepieciešams pagatavot kartupeļu biezeni, degvielas uzpildi, pievienotu krēmveida eļļu, atdzesējiet nedaudz, izvietojiet testa apakšējo slāni. Apkaisiet ar zaļumiem uz augšu, un pēc tam uzlieciet kartupeļu fileju slānī un atkal apkaisa ar zaļumiem. Pēc izvēles jūs varat pievienot sīpolus cepšanai. Šī kūka iespēja atbilstu šķebinošu ēdienu faniem.

Bet mīļotājiem delicious mērces ir īpaša recepte pildīšanai. Visas sastāvdaļas - gaļa, sīpoli, sēnes ir cepta uz pannas un ielej 30% stila krēmu un veikt atdzist. Uz mīklas pildījuma ar mērci bija silts. Kūka būs izsmalcināta piedāvājuma garša. Viņš būs arī neticami sulīgs.

Iespēja ar cūkgaļu

Puff konditorejas izstrādājumi un pīrāgi var būt gatavi ne tikai no vistas, bet arī no cūkgaļas. Tie izrādīsies vēl vairāk ēstgribu un apmierinošu. Bet ir vērts apsvērt, ka viņiem ir augstāka kalorija, un tāpēc nav šādi ēdieni aiz skaitlis nav ieteicams.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 500 grami;
• Puff mīklas - 500 grami;
• Vistas ola - 1 gabals;
• Krēms - 100 grami;
• Sēnes - 300 grami;
• Petrushka - 50 grami;
• Sīpoli - 2 vidēja lieluma vadītāji.

Vārīšanas metode:

Ģimenes ēdieniem tie ir īpaši ērti, it īpaši, ja jums ir bērni un jums patīk braukt visu ģimeni uz pikniku. Ir daudz receptes SAMS ar vistu no Puff mīklas, un viņi visi iesaka pievienot mainīgo produktiem.

Kā pamatu, ir vērts izmantot liesās puff mīklas. Lai aizpildītu, jūs varat veikt jebkuru gaļu, vēlams, ne ļoti izdilis. Ja gaļa ir zema taukaina, pārliecinieties, lai pievienotu grauzdētu priekšgala uz eļļas vai maza buljona, kurā produkts tika pagatavots. Vārīta gaļa ir nepieciešams ritināt gaļas mašīnu, pievieno grauzdētus sīpolus, piparus, ķimenes, sāli un piparus.

To pašu malto gaļu var izgatavot no neapstrādātas gaļas. Laba Samsa veikt divu veidu, cūkgaļas un liellopu gaļas gaļu vai jēru un liellopu gaļu.

Izgrieziet izvēlēto gaļu ar nazi mazos gabaliņos, lai maltā gaļa būtu sulīga. Luke ņem vienādās proporcijās ar gaļu, sagriež kubiņos, samaisa, pievieno zira garšvielas un Cilantro.

Mīkla atkausēt un izskalot kā plānāku, cik vien iespējams. Sagriež mazos laukumos, ievietojiet to pildījumu un pagrieziet trīsstūri, lai nodrošinātu malas. Reizes uz sagatavotās cepšanas lapas, kas pārklāta ar pergamenta lapu. Ieeļļojiet produktus ar dzeltenumu un cepiet vismaz četrdesmit minūtes krāsnī, iepriekš uzkarsē līdz 180 grādiem. Samsa saņems sulīgu un smaržīgu. Dodiet viņai nedaudz bojātu, greifers un kalpo uz galda.

Ar pīrāgu palīdzību jūs varat ne tikai pārsteigt viesus, bet arī piesātināt savu iecienītāko ģimeni. Piemēram, ja jūs gatavojat smaržīgu cepšanas brokastis, jūsu mājsaimniecības atstās māju ar enerģisku un apmierinošu. Un pīrāgi tiek garantēti, lai paceltu tos noskaņojumam, jo \u200b\u200bīpaši gada rudenī vai ziemas sezonā.

Jūs varat arī dot savu laulāto un bērnu pīrādziņiem pusdienās. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs un apmierinošs, bet arī vispārēji. Izmēģiniet to un pārliecinieties, ka pats. Eksperimentējiet ar pildījumiem un atrodiet savu, ideālu. Veikt ķēves no virtuvēm dažādu tautu pasaulē.

Labu apetīti!