Sautēti Sauer kāposti: receptes. Sauer kāpostu sautējums ar gaļu. Soli pa solim recepte ar foto kāpostu skābo sautējumu receptes ļoti garšīgas

Ikviens zina, ka ir liels skaits vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu kāpostiem. Kas ir pārsteidzošs, kas ir lietderīgu vielu kāposts, vairāk nekā svaigā veidā.

Sauerkrauti tradicionāli tiek izmantoti salātu veidā, kas ir piepildīti ar augu eļļu, sīpoliem un cukuru (pēc izvēles). Tas tiek pasniegts kā atsevišķas uzkodas, zupas ir vārītas. Bet arī Sauer kāposti var izlikt. Krievu ciematos sautēti kāposti tika uzskatīti par vienu no mīļākajiem ēdieniem.

Sauer kāposti ir lieliska iespēja gatavot ātrās vakariņas. To var apkalpot kā sānu ēdienu vai sagatavoties atsevišķā traukā.

Gatavot sautēti Sauer kāposti rustic. Jums būs nepieciešams:

Kāpostu kilograms,
Pāris spuldzes
Divas ēdamkarotes tomātu pastas,
Trīs burkāni,
Saulespuķu eļļas pilnveidošana, \\ t
Lauru lapa, sāls, garšvielas.

Ievietojiet kāpostus katliņā un ielej to ar ūdeni, būs nepieciešami aptuveni 200 grami ūdens. Aizveriet vāku un sautējumu, līdz kāposti kļūst caurspīdīgs. Līdz kāpostiem sautēti, cepti sīpoli, burkāni pannā, pievieno tomātu pastas un brauciet desmit minūtes. Tad pievienojiet kāpostus uz pannas, aerosola, pievienojiet lauru lapu, kluso cukuru, citas garšvielas un desmit minūtes vēl desmit minūtes.

Kāpostus var arī izlikt ar vistu.

Šim Jums būs nepieciešams:

Vistas fileja,
Sīpolu,
Burkāns,
Kāpostrāts,
Tomātu pasta,
Cepšanas eļļa
Spice.

Izgrieziet vistas fileju ar kubiņiem, cepiet pannā ar eļļu. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un berzes burniem uz rīves. Tad ielejiet ūdeni un ievietojiet tomātu pastu, sautējiet minūtēs. Šajā laikā izskalojiet Colorder kāpostu un pievienojiet to gaļai ar dārzeņiem. Apkaisīt pēc garšvielu pieprasījuma, aizveriet vāku, samaziniet uguni un turpiniet sautēt, līdz gaļa ir gatava.

Garšīgs Izrādās, ja vasaras kāposti, kas iziet ar tminu.

Jums būs nepieciešams:

Kāpostu kilograms,
Tējkarote sāls,
Tējkarote cukura,
Divas replisa sīpolu vadītāji, \\ t
Augu eļļa vai tauki - simts grami,
Ēdamkarote tomātu pastas,
Paul tējkarote ķimenes.

Notīriet un nomazgājiet sīpolus, sagriež to kubiņos. Ielej eļļu uz apsildāmās pannas vai ievietojiet taukus. Pāris minūtes, lai nodotu sīpolus eļļā, traucēt to. Ja nepieciešams, nomazgājiet kāpostus un izspiediet to labi, ja tas ir sagriezts ar lieliem gabaliem - sasmalcina salmus. Pievienojiet kāpostus ar priekšgala, pievienojiet ūdeni un atlaidiet, laiku pa laikam maisot, līdz gatavība zem vāka. Tas prasīs 40 minūtes. Pēc tam kāpostu ielieciet cukuru, tomātus un nometni. Garšu jūs varat pievienot divus karotes krējuma.

Kūpināts kūpināts kāposti.

Jums būs nepieciešams:

Polikilogramu kāpostiem,
200 grami dažādu kūpinātu (desas, gaļa, desas uc),
Spuldze,
Cukurs ēdamkarote,
Lauru lapa,
Divas ēdamkarotes augu eļļas, \\ t
Malts melnais pipars.

Nospiediet kāpostus no sulas, ja tas ir pārāk sālīts vai skābs, to var noskalot aukstā ūdenī un pēc tam saspiest. Sula no kāpostiem nav thump, tas vēl būs nepieciešams.
Notīriet un sagrieziet ar plānu pusi gredzenu sīpoliem. Sildiet eļļu pannā, uguns uz eļļas sīpolu. Ielieciet kāpostus, aizveriet vāku un pusstundu nodzēst vāju siltumu. Ja kāposti ar cepšanu kļūst sauss, tad pievienojiet sulu. Izgrieziet kūpinātus kubus un pievienojiet kāpostiem. Atstājiet visu, lai pavadītu lēnu uguni. Piecas minūtes pirms gatavības, ielieciet lauru lapu un cukuru. Cukurs nevar pievienot, tas dod trauku pikantu garšu. Bet tas ir amatieris un bez cukura, šis ēdiens būs garšīgs un smaržīgs. Samazināt kāpostus līdz gatavībai. Izplatiet uz plāksnēm un apkaisa ar svaigi malti pipari.

Sautēti kāposti rada pilnīgi atšķirīgu kombināciju gaumi, nevis svaigs, ir viegls skābums un tajā pašā laikā - mērena taukainas kopā ar gaļas vai sēņu pikantu. Tas ir lieliski apvienots ar kartupeļiem, pupiņām, vistas, šampinjoniem, plūmēm un no mērcēm ar tomātu. Katra trauka sagatavošanā ir nelieli triki.

Kā izbāzt Sauer kāpostu?

Trauki no sautēta kāpostiem tiek aprēķināti ar desmitiem, starp kuriem ir valstu valstis visā pasaulē. Garšvielas ir svarīgas lomas, tās atšķiras no dažādām piedevām. Ir vērts aizmirst, ka tas nav nepieciešams, lai sāls ārstētu, jo sāļi sauaram ir jau pietiekami. Sautēts Sauer kāposti būs ļoti garšīgi, ja jūs gatavot to labi.

1. Spēcīgi mazgā ūdenī un pievieno tējkaroti cukura.
2. Lieli gabali tiek saspiesti, lai kļūtu labāk.
3. Gusts no ārstēšanas pievienos ēdamkaroti grauzdēti uz sausiem cepšanas miltiem.
4. Noteikti ielej ūdeni, ja tas sāk nopirkt.
5. Lai noņemtu īpašo skābes kāpostu smaržu, Kazaņā tiek ievietota sagrieztas maizes šķēle.

Jūs varat atbrīvoties no papildu skābes dārzeņu, nododot to pāris minūtēm karstā ūdenī. Tad izskalojiet. Bet labāk ir lietot produktu ar mērenu skābību, jo mazgāšana slikti ietekmē vitamīnus. Ja vakariņu sagatavošanā ir maz laika, sautētais sauer kāposti tiks palīdzēti - recepte pannā.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 1 kg;
• sīpoli - 2 gab.;
• eļļa - 100 ml;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. l.;
• skābais krējums - 1 ēd.k. l.;
• pipari melns, sāls - pēc garšas.

Gatavošana

1. Mazgājiet kāpostus, dodiet drenāžu.
2. Sīpoli un burkāni sasmalcina, apcep.
3. Pievienojiet kāpostus, sautējiet 40 minūtes.
4. Ielieciet tomātu, skābo krējumu, samaisiet.
5. Sautēti kāposti tomiti vēl 10 minūtes.

Sautēts Sauer kāposti vācu valodā - recepte

Slavenais nacionālais ēdiens ir sautēts Sauer kāposti vācu valodā, tas noteikti kalpo līdz Ziemassvētku vakariņām ar cūkgaļas stūres ratu. Lieliski apvienots ar alu, karbonādes, desas, kūpinātas. Galvenais noslēpums ir sautēt dārzeņus tikai uz sviesta vai tauku, dārzeņu pievieno citu garšu.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 500 g;
• sīpoli - 1 gab.;
• apple - 1 gab.;
• salo kūpināts - 50 g;
• junipera pāreja - 3 gab.;
• ūdens - 2 ēd.k.
• melnie pipari - 0,25 stundas;
• Ķimenes - 0,25 h. L.

Gatavošana

1. Kāposti smalki karbonāde.
2. Sīpoli un tauki sasmalcina, cep.
3. Pievienojiet kāpostus un garšvielas, samaisa.
4. Pievienojiet ūdeni, lai sautētu 20 minūtes.
5. Pievienojiet sasmalcinātu ābolu.
6. Maisa, šūt 2-3 minūtes.

Sautētais Sauer kāposti ar malto gaļu

Tas ir ļoti garšīgs ar Sauer kāpostiem sautēti ar cūkgaļu, jūs varat izmantot kā veseli gabali gaļas un maltās gaļas. Lai iegūtu maigu greznību, pievienojiet pāris karotes krējuma vai krējuma. Mince ir labāk grilēta patstāvīgi, pirkums satur vairāk tauku, kas slikti ietekmē trauku. Jūs varat likt un liellopu gaļu.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 400 g;
• maltā gaļa - 200 g;
• tomātu pasta - 50 g;
• augu eļļa - 2-3 ēdamk. l.;
• dilles - 0,5 staru kūlis;
• pipari, sāls - pēc garšas.

Gatavošana

1. Mazgājiet kāpostus, saspiest.
2. Fry 5 minūtes, pievieno sāli, garšvielas.
3. Staw 15 minūtes.
4. Pievieno malto, tomātu, sagatavojieties 15 minūtes.
5. Sautēti kāposti ar tomātu pastas uzpilda zaļumus.

Sautēti Sauer kāposti ar desām

Viens no populārākajiem pasaulē - recepte sautētu kāpostu ar desām. Šis ēdiens bieži tiek pasniegts galdā Vācijā un Polijā. Poļi to sauc par "Bigos", sajauc svaigu un sauer kāpostu, desas tiek aizstātas ar desām vai desām. Ready Bigos eksponē aukstumā nakti, un ēst no rīta.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 3 kg;
• sALETZ - 5 ēd.k. l.;
• tomātu pasta - 3 ēdamk. l.;
• piparu zirņi - 5 gab.;
• bay Sheet - 3 gab.;
• desas - 1 kg;
• sīpoli - 1 gab.;
• melnie pipari - 1 tējk;
• cukurs - 1 ēd.k. l.;
• sausais sarkanvīns - 150 ml.

Gatavošana

1. Mazgājiet kāpostus, saspiest.
2. Desas un sīpoli sagriež.
3. Cept ar sāli un pipariem.
4. Pievienojiet kāpostus, lai nokārtotu 5-7 minūtes.
5. Ievietojiet cukuru un vīnu, samaisa.
6. Sautējums 40 minūtes.

Kartupeļi sautēti ar kāpostiem - recepte

Vienkāršāka un apmierinoša iespēja. Trauks izrādīsies garšīgāks, ja kartupeļi ir nedaudz apcep pirms sautēšanas. No garšvielām ieteicams atrast papriku, ķimenes, koriandru, oregano un piparus, var pievienot ne tikai melnus, bet arī baltus. Sāki dos tomātu.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 1 kg;
• cukurs - 1 tējk;
• kartupeļi - 5 gab.;
• eļļa - 0,5 ēdamk.;
• sīpoli - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• garšvielas, sāls - pēc garšas.

Gatavošana

1. Mazgājiet kāpostus, dodiet drenāžu.
2. Kartupeļi cep.
3. Sasmalcina sīpolus un burkānus.
4. Paster 5-7 minūtes.
5. Pievienojiet kāpostus 10 minūtes.
6. Sajauciet ar kartupeļiem, aizpildiet ar garšvielām un cukuru.
7. Staw 15 minūtes.

Sautēti Sauer kāposti ar sēnēm - recepte

Tas būs nepieciešams, lai nobaudītu ne tikai veģetāriešiem. Optimālais ēdiena gatavošanas iespēja ir krāsnī, kad dārzeņi ir piesūcināti ar aromātu, bet pirms tam viņiem ir nepieciešams cepta pannā. Nepieciešamība, savukārt dārzeņi nepaliek maigu gaiši brūnu toni. Meža sēnes ir jāizmanto un jānokārto.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 350 g;
• sēnes - 200 g;
• tomātu pasta - 70 g;
• eļļa - 120 ml;
• Ūdens - 400 ml;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošana

1. Mazgājiet kāpostus, dodiet drenāžu.
2. Sēnes un priekšgala cepšana.
3. Pievienojiet kāpostus, garšvielas.
4. Lipt ūdeni un tomātu.
5. Stew 10 minūtes.
6. Ievietojiet cepeškrāsnī.
7. Sautēti ar sēņu kausi kāpostiem 15 minūtes būtu jāāsaka 15 minūtes.

Griezējs Sauer kāposti ar kūpinātu

Ja vēlaties, lai šāds ārstēt, nobaudīt vīriešiem, lieliska iespēja - garšīgs sautēts sauer kāposts ar kūpinātu kūpinātu. Tas ir ļoti ātri, labs un kā sānu ēdiens un kā atsevišķs ēdiens. Papildu smack dos malto graudus Kinse un baziliku. Jūs varat ievietot karoti sinepes.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 2 kg;
• kūpināta gaļa - 2 kg;
• sīpoli - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• eļļa - 100 ml;
• Ūdens - 250 ml;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Gatavošana

1. Kāposti vārīties, atdzesē, saspiest.
2. Paster 10 minūtes.
3. Sīpoli un burkāni cep 5-7 minūtes.
4. Gaļas detaļas.
5. Sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet garšvielas, sāli.
6. Ielejiet ūdeni, sāciet 15 minūtes.

Īpašā kāpostu amatā - čehu virtuvē, tas tiek pasniegts kā sānu ēdiens gaļai vai sautējumam, salātos. Čehijā ir pat kāpostu fanu savienība, kas dodas uz Breushed pilsētu, lai piedalītos receptes ikgadējā konkursā. No šī saraksta - sautēts sauer.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 1 kg;
• sīpoli - 1 gab.;
• cukurs - 1 ēd.k. l.;
• alus - 250 ml;
• Ķiploki - 2 zobi;
• stūres rats ir 200 g;
• eļļa - 50 ml;
• sojas mērce - 1 ēd.k. l.;
• sinepes - 1 ēd.k. l.;
• sāls, melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošana

1. Ķiploku simpātijas, cep.
2. Noņemiet ķiplokus, pāriet sīpolus.
3. Mazgāt kāpostus, nospiediet, pievienojiet.
4. Ielieciet garšvielas, cukuru, sāciet 20 minūtes.
5. Ielej alu, gatavojiet 15 minūtes.
6. Palieciet formā, ielej sojas mērci un sinepes.
7. Izgrieziet stūres ratu, cepiet.
8. Aptver kāpostus.
9. Staw 15 minūtes.

Vēl viena oriģināla recepte ir sautēta kāposti ar rīsiem un gaļu. Izskatās, ka Lahanorizo \u200b\u200bgarša - tradicionāls grieķu ēdiens, ko sauc arī par dārzeņu pilaf. Grieķi gatavo to no svaigiem kāpostiem, bet arī ar mēru vai uz pusēm, izrādās ne mazāk garšīgs. Tas ir labāk, lai ņemtu cūkgaļu vai vistas gaļu, lai rīsu un kāpostu ir diezgan iemērc ar gaļas sulu.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 1,5 ēdamk.;
• gaļa - 500 g;
• sīpoli - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• eļļa - 100 ml;
• rīsi - 0,5 ēdamk.;
• ūdens - 1 ēd.k.
• Ķiploki - 1-2 zobi;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošana

1. Gaļas griezums, cep 10 minūtes.
2. Sasmalciniet sīpolus un burkānus, pievienojiet.
3. Paster 10 minūtes.
4. Rīsu skalošana, bāzt, apcep pāris minūtes.
5. Mazgājiet kāpostus, saspiest, sajauciet ar Roaster.
6. Nodzēst 10 minūtes.
7. Pievieno ūdeni, ķiplokus, garšvielas.
8. Mainot ar rīsu sauer kāpostu 15 minūtes.

Sautēti Sauer kāposti lēni plīts

Būtiski saglabā virtuves iekārtu laiku un spēku. Sautējums būs gatavs 40 minūšu laikā "dzesēšanas" režīmā, vairāk "griķi" vai "pilaf" būs piemērots. Vienkārši neaizmirstiet ielej ūdeni, lai ēdiens nedarbosies sausu. Cepšanai, jūs nevarat uztraukties, nekas nav pārspīlēts un nepārkāps.

Sastāvdaļas.

Sauer kāpostu sautējums ar gaļu Tas būs lielisks papildinājums jebkuram dekorācijai. Daudzi merresses rudenī obligāti kāposti rudenī, jo tie lieliski zina, ka tas, kam tas, pie rokas vienmēr būs garšīgs asu uzkodas, un pamatu daudziem ēdieniem. Vasaras kāposti var izlikt, izmantot kā pildījumu pīrāgiem, klimpām un pīrāgiem, pagatavojiet no tā gardas zupas un sālswrites.

Atšķirībā no svaigām, sautētiem, kāpostiem iegūst ļoti pikantu garšu un aromātu. Sautēti kāposti notiek daudzās Eiropas virtuvēs. Polijas virtuvē - tas ir, krievu un ukraiņu - Solyanka, Bulgārijas - sautēta Sauer kāpostu ar rīsiem. Vasaras kāposti bieži sautē, pievienojot citus produktus. Tas var būt gaļa, desas, sēnes, rīsi, prosa, plūmes un tā tālāk.

Sautēti Sauer kāposti ar gaļu - viena no visvairāk gardām iespējām. Gaļu, lai izdzēstu kāpostus var pilnībā jebkura - piemērota kā cūkgaļa, liellopu vai trusis un pīle ar vistu. Atkarībā no izmantotās gaļas veida gatavotā trauka garša mainīsies un tās gatavošanas ilgums. Senatnē ar gaļu, tās sagatavoja uz krāsns lielos banyakā. Mūsu laikā tas ir iespējams gatavot to uz krāsns pannā, kastrolis vai gooseman, kā arī izmantojot mikroviļņu krāsni vai multicooker.

Sautētāja kāpostu kāpostu recepte ar gaļu nav sarežģīta un nav laikietilpīga. Tas aizņems aptuveni 40 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Sauer kāposti - 400 gr.,
• Cūkgaļa - 200 gr.,
• Sīpoli - 1 gab.,
• Burkānu - 1 gab.,
• Sāls pēc garšas
• Kečups - 3 ēd.k. karotes
• Cukurs - 0,5 h. Karotes,
• Melni malti pipari - šķipsnis,
• Lauru lapa - 1-2 gabali,
• Saulespuķu eļļa.

Sauer kāpostu sautējums ar gaļu - recepte

Izvēlieties nepieciešamo kāpostu skaitu. Gaļa sagriež kubiņos.

Mums ir vajadzīgi tikai burkāni un sīpoli no dārzeņiem, lai sagatavotu sautētu kāpostu. Sīpolus sasmalcina mazos kubiņos.

Burkānu soda uz sekla rīves.

Ielejiet kādu augu eļļu pannā. Ielieciet gabalus. Pēc tam gaļa cep 10 minūtes.

Put sīpolus ar burkāniem pannā ar gaļu.

Sajauciet dārzeņus ar gaļu, ievietojiet 5 minūtes.

Pēc tam pievienojiet kāpostiem.

Sajauciet kāpostus ar gaļu.

Lai kāpostus sautē, pievieno aptauju. Ievietojiet lauru lapu, pievienojiet sāli un melnus maltu piparus.

Dodiet kāpostiem gaišāku garšu un krāsu vai tomātu mērci.

Jūs varat veikt nedaudz biezu tomātu pastu. Lai iegūtu mazāk skābu, es pievienoju pusi tējkaroti cukura. Sajauciet mērogerā kāpostu. Paskaties, ja tajā ir maz ūdens, pievienojiet nedaudz vairāk, pretējā gadījumā kāposti ātri sadedzinās pannu.

Sauer-kāpostu gaļa Pannā vēl ir dzēsts 15 minūtes lēni ugunsgrēkā. Tāpat kā jebkura cita veida sautēti kāposti, tas tiek pasniegts karsts uz galveno rokasgrāmatu. Jūs varat veikt miežus, griķus, kartupeļus, makaronus, zirņus šādam kāpostiem.

Sauer kāpostu sautējums ar gaļu. Fotogrāfija

Zemāk ir arī citas receptes sautēti kāposti.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 200 gr.,
• Sauer kāposti - 400 gr.,
• Sīpoli - 1 gab.,
• Burkānu - 1 gab.,
• Kečups - 3 gab.,
• Meža sēnes - 200 gr.,
• Sāls pēc garšas
• Melnie pipari - šķipsnis,
• Lauru lapa - 1-2 gabali,
• Saulespuķu eļļa

Sauer kāpostu sautējums ar gaļu un sēnēm - recepte

Kubi sagriež vistas krūtiņu. Burkāni un sīpoli attīra. Burkānu Sut sekla rīve. Kubi sagriež sīpolus. Meža sēnes lovoke 40 minūtes. Augu eļļā, cepiet gaļu 10 minūtes.

Ielieciet burkānus un sīpolus viņam. Samaisa. Dārzeņi ar gaļu veido apmēram 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet melnus piparus, sāli, lauru lapu un sauer kāpostus. Visi samaisa. Ielejiet ūdeni un pievieno tomātu mērci.

Ielieciet vārītas sēnes kāpostiem. Sagatavojiet Sauer kāpostu tvaicējot ar gaļu un sēnēm 30 minūtes.

Sauer kāpostu sautējums ar gaļu un rīsiem ir plaši izplatīts bulgāru virtuves ēdiens. Trauku gatavojas vispirms uz plīts - ir kāposti kāposti ar gaļu, un pēc tam atkal gatavojas kopā ar rīsiem krāsnī.

Sastāvdaļas:

• Sauer kāposti - 400 gr.,
• Gaļa - 200 gr.,
• Tomāti - 2 gab.,
• Burkānu - 1 gab.,
• Sīpoli - 1 gab.,
• Rīsu kārta - 1 glāze,
• Ūdens - 1,5 brilles,
• Lauru lapa - 1-2 gabali,
• Garšvielas un S.ol - pēc garšas
• Smarler - 3 ēd.k. karotes

Sauer kāpostu sautējums ar gaļu un rīsiem - recepte

Pavārmāksla ar mēru kāpostu sautējums ar gaļu un rīsiem sākas ar sastāvdaļu sagatavošanu. Gaļa ir sagriezta gabalos. Sīpolu sagriež līdz gredzenu ceturtdaļām, un burkāni berzē lielu rīvē. Tomāti sagriež kubiņos. Cepiet gaļu ar sīpoliem un burkāniem uz smaltsy.

Pievienojiet mēra katlu un pusi tasi ūdens. Veikt vēl 15 minūtes. Novietojiet gaļu ar dārzeņiem uz citu formu. Pievienojiet tomātus, ūdeni, sāli, garšvielas un lauru lapu. Rīsi noskalo vairākas reizes ūdens istabas temperatūrā.

Pievienojiet sautētu Sauer kāpostu ar gaļu. Aptver vāku. Ielieciet cepeškrāsnī. Cept 35 minūtes 180C.

Visas kāpostu šķirnes tiek uzskatītas par lētu un vienkāršu sastāvdaļu ēdiena gatavošanā. Bet no tā jūs varat izveidot tik trauku, ka visdārgākie un izsmalcinātie restorānu ēdienu šedevri atcels garšu.

Garšvielu pievienošana, apstādījumi, gaļas produkti ļaus radīt radīšanu, kurai nav analogu ─ ēdiens, ko var priecāties ne tikai ar iecienītāko ģimeni, bet arī dārgo viesu sirdij.

Sautēto kāpostu sagatavošanas variācijas ir neticami kopums. Katram saimniekam ir noslēpumi un receptes. Galu galā, nav brīnums, ka tas pats ēdiens, visi pavāri, izrādās atšķirīgi.

Bez īpašām izmaksām, pievienojot tikai dažas sastāvdaļas, parastie kāposti pārvēršas piesātinātā, noderīgā un neticami gardā traukā.

Sautēti kāposti

Šai receptei būs jābūt ziemā. Noguris no putras un makaroniem? Vēlaties kaut ko jaunu un noderīgu uz sānu ēdiena uz gaļu vai zivīm? Tad doties uz gatavošanu.

Exchange Decorn ir gatava! Labu apetīti!

Vācu ēdienu versija

Vācijas virtuvē sautēti kāposti aizņem vienu no vadošajām tradicionālo ēdienu vietām. Vācu desas, dažāda veida gaļas, jo nav iespējams pabeigt skābo saldo kāpostu.

Protams, daudzi atsakās no sagatavošanās sakarā ar konkrētu smaržu, bet šī problēma ātri pazūd, jo tas smaržo tikai ēdiena gatavošanas laikā.

Lai gatavotu, jums ir nepieciešams:

Jūs atstāsiet vismaz 1 stundu.

Kalorijs 100 gramos gatavu kāpostu 120 kcal.

Cepta pannā ar augstām pusēm, sildot taukus no cūkgaļas liemeņa vai jēra. Gatavā Saletz izvieto sagatavotos kāpostus. Notīriet sīpolus no mizas, nomazgājiet un sasmalciniet.

No nosusināšanas, lai noņemtu kaulus, atbrīvojot miesu no ādas, izlaidiet caur sietu. Attīrīts ābolu režģis Korejas burkānos. Kabesto pievieno visas ogas un augļus, sīpolus un rīt apmēram 10 minūtes.

Ielej svaigu sulu un turpiniet dzeļot kāpostu vidū (tas nedrīkst lidot off). Noņemiet trauku no uguns un dod to atdzist.

Uz aukstu trauku pievienojiet kāpostu atliekas un rūpīgi samaisa visu. Gatavais ēdiens ir būtībā sālīts un garšviela.

Jūs nekad ēdāt tik garšīgu sautētu kāpostu. Noteikti uzņemiet recepti piezīmi.

Gatavošana ar desu lēnā plītī

Ikviens ir iepazinies ar sautētu kāpostu kāpostu receptēm kombinācijā ar desām. Tomēr ne visi zina, ka, ja jūs gatavot to lēni plīts, trauks darbosies ar jaunu, izteiksmīgāku garšu. Vārdā ir jāmēģina.

Mums vajag:

• Kilogramu skābes kāposti;
• 6 krēms (var un citas) desas;
• 2 galvas rāpuļu priekšgala;
• 60 grami saulespuķu eļļas;
• Mazliet dilles un pētersīļi;
• Sāls un dažādas garšvielas to gaumei.

Par visu gatavošanu pavadīja apmēram 50 minūtes.

Kaloriju - 180 kcal.

Vispirms jums ir jānoņem pārpalikums no kāpostiem. Lai to izdarītu, tas jānomazgā ar aukstu ūdeni. Uz čuguna pannas, nedaudz drošinātāju desas un pāriet uz vairāku coogent vienību, jūs varat nosūtīt kāpostus tur.

Sīpolus sagriež kubā un pievienojiet bļodai ar saturu. Kopējais iekļauj cepšanas režīmā 20 minūtes.

Atveriet multicukera vāku, trauku, lai salutētu, sezonu ar garšvielām un turpinātu gatavošanu, bet jau uz ugunsdzēšanas programmas vēl 20 minūtes. Gatavo trauku uzticību ar sasmalcinātiem zaļumiem un to var apkalpot mājsaimniecībām uz galda.

Dzert veselību!

Kāposti ar gaļu

Bagāts un veselīgs ēdiens būs sautēti skābi kāposti Savienībā ar gaļu. Viņa gatavojas daudz ātrāk nekā neapstrādātas, un viņas skābumu, jo nav iespējams pabeigt gaļas garšu. Nav nekas vairāk vieglāk sagatavot šo ēdienu, un rezultāts pārsniegs visas cerības.

Mums būs nepieciešams:

• Kāpostu barelu skābeklis - tuvu kilogramam;
• 500 gr. bufera cūkgaļa;
• 50 gr. Eļļas jebkura dārzeņu;
• 1 pagrieziena sīpolu galva;
• 3 ēd.k. Kečupu karotes uz kebabu;
• 3 ķiploku daiviņas;
• Dažādas garšvielas (pamatojoties uz preferencēm);
• 1 mīļotāju lapa:
• Dilles, pētersīļi;
• 5 gr. cukura smiltis;
• 150 gr. ūdens;
• Sāli pēc saviem ieskatiem.

Laiks, kas būs tērēt kulinārijas procesam - 1 stunda un 20 minūtes.

Calorie - 260 kcal.

Sāciet stāvēt ar kāpostu mērcēšanu. Tas parasti ir pārāk skābs vai klaiņojošs garša. Pēc tam, kad tas rūpīgi izspiež, lai noņemtu lieko šķidrumu.

Izskalojiet gaļu un sausu uz papīra dvieli, pēc tam sagrieziet vidējas analīzes. Kauldrons, lai ievietotu uguni un ielej eļļu tajā.

Pievienojiet uzkarsētu eļļas cūkgaļu, sezonu ar pipariem un citām garšvielām, uz pusi sagatavošanās uz maza uguns. Puravu simpātijas. Pievienojiet gaļu un turpiniet gatavošanu ar slēgtu vāku apmēram 15 minūtes.

Cabstick sajauc ar gaļu un ielej kečupu atšķaidīts ar ūdeni uz kebabu. Turpiniet nodziest ar maisot apmēram 25 minūtes.

10 minūtes pirms pilnīgas gatavības atvērt vāku, pievienojiet ķiplokus, sasmalcinātus zaļumus, lauru, pagaidiet šķidruma iztvaicēšanu. Gatavais dekorējiet ar cukura smiltīm un samaisiet.

Perfect vakariņas ģimenei ir gatava. Labu apetīti!

Yummy ar kartupeļiem

Par tās sagatavošanu, jums nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes, un jums būs nepieciešams maz laika.

No kartupeļiem un kāpostiem izrādās pārsteidzoši garšīgs liesa maltīti, kas var būt lielisks dekorēts gaļas vai uztura un noderīga neatkarīga trauka.

Atbalsta šādas sastāvdaļas:

• 4 kartupeļu bumbuļi;
• 300 gr. skābes kāposti;
• 1 pagrieziena sīpolu galva;
• 1 neuruple burkānu;
• 1 lauru lapa;
• 3 ēd.k. karotes jebkura kečupa;
• Dilles, pētersīļi;
• 50 gr. dārzeņu (jebkura, var un olīvu) eļļa;
• Pipari, sāls pēc garšas.

Tas aizņems apmēram 1 stundu, lai gatavotu sautētu kāpostu ar kartupeļiem laikā.

Kalorijs - 210 kcal.

Sīpoli, burkāni tīra un sasmalcina. Augstā pannā karstuma eļļu un nedaudz apcepiet dārzeņus. Belokoku mērcē un izspiediet lieko ūdeni, pievienojiet priekšgala un burkāniem.

Pastāvīgi maisot, rīt 15 minūtes. Kartupeļi tīru, noskalo un sagriež vidējā biezuma salmos. Sajauc to ar sāli un kopā ar lauru, lai nosūtītu pannas saturu.

Stubs ēdiens uz lēnas uguns, līdz mīkstiem kartupeļiem. Pēc 20 minūtēm pievienojiet kečupu Ragu, piparos un samaisiet. Trauku ir gatavs, tas paliek tikai dekorēt zaļumus. Dzert veselību!

Lai barotu lielu ģimeni, ieslēdziet cepeškrāsni un sagatavojiet apmierinātus un nemitīgi garšīgus!

Vairāk svētku iespēju - gaļa folijā krāsnī. Ja jūs vienkārši domājat, ka jūs sagatavosiet svētku galdā, jūs atradīsiet visus nepieciešamos norādījumus un receptes.

Kas tas ir smaržīgs! Tas ir mūs par apelsīnu ievārījumu. Ir vairākas receptes. Sagatavojiet pāris burkas ziemai, jums nebūs žēl!

Trauku apvienojumā ar sēnēm

Pārsteidzoši garšīgs un apmierinošs ēdiens. Šāda produktu kombinācija ideālā gadījumā ir piemērota uzlikto kanālu pildīšanai, pildītiem pipariem un neaizmirstamu vakariņu visai ģimenei. Baister!

Mums vajag:

• 500 gr. skābes kāposti;
• 500 gr. Jebkuras svaigas sēnes;
• 2 galvas rāpuļu priekšgala;
• 2 ēd.k. karotes tomātu biezeni;
• 100 gr. taukskābju krējums;
• 1 ķiploku zobi;
• Uz sāls un maltu melno piparu šķipsnu;
• 1 mazs burkāns;
• Dilles vidējais bug.
• 70 gr. dārzeņu eļļa.

Cooking prasīs 1 stundu 20 minūtes.

Kalorijs - aptuveni 250 kcal.

Skaidrs un sasmalciniet, lai tīrītu. Tīra burkānu sagriež plānos vai vidējos salmos. Augstā pannā ielej saulespuķu eļļu un siltumu. Ielej burkānus un sīpolus.

Pastāvīgi maisot, lai mīkstinātu un samazinātu masu. Sēnes lielā mērā ir sagrieztas un apvienotas ar termiski apstrādātiem dārzeņiem. Pagaidiet, lai iztvaikotu šķidrumu, sezonu un sāls piparus.

Iegādājās kāpostu mērcē ūdenī, noņemiet lieko šķidrumu. Vārta baltas robežas, lai savienotu ar sautētiem dārzeņiem, samaisa visu un pievienotu skābo krējumu ar tomātu biezeni.

Sautējums uz lēnas ugunsgrēka apmēram pusstundu ar slēgtu vāku. Gatavošanas galā kāpostos pievieno saspiestu ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus.

Šai receptei būs jāiecas pat uz sautētu kāpostu pretiniekiem. Lūdzu, ņemiet mājsaimniecību un baudiet garšu!

1. Ja preparāta laikā izsmidziniet tvaika kāpostu "dāsnu" miltu tapas, trauks izrādīsies garšīgāks un biezāks;
2. Spēcīga skābe dārzeņos neitralizē cukura karoti, kas pievienots ugunsdzēsības beigās;
3. Ar nepatīkamu specifisku smaržu, kāposti perfekti cara Sukharik rudzu maizi. Tas ir jānovieto pannā ēdiena gatavošanas laikā un pēc atteikšanās;
4. Kāposti ir vairāk sulīgs un patīkams, ja tas nepievieno ūdeni, ja apkure tajā;
5. Tas ir ieteicams, lai uzsūktu to ūdenī pirms dzēšanas skābo kāpostu.

Labu apetīti!

Sauerkrauti pati ir ļoti garšīgs, bet tas ne tikai novākts ziemā. Šodien es jums pastāstīšu par ēdieniem, kuros tā ir galvenā sastāvdaļa. Mēs runāsim par to, kā kāposti ir sagatavoti ar dažāda veida gaļas sastāvdaļām, kas būtu pēc vārīšanas pannā vai lēni plīts.

Cik garšīgi izbāzt Sauer kāpostu - Classic Recipe

Klasisks. Klasiskais ir viss, vienmēr šis vārds nozīmē kaut ko lielisku, kas vienmēr būs garšīgs. Un jā, pat sautētu kāpostu sagatavošanā, ir klasisks izskats.

Lai sagatavotu klasisku cirsts kāpostu, mums būs nepieciešams:

Veiksmīgi kāposti - viens kilograms
Sīpoli - trīs vidējie spuldzes
Burkānu - četri simti gramu

Cukurs - ēdamkarote
Sāls pēc garšas
Lauru lapa - lapu pāris
Melni malti pipari ir viens šķipsnis.

Lai kāpostus nesaņemtu līdzīgu sāli ar kāpostu maisījumu, tas ir iemērkts aukstā ūdenī, lai atbrīvotos no pārpalikuma sāļiem. Vairāk nekā izspiest, bet tā, ka tas joprojām ir sulīgs, likts uz sietu. Kad viss šķidrums nāk uz leju, kāpostus var sagatavot.

Sīpoli tīru un karbonāde smalkus kubus. Burkānu spīdošs salmiņš.
Mēs nosūtām sīpolus, lai pārietu uz caurspīdīgu stāvokli pēc tam, kad to pievieno burkāniem. Tai ir jāiegādājas mīksta tekstūra.

Mēs pievienojam tomātu pastu ceptiem dārzeņiem, pāris minūtes un ielieciet cukuru ar sāli un sasmalcinātu lauru. Masky apmēram divas minūtes un gulēja kāpostus. Viņa ir gatavā tomātu dārzeņu mērcē divdesmit divdesmit piecas minūtes.

Gatavie kāposti ir lieliski piemērots dekorēšanas formā gaļas ēdienam, tas būs lielisks neatkarīgs ēdiens jūsu galdā.

Kā sautēt suced kāpostu pannā

Sastāvdaļas, kas nepieciešamas ēdiena gatavošanai:

Kāposti - kilograms
Sīpoli - lielo spuldzes pāris
Augu eļļa - simts mililitriem

Tsmin - puse tējas karotes
Salu-cukurs - uz tējkaroti
Skābais krējums - ēdamkarote

Kāposti sagatavojas kā iepriekš. Burkāni un sīpoli sagriež salmiņos. Mēs kuģis uz pannas ar karstu eļļu un iziet divas vai trīs minūtes.

Mēs nosūtām kāpostus uz pannas, solim un mīklas četrdesmit piecām minūtēm. Vārīšanas beigās mēs ievietojam tomātu pastu, cukuru un ķimenes. Pievienojiet skābo krējumu, samaisa. Var tikt pasniegts uz galda.

Kā izbāzt Sauer kāpostu lēni plīts

Multicooker ir viens no labākajiem palīgiem mūsdienu saimnieces virtuvē. Nu, mēģināsim izlaist sauer kāpostu tajā!

Vasaras kāposti - viena kilograma
Saulespuķu eļļa - septiņdesmit mililitri
Sīpolu sīpoli - divi spuldzes
Sāls un cukurs - pēc garšas

Kāpostu sagatavošana - noskalojiet, nospiediet un atstājiet lieko ūdeni.

Sīpoli tīru un iekļūst neliels kubs, griešana ar salmiem un kuģu grauzdēšanu uz apsildāmās eļļas.

Kāposti sajauc ar parsētiem dārzeņiem un nosūtiet uz multicooker uz cepšanas režīma.
Šādā režīmā kāposti gatavojas stundu. Pēc pārslēgšanas režīma uz "Pilaf" un ražot vēl divdesmit piecas minūtes.

Pēc laika ēšanas kāpostiem un kalpot uz galda.

Kā izbāzt Sauer kāpostu ar gaļu

Kā padarīt cilvēku mīlestību vai vismaz ēst sautējumu kāpostus? Atbilde ir vienkārša - pievienojiet gaļu.

- kilograms
Cūkgaļa - pieci simti grami
Sīpoli - pāris spuldzes
Tomātu pasta - trīs ēdamkarotes
Ūdens - grīdas litri
Saulespuķu eļļa - piecdesmit grami
Lavar Leaf - piecas lapas
Salu-cukurs - pēc garšas

Gaļa sagriež lielā kubā, sīpolus tīru un spīdēja pusi gredzeni. Apcep kopā uz uzkarsētu dziļi pannas apmēram desmit minūtes.
Kāposti sagatavo iepriekš aprakstīto metodi. Mēs to pievienojam gaļai, aizpildiet ar ūdeni, prettier traucē apģērbu sešdesmit. Pēc laika beigām mēs piepildām ūdeni, ja tas ir pagriezts, pievienojiet pastas, lauru lapu un cukuru. Samaisa un ražot vēl pusstundu. Tas viss ir gatavošana.

Kā garšīgs, lai izbāzt Sauer kāpostu bez gaļas

Sastāvdaļas:

Kāpostu sauhana - puse kilogramu
Sīpoli - trīs spuldzes
Bulgārijas pipari - divi simti grami
Burkāni - divi simti piecdesmit grami

Tomātu pasta - ēdamkarote
Zaļš - viens komplekts
Pikantās čili pipari - viens maz pod
Sāls pipari - kā jūs vēlaties

Kāposti sagatavo, sīpolus attīra un berzē mazo kubu. Burkāni ir berzēti uz salmu salmiem, un Bulgārijas pipari sagriež ratiņus. Paserum dārzeņi kopā ar tomātu pastu apmēram piecas minūtes un ielieciet mūsu kāpostus, neapstrādātu sāli, piparus un samaisiet. Mēs aptveram ar vāku un atstāj uz vidēja siltuma divdesmit minūtes. Beigās pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un dodiet stāvēt, atpūsties mūsu ēdienu.

