ieejaBaklažānu ruļļi ar tomātiem. Lavash ar baklažāniem: jauna parastā ārstēšanas versija. Super uzkodas no Lavash un baklažāniem
Lai sagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešams veikt:
Gatavs lavash (vai sagatavot sevi) - 1 gabals;
Baklažāni - 2-3 gab. (Atkarīgs no izmēriem);
Tomāti - 2 gabali;
Pipari bulgāru salds - 1 gabals;
Siers - 150 grami;
Garšaugu apvienojums (pētersīļi, dilles, zaļie sīpoli, kinza, baziliks, timiāns) - 2-3 zari;
Ķiploki - 1-2 zobi;
Majonēze - 200 grami;
Sāls - 3 mikroshēmas;
Melni malti pipari - 2 mikroshēmas;
Augu eļļa - 3-4 ēdamkarotes.
Es ieteiktu ikvienu, lai mēģinātu sagatavot šādu garšīgu ēdienu, piemēram, tomātiem, zaļumiem, sieru. Vasaras beigās vai kritiena sākumā šāds rullis būs īpaši smaržīgs un unikāls.
Lai sāktu ar, mēs sagatavojam baklažānus. Izgrieziet tos ar kubu, aptuveni centimetru uz centimetru, liekot, samaisa un noņemiet ledusskapī trīsdesmit minūtes, ļaujiet saistošam. 
Tikmēr es vārīt ūdeni, kalpo trim tomātiem verdošā ūdenī, lai pārsprāgt ādu, tīru, noņemtu sēklas un šķidrumu, mums ir tikai miesa un jāsamazina ar nelielu kubu. Pipari notīrīti un sagriezti tādi paši kā tomāti. Siers berzēt pietiekami liels uz rīve. Visi zaļumi tiek sasmalcināti ar ķiplokiem.
Tagad jūs varat apcepiet pannā ar augu eļļu 
baklažāni līdz gatavībai, iepriekš nedaudz saspiežot ar lieko sulu. Ļaujiet tagad būt forši.
Lavash sagriež svītras, 25-30 centimetru platumā. Salocīt ruļļus ērtāk uz griešanas kuģa. Lai to izdarītu, tas būtu sauss.
Sajauciet baklažānos, tomātus, piparus, visus zaļumus ar ķiplokiem, pipariem, samaisa, kā tas būtu. 
Lavas Lavā uztriepes plāno majonēzes slāni, nepārspīlējiet to, tam nevajadzētu būt daudz. Apkaisiet nedaudz rīvētu sieru. 
Lūdzu, ņemiet vērā, ka ir nepieciešams atkāpties no malām kaut kur pieci, pretējā gadījumā pildījums būs drupināt. Mēs likts slāni dārzeņu pildījumu uz siera, lai tas būtu silts - tas ir vēl labāk, bet ne ļoti karsts. Dārzeņu slānim nevajadzētu būt biezam, pretējā gadījumā mūsu ruļļi būs milzīgi, un būs neērti! No augšas, mēs apkaisa ar rīvētu sieru, izspiediet majonēzes krelles, bet pagriežot ķepas, tas tiks izplatīts virs virsmas, tāpēc tas nav nepieciešams izlietne. 
Tagad mūsu lielisks, satriecoši skaista pildīšana ir pielāgota apakšējai malai, uzmanīgi un viegli nolokiet rullīti, bet augšējā mala nevar būt saliekta, bet jūs varat arī uz to. 
Visi, mūsu gatavi! Tūlīt uz galda, viena Lavashika par daļu.
Jums ir nepieciešams nekavējoties ēst, jo no lavash sulas ātri sāk spīdēt un pārtraukt. Tāpēc labāk nav sagatavot daudz porciju uzreiz, bet, lai saglabātu visus sagataves pie rokas, lai jūs varētu nokļūt pie galda tikai tas vārīts pita. Ja jums patīk vairāk pikantu ēdienu, es ieteiktu jums samazināt pod no Zhuggy pipariem kopā ar bulgāru saldo piparu. Bon appetit Ikviens!
Noteikti atklāt pitu ar dažādiem pildījumiem, ja jūs kādu iemeslu dēļ nekad neesmu mēģinājis šo uzkodu. Vai papildiniet savu bagātīgo iespēju sarakstu, lai aizpildītu šo baklažānu, ar tomātu mērci, sieru un svaigiem zaļumiem. Lavash ar baklažānu - Pilnīgi jauna iespēja ir pazīstama daudziem gardumiem. Nav gaļas, tikai sezonas dārzeņi un daudz prieka.
Ja jūs baidāties, ka baklažāni var tikt ielādēti, notīriet tos no ādas. Lai gan citi parasti pievieno cieto sieru, lai aizpildītu, mēs nolēmām to aizstāt ar sieru. Pēc cepšanas tas kļūst neticami garšīgs. Parastais tomāts, kas daudzi ir vienkārši sagriezti, jūs pārvērsīsies ķiploku un garšvielu mērcē. "Ļoti garšīgs" - nepietiekama frāze uzkodas, kas jums patiks kā rezultātā.
Sastāvdaļas: Lavash ar baklažānu
- Baklažāni - 1 gab.
- Lavash - 1 gab.
- Ķiploki - 2-3 zobi.
- Kinza - 1 maisiņš.
- Brynza - 250 g
- Majonēze - 2 ēd.k. l.
- Saulespuķu eļļa - 2 ēd.k. l.
- Krēmveida eļļa - 20 g
- Tomāts - 1 gab.
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari (zeme) - pēc garšas
Sagatavošanas metode: Lavash ar baklažāniem
Cooking Lavash ar baklažāniem- Izgrieziet baklažānu kubus. Uzkarsējiet saulespuķu eļļu pannā. Cept sasmalcinātu dārzeņu. Pievieno sāli un piparus. Pārvietojiet uz atsevišķu konteineru.
- Sasmalcina ķiplokus. Sattleil tomāts uz liela rīve. Sekli samazināt Cilantro.
- Cept ķiplokus uz tās pašas eļļas. Pievienojiet tomātu, zaļumus, sāli un piparus. Cep uz lēnu karstumu līdz masas sabiezēšanai. Pārvietojiet mērci atsevišķā traukā un atstājiet atdzist.
- Īpašums uz lavash virsmas. Ieeļļojiet to majonēzi. Baklažānu ievietošana no augšas. Nākamais apkaisa visu ar sieru un apkaisa tomātu mērci.
- Roll. Pārvietojiet to uz eļļotu sviesta cepešpannas lapu. Cep 20 minūtes temperatūrā 190 ° C.
Mēs iesakām izmēģināt gabalu, kamēr rullis joprojām ir silts. Un tad jums pat nebūs jājautā - ēst visu ar lielu prieku. Lai neb palaistu uzkodas ar baklažāniem, kad sezona ir beigusies, pārliecinieties, ka sagatavotājs: sagrieziet galveno sastāvdaļu ar kubiņiem un iesaldējiet nākotni.
Lavash ar baklažānu Sagatavojiet ļoti viegli. Garšīgs ēdiens patiks jūsu mājsaimniecībām un atvieglo uzdevumu atrast risinājumu, lai apmierinātu, bet tajā pašā laikā zemas kaloriju uzkodas. Skaistas un neparastas maltītes ļaus jums to ņemt uz ceļa vai strādāt. Jūs saņemsiet iespēju būt labas vakariņas jebkurā vietā, jo Lavash darbosies ne tikai augu trauka skaisto dizainu, bet arī pilnībā aizstāt maizi.
Baklažāni paši ir garšīgi un ļoti noderīgi dārzeņi. Tajos ir liels skaits polinepiesātināto taukskābju, kas padara to sastāvu līdzīgu sarkanām zivīm vai eļļu no olīvām. Jaunākie produkti ir diezgan dārgi, tāpēc iespēja tos aizstāt ar lētu analogu, ir ļoti interesants daudzām saimniecēm.
Lielākajā daļā pazīstamu un iecienītāko Lavas receptēm ar dārzeņu pildījumu kopā ar baklažāniem, sēnes, vistas, tomātus, papriku un dažādu sieru. Rullīši paši visbiežāk grauzdē pannā vai cep krāsnī. Bet šī formāta ēdieni tiek iegūti ar taukiem un ļoti kalorijām, kā arī nepieciešams daudz laika.
Trauks uz ierosināto soli pa solim, gluži pretēji, gatavojas ļoti ātri, un izrādās pēc iespējas vieglāk un diētiskam. Noslēpums ir tas, ka visi dārzeņi, ieskaitot baklažānus, ko izmanto rullīšu pildīšanai, mēs sautēt. Kā ātri pagatavot maigu pildījumu pita, jūs varat redzēt fotoattēlā. Atkārtojiet visu, un tagad saņemiet sirsnīgu delikatesi.
Sastāvdaļas
Vārīšanas soļi
Lai sagatavotu aizpildīšanu Lavash, telect jaunākajiem baklažāniem, kurās sēklas vēl nav jūtamas, un nav spēcīgas rūgtuma. Kopējais produkta svars ir ap sešiem simtiem gramiem.
Izskalojiet visus dārzeņus tekošā ūdenī, atdaliet augļus no pipariem un spīdīgiem, un tomāti rūpīgi samazina plombas astes stiprinājuma vietā. Pēc tam notīriet sīpolus, burkānus un ķiplokus un pēc tam dodieties uz baklažānu sagatavošanu. Notīriet dārzeņu un sagrieziet to, kā parādīts fotoattēlā.
Pēc burkānu, sīpolu un ķiploku sasmalcināšanas.
Izgrieziet zaļos un nogatavojušos tomātus.
Pannā ielej divas ēdamkarotes augu eļļas un sadaliet to spēcīgā siltumā. Pēc tam tur izvietojiet visus sasmalcinātos dārzeņus. Sung un pievienojiet garšvielu, un pēc tam slauciet visas sastāvdaļas zem vāka desmit minūtes.
Pēc šī laika, pievienojiet tomātu sulu dārzeņiem, labi samaisa, un pēc tam nogādājiet masu līdz gatavībai.
Novietojiet pildījumu dziļā plāksnē un, ja nepieciešams, ieprieciniet. Atdzesējiet aizpildīšanu līdz istabas temperatūrai.
Uz gludas virsmas, novietojiet lavash. Samazināt to divās daļās. Izveidojiet pitas pusītes malu, kā parādīts fotoattēlā un pēc tam novietojiet pildījumu.
Pagrieziet pitu ar baklažāniem rullī, kā parādīts fotoattēlā, un apkalpojiet tos uz galda.
Saistībā ar pitu ar baklažāniem izskatās ļoti pievilcīgi.
Delicious receptes
Sagatavošanās ar EAA bezsaistē
- Karstās uzkodas (105)
- Aukstās uzkodas (71)
- Gaļas ēdieni (299)
- Piezīme (56)
- Dzērieni (22)
- Nacionālās virtuves (11)
- Dārzeņu ēdieni (141)
- Pirmie ēdieni (112)
- Brīvdienas (122)
- Jaunais gads (82)
- Lieldienas (14)
- Ziemassvētki (5)
- Halovīni (20)
- Zivju ēdieni (80)
- Salāti (143)
- Mērces (25)
- Mīkla (51)
- lavash - 3 lielas lapas (70x50 cm)
- vidēja lieluma baklažāni - 4 lieli
- 1 saldie pipari
- dārzeņu eļļa
- ķiploki - 5 zobi
- kinza - liela gaisma
- sasmalcināti konservēti tomāti - 600 g
- brynza ir nepiedienīga - 500 g
Roll of pita ar pildījumu dārzeņu kaviāru
Tas nav viegli audzēt baklažānus savā vietā. Tādēļ tie piesaista kaitēkļus, nolaidās tos zem loga, ziedu gultā. Un kas nav pagalma apdare? Skaisti baklažāni pakārt uz zariem. Tas jau ir oktobris, daudzi ziedi cīnās, un spīdīgi - lūdzu acis. Tāpēc šodien skatījās uz logu, un ir ēstgribas augļi. Nekavējoties nolēma sagatavot gardu dārzeņu kaviāru Pita. Tajā pašā laikā, soli pa solim veidoja foto pabeigšanas fotogrāfiju, skatoties uz kuru, es ceru, un jūs vēlaties gatavot vienkāršu, bet neparastu ēdienu - kaujas rullīti ar dārzeņu kaviāru.
Baklažāni - 4-6 gabali;
- burkānu - 1 gabals;
- tomāti (sarkans un zaļš) - 2 gabali;
- priekšgala - 1 gabals;
- ķiploki - 1 zobi;
- tomātu sula - 1 glāze;
- kečups (uz kebab) - 1 ēd.k. karoti;
- Lavash - 2 gabali;
- augu eļļa - 1 ēd.k. karoti;
- sāls - 1 h. karote;
- garšvielas (olīvu garšaugi, pipari, koriandrs) - 0,5-1 h. Karote;
- pētersīļu zaļumi - pēc garšas.
Kā padarīt footwash roll ar dārzeņu kaviāru
Tā kā Lavash mēs pērkam gatavus, vienīgais, kas mums būs gatavot, tas ir kaviārs no baklažāniem un citiem dārzeņiem. Mēs to darīsim.
Kā padarīt dārzeņu kaviāru no baklažāniem
Augu trauka galvenā sastāvdaļa būs spīdīga. Ir nepieciešams vērsties pie šīs dārzeņu izvēles, jo ēdienu kopējā garša būs atkarīga no tās garšas. Baklažāni jāizvēlas svaigi un elastīgi, kur kauli gandrīz nav pamanāmi. Man ir savi baklažāni, tikai saplēsti no gultām. Šī ir šī gada pēdējā raža, jo oktobris atrodas uz ielas. ?
Notīriet augļus, nomazgājiet, sagriež kubiņos, kā parādīts fotoattēlā.
Sīpoli, burkāni, ķiploki tīri, mazgā un sasmalcina. Dārzeņu griešana - tās gaumei, bet aizpildīšanai tas ir labāk piemērots, kā parādīts fotoattēlā.
Es ņemu sarkanus un zaļus tomātus sautējumam. Viņi veido spilgtas krāsas un dažāda veida garšu. Tomāti mazgā un sagriezti.
Ielieciet sasmalcinātus dārzeņus pannā, pievienojiet augu eļļu, sāli un garšvielas (olīvu garšaugi, pipari, koriandrs). Nosūtīt aizdegties.
Nedaudz dārzeņi. Ielej tomātu sulu. Sautējums uz zemu siltumu, līdz šķidrums iztvaiko.
Beigās Pievienojiet kečupu. Samaisa un dod atdzist.
Kā ietīt pēdas rullīšus
Sagatavot maizes granulas pildīšanai.
Plātņu sloksnes, kā parādīts fotoattēlā, izvietojiet dārzeņu kaviāru.
Wrap pita ar uzpildes rullīti.
Serving delicious Lavas pildīti ar dārzeņu kaviāru, dekorējot pētersīļu apstādījumus.
Saistībā ar kaujas rulli ar dārzeņu kaviāru izskatās ļoti apetīti. Un garšas īpašības dos izredzes daudzām citām aukstām uzkodām.
Man patīk ātri gatavot, apmierinoši, noderīgi un garšīgi!
Atstājiet komentāru Atcelt atbildi
Lavash Puff mīklas ar baklažāniem un sieru
Sastāvdaļas
Soli pa solim gatavošanas recepte
Baklažāni sagriež krūzēs ar biezumu 1 cm, sāls, saglabā 15 minūtes, noskalojiet un sausu. Fry krūzes augu eļļā abās pusēs uz zelta garozu.
Ķiploki sasmalcināti, cep 1 ēdamk. l. Eļļas, 1 min., Pievienojiet saldus piparus, šķēlēs ar kubiem un tomātiem kopā ar šķidrumu, sagatavojiet vidējā siltuma pirms sabiezēšanas, 15 min. Ievietojiet sasmalcināto Cilantro, spļaut sāli un piparus, sagatavojiet vēl 1 min., Noņemiet no uguns, atdzesējiet.
Brynez režģis. Katra pēdas loksne tiek sagriezta 3 daļās. Siltumizturīgā veidā ielieciet lavash gabalu, ieeļļojiet tomātu maisījumu, izvietojiet baklažānu slāni, nosedziet pitu. Ieeļļojiet to ar tomātu maisījumu, apkaisa ar sieru, aptveriet nākamo gabalu. Turpināt, mainīgie slāņi. Augšējais slānis ir jāizstrādā vaigā.
Aizveriet folijas formu un ievietojiet cepeškrāsnī pirms 190 ° C 20 minūtes. Tad folija noņemt, cepiet zelta garozā, 10 minūtes. Pasniedziet siltu vai karstu ar zaļajiem salātiem.
www.gastronom.ru.
Lavash Puff cake ar baklažāniem
Vārīšanas laiks: 1 stunda
Porjonu skaits: 4 gab.
Recepte ir piemērota: vakariņas, pusdienas.
Sastāvdaļas:
Galvenās sastāvdaļas
Sāļš pīrāgs ar dārzeņu pildījumu
Smalks lavash, mēs parasti ielieciet sieru, zaļumus un wrap roll. Bet šoreiz armēņu kūka kalpos kā miltu bāze kūka ar dārzeņu pildījumu. Varbūt šo recepti var saukt par slinks lasagnu vai pseidopirogu. Tā vietā, lai padarītu mīklu, mēs izmantojam gatavo plāno pitu.
Baklažāni un biezpiens darbojas kā pildījums. Protams, sastāvdaļas var pievienot neko: vistas, bekons, siers, cukini utt. Obligāts stāvoklis - Ieeļļojiet slāņus ar mērci. Starp citu, šeit jūs varat mainīt: tomātu mērci vai majonēzi vai pat pesto. Piekrītu, ka šāds kūka perfekti tiktu galā ar "delicious barības" uzdevumu.
Kā veikt trauku soli pa solim ar fotogrāfijām mājās
Šādai kūka, veikt: 3 loksnes plānas armēņu lavas, 3 vidēja baklažānu, 3 mīkstus lielus tomātus, saldos piparus, ķiplokus, cilantro, maisījumu itāļu vai olīvu garšaugiem.
Baklažāni mazgā, sagriež 0,5 cm platuma lokos, ielej sālītu ūdeni un atstāj 15 minūtes, tad ūdeni apvienot un viegli izspiest baklažānus.
Tomāti kliedz ar verdošu ūdeni, noņemiet ādu un sasmalciniet nazi smalki.
Notīriet ķiplokus no ādas, 4 krustnagliņas lielā mērā karbonāde un 1 atvaļinājums (nepieciešams vēlāk).
Uzkarsētā pannā ielej 2 ēdamkarotes olīveļļas, pievieno sasmalcinātas ķiplokus un garšvielas. Fry 1 minūte.
Pievienojiet tomātus pannā, pārklājiet ar vāku un sautējums uz zemu siltumu 15-20 minūtes.
Uzglabāt mazgāt un karbonāde nazi.
Pievienojiet Kinz tomātu mērci, izspiediet atlikušo ķiploku daiviņu, sāli un piparus. Samaisa un dod atdzist.
No saldajiem pipariem noņem sēklas un sagriež plānos gredzenos.
Pannē, pievienojot eļļu, lai nodrošinātu baklažānus un piparus 5-7 minūtes.
Pievienojiet piparus un sāli uz biezpiena. Rūpīgi samaisīt.
Cepšanas forma, lai ieeļļotu olīveļļu un izbalināt ar tūristu loku. Ieeļļojiet tomātu mērci.
Pievienojiet biezpienu un aptveriet nākamo slāni no Lavash.
Lavash ieeļļojiet mērci un izlikiet baklažānus ar pipariem.
Lavash galīgais, trešais slānis arī ieeļļo tomātu mērci un biezpienu. Malas ieeļļo ar olīveļļu. Rotā ar zaļumiem.
Kūka, lai segtu foliju (spīdīgu virsmu) un ievieto cepeškrāsnī, kas ir pirms 190 ° C 20 minūtes.
Tad folija, lai noņemtu un ceptu zelta garozā apmēram 10 minūtes. Pīrāgs mazliet atdzesē un pasniedz ar zaļiem salātiem.
Veģetārietis Shawarma ar dārzeņiem
Shawarma ir tradicionāls nosaukums visiem ēdieniem, kuras nozīme nolokās plānā pita rullī ar citu kopumu sastāvdaļu iekšpusē. True Shawarma, piemēram, arābi nāca klajā, sagatavot ar bezmaksas gaļu, zaļumiem un garšvielām. Protams, mēs neesam piemēroti mums. Un par laimi, Shawarma var padarīt veģetāru vienkārši atteikšanos no gaļas izmantošanas tajā.
Recepte ir ļoti vienkārša, sastāvdaļu saraksts ir pieejams, un garšas kvalitātē, mājas opcija ir pārāka par ātru ēdienu iegādi, jo vairāk nav tik viegli atrast, kur tiek pārdota dārzeņu Shawarma.
Starp citu, Lavash ir universāls produkts, un tiešām palīdz, ja jums ir nepieciešams sagatavot dažas uzkodas ar jums, piemēram, strādāt, mācīties vai pikniku. Jūs varat pagatavot pita ar kartupeļiem un sēnēm, arī svaigā granulā, jūs varat ietīt galvu, sieru ar zaļumiem, tofu ar ceptiem sēnēm, spinātiem ar fetu un pat padarīt saldu pildījumu.
Sastāvdaļas 2 lielās daļās:
