Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Mīkla / Biezpiena biezpiens bez cepšanas ar haro sīkfailiem. Cream-Souffle ar želatīnu, viņš ir biezpiena biezpiens bez cepšanas dažādās interpretācijās Kā pagatavot siera kūka bez cepšanas no biezpiena

Biezpiena biezpiens bez cepšanas ar Oreo sīkfailiem. Cream-Souffle ar želatīnu, viņš ir biezpiena biezpiens bez cepšanas dažādās interpretācijās Kā pagatavot siera kūka bez cepšanas no biezpiena

Biezpiena biezpiens ar želatīnu bez cepšanas - noderīgs, gaisa un garšīgs deserts. Nosaukums ir burtiski tulkots kā "siera pīrāgs". To izskaidro fakts, ka klasiskā siera kūka sagatavo no gatavās mīkstās vai biezpiena siera, piemēram, "Mascarpone". Tomēr šāda sastāvdaļa kabatai nav katra saimniece, tāpēc dārgu produktu var aizstāt ar mājās gatavotu biezpienu. No deserta garša nemainīsies no tā, un izmaksas ievērojami samazināsies.

CouceEcake biezpiena gatavošana uz receptes bez cepšanas ir vairākas priekšrocības. Jums nav nepieciešams pavadīt laiku, cepot desertu, attiecīgi, nav nepieciešams izmantot cepeškrāsni, kas ir būtiska vasaras siltumā. Trauks ir sagatavots no vienkāršiem un pieejamiem produktiem ar minimālu laika izdevumiem. Deserta garša lielā mērā ir atkarīga no pildījuma, kura konsekvence nedrīkst būt pārāk šķidra un nav pārāk bieza. Pievienojot želatīnu padarīs uzpildes maigi un blīvu.

Šī deserta versija ir piemērota ne tikai kā gala trauka vakariņām vai vakariņām, to var izmantot kā neatkarīgu iespēju brokastīm. Siera kūka, ko var pagatavot bez cepšanas, lieliski iederas bērnu ēdienkartē. Mazie gardēži noteikti novērtēs mīkstu un garšīgu desertu. Jūs varat izmantot šādu ēdienu kā galveno kūka bērna svinībām, un tā gatavošana nebūs daudz laika.

Sastāvdaļas

Portions: - +

  • ūdens 100 ml
  • vasaras biezpiens 5-9% 300 gr
  • sviests 100 gr
  • piena glāze
  • sīkfaili (jebkurš pēc izvēles)270 gr
  • smalkais cukurs 150 gr
  • želatīns 20 gr
  • vanilīns 1 maisiņš

Kalorijas: 260.92 kcal

Proteīni: 8,5 g

Tauki: 12.81 g

Ogļhidrāti: 26.98

4 stundas. 40 min. Video recepte Print

    Sīkdatnes tiek sadalīti mazos gabaliņos, ievietoti blendera konteinerā un pārtraukt pulvera stāvokli. Mīkstā eļļa ir apvienota ar sīkfailu drupām un rūpīgi smērēti.

Curd siera kūka ar želatīnu var dekorēt ar svaigiem vai saldētām ogām, kas rada tos uz visu kūku. Melleņu, aveņu, jāņogu un zemeņu īpaši iespaidīgi izskatu. Sākotnējā apdares metode: Apcepiet kafiju vai kakao pulveri. Šim nolūkam aplis tiek sagriezts no folijas vai papīra par deserta diametru. Tas samazina skaitļus. Novietojiet trafaretu uz kūka un ar sieta palīdzību kafijas vai kakao smidzināt. Ja vēlaties, varat izmantot šokolādes drupatas vai cukura pulveri. Vēl viena iespēja dekorēt siera kūka ir iepriekš sagatavotas želejas izmantošana. Jūs varat to padarīt no ogām vai augļiem, gan svaigiem, gan saldētiem.

Curd siera kūka ar želatīnu bez cepšanas ir viegli sagrieztas, tas nebūs drupināt un atšķiras ar blīvu konsekvenci.

Jums ir dzimšanas diena. Zvaniet draugiem, kolēģiem - mēs drīz. Paldies par brīdinājumu! Galu galā, jūs neesat svinējis, ledusskapī - viss, kā vienmēr. Neuztraucies. Jums ir laiks gatavot dzimšanas dienas kūka. Maigs, kušanas mutē - vienkārši nav vārdu!

Es piedāvāju recepti siera kūka mājās. Jā, ārēji, varbūt viņš ir nedaudz un zaudē savu klasisko analogu. Bet garša patiks jūsu viesiem. Un viņi jautās jums recepti.

Un viņš, papildus viss, neparasti vienkāršs. Un tas arī gatavojas uzreiz, burtiski ceturtdaļu no stundas, ja ne mazāk. Pat sastāvdaļas var mainīt un mainīt pēc saviem ieskatiem. Kā es šo laiku saņēmu. Es godīgi saku, ka pirms tas nav sagatavojis siera kūkas. Bet, kad tas tika uzlādēts, ledusskapī bija šīs sastāvdaļas. Tāpēc es nolēmu.

Nav nožēlojama Tas viss bija super garšīgs. Un ne tikai man patika, bet un negaidīti viesi. It īpaši tas, kas nav iedzerts un neizmantoja želatīnu. Mēs mēģinām?

Laiks sagatavošanai: 15 minūtes

Sarežģītība: zem vidējā

Gatavošanai:

    sīkfaili - 300-350 g

Lai sagatavotu krējuma masu:

    cukurs - pēc garšas

    Šokolāde - 100 g

Gatavošana

Mīkla šajā kūka ir ļoti vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir divi komponenti. Pirmkārt, ātri ūdens vannā, izkausē eļļu. Tas ir iespējams, nevis šādai valstij, kā to darīju. Lai gan man patika šī metode, sakne turēja labāk nekā tas būtu ar drupatas.

Bet nav viesu? Ātri novietojiet to uz aukstuma! Būtu jauki, ja viņš stāvēja trīs stundas. Ja jūs nolemjat ievietot saldētavā, jo Ir vieta, pietiekami un 25 minūtes. Es nevarēju gaidīt - viesi nāca tieši 25 minūtes pēc zvana. Tas ir tik yummy es tos izturēju.

Lai iegūtu labākos rakstus, parakstīties uz ALIMERO lapām,

Ļoti bieži es dzirdu, ka galvenā sastāvdaļa ēdiena gatavošanai ir krēmīgs siers - tagad dārgs prieks. Bet tur ir, es nesaku, ka atbilstoša nomaiņa, bet joprojām nomainīt - biezpiens siers.

Šodien mēs gatavojam siera kūli no biezpiena bez cepšanas ar želatīnu. Protams, tas nav gluži siera kūka, pat biezpiena deserts, bet izrādās ļoti garšīgs!

Es pievērstu jūsu uzmanību uz biezpiena. Viņa tauku saturs var būt jebkurš. Man ir 3%.

Cookie drupatas, ko jūs redzēsiet soļos, atšķiras: šokolāde un parastā. Tas ir tāpēc, ka tas bija nepieciešams, lai atbrīvotos no cookies. Jūs varat veikt tikai šokolādes cepumus vai tikai parasto vienu.

Mēs izmantojam veidlapu ar diametru 21 cm.

Pavārmākslīgajam siera kotedžas sieram mēs sagatavojam produktus.

Želatīns tiks sienas ar ūdeni un atstāj brīdī, kas norādīts instrukcijās.

Gatavo pamatu. Sīkdatnes ir slīpēšanas blenderī vai sasmalcina ar rites tapu. Krēmveida eļļa kausēšana, pievienojiet sasmalcinātiem sīkfailiem. Labi samaisa. Izrādās masa, kas atgādina mitru smiltis.

Izveidojiet sīkfailus veidlapā. Mēs esam saspiesti. Pārtraukt malā.

Vasaras biezpiena pārtraukums blenderis nu noslaucīt caur sietu. Pievieno cukuru un vanilīnu. Samaisa. Mēs strādājam ar silikona lāpstiņu vai koka. Nav baltumu un nav pātagu! Mums nav nepieciešams gaisa burbuļi gatavā desertu.

Šokolāde izkausē ūdens vannā, pievienojiet bļodai ar biezpienu. Samaisa.

Želatīns tiek izšķīdināts ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Pievienot biezpienam. Un atkārtoti samaisa.

Krēms saputots līdz mīkstiem virsotnēm un nosūtīt uz bļodu. Un atkārtoti samaisa.

Uz smilšakmens novieto biezpienu.

Šeit un mans dēls un es nolēmu izmantot Oreo sīkfailus un darīja to: ievietojis daļu no biezpiena masas, virs viņas - sīkfailiem, un aptvēra atlikušo biezpiena masu.

Vada virsmu. Apsveriet filmu un noņemiet siera kūli no biezpiena ar želatīnu bez cepšanas ledusskapī 2-3 stundas. Jūs varat naktī.

Gatavs siers var tikt dekorēts pēc vēlēšanās. Es putukrējumu ar cukura pulveri.

Patīkama tēja dzeršana!

Siera kūka tiek tulkota no angļu kā "siera kūka", un tās recepte ir populārākā desertu recepte bez cepšanas. Pildījuma galvenā sastāvdaļa ir biezpiena siers. Parasti šim lietošanai "Philadelphia" (klasiskā receptē), bet daudzi saimnieces pielāgoja šo recepti un padarīja to pieejamu un lētu, izmantojot, piemēram, skābo krējumu vai biezpienu. Siera kūka ar želatīnu - garšīgu desertu, kas neprasa nopietnas pavāras prasmes un dažu minūšu laikā bez karstuma sagatavošanā.

Siera kūka "karamele"

Sastāvdaļu saraksts:

  • 250 grami jebkura sīkdatne (vienkāršākais).
  • 170 grami sviesta.
  • Puspūlas karotes (galda piederumi) krēms, lai gudrot želatīnu.
  • Sausā želatīna pusi karotes (galda piederumi).
  • 750 grami jebkura biezpiena siera.
  • 200 grami cukura (labāk brūns).
  • Saīsinātā piena banka.
  • Nedaudzas mandeles.

Karameļu biezpiena sagatavošana

Kā padarīt siera kūka mājās? Ļoti vienkāršs, pēc receptes.

Cepšanas forma ar maizes papīru vai vienkārši ieeļļojiet ar sviestu. Ar blendera vai cepumu palīdzību no sīkfailiem, veiciet drupatas. Izkausē eļļu un pievienojiet sīkfailam. Samaisa visu.

Ielieciet šo mīklu, veidojot malu, tādā formā un pusstundā ledusskapī. Kā izšķīst, ielejot krējumu, turiet 15 minūtes un pēc tam iesildiet, lai izšķīdinātu. Siera biezpiens ar 150 gramiem cukura, bet cukurs neizšķīst. Tagad jums ir nepieciešams gatavot karameli. Šim kondensētajam pienam 50 grami cukura un 40 grami eļļas novieto katliņā un ievieto uz mesmer uguns.

Pēc vārīšanās jūs redzat piecu minūšu maisījumu, nepārtrauciet traucēt. Ja jūs to nedaudz apstiprināt, tas kļūs tumšāks un efektīvāk aplūkotu kūku. Tikmēr želatīns atdzesēja. Pievienojiet to sieram un samaisiet. Tad ielieciet karameles maisījumu un velciet pāris reizes, bet nesajauciet ar sieru.

Uzlieciet krējumu siera kūka ar želatīnu un atstāj vismaz četras stundas ledusskapī. Apdarei, sagrieztiem un ledusskapja mandelēm.

Siera kūka ar želatīnu, pamatojoties uz "Red Velvet"

Šis neticami skaists deserts ir sagatavots, pamatojoties uz vienu no populārākajām kūkām pasaulē - "Red Velvet".

Par pamatiem:

  • 60 grami sviesta;
  • 150 grami šokolādes smilšu cepumi.

Krējums siera kūka ar želatīnu:

  • 10 grami lapas želatīna;
  • 120 grami piena;
  • 100 grami cukura;
  • 850 grami jebkura biezpiena siera;
  • 100 grami ļoti tauku skāba krējuma;
  • 30 grami kakao pulvera;
  • viens vaniļas vai vaniļas cukura pods;
  • 3 pilieni sarkanā pārtikas krāsviela.

Sagatavošanas posmi

Sīkdatnes sasmalcina ar blenderī, izkausē eļļu un sajauc ar cepumu drupām. Siera kūka forma ir vislabāk piemērota, bet ar augstām malām. Nu, ja veidlapas gredzenu var atvienot - ir vieglāk iegūt desertu. Ja veidlapa ir piemērojama, vienkārši atbloķējiet maizes papīra apakšējo un malas. Mēs izvietojam mīklu formā un atsaukt apakšā, neaizmirstot par pusi. Beigās mēs ievietojamies ledusskapī trīsdesmit minūtes.

Curd siers, no kura mēs padarīsim krējumu, dotu kūka maigu un pikantu garšu, dažas sāļš. Palieciet bļodā siera ar skābo krējumu un traucēt dažu minūšu laikā, ļaujot siera mīkstināt. Skābais krējums, starp citu, jūs nevarat lietot, bet šajā receptē tas dos interesantu skābumu. Tagad laiks pievieno kakao pulveri. Nepieciešams labs, pretējā gadījumā lētākais atstās mazus, kraukšķīgus zobus, piemēram, smiltis, daļiņas. Laba kakao ir pilnīgi izšķīdināta.

Tas nav bijis želatīns. Palieliniet to piecpadsmit minūtes aukstā ūdenī. Pannā mēs ielej pienu, mēs smaržojam cukuru un mest vaniļas podu (vai vaniļas cukuru). Tas viss tiek apsildīts uz vārīšanās stāvokli, noņemiet no plāksnes un atstāj uz dažām minūtēm, pēc tam mēs noņemam vaniļu. Pievienojiet želatīnu maisījumam un labi samaisa.

Pātagu siers, lēnām lēnām piena želatīna maisījumu. Tiklīdz viss kļūst homogēns, pievienojiet gēla pārtikas krāsu. To var aizstāt ar biešu sulu, bet rezultāts nebūs tik iespaidīgs. Krāsām ir nepieciešami aptuveni 4 pilieni. Tad mēs izkļūt no ledusskapja saldētas bāzes siera kūka un gulēja iegūto maisījumu. Mēģiniet izplatīties lēni, neļaujot burbuļus, pretējā gadījumā tie sabojā visu ietekmi.

Izrotājiet siera kūka, kā jūsu dvēsele vēlas. Jūs varat izmantot atlikušos drupatas no sīkdatnēm, varat izmantot šokolādi vai riekstus.

Kūka noņemiet ledusskapi vairākas stundas un labāk naktī. Ja viņš ir nepieciešams vakara svinībām, pavārs no rīta - vakarā tas vienkārši iesaldēt, kā tas būtu.

Augļu biezpiena biezpiens

Sastāvdaļas:

  • 200 grami jubilejas cepumu;
  • 100 grami sviesta;
  • 400 grami mīksta, stabila biezpiena;
  • 200 ml eļļainā krējuma;
  • 150 grami parastā cukura;
  • vaniļas cukura iepakojums;
  • 40 grami labas gaismas želatīna (tumsā ir piemērots tikai netīrai, jo tas dod spēcīgu smaržu);
  • konservēti persiki - banka;
  • tropu konservētu augļu sajaukšana - banka.

Tagad sekojiet receptei siera kotedžas sierā mājās.

Puse želatīna mērcē simts mililitros ledus vārīta ūdens apmēram pusstundā. Atlikušais želatīns uzsūkš simts mililitros augļu sīrupa un arī atstāj pusstundu.

Veikt no drupas mīklas. To var izdarīt apvienot, jūs varat izmantot javas (vienkārši ielieciet sīkfailus iepakojumā, pretējā gadījumā drupatas būs virtuvē). Izkausē sviestu. Pāris eļļa ar drupatas drupām un "zināja" mīklu. Jūs esat izrādījies liels bāze siera kūka.

Veikt formu, kurā sāni tiek noņemti. Ieeļļojiet to ar eļļu vai iestrēdzis ar maizes papīru. Tātad būs vieglāk iegūt kūku no veidlapas, bet viņam ir viegli sabojāt - viņš ir ļoti maigs un trausls.

Ielejiet mīklu formā un rūpīgi sajauciet gar apakšējo un sāniem. Noņemiet ledusskapī.

Beat krējuma maisītājs ar cukuru un vaniļu tik ilgi, kamēr cukurs ir izšķīdis. Pievienojiet un viegli samaisiet visu, līdz sasniegsiet viendabīgu masu.

Tagad želatīns, kas bija applūst ar ūdeni, siltumu, bet ne uzkarsē. Kad želatīns ir pilnīgi izšķīdināts, ielej biezpiena masu un rūpīgi samaisa. Aizpildiet masu siera kūka un atstāj uz stundu ledusskapī.

Persiki sagriezti skaisti. Saldētā krēmā izvietojiet ventilatoru persiku malā. Tropu augļi sagriež laukumus un izvieto centrā.

Želatīns, kurš uzbriest augļu sīrupu, Heralds, nesaņemot vārīšanās laiku un pagaidiet, līdz viņš pilnībā izšķīst. Tad nirt to glāzē augļu sīrupa. Augļi ielej šo maisījumu un atstāj uz nakti ledusskapī, lai viss iesaldētu. Šī recepte siera kūka ar želatīnu jautās jums visiem, kas to izmēģinās.

Vienkārša klasiskā siera kūka bez cepšanas

Ja jūs nezināt, kā padarīt siera kūka mājās, sākt ar šo vienkāršo recepti.

Par pamatiem:

  • 300 grami smilšu, viegli sabojāt sīkfailus;
  • 150 grami labas krējuma eļļas.

Lai aizpildītu:

  • pasargāts masarpone;
  • glāze taukainu krēmu (33-35%);
  • 150 grami cukura;
  • 20 grami želatīna.

Gatavošana

Tas ir klasisks siera kūka recepte piepilda simts mililitrus aukstā ūdenī (vārīti) un atstāj to apmēram vienu stundu. Sīkdatnes var pārvērst par drupatas ar gaļas mašīnu vai blenderī. Izkausē sviestu. Sajauciet to ar cepumu drupas, jūs saņemsiet "mitru smiltis". Tālāk šis "smiltis" ir kārtīgi, rūpīgi, un nodot pusstundu ledusskapī. Tagad jūs varat iet pildīšanai.

Agrāk želatīns uz lēnām siltuma apsildāmiem. Ja jūs uzkarsētu, viņš zaudēs savas īpašības un neiesaldēt. Nomierinies. Kamēr krējums un cukurs mīkstās virsotnēm. Pievienojiet mascarpone un želatīnu un ļoti uzmanīgi sajauciet.

Izveidojiet šo masu, pamatojoties uz to, kas jau ir sasaldējis ledusskapī, sasmalciniet virsmu ar nazi un ievietojiet to atdzist vismaz četras stundas.

Banānu siera kūka

Tā ir sākotnējā recepte siera kotedžas siera mājās.

  • sīkfaili - divi simti grami;
  • sviesta krēmveida - piecdesmit grami;
  • piens - pāris ēdamkarotes.
  • 400 grami tauku (9%) biezpiena;
  • glāze krējuma pukstēšanai (33%);
  • 100 grami 15% krējuma;
  • pakete (10 grami) želatīns;
  • trīs banāni;
  • 4 karotes (tabula) medus;
  • citronu sulas trīs karotes (galda piederumi);
  • 2 karotes (ēdnīcas) cukura pulveris;
  • karoti (tējas) vaniļas cukurs;
  • karoti (tēja) citronu miziņa.

Mēs sākam gatavošanu

Siera kūka ar banāniem un želatīnu, jums būs nepieciešams veidlapa ar noņemamiem failiem, kuru diametrs ir aptuveni 20 centimetri. Ielādējot to ar sviestu vai ķepas pergamenta papīru. Sasmalciniet sīkfailus, lai iegūtu drupatas, sajauciet ar sviestu, iepriekš izkusītu un pienu. Izplatiet iegūto mīklu formā. Attīrīti banāni ar blenderi pārvēršas par biezeni. Kā izšķīdināt želatīnu? Samērciet to citrona sulā, iesildiet pilnīgu izšķīdināšanu, sajauciet ar banānu biezeni un atstājiet ledusskapī uz desmit un piecpadsmit minūtēm. Noslaukiet biezpienu caur sietu, ielieciet miziņu, skābo krējumu, medu. Veikt masu. Citā bļodā, sviedru krēms ar pulveri un vaniļu. Tagad sajauciet abas masas, kas atrodas formā un atstāj ledusskapī naktī.

Kā pagatavot mascarpone pats?

Jums būs nepieciešams:

  • 950 grami sulas krējuma 25-30 procenti;
  • ceturtdaļu no karoti (tējas) baltvīna etiķa (var aizstāt ar 30 mililitriem citrona sulas).

Uz ūdens vannas vai dubultā katlā krēms ir līdz 85 grādiem. Etiķis izšķīst divos karotes (ūdens ēdnīcas) ūdens. Pievienojiet etiķi ar ūdeni uz karstu krējumu. Masa sāks gandrīz gandrīz uzreiz. 85 grādu temperatūra atbalsta piecas minūtes, traucē daudz. Atstājiet zem vāka divpadsmit stundām. Šajā laikā serums ir atdalīts. Novietojiet daudz marles, salocītu vairākas reizes, un pakārt to ledusskapī dienā. Šajā laikā stublāji serumā. Jums ir mascarpone siers. Ievietojiet to konteinerā ar blīvu segumu, lai absorbētu ārzemju smaržus. Uzglabāt ledusskapī ne vairāk kā nedēļu.

Desertu receptes bez cepšanas ir vienkārša un populāra. Viņiem nav nepieciešami lieliski centieni un daudz laika, bet, lūdzu, viesi un mājsaimniecības ar savu gaumi.

Siera kūka ar biezpienu bez cepšanas ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti vienkārši ēdiena gatavošanā. Ir vērts atzīmēt, ka šis deserts ir sagatavots, pievienojot želatīnu, jo cepšanas metode nav piemērojama, un kūka veidlapa ir nepieciešama. Curd masa ir lieliski apvienota ar gandrīz jebkura veida pildījumu, ir iespējams izmantot vārītu kondensētu pienu, augļu un ogas, kā arī valriekstu riekstus, konservus un kokosriekstu mikroshēmas. Tas ir pietiekami, lai piemērotu nedaudz fantāzijas, lai iegūtu neticami maigu desertu.

Šajā rakstā mēs aprakstīsim vairākas iespējas biezpiena sagatavošanai, ko var apkalpot viesiem. Dažas kūkas satur sastāvā cookies, citās gatavo cepumu izmanto, un trešais var sagatavoties bez pamata.

Biezpiena biezpiens uz krējuma ar augļiem

Sastāvdaļas:

  • "Jubilejas" sīkfaili - 215 grami;
  • maigs biezpiens burkās - 410 grami;
  • cukura smiltis - 155 grami;
  • tauku krēms - 215 ml;
  • sviesta krēmveida - 105 grami;
  • cukurs, pievienojot vaniļu - 11 gramus;
  • dzeramais ūdens - 110 ml;
  • pārtikas želatīns granulās - 42 grami;
  • tropu konservi - 1 banka;
  • konservēti persiki - 1 banka.

Gatavošana:

Lai padarītu vienkāršu siera kūka bez cepšanas ar biezpienu un sīkfailiem, uz ierosināto recepti ar fotoattēlu, ir nepieciešams veikt pusi no želatīna un uzsūkties simts mililitros attīrītu ūdeni. Želatīna masa paliek istabas temperatūrā līdz piecdesmit minūtēm, lai tas būtu labi pietūkušas.

Mums ir vajadzīgs arī sīrups no konservētiem augļiem, tas izšķīst atlikušos divdesmit gramus želatīna granulu veidā. Maisījums ir palicis uz brīdi pietūkumu.

Tagad tiek veikti sīkdatnes, jubileja ir norādīta mūsu receptē, bet jebkurš cits var izmantot. Tas sasmalcina blenderi vai apvieno, bet jūs varat to darīt un manuāli. Jūs varat izmantot gandrīz jebkurus sīkfailus, bet ir vēlams dot priekšroku tam, kas labi iet. Turklāt sviests ir izkausēts uz uguns, tas ir pakāpeniski pievienots sagatavotajam sīkfailam, un tad viss tiek sajaukts, lai iegūtu mitru masu.

Rezultātā tiek iegūta masa, kas ir kā smilšaina mīkla, maisījumu jau var izmantot, lai sagatavotu pamatu kūkai. Lai to izdarītu, mums vispirms ir nepieciešama noņemama forma, tāpēc siera kūka būs ērtāka. Tad pārtikas plēve ir izplatīta uz konteinera apakšdaļu, ir nepieciešams, lai deserts nebūtu līmi formas apakšai.

Cukura no cookies tiek pārvietots uz konteinerā un pēc tam sadalīts pa grunts, lai izrādītos plānu slāni. Sakne ir labi noņemta un noņemta ledusskapī dzesēšanai.

Ar palīdzību maisītāju, krēmveida masa biezpienmaizīte ar biezpienu bez cepšanas ar želatīnu, saskaņā ar receptes ar fotoattēlu ir padziļinājums. Par starteri, cukurs un krēms tiek ielikti kausā, un tad vaniļas cukurs ielej tur. Ikviens tiek saputots uz vidēja ātruma, lai iegūtu izturīgu biezu masu. Tagad maigs biezpiens pakāpeniski palielina nākotnes krēmu, un viss tiek maigi sajaukts.

Želatīnu izšķīdina un ielej sagatavoto krēmu. Krējuma masu ielej ar veidlapu ar sīkfailiem un noņem visu saldēšanas kamerā. Tiklīdz kūka uzzina, persiku šķēles gulēja uz tās virsmas, un vidū jūs varat likt kokteili no tropu augļiem.

Pēdējais solis ir jāizšķīdina želatīns uz tvaika pirts un pievienot glāzi sīrupa uz to. Iegūtā masa ir applūst ar desertu un noņemiet kūku aukstumā trīs stundas.

Siera kūka ar biezpienu bez cepšanas ar kondensētu pienu

Tā ir ļoti vienkārša ēdiena gatavošana, bet neticami garšīga siera kūka, ko var pagatavot mājās dažu minūšu laikā. Jāatceras, ka kondensētais piens dod desertu saldumu, lai kūka būs reizēm labi parastajā tradicionālajā siera kūka.

Sastāvdaļas:

  • kondensēts piens vārīti - 320 grami;
  • tauku krēms - 120 ml;
  • mīkstais biezpiens - 315 grami;
  • cepumi smilšu šokolāde - 255 grami;
  • Želatīns - 35 grami;
  • krēmveida sviests - 205 grami.

Vārīšanas metode:

  1. Mēs sākam gatavošanas siera kūka ar biezpienu bez cepšanas ar želatīnu, saskaņā ar recepti ar fotoattēlu. Šim nolūkam želatīna granulas tiek iemērktas dzeramā ūdenī, ir nepieciešams izmantot tikai aukstu šķidrumu, kā arī precīzi ievērot norādījumus. Tālāk ir veikti sīkdatnes, mūsu gadījumā tas ir šokolāde, bet jūs varat izmantot jebkuru citu, galvenais ir tas, ka tas ir viegli sabruka. Sīkdatnes ir sasmalcinātas drupatas ar rokām vai blenderiem.
  2. Darba sākšana, labāk šādu kūku, lai uzņemtu augstas kvalitātes sviestu, nevis izplatītos, lai nesabojātu bāzes garšu. Produkts tiek izkausēts lēni karstumā, un pēc tam pāriet šokolādes drupatas šokolādes cepumos. Tādējādi mēs saņemam mīklu bāzes gatavošanai. Sagatavotā mīkla tiek pārvietota cepšanas veidlapā, ir nepieciešams risināt apakšējo daļu un padarīt sīkdatņu drupas.
  3. Tagad viņi sāk sagatavot krēmu, un forma ar bāzi uz laiku tiek noņemta uz saldētu ledusskapja kamerā. Tikmēr krēms un biezpiens ir sakrauts bļodā blenderī, produkti tiek saputoti. Tad saīsinātā piena banku papildina tiem, ir iespējams izmantot ne tikai vārītu, bet arī parasto. Tiklīdz krējums kļūst viendabīgs un sulīgs, tas ir vērts ielej to želatīnu, pastāvīgi maisot krēmveida maisījumu.
  4. Sagatavoto pildījumu ielej neapstrādātā, kas jau ir pietiekami sasaldēta. Ja vēlaties, deserta augšdaļu var dekorēt, bet pirmais kūka ir tīra saldēšanas kamerā četras stundas. Tiklīdz deserts ir labi iesaldēts un saņem nepieciešamo formu, jūs varat sākt to dekorēt. Ar kondensētu pienu apvienoja jebkāda veida augļus, jūs varat izmantot gabalus persikiem, šķēlēs bez sēklām, ananāsu šķēlītes, kā arī svaigas ogas. Ja vēlaties, piemēram, siera kūka papildus pārklāta ar želejas slāni, lai nodrošinātu gatavo apdari. Kā dekors tiek izmantots arī šokolādes glazūra, bet tad delikatese tiks atbrīvota pat saldāks. Tādējādi mēs izrādījāmies lielisku desertu, ko var iesniegt tai.