Kā izbāzt Sauer kāpostu ar kartupeļiem

Sauer kāposti ir diezgan uztura trauks. Tomēr ir maz kaloriju, lai apmierinātu sautētus kāpostus, varat pievienot kaloriju produktu. Piemēram, kartupeļi. Viņš ne tikai padarīs jūsu ēdienu, bet arī sniegt vislabāko garšu, noņemot pārmērīgu skābumu.

Sauer kāpostu kāposti - pieci simti grami
Kartupeļi - Paul Kilo
Sīpolu sīpoli - viens spuldze
Augu eļļa - piecdesmit mililitri
Ūdens - simts mililitriem

Kartupeļi tīru, labi noskalo un sagrieziet lielu kubu. Pavārs sālsūdenī.

Sīpolus tīru un sasmalcina. Mēs mazgājam kāpostus, nospiediet un sausa.

Sīpolu passerums dziļā cepešpansportā divas vai trīs minūtes. Pievienojiet kāpostus uz to un piecpadsmit minūtēm. Mēs pievienojam kartupeļus aiz šī, sāls piparu un veikalu tālāk apmēram divdesmit minūtes. Patiesībā viss, mūsu delicious kāposti ir gatavi.

Kā izvilkt Sauer kāpostu ar desu

Jūs varētu domāt, ka desas visur un visur mēs sagatavojam tikai studentus. Tomēr labu sastāvdaļu var izmantot pat restorāna traukā. Desas ir pilnīgi piemērotas tiem, kuri nevēlas apgrūtināt gaļu vai nezinu, kā to gatavot labāk.

Vissvarīgākais ir izvēlēties labas desas. Daži patērētāju patērētāji no tuvākā stenda, kas izgatavoti no miesas nagiem, kas nepārprotami nav uzvalks. Izvēlieties pierādītu ražotāju, kuram ir dažādu gaļas produktu ķekars tās sortimentā, tostarp tiem, kas saistīti ar augstu kvalitāti. Nu, par atgriezenisko saiti, pievērsiet uzmanību.

Kāpostu sauhana - kilograms
Sīpoli - divi lieli spuldzes
Burkāni - divi simti piecdesmit trīs simti gramu
Desas (no kurām izvēlēties jums) - trīs simti gramu
Saulespuķu eļļa - simts mililitri
Cukurs - divas tējas karotes
Sāls pipari - pēc jūsu ieskatiem
Ūdens - atkarībā no iztvaikošanas

Mēs sagatavojam kāpostus. Mēs rūpīgi izskalot no pārmērīga sāls, jo desas tas ir arī klāt. Sīpoli sagriež kubu, bet burkānu griezumu vai stienis salmus.

Lai piestiprinātu sīpolus un burkānus karstā pannā, tie ir jāturpina, līdz mīksts. Mēs pievienojam tām sagrieztiem desām, mazliet mazliet. Mēs samaisa kāpostus ar šo biznesu, aizveriet vāku un automašīnu, dažreiz maisot. Traukā ir jāpanāk vismaz divdesmit minūtes. Pēc tam, kad ļautu mazliet atpūsties no apkures un var kalpot.

Kā izbāzt Sauer kāpostu ar vistu

Nākamā gaļas sastāvdaļa mūsu liemeņos būs vistas. Viņas gaļa ir gandrīz vienkāršākais sautē. Pareizi vārīti vistas var padarīt jūsu ēdienu no pienācīgas restorāna. Redzēsim, kā to izdarīt:

Vasaras kāposti - četri simti grami
Vistas augšstilba bez kauliem - divi simti piecdesmit grami
Tomātu paste - četrdesmit grams
Sāls un cukurs - pēc garšas
Augu eļļa - piecdesmit mililitri

Vistas augšstilba cepta līdz pusei sagatavošanās uz augstu siltumu ar sāli un pipariem. Jāsaņem rozā garoza. Tiklīdz garoza veidojas, izslēdziet uguni un atstājiet gaļu, lai noņemtu nedaudz zem slēgta vāka. Tātad tas kļūs sulīgāks.

Mēs mazgājam kāpostus, nospiežot no papildu sālītas sulas un mēs salocām uz sieta. Tiklīdz lieko šķidruma stiebrs, jūs varat sūtīt kāpostu uz pannas ar uzkarsētu eļļu un simts divdesmit minūtes.

Divdesmit minūšu laikā mēs izvirzījām gaļu kāpostiem, šķēlēs gabalos līdz pusotru centimetriem. Desmit minūtes desmit minūtes, pievienojiet pastas un garšvielas. Mēs turpinām atcelt vēl piecpadsmit minūtes. Gatavošanas beigās nekavējoties kalpojiet un izbaudiet garšu.

Es dalīties ar jums kā daži noslēpumi.
Dažreiz tas gadās, ka kāposti ir iepriecināts ar papildu sāli, bet tas ir skābs. To var fiksēt, sagraut ar kaptēmu verdošā ūdenī pāris minūtes.

Nekad neaizmirstiet pievienot ūdeni, ja ugunsdzēsības gadījumā, ja tas ir ātri iztvaicēts, pretējā gadījumā jums būs mērogīgs stūris.

Nekad nebaidieties eksperimentēt ar garšvielām, bet labāk mazgāt sāli labāk. Nākotnē pievienojiet to, ja tas pats ēdiens, nekā jūs to bāzt. Dažreiz ir diezgan labi, lai pievienotu svaigu slīpēšanas smaržīgu papriku labi sautētiem kāpostiem, lai sniegtu piquanci.

Un visvairāk, iespējams, svarīgs padoms. Vienmēr izmantojiet jaunākās un labākās sastāvdaļas, neaizmirstiet parādīt fantāziju, strādājot ar viņiem. Visas patīkamas maltītes!