Izvēlne
Par brīvu
Reģistrācija
mājas  /  Brīvdienas/ Gardu desertu receptes iesācējiem. Ātrie deserti tējai: labākās receptes. Frappe ar avenēm

Garšīgu desertu receptes iesācējiem. Ātrie deserti tējai: labākās receptes. Frappe ar avenēm

Ne visi gardie ēdieni tiek pagatavoti ilgi. Tas jo īpaši attiecas uz desertiem. Galu galā mēs bieži tos gatavojam negaidītiem viesiem. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā garšīgi un ātri pagatavot desertus.

Deserts ir salds ēdiens, ko pasniedz ar tēju vai kafiju. Mūsu valstī populārākais aukstais deserts ir putnu piena kūka. Bet, lai to sagatavotu mājās, jums būs jāpavada daudz laika. Bet vienkāršus desertus var pagatavot ikviens. Tas neprasa daudz laika.

VIENKĀRŠS TIRAMISU

Šī deserta pagatavošana aizņem tikai 10 minūtes.

Ja jūsu viesi jūs nebrīdināja par savu apmeklējumu un jūs par to uzzinājāt, kad viņi jau bija pie jūsu sliekšņa, pamēģiniet viņiem pagatavot tiramisu. Galvenais, lai jums būtu visas nepieciešamās sastāvdaļas.

  1. Uzvāriet stipru kafiju (1/2 tase) un ievietojiet Mascarpone sieru (250 g) dziļā bļodā
  2. Izsijājiet pūdercukuru (4 ēdamkarotes) caur sietu un pievienojiet to bļodiņai ar sieru
  3. Atsevišķi saputo krējumu (150 ml) ar mikseri vai saputo, līdz veidojas mīkstas virsotnes.
  4. Bļodā pievieno putukrējumu ar Mascarpone un pūdercukuru
  5. Bļodā ar krējumu un sieru pievienojiet vīnu (vai kafijas liķieri) (4 ēdamkarotes) un vaniļas ekstraktu (1 tējkarote).
  6. Viegli samaisiet maisījumu ar lāpstiņu no augšas uz leju.
  7. Sadaliet cepumus lielos gabaliņos un iemērciet tos kafijā
  8. Pārliecinieties, vai cepumu daļas nav pilnībā izmirkušas
  9. Cepumus liek martini glāzēs vai citās deserta glāzēs
  10. Virsū uzklāj krēmīgo maisījumu
  11. Virsū uzkaisa rīvētu šokolādi (40 g) un pasniedz

PADOMS. Šai receptei vislabāk der dāmu pirkstiņu cepumi. Kā alternatīvu varat izmantot atlikušo biskvīta kūku. Iemērcot cepumus kafijā, ir jānodrošina, lai dzēriens piesātinātu tikai cepuma ārējo daļu, un iekšējai daļai šajā brīdī jāpaliek sausai un tikai pēc tam kļūst piesātināta.

MANDARINO SIERA KŪKA

Šī deserta pagatavošana aizņem 15 minūtes. Turklāt tam ir nepieciešams nedaudz vairāk laika, lai tas atdziest. Siera kūkas Eiropā bija ļoti populāras pagājušā gadsimta beigās, taču arī mūsdienās bez tām nav iespējams iedomāties vairāk kā vienu kafejnīcu.

  • No konservētiem mandarīniem (500 g) notecina sīrupu un liek uz salvetes

Šai receptei varat izmantot arī svaigus mandarīnus. Galvenais ir noņemt no tām baltās plēvītes, kas satur šo citrusaugļu garšīgo mīkstumu.

Garozas pagatavošana:

  1. Atsperu formu (20 cm) ietauko ar sviestu.
  2. Sasmalciniet cepumus (175 g), izmantojot blenderi.
  3. Katliņā izkausē sviestu (75 g) un noņem no plīts
  4. Ievietojiet sasmalcinātos cepumus karstā eļļā un samaisiet līdz gludai.
  5. Ielejiet maisījumu veidnē un nospiediet uz leju
  6. Novietojiet garozu ledusskapī

Pildījuma sagatavošana:

  1. Sajauc vaniļas cukuru (1 paciņa) ar krēmsieru (400 g)
  2. Rūpīgi nomazgājiet apelsīnu un ar rīves palīdzību noņemiet miziņu.
  3. Pievienojiet krējuma sieram miziņu
  4. Saputo krējumu (300 g) ar mikseri, līdz veidojas mīkstas virsotnes.
  5. Izsijājiet pūdercukuru (100 g) un pievienojiet to bļodā ar siera maisījumu
  6. Vispirms sajauciet krēmsieru un pūdercukuru līdz gludai.
  7. Siera masu apvieno ar krējumu un apmaisa, lai krēms nesavelkas

Siera kūkas gatavošana:

  1. Izņemiet pannu ar kūku no ledusskapja un ievietojiet tajā krēmīgo maisījumu.
  2. Vienmērīgi izlīdzināt un sablīvēt
  3. Virsū liek mandarīnus un liek siera kūku ledusskapī
  4. Šo desertu pasniedz sagrieztu porcijās.

PADOMS. Vaniļa piešķir šim desertam pikantu garšu. Ja jums nav pietiekami daudz vaniļas cukura, parastajam cukuram varat pievienot vanilīnu un samaisīt. Šim nolūkam varat izmantot arī vaniļas esenci.

KAFIJAS PARFĒ



Šis aukstais deserts nāca pie mums no franču virtuves.

Tas tiek pagatavots ātri, bet ir nepieciešams laiks, lai parfē nonāktu. Tāpēc sagatavojiet to vakarā, un no rīta tas sasniegs ideālu stāvokli.

  1. Atdaliet dzeltenumus (8 gab.) no baltumiem (olas nekavējoties jāņem no ledusskapja, lai dzeltenumi būtu atdzesēti)
  2. Olu dzeltenumos ielej atdzesētu baltvīnu (200 ml) un pievieno cukuru (175 g)
  3. Sildiet ūdeni lielā katliņā un ievietojiet tajā mūsu bļodu
  4. Kamēr maisījums uzsilst, tas ir nepārtraukti jāmaisa (apmēram 4-5 minūtes)
  5. Kad maisījums palielinās par 25%-30% un sabiezē, tas ir jāatdzesē.
  6. Ievietojiet bļodu ledusskapī un pievienojiet maltus sarkanos piparus (šķipsniņu) un puscitrona sulu
  7. Atsevišķi saputojiet krējumu (200 ml), līdz veidojas mīkstas virsotnes.
  8. Pievienojiet tiem atdzesēto dzeltenumu maisījumu un viegli samaisiet
  9. Krēmveida vielai pievienojiet stipru kafiju (65 ml) un samaisiet līdz gludai
  10. Parfē lej veidnēs un liek ledusskapī atdzist
  11. Pa virsu šim desertam var dekorēt ar maltiem cepumiem, sauso kakao, karameli vai pat iebiezināto pienu.

PADOMS. Tā vietā, lai pagatavotu kafijas desertu, varat pagatavot medus vai ogu parfē. Lai to izdarītu, kafijas pievienošanas posmā varat mainīt recepti. Papildus šīm sastāvdaļām populāri parfē “pildījumi” ir šķidrā šokolāde, ievārījums, apelsīna vai citrona miziņa.

Ātri pagatavojiet gardus karstus mājās gatavotus desertus

Sākotnēji pēc pamatēdiena tika pasniegti karstie deserti. Bet šodien daudzi no tiem paši ir kļuvuši par galvenajiem ēdieniem. Zemāk mēs runāsim par vienkāršākajiem karstajiem desertiem. Tādu, kādu var pagatavot ļoti ātri.

CEPTI BANĀNI

Ceptus banānus varat pagatavot tikai dažu minūšu laikā. Vai jums nav ko likt uz galda pēkšņi uzradušos draugu priekšā? Izmēģiniet šo oriģinālo desertu.

  1. Nomizo banānus (3 gab.) un sagriež gareniski 2 daļās
  2. Pēc tam sagrieziet katru pusi vēl divos gabalos.
  3. Pannā izkausē sviestu (1,5 ēdamkarotes) un pievieno banānus
  4. Apcep tos verdošā eļļā apmēram 2 minūtes, pēc tam apgriež otrādi un apcep no otrās puses
  5. Liek banānus uz šķīvjiem un dekorē ar svaigām ogām, rīvētu šokolādi vai saldējumu

PADOMS. Šim desertam vislabāk ir izmantot stingrus vai pat nedaudz zaļus banānus. Tie ir jācep karstā eļļā. Pateicoties tam, cukurs uz banānu virsmas karamelizējas, bet paši banāni īpaši nesasilst.

KAROMEĻU ĀBOLI



Turpinot iepriekšējā receptē aizsākto ceptu augļu tēmu

Šoreiz cepsim ābolus. Šis deserts ir garšīgs ne tikai karsts, bet arī auksts. Un tā sagatavošana aizņem tikai 15 minūtes.

  1. Nomazgājiet ābolus (3 gab.) zem tekoša ūdens un rūpīgi nosusiniet ar dvieli
  2. Ābolu serdes izgriešana ar nazi
  3. Tas jādara uzmanīgi, ja iespējams, nepārgriežot ābolus.
  4. Sajauc cukuru (1 ēdamkarote) un kanēli
  5. Samaisa un pievieno vienādās devās katram ābolam.
  6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem un liek tajā cepešpannu ar āboliem
  7. Cepamajā paplātē ielej nedaudz ūdens un cep ābolus 5-7 minūtes
  8. Izkausējiet sviestu (2 ēd.k. karotes) un pievienojiet tam cukuru (2 ēd.k. karotes).
  9. Pagatavojiet karameli uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot
  10. Kad cukurs sāk brūnēt, noņem pannu no uguns un pārlej ar karameli āboliem.
  11. Atstājiet ābolus atdzist un pārkaisiet tos ar drupinātiem riekstiem, Lieldienu smidzinājumiem vai rīvētu šokolādi.

PADOMS. Lai pagatavotu šo recepti, varat izmantot arī mikroviļņu krāsni. Lai to izdarītu, ieslēdziet "grila" režīmu un cepiet ābolus 5 minūtes.

Garšīgs zemeņu deserts: ātra recepte

Zemenes ir vasarīgākās ogas mūsu valstī. Ir tūkstošiem recepšu, kurās izmanto šo ogu. Bet jūs varat gatavot ar zemenēm ne tikai vasarā, bet arī ziemā. Pietiek vienkārši sasaldēt šo ogu un izmantot pēc vajadzības, pat tad, kad cena par to veikalos “kož”.

Šajā gardajā desertā visas sastāvdaļas jāņem ar aci. Sajauciet tos pēc garšas un pagatavojiet savu zemeņu desertu, kas iepriecinās ne tikai jūsu bērnus, bet arī viesus, kas ieradīsies uz tasi kafijas.

  1. Sasmalciniet cepumus ar rokām, līdz tie ir vidēji drupačas.
  2. Pievienojiet tam iebiezināto pienu un samaisiet
  3. Saldo krējumu un krējumu saputo gaisīgā, viendabīgā masā.
  4. Sagrieziet zemenes vairākās daļās
  5. Desertu liek kārtās platās glāzēs
  6. Vispirms cepumu un iebiezinātā piena maisījumu, tad krējumu un krējumu, un tad zemenes
  7. Šajā desertā slāņi ir jāatkārto divas reizes.

PADOMS. Šo desertu vislabāk ēst atdzesētu. Lai to izdarītu, pēc vārīšanas ievietojiet to ledusskapī. Vislabāk šo zemeņu desertu izrotāt ar piparmētru lapiņām un nedaudz sīrupa.

Vienkāršs biezpiena deserts: recepte



Biezpiena deserti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi kārumi

Biezpiens ir īpaši svarīgs bērna uzturā. Ja jūsu bērnam nepatīk šis produkts, tad biežāk gatavojiet viņam desertus ar biezpienu. Viņš noteikti viņiem neatteiks.

Biezpiens ir labs arī tāpēc, ka ļoti labi sader ar ogām, augļiem un citiem veselīgiem ēdieniem. Šajā receptē izmantosim vārītu (1 ēdamkarote) un parasto iebiezināto pienu (1 ēdamkarote), kā arī šokolādi. Kas jūsu bērnam patiks vēl vairāk?

SIERS AR KONDENSĒTO PIENU ŠOKOLĀDĒ

  • Bļodā sajauc biezpienu (250 g), pūdercukuru (2 ēdamkarotes), vaniļu (šķipsniņu) un kausētu sviestu (35 g).

Var jaukt ar rokām, bet, lai biezpiena masa iegūtu lielāku viendabīgumu un gaisīgumu, vislabāk ir izmantot blenderi

  1. Ūdens peldē izkausē tumšo šokolādi (100 g).
  2. Nelielu daudzumu biezpiena uzliek uz silikona paklājiņa un veido lēzenu kūku.
  3. Tajā no biezpiena veidojam starpsienu
  4. Vienā pusē ielieciet parasto iebiezināto pienu, bet otrā - vārītu pienu.
  5. Biezpiena kūkas malas pārloka tā, lai pildījums paliktu iekšā
  6. Mēs šādi veidojam siera biezpienu no visa biezpiena
  7. Gatavās siera kūkas pārlej ar izkausētu šokolādi un liek uz cepamā papīra
  8. Ievietojiet siera kūkas uz vienu stundu saldētavā

Vienkāršas desertu receptes bez cepšanas, izmantojot cepumus

Cepumi ir vairuma desertu sastāvdaļa. Sasmalcināti un garozā saspiesti cepumi ir siera kūkas vai citu no biezpiena un krējuma masas gatavotu ēdienu pamatā. Bet, šajā rakstā mēs nerunāsim par siera kūkām, kuras var pasūtīt katrā kafejnīcā, bet gan par tiem desertiem, kurus var pagatavot mājās dažu minūšu laikā.

MŪSU KRĒMA DESERTS AR RIEKSTIEM

  1. Mīksto biezpienu (200 g), cukuru (2 ēdamkarotes) un skābo krējumu (150 g) sajauc blenderī līdz viendabīgai masai.
  2. Sasmalciniet valriekstus (50 g) mazos gabaliņos
  3. Biezpiena masai pievieno sasmalcinātus riekstus (25 g) un samaisa
  4. Desertam virsū pārkaisa atlikušos riekstus.
  5. Sasmalcina cepumus (50 g) un uzkaisa virsū

PADOMS. Šim desertam vislabāk piemēroti jubilejas cepumi. Bet, ja tā nav, varat izmantot citus līdzīgus sīkfailus.

SMARĪGS AR AVEŅU



Vai ir iespējams pagatavot desertu 5-7 minūtēs?

Var, ja tas ir slavenais deserts, kas nonācis uz mūsu saldajiem galdiem no britu virtuves - aveņu sīkums.

  1. Nomazgājiet rozīnes (30 g) un piepildiet ar siltu ūdeni
  2. Pēc 2-3 minūtēm noteciniet ūdeni un novietojiet rozīnes uz papīra dvieļa
  3. Cepumus (100 g) sasmalcina ar blenderi smalkās drumstalās
  4. Sagrieziet banānu patvaļīgos gabalos
  5. Iegarenā caurspīdīgā glāzē kārto rozīnes, banānu un cepumus
  6. Virsū uzlej skābo krējumu (150 g) un pievieno avenes (2 tējkarotes)

PADOMS. Būtībā šo desertu var pagatavot no visa, kas jums ir ledusskapī. Nekādu aveņu, ņemiet jebkuru augļu ievārījumu vai konservus. Banānus var aizstāt ar mīkstu biezpienu vai skābo krējumu.

TĒJAS DESA

Vēl viens deserts, kas, visticamāk, nebūs piemērots negaidītiem viesiem. Bet kāpēc gan nesagatavot tik saldu desu saviem bērniem.

  1. Cepumus (600 g) sasmalcina mazos gabaliņos
  2. Sajauc kakao (2 ēdamkarotes) ar cukuru (1 glāze)
  3. Sviestu (200 g) sagriež mazos kubiņos un izkausē katliņā
  4. Izkausētajam sviestam pievieno pienu (1/2 tase) un cukuru ar kakao
  5. Karsējot maisījumu, samaisiet to ar karoti.
  6. Mēs gaidām, līdz cukurs izkusīs. Neuzvāra
  7. Maisījumu sajauc ar sasmalcinātiem cepumiem un ietin cīsiņus pārtikas plēvē
  8. Desertu atdzesē ledusskapī un pirms pasniegšanas sagriež kā parasto desu.

PADOMS. Cukura vietā, gatavojot šo desertu, var izmantot iebiezināto pienu. Cepumus var aizstāt ar riekstiem.

Garšīgi augļu deserti: recepte ar avenēm



Avenes mūsu valstī aug katrā vasarnīcā

Bet dīvainā kārtā daudzi cilvēki dod priekšroku ēst šo ogu tīrā neapstrādātā veidā. Jā, šādā veidā jūs varat iegūt vairāk barības vielu. Bet dažreiz jūs vēlaties palutināt sevi ar kaut ko īpašu.

SALDA ZUPA AR AVEŅU

  1. Baltmaizi sagriež kubiņos (3-4 šķēlēs) un žāvē cepeškrāsnī
  2. Liek maizi uz šķīvjiem, pievieno avenes (1 glāze) un pārkaisa ar cukuru
  3. Ielejiet atdzesētu pienu (2 tases) šķīvjos un samaisiet

AVEŅU PUDS AR AUGĻIEM

  1. Persikus (3 gab.) sagriež mazos gabaliņos un liek bļodā
  2. Ielejiet tajās ogu liķieri (2 ēdamkarotes)
  3. Dzeltenumus (4 gab.) samaļ ar cukuru (50 g) un maisījumā ielej liķieri (1 ēd.k.).
  4. Sildiet maisījumu ūdens vannā, līdz tas kļūst silts
  5. Cepamajā traukā liek sasmalcinātus persikus un sajauktus ar liķieri un pārkaisa ar avenēm
  6. Piepildiet veidni ar dzeltenumu maisījumu un cepiet cepeškrāsnī 2-3 minūtes
  7. Šo desertu vajadzētu pasniegt karstu.

PADOMS. Šajā desertā ogu liķieri var aizstāt ar konservētu ķiršu sīrupu. Un persiki ir nektarīni.

Garšīgi augļu deserti: recepte ar ābolu

Āboli, tāpat kā avenes, ir biežs viesis dažādos desertos. Šī raksta sākumā mēs jau runājām par karamelizētiem āboliem. Bet, ābolu garšu var apvienot ne tikai ar cukuru un karameli, bet arī ar citām sastāvdaļām. Piemēram, šokolāde.

ĀBOLS AR PĀRSTEIGUMU



Lielisks un košs deserts, ko novērtēs jūsu bērni

Pamēģināt. Tu to nenožēlosi.

  1. Dziļā pannā izkausē cukuru (200 g).
  2. Pievienojiet ūdeni (4 ēdamkarotes) un pagatavojiet kaut ko starp cukura sīrupu un karameli
  3. Ūdens peldē izkausē sasmalcinātu tumšās šokolādes tāfelīti
  4. Ābolus nomizojam no serdes un uzliekam uz dakšiņas un iemērcam karamelē
  5. Kad karamele notecējusi, uzliek ābolu uz apakštasītes
  6. Pārlej ar izkausētu šokolādi un pārkaisa ar sasmalcinātām mandelēm un Lieldienu smidzinājumiem
  7. Kad deserts ir atdzisis, varat to dāvināt bērnam.

ĀBOLU-ĶIRBJU PŪTŠANA

Šis deserts ne tikai iepriecinās gardēžus, kas ir jūsu bērni, bet arī būs ļoti noderīgs viņu ķermenim.

  1. Ābolus (4 gab.) sagriež mazās šķēlītēs un sautē sviestā 5 minūtes
  2. Āboliem pievieno medu un kanēli
  3. Ķirbja mīkstumu (400 g) sagriež kubiņos un arī pievieno āboliem
  4. Vāra uz lēnas uguns, līdz ķirbis kļūst mīksts
  5. Iegūto maisījumu atdzesē un ievieto blenderī.
  6. Pievieno dabisko jogurtu (200 ml) un sakuļ
  7. Želatīnu (10 g) izšķīdina ūdenī (2 ēdamkarotes) un pievieno maisījumam
  8. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz vairāk medus
  9. Sakuļ suflē un lej bļodiņās

PADOMS. Šo desertu vari dekorēt ar putukrējumu, ogām un augļu gabaliņiem.

Garšīgi augļu deserti: recepte ar banānu

Banāni ir bieži sastopama dažādu desertu sastāvdaļa. Šo augļu dabiskais maigums ļauj tos lietot bez termiskās apstrādes. Lai gan tos var cept. Kā jūs varētu redzēt, lasot atbilstošo recepti šī raksta pirmajā daļā.

SALĀTI AR BANANU UN ĒRĶOGU

Banānus bieži izmanto augļu salātu pagatavošanai. Bet zemāk mēs prezentēsim pilnīgi oriģinālu šādu salātu kombināciju. Vai esat kādreiz mēģinājuši banānus ar ērkšķogām?

  1. Banānus nomizo un sagriež strēmelītēs
  2. Ērkšķogas nomazgājam un notīrām no kātiem un citiem gružiem.
  3. Sajauc banānus ar ērkšķogām un apkaisa tos ar cukuru
  4. Pārlej ar liķieri un liek ledusskapī uz 10 minūtēm.
  5. Pirms pasniegšanas pievienojiet jogurtu un samaisiet
  6. Dekorējiet šos salātus ar svaigām piparmētrām

PADOMS. Ņem visas sastāvdaļas pēc garšas. Mainiet to daudzumu un izveidojiet perfektu kombināciju.

BANĀNI ŠOKOLĀDE


  1. Nomizo banānus (4 gab.) un cep 6-8 minūtes uz cepešpannas cepeškrāsnī 220 grādos.
  2. Sasmalciniet valriekstus (1 ēdamkarote) un nosusiniet tos cepeškrāsnī
  3. Izkausējiet šokolādi ūdens peldē (1 bārs)
  4. Kad šokolādes masa kļūst šķidra un viendabīga, pievieno tai pienu (1/2 tase).
  5. Izņem banānus no cepeškrāsns, sagriež šķēlītēs un pārlej ar izkausētu šokolādi.
  6. Virsū šokolādei uzkaisa riekstus un konditorejas pulveri.
  7. Iedur banānos koka iesmus un pasniedz

PADOMS. Mēģiniet pagatavot šo desertu bērnu ballītei vai citiem svētkiem. Jūsu bērni ļoti priecāsies par šādu netiklību.

Vienkāršas šokolādes desertu receptes

Šokolāde ir tieši tas produkts, kas var pacelt garastāvokli. Šo šokolādes īpašību var un vajag izmantot, gatavojot desertus. Galu galā desertus ļoti bieži izmanto brīvdienās, tikšanās ar draugiem un citās pozitīvām emocijām bagātās pulcēšanās vietās. Šajā rakstā jau runājām par vairākām receptēm, kurās šokolāde bija viena no sastāvdaļām. Bet mēs neapstājamies pie tā.

GARDĪGA ŠĶIDRĀ ŠOKOLĀDE

  1. Katliņā ielej pienu (1/2 tase) un pievieno rīvētu šokolādi (2 ēdamkarotes), muskatriekstu, krustnagliņas, kanēli un cukuru
  2. Ielieciet pannu ar pienu un šokolādi cepeškrāsnī
  3. Uzkarsējiet šokolādi, līdz tā ir pilnībā izkususi, un ielejiet pannā vairāk piena (1 1/2 tase)
  4. Atstājiet pannu cepeškrāsnī vēl dažas minūtes
  5. Lej karsto šokolādi tasītēs un pasniedz

PADOMS: Cepeškrāsns vietā varat izkausēt šokolādi uz plīts. Galvenais neaizmirst nepārtraukti maisīt.

ŠOKOLĀDES UZPŪTENIS

  1. Sasmalciniet šokolādi (150 g) un ievietojiet bļodā
  2. Izkausējiet to ūdens vannā
  3. Kad šokolāde kļūst šķidra, pievieno sviestu (200 g), sagriež kubiņos
  4. Eļļa jāpievieno pakāpeniski, nepārtraukti maisot.
  5. Sakuļ olu dzeltenumus (5 gab.) un pievieno šokolādes maisījumam
  6. Samaisiet līdz gludai un izņemiet no ūdens vannas
  7. Atsevišķi saputo baltumus (5 gab.) spēcīgās putās un apvieno ar šokolādes masu.
  8. Lej putas porcijās sadalītās glāzēs un liek ledusskapī
  9. Pirms pasniegšanas šokolādes uzpūteni var dekorēt ar putukrējumu un riekstiem.

MANDEĻU BRŪNIJA SVĒTKI



Braunijs ir ļoti garšīgs deserts, kas pie mums nāca no amerikāņu virtuves.

Šo svētku cepšanas trauku vislabāk var pagatavot no mandeļu miltiem. Šodien to var iegādāties jebkurā lielā lielveikalā. Bet, ja jums ir grūtības iegādāties šādus miltus, varat tos pagatavot pats, sajaucot maltas mandeles ar parastajiem miltiem.

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un veidni (20 cm) ieziež ar sviestu.
  2. Ielejiet bļodā sviestu (70 g) un pievienojiet cukuru (1 glāze)
  3. Ievietojiet eļļu mikroviļņu krāsnī un karsējiet 30 sekundes
  4. Izņemiet sviestu no mikroviļņu krāsns, samaisiet un ļaujiet atdzist
  5. Siltajam cukura un sviesta maisījumam pievienojiet vanilīnu (2/3 tējkarotes), kakao pulveri (¾ tasi) un vistas olas (3 gab.).
  6. Visu samaisa un maisījumam pievieno mandeļu miltus (1 ½ glāzes), kas iepriekš sajaukti ar cepamo pulveri (1 tējkarote).
  7. Mīciet mīklu un ievietojiet to cepšanas traukā
  8. Liek cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm un cep

PADOMS. Šo desertu var dekorēt tradicionālā stilā, uzzīmējot “tīmekli”, izmantojot glazūru.

Labākie deserti bērniem

Bērnu uzturā jābūt sabalansētai, veselīgai pārtikai. Desertus ir grūti klasificēt kā veselīgu pārtiku, taču bērniem nav jāuzrauga kalorijas un citas uztura īpašības. Protams, nevajadzētu pārspīlēt ar saldajiem desertiem. Bet dažreiz jūs varat iepriecināt savus bērnus ar tiem.

DONUTS

Donuts ir spilgti amerikāņu virtuļi, kas jūsu bērniem patiks ne tikai to sākotnējā izskata, bet arī to unikālās garšas dēļ.

  1. Sajauc miltus (250 g), cukuru (125 g), vanilīnu (2 tējkarotes) un sāli (šķipsniņu)
  2. No miltu masas veidojam kalniņu un tā centrā ir ieplaka
  3. Iedobē ielej pienu (250 ml), pievieno sviestu un olas
  4. Mīklu sajauc ar karoti un ar mikseri mīca līdz gludai.
  5. Mīklā ieber šokolādes gabaliņus (250 ml) un ar karoti iemaisa tos mīklā
  6. Jums ir jāgatavo virtuļi īpašā virtuves ierīcē.
  7. Nepieciešamo mīklas daudzumu ar karoti pievieno virtuļu taisītājam.
  8. Cep, līdz virtuļu malas ir zeltaini brūnas (4-5 minūtes)
  9. Izkausē šokolādi un sajauc to ar pienu
  10. Atdzisušos virtuļus iemērc šokolādes glazūrā un liek ledusskapī uz 15 minūtēm.

PADOMS. Periodiski samaisiet mīklu, kamēr šokolādes gabaliņi nosēžas. Kad virtuļi ir iemērkti glazūrā, tos var dekorēt ar krāsainiem smidzinātājiem.

SALDO BURKĀNU SOUFFLE

Burkāni ir ārkārtīgi veselīgi sakņu dārzeņi bērniem.



Un, ja jūsu bērnam tas nepatīk, pagatavojiet viņam šo maigo suflē

Jūsu bērnam tas noteikti patiks.

  1. Uzkarsē cepeškrāsni un iesmērē dziļu pannu ar sviestu.
  2. Burkāni (1 kg), nomizoti un sagriezti kubiņos
  3. Burkānu kubiņus liek katliņā, pielej ūdeni, uzvāra un vāra 30-35 minūtes.
  4. Kad burkāni kļūst mīksti, nolejiet ūdeni un samaisiet maisījumu.
  5. Burkānu biezenim pievieno miltus (1 ½ glāzes), brūno cukuru (1 glāze), olas (4 gab.), mīkstu sviestu (250 g), cepamo pulveri (2 ēdamkarotes), sāli (1/4 tējkarotes) un soda. (1/4 tējkarotes)
  6. Saputo sastāvdaļas (vislabāk to darīt blenderī)
  7. Ielejiet maisījumu pannā un cepiet apmēram stundu.

ŠOKOLĀDES SVIESTS AR VALRIEKSTIEM

Droši vien visiem bērniem patīk Nutella šokolādes smērējums. Pastāvīgi iegādāties šādus saldumus ir ļoti dārgi. Un, pērkot šādu pastu veikalā, jūs ne vienmēr zināt, ko ražotāji tur ievieto.

  1. Sasmalciniet olas (2 gab.) ar cukuru (3 tases)
  2. Pievienojiet tiem miltus (4 ēdamkarotes), kakao (2 ēdamkarotes), rīvētus valriekstus (1 glāze), vanilīnu (šķipsniņu) un sviestu (1 tējkarote).
  3. Sajauciet maisījumu līdz gludai un pēc tam ielejiet pienu.
  4. Liek uz uguns un maisot vāra, līdz sabiezē.

PADOMS. Šajā receptē valriekstus var aizstāt ar mandelēm. Lai to izdarītu, vispirms tas jāsasmalcina blenderī.

Ātri garšīgs deserts no skābā krējuma

Skābais krējums ir arī ļoti iecienīta garšīgu desertu sastāvdaļa. Tā var būt lieliska alternatīva veikalā nopērkamajiem jogurtiem. Skābā krējuma desertu var iekļaut bērna uzturā vai baudīt vienu pašu.

MELEŅU DESERTS

Mellenes ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti veselīgas ogas. Ikviens var pagatavot melleņu desertu no skābā krējuma.

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem
  2. Izmantojot mikseri, sajauciet sviestu (160 g), vistas olu un pūdercukuru (70 g).
  3. Izsijā miltus (220 g) un pievieno cepamo pulveri (1 tējkarote)
  4. Sastāvdaļas sajauc un mīca mīklu
  5. Ietauko cepešpannu un izklāj tās malas ar sagatavoto mīklu.
  6. Deserta pamatni cep cepeškrāsnī 10 minūtes
  7. Sajauc skābo krējumu (260 g) un pūdercukuru (150 g) un sakuļ
  8. Pievieno olu, vanilīnu (1 tējkarote) un vēlreiz sakuļ masu
  9. Skābajam krējumam pievieno mellenes (450 g) un maisījumu uzklāj uz pamatnes
  10. Desertu liek cepeškrāsnī un cep 30 minūtes
  11. Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet kūkai beigties

PADOMS. Melleņu vietā šim desertam varat pievienot citas ogas vai augļus. Piemēram, avenes, persiki, bumbieri utt.

Vasaras atsvaidzinošie deserti: receptes



Daudziem vasara asociējas ne tikai ar spožo sauli, bet ar saldējumu un citiem aukstiem saldumiem

Pateicoties lielajam augļu un ogu daudzumam, kas pieejams vasarā, jūs varat ievērojami paplašināt savu uzturu. Un dažādu desertu dēļ arī.

KRĒMAS OGAS

Šo krēmīgo ogu desertu var pagatavot jūnijā. Maiga krēmveida bāze un zemenes padarīs šo desertu par īstu prieku ikvienam gardēžiem.

  1. Nomazgājiet zemenes (2 tases) zem tekoša ūdens un sasmalciniet, izmantojot blenderi.
  2. Saputo 33% krējumu (2,5 tases) līdz putām
  3. Deserta veidņu apakšā liek putukrējumu (2 ēdamkarotes).
  4. Sasmalcina biskvīta cepumus (100 g) un apkaisa ar krēmu
  5. Augšā ar zemeņu biezeni
  6. Sarkanās un melnās jāņogas (katra 1 glāze) nomizo no kātiem un pārlej virsū zemeņu biezenim
  7. Virsū visu vēlreiz pārklāj ar krējuma kārtu.
  8. Desertu liek ledusskapī
  9. Pirms pasniegšanas dekorē ar veselām zemenēm

PLŪMU TARTALETES

Kad plūmes ir nogatavojušās un lielā piedāvājuma dēļ kļūst lētas, var pagatavot plūmju tartletes. Šī deserta pagatavošana prasīs tikai minūtes.

  1. No gatavās kārtainās mīklas (1/2 kg) izgrieziet apļus un veidojiet tos plāksnēs (10 gab.)
  2. Šķīvja iekšpusi ieziež ar medu
  3. Gatavās plūmes sagriež 4 daļās un izņem kauliņus
  4. Sakārtojiet plūmes starp tartletēm
  5. Plūmes ieziež ar sakarsētu eļļu, pārkaisa ar kanēli un cukuru
  6. Cep tartletes cepeškrāsnī (15 minūtes)
  7. Izņem desertu no cepeškrāsns un atdzesē

Itāļu deserti: recepte

Itāļu virtuve ir devusi pasaulei daudzas desertu receptes, no kurām daudzas mūsdienās tiek uzskatītas par slavenām. Itāļu deserti ir garšas salūts un baudas svētki. Gaisīgais Tiramisu, krēmveida želejveida Panna Cota, saldie Biscotti grauzdiņi, Panforte mandeļu kūka un citi Itālijas piedāvātie deserti mūsdienās ir garšas standarti.

PANNA COTTA



Panna Cotta itāļu valodā nozīmē "vārīts krējums".

Kā jūs saprotat, šī deserta pamatā ir krēms. Bet, lai tie saglabātu savu formu, tiem pievieno želatīnu. Visas pārējās sastāvdaļas piešķir šim slavenajam desertam garšu.

  1. Želatīnu (3 g) iemērc vēsā ūdenī
  2. Katliņā ielej pienu (30 g) un pievieno 33% krējumu (175 g)
  3. Maisot uzvāra
  4. Pievienojiet vaniļu (1 paciņa) un cukuru (35 g) un samaisiet
  5. Pievieno uzbriedināto želatīnu, samaisa un noņem katliņu no plīts
  6. Kad maisījums ir atdzisis, lej to bļodiņās
  7. Jāpiepilda tikai puse tvertņu
  8. Želatīnu (3 g) pārlej ar ūdeni
  9. Sasmalciniet jāņogas, mellenes un avenes (150 g) ar cukuru (35 g) un uzvāra katliņā
  10. Sajauc krējumu (175 g) un pienu (30 g), pievieno želatīnu un apvieno ar ogu maisījumu
  11. Puspildītās bļodiņās liek vairākas veselas ogas un piepilda ar sagatavoto maisījumu.
  12. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sasalšanai

PADOMS. Krējumu varat aizstāt ar skābo krējumu vai jogurtu, un vaniļas vietā šajā receptē varat izmantot piparmētru vai citrona miziņu.

Apelsīnu-ŠOKOLĀDES BISKOTI AR CANDIFICĒTU INGVERU

Šis deserts pēc izskata atgādina grauzdiņus un nozīmē “divreiz cepts”. Biscotti bieži izmanto kā uzkodu saldajam vīnam un pat kafijai.

  1. Izmantojot rīvi, noņemiet no apelsīna miziņu.
  2. Sasmalciniet ingveru (70 g) un tumšo šokolādi (50 g) mazos gabaliņos.
  3. Sviestu (150 g) samaļ ar cukuru (200 g), pievieno apelsīna miziņu un olas (3 gab.)
  4. Atsevišķi sajauc miltus (400 g), cepamo pulveri (12 g) un kakao pulveri (25 g)
  5. Apvienojiet miltu un olu maisījumus un mīciet līdz gludai
  6. Mīklai pievieno ingvera un šokolādes gabaliņus
  7. No mīklas veidojam garas “desiņas” un liekam uz cepešpannas
  8. Cep 30 minūtes 175 grādos
  9. Kad cepumi ir gatavi, izņem tos no cepeškrāsns un ļauj atdzist.
  10. Sagrieziet iegūtos stieņus 10 mm biezās šķēlēs
  11. Ievietojiet tos cepeškrāsnī un apbrūniniet no abām pusēm

SABAYON AR ŠAMPAŅI UN “IZDZĒRUŠĀM” OGĀM

Sabayon ir saldais olu krēms, kas ir vairāku populāru itāļu desertu pamatā. To izmanto, lai pagatavotu gardus krēmus kūkām, un dažreiz to pat pievieno Tiramisu. Bet jūs varat izmantot Sabayon kā pilnīgu un neatkarīgu desertu.

  1. Ogu maisījums (200 g) no avenēm, mellenēm un zemenēm, pārkaisa ar cukuru (1 tējkarote)
  2. Sajauc saldo šampanieti (75 ml) ar puscitrona sulu
  3. Ar šo sīrupu pārlej ogas, samaisa un liek ledusskapī.
  4. Uzkarsē bļodu tvaika pirtī un ieber tajā cukuru (85 g), dzeltenumus (4 gab.) un puscitrona miziņu.
  5. Saputojiet maisījumu un pārliecinieties, ka tas nevārās.
  6. Kad masa sāk kļūt gaišāka, pievienojiet tai šampanieti (75 g).
  7. Siltu Sabayon lej bļodiņās un dekorē ar “izdzertām” ogām
  8. Nekavējoties pasniedziet

PADOMS. Siltu Sabayon var pārliet pāri cukurotām apelsīna šķēlītēm. Ja šo olu krēmu sajauc ar kafijas liķieri, tas var uzlabot šokolādes vai vaniļas saldējuma garšu.

Piena deserts ar saldējumu



Jebkurš piena deserts var patīkami atsvaidzināt un tonizēt ķermeni.

Piens un saldējums ir lieliski kalcija, kālija, B vitamīnu, neaizvietojamo aminoskābju un dzīvnieku tauku avoti. Šis deserts var paātrināt vielmaiņu un pozitīvi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta darbību.

FRAPPE AR AVEŅU

Frappe ir piena deserta veids, kura konsistence ir biezāka nekā parastam piena kokteilim.

  1. Blenderī sajauc atdzesētu pienu (200 ml), vaniļas saldējumu (100 g) un aveņu sīrupu (30 ml).
  2. Augstās glāzēs liek avenes (200 g) un sasmalcinātu ledu
  3. Piepildiet tos ar sagatavoto maisījumu

PADOMS. Šo dzērienu vislabāk dzert caur kokteiļa salmiņu nelielās porcijās, izgaršojot katru malku.

Deserti mikroviļņu krāsnī

Jūs varat pagatavot gardus desertus mikroviļņu krāsnī dažu minūšu laikā. Lai gan daudzas mājsaimnieces ir skeptiski noskaņotas pret mikroviļņu krāsni kā pilnvērtīgu virtuves iekārtu ēdiena gatavošanai, izmantojot to tikai gatavu trauku sildīšanai, tas nenozīmē, ka mikroviļņu krāsni vajadzētu norakstīt. Mēģiniet pagatavot desertus mikroviļņu krāsnī, kuru receptes ir rakstītas zemāk.

KŪKA MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ

Vai jūs patiešām vēlaties saldus konditorejas izstrādājumus, bet jums nav laika un enerģijas, lai lāpīt ar mīklu? Mēģiniet pagatavot kūciņu krūzē mikroviļņu krāsnī.

  1. Dziļā bļodā sakuļ olu ar dakšiņu
  2. Pievienojiet cukuru (4 tējkarotes), pienu (4 tējkarotes) un kakao (1 tējkarote)
  3. Rūpīgi samaisiet
  4. Ielejiet augu eļļu (3 tējkarotes) un pievienojiet Nutella (2 tējkarotes)
  5. Sakuļ maisījumu līdz gludai
  6. Izsijā miltus (4 tējkarotes) un sajauc ar cepamo pulveri (šķipsniņu)
  7. Garšai pievienojiet kanēli, vaniļas ekstraktu vai dažus pilienus ogu liķiera.
  8. Krūzīti ieziež ar sviestu un apkaisa ar miltiem
  9. Ievietojiet maisījumu krūzē un 2 minūtes mikroviļņu krāsnī.
  10. Izņemiet gatavo kūku un ļaujiet tai atdzist
  11. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar pūdercukuru, glazūru vai veselām ogām.

PADOMS. Nutella smērējuma vietā šajā receptē varat izmantot vaniļu, šokolādi vai citas sastāvdaļas. Eksperimentējiet.

TIRAMISU MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ



Slaveno itāļu desertu varat pagatavot mikroviļņu krāsnī dažu minūšu laikā.

Un, lai arī šī konsistence nebūs gluži tiramisu, ēdiena garša atgādinās populāru desertu.

  1. Bļodā ieber 92 ēdamkarotes miltu. karotes), kanēlis (1 g), malta kafija (1 tējkarote), cukurs (2 ēdamkarotes), cepamais pulveris (1/4 tējkarotes) un sasmalcināti Savoyardi cepumi (2-3 gab.)
  2. Samaisa un pievieno olu
  3. Vēlreiz samaisiet un pievienojiet Mascarpone (70 g)
  4. Padarot masu viendabīgu
  5. Cep mikroviļņu krāsnī 3-4 minūtes pēc maisījuma sadalīšanas krūzēs.

MARMELĀDE MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ

Gardu, mutē kūstošu marmelādi var pagatavot parastajā mikroviļņu krāsnī. Šim nolūkam ir piemērotas greipfrūtu mizas.

  1. Mēs sagriežam greipfrūtu (2 gab.) un noņemam no tā ādu
  2. Izmantojot smalku rīvi, noņemiet mizas spīdīgo daļu
  3. Piepildiet mizas ar ūdeni, ievietojiet tās mikroviļņu krāsnī un vāriet ar maksimālo jaudu 25 minūtes.
  4. Nolejiet karsto ūdeni un noskalojiet mizas
  5. Vēlreiz piepildiet tos ar ūdeni, pievienojiet sāli (šķipsniņu) un atkal vāriet 25 minūtes.
  6. Noņemiet lieko šķidrumu un vaļīgās šķiedras
  7. Ādas sagriež strēmelītēs
  8. Ielejiet traukā ābolu sulu (1 glāze), pievienojiet cukuru (2 tases) un mizu sloksnes
  9. Nākotnes marmelādi vāra mikroviļņu krāsnī 45 minūtes
  10. Maisiet tos ik pēc 7-8 minūtēm
  11. Otrajā maisīšanas reizē pievienojiet kanēli (šķipsniņa) un citronskābi (šķipsniņa)
  12. Vāra mizas, līdz tās pārvēršas medū
  13. Ar rievotu karoti izņem marmelādes šķēles un liek uz cepampapīra.
  14. Sīrupu var notecināt vēlākai lietošanai.

Keita. Un es izmantoju mikroviļņu krāsni, lai pagatavotu vārītu kondensēto pienu. Iebiezināto pienu no kannas ievietoju stikla traukā un vāru mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu 2 minūtes. Tad apmaisu un atstāju vēl 2 minūtes. Un tā četras “pieejas”. Pārliecinieties, ka kondensētais piens neizplūst.

Ksjuša. Man garšo šis deserts. Ņemu garu glāzi un kārtoju biezpienu, kas sajaukts ar iebiezināto pienu, kubiņos sagrieztu banānu, vēlreiz biezpienu un kārtu sasmalcinātu kivi, biezpienu un zemenēm. Izrādās ļoti garšīgs, spilgts un skaists.

Video. Amerikāņu parfē. Garšīgs un delikāts deserts

Kad es gatavoju maizes izstrādājumus ballītēm, man vienmēr patīk, ja tie visi ir vienādi. Šis…

Crumble (“drupināt”) tulkojumā no angļu valodas nozīmē “drupatas”, kas ir šī deserta galvenā iezīme....

Cukura kliņģeri ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami. Sastāvdaļu minimums, minimāls laiks, ar to var tikt galā pat iesācējs...

Vol-au-vents ir lieliska uzkoda jebkuram pasākumam. Ļoti viegli pagatavojams, bet pārsteidzošs…

Garšīgs biezpiena deserts, ko ar prieku ēdīs gan pieaugušie, gan bērni - tāda ir neparasta kūka “Biezpiena māja”. Interesanti gan pēc garšas, gan formas, jo jāatzīst, ka uz svētku galda nereti var redzēt trīsstūrveida kūku un pat gatavotu no cepumiem!

Jebkura augoša bērna māmiņa reiz ir saskārusies ar situāciju, kad viņas mīļotajam bērnam ir jāsagatavo kaut kas salds svētkiem. Dzīvības glābējs šādā situācijā būtu deserts, kas gatavots no kukurūzas nūjiņām.

Šķiet, ka parasta maize, ko ar to var pagatavot? Grauzdiņi vai sviestmaizes? Kā ar desertu? Pasteidzieties un uzziniet, kā pagatavot šo vienkāršo un ļoti garšīgo maizes desertu, un jūsu rīcībā būs abpusēji izdevīga recepte visiem gadījumiem.

Katra mājsaimniece vēlas pārsteigt savu ģimeni un draugus ar kaut ko ekstravagantu. Tomēr ierobežoto līdzekļu dēļ to dažkārt var būt grūti izdarīt. Šis raksts ir par to, kā piepildīt savas ieceres un nenodarīt kaitējumu ģimenes budžetam.

Bieži gadās, ka pēc ēdiena pagatavošanas paliek pāri sastāvdaļas, kuras žēl izmest, bet neproti izmantot. Piemēram, bezē vai glazūrai izmantojāt vairākus olu baltumus, bet atstājāt dzeltenumus.

Īpaši tropu augļu cienītājiem iesakām pamēģināt pagatavot desertu no konservētiem ananāsiem. Mēs iesakām atšķaidīt tradicionālo šarloti ar šo garšīgo produktu. Jauna garša un tradicionālā pagatavošana.

Smalkie cepumi ar valriekstiem ir tas, kas nepieciešams, lai uzlādētu enerģiju un sparu visai dienai un uzlabotu garastāvokli. Tas ir neticami viegli pagatavojams un satur minimālu sastāvdaļu daudzumu, taču tas ir ļoti veselīgs un garšo vienkārši pārsteidzoši!

Kefīra kūka lēnajā plītī ir ātrs un garšīgs gardums, kas pieejams jebkurai mājsaimniecei. Tas tiek pagatavots stundas laikā un var būt gatavs, ja pēkšņi ieradīsies viesi. Ir daudz desertu recepšu: izvēlieties savu iecienītāko!

Vai meklējat recepti, ko pagatavot katru dienu? Vai jums patīk saldumi, bet nevēlaties tērēt daudz naudas un laika? Tad deserts Negro in Foam ir paredzēts jums.

Vai zinājāt, ka kondensētais piens tika izgudrots gandrīz pirms 60 gadiem ASV, bet mūsu valstī tas parādījās tikai 25 gadus vēlāk? Mūsdienās to zina visi, izmanto krējuma pagatavošanai, kūku un cepumu cepšanai un vienkārši ieliek tējā.

Cepumu cepumi ir visiecienītākie cepumi, kurus var saputot no vienkāršām sastāvdaļām. Viss process aizņem ne vairāk kā stundu. Pieaugušajiem un bērniem tas patīk tās maigās garšas, elegances, izsmalcinātības un kūstošās tekstūras dēļ.

Vasara, karstums, deserts... Vasarā gribas kaut ko pārsteidzošu. Labākās receptes tam ir vasaras deserti. Tie ir ļoti garšīgi un viegli. Tos var ātri pagatavot. Turklāt receptes sastāvdaļas ir vienkāršas un vienmēr pa rokai.

Viesi ir pie sliekšņa, un jūsu kaķis vēl nav pat braucis?! Pamodināsim augstprātīgo ūsaino sliņķi un liksim braukt! Tā ir labāk! Puse cīņas ir pabeigta! Palicis tikai nedaudz...ātri saputojiet kaut ko ēdamu, vai vēl labāk, kaut ko ļoti ēstgribu un garšīgu. Mūsu burvju nūjiņa būs vieglas uzkodas un ātri pagatavojami deserti, kuru pagatavošanai nav vajadzīgas virtuozas prasmes un septiņi prāta rāmi. Starp citu, vieglie, ātri pagatavojamie deserti palīdzēs ne tikai cienīgi sagaidīt dārgos viesus, bet arī palutināt sevi ar ko saldu vai sarīkot svētkus savam mazajam saldummīlim!

8 neticami garšīgi ātri pagatavojami deserti

uz saturu

Banānu biezenis ar lazdu riekstiem un medu

Lai gan mūsu apkārtnē banānu palmas neaug, jebkurā gadalaikā varat palutināt sevi ar gardu banānu desertu. Šodien mēs jums sniegsim pamata banānu biezeni recepti. Ņemot to par pamatu, jūs varat steigā pagatavot daudz gardu banānu variāciju ar dažādiem papildinājumiem atbilstoši savai gaumei un krāsai.

Mums būs nepieciešams:

  • 4 nogatavojušies lieli banāni
  • 2 ēd.k. karotes lazdu riekstu
  • 2 ēd.k. karotes medus
  • 1 ēd.k. karote svaigas citronu sulas
  • sukādes augļi dekorēšanai

Gatavošanas metode:

  1. Lazdu riekstus apgrauzdē, atdzesē un sasmalcina virtuves kombainā vai parastā javā, bet ne pārāk smalki. Mums vajadzētu iegūt nevis smiltis, bet gan ar zobiem jūtamus gabalus.
  2. Nomizo divus banānus, sagriež lielos gabaliņos un liek blenderī. Pievienojiet banāniem 1 ēdamk. karote svaigas citrona sulas un medus. Pārvērtīsim visu šo gardumu biezenī.
  3. Atlikušos pāris banānus sagriež plānās šķēlītēs un viegli apcep no abām pusēm. Pirms banāna šķēlīšu cepšanas no otrās puses bagātīgi pārlej ar atlikušo medu.
  4. Porciju apakštasītēs vai bļodiņās liek banānu biezeni, virsū liek apceptos banānus, pārkaisa ar riekstiem un dekorē ar sukādes. Vasarā pirms pasniegšanas desertu var atdzesēt ledusskapī, bet ziemā, kad pašā dvēselē ielīst sals, biezeni labāk pasniegt “karstu no karstuma” ar vēl karstiem banāniem un siltiem riekstiem. Starp citu, lazdu riekstus var droši aizstāt ar jebkuriem citiem grauzdētiem riekstiem: valriekstiem, mandelēm, Indijas riekstiem utt. Tas desertam piešķirs pilnīgi jaunas garšas nianses.
uz saturu

Karamelizēti banāni ar riekstiem un ruma mērci

Banānus var baudīt oriģinālā veidā, bet, liekot lietā iztēli un nedaudz pamājot, no visparastākajiem banāniem var pagatavot izsmalcinātu desertu. Tieši šādu maģiju mēs šodien darīsim ar jums. Daudzi cilvēki ir dzirdējuši par ceptiem un karamelizētiem banāniem, taču tikai daži ir mēģinājuši tos pagatavot. Ļoti velti! Kāpēc liegt sev tādu prieku?!

Mums būs nepieciešams:

  • 5 vidēji banāni
  • 50 grami sviesta
  • pāris ēdamkarotes mīksta brūnā cukura
  • 2 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu
  • viena apelsīna sula un miziņa
  • 1 ēd.k. karote ruma
  • 1/4 tējkarotes garšvielas
  • 1/2 tējkarotes muskatrieksta

Gatavošanas metode:

  1. Nomizotos banānus pārgriež gareniski uz pusēm. Pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet cukuru, muskatriekstu un garšvielas. Nepārtraukti maisiet un vāriet tikai vienu minūti, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Tiklīdz cukurs ir izšķīdis, pievienojiet pannā banānus, novietojot tos ar griezto pusi uz leju. Pagatavojiet banānus pāris minūtes, līdz tie ir viegli mīksti, un nekavējoties lieciet uz šķīvja.
  2. Citā pannā pievienojiet apelsīnu sulu un miziņu. Vāra pāris minūtes, līdz veidojas sīrups. Pievieno ēdamkaroti ruma.
  3. Karstus banānus pārlej ar mērci un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Viegli apkaisa ar muskatriekstu. Pasniedziet karamelizētos banānus siltus ar vaniļas saldējuma kausiņiem.
uz saturu

Eksotisks deserts steigā ar ingveru un mango

Vai vēlaties kaut ko jaunu, svaigu un neparastu? Vai jums patīk eksotiski ēdieni un nevēlaties eksperimentēt? Pārsteidz sevi un savus mīļos ar pikantu ingvera-mango desertu!

Mums būs nepieciešams:

  • 2 mango
  • 2-3 cm ingvera saknes
  • ķekars svaigu piparmētru
  • 1/3 tase cukura
  • glāzi ūdens

Gatavošanas metode:

  1. Ingvera sakni nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Nelielā katliņā ielej glāzi ūdens, pievieno cukuru, uzvāra un pievieno sasmalcinātu ingveru. Pagatavojiet cukura sīrupu ar ingveru apmēram piecas minūtes un noņemiet no karstuma.
  2. Pēc piparmētru mazgāšanas un žāvēšanas mēs to sadalām atsevišķās lapās. Pāris lapiņas atstājam deserta dekorēšanai, bet pārējās iemetam ingvera sīrupā. Pārklājiet kastroli ar vāku un ļaujiet tam brūvēt 5-10 minūtes, lai sīrups absorbētu atsvaidzinošo piparmētru garšu un aromātu. Pēc tam sīrupu izkāš un ļauj atdzist.
  3. Mango augļus nomizo, izņem kauliņus, mīkstumu sagriež plānās šķēlēs un liek bļodā. Mango gabaliņus pārlej ar ingvera sīrupu un ievieto ledusskapī uz pusstundu.
  4. Pasniedziet desertu platās glāzēs vai bļodiņās, pārlejiet mango šķēles ar sīrupu un izrotājiet ar piparmētru lapiņām. Izskatās ļoti svaigs un elegants! Ideāls deserts karstai vasaras dienai!
uz saturu

Krēmveida fudge ar riekstiem

Krēmveida fudge, kas pazīstama arī kā krēmveida karamele, ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī nekaitīga delikatese, jo nesatur nekādas krāsvielas vai konservantus. Jūs varat ārstēt pat bērnus, kuriem ir nosliece uz alerģijām, ar piedevām, kas uzlabo rūpniecisko konditorejas izstrādājumu garšu, ar savām rokām izgatavotu izdomājumu no atlasītiem produktiem. Krēmveida karameles garša ir līdzīga Korovka konfektēm. Vai vēlaties izveidot īstu mājās gatavotu saldumu sortimentu?! Pievienojiet fudge riekstus, sukādes, kakao, lai iepriecinātu mazos un lielos saldummīļus!

Mums būs nepieciešams:

  • 100 ml 33% krējuma
  • 50 grami iebiezinātā piena
  • 150 grami pūdercukura
  • 40 grami lazdu riekstu
  • 10 grami vaniļas cukura

Gatavošanas metode:

  1. Lazdu riekstus sadalām uz pusēm. Veidni vai paplāti viegli ieeļļojiet ar sviestu sacietēšanai.
  2. Krējumu lej katliņā ar biezu dibenu. Pievieno iebiezināto pienu, pievieno pūdercukuru un vaniļas cukuru. Rūpīgi samaisiet un rūpīgi noslaukiet cukura sienas.
  3. Novietojiet kastroli uz lēnas uguns. Nepārtraukti maisot, uzvāra. Ja pēkšņi pamanāt, ka uz pannas sieniņām deg cukurs, noņemiet to ar mitru salveti. Vāra maisījumu līdz mīkstam. Gatavību nosakām šādi: bļodā ar aukstu ūdeni ielej nedaudz sīrupa un sarullē bumbiņā. Ja bumbiņa ir mīksta, elastīga un nelīp pie rokām, tad fudge ir gatava.
  4. Sagatavotos riekstus ber karstā fudge, kārtīgi samaisa un maisījumu lej ietaukotās veidnēs. Kad masa atdzisusi, to ar asu nazi sagriež porcijās vai vienkārši salauž. Lazdu riekstu vietā varat izmantot jebkurus citus riekstus. Ja vēlaties, varat aizstāt riekstus ar rozīnēm, sukādes augļiem, smalki sagrieztiem žāvētiem augļiem vai paņemt no visa mazliet. Var arī krējumā atšķaidīt pāris ēdamkarotes kakao vai ieliet šokolādes masu no izkausētā tāfelītes. Izdosies ļoti, ļoti garšīgi un skaisti!
uz saturu

Gaisīgs saldā krējuma deserts steigā

Vai esi izmēģinājusi viegla gaisīga mākoņa garšu?! Vai jums kādreiz ir bijusi iespēja?! Kas tevi attur? Pagatavo šo ātri un neticami vienkārši pagatavojamo desertu un izmēģini!

Mums būs nepieciešams:

  • 1 paciņa želejas uz 200 ml šķidruma
  • 200 ml skāba krējuma (no 10% līdz 20% tauku)
  • pūdercukurs pēc garšas (želeja maisiņā jau satur cukuru, tāpēc papildu porcija pūdercukura var padarīt desertu pārāk cukurotu)
  • 100 ml karsta vārīta ūdens

Gatavošanas metode:

  1. Želejas maisiņu atšķaidām ar karstu vārītu ūdeni. Ūdens jāuzņem uz pusi mazāk, kā norādīts uz iepakojuma! Rūpīgi samaisiet maisa saturu, līdz graudi ir pilnībā izšķīduši. Atdzesē maisījumu.
  2. Izmantojot blenderi, mikseri, putotāju vai parasto dakšiņu, sakuļ atšķaidītu želeju ar skābo krējumu. Pagaršo to! Ja nepieciešams saldināt, pievienojiet nedaudz pūdercukura. Neesiet slinki! Puto vismaz piecas minūtes, lai deserts būtu maksimāli piesātināts ar skābekli un izrādītos viegls un gaisīgs, kā īsts mākonis.
  3. Lej maisījumu bļodiņās vai platās glāzēs un liek ledusskapī līdz pilnīgai sastingšanai! Gatavo desertu izrotājiet ar citrona miziņu un piparmētru lapiņu serpentīnu. Baudīsim smalku un gaisīgu gardumu, kā mākonīti!
uz saturu

Nesalīdzināmas plūmju tartletes

Daudzas taupīgas saimnieces vienmēr ledusskapī glabā gatavu kārtaino mīklu, kas noteikti noderēs, kad laika ir pavisam maz un noteikti jāizdomā kaut kas garšīgs, piemēram, plūmju tartletes.

Mums būs nepieciešams:

  • 400 grami kārtainās mīklas
  • 3 nogatavojušās plūmes (pēc garšas var aizstāt ar augļiem)
  • 30 grami sviesta
  • 6 tējkarotes medus
  • 2 ēd.k. karotes brūnā cukura
  • šķipsniņa kanēļa

Gatavošanas metode:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Uz miltiem apkaisītas virsmas izrullē kārtaino mīklu un izgriež apļus apmēram 10 cm diametrā.Katra apļa malas nedaudz paceļ un tartaletes iekšpusi ieziež ar medu. Plūmes pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus. Pēc tam sagrieziet plūmes ceturtdaļās un novietojiet tās virs medus. Tartletes apsmērē ar izkausētu sviestu, pārkaisa ar brūno cukuru un kanēli un liek cepeškrāsnī. Cep 12-15 minūtes, līdz mūsu tartletes ir zeltaini brūnas. Ēdam un ēdam!

uz saturu

Ātrā medus biskvīta kūka

Pat ja jums nav īpašas mīlestības pret medu, jums noteikti patiks šī smalkā medus biskvīta kūka! Tas vienkārši kūst mutē, un tā vieglais medus aromāts ir pilnīgi neuzkrītošs.

Mums būs nepieciešams:

  • 6 olas
  • 190 grami miltu
  • 160 grami cukura
  • 2 ēd.k. karotes medus

Gatavošanas metode:

Sakuļ olas ar cukuru un medu vismaz 10 minūtes līdz biezai baltai masai. Masai vajadzētu palielināties apmēram četras reizes! Tad uzmanīgi pievieno miltus un samaisa no apakšas uz augšu. Formu pārklājam ar cepampapīru. Mīklu lej veidnē un liek cepeškrāsnī. Cep 170-180 grādu temperatūrā. Biskvīta gatavību nosaka ar iesmiņu. Atdzesē tieši pannā! Palīdzēsim paši sev!

uz saturu

Deserta rullīši ar ķiršiem un banāniem

Kā vieglu uzkodu viesiem var piedāvāt paštaisītas maizītes, bet pie tējas var pasniegt saldos deserta tīteņus ar augļu un ogu pildījumu.

3 porcijām mums būs nepieciešams:

  • 100 grami zema tauku satura biezpiena
  • nedaudz medus
  • viens banāns
  • 100 grami saldētu ķiršu
  • 3 rīspapīra loksnes

Gatavošanas metode:

  1. Banānu nomizo un sagriež strēmelītēs. Atkausējiet ķiršus un viegli izspiediet sulu. Sajauc biezpienu ar medu. Ja medus ir sabiezējis, izkausē to tvaika vannā. Pildījums ir gatavs! Var sākt veidot ruļļus.
  2. Ievietojiet rīspapīra loksni bļodā ar siltu ūdeni tikai dažas sekundes, līdz papīrs kļūst elastīgs.
  3. Uzmanīgi novietojiet lapu uz griešanas dēļa vai jebkuras citas plakanas, cietas virsmas, uz kuras jums ir ērti strādāt. Eļļojiet loksni ar medus biezpienu, atstājot malas brīvas. Tālo malu arī atstājam nenosmērētu. Uz loksnes tuvākās malas novietojiet pāris banānu sloksnes un dažus ķiršus. Uzmanīgi aptiniet rullīti. Vispirms izmantojiet loksnes sānu malas, lai pārklātu pildījuma malas, un pēc tam visu vienkārši sarullējiet stingrā rullī. Gatavo rullīti liek uz šķīvja. Līdzīgi mēs pārvēršam pārējās sastāvdaļas gardās ruļļos.
  4. Ruļļu plāksni liek ledusskapī uz 20 minūtēm, lai tās būtu vieglāk sagriezt. Izņemam tīteņus, sagriežam vienādās daļās, smuki liekam ruļļus uz šķīvjiem, dekorējam ar banāna šķēlītēm un ķiršiem. Labu apetīti!

Labai saimniecei vienmēr būs ar ko pacienāt savus viesus!

Deserts- Tie ir garšīgi saldie ēdieni, kas, kā likums, beidz maltīti. Tieši šī saldo ēdienu pasniegšanas kārtība beidzot izveidojās tikai deviņpadsmitajā gadsimtā. Taču šobrīd neviens tik stingri pie šīs secības neievēro. Mājās deserts uz galda parādās tieši tajā brīdī, kad tas ir piemērots.

Vēl nesen deserts tika uzskatīts par greznību un vairumā gadījumu to varēja atļauties tikai turīgi cilvēki vai cilvēki ar pieticīgiem ienākumiem, taču tikai svētkos un īpašos gadījumos. Mūsdienās saldo ēdienu vērtība nav tik augsta. Cilvēki ar jebkādu ienākumu līmeni var atļauties desertu. Grūtības drīzāk ir saldo ēdienu izvēlē, jo to dažādība ir vienkārši pārsteidzoša. Turklāt grūtības rodas ne tikai pērkot desertu, bet arī izvēloties recepti tā pagatavošanai mājās. Pat vienam konkrētam konditorejas izstrādājumam ir desmitiem, ja ne simtiem, pagatavošanas variāciju.

Protams, rodas jautājums, kādi ir deserti? Ir daudz veidu! Tātad, piemēram, jūs varat sadalīt desertus atkarībā no produktiem, kas ir to pamatā. Tādējādi deserti var būt augļi, ogas, rieksti, šokolāde, piena produkti, milti utt. Turklāt saldos ēdienus var pasniegt aukstus, piemēram, saldējumu, vai karstus, piemēram, karsto šokolādi. Desertus iedala arī veidos atkarībā no tā, vai to pagatavošanai nepieciešama cepšana vai nē. Arī saldos ēdienus bieži iedala vienkāršos un sarežģītos. Šī funkcija attiecas gan uz pašu pagatavošanas procedūru, gan uz deserta sastāvu (vienkomponenta deserts attiecīgi tiek uzskatīts par vienkāršu, un daudzkomponentu deserts tiek uzskatīts par sarežģītu). Deserti var būt arī ātri pagatavojami, kā saka, steigā, vai arī ilgstoši. Desertu veidu sarakstu var turpināt bezgalīgi, tāpēc mēs šeit apstāsimies, bet nedaudz sīkāk aplūkosim desertus ar un bez ceptiem izstrādājumiem, aukstus un karstus, vienkāršus un sarežģītus.

Ar vai bez cepšanas

Desertu receptes, kas ietver cepšanu, parasti ir miltu izstrādājumi, piemēram, smalkmaizītes, cepumi, pīrāgi, pīrāgi, kūkas, kūkas, rullīši. Tajā pašā laikā jums nevajadzētu baidīties no paša vārda "cepšana". Šķiet, ka tas slēpj ilgu un nogurdinošu gatavošanas procesu. Bet šī ideja nav pilnīgi pareiza. Mūsdienās ir daudz ierīču, kas padara cepšanas procesu vieglāku un vienkāršāku. Piemēram, izmantojot mikroviļņu krāsni, gardus smalkmaizītes var izcept ne vairāk kā piecās minūtēs.

Kas attiecas uz desertiem bez cepšanas, tad to ir ne mazāk kā desertu ar ceptiem izstrādājumiem. Tajos ietilpst želejas, putas, konfektes, saldējums, augļu salāti un pat saldās deserta zupas. Protams, šis saraksts nebūt nav pilnīgs. Ir daudz vairāk bezcepšanas desertu. Bet to pagatavošanas laiks, neskatoties uz termiskās apstrādes trūkumu, var būt daudz ilgāks nekā saldajiem ēdieniem, kas jācep.

Auksts un karsts

Pamatojoties uz pasniegšanas temperatūru, desertus var iedalīt aukstos un karstos. Lielāko daļu saldo ēdienu, kas tiek pasniegti aukstā veidā, veido. Tie ietver ne tikai saldējumu un želejas, bet arī daudzu veidu konditorejas izstrādājumus, kas arī parasti tiek pasniegti atdzesēti. Visspilgtāko pārstāvi var saukt par kūku. Pat tās šī deserta versijas, kuras ir pakļautas termiskai apstrādei, vienmēr tiek pasniegtas pēc daudzu stundu ilgas izturēšanas ledusskapī.

Pie karstajiem desertiem pieder daži deserta dzērieni (kakao, īpaši pagatavota kafija, kā arī karstā šokolāde), cepti augļi, kā arī daži miltu izstrādājumi, kurus parasti pasniedz siltus.

Vienkārši un sarežģīti

Deserti var būt vienkārši vai sarežģīti pagatavojami. Pat cilvēks bez pieredzes kulinārijā var tikt galā ar vienkāršu saldo ēdienu veidošanu, taču, lai pagatavotu sarežģītus desertus, būs “jāapbruņojas” ar dažiem trikiem un noslēpumiem, kā arī pietiekami daudz brīvā laika. Taču, izpētījis viena un cita veida deserta pagatavošanas receptes, sapratīsi, ka sarežģītības rādītājs ir nosacīts. Gan vienu, gan otru veidu var pagatavot bez grūtībām. Turklāt desertus var iedalīt vienkāršos un sarežģītos pēc tajos iekļauto komponentu skaita. Tātad vienkāršs deserts, kā likums, ir saldais ēdiens, kas sastāv no viena vai diviem komponentiem, un sarežģīts deserts ir daudzkomponentu saldais ēdiens.

Šajā vietnes sadaļā varat atrast visus uzskaitītos desertu veidus. Izvēlieties sev tīkamā saldā ēdiena recepti un sāciet to gatavot. Tas nebūs grūti, ja ievērosit visus konkrētas soli pa solim receptes ieteikumus ar fotoattēlu. Starp citu, gatavošanas procesa teksta aprakstam ir pievienoti soli pa solim fotoattēli, kas nozīmē, ka neviena ēdiena gatavošanas nianse jums nepaliks garām!

Visās desertu gatavošanas receptēs ir ietverti ļoti konkrēti norādījumi par konkrētu gatavošanas procesu. Tomēr, ja jūs patiešām vēlaties apgūt konditorejas mākslu, jums jāzina noteiktas dogmas darbam ar šo vai citu produktu. Šie ir triki, kuriem noteikti vajadzētu būt tavā “arsenālā”!

  • Daudzu desertu sastāvdaļa ir vistas olas. Tiem jābūt svaigiem, pretējā gadījumā jūs neredzēsiet garšīgu desertu kā savas ausis. Lai noteiktu olu svaigumu, varat izmantot diezgan vienkāršu metodi. Tas sastāv no olu iegremdēšanas desmit procentu sāls šķīdumā. Svaigais produkts uzreiz nogrims apakšā. Starp citu, olas, kas nav svaigas, ir ļoti grūti pārspēt.
  • Ja jāstrādā tikai ar vistas dzeltenumiem, tad jāatceras, ka tos vislabāk sasmalcināt pēc iepriekšējas uzsildīšanas. Siltā stāvoklī tie būs elastīgāki nekā auksti.
  • Bet baltumus labāk sakult, kad tie ir atdzesēti. Tomēr nevajadzētu izmantot alumīnija traukus. Saskaroties ar to, baltumi sāk kļūt tumšāki.
  • Ja desertam nepieciešams saputot krējumu, tam, tāpat kā baltumam, jābūt iepriekš atdzesētam. Turklāt šim nolūkam ir piemērots tikai biezs krējums.
  • Ja deserta pagatavošanai nepieciešams izmantot želatīnu, tad tas jāatšķaida proporcijā viens pret desmit, tas ir, vienu ēdamkaroti želatīna aplej ar desmit ēdamkarotēm šķidruma. Lai izšķīdinātu iepriekš minētās vielas kristālus, tas jāmērcē līdz vienai stundai. Šķidrumam jābūt istabas temperatūrā. Tikai pēc šīs manipulācijas želatīnu izmanto turpmākajam sagatavošanas procesam.
  • Izvēloties biskvītu par deserta pamatni, atcerieties, ka tas ir jāsagriež tikai pēc tam, kad tas ir pilnībā atdzisis. Karsts un pat silts biskvīts saburzīsies un saplīsīs.
  • Cepot kaut ko uz cepešpannas, neesiet pārāk slinki, lai to pārklātu ar cepamo (pergamenta) papīru. Tas atvieglos cepamā produkta atdalīšanu, un jums nebūs jāmazgā cepešpanna.

Lai veicas desertu gatavošanā mājās! Un, ja šaubāties par savām spējām, noteikti pārbaudiet nepieciešamo soli pa solim fotoattēlu recepti.

Deserts Tā nav galvenā ēdienreizes daļa, bet tā ir nepieciešama. Tieši ēdienreizes noslēgumā pasniegtais saldais ēdiens noslēdz pusdienas vai vakariņas un rada nelielu svētku sajūtu. Tāpēc neliedziet sev un saviem mīļajiem saldu pārsteigumu, jo īpaši tāpēc, ka tas vienmēr tiek gaidīts ar lielu nepacietību. Tajā pašā laikā nemaz nav nepieciešams sagatavot darbietilpīgas un kalorijas kūkas. Viegli augļu deserti un visa veida krēmi ir lieliska alternatīva katrai dienai.

Recepte satur samazinātu sviesta un olu daudzumu, taču, neskatoties uz to, vafeles izrādās garšīgas un mīkstas, un nekļūst novecojušas. Mīklu pagatavo ātri un vienkārši. Var pasniegt ar ievārījumu, medu, iebiezināto pienu...

Ļoti laba recepte Tula piparkūkām. Pagatavošana vienkārša, mīklas garša medus-karamele ar vieglu pikantu noti, pildījums no plūmju ievārījuma, bet var izmantot jebkuru ievārījumu...

Es parasti gatavoju uzreiz divus veidus: vieni ir šokolādes cepumi ar kanēli, bet citi ar apelsīna miziņu. Kā saka, gardumi ir visām gaumēm. Man arī garšo šie cepumi, jo tie nav sausi...

Neskatoties uz vienkāršo sastāvdaļu sastāvu un nesarežģīto sagatavošanu, kūka izrādās šika, eleganta un cēla. Kūkai ir ļoti maiga garša, tajā lieliski apvienots kakao, kokosrieksts un mandeles...

Magoņu rullīša recepte, kas pagatavota bez rauga. Kopā stundas laikā var izcept tik smaržīgu un ļoti garšīgu rullīti. Galvenās sastāvdaļas: magoņu sēklas, milti, sviests...

Labākais kārums pie tējas. Salīdzinoši lēti, ļoti garšīgi un skaisti. Tas ir pat vairāk kā kūka nekā parasta siera kūka. Tas ir viegli un patīkami pagatavojams, un tas tiek apēsts uzreiz...

Apnicis sintētiskās maizes preces? Vai vēlaties kaut ko īstu, dabisku un patiešām garšīgu? Tad iesaku pagatavot šos auzu pārslu cepumus. Tas ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojams...

Satriecošs sezonas pīrāgs, ļoti maigs, skaists un garšīgs. To var pagatavot ātri un neprasa īpašas sastāvdaļas vai daudz laika. Pīrāgs sanāk tik gards, ka tiek apēsts uzreiz...

Patiešām garšīgs un ļoti skaists biezpiena pīrāgs, praktiski bez taukiem, piemērots bērniem un tiem, kas dod priekšroku veselīgam un pilnvērtīgam ēdienam...

Tas ir tieši tas gadījums, kad kulinārijas šedevrs rodas praktiski no nekā, un no tā DAUDZ. Tāpēc, ja tuvojas bērnu ballīte, neaizmirstiet kārumu sarakstā iekļaut zefīrus...

Grūti noticēt, ka tik garšīgs ēdiens tiek pagatavots tik ātri un vienkārši. Vajag tikai 10-12 plūmes + ātrā bezrauga mīkla. Iesaku, ļoti garšīga un skaista kūka...

Šis ir viens no vienkāršākajiem un gardākajiem saldumiem, ko var viegli pagatavot mājās. Galvenās sastāvdaļas ir saulespuķu sēklas un karameļu cukurs. Ja vēlas, var pievienot medu, rozīnes vai riekstus...

Grūtākais aprikožu pīrāga gatavošanā ir sagaidīt, kad tas pilnībā atdziest, jo tas ir tik skaisti, tik burvīgi smaržo, ka vienkārši tracina...

Šīs receptes galvenā priekšrocība ir tā, ka kūkas un krēms ir izgatavoti no biezpiena, nepievienojot sviestu vai margarīnu. Ideāls deserts bērniem, 100% veselīgs. Kūkas cepam pannā...

Neparasti garšīgi, pat ar tēju, pat ar pienu, pat tā vienkārši. Otrajā dienā šis pīrāgs ar ķiršiem un proteīna virsu neiztur, tiek apēsts momentā...

Nav nekā vienkāršāka kā no gatavas mīklas pagatavot satriecošu augļu kūku. Tas aizņem maz laika, tas izrādās garšīgs un ļoti skaists. Šī recepte ir īsts glābiņš...

Piedāvāju ātru ruma babas recepti, kas ļaus īsā laikā pagatavot neticami garšīgu cienastu no bērnības. Turklāt šī ruma babas garša praktiski neatšķiras no...

Neviena cita kūka nevar salīdzināt ar šo savā maigumā un gaisīgumā. Jā, ir sarežģītas receptes bezē kūkām, bet ir arī ļoti vienkāršas, piemēram, šī. Noteikti izmēģiniet...

Šis deserts ir diezgan vienkārši pagatavojams, turklāt ir daudz variāciju: ar ananāsiem, banāniem, ķiršiem utt. Noteikti izmēģiniet to, jo īpaši tāpēc, ka kūkas pagatavošana ir vienkārša un jautra...

Izmēģiniet šo skaisto, vieglo un smalko desertu. Tas ir lieliski piemērots gan bērnu dzimšanas dienām, gan Jaunajam gadam. Lai gan... nevajadzētu gaidīt brīvdienas, lai palutinātu sevi ar šo vieglo desertu...

Vienkāršs sastāvdaļu sastāvs, kūka sanāk ļoti garšīga, tajā lieliski apvienots biskvīta kūka, olu krēms un tumšā šokolāde. Labs deserts svētkiem vai īpašam gadījumam...

Daudzi vēl no bērnudārza atceras biezpiena kastroli ar makaroniem, ko vienmēr pasniedza ar ievārījumu vai augļu ķīseli, šis kastrolis sanāca garšīgs, un bērniem garšoja...

Recepte kūkām, kas pagatavotas no biskvīta mīklas, pārklātas ar šokolādes glazūru un pildītas ar vismaigāko sviesta krēmu. Recepte nav īpaši sarežģīta, galvenais, lai ir vēlme, laiks un nedaudz pacietības...

Pīrāga recepte ir universāla, ātra un garšīga. Piemērotas gan svaigas, gan saldētas ogas. Ņemam jebkuras ogas: avenes, jāņogas, mellenes, mellenes utt. Pīrāgu var cept ar viena veida ogām vai...

Tās ir tik garšīgas, aromātiskas, drupanas un, kas pats interesantākais, šīs barankas nekad nekļūst garlaicīgas. Kad pievieno vēl vienu ievārījumu, bageļi garšo pavisam savādāk...

Pagatavot tik gardu cienastu ir tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšana, nekas nav jācep, viss tiek darīts burtiski lidojuma laikā. Šo biezpiena desertu bērni un pieaugušie ēd ar lielu prieku...

Smaržīgi un neticami garšīgi medus cepumi ar ingveru un pikantām garšvielām, kas izgatavoti figūriņu formā un pārklāti ar cukura glazūru, rada unikālu pasakainu svētku atmosfēru...

Pārsteidzoša kokosriekstu biskvīta kūka, smalks kokosriekstu pildījums, un viss šis krāšņums ir pārklāts ar aromātisku šokolādi. Jā, tas ir ļoti garšīgs, un, godīgi sakot, to ir diezgan grūti apstāties...

Lai pagatavotu, jums būs nepieciešami visvienkāršākie, pieejamākie un dabīgie produkti. Tieši tāpēc Turkish delight pieder pie ekoloģisku, veselīgu konditorejas izstrādājumu kategorijas...

Šī neparastā kūka, kas pēc izskata atgādina īstu baļķi, ne tikai rotās jūsu svētku galdu, bet arī iepriecinās viesus ar savu izsmalcināto garšu. Recepte nav īpaši sarežģīta...

Pagatavojiet lieliskas brokastis 15 minūtēs. Nekas nav jācep, vajag tikai grauzdētu maizi, pildījumu un katliņu. Var pagatavot jebkuru pildījumu, ir 3 iespējas...

Šīs receptes galvenā priekšrocība ir tā, ka tā ir ļoti ātri pagatavojama, ar pārsteidzošu garšu un izskatu. Āboli mīklā izrādās vismaigākie, un pati mīkla tiek pagatavota piecās minūtēs...

Deserta pagatavošana nav grūta, nepieciešams tikai nedaudz laika plus vienkāršākās sastāvdaļas. Siera kūka sanāk garda, skaista un lēta, pagatavošanai izmanto parasto biezpienu...

Pārsteidzoša kraukšķīgu smilšu kūku, riekstu un vārīta kondensētā piena kombinācija. Šie cepumi ir ne tikai garšīgi, bet arī praktiski: mīkla ir lēta, un riekstus var pildīt ar dažādiem pildījumiem...

Ja nepieciešams ātri pagatavot kūku un vēlams bez cepšanas, tad iesaku šo ļoti garšīgo desertu. Kūkai labāk izmantot biskvīta cepumus, bet var arī parastos cepumus....

Pīrāgs ir diezgan vienkārši pagatavojams, sastāvdaļas ir vienkāršas un pieejamas, bet skaistums un garšīgums ir neparasts. Pasniedz pīrāgu siltu ar putukrējumu...

Šo rullīti gatavo no bezrauga mīklas, tā teikt, no vienkāršākajiem un pieejamākajiem produktiem, kas vienmēr ir pieejami ledusskapī. Iepriecini savus mīļos ar gardu ābolu rullīti...

Starp milzīgo ābolu pīrāgu daudzveidību šis, iespējams, ir visgaršīgākais un maigākais. Apbrīnojama drupanas mīklas, ābolu un maigākā krējuma kombinācija ar vieglu skābenumu...

Šis pīrāgs jau sen ir ieguvis pasaules slavu. Braunijai ir pārsteidzoša šokolādes garša un aromāts, un tam ir arī ļoti maiga tekstūra. Deserta pagatavošana nav grūta, vienīgais, ka svarīgi to neizžūt cepeškrāsnī...

Piparkūku cepumi sanāk saulaini, mīksti, aromātiski un ļoti garšīgi. Bērniem un pieaugušajiem patiks šis garšīgais cienasts. Auzu pārslu piparkūkas gatavo no pieejamajiem produktiem...

Pateicoties filmām, visi ir dzirdējuši par amerikāņu ābolu pīrāgu, šo Amerikas kulinārijas simbolu. Šo pīrāgu vari izmēģināt mājās, gatavojot pēc šīs receptes...

Šis kastrolis ar ķirbi, biezpienu un rozīnēm sanāk ļoti maigs, pilnīgi netaukains, varētu pat teikt, ka šīs ir ideālas brokastis vai vakariņas - garšīgi un veselīgi...

Vienkārši, ātri un garšīgi biezpiena cepumi, ideāls kārums pie tējas, var paņemt līdzi uz ceļa vai dāvināt bērniem skolā. Starp citu, šis ir nosaukums cepumiem...

Vai vēlaties kaut ko garšīgu, bet tas ir viegli un ātri pagatavojams, un tajā nav pārāk daudz kaloriju? Pēc tam pagatavojiet šo augļu pīrāgu ar atvērtu virsmu. Garšīgi, skaisti, veselīgi!

Nutella... tā ir tik garšīga, ka nevar beigt to ēst. Un kādus grauzdiņus, cepumus vai kruasānus var pagatavot ar Nutella! Apskatīsim, kā ātri pagatavot Nutella mājās...

Brīnišķīgs deserts, tik skaists, ka nevar atraut no tā! Garša ir vismaigākā, un vislabākais ir tas, ka pīrāgs nav ļoti kaloriju, tāpēc jūs varat atļauties gabalu vai pat divus)))

Šie rullīši ir lieliski piemēroti tējai vai kafijai, rullīši tiek pagatavoti ļoti ātri uz biezpiena mīklas pamatnes, kā pildījumu izmantojam jebkuru ievārījumu vai biezu ievārījumu...

Slavenais franču Tatin tiek gatavots no visvienkāršākajām un lētākajām sastāvdaļām, un tiek pagatavots diezgan ātri un ar izciliem rezultātiem. Tāpēc visi viņu tik ļoti mīlēja...

Izmēģiniet īstu franču kūku ar romantisku nosaukumu “Crepeville”. Šī kūka gatavota no pankūkām un olu krēma, sanāk tik gaisīga, garšīga un aromātiska...

Pudiņš ir angļu nosaukums; Krievijā šo desertu sauca par rīsu babku vai baba. To bieži gatavoja bērniem, un ne tikai tāpēc, ka pudiņš izrādās garšīgs un veselīgs...

Iedomājieties gaisīgas biskvīta kūkas garšu plus gatavu aromātisku zemeņu garšu un putukrējumu... Tas ir patiešām garšīgi. Šis deserts tiek pagatavots pavisam vienkārši un ātri...

Parasti Broken Glass kūka ir izgatavota no krāsaina želatīna. Izrādās skaisti, bet ne noderīgi. Tāpēc iesaku želatīnu aizstāt ar konservētiem augļiem. Iznāk vēl garšīgāk, turklāt bez krāsvielām...

Zemeņu sezonā es bieži lutinu savu ģimeni ar zemeņu pīrāgiem un kūkām. No visām receptēm es dodu priekšroku zemeņu kūkai ar olu krēmu: tā ir maiga, garšīga un skaista, un tai ir zems kaloriju saturs...

Šī ķiršu kūka ir tik skaista un smaržīga, ka to vienkārši nav iespējams nemīlēt. Smilšu kūkas mīkla apvienojumā ar ķiršiem un skābo krējumu rada neaizmirstamu garšu...

Nevienu veikalā nopērkamo cepumu nevar salīdzināt ar mājās gatavotiem cepumiem, īpaši biezpiena cepumiem. Šie cepumi ir ātri un vienkārši pagatavojami. Sastāvdaļas: biezpiens, milti, cukurs, sviests, ola...

Bērni vienkārši dievina šo kūku, tā ir maiga, gaisīga, ar neaizmirstamu medus aromātu. To ir ļoti viegli pagatavot. Galvenās sastāvdaļas: medus, milti, cukurs, olas, sviests, krējums...

Pagatavojiet šo apbrīnojamo šokolādes desertu, kas piešķirs izsmalcinātību un izsmalcinātību romantiskām vakariņām diviem. Šo pudiņu mēdz dēvēt par mīlestības ēdienu...

Ideāls deserts dzimšanas dienai, jubilejai vai kāzām. Šāda kūka ne tikai priecēs pasākuma varoņus un aicinātos viesus ar savu pārsteidzošo garšu, bet arī uzsvērs šī brīža ekskluzivitāti...

Nav nekā garšīgāka par zemenēm, izņemot kūku ar aromātisku zemeņu krēmu. Krējuma pagatavošana ir pavisam vienkārša. Galvenā sastāvdaļa ir svaigas zemenes vai zemeņu ievārījums...

Francijā šo delikatesi sauc par petit choux, tos gatavo ar saldu vai pikantu pildījumu. Mūsu valstī tos vairāk pazīst kā mazos olu krēma pīrāgus ar krējumu. Sastāvdaļas: ūdens, milti, eļļa, sāls, olas...

Šī kūka sastāv no divām plānām biskvīta kārtām, smalka olu suflē, un tas viss ir pārklāts ar īstu šokolādes glazūru. Šo desertu var pagatavot mājās...

Palutiniet sevi un savu ģimeni ar šo vienkāršo burkānu kūku. Tas ir garšīgs, mazkaloriju, un jūs nekad nevarētu teikt, ka tajā ir parastie burkāni. Netici man? Paskaties pats...

Lieldienām sagatavojiet maigu un aromātisku Lieldienu sieru. Atšķirībā no Lieldienu kūkas to necep, bet gatavo aukstu. Sastāvdaļas: maigs bezskābs biezpiens, olu dzeltenumi, cukurs, skābs krējums, rozīnes, žāvētas aprikozes...

Ceptas Lieldienas no biezpiena ir īpaši maigas un garšīgas. Izmēģiniet šo oriģinālo recepti. Sastāvdaļas: zema tauku satura biezpiens, olas, cukurs, milti, krējums, rozīnes, sukādes, sviests...

Šīs vienkāršās kartupeļu formas kūkas ir zināmas visiem jau kopš padomju laikiem, taču līdz pat mūsdienām tās ir iemīļotas starp tiem, kam ir saldums. To priekšrocība ir tā, ka tie tiek pagatavoti bez cepšanas, ļoti ātri un lēti...

Pagatavo šo maģisko gaisīgo bezē. Tikai divas sastāvdaļas un neliela pacietība ļaus jums izveidot šo kulinārijas brīnumu. Šie bezeški ir lielisks deserts draugu tikšanās reizei vai lielam svētku mielastam...

Šis skaistais un neparastais bumbieru deserts ir ideāli piemērots romantiskām vakariņām. Vieglais vīna aromāts, kas sajaukts ar garšvielu aromātiem, radīs neatkārtojamu svētku atmosfēru...

Tikai dažu minūšu laikā jūs varat pagatavot neparastu, garšīgu un skaistu desertu. Lielisks risinājums bufetēm un ballītēm. Kūkas gatavo no putukrējuma, cepumiem un...

Pagatavojiet gardu un mazkaloriju desertu no svaigiem ananāsiem. Tagad vari baudīt saldumus un nebaidīties par savu figūru. Turklāt deserts ir tik skaists, ka to var likt uz svētku galda...

Šī vafeļu kūka jūs iepriecinās ne tikai ar sastāvdaļu pieejamību un pagatavošanas vieglumu, bet arī ar savu izsmalcināto garšu. Lieliska kūka gan kārtējai tējas ballītei, gan svētku galdam...

Tradicionālā šokolādes, riekstu un rozīņu kombinācija jau ir nedaudz garlaicīga, tāpēc izmetiet standartus un pārsteidziet sevi un savus viesus ar šo neparasto un pārsteidzoši smalko desertu. Recepte ir ārkārtīgi vienkārša...

Kopš padomju laikiem šis garšīgais un praktiskais deserts ir atradis tautas mīlestību. Un tā nav nejaušība: tas ir oriģināls un garšīgs, tā pagatavošana aizņem piecpadsmit minūtes, un nav nepieciešams to cept cepeškrāsnī. Dalos ar labu recepti...

Šī ir bērnības recepte. Pīrāgs ļoti garšīgs, skaists un aromātisks, ātri un vienkārši pagatavojams. Lielisks kārums pie tējas, to var uzdāvināt bērniem skolā vai paņemt līdzi uz ceļa...

Vienkāršākais veids, kā izrotāt kūku, ir to pārklāt ar šokolādes glazūru. Dalos ar ļoti vienkāršu un ātri pagatavojamu glazūras recepti. Lai pagatavotu, nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas un dažas minūtes laika...

Nav nekā vienkāršāka un garšīgāka par krāsnī ceptiem āboliem. Tos var pagatavot ar medu, riekstiem, žāvētiem augļiem vai vienkārši cukuru. Vienmēr un visur šis ir iekārojams ēdiens uz jebkura galda...

Šis itāļu deserts ir slavens ar savu apbrīnojamo garšu, kas apvieno maskarpones siera, kafijas un kakao maigumu. Man arī patika, jo to var pagatavot mājās...

Ja domājat pagatavot ko gardu un oriģinālu Valentīndienā, izmēģiniet šo saldo sirdi, kas pārklāta ar zemeņu glazūru. Kūka tiek pagatavota ļoti ātri un bez cepeškrāsns....

Tradicionāli Ziemassvētku cepumiem pievieno rozīnes, riekstus, garšvielas un marcipānu, bet pa virsu uzkaisa saldo pūdercukuru. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, Stollen sagatavošana nav tik sarežģīta...

Visu saldo flanu galvenā atšķirīgā iezīme ir karameles klātbūtne. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šī gardā deserta gatavošanu sāksim ar karameļu...

Masļeņicā ir nepieciešams pagatavot visu veidu pankūku ēdienus. Palutini sevi un savus mīļos ar šo gardo un neparasto kūku, kas pagatavota no pankūkām un maigākā biezpiena pildījuma...

Ļoti vienkārša recepte no, tā teikt, pamatsastāvdaļām, bet rezultāts ir simtprocentīgs. Starp citu, jūs varat dekorēt kūkas ar jebkuru svaigu vai sukādes augļu. Zemenes un kivi ir ideāli piemēroti..

Piedāvāju nedaudz neparastu Skudru pūžņa kūkas recepti. Tas ir izgatavots no saldajiem cepumiem, šokolādes un riekstiem. Gatavojas ļoti ātri, sanāk garšīgi, bērni par to vienkārši priecājas un ir gatavi ēst ar karotēm...

Vai vēlaties kaut ko garšīgu un oriģinālu? Pēc tam izmēģiniet šos gardos šokolādes banānu braunijus. Nav nejaušība, ka šo gardumu iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni...

Biskvīta kūkas panākumi ir atkarīgi ne tikai no tā, cik laba ir pati biskvīta kūka. Svarīgu lomu spēlē pats krēms. Tieši pildījums padarīs jūsu kūku izsmalcinātu, smalku, unikālu, tas piešķirs akcentu...

Neviena veikalā nopērkamā biskvīta kūka pēc garšas un maiguma nevar pielīdzināties mājās gatavotai biskvīta kūkai. Tāpēc mācāmies cept biskvīta kūkas, un pēc tam, izmantojot dažādus pildījumus, gatavojam īstus šedevrus...

Kas gan par dzimšanas dienu, kas gan par svētkiem bez tortes?! Abpusēji izdevīga iespēja ir pagatavot gardu un maigu Napoleona kūku. Šo recepti ir viegli pagatavot un...

Recepte negaidītiem viesiem. Tikai pusstundas laikā jūs pagatavosiet pārsteidzošu kūku. Izmēģini un pats pārliecināsies, ka var ātri pagatavot gardu kūku no standarta komplektācijas...

Deserts tiek pagatavots dažu minūšu laikā, un sastāvdaļu saraksts ir nepieklājīgi īss - tikai trīs sastāvdaļas!!! Banānus, piparkūkas un skābo krējumu var iegādāties vietējā pārtikas preču veikalā...

Kūku nav grūti pagatavot, bet biezpiena un griķu miltu klātbūtne tajā padara kūku īpašu, ļoti garšīgu un aromātisku, pilnīgi atšķirīgu no parastajām, garlaicīgām kūkām...

Custard ir īsts glābiņš gan iesācējiem, gan pieredzējušām mājsaimniecēm. Tas ir vienkārši un ātri pagatavojams, tā kaloriju saturs ir daudz mazāks nekā sviesta un sviesta krēmu kaloriju saturs...

Šis neticami garšīgais un veselīgais deserts pie mums vairāk pazīstams kā augļu salāti, lai gan tā īstais nosaukums ir Maķedonija, un tas nācis no tālas, tālas, karstas, karstas Spānijas...

Šo desertu dažreiz sauc par pudiņu un dažreiz par flanu, taču tas nemaina būtību. Šis deserts ir pagatavots no olām un piena, un tas izrādās neparasti maigs un garšīgs. Kokosriekstu skaidiņas piešķir pudiņam īpašu garšu...