Tēja ar mellenēm Sastāvdaļas 10 g mellenes, 5 g zaļās tējas, 3 g piparmētru, 250 ml ūdens Pagatavošanas metode Tēju, piparmētru un mellenes ievieto tējkannā, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5-7 minūtēm.

Melleņu pīrāgs Sastāvdaļas 400 g miltu, 300 g mellenes, 250 g cukura, 200 g sviesta, 1 ola, 1 ēdamkarote. l. 3% etiķa, 1 tējk. rīvēta apelsīna miza, 0,25 tējk. Sagatavošanas metode Sviestam pievieno cukuru, olu, etiķi, pievieno miltus, mīca mīklu, sadala divās daļās.

Melleņu pīrāgs Mīklai: 350 g miltu, 2 tējkarotes cepamā pulvera (amonija karbonāts), sāls uz naža gala, 150 g cūkgaļas tauku vai margarīna, dažas karotes auksta ūdens Pildījumam: 500 g melleņu, 2 ēdamkarotes miltu, 1 glāze cukura, 2 ēdamkarotes sviesta

Mellenes ir ļoti garšīgas un veselīgas ogas, kuru izmantošana palīdz uzlabot redzi. Tāpēc uztura speciālisti iesaka to regulāri iekļaut uzturā. No šīs ogas tiek pagatavots garšīgs ievārījums un mutē laistošas \u200b\u200bmājās gatavotas kūkas. Šodienas rakstā tiks piedāvātas dažas interesantas melleņu smalkmaizīšu receptes.

Opcija uz kefīru

Izmantojot zemāk aprakstīto metodi, tiek iegūts ļoti garšīgs un mīksts deserts. Tam ir labi definēts ogu aromāts un tas ilgu laiku saglabā sākotnējo svaigumu. Pati tehnoloģija ir ārkārtīgi vienkārša un ietver multivarkas lietošanu. Lai ceptu mājās gatavotus melleņu smalkmaizītes, jums būs nepieciešams:

• Pāris glāzes balto miltu.
• 50 mililitri kukurūzas eļļas.
• Glāze kefīra un granulēta cukura.
• 2 ēdamkarotes mannas.
• 200 grami mellenes.
• ½ tējkarotes cepamā soda.
• Vistas olu pāris.
• Tējkaroti cepamā pulvera un šķipsniņu sāls.

Olas ir sadalītas baltumos un dzeltenumos. Pirmos saputo stabilās blīvās putās, otros samaļ ar cukuru. Tad olbaltumvielas apvieno ar dzeltenumiem un tiem pievieno kefīru, kukurūzas eļļu, soda, sāli, cepamo pulveri, mannu un ar skābekli bagātinātus miltus. Nomazgātās ogas pievieno pilnībā sagatavotajai mīklai. Viss maigi sajauc un ielej multivarkas bļodā. Ierīce ir pārklāta ar vāku un savienota ar tīklu. Sagatavojiet smalkmaizīti ar mellenēm multivarkā, kas darbojas režīmā “Cepšana”. Pēc stundas no ierīces izņem brūno desertu un nedaudz atdzesē.

Banānu variants

Šajā desertā nav olu, piena un tā atvasinājumu. Tāpēc tas ir ideāli piemērots veģetārai ēdienkartei. Lai ceptu banānu melleņu smalkmaizīti, jums būs nepieciešams:

• 100 mililitri filtrēta ūdens.
• 3 nogatavojušies banāni.
• 1 grams citronskābes.
• 4 ēdamkarotes rafinētas augu eļļas.
• Pāris glāzes kviešu miltu.
• 1/3 tējkarotes muskatrieksta
• 100 grami cukura.
• ½ glāze valriekstu.
• Ēdamkarote cepamā pulvera.
• Glāze svaigu mellenēm.
• ¼ tējkarote sāls.

Dziļā traukā sajauciet sasmalcinātus banānus, cukuru, ūdeni un citronskābi. Visa lieta tiek sasmalcināta blenderī un pēc tam sajaukta ar augu eļļu, maltu muskatriekstu, sāli, cepamo pulveri un skābētiem miltiem. Tur pievieno arī mazgātas ogas un valriekstus. Iegūto mīklu ielej multivarkas bļodā, ierīce tiek aizvērta un tiek aktivizēta programma “Cepšana”. Pēc apmēram piecdesmit minūtēm sārtā melleņu smalkmaizīte, kuras recepte ir aprakstīta tieši iepriekš, nedaudz atdzesē un tiek pasniegta ar tēju.

Glazūras variants

Šim neticami garšīgajam un gaisīgajam desertam ir diezgan reprezentabls izskats. Tāpēc nav kauns to piedāvāt negaidītiem viesiem. Jūs to varat cept burtiski stundas laikā, kas ir īpaši svarīgi pilnīga brīvā laika trūkuma apstākļos. Lai pagatavotu melleņu smalkmaizīti, jums būs nepieciešams:

• 4 olas.
• Apmēram pusotras glāzes melleņu.
• 150 grami miltu, nesālīta sviesta un cukura.
• 1,5 paciņas cepamā pulvera.
• 130 grami cukura pulvera.
• Olas dzeltenums.
• Pāris ēdamkarotes dabīgas citrona sulas.
• Vanilīna soma.

Dziļā traukā sajauciet mīkstu sviestu, cukuru un vanilīnu. Visu lietu apstrādā ar mikseri un pēc tam sajauc ar olām, cepamo pulveri un ar skābekli bagātinātiem miltiem. Gandrīz gatavo mīklu atkal sakuļ, apvieno ar mazgātām ogām, ielej ugunsdrošā traukā un izņem cepeškrāsni. Deserts tiek gatavots simts septiņdesmit piecos grādos ne ilgāk kā četrdesmit minūtes. Šos melleņu smalkmaizītes var cept silikona veidnēs. Tad termiskās apstrādes laiks nedaudz samazināsies. Brūni produkti ir pārklāti ar glazūru, kas izgatavota no sakultām olām, cukura pulvera un dabīgas citronu sulas.

Skāba krējuma variants

Mēs jūsu uzmanībai piedāvājam vēl vienu vienkāršu deserta recepti lēnā plīts. Šī virtuves iekārta ievērojami atvieglo pavāra darbu un ietaupa daudz brīva laika. Lai ceptu melleņu skābo krējumu, jums vajadzēs:

• 150 grami cukura un smalko miltu.
• 5 svaigas olas.
• 100 grami krējuma 20% tauku.
• ½ iepakojuma nesālīta sviesta.
• 180 grami svaigu mellenēm.
• Tējkaroti cepamā pulvera.

Sakuliet krējumu, sviestu un trīs neapstrādātas olas dziļā traukā. Iegūto masu apvieno ar skābekļa miltiem, cepamo pulveri, sāli un cukura pulveri. Nomazgātās ogas pievieno pilnībā sagatavotajai mīklai, ielej multivarkā un tiek aktivizēta programma “Cepšana”. Pēc apmēram pusstundas apbrūnināto melleņu smalkmaizīti pārklāj ar krējumu, kas pagatavots no diviem saputotiem un saldinātiem olu baltumiem.

Variants ar kokosriekstu pārslām

Ceptie izstrādājumi, kas sagatavoti pēc šīs receptes, ir ne tikai neticami garšīgi, bet arī ļoti aromātiski. Tas ir izgatavots, izmantojot ārkārtīgi vienkāršu tehnoloģiju, kurai nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:

• Standarta sviesta paka.
• 200 grami saldētu mellenēm.
• Glāze granulēta cukura.
• 50 grami kokosriekstu pārslu.
• 4 vistas olas.
• 5 grami cepamā pulvera.
• Glāze smalku miltu.

Vispirms vienā bļodā apvienojiet mīkstu sviestu, saldas smiltis un neapstrādātas olas. Visu intensīvi sakuļ ar mikseri un pēc tam sajauc ar cepamo pulveri, ar skābekli bagātinātiem miltiem, kokosriekstu pārslām un atkausētām ogām. Tā kā šos melleņu smalkmaizītes gatavo formās, tos piepilda ar iegūto mīklu un ievieto cepeškrāsnī. Cepiet produktus vidējā temperatūrā ne ilgāk kā divdesmit minūtes.

Auzu pārslu variants

Šo desertu noteikti novērtēs tie, kas ievēro pareizas uztura pamatprincipus. Tas ir interesanti, ka tā sastāvā esošo miltu daļa tiek aizstāta ar auzu pārslām, un baltā cukura vietā tiek izmantots brūns analogs. Šoreiz jums vajadzētu būt pie rokas:

• Mārciņa melleņu.
• Glāze auzu pārslu.
• 75 mililitri rafinētas augu eļļas.
• 1,5 glāzes kviešu miltu.
• 5 grami baltā cukura.
• 300 mililitri skāba piena.
• ½ glāze brūnā cukura.
• 10 grami cepamā pulvera.
• Neapstrādāta ola.
• Katrā 3 grami sāls un soda.

Dziļā traukā sajauciet olu, rūgušpienu un mīkstu sviestu. To visu sakuļ ar mikseri un pēc tam sajauc ar izsijātiem miltiem, sāli, brūno cukuru, maltu auzu pārslu, cepamo sodu, cepamo pulveri un mazgātām ogām. Iegūto mīklu izklāj veidnēs, pārkaisa ar balto cukuru un ievieto cepeškrāsnī. Šos smalkmaizītes ar mellenēm gatavo krāsnī, kas sakarsēta līdz divsimt grādiem. Šis process parasti ilgst ne vairāk kā divdesmit minūtes.

Iespēja ar kafijas liķieri

Šis deserts atšķiras ar izteiktu ogu aromātu un izsmalcinātu vaniļas aromātu. Tāpēc pat visprasīgākie gardēži to noteikti novērtēs. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 200 grami krējuma.
• 5 mililitri vaniļas ekstrakta.
• 250 grami cukura.
• 20 mililitri kafijas liķiera.
• 220 grami baltu augstas kvalitātes miltu.
• Pāris olas.
• 100 grami mellenes.
• 5 g cepamā pulvera.

Vistas olas, vaniļas ekstraktu un kafijas liķieri pievieno bļodā, kas piepildīta ar krējumu, kas saputots ar cukuru. To visu sajauc ar cepamo pulveri, skābētiem miltiem un mazgātām ogām. Iegūto mīklu izliek veidnē un divdesmit minūtes cep mērenā temperatūrā.

Piena variants

Šiem gaisīgajiem un sarkanajiem smalkmaizītēm ir izteikts kanēļa aromāts, kas lieliski harmonizējas ar maigas mīklas garšu. Lai tos sagatavotu, jūsu mājās jābūt:

• 180 grami smalku miltu.
• Pāris olas.
• 120 mililitri pasterizēta piena.
• 100 grami svaigu mellenēm.
• 3 ēdamkarotes cukura.
• 60 grami nesālīta sviesta.
• Tējkaroti cepamā pulvera.
• 5 grami vanilīna.
• ½ tējkarotes malta kanēļa.

Izkausēto sviestu sakuļ ar mikseri, pamazām pievienojot cukuru, vanilīnu, neapstrādātas olas un siltu pienu. Iegūto krējumu sajauc ar iepriekš izsijātiem miltiem, cepamo pulveri, maltu kanēli un mazgātām ogām. Tā kā mēs gatavojam melleņu smalkmaizītes formiņās, tās ¾ piepilda ar iegūto mīklu un nosūta uz cepeškrāsni. Desertu cep vidējā temperatūrā. Brūninātos izstrādājumus uz režģa nedaudz atdzesē un dekorē ar cukura pulveri. Tos pasniedz ar aromātisku zāļu tēju vai tasi stipras dabīgas kafijas.

Šodien lēnā plītī gatavosim smalkmaizītes ar mellenēm. Iepriekš mani kaut kā neinteresēja izcelsme, uztverot tos kā mūsu iecienīto kūciņu aizjūras versiju kopš bērnības. Bet izrādās, ka šim konditorejas izstrādājumam ir ļoti ilga un interesanta vēsture.

Tie ir pieminēti kopš 11. gadsimta, bet plašāk kļuva zināmi 17. – 18. Saskaņā ar vienu no leģendām tos izgatavojuši nabadzīgi virtuves darbinieki, izmantojot mīklas paliekas no meistara cepšanas. Mūsdienās vispopulārākās pasaulē ir angļu un amerikāņu smalkmaizītes. Tie atšķiras ar to, ka rauga mīklu izmanto angļu smalkmaizīšu cepšanai, savukārt amerikāņu smalkmaizītēm mīklā liek cepamo pulveri vai soda. Mūsu receptē mēs gatavosim amerikāņu smalkmaizītes multivarkā.

Mūsu smalkmaizītes būs ar mellenēm, kas tām piešķir patīkamu augļu garšu un nelielu skābumu. Šādus gardus smalkmaizītes var pasniegt ne tikai kā desertu kafijai vai tējai, bet kā vieglu, bet barojošu uzkodu varat ņemt līdzi uz darbu vai mācībām. Mellenes var aizstāt ar upenēm, un cukura daudzumu mīklā var mainīt pēc garšas. Ja vēlaties, mīklai varat pievienot arī nedaudz citrona sulas un citrona miziņu. Tātad, ķersimies pie smalkmaizīšu gatavošanas lēnā plītī!

Gatavošanas laiks - 25 minūtes
Gatavošanas režīms - "Maizes izstrādājumi"

1. Vistas olas -1 gab.
2. Sijāti milti - 1,5 tases
3. Cukurs - 1/3 tase
4. Cepamais pulveris vai soda
5. Piens - 300 ml.
6. Saldētas mellenes - 1 glāze
7. Augu eļļa - 50 ml
8. Mafinu veidnes

Kamēr mellenes kūst, bļodā sakuļ olu un cukuru.

Pievieno pienu. Es izmantoju nevis parastu, bet ceptu pienu, ar to smalkmaizīšu krāsa izrādās skaistāka, krēmīgāka.

Tad šim maisījumam pievieno izsijātus miltus, pievieno cepamo pulveri un augu eļļu.

Labi samaisiet. Izrādās, ka mūsu maisījums nav ļoti šķidrs, bet ne pārāk biezs, bet tāds, lai tas labi iederētos veidnēs. Pēc tam veidnes ietauko ar augu eļļu un vienu trešdaļu piepilda ar mīklu.

Uz mīklas ielieciet mellenes, apmēram vienu ēdamkaroti.

Tad atkal ielej nedaudz mīklas. Smalkmaizītes cepšanas procesā nedaudz paaugstināsies, tāpēc neliet mīklu līdz malām.

Ieslēdziet multivarku uz dažām minūtēm, lai to sasildītu. Tad ielieciet veidnes ar mīklu multivarkas apakšā. Cep 25 minūtes uz Cepšanas iestatījuma, līdz smalkmaizītes ir viegli brūnas, un tā tālāk katrai nākamajai porcijai.

Mafini ar mellenēm lēnā plīts ir gatavi. Labu apetīti!

Receptes numurs 1

Sastāvdaļas:

• vistas olas - 4 gabali.
• sviests - 150 grami.
• cukurs - 150 grami.
• kviešu milti - 250-300 grami.
• mellenes - 200 grami.
• cepamais pulveris mīklai - 2 tējk.

Cepamo pulveri šajā pārbaudē var aizstāt ar soda, kas dzēsta ar etiķi: jums vajadzēs 1 tējk. Pirms kūkas pagatavošanas iesaku jums veikt sagatavošanās darbus: izņemiet eļļu no ledusskapja, lai mīkstinātu, kā arī noskalojiet un nosusiniet mellenes. Vislabāk mellenes pēc skalošanas novietot uz līdzenas virsmas, kas pārklāta ar marli vai kokvilnas audumu. Bet paturiet prātā, ka tam jābūt vienkāršam audumam, kuru jūs neiebilstat: ogas uz tā atstās violetas krāsas pēdas.

Kā pagatavot labāko melleņu smalkmaizīti:

1. Ielieciet mīkstināto sviestu traukā. Nekavējoties pievienojiet tam cukuru un sasmalciniet ar dakšiņu. Jums vajadzētu būt kaut kam līdzīgam vienveidīgam krēmam.

2. Sviestā pa vienai pievienojiet olas. Tas ir, vispirms salauziet vienu olu, mīciet masu, pēc tam pievienojiet otro olu un atkal samaisiet. Un tā - līdz bļodā ir viendabīga šķidra masa.

3. Atsevišķā traukā samaisiet miltus un cepamo pulveri un pēc tam pievienojiet sauso maisījumu sviesta masai. Maisiet šos mīklas gabaliņus. Rezultātā tam nevajadzētu izrādīties pārāk stāvam, bet ne arī mīklai: tikai tad kūka tiks cepta vienmērīgi, un tā vidus nepaliks neapstrādāta.

4. Mīklai pievienojiet sausas mellenes un kārtīgi samaisiet.

5. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un apkaisa ar karoti miltu. Ielieciet visu melleņu mīklu veidnē un ar karoti izlīdziniet mīklas augšdaļu. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī (vai elektriskā krāsnī - viss ir atkarīgs no tā, kāda cepšanas tehnika jums ir) un cep 40-60 minūtes 180 grādos. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu tehnikas: pārāk "grauzdējot" padomju tipa elektriskās krāsnis, līdzīga kūka ar mellenēm prasa pat mazāk nekā pusstundu.

Visveiksmīgākais melleņu mafins ir gatavs! Viņš noteikti iepriecinās visus ogu cienītājus un dos jums labu virtuves darbu rezultātu.

2. recepte

Smalkmaizītes ir ikdienas mājās ceptas preces, kas izgatavotas no augļiem, riekstiem un garšvielām. Kēksi var cept lielā formā vai sadalīt daudzās mazās, un tad mūsu kūkas sauks par smalkmaizītēm. Es uzskatu vienu no veiksmīgākajām kūku receptēm. Skābā krējuma mīkla rada mīkstu, porainu drupatu, ļoti maigu un garšīgu. Un kā piedevu es ierosinu ņemt mellenes, jo šobrīd notiek šīs visnoderīgākās ogas sezona. Nu ziemā cepšanai ir piemērotas arī saldētas ogas, un jūs varat izmantot ne tikai mellenes, bet arī ķiršus, zemenes, aprikozes, jāņogas.

Sastāvdaļas:

• kviešu milti - 180 gr.
• olas - 1 gab.
• skābs krējums - 140 gr.
• cukurs - 150 gr.
• sviests - 40 gr.
• cepamais pulveris - 8 gr.
• mellenes - 0,5 ēdamk.
• pūdercukurs - dekorēšanai

Kā pagatavot melleņu krējuma kūku cepeškrāsnī:

Lai pagatavotu melleņu smalkmaizīti, ņem vistas olu un cukuru. Ja izmantojat mazas olas, palieliniet to skaitu līdz 2 gabaliņiem.

Tagad jums ir nepieciešams rūpīgi sakult olas ar cukuru. Ērtāk to izdarīt ar maisītāju. Jo biezāka olu un cukura masa iznāk, jo kūka būs augstāka un mīkstāka, tāpēc šīs sastāvdaļas vajadzētu sakult vismaz 10 minūtes.

Pievieno krējumu, ļoti maigi sajauc ar karoti. Nekādā gadījumā neizmantojiet maisītāju.

Izkausē sviestu un nedaudz atdzesē. Sviestu ielej traukā ar pārējām sastāvdaļām. Mēs arī viegli sajaucam eļļu maisījumā.

Pēc tam pievienojiet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Pievienojiet miltus pakāpeniski, pievienojot pa vienai karotei un maisot to mīklā ar kustību uz augšu un uz leju.

Mēs mazgājam un šķirojam mellenes, noņemam sabojātās ogas, zarus un lapas. Nedaudz nosusiniet ogas uz salvete un pievienojiet tās mīklai. Mēs sajaucam.

Pārnes mīklu uz cepšanas trauku. Metāla un keramikas veidnes vispirms jāieeļļo ar eļļu un jāpārkaisa ar mannu.

Mēs cepam cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes, krāsnī temperatūrai jābūt 180 grādiem.

Gatavo kūku atdzesē istabas temperatūrā, pēc tam izņem no formas.

Neaizmirstiet apkaisīt ceptas preces ar cukura pulveri. Melleņu mafins ir pūkains, mīksts un garšīgs!

Laiks: 120 min.

Porcijas: 6-8

Grūtības pakāpe: 5 no 5

Smaržīgu smalkmaizīšu gatavošana lēnā plīts ar mellenēm: trīs dažādas receptes

Droši vien visi atceras šīs ogas garšu - nedaudz savelkošu un saldu. Tas pats par sevi ir labs, bet dažreiz jūs vēlaties kaut ko garšīgu un oriģinālu. Mūsu receptes jums palīdzēs - šodien mēs pagatavosim pat trīs dažādu veidu konditorejas izstrādājumus: pīrāgu ar mellenēm lēnā plīts, smalkmaizīti un čarlotu ar šo ogu.

Cepšana, protams, ir figūrai un zobiem kaitīga lieta, bet garšīga, un, ja jūs to ēdat no rīta, tā vispār netiks nogulsnēta uz sāniem. Sāksim?

Foto recepte melleņu pīrāga pagatavošanai ar biezpienu

1. solis

Jums sviests jāiegūst iepriekš, lai tas kūst istabas temperatūrā.

Mīkstināto sviestu samaļ ar cukuru.

Piezīmē: ja jums šķiet, ka mīklai ir pārāk daudz cukura, varat nedaudz mainīt recepti un pievienot, teiksim, 100 gramus cukura.

2. solis

Sadaliet olu cukura un eļļas maisījumā un kārtīgi samaisiet ar blenderi vai maisītāju.

3. solis

Iesijā kviešu miltus, pamazām pievienojot topošajai kūkai, pievieno cepamo pulveri, mīci mīklu. Tam jābūt mīkstam konsistencei. Mēs izveidojam mīklas bumbiņu un 15 minūtes to nosūta ledusskapī, kas iepriekš bija iesaiņots celofānā.

4. solis

Biezpienu uzmanīgi mīciet ar dakšiņu, salaužot gabaliņus - tādā veidā oriģinālais ēdiens izskatīsies estētiskāk.

Nemetāliskā traukā sakuļ baltumus ar šķipsniņu sāls.

5. solis

Dzeltenumus sasmalcina ar cukuru atsevišķā traukā un apvieno ar biezpienu. Arī tur tiek sūtīta ciete, un visbeidzot - saputoti proteīni.

6. solis

Mēs izņemam mīklu no ledusskapja. Eļļojiet multivarkas trauku ar eļļas gabalu, ielieciet tajā mīklu, veidojot augstas malas. Melleņu pīrāgs lēnajā plīts ir gandrīz gatavs.

Mīklai virsū liek biezpiena masu, izlīdzinot to ar lāpstiņu, un pēc tam mellenes.

Svarīgs: ja jūs nolemjat izmantot saldētas ogas, vispirms tas jāatkausē un jāļauj sulai notecēt, lai melleņu pīrāgs neizplatītos lēnajā plīts.

7. solis

Multivarkas displejā mēs aktivizējam režīmu "Cepšana", gatavošanas laiks ir 60 minūtes. Gatavošanas laika beigās turiet melleņu pīrāgu multivarkā režīmā “Uzkarsēšana” vēl 30 minūtes.

Cepti izstrādājumi ir gatavi. Izņemam produktu, izmantojot īpašu tvaicēšanai paredzētu trauku, ļaujam tam atdzist istabas temperatūrā un uz pāris stundām nosūtīt to atdzist.

Šarlote ar mellenēm lēnā plītī ar krējumu

Sastāvdaļas

1. Kviešu milti - 250 grami
2. Olas - 3 gab
3. Granulēts cukurs - 200 grami
4. Mellenes - 200-300 grami
5. Sviests - 50 grami
6. Skābs krējums - pēc garšas

Foto recepte

• Sakuliet baltumus atsevišķi ar sāls šķipsnu nemetāliskā bļodā un dzeltenumus ar cukuru, izmantojot blenderi vai maisītāju, kā ieteikts iepriekš minētajā receptē.
• Dziļā traukā sajauciet izsijātus kviešu miltus, pievienojiet dzeltenumus ar cukuru, pēc tam olbaltumvielas.

• Eļļojiet multivarkas trauka dibenu un sienas ar sviesta gabalu un ielejiet mīklu. Virsū izklājiet mazgātās mellenes.
• Multivarkā mēs iestatām režīmu "Cepšana", gatavošanas laiks ir 40 minūtes. Pēc tam, kad laiks ir pagājis, ļaujiet charlotte atdzist un maigi pagrieziet multivarkas trauku virs līdzenas trauka. Pasniedz ar skābo krējumu.

Melleņu smalkmaizīte lēnā plīts

Mums vajag

• Svaigas vai saldētas mellenes - 200 grami
• Augu eļļa - 100 grami
• Granulēts cukurs - 200 grami
• Sviests - 200 grami
• Piens - 150 mililitri
• Olas - 4 gab
• Cepamais pulveris mīklai
• Citronu - 1 gab

Mēs esam izvēlējušies jums ļoti vienkāršu recepti melleņu smalkmaizītes pagatavošanai:

• Sakuliet olas ar cukuru dziļā traukā. Pa vienam ielej augu eļļu, pienu un kausētu sviestu.

Ja jums patīk vanilīns, tad ir pienācis laiks nedaudz mainīt recepti un pievienot to - cepšana ar to kļūs tikai aromātiskāka.

• Rūpīgi nomazgājiet citronu siltā ūdenī un noberziet miziņu uz smalkas rīves, pēc tam apvienojiet ar izsijātiem miltiem.

• Apvienojiet miltus ar cepamo pulveri, samaisiet ar eļļas maisījumu un pievienojiet mellenes.
• Mēs izvēlamies režīmu "Cepšana" uz lēnas plīts, izklājiet nākamo cupcake un cepiet 50 minūtes. Pēc vārīšanas signāla beigām kūku turiet režīmā "Silts" 20 minūtes. Rotā ar svaigām mellenēm un vaniļas pulveri.

Skatiet vēl vienu šī ēdiena variantu zemāk esošajā videoklipā: