Detalizētas salātu receptes. Salāti - receptes. Pupiņu salāti "Pikanti"

Viņu gaume ir unikāla un daudzveidīga. Ir salātu receptes, kuras jums jāēd uzreiz vai kuras var saglabāt ziemai. To sastāvā var būt daudzas sastāvdaļas: visu veidu gaļa (cūkgaļa, jēra gaļa, liellopa gaļa), mājputni (vistas, tītara, zoss vai pīle), jūras veltes (kalmāri, mīdijas, garneles), jebkura zivs, visu veidu dārzeņi, sēnes, olas, augļi , rieksti, ogas un vairāk. Mērce ir obligāta salātu sastāvdaļa.

Piecas receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:

Tās lomā var darboties majonēze, krējums, augu eļļa, sojas mērce, dabīgais jogurts, citronu sula un tā tālāk. Ir daudz iespēju. Atkarībā no kulinārijas speciālista vēlmēm un tiem, kurus plānojat barot, jūs varat gatavot sāļus un saldus, pikantus un skābos, gaļas un veģetāros, augstas kaloritātes un diētiskos, tradicionālos vai pārslainos ēdienus. Bez šī ēdiena nav pilnīga neviena svētku maltīte, bet viegli un maigi salāti ir lieliska izvēle ikdienas ēdienreizēm. Mūsdienās ir tūkstošiem variāciju, kā pagatavot salātus. Jūs varat katru dienu palutināt savus mājsaimniecības locekļus un pārsteigt savu ģimeni ar neparastiem, sātīgiem un pikantiem ēdieniem.

Ļoti ieteicami vienkārši, garšīgi un sātīgi Obzhorka salāti ar vistu. Šiem salātiem ir vairāki veidi, tas ir vienkāršākais un demokrātiskākais :)

Vistas gaļa, burkāni, sīpoli, marinēti gurķi, ķiploki, augu eļļa, sāls, pipari, majonēze

Ko pagatavot savā dzimšanas dienā? Izmantojiet šo recepti ar fotoattēlu, lai dzimšanas dienā sagatavotu garšīgus svētku vistas salātus. Dzimšanas dienas salātu recepte ir vienkārša, vienkārša, lēta un oriģināla. Un šāds ēdiens tiek ātri pagatavots. Un tas ir diezgan piemērots kā bērnu salāti bērna dzimšanas dienā. Un pieaugušie novērtēs garšu, skaistumu un oriģinalitāti ... Palīdziet sev!

Vistas fileja, olas, ābols, svaigi gurķi, majonēze, citronu sula, tomāti, zaļumi

Vai pie jums nāk kādi negaidīti viesi? Nu, ļaujiet viņiem iet, mēs vienmēr priecājamies par viesiem :) Krabju salāti ar krekeriem "Instant". Uz augšu! Un jau uz galda!

Krabju nūjiņas, krekeri, konservēta kukurūza, Pekinas kāposti, cietais siers, majonēze, ķiploki, sāls, malti melnie pipari

Tūlītēji salāti! Kamēr negaidītie viesi novilks mēteļus un sēdīsies pie galda, jums jau būs gatava garšīga sātīga uzkoda. Un, ja viesi nav ieradušies, pagatavojiet sev šprotu salātus;)

Šprotu konservi, konservēta kukurūza, konservētas pupiņas, cietais siers, ķiploki, krutoni, zaļumi, majonēze

Kāds varētu teikt, ka Mimosa salāti nav jauna recepte. Jā, bet šie salāti ir garšīgi, skaisti un pat kaut kā jautri. Ja noskaņojums izrādīsies "lietains", salabosim to ar salātu "Mimosa" palīdzību. Un kā pagatavot "Mimosa" ne tikai ar kartupeļiem, bet arī ar ābolu un sieru, es jums pastāstīšu un parādīšu tūlīt.

Konservētas sardīnes, konservēti sauri, sīpoli, kartupeļi, sviests, majonēze, olas, ābols, cietais siers, zaļie sīpoli

Garšīgi salāti ir būtiska svētku galda sastāvdaļa. Salāti “Mana paradīze”, kas izgatavoti no dārzeņiem, olām un desām, noteikti patiks Olivjē mīļotājiem.

Kūpināta desa, vārīti kartupeļi, vārīti burkāni, marinēti gurķi, olas, konservēti zaļie zirnīši, cietais siers, majonēze

Salātu "Neapole" recepte ir ne tikai brīnišķīgs svētku galda rotājums, bet arī garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Kāpēc šī ēdiena otrais nosaukums ir salāti "8 slāņi", ir viegli uzminēt) Sagatavojiet šādus salātus dzimšanas dienai un neaizmirstiet par tiem, izvēloties Jaungada salātus.

Lapu salāti, konservēti kukurūza, konservēti zaļie zirnīši, bulgāru pipari, olas, bekons, olīvas, siers, majonēze, sinepes, augu eļļa, cukurs ...

Šie krāsainie salāti ir dekorēti neparasti - to sastāvdaļas ir izklāta ar sektoriem. Katrs viesis var pagatavot savus salātus pēc garšas)))

Krabju nūjiņas, gurķi, konservēti kukurūza, konservētas pupiņas, krutoni, majonēze, zaļumi

Vienkārši, garšīgi, veselīgi salāti. Un daudzkrāsainie dārzeņi priecē acis ar spilgtām krāsām. Tikai 10 minūtēs jūs radīsit veselību un garastāvokli visai ģimenei.

Baltie kāposti, svaigi gurķi, sarkanie paprikas, dzeltenie paprikas, pētersīļi, augu eļļa, sāls, cukurs, etiķis, dzērvenes

Garšīgi salāti. Vienkārši, garšīgi un apmierinoši. Un pats galvenais, ka vīrs ir laimīgs :)

Krutoni, pupiņas, konservēta kukurūza, marinēti gurķi, ķiploki, sēnes, sīpoli, augu eļļa, sāls, pipari, majonēze, ķiršu tomāti ...

Kādiem, jūsuprāt, jābūt salātiem? Neparasti, garšīgi, viegli pagatavojami? Lūdzu, pirms jūs esat vienkārši, ātri un pats galvenais garšīgi salāti!

Krievu siers, kūpināta gaļa, kūpināta vistas gaļa, melnās olīvas bez kauliņiem, Pekinas kāposti, krekeri, čipsi, sāls, pipari, olīveļļa, saulespuķu eļļa

Vienkārši dārzeņu salāti jaunā veidā. Nu, ļoti ēstgribu kārtaino biešu salāti. Ja jūs lietojat liesu majonēzi un izslēdzat olas, tad šo ēdienu var pagatavot tukšā dūšā.

Bietes, kartupeļi, burkāni, olas, zaļumi, malti melnie pipari, majonēze, sāls

Šādus salātus pagatavot vakariņām vai svētkiem ir vieglāk nekā jebkad agrāk. Ātri, garšīgi, un viesi nekautrējas pasniegt. Šie salāti ar krabju nūjiņām un ķīniešu kāpostiem tieši tāpēc man patīk.

Pekinas kāposti, krabju nūjiņas, bulgāru pipari, konservēta kukurūza, zaļumi, zaļie sīpoli, majonēze, sāls, pipari

Šie ir visgaršīgākie mencu aknu salāti, kādi man jebkad bijuši. Ieteikt. Neparasti. Skaisti. Tikko. Maigi. Lieliska iespēja salātiem dzimšanas dienā vai uzkodām Jaunajam gadam.

Mencu aknas, burkāni, vārītas olas, siers, sīpoli, majonēze

Šādi pupiņu un krabju nūjiņu salāti var kļūt par īstu glābēju negaidītu viesu uzņemšanai. Pasniedziet šo sātīgo un ļoti iespaidīgo daudzkrāsaino ēdienu dažu minūšu laikā. Tomēr strādājošajai saimniecei ir svarīga katra minūte, tāpēc iesakām ņemt vērā šos ātros salātus ar sarkanajām pupiņām.

Krabju nūjiņas, konservēta kukurūza, sīpoli, vārītas olas, konservētas pupiņas, majonēze, sāls

Nu, ļoti garšīgi salāti ar vārītu gaļu, dārzeņiem un majonēzi. Sātīgs un kaut kā īpašs. Vakariņās jūs varat pasniegt, un svētku galdam.

Cūkgaļa, burkāni, sīpoli, cukurs, etiķis, konservēti zaļie zirnīši, majonēze, sāls, pipari, augu eļļa

Brīvdienās es jums piedāvāju vistas ēdienu ar neparastu sastāvdaļu kombināciju - salātus ar vistu, kivi un ābolu. Vienkārši, bet skaisti, izsmalcināti. Malahīta aproces salātus var pagatavot Jaunajiem gadiem, dzimšanas dienai, kā arī romantiskām vakariņām.

Vistas fileja, olas, kivi, ābols, burkāns, korejiešu burkāns, cietais siers, ķiploki, majonēze, citronu sula

salātu receptes

Visi salāti tiek pagatavoti ļoti ātri un vienkārši!

BŪTU JĀBŪT KATRU SAIMNIEKU PIGGETĀ 😉

1. Salāti "Nakts"

Sastāvdaļas:

Vārītas olas 5 gab
- kūpināta vistas krūtiņa 200g
- marinētas sēnes 200g
- siers 100-150g
-zaļš dekorēšanai
-majonēze vai skābs krējums.

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē atsevišķi. Gaļu un sēnes smalki sagriež. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Gaļu garšojiet ar majonēzi. Mēs izklājam slāņos no apakšas uz augšu: gaļa, sēnes, majonēze, olbaltumvielas, majonēze, siers, majonēze. dzeltenumi. rotā ar zaļumiem.

2. Salāti ar grauzdiņiem

Sastāvdaļu daudzums pēc jūsu gaumes:

Konservētas pupiņas
-Tomāti
-Sīpols
-Kūpināta vista
-Zaļie
-Krekeri
-Majonēze vai skābs krējums
-Sāls, malti melnie pipari.

3. Salāti "Maigums"

Sastāvdaļas:

Krabju gaļa (vai nūjiņas) 200g
- vārītas olas 6 gab
- liels vārīts burkāns 1 gab
- siers 70g
-majonēze vai skābs krējums.

Krabju gaļu sasmalcina ļoti smalki vai sarīvē (sākumā iesaldē). Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē atsevišķi. Burkānus un sieru sarīvē uz smalkas rīves. Jūs varat sajaukt visu ar majonēzi (izņemot sieru) atsevišķi, vai arī jūs varat iesmērēt katru slāni. izklāj kārtās: krabju gaļa, olbaltumvielas, burkāni, dzeltenumi, siers. Dekorē ar zaļumiem.

4. Olu pankūku salāti

Sasmalciniet kāpostus, labi sasmalciniet tos ar sāli, pievienojiet vārītu vistu, sašķirotu šķiedrās, un plānās šķēlēs sagrieztas pankūkas. Sezona ar majonēzi.
Vienai pankūkai: 1 ola, 1 ēdamkarote nepilnīga piena, sāls, pipari.

5. Pikanti pupiņu salāti

Sastāvdaļas:

Sarkanās pupiņas savā sulā 1 kannā
-krabju nūjiņas 100 gr
-tomāti 2 gab
-zaļš jebkurš 1 ķekars
- ķiploki pēc garšas
-majonēze
- sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Smalki sagrieziet krabju nūjas. Iztukšojiet šķidrumu no pupiņām. Sagrieziet tomātus mazos gabaliņos. Sasmalciniet garšaugus, izspiest ķiplokus. Visu sajauciet, sāli, piparus, sezonu ar majonēzi.
Jūs varat pievienot grauzdiņus, tas būs vēl garšīgāk)
Labu apetīti!!

6. Salāti ar zivju konserviem

Slāņos no apakšas uz augšu:

Vārīti kartupeļi 3-4 vidēji
- skumbrija eļļā 1 kannā
- sīpoli (pārlej ar verdošu ūdeni) 1 gab
- vārītas olas 3 gab
- cietais siers 100 g
Mēteli ar majonēzi, sāli, ja vēlaties.

7. Salāti ar krabju nūjiņām un sēnēm

Sastāvdaļas:

Krabju nūjiņas 150-200 g
- vārītas olas 4 gab
- marinētas sēnes 150 g
- cietais siers 100 g
- kukurūza 1 maza burka
- priekšgala 1 gabals (neesmu pievienojis)
-majonēze vai skābs krējums
-zaļi

Smalki sagrieziet krabju nūjiņas, sēnes un sīpolu. Sieru un olas sarīvē uz rupjas rīves. Iztukšojiet šķidrumu no kukurūzas.
Var izkārtot kārtās: kukurūza, sēnes, sīpoli, siers, olas, krabju nūjiņas. Slaucīt ar majonēzi vai skābo krējumu.
Vai arī jūs varat vienkārši iemaisīt salātu bļodā.
Ja vēlaties, sāli un piparus. Dekorē ar zaļumiem. Labu apetīti!

8. Salāti ar zivīm un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas:

Konservētas zivis pēc garšas (eļļā vai dabīgā veidā) 1 kārba
- vārīti kartupeļi 2 gab
- vārīts burkāns 1 gab
- sarkanais sīpols 1 gab
- vārītas olas 3 gab
- marinēti gurķi (vai sālīti) 2 gab
- skābā krējuma, majonēzes, nesaldināta jogurta (parasti pēc garšas) pagatavošanai
-sāls un pipari pēc garšas
- nedaudz siera un zaļumu dekorēšanai

Kartupeļus, burkānus un olas sarīvē uz rupjās rīves. Zivi sasmalciniet ar dakšiņu (no burkas varat pievienot šķidrumu). Sasmalciniet sīpolu, gurķus ļoti smalki. Izkārtojiet kārtās no apakšas uz augšu:
kartupeļi
zivs
sīpols
gurķi
olas
burkāns
Pārziež ar mērci, sāli (man nav sāls), pipariem.
Dekorē ar rīvētu sieru (jūs varat iztikt bez tā) un zaļumiem. Labu apetīti!

9. Irinas salāti

Sastāvdaļas:

Kūpināta vista 200 g
- svaigs gurķis 150 g
- marinētas sēnes 150 g
- sīpols 1 gab
- vārītas olas 4 gab
-majonēze vai skābs krējums pēc garšas
-sāls un pipari pēc garšas
- zaļie sīpoli (jebkurš zaļums) pēc garšas

Sasmalciniet sēnes un sīpolus, nedaudz apcepiet, atdzesējiet.
Gaļu un gurķi sagriež plānās sloksnēs, sarīvē olas, sasmalcina zaļumus.
Izkārtojiet kārtās no apakšas uz augšu:
vistas gaļa, gurķis, sēnes ar sīpoliem, zaļumi, olas. Iesmērē ar mērci, sāli un pipariem pēc garšas. Dekorē pēc vēlēšanās. Labu apetīti!

Mums paveicās būt viesu vidū īstās ciema kāzās! Mēs saņēmām lielu prieku! Bija sajūta, ka esam atgriezušies briesmīgajos deviņdesmitajos! Pirmkārt, šis pasākums tika svinēts nevis kafejnīcā, kā tagad ierasts, bet gan mājās, speciāli šim nolūkam uzbūvētā būdā, kas bija milzīga telts ar galdiem un soliem iekšā. Otrkārt, gandrīz visi vietējie iedzīvotāji tika uzaicināti apmeklēt. Nemierīgie pavāri, sacenšoties savā starpā, metās no virtuves uz telti, atnesdami arvien jaunus traukus, kas jau bija uz galdiem divos līmeņos. Kas tur nebija, pat neskaita! Un cik garšīgi! "Šie ir mūsu parakstu salāti, tie ir sagatavoti visiem notikumiem, visās mājās," man blakus sēdošā sieviete man čukstēja ausī. "Jums noteikti vajadzētu to izmēģināt," viņa piebilda, ko mēs faktiski arī izdarījām. Godīgi sakot, salāti ir tik garšīgi, ka tos ēdot ir ļoti grūti apstāties, turklāt visi nepieciešamie produkti tā pagatavošanai gandrīz vienmēr ir pie rokas, katrā mājā. Vai jūs interesē? Tādā gadījumā ienāc un palīdzi sev!

Tas ir barojošs, bet ķermenim pilnīgi bezjēdzīgs. Labāk vakariņojiet ar pieticīgiem salātiem, kas piepildīs jūs ar jaunu spēku un nomierinās izsalkumu pirms vakariņām. Starp citu, pēdējiem šie ēdieni arī derēs. Ēšana naktī ir kaitīga, un, lai figūra paliktu slaida un pievilcīga, labāk samazināt smagā ēdiena uzņemšanu. Vienkāršas, ērtas un ātras salātu receptes piedāvā visu veidu dažādu dārzeņu, augļu, mērču un garšaugu kombinācijas.

Piecas receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:

Tiem varat pievienot šķiņķi, sieru, krabju nūjiņas, zivju konservus, marinētas sēnes un daudz ko citu. Starp šādām šķirnēm ikviens atradīs perfektu iecienītāko ēdienu kombināciju, kuru jebkurā laikā var viegli pagatavot. Šādi ēdieni lieliski iekļausies svētku ēdienkartē. Tie ir pārsteidzoši garšīgi, neatstāj smaguma sajūtu un to sagatavošanai ir nepieciešamas minimālas pūles un laiks. Šī ir lieliska alternatīva tradicionālajiem svētku našķiem, kurus viesi noteikti mīlēs.