Sauss ābolu pīrāgs ar mannu un pienu. Lielapjoma ābolu pīrāgs ir garšīgs našķis no vienkāršiem produktiem! Kā cepeškrāsnī pagatavot sausu ābolu un mannas pīrāgu

Tātad, mums ir nepieciešams:

par glāzi:

sviests vai margarīns cepšanai - 100-120 grami;

vaniļa pēc garšas;

iespējams, kanēlis;

cepamais pulveris - tējkarote;

Uzpildīšanai:

āboli (bumbieri) - apmēram 1 kg,

Esmu izmēģinājusi arī ķirbi, ķirbi ar āboliem un nedaudz plūmju kā pildījumu, papildus visam iepriekšminētajam.

Jums būs nepieciešama arī ļoti vēlama forma ar plakanu dibenu un augstu. Man ir forma, kuras diametrs ir aptuveni 23 cm, no tā mēs dejojam ar produktu skaitu.

Pirmkārt, labāk ir sagatavot pildījumu, jo mīkla tiek pagatavota ļoti ātri. Man šādai formai un norādītajam mīklas daudzumam bija apmēram 6 āboli + 2 bumbieri + 15 mazu plūmju (skābu) gabali. Var izmantot tikai ābolus. Sasmalciniet smalki un smalki vai vienkārši sarīvējiet vēlreiz, kā jums vislabāk patīk.

Pīrāgā ar ķirbi pēdējais man paņēma apmēram mārciņu + 2 lielus ābolus + 15 ērkšķu gabaliņus. Ja jūs ievietojat tikai ķirbi - tas ir 800 grami.Ar ērkšķiem tas izrādījās diezgan interesants un sulīgs. Labāk ķirbi sarīvē.

Tūlīt es izdarīšu atrunu, ka vēl nav pietiekami izpētīta nepieciešamība pēc cepamā pulvera kūkas. Tika mēģināts aizstāt to ar sodas un citrona palīdzību, un pēc tam tas tika pagatavots bez cepamā pulvera vispār. Ja godīgi, atšķirību nebija daudz, iespējams, pēdējo reizi mīkla bija blīvāka .. bet es neizslēdzu, ka tas ir saistīts ar pildījumu.

Maisīts:

Tagad mēs ņemam veidni un ielej pirmo "mīklas" slāni. Starp citu, man ir veidlapa ar nepiedegošu dibenu, un es iepriekš to neieeeju ar neko - nekas nelīp. Bet parasti kūku ēd ar karoti tieši no formas (pelējuma nav apēdis brīnums), un praktiski nav problēmu ar tortes izņemšanu.

Uz mīklas uzlej pildījuma slāni.

Šeit es joprojām berzēju kanēli uz āboliem, bet es varēju to ielej mīklā. Tad atkal ielej mīklu, tad pildījumu utt. Beigās mīklas kārta. Es veidoju slāņus tā, lai tikai apakšā vai iepriekš. slānis tika aizvērts vienkārši. Man sanāk apmēram 3 reizes pildījums un 4 reizes mīkla.

Tad es paņemu margarīnu (neviens arī nepamanīja atšķirību starp sviestu un margarīnu), es to vienkārši sagriezu kārtās un izkaisīju pa visu veidnes virsmu. Man uzreiz jāsaka, ka labāk ir ļaut eļļai būt nedaudz vairāk nekā tad jūs ēdat sausu ceptu mannu. Tad izlemiet, cik daudz jums vajag jūsu veidlapai.

Viss, jūs varat cept. Mēs ievietojam cepeškrāsnī (180-190 grādi) 20-30 minūtes - atkarībā no tā, kāda veida pildījums.

Mēs to izņemam no krāsns un dzeram tēju

ar ķirbi

vai ābolu pīrāgs

tik un tik labi, tik un tik garšīgi ;-)

Šis ābolu pīrāgs pārspēs visas gardās, burvīgās, pārsteidzošās un ārkārtas iespējas, kuras esat izmēģinājis, jo tā ir pati pilnība. Un, starp citu, mēs runājam ne tikai par pilnīgi līdzsvarotu garšu, lai gan, protams, arī par to. Svarīga loma šīs receptes novērtēšanā ir fakts, ka tās pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana.

Varbūt nav primitīvākas cepšanas ar āboliem versijas: nepieciešams tikai sarīvēt augļus, sagatavot sausu maisījumu un visu salikt kārtās. Pateicoties gatavošanas tehnoloģijai, šo pīrāgu tautā sauc par “sausu” vai brīvu. Pateicoties tai pašai tehnoloģijai, produkcija ir maizes izstrādājumi, kas vairāk izskatās kā kūka: plāni slāņi, ābolu "krējums". Starp citu, dažreiz recepte tiek uzrakstīta tieši tāpat - "sausa" vai vaļīga kūka.

Vēl viens plus ir salīdzinoši zemais kaloriju saturs bez taras ābolu pīrāgā. Protams, ja salīdzināt šāda deserta gabalu ar daļu skābētu kāpostu salātu, jūs varat sašutumā izsaukt: "Šis ir vidukļa slepkava, nevis pīrāgs!", Tomēr uz galda ielieciet brīvu kūku un blakus tā ir plānā “Prāgas” šķēle - un izdariet saprātīgu izvēli ...

Ābolu pīrāgi ir dažādi - primitīvi un izdomāti, vienkārši un daudzkomponenti, mājās gatavoti un svinīgi. Un tie var būt arī bagātīgi āboli, pārsteidzoši beztaras, viegli pagatavojami, pārsteidzoši garšīgi - piemēram, jūsu uzmanībai piedāvātais “sausais” ābolu pīrāgs.

Recepte interesēs tos, kuri viena vai otra iemesla dēļ cepšanai neizmanto olas.

Sastāvdaļas

• 1 kg ābolu;
• 1 glāze mannas
• 1 glāze cukura;
• 1 glāze miltu
• 1/3 tējk sāls;
• 1/2 tējk cepamais pulveris;
• 1/4 tējk vanilīns;
• 100 g sviesta.

Cepšanas trauka diametrs ir 26 cm.

Sagatavošana

Jebkuri āboli ir piemēroti, tomēr atkārtotu eksperimentu laikā jūs varat izdarīt savu izvēli, saprotot, kura šķirne jums ir piemērota. Vieniem cilvēkiem patīk skābi augļi, citiem - saldi augļi, bet citiem - sulīgi ziemas āboli ar neitrālu garšu.

Tātad, mēs izvēlamies pareizos, manējos. Cik ilgi tas prasīs pusminūti? Paņemiet pietiekama izmēra trauku, ielejiet tajā glāzi mannas. Tas ir viegli un ērti - jums nav nepieciešams izsijāt, jums nav jāmeklē svari vai jādomā par to, kā konvertēt tases gramos un gramus mililitros. Es tikai piepildīju glāzi un ieliku to bļodā. Viss. Pat ne trīsdesmit sekundes.



Tajā pašā traukā ielej glāzi cukura. Tikpat vienkārši un ātri. Vēl desmit sekundes.



Milti: piepildiet glāzi - ielejiet traukā. Puse minūtes. Sijāšana nebūt nav nepieciešama, lai gan, protams, ja jums ir liela vēlme, varat tam veltīt laiku. Vai arī jums tas nav jātērē.



Tajā pašā bļodā pievienojiet sāli, cepamo pulveri, vanilīnu. Ja vēlaties, cepamo pulveri varat aizstāt ar nelielu soda daudzumu.



Maisīt - bez maisītāja, virtuves kombaina un netīrām rokām, kuras pēc tam jānomazgā no lipīgās mīklas. Atkal ne vairāk kā 20 sekundes - un "mīkla" ir gatava.



Darba laikietilpīgākā daļa ir ābolu mizošana. Jautājuma risināšanā ir iespējams iesaistīt nežēlīgas vīriešu rokas vai izmantot bērnu darbu - process, protams, šādos gadījumos var būt nedaudz aizkavējies (āboli attiecīgi satumst), taču, lai atvieglotu savu virtuves dzīvi, šī kopīgā iespēja radošums tiek uzskatīts par diezgan pieņemamu. Tomēr, pat ja pats veicat uzdevumu, jums būs jāpavada ne vairāk kā 5-6 minūtes.



Uz rupjas rīves mēs berzējam mizotos augļus. Vēl pāris minūtes, ja to darāt manuāli, un tikai divdesmit sekundes, ja iegūstat virtuves kombainu.



Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, dibenu var izklāt ar cepamo papīru, lai atvieglotu gatavās kūkas turpmāku izņemšanu un pārvietošanu uz trauku. Pusminūtes maksimums.



Apmēram trešdaļu sausās masas vienmērīgā kārtā ielej formas apakšā. Jūs varat pārvietot veidni uz priekšu un atpakaļ, lai vienmērīgi sadalītu "mīklu".



Mēs izklājam pusi no ābolu masas. Uzmanīgi, lai nepārvietotu pirmo, sauso "kūku". Ar pirkstiem viegli iespiediet ābolus. Minūte.



Mēs izņemam sviestu no saldētavas un apmēram trešo daļu berzējam virs āboliem. Ja eļļa nav ledaina, tā vairāk "izzudīs": saldētava garantē produkta ekonomisku izmantošanu.



Pārkaisa ar sausās masas trešo daļu. Pārvietojiet figūru uz priekšu un atpakaļ, lai viss būtu vienmērīgi sadalīts.



Atkal āboli - atlikusī puse. Nospiediet ar pirkstiem - nav grūti, tikai tā, lai kūka virsma būtu vienmērīga.



Atkal eļļa - apmēram trešdaļa. Starp citu, labāk to nekavējoties noberzt pāri kūkai, tas palīdzēs vienmērīgāk sadalīt pa virsmu. Protams, rīves uzlikšana uz šķīvja vai dēļa un tikai pēc tam produkta pārsūtīšana uz kūku ir ērtāka, bet ne ekonomiska: berzes procesā eļļa salīp kopā, un jūs to nevarēsiet izplatīt tā, kā tas bija jūs to darītu, ja strādātu pie formas svara.



Mēs izdalām atlikušo sauso maisījumu. Jūs to varat izlīdzināt ar karoti.



Mēs berzējam atlikušo eļļu - arī pār veidni. Ja jūs nedomājat par to, kā jūtas jūsu jostasvieta, varat izmantot nedaudz vairāk sviesta, lai gatavā kūka iegūtu jauku kraukšķīgu garoziņu.



Tas ir viss jūsu darbs, lai pagatavotu beztaras ābolu pīrāgu. Cik tas vispār izrādījās? Piecas minūtes, septiņas, desmit? Nu, acīmredzot, ne vairāk. Tā rezultātā minimālajā laika posmā esat sagatavojis neticami garšīgu desertu. Ak, jā, vēl nav pagatavots - ielieciet to iepriekš uzkarsētā krāsnī, kura temperatūra ir 180 grādi, apmēram 40 minūtes.



Nevelciet formas tērpu uzreiz - viss skaistums izjuks.



Protams, tas neietekmēs garšu, bet kūka būs jāpasniedz neskaidra drupa formā. Ja vēlaties priekšroku siltām ābolu kūkām ar nevainojamu izskatu, atdzesēto pīrāgu vienkārši uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī.



Ja vēlaties, izrotājiet ābolu kūkas ar baltās šokolādes ganache (1 batoniņš + 50-70 ml krējuma). Gatavā masa ārēji izrādīsies nedaudz līdzīga iebiezinātajam pienam, bet garša ir daudz, daudz interesantāka, cēlāka, rafinētāka. Labu apetīti!

Man ļoti patīk šī pīrāga recepte ar āboliem un mannu par vienkāršību un apbrīnojamo garšu. Gatavošana ilgst 5 minūtes, izņemot cepšanu. Kas var būt vilinošāks? Vissvarīgākais ir palīdzēt pienam plūst pelējuma apakšā. Tad jūsu ābolu pīrāga panākumi ir garantēti.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu pīrāgu ar āboliem un mannu, mums ir nepieciešams:

1,5 tases piena;

1 glāze mannas
1 glāze miltu
1 glāze cukura;
1,5 tējk cepamais pulveris;
citronu sula.

Gatavošanas soļi

Mēs sajaucam visas sausās sastāvdaļas (miltus, cukuru, mannu, cepamo pulveri) un sadalām divās daļās. Vienu daļu ielej cepšanas traukā.

Tad mēs sarīvējam ābolus, apkaisa ar citronu sulu un uzliekam mūsu sauso maisījumu (kā fotoattēlā).

Āboliem virsū ielej atlikušās sausās sastāvdaļas.

Pienu uzvāra un vienmērīgi pārlej kūkai. Ābolu pīrāgu caurduriet vairākās vietās ar dakšiņu, lai visas sastāvdaļas būtu piesātinātas ar pienu līdz pat pelējuma apakšai.

Mēs cepam mūsu pīrāgu 50 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādos. Kā redzat, pīrāga ar mannu un āboliem recepte ir vienkārša, un rezultāts jūs iepriecinās ar pārsteidzošu garšu.

Lielapjoma pīrāgs ar āboliem - mājās pagatavoti ceptas preces no kategorijas "steiga", kas pēc garšas un uzturvērtības nav zemākas par sarežģītākām iespējām. Mīkla šeit ir sausais miltu, cukura un citu sastāvdaļu maisījums, kas ir iespiests ar ābolu pildījumu.

Kā pagatavot vaļīgu ābolu pīrāgu?

Masveida ābolu pīrāgu gatavo trīs skaitļos: sausās mīklas sastāvdaļas, kas sajauktas kopējā traukā, tiek ievietotas veidnē, pārmaiņus ar ābolu pildījumu un ceptas līdz pilnīgai pagatavošanai vidējā temperatūrā krāsnī vai lēnā plīts.

1. Pīrāgu ābolus izmanto svaigus pēc iepriekšējas tīrīšanas un sasmalcināšanas ar rupju rīvi. Sīrupā varat izmantot biezu ievārījumu vai konservētas mīkstās šķēles.
2. Tradicionālais mīklas pamats ir augstākās kvalitātes kviešu milti un manna. Tomēr deserts ar auzu pārslu vai pilngraudu, rīsu, kukurūzas miltu piedalīšanos būs ne mazāk garšīgs.
3. Gatavās cepšanas krāšņumam sausajam maisījumam pievieno cepamo pulveri vai dzēstu soda, bet saldumam - cukuru.
4. Saistošā sastāvdaļa starp augļu un sauso kārtu un papildu aromatizējošo pildījumu būs sviests vai liesajā variantā augu eļļa.

Liels ābolu pīrāgs "Trīs glāzes"

Bulk "Trīs glāzes" ir sagatavots pēc vienkāršas, neaizmirstamas receptes, kas pilnībā pamato tā nosaukumu. Sausas mīklas pamatsastāvdaļas: miltus, cukuru un mannu izmanto vienādās proporcijās vienā glāzē, kopā trīs traukos.

Sastāvdaļas:

• milti - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• cukurs - 1 glāze;
• āboli - 1,5 kg;
• eļļa - 180 g;
• citronu sula - 5 ēdamk karotes;
• cepamais pulveris - 1 ēdamkarote. karote;
• kanēlis - 2 tējk;
• rozīnes - 80 g.

Sagatavošana

1. Sasmalciniet ābolus, sajauciet ar citronu sulu, kanēli un rozīnēm.
2. Trešdaļa no visas eļļas daļas tiek sasmalcināta un sadalīta pelējuma apakšā.
3. Sajauciet miltus, cukuru, mannu un cepamo pulveri.
4. Maisījumu un ābolus kārtojiet, pabeidzot maisījumu.
5. Virsū izklājiet skaidas no atlikušās eļļas.
6. Ātri brīvs ābolu pīrāgs tiek cepts 50 minūtes 180 grādos.

Liels Bulgārijas ābolu pīrāgs

Lielapjoma bulgāru ābolu pīrāgu gatavo, pievienojot riekstus, kurus žāvē sausā pannā un pēc tam sasmalcina ar rullīti vai sasmalcina blenderī. Riekstu drupatas tiek sajauktas pildījumā kopā ar rozīnēm. Kanēli var pievienot āboliem vai sajaukt ar cukuru un pārkaisa pīrāga augšdaļā.

Sastāvdaļas:

• milti - 160 g;
• manna - 160 g;
• cukurs - 260 g;
• āboli - 8 gab.;
• eļļa - 200 g;
• citronu sula - 2 ēdamk. karotes;
• cepamais pulveris - 3 tējk;
• kanēlis - 2 tējk;
• valrieksti - 200 g;
• rozīnes - 100 g.

Sagatavošana

1. Bļodā ielej miltus, mannu, cukuru, cepamo pulveri, samaisa.
2. Sasmalciniet ābolus, sajauciet ar kanēli, rozīnēm, citronu sulu un riekstiem.
3. Veidnes dibens ir bagātīgi ieeļļots ar eļļu.
4. Slāņa sausais maisījums un ābolu sidrs.
5. Virsmas augšpusē tiek uzklātas sviesta šķēles.
6. Lielapjoma bulgāru ābolu pīrāgs tiek cepts 50 minūtes 180 grādos.

Lielapjoma pīrāgs ar āboliem un mannu - recepte

Mannas pārsvars sausajā maisījumā padarīs lielāko pīrāgu ar āboliem blīvāku tekstūru, bet tajā pašā laikā tas nepasliktinās, bet vienkārši dažādos savu parasto garšu. Jums nevajadzētu samazināt izmantoto ābolu daļu, kas nepieciešama gatavo maizes izstrādājumu sulīgumam un augstas kvalitātes mīklas impregnēšanai.

Sastāvdaļas:

• milti - 100 g;
• manna - 250 g;
• cukurs - 260 g;
• āboli - 1,5-1,7 kg;
• eļļa - 200 g;
• citronu sula - 4 ēdamk. karotes;
• cepamais pulveris - 1 ēdamkarote. karote;
• kanēlis - 2 tējk;
• vaniļas.

Sagatavošana

1. Sajauciet miltus, mannu, cukuru, cepamo pulveri un vanilīnu.
2. Sasmalciniet ābolus, sajauciet tos ar kanēli un citronu sulu.
3. Trešdaļu eļļas izklāj pa pelējuma dibenu.
4. Uzliek sausas mīklas un ābolu skaidas slāņus.
5. Pārklājiet produktu ar noberztu eļļu.
6. Cepiet vairumā un ābolus stundu 170 grādu temperatūrā.

Liels ābolu pīrāgs ar biezpienu

Nākamā visgaršīgākā beztaras pīrāga ar āboliem recepte tiek veikta, piedaloties biezpienam, kuru var papildināt vienkārši ar vaniļu vai papildus sajaukt ar rozīnēm. Slāņus var sakārtot jebkurā secībā, nosakot pirmo un pēdējo slāni, sausajam maisījumam ir prioritāte.

Sastāvdaļas:

• milti - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• cukurs - 1 glāze;
• āboli - 1 kg;
• biezpiens - 500 g;
• eļļa - 120 g;
• olas - 2 gab.;
• cepamais pulveris - 1 ēdamkarote. karote;
• pūdercukurs - 3 ēdamk. karotes;
• rieksti - 100 g;
• vaniļas.

Sagatavošana

1. Sajauciet miltus, mannu, cukuru.
2. Biezpienu samaļ ar pulveri, vaniļu un olām.
3. Sasmalcina ābolus, sasmalcina riekstus.
4. Slāņi tiek ieklāti eļļotā sausā maisījumā, ābolos, biezpienā, sākot un beidzot ar maisījumu.
5. Apkaisa ar riekstiem un āboliem un cep 55 minūtes 175 grādos.

Lielapjoma pīrāgs ar āboliem un pienu

Ja kādam deserta klasiskajā variantā trūkst sulīguma, ir pienācis laiks izcept vaļīgu ābolu pīrāgu ar pienu. Sviesta vietā šeit tiek izmantota augu eļļa. To sajauc ar olām un pienu, lai izveidotu perfektu pildījumu slāņu mērcēšanai. Pēdējo skaitu nosaka individuāli.

Sastāvdaļas:

• milti - 1,5 tases;
• manna - 1,5 tases;
• cukurs - 1 glāze;
• āboli - 1,5 kg;
• eļļa - 0,5 tases;
• cepamais pulveris - 2 tējk;
• ola - 1 gab.;
• piens - 300 ml;
• vaniļas.

Sagatavošana

1. Sasmalciniet ābolus.
2. Sajauciet cukuru ar miltiem, cepamo pulveri un mannu.
3. Olu viegli sakuļ ar sviestu un pienu, pievienojot vaniļu.
4. Starp trim sausas mīklas kārtām ielieciet 2 ābolu slāņus, ielejiet piena maisījumu.
5. Lielgabarīta pīrāgs ar āboliem tiek nosūtīts uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 175 grādiem 50-60 minūtes.

Lielapjoma pīrāgs ar ķirbi un āboliem

Jūs varat pagatavot sausu beztaras ābolu pīrāgu ar ķirbi, lai desertam pievienotu uzturvērtību un garšu. Vispiemērotākais lietošanai ir muskatriekstu dārzenis ar saldu mīkstumu. Pildījuma sastāvdaļu proporcijas var pielāgot jūsu gaumei.

Sastāvdaļas:

• milti - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• cukurs - 1 glāze;
• āboli - 600 g;
• ķirbis - 600 g;
• eļļa - 150 g;
• cepamais pulveris - 2 tējk;
• vaniļas, kanēļa.

Sagatavošana

1. Sasmalcina ābolus un ķirbi, sajauc ar kanēli.
2. Miltos ielej mannu, cukuru, vanilīnu, cepamo pulveri.
3. Ielieciet brīvo mīklu un ķirbju-ābolu pildījumu kārtās.
4. Virsū izliek sviesta gabalus.
5. Nosūtiet veidlapu uz krāsni, kas sakarsēta līdz 180 grādiem 50 minūtes.

Brīvs pīrāgs ar āboliem un auzu pārslām

Ja mannas nav, desertā nevēlaties izmantot graudaugus vai vēlaties to padarīt vieglāku, varat izcept vaļīgu ābolu sidru. Pēdējam jābūt tūlītējam un nav nepieciešams vārīties. Sviesta vietā ir piemērots glāze piena un 2/3 tases augu eļļas maisījums.

Sastāvdaļas:

• milti - 2 tases;
• auzu pārslas - 1,5 tases;
• cukurs - 1 glāze;
• āboli - 1,5 kg;
• eļļa - 200 g;
• cepamais pulveris - 1 ēdamkarote. karote;
• kanēlis - 2-3 tējk.

Sagatavošana

1. Apvienojiet miltus, auzu pārslas un cukuru, pievienojiet cepamo pulveri.
2. Āboli tiek sasmalcināti.
3. Ielieciet trešdaļu sausā maisījuma, pusi no pildījuma, atkal trešdaļu mīklas un pārējos ābolus.
4. Pabeidziet stilu ar brīvi plūstošās pamatnes paliekām un sviesta šķēlītēm.
5. Kūku cep 170 grādos 55-60 minūtes.

Lielapjoma ābolu pīrāgs ar citronu

Brīva ābolu pīrāga recepti ir viegli dažādot, pildījumam pievienojot ne tikai citrona sulu vai kanēli, bet iemaisot no citrona noņemto garšu pēc garšas. Tiem, kuriem ir salds zobs, jūs varat palielināt pievienotā cukura daudzumu vai pievienot rīvētu ābolu pamatnei papildu saldo pulveri vai kristālus.

Sastāvdaļas:

• milti - 160 g;
• manna - 200 g;
• cukurs - 250 g;
• āboli - 1,5 kg;
• citrons - 1 gab.;
• eļļa - 200 g;
• cepamais pulveris - 1 ēdamkarote. karote;
• vaniļas.

Sagatavošana

1. Noņemiet miziņu no citrona, izspiediet sulu un pievienojiet sarīvētiem āboliem.
2. Bļodā apvienojiet miltus, mannu, cukuru, vaniļu un cepamo pulveri.
3. "Sausas" mīklas slāņus un ābolu un citronu pildījumu ievieto eļļotā veidnē.
4. Virsū izdaliet rīvētu eļļu.
5. Desertu cep 50 minūtes 180 grādos.

Liesa ābolu pīrāgs

Liesu, brīvu ābolu pīrāgu var iekļaut liesajā ēdienkartē - veģetāriešiem vai vieglu ēdienu cienītājiem. Lai iegūtu papildu garšu, sausajam maisījumam pievienojiet šķipsnu vanilīna un pildījumam ar kanēli pievienojiet rozīnes vai riekstus. Augu eļļu vajadzētu rafinēt tikai bez aromāta.

Sastāvdaļas:

• milti - 150 g;
• manna - 200 g;
• cukurs - 150-200 g;
• āboli - 1-1,5 kg;
• eļļa - 150 ml;
• cepamais pulveris - 10 g;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Sagatavošana

1. Maisojiet miltus ar mannu un cukuru, pievienojot sāli un cepamo pulveri.
2. Sasmalciniet ābolus.
3. Ievietojiet formā trešdaļu sausā maisījuma, pusi no āboliem un atkal maisījumu.
4. Virsū izklāj atlikušos ābolus un atlikušo sauso mīklu.
5. Caur kūka perimetru tiek veiktas punkcijas, piepildītas ar eļļu.
6. Produkts tiek cepts 1 stundu 180 grādos.

Apple Jam Loose Pie

Ja vēlaties cepeškrāsnī cept vaļīgu ābolu pīrāgu, bet svaigu augļu nebija, varat izmantot konservētus augļus, tos smalki sagriezt vai uzņemt ievārījumu. Cukura daudzumu pielāgo atkarībā no vēlamā deserta salduma. Ar ievārījumu kārums izrādīsies salds ar minimālu piedevas daudzumu.

Sastāvdaļas:

• milti - 3 tases;
• eļļa - 200 g;
• cukurs - 0,5 tases;
• ievārījums - 300-400 g;
• cepamais pulveris - 10 g.

Sagatavošana

1. Milti, sajaukti ar cepamo pulveri, malti ar sviestu, līdz sadrupina.
2. Drupatām pievieno cukuru, samaisa.
3. Pusi drupatas ielej veidnē.
4. Uz augšu ielieciet ievārījumu un visu pārklājiet ar drupām.
5. Nosūtiet desertu cepšanai 180 grādos 50 minūtes.

Lielapjoma ābolu pīrāgs lēnā plīts

Masas sagatavošana ir vienkārša un vienkārša. Galvenais programmas beigās ir nevis mēģināt nekavējoties noņemt karsto desertu no multikāna, bet gan gaidīt, kamēr tas atdziest. Nekas neliedz eksperimentēt ar garšu un pildījumam pievienot citus komponentus un mīklā vanilīnu.

Sastāvdaļas

• kviešu milti - 1 glāze (200g.);
• manna - 1 glāze;
• granulēts cukurs - 1 glāze;
• cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• vanilīns - 1 paciņa;
• sviests - 100 gr;
• vidēja lieluma āboli - 6 gabali.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Ienesīgums: 6 porcijas

Ābolu sezonā ir tik patīkami iepriecināt mīļos ar ābolu kūciņām. Ābolu desertu receptes ir tik daudz: tie ir pīrāgi, strūdeles, šarloti un daudz kas cits. Bet šī recepte ir visneparastākā - sausas mīklas pīrāgs ar āboliem. Šis ēdiens nesatur ne olas, ne ūdeni, ne pienu. Bet tomēr ābolu pīrāgs ar sausu mīklu ābolu sulas un sviesta dēļ izrādās ļoti sulīgs un garšīgs.

Vienu reizi pagatavojis šo kūku, es vairs nevēlos cept šarlotu vai strūdeli. Sausās mīklas ābolu pīrāga recepte ir tik vienkārša, ka pat bērns to var izturēt. Turklāt ēdiena gatavošana prasīs ļoti maz laika. Un rezultāts nekādā ziņā nav zemāks par sarežģītām cepamajām precēm.

Mīkla ir plāna un ļoti maiga ar bagātīgu ābolu garšu.

Sastāvdaļu daudzums ir balstīts uz vidēja izmēra pannu vai pannu, kas ir 28 cm.

Kā pagatavot sausu pīrāgu ar āboliem un mannu - recepte ar fotoattēlu soli pa solim

Sagatavojiet sastāvdaļas

Sajauciet sausās sastāvdaļas: miltus, mannu, cukuru, cepamo pulveri un vanilīnu. Jūs varat ievietot vairāk vai mazāk cukura, atkarībā no ābolu veida. Mani āboli ir saldi - tāpēc pietiek ar to, lai pievienotu 3/4 tases cukura. Ja vēlaties, pievienojiet kanēli. Maisījumu vizuāli sadaliet 4 vienādās daļās. Un āboli 3 daļās - tas ir, 2 āboli katram slānim.

Ievietojiet 1 daļu no mūsu sausās ābolu pīrāga mīklas ietaukotā cepšanas traukā vai pannā.

Uz augšu sarīvē 2 ābolus. Es berzēju ābolus tieši cepšanas traukā, virs sausās mīklas. Ja jūs tos iepriekš berzējat, tie daudz kļūst tumšāki.

Tad izklāj sausā maisījuma otro daļu. Atkal augšējais ābolu slānis. Utt Pēdējais slānis būs sauss maisījums.

Kūkas pēdējās kārtas virsū sarīvē saldētu sviestu

Nosūtiet kūku 40-45 minūtes uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Pasniedziet kūku atdzesētu. Šādi tā garša ir īpaši laba.

Pirms pasniegšanas pīrāgu sagrieziet segmentos vai taisnstūrveida gabaliņos. Var izrotāt ar ābolu ķīļiem.

Noteikti pagatavojiet sausu ābolu pīrāgu, recepte noteikti iepriecinās ar vienkāršību un brīnišķīgo garšu. Un, iespējams, tas kļūs par iecienītāko ābolu pīrāga recepti.