Ar kompleksu dekorētu. Cūkgaļas grauzdēta: recepte pannā. Cūkgaļas cūkgaļa ar skābo krējumu lēnā plītī

Lai barotu mājsaimniecības ar gardām vakariņām vai vakariņām, nav nepieciešams stāvēt pie plātnes uz ilgu laiku un gatavot sarežģītus ēdienus. Skaidrs cūkgaļa, kuru receptes mēs savākām šajā rakstā, ir gatavojas viegli un ātri, turklāt runa ir par jebkuru dekorāciju. Un, ja jūs gatavot to labi, tas aizņems cienīgu vietu uz jūsu galda.

Katram saimniekam ir sava mīļākā recepte cūkgaļas grauzdēšanai. Tradicionāli gaļa ir vienkārši grauzdēta pannā ar dārzeņiem. Vieglākais veids ir sagatavot cūkgaļu rēkt ar priekšgala. Daudzi sagatavo gaļu ar mērci, izmantojot dažādas mērces par šo - krēmveida, tomātu, skābo krējumu utt.

Kāda recepte nebūtu izvēlēta, būs vērts uzklausīt pieredzējušu saimnieku ieteikumus:

• izvēloties cūkgaļu ēdiena gatavošanai, dod priekšroku griešanai, šķēlītei vai aizmugurei;
• ja jūs lietojat saldētu gaļu, tad ir nepieciešams atkausēt to dabiskā veidā, tas nav ieteicams šiem nolūkiem izmantot mikroviļņu krāsni, kā arī karstu ūdeni;
• pirms vārīšanas gaļa ir jāapstrādā: izskalojiet zem tekoša ūdens, sausa un pārliecinieties, ka tīrāt no vēnām un filmām;
• lai ceptu gaļu, jums ir nepieciešams samazināt nelielu, katram gabalam jābūt ne vairāk kā 5 cm;
• ja jūs gatavojat froded ar mērci, tad jums ir nepieciešams izmantot biezu sienu dziļi pannu;
• lai sagatavotu zemu kaloriju ēdienus, noņemiet lieko tauku no gaļas;
• tā, ka gaļa ir sulīga un mīksta, tai jābūt cepšanai zemā siltumā, nav mazāks par pusstundu;
• lai sniegtu gaļas aromātu un pikantu garšu, izmantojiet dažādas garšvielas, piemēram, ar cūkgaļu, baziliku, ķimenes, dillēm, kā arī pētersīļiem, ir lieliski apvienoti ar cūkgaļu.

Gaļa tika izvēlēta, sagatavota, konsultācijas tika pētīta, tagad laiks, lai izlemtu par recepti un doties uz virtuvi.

Cūkgaļas Pierce: recepte ar fotoattēlu soli

Kā jau minēts, cūkgaļa ar mērci ir ļoti garšīgs. Sagatavosim salu tomātu mērcē.

Struktūra:

• 600 g cūkgaļas;
• liela sīpolu galva;
• 2 ēd.k. l. izsijāti milti;
• 3 ēd.k. l. Tomātu pasta;
• 2 ēd.k. filtrēts ūdens;
• peppers sāls un maisījums;
• lauru lapas - 2-3 gab.;
• gaļas buljons - 4-5 ēdamk. l.;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

Delicious Roaster bez mērcēm

Ne mazāk garšīgs izrādās no cūkgaļas bez cūkgaļas cepšanas pannā. Šo recepti var uzskatīt par tradicionālu padomju virtuvi. Šāda trauka sagatavošana aizvedīs ne vairāk kā pusstundu.

Struktūra:

• 800 g cūkgaļas;
• 170 g cietes;
• 30 g sizzy kviešu milti;
• dārzeņu eļļa;
• peppers sāls un maisījums.

Gatavošana:

1. Gaļa sagatavo un pēc tam sagriež mazās svītos. Mēs sezonam cūkgaļas sāli un papriku maisījumu un atstāj 10-15 minūtes.
2. Tikmēr mēs stirēt cieti aukstā filtrētā vai vārīta ūdenī, ievērojot attiecību 1: 2.
3. Ciete ar ūdeni, pievienojiet miltus un ļoti labi samaisa.
4. Tagad katrs cūkgaļas gabals ir jāsagriež iegūtajā cietes miltu maisījumā no visām pusēm.
5. Pannā silda eļļu dārzeņu un cep gaļu līdz gatavībai.

Gaļa krējuma mērcē

Izsmalcināta garša dod gaļas krēmveida mērci. Lai sagatavotu to ar krējumu, bet tos var aizstāt ar skābo krējumu.

Struktūra:

• 600 g cūkgaļas;
• liels priekšgala galva;
• 2-3 ēdamk. l. izsijāti milti;
• 100 ml 33% krējuma;
• 2-3 ēdamk. l. kečups vai tomātu paste;
• peppers sāls un maisījums;
• 0,5 māksla. filtrēts ūdens;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

1. Samazināt gaļu ar maziem gabaliņiem.
2. Sīpoli tīru un smalki Shinku.
3. Labi apsildāma augu eļļa un cūkgaļas gabali uz pannas. Cepiet gaļu, līdz tas sāk twisted. Parasti tas aizņem 5 minūtes.
4. Pievienojiet gaļas sīpoliem un samaisiet. Apcep dažas minūtes.
5. Mēs ielej ūdeni pannā, nosedziet vāku un cūkgaļu 40 minūtes.
6. Pēc norādītā laika beigām mēs gulējam krēmu un kečupu, sezonu sāli un papriku maisījumu, samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Gaļas protokola biezeni 5. Ja nepieciešams, laiku var palielināt laiku.
7. Cūkgaļas grauzdēta krēmveida mērcē ir gatava.

Cūkgaļa tomātu mērcē ar priekšgala: gatavošanas recepte lēni plīts

Jūs varat sagatavot cūkgaļas roaster lēni plīts. Šī recepte uzņemas tomātu pastas izmantošanu, bet jūs varat droši nomainīt to ar svaigiem tomātiem, neaizmirstot iepriekš izņemt ādu ar viņiem. Cūkgaļa tomātu mērcē vārīti lēni plīts, izrādās ļoti maigi un sulīgi.

Struktūra:

• 500 g cūkgaļas;
• 2 vidēji burkāni;
• 2 ārējās galvas;
• 2-3 ķiploku zobi;
• 1-2 māksla. l. tomātu pasta;
• peppers sāls un maisījums;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

Ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens ir cūkgaļas friss. Recepte pannā ļauj to sagatavot tik ātri, un, lūdzu, mājīgi apmierinošas karstās vakariņas. Ar šādu "otro" jūs varat apvienot absolūti jebkurus sānu ēdienus. Turklāt, gaļas mērce nav nepieciešama papildu mērces.

Neatkarīgi no izvēlētās receptes, trauks apsprieda ietver grauzdētu cūkgaļas gabalus, dažādus dārzeņus un biezu mērci.

Vislabākais no visiem izvēlas gaļas izciršanu, kaklu vai muguru, lai cūkgaļa nesaņem sausu.

Ja gaļa ir tikai iesaldētā veidā, tas jātīra istabas temperatūrā - ne ūdenī, nevis mikroviļņu krāsnī. Pretējā gadījumā, pat mērce nesaglabās sausuma trauku.

Klasisks cūkgaļas grauzdēts recepte Daudzi saimnieces tiek saukti arī par "tāpat kā ēdamistabā". Patiešām, šāds ēdiens bija ļoti populārs skolās, slimnīcās un citās iestādēs PSRS laikā. Līdz šai dienai, viņš var labprāt pasūtīt apmeklētājus kartupeļiem kartupeļu biezeni kartupeļiem vai macarons. Bet jūs varat viegli sagatavot šādu ārstēšanu, izmantojot vienkāršākos un pieejamos produktus: liels gabals gaļas bez kauliem (apmēram 1 kg), 450 ml. Skābie krēmi (jums nav nepieciešams, lai ne fattest produktu, un 15-20%), 2 spuldzes, 2 burkāni, pāris ēdamkarotes tomātu pastas vai kečupa bez piedevām, jebkuras garšvielas pēc garšas, sāls.

1. Lai sāktu ar, tas ir nepieciešams, lai ceptu labi pannā no visām pusēm cūkgaļas sasmalcina ar maziem gabaliem. Dažas saimnieces dod priekšroku to bez eļļas. Šādā gadījumā trauks ir mazāk tauku. Ja daudz sulas atšķiras no gaļas, tad tas būtu jāapvieno atsevišķos ēdienos.
2. Gaļai pievieno baltu sīpolu un rīvētu burkānus un berzē lielu rīvē. Maisījums ir izglābts, pagatavots ar izvēlētajām garšvielām un cepetēm uz dārzeņu mīkstumu vidējā siltumā.
3. Gaļas sulas atgriežas pannā, un kopā ar viņu tiek pievienots tomātu pasta. Visa sastāvdaļa sautē uz lēna siltuma 20-15 minūtes.
4. Tas paliek, lai ielej krējumu pannā, pievieno 250-300 ml. Ūdens un sagatavojiet grauzdētu ar aizpildīšanu vismaz 45 minūtes. Ja nepieciešams, tas var būt arī pārsteigts.

Tas ir ļoti garšīgs, lai apkalpotu gatavo trauku, apsmidzinot to smalki sasmalcinātu svaigu zaļumu. Kartupeļu biezeni kartupeļi un vārīti vai grauzdēti brokoļu kāposti ir ideāli kā sānu ēdiens.

Cūkgaļas cūkgaļa ar mērci uz tomātu pannā

Ja cūkgaļas grauzdēta ar mērci, tiks pasniegtas ar makaroniem, vislabāk to pagatavot uz tomātiem. Šī recepte ir vēl lielāka budžeta. Būs nepieciešams izmantot šādas sastāvdaļas: 500 g cūkgaļas fileja, 400 ml. Gaļas buljons (vēlams no tā paša produkta), 2 gab. Burkāni, sīpoli un tomāti, 3-4 ķiploku daiviņas, 4 ēd.k. l. Tomātu paste.

Pavārmākslas posmi pa solim:

1. Skaista mazgāta un sausa gaļa ruļļos mazos gabalos un grauzdē uz taukiem vai eļļas uz zelta garozu.
2. Pannā uz cūkgaļu dārzeņi ir sasmalcināti uz jebkuru ērtu veidu. Tomāti (piemēram, burkāni) var berzēt uz lielu rīve, uzklājot atlikušo ādu uz sāniem.
3. Kad dārzeņi ir labi saspiesti, tomātu paste un buljons tiek pievienotas tiem. Vajadzības gadījumā maisījums ir atspējots, pagatavots ar iecienītākajām ēdiena gatavošanas garšvielām un paliek nozagt vismaz ugunsgrēku.
4. Aptuveni 40 minūtes traukā tiek pievienots sasmalcināts ķiploks, krāsns ir izslēgta, un tajā ietilpst vēl 7-10 minūtes.

Šāds fasher no cūkgaļas ar mērci ir svarīga ne tikai ar makaroniem, bet arī ar vārītiem rīsiem vai griķiem. Izrādās piesātināts ēdiens, kas būs ideāls vakariņas aukstā rudenī vai ziemas dienās.

Recepte rūkšana uz tomātu sulas

Ja tomātu pastas vietā sulu izmanto, sagatavojot apspriesto trauku, tad ir nepieciešams sabiezēt mērci ar kviešu miltiem. Pretējā gadījumā tas būs pārāk šķidrs. Papildus standarta cūkgaļas skaitam, jums ir nepieciešams veikt: 350 ml. Dabas tomātu sula (jūs varat māju mājās), pāris ēdamkarotes miltu, 200 gr. Tauku skābs krējums, spuldze un lauru lapu pāri.

1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos un grauzdē uz spēcīga uguns. Ir ļoti svarīgi, lai izmantoti tikai tīri filejas bez basiem. Vārīšanas procesā, kas nepieciešams pipariem. Vislabāk ir izmantot maisījumu uzreiz no vairāku veidu pipariem.
2. Uz gaļu, kas pārklāta ar apetīti zelta garozu, tiek pievienots priekšgala un sāls ar lielām šķēlītēm. Izmantojiet to tādā traukā. Dārzeņu mīkstina gaļu un padara gatavu izturīgu izturēšanos garšu. Kopā sastāvdaļas zagt uz vidēja siltuma apmēram 15 minūtes. Ja nav šķidrumu pannā, jūs varat pievienot ūdeni tajā.
3. Tomātu sula ir sajaukta ar miltiem un pievieno galvenajām sastāvdaļām. Skābais krējums, lauru lapa ir uzlikta pannā, un atcelšana turpinās vēl 7-10 minūtes. Maisījumam jābūt periodiski maisot, lai tas netiktu sadedzināts.
4. Scoop mērce drīz tieši priekšā vāra sabiezē un iegūst apetīti piesātinātu krāsu.

Ja nepieciešams, dažas minūtes pirms gatavības, jūs varat pievienot dažādus smaržīgus garšaugus traukā. Bet bez viņiem izrādās ļoti garšīgs. Jūs varat vienkārši skaldināt uz gatavā mērcē maizes un atdot jebkuru sānu ēdienu.

Akūta cūkgaļa grauzdēta ar mērci uz skābo krējumu ar papriku

Asu otro ēdienu cienītāji var nedaudz mainīt recepti uz viņu garšu. Pagriezums pievienos sinepju un Khrena sakni. Šai opcijai, iespējams, būs garša vīriešiem. Bet mazākie ģimenes locekļi, kurus viņš šķiet pārāk asi. Par trauka sagatavošanu jums būs nepieciešams: 400 g gaļa, 5 ēd.k. Karotes tomātu pastas, 200 g. Tauku skābs krējums, 2 saldie paprikas, ķiploku zobu pāri (var aizstāt ar svaigu produktu uz sausas granulas), 1 ēd.k. l. Sinepes, Khrena sakne pēc garšas.

1. Gaļa ātri grauzdēta uz spēcīga karstuma pirms zelta garozas saņemšanas (vislabāk to samazināt ar plānām svītrām).
2. Cūkgaļas pannā tiek nosūtīti lieli bulgāru piparu pusi gredzeni, rūpīgi attīrīti no sēklām. Jau šajā posmā konteinerā ir vērts pievienot ķiplokus sasmalcinātus ar maziem gabaliņiem vai granulu, kā arī sāli.
3. Kad piparu šķēlītes kļūst mīkstas, jūs varat ielej gaļu ar dārzeņiem uz nākotnes mērci. Par to, tomātu pasta, skābo krējumu un sinepes ir sajaukti. Visas kopā sastāvdaļas sautē vismaz 15 minūtes.
4. Aptuveni 5 minūtes pirms trauka ir gatava, tas ir pievienots krasta sakne. Tās daudzums ir atkarīgs no pagatavotā gaumes un visas tās mājas.

Iegūtā bārkstis ar biezu lulling ir labi piemērota pankūkām un vājajiem pankūkām. Tas var aizstāt tradicionālo Baltkrievijas machian par tiem.

Dārzeņu cepšana ar cūkgaļu ar mērci no svaigiem tomātiem

Īpaši būtiski svarīgi ir rudenī, kas ietver lielu skaitu dažādu dārzeņu. Tātad cepšana ar cūkgaļu lieliski papildinās mērci no tomātiem, baklažāniem un sarkaniem pipariem. Izrādās tikai ārkārtas garšīgi un konkursi. Papildus zemu tauku satura cūkgaļas fileju (apmēram 600 g) šādam traukam, būs jāizmanto: 400 g. Tomāti, baklažāni un sarkanie saldie pipari (viss ir svaigs), granulēti ķiploki, melni malti pipari, spuldze, Sāls, citas iecienītākās garšvielas.

1. Gaļu sagriež pāri šķiedrām mazos gabaliņos un kopā ar priekšgala, šķēlēs semirings, grauzdēti pirms augu pārredzamības.
2. Tomāti bez ādas tiek berzētas uz liela rīve, Bulgārijas pipari tiek attīrīti no sēklām un samazina bāru, baklažānus - miniatūras šķēles. Pēdējais ātri grauzdēts 3-5 minūtes. Baklažāniem jābūt mīkstiem, bet ne zaudēt veidlapu.
3. Dārzeņi tiek nosūtīti uz gaļu, viss maisījums aizpildīs, ielej ar ūdeni (aptuveni 400 ml) un sautējums uz lēnu karstumu 25 minūtes. Neilgi pirms gatavības pievieno ķiplokus un piparus. Ja vēlaties, jūs varat arī atšķirt trauku un pievienot citas izvēlētās garšvielas uz to.

Kartupeļu biezeni kartupeļi vai jebkurš cits dekorēts. Dārzeņi padara to īpaši biezu un oriģinālu garšu.

Vārīšanas recepte ar Adzhiku

Adrzhik piebilst asums un piquancy apsprieda trauku. Jūs varat izmantot gan mājās, gan gatavo iegādāto produktu. Šādas piedevas summu var pielāgot tās gaumei. Parasti izrādās pietiekami 1 tējk. Adrzhika 500 g. Gaļa. Papildus uzskaitītajām sastāvdaļām ir jāsagatavo šādi: pāris ēdamkarotes tomātu pastas vai kečupa, spuldzi, 0,5 glāzi gaļas buljona. Pēdējais ir atļauts aizstāt parasto ūdeni. Protams, nedariet bez sāls un garšvielām.

1. Gaļas un sīpolu slīpēšana kopā tiek grauzdēti līdz dārzeņu mīkstumam. Sastāvdaļas ir sāls un garšvielas ar izvēlētajām garšvielām.
2. Adjika, gaļas buljons un kečups dodas uz rēkt. Kad masa vārās, ugunsgrēks zem tā tiek samazināta līdz minimumam. Trauks zagt vismaz 25 minūtes. Šajā laikā gaļai jābūt mīkstai un maigai.

Ja, nevis buljona mērcēm, tiek izmantots parasts ūdens, tad vislabāk ir vārīt to pirms vārot, un pēc tam izšķīdina buljona kubu.

Visiem gaļas ēdieniem mūsu tautiešiem ir plašs pieprasījums. Bet pirms jūs sagatavojat grauzdētu, jums ir jāapsver visas pieejamās cūkgaļas receptes ar mērci. Gandrīz katra tehnoloģija ir paredzēta gatavošanai pannā. Šim gardajam ēdienam ir daudz iespēju apskatīt viņiem.

Cūkgaļas cūkgaļa ar FIVKA PAN: Classic

• tomātu pasta - 30 grami.
• bouillon gaļa, metināta - 130 ml.
• cūkgaļas mīkstums - 0,6 kg.
• adrikai ir akūts - 3-6 gr.
• sīpoli - 1 gab.
• slīpēšanas pipari (melns) - 5 šķipsniņi
• kukurūzas vai saulespuķu eļļa - 40 ml.
• sāls - 5 gr.
• dilles (zaļumi) - 30 gr.

Ir ieteicams sagatavot cūkgaļu klasiskā receptē klasiskai receptei. Kā to izdarīt:

1. Gaļas izciršanai jābūt skalot zem celtņa, žāvē uz dvieļiem, pēc tam sasmalcina ar gabaliem. Atbrīvojiet cūkgaļu no svītrām, filmām, lieko tauku. Ielieciet celulozi ar aptuveni 2 * 2 cm gabaliem.

2. Notīriet sīpolu spuldzes no mizas, nogrieziet ar semiriem vai kubiņiem. Saimniecība uz augu eļļas līdz tiek iegūta apetēšanas zelta garoza.

3. Veikt citu kastrolītis, ielej eļļu un sadalīt. Patch un sāls cūkgaļa sasmalcina ar kubiņiem, nosūta, lai ceptu pusstundu zem vāka. Pastāvīgi pārbaudiet, vai gaļa nav sadedzināta.

4. Kad iestatījums 30 minūtes ir uzstādīti līdz galam, sagatavojiet maisījumu cūkgaļas gabalu pildīšanai. Sastāvs ir sagatavots no tomātu pastas, adjika, gaļas buljona, grauzdētiem sīpoliem.

5. Pievienojiet šo maisījumu gaļai un nodziest visu ēdienu vēl 10 minūtes, maisot ar koka lāpstiņu. Gatavs!

6. Cūkgaļas cepšanai ar mērci var pasniegt kartupeļu biezeni kartupeļiem, spageti, griķiem, rīsiem. Neaizmirstiet izrotāt trauku ar sasmalcinātu dillēm.

Cūkgaļas grauzdēts ar skābo krējuma mērci

• cūkgaļas griešana - 500-600 gr.
• skābais krējums (tauki no 20%) - 250 gr.
• sīpoli - 3 gab.
• augu eļļa - 75 ml.
• bay Leaf - 3 gab.
• sāls - 10 gr.
• maltas pipari (melns) - 5 gr.
• dill svaigi - 30 grami.

Kā pagatavot maigu matējumu pārsteiguma radiniekiem? Paskatieties uz trauka recepti ar mērci no skābo krējuma vārītu no cūkgaļas pannā.

1. Vairākas reizes cūkgaļas celuloze jāatkārto par griešanas dēli. Tad gaļa tiek mazgāta, visi tauku slāņi un izmitināšana tiek noņemta no tā. Pēc cūkgaļas žāvēšanas uz dvieļiem, ir nepieciešams karbonāde ar 2 * 2 cm kubiem.

2. Sut gaļu ar maisījumu sāls un zemes melnā perforators no visām pusēm. Pour eļļu (olīvu, kukurūzas vai saulespuķu olīvu) uz pannas, sadalīt.

3. Dzelzceļa gaļa, lai ceptu pusstundu zem vāka, pastāvīgi samaisa vienotu pārstrādi. 10 minūtes pirms gatavošanas cūkgaļas apdares, ielej sīpolus ar semirings vai kubiņiem, un spīdiet gaļu. Sagatavoties, pirms iegūt zelta garozu.

4. Tad pievienojiet lauru lapas, pārklājiet pannu ar vāku, nodziest minimālo uguni vēl 3-5 minūtes. Pēc šī laika ievadiet skābo krējumu un sasmalcinātu dilles, samaisiet roaster. Gatavs!

Cūkgaļas Fasher ar sēņu mērci

• cūkgaļas griešana - 500 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• sīpolu sīpols - 3 gab.
• Ķiploku zobi - 3 gab.
• milti izsijāti - 90-100 gr.
• filtrēts ūdens - 220 ml.
• saulespuķu eļļa - ar faktu

Sēņu ēdienu piedēvēšanai būs patīk cepta cūkgaļa, kas pagatavota ar šampinnu bāzes mērci. Kā pagatavot to pannā:

1. Rush cūkgaļas skriemelis zem celtņa, ļaujiet man nožūt uz dvieļiem, noņemiet lieko tauku. Mēs iekasējam 1-2 cm gabalus. Ievērojiet katru šķēli miltos.

2. Ielej augu eļļu pannā, sadalīt. Nosūtiet cūkgaļas gabalus cepšanai, līdz iegūst zelta garozu. Pēc 10-15 minūtēm noņemiet gaļu.

3. Tajā pašā pannā saknes mazgā un šķēlēs šampinjonus, sīpolu sīpolu uz pusi gredzenu, chuckled ķiplokiem. Kad viss šķidrums iztvaiko, noņemiet grauzdētu no uguns.

4. Ievadiet šeit gatavo cūkgaļu, sāli, ūdeni, iecienītākās garšvielas. Tukšs ar vāku, nodziest lēnu karstumu, līdz cūkgaļa kļūst mīksta.

5. Galu galā izslēdziet plīts, bet no tā izņemiet pannu. Runāt un vienlaicīgi izsijāt miltus, maisot. Spice visi gabali. Pasniedziet, dekorējiet sasmalcinātu dilles.

Pirms gatavojat rēkt, izvēlieties iecienītāko recepti. Pievienojiet šampinjonus, krējumu, iecienītākās garšvielas. Eksperiments, ievietojiet izvēlnē garšīgu cūkgaļas trauku ar mērci vārīti pannā!

Šķiet, ka parastais un ikdienas trauks - cūkgaļas grauzdēts. Bet, ja jūs vēlaties, lai sagatavotu insultu no cūkgaļas gar korejiešu recepti, tad trauks iegūs pilnīgi jaunu garšu.

Tātad, četrām porcijām cep no cūkgaļas korejiešu jums būs nepieciešami šādi produkti:

• kartupeļu cietes - 180 grami,
• cūkgaļas kilograms,
• kviešu milti augstākās klases - 30 grami,
• augu eļļa - 250 grami,
• melni malti pipari - viens grams,
• 15 grami sāls

Recepte:

Cūkgaļa ir nepieciešams smalki sagriezt uz tiem pašiem izmēra gabaliem, tad apkaisa ar pipariem un nelielu sāls daudzumu. Dodiet man gaļu Marvel 10-15 minūtes. Tad auksts ūdens no cietes, ievērojot 1: 2 attiecību. Visi samaisiet uz augšu, ielej nelielu daudzumu miltu kviešu un samaisa vēlreiz. Tad jums ir rūpīgi jāizgrieza marinētie gaļas gabali no visām pusēm sagatavotajā masā. Pēc tam, cepšanas pannā, jums ir nepieciešams, lai ielej eļļas un uzsildīt to līdz temperatūrai 180 grādiem. Pēc šī rēkt, jums ir nepieciešams, lai saglabātu uz uguns, kamēr zelta ēnā parādās zelta toni.

Šāda cūkgaļas saskaras tiek pasniegtas tikai uz galda karstu.

Cūkgaļas cūkgaļa rezerves receptē

Nav nekas vieglāk nekā cūkgaļas rēkšanas izgatavošana. Turklāt tas gatavojas no diezgan pieņemamām sastāvdaļām, turklāt tas ir pilnīgi lēts. Cooking cūkgaļas cepeškrāsnī - cietā bauda - process nav nepieciešams daudz laika, tas ir ļoti ātri un ērti.

Šai receptei jūs varat sagatavot garšīgu un ļoti smaržīgu cūkgaļas matējumu, kas var konkurēt pēc garšas, izņemot cūkgaļas staigāšanu. Pilnīga cūkgaļas gaļa var būt pilnīgi jebkura dekorēta pēc saviem ieskatiem.

Tātad produkti, kas jums ir nepieciešams:

• nedaudz zema tauku satura cūkgaļas celuloze - aptuveni 200 grami,
• 1 ēdamkarote tomātu pastas,
• 50 grami tauku,
• asa mērce (pēc jūsu pieprasījuma) - ēdamkarote,
• pipari un sāls,
• zaļumi - pēc vēlēšanās.

Recepte:

Ir nepieciešams mazgāt cūkgaļas celulozi, tad tas ir mazliet nožūt un samazināt to uz bāra. Tad ir nepieciešams rūpīgi apsildīt pannu ar taukiem un uzlikt gaļu uz kausētajiem taukiem. Pēc tam gaļas sprinkles sāli un piparus atbilstoši jūsu garai un nepārtraukti sajaucas ar lāpstiņu. Tiklīdz gaļa svaiga līdz gatavībai, jūs varat pievienot dažus ceptus sīpolus, tomātu pastas un akūtu mērci, ielej buljonu un izspiest 7-10 minūtes. Pirms pasniegšanas jums ir jāapkaisa gaļas grauzdētu ar griešanas zaļumiem.

========================================================

Cūkgaļas receptes

Pat ja jūs nekad neesat gatavojis kaut ko, mēs esam vienkārši pārliecināti, ka cūkgaļas grauzdēta būs iespēja slavu. Šāds ēdiens vienmēr ir tik garšīgs un sulīgs, ka tas ir vienkārši sabojāt to nereālu. Turklāt šīs receptes gatavošanas sastāvdaļas ir tik lētas un pieejamas, ka jūs varat to sagatavot kā bieži. Un, protams, šāds grauzdēts nevar garlaicīgi vīriešiem, kas ir traks par gaļu.

Sastāvdaļas, kas jums nepieciešams:

• 150 grami burkānu,
• 100 grami Lūkas vietas,
• 3 karotes tomātu pastas,
• 400 grami cūkgaļas zema tauku,
• sāls,
• pētersīļi,
• lavar Leaf,
• dilles,
• selerijas,
• melnie pipari,
• pipari aromātiskiem zirņiem.

Kā pagatavot cūkgaļas iesaldēšanu:

Jums ir nepieciešams mazgāt un sausa gaļas izgriezums. Tad sagrieziet to ar maziem gabaliņiem, ievietojiet uz pannas uz uzildos taukos un cepiet, līdz gaļa kļūst skaista ēnā. Tad pēc pāris minūtēm jums ir nepieciešams ievietot tomātu pastas pannā, samaisīt visu rūpīgi, un gatavot apmēram piecas minūtes, maisot to visu laiku. Tad jums ir jāpievieno pusi litri ūdens. Viss ir jāsālina un jāaizpilda ar garšvielām. Nodziest pat 20 minūšu laikā.

Jūs varat dot putru uz šādu grauzdētu barjeru, arī kartupeļus un rīsus, labi, un, protams, makaronus.

========================================================

Cūkgaļas cūkgaļa ar tomātiem un citiem dārzeņiem

Receptes grauzdēta cūkgaļa un cita gaļa ir neskaitāma summa. Kā gatavot cūkgaļas rēkt? Vai jūs domājat, ka tēma ir atklāta? Nē, jūs vienmēr varat domāt un izmēģināt kaut ko jaunu. Mazliet dažādas pamata recepte cepšanai no cūkgaļas, jūs varat saņemt ēdienu ar pilnīgi jaunu garšu. Piemēram, papildiniet cūkgaļas Roaster ar sulīgiem aromātiskiem tomātiem un jauniem ķiplokiem. Starp citu, cūkgaļas duets ar tomātiem var uzskatīt par vienu no veiksmīgākajām kulinārijas kombinācijām. Tas izskatās kā ēdiens apetīti, garša - teicami, kā arī priecē gatavošanu - tas prasīs apmēram 30-35 minūtes.

Es joprojām esmu apmierināts ar ēdienu "pielāgošanās spējas" uz dažādiem Garniram, kā arī spēju apkalpot to kā neatkarīgu karstu uzkodu. Tātad, pieņemsim, ka tas sagatavosies mūsu receptēm, lai ceptu no cūkgaļas, ar fotoattēlu jums būs skaidrs, kā pagatavot šo ēdienu.

Sastāvdaļas cūkgaļas matējums:

• cūkgaļa ir zema tauku satura - 400 g;
• tomātu svaigi - 2 gab;
• burkāni - 1 gab.;
• sīpoli - 1 gab.;
• sāls pēc garšas;
• pipari - pēc garšas;
• Ķiploki 3-4 zobi;
• augu eļļa - 30 g.

Produktu daudzums ir paredzēts 2 porcijām. Rūpējieties par lielu nesmēķētāju ar augstu sānu palīgiekārtu. Jūs varat izmantot grila pannu.

========================================================

Recepte cūkgaļas cūkgaļas ar tomātiem

Mēs izskalot cūkgaļu matēšanai, valkāšanai un sagriezta vidēja izmēra gabalā. Solims, pievienojiet melnus piparus pēc garšas, samaisa gaļas gabalus. Ja vēlaties sezonas gaļas zāli (rozmarīnu, baziliku, kameru utt.), Varat tos pievienot.

Mēs sagatavojam visus grauzdētus dārzeņus uzreiz. Notīriet sīpolus un burkānus, izskalojiet tomātu. Ritiniet sīpolus ar lieliem seminiem, tomātu šķēlītēm, burniem ir lieli. Ķiploku attīrīšana un smalki sagriezti ar nazi.

Sākotnēji karstā augu eļļā, mēs uzrakstām cūkgaļu, bieži maisot viņai, lai tas tiktu cepta uz visām pusēm vienmērīgi. Frying apmēram 3 minūtes. Starp citu, tā vietā, lai augu eļļu, jūs varat izmantot svaigus taukus.

Tad pievienojiet burkānus un sīpolus, mēs turpinām apcep citu minūti, arī maisot, lai negriežos šos dārzeņus kastrolītē.

Pierced ir viens no vienkāršākajiem gaļas ēdieniem, no kuriem daudzi laika sāka savu kulinārijas karjeru neatminamajā laikā. Un es neesmu izņēmums. Vieglākais veids ir cūkgaļas bārkstis ar mērci. Recipe ar fotoattēliem, kas darbojas jau vairākus gadus, es iesaku iesācēju pavāru uzmanību. Es uzskatu, ka pilnā vakariņās jāiekļauj gaļas sastāvdaļu trauks. Piemēram, bieži es gatavoju cūkgaļas frodfish ar mērci, ko es ļoti līdzīgi kā mana mājvieta (īpaši vīriešu pusi pusi). Trauku ar cūkgaļas lietošanu iegūst un garšīgs un apmierinošs. Turklāt šāda gaļa caurdurta ir pilnīgi apvienota ar gandrīz jebkuru dekorāciju (kartupeļu, graudaugu vai makaronu). Kad vārīšanas gaļa grauzdēta, es arī izmantoju dārzeņus. Es iesaku gatavot vakariņas vai vakariņas cūkgaļas grauzdētas ar pušķi, burkāniem. Protams, tas nedarīs bez garšvielām. Mērījuma piesātināto garšu iegūst, izmantojot gaļas buljonu.

• Cūkgaļas mīkstums - 400 g
• Burkānu - 1 gabals
• Sīpoli - 1 galva
• Tomātu pasta - 2 tējkarotes
• Gaļa (vai dārzeņu buljons) - 1,5 brilles
• Ķiploki - 2 zobi
• Lauru lapa - 2 gab
• Žāvētu apstādījumu maisījums - 2 tējkarotes
• Sāls pēc garšas
• Melni malti pipari - 1 tapas
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes

Kā pagatavot cūkgaļas frodfight ar mērci

1. Cūkgaļa Es sagriezu mazo insultu veidā. Personīgi, man, klātbūtne Sala - nav vispār kritiski. Es gribētu samazināt gaļu, kad tas ir nedaudz iesaldēts. Tas ir arī ērtāks, un gabali tiek iegūti samērīgi.

2. Sagatavojiet es gribētu katliņā vai dziļā pannā. Siltums labi katla augu eļļā, kurā tad atpakaļgaitas gaļas gabaliem. Nekavējoties izspiediet cūkgaļas sāli, āmuru melno piparu. Dažreiz es izmantoju khmeli-sunnel garšvielas. Ar sāli, būt "uzmanīgiem". Vienā no ēdiena gatavošanas posmiem tiks izmantota gaļas buljons (ja tas ir sāļš, ir jāsamazina pink) daudzums).

3. Gaļas gabali cep līdz patīkamas garozas veidošanās.

4. Paralēli ar grauzdētiem cūkām es esmu iesaistījies dārzeņos. Attīrītas sastāvdaļas parasti sagriež šādi: Sīpoli - plānas pusi gredzeni, burkāni - salmi.

5. Es pievienoju sagrieztu no dārzeņiem uz ainavu. Frying apmēram 3-4 minūtes.

6. Nākamais delicious grauzdēta sastāvdaļa ir tomātu paste.

7. Man tālāk ielej gaļas buljonu. Ja nepieciešams, es sajaucu sastāvdaļas, svešzemju. Gaida, kad saturs Sauinī vārās, tikai tad palēnināt uguns, aptver katliņu. Tsyuya cūkgaļa ar dārzeņiem apmēram 40 minūtes (atkarīgs no gaļas kvalitātes).

8. Kad cūkgaļas ēdiens ir gandrīz gatavs, es pievienoju ķiplokus, smalki sagriezti, pāris lauru lapu un maisījumu žāvētu apstādījumu (pētersīļi, zaļumi, dilles). Es gatavoju vēl 5 minūtes, tad es izslēdzu uguni.

9. Garšīgs cūkgaļas grauzdēts ar mērci Ready